Sauce béchamel à froid
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1. Sauce b chamel froid Le mix sauce b chamel 1 2 3 D lices est un mix r hydrater pour la pr paration d une sauce b chamel froid Mode d emploi Reconstitution 300 350 g de mix pour 1 L d eau 23 26 de poudre selon la consistance souhait e Ce mix pour b chamel est adapt la fabrication rapide de sauce b chamel pour des plats cuisin s et des produits traiteurs comme les croque monsieur les croissants au fromage La sauce obtenue r siste la cuisson Elle peut galement tre dress e la poche douille pour l r alisation de d cors Ingr dients Lactos rum paississant amidon modifi pomme de terre mati re grasse v g tale coprah farine de bl poudre de babeurre sel paississant E401 ar mes naturels colorant E160a i Allerg nes lait et bl gluten Peut contenir des traces d ufs Ce produit ne contient aucun ingr dient OGM ou issus d OGM et n est donc pas concern par les r glements CE 1829 2003 et 1830 2003 relatifs l tiquetage des OGM et denr es produites partir d OGM Ce produit ne contient pas d ingr dients ionis s pm ce ha a b g CL Q T E LD on Cr Un Equivalence Rendement Avec un sac de 10 kg de mix vous r alisez 38 43 kg de b chamel Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Conservation DLUO temp rature ambiante 10 25 C et l2. abri de la lumi re pendant les Valeur nerg tique pour 100g 12 mois de la DLUO Des carts de temp rature peuvent 1840 kJ 440 kcal alt rer la qualit du produit Ces valeurs th oriques sont donn es titre indicatif Donn es logistiques Conditionnement i Poids LxIxH Sac kraft doubl d une 3474240085573 10 kg 10 21 kg 75x45x10 sache polyethylene Nb d UC Nb de couche Poids net LxIxH Colisage ue par palette palette en cm Palette Europe 80x120 500kg stiko Non gerbabie Pour plus d informations rendez vous sur Www ovoteam fr Rue des Sports Naizin BP 70401 56504 LOCMIN Cedex V T l 02 97 27 48 27 Fax 02 97 27 49 01
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