Protection économique du consommateur
Contents
1. gagnera ou gagnera en accomplissant tel acte un prix o un autre avantage quivalent alors qu en fait Soitil n existe pas de prix ou autre avantage quivalent Soit l accomplissement d une action en rapport avec la demande du prix ou autre avantage quivalent est subordonn l obligation pour le consommateur de verser de l argent ou de supporter un co t R gles en mati re de cr dit Le droit du cr dit la consommation a t r form en profondeur par la Loi du 1 juillet 2010 dont l ensemble des mesures d application sont entr es en vigueur au 1 mai 2011 articles L 311 1 L 311 52 du Code de la Consommation Les r gles protectrices du consommateur s tendent e Les nouvelles dispositions couvrent les cr dits d un montant maximal de 75000 contre 21500 pr c demment montant minimal 200 e Le d lai de r tractation est port 14 jours contre 7 auparavant Les emprunteurs sont mieux inform s e Les publicit s doivent comporter lorsqu elles indiquent un taux d int r t ou une mention chiffr e du co t du cr dit une illustration chiffr e du cr dit propos assurances facultatives comprises ainsi que la mention d avertissement ci apr s Un cr dit vous engage et doit tre rembours V rifier vos capacit s de remboursement avant de vous engager e Une fiche pr contractuelle standardis e et comment e d livr e par les pr teurs en agence et sur les lieux de vente perm2. Les mati res premi re et les produits finis jusqu leur pr sentation aux consommateurs doivent tre conserv s des temp ratures limitant leur alt ration et le d veloppement de micro organismes pathog nes ou la formation des toxines susceptibles d entra ner un risque pour la sant Exemples de temp ratures maximales de conservation de denr es alimentaires 2 C produits de la p che frais ou d congel s viandes hach es 3 C pr parations culinaires labor es l avance 4 C Aliments tr s p rissables denr es animales ou v g tales cuites ou pr cuites 8 C Denr es p rissables 18 C Denr es congel es cr mes glac es glaces viandes hach es Les responsables des tablissements restaurants stands relevant du secteur Gastronomie doivent tre en mesure de porter la connaissance des agents des administrations charg es des contr les de la mise en uvre des bonnes pratiques hygi niques et de l application des proc dures bas es sur les principes HACCP tat des produits la r ception conditions de conservation m thodes de nettoyage et de d sinfection IIS doivent galement tre en mesure de justifier de la r alisation d un auto contr le par le laboratoire de leur choix attestant de la conformit des aliments aux crit res microbiologiques r glementaires RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES Tous les textes cit s ci dessus sont consultables dans leur int gr
3. 90 la phrase suivante le consommateur ne b n ficie pas d un droit de r tractation pour tout achat effectu dans cette foire ou ce salon ou sur ce stand le professionnel choisissant la formulation la mieux adapt e Obligation de l affichage des prix L Arr t du 3 d cembre 1987 relatif l information du consommateur sur les prix dispose notamment que e Le prix de tout produit destin la vente au d tail et expos la vue du public doit faire l objet d un marquage par criteau ou d un tiquetage e Le prix doit tre indiqu sur le produit lui m me ou proximit imm diate et doit tre parfaitement visible et lisible par le consommateur e Le prix de toute prestation de services doit faire l objet d un affichage dans les lieux o la prestation est propos e au public Des dispositions sp cifiques existent pour les articles pr sent s par lot ou constituant des ensembles ex cuisines salons outre le prix de l ensemble le prix de chaque l ment doit tre indiqu La circulaire du 19 juillet 1988 pr cise que les ventes r alis es dans les foires et salons n chappent pas ces dispositions que la livraison des produits soit imm diate ou intervienne ult rieurement nnonce de r duction de prix l gard du consommateur A d duct d l dd t L Arr t du 31 d cembre 2008 relatif aux annonces de r duction de prix l gard du consommateur dispose que l tiquetage
