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04- 421944012431 Lirika_PL-FR

1. A Remarque si dans le menu PASSWORD l option NO est reprogramm e le mot de passe m mo ris sera supprim ESC YES PASSWORD pb NO 4 JAUNE gt Saeco Les cr dits peuvent tre configur s pour permettre la distribution de caf sous le contr le strict du g rant Pour configurer les cr dits proc der comme suit EM Acc der la programmation de la machine comme indiqu la section 10 1 ESC i MAX y J 3 u MED MIN 2 BA Appuyer sur la touche 24 E jusqu l affichage du menu suivant ESC YES M HO 4 JAUNE JER Appuyer sur la touche 18 EP ou sur la touche 20 M pour s lectionner l option YES JAUNE CM EX Appuyer sur la touche 24 pour confirmer ESC LL M YES 4 NO _SETCREDITS d 57 L option SET CREDITS s affiche permettant de s lection ner manuellement le nombre de cr dits E Appuyer sur la touche 21 Q pour confirmer et acc der au chargement des cr dits ESC 000 l JAUNE CONFIRM Pour charger les cr dits EEA Appuyer sur la touche 18 P ou sur la touche 20 M pour s lectionner le num ro souhait EJ Appuyer sur la touche 24 pour passer la suite ar riv au dernier le syst me repart du premier EX R p ter les tapes 7 et 8 jusqu l insertion des cr dits sou hait
2. sibles Chaque fois que l on appuie sur la touche l ar me change gences voir les instructions au chapitre 5 d un degr en fonction de la quantit s lectionn e MDO ar me l ger Pour red marrer la machine il suffit d appuyer sur une touche 00 D ar me moyen du bandeau de commande si l interrupteur g n ral est sur 000 ar me fort I dans ce cas la machine effectue le rin age seulement si la chaudi re s est refroidie 3 9 Distribution du caf RTL ET TEE EM Pour distribuer le caf il faut appuyer et rel cher Avec cette machine caf vous pouvez utiliser la plupart des E I3 touche 18 P pour distribuer un caf expresso le grandes petites tasses disponibles dans le commerce symbole suivant s affiche sur l afficheur La buse de distribution du caf peut tre r gl e en hauteur pour mieux s adapter aux dimensions des tasses que vous souhaitez STOP utiliser _ EP op ou VERT la touche 19 EDP pour distribuer un caf l affi cheur montre le symbole suivant VERT Pour effectuer ce r glage lever ou baisser la buse de distribution manuellement Les positions recommand es sont indiqu es Ensuite le cycle de distribution d marre Pour distribuer 1 caf appuyer une seule fois sur la touche Pour utiliser de petites tasses Fig 07 page 3 a f ts de air h Pour l utilisation de grandes tasses et ou de gobelets de lait ks P
3. Remarque cette fonction est visible uniquement si la fonction Gestion des cr dits est sur YES Alarme marcs Cette fonction permet de activer d sactiver l alarme fournie l utilisateur pour vider le tiroir marc Remarque si l alarme est d sactiv e il peut y avoir des probl mes de fonctionnement dans la machine parce que les marcs peuvent bloquer le groupe de distribution ESC Mot de passe YES PASSWORD Cette fonction permet d activer le mot de passe pour l acc s la programmation de la machine h NO 4 b SET PSW C5C Configuration du mot de passe Cette fonction permet d effectuer la modification du mot de passe pour l acc s la programmation de la machine Remarque cette fonction est visible uniquement si la fonction Mot de passe est sur YES 0000 CONFIRM ESC Compteurs caf COUNTER COFEE Cette fonction permet de v rifier le nombre de caf s distribu s ce nombre est visible o le sigle XX n s affiche Le nombre ne peut pas tre remis z ro ESC R glages d usine YES pE Cette fonction permet de r tablir les r glages d usine en cas de fonctionnement irr gulier gt 0 RA b 31 10 4 Configuration du MOT DE PASSE Le MOT DE PASSE doit tre configur par le g rant pour pr venir l acc s de personnes non autoris es qui pourraient modifier les r glages de la machine et causer des dysfonctionn
4. temp rature minimum sup rieure 4 C temp rature maximum inf rieure 40 C humidit maximum inf rieure 95 La machine est emball e dans des cartons en polystyr ne expan s Attention tant donn le poids total de l embal lage il est interdit de superposer plus de trois ma chines La machine doit tre stock e dans son emballage d origine dans des lieux NON humides et ou poussi reux 9 INSTALLATION Toutes les op rations d crites au chapitre 9 re l vent de la comp tence exclusive du g rant ou du technicien sp cialis qui devront organiser toutes les s quences op rationnelles et veiller ce que les moyens utilis s soient conformes aux consignes en vigueur en mati re de s curit 22 Saeco e Lire attentivement le mode d emploi dans sa totalit e Le branchement sur le r seau lectrique doit tre effectu conform ment aux consignes de s curit en vigueur dans le pays d utilisation e Le raccordement au r seau de distribution d eau pour les machines avec r seau de distribution d eau doit tre effectu conform ment aux consignes de s curit en vigueur dans le pays d utilisation e La prise pour le branchement de la machine doit tre conforme au type de fiche dont la machine est quip e dimensionn e pour respecter les informations de la pla quette des donn es situ e en dessous de l appareil reli e un quipement de mise la terre
5. uer 2 cat s appuyer 2 fois de suite sur latouche souhait e noisette Fig 09 page 3 Remarque pour la distribution de 2 caf s la ma chine moud et dose automatiquement la bonne quantit de caf La pr paration de deux caf s demande deux cycles de mouture et deux cycles de distribution g Il est possible de placer deux tasses petites tasses sous la buse de distribution pour distribuer deux caf s en m me temps Fig 05 page 3 11 r s automatiquement par la machine cette option est indiqu e par le symbole avec 2 tasses STOP STOP D 4 VERT ___ e E Apr s avoir termin le cycle de pr infusion le caf commence s couler de la buse de distribution du caf EJ La distribution de caf s arr te automatiquement lorsque le niveau r gl est atteint il est toutefois possible d interrompre la distribution du caf en appuyant sur la touche 18 P Remarque la machine est r gl e pour la pr pa ration d un v ritable caf expresso italien Cette caract ristique pourrait augmenter l g rement les temps de distribution mais cela au profit du go t intense du caf 3 10 R glage de la longueur du caf La machine permet de r gler la quantit de caf distribu e selon vos go ts personnels et selon les dimensions de vos grandes ou petites tasses chaque fois qu on appuie sur les touches 18 ou 19 8 la machine distribue
6. appuy e pendant 3 minutes Les valeurs modifi es mais non confirm es ne seront pas m moris es 15 6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Certains composants de votre appareil entrent au contact de l eau et du caf pendant l utilisation il est donc important de nettoyer la machine r guli rement Effectuer ces op rations avant que la machine ne fonctionne plus car dans ce cas l la r paration n est pas couverte par la garantie Attention Avant toute op ration d entretien et ou de nettoyage mettre la machine hors tension la d brancher de l alimentation lectrique et attendre qu elle se refroidisse Les composants fixes et la machine ne sont nettoyer sauf indica tion contraire qu avec de l eau froide ou ti de l aide d ponges non abrasives et de chiffons humides e Avant d effectuer le nettoyage v rifier si la machine est froide et d branch e du r seau lectrique e Pour le nettoyage de la machine utiliser un chiffon doux l g rement imbib d eau e Ne pas utiliser de jets d eau directs e Ne pas immerger la machine dans l eau et ne pas passer ses composants au lave vaisselle e MC pas utiliser d objets pointus ou de produits chimiques agressifs solvants pour le nettoyage e Ne pas faire s cher la machine et ou ses composants dans un four micro ondes et ou dans un four traditionnel e Toutes les parties nettoyer sont facilement accessibles au cun outil n est exig e Un entretien e
7. servoir dans la machine START S EE Appuyer sur la touche 18 pour effectuer le cycle de rin age JAUNE Remarque Le cycle de rin age peut tre inter rompu en appuyant sur la touche 18 pour red marrer le cycle appuyer sur la touche 18 EP Cela permet de vider le r cipient ou de s absenter pendant une courte p riode KE Lorsque ce symbole s affiche le r servoir eau est vide R p ter les op rations du point 13 au point 18 passer ensuite au point 20 ROUGE FX Lorsque l eau n cessaire pour le rin age a t totalement distribu e la machine affiche ce symbole ESC CALC CLEAN VERT Appuyer sur la touche 22 g pour quitter le cycle de d tartrage Remarque les deux cycles de rin age proc dent au lavage du circuit avec une quantit d eau pro gramm e pour garantir un rendement optimal de la ma chine Si le r servoir n est pas rempli jusqu au niveau MAX la machine peut demander l ex cution de trois cycles ou plus Une fois le cycle de rin age termin la machine effectue le cycle de chauffage et de rin age pour la distribution des produits Vider les r cipients utilis s pour la r cup ration du liquide sortant de la machine et remonter la buse de distribution du caf Vider le bac d gouttement et le replacer dans sa position La machine est pr te l emploi R ins rer l
