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Versa Touch™ Oil Core Skillet El Sartén de Núcleo

1. 1 V rifiez les poign es du po lon et serrez toute vis qui se serait desserr e 2 La soupape de d compression du centre d huile unique en son genre est prot g e par la poign e II importe que les poign es soient toujours leur place N utilisez le po lon que si les poign es y sont bien fix es 3 Si on a laiss tomber le po lon ou si les poign es en sont cass es v rifiez si la soupape de d compression n est pas abim e Si des pi ces sy sont d log es ou si vous remarquez une fuite d huile du dessous de la poign e communiquez avec votre marchand voyez l adresse la 3e page de couverture pour faire r parer l appareil Ne touchez en aucun cas la soupape de d compression 4 Avant de connecter le thermostat s chez toujours fond l ext rieur du po lon 5 N immergez jamais le po lon chaud dans de l eau Laissez toujours refroidir le po lon avant le nettoyage 6 L appareil poss de une fiche polaris e qui ne s adapte que d une seule fa on dans une prise polaris e ce qui r duit le risque de choc lectrique 7 Un cordon court est fourni Vous risquez moins de vous emm ler ou de tr bucher qu en pr sence d un cordon long Nous d conseillons les rallonges Construction en acier inoxydable L acier en acier inoxydable dur et poli r siste la formation de piq res de fissures et d cailles Facile nettoyer le po lon conservera sa magnifique apparence pendant de longues ann
2. Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 265 4 149 8 79 43 59 0 789 29 7 mg 308 mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine 60 Nous vous f licitons Nous vous f licitons d avoir achet le po lon lectrique en acier inoxydable et centre d huile Des techniques de pointe nous permis de vous fournir un ustensile de cuisson perfectionn en acier inoxydable parfait pour griller a la po le r tir cuire la chinoise braiser cuire en rago t cuire au four et mijoter La conception novatrice de ce po lon lectrique r partit uniform ment la chaleur dans le fond et autour des parois pour emp cher que les aliments ne collent ou ne br lent Comme le po lon retient la chaleur il est tout indiqu pour le service table ou en buffet Veuillez prendre un moment pour vous familiariser avec les nombreux avantages de votre po lon Lisez attentivement les instructions du livret pour vous assurer d utiliser le po lon comme il faut et d en exploiter toutes les possibilit s Puis d couvrez quel pointil est facile de vous en servir et essayez les recettes con ues votre intention Les recettes propos es sont repr sentatives des divers modes de cuisson possibles avec le po lon Le po lon est un article de fabrication soign e qui ne n cessite d autre entretien que le nettoyage Si des r parations s av raient n cessaires veuillez en charger nos experts Si vous tentez de r parer vous m me
3. agitant et servez chaud 0000000000000000000000000000000000090 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 150 5 65 g 34g 28 39 8 89 0 83 mg 68 2 mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Chou rouge aigre doux aux pommes Donne 4a 6 portions 1 petit chou rouge d environ 2 Ib hach gros 1 tasse d oignon hach gros 2 grosses pommes sures pel es c ur enlev coup es en morceaux de 1 po tasse de vinaigre de vin rouge de tasse de cassonade bien tass e dec th de poivre fra chement moulu X c th de succ dan de sel ou suivant le go t Pr chauffez le po lon couvert 300 F 150 C Ajoutez le chou l oignon les pommes le vinaigre la cassonade et le poivre Combinez en agitant Couvrez Faites cuire jusqu ce que de la vapeur commence s chapper R duisez la temp rature 225 F 105 C Faites cuire pendant 17 20 minutes jusqu ce que le chou soit tendre mais encore croustillant Ajoutez le succ dan de sel Combinez en agitant Servez chaud 0000000000000000000000000000000 000 0 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 141 3 04 g 0 779 35 5 9 7 39 mg Omg 23 8 mg 000000000000 0000000000000000000 00000 Guide de cuisson saine Riz frit aux l gumes Donne 4 6 portions 2 c table d huile d olive divis e tasse de succ dan d uf ou 2 ufs l g rement battus 2 tasses de chou
4. En un medidor de 2 tazas combinar el suero de leche y la soda para hornear agriegue el substituto de huevo y 1 cucharada de aceite y mezclar bien Agriegue a los ingredientes secos y revolver r pidamente para que se mezcle Agriegue a la mezcla la manzana con el jugo que se haya podido acumular y las nueces la mezcla quedar espesa Rociar la cucharadita restante de aceite en el sart n caliente para cubrir ligeramente la superficie de la misma Con la ayuda de un cuchar n echar al sart n escasamente de taza de la mezcla y repetir el procedimiento para hacer tres panqueques a la vez Cocinar los panqueques hasta que los bordes se doren y la mezcla forme burbujas como por 2 minutos voltear y cocinar el otro lado hasta que se dore Transferir a un plato calentado y mantener caliente Seguir repitiendo hasta que se haya preparado toda la mezcla Si se desea se puede servir Caliente con jarabe de arce 000000000000000000000000000000000000 Una porci n 2 panqueques sin jarabe contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 210 6 4 g 7 48 g 29 89 1 64 g 159mg 176 8 mg 000000000000 000000000000000000 00000 La Guia del Arte de Cocci n Sana 40 Tostada Francesa Rinde 4 porciones taza de substituto de huevo o 3 huevos batidos taza de leche evaporada desnatada cucharadita de extracto de vainilla Xs cucharaditas de nuez moscada 8 rebanadas 1 pulgada de ancho de pan franc s 1 cucharadita de mantequilla 1 cuch
5. Place veal in hot skillet in single layer immediately sprinkle onion around and on meat Cover reduce heat to 225 F 105 C and bake 15 minutes Meanwhile in small bowl whisk together remaining 4 cup milk tomato sauce and remaining cup cheese Spoon over meat cover and bake 10 to 15 minutes until tender 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 639 70 9 g 30 3 g 17 49 1 42g 272mg 562mg 000000000000000000000000000000000000 Healthy Cooking Guide Braised Veal Shanks Yield 6 servings 6 veal shank pieces about 14 inch thick 10 ounces each 1 large yellow onion halved vertically sliced 1 pound fresh mushrooms sliced 6 cloves garlic minced 2 teaspoons minced fresh rosemary teaspoon salt substitute teaspoon freshly ground pepper 14 to 2 cups fat free low sodium chicken stock 2 cups chopped fresh tomatoes or 1 can 15 ounces no salt added diced tomatoes cup dry white wine optional 1 tablespoon cornstarch optional Preheat covered skillet to 325 F 165 C Place veal shanks in hot dry skillet in single layer cover and sear about 6 minutes until well browned Meat will stick but loosens when browned Turn meat cover and brown second side 3 minutes Add onions mushrooms garlic and minced rosemary cook and stir about 2 minutes Sprinkle with salt substitute and pepper Add 1 cups chicken stock bring to boil stirring constantly and scraping
6. es Extraordinaire centre d huile Diffusion rapide et uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson sans points chauds gr ce une huile conductrice sp ciale log e entre des couches d acier inoxydable de haute qualit II s agit du meilleur syst me de conduction thermique qui soit Thermostat bloc tactile Facilite la s lection de la temp rature La minuterie incorpor e vous permet de choisir la dur e de cuisson jusqu 12 heures et le po lon se met automatiquement hors circuit tout moment de la cuisson vous pouvez changer la temp rature et la dur e de cuisson 63 Guide de cuisson saine Immersion int grale Apr s avoir enlev le thermostat bloc tactile vous pouvez facilement laver le po lon dans l vier ou le placer dans le lave vaisselle L eau ne peut pas endommager l l ment chauffant scell au dessous de la surface de cuisson prot g contre l humidit et la corrosion Emmagasine la chaleur De la cuisine la table les aliments restent chauds Le centre d huile conserve la chaleur longtemps apr s le d branchement du po lon Sur la table la nourriture reste la temp rature voulue Sans le d sagr ment d un cordon Utilisation et entretien 1 Avant la premi re utilisation enlevez le thermostat Lavez le po lon et le couvercle dans de l eau savonneuse chaude laquelle vous aurez ajout une tasse de vinaigre par gallon 4 litres d eau Vous enlevez ains
7. l appareil il peut subir des d g ts non vis s par la garantie et risquer de vous blesser En quelques heures d utilisation vous d couvrirez quel point il est facile de cuisiner avec votre po lon Bonne cuisine Guide de cuisson saine PR CAUTIONS IMPORTANTES Quand vous utilisez un appareil lectrique vous devez toujours prendre des pr cautions l mentaires de s curit notamment 1 2 3 10 11 12 13 14 15 16 Lisez toutes les instructions Netouchez pas de surfaces chaudes Utilisez les poign es et les boutons N utilisez pas l appareil si les poign es ne sont pas leur place Pour vous prot ger contre les risques lectriques n immergez pas le cordon ni la fiche ni lethermostat dans de l eau ou un autre liquide Cet appareil ne doit pas tre utilis par les jeunes enfants ni les personnes infirmes sans surveillance D branchez le po lon de la prise quand il ne sert pas et avant le nettoyage Laissez le refroidir avant d y monter ou d en d monter des pi ces N utilisez aucun appareil m nager dont le cordon ou la fiche est endommag apr s qu il fonctionne mal ou a t endommag Retournez le pour un examen et le cas ch ant pour des r parations voyez l adresse sur la 3e page de couverture L utilisation d accessoires non recommand s par le fabricant de l appareil peut causer des blessures N utilisez pas l appareil l ext rieur Ne laissez pas
