notice FR_565 - White and Brown
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1. does not operate correctly after use or before any cleaning or maintenance e Do not move the fryer when the lid is open and the oil fat is still very hot Hold the fryer by the handling areas e Often filter the oil Small pieces of food falling out of the filter basket may burn and spoil the fat quicker It increases risks of flammation e Change the oil as soon as it is no more clean or when you fry different kinds of food e g fish chips The oil should be changed every 7 or 8 uses in order to keep the food taste e f the oil catches fire close the lid to stop the fire e Never try to stop the fire with water e Never immerse the fryer into water notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 10 e Never operate the appliance If the appliance or the power cord is damaged If the appliance has fallen down and if it shows visible deteriorations or does not operate correctly In this case send the appliance back to an authorized retailer Some specific tools are required to repair e f the supply cord is damaged ask the manufacturer the after sale department or an authorized person in order to avoid any risk e This appliance is designed for a domestic use only The responsability and the warranty of the manufacturer is not engaged in case of a professional use in case of a non suitable use or if the instructions are not respected THE MANUFACTURER WILL NOT ASSUME ANY RESPONSIBILITY IN CASE OF NON ADHERENCE TO THESE RE2. is released e To heat solid fat first move the temperature adjustor to the lower position When the fat is liquid move the temperature adjustor to the required position OPERATING THE FRYER Plug the fryer e Set the thermostat on the desired temperature between 150and 190 C e During preheating the lighting indicator 9 may light up or go out once or twice When it is no more lighted it means that the oil or the fat has reached the required temperature The temperature of oil or fat is homogeneous and the result is better e During frying the light indicator may light up or go out several times It remains lighted during the heating of the pan to keep the required temperature OPEN THE LID e Press the knob button 8 e The lid opens automatically notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 13 LIFT UP THE FILTER BASKET e The food inside the basket can be supervised when the lid is closed To get the filter basket in the upper position move the handle from the bottom to the top The click sound means it is released e Place the food to be fryed into the basket MOVE BACK THE FILTER BASKET e Check that the temperature indicator is switched off e Close the lid of the fryer by pressing in the middle until you hear the release click sound e Pull the knob button of the handle towards you then move back the handle in its seating SET THE TIMER e Turn the timer 11 to select the desired frying time max
3. COMMENDATIONS SAVE THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 11 an DESCRIPTION 1 Anti odour filter 7 Anti adhesive pan 2 Lid 8 Lid lock knob 3 Window 9 Temperature light indicator 4 Removal basket 10 Thermostat 5 Handle lock button 11 Timer 6 Handle notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 12 BEFORE 1ST USE e Take the appliance and all the accessories out of the packaging e Open the lid by pressing the lock knob 8 e Lift up the jointed handle It is released when it is in the horizontal position 5 6 e Remove the filter basket from the pan as well as all the printed documents The appliance is entirely dismantable washable in diswasher e Clean the metallic areas of the lid pan and filter basket with a damp sponge and soap liquid Wipe the outside of the appliance with a damp cloth OPERATING INSTRUCTIONS FILL THE PAN WITH FAT e We recommend to use vegetal oil or vegetal fat e Do not mix different kinds of fat e The filling level always to be between the mini mark and the maxi mark shown on the inside of the pan e If you use solid fat cut it in small pieces and put them directly on the bottom of the pan 900 g of solid fat is about same as 1 of oil e Never put the fat in the filter basket not to damage the appliance MOVE THE THERMOSTAT TO THE REQUIRED POSITION 10 e Close the lid of the fryer by slightly pressing it A click sound means that it