4. le marquage ou l affichage des prix doit faire appara tre Le prix r duit annonc Le prix de r f rence prix partir duquel est calcul e la r duction de prix Lorsque l annonce de r duction de prix est d un taux uniforme et se rapporte des produits ou services parfaitement identifi s cette r duction peut tre faite par escompte de caisse Dans ce cas cette modalit doit faire l objet d une publicit l indication du prix r duit n est pas obligatoire et l avantage annonc s entend par rapport au prix de r f rence affich Le prix de r f rence est d fini r glementairement Il s agit e Du prix le plus bas effectivement pratiqu par l annonceur au cours des trente derniers jours pr c dent le d but de la publicit e Du prix conseill par le fabricant ou l importateur du produit couramment pratiqu par les autres distributeurs du m me produit e Du prix r sultant d une disposition de la r glementation conomique e Dans le cas o l article n a pas t vendu pr c demment par l annonceur et o cet article ne fait plus l objet d un prix conseill par le fabricant ou limportateur du dernier prix conseill sans que celui ci ne puisse tre ant rieur trois ans L tiquetage du produit comporte alors la mention prix conseill et l ann e laquelle il se rapporte Dans tous les cas l annonceur a l obligation de justifier la r alit du prix de r f rence utilis aux agents de c
5. ne peuvent tre congel es Temp rature Les denr es doivent tre conserv es la temp rature indiqu e sur leur tiquetage dans une enceinte munie d un thermom tre lisible au degr pr s et r guli rement contr l L utilisation d un camion frigorifique comme moyen de stockage n cessite que le groupe froid soit en marche En l absence de temp rature de r f rence les denr es p rissables peuvent tre conserv es 8 C maximum ex v g taux fromage les denr es tr s p rissables doivent tre conserv es 2 C ex steacks hach s ou 4 C maximum ex produits carn s p tisseries Les produits servis chauds doivent tre conserv s de 63 C Cong lation D cong lation La cong lation de denr es destin es une transformation ult rieure est admise sous r serve du strict respect des conditions suivantes Proc dures HACCP et bonnes pratiques d hygi ne ne pas d conditionner les denr es d origine sur emballer les produits et indiquer la date de cong lation et la date limite d utilisation sur le sur emballage descente en temp rature rapide surg lateur La d cong lation doit se faire dans une enceinte r frig r e et aucun cas se faire temp rature ambiante Les produits d congel s ne peuvent pas tre recongel s Autres l ments concernant la commercialisation Indication des d nominations de vente Les d nominations des produits doivent tre identiques ce
6. PROTECTION ECONOMIQUE DU CONSOMMATEUR Ce rappel des dispositions r glementaires est fourni titre informatif et ne saurait se substituer la r glementation en vigueur Contrats conclus dans les foires et salons Article L 121 97 Avant la conclusion de tout contrat entre un consommateur et un professionnel l occasion d une foire d un salon ou de toute manifestation commerciale relevant du chapitre I du titre VI du livre VII du Code de Commerce le professionnel informe le consommateur selon des modalit s fix es par Arr t du Ministre charg de l Economie quil ne dispose pas d un d lai de r tractation Tout manquement au pr sent article est passible d une amende administrative dont le montant ne peut exc der 3000 pour une personne physique et 15000 pour une personne morale L amende est prononc e dans les conditions pr vues l article L 141 1 2 A partir du 1 mars 2015 les offres de contrat mentionnent dans un encadr apparent situ en en t te du contrat et dans une taille de caract re qui ne peut tre inf rieure celle du corps 12 la phrase suivante Le consommateur ne b n ficie pas d un droit de r tractation pour un achat effectu dans une foire ou dans un salon Les professionnels devront galement afficher de mani re visible pour les consommateurs sur un panneau ne pouvant tre inf rieur au format A3 et dans une taille de caract re ne pouvant tre inf rieure celle du corps
7. alit sur le site www legifrance gouv fr Pour plus de pr cisions vous pouvez contacter la Direction D partementale de la Coh sion Sociale et de la Protection des Populations du Haut Rhin aux adresses suivantes Protection conomique du Consommateur amp s curit des produits non alimentaire 52 avenue de la R publique Bp 70317 68018 COLMAR 03 89 20 80 30 __ S curit des produits alimentaires et non alimentaires et services 21 rue d Agen 68027 COLMAR Cedex 03 89 20 68 68