8. lange en raclant les parois d un bol suivant les besoins Pr chauffez le po lon 325 F 165 C Faites fondre le beurre Incorporez la cassonade et le sirop M langez bien Disposez les anneaux d ananas dans un m lange de cassonade en couvrant le fond du po le en les coupant pour les faire entrer au besoin Placez une moiti de cerise au centre de chaque anneau c t coup au dessus Avec une cuiller versez soigneusement de la pate sur les anneaux d ananas Couvrez et faites cuire pendant 5 minutes teignez l l ment chauffant Laissez reposer couvert pendant 15 minutes Ne levez jamais le couvercle pendant la cuisson Enlevez le couvercle Posez l envers un gros plat de service sur le haut du po lon Avec des poign es renversez soigneusement le po lon et le plat Enlevez le po lon en le tirant vers le haut Faites refroidir le g teau Servez avec la garniture fouett e si vous le d sirez 000000000000 0000000000000000 0000000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 265 4 14 g 8 79 43 59 0 789 29 7mg 308 mg 0000000000000000000000000000000000090 Notes Notas Notes L20130SA 2008 Saladmaster division of Regal Ware Inc Printed in USA Impreso en EE UU Imprim aux U
9. to inch thick In small skillet over low heat cover and reheat chicken slices with leftover sauce Serve on hard rolls or whole grain bread Healthy Cooking Guide Shrimp Creole Yield 4 to 6 servings 4 cup dry white wine or fat free fish or chicken stock 1 cup coarsely chopped onion 2 large ribs celery sliced cup chopped red bell pepper cup chopped yellow bell pepper cup chopped green bell pepper 4 large cloves garlic minced 4 medium ripe tomatoes peeled diced 2 bay leaves halved to 1 teaspoon salt free seafood seasoning such as Old Bay or Chesapeake Bay teaspoon pepper 2 to 3 drops hot pepper sauce optional 1 pound medium fresh shrimp peeled deveined Preheat covered skillet to 325 F 165 C Add wine onion celery bell peppers garlic tomatoes bay leaves seafood seasoning and pepper Cover when steam begins to escape reduce heat to 225 F 105 C Cook 8 to 10 minutes until vegetables are crisp tender Stir in pepper sauce and shrimp cook 2 minutes Cover turn off heat and let stand 4 to 6 minutes depending upon size until shrimp are done bright pink throughout Do not overcook Remove and discard bay leaves Serve hot over rice 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 166 20 69 2 249 1429 3 34 g 138mg 164mg 23 Healthy Cooking Guide Lemon Garlic Salmon Yield 6 servings 2 pounds salmon fillets cut into 6
10. toss to combine and serve 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 273 9 89 g 7 789 4139 2 79 0 38mg 176mg 000000000000000000000000000000000000 Healthy Cooking Guide 16 Rice Pilaf Yield 6 to 8 servings 4 teaspoons olive oil cup chopped onion cup finely chopped celery 3 tablespoons finely chopped green bell pepper 3 tablespoons finely chopped red bell pepper 1 clove garlic minced 3 cups cooked brown rice 1 cup uncooked 1 cup cooked wild rice about cup uncooked cup tiny frozen green peas thawed teaspoon salt substitute teaspoon freshly ground pepper cup chopped fresh parsley Preheat covered skillet to 300 F 150 C Add oil saut onion and celery 2 minutes Add bell peppers and garlic saut 2 minutes Add brown and wild rice and peas toss to combine breaking up any clumps of rice Cover cook 3 minutes just until heated through Season with salt substitute and pepper add parsley and toss to combine Serve hot as a side dish with fish chicken chops or ham 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 131 3 03 g 3 429 2259 2 59 Omg 24 9 mg 000000000000000000000000000000000000 Tip Make Rice Pilaf a one dish meal simply by adding 1 cup diced cooked beans drained chicken shrimp pork or lean ham Add along with the bell peppers and continue with the recipe Healthy Cooking
11. 325 F 165 C Secar a golpecitos los medallones de cerdo con papel toalla Dorar el cerdo como por uno o dos minutos por cada lado pasarlo a un recipiente y mantenerlo caliente Agriegue el zumo de lim n y el perejil al jugo del sart n y raspar los trocitos del dorado con una cuchara de madera Apagar la hornilla volver a poner el cerdo en el sart n y echar la mezcla de lim n y perejil sobre cada una de las piezas con una cuchara Tapar y dejar reposar por dos minutos hasta que se caliente bien Servir de inmediato 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 293 40 69 139 0 97 g 0 18 g 112 mg 74 9 mg 000000000000000000000000000000000000 La Guia del Arte de Cocci n Sana Manzanas Homeadas Rinde 6 porciones Y taza bien llena de az car morena 5 cucharadas de zumo de lim n fresco 1 cucharadita de jengibre fresco picadito o 4 cucharadita de canela molida opcional 6 7 manzanas agrias medianas con la c scara con los extremos cortados planos cortadas horizontal mente a la mitad y sin el coraz n Precaliente el sart n tapado a 250 F 120 C Agriegue el az car morena el zumo de lim n y el jengibre mezclarlo bien y distribuir sobre la superficie Ordenar las mitades de manzana en una sola capa en la mezcla de az car Tapar y cocinar por 8 minutos Reducir la temperatura a 225 105 C Voltear con mucho cuidado cada una de las mitades de manzana taparla
12. Cooking Guide Warm or Simmer Temperature Guide Keep foods warm simmer meats 150 to 200 F and poultry 65 to 95 C 225 to 250 F Stew or braise meats saut vegetables 105 to 120 C cook sauces fruits and casseroles 275 to 300 F Prepare eggs gravies 135 to 150 C candies and puddings 325 to 350 F Brown meats seafood and potatoes 165 to 175 C bake cakes pancakes and French toast grill sandwiches 375 F Sear meats and poultry 190 C stir fry chicken 400 to 425 F Pan broil meats and fish 205 to 220 C stir fry meats pop corn Automatic Rice Settings The digital heat control features an automatic rice setting It s as easy as 1 2 3 1 Insert desired ingredients 2 Press the temperature key 3 Press the down arrow key once to select RIC1 Display will flash When flashing stops heating has begun The unit will automatically heat to boiling cook the rice a count down timer will appear in the display and then switch to the keep warm temperature of 150 F 65 C when cycle is complete RIC1 Used for most rice recipes 1 3 cups dry measure RIC2 Dueto the capacity of this skillet 3 cups dry measure the RIC2 setting should not be used DO NOT EXCEED SKILLET CAPACITY Rice Cooking Guide Rice Water Setting Standard Varieties 1 cup 2 cups RIC1 2 cups 3 cups RIC1 3 cups 4 cups RIC1 Jasmine For best results rinsericetwice 2 cups 342 cups RIC1 Calrose
13. En raison dela capacit de cette po le 3 tasses mesures en mati res s ches le r glage RIC2 nedoit pas tre utilis NE PAS EXCEDER LA CAPACIT DE LAPOELE Guide de cuisson de nz Riz Eau R glage Vari t s standard 1 tasse 2 tasses RIC1 2 tasses 3 tasses RIC1 3 tasses 4 tasses RIC1 Jasmin Pour de mail leurs r sultats rincer leriz deux reprises 2 tasses 312 tasse RIC1 Calrose 2 tasses 23 4 tasse RIC1 Ces directives sont d ordre g n ral Les r sultats sont susceptibles de varier en fonction de la quantit du type dela marque deriz s lectionn Guide de cuisson saine 66 1 Pour pr server la beaut et l efficacit du po lon centre d huile il est important de le nettoyer a fond l eau chaude savonneuse apr s chaque utilisation Les d p ts d aliments laiss s sur la surface de cuisson causeront une d coloration quand le po lon sera r chauff 2 Lacier inoxydable est durable mais non indestructible Des piq res peuvent se former si du sel non dissous reste dans votre po lon Il convient d ajouter du sel juste avant de servir les aliments ou aux liquides en bullition II faut remuer imm diatement les liquides pour dissoudre tout le sel Ne laissez pas dans votre po lon pendant de longues p riodes d aliments pic s ni d aliments tr s acidul s 3 Le thermostat tant enlev vous pouvez immerger le po lon dans de l eau ou le placer dans un lave vaisselle autom
14. contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 166 20 69 2 249 14 29 3 34 g 138mg 164mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Saumon au citron et Donne 6 portions 2 Ib de filets de saumon coup s en six portions 6 grosses gousses dail hach es Y tasse de jus de citron frais de c th d aneth s ch 6 quartiers de citron Pr chauffez le po lon couvert 325 F 165 C Disposez le saumon c t peau vers le bas en une couche unique dans un po lon chaud talez l ail sur le poisson du haut Versez le jus de citron dans le po lon au dessus et autour des filets Parsemez d aneth Couvrez R duisez la temp rature 225 F 105 C et faites pocher pendant 8 12 minutes suivant l paisseur du saumon Avec une cuill re versez du liquide ayant servi pocher sur chaque filet Garnissez de quartiers de citron et servez chaud 000000000000 000000000000000000 00000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 281 37 89 12 19 3 729 0 45 g 104mg 843mg Vail EN Guide de cuisson saine Veau au parmesan Donne 4 portions de tasse de lait cr m concentr de parmesan r p divis de tasse de farine c th d assaisonnement aux fines herbes l italienne sans sel ou suivant le go t dec th de poivre fra chement moulu 2 c table d huile d olive 4 biftecks de veau d soss s environ po d paisseur 6 8 o
15. de soya sobre todo y revolverlo bien Reducir la temperatura a 250 F 120 C tapar el sart n y cocinar al vapor por 2 minutos hasta que el br culi est blando pero firme no sobrecocinar Entretanto en un recipiente peque o batir la maicena en el caldo de pollo y verter en la mezcla del pollo y el br culi Cocinar y revolver constantemente hasta que est transparente y la mezcla se haya cubierto Servir caliente y con arroz no pulimentado si se desea 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 194 32 39 2 249 1269 5 03 g 66 mg 374 mg 000000000000000000000000000000000000 49 La Guia del Arte de Cocci n Sana Pollo con Mostaza y Miel Rinde 6 porciones 6 mitades de pechugas de pollo de 5 a 6 onzas cada una deshuesadas y sin pellejo taza de mostaza Dijon 2 dientes de ajo picaditos 1 cebolla amarilla grande cortada a la mitad verticalmente y rebanada como 1 tazas taza de miel taza de agua fr a 1 cucharada de maicena 1 cucharada de perejil fresco cortado finamente Precaliente el sart n tapado a 350 175 C Colocar las pechugas en el sart n caliente con la parte m s lisa hacia abajo al principio se pegar y en una sola capa En una taza combine la mostaza y el ajo dividir y distribuir una porci n sobre cada mitad de las pechugas Topar con las rebanadas de cebolla y cubrirlas con la miel Tapar e inmediatamente reducir la temperatura a