4. White brown FRITEUSE CUVE AMOVIBLE Removable tank electric Deep Fryer FR 565 Chips MODE D EMPLOI V b USER MANUAL notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 2 FRANCAIS WHITE amp BROWN vous f licite d avoir choisi ce produit et vous remercie de votre confiance Pour votre confort et votre s curit votre article a t v rifi toutes les tapes de sa fabrication et a pass avec succ s tous nos tests de qualit Nos produits sont con us pour vous plaire tant par leur design que par leur facilit d utilisation et dans l objectif constant de vous apporter compl te satisfaction CONSIGNES DE SECURITE Dans toute utilisation d appareils lectriques des pr cautions de base sont respecter Lire attentivement cette notice avant la premi re utilisation de l appareil e V rifier que le voltage indiqu sur la plaque signal tique de l appareil correspond bien celui de votre installation lectrique Si ce n est pas le cas adressez vous au revendeur et ne branchez pas l appareil e Si l appareil est utilis dans un autre pays que celui de l achat le faire v rifier par une station service agr e e Utiliser un plan de travail stable l abri des projections d eau e Ne pas placer l appareil proximit d une source de chaleur e Ne jamais tenter de faire fonctionner la friteuse sans mati re grasse e Ne jamais laisser l appareil fonctionner sans surveillance it e Ne pas lais
5. e go t des aliments e S il arrivait que la mati re grasse s enflamme rabattre le couvercle pour touffer le feu e Ne jamais tenter d teindre les flammes avec de l eau e Ne jamais plonger l appareil dans l eau notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 3 e Ne jamais utiliser l appareil Si celui ci ou son cordon est d fectueux Sile cordon doit tre remplac Si l appareil est tomb et pr sente des d t riorations visibles ou des anomalies de fonctionnement Dans ce cas l appareil doit tre envoy une station service agr e pour effectuer toute r paration utile e Cet appareil a t con u pour un usage domestique uniquement toute utilisation professionnelle non appropri e ou non conforme au mode d emploi n engage ni la responsabilit ni la garantie du constructeur LE FABRICANT NE SAURAIT TRE TENU POUR RESPONSABLE DE LA MAUVAISE UTILISATION DE L APPAREIL CONSERVER SOIGNEUSEMENT CE MODE D EMPLOI notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 4 an DESCRIPTION 1 Filtre anti odeurs 6 Poign e 2 Couvercle 7 Cuve anti adh sive 3 Hublot pour cuisson 8 Bouton de d verrouillage du couvercle 4 Panier a frites amovible 9 Voyant de contr le de la temp rature 5 Bouton de d verrouillage pour retirer la 10 Thermostat r glable poign e 11 Minuterie notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 5 AVANT LA 1ERE UTILISATION e Sortir l appareil de l emballage et d baller t
6. est liquide MISE EN MARCHE DE LA FRITEUSE e Brancher votre friteuse e R gler le thermostat 10 sur la temp rature souhait e 150 190 C e Pendant la pr chauffe le voyant lumineux 9 peut s allumer et s teindre une a deux fois A l extinction du voyant l huile ou la graisse a atteint la bonne temp rature Le bain de cuisson aura ainsi une bonne temp rature homog ne et le r sultat sera meilleur e Pendant la friture le voyant peut s allumer et s teindre plusieurs fois Il ne reste allum que lorsque le chauffage de la cuve s effectue pour maintenir la temp rature pr r gl e OUVRIR LE COUVERCLE Appuyer sur la commande de d verrouillage 8 e Le couvercle s ouvre automatiquement notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 6 MONTER LE PANIER e Le panier peut tre contr l de l ext rieur couvercle ferm Pour amener le panier en position haute actionner la poign e dans un mouvement de bas en haut Un clic signale le verrouillage e Placer les aliments frire dans le panier DESCENDRE LE PANIER e V rifiez que le voyant de contr le de la temp rature est bien teint e Refermer le couvercle de la friteuse et bien appuyer au centre jusqu au d clic signalant le verrouillage e Tirer le bouton de d verrouillage de la poign e vers vous puis rabattez la lentement dans son logement R GLER LA MINUTERIE e Tournez le bouton de la minuterie 11 pour s lectio
