Fiche Technique P3 - Oxonia Active
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1. 12826 5 D termination de l activit sur L gionelles selon la norme NF EN 1276 en condition de propret albumine bovine 0 3 g l Suspension Souches bact rienne Mode op ratoire la concentration d essai d essai en v v Legionella pneumophila S rogroupe 6 W1461 Legionella pneumophila S rogroupe 6 B Langer N Nombre d UFC mI de la suspension bact rienne d essai R R duction du nombre de cellules viables Sont bact ricides les concentrations pour lesquelles le nombre de cellules viables est r duit de 10 ou plus Page 6 sur7 CONCLUSION Selon la m thodologie de la norme DIN EN 1276 le produit P3 oxonia active lorsqu il est dilu dans l eau dure pr sente une activit bact ricide 0 1 en 5 minutes 20 C dans les conditions de propret 0 3 g l d albumine bovine vis vis des 2 souches de Legionella pneumophila S rogroupe 6 mises en uvre init De par son fort pouvoir oxydant le P3 oxonia active est dangereux pour Toxicit la peau et les muqueuses Stockage Conserver le P3 oxonia active dans son emballage d origine Le local de stockage doit tre pourvu d une cuvette de r tention conforme la l gislation loin de toute source de chaleur a r maintenu en excellent tat de propret pas de proximit avec d autres produits incompatibles tels que les alcalins et les chlor s Il doit tre quip d une alimentation en eau et d un gout pour laver abond2. 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 gt 3 47 10 gt 5 07 10 gt 4 93 10 gt 6 07 10 gt 4 93 10 gt 6 67 10 Vc Nombre de colonies compt es sur les bo tes Na Nombre d UFC mI dans le m lange d essai 5 5 2 2 8 R R duction du nombre de cellules viables 5 6 3 CONCLUSION Le produit P3 oxonia active dilu en eau dure est efficace d s 0 25 vis vis des diff rentes souches sauvages de Listeria et Salmonella test es en 5 minutes de temps de contact 20 C en conditions de propret 3 D termination de l efficacit fongicide selon la norme NF EN 1650 en conditions de propret albumine bovine 0 3 g l Suspension Souches Fongique Mode op ratoire la concentration en v v d essai d essai 5 5 2 5 4 1 4 0 25 DE V gt 150 gt 150 Candida albicans f 7 gt 1 50 x 108 1 50 x 10 lt 1 5x 10 ATCC 10231 lt 1 20 x 10 1 20 x 10 gt 1 20 x 10 gt 150 gt 150 28 24 Aspergillus niger 11 7 gt 1 50 x 10 2 60 x 10 lt 1 50 x 10 ATCC 16404 lt 1 13 x 10 6 54 x 10 gt 1 13 x 10 lt 1 50 x 102 lt 1 50 x 102 lt 1 50 x 102 gt 1 67 x 10 gt 1 67 x 10 gt 1 67 x 10 Vc Nombre de colonies compt es sur les bo tes N Nombre d UFC mIl de la suspension fongique d essai 5 4 1 4 Na Nombre d UFC ml dans le m lange d essai 5 5 2 2 3 R R duction du nombre de cellules viables 5 6 3 Sont fongicides les
3. ECOLAB P3 oxonia active Description Peroxyacide pour l hygi ne dans les industries agroalimentaires e Le P3 oxonia active est efficace froid Qualit s ee e Il n est ni r manent ni polluant e l ne contient pas d acide nitrique Propri t s Caract ristiques Pr sentation liquide incolore limpide a A Nature l g rement acide physico chimiques DH 1 aene distill e et 20 C 8 2 0 5 Densit 20 C 1 12 0 02 Sensibilit au gel 20C P 0 18 N 0 DCO 115 mg O g hors peroxydes Stabilit au stockage 12 mois maximum une temp rature inf rieure 30 C se r f rer la date limite d utilisation inscrite sur l emballage du produit Comportement Dans les conditions habituelles d emploi le P3 oxonia active ne vis vis des pr sente pas de comportement corrosif vis vis de la plupart des Sia mat riaux utilis s dans les industries agroalimentaires materiaux Comme pour tous les produits oxydants la teneur en chlorures de l eau de dilution doit tre inf rieure 50 mg l pour des plus fortes teneurs consulter nos services Page 1 sur7 Autorisation Application Domaine d application Mode d emploi Mat riel d application Le P3 oxonia active a re u du Minist re de l Agriculture les homologations suivantes sous le n 2000176 POA locaux de stockage mat riel de transport mat riel de laiterie bact ricide 0 25 et fongicide 3 POV locaux et ma