16. for dessert or as a side dish with pork chicken or venison 000000000000000000000000000000000000 1 serving without topping contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 144 0 36 g 0 69 37 59 3 239 Omg 4 89 mg 000000000000000000000000000000000000 EN Healthy Cooking Guide Peach Blueberry Crisp Yidd 8to 10 servings cup quick cook oatmeal not instant cup packed brown sugar cup whole wheat flour 2 tablespoons butter softened 6 cups sliced fresh peaches or 1 package 20 ounces sliced frozen peaches partially thawed 2 cups fresh blueberries or 1 package 12 ounces frozen blueberries partially thawed 1 tablespoon lemon juice cup sugar 1 tablespoon flour teaspoon ground nutmeg Cinnamon to taste cup toasted slivered almonds Preheat covered skillet to 400 F 205 C Toast oatmeal in dry skillet uncovered cook stirring occasionally until lightly browned about 6 minutes Reduce heat to 325 F 165 C remove oatmeal to small bowl and let cool Add brown sugar and whole wheat flour to oatmeal blend well Cut in butter blend well and set aside In skillet combine peaches and blueberries drizzle with lemon juice and toss to mix In cup whisk together sugar flour and nutmeg until well blended Sprinkle over fruit toss to coat Cover cook at 325 F 165 C 18 minutes until peaches are crisp tender Sprinkle reserved oatmeal mixture over fruit lightly dust with cinnamon Top with almonds
17. hot 0000000000000000000000000000000000090 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 141 3 04 g 0 779 35 5 g 7 399 Omg 23 8 mg 000000000000000000000000000000000000 15 Healthy Cooking Guide Vegetable Fried Rice Yield 4 to 6 servings 2 tablespoons olive oil divided cup egg substitute or 2 eggs lightly beaten 2 cups packed sliced napa cabbage 2 cups fresh bean sprouts cup shredded carrot 5 green onions sliced white and green parts separated 3 cups cooked rice 1 cup uncooked rice cup fresh or frozen thawed tiny green peas 1 tablespoon reduced sodium soy sauce 2 tablespoons fat free low sodium chicken stock Preheat covered skillet to 300 F 150 C Add 2 teaspoons oil coating center of skillet pour egg substitute into center of skillet With spatula lift cooked portion to allow uncooked egg to flow to hot surface When almost set turn egg in one or two pieces Cook until set immediately transfer to plate to cool Add remaining 4 teaspoons oil coating surface Stir fry cabbage bean sprouts carrot and white parts of onions 2 to 3 minutes until cabbage is limp Add rice and peas toss to combine breaking up any clumps Sprinkle with pepper soy sauce chicken stock and green parts of onions toss again Cover reduce heat to 225 F 105 C and cook until rice is heated through about 3 minutes Meanwhile cut cooked egg into small thin strips Before serving add egg to rice mixture
18. jus d orange Faites cuire et remuez pendant 1 minute Ajoutez l ail la courgette les poivrons d Am rique les tomates et le poivre Combinez en agitant Couvrez R duisez la temp rature 225 F 105 C et faites cuire pendant 20 minutes jusqu ce queles l gumes soient tendres Go tez Ajoutez le succ dan de sel si n cessaire Ajoutez le persil Combinez en agitant et servez chaud 000000060000 0000000000000000000 00000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 83 7 1 979 4 379 1139 3 05 g Omg 13 mg 000000000000 000000000000000000 00000 Guide de cuisson saine A y Lasagne en po l e Donne 8 a 10 portions 1 Ib de bloc d paule tr s maigre ou de dinde hach e 4 de tasse d oignon hach Y de tasse de poivron vert d Am rique hach 2 grosses gousses d ail hach es 8 oz de champignons frais hach s facultatif 12 oz de ricotta sans gras Y tasse de parmesan r p divis e 3 c table de persil frais hach fin 1 bo te 15 oz de tomates coup es en d s sans sel ajout non goutt es 1 bo te 15 oz de sauce aux tomates sans sel ajout 1 bo te 6 oz de p te aux tomates sans sel ajout 1 c th de cassonade tass e ou suivant le go t 1 c table d assaisonnement aux fines herbes l italienne sans sel 1 paquet 8 oz de lasagnes non cuites 12 oz de mozzarella minc e teneur r duite en gras Pr chauffez le po lon couvert 325 F 165 C Faite
19. l autre c t Transf rez dans le plat Ajoutez le beurre et l huile dans le po lon en enrobant toute la surface Disposez les tranches de pain en une seule couche dans le po lon Versez lentement tout reste de m lange sur les tranches en laissant imbiber le pain Faites cuire pendant 2 3 minutes jusqu ce que les pains soient uniform ment dor s Tournez pour dorer l autre c t pendant 1 2 minutes Si vous le d sirez servez avec une sauce l orange ou du sirop d rable ti des 000000000000 00000000000000000000 000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 267 13 49 5 81 g 39 19 1 97 g 3 81 mg 58mg Sauce l orange Raper la pelure d une orange pour obtenir 1 c a th de zeste Mettez de c t Coupez la pelure de l orange en enlevant toute la peau blanche Coupez l orange en tranches de Y de po d paisseur Parez et jetez toute membrane paisse Hachez l orange en r servant tout jus accumul Dans une petite casserole plac e sur un feu moyen petit combinez 1 tasse de sirop de ma s l ger le zeste d orange le jus et les morceaux Faites mijoter pendant 5 minutes Incorporez 1 c th de beurre Servez ti de Donne environ 1 tasse Guide de cuisson saine L gumes en rago t Donne 6 portions en plat principal 10 portions en plat d appoint 1c table d huile d olive 1 gros oignon coup en deux l horizontale puis en huiti mes 3 grosses carottes coup e
20. mezclarla bien y reservarla Combinar los melocotones y los ar ndanos en el sart n rociarlos con el zumo de lim n y mezclarlo bien En una taza mezclar y batir bien el az car la harina y la nuez moscada Echarlo sobre la fruta y revolver para que se cubra Tapar el sart n y cocinar a 325 F 165 C por 18 minutos hasta que los melocotones est n blandos pero firmes Rociar la mezcla de la avena reservada sobre la fruta espolvorear ligeramente con la canela y topar con las almendras Reducir la temperatura a 225 105 C y cocinar sin la tapa por 7 minutos Apagar la hornilla y dejar reposar sin la tapa por 10 minutos Servir caliente acompa ado de yogur de vainilla desgrasado o topar con crema batida desgrasada 0000000000000000000000000000000000090 Una porci n sin acompa amientos contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 234 3 79 7 019 42 39 3 9g 6 9 mg 34 mg 000000060000 0000000000000000000 00000 59 La Guia del Arte de Cocci n Sana Bizcocho de Pi a Invertido Rinde De8 a 12 porciones 1 paquete 18 onzas de mezcla de pastel amarillo o de pi a taza de substituto de huevo o 2 huevos 1 lata 20 onzas de rebanadas de pi a escurridas reservar el jugo 3 cucharadas de margarina o de mantequilla 3 cucharadas bien llenas de az car morena 1 cucharada de alm bar de ma z blanco Cerezas maceradas en marasquino escurridas y a la mitad opcional Tope de crema batida y desgrasada congelada descongelada e
21. opcional 6 papas rojas medianas lavadas con cepillo 6 zanahorias medianas cortadas a la mitad 1 cucharada de vinagre bals mico opcional Precaliente el sart n tapado a 350 F 175 C Colocar la carne en el sart n caliente tapar y cocinar como por 6 minutos hasta que se dore La carne se pegar pero se desprender cuando se dore Proceder a voltear la carne taparla y dorar el otro lado por tres minutos Rociar con pimienta y distribuir la cebolla y el apio sobre la carne Tapar y reducir la temperatura a 225 105 C y cocinar por 45 minutos Ordenar las papas y los trozos grandes de zanahoria alrededor del asado y colocar las partes m s delgadas de la zanahoria sobre el asado Tapar y cocinar de 40 a 50 minutos hasta que la carne y verduras se ablanden Cortar la carne en contra del grano y ordenarla con las verduras en una fuente calentada Agriegue el vinagre al jugo del sart n y verter sobre las rebanadas de carne 0000000000000000000000000000000000090 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 631 50g 31 6g 34 7 g 4 649 153 mg 146 mg 000000060000 0000000000000000000 00000 La Guia del Arte de Cocci n Sana Cerdo ala Picata Rinde 4 porciones 1 libras de solomillo de cerdo rebanado a un ancho de pulgada y machacado cucharadita de substituto de sal o al gusto cucharadita de pimienta 3 cucharadas de zumo de lim n 3 cucharadas de perejil fresco picadito Precaliente el sart n tapado a
22. una sola capa los trozos de jarrete de ternera en el sart n caliente y seca tapar y dorar bien como por 6 minutos La carne se pegar pero se desprender cuando est dorada Voltear la carne por el otro lado taparla y dorar el otro lado por 3 minutos Agriegue la cebolla los hongos el ajo y el romero picadito cocinarlo y revolverlo como por 2 minutos Rociar con el substituto de sal y la pimienta Agriegue 1 taza de caldo de pollo dejar que hierva mientras se revuelve constantemente y se raspan los trocitos del dorado Agriegue los tomates tapar y cuando el vapor comience a escaparse reducir la temperatura a 250 120 C Cocinar de 35 a 45 minutos y agriegue m s caldo de pollo si fuese necesario Destapar el sart n y agriegue el vino Cocinar destapado como por 20 minutos hasta que la ternera est blanda Si se desea disolver la maicena en taza de caldo de pollo fr o y agriegue a la salsa mientras se revuelve constantemente hasta que se haya ligeramente espesado 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 315 28 8 g 15 39 15 29 2 729 96 5 mg 231 mg 0000000000000000000000000000000000090 La Guia del Arte de Cocci n Sana Res a lo Stroganoff Rinde De4 a 6 porciones 1 libra de bistec de solomillo como de pulgada de ancho parcialmente congelados 8 onzas de hongos frescos rebanados taza de cebolla picada gruesamente 1 tazas de caldo de res desgrasado
