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ENSEMBLE

1. Situ s le long du chemin de halage du canal des Vosges de Socourt Fontenoy le Ch teau les 72 km de la V loroute Charles le T m raire am nag e par le Conseil g n ral maitre d ouvrage offre d sormais un parcours s curis pour pratiquer le v lo le roller ou une simple balade en poussette Cette section vosgienne fait partie d un itin raire trans frontalier d j long de 260 km qui traverse la Lorraine du Nord au Sud d Apach en Moselle Fontenoy le Ch teau dans les Vosges lequel terme vise relier les Flandres la Bourgogne Il devrait attirer les amateurs de cyclotou risme en particulier ceux du nord et de l est de l Europe qui pourront ainsi pratiquer en toute s curit et d couvrir en douceur les richesses et le charme de notre d partement 7 6 millions d euros ont t investis dans cette op ration financ e par le Conseil g n ral des Vosges hauteur de 46 par l Europe l Etat la R gion Lorraine les communes et Communaut s de communes riveraines Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Podium Art litt rature sciences sport m tiers d art ou de bouche Dans de multiples domaines des Vosgiens se sont r guli rement distingu s Vivre les Vosges ensemble a choisi d ouvrir ses colonnes ceux qui portent haut les couleurs de notre d partement e Grace Bedez licenci e l Association Sportive G romoise de footba
2. Cr rt A j y a e A UD PI 2 17 ue z ka vi x v TEE a WI 1 F DES L VIT h E z EM T z E XN 1 AN W bec La Un Yi LIRA EM b e A een 0 m E uu La Lad i LA LLL CLA LA MM MA e tion ee are Dr i fe Con Y 1 UN PREMIER VOLET X 07 D UNES RIE E DE MANIFESTATIONS 04 1 7 CONSACR ES LA SIA REPR SENTATION T 3 j TUPE i grt y ip E n o o Visite libre du lundi au vendredi 8h30 17h30 et les samedis matins Archives d partementales des Vosges 4 avenue Pierre Blanck Parc conomique du Saut le Cerf 88050 pinal Cedex 9 DU 20 SEPTEMBRE AU 12 D CEMBRE 2014 T l 03 29 81 80 70 a duo ARCHIVES D PARTEMENTALES DES VOSGES VOIS www archives vosges fr Je VIE EN Conseil G n ral VOSGES VOSGES
3. Pascal BOTZ THUILLIERES R gina BOURGON RAON L ETAPE Fran oise BRICE POUXEUX Jean Pierre CLAUDEL VAGNEY Isabelle CLAVIER POMPIERRE Andr e CLAVIER LAFAUCHE 52700 Pierre COMBEAU RAON L ETAPB J r me DAUBIE SAINT ETIENNE LES REMIREMONT Gilbert DAVAL LE MENIL Rapha l DE ARAUSO GIRANCOURT Alexandre DEMANGE BRUYERES Marie Jos DENNY CERTILLEUX Maeva DEPOISSE LIFFOL LE GRAND Val rie DURAND LA NEUVEVILLE SOUS CHATENOIS Aur lie FERQUEL UZEMAIN Monique FREMIOT ARCHETTES Annie GADAUD POMPIERRE Fran oise GIZA EPINAL Andr GUINOT MIRECOURT G rard HATTON DOMFAING Lucienne HECKMANN LA BRESSE Marie H l ne HENRIOT CONTREXEVILLE Line HOLTZER AUMONTZEY Ludovic INCORVAIA VILLERS Jo l JAECKLE MANDRES SUR VAIR Annie LAURENT LAVELINE DEVANT BRUYERES Claude LEC MAZELEY Martine LEONARD LA HOUSSIERE Michelle LUGAND MIRECOURT Laure MAILLARD CELLES SUR PLAINE Marie Odile MEDERLE LA NEUVEVILLE SOUS CHATENOIS Marie Laure MEDERLE LA NEUVEVILLE SOUS CHATENOIS Gaston MERTES CHARMES Pierre MICHEL RUPT SUR MOSELLE Maryse MORLOT NEUFCHATEAU Jacqueline MOUGEL LA BRESSE Francois MUNIER LUSSE Chantal PENTECOTE RAMBERVILLERS Christian PERRIN CORNIMONT Marie Christine PIERROT MEDONVILLE Claudine REBOUT SAINT NABORD Philippe RENAUD LEPANGES SUR VOLOGNE Yves SACHERER LA BAFFE
4. buter en 2015 Signalons enfin que cinq com munes Gircourt les Vi ville Rouvres en Xain tois Les Voivres Chaumousey Jeanm nil sont actuellement en cours de proc dure Depuis la loi du 23 f vrier 2005 relative au d veloppement des territoires ruraux le Conseil g n ral est responsable de la mise en ceuvre de l am nagement foncier agricole et fo restier L intervention du D partement est la fois technique et financi re Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Pour en savoir plus Conseil g n ral des Vosges Direction des Routes et du Patrimoine Service foncier 8 rue de la Pr fecture 88088 Epinal cedex 9 T l 03 29 29 86 89 Courriel mgerard cg88 fr EN CHIFFRES Depuis 1927 279 communes ont b n fici d un am nagement foncier ce qui repr sente 76 de la Surface Agricole Utile SAU du d partement et environ 170 000 propri taires Chiffres cl s e 42 tablissements publics dont 3 sites annexes et 3 cit s scolaires entit s regroupant coll ge et lyc e 9 coll ges priv s e 18 034 l ves chiffres rentr e 2014 dont 2 358 dans le priv e Budget 2014 Investissement 12 968 000 dont 82 000 pour les coll ges priv s e Fonctionnement 7 209 000 dont 1 395 000 pour les coll ges priv s Un point sur la rentr e des coll ges Parce que l avenir des jeunes constitue toujours une priorit le Conseil g n ral
5. Christelle SIBLOT EPINAL Nathalie TALLOTTE VAUBEXY Bravo tous qe Nie Sr Trouvez le mot myst re et gagnez le carnet de timbres collector Terroir et gastronomie en Lorraine et le livre de Laurent Mariotte Mes petits plats d automne hiver Rep rez les 12 lettres dans les cellules color es remettez les dans le bon ordre et d couvrez le mot myst re qui est le nom d un l gume oubli dont la saveur est comparable au salsifis et que les Jardins de Cocagne proposent de faire d couvrir leurs adh rents Avant le 30 noV 0 Quelle foire fut fix e une date pr cise par ordonne royale de Louis Philippe OOO D UN Q O se situe le monument de Lorraine du Haut du Mont symbolisant une bataille vosgienne de la Grande Guerre OOOOOOL quelle invention mondiale participera L on Didier dit Jolo natif de Dompaire le 24 juin 1866 LILILILILILTETE ILI TEIL OOOOOUL O r sident les Hilarismontais COOL Dans quelle discipline sportive Odile Vouaux native de Saint Di le 20 juillet 1934 devient elle la premi re femme lorraine s lectionn e aux Jeux Olympiques LIETEJEILITETL LE MOT MYSTERE est embre 201 41 Quelle profession exercait Yvan Salmon devenu c lebre post mortem LIETIETEILIETE TEILTE TET Dans quelle commune est n e l actrice Emmanuelle Riva le 24 f vrier 1927 AO TEILTE Q Quelle ville des Vosges fut le berceau de
6. autour du pain Une formation l outil p da gogique A table dit par CANOPE a t programm e Enfin un livret consacr l ali LEZ 7 J y 7 voir ci dessous Demandez le livret de l alimentation durable et responsable L alimentation X ET N Courriel fcoste cg88 fr A a foxchette de godt poet Du champ Edit par le Conseil g n ral pour prolonger la r flexion sur l alimentation ce livret fourmille d as tuces et de conseils utiles pour consommer du rable et responsable Rem des de grand m re recettes inventives et surprenantes autour des l gumes et fruits de saison le livret vous fait aussi partager plusieurs exp riences port es par les acteurs du territoire vosgien en mati re d alimen tation A d couvrir et t l charger sans tarder sur www vosges fr vosgesleplusbeau Il est aussi disponible gratuitement a sur demande aupr s de Florence Coste T l 03 29 29 89 86 Mat riel distribu par le Conseil g n ral pour les chantiers de nettoyage e 3 611 sacs poubelle e 3 813 paires de gants adultes et enfants e 2 000 brassards e 2 143 affichettes et 623 affiches A3 Escargots truites sau mons et autres poissons d eau douce p t s ter rines confits et foies gras volailles gibiers et autres viandes l gumes de sai son miels et confitures sirops bi res et petits crus Les Vosges of frent toute une gamme d ex
7. en ce qui concerne les champs d intervention de la future collectivit d partementale qui devait disparaitre en 2020 mais serait peut tre sauv e dans des conditions encore fort incertaines pour les communaut s de communes qui peine install es doivent nouveau se remettre en question et se fondre dans de nouvelles structures dont la gestion future apparait des plus probl matiques En raison du contexte financier dans lequel le d partement devra travailler demain rendu difficile par les coupes sombres pratiqu es dans les dotations aux collectivit s p nalisant leurs possibilit s d intervention sp cialement dans le domaine des investissements publics qui participent la vitalit conomique des territoires et la bonne sant des entreprises en raison de l incertitude quant aux futures charges et ressources des d partements avec par exemple l annonce par le Premier Ministre du transfert au profit des r gions de la CVAE Contribution sur la Valeur Ajout e des Entreprises alimentant jusqu alors pour partie les budgets d partementaux Pour autant le d partement ne manque pas d atouts dans les domaines de l entretien des routes des coll ges de la qualit des transports en ce qui concerne le niveau et les conditions de l accueil en tablissements des personnes g es pour ce qui est des perspectives d avenir que peuvent repr senter des investissements tels que les zones d activi
8. et Sunny vient d ouvrir une e boutique La marque d j pr sente en Allemagne Autriche et Finlande devrait rapidement progresser en France Pour en savoir plus www grunenberger1854 com La scierie Mathieu investit La scierie Mathieu install e Xonrupt Longemer a investi 1 million d euros pour moderniser son parc grumes Les nouvelles instal lations permettront d accroitre les capacit s de d coupe de gros bois du massif et de scier la bonne grume au bon moment pour le bon client Cet investissement a b n fici du soutien financier du Conseil g n ral et du Conseil r gional Lorraine Industrie Bois lance Ossa kit bois Gr ce cette application accessible depuis internet tous les pros de la construction bois constructeurs menuisiers n go ciants charpentiers peuvent en quelques clics faire r aliser se lon des cotes standards ou sur mesure des appentis extensions marquises charpentes terrasses ou balcons Le projet une fois dimensionn part en fabrication dans l atelier de Lorraine Industrie Bois situ La Bresse Le produit r alis avec des bois de qualit est ensuite livr en kit pr t assembler avec sa notice de montage et sa quincaillerie directement sur le chantier Pour en savoir plus www l i b fr Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Le dernier opus dit par la Maison Hachette aux ditions du Ch ne braque ses projecteurs sur les Vosges et
9. le Conseil g n ral lance un appel projets Le Conseil g n ral lance sur l ann e 2015 un appel projets en faveur de la s curit routi re L objectif est de mettre en ceuvre toute action permettant de sensibiliser et pr venir les usa gers aux risques de la route Pour ce faire il a t d cid de faire appel la cr ativit des associations collectivit s coles coll ges et lyc es vosgiens pour pro poser une d marche mettre en ceuvre cou rant 2015 Le Conseil g n ral examinera les projets et soutiendra ceux qui seront retenus par un jury Conseil g n ral des Vosges Appel projets s curit routi re Elisabeth Lejeune t l 03 29 30 34 63 courriel elejeune cg88 fr Circulation hivernale le Conseil g n ral se mobilise Du mois de novembre au mois d avril durant tout l hiver le Conseil g n ral se mobilise pour surveiller le r seau routier et faciliter la circulation sur les 3 230 km de routes d partementales En fonction de l importance du trafic des besoins des usagers le r seau vosgien est class selon 4 niveaux de priorit ou de service Les 4 niveaux de priorit CEA 1 s agit du r seau principal Il b n ficie d un traitement prioritaire le jour et d un traitement r duit la nuit de 20h 6h NIVEAU BLEU Ces routes du r seau secon daire sont trait es une fois que les interventions sont termin es sur les routes du r seau principal N
10. pl trerie assainissement isola tion thermique et phonique tanch it ravalement installation de cuisine am nag e avec main d oeuvre am nagements paysagers cl tures Sont galement financables les travaux d acces sibilit et d adaptation du logement pour les per sonnes handicap es physiques ou mobilit r duite rampes mains courantes barres d appui suppres sion de marches largissement de portes etc L mail du verre chauff 780 C Des frittes de verre consti tu es d un m lange de min raux silice feldspath quartz sont broy es tr s finement puis m lang es avec de l eau et des oxydes m talliques qui varient en fonction de la couleur choi sie Le m lange est ensuite appliqu sur la pi ce en m tal pr alablement lav e gratt e et s ch e Elle est ensuite pass e dans un four a 80 C L mail un mat riau d avenir Sain cologique durable r sistant aux temp ratures extr mes de 50 a 450 l humidit aux agressions physiques tags rayures chocs et chimiques at mosph res et eaux sal es corrosions diverses aux rayonnements solaires l mail protege embellit s adapte tous les styles et convient aux objets de la vie quotidienne comme aux arts d coratifs 250 lampadaires livr s la Cit du cin ma de Joinville le Pont une centaine de planchas pr tes tre exp