8. sidu de lait EX Replacer la partie sup rieure dans la buse de vapeur d eau chaude v rifier qu elle est compl tement ins r e IC Monter nouveau la partie ext rieure du Pannarello 6 2 Nettoyage du tiroir marc Le tiroir marc doit tre vid et nettoy chaque fois que la ma chine le signale Pour effectuer cette op ration voir la section 3 11 6 3 Nettoyage du bac d gouttement Vider et laver tous les jours le bac d gouttement cette op ration doit tre effectu e m me lorsque le flotteur se soul ve E Enlever le bac d gouttement et le tiroir de collecte du marc comme il est d crit dans la section 3 11 F Enlever le bac d gouttement et le laver IEJ ins rer de nouveau le tiroir marc et ins rer le bac dans la machine 6 4 Nettoyage hebdomadaire du groupe de distribution Nettoyer le groupe de distribution chaque fois qu il faut remplir le r servoir caf en grains et en tout cas au moins une fois par semaine EX teindre la machine en appuyant sur l interrupteur dans la position 0 et d brancher la fiche de la prise de courant E Enlever le bac d gouttement et le tiroir marc EJ Enlever le groupe de distribution en le tenant par la poign e pr vue cet effet et en appuyant sur la touche PUSH Ne laver le groupe de distribution qu l eau ti de sans d tergent 17 Saeco H Laver le groupe de distribution l eau ti de laver soig
9. u pour assurer si utilis correctement la meil leure performance de l appareil pendant toute sa vie op ration nelle et pour viter toute alt ration du produit distribu Le d tartrant et l ensemble Maintenance Kit peuvent tre achet s chez votre revendeur local ou aupr s des centres d assis tance agr s Attention Ne pas boire la solution d tartrante et les produits distribu s jusqu la conclusion du cycle Ne jamais utiliser de vinaigre pour d tartrer la machine HEH Mettre en marche la machine par la touche ON OFF Attendre que la machine ait termin le rin age et le pr chauffage Retirer l extr mit du Pannarello Attention Retirer le filtre Intenza avant d in troduire le d tartrant PA Acc der la programmation de la machine comme indiqu la section 10 1 JAUNE Appuyer sur la touche 24 jusqu l affichage du menu suivant START ESC JAUNE CALG CLEAN P 35 EX Appuyer sur la touche 18 EP pour d marrer le cycle de D TARTRAGE ESC Ey I l2 START Remarque au cas o serait confirm e cette op tion le cycle restant doit obligatoirement tre termin Appuyer sur la touche 22 CV pour quitter EJ verser tout le contenu de la bouteille de d tartrant concentr Saeco dans le r servoir eau de l appareil K Remplir avec de l eau fra che potable jusqu au niveau indiqu
10. ESC A ON b OFF 4 EILTER JAUNE Remarque II est important d installer de nou veau le filtre blanc enlev pendant l installation du filtre eau INTENZA 9 13 R glage du moulin caf Attention Ne pas introduire de caf moulu et ou soluble dans le r servoir caf en grains Il est interdit d introduire des substances autres que du caf en grains Le moulin caf contient des parties en mouvement qui peuvent tre dangereuses il est interdit d y introduire ses doigts et ou autres objets teindre la machine en appuyant sur la touche ON OFF et d brancher la fiche de la prise de courant avant d intervenir pour une raison quelconque l int rieur du r servoir caf Tourner le bouton de r glage de la mouture situ l int rieur du r servoir caf en grains seulement lorsque le moulin caf en c ramique est en fonctionne ment 28 Saeco Il est possible d effectuer ce r glage en appuyant et en tournant le bouton de r glage de la mouture plac l int rieur du r servoir caf en grains en utilisant la cl de r glage du moulin caf fournie pour le r glage de la mouture HEN Appuyer et tourner le bouton de r glage de la mouture d un cran la fois La diff rence de go t sera perceptible apr s la dis tribution de 2 ou 3 caf s Les r f rences indiquent le degr de mouture r gl il est possible de r gler des degr s diff rents de mo
11. L UTILISATEUR 14 42 MISE AU REBUT DE LA MACHINErrrmmrrrrnnre 38 5 1 Fonctions de la machine ssssssssersssrssssrsserere 15 2 5 2 Programmation des fonctions de la machine 15 13 DEPANNAGE s sc ssosssosssossosuossssssssocussooseesosorosss 38 6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN 16 6 1 Nettoyage du Pannarello 6 2 Nettoyage du tiroir marc 6 3 Nettoyage du bac d gouttement ss 1ssss1ss1s11s1 17 6 4 Nettoyage hebdomadaire du groupe de 17 distribution 17 7 SIGNALISATIONS DE LMMMVIIIM 20 8 MANUTENTION ET 510CM C 22 8 11 Manutention nn ee en 22 8 2 500000 22 Saeco 1 INFORMATIONS G N RALES 1 1 Utilisation pr vue de la machine Cette machine permet d obtenir la distribution automatique de Caf et caf expresso pr par s avec du caf en grains Boissons chaudes gr ce l eau chaude et ou la vapeur distri bu e par la buse de distribution pr vue cet effet Boissons base de lait s il y a lieu au moyen du Pannarello et ou du Cappuccinatore fourni Au design l gant le corps de la machine a t con u pour l uti lisation dans des bureaux des commerces et des collectivit s de petites dimensions Important Tout usage impropre de l appareil entra ne im m diatement
12. au dos de celle ci Fig 02 page 3 E Apr s avoir effectu le cycle de contr le la machine se met en Stand by Pendant cette phase la touche 21 C clignote IEJ Pour mettre en marche la machine il suffit d appuyer sur la touche 21 D Remarque une fois le chauffage termin la machine effectue un cycle de rin age des circuits internes au cours duquel une petite quantit d eau est distribu e Attendre que ce cycle se termine 3 4 Chauffage et rin age IKE la mise en marche la machine commence la phase de chauffage attendre que cette phase se termine a JAUNE Remarque la barre avance et indique que la machine est en train d effectuer le chauffage du syst me E Une fois la phase de chauffage termin e la machine effectue un cycle de rin age des circuits internes STO 4 JAUNE h Remarque la barre avance et indique que la ma chine est en train d effectuer le cycle de rin age du syst me 10 Saeco EJ Une petite quantit d eau est distribu e par la buse de distri bution du caf Attendre que le cycle soit termin Remarque pour arr ter le cycle appuyer sur la touche 18 EP EX La machine est maintenant pr te LP VERT Remarque si la machine est utilis e pour la pre mi re fois ou qu elle soit rest e inactive pendant une longue p riode contacter le G rant pour qu il s oc cupe de la mis
13. d avoir puis le caf moudre Lorsque ce temps est coul le message suivant appara t Remplir le r servoir avec du caf en grains et red marrer le cycle Voir les Signaux d avertissement Jaune Le groupe de distribution doit tre ins r dans la machine Vider le tiroir marc Remplir le r servoir eau teindre la machine La rallumer apr s 30 secondes Essayer 2 ou 3 fois Si la signa lisation s affiche nouveau contacter le g rant et communiquer le code mis en vidence sur l afficheur 21 8 MANUTENTION ET STOCKAGE Toutes les op rations d crites au chapitre 8 re l vent de la comp tence exclusive du g rant ou du technicien sp cialis qui devront organiser toutes les s quences op rationnelles et veiller ce que les moyens utilis s soient conformes aux consignes en vigueur en mati re de s curit 8 1 Manutention Pendant la manutention et le transport la machine doit rester en position verticale conform ment aux instructions imprim es sur l emballage Effectuer le levage et le positionnement avec pr cau tion Ne pas secouer la machine S assurer que personne ne reste dans le rayon d ac tion des op rations de levage et de manutention de la charge En cas de difficult s faire appel une per sonne charg e de contr ler les mouvements effectuer 8 2 Stockage Le lieu choisi pour le stockage de la machine doit r pondre aux conditions suivantes
14. extr mit du Pannarello il Remarque la solution d tartrante doit tre limin e conform ment ce qui est pr vu par le fabricant et ou par les normes en vigueur dans le pays o la machine est uti lis e une fois le cycle de d tartrage effectu proc der au lavage du groupe de distribution comme indiqu la section Nettoyage hebdomadaire du groupe de dis tribution du chapitre Nettoyage et entretien Apr s avoir effectu le cycle de d tartrage le bac d gouttement doit tre vid 37 12 MISE AU REBUT DE LA MACHINE aux termes de l art 13 du D cret L gislatif Italien n 151 du 25 juillet 2005 Application des Directives 2002 95 CE 2002 96 CE et 2003 108 CE relatives la limitation de l utilisation des subs tances dangereuses dans les quipements lectriques et lectro niques et l limination des d chets Le symbole de la poubelle barr e sur l appareil ou sur son emballage indique qu la fin de son cycle de vie ce produit doit tre trait s par ment des autres d chets Lors de la fin de Saeco vie de l appareil l utilisateur devra par cons quent le remettre une d charge sp cialis e en d chets lectroniques et lectro techniques ou bien le confier au revendeur lorsqu il ach tera un nouvel appareil du m me genre La collecte s lective visant l envoi du vieil appareil dans un centre sp cialis en recyclage traitement et lim