23. up browned bits Add tomatoes Cover when steam begins to escape reduce heat to 250 F 120 C Cook 35 to 45 minutes adding additional chicken stock only if necessary Remove cover stir in wine Cook uncovered until veal is tender about 20 minutes If desired dissolve cornstarch in cup cold chicken stock add to sauce stirring constantly until slightly thickened 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 315 28 89 15 39 15 29 2 729 96 5 mg 231mg 000000060000 0000000000000000000 00000 Healthy Cooking Guide Beef Stroganoff Yidd 4to 6 servings 1 pound sirloin steak about inch thick partially frozen 8 ounces sliced fresh mushrooms cup coarsely chopped onion 1 cups low sodium fat free beef broth 1 large clove garlic minced 1 cup fat free sour cream 3 tablespoons flour 1 tablespoon bottled horseradish or to taste 1 tablespoon fresh lemon juice 8 ounces no yolk noodles cooked Slice steak into thin strips about 2x x inch thick Preheat skillet to 325 F 165 C Add meat cook and stir until browned separating meat pieces as you stir Add onions and mushrooms cook and stir 3 minutes Add garlic cook and stir 1 minute Stir in beef broth scraping browned bits from surface Cover and cook 5 to 6 minutes Meanwhile blend flour into sour cream until smooth Reduce heat to 250 F 120 C Stir sour cream into meat mixture along with horseradish C
24. y pruebe las recetas que se han desarrollado espec ficamente para su deleite Las recetas que hemos incluido aqu son una representaci n de la variedad de actividades de cocina que se pueden realizar con este Sart n Este Sart n El ctrico de Acero Inoxidable con N cleo de Aceite es un producto finamente elaborado y no necesita un cuidado especial adem s de la limpieza regular Si alguna vez requiere servicio por favor permita que nuestros expertos realicen las reparaciones necesarias Intentar arreglar el Sart n por su cuenta podr a resultar en da os no cubiertos por la garant a y podr a causar lesiones personales S lo despu s de pocas horas de uso usted descubrir la facilidad de cocinar sin preocupaciones con su Sart n de N cleo de Aceite Disfrute La Guia del Arte de Cocci n Sana 32 MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES Cuando utilice un artefacto el ctrico usted debe seguir precauciones de seguridad b sicas entre las que se incluyen las siguientes 1 Lea las instrucciones 2 No toque superficies calientes Utilice las asas y perillas No opere este artefacto sin las asas 3 Para protegerse contra peligros el ctricos no sumerja en agua o en otro l quido cables enchufes o el control de calor 4 Este producto no debe ser usado por ni os peque os o personas con problemas de salud sin supervisi n 5 Desconecte del tomacorriente cuando el artefacto no est en uso y antes de limpiarlo Permita
25. 000 Sauce pizza Dans un bol fouettez 1 bo te 15 oz de sauce aux tomates sans sel ajout 1 bo te 6 oz de p te aux tomates sans sel ajout 2 c th d assaisonnement aux herbes l italienne sans sel 4c th d oignon en poudre c th de graines de fenouil cras es 2 c th d ail en poudre et Ys de c th ou suivant le go t de poivre rouge moulu poivre de Cayenne Guide de cuisson saine Saute de poulet et de brocoli Donne 4 portions 1 Ib de poitrines de poulet d soss es et sans peau partiellement congel es 1 de Ib de brocoli frais 6 oignons verts coup s en morceaux de po parties vertes tranch es fin 4 oz environ 1 tasse de champignons frais hach s 3 gousses d ail hach es 1 c th de gingembre frais hach 2 c table de sauce au soja r duite en sodium de tasse de bouillon de poulet sans gras et faible teneur en sodium 2 c th d amidon de mais Tranchez le poulet en fines lamelles d environ x 2 x po d paisseur Coupez les tiges de brocoli de la t te coupez les grosses tiges en moiti s dans le sens de la longueur pluchez la branche Coupez en morceaux Coupez en morceaux de x 1 po Pr chauffez le po lon couvert 375 F 190 C Ajoutez le poulet Faites sauter jusqu ce quela chair ne soit plus rose Ajoutez les tiges et les branches de brocoli les parties blanches des oignons les champignons l ail et le gingembre Fa
26. 0000000000000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 293 40 69 139 0 97 g 0 18 g 112mg 74 9 mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Pommes au four Donne 6 portions tasse de cassonade tass e 5 c table de jus de citron frais 1 c th de gingembre frais hach ou Y c th de cannelle moulue facultatif 6 7 pommes moyennes sures non pel es bouts par s plats coup es en moiti s l horizontale trognon enlev Pr chauffez le po lon couvert 250 F 120 C Ajoutez la cassonade le jus de citron etle gingembre M langez bien et r partissez sur la surface Disposez en une seule couche les moiti s de pommes dans le m lange cassonade Couvrez Faites cuire pendant 8 minutes R duisez la temp rature 225 F 105 C Tournez avec soin chaque moiti de pomme Couvrez et faites cuire pendant 5 8 minutes jusqu ce queles pommes soient tendres Servez chaud avec du yaourt sans gras congel ou de la garniture dessert fouett e sans gras ou en plat d appoint avec du porc du poulet ou du gibier 000000000000 0000000000000000000 00000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 144 0 36 g 0 69 37 59 3 239 Omg 4 89 mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Croustade aux p ches et aux bleuets Donne 8 10 portions de tasse de flocons d avoine cuisson rapide non pas cuisson ins
27. 0000000000000000000000000000000 La Guia del Arte de Cocci n Sana Piza Rinde 6 porciones 1 cucharadita de aceite de oliva 1 paquete 6 onzas de mezcla de piza preparada seg n las instrucciones del paquete taza de salsa de piza baja en sodio 2 onzas de salchicha italiana rebanada como Y taza 1 tazas de queso mozarela bajo en grasa cebolla peque a rebanada finamente y separada en aros taza de pimiento rojo o verde finamente picado taza de aceitunas negras rebanadas y bien escurridas queso parmesano rallado Cubrir el fondo y una pulgada de los lados del sart n con aceite de oliva En una superficie que haya sido ligeramente cubierta con harina enrollar la mezcla de la piza en un c rculo de 11 4 pulgadas en el centro del sart n moldear la mezcla de pulgada alrededor de las superficies de los lados Distribuir la salsa sobre la masa completa y agriegue la salchicha italiana sobre la salsa Rociar el queso uniformemente sobre la salchicha rematar con la cebolla el pimiento las aceitunas y el queso parmesano Tapar el sart n y cocinar a 275 F 135 C por 15 minutos Usar dos esp tulas para pasar cuidadosamente la piza a la tabla de cortar y dividirla en porciones individuales 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 296 14 0g 18 8g 18 39 15g 27 7 mg 685 mg 0000000000000000000000000000000000090 La Salsa de la Piza En un recipiente batir 1 la
28. 00000060000 0000000000000000000 00000 43 La Gu a del Arte de Cocci n Sana Arroz Frito con Verduras Rinde De4a 6 porciones 2 cucharadas de aceite de oliva divididas taza de substituto de huevo o 2 huevos ligeramente batidos 2 tazas bien llenas de col de Napa rebanada 2 tazas de brotes tiernos de soya taza de zanahorias ralladas 5 cebollines rebanados separar la parte blanca de la verde 3 tazas de arroz cocinado 1 taza de arroz crudo taza de guisantes peque itos congelados descongelados 1 cucharada de salsa de soya baja en sodio 2 cucharadas de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio Precaliente el sart n tapado a 300 F 150 C Agriegue 2 cucharadas de aceite para cubrir el centro del sart n y verter el substituto de huevo en el centro del sart n Levantar la porci n cocida con una esp tula para que la porci n cruda se corra hacia la superficie caliente Cuando est casi listo voltear el revoltillo en una o dos piezas y cuando se haya cocido transfi rase a un plato para enfriarlo Agriegue el resto de las 4 cucharaditas de aceite y cubrir la superficie Freir y revolver la col el brote tierno de soya la zanahoria y las partes blancas de los cebollinos por 2 6 3 minutos hasta que la col est fl cida Agriegue el arroz y los guisantes revolver para combinar y para despegar los amontonamientos que haya Rociar con la pimienta la salsa de soya el caldo de pollo y las partes verde de los cebollin
29. 090 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 131 3 03 g 3 42 g 22 59 2 59 Omg 24 9 mg 000000000000000000000000000000000000 Conseil Faites du riz Pilaf un plat unique en ajoutant simplement 1 tasse de f ves cuites goutt es du poulet des crevettes du porc ou du jambon maigre Ajoutez aux poivrons d Am rique et continuez r aliser la recette Guide de cuisson saine Ratatouille Donne 6 8 portions 2 c table d huile d olive divis e 1 gros oignon jaune coup en moiti s l horizontale puis en huiti mes 1 petite aubergine d environ 12 oz pel e coup e en morceaux de de po 2 c table de jus de citron 2 grosses gousses d ail hach es 2 petites courgettes coup es en tranches de de po 1 poivron rouge d Am rique moyen graines enlev es coup en morceaux de de po 1 poivron vert d Am rique moyen grains enlev es coup en morceaux de de po 3 grosses tomates pel es et coup es en d s ou 1 bo te 15 oz de tomates coup es en d s sans sel ajout dec th de poivre fra chement moulu X c th de succ dan de sel facultatif de tasse de persil frais hach Pr chauffez le po lon couvert 300 F 150 C Ajoutez 1 c table d huile Faites sauter les oignons jusqu ce qu ils soient bien lisses pendant environ 2 minutes Ajoutez l aubergine Combinez en agitant Parsemez l aubergine de la c table d huile restante et du