8. en partie des plats qui ne le sont pas et le professionnel doit indiquer la mention ou le logo en face de chacun des plats faits maison Bonnes pratiques d hygi ne Hygi ne des locaux Les surfaces contenants ustensiles et outils en contact avec les denr es sont propres et d sinfect es Des produits et outils de nettoyage ou de d sinfection sont pr sents sur le stand Pr sence d eau potable chaude et froide en quantit suffisante Pr sence de poubelles ferm es pour les d chets S paration de la zone propre o les denr es alimentaires sont manipul es de la zone sale r serv e aux ustensiles sales et aux d chets Hygi ne du personnel Pr sence d un moyen de nettoyage des mains ainsi que du s chage des mains savon bact ricide Port d une tenue propre Nettoyage r gulier des mains en particulier apr s manipulation de produits quipements sales ou passage aux toilettes Pr sence de toilettes propres proximit Hygi ne des denr es Absence de stockage de denr es ou d ustensiles m me le sol Les consommateurs ne doivent pas avoir acc s directement aux denr es qui doivent tre prot g es du public vitrine suremballage Les denr es doivent tre prot g es et stock es l cart des zones de contamination sur o dans des contenants propres Les denr es pr sentant une date limite de consommation DLC d pass e ne sont pas commercialisables et
9. es alimentaires autres que les produits d origine animale et les denr es alimentaires en contenant R glement n 1169 2011 du 25 octobre 2011 concernant l information du consommateur Article L 121 82 1 du Code de la Consommation d cret n 2014 797 du 11 juillet 2014 et Arr t du 11 juillet 2014 relatifs la mention fait maison dans les tablissements de restauration commerciale ou de vente emporter de plats pr par s Etiquetage des produits alimentaires pr emball s l tiquetage des produits alimentaires pr emball s destin s au consommateur doit comprendre obligatoirement les mentions suivantes La d nomination de la denr e alimentaire La liste des ingr dients Tout ingr dient ou auxiliaire technologique num r l annexe Il ou d riv d une substance ou d un produit num r l annexe Il provoquant des allergies ou des intol rances utilis dans la fabrication ou la pr paration d une denr e alimentaire et encore pr sent dans le produit fini m me sous forme modifi e Cette mention doit tre mise en vidence par une impression qui la distingue clairement du reste de la liste des ingr dients La quantit de certains ingr dients ou cat gories d ingr dients La quantit nette de denr e alimentaire La date de durabilit minimale ou la date limite de consommation Les conditions particuli res de conservation et ou d utilisation Le nom ou la raison sociale et l adresse de l exploitant du
10. et aux consommateurs de comparer les offres avant de conclure un contrat de cr dit Sa remise est obligatoire e L offre de contrat est tablie par crit ou sur tout support durable pour une dur e de validit de 15 jours avec possibilit de d bloquer les fonds seulement 7 jours apr s la signature du contrat doit tre distinct de la fiche d information et doit comporter les mentions nonc es l Article L 311 18 du Code de la Consommation e Le contrat de cr dit ne devient parfait qu la double condition que ledit emprunteur n ait pas us de sa facult de r tractation et que l emprunteur ait fait conna tre l emprunteur sa d cision d accorder le cr dit L 311 13 du Code de la Consommation e Formulaire d tachable destin faciliter la r tractation L 311 12 du Code de la Consommation Les pr teurs sont davantage responsabilis s e Ils doivent v rifier la solvabilit de l emprunteur et consulter cette fin le fichier des incidents caract ris s de paiement avant tout octroi de cr dit e Leur responsabilit est engag e de plein droit en cas de non respect de l ensemble des obligations relatives la formation du contrat de cr dit Le cr dit renouvelable est plus strictement encadr e La loi instaure un amortissement minimal du capital pour chaque ch ance de remboursement afin de limiter les dur es de remboursement abusivement longues et la mention du rythme d amortissement du cr dit sur le
11. insi qu aux paragraphes 2 3 et 4 est d termin e par la l gislation des tats membres dans lesquels le produit est mis la disposition de l utilisateur final en France langue fran aise De plus les obligations qui reposent sur les distributeurs de produits cosm tiques sont d finies par l article 6 du r glement 1223 2009 fd 2 Avant de mettre un produit cosm tique disposition sur le march les distributeurs v rifient que l tiquetage mentionne les informations pr vues l article 19 paragraphe 1 points a e et g et l article 19 paragraphes 3 et 4 les exigences linguistiques pr vues l article 19 paragraphe 5 sont respect es la date de durabilit minimale sp cifi e le cas ch ant conform ment l article 19 paragraphe 1 n est pas d pass e Les all gations portant sur les produits cosm tiques font l objet de v rifications sur le fondement du r glement n 1223 2009 et du r glement n 655 2013 du 10 juillet 2018 Enfin les dispositions du Code de la Sant Publique pr voient que les substances ou compositions pr sent es comme poss dant des propri t s curatives ou pr ventives l gard des maladies humaines sont des m dicaments et doivent donc r pondre ce titre des obligations l gales et r glementaires sp cifiques cette cat gorie de produit proc dure d autorisation de mise sur le march notamment Ainsi les produits cosm tiques huiles essentie