11. accueil situ 11 avenue du G n ral de Gaulle Epinal entre la gare SNCF et la gare routi re musique la danse et le th tre ouvre les portes de ses nouveaux locaux chaque 5 samedi matin du mois afin d offrir ses visiteurs des croissants et des informations Si vous tes membre d une association musi culturelles cien amateur professeur d enseignement ar tistique com dien professionnel lu danseur recherchant des cours et que vous souhaitez trouver une information tre conseill consulter une bibliographie Rendez lui visite Les samedis 15 novembre et 13 d cembre de 9h30 12h Pour en savoir plus Vosges Arts Vivants t l 03 29 29 89 08 www vosgesartsvivants fr Des lettres choisies parmi la correspondance des Poilus et de leurs familles font d cou vrir en une quinzaine de tableaux tour tour graves mouvants et dr les le coeur et l esprit des hommes de cette poque leurs condi tions de vie dans les tranch es la duret des combats leurs r ves du retour la maison d une compagne retrouv e des moissons qui se font sans eux Leurs chants anonymes et leur criture quotidienne laissent galement poindre les questions qu ils se posent Qui a voulu cette guerre Qui n en a pas voulu A qui profite t elle Auditorium du Lyc e Jean Baptiste Vuillaume Mirecourt gt Livre jeunesse gt Histoire Rosa la femme Barbapapa travaille dans u
12. cid d aller plus loin en prenant en charge 50 des frais d ins mination en gag s par les leveurs en race pure www racevosgienne com Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 201 Un soutien sans faille aux producteurs de fruits plantes aromatiques et m dicinales Bleu Vert Vosges autour de la marque uro est propri taire depuis 1985 que le na g n ral a choisi de valoriser les produits de montagne vosgienne Cette marque icr des producteurs de petits fruits plantes eue nales et l gumes du massif qui pos n il du label doivent ob ir un canal des ain tr s strict et respecter des criteres lies a m E ronnement l thique et la production 3m le consommateur c est l assurance de Pony i consommer un produit sain de ous al i pouss en pleine terre a t cueilli la Bh maturit et a t conserv ei transforme Ex les r gles de l art afin de pr server ses Ve gustatives et nutritionnelles Pour en savoir plus www bleu vert vosges org9 Le r seau Esprit Vosges Cette Soci t Coop rative d Int r t Collec El Esprit Vosges a t cr e en 2009 afin de commercialiser des produits de montagne aupr s des professionnels mais aussi du grand public Elle rassemble une vingtaine d entreprises qui produisent et transforment artisanalement dans le d partement et dans le massif des produits alimentaires et ge bien tre es produits Propos s viennent d entre
13. d hygi ne de nutrition et d quilibre ali les parents qui quel que soit l tablissement fr quent mentaire lls sont galement entour s d quipes de cui par leurs enfants acquittent tous le m me prix pour un re sine form es et motiv es et disposent du mat riel ad pas les enfants qui b n ficient de plats de qualit app quat souligne Patrick Cuny Des rencontres destin es tissants parce que bien pr sent s nutritifs et savoureux aux cuisiniers sont r guli rement organis es et permettent les chefs et le personnel de cuisine enfin qui bien loin d changer sur les bonnes pratiques et d avancer sur la d une simple cuisine d assemblage trouvent un nouvel in voie de la qualit ajoute t il L objectif est de proposer t r t leur m tier en travaillant des produits frais aux coll giens un choix d au moins deux entr es plats et I Mens bu desserts et d augmenter l utilisation de produits frais et du 1 Depuis le premier Janvier 2014 un tarif unique par categorie d usager for a y fait 3 ou 4 jours ticket a t instaur par le Conseil g n ral pour l ensemble fait maison Il s agit en effet de d velopper chez les des restaurants scolaires des coll ges publics hors cit s scolaires Quel jeunes de bonnes habitudes alimentaires et de lutter contre que soit le lieu de r sidence du coll gien ses parents paieront exactement D s F le m me prix l ob sit Sur le terrain l
14. de Vivre les Vosges ensemble par t l phone au 03 29 29 87 30 ou par courriel publicationQcg88 fr avant le 30 novembre 2014 pour une parution dans le num ro de janvier 2015 Vivre les Vosges ensemble Concours de la r sistance un devoir de m moire de civisme et de culture 575 l ves issus de 28 tablissements scolaires vosgiens ont particip au Concours National de la R sistance et de la D portation qui avait cette ann e pour theme La lib ration du territoire et le retour a la R publique 86 ont t d clar s laur ats et se sont vu attribuer des ouvrages lors d une c r monie de remise de prix pr sid e par le Pr fet Trente sept d entre eux ont particip aux c r monies comm morant le 70 anniversaire de la lib ration du Camp du Struthof Le 22 juin dernier c est avec beaucoup de recueillement de fiert et d motion que 37 jeunes ont particip l hommage rendu par la Nation aux d port s morts dans les camps En pr sence du Colonel Andr Bo ban Pr sident du Comit du Concours de la R sistance et de la D portation des Vosges CCRD et de Roger Robach Pr sident de l Amicale lorraine des Anciens de Dachau les jeunes ont port les drapeaux des asso ciations patriotiques vosgiennes d pos des gerbes et une rose sur chacune des 17 steles rig es repr sentant chacune un lieu de d portation Tous ont t fortement impression n 49 novembre 2014 n s mai
15. di es dans le sud ouest des plaques de rues en cours de fabrication pour une commune voisine Les r sultats sont l Jean Claude Grau et ses deux actionnaires sont en passe de gagner leur pari faire revivre la Manufacture Vosgienne d Emaillage MVE implant e Deycimont l une des toutes dernieres mailleries facon francaises Lorsqu il d cide en 2013 d investir ses co nomies pour remettre sur pied l Emaille rie de l Est qui n existe plus depuis 3 ans Jean Claude Grau alors paisible retrait n a qu une id e en t te maintenir une ac tivit d maillerie en Lorraine sauvegarder savoir faire et emplois locaux G rard Le paul alors maire de Deycimont et Philippe Divoux Adjoint au Maire de Beaum nil an cien cadre comptable le rejoignent tr s vite En septembre 2013 ensemble ils cr ent la Manufacture Vosgienne d Emaillage une Soci t par Action Simplifi e SAS En oc tobre la jeune entreprise s installe Deyci mont dans un hangar de 1400 m lou la Soci t Winter De lourds investissements Tout est faire Installation d un transforma teur de 1000 Kw acquisition d une machine laver d une grenailleuse d une cabine d maillage r fection du four tapis et des broyeurs am nagement de locaux s curis s d un bureau dot de mat riel informatique construction d un s choir de 40 m et d un petit laboratoire l investissement de d part est cons quent Mais les
16. ducation au go t celles visant lutter contre le gaspillage ou accroitre l utilisation de pro duits frais de saison et le fait maison dans les restaurants scolaires des coll ges N oublions pas bien s r le soutien que le Conseil g n ral apporte aux leveurs de vaches vosgiennes et aux petits producteurs de montagne au travers du r seau Esprit Vosges et des marques Bleu Vert Vosges et FOR l effet Vosges Food and Agriculture Organization for United Nations Le saviez vous En France l alimentation production transformation emballage conservation stockage transport est aujourd hui la premi re source d mission de Gaz Effet de Serre GES avec 21 de l impact total in devant l habitat 13 et le transport individuel 14 Modifier nos comportements alimentaires peut donc contribuer am liorer l tat de la planete Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Manger durable c est le credo de plusieurs tablissements scolaires qui se sont inscrits dans la d marche et privil gient le fait maison les produits frais et de saison Le r f rent restauration du Conseil g n ral Patrick Cuny et deux chefs particuli rement impliqu s Jean Marc Clebsattel et Pascal Vaxelaire t moignent Plus de 1 6 million de repas sont servis chaque ann e dans les restaurants scolaires des coll ges C est dire si l enjeu est important Pr par s sur place par un
17. en contr ler certaines et d ef fectuer les analyses quali tatives syst matiques sur les miels candidats a l AOP Syndicat de l AOP Miel de Sapin des Vosges Chambre d partementale d Agriculture des Vosges 1 rue Andr Vitu T l 08 70 77 11 75 Courriel thierry antoine vosges chambagri fr Pr sident du syndicat de l AOC Pascal Rzadkiewa rza pOlaposte net Soutien la Vosgienne Vache embl matique du massif la Vosgienne comme d autres races locales est confront e aux enjeux de la rentabilit et de la productivit Avec ses 3 500 litres de lait produits annuellement et sa petite carcasse la Vosgienne peut diffici lement rivaliser avec les autres races bovines lai ti res ou viande Elle continue pourtant arpen ter les pentes de la montagne vosgienne Sauv e de l extinction dans les ann es soixante dix par une poign e d leveurs passionn s la situation de notre petite vache demeure fragile et fait l objet de toutes les attentions Le Conseil g n ral a donc d cid de participer la mise en place d un plan d action pour soutenir les leveurs Ce plan qui pr voit notamment le maintien des exploitations de montagne et le d ve loppement des cheptels s accompagne d actions de promotion du lait et de la viande de la race Apr s avoir financ une partie des tudes pr alables la cr ation d une fruiti re destin e va loriser le lait le D partement a cette ann e d
18. et de l Enseignement Sup rieur Najat Vallaud Belkacem qui a bien redit qu avec toutes les Collectivit s Territoriales et toute la communaut ducative l Ecole de la R publique doit tre au service de l Egalit r elle Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 C est pourquoi notre groupe travaille toujours pour l investissement dans les coll ges et leur bon fonctionnement dans l int r t des jeunes et des familles Nous soutenons aussi avec La R gion Lorraine et l Etat l universit dans les Vosges et surtout le Campus Bois Fr d ric DREVET Patrice JAMIS Francois Xavier HUGUENOT Twitter Ofxhepinal blog http fxhepinal org PE que 5 Vo Vosg ge ges s s engagent d v 4 e MP WU i r E a S QT Rmo c re E EE a A zu z iK M LU V c a 4 e rA a arl Mer ROSE RALIS LAC 527 lt Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 La restauration scolaire fer de lance de l alimentation L alimentation durable cm questions Qu est ce que l alimentation durable Selon la d finition donn e par la FAO fonds mondial pour l agriculture et l alimentation en 2010 Une alimentation durable protege la biodiversit et les cosystemes est acceptable culturellement accessible conomi quement loyale et r aliste s re nutritionnellement ad quate et bonne pour la sant elle optimise l usage des ressources naturelles et humaines Pourquoi le C
19. et insolite ses alentours Ils taient Francais Allemands puis Am ricains Il a fallu la ren Y crit et superbement illustr par Renaud Perrin le Vosgien de contre impr vue 74 ans apr s de deux petits fils en qu te d informations sur venu Marseillais Pour les enfants partir de 5 ans leurs grands p res respectifs prisonniers de guerre dans le Frontstalag 120 de Ravenel Mirecourt pour faire revire cette autre grande histoire Ed Le Rouergue 17 256 pages 300 photos et documents au prix de 20 en vente dans plusieurs librairies vosgiennes Pour tous renseignements contactez Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 J F Dray au 06 76 81 24 40 courriel metadrayQwanadoo fr Quand les Vosges taient peintes l uvre de Daniel Specklin 1536 1589 Le territoire des Vosges fut tres longtemps une terre de transition aux limites floues Toutefois situ au carrefour des influences francaise allemande et bourguignonne il est totalement int gr dans l Histoire C est ce que prouve l exposition L image des Vosges des origines au d but du XIX si cle travers un ensemble d ceuvres jamais rassembl es jusqu ici Parmi ces ceuvres celles de l architecte et ing nieur Daniel Specklin 1536 1589 dont le parcours cosmopolite n a pas manqu l tape vosgienne Daniel Specklin est n Strasbourg Pour apprendre son m tier de brodeur sur soie il effectue un tour d Europe v a An