30. 180 mililitros LOI be EDINE mre err ern e a 118 291 mililitros O 0 236 litro EPM era ae near acl pease tinted lyn oa ae 0 473 litro A TN 0 946 litro Tal n ici acia 3 785 litros Los Equivalentes de Vol men en Medida Seca Las Unidades Usuales El Equivalente en los EE UU M trico Lichicharadita Mia A nr a a na 5 mililitros L cUCH ara a done te nano ae Wek annee ee Ah Wee 15 mililitros FaZa fal af ha cise tesdyandhss va in a Para Agden dab a a gett vanatin da aed a Gane 0 275 litros Epinta nta Binatone ns dede es ee 0 550 litros 1 GUANO lt n ea ne ein ta eis aia 1 101 litros Le DOCKS sodis iy ited bn anae ads Ro patente dks 8 809 litros AR 9 fee ef srt RRE EE EA A 35 238 litros EN La Gu a del Arte de Cocci n Sana Panqueques de Manzana Fresca Rinde De 14 a 18 panqueques 1 taza de harina 1 taza de harina de trigo entero 1 cucharada de az car cucharadita de polvo de homear cucharadita de substituto de sal cucharadita de canela molida 1 tazas de suero de leche bajo en grasa cucharadita de soda de homear taza de substituto de huevo 4 cucharaditas de aceite de oliva ligero o extra ligero divididas 1 taza de manzana agria rallada pelarse si se desea taza de nueces de nogal finamente picadas En un recipiente de 3 cuartos combinar las harinas el az car el polvo de hornear el substituto de sal y la canela y batir hasta que se mezcle bien Precaliente el sart n tapado a 350 F 175 C
31. 2 cups 23 4 cups RIC1 These are general guidelines Results may vary depending on quantity type and brand of rice selected 9 Healthy Cooking Guide Cleaning 1 To maintain the beauty and cooking efficiency of the Oil Core Skillet it is important that it be cleaned thoroughly with warm soapy water after each use Food films left on the cooking surface will cause discoloration when the Skillet is reheated 2 Although durable stainless steel is not indestructible Pitting may result if undissolved salt remains in your Skillet Salt should be added just before serving foods or to boiling liquids Liquids should be stirred immediately to completely dissolve the salt Do not allow seasoned foods or high acid foods to remain in your Skillet for long periods 3 With the heat control removed your Skillet can be immersed in water or placed in an automatic dishwasher to clean IMPORTANT Allow Skillet to cool before cleaning Do not immerse hot Skillet in water Always remove touch pad heat control before putting Skillet in water Clean Skillet in hot soapy water with a sponge dishcloth nylon net or plastic pad Do not use a metal scouring pad knife or harsh scouring powder on the polished stainless steel finish Rinse the Skillet thoroughly with clear hot water Dry promptly to prevent water spots Wipe heat control with a damp cloth then dry 4 Persistent overheating may cause blue or brown heat tints inside your Skille
32. 250 120 C y cocinar de 18 a 20 minutos hasta que est n hechas 185 F 85 C en el term metro de la carne Entretanto mezclar la maicena en el agua hasta que se disuelva Remover las pechugas a un plato y cubrir con la tapa del sart n para mantenerlas caliente Aumentar la temperatura a 350 175 C cocinar hasta que el caldo comience a burbujear Agriegue la mezcla de la maicena y revolver constantemente mientras se cuece hasta que se espese Volver a poner las pechugas en el sart n con el lado dorado hacia arriba y agriegue parte de la salsa sobre cada pieza con una cuchara Rociar con perejil y si se desea servir desde el sart n 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 271 29 79 3 95 g 3139 1119 68 4 mg 746 mg Idea Rebanar las sobras de las pechugas de pollo en contra de la fibra a un ancho de 6 de pulgada En una sart n peque a a temperatura baja tapar y volver a calentar las rebanadas de pollo con la salsa que haya sobrado y servirlo sobre panecillos o pan de grano entero La Guia del Arte de Cocci n Sana Camarones alo Criollo Rinde De4 a 6 porciones taza de vino blanco o caldo de pescado o pollo desgrasado 1 taza de cebolla gruesamente picada 2 tallos grandes de apio rebanados taza de pimientos rojos cortados taza de pimientos amarillos cortados taza de pimientos verdes cortados 4 dientes de ajo grandes picaditos 4 tomates maduros med
33. 4 small head cut into 1 inch chunks cup minced fresh parsley Preheat skillet to 350 F 175 C Add oil and onions cook and stir 2 minutes Add carrots and bell peppers cook and stir 1 minute Sprinkle barley over pepper mixture add garlic lemon juice and pepper Toss to combine pour chicken broth over all Layer parsnips Brussels sprouts broccoli and cauliflower on top Cover cook 2 minutes until steam begins to escape Reduce heat to 200 F 95 C Cook covered 18 to 20 minutes until barley is done and vegetables are crisp tender Sprinkle parsley over vegetables toss to combine and serve hot 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 150 5 65 g 3 49 28 39 8 89 0 83 mg 68 2 mg 000000000000000000000000000000000000 Healthy Cooking Guide 14 Sweet Sour Red Cabbage with Apples Yield 4 to 6 servings 1 small head red cabbage about 2 pounds coarsely chopped 1 cup coarsely chopped onion 2 large tart apples peeled cored cut into 1 inch pieces cup red wine vinegar cup firmly packed brown sugar x teaspoon freshly ground pepper teaspoon salt substitute or to taste Preheat covered skillet to 300 F 150 C Add cabbage onion apples vinegar brown sugar and pepper toss to combine Cover cook until steam begins to escape Reduce heat to 225 F 105 C cook 17 to 20 minutes until cabbage is crisp tender Add salt substitute toss to combine Serve
34. Agriegue la berenjena y revolver para combinar Distribuir la cucharada restante de aceite y el zumo de lim n sobre la berenjena cocinar y revolver por un minuto Agriegue el ajo los zapapillos los pimientos los tomates y la pimienta y revolverlos para combinar Tapar el sart n y bajar la temperatura a 225 105 C y cocinar por 20 minutos hasta que las verduras se ablanden Probarlo y agriegue el substituto de sal si fuera necesario Agriegue el perejil revolver y servirlo caliente 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 83 7 1979 4 379 1139 3 05 g 0 mg 13 0 mg 0000000000000000000000000000000000090 La Guia del Arte de Cocci n Sana Lasagna en el Sart n Rinde De8 a 10 porciones 1 libras de carne de res magra molida o de pavo molido taza de cebolla picada taza de pimiento verde picado 2 dientes grandes de ajo picadito 8 onzas de hongos frescos rebanados opcional 12 onzas de queso ricota sin grasa taza dividida de queso parmesano rallado 3 cucharadas de perejil fresco picadito 1 lata 15 onzas de tomates en cuadritos sin sal escurridos 1 lata 15 onzas de salsa de tomate sin sal 1 lata 6 onzas de pasta de tomate sin sal 1 cucharadita llena de az car morena o al gusto 1 cucharada de saz n de hierbas italianas sin sal 1 paquete 8 onzas de fideos de lasagna crudos 12 onzas de queso mozarela bajo en grasa rallado Precaliente el sart n
35. Guide Ratatouille Yield 6 to 8 servings 2 tablespoons olive oil divided 1 large yellow onion halved horizontally cut into eighths 1 small eggplant about 12 ounces peeled cut into inch chunks 2 tablespoons lemon juice 2 large cloves garlic chopped 2 small zucchini sliced inch thick 1 medium red bell pepper seeded cut into inch pieces 1 medium green bell pepper seeded cut into inch pieces 3 large tomatoes peeled diced or 1 can 15 ounces no salt added diced tomatoes teaspoon freshly ground pepper teaspoon salt substitute optional cup chopped fresh parsley Preheat covered skillet to 300 F 150 C Add 1 tablespoon oil saut onions until glossy about 2 minutes Add eggplant toss to combine Drizzle remaining 1 tablespoon oil and lemon juice over eggplant cook and stir 1 minute Add garlic zucchini bell peppers tomatoes and pepper toss to combine Cover reduce heat to 225 F 105 C and cook 20 minutes until vegetables are tender Taste add salt substitute if necessary Add parsley toss to combine and serve hot 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 83 7 1 979 4 379 1139 3 05 g Omg 13 0 mg 000000000000000000000000000000000000 Healthy Cooking Guide Skillet Lasagna Yield 8 to 10 servings 1 pounds extra lean ground chuck or ground turkey cup chopped onion cup chopped green bell pepper 2 large cloves gar
36. Li We aile Lives Versa Touch Oil Core Skillet El Sart n de Nucleo de Aceite Versa Touch Po lon a centre d huile Versa Touch SA0120CU 120V 50 60Hz 1200W Healthy Cooking Guide La Guia del Arte de Cocci n Sana Guide de cuisson saine Healthy Cooking Guide 2 Table of Contents Important Safeguards 4 Your Safety is Our Concern 5 Features and Benefits 5 6 Se and Care 3 52 ien means manettes 6 Operating Instructions 7 Temperature Guide 8 Automatic Rice Settings 8 Cleaning ig bse eka o 9 Standard Guide to Weights and Measures 10 RECIPES ie rade Le rate Mae eue A e 11 30 Tabla de Contenido Medidas de Seguridad Importantes 32 Su Seguridad es Nuestro Inter s 33 Caracter sticas y Beneficios 33 34 Uso y Cuidado 34 Instrucciones de Operaci n 35 Gu a de Temperatura 36 Ajustes Autom ticos para Arroz 36 EIMPIEZA rita 37 Gu a Est ndar de Pesos y Medidas 38 So nb orate aes anes td 39 60 Table des Mati res
37. Pr cautions importantes 61 Consignes de s curit 62 Avantages Eee ae At de eee 62 63 Utilisation et entretien 63 Mode d emploi 64 Guide de temp rature 65 R glages automatiques pour riz 65 NERO VAC ate oie canes aise e arte alia rina dater nt deere eee a Rte ar de Badal 66 Guide standard des poids et mesures 67 Recettes are vertu Wns sae tate ee ann dit and 68 88 ES Healthy Cooking Guide Congratulations Congratulations on your purchase of the Stainless Steel Oil Core Electric Skillet Advanced engineering has enabled us to provide you with a sophisticated stainless steel cooking utensil that is perfect for baking braising pan broiling roasting saut ing simmering stewing and stir frying The innovative design of the Stainless Steel Oil Core Electric Skillet gives you even heat distribution across the bottom and sides to prevent sticking and burning The Oil Core Skillet retains the heat making it perfect for table and buffet service Please take a few moments to acquaint yourself with the many convenient features of your Oil Core Skillet Read the instructions in this booklet carefully to be certain you are using your Skillet properly and to its fullest capabilities Then discover the incredib