12. latif aux cosm tiques entr en vigueur le 11 juillet 2013 qui impose des mentions inscrites de mani re lisible et clairement ind l bile sur l emballage et le r cipient d un produit cosm tique et notamment a le nom ou la raison sociale et l adresse de la personne responsable Le pays d origine est sp cifi pour les produits cosm tiques import s b le contenu nominal au moment du conditionnement indiqu en poids ou en volume c la date jusqu laquelle le produit cosm tique conserv dans des conditions appropri es continue remplir sa fonction initiale La date de durabilit minimale est clairement mentionn e et se compose dans l ordre soit du mois et de l ann e soit du jour du mois et de l ann e d les pr cautions particuli res d emploi ainsi que d ventuelles indications concernant des pr cautions particuli res observer pour les produits cosm tiques usage professionnel e le num ro de lot de fabrication ou la r f rence permettant l identification du produit cosm tique f la liste des ingr dients Ces informations peuvent figurer uniquement sur l emballage La liste est pr c d e du terme ingr dients La liste des ingr dients est tablie dans l ordre d croissant de leur importance pond rale au moment de leur incorporation dans le produit cosm tique Les ingr dients dont la concentration est inf rieure 1 peuvent tre mentionn s dans le d sordre apr s ceux d
13. lles figurant sur l tiquetage d origine ou sur la facture du fournisseur noter que les factures et ou bons de livraison doivent tre pr sents sur le stand Etiquetage et pr sentation de certaines cat gories de produits non alimentaires Meubles d cret du 14 mars 1986 Tous les objets d ameublement quelles que soient leur nature et leur taille doivent comporter un tiquetage apparent mentionnant la d nomination du meuble et son prix la ou les principales essences ou mat riaux les composant ainsi que leur proc d de mise en uvre et la nature de la finition les dimensions d encombrement et le cas ch ant les mentions monter soi m me style ou copie Ces mentions doivent galement figurer sur le bon de commande ou sur une fiche technique remise au client en m me temps que le bon de commande Articles en cuir et similaires du cuir V tements et meubles Les conditions de commercialisation de ces produits sont pr cis es par le d cret du 8 janvier 2010 Doivent notamment tre mentionn s la d nomination des mati res et l esp ce animale utilis es et pour les meubles rev tus de cuir l tat de surface et le type de finition et ceux rev tus de cro te de cuir le type de finition Cosm tiques herboristerie produits et appareil pr sent s comme b n fiques pour la sant L tiquetage d un produit cosm tique est d fini par l article 19 du r glement CE 1223 2009 re
14. lles ne r pondant pas ces obligations ne peuvent donc pas tre pr sent es comme poss dant des propri t s curatives et pr ventives Bijouterie La pr sentation des bijoux comportant des pierres gemmes ou des perles doit tre r alis e conform ment aux dispositions du D cret du 14 janvier 2002 et pour les produits compos s de m tal pr cieux or platine argent et de m tal commun juxtapos s l indication de prix doit tre accompagn e de la mention du nom des m taux entrant dans la composition de l ouvrage Hygi ne et vente ambulante R glement CE n 852 2004 du 29 avril 2004 Arr t du 21 d cembre 2009 etc La restauration ambulante en vue de la consommation sur place est soumise aux dispositions g n rales relatives la pr paration et la distribution des denr es alimentaires et doit faire l objet d une protection contre les pollutions de toute nature Les denr es utilis es pour la pr paration des repas doivent tre conserv es l abri des risques de souillures ne jamais tre dispos es m me le sol et ne pr senter aucun signe d alt ration Les comptoirs de vente et les talages doivent tre nettoy s chaque jour et plac s l abri du soleil des intemp ries et des pollutions de toute origine Toutes pr cautions sont prises pour que les denr es pr sent es non emball es soient l abri des contaminations pouvant r sulter de la proximit du consommateur parements frontaux