4. amment et vacuer les fuites ou les projections it Quelques recommandations s imposent en ce qui concerne la S curit et manipulation du produit concentr precautions 5 e Le personnel charg de la manipulation doit obligatoirement porter d emploi des lunettes de protection ou des crans faciaux des bottes en mati re plastique des gants et des v tements de travail en mati re synth tique e Eviter d utiliser le produit concentr e Pr parer les solutions partir de l emballage d origine e Ne pas mettre le produit concentr en contact avec des mati res organiques graisses huiles caoutchouc papier laine de verre bouchons et autres produits organiques e Ne pas m langer le produit concentr avec d autres produits alcalins ou neutres e D une fa on g n rale tous les m langes de produits d tergents sont proscrire en particulier un produit alcalin chlor avec un produit acide car ce m lange donne lieu une r action exothermique tr s dangereuse et l mission d un gaz toxique e Pour transvider le produit concentr ne pas utiliser les tuyaux en caoutchouc et veiller mettre le produit dans des r cipients bien propres nettoy s pr alablement avec des produits acides Ces r cipients doivent tre en plastique poly thyl ne ou PVC e Respecter les consignes de s curit et les recommandations indiqu es sur les tiquettes et les emballages Ce produit est class dangereux Avant utilisat
5. concentrations pour lesquelles le nombre de cellules viables est r duit de 10 ou plus Page 5 sur7 CONCLUSION Conform ment la norme NF EN 1650 le produit P3 OXONIA ACTIVE lorsqu il est dilu 3 dans l eau dure pr sente une activit fongicide en 15 minutes de contact 20 C dans les conditions de propret 0 3 g l d albumine bovine vis vis des souches de r f rence Candida albicans et Aspergillus niger et 1 vis vis de Candida Kefyr 4 D termination de l efficacit sporicide selon la m thodologie de la norme NF EN 13704 en conditions de propret albumine bovine 0 3 g l Suspension Souches de spores Mode op ratoire la concentration en v v d essai 5 5 2 641 3 225 0 0 0 0 Bacillus cereus lt 1 50 x 10 lt 1 50 x 10 ATCC 12826 gt 6 20 x 10 gt 6 20 x 10 Vc Nombre de colonies compt es sur les bo tes N Nombre d UFC mI de la suspension d essai de spores 5 4 1 4 Na Nombre d UFC ml dans le m lange d essai 5 5 2 2 8 R R duction du nombre de cellules viables 5 6 3 Sont actives les concentrations pour lesquelles le nombre de cellules viables est r duit de 10 ou plus CONCLUSION Selon la m thodologie de la norme NF EN 13704 le produit P3 OXONIA ACTIVE lorsqu il est dilu 2 dans l eau dure pr sente une activit en 5 minutes 35 C dans les conditions de propret 0 3 g l d albumine bovine vis vis des spores de B cereus ATCC
6. ion lire attentivement les conseils mentionn s sur l tiquette ou la Fiche de Donn es de S curit du produit Obtention des fiches de s curit Consulter le site Internet www quickfds com FH 8436 01 10 27 Ecolab snc j 8 Rue Rouget de Lisle 92442 Issy les Moulineaux Cedex Food amp Beverage Division www ecolab com Page 7 sur7
7. ncentration P8 oxonia active m v V x 0 064 Mode op ratoire N 2 contr le des principes actifs Prise d essai 10 ml Ajouter 5 ml d acide sulfurique a Doser au permanganate de potassium N 10 Soit V2 le volume vers en ml ppm H O V2 x 170 b Ajouter l iodure de potassium Doser au thiosulfate de sodium N 10 Soit V3 le volume vers en ml ppm APA V3 x 380 Dosage semi quantitatif Bandelettes pour l identification des peroxydes tests peroxydes donnant par lecture directe la concentration en quivalent H203 Laboratoire Merck Merckoquant 10337 100 1000 mg l Bandelettes pour l identification de l acide perac tique Laboratoire Merck Merckoquant 10001 100 500 mg l Page 3 sur7 Activit d sinfectante 1 D termination de l activit bact ricide selon la norme NF EN 1276 en condition de propret albumine bovine 0 3 g l Suspension Souches Bact rienne Mode op ratoire la concentration en v v d essai d essai 5 5 2 5 4 1 4 0 01 0 05 gt 300 gt 300 194 165 0 0 Pseudomonas aeruginosa N 1 6 x 105 gt 3 x 10 1 98 x 10 lt 1 5 x 10 ATCC 15442 Le lt 5 33 x 10 8 89 x 10 gt 1 07 x 10 gt 300 gt 300 31 17 0 0 Escherichia coli N gt 3 x 10 2 4 x 10 lt 1 5 x 10 ATCC 10536 i lt 7 00 x 10 8 75 x 10 gt 1 40 x 10 0 05 0 01 0 25 3 3 0 0 0 0 Staphylococcus aureus ATCC 6538 lt 1 5 x 10 lt 1 5x 10 lt 1 5