15. l annulation de la garantie et rel ve le Fa bricant de toute responsabilit en cas de dommages aux personnes et ou aux choses Par usage impropre on entend toute utilisation autre que celle pr vue et ou avec des techniques diff rentes de celles indiqu es dans cette publication toute intervention sur la machine qui ne respecte pas les instructions report es dans cette publication toute utilisation suite une modification des com posants de la machine et ou des alt rations de ses dispositifs de s curit l installation en plein air de la machine Dans ces cas la r paration de la machine sera la charge de l utilisateur 1 2 Pour faciliter la lecture Dans ce manuel nous avons utilis plusieurs types de symboles dans le but de mettre en vidence les diff rents niveaux de dan ger ou de comp tences Le triangle d avertissement in dique toutes les instructions im portantes pour la s curit des uti lisateurs de la machine Se conformer scrupuleusement ces indications pour viter tout risque de blessures graves Dans ce manuel nous avons utilis des symboles diff rents pour mettre en vidence les comp tences de chaque utilisateur Utilisateur personne qui utilise la machine pour la distribu tion des produits et qui peut proc der au net toyage de la machine l o le manuel le pr voit Les op rations qui rel vent de la comp tence du G rant de la personne pr pos e au r
16. par le symbole CALC CLEAN R introduire le r servoir dans la machine EJ Vider compl tement le bac d gouttement et le r ins rer dans la machine consulter la section 6 3 EX Placer un r cipient sous la buse de vapeur eau chaude et un autre sous la buse de distribution du caf 36 Saeco Remarque la capacit du r cipient doit tre d au moins 1 5 litre ESC kld 2 START E Appuyer sur la touche 20 0 PAUSE JAUNE Si l on ne dispose pas d un tel r cipient mettre sur pause le cycle en appuyant sur la touche 18 vider le r cipient le replacer dans la machine et red marrer le cycle en appuyant la touche 18 KE La machine d marre la distribution par intervalles du pro duit d tartrant la barre indique la progression du cycle EF Lorsque la solution l int rieur du r servoir est termin e la machine demande de vider et de rincer le r servoir l eau fra che potable Vider les r cipients utilis s pour r cup rer le liquide sortant de la machine EE Vider compl tement le bac d gouttement et le r ins rer Saeco EH Placer un r cipient sous la buse de vapeur eau chaude et un autre sous la buse de distribution du caf E Rincer soigneusement le r servoir et le remplir avec de l eau fra che potable jusqu au niveau MAX indiqu Introduire le r
17. s Remarque tout moment il est possible de sor tir de la modification sans m moriser les valeurs r gles en appuyant sur la touche 22 A EX Appuyer sur la touche 21 D pour confirmer le nombre des cr dits et sortir du menu Remarque si dans le menu CR DITS l option NO est nouveau programm e les cr dits charg s resteront donc en m moire m me s ils ne sont pas compt s pendant la distribution de caf YES h NO 4 JAUNE 33 11 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Toutes les op rations d crites au chapitre 10 re l vent de la comp tence exclusive du g rant ou du technicien sp cialis qui devront organiser toutes les s quences op rationnelles et veiller ce que les moyens utilis s soient conformes aux consignes en vigueur en mati re de s curit 11 1 Intervalles de nettoyage Pour le bon fonctionnement de l appareil il est recommand d ef fectuer les op rations de nettoyage et d entretien comme indiqu dans le tableau suivant Tous les mois ou t Le L in Toutes I Op rations effectuer Fe api toutes les 500 distri butions Vider et nettoyer le tiroir marc Fi Nettoyage r servoir eau Nettoyage groupe de distribution mm Lubrification du groupe de distribution Nettoyage R servoir caf D tartrage 34 Saeco Lubrifier le groupe de distribution apr s 500 tasses de ca
18. Distribution d eau chaude Danger de br lures II peut y avoir quelques claboussures d eau chaude au d but de la distri bution Le Pannarello peut atteindre des temp ratures lev es viter tout contact direct avec les mains Utiliser uniquement la poign e de protection sp cifique HEE Placer un r cipient sous le Pannarello Fig 10 page 3 E Appuyer sur la touche 23 pour d marrer la distri bution d eau chaude EEJ La machine n cessite une certaine dur e de pr chauffage a JAUNE EJ Une fois le pr chauffage termin la machine commence distribuer de l eau chaude STOF ss EP VERT EX Pour terminer la distribution d eau chaude appuyer sur la touche 18 Es la fin de la distribution prendre le r servoir d eau chaude 4 UTILISATION DE LA MACHINE AVEC CR DITS Remarque ce fonctionnement peut tre activ et d sactiv par le g rant du service La machine permet de g rer la distribution du caf selon la lo gique des cr dits elle permet la distribution d un num ro de caf s correspondant aux cr dits ins r s par le g rant Lorsque les cr dits sont puis s il ne sera plus possible de distribuer du caf LP 30 Lorsqu il reste moins de 31 cr dits dans la machine le symbole appara t Dans ce cas pour distribuer le caf il faut pr venir le g rant pour la restauration des cr dits VERT 4 Saeco Lo
19. Lirika Type SUP041E CE Saeco Saeco Saeco Saeco CONSIGNES DE S CURIT ZX A Ne jamais mettre les parties sous tension au contact de l eau danger de court cir cuit L eau chaude et la vapeur peuvent provoquer des br lures Utilisation pr vue Cette machine t con ue pour tre utilis e dans des bureaux et des collectivit s de petites dimensions L appareil ne doit pas tre utilis par des per sonnes y compris les enfants ayant de faibles capacit s physiques mentales ou sensorielles sans exp rience et ou aux comp tences insuf fisantes moins qu elles ne soient sous la su pervision d une personne responsable de leur s curit ou form es par cette personne en ce qui concerne l utilisation de l appareil Alimentation du secteur La machine doit tre branch e sur la ligne d ali mentation en nergie lectrique par le g rant en fonction des caract ristiques de celle ci C ble d alimentation Ne jamais utiliser la machine si le c ble d ali mentation est d fectueux Signaler tout de suite au g rant si le c ble et ou la fiche sont d fectueux Ne pas faire passer le c ble d alimentation sur des ar tes vives ou sur des objets tr s chauds Le prot ger contre l huile Ne pas transporter ou tirer la machine par son c ble Ne pas retirer la fiche en la tira
20. UGE E S assurer que la buse de distribution du caf est dirig e vers le haut Fig 09 page 3 PA Tourner le Pannarello gauche EX Extraire le bac d gouttement EX Fig 13 page 3 Retirer le tiroir et vider le marc de caf dans un r cipient appropri Saeco Remarque II est conseill d enlever galement le bac d gouttement voir la sect 6 3 Uniquement lorsque les symboles apparaissent en s quence sur l afficheur ROUGE ROUGE on peut ins rer le tiroir marc dans la machine Apr s avoir ins r le tiroir l afficheur montre le symbole L g La machine est maintenant pr te distribuer du caf 3 12 Distribution de la vapeur du cappuccino La machine permet de distribuer la vapeur de mani re rapide en appuyant seulement sur une touche VERT Danger de br lures II peut y avoir quelques claboussures d eau chaude au d but de la distri bution Le Pannarello peut atteindre une temp rature lev e viter de le toucher directement avec les mains Utiliser uniquement la poign e de protection sp cifique Remarque importante tout de suite apr s avoir utilis la vapeur proc der au nettoyage du Pan narello comme d crit dans la section 6 1 EM Remplir un r cipient avec 1 3 de lait froid Remarque pour pr parer le cappuccino il est conseill d utiliser du lait froid 5 C 41 F avec une teneur en prot ines au moins gal
21. af expresso et il est donc tr s important de la filtrer toujours de mani re pro fessionnelle C est pourquoi toutes les machines Saeco peuvent tre quip es du filtre INTENZA Le filtre est facile utiliser et sa technologie de pointe pr vient efficacement la formation du calcaire La qualit de l eau sera toujours optimale pour conf rer votre caf expresso un ar me plus intense Le filtre anticalcaire doit tre remplac lorsque la machine le signale Avant d effectuer le d tartrage le filtre anticalcaire doit tre enlev du r servoir eau La mesure de la duret de l eau est tr s impor tante afin de g rer correctement le filtre eau INTENZA et la fr quence de d tartrage de la machine EM Enlever le filtre eau INTENZA de son emballage R gler le filtre sur la base des mesures effectu es pour le r glage de la duret de l eau Saeco Utiliser le test de duret de l eau fourni avec la machine R gler I Intenza Aroma System comme sp cifi sur l emballage du filtre voir la section 09 11 A Eau douce B Eau dure standard C Eau tr s dure PA immerger le filtre eau INTENZA verticalement dans l eau froide l ouverture vers le haut et pousser le filtre d licate ment sur les bords pour faire sortir toute bulle d air EX Enlever le r servoir de la machine et le vider Enlever le petit filtre blanc l int rieur du r servoir le conserver dans u