7. imum 30 min e Once time is finished a ring is audible e Caution the timer indicates the end of cooking time but does not switch the fryer off DURING FRYING e You can supervise frying through the window FRYING END When food is fryed e Set the thermostat on 0 e Move the handle to the horizontal position until you hear the release click sound e Open the lid immediately to avoid softening of food e Leave the food drain for a moment e Remove the filter basket from the fryer e Put the fryed food in dish e Unplug the appliance e After having remove the filter basket collect fat impurities and small pieces of food that may remain with a perforated spoon e Let the appliance cool down for 1 or 2 hours CLEANING AND MAINTENANCE e The appliance is entirely dismantable and washable in dishwasher e When they are cooled down clean the outside of the frying and the cord with a damp cloth and dry them Do not use abrasive or agressive cleaning materials e When you change the oil fat fully clean the pan the filter basket and the lid e Open the lid of the filter compartment Remove the anti odour filter and wipe it with kitchen paper 13 notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 14 CLEANING THE PAN e Remove the tank before cleaning e Use hot water soap liquid and a sponge to clean the pan Do not use steel pad or scouring powder If some food has burnt fill the pan with water and le
8. in Potato nuggets 4 5 min Breaded fish 6 8 min Fish filet donuts 6 8 min Breaded fish filets 4 5 min Prawn fritters 4 5 min Apple fritters 4 5 min Breaded veal escalope 6 8 min Breaded pork escalope 6 8 min Beef meatball 6 8 min 15 notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 16 Indications relatives la protection de l environnement Au terme de sa dur e de vie ce produit ne doit pas tre limin avec les ordures m nag res mais doit tre remis un point de collecte destin au recyclage des appareils lectriques et lectroniques Le symbole figurant sur le produit la notice d utilisation ou l emballage vous indique cela Les mat riaux sont recyclables conform ment leur marquage Vous apporterez une large contribution la protection de l environnement par le biais du recyclage de la r utilisation mat rielle ou par les autres formes de r utilisation des appareils usag s Veuillez vous adresser votre municipalit pour conna tre la d chetterie comp tente Instructions on environment protection Do not dispose of this product in the usual household garbage at the end of its life cycle hand it over a collection point for the recycling of electrical and electronic appliances The symbol on the product the instructions for use or the packing will inform about the methods of disposal The materials are recyclable as mentioned in its marking By recycling or others forms of re utilization of old appliances yo
9. mplete satisfaction CAUTION READ ALL THESE INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE USING THIS PRODUCT Make sure that the voltage rating on the typeplate corresponds to your main voltage For a proper and effective use of this fryer please read these instructions thoroughly before use Be sure to keep these instructions e Check that the voltage of the appliance is same as the voltage of the network alternating current only e Because of the different existing standards if you use the appliance in an other country than the one you bought it bring it to an authorized retailer to be controled e Use a stable counter away from splashes of water e Do not place the appliance near a heat source insulating areas in plastic material could be seriously damaged e Never operate the fryer without oil fat e Do not operate the appliance without supervising e Keep children away from the appliance e Always plug the appliance to a socket connected to the earth e Do not pull the cord to unplug e Do not operate the appliance with an oil level under the minimum level or above the maximum level e Do not overfill the frying basket especially with frozen food to avoid overflowing e When an electrical appliance is heating high temperatures may cause burns e Do not touch metallic areas of the fryer Do not put your hand over the lid of the filter when the fryer is operating The steam is very hot e Unplug the appliance if it
