Règlement Restauration scolaire
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1. plac es ou agressives Rappel au r glement Refus des r gles de vie en collectivit l Persistance d un comportement non polic Refus syst matique Avertissement ou bl me d ob issance et agressivit suivant la nature des faits caract ristique Non respect des biens et des Comportement provocant ou personnes insultant Exclusion temporaire D gradations mineures du mat riel mis disposition Agressions physiques envers les autres l ves ou le personnel Exclusion d finitive d gradation importante ou vol du Poursuite p nale mat riel mis disposition Menaces vis vis des per sonnes ou d gradations volontaires des biens ARTICLE 11 Ce r glement est tabli pour l ann e scolaire 2011 2012 Il sera ensuite reconduit tacitement d ann e scolaire en ann e scolaire Les parents doivent certifier en avoir pris connaissance l aide du coupon retourner Imp rativement au service des affaires scolaires Le pr sent r glement est afficher dans chaque cole il est galement consultable ainsi que les menus sur le site internet de la Ville de Lu on http www lucon fr Tout changement de vos coordonn es intervenant en cours d ann e doit tre signal au service des affaires scolaires de la Ville de Lu on Fe Le repas substitution est sous la responsabilit des parents qui l ont pr par Tout incident alimentaire li l tat de sant de l enfant non si2. un comportement susceptible de constituer un danger pour eux ou pour les autres En cas d impay de l ann e pr c dente il n y a aura pas de nouvelle inscription ARTICLE 4 Modalit de gestion de repas Les enfants pourront d jeuner que s ils ont t inscrits au moyen de la fiche de r servation Mode d emploi de la fiche pr visionnelle mensuelle a La fiche sera adress e aux familles Le 10 du mois pr c dant b Sur cette fiche les parents indiqueront les jours o les enfants d jeuneront c Les parents retourneront la fiche environ une semaine plus tard le 15 du mois l enseignant IL est imp ratif de respecter la date de retour indiqu e sur les fiches de r servation car elles servent planifier les commandes et mettre en place les grilles de pointage A d faut la premi re semaine de r servation ne sera pas prise en compte Attention Tout repas command sera d Toute absence doit tre signal e en Mairie au Service des Affaires Scolaires quel que soit le motif L annulation de repas sera admise pour raison de sant fournir justificatif m dical sous 8 jours Dans ce cas le Service des Affaires Scolaires devra tre inform le jour m me avant 9h15 Toutefois le premier jour d absence restera d L ajout de repas ne sera autoris qu titre exceptionnel ex hospitalisation d c s et sur production d un justificatif adress en Mair
3. SERVICE DES AFFAIRES SCOLAIRES Mme LAPEYRE RIGAGNEAU Val rie 1 rue l h tel de Ville T l 02 51 29 29 54 85400 LU ON Email val rie rigagneau lucon fr Mme BOBINET Monique T l 02 51 29 29 53 Email monique bobinet lucon fr Mme THIRE Monique T l 02 51 29 29 53 Email monique thire lucon fr Pour le Maire et par d l gation Monique Reculeau Adjoint charg des Affaires scolaires R GLEMENT INT RIEUR DU SERVICE MUNICIPAL DE RESTAURATION DE LA VILLE DE LU ON La gestion administrative du restaurant scolaire est effectu e en Mairie au Service des Affaires Scolaires Du LUNDI au VENDREDI 9H00 12H30 13H30 17H00 SAMEDI 10H00 12H00 Sauf pendant les vacances scolaires ARTICLE 1 1 Proc dure d adoption du r glement int rieur Un r glement int rieur d une cantine municipale est une d cision relative la discipline au sein d un service public g r par la commune Seul le conseil municipal est comp tent pour l dicter tant donn que c est cet organe qu il incombe de fixer les mesures g n rales d organisation des services publics de la commune Le directeur d cole les parents d l ves une commission extra municipale et toute autre personne qualifi e peuvent tre associ s la pr paration du document mais ne peuvent en aucun cas prendre part la d lib ration 2 L entr e en vigueur du r glement int rieur En vertu de l article L 2131 1 du Code g n ral
4. d exclusion temporaire n interviendra toutefois qu apr s le prononc d un avertissement rest vain et qu apr s que les parents de l int ress aient fait conna tre la commission scolaire leurs observations sur les faits ou agissements reproch s leur enfant Si apr s une exclusion temporaire le comportement de l int ress continue de porter atteinte au bon ordre et au bon fonctionnement du service de restauration scolaire son exclusion d finitive sera prononc e dans les m mes conditions de forme et de proc dure que pour une exclusion temporaire Une grille des mesures d avertissement et de sanctions indique les sanctions encourues pour chaque cas d indiscipline constat Les factures englobent les prestations de restauration scolaire municipale et de service d accueil p riscolaire du matin et du soir Le paiement sera effectu mensuellement au Tr sor Public ou par pr l ve ment automatique d s r ception de la facture ARTICLE 3 Les inscriptions Pour b n ficier du restaurant scolaire m me titre exceptionnel lins cription pr alable est obligatoire Elle s effectue en Mairie aupr s du Service des Affaires Scolaires Aucun enfant ne sera accept au restaurant scolaire sans l accomplissement de cette formalit L inscription obtenue est valable pour l ann e en cours Conditions d inscription La Mairie se r serve le droit de refuser l inscription aux enfants ayant montr