22. appuyer sur la touche 21 Le bandeau de commande indique qu il faut amorcer le circuit EM ins rer un grand r cipient sous la buse de distribution du caf Fig 11 page 3 77 JAUNE La machine d marre automatiquement le cycle d amor age du circuit Elle effectuera ensuite le r chauffement et le cycle de rin age comme il est d crit dans la section 3 4 9 10 2 Apr s une p riode d inactivit KEN Vider le r servoir eau le laver le rincer et le remplir d eau fra che voir section 9 6 PA ins rer un grand r cipient sous la buse de distribution du caf Fig 11 page 3 Appuyer sur la touche 19 EP our commencer la dis tribution E La machine distribuera un caf depuis la buse de distribution du caf Fig 11 page 3 attendre la fin de la distribution et vider le r cipient EX R p ter 3 fois les op rations du point 2 au point 4 passer ensuite au point 6 KA ins rer un r cipient sous la buse de distribution de vapeur eau chaude Fig 10 page 3 Appuyer sur la touche 23 et d marrer la distri bution d EAU CHAUDE Distribuer de l eau jusqu l affichage du symbole de manque d eau ROUGE 25 EJ fois la distribution d eau chaude termin e vider le r dipient EX Remplir nouveau le r servoir eau jusqu au niveau MAX La machine est pr te l emploi 9 11 Mesure et r glage de la duret de l eau La mesure
23. aune 20 LP Comment r tablir le message Machine en phase de chauffage pour la distribution de boissons ou d eau chaude Machine en phase de rin age Attendre que la machine ait termin le cycle La machine demande de remplacer le filtre eau Intenza par un nouveau Contacter le g rant Groupe de distribution en phase de r tablissement suite la remise z ro de la machine Remplir le r servoir avec du caf en grains et red marrer le cycle La machine est en train d effectuer un cycle d amor age du circuit La machine a puis les cr dits Dans ce cas seules l eau chaude et la vapeur peuvent tre distribu es Pour distribuer le caf contacter le g rant pour la restauration des cr dits La machine n cessite un cycle de d tartrage Avec ce message on peut continuer utiliser la machine mais l on risque d en com promettre le bon fonctionnement Nous vous rappelons que tout endommagement caus par d faut de d tartrage n est pas couvert par la garantie Contacter le g rant Saeco Signaux d alarme rouge Comment r tablir le message Ins rer le bac d gouttement et le tiroir marc dans la machine puis fermer la porte de service Remplir le r servoir caf en grains Cette ic ne appara t pendant 5 minutes partir du moment o la machine recon na t
24. de la duret de l eau est tr s importante afin de g rer correctement le filtre INTENZA et la fr quence de d tartrage de la machine EX immerger dans l eau la bande de test de duret de l eau pen dant une seconde Remarque Le test n est valable que pour une mesure PA V rifier combien de carr s changent de couleur et consulter le tableau Duret 4 Duret 3 Duret 2 Duret 1 HEJ Les num ros correspondent aux r glages que l on retrouve dans le r glage de la machine illustr ci dessous DURET 4 dure DURET 3 moyenne DURET 2 douce DURET 1 tr s douce EX Acc der la programmation de la machine comme indiqu la section 10 1 JAUNE 26 Saeco E Appuyer sur la touche 24 jusqu l affichage du menu suivant tp 4 4 ESC Remarque la machine est fournie avec un r glage standard satisfaisant la plupart des utilisations JAUNE e 0 C gt E Appuyer sur la touche 18 pour augmenter la valeur ou la touche 20 0 pour diminuer la valeur Appuyer sur la touche 24 gt pour confirmer la modifi cation s lectionn e Apr s avoir r gl la duret de l eau installer le filtre Intenza comme indiqu la section suivante Ensuite quitter la program mation comme indiqu la section 10 2 9 12 Filtre eau INTENZA L eau est un composant fondamental de chaque c
25. de nettoyer la machine il est indispen sable de placer l interrupteur g n ral sur OFF 0 ter la fiche de la prise de courant En outre attendre que la machine se refroidisse Ne jamais plonger la machine dans l eau II est strictement interdit d essayer d intervenir l int rieur de la machine Ne pas nettoyer la machine avec un jet d eau L appareil et ses composants doivent tre net toy s et lav s apr s une p riode d inactivit Utilisation du lait s il y a lieu Lors de l utilisation et de la conservation du lait s en tenir aux indications figurant sur l em ballage d origine du producteur La soci t d cline toute responsabilit en cas d utilisation de lait n tant pas propre la consommation humaine Le lait de par sa nature doit tre conserv au froid puisqu une temp rature lev e provoque son acidification C est pourquoi il faut nettoyer le Cappuccinatore apr s chaque utilisation comme indiqu dans le manuel Pour un nettoyage plus soign le Cappuci natore peut tre enlev d mont et tous ses composants peuvent tre mis au lave vaisselle de type non professionnel Les lavages au lave vaisselle pourraient pro voquer des ph nom nes d opacification de la surface des composants du Cappuccinatore ou bien la d coloration des graphiques surtout si l on utilise des d tergents agressifs Ce ph nom ne est consid rer comme tant normal et n a aucune cons quence sur le bon foncti
26. distribution Nettoyer la buse de distribution et ses trous notre call center au num ro de t l phone indiqu la derni re page de ce document 39 Le producteur se r serve le droit d apporter des modifications sans aucun pr avis Saeco Rev 00 del 15 09 13 421944012431
27. e 3 afin d obte nir un cappuccino de bonne qualit II est possible d utili ser aussi bien du lait entier que du lait cr m selon les propres go ts Remarque si l on souhaite distribuer de la va peur lors de l allumage de la machine ou apr s la distribution d un caf avant de proc der il pourrait tre n cessaire de distribuer l eau qui est encore pr sente dans le circuit Pour ce faire appuyer sur la touche 22 pour distribuer de la vapeur pendant quelques secondes Ensuite appuyer sur la touche 18 pour interrompre la distribution Passer au point 2 PA ins rer le Pannarello dans le r cipient avec du lait Fig 10 page 3 Appuyer sur la touche 22 A IEJ La machine n cessite une certaine dur e de pr chauffage CS JAUNE EX Une fois le pr chauffage termin la machine commence distribuer la vapeur STOP VERT A HEJ Dans cette phase mulsionner le lait jusqu au r sultat souhait ou chauffer la boisson jusqu la temp rature souhait e Remarque mulsionner le lait en faisant tourner le r cipient par de l gers mouvements circulaires vers le haut et vers le bas E Pour terminer la distribution de la vapeur appuyer sur la touche 18 EP Remarque apr s avoir appuy sur la touche 18 EP il faudra attendre quelques secondes avant que la machine interrompe compl tement la distri bution de vapeur 13 3 13
28. e de mani re impropre Installer la machine au dessus d autres appareils g Saeco Utiliser la machine dans une atmosph re explosible agressive ou haute concentration de poussi res ou substances huileuses en suspension dans l air Utiliser la machine dans une atmosph re risque d in cendie Utiliser la machine pour obtenir des boissons inappro pri es aux caract ristiques de celle ci e Avant de nettoyer la machine v rifier si la fiche est d bran ch e de la prise de courant ne pas la laver avec de la benzine et ou de solvants quelle que soit leur nature e Ne pas placer la machine proximit d installations de chauf fage po les ou radiateurs e En cas d incendie utiliser des extincteurs anhydride carbo nique 0 Ne pas utiliser d eau ou d extincteurs poudre 9 2 Fonctions d arr t L interrupteur g n ral a la fonction d arr ter la machine 9 3 Liste des accessoires 9 3 1 Liste des accessoires fournis Manuel instructions pour l utilisation de la machine C ble lectrique per met le branchement de la machine sur le r seau lectrique Cl de r glage du moulin caf permet le r glage du moulin caf 9 3 2 Liste des accessoires en option Test de duret de l eau test ra pide pour v rifier la duret effective de l eau utilis e pour obtenir les bois sons ce test est tr s important pour d finir la duret de l eau s lection ner su