20. f tes I Dompaire Jeudi 4 d cembre de 16h 19h30 salle polyva lente I Le Thillot Samedi 6 d cembre de 8h30 12h salle polyva lente salle Annexe I Le Tholy Dimanche 7 d cembre de 8h30 12h salle poly valente I Rainville Lundi 8 d cembre de 16h 19h salle des f tes I Bussang Mercredi 10 d cembre de 16h 19h salle des f tes I Thaon les Vosges Mercredi 10 d cembre de 15h30 19h salle de la Rotonde Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 I Saint Etienne les Remiremont Vendredi 12 d cembre de 15h30 19h salle poly valente I Charmes Samedi 13 d cembre de 8h30 12h maison du temps libre I Darney Samedi 13 d cembre de 15h30 19h salle des f tes I Ch tel sur Moselle Dimanche 14 d cembre de 9h 12h salons de l H tel de Ville I Chenim nil Samedi 20 d cembre de 8h30 12h maison des associations I Celles sur Plaine Mardi 23 d cembre de 9h 12h car de transfu sion I Xonrupt Longemer Mardi 23 d cembre de 16h 19h30 salle polyva lente I Granges sur Vologne Samedi 27 d cembre de 15h30 19h salle des f tes I Rambervillers Mardi 30 d cembre de 16h 19h groupe scolaire Void Regnier I Thi fosse Mercredi 31 d cembre de 8h30 12h cole ma ternelle Des sites de collectes fixes l Etablissement Francais du Sang EFS orga nise galement un accueil permanent dans ses tablis
21. l 03 54 68 09 00 Courriel dla fol 88 com ERRATUM A o Dans la fiche sur Chatillon sur Sa ne parue dans le WE n 47 la r daction a omis de citer l association Sa ne Lorraine qui uvre la restauration du vieux Chatillon Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Randonnez Vosges Du sentier du Pays de Jeanne au Haut du Roc en passant par la for t de Darney ou les Granges Richard Xertigny le nouveau guide Randonnez Vosges dit par le Conseil g n ral vous invite d couvrir 32 parcours p destres accessibles aux fa milles comme aux randonneurs chevronn s Tous ont t s lectionn s avec soin par les Of fices de Tourisme et Syndicats 1RIVOSCES d initiative du d partement en collaboration avec leurs clubs locaux affili s au Club Vosgien et la F d ra tion Fran aise de Randonn e P destre A3 L originalit de ce guide tient sa forme une pochette dans laquelle sont r unies 32 fiches randonn es et 5 fiches pratiques Chaque parcours est parfaitement renseign et offre de nombreux renseigne ments pratiques acc s dur e niveau de difficult distance d nive l Le balisage et un descriptif d taill de l itin raire sont galement illustr s par une carte sur laquelle figurent les principales informations et curiosit s permettant de profiter au mieux de la randonn e Randonnez Vosges est disponible aupr s d
22. la culture du houblon COOL Q O se situe la cascade de la Pissoire COLE D Aur ol de plusieurs titres de champion de France du monde et olympique VTT cross country Julien Absalon f t licenci la V ge VTT puis au sein de quel autre club vosgien OO EIETETCIETETETETETL D Contre quoi la pens e des Vosges fut elle souvent utilis e en infusion OO LIEIEIL aimable autorisation de j a ponses a ce Jeu sont uteur Avec l les questions et re 1 E E 1 1 O 1 O O O tir es du livre Les Vosges en 200 questions JEU CONCOURS Sutton en 2013 par Bertrand Munier publi aux ditons Trouvez le mot mystere et gagnez le carnet de timbres collector Terroir et gastronomie en Lorraine et le livre de Laurent Mariotte Mes petits plats d automne hiver Envoyez votre r ponse sur carte postale ou sur papier libre avant le 30 novembre 2014 minuit le cachet de la poste faisant foi au Conseil g n ral des Vosges Direction de l Information de la Communication et du Marketing 8 rue de la Pr fecture 88088 Epinal cedex 9 en indiquant en lettres capitales vos nom pr nom et adresse pr cise 50 bonnes r ponses seront tir es au sort et gagneront un carnet de timbres collector Terroir et gastronomie en Lorraine et le livre de Laurent Mariotte Mes petits plats d automne hiver d une valeur de 30 Ce concours est ouvert toutes les personnes qui recoivent le ma
23. natale de Jeanne d Arc ont t officiellement d voil es le 25 juillet dernier par Christian Poncelet Pr sident du Conseil g n ral La Maison de Jeanne labellis e Juste r compense des efforts entrepris depuis plusieurs ann es par le Conseil g n ral pro pri taire des lieux pour valoriser la Maison de Jeanne ces deux labels attribu s des sites tri s sur le volet constituent un atout touristique incontestable Comme le soulignait le Pr sident dans son dis cours Le site est plac au coeur de plusieurs enjeux de d veloppement d veloppement local au sein d un territoire qui entend affirmer son identit d veloppement touristique et donc conomique dans un secteur g ographique qui a besoin de perspectives nouvelles d ve loppement culturel au service d une population d sireuse de trouver sur place une r ponse ses attentes C est ainsi que la Maison na tale poursuit son objectif d une programmation culturelle riche et vari e tout au long de l ann e L accent est mis naturellement sur la saison es tivale ponctu e cette ann e de plusieurs temps forts et d une exposition temporaire consacr e l art de la construction au Moyen ge La v loroute Charles le T meraire inaugur e Le 18 septembre dernier la V loroute voie verte Charles Le T m raire a t inaugur e par Christian Poncelet Pr sident du Conseil g n ral entour de nombreuses personnalit s
24. per sonnel form et qualifi ces repas doivent r pondre un cahier des charges bien pr cis et offrir la meilleure qualit possible sur les plans sanitaire et gustatif comme sur celui de l quilibre alimentaire Mettre au menu des produits issus des circuits courts participe de la m me exigence Pour harmoniser les pratiques entre les diff rents tablissements et accompagner les chefs de cuisine dans leurs d marches un r f rent restauration scolaire a t nomm Jean Marc Clebsattel et Pascal Vaxelaire l alimentation une question de savoir tre Au college Souhait de Saint Di des Vosges le chef de cuisine Jean Marc Clebsattel Pascal Vaxelaire son se cond et toute l quipe de cuisine prennent leur r le tr s coeur pour faire de la pause m ridienne un moment de plaisir gustatif et d quilibre alimentaire tout en donnant aux l ves des cl s pour r fl chir l alimentation Avec beaucoup de conviction au travers de diff rents ate liers et animations organis s nous nous efforcons de faire Le chef de cuisine Alex Hof passer des messages tendant d velopper le savoir tre sement ont beaucou Mu des jeunes Vosgiens explique Jean Marc Clebsattel Les coll giens sont invit s A tre curieux et largir leur horizon gustatif chaque mois par exemple un buffet diff rent est ux 480 le propos aux leves buffet de soupes froides et chaudes cef fabriqu s par l tablis
25. plus particuli rement sur l art de vivre et l excellence vosgienne Des Vosges vous connaissez la Ligne Bleue les Images d Epinal le munster G rom la tarte aux brimbelles l industrie textile la fili re bois Mais savez vous que l entreprise Henryot meuble les palaces du monde entier Que les chefs toil s ne jurent que par les ustensiles sigl s De Buyer Que Charpente Houot construit et entretient les restaurants McDo nald s De Garnier Thi baut au Jacquard Francais des tablissements Febvay aux Couverts de Mouroux du Velin d Arches aux Papeteries de Clairefontaine du Nappage la Poterie lorraine des Cr agenceurs SOCOPA toute l excellence vosgienne s exprime au travers du superbe ouvrage que viennent de publier les ditions Hachette Ponctu de portraits de personnalit s du monde conomique artis tique ou gastronomique n es ou install es dans notre d partement cet ouvrage de 184 pages magnifiquement illustr es rend aussi un hommage appuy au savoir faire au talent la cr ativit des Vosgiennes et des Vosgiens Voil de quoi ranimer leur fiert d appartenir ce d partement et leur donner des raisons de croire en leur avenir Un livre r solument et raisonnablement opti miste offrir ou s offrir En vente dans toutes les librairies 25 Maison des illustres et Qualit Tourisme les deux plaques appos es devant la Maison
26. poursuit ses efforts et mobilise d importants moyens afin d offrir aux l ves et aux quipes ducatives un cadre de vie confortable et des conditions d tudes et de travail optimales POURSUITE DES GROS TRAVAUX L isolation thermique une priorit Les conomies d nergie sont l ordre du jour Lanc es en 2013 les op rations visant isoler les b timents ou remplacer les ins tallations thermiques v tustes se poursuivent un rythme soutenu Apr s la mise en uvre de travaux d isolation thermique sur les coll ges de Golbey et de Charmes l occasion de leur r habilitation une liste d tablissements par ticuli rement nergivores a t tablie Les coll ges de Ch tel sur Moselle Fraize et Cor nimont ont ainsi d j fait l objet de travaux pour un montant total de 1 858 000 et des op rations sont en cours Vittel Remiremont Charlet Rupt sur Moselle et Dompaire pour un co t de 4 330 000 S inscrivant dans le cadre de la d marche de d veloppement du rable engag e par le Conseil g n ral ces am nagements pr sentent le double avantage de diminuer la facture nerg tique et de r duire les missions de Gaz Effet de Serre L accessibilit une n cessit Le Conseil g n ral poursuit les efforts entrepris afin d am liorer l accessibilit des coll ges 10 000 000 doivent tre investis pour installer rampes d acc s ascenseurs bandes podo tactiles et sanitaires ad
27. trois hommes sont d termin s et leur engagement est to tal Chacun selon ses comp tences met la main la p te Philippe Divoux se charge de la comptabilit et du secr tariat G rard Lepaul ancien lectricien travaille sur les as pects techniques Jean Claude Grau assure la direction de la soci t et passe une dizaine d heures par jour dans l usine Inutile de pr ciser que les trois associ s ne percoivent ni salaire ni dividende Mais leurs efforts portent leurs fruits Des le d but de l ann e 2014 la chaine de produc tion red marre Deux salari s sont embau ch s plein temps et deux trois autres le sont en int rim lorsque les commandes le n cessitent De nouvelles embauches en vue Je pense que la manufacture pourra bient t embaucher 4 a 5 nouveaux salari s avec la perspective de 6 a 10 dans les ann es a venir souligne le patron Tous les employ s sont d anciens salari s de l maillerie et disposent donc d un solide savoir faire Les objectifs fix s pour l ann e 2014 sont d ores et d j atteints et le carnet de commandes pour 2015 commence se remplir souligne Jean Claude Grau qui se d m ne pour D d crocher de nouveaux march s Une production 100 made in Vosges EU Emaillage de planchas de vasques de salle de bains de luminaires z 0 po les a bois plastrons de cuisine signal tique Les clients viennen
28. ves et adultes qui d jeunent buffet de verrines de mousses de l gumes buffets de sa etre coh rents sur toute e Souligne Alex lades Si cette formule ludique plait aux jeunes elle vise ili a ena une attention particu aussi d autres objectifs savoir attendre son tour patienter et respecter l autre ne pas gaspiller la nourriture manger ce que l on met dans son assiette sont les valeurs mises en raine Qualit Vian avant poursuit le chef de cuisine Et parce que la nourri ture ne se r sume pas des plats tout pr ts sous emballage cellophane les adolescents peuvent aussi rev tir un tablier duction de d chets Po pour participer un atelier cuisine organis par le chef et son et de s lection dans le ch a a M travail d observation quipe Cuisiner ce n est pas forc ment sorcier et les ap pr servant l quilibre e S l ves a t fait Tout en prentis marmitons y prennent m me norm ment de plaisir actuellement environ 8 Ss des coll giens on arrive De quoi se faire une autre id e de l alimentation entr es et les desserts AS n Pa en fin de service les nt consomm s ici Et pour li re est nt les di ibilit i disponibilit s viande certifi e e Volaille lab lis e Ven Patrick Cuny le r f rent restauration du D partement Les chefs de cuisine ont tous b n fici d une formation lt Au final tout le monde y gagne d clare Patrick Cuny sur les questions
29. IVEAU VERT s agit de routes secondaires d neig es aux m mes conditions et m mes d lais que celles du niveau bleu Toutefois le sa lage n y est effectu qu en pr sence de verglas NIVEAU JAUNE 11 s agit de routes qualifi es de non prioritaires en d neigement et en salage Elles sont signal es par des panneaux chaque extr mit Toutes les localit s sont desservies sans avoir utiliser ces itin raires jaunes Ce classement en diff rents niveaux est d fini par TOUS les d partements de France permet aux services charg s des interventions d organiser leurs priorit s et au Conseil g n ral de g rer au plus juste le budget de l entretien routier hivernal Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Pour connaitre le niveau de priorit des 3 230 km de routes d partementales connectez vous sur le site internet www vosges fr rubrique publications vous pourrez y t l charger la carte de la viabilit hivernale Il est fortement conseill d quiper les 4 roues de son v hicule de pneumatiques sp ciaux pour la conduite en hiver un pneu hiver m me un peu us est plus efficace sur neige ou verglas qu un pneu t neuf Les travaux connexes l am nagement foncier mode d emploi Am nagement de chemins d exploitation plantations de haies ou d arbres fruitiers les travaux connexes constituent l ultime tape d une proc dure d am nagement foncier R alis s par u
