Gourmet sur le go
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1. Gourmet sur le go Soupe aux patates sucr es et lentilles Chana Dahl avec pois chiches et b tonnets rostinis uns Temps de pr p Temps de cuisson Temps total 1 min 5 mins 6 mins Ingr dients 2 Bo tes de soupe Inspiration Deli Baxters patates sucr es et lentilles Chana Dahl B tonnets crostinis Mode d emploi 1 Vider le contenu de votre soupe Baxters aux patates sucr es et lentilles Chana Dahl dans une casserole Chauffer en brassant souvent Lorsque vous avez atteint la temp rature d sir e retirer du feu et verser dans les bols soupe D poser les bols sur une petite assiette Mettre les crostinis c t du bol de soupe sur l assiette X R ti de boeuf et poivrons rouges r tis sur baguette Temps de pr p Temps de cuisson Temps total 12 hrs 25 mins 12 hrs 25 mins Ingr dients 3 c table de piments rouges r tis goutt s 5 onces de fromage de ch vre frais et hach s du commerce 1 pain baguette coup en diagonal et 3 c table d olives noires d noyaut es grill coup es en lamelles genre Kalamata 1 once mini arugula 1 1 2 c th thym s ch 16 tranches minces de r ti de boeuf 1c th vinaigre de vin rouge saignant Mode d emploi 1 M langer les piments rouges olives thym et vinaigre de vin dans un petit bol pour faire une relish On peut pr parer une journ e l avance couvrir et r frig rer R serve 2 c table de fromage pour garnir tendre le reste du fromage sur les tranches de p2. ain Diviser les feuilles d arugula en portions gales Plier les tranches de r tis de boeuf pour couvrir les tranches de pain Mettre quelques feuilles d arugula sur le dessus Saupoudrer le boeuf de sel et poivre Garnir avec le fromage mis de c t Ajouter un peu de relish pour couvrir Mettre les pains sur une assiette de service Gourmez sur le go Biscuits aux atocas avoine et p pites de chocolat Temps de pr p Temps de cuisson Temps total 12 mins 15 mins 27 mins Ingr dients 1 tasse farine tout usage 1 2 tasse sucre 3 4 c the cannelle moulue 1 gros oeuf temp rature de la pi ce 1 2 c th poudre p te 1 2 c th extrait vanille 1 2 c th soda p te 2 tasses d avoine l ancienne 1 2 c th sel de mer fin 1 tasse d atocas s ch s 1 b tonnet de beurre temp rature de la pi ce 1 4 onces barre de chocolat 60 cacao 1 2 tasse de cassonade semi sucr hach en morceaux de 1 4 Mode d emploi 1 Mettre une grille au centre du four Pr chauffer le four 350F Couvrir 2 t les biscuits avec du papier parchemin Mettre de c t Dans un bol moyen m langer la farine la cannelle la poudre p te le soda p te et le sel Dans un autre bol avec un m langeur sur pied battre le beurre et le sucre jusqu l obtention d un m lange cr meux et l ger environ 1 minute Aouter l oeuf et la vanille et m langer Pendant que le m langeur tourne ajouter le m lange de far
3. ine graduellement puis ajouter l avoine atocas et chocolat Bien m langer la p te sera un peu ferme Avec une cuill re mesurer les biscuits faire une douzaine de boules d environ 2 En mettre 6 sur chaque t le biscuit en les espa ant Avec le dos d une cuill re aplatir le dessus des biscuit l g rement Cuire au four jusqu ce que les c t s soient l g rement dor s peu pr s 13 15 minutes Laisser ti dir sur les t les biscuits environ 15 minutes avant de servir
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