29. e en marche arr t de la machine 25 3 UTILISATION DE LA MACHINE 9 9 10 Premi re utilisation apr s une longue 3 1 Remplissage du r servoir Eau 9 p riode d inactivit 25 3 2 Remplissage du r servoir caf en grains 9 9 11 Mesure et r glage de la duret de l eau 26 33 Mise en marche de la machine 10 9 12 Filtre eau INTENZA 26 3 4 Chauffage et rin age 10 9 13 R glage du moulin caf 28 3 5 Cyde de rin age auto nettoyage 10 10 PROGRAMMATION DE LA MACHINE 29 3 6 Amie de l environnement SAND 1 10 1 Acc s la programmation 29 3 7 R glage de la buse de distribution du caf 11 102 Prog i een me 5 2 Commandes de programmation sss s111155111101011 gt 30 38 R glage arome intensit du caf H 10 3 Menu Programmation 30 3 9 Distribution du caf 11 10 4 Configuration du MOT DE PASSE 32 3 10 R glage de la longueur du caf 12 10 5 Configuration des cr dits sssssssss10ssssstssserssssseesse 33 3 11 Vidage du tiroir marc 12 3 12 Distribution de la Vapeur du Cappuccino 13 11 NETTOYAGE ET IMI IIIM 34 3 13 Distribution d eau chaude 14 11 1 Intervalles de 96LL0V 0 0 34 4 UTILISATION DE LA MACHINE AVEC CR DITS 14 112 Lubrification du groupe de distribution 34 1 3 D tartrage steam 35 5 PROGRAMMATION DE
30. e en service 3 5 Cycle deringage auto nettoyage Ce cycle permet de rincer les circuits de caf internes avec de l eau fra che Ce cycle est effectu e Au d marrage de la machine la chaudi re froide e Apr s avoir amorc le circuit la chaudi re froide e Pendant la phase de pr paration du Stand by si au moins un produit caf a t distribu e Pendant la phase d arr t apr s avoir appuy sur la touche 21 D si au moins un produit caf a t distribu Une petite quantit d eau est distribu e qui rince et r chauffe tous les composants pendant cette phase le symbole s affiche STOP e JAUNE Attendre que ce cycle se termine automatiquement la distribu tion peut tre arr t e en appuyant sur la touche 18 P Saeco La machine a t con ue pour l conomie d nergie Apr s 30 Choisissez votre m lange de caf pr f r et r glez la quantit de minutes de la derni re utilisation la machine s teint automati caf moudre selon vos go ts personnels Il est galement possible quement de s lectionner la fonction du caf pr moulu Fa Remarque La s lection doit tre effectu e avant Remarque de choisir le caf pendant la phase d arr t la machine effectue un cycle de rin age si un produit caf a t distribu En appuyant sur la touche 20 0 trois s lections sont pos le temps peut etre programme selon les propres exi
31. efficace e Le c ble d alimentation ne doit pas entrer en contact avec tout type de liquide danger de d charges lectriques et ou d incendie tre cras et ou toucher des surfaces coupantes tre utilis pour d placer la machine tre utilis s il est ab m tre manipul les mains humides ou mouill es tre enroul sur lui m me quand la machine est en fonctionnement tre modifi e Si le c ble d alimentation est endommag il faut le faire rem placer par le fabricant ou par son service d assistance tech nique ou quoiqu il en soit par une personne ayant la m me qualification e Ilestinterdit de Installer la machine en plein air et dans des modalit s diff rentes de celles d crites la section 9 Installer la machine dans des zones o un jet d eau peut tre utilis Invalider les protections de s curit pr vues par le fabri cant Utiliser la machine proximit de substances inflam mables et ou explosives Laisser la port e des enfants des sachets en plastique du polystyr ne des clous etc car ceux ci repr sentent des sources de dangers potentiels Laisser les enfants jouer proximit de la machine Utiliser des pi ces de rechange non recommand es par le fabricant Apporter des modifications techniques la machine Immerger la machine dans un liquide quel qu il soit Laver la machine avec un jet d eau Utiliser la machin
32. ements Pour configurer le MOT DE PASSE proc der comme suit EE Acc der la programmation de la machine comme indiqu la section 10 1 ESC 3l MED MIN S BA Appuyer sur la touche 24 jusqu l affichage du menu suivant ESC YES PASSWORD h NO 4 JAUNE k IEJ Appuyer sur la touche 18 P ou sur la touche 20 M pour s lectionner l option YES ESC P YES 4 PASSWORD NO JAUNE OK EX Appuyer sur la touche 24 pour confirmer ESC p YES 4 PASSWORD MC _ CHANGE PSW JAUNE HEJ L option CHANGE PSW s affiche permettant de s lection ner le mot de passe EA Appuyer sur la touche 21 D pour confirmer et acc der la programmation du mot de passe SETPSW ESC JAUNE 0000 CONFIRM 32 Saeco Pour introduire le mot de passe EA Appuyer sur la touche 18 ou sur la touche 20 9 pour s lectionner le num ro souhait EJ Appuyer sur la touche 24 pour passer la suite ar riv au dernier le syst me repart du premier EX R p ter les tapes 7 et 8 jusqu l insertion du mot de passe programm ET Appuyer sur la touche 21 Q pour confirmer le mot de passe et sortir du menu Remarque A tout moment il est possible de sor tir de la modification sans m moriser les valeurs r gles en appuyant sur la touche 22
33. emplissage ou du Technicien lui sont INTERDITES S il constate une erreur de fonctionnement et ou une panne il doit s adresser exclusivement au G rant G rant Personne pr pos e au remplissage entreprise ou personne charg e des op rations d installation de la mise en service et de l arr t de la machine S il constate une erreur de fonc tionnement de la machine il doit faire appel au technicien d entretien Technicien personne qualifi e charg e de l entretien curatif et de l assistance de la machine PA Le technicien peut effectuer toutes les op rations Ce symbole met en vidence les informations d crites dans ce manuel sans devoir explicite ment en demander l autorisation retenir plus attentivement pour une meilleure utilisation de la machine 1 3 Utilisation de ce mode d emploi Cette publication fait partie int grante de la ma chine et doit tre lue attentivement Elle contient les informations relatives l installation l entretien et la bonne utilisation de la machine Consulter toujours cette publication avant de commencer n importe quelle op ration Conserver ce mode d emploi dans un lieu s r Le joindre la ma chine caf en cas de changement d utilisateur En cas de perte ou de d t rioration pri re de s adresser imm diatement au g rant pour en demander une copie Pour plus d informations ou en cas de probl mes que ce manuel n envisage pas ou n envisage que de mani re i
34. eur dans le pays de des tination Il est conseill de conserver l emballage pour des d placements ou des transports ult rieurs 9 6 Remplissage du r servoir eau Avant de mettre la machine en marche il faut remplir le r servoir eau avec de l eau fra che potable Attention Si la machine n a jamais t utilis e laver avec soin le r servoir eau Le r servoir doit tre rempli nouveau avec de l eau fra che potable uniquement L eau chaude l eau gazeuse ou tout autre liquide peuvent endommager la machine Consulter la section 3 1 pour v rifier les bonnes op rations 9 7 Remplissage du r servoir caf en grains Avant de mettre la machine en marche il faut v rifier si le r ser voir contient une quantit suffisante de caf Attention Ne verser que du caf en grains dans le r servoir Le caf moulu soluble ou autre risque rait d endommager la machine Consulter la section 3 2 pour v rifier les bonnes op rations Saeco Cette op ration ne peut tre effectu e que par un technicien sp cialis ou par le g rant Cette machine a t con ue pour fonctionner sous une tension monophas e dont la valeur est indiqu e sur sa plaquette signal tique section 1 4 Plaquette signal tique de la machine Avant de brancher la fiche sur la prise de courant v rifier si l inter rupteur g n ral est sur 0 Le branchement lectrique de la machine est la charge et s
35. f envi ron ou une fois par mois La graisse de lubrification du groupe de distribution ainsi que l ensemble Service Kit peuvent tre achet s chez votre reven deur local ou aupr s des centres d assistance agr s Avant de lubrifier le groupe de distribution le nettoyer l eau courante comme indiqu au chapitre Nettoyage hebdomadaire du groupe de distribution EX Lubrifier les convoyeurs du groupe uniquement avec de la graisse Saeco Appliquer la graisse uniform ment sur les deux convoyeurs lat raux Saeco PA Lubrifier l arbre aussi EX introduire nouveau le groupe de distribution dans son lo gement jusqu ce qu il soit bien enclench SANS appuyer sur la touche PUSH EX introduire le tiroir marc et le bac d gouttement Fermer la porte de service 11 3 D tartrage Le calcaire est naturellement pr sent dans l eau utilis e pour le fonctionnement de la machine II doit tre enlev r guli rement car il peut boucher le circuit de l eau et du caf de votre appareil l lectronique avanc e vous montre sur l afficheur de la machine par des symboles faciles le moment o il faut ex cuter le d tartrage II suffira de suivre les instructions ci dessous II faut effectuer cette op ration avant que la machine ne fonc tionne plus pour une n gligence vidente de l entretien Utiliser uniquement le produit d tartrant Saeco Ce produit a t sp cialement con