5. des collectivit s territoriales CGCT les actes pris par l autorit communale sont ex cutoires de plein droit d s lors qu il a t proc d leur publication ou affichage ou leur notification aux int ress s ainsi qu leur transmission au pr fet Le r glement int rieur d une cantine scolaire est un acte de port e g n rale caract re r glementaire c est pourquoi il n a pas tre notifi chaque parent d l ves pour entrer en vigueur Il sera par cons quent ex cutoire apr s l accomplissement des formalit s d affichage et de transmission au pr fet Les parents peuvent s ils estiment le r glement int rieur ill gal le d f rer devant le Tribunal Administratif territorialement comp tent Le r glement est opposable aux parents d l ves m me si certains le d sapprouvent d s son entr e en vigueur et tant que le juge s il a t saisi ne l a pas annul ou que la commune ne l a pas abrog 3 Les dispositions g n rales La Ville de Lu on propose et organise un service de restauration scolaire au b n fice des enfants scolaris s dans toutes les coles Lu onnaises Elle assure l encadrement des enfants propose des repas quilibr s organise une ducation nutritionnelle adapt e l ge des enfants et un temps d animation dans le respect du besoin de d tente de chacun La restauration scolaire municipale est plac e sous la responsabilit de Monsieur le Maire ou d
6. e son repr sentant Elle fonctionne de 12h00 13h50 les lundis mardis jeudis et vendredis en p riode scolaire ainsi que les mercredis lorsque l Inspection d Acad mie inclue ce jour dans le calendrier scolaire Les repas sont fabriqu s par un prestataire Ils sont livr s en liaison froide aux diff rents offices dans la matin e pr c dant le repas conform ment aux conditions d hygi ne pr vues par la r glementation en vigueur Les plats sont r chauff s par les responsables d office avant d tre servis aux enfants Les agents municipaux affect s aux offices ont suivi la formation HACCP Hazard Analysis Critical Control Point ou Analyse des dangers Suivant la disposition des locaux et le nombre d enfants qui fr quentent le service de restauration scolaire un ou deux services peuvent tre organis s dans chaque office ARTICLE 2 Tarification Chaque repas est factur aux familles avec une tarification qui est tablie par d lib ration du Conseil municipal Dans le prix de revient du repas il faut int grer les frais de fabrication des repas les frais de personnel les frais de surveillance l amortissement du mat riel des locaux les fluides etc La participation demand e aux familles ne repr sente qu une partie du co t du repas j Type de probl me Manifestations principa les Mesures d avertissement Comportement bruyant et non polic Refus d ob issance Remarques d
7. fr par voie de presse locale et sur Tlsv ARTICLE 7 Menus adapt s en fonction d une religion Des menus sp cifiques peuvent tre propos s aux familles qui le souhaitent Cette demande doit tre obligatoirement formul e au Service des Affaires scolaires en d but d ann e scolaire ARTICLE 8 R gimes alimentaires L tat de sant d un enfant n cessitant un r gime alimentaire particulier allergie intol rance alimentaire ou maladie chronique ou momentan e devra obligatoirement tre signal l tablissement scolaire Un Protocole Accord Individualis sera mis en place en collaboration avec l quipe de sant scolaire l quipe enseignante le Service des Affaires Scolaires Un exemplaire de ce P A I valid par le m decin scolaire sera retourn au Services des Affaires Scolaire vis par la famille Il est formellement interdit d introduire de la nourriture dans les restaurants scolaires sans autorisation Dans le cas de P A I pour lequel la famille fournit le panier repas le montant pr vu dans la grille tarifaire sera d afin de couvrir les frais d accueil et de surveillance de l enfant 5
8. gnal ne saurait tre imput la Ville ARTICLE 9 Les m dicaments La prise de m dicaments n est autoris e au restaurant scolaire que dans le cadre du Projet d Accueil Individualis P A I Le personnel municipal n est pas habilit administrer des m dicaments aux enfants au moment du repas ARTICLE 10 R gles de savoir vivre et sanctions Identique celle qui est exig e dans le cadre ordinaire de l cole savoir respect mutuel ob issance aux r gles En cas de faits ou d agissements graves de nature troubler le bon ordre et le bon fonctionnement du service de restauration scolaire exprim s notamment par un comportement indisciplin constant ou r p t une attitude agressive envers les autres l ves un manque de respect caract ris au personnel de service des actes violents entra nant des d g ts mat riels ou corporels L enfant concern sera accompagn de ses responsables l gaux pour tre entendu par une commission de discipline compos e d un repr sentant du personnel de service d un repr sentant de parent lu de l cole concern de la responsable du service scolaire et d un lu l issue de la convocation de cette commission une mesure d exclusion tem poraire du service pour une dur e de huit jours pourra tre prononc e par le Maire l encontre de l l ve qui ces faits ou agissements graves sont reproch s Cette mesure
9. ie au Service des Affaires Scolaires Si un enfant n est pas r cup r par ses parents ou un tiers d ment autoris l heure de sortie officielle de la mi journ e 12h00 il sera automatiquement conduit au restaurant scolaire ARTICLE 5 Stock tampon En d but d ann e scolaire le prestataire approvisionne chaque office en stock tampon constitu de betteraves vinaigrette de lasagnes et salade verte de portions de vache qui rit et de compotes Ce stock tampon est g n ralement utilis en cas de force majeure probl me rencontr par le prestataire pour la fabrication ou la livraison des repas fr quentation des enfants sup rieure au pr visionnel tabli la veille du repas ARTICLE 6 Commission menus La commission des menus se r unit tous les deux mois la Mairie Elle est pr sid e par Madame l Adjointe au Maire aux affaires scolaires de la Ville de Lu on Elle r unit les repr sentants de la cuisine centrale les repr sentants des parents d l ves les responsables d offices et un agent du service des Affaires Scolaires Son objet est de valider les menus propos s par le prestataire pour les deux mois venir Elle permet galement d aborder tout point particulier li au bon fonctionnement du service de restauration scolaire Les menus sont affich s ensuite l entr e des coles au Service des Affaires Scolaires et sur le site internet de la Ville de Lu on http www lucon
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