30. S R VIVRE us VOSGES ENSEMBLE Alimentation E espons TO PIE lesivosc es sengagent actualit conomie sports NEP Consell General Un point La Manufacture Inauguration VO S e E S sur la rentr e MENOR ETE du premier itin raire des coll ges en pleine renaissance cyclo sportif 24 e Concours de la r sistance un devoir de m moire de civisme et de culture Jeunes e Podium VIVRE LES VOSGES ENSEMBLE Novembre 2014 N 49 Magazine d information bimestriel dit par le Conseil g n ral des Vosges Direction de l Information de la Communication et du Marketing 8 rue de la Pr fecture 88088 EPINAL Cedex 9 T l 03 29 29 00 29 T l copie 03 29 29 87 33 Courriel publication cg88 fr Directeur de la publication Christian PONCELET Co Directeur de la publication William MATHIS Directeur de la r daction Sophie AUBRY R dacteur en chef Catherine ROUSSELOT ROCHELANDET actualit e S curit routi re le Conseil g n ral lance un appel a projet e Circulation hivernale le Conseil g n ral se mobilise e Les travaux connexes a l am nagement foncier mode d emploi e Un point sur la rentr e des coll ges des a n s e Don du sang conomie renaissance portrait 4 e Un No l extraordinaire la Babayaga sur les routes vosgiennes a la rencontre e e DLA au service des associations et structures d utilit sociale employ
31. a 1 uf 5 cl de cr me fraiche liquide une pinc e d herbes de Provence Sel poivre dans un petit plat beurr une tranche de tomate une es courgette et une de mozzarella Versez par dessus l uf battu avec la cr me Salez poivrez et Saupoudrez d herbes de Provence Enfournez 30 mn et servez Une recette esSayer en t et d couvrir des 18 mois Vous pouvez galement faire sur le m me principe une tarte aux l gumes Comment faire aimer les l gumes aux enfants Faites les participer Pendant l achat emmenez les au march deman dez leur qu est ce qui te tente de quoi as tu envie Regarde les brocolis Pendant la pr paration faites le participer S il est trop petit pour d couper il sera quand m me suffisamment grand pour laver goutter et jeter les l gumes dans la casserole avec vous Pensez aux l gumes farcis il peut facilement les garnir et finalement on n est pas tr s loin de la p te modeler A table complimentez le de son choix remerciez le pour son aide et faites en profiter toute la famille Apr s tout si le repas est bon c est en partie gr ce lui non a R novation construction ue am nagement l AVIAL s finance vos projets Ls Vous avez un projet de construction de r novation ou d acquisition avec travaux L Association Vosgienne d Information et d Aide au Logement AVIAL peut vous accompagner financi rement Pour le Conseil g n
32. apt s dans les coll ges Cette ann e des travaux pour la cr ation d un ascenseur ont t men s au coll ge de Vittel et des tudes du m me type sont d j program m es dans les coll ges de Bains les Bains Bruy res Ch tel sur Moselle Fraize et La marche lls devraient tre termin s pour la ren tr e 2016 Des tudes pour mettre aux normes 10 coll ges et cr er des ascenseurs dans deux d entre eux devraient galement tre lanc es dans le cadre du budget 2015 Ainsi l hori zon 2017 la majorit des tablissements vos giens devrait tre totalement accessible Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Travaux d isolation thermique au coll ge de Vittel Des restructurations co teuses e Au college Maurice Barr s de Charmes La derni re phase des travaux a d but Le b timent administratif qui abritera galement un p le artistique l tage et une salle de th tre est en cours de reconstruction et devrait tre livr en avril 2015 Les anciens b timents de l administration et les logements seront alors d molis ll restera proc der aux derniers am nagements ext rieurs Ce chantier d importance commenc en 2010 et dont le co t total s l ve 14 100 000 TIC devrait tre totalement achev pour la rentr e de septembre 2015 Architecte Agence Casari Mercier Nancy e Au coll ge Jules Ferry d pinal C est le dernier tablissement du d partem
33. ar sans oublier de passer par le ch teau de Salm actuel lement situ sur la commune de La Broque qu il repr sente dans l ouvrage dit la fin de sa vie Architectura von Vestungen l Architecture des fortifications est son testament architectural Un t moignage imag exceptionnel Du ch teau il est difficile de savoir si Daniel Specklin a seulement dessin un projet de ch teau sur la base de l existant ou s il a travaill ses fortifications Le ch teau m di val semble avoir t gravement endommag autour de 1500 peut tre n est il plus qu une ruine quand Specklin le visite Le dessin original conserv la Biblioth que Nationale et Universitaire de Strasbourg montre une citadelle imprenable des bastions quadrangulaires pr servent le ch teau de la port e des canons Chicanes pont levis voies troites portes fortifi es d fendent l acc s aux b timents Pour montrer tous ces d tails le dessinateur a d exag rer consid rablement le relief et la hauteur des ins tallations transformant le ch teau de Salm en une sorte de Mont Saint Michel vosgien D couvrez d autres merveilleux t moignages de la repr sentation des Vosges travers les si cles en visitant l exposition pr sent e aux Archives d partementales jusqu au 12 d cembre 2014 aH Pe 2 Document Une tr s belle exp rience C est ainsi que Philippe Valdenaire r sume 3 mois d hospitalisation 4 mois d
34. cellents produits qui trouveront place sur toutes les tables de f te Alors n allez pas chercher plus loin ce qui se trouve votre porte Faites confiance aux produc teurs et artisans locaux A consommer avec mod ration Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 17 Vivre les Vosges ensemble n 49 Sirop de thym Ingr dients 1 bouquet de thym 1 litre d eau 1kg de sucre en poudre Pr paration Mettez le bouquet de thym dans un saladier et jetez un litre d eau bouillante Recouvrez et laissez infuser pendant 24h Filtrez puis faites chauffer la pr paration avec 1 kg de sucre en poudre en re muant jusqu bullition Mettez en bouteille retournez la pour st riliser le bouchon Une fois ouverte gardez la bouteille au frais Consommez un volume de sirop pour sept d eau Le thym a un pouvoir antibac t rien et stimule le syst me im munitaire Il favorise la digestion et d gage les voies respiratoires encombr es Cette recette peut tre r alis e avec de la menthe ou de la sauge novembre 2014 Carnet de recettes pour faire aimer les l gumes aux enfants Propos par l Association Les Jardins de Cocagne de Thaon les Un clafoutis de l gumes Faire manger des l gumes aux enfants n est pas tou Jours une sin cure Sous forme de g teau c est d j beaucoup plus simple Ingr dients 1 petite courgette 1 tomate moyenne 1 boule de mozzarell
35. cier 2014 ann e des comm morations Y de la Grande Guerre Si les travaux d am nagement se pour suivent encore sur certains sites de nom breuses actions de communication ont d ores et d j pu tre men es aupres du grand public Des documents historiques p dagogiques culturels et touristiques Un document de 35 pages pr sentant la fois l historique et les sp cificit s de la guerre 14 18 dans le massif des Vosges et les lieux em bl matiques de ce conflit a t publi Le front des Vosges die Vogesen Front the Vosges Front une collection de flyers 4 sites vosgiens Roche Mere Henry Fon tenelle Chapelotte Chipotte apportant des informations compl mentaires pr cises et pratiques pour chacun des sites de m moire ont galement t dit s disponibles la demande sur www tourisme vosges fr Les brochures des sites alsaciens le Hart mannswillerkopf le Linge la T te des Faux la T te du Violu le cimeti re militaire rou main de Soultzmatt l abri m moire d Uf fholtz et l ambulance alpine de Mittlach sont disponibles la demande aupres de l Agence de D veloppement Touristique du Haut Rhin Un site internet d di Lanc en 2013 le site internet www front vosges 14 18 eu et des applications mobiles permettent une visite interactive des sites gr ce de nombreuses photos vid os et jeux gt Jeunesse Des s jours touristiques de m moire Des s jour
36. e ressources a prendre en consid ration 27 168 3 082 44 594 o9 836 63 330 AE 7 962 En r sum le pr t AVIAL c est Un montant maximum 7000 Un taux d int r t 2 20 96 Une dur e de remboursement 10 ans maximum Un plafond de ressources pris en consid ration Un pr t assorti d une assurance d ces invalidit obligatoire pour l emprunteur avec option 2 t tes La possibilit d emprunter jusqu l ge de 69 ans r volus Des travaux obligatoirement r alis s par un artisan ou une entreprise les devis pour les r no vations et acquisitions avec travaux doivent tre joints la demande de pr t Un d blocage des fonds sur pr sentation de factures 3 maximum pour le montant du pr t accord sans appel de fonds Un pr t est d bloqu dans sa totalit en une seule fois Un reglement tabli directement au nom de l entreprise qui a effec tu les travaux Des frais de dossier 65 Attention les fournitures seules ne sont pas prises en compte Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Site internet http www avial fr Exemples de travaux ligibles au pr t Am nagement de combles cr ation d un chauffage remplacement de radiateurs de chaudi re travaux d conomie d nergie traitement de charpente r fection de toiture pose de double vitrages de volets travaux d lectricit r fection ou ravalement de fa cades ma onnerie
37. e t trapl gie 10 mois en fauteuil roulant 17 mois de kin sith rapie Avec humour d tachement et rigueur l auteur qui r side Cleurie d crit une plong e vers une t trapl gie pr visible la remont e progres sive et la nouvelle exp rience qui s ouvre devant lui Il nous livre une alternance d anecdotes sur la vie en h pital le fonc AN tionnement du syst me de sant des r flexions approfondies sur le sens d une nouvelle vie plus sereine gens d glise des cartophiles et bien d autres passionn s Ed Zoom 35 Ed Atelier de m moire 20 Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 ES r mi Vue du ch teau de Salm par Daniel Specklin gravure aquarell e Coll Biblioth que nationale et universi taire de Strasbourg Statue de Daniel Specklin sur la fa ade de l Aubette Strasbourg par Alfred Marlzoff 1902 Source Wikimedia Archives d partementales des Vosges Parc conomique du Saut le Cerf 4 avenue Pierre Blanck Epinal T l 03 29 81 80 70 Courriel vosges archives cg88 fr Visite libre du lundi au vendredi de 8h30 17h30 et les samedis de 8h30 12h30 Visites guid es le samedi 6 d cembre de 10h 11h Visites la demande pour les groupes sur r servation Prisa da TH vous plait Men LECONSEIL G N RAL DES VOSGES PR SENTE dits O Arch d p Vosges BNU Strasbourg Strasbourg Mus e des Beaux Arts pr
38. enant Marchal Jolaine Marchal L enqu te s annonce pineuse pour la jeune analyste du comportement qui va devoir se plonger dans l histoire de ce petit village ard chois sur les traces d un serial killer d un autre temps Ce roman haletant est le 9 ouvrage de Nathalie Rouyer institu trice Mirecourt Ed Rebelynes 25 1832 Blonde dix sept ans est cloitr e de puis toujours dans un couvent perdu au mi lieu des bois Qui sont ses parents et que leur est il arriv Alors qu elle s enfuit pour remonter le fil du pass Blonde se d couvre un versant obscur une part animale il y a au coeur de son histoire un terrible secret Une h roine inoubliable une traque haletante un amour fou De l obscure for t des Vosges aux rivages du Grand Nord et jusqu aux caves du Vatican Victor Dixen emporte le lecteur dans une vertigineuse aventure m lant romantisme et fantastique partir de 13 ans Ed Gallimard Jeunesse 17 90 Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 VOSGES ARTS VIVANTS ASSOCIATION desoremental pour ic MORE ICT Cine et le th ra de l information culturelle au petit d jeuner Vosges Arts T renaire d Vivants association Pae d e om d d partementale pour la onsel general se met a aisposition de tou acteur culturel du d partement pour r pondre a des questions d ordre administratif juridique technique communicationnel dans leur nou veau point