15. ns non indiqu es dans l annonce promesses de cadeaux exceptionnels pour tout visiteur qui ne sont en fait que des gadgets sans valeur ou qui ne sont remis qu aux acheteurs Port e des engagements pris par l annonceur l annonceur intervient personnellement pour prendre des engagements qu il ne tiendra pas par exemple dans 10 ans je vous rembourserai votre cuisine au prix o vous l avez pay e Les omissions trompeuses L omission d une information volontairement o involontairement peut galement induire le consommateur en erreur Le code d finit comme trompeuse la pratique commerciale qui omet dissimule ou fournit de fa on inintelligible ambigu ou contretemps une information substantielle ou lorsqu elle n indique pas sa v ritable intention commerciale d s lors que celle ci ne ressort pas d j du contexte La liste des pratiques commerciales r put es trompeuses Une liste de 22 pratiques commerciales d loyales trompeuses a t tablie au niveau europ en et transpos e en droit fran ais Elles sont r put es trompeuses en toutes circonstances et ne n cessitent donc pas de r f rences au consommateur moyen pour sanctionner leurs auteurs article L 121 1 1 du Code de la Consommation Les pratiques commerciales trompeuses sont punies de deux ans d emprisonnement et ou de 37500 d amende Les pratiques commerciales agressives Aux termes de l article L 122 11 du Code de la Consommation une prati
16. ont la concentration est sup rieure 1 Lorsqu il est impossible pour des raisons pratiques de faire figurer sur l tiquetage comme cela est pr vu les indications vis es au paragraphe 1 points d et f les dispositions suivantes s appliquent les indications requises figurent sur une notice une tiquette une bande ou une carte jointe ou attach e au produit sauf impossibilit pratique il est fait r f rence ces informations soit par une indication abr g e soit par 1 symbole reproduit l annexe VII point 1 dans le cas du savon et des perles pour le bain ainsi que d autres petits produits lorsqu il est impossible pour des raisons pratiques de faire figurer les indications vis es au paragraphe 1 point f sur une tiquette une bande une carte ou une notice jointe lesdites indications figurent sur un criteau plac proximit imm diate du r cipient dans lequel le produit cosm tique est propos la vente cf arr t du 27 d cembre 2000 Pour les produits cosm tiques pr sent s non pr emball s ou pour les produits cosm tiques emball s sur le lieu de vente la demande de l acheteur ou pr emball s en vue de leur vente imm diate les tats membres arr tent les modalit s selon lesquelles les mentions vis es au paragraphe 1 sont indiqu es cf Arr t du 27 d cembre 2000 La langue dans laquelle sont r dig es les informations vis es au paragraphe 1 points b c d et f a
17. ontr le Enfin aucune publicit de prix ou de r duction de prix ne peut tre effectu e sur des produits ou services qui ne peuvent tre fournis En outre tout produit ou service command pendant une p riode laquelle se rapporte une publicit de prix o de r duction de prix doit tre livr ou fourni au prix indiqu dans la publicit Refus et subordination de vente ou de prestation de services Conform ment aux dispositions de l article L 122 1 du Code de la Consommation il est interdit e De refuser un consommateur la vente d un produit ou la prestation d un service sauf motif l gitime e De subordonner la vente d un produit l achat d une quantit impos e ou l achat concomitant d un autre produit ou d un autre service e De subordonner la prestation d un service celle d un autre service ou lachat d un produit Soldes lls sont d finis par l Article L 310 3 du Code de Commerce comme e Des ventes accompagn es ou pr c d es de publicit et annonces comme tendant par une r duction de prix l coulement acc l r de marchandises en stock e Des ventes qui ont lieu pendant deux p riodes par ann e civile pour une dur e de six semaines chacune dont les dates et heures de d but sont fix es par d cret sauf exception les soldes d hiver d butent le deuxi me mercredi du mois de janvier et les soldes d t d butent le dernier mercredi du mois de juin 8 heures du matin Les prod