36. ination de ce type de d chets permet de sau vegarder l environnement et contribue viter les effets n gatifs sur l environnement et sur la sant des personnes et favoriser le recyclage et ou la r utilisation des mat riaux dont l appareil est constitu l limination abusive du produit de la part de son utilisateur implique l application des sanctions administratives pr vues par la r glementation en vigueur 13 D PANNAGE Comportements ETES Solutions La machine ne se met pas en marche La machine n est pas branch e sur le r seau Brancher la machine sur le r seau lec lectrique trique Le bac d gouttement se remplit Parfois la machine d charge l eau automa Ce comportement est consid r comme m me si on ne d charge pas l eau tiquement dans le bac d gouttement pour normal g rer le rin age des circuits et pour garantir un fonctionnement optimal La machine affiche toujours le sym Le tiroir marc a t vid lorsque la machine Le tiroir marc doit toujours tre vid quand bole rouge y tait l arr t Le caf n est pas assez chaud Les tasses sont froides la machine est allum e Attendre jusqu ce que le symbole R s affiche avant de r in s rer le tiroir R chauffer les tasses avec de l eau chaude La temp rature de la boisson est r gl e sur S assurer que la temp rature est r gl e sur BASSE dans le menu de programmation NORMALE ou LEV E dans le
37. menu de pro grammation La machine ne distribue ni d eau Le trou de la buse de vapeur eau chaude est Nettoyer le trou de la buse de vapeur l aide chaude ni de vapeur engorg d une aiguille V rifier si la machine est teinte et froide avant d effectuer cette op ra tion Le caf ne mousse pas voir re Le m lange n est pas appropri le caf n a Changer le m lange de caf ou r gler le de marque moulu trop gros 38 pas t fra chement torr fi ou bien il est gr de mouture comme indiqu au chapitre R glage du moulin caf Saeco Comportements La machine se chauffe trop lentement ou la quantit d eau distribu e est insuffisante Impossible de retirer le groupe de distribution La machine moud les grains de caf mais le caf ne sort pas voir remarque Le caf est trop aqueux voir re marque Le caf coule lentement voir re marque Le caf coule hors de la buse de dis tribution Remarque ces probl mes peuvent tre normaux si le m lange de caf a t chang ou si on est en train d effectuer la premi re installation Pour tout probl me non cit dans le tableau ou lorsque les solutions sugg r es ne r solvent pas le probl me appeler Causes Le circuit de la machine est bouch par des d p ts de calcaire Le groupe de distribution n est pas dans la bonne position Solutions D tartrer la machine Mettre en marche la machine Fe
38. n endroit sec et le prot ger contre la poussi re EX introduire le filtre dans le r servoir vide Appuyer jusqu au point d arr t EX Remplir le r servoir avec de l eau fra che potable et le r intro duire dans la machine IC Acc der la programmation de la machine comme indiqu la section 10 1 JAUNE MIN ESC Eu KP Appuyer sur la touche 24 jusqu l affichage du menu suivant F ESC ON h OFF 4 LI FILTER JAUNE EJ Appuyer sur la touche 18 Es pour s lectionner ON appuyer ensuite sur la touche 24 pour confirmer E Sortir du menu de programmation et distribuer environ la moiti du r servoir eau pour activer le filtre Remplir nouveau le r servoir eau jusqu au niveau MAX avec de l eau fra che potable 27 9 12 1Remplacement du filtre eau Intenza Sile filtre est d j install et que la machine signale qu il doit tre remplac proc der comme il est d crit pr c demment Lors de l acc s la page de programmation l option RESET sera aussi pr sente ESC ON 5 OFF E 2 MESH SE S lectionner cette option pour remettre l alarme z ro 9 12 2 Enl vement du filtre eau Intenza Si le filtre est install dans la machine et que vous souhaitez l en lever il faut acc der la page de programmation et s lectionner l option OFF
39. neuse ment le filtre sup rieur Avant d introduire le groupe de distribu tion dans son logement v rifier que de l eau n est pas rest e dans la chambre d infusion Si le tiroir caf n est pas correctement position n le groupe de distribution pourrait ne pas pou voir tre ins r dans la machine EJ S assurer que le groupe de distribution est en position de re pos les deux rep res doivent co ncider AL pe gt A Nettoyer le logement interne de la machine avec un chiffon Dans le cas contraire effectuer l op ration d crite au point 10 humide EX S assurer que le levier est en contact avec la base du groupe de distribution EJ Ins rer le tiroir caf dans le logement pr vu cet effet et s assurer qu il est positionn correctement EKI S assurer que le crochet pour le blocage du groupe de distri Saeco bution est dans la bonne position pour ce faire appuyer ferme ment sur la touche PUSH EP introduire nouveau le groupe de distribution dans son lo gement jusqu ce qu il soit bien enclench SANS appuyer sur la touche PUSH KE introduire le tiroir marc et le bac d gouttement Fermer la porte de service 19 Saeco 7 SIGNALISATIONS DE LA MACHINE Ce chapitre d crit tous les messages destin s l utilisateur et les actions possibles et ou obligatoires qui peuvent tre effectu es par l utilisateur Signaux d avertissement j
40. nsuffisante s adresser au g rant 7 1 4 Plaquette signal tique de la machine La machine est identifi e par le nom du mod le et par le num ro de s rie lisibles sur la plaquette correspondante Celle ci reporte les informations suivantes nom du Fabricant marquage CE mod le de la machine num ro de s rie ann e de fabrication certaines caract ristiques techniques tension d alimentation en nergie lectrique V fr quence du courant lectrique d alimentation Hz puissance lectrique absorb e W Remarque si on fait appel au G rant lui com muniquer toujours les donn es sp cifiques de la machine imprim es sur la plaquette 1 5 Donn es techniques Tension et Puissance nominale Alimentation Voir la plaquette situ e au dos de l appareil Mat riau du corps de la machine M tal Thermoplastique Dimensions Ix h x p 215 x 370 x 429 mm Poids 8 kg env 12 2 5 litres 15 marcs Avant Niveau de pression sonore pond r e Inf rieure 70dB Pression de la pompe Max 1 5MPA 15 0 bars Conditions de fonctionnement Temp rature minimale sup rieure 10 C Temp rature maximale inf rieure 40 C Humidit maximale inf rieure 95 Saeco Dispositifs de s curit Soupape de s curit pression chaudi re Thermostat de s curit Sous r serve de modifications de construction et d ex cu tion dues au progr s technologique 1 6 Risques r siduel
41. nt e 4 e par le c ble Ne pas la toucher les mains et les pieds mouill s viter que le c ble d alimen tation ne pende librement des tables ou des tag res Protection des autres personnes S assurer que les enfants n ont pas la possibilit de jouer avec la machine et ou avec les compo sants de l emballage Ne pas diriger le jet d eau chaude et ou de vapeur vers soi et ou d autres personnes Ne pas toucher directement la buse de l eau chaude avec les mains Se servir tou jours des poign es ou des boutons pr vus cet effet Danger de br lures Ne pas toucher la buse de l eau chaude et ou la buse de distribution du caf produit En cas d incendie En cas d incendie utiliser des extincteurs au dioxyde de carbone C0 N utiliser ni d eau ni d extincteurs poudre Espace pour l utilisation et l entre tien L installation de la machine doit tre effectu e par le g rant conform ment aux consignes de s curit pr vues pour l installation de la ma chine Le d placement de la machine ne doit tre ef fectu que par le g rant Ne pas utiliser la machine en plein air Ne pas placer la machine proximit d une flamme nue et ou d objets incandescents Saeco le ch ssis pourrait fondre ou s abimer Ne pas utiliser la machine dans un endroit pouvant atteindre une temp rature gale ou inf rieure 0 C En pareil cas avertir le g rant pour effec tuer un contr le de s curit Nettoyage Avant
42. oir le soulever par la poi gn e pr vue cet effet install e l int rieur EJ Fig 06 page 3 Le rincer et le remplir avec de l eau fra che ne pas d passer le niveau MAX indiqu sur le r servoir EX R ins rer le r servoir dans son logement et replacer le cou vercle 3 2 Remplissage du r servoir caf en grains Avant de mettre la machine en marche il faut v rifier si le r ser voir contient une quantit suffisante de caf Attention Ne verser que du caf en grains dans le r servoir Le caf moulu soluble ou autre risque rait d endommager la machine IE Fig 03 page 3 Enlever le couvercle du r servoir caf Remarque le r servoir peut tre quip d un syst me de s curit diff rent selon les normes du pays o la machine est utilis e PA Verser doucement le caf en grains dans le r servoir Si le r servoir eau n est pas en place v rifier qu aucun grain de caf ne tombe dans la zone du 9 r servoir Le cas ch ant les enlever pour viter tout dys fonctionnement EX Remettre le couvercle sur le r servoir caf 3 3 Mise en marche de la machine Attention Le raccordement la ligne lectrique doit tre effectu exclusivement par le g rant Avant de mettre en marche la machine v rifier si la fiche est cor rectement branch e sur la prise de courant IKE Pour mettre en marche la machine mettre sur I l interrup teur g n ral situ