39. ent a proposer une restauration scolaire servie table Apr s les travaux de reconstruction de la demi pension les coll giens b n ficieront eux aussi d un self service et par cons quent d un choix vari de plats Une r habi litation partielle des b timents du coll ge est galement programm e Co t de l op ration 4 300 000 TIC DU C T DE LA P DAGOGIE Des quipements informatiques suppl mentaires Le D partement poursuit sa politique d qui pement en mat riel informatique et Vid o Projecteurs Interactifs V PI afin de r pondre au mieux aux volutions des usages p dago giques Les cr dits d di s ces quipements sont en augmentation par rapport 2013 et s tablissent 695 000 Une offre artistique et culturelle riche Le Conseil g n ral continue soutenir les ini tiatives prises par les quipes p dagogiques souhaitant mener des projets artistiques et culturels au sein des coll ges vosgiens Gr ce au guide l ducation artistique et culturelle tout un parcours qui permet de d cou vrir l ensemble des acteurs uvrant dans les domaines du patrimoine des arts vivants de la lecture de l criture des arts plastiques et du cin ma de nombreux projets vont pouvoir cette ann e encore voir le jour Derni re phase de travaux au coll ge de Charmes Direction de l ducation 03 29 29 87 72 Direction des Routes et du Patrimoine Service Im
40. es Offices de Tourisme et Syndicats d Initiatives ou sur simple demande aupr s du Conseil g n ral des Vosges Direction de l Information de la Communi cation et du Marketing t l 03 29 82 02 14 courriel tourismevosgesQ cg88 fr Dern P m Les fiches sont galement t l chargeables sur www tourisme vosges fr SM gt A ue L Etablissement Francais du Sang EFS est l op rateur unique de la transfusion sanguine en France Cet organisme qui gere toute la chaine du don de sang organise de tr s nombreuses collectes dans le d partement des Vosges avec la participation active et indispensable des 27 Amicales de Donneurs de Sang B n voles Pour toute information to dondusang88 free fr LA LR d 4 Flashcode u n site web Flashcode o donner Q amp DONNEURS DE SANG B N VOLES VOSGES Un beau cadeau pour No l Si l on peut donner son sang de 18 a 70 ans pour le recevoir il n y a aucune limite d ge Que l on soit en attente de greffe ou de transfusion la suite d un accident ou cause d une maladie que l on ait besoin de sang alors que l on est g il est indispensable que 10 000 g n reux donneurs se d placent chaque jour pour offrir le pr cieux liquide rouge Chaque ann e environ 500 000 personnes recoivent du sang et 500 000 autres ont besoin de m dicaments d riv s du sang Dans les Vosges deux sites f
41. es pratiques ont d j chang et les convives qui le constatent au quotidien appr cient Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Les coll giens de Provencheres sur Fave p sent les restes La lutte contre le gaspillage alimentaire s c est aussi au coll ge et en EHPAD Peser ses restes de repas et ses pluchures quelle dr le d id e C est cette int ressante exp rimentation que se sont pourtant livr s les jeunes du coll ge du Spitzemberg de Provench res sur Fave du coll ge Emile Gall de Thaon les Vosges et l quipe de l Etablissement d H bergement pour Personnes Ag es D pendantes EHPAD Sentiers d automne de Bains les Bains Cette op ration a t propos e et port e par le Syndicat Mixte des D chets des Vosges en partenariat avec le Syndicat In tercommunal de Collecte et de Traitement des D chets de la r gion de Lerrain celui de la collecte et de la valorisation de d chets de la r gion d pinal la Communaut de communes Fave Meurthe Galil e et le Conseil g n ral Leur objectif me surer concr tement ce que repr sente le gaspillage alimentaire et bien s r r fl chir aux am liorations possibles Equipes de direction et de cuisine animateurs ou enseignants coll giens et r sidents tous se sont mobilis s pour proposer des ateliers du go t pour vendre les crudit s travailler sur l app tence des plats ne pas pr parer trop de
42. euses e Randonnez Vosges 20 e La Manufacture Vosgienne d Emaillage en pleine e es ditions Hachette pr sentent Vosges Art de Vivre et Cr ation 27 e Marcheur de grand fond Emmanuel Lassalle au Pinacle en 2015 Ont particip la r daction de ce num ro Isabelle CHOL Olivier BIALECKI Val rie AUROY Anais BODIN Florence COSTE Maryse COME Jean Francois COULON Christine DAUTREVILLE Claude DUVOID Elodie FOND Eric FUCHS H l ne GALMICHE Micka l GERARD H l ne GITTON Pascale GOEURY Catherine GRANDJEAN Benoit HEULLY Olivier HUSSON Maryse MOREAU LALLEMAND Chantal MOREL Genevi ve MOSSLER G rard NOIRCLERC Francois PETROZZOLER Jacques PERRU Julie RIU Nicole ROUX St phane THOUVENOT Louis TOUZET C line VALENTIN Nadia VISCOGLIOSI Catherine VOIRIN Carole WEBER et avec la collaboration de l ensemble des Services du Conseil g n ral des Vosges Cr dit photos Archives d partementales des Vosges Conseil g n ral des Vosges Olivier BIALECKI Fotolia Marine GRAVIER Jo lle LAURENCON Jeannick LANDORMY Mise en page PIMENT NOIR t l O3 29 25 91 23 Impression IMAYE GRAPHIC 96 bd H Becquerel 53021 Laval Cedex 9 Diffusion ADREXO Tirage 172 800 exemplaires Magazine distribu gratuitement D p t l gal novembre 2014 N ISNN 1639 8548 ai gu B r E E c Ce magazine est imprim sur papier R9 Eural Premium 100 recycl bla
43. gazine Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 Vivre les Vosges ensemble dans leurs bo tes aux lettres l exception des lus et du personnel du Conseil g n ral des Vosges ll est par ailleurs limit une seule participa tion par foyer m me nom m me adresse Le r glement est d pos chez Maitre Fleschen huissier de justice 26 rue Thiers Epinal Il peut tre envoy gra tuitement sur demande adress e au Conseil g n ral des Vosges Direction de l Information de la Communication et du Marketing 8 rue de la Pr fecture 88088 Epinal Cedex 9 et tre consult sur le site Internet www vosges fr gourmandises Renvers de pommes la cr me anglaise Pr paration 35 mn Cuisson 25 30 mn Ingr dients pour 8 personnes e 6 pommes acidul es belles e 125 g de sucre e 50 g de beurre en morceaux de boskoop reinettes etc e 3 ceufs e 1 citron e 125 g de farine e 100 g de beurre demi sel e 4 cuiller es soupe d eau de e sachet de levure chimique fondu en pommade vie de cidre ou de calvados CARAMEL e 6 cuill r es soupe de sucre et jus d un demi citron Pr paration du caramel Faites fondre le sucre dans une po le jusqu ce qu il ait une belle couleur caramel et ajoutez y le jus de citron afin de l emp cher de cristalliser Beurrez un moule manquer anti adh sif de 26 cm de diam tre Versez y le caramel pluchez les pommes coupez le
44. heures et des poussi res ne sera pas interdit d aller encourager Manu Notamment lors du final la travers e casse pattes des sommets vosgiens en juin prochain FL LE ER LS Wo we di a ETEF L athl te de l UC Amiens Emmanuel Lassalle a fait le bon choix en 2012 Ag de 30 ans s r de son potentiel et las d tre un anonyme au c ur du peloton le Picard demanda au marcheur vosgien l exp riment Jeanick Landormy de le conseiller de devenir son coach en langage sportif comme il fut celui du spinalien Eddy Riva pour les Jeux Olympiques d Ath nes et de P kin Une perle Au c t du technicien de Gironcourt sur Vraine qui fut lui m me deux fois champion de France du 200 kilom tres marche quatre fois class sur Paris Colmar et travaille au jourd hui au service des Sports de la ville d Epinal Manu Lassalle a trouv la bonne carburation En deux ans il a progress pas de g ant En 2013 aux s lectives 24 heures de Bourges il est 25 avec 182 ki lom tres parcourus Et toujours Bourges il sera 4 au printemps dernier avec 200 ki lom tres 740 m Un gain spectaculaire de 18 bornes J ai rencontr une perle s ex clame Jeanick Landormy De fait second 11 minutes du Russe Ossipov le 7 juin dernier sur Paris Colmar Manu est sur le point d entrer dans la cour des grands de la marche athl tique Au sein d AVEC Athl tique Vosges Entente Club et de l a
45. is fourneaux Fi en fon i ications diverses abreuvoirs pour animaux panneau J s de pour l architecture abat jour pour l industrie gadgets f Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 21 Joseph Viola encore honor Dans le cadre du Gault et Millau Tour 2014 le c lebre chef Jo seph Viola natif de Saulxures sur Moselotte et propri taire de deux restaurants Lyon s est vu d cerner le Troph e La tradition d au jourd hui Cette r compense s ajoute aux nombreux titres qu il a d j obtenus Bib Gourmand Michelin Bistrot de l ann e guide Champ rara meilleur bouchon lyonnais et chef de l an n e guide Lyon gourmand Grunenberger1854 une marque de maroquinerie haut de gamme n e dans les Vosges 160 ans apres la cr ation Remiremont des tablissements Gru nenberger d abord sp cialis s dans la fabrication et la distribution de pi ces pour les m tiers tisser avant de devenir une entreprise textile r put e pour la qualit de son linge de maison et de ses broderies Herv Briot descendant de Charles Grunenberger le fondateur d cide de relancer en 2010 la marque familiale Il cr e alors une ligne d accessoires de maroquinerie haut de gamme en cuirs exotiques rares et de grande qualit Le succ s est au ren dez vous L entrepreneur qui d cide d largir son offre en cr ant 3 nouvelles collections H ritage Road 54
46. is et la zone n a toujours pas le 1 emploi Le Conseil g n ral arr te enfin les frais en annulant un march d clairage avec indemnit de 6000 a l entreprise A roport la majorit de M Poncelet a confi sa gestion des investisseurs indiens Le Conseil g n ral y a investi des centaines de milliers par an mais les investissements ne sont toujours pas l Pire M Poncelet a fait voter 100 000 suppl mentaires pour une ligne touristique vers la Turquie Dans les contraintes budg taires actuelles il y avait sans doute des besoins satisfaire plus utiles Haut d bit apr s la perte de temps du PPP haut d bit la majorit d partementale est revenue des projets plus raisonnables les services du CG sont capables de g rer ce dossier complexe Le projet va enfin entrer dans sa phase travaux pour apporter le haut d bit partout Il est temps pour l galit entre territoires surtout ruraux et l attractivit conomique des Vosges Quant au tr s haut d bit chez l abonn la majorit d partementale a propos Remiremont L agglom ration de Saint Di attendra Pour le Groupe des lus R publicains Et Socialistes GRES Etienne POURCHER www etiennepourcher fr gt Groupe Union D partementale des Socialistes et R publicains Le redressement conomique et social que nous voulons passe prioritairement par la formation Nous soutenons donc Madame la Ministre de l Education Nationale
47. ixes permettent de donner et des collectes en salle ou en bus ont lieu r guli rement proximit de votre domicile Un homme peut faire 6 dons par an une femme 4 dons Il ne faut surtout pas tre jeun et il est recommand de bien s hydrater avant pendant et apr s le don C est le premier pas qui compte Et si vous profitiez de cette p riode de No l Votre don sera un cadeau pr cieux pour les malades qui vont en b n ficier Voici le programme des collectes de l Etablisse ment Francais du Sang pour cette fin d ann e Notons qu elles sont aussi annonc es l aide d affiches par le biais des amicales de b n voles I Anould Lundi 17 novembre de 16h 19h30 salle R Loury I Bains les Bains Jeudi 20 novembre de 15h30 19h salle des f tes I Moyenmoutier Samedi 22 novembre de 16h30 19h30 salle des f tes I Xertigny Samedi 22 novembre de 9h 12h salle polyva lente I Le Val d Ajol Dimanche 23 novembre de 8h30 12h espace Doroth e I Fraize Lundi 24 novembre de 15h30 19h centre d ani mation municipal 1 Neufch teau Lundi 24 novembre de 8h30 a 12h et de 14h a 18h 11t d Union espace culturel F Mitterrand I Bulgn ville Jeudi 27 novembre de 16h 19h30 salle des f tes I Vagney Samedi 29 novembre de 8h30 12h et de 15h 18h30 dimanche 30 novembre de 8h30 12h salle des f tes I Rebeuville Mercredi 3 d cembre de 16h 19h salle des