18. que commerciale agressive se traduit par des sollicitations r p t es et insistantes ou de l usage d une contrainte que celle ci soit physique ou morale La pratique est caract ris e par une pression exerc e sur le consommateur afin de le faire c der ou d orienter son choix Cette pression a pour cons quence d alt rer sa libert de choix en amont de la conclusion du contrat ou d entraver l exercice de ses droits contractuels apr s que le contrat ait t conclu Cette pratique est interdite et passible de sanctions p nales 2 ans d emprisonnement et ou amende de 150000 Pratiques r put es agressives Le Code de la Consommation donne une liste de pratiques r put es agressives Sont notamment vis es les pratiques suivantes qui ont pour objet e De donner au consommateur l impression qu il ne pourra quitter les lieux avant qu un contrat n ait t conclu e Dese livrer des sollicitations r p t es et non souhait es par t l phone t l copieur courrier lectronique ou tout autre outil de communication distance e Dans une publicit d inciter directement les enfants acheter ou persuader leurs parents ou d autres adultes de leur acheter le produit faisant l objet de la publicit e D informer explicitement le consommateur que s il n ach te pas le produit ou le service l emploi ou les moyens d existence du professionnel seront menac s e De donner l impression que le consommateur a d j gagn
19. s permanente ou occasionnelle principale ou accessoire doivent pr ciser sur leurs cartes ou sur tout autre support qu un plat propos est fait maison c est dire labor sur place partir de produits bruts des produits d termin s par voie r glementaire peuvent toutefois entrer dans la composition des plats faits maison apr s avoir subi une transformation de leur tat brut n cessaire leur utilisation En cons quence tous les tablissements et professionnels de la restauration sans exception doivent rappeler l existence de la r gle en indiquant de mani re visible pour tous les consommateurs la phrase Les plats faits maison sont labor s sur place partir de produits bruts Ensuite 3 cas de figure sont possibles 1 Soit aucun plat fait maison n est propos et le professionnel n est tenu qu la seule obligation impos e tous rappeler ses clients l existence de la r gle en indiquant la phrase suivante Les plats faits maison sont labor s sur place partir de produits bruts 2 Soit ne sont propos s que des plats faits maison et le professionnel a le choix entre indiquer laide du logo ou de la mention fait maison en face de chacun des plats de leur carte que ces derniers sont faits maison ou indiquer cette mention un endroit unique visible de tous les consommateurs 3 Soit sont propos e en partie des plats faits maison et
20. s relev s de compte e La loi interdit de conditionner les avantages commerciaux o promotionnels d une carte de fid lit l utilisation du cr dit renouvelable qui lui est associ e La loi pr voit que l activation de la fonction cr dit pour les achats r alis s avec la carte ne s effectue que suite l accord expr s du titulaire le paiement comptant est le paiement par d faut Dispositions sp cifiques Concernant le cr dit gratuit le prix des produits vendus ne peut tre sup rieur au prix le plus bas pratiqu pour ces m mes produits dans le m me tablissement au cours des 30 derniers jours articles L 311 27 L 311 29 du Code de la Consommation Le contrat de vente ou de prestations de services est r solu de plein droit sans indemnit si le pr teur n a pas dans un d lai de sept jours compter de l acceptation du contrat de cr dit par l emprunteur inform le vendeur de l attribution du cr dit ou si l emprunteur a dans un d lai de 14 jours exerc son droit de r tractation L 311 30 L 311 41 Loyaut et S curit du consommateur L exposition de produits alimentaires et non alimentaires dans l enceinte de la Foire constitue une offre de vente qui implique le respect de la r glementation en vigueur sur les produits consid r s C est le cas notamment pour les produits alimentaires et certaines cat gories de produits non alimentaires meubles articles en cuir tapis bijoux produits cosm
21. secteur alimentaire vis l article 8 paragraphe 1 Le pays d origine ou le lieu de provenance lorsqu il est pr vu Un mode d emploi lorsque son absence rendrait difficile un usage appropri de la denr e alimentaire Pour les boissons titrant plus de 12 d alcool en volume le titre alcoolm trique volumique acquis Une d claration nutritionnelle obligatoire compter du 13 d cembre 2016 Etiquetage des produits non pr emball s y compris en mati re de restauration L tiquetage des produits alimentaires non pr emball s destin s au consommateur y compris dans le secteur de la restauration doit comprendre obligatoirement les mentions suivantes La d nomination de vente Tout ingr dient ou auxiliaire technologique num r l annexe Il o d riv d une substance ou d un produit num r l annexe Il provoquant des allergies ou des intol rances utilis dans la fabrication ou la pr paration d une denr e alimentaire et encore pr sent dans le produit fini m me sous forme modifi e Cette mention doit tre mise en vidence par une impression qui la distingue clairement du reste de la liste des ingr dients Dispositions sp cifiques la restauration commerciale et la vente emporter de plats pr par s Les personnes et entreprises qui transforment o distribuent des produits alimentaires dans le cadre d une activit de restauration commerciale ou de vente emporter de plats pr par