10. nner le temps de cuisson n cessaire maximum 30 min e Une fois le temps coul l appareil met une br ve sonnerie e La minuterie s arr te mais l appareil ne se coupe pas automatiquement e La cuisson continue jusqu l arr t manuel de la friteuse PENDANT LA CUISSON e Le hublot permet de surveiller la cuisson de vos aliments FIN DE CUISSON Lorsque les aliments sont cuits e R gler le thermostat sur 0 e Ouvrir le couvercle e Relever la poign e l horizontale jusqu entendre le clic de verrouillage e Ouvrir aussit t le couvercle pour viter que les aliments frits ne ramollissent e Laisser goutter quelques instants e Retirer le panier de la friteuse e Verser les aliments frits dans un plat e D brancher l appareil e Apr s avoir retir le panier recueillir avec une cumoire les plus grosses impuret s et les petits morceaux des aliments qui peuvent se trouver dans la mati re grasse e Laisser refroidir la friteuse 1 2 heures notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 7 NETTOYAGE ET ENTRETIEN e L appareil est enti rement d montable et lavable au lave vaisselle e Nettoyer l ext rieur de la friteuse ainsi que le cordon apr s refroidissement avec un chiffon humide puis s cher Ne pas utiliser de produits d entretien trop agressifs ou abrasifs e Lors du renouvellement de la mati re grasse nettoyer soigneusement la cuve le panier et le couvercle e Ouvrir le cap
11. onn s 4 titre indicatif ils peuvent varier en fonction des quantit s de la nature du produit et du go t de chacun LES SURGELES e Tous les surgel s ne sont pas pr ts l emploi les filets de poisson non pan s les poissons entiers la cervelle doivent tre d congel s puis pr par s comme des produits frais e Par contre les frites pr cuites les croquettes de poisson les filets de poisson pan s n ont pas besoin d tre d congel s e R duire sensiblement les quantit s par rapport aux produits frais ne pas d passer les 3 4 de la capacit du panier soit 750 g Pr paration Temps de cuisson Pommes frites pr cuites 750 g 13 min Pommes frites pr cuites 400 g 10 min Croquettes de pommes de terre 4 5 min Poisson pan 6 8 min Filets de poisson en beignets 6 8 min Filets de poisson pan s 4 5 min Beignets de crevettes 4 5 min Beignets aux pommes 4 5 min Escalopes de veau pan es 6 8 min Escalopes de porc pan es 6 8 min Boulettes de viande de boeuf 6 8 min 8 notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 9 F ENGLISH Congratulations for having chosen this WHITE amp BROWN product and thank you for trusting us For your comfort and safety your appliance has been checked at every step of manufacturing and has successfully gone through all our tests of quality WHITE amp BROWN creates original products to please you as far as design and easiness to use are concerned in order to give you co
12. ot du compartiment filtre Sortir le filtre anti odeurs et l essuyer avec du papier absorbant NETTOYAGE DE LA CUVE e Pour nettoyer votre cuve sortir la cuve de l appareil utilisez de l eau chaude du d tergent liquide et une ponge Les poudres r curer et les ponges m talliques sont d conseill es Si vous avez br l un aliment remplir la cuve d eau et laisser tremper quelque temps avant de la laver e S cher la cuve avec soins REMPLACER LE FILTRE ANTI ODEURS En g n ral la dur e de vie moyenne est de 10 15 utilisations Bien remettre en place le nouveau filtre anti odeurs partie blanche au dessus notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 8 GARNIR LE PANIER A FRITURE Frites fraiches Frites surgel es Capacit limite 1000 g 750 g Capacit recommand e pour une cuisson optimum des frites 530 g 400 g TABLE DES TEMPS DE CUISSON Pr paration Temp rature Temps de cuisson Pommes frites 1 kg 190 C 13 min Pommes frites 550 g 190 C 10 min Pommes chips 190 C 4 5 min Croquettes de volaille 190 C 1 2 min Croquettes de pommes de terre 190 C 7 10 min Paupiettes de veau 180 C 9 12 min Cervelles pan es 180 C 7 9 min Poulet frit en quartiers 180 C 12 15 min Eminc de porc 180 C 4 5 min Beignets de pomme 170 C 5 6 min Beignets de l gumes aubergine 170 C 6 8 min Poisson plat 160 C 4 6 min Fondue 150 C 1 2 min Les temps de cuisson sont d