48. ll l ve en Terminale S au Lyc e de la Haie Griselle membre de l quipe de Lorraine sacr e en juin 2014 Championne de France de la Coupe nationale des Ligues Canet en Roussillon Lucie d Alguerre jeune vosgienne de Bouzey laur ate du prix PEPITE P le Etudiant Pour l Innovation le Transfert et l Entreprenariat pour la canne intelligente pour aveugles qu elle a concue avec quatre autres tudiants de l Ecole Sup rieure des Sciences et Techniques de l Ing nieur de Nancy EESTIN Cette canne pilot e par commandes vocales est quip e d un capteur qui pr vient par un bip l utilisateur des obstacles se trouvant sur son passage Elle est galement dot e d un GPS e Nicolas G rard de Contrex ville s lectionn au sein de l quipe de France de bowling a particip du 6 au 14 ao t aux championnats du monde jeunes Hong Kong e Thibault Lecomte G romois de 21 ans est devenu en juillet dernier Champion du monde poids l ger d aviron Licenci depuis 12 ans l ASG Aviron de G rardmer il ne compte pas en rester l En plus de la poursuite de ses tudes de kin sith rapeute il esp re grimper dans le bateau double poids l ger en moins de 23 ans ainsi qu en 4 de couple en France A Avec un r ve participer aux J O de Rio en 2016 Si vous connaissez des Vosgiens susceptibles d tre mentionn s dans cette rubrique n h sitez pas le faire savoir la r daction
49. mobilier 03 29 29 00 27 www vosges fr UNE RESTAURATION SCOLAIRE DURABLE ET RESPONSABLE Vers une tarification unique et quitable Une tude a t r alis e en 2013 propos des tarifs de restauration scolaire des coll ges pu blics vosgiens Sur la base du co t moyen de production d un repas arr t 8 10 les tarifs ont t red finis afin d tablir une tarification unique et ainsi sup primer les carts constat s entre les coll ges Trois formules sont propos es aux familles le forfait 4 jours le forfait 3 jours et le repas au ticket pour les coll giens qui ne mangent qu occasionnellement de garantir chaque demi pensionnaire un m me montant dans l assiette Coll ges et D veloppement Durable Diverses actions dans le domaine du D ve loppement Durable sont r alis es dans les coll ges avec l appui des services du D par tement Ainsi des exp rimentations au niveau de la restauration scolaire sont men es dans plusieurs tablissements pour r duire la pro duction de d chets lutter contre le gaspillage alimentaire favoriser l utilisation de produits frais issus de la production locale voir le dos sier en page 11 Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 UN SITE INTERNET POUR LA LIGUE DE L ENSEIGNEMENT Lanc depuis juillet dernier le site internet http 150ans laligue org est le reflet des 150 ans d histoire de la Ligue de l En
50. n des am nagements VVE Qui r alise les travaux connexes G M Ces travaux sont d cid s par la Com mission Communale d Am nagement Foncier CCAF Ils sont r alis s par une association fonci re cr e par le Pr fet et compos e de l ensemble des propri taires concern s par l am nagement Le bureau de l association fonci re comprend un Conseiller g n ral le Maire de la commune 3 propri taires d sign s par le Conseil munici pal et 3 exploitants d sign s par la Chambre d agriculture Un Pr sident est lu parmi ces membres et une assembl e g n rale des pro pri taires se r unit tous les 2 ans VVE Qui finance ces travaux connexes G M Le Conseil g n ral subventionne hau teur de 50 96 ces travaux et le pourcentage peut atteindre jusqu 70 96 si au moins 5 96 du montant total des travaux sont consacr s des actions environnementales plantation de haies d arbres r serve fonci re etc Le montant des travaux non couvert par la subvention est financ par une taxe annuelle l hectare qu acquitte chaque propri taire ayant b n fici de l am nagement VVE Quelles communes sont aujourd hui concern es par la r alisation des travaux connexes G M Des travaux connexes sont actuellement en cours Longchamp Serceeur Padoux Bult et Vom court communes ayant b n fici d am nagements fonciers cl tur s en 2012 A Bonvillet et Circourt les travaux devraient d
51. n et notam ment l action des CLIC Centres Locaux d Infor mation et de Coordination G rontologique Pour en savoir plus et r server une date contactez le P le D veloppement des Babayaga Solidarit s B r nice Donnot T l 03 29 38 83 52 Courriel bdonnot cg88 fr Le DLA au service des associations et structures d utilit sociale employeuses Le Dispositif Local d Accompagnement DLA des Vosges est la disposition des structures d utilit sociale essentiellement des associations qui ont des salari s Il leur permet d tre accompagn es dans des probl matiques li es au mod le cono mique au maintien des emplois ou des activit s la gestion des ressources humaines et la fonction d employeur l ancrage territorial de la structure Le DLA est port par la Ligue de l Enseignement des Vosges ll est g n ralement gratuit Une charg e de mission est la disposition des structures Un diagnostic partag permettant de cer ner les besoins de la structure est d abord r alis En cas de besoin particulier un accompagnement par un professionnel du domaine concern peut tre propos Par exemple si la structure est face un probl me de gestion financi re une mission sera confi e un expert comptable si c est un probl me d organisation interne un sp cialiste Gestion des Ressources Humaines sera missionn Pour en savoir plus contactez Elodie Fond T
52. nc e le Conseil g n ral d s 2009 a mis en place un ambitieux plan d action Du miel et des abeilles Cinquante huit ruches ont d j t install es dans tout le d partement jardins d insertion vergers conservatoires zones d activit s d partementales abords des Etablissements d H bergement pour Personnes Ag es D pen dantes EHPAD H tel du D partement Fabri qu es par des b n ficiaire du RSA employ s par l association l ABRI qui uvre en faveur de l insertion ces ruches rehausses et ruchettes sont entretenues par plusieurs associations d insertion qui travaillent en coordination avec la F d ration Apivosges et les apiculteurs amateurs du d partement Le saviez vous Au niveau mondial on estime 150 mil liards d euros le chiffre d affaires de l agri culture directement li au travail des In sectes pollinisateurs et notamment des abeilles Selon Einstein si les abeilles disparaissaient du globe l homme n aurait plus que quatre ans vivre La certification AOP miel de sapin des vosges une mission d partementale Le Conseil g n ral a si gn une convention avec le syndicat de l AOP Ap pellation d Origine Prot g e Miel de sapin des Vosges Aux termes de cet accord le laboratoire d partemental v t rinaire et alimentaire du Conseil g n ral s est vu confier la mission de r aliser gratui tement des pr l vements dans les mielleries d
53. nchi sans chlore TOUTE L ACTUALITE DU CONSEIL GENERAL DES VOSGES EST AUSSI SUR LE SITE INTERNET www vosges fr Le Conseil g n ral s engage depuis de nombreuses ann es dans la voie de l alimentation durable Rien d tonnant lorsque l on sait que pres de 45 de la surface des Vosges est occup e par l agriculture et 5096 par la for t Nous sommes un d partement vert et l alimentation durable correspond notre philosophie Mais qu entendons nous par alimentation durable C est une alimentation qui protege la biodiversit et les cosyst mes qui est s re et nutritionnellement ad quate et bonne pour la sant Et les scandales alimentaires nous incitent poursuivre cet objectif Concr tement le Conseil g n ral a mis en place de nombreuses actions et ce d s 2009 avec le Plan abeilles ou encore les exp rimentations engag es en 2010 pour encourager les circuits courts en restauration collective les actions d ducation au go t celles visant lutter contre le gaspillage ou accro tre l utilisation de produits frais de saison et le fait maison dans les restaurants scolaires des coll ges Le D partement s est aussi engag aupres des leveurs de vaches vosgiennes car si celles ci font partie du paysage du massif leur situation est aujourd hui fragile du fait de leur pr sence sporadique sur le territoire Il y a 70 fois moins de Vosgiennes en France que de Montb liardes Le D partement a donc engag des mesu
54. ne association cr e sous l gide du Pr fet ces travaux b n ficient du soutien financier du Conseil g n ral Explications de G rard Marulier Conseiller g n ral d l gu l agriculture Vivre les Vosges ensemble Avant d aborder les travaux connexes pouvez vous rappeler ce qu est un am nagement foncier G rard Marulier Un am nagement foncier qu on appelait autrefois remembrement a pour objectif de regrouper et structurer les propri t s afin d en faciliter et d en am liorer l exploitation agricole Ce regroupement se tra duit non seulement par la r duction du nombre de parcelles parfois jusqu moins 8596 mais aussi par une importante simplification du r seau de chemins VVE A quel moment interviennent les travaux connexes G M A l issue de la proc dure il convient d organiser le nouveau parcellaire ll s agit par exemple de planter dans les milieux les plus fragiles des haies ou des arbres fruitiers d am nager ou r nover des chemins d exploi tation pour assurer la desserte des parcelles y compris les plus petites qui doivent toutes disposer d un acc s l issue des op rations Dans une moindre mesure ces travaux per mettent d intervenir sur les cours d eau ges tion des emb cles essentiellement A noter qu l issue des op rations d am nagement foncier tous les propri taires sont identifi s et toutes les parcelles born es et arpent es ce qui facilite la r alisatio
55. ne f te foraine M et vend des barbapapas qu elle confectionne avec les fils su cr s de sa barbe Le jour o sa voiture tombe accidentellement en panne elle rencontre Barbe Bleue un m canicien dont elle tombe aussit t amoureuse Mais la vie en couple est parfois la Lettres de Poilus Dans le cadre de la comm moration du centenaire de la Grande Guerre la Compagnie La Carmagnole reprend dans une nouvelle mise en sc ne son spectacle cr en 1999 Lettres de Poilus Vendredi 21 et samedi 22 novembre Vendredi 28 et samedi 29 novembre A 20h30 Tarifs 7 Gratuit pour les moins de 16 ans Etudiants et demandeurs d emploi 5 Informations et r servations l Office de Tou risme de Mirecourt au 03 29 37 01 01 Mise en sc ne Christian Magnani R gie Patrick Grandvuillemin et Serge K hn Avec Julie Bazin Patrick Holota Marc Mougin Sylvain Pillant Catherine Tatin Pascal R AV VENE L Tisserant Corinne Trigon et Colette Zamaron eus Me T cu Du projet d dification et de sa premi re pierre pos e en 1937 au CHM d au jourdhui l h pital psychiatrique de Ravenel est devenu indissociable de la vie conomique sociale historique de Mirecourt Pourtant l histoire ne lui a pas laiss le choix de ses v nements A peine sorti de terre des h tes impr vus au nombre de quatre vont de 1939 1945 partager ses locaux son parc plus monotone que la vie sur la route Un livre dr le
56. nete l alimentation durable et responsable Retour sur Vosges le plus beau est avenir Organis e sur le th me de l alimentation durable l op ration Vosges le plus beau est avenir qui s est tenue du 29 mars au 6 avril derniers a rencontr cette ann e encore un franc succ s 6 721 Vosgiens enfants et adultes ont en effet r pondu pr sent et particip l une des 148 actions propos es sur l ensemble du territoire par une centaine de structures Communes Communaut s de communes associations tablissements scolaires En plus des 92 chantiers de nettoyage des 13 actions autour des d chets visites de sites de recyclage ex positions conf rences de la biodiversit du jardin et de l nergie 8 actions les acteurs du d partement visiblement inspir s par le th me de l alimentation durable et responsable ont organis de nombreuses op rations Mise en place de march s de producteurs ateliers cui sine suivis de d gustation animations autour des fruits et des l gumes de saison avec expo sitions jeux visites de jardins et de vergers ou d gustations de produits se sont succ d tout au long de cette semaine Le Conseil g n ral n a pas t en reste et a galement multipli les initiatives La Maison de la Solidarit et de la Vie Sociale de Vittel a concu un jeu Fais ta popote Les pu ricultrices du D partement ont concoct un d pliant de recettes faciles et bon march