8. quipement nettoyer Temp rature ambiante Temps de contact 5 20 minutes Application sp cifique conditionnement aseptique Concentration 1 7 8 Temp rature lt 60 C Temps de contact 1 minute 30 sec minimum Le P3 oxonia active s utilise alors avec un additif pour renforcer le pouvoir mouillant de la solution L op ration doit tre suivie d un rin age complet l eau st rile Les solutions de P3 oxonia active peuvent tre inject es et dos es automatiquement avec notre mat riel d application Consulter notre Service Engineering Page 2 sur7 Contr le de la concentration Dosage quantitatif R actifs lodure de potassium Acide sulfurique 25 Solution de molybdate d ammonium 3 Empois d amidon 1 Thiosulfate de sodium N 10 Mode op ratoire N 1 Introduire 10 mli de la solution de P3 oxonia active dans un erlenmeyer de 300 mi Ajouter 5 ml d acide sulfurique 25 un peu d iodure de potassium environ 1 g et 1 ml de la solution de molybdate d ammonium 3 Laisser reposer l ensemble 1 2 minutes Titrer avec une solution de thiosulfate de sodium N 10 jusqu l obtention d une coloration l g rement jaune Ajouter 1 ml d empois d amidon 1 Il se d veloppe une coloration marron fonc Continuer le titrage jusqu disparition totale de la coloration Soit V le volume de thiosulfate de sodium vers Calcul de la co
9. t riel de stockage mat riel de r colte et de transport parois des locaux de stockage pulv risation bact ricide 0 25 et fongicide 3 Locaux de pr paration et mat riel de transport de la nourriture des animaux domestiques bact ricide 0 25 et fongicide 3 Mati res actives Acide perac tique 4 5 Acide ac tique 6 7 et Peroxyde d hydrog ne 25 5 Le P3 oxonia active est un auxiliaire technologique autoris selon l arr t du 19 octobre 2006 pour la d sinfection des ufs avant cassage destin s la fabrication du produit le flottante Le P3 oxonia active est particuli rement adapt aux utilisations en N E P ainsi qu en conditionnement aseptique Le P3 oxonia active test avec une eau de TAC 15 et de TH gt 30 F est efficace pour le traitement contre la L gionelle en TAR Il est imp ratif de diluer le P3 oxonia active avant toute application Pr paration des solutions ajouter le produit dans l eau froide de pr f rence en respectant l ordre eau puis produit L application de la solution de P3 oxonia active se fait sur des surfaces pr alablement rinc es ou nettoy es Le P3 oxonia active peut tre utilis en addition des solutions acides dans ce cas il devra tre ajout dans la pr paration dilu e et non dans l acide pur L op ration doit tre suivie d un rin age complet l eau potable Application Concentration 0 25 3 en fonction du type d
10. x 10 2 07 x 10 2 07 x 10 gt 2 07 x 10 gt 300 gt 300 173 220 0 0 ur T gt 3x 10 1 97 x 10 lt 1 5x 10 lt 1 10 x 10 1 68 x 10 gt 2 20 x 10 Ve Nombre de colonies compt es sur les bo tes N Nombre d UFC mIl de la suspension bact rienne d essai 5 4 1 4 Na Nombre d UFC mI dans le m lange d essai 5 5 2 2 3 R R duction du nombre de cellules viables 5 6 3 Sont bact ricides les concentrations pour lesquelles le nombre de cellules viables est r duit de 10 ou plus CONCLUSION Conform ment la norme NF EN 1276 le produit P3 OXONIA ACTIVE lorsqu il est dilu 0 25 dans l eau dure pr sente une activit bact ricide en 5 minutes 20 C dans les conditions de propret 0 3 g l d albumine bovine vis vis des souches de r f rence Pseudomonas aeruginosa Escherichia coli Staphylococcus aureus et Enterococcus hirae Page 4 sur7 2 D termination de l efficacit bact ricide sur souches sauvages de Listeria et Salmonella P3 oxonia cine enteritidis typhimurium virchow monocytogenes monocytogenes monocytogenes Salmonella Salmonella Salmonella Listeria Listeria Listeria HEBS 58 HEBS 50 HEBS 52 HEBS 8 HEBS 54 HEBS 72 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 25 v v lt 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 lt 1 5 10 gt 3 47 10 gt 5 07 10 gt 4 93 10 gt 6 07 10 gt 4 93 10 gt 6 67 10 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 v v lt
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