13. ous les accessoires e Ouvrir le couvercle de la friteuse en appuyant sur la commande de d verrouillage 8 e Soulever la poign e articul e elle se verrouille en position horizontale 5 6 e Retirer le panier de la cuve ainsi que tous les documents e Nettoyer les parties m talliques du couvercle la cuve et le panier avec une ponge et un liquide vaisselle essuyer l int rieur de l appareil avec un chiffon humide e L appareil est enti rement d montable et lavable au lave vaisselle MODE D EMPLOI Remplir la cuve de mati re grasse e Utiliser de pr f rence de l huile ou une mati re grasse d origine v g tale e Ne pas m langer diff rentes natures de mati re grasse e Le niveau de remplissage doit toujours se situer entre les rep res mini et maxi indiqu s l int rieur de la cuve e Si vous utilisez une mati re grasse solide la couper en petits morceaux que vous placerez directement au fond de la cuve 900 g de mati re grasse solide correspondent environ 1 litre e Ne jamais mettre la mati re grasse solide dans le panier friture sinon l appareil serait d t rior R GLER LE THERMOSTAT e Refermer le couvercle de la friteuse en appuyant l g rement Un d clic signale le verrouillage e Pour faire fondre de la mati re grasse solide utiliser tout d abord la position de temp rature la plus basse puis r gler le thermostat selon la pr paration r aliser quand la mati re grasse
14. ser l appareil la port e des enfants ou des personnes irresponsables e Toujours brancher l appareil sur une prise reli e la terre e Ne pas d brancher l appareil en tirant sur le cordon e Respecter les niveaux minimum et maximum de remplissage pour la mati re grasse e Ne pas surcharger le panier friture notamment avec des surgel s pour viter les risques de d bordement e Lors de la mise en service il se produit des temp ratures lev es qui peuvent occasionner des br lures e Ne pas toucher les parois m talliques de la friteuse Ne pas placer la main au dessus du capot du compartiment filtre lorsque la friteuse est en fonctionnement la vapeur qui s chappe est tr s chaude e D brancher l appareil s il pr sente des anomalies de fonctionnement apr s utilisation ou avant chaque nettoyage ou entretien e Ne jamais d placer la friteuse couvercle ouvert et lorsque la mati re grasse est encore tr s chaude Tenir la friteuse par les zones de pr hension e La mati re grasse doit tre filtr e r guli rement Les particules qui se d tachent des aliments ont tendance br ler et entra nent une alt ration plus rapide du corps gras et la longue des risques d inflammation e Renouveler la mati re grasse d s que cette derni re s opacifie ou a chaque fois que vous changez de type d aliments exemple poisson frites Il est souhaitable de renouveler votre huile toutes les 7 ou 8 utilisations pour conserver l
15. t it soak for a moment before cleaning e Dry the pan carrefully REPLACE THE ANTI ODOUR FILTER The life time is generally 10 to 15 uses Beware to fit correctly the new filter white area below notice FR_565 6 11 06 21 19 Page 15 FRYING BASKET CAPACITY Fresh potato chips Frozen potato chips Top capacity 1000 g 750 g Maximum capacity recommended to get good chips 550 g 400 g COOKING TIMES Cooking Temperature Cooking time Potato chips 1 kg 190 C 13 min Potato chips 550 g 190 C 10 min Crips 190 C 4 5 min Chicken nuggets 190 C 1 2 min Potato nuggets 190 C 7 10 min Veal olives 180 C 9 12 min Breaded brains 180 C 7 9 min Pieces of fryed chicken 180 C 12 15 min Sliced pork 180 C 4 5 min Apple fritters 170 C 5 6 min Vegetable fritters aubergine 170 C 6 8 min Flat fish 160 C 4 6 min Fondue 150 C 1 2 min Cooking times are given as an indication They depend on quantities the kind of food and on every one taste FROZEN FOOD e All the frozen food is not ready to be used non breaded fish filets whole fishes brains are to be defrosted and then cooked like fresh food e But it is no use to defrost pre fryed chips fish nuggets breaded fish filets e Fry smaller quantities than for fresh food no more than the 3 4 of the capacity of the basket ie 750 g Cooking Cooking time Potato chips pre fryed 750 g 13 min Potato chips pre fryed 400 g 10 m
16. u are making an important contribution to protect our environment Please inquire at the community administration for the authorized disposal location B 11 06
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