38. Reduce heat to 225 F 105 C cook uncovered 7 minutes Turn off heat let stand uncovered 10 minutes Serve warm with frozen fat free vanilla yogurt or fat free whipped topping 000000000000000000000000000000000000 1 serving without topping contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 234 3 79 7 01 g 42 39 3 99 6 9 mg 34 mg 000000000000 000000000000000000 00000 Healthy Cooking Guide EN Pineapple Upside Down Cake Yidd 8 to 12 servings 1 package 18 ounces supermoist yellow or pineapple cake mix cup egg substitute or 2 eggs 1 can 20 ounces pineapple slices drained reserve juice 3 tablespoons margarine or butter 3 tablespoons packed brown sugar 1 tablespoon white corn syrup Maraschino cherries drained halved optional Fat free frozen whipped topping thawed in refrigerator optional Note It is important to have all ingredients prepared as listed and at hand before starting this recipe In large bowl combine cake mix and egg substitute Combine reserved pineapple juice with enough water to make 1 cup liquid add to mix With electric mixer beat at low speed 2 minutes until well blended scraping sides of bowl as needed Preheat skillet to 325 F 165 C Melt butter stir in brown sugar and syrup and mix well Arrange pineapple rings in brown sugar mixture covering bottom of skillet cut to fit if necessary Place cherry half in center of each ring cut side up Carefully spoon batter over pineapple
39. a en su Sart n de sales no disueltas La sal debe ser a adida justo antes de servir las comidas o a adida a l quidos hirvientes No permita que comidas sazonadas o con alto contenido de cidos permanezcan en su Sart n por per odos prolongados de tiempo 3 Para la limpieza de su sart n usted puede sumergir el Sart n en agua o colocarla en el lavador de platos autom tico siempre que haya removido el control de calor previamente IMPORTANTE Permita que el Sart n se enfr e antes de limpiarla No la sumerja en agua cuando a n est caliente Siempre remueva la almohadilla de tacto de control de calor antes de colocar el Sart n en agua Limpie el Sart n en agua jabonosa caliente con una esponja un trapo malla de nil n o almohadilla pl stica No utilice almohadillas met licas de fregado cuchillo o polvos speros de fregado en el acabado del acero inoxidable pulido Enjuague el Sart n cuidadosamente con agua Caliente y clara Seque r pidamente para evitar manchas de agua Frote el control de calor con un trapo h medo y despu s s quelo 4 Sobrecalentamiento persistente puede causar matices azules o negros dentro de su Sart n asociados con el calor Minerales contenidos en algunas comidas tambi n pueden originar manchas Para remover tanto los matices de calor como las manchas prepare una pasta con agua y materiales limpiadores no abrasivos de acero No utilice un limpiador que contenga blanqueadores de cloro Aplique la pa
40. able corto con el fin de reducir los riesgos de enredo o ca das m s comunes en cables m s largos No se recomienda el uso de cables de extensi n Caracter sticas y Beneficios Construcci n de Acero Inoxidable Acero inoxidable duro pulido resiste la formaci n de marcas hoyos o quebraduras F cil de limpiar su Sart n El ctrico de Acero Inoxidable y N cleo de Aceite retendr su bella apariencia por muchos a os Sorprendente N cleo de Aceite Garantiza una r pida y uniforme distribuci n de calor sobre la superficie de cocci n entera sin puntos localizados calientes esto gracias al aceite conductor de calor que est localizado como un emparedado entre capas de acero inoxidable de alta calidad Almohadilla de Tacto touch pad de Control de Calor La selecci n de calor ptimo es f cil a trav s de la almohadilla de control de calor El contador de tiempo timer incorporado le permite seleccionar el tiempo de cocci n hasta un m ximo de 12 horas y el Sart n se apaga autom ticamente La temperatura y tiempo de cocci n se puede cambiar en cualquier momento de la cocci n La Guia del Arte de Cocci n Sana EN Totalmente sumergible Una vez que remueva la almohadilla de control de calor el Sart n puede ser f cilmente lavada en el fregadero o colocada en el fregador de platos autom tico El agua no estropea el elemento de calor Este elemento est completamente sellado debajo del elemento de cocina
41. ail Divisez et talez une partie du m lange sur chaque moiti de poitrine de poulet Garnissez de tranches d oignon Parsemez de miel les oignons Couvrez R duisez imm diatement la temp rature 250 F 120 C et faites cuire pendant 18 20 minutes jusqu ce quele poulet soit cuit 185 F 85 C sur lethermom tre a viande Entre temps m langez l amidon de mais dans de l eau jusqu dissolution Enlevez le poulet et mettez le sur le plateau Mettez le couvercle sur le po lon pour tenir au chaud Portez la temp rature 350 F 175 C Faites cuire jusqu ce que les jus commencent faire des bulles Ajoutez le m lange d amidon en remuant constamment Faites cuire et remuez jusqu paississement Retournez le poulet au po lon la cuill re versez de la sauce sur chaque morceau Parsemez de persil Servez du po lon si vous le d sirez 0 000000 0000000000 000000000000 000000 0 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 271 29 79 3 95 g 31 39 1119 684mg 746mg 000000060000 000000000000000000000 000 Conseil Coupez en tranches de po la poitrine de poulet froide qui reste en travers des fibres Dans un petit po lon plac sur un petit feu couvrez et r chauffez les tranches de poulet avec la sauce qui reste Servez sur des petits pains durs ou sur du pain complet Guide de cuisson saine Crevettes la cr ole Donne 4 6 portions de tasse de vin blanc sec o
42. aradita de aceite de oliva ligero o extra ligero Precaliente el sart n tapado a 325 F 165 C En un plato hondo batir el substituto de huevo la leche desnatada la vainilla y la nuez moscada Ba ar el pan en la mezcla de huevo voltearlo y remojar el otro lado Transferir a una fuente Agriegue la mantequilla y el aceite al sart n para cubrir la superficie completa Colocar las rebanadas de pan sobre el sart n en una sola capa Verter lentamente lo que quede de la mezcla de huevo sobre las rebanadas de pan para que se absorba Cocinar de 2 a 3 minutos hasta que se dore parejo voltear y dorar el otro lado de 1 a 2 minutos Si se desea se puede servir con salsa de naranja caliente o con jarabe de arce 000000000000000000000000000000000000 Una porci n sin salsas contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 267 13 49 5 81 g 39 1g 1 97g 3 81 mg 543 mg Salsa de Naranja Rallar la cascara de una naranja para obtener 1 cucharadita y reservarlo Pelar la naranja completa y quitarle toda la m dula blanca Cortar la naranja en rebanadas de de pulgada de ancho y descartar cualquier membrana gruesa Picar en trozos gruesos y reservar el jugo que se haya acumulado En una cacerola peque a combinar 1 taza de almibar de maiz ligero la cascara de naranja rallada el jugo y los trozos de naranja y hervir a fuego lento por 5 minutos a temperatura media baja Agriegue 1 cucharadita de mantequilla S rvase caliente Rinde alrededor de 1 taza
43. atique pour le nettoyage REMARQUE IMPORTANTE Laissez refroidir le po lon avant le nettoyage N immergez pas le po lon dans de l eau s il est chaud Enlevez toujours le thermostat bloc tactile avant de mettre le po lon dans de l eau Nettoyez le po lon dans de l eau savonneuse chaude avec une ponde un linge vaisselle un filet de nylon ou un tampon de plastique N utilisez ni tampon r curer m tallique ni couteau ni poudre r curer abrasive sur le fini d acier inoxydable poli Rincez bien le po lon l eau chaude et limpide S chez sans d lai pour pr venir les taches d eau Essuyez le thermostat avec un linge humide puis s chez 4 Une surchauffe persistante peut bleuir ou brunir par endroits l int rieur de votre po lon Les min raux contenus dans certains aliments peuvent causer des taches Pour enlever les colorations et les taches pr parez une p te compos e d eau et de d tergent non abrasif acier inoxydable N utilisez pas de d tergent qui contienne de produit blanchir au chlore Appliquez la p te avec un linge ou une ponge et frottez la l g rement dans un mouvement circulaire Relavez le po lon puis s chez le sans attendre 5 Enlevez les petites raflures avec un d tergent non abrasif acier inoxydable en suivant les instructions du paragraphe 4 ci dessus Pour emp cher les raflures ne coupez pas ni ne raclez ni ne hachez les aliments dans le po lon avec des ustensiles d
44. bien Sazonar con el substituto de sal y la pimienta agriegue el perejil y revuelva para combinar S rvase caliente como plato secundario con pescado pollo chuletas o jam n 0600000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 131 3 03 g 3 42 g 2259 2 59 0 mg 24 9 mg Ideas Preparar el Arroz Pilaf como comida de un solo plato al simplemente agriegue una taza de frijoles cocinados escurridos pollo camarones cerdo o jam n magro Agriegue junto con los pimientos y continuar con la receta 45 La Gu a del Arte de Cocci n Sana Ratatouille Rinde De6 a 8 porciones 2 cucharadas divididas de aceite de oliva 1 cebolla amarilla grande cortada horizontalmente y en ocho 1 berenjena peque a como de 12 onzas pelada y cortada en trozos de pulgada 2 cucharadas de zumo de lim n 2 dientes de ajo grandes picados 2 zapapillos italianos peque os rebanados 1 pimiento rojo mediano sin las semillas cortado en piezas de pulgada 1 pimiento verde mediano sin las semillas cortado en piezas de pulgada 3 tomates grandes pelados y en cuadritos o 1 lata 15 oz de tomates en cuadritos sin sal cucharadita fresca de pimienta reci n molida cucharadita de substituto de sal opcional taza de perejil fresco picado Precaliente el sart n tapado a 300 F 150 C Agriegue 1 cucharada de aceite y saltear las cebollas como por 2 minutos hasta que est n transparentes
