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Destailleurs Louise Fumeterre officinale Fumaria officinalis L.
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1. biliaire troubles h patobiliaires pathologie inflammatoire du foie migraine d origine biliaire
2. L ovaire est uniloculaire et le fruit est g n ralement une silique Dans cette famille 1l y a deux types floraux le type deux perons et le type peron unique dont fait parti le genre Fumaria II Description La fumeterre officinale est une plante herbac e annuelle Appareil v g tatif Plante racine pivotante blanch tre et chevelue Les tiges sont gr les peu robustes et rameuses d sordonn es dress es ou ascendantes presque grimpantes ramifi es glabres molles et mesurent environ 20cm Ces tiges longues et d licates sont souvent maintenues par d autres plantes voisines Les feuilles vert bleut sont finement divis es chaque foliole a son propre p tiole elles sont altern es penn es avec des folioles lob es p tiol es Les p tioles sont longs et fins la mani re du persil Appareil reproducteur Chaque fleur se compose d un peron en poche l arri re et deux l vres cramoisies devant Les fleurs sont peran court en forme de Sac e De couleur blanc rose tach es de pourpre au sommet e En forme de bec extr mit pourpre sombre e 2 petits s pales dent s et 4 p tales dissemblables A r e sym trie axiale zygomorphes D Mm E k feur de 0 5 1 Cm de l ng e Se f condent g n ralement elles m mes e mesurent en moyenne 7 9mm de long e Ft forment des grappes terminales assez l ches de 3 8cm de longueur
3. Destailleurs E Pa EAE E VA Facult Libre Louise e gt des Sciences et Technologies ED hrs S y ETA Cehslique de Aile l Fumeterre officinale Fumaria officinalis L Classification Classification classique R gne Plantae Sous r gne Tracheobionta Division Magnoliophyta Classe Magnoliopsida Sous classe Magnoliidae Ordre Papaverales Famille Fumariaceae Genre Fumaria Esp ce Fumaria officinalis Classification phylog n tique Clade Angiospermes Clade Dicotyl dones vraies Ordre Ranunculales Famille Fumariaceae Le nom Fumaria signifie fumeterre il a donn lieu diverses explications 1l viendrait du suc gastrique de la plante qui fait larmoyer comme de la fum e ou bien des feuilles grises qui voquent une fum e sortant de terre G n ralit s sur la famille Les Fumariac es sont troitement apparent es aux Papav rac es Ce sont des plantes annuelles ou vivaces feuilles alternes compos es sans stipules diversement d coup es Elles poss dent des fleurs parfaites irr guli res ou plus rarement r guli res dim res double corolle g n ralement regroup es en grappes terminales et zygomorphes Les p tales lat raux sont dilat s en sac la base ou il y en a un seul prolong en peron Il y a 4 tamines en deux paires quelquefois 6 par division tangentielle La formule florale des Fumariac es est 2S 2 2 P 2 2 E 2C
4. Inflorescence 10 50 fleurs aux aisselles des feuilles sup rieures L androc e est compos de 4 tamines r parties en deux faisceaux lat raux form s chacun d une lame staminale portant au centre une anth re deux loges tamine lat rale du verticille externe et de chaque c t sur les bords de la lame une loge d anth re isol e demi tamines ant rieure et post rieur venues se souder sur l tamine lat rale Le fruit est fruits sph riques e Une capsule en sph re aplatie de 2mm de diam tre plus large que verts longue e Vert e Le plus souvent creus de deux petites d pressions vers le haut e Rugueux l tat sec e Forme avec d autres fruits des grappes e Ind hiscent et renfermant une graine ak ne Les graines sont e De couleur beige e Globuleuses plus larges que hautes sommet arrondi chancr e Lisses Fumaria officinalis est Autogame Hermaphrodite et homogame La fumeterre officinale a une diss mination barochore c est dire par gravit proximit imm diate de la plante m re et entomophile en particulier effectu e par les fourmies La diss mination d pend galement de certains facteurs vent Homme Pollinisation Entomophile notamment par les abeilles Ph nologie Germination longue dormance et germination tal e dans le temps Floraison mai octobre estivale La fumeterre est un indicateur de sol riche Elle pousse souve
5. ies de la peau e Sels min raux sels de potassium Les sels min raux sont indispensables la vie de nos cellules Les sels de potassium sont utilis s pour soigner certaines carences qui sont parfois caus es par de fortes diarrh es Ils augmentent la diur se et ont une action d purative e Les flavonols de la famille des flavono des ou h t rosides flavoniques Le terme flavono de est attribu une classe de m tabolites secondaires regroup s selon leur structure ph nylbenzopyrone La structure chimique des flavones qui font parties de la famille des flavono des est Les flavonols sont l origine de l action spasmolytique et r gulatrice du flux biliaire de la fumeterre L action sur la bile et la v sicule biliaire est due la synergie des flavono des avec les acides ph noliques et les sels de potassium Les flavono des sont reconnus principalement pour leur activit antioxydante e Tanins Acides ph noliques Les tanins sont une substance tr s astringente pr sente dans de nombreux v g taux Au niveau biochimique se sont des compos s ph noliques faisant pr cipiter des prot ines La principale utilisation du tanin est le tannage des peaux Les tanins poss dent des propri t s antioxydantes L acide tanin est utilis en m decine externe comme astringent antidiarrh ique Fumaria officinalis poss de galement des activit s th rapeutiques connues Dyskin sie et lithiase
6. nt en groupes importants Habit t Plantes tr s fr quentes des lieux cultiv s chemins et d combres plaines On parle aussi de mauvaises herbes des champs jardins vignobles stations d gag es sur les chantiers et autres friches R partition statut Elle est tr s commune en Bourgogne et en France R partition cartographique Atlantique large distribution Origine Tr s r pandue dans toute l Europe et en Asie III Usage en pharmacop e Usage Les propri t s m dicinales de la fumeterre sont connues depuis longtemps Elle permet l limination des toxines tant la fois cholagogue diur tique et d purative Elle est galement ap ritive et tonique En utilisation externe la fumeterre permet de soigner les dartres et l ecz ma Partie utilis e sommit s fleuries partie a rienne Mode d emploi d coction infusion ou lotion Composants chimiques e Alcalo des dont le principal est la fumarine Les alcalo des sont des mol cules organiques h t rocycl es azot es d origine naturelle La fumarine est toxique et curarisante haute dose et stimulante tr s faible dose Elle est responsable des propri t s anti inflammatoire et antis rotonine de la fumeterre Elle est aussi antiarythmique e Acide fumarique Il s agit d un acide organique naturel pr sent dans les fruits de la plante Sa g formule brute est C41H404 r A a H gt Il est utilis dans certaines malad
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