43. onfirmer le param tre valeur modifi e Touche 22 c ESC Permet de quitter sans modifier le param tre dit ou s lectionn Remarque Appuyer plusieurs fois pour quitter la programmation 10 3 Menu Programmation Ce menu permet de g rer certains r glages de fonctionnement de la machine Temp rature du caf Cette fonction permet de r gler la temp rature de distribution du caf Minuterie stand by Cette fonction permet de r gler le temps de passage au mode stand by apr s la derni re distribution Contraste Cette fonction permet de r gler le contraste de l afficheur pour un affichage optimal des messages Duret de l eau Cette fonction permet d effectuer les r glages en fonction de la duret de l eau de la r gion de l uti lisateur 1 eau tr s douce 2 eau douce 3 eau dure 4 eau tr s dure Pour plus de d tails consulter le chapitre Mesure et programmation de la duret de l eau Filtre eau INTENZA Cette fonction permet de g rer le filtre eau INTENZA Pour plus de d tails consulter le chapitre concernant le traitement du filtre Cycle de d tartrage Cette fonction permet d effectuer le cycle de d tartrage Gestion des cr dits Cette fonction permet d activer la gestion des cr dits Chargement des Cr dits Cette fonction permet d effectuer le chargement des cr dits
44. onnement du syst me lait Rangement de la machine Si la machine doit rester inutilis e pendant longtemps la mettre hors tension et ter la fiche de la prise Ranger la machine dans un lieu sec et hors de la port e des enfants La pro t ger contre la poussi re et les salet s R parations Entretien En cas de pannes ou de d fectuosit s r elles ou pr sum es apr s une chute d brancher imm diatement la fiche de la prise et avertir le plus rapidement possible le g rant ou un tech nicien sp cialis Ne jamais mettre en marche une machine d fectueuse Seul le g rant et ou le technicien peuvent effectuer les interventions et les r pa rations 5e 1 INFORMATIONS G N RALES 7 9 INSTALLATION 22 1 1 Utilisation pr vue de la machine 7 9 1 Consignes de s curit sevevessrrsrerrsrererrsreneee 22 1 2 Pour faciliter la lecture 9 2 Fonctions d arr t 23 1 3 Utilisation de ce mode d emploi 9 3 Liste des accessoires 23 1 4 Plaquette signal tique de la machine 8 9 4 Montage Positionnement 24 1 5 Donn es techniques 8 9 5 limination de l emballage 2 24 1 0 Risques r siduels 8 9 6 Remplissage du r servoir eau 24 2 COMPOSANTS DE LA MACHINE mms 2 7 Remplissage du r servoir caf en grains 24 8 98 Branchement lectrique 1 essssssrrrssrrrsseee 25 2 17 Description du Bandeati de commande 9 9 Mis
45. ous la responsabilit du G rant La machine doit tre branch e sur la ligne lectrique au moyen de la fiche install e dans le c ble lectrique tout en respectant e Les lois et les normes techniques en vigueur dans le pays au moment de l installation e Les donn es estampill es sur la plaquette des donn es tech niques situ e sur le c t de la machine Attention la prise lectrique doit se trouver dans un endroit d acc s facile pour l utilisateur de ma ni re ce qu il puisse d brancher facilement la machine en cas de n cessit A Il est interdit de e Utiliser une rallonge quelle qu elle soit e Remplacer la fiche d origine e Utiliser un adaptateur 9 9 Mise en marche arr t de la machine La mise en marche et l arr t de la machine sont effectu es au moyen du bouton positionn dans la partie arri re de la machine Fig 02 page 3 9 10 Premi re utilisation apr s une longue p riode d inactivit Pour un caf expresso optimal rincer le circuit de caf si la machine est utilis e pour la premi re fois ou apr s une longue p riode d inactivit Ces simples op rations vous permettront de distribuer toujours un caf excellent Ces instructions doivent tre suivies A Lors du premier d marrage B Lorsque la machine reste inactive pendant une longue p riode pendant plus de 2 semaines 9 10 1 Lors du premier d marrage Pour mettre en marche la machine il suffit d
46. pour d marrer la distribution d un caf 20 Touche Ar me Appuyer sur cette touche pour s lectionner l Ar me du caf que l on veut distribuer 21 Touche Stand By Appuyer sur cette touche pour activer le mode Stand By de la machine 22 Touche Vapeur Appuyer sur cette touche pour d marrer la distribution de va peur 23 Touche Eau chaude Appuyer sur cette touche pour d marrer la distribution d eau chaude 24 Touche MENU Appuyer sur cette touche pour acc der au menu utilisateur qui permet de programmer certains param tres de fonctionne ment de la machine 25 Afficheur LCD Affiche l tat de la machine les alarmes et les instructions des tin es l utilisateur 3 UTILISATION DE LA MACHINE Avant de proc der l utilisation de la machine v rifier que le r servoir eau et le r servoir caf sont pleins v rifier galement que la machine est bien propre 3 1 Remplissage du r servoir eau Avant de mettre la machine en marche il faut remplir le r servoir eau avec de l eau fra che potable Attention Si la machine n a jamais t utilis e laver avec soin le r servoir eau Le r servoir doit tre rempli nouveau avec de l eau fra che potable uniquement L eau chaude l eau gazeuse ou tout autre liquide peuvent endommager la machine EX Fig 04 page 3 Retirer le couvercle du r servoir eau PA Fig 05 page 3 Retirer le r serv
47. quitte la programmation et se met en mode de fonctionnement normal Les menus doivent tre prot g s par un MOT DE PASSE Le MOT DE PASSE n est pas demand s il est r gl sur la valeur par d faut 0000 II doit tre modifi au cours de la 1 mise en service de la machine de ma ni re emp cher l acc s aux personnes non autoris es Apr s la modification lors de chaque acc s il faut ins rer le mot de passe chaque qu il s affiche l cran PSW ESC JAUNE 0000 _ CONFIRM P Pour configurer le MOT DE PASSE se reporter la section 10 4 Pour introduire le mot de passe HEH Appuyer sur la touche 18 ou sur la touche 20 D pour s lectionner le num ro souhait E Appuyer sur la touche 24 E pour passer la suite ar riv au dernier le syst me repart du premier EX R p ter les tapes 1 et 2 jusqu l insertion du mot de passe programm EX Appuyer sur la touche 21 D pour confirmer et acc der la programmation de la machine 29 Saeco Lorsqu on acc de aux menus de la machine les touches du clavier ont des fonctions diff rentes Touche 18 modifier Permet de changer les r glages lorsqu ils sont visibles Touche 20 modifier Permet de changer les r glages lorsqu ils sont visibles Touche 24 Parcourir les para Permet de m tres OK 1 faire d filer les pages du menu 2 c
48. r la machine Pinceau de nettoyage pour liminer la poudre de caf du logement de ser vice Graisse lubrifiante permet la lu brification p riodique du groupe de distribution voir section 11 2 D tartrant permet d liminer le calcaire s tant accumul dans le circuit hydraulique comme cons quence normale de l utilisation Filtre eau Intenza limine le go t d sagr able pouvant tre pr sent dans l eau et fait baisser la duret de l eau tout en permettant une utilisation plus performante de la machine 23 9 4 Montage Positionnement II est interdit d installer la machine en plein air et dans des locaux o des jets d eau et de vapeur sont utilis s Les champs magn tiques ou des machines lec triques proximit de la machine peuvent g n rer des perturbations l origine d erreurs de fonctionne ment de la commande lectronique de la machine Avec des temp ratures proches de 0 il peut y avoir un risque de gel des parties internes contenant de l eau Ne pas uti liser la machine dans de telles conditions Pour un bon fonctionnement de la machine veiller ce que e temp rature ambiante 10 C 40 C e humidit maximale 90 e le local ait t pr par pour recevoir la machine e la surface sur laquelle on installe la machine soit niveau solide et stable le plan d appui ne doit pas d passer une in clination de 2 e le local soit suffisammen
49. rmer la porte de service Le groupe de distribution revient automatiquement sa position d origine Le tiroir marc est ins r Le r servoir eau est vide Retirer le tiroir marc avant d enlever le groupe de distribution Remplir le r servoir eau et r amorcer le circuit chapitre Premi re utilisation apr s une longue p riode d inactivit Le groupe de distribution est sale Nettoyer le groupe de distribution chapitre Nettoyage hebdomadaire du groupe de distribution Le circuit n est pas amorc Amorcer le circuit chapitre Premi re uti lisation apr s une longue p riode d inac tivit Cela peut se produire lorsque la machine est en train de r gler automatiquement la dose La buse de distribution du caf est sale Cela peut se produire lorsque la machine est en train de r gler automatiquement la dose Le caf est trop fin Distribuer quelques caf s Nettoyer la buse de distribution du caf Distribuer quelques caf s Changer le m lange de caf ou r gler la mouture comme indiqu au chapitre R glage du moulin caf Le circuit n est pas amorc Le groupe de distribution est sale La buse de distribution du caf est bouch e Amorcer le circuit chapitre Premi re uti lisation apr s une longue p riode d inac tivit Nettoyer le groupe de distribution chapitre Nettoyage hebdomadaire du groupe de