57. onseil g n ral a t il choisi d agir en faveur de Pali mentation durable Parce que promouvoir l alimentation durable c est tout simplement agir en faveur du d veloppement durable une d marche dans laquelle le Conseil g n ral s implique avec d termination depuis plusieurs ann es Nos ha bitudes alimentaires ont des r percussions non n gligeables sur notre environnement L utilisation de produits phytosanitaires pollue les sols le transport des marchandises alourdit notre bilan carbone et le gaspillage alimentaire fait gonfler le volume de nos poubelles et des d chets traiter Localement une v ritable dynamique existe notamment au travers de la Plateforme D partementale d Education l Environnement et du D velop pement Durable EEDD au sein de laquelle un groupe r fl chit aux ques tions li es l alimentation et aux circuits courts Comment se traduit l implication du Conseil g n ral en faveur de l alimentation durable L implication du Conseil g n ral s inscrit dans le cadre du Grenelle de l environnement et s organise autour de plusieurs axes Cette ann e par exemple la 9 dition de Vosges le plus beau est avenir avait pour th me l alimentation durable Mais cette op ration fait suite de nom breuses actions concr tes comme la mise en place d s 2009 d un Plan abeilles les exp rimentations engag es en 2010 pour encourager les circuits courts en restauration collective les actions d
58. portions d avance adapter la taille des portions aux petits app tits mieux accompagner les convives etc Une mani re pour ces tablissements de contribuer au pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire Manger local dans la restauration collective Le Conseil g n ral en partenariat avec la Chambre d agriculture a engag en 2012 une d marche exp rimentale afin d introduire des produits locaux dans 14 l EHPAD de Bains les Bains on lutte aussi contre le gaspillage Vivre les Vosges ensemble la restauration collective Six tablissements volontaires ont particip la d marche initiale faisant office de struc tures pilotes pour ce projet en s approvision nant ponctuellement et de mani re progressive en produits frais locaux l gumes fruits pois sons viande produits laitiers aupr s d une vingtaine de producteurs Les leveurs de race bovine vosgienne et la fili re bio lor raine ont galement t sollicit s pour largir la palette des saveurs Pour Dominique P duzzi Conseiller g n ral d l gu la Montagne tr s impliqu dans la d marche il s agit d une part de promouvoir l conomie agricole locale et d autre part de privil gier une restauration collective de qualit fond e sur des approvisionnements de proxi mit Les r sultats de cette exp rimentation sont tr s encourageants d autres structures et de nouveaux producteurs int res
59. prises identifi es qui d veloppent leur activit dans une d marche de qualit d originalit mettant en avant les richesses du terroir vosgien Le reseau Esprit Vosges est aussi le WE buteur exclusif de i FOR S produits de la marque Bleu Vert Vosges sn a Pour en savoir plus WWW esprit vosges fr FOR WIEN ES FOR l Etfet VR Vosges C est la derni re n e des marques vos giennes con ues o l initiative i general pour valoriser les om n relles du massif FORe l Effet Vosges s ins pire d une m thode de ressourcement par les arbres pratiqu e depuis le XIX si cle la Sylvoth rapie Celle ci revisit e dans me CH contemporaine d di e au bien tre se d cline autour de trois gammes Spa amp Bien tre H tels amp R sidences et Go ts amp Saveurs E La gamme Go ts amp Saveurs propose plus de 45 produits huiles vinaigres condiments confitures miels bonbons tisanes sirops bi res ap ritifs huiles essentielles AES a partit des ressources naturelles de la for t VOSglenne et des productions locales fruits plantes fleurs r sineux Au travers als cette marque le Conseil g n ral S engage soutenir et dynamiser l conomie locale via la Momonon des fili res courtes en assurant des d bouch s aux producteurs de mon tagne Disponibles dans de nombreux points de vente piceries fines certains offices de tourisme h
60. raire a recu l expertise du Comit des Vosges de Cy clisme et de cyclistes professionnels ou ama teurs vosgiens l instar de Steve Chainel et Christophe B tard 10 parcours en projet La r alisation de ce 1 circuit s inscrit dans un projet sports de nature global du D parte ment avec moyen et long terme la mise en place d une dizaine d itin raires sur l ensemble du territoire et la cr ation d une application mo bile d di e Ainsi les cyclo sportifs ou tout sim plement les amateurs de deux roues quel que soit leur niveau trouveront l itin raire qui leur cor respond et les conseils de pros qui vont avec Les 16 jeunes licenci s du SAS Football g s de 15 16 ans partis cet t en Chine participer une mini Coupe du Monde avec des quipes japonaises talwanaises sud cor ennes et chinoises ont remport le 24 juillet dernier la Hope Cup sur le terrain synth tique du complexe sportif de la Lu neng Taishan School de Weifang Alors que le score au terme du temps r glementaire tait de 2 2 buts de Lucas Bayard et Arthur Vallon les jeunes Vosgiens se sont finale ment impos s apr s la s ance de tirs aux buts 5 4 s ance au cours de laquelle les boutons d or ont fait un sans faute Dans l ordre Th ophile Christen Eddie Ayed Hugo Chandler Antoine Ternard et Yannis Khenchoul n ont pas trembl pour offrir une victoire aussi prestigieuse qu inoubliable au SAS Football Viv
61. ral l initiative de cette association vocation non lucrative ce pr t devrait galement permettre de booster les entreprises vosgiennes du BTP et par cons quent de favoriser l emploi local Pour b n ficier de ce pr t les travaux doivent en effet tre imp rativement entrepris par un artisan ou une entreprise 7000 c est le montant maximum du pr t que l AVIAL peut accorder sous certaines condi tions tous les Vosgiens d sireux d entre prendre des travaux de construction de r no vation ou d am lioration de leur logement Ce coup de pouce pourrait inciter bon nombre de familles modestes franchir le pas d au tant que ce pr t caract re social permet aux b n ficiaires non seulement de conforter leur apport personnel mais peut galement s ajouter d autres dispositifs aides de l Asso ciation Nationale de l Am lioration de l Habitat ANAH pr ts taux z ro cr dits d imp ts Contactez Sylvie Tissaire votre conseill re pr t de l AVIAL 34 rue Andr Vitu 88026 Epinal cedex T l O3 29 82 20 68 Courriel a v i a I wanadoo fr Plafonds de ressources prendre en consid ration pour l obtention du pret Il s agit des revenus imposables ou nets fiscaux figurant sur le dernier avis d imposition recu Nombre de personnes composant le m nage 1 personne 2 personnes 3 personnes 4 personnes 5 personnes 6 personnes Par pers suppl mentaire Plafond d
62. re les Vosges ensemble n 49 novembre leh 4 P Ce d placement en Chine est l aboutissement d un projet citoyen exemplaire du SAS Football soutenu par le D partement dans le cadre de sa politique sportive Il a t rendu possible gr ce au Conseil g n ral et l ouverture r cente d un bureau dans la Province du Shandong o s est d roul e la comp tition Une quipe d Alabama Production a t mandat e par le Conseil g n ral pour r aliser un documentaire dans le cadre de l mission Terrain de Jeu sur cette aventure sportive et humaine hors du commun Ce film diffus le 5 septembre sur Vosges T l vision est voir ou revoir en replay sur le site www vosgestelevision tv Mission CENTENAIRE Depuis 2011 des Communaut s de Communes vosgiennes et haut rhinoises ceuvrent aux c t s du Conseil g n ral des Vosges et de l Agence de D veloppement Touristique du Haut Rhin afin de valoriser des sites de la Grande Guerre situ s dans le Massif des Vosges Conseil g n ral Direc tion du D veloppement des Activit s Economiques T l 03 29 82 83 12 Courriel mcome cg88 fr Pays des Abbayes Senones T l 03 29 57 91 03 ot senones wanadoo fr Pays des Lacs au Donon Raon l Etape T l 03 29 41 28 65 info ot raon fr Saint Di des Vosges T l 03 29 42 22 22 tourisme ccvhm vosges fr Et retrouvez le programme des expositions et manifestations www sortir vosges fr gt Poli
63. res afin de participer la sauvegarde de cette race menac e Sa pr servation consiste notamment favoriser son maintien voire son d veloppement au sein des levages vosgiens en diminuant son co t de reproduction Ainsi le Conseil g n ral prend en charge 50 des frais d ins mination Autre exemple concret le D partement a lanc et soutient la marque FOR l effet Vosges Elle valorise notamment des produits alimentaires concus partir de produits issus de la for t vosgienne et transform s par des producteurs locaux Ce concept impossible d localiser est le fruit d un travail r unissant les producteurs des restaurateurs les 4 stations thermales du d partement des h tels 4 toiles L alimentation durable n est plus au stade de la r flexion dans les Vosges mais C est bel et bien une r alit soutenue par le Conseil g n ral Avee mes Reu tem eut ende ale ment ding Pus e Urt Christian PONCELET cien Pr sident du S nat r sident du Conseil g n ral Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 L tat du r seau routier vosgien en ligne Pour connaitre au jour le jour les conditions de cir culation sur les routes d partementales vosgiennes tat d enneigement chan tiers en cours fermetures de routes ou de cols acci dents perturbations ren dez vous sur inforoute88 fr via votre navigateur internet ou votre Smartphone k S curit routi re
64. s s par la vente en circuits courts ont d j rejoint le dis positif Le travail continue avec une r flexion sur les outils de ce projet et la structuration de l offre par secteur g ographique n 49 novembre 2014 contactez Madeline Didier Charg e de Mission au Conseil g n ral T l 03 29 38 52 55 1 Les tablissements pilotes retenus les maisons de retraite Saint Joseph de Ville sur lllon et Saint Andr de Xertigny le coll ge Louis Pergaud de Ch tel sur Moselle le centre de vacances et de loisirs de La Bresse ODCVL la Maison Familiale et Rurale Les 4 vents de Ramonchamp et la cantine scolaire de l cole primaire de Fresse sur Moselle Le Conseil g n ral au service de l agriculture durable Parce qu il n y a pas d alimentation durable sans agriculture durable le Conseil g n ral a mis en ceuvre une s rie de dispositifs visant sauvegarder la biodiversit et soutenir les producteurs locaux Revue de d tail Le plan Biodiversit abeilles et insectes pollinisateurs Les Vosges comme le reste du monde sont confront es un ph nom ne inqui tant la mortalit des abeilles Or l abeille n est pas un simple producteur de miel elle joue un r le essentiel dans la pollinisation de nombreuses esp ces v g tales Plus d un tiers de notre alimentation fruits l gumes provient direc tement de l activit des abeilles Pour lutter contre cette disparition anno
65. s tout compris ont t cr s en partenariat avec les Offices du Tourisme de Se nones Raon l Etape et Saint Di des Vosges afin de faire la promotion de cette offre cultu relle aupr s des voyagistes et des autocaristes Des relations presse Des efforts ont galement t d ploy s en di rection de la presse Le Massif des Vosges et son patrimoine de m moire ont fait l objet de reportages dans plusieurs magazines Pas sion Vosges Le Monde du Camping car Des manifestations comm moratives Diverses manifestations li es aux comm morations du centenaire sont organis es dans le d partement des Vosges Six Mu s es de France deux mus es Epinal dont le Mus e d Art Ancien et Contemporain le mus e de Saint Di des Vosges deux mus es de Remiremont le mus e de Mi recourt proposent ainsi des expositions qui emm nent le visiteur la d couverte de la vie l arri re du front travers le regard de cinq personnages l enfant le musicien l artiste la femme et le passant D autres v nements sont pr vus en 2015 Pierre Chomel s avance vers l autel de pierre et se penche sur le petit sarcophage Le l giste le rejoint On dirait un poupon Un poupon de cire chuchote le com mandant Je pr f rerais murmure le docteur Antonin en soupirant mais premi re vue c est un nouveau n Excusez moi de vous d ranger lance soudain une voix f minine dans leur dos Lieut
66. s en lamelles et disposez les en rosace Parsemez de petits morceaux de beurre sur le caramel Arrosez d eau de vie de cidre ou de Calvados Pr paration de la p te S parez les jaunes des blancs Tournez les jaunes en mousse avec le sucre bmn Ajoutez le zeste r p et le jus de citron Incorporez petit petit la farine m lang e la levure puis le beurre fondu Fouettez les blancs d oeufs en neige avec une pinc e de sel et m langez les d licatement la p te Versez la p te dans le moule Faites cuire 25 30 mn dans le four pr chauff th 6 ou 180 Laissez ti dir au sortir du four puis renversez sur un plat de service Servez le renvers de pommes ti de ou froid accompagn d une cr me anglaise Fa F In d da z wp Vous pouvez le servir avec un verre de cidre ou de jus de pomme Peut galement se r aliser avec des poires n jede 1 consommer avec mod ration E E ER Vivre les Vosges ensemble n 49 nove selon 4 pl e M rcheundesgrapd fond m b A v a 5 mr n LII E Ch p ad vt V Quatri me en 2013 deuxieme en 2014 Pas de doute la prochaine fois sera la bonne Emmanuel Lassalle marcheur athl tique de grand fond visera le sommet du podium Colmar l ann e prochaine Les 440 kilometres de cette preuve mythique Paris Colmar championnat du monde de marche longue distance ce Vosgien d adoption devra les avaler en 52