45. d ou mijoter Tenir les aliments au chaud 150 200 F mijoter les viandes et la volaille 65 95 C 225 250 F Braiser les viandes ou les cuire en rago t 105 120 C sauter les l gumes cuire les sauces les fruits et les plats en casserole 275 a 300 F Pr parer les ufs les sauces les 135 a 150 C confiseries et les puddings 325 a 350 F Dorer les viandes les fruits de mer et les 165 a 175 C pommes de terre cuire au four les gateaux les cr pes et le pain dor griller le pain 375 F Saisir les viandes et la volaille 190 C sauter le poulet ala chinoise 400 a 425 F Griller la po le les viandes et les poissons 205 220 C sauter les viandes la chinoise souffler le mais R glages automatiques pour riz Le r gulateur de chaleur num rique est muni d un r glage automatique pour riz C est aussi facile que 1 2 3 1 introduire les ingr dients souhait s 2 Appuyer sur la touche temp rature 3 Appuyer sur la touche fl ch e vers le bas une fois pour s lectionner RIC1 L affichage clignotera Lorsque le clignotement s arr te le chauffage a commenc L unit chauffera automatiquement jusqu bullition fera cuire le riz une minuterie s affichera et passera ensuite la temp rature de conservation au chaud de 150 F 65 C lorsque le cycle est termin RIC1 Utilis dans la plupart des recettes de riz 1 3 tasses mesure pour mati res s ches RIC2
46. de cannelle Garnissez d amandes R duisez la temp rature 225 F 105 C Faites cuire non couvert pendant 7 minutes teignez l l ment chauffant Laissez reposer non couvert pendant 10 minutes Servez ti de avec du yaourt la vanille congel et sans gras ou une garniture fouett e sans gras 000000060000 0000000000000000000 00000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 234 3 79 7 01 g 42 39 3 99 6 9 mg 34 mg 000000000000 00000000000000000000 000 Guide de cuisson saine G teau renvers l ananas Donne 8 12 portions 1 paquet 18 oz de m lange g teau l ananas ou jaune tr s moelleux tasse de succ dan d uf ou 2 ufs 1 bo te 20 oz de tranches d ananas goutt es jus r serv 3 c table de margarine ou de beurre 3 c table de cassonade tass e 1 c table de sirop de mais blanc Cerises marasquin goutt es coup es en moiti s facultatif Garniture fouett e congel e sans gras d congel e au r frig rateur facultatif Remarque Il importe d avoir pr par tous les ingr dients suivant la liste et de les avoir sous la main avant de commencer cette recette Dans un grand bol combinez le m lange g teau et le succ dan d uf Combinez le jus d ananas r serv avec assez d eau pour obtenir 1 tasse de liquide Ajoutez au m lange Avec un batteur lectrique battez basse vitesse pendant 2 minutes jusqu obtention d un bon m
47. e R partissez la c th d huile qui reste dans le po lon chaud en un enrobage l ger Versez la cuiller pr s de de tasse de p te cr pes dans le po lon en lissant la surface et en r p tant l op ration afin de r aliser trois cr pes la fois Faites cuire les cr pes jusqu ce que les bords en soient dor s et que des bulles apparaissent dans la p te pendant 2 minutes environ Tournez et faites cuire l autre c t jusqu ce qu il soit dor Transf rez dans un plat chauff gardez au chaud R p tez jusqu ce que toute la p te soit cuite Servez chaud avec du sirop d rable ti de si vous le d sirez 0000000000000000000000000000000000090 1 portion 2 cr pes sans sirop contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 210 64g 7 48 g 29 8 g 1 64 g 159mg 176 8 mg 000000000000 0000000000000000000 00000 69 Guide de cuisson saine Pain dor Donne 4 portions de tasse de succ dan d uf ou 3 ufs battus de tasse de lait cr m concentr dec th d extrait de vanille de c th de noix de muscade moulue 8 tranches 1 po d paisseur de pain francais 1 c th de beurre 1 c th d huile d olive l g re ou tr s l g re Pr chauffez le po lon couvert 325 F 165 C Dans un bol peu profond m langez au fouet le succ dan d uf le lait cr m la vanille et la noix de muscade Trempez le pain dans le m lange l uf Tournez et trempez
48. e R duisez la temp rature 250 F 120 C Incorporez la cr me sure au m lange viande ainsi que le raifort Faites cuire en remuant fr quemment jusqu paississement Incorporez le jus de citron chauffez de part en part Servez sur les nouilles 000000000000 0000000000000000000 00000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 345 35 5 9 8 219 29 69 1 789 80 8mg 119mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Bouf braise Donne 6 portions 2 4 de Ib de surlonge ou de bloc d paule environ 2 po d paisseur dec th de poivre fra chement moulu 1 petit oignon blanc coup en pais quartiers 1 branche de c leri coup e en morceaux de 1 po facultatif 6 pommes de terre rouges moyennes bross es 6 carottes moyennes coup es en moiti s 1 c table de vinaigre balsamique facultatif Pr chauffez le po lon couvert 350 F 175 C Placez la viande dans le po lon sec et chaud Couvrez et laissez saisir pendant environ 6 minutes jusqu a ce que la viande soit bien dor e La viande collera mais se d tachera quand elle sera dor e Tournez la viande Couvrez et faites dorer le second c t pendant 3 minutes Saupoudrez de poivre Disposez l oignon et le c leri sur la viande Couvrez R duisez la temp rature 225 F 105 C et faites cuire pendant 45 minutes Placez les pommes de terre et les morceaux les plus pais de carottes autour du r ti P
49. e tranch 1 Ib de champignons frais tranch s 6 gousses d ail hach es 2 c th de romarin frais hach X c th de succ dan de sel 4 c th de poivre fra chement moulu 1 2 tasses de bouillon de poulet sans gras et faible teneur en sodium 2 tasses de tomates fra ches hach es ou 1 bo te 15 oz de tomates coup es en d s sans sel ajout de tasse de vin blanc sec facultatif 1 c table d amidon de mais facultatif Pr chauffez le po lon couvert 325 F 165 C Placez les jarrets de veau en une seule couche dans le po lon sec et chaud Couvrez et faites saisir pendant environ 6 minutes jusqu ce que les jarrets soient bien dor s La viande collera mais se d tachera quand elle sera dor e Tournez la viande Couvrez et faites dorer le second c t pendant 3 minutes Ajoutez les oignons les champignons l ail et le romarin hach Faites cuire et remuez pendant environ 2 minutes Saupoudrez de succ dan de sel et de poivre Ajoutez 1 tasse de bouillon de poulet Portez bullition en remuant constamment et en raclant les morceaux brunis Ajoutez les tomates Couvrez Quand de la vapeur commence s chapper r duisez la temp rature 250 F 120 C Faites cuire pendant 35 45 minutes en n ajoutant encore du bouillon de poulet qu en cas de n cessit Enlevez le couvercle Incorporez le vin Faites cuire d couvert jusqu ce que le veau soit tendre pendant une vin
50. e Italian herb seasoning teaspoon each granulated onion crushed fennel seeds and granulated garlic and es teaspoon or to taste ground red pepper cayenne Healthy Cooking Guide EN Chicken and Broccoli Stir Fry Yield 4 servings 1 pound boneless skinless chicken breasts partially frozen 1 pounds fresh broccoli 6 green onions cut into inch pieces greens thinly sliced 4 ounces about 1 cups sliced fresh mushrooms 3 cloves garlic minced 1 teaspoon minced fresh ginger 2 tablespoons reduced sodium soy sauce cup low sodium fat free chicken stock or water 2 teaspoons cornstarch Slice chicken into thin strips about x2x inch thick Cut broccoli spears from head cut large spears in half lengthwise Peel stalk cut into x1 inch pieces Set aside Preheat covered skillet to 375 F 190 C Add chicken stir fry until no longer pink Add broccoli spears and stalks white parts of onions mushrooms garlic and ginger stir fry until mushrooms are opaque and vegetables are under cooked about 3 minutes Drizzle soy sauce over all and toss to coat Reduce heat to 250 F 120 C cover and steam 2 minutes until broccoli is crisp tender do not overcook Meanwhile in small bowl whisk cornstarch into chicken stock stir into chicken and broccoli mixture Cook stirring constantly until glossy and mixture is coated Serve hot with brown rice if desired 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Ca
51. e cuisine bord tranchant 6 Pour liminer les aliments incrust s remplir d eau chaude et laisser tremper pendant 30 minutes Nettoyer ensuite l eau chaude savonneuse comme l habitude On peut galement utiliser un nettoyant non abrasif pour acier inoxydable selon les instructions figurant au N 4 ci dessus Guide de cuisson saine Guide standard des poids et mesures Etasse Er Uz as de in 8 onces U A A ADE 16 cuillers table U A O eet 48 cuillers th U l cuiller th U aaua de cuiller table U 1 cuiller table U 3 cuillers th U 2 cuillers table U ui did ideusrssursauns 1 once liquide U 4 cuillers table EVA Y de tasse U Conversions au syst me m trique quivalents en volume Mesures liquides Unit s hors syst me U quivalent m trique Te iller aith ce E te a EE A E ee Ae 5 millilitres L cuiller table iii ir a divans 15 millilitres WOE tasse oo enhe ruha E En Line fees banked eee ees 60 millilitres PAL OA ES CO cso shia Seed KENEK AEAEE vals ENEE 120 millilitres AIR TASSE it a dan ee E ee Oe DR AAAY 180 millilitres 1 gill 4 de chopine 118 291 millilitres LEASSO af hs Mateus ia M ee a o ie era 0 236 litre TCHOPING ere A A greene bade 0 473 litre L PINTO 33 ccw dad 0 946 litre LgallON set ite A Re Tr Ae 3 785 litres quivalents en volume Mesures mati re