50. rsque les cr dits sont puis s le symbole suivant appara t sur l cran et la machine bloque la distribution de caf LP JAUNE Remarque la distribution d eau chaude et de va peur n est pas g r e au moyen des cr dits et elle est toujours possible tant qu il y a de l eau dans le r ser voir Chaque g rant d cide de fa on autonome comment g rer le r glage des cr dits et la recharge de ceux ci pour permettre l utili sation de la machine 5 PROGRAMMATION DE L UTILISATEUR La machine permet de programmer certains param tres afin de garantir la meilleure distribution du produit d sir et d autres pa ram tres pour g rer au mieux le fonctionnement de la machine EM Appuyer sur la touche 24 pour acc der au menu principal de la machine JAUNE ESC e EP La premi re page cran appara t et elle permet la modification de la temp rature de distribution du caf Lors de la programmation les fonctions des touches sont modifi es la touche 18 augmente la valeur la touche 20 0 diminue la valeur la touche 24 E gt ou OK s lectionne ou confirme la touche 22 amp ESC permet de quitter ou d annuler Saeco Les fonctions qui peuvent tre programm es sont indiqu es ci dessous Temp rature du caf Cette fonction permet de r gler la temp rature de distribution du caf IEJ Appuyer s
51. s Le logement de distribution ne dispose pas de protections qui emp chent le contact accidentel des mains avec le caf les bois sons chaudes et ou la vapeur 2 COMPOSANTS DE LA MACHINE Remarque la l gende des composants comprend tous les mod les de machine v rifier le mod le qui correspond votre machine Certaines fonctions pour raient ne pas tre disponibles 1 Couvercle du r servoir eau 2 R servoir eau 3 Bandeau de commande 4 Flotteur bac d gouttement plein 5 Grille repose tasses 6 Bacd gouttement 7 Couvercle du r servoir caf en grains 8 R servoir caf en grains 9 Tiroir marc 10 Groupe de distribution 11 Tiroir caf 12 Porte d acc s au logement de service 13 Buse de vapeur protecteur en caoutchouc pour Pan narello 14 Buse de distribution du caf 15 Pannarello 16 Connecteur cuvette 17 Interrupteur ON OFF 18 Touche Expresso 19 Touche Caf 20 Touche Ar me 21 Touche Stand By 22 Touche Vapeur 23 Touche Eau chaude 24 Touche MENU 25 Afficheur Saeco Remarque cette section d crit toutes les com mandes dont on peut se servir Pour la description des modes de fonctionnement se reporter aux sections successives R f rence Description 18 Touche EXPRESSO Appuyer sur cette touche pour d marrer la distribution d un caf expresso 19 Touche CAF Appuyer sur cette touche
52. t clair a r et propre et la prise de courant soit facilement accessible L utilisateur doit pouvoir acc der la machine et la prise de courant sans aucune contrainte il doit pouvoir quitter imm diatement les lieux en cas de n cessit II faut donc laisser tout autour de la machine et devant la prise un espace suffisant pour pouvoir y acc der librement Le dessin ci dessous indique l espace n cessaire pour pouvoir ac c der librement e au clavier situ dans la partie frontale e aux groupes pour une r paration de panne 150 mm 6inches 6inches 150 mm 6inches 24 Saeco Apr s avoir plac l emballage proximit de la zone d installa tion proc der comme suit e v rifier si la machine n a pas souffert pendant le transport l emballage d origine doit tre ferm et en bon tat e ouvrir l emballage e v rifier l tat et le mod le de la machine contenu dans l em ballage e contr ler le contenu du jeu d accessoires joint la machine voir 9 3 Liste des accessoires fournis e sortir la machine de son emballage d origine e lib rer la machine du reste de l emballage e ensuite soulever la machine et la placer dans l espace pr vu cet effet 9 5 limination de l emballage Lors de l ouverture de l emballage il est recommand de trier par type les mat riaux d emballage utilis s et de les liminer par la suite conform ment aux normes en vigu
53. t un nettoyage r guliers pr servent et main tiennent la machine en bon tat de fonctionnement plus longtemps et garantissent le respect des normes d hygi ne Attention Le nettoyage de la machine et de ses composants doit tre effectu une fois par se maine L appareil et ses composants doivent tre net toy s et lav s apr s une p riode d inactivit 16 Saeco Attention Avant de proc der veiller ce que la buse soit froide danger de br lures Nettoyage quotidien II est important de nettoyer quotidiennement le Pannarello et apr s chaque utilisation afin d en assurer l hygi ne et de garantir la pr paration d une mousse de lait la densit parfaite Apr s avoir mulsionn le lait il faut distribuer une petite quanti t d eau chaude dans un r cipient Retirer la partie ext rieure du Pannarello et la laver l eau ti de Nettoyage hebdomadaire Le nettoyage hebdomadaire est un nettoyage plus en profondeur puisqu il faut d monter tous les composants du Pannarello II est n cessaire de suivre les op ration de nettoyage suivantes E Enlever la partie ext rieure du Pannarello La laver avec de l eau ti de FA Retirer la partie sup rieure du Pannarello de la buse de va peur d eau chaude Saeco EJ Laver la partie sup rieure du Pannarello avec de l eau fra che EX Nettoyer la buse de vapeur d eau chaude du Pannarello avec un chiffon humide et enlever tout ventuel r
54. une quantit programm e de caf Une distribution est associ e chaque touche ce qui se produit de facon ind pendante La proc dure suivante indique comment pro grammer la touche 18 E Positionner une petite tasse sous la buse de distribution du caf Fig 07 page 3 PA Garder enfonc e la touche 18 L jusqu ce que le sym bole MEMO ne s affiche puis rel cher la touche La machine est alors en programmation VERT VERT 12 Saeco EJ Quand le symbole STOP appara t appuyer sur la touche 18 EP d s que la quantit de caf souhait e est atteinte ce stade la touche 18 est programm e chaque fois qu on y appuie dessus la machine distribue la m me quantit de caf expresso programm e Remarque Suivre la m me proc dure pour la pro grammation de la touche 19 EP Toujours utiliser la touche 18 pour interrompre la dis tribution du caf une fois atteinte la quantit souhait e m me pendant la programmation de la touche 19 EP 3 11 Vidage du tiroir marc Remarque cette op ration doit tre effectu e avec la machine sous tension La machine signale lorsque le tiroir marc a atteint sa capacit maximum P LS Dans ce cas la machine ne permet pas la distribution du caf Pour pouvoir distribuer du caf il est obligatoire de vider le tiroir marc en liminant le caf usag RO
55. ur la touche 24 pour faire d filer les op tions jusqu l affichage de la fonction contraste de l afficheur JAUNE MD D E Appuyer sur les touches 18 EP et 20 M gt pour aug menter ou diminuer la valeur de la fonction MIN ESC se LP JAUNE ESC MD D JAUNE Minuterie stand by Cette fonction permet de r gler le temps de passage au mode stand by apr s la derni re distribution eo ESC 60 O 5 15 Contraste Cette fonction permet de r gler le contraste de l afficheur pour un affichage optimal des messages 5 2 Programmation des fonctions de la machine L exemple suivant explique comment programmer le contraste de l afficheur Proc der de la m me fa on pour la programmation d autres fonctions On peut acc der au menu de programmation seulement lorsque la machine est en marche et affiche l cran ci contre HEH Appuyer sur la touche 24 pour acc der la program mation PA La page cran principale s affiche JAUNE MIN A 2 CM E Lorsque la valeur t modifi e le message OK appa ra t Appuyer sur la touche 24 E pour confirmer la mo dification KA Appuyer sur la touche 22 pour quitter la program mation C SS VERT Remarque la machine quitte automatiquement le mode de programmation si aucune touche n est
56. uture avec les r f rences suivantes 1 Mouture fine 2 Mouture grosse Saeco 10 PROGRAMMATION DE LA MACHINE Toutes les op rations d crites au chapitre 10 re l vent de la comp tence exclusive du g rant ou du technicien sp cialis qui devront organiser toutes les s quences op rationnelles et veiller ce que les moyens utilis s soient conformes aux consignes en vigueur en mati re de s curit Le technicien sp cialis ou le g rant peuvent modifier certains param tres de fonctionnement de la machine en fonction des exigences personnelles de l utilisateur 10 1 Acc s la programmation Effectuer les op rations ci dessous pour acc der la programma tion de la machine HEH Lorsque la machine est en marche maintenir appuy les l R i deux touches 22 et 23 QJ en m me temps pendant 5 secondes F La page cran suivante appara t MAINTENANCE MODE JAUNE ENTER EEJ Appuyer sur la touche 21 1 pour acc der la program mation Remarque par cette proc dure on acc de au menu de programmation uniquement lorsque la machine est froide et n a pas atteint la temp rature de fonctionnement pour l ex cution de certains pro grammes par ex D TARTRAGE la machine g re auto matiquement la proc dure en se r chauffant en fonctions des r glages du fabricant Remarque apr s 3 minutes d inactivit la ma chine

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