67. s fiers d avoir accompli ces gestes simples et symboliques en hommage aux milliers de d port s qui ont souffert dans les camps L apr s midi fut consacr e la visite du camp et du Centre Europ en du R sistant D port r alis en partenariat avec l associa tion Gedenkst tte comment e par MM Bas tien et Saunier Cette journ e restera sans nul doute jamais grav e dans la m moire de tous ces jeunes qui comme l ont soulign les membres du CCRD se sont comport s de mani re exemplaire Le Struthof Pr s de 52 000 d port s sont pas s s par ce camp de concentration de Natzweiler ouvert en mai 1941 au lieu dit le Struthof en Alsace ll a t le th tre de terribles exterminations par le travail et la faim d exp rimen tations pseudo m dicales et de traite ments inhumains par les membres du Reich Avec plus de 40 de taux de mortalit ce camp a t un des plus meurtriers du systeme SS YVC Ils ont gagn le livre champignons d Alsace et des Vosges de Patrick Laurent Le mot myst re cach dans le jeu publi dans le num ro 48 tait PTOLEMEE SOTER A l issue d un tirage au sort effectu le 6 octobre par Maitre Fleschen huissier de justice Epinal parmi les 618 bonnes r ponses recues ont t d clar s gagnants Josette ARNOLD HENNECOURT Julie BEDEZ EPINAL V ronique BLAISE CHAMP LE DUO Christian BOGARD POMPIERRE Fanny BOTTIN SAINT BASLEMONT
68. seignement qui ceuvre depuis toutes ces ann es pour donner acc s au savoir et la culture tous Le site pr sente ainsi les engage ments et les activit s de la Ligue et permet galement chaque membre de d poser des photos des films des diaporamas des articles re tracant les activit s de son association ou des engage ments de ses militants http 150ans laligue org Cette ann e le Conseil g n ral a financ la r sidence artistique de la conteuse Francoise Pecchiura et la cr ation d un spectacle qui a pour d cor la d sormais c l brissime Imagin e et tricot e en 2013 gr ce au m c nat de Phildar par 440 tricoteuses de tous ges sous la direction artistique de Sidonie Hollard plasticienne talentueuse la Babayaga habill e de son manteau de laine et accessoiris e par Fanette Klein sera habit e par la conteuse Fran oise Pecchiura Celle ci se rendra l in vitation des Centres Communaux d Action So ciale et des clubs de retrait s le d sirant dans les villages vosgiens pour proposer son cabi net de curiosit s cont es la Babayaga sur les routes vosgiennes la rencontre des ain s La r sidence de la conteuse et le d placement de la caravane sont financ s par le Conseil g n ral le spectacle reste la charge des organi sateurs locaux Le spectacle sera aussi l occa sion de pr senter aux retrait s les services que le Conseil g n ral met leur dispositio
69. sements d Epinal et de Saint Di des Vosges pour les dons de sang Etablissement Francais du Sang 11 rue Aristide Briand Epinal T l 03 29 82 27 83 Ouvert le mardi de 16h 19h le vendredi de 8h 16h et les jeudi et samedi de 8h 12h Etablissement Francais du Sang 26 rue du Nouvel H pital St Di des Vosges T l 03 29 52 21 00 Ouvert les mercredi et samedi de 8h 12h et le vendredi de 8h 13h et de 14h 16h L ensemble des quipes de l Etablissement Francais du Sang est votre service pour de plus amples informations N h sitez pas les contacter D EXPRESSION DES GROUPES POLITIQUES DU CONSEIL G N RAL textes publi s sous la responsabilit des groupes gt Groupe Majorit d partementale Depuis plusieurs ann es notre pays traverse une p riode difficile Les Vosges ne font pas exception la regle qui voient dispara tre les uns apr s les autres des pans entiers de leur activit ph nom ne venant alimenter d une mani re particuli re notre d partement les difficult s que connaissent les territoires ruraux Nous devons tre m me de faire face aux cons quences d sastreuses de la politique nationale En mati re d am nagement du territoire domaine dans lequel l improvisation r gne en maitre sur le devenir des d partements objet d un charcutage lectoral que nous avons combattu et dans lequel on cherche en vain la logique de coh rence des territoires
70. ssociation Sport aide qui soutiennent le projet sportif de Manu on est convaincu L exploit est proche Une quipe de 25 personnes en charge des v los et des v hicules suiveurs des soins du ravitaille ment qui l accompagne avec constance et enthousiasme en est galement persuad e tout comme le Conseil g n ral qui le soutient IC a me Lang ER EEE ie II m XA 110 km minimum par semaine Pas de doute l air de la plaine des Vosges r ussit Emmanuel Conseiller d ducation au coll ge Saint Cl ment de Martigny les Bains il s est install Lamarche avec son pouse C cile et leurs deux fils Cl ment et Baptiste L air des Vosges lui convient ainsi que le menu concoct par Jeanick Landormy 110 kilometres de marche par semaine au minimum de quoi devenir dur au mal m me si la maitrise de soi et le dosage de l effort comptent beaucoup sans oublier les marches de nuit en reconnaissance d une preuve C t hygi ne de vie aucun souci Manu n est pas du genre oeuf mayonnaise et entrec te frites V g talien il n absorbe aucune prot ine d origine animale Reste l essentiel l homme et son mental Le carburant c est l indomptable volont le courage et l abn gation du Picard de venu Vosgien La marche est un sport pur Pas d quipement grandiose pas d artifice et de supports technologiques il s agit de marcher sans jamais courir c est dire avoir toujours un pied en con
71. t le maintien niveau de l a roport de Mirecourt ou l amorce du programme de d veloppement du r seau num rique au niveau de l aide apport e aux collectivit s pour lesquelles il occupe un rang enviable au niveau national Au regard de ces d fis aussi bien que des atouts qu affiche le d partement et face la pesante incertitude gouvernementale qui perdure le Groupe pour les Vosges et le Groupe des R formateurs ont d cid de rassembler leurs forces pour travailler le plus efficacement possible au devenir de notre collectivit Dans ce but nous devons imaginer de nouveaux partenariats dans le cadre d un projet solidaire partag par tous en faveur des habitants et proposer des services adapt s leurs besoins afin de rendre attractifs tous les territoires du d partement Le groupe Majorit d partementale Roland BEDEL Yannick DARS Gilbert DIDIERJEAN Yvon EUGE Philippe FAIVRE Jean Pierre FLORENTIN Jean Jacques GAULTIER Luc GERECKE Martine GIMMILLARO Simon LECLERC Colette MARCHAL Guy MARTINACHE G rard MARULIER William MATHIS Dominique PEDUZZI Jackie PIERRE Claude PHILIPPE Christian PONCELET Alain ROUSSEL Jean Guy RUHLMANN G rard SANCHO gt Groupe des lus R publicains Et Socialistes Du bon usage de l argent des contribuables vosgiens Damblain il y a 10 ans aux s natoriales M Poncelet promettait 1 500 emplois sur la Zone de Damblain de 25 millions y ont t invest
72. t EE de toute la France Le march est vaste et nous sommes capables de t D nous adapter toutes demandes y compris celles des particuliers E 0 indique le dirigeant qui cherche positionner l maillerie sur un march de niche et pour ce faire envisage de d velopper une production de i 0 plaques s rigraphi es personnalis es Les communes offrent galement l 0 un beau potentiel de d veloppement Plusieurs mairies ont d ja com mand des plaques panneaux de rue ou num ros de maison ll reste d sormais esp rer qu elles fassent des mules et que Lorrains et Vos giens affichent leur solidarit en faisant confiance au Made in Vosges a Manufacture Vosgienne d Emaillage 7 rue du moulin 88600 Deycimont T l O3 29 39 18 89 www emaillerie vosgienne fr Courriel manufacture880gmail com Devis sur simple demande mrs La Manufacture Vosgienne d Emaillage a le savoir faire made In Vosges a ir faire de la A E 2 Sp cialis e dans l maillage des m taux le ri 3 manufacture s applique tous les domaines pu Signal tique plaques de rue num ros de maison p 4 neaux de signalisation ns d horloge thermom tres repro s d art Y a duc D coration cadra li tions de publicit anciennes ou d ceuv Publicit plaques publicitaires et autres Arts culinaires planchas wook OEC x Chauffage po les bo
73. tact avec le sol qui doit tre attaqu jambe tendue Une anecdote d montre la force de caract re de Manu En plein hiver la neige est tomb e en abondance ll respectera tout de m me le menu du jour de Jeanick un 20 bornes en tournant sur un parking d neig Souhaitons lui bonne chance Rendez vous avec Emmanuel Lassalle qui portera les couleurs des Vosges aux 24H de Bourges au printemps 2015 pour le championnat de France Puis du 3 au 6 juin entre Paris et Colmar pour le titre mondial Claude Duvoid Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 27 LES SPORTS NATURE EN CHIFFRES 1 3 des francais d clare pratiquer un sport de nature une volution de 47 en 12 ans 85 000 pratiquants vosgiens aux quels s ajoutent 15 de visiteurs Fort du succes du Tour de France 2014 dans le massif des Vosges et dans le cadre de sa politique sportive le Conseil g n ral a d cid de baliser un itin raire cyclo sportif qui reprend en partie l tape Tomblaine G rardmer La premiere boucle balis e B 1 Archettes G rardmer Archettes longue de 114 kilom tres et comptant 2 000 m tres de d nivel positif a t officiellement ouverte en ao t dernier en pr sence de Messieurs Yvon Eug et Roland B del Vice pr sidents du Conseil g n ral d l gu s respectivement aux routes et au sport ainsi que de repr sentants de la F d ration Francaise de Cyclisme Ce premier itin
74. tels restaurants les produits de la gamme FOR le sont aussi en ligne Pour en savoir plus WWwW for e fr Laboratoire d partemental v t rinaire et alimentaire Service du Conseil g n ral le Laboratoire d partemental v t rinaire et alimentaire assure la s curit sanitaire du d partement Les quipes du laboratoire collectent et analy sent les pr l vements v t rinaires et alimen taires Aliments et installations des cantines scolaires sont particuli rement surveill s et contr l s Chaque service de restauration sco laire fait ainsi l objet d un audit annuel complet et d au moins deux analyses alimentaires et de deux analyses de surface entre chaque p riode de cong s scolaires Le personnel du la boratoire dispense galement des formations sur la s curit alimentaire la r glementation en Vivre les Vosges ensemble n 49 novembre 2014 mati re d hygiene la mise en place du Plan de Maitrise Sanitaire PMS les d marches HAC CP analyse des dangers et points critiques pour leur ma trise ou encore la nutrition Laboratoire d partemental V t rinaire et Alimentaire des Vosges Parc conomique du Saut Le Cerf 48 rue Bazaine BP 1027 88050 Epinal cedex 9 T l 03 29 38 21 40 fax 03 29 38 21 49 Courriel labo cg88 fr Ouvert de 8h a 17h du lundi au vendredi le plus bea dossier estavenir Du champ la fourchette du go t pour la pla
75. vers mais aussi l Allemagne le Danemark la Suede la Hongrie Au hasard de ce parcours ses ta lents de math maticien et de dessinateur sont reconnus par l ing nieur en fortifications Her mann Schallantzer qui lui apprend son m tier Vues de fortifications par Daniel Specklin extraites de Archi tectura von Vestungen Source ECHO Biblioth que de l Institut Max Planck pour l histoire des sciences Berlin Des lors en digne pr d cesseur de Vauban Daniel Specklin arpente les routes europ ennes et met son savoir au service des princes et des villes qui souhaitent am liorer leurs fortifications Et il y a urgence les murs du Moyen ge ne sont plus adapt s l artillerie moderne Il faut les renforcer cr er des bastions loign s et b tir de nouveaux quipements pour faire face la force destructrice des nouveaux canons Livre jeunesse Richement illustr accompagn de textes captivants maill s d anecdotes cet ouvrage permet de d couvrir Saint Nicolas ses origines comment il est devenu le saint patron des Lorrains et les festivit s qui lui sont attach es Pour r diger ce livre les auteurs ont parcouru toute la Lorraine arm s d un studio mobile Ils sont partis la rencontre de collectionneurs fous de Saint Nicolas mais aussi des mus es des associations des De Strasbourg au ch teau de Salm Daniel Specklin travaille successivement Stras bourg Vienne Ingolstadt Ulm Colm

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