22. tiques Il est rappel que la publicit sous toutes ses formes ne doit contenir aucune indication ou pr sentation trompeuse pour le consommateur Les mentions d tiquetage et les notices d emploi des produits propos s sur la Foire doivent tre r dig es en langue fran aise quel que soit leur pays d origine Le cas ch ant il est n cessaire de proc der la traduction de ces mentions En outre les produits et services doivent dans des conditions normales d utilisation ou dans d autres conditions raisonnablement pr visibles pr senter la s curit laquelle on peut l gitimement s attendre et ne pas porter atteinte la sant des personnes Produits alimentaires Textes en vigueur R glement 178 2002 tablissant les principes g n raux et les prescriptions g n rales de la l gislation alimentaire instituant l Autorit Europ enne de s curit des aliments et fixant des proc dures relatives la s curit des denr es alimentaires Articles R 112 6 R 112 7 et R 112 8 du Code de la Consommation DLC R glement 852 2004 du 29 avril 2004 relatif l hygi ne des denr es alimentaires Arr t du 21 d cembre 2009 relatif aux r gles sanitaires applicables aux activit s de commerce de d tail d entreposage et de transport en contenant Arr t du 8 octobre 2013 relatif aux r gles sanitaires applicables aux activit s de commerce de d tail d entreposage et de transport des produits et denr
23. uits annonc s comme sold s doivent avoir t propos s la vente et pay s depuis au moins un mois la date de d but de la p riode de soldes consid r e Pratiques commerciales trompeuses et agressives Les pratiques commerciales trompeuses L article L 121 1 du Code de la Consommation distingue deux sortes de pratiques commerciales trompeuses les actions trompeuses et les omissions trompeuses Dans les deux cas le consommateur est incit prendre une d cision d achat qu il n aurait pas prise dans d autres circonstances Les actions trompeuses Il s agit des pratiques commerciales qui contiennent ou v hiculent des l ments faux ou de nature induire en erreur le consommateur moyen ou bien des l ments vrais mais pr sent s de telle fa on qu ils conduisent au m me r sultat Exemples d l ments pouvant constituer une pratique commerciale trompeuse Existence produits pr sent s dans un prospectus un prix attractif pendant une semaine et qui sont rapidement indisponible la vente Nature proposition d un cr dit gratuit alors que le consommateur se trouve engag dans un cr dit permanent Composition montre plaqu vendu pour de l or p tisseries annonc es au beurre alors qu elles n en contiennent pas meuble annonc en ch ne massif alors qu il s agit de plaqu bois canap annonc cuir pleine fleur pour un canap en croute de cuir etc Qualit s substantielles poulet le
24. v en plein air comme autrefois alors qu il a t lev de mani re industrielle du vrai pain de boulanger alors que le point de vente n est qu un terminal de cuisson produits biologiques qui n en sont pas etc Propri t s r sultats attendus de l utilisation sont ici vis es les annonces qui attribuent certains des l ments entrant dans la composition des produits une fonction utilitaire comme dans les produits de r gime de bien tre promesses faites par exemple pour certains produits de traitements insecticides d capants etc Origine faire passer du vin de table pour un vin prestigieux faire croire l origine fran aise d un produit fabriqu l tranger ex porcelaine de Limoges Mode et date de fabrication fabrication l ancienne cuit au feu de bois p tisserie fra che du jour alors qu elle est pr par e l avance depuis plusieurs jours CD vendus avec la mention st r o alors qu ils ont t enregistr s en mono et trait s artificiellement pour tre entendus par deux haut parleurs Prix indication d un prix sp cial alors qu il s agit le prix habituellement pratiqu prix de gros alors que le prix pratiqu est un prix de d tail prix indiqu dans la publicit qui ne correspond pas au produit dessin ou la photo illustrant la publicit Conditions de vente indication de la mention satisfait ou rembours alors que l annonceur soumet cette possibilit des conditio
Download Pdf Manuals
Related Search