52. ee address inside back cover The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries Do not use outdoors Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces Do not place on or near a hot burner or in a heated oven Use extreme caution when moving an appliance containing hot oil or other hot liquid Always attach plug to appliance first then plug cord into wall outlet To disconnect press the OFF button then remove plug from wall outlet This appliance has a polarized plug one blade is wider than the other To reduce the risk of electrical shock this plugis intended to fit into a polarized outlet only one way If the plug does not fit fully into the outlet reverse the plug If it still does not fit contact a qualified electrician for assistance DO NOT ATTEMPT TO modify the plug in any way Do not use appliance for other than intended household use Do not tamper with pressure relief valve behind handle If oil leaks from under handles or from any part of the Skillet do not use For repairs see warranty After cleaning the appliance inlet where the electrical connector plugs in must be thoroughly dried before appliance is used again SAVE THESE INSTRUCTIONS 5 Healthy Cooking Guide Your Safety is Our Concem 1 Check the handles on this Skillet and tighten any loose screws when necessary 2 The pressure relief valve for the unique Oil Core o
53. es y volver a revolver Tapar y reducir la temperatura a 225 F 105 C y cocinar por alrededor de 3 minutos hasta que el arroz se haya calentado bien Entretanto cortar el revoltillo de huevos en peque as y delgadas franjas Antes de servir agriegue el revoltillo a la mezcla de arroz revolver para combinar y servir 0000000000000000000000000000000000090 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 273 9 89 y 7 789 4139 2 79 0 38 mg 176 mg 000000060000 0000000000000000000 00000 La Guia del Arte de Cocci n Sana Arroz Pilaf Rinde De6 a 8 porciones 4 cucharaditas de aceite de oliva taza de cebolla picada Y taza de apio finamente picado 3 cucharadas de pimiento verde finamente picado 3 cucharadas de pimiento rojo finamente picado 1 diente de ajo picadito 3 tazas de arroz no pulimentado cocinado 1 taza de arroz crudo 1 taza de arroz de la India cocinado como taza de arroz crudo Y taza de guisantes verdes peque itos congelados descongelados cucharadita de substituto de sal cucharadita de pimienta reci n molida taza de perejil fresco picado Precaliente el sart n tapado a 300 150 C Agriegue el aceite y saltear la cebolla y el apio por 2 minutos Agriegue los pimientos y el ajo y saltearlos por 2 minutos Agriegue los dos tipos de arroz y los guisantes revolver para combinar y para despegar cualquier amontonamiento de arroz Tapar y cocinar por 3 minutos hasta que se haya calentado
54. etites lamelles Avant deservir ajoutez l uf au m lange au riz Combinez en agitant et servez 000000000000000000000000000000000000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 273 9 89 g 7 789 41 39 2 79 0 38mg 176mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Riz Pilaf Donne 6 8 portions 4c table d huile d olive Y tasse d oignon hach Y tasse de c leri hach fin 3 c table de poivron vert d Am rique hach fin 3 c table de poivron rouge d Am rique hach fin 1 gousse d ail hach 3 tasses de riz brun cuit 1 tasse de riz non cuit 1 tasse de riz sauvage cuit environ de tasse de riz non cuit Y tasse de petits pois fins d congel s X c th de succ dan de sel dec th de poivre fra chement moulu Y de tasse de persil frais hach Pr chauffez le po lon couvert 300 F 150 C Ajoutez l huile Faites sauter l oignon et le c leri pendant 2 minutes Ajoutez les poivrons d Am rique et l ail Faites sauter pendant 2 minutes Ajoutez le riz brun le riz sauvage et les petits pois Combinez en agitant en d sint grant tout amas de riz Couvrez Faites cuire pendant 3 minutes jusqu ce que les ingr dients soient bien cuits Assaisonnez de succ dan de sel et de poivre Ajoutez le persil et combinez en agitant Servez chaud en plat d appoint avec du poisson du poulet des c telettes ou du jambon 0000000000000000000000000000000000
55. f this Skillet is guarded by the handle It is important to have handles in place at all times Do not operate this Skillet without both handles securely in place 3 Ifthe Skillet is dropped or the handles are broken check for damage to the pressure relief valve If parts are dislodged or if you notice oil leaking from under the handle contact your distributor see address inside back cover for service Do not tamper with the pressure relief valve under any condition 4 Always dry outside of Skillet completely before connecting heat control 5 Never immerse hot Skillet in water Always allow Skillet to cool before cleaning 6 To reduce the hazard of potential electrical shock this item has a polarized plug which is designed to fit only one way in a polarized outlet 7 Ashortcord is provided to reduce the risks of becoming tangled in or tripping over a longer cord Extension cords are not recommended Features and Benefits Stainless Steel Construction Hard polished stainless steel resists pitting cracking and chipping Easy to clean your Stainless Steel Oil Core Electric Skillet will retain its beautiful appearance for years Amazing Oil Core Fast even heat distribution over the entire cooking surface without hot spots is assured thanks to a special heat conducting oil sandwiched between layers of high quality stainless steel This is the finest heat conduction system available for cookware Touch Pad Heat Control O
56. gtaine de minutes Si vous le d sirez faites dissoudre l amidon de mais dans de tasse de bouillon de poulet froid Ajoutez la sauce en remuant constamment jusqu l ger paississement 000000000000000000000000000000000000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 315 28 8 9 15 39 15 29 2 729 965mg 231mg 000000000000000000000000000000000000 83 Guide de cuisson saine B uf Stroganoff Donne 4a 6 portions 1 Ib desurlonged environ X po d paisseur partiellement congel e 8 oz de champignons frais tranch s de tasse d oignon hach gros 1 de tasse de bouillon de boeuf sans gras faible teneur en sodium 1 grosse gousse d ail hach e 1 tasse de cr me sure sans gras 3c table de farine 1c table de raifort en flacon ou suivant le go t 1 c table de jus de citron frais 8 oz de nouilles sans jaunes d ufs cuites Tranchez le boeuf en fines lamelles de 2 x 4 x po d paisseur Pr chauffez le po lon 325 F 165 C Ajoutez la viande Faites cuire et remuez jusqu ce que la viande soit dor e en s parant les morceaux Ajoutez les oignons et les champignons Faites cuire et remuez pendant 3 minutes Ajoutez l ail Faites cuire et remuez pendant une minute Incorporez le bouillon de b uf en raclant les morceaux dor s de la surface Couvrez et faites cuire pendant 5 6 minutes Entre temps incorporez la farine dans la cr me sure jusqu une consistance liss
57. heat control will be very hot It is important to lay the hot heat control on a heatproof surface to cool to avoid damage to the table or counter top If food is not being served from the appliance allow it to cool before removing heat control 5 Allow Skillet to cool before immersing it in water for cleaning Do not immerse heat control 6 See complete Operating and Cleaning Instructions that follow 7 Before first use remove the thin protective film covering the touch pad heat control Healthy Cooking Guide Operating Instructions 1 Insert automatic heat control into appliance Plug into electric outlet As soon asthe appliance is plugged in a red signal light will appear on the right side of the display CAUTION Always operate appliance at least 4 10 cm from wall 2 To set the desired temperature press and release the temperature key the default temperature will flash then press the up or down arrow until the desired temperature appears on the display To select the default temperature of 150 F 65 C press the temperature key a second time If no temperature is set the display will flash for 2 minutes and automatically shut off Pulsing the up or down arrow will adjust the temperature by 5 degree increments pressing and holding the key will adjust it by 25 degree increments 10 degrees in Celsius As the appliance preheats to desired temperature the signal light red light on left side of digital display will bl
58. hecho de repetir los pasos detallados anteriormente har que se pueda cambiar o mostrar la temperatura o el tiempo en cualquier momento durante la cocci n 5 Cuando finalice la cocci n y si no se us el ajuste detiempo presione el bot n de apagado Se cancelar n los ajustes de temperatura y tiempo 6 Presionar y mantener presionados el bot n de temperatura y el de tiempo simult neamente cambiar la lectura de latemperatura entre Fahrenheit y Centigrados La Guia del Arte de Cocci n Sana EN Calentar o cocinar lentamente Gu a de Temperatura Mantiene la comida caliente cocina De 150 a 200 F lentamente carnes y aves de corral de 65 a 95 C De 225 a 250 Guisar o dorar a fuego lento carnes saltear de 105 a 120 C verduras cocinar salsas frutas y cacerolas De 275 a 300 F Preparar huevos salsas caramelos y pudines De 135 a 150 C De 325 350 F Dorar carnes mariscos y papas cocinar De 165 a 175 C bizcochos panqueques y tostadas francesas y parrillar emparedados 375 Soasar carnes y aves de corral y freir 190 C revolviendo stir fry pollo De 400 a 425 F Freir ligeramente carnes y pescados freir De 205 a 220 C revolviendo stir fry carne y palomitas de maiz Ajustes Autom ticos para Arroz El control digital temperatura incluye un ajuste autom tico para arroz Estan f cil como 1 2 3 1 Ponga los ingredientes deseados 2 Presione la tecla de temperatura 3 Presi
59. i toutes traces d huiles de fabrication et de p tes polir Rincez dans de l eau limpide et ti de et s chez bien avec un linge doux et propre Mise en garde Enlevez toujours le thermostat bloc tactile avant d immerger le po lon dans de l eau 2 Avant de brancher la thermostat s chez toujours compl tement l ext rieur du po lon 3 Pour obtenir les meilleurs r sultats possibles reportez vous au guide de temp rature ou utilisez la temp rature sp cifi e dans la recette 4 Une fois le faitout mis hors circuit d branchez le cordon de la prise Pour apporter le faitout la table pour servir enlevez le thermostat en la manipulant avec grand soin car elle sera br lante Il importe de poser le thermostat chaude sur une surface l preuve de la chaleur pour viter d endommager le dessus de la table ou du comptoir Si vous ne servez pas la nourriture partir du faitout laissez le refroidir avant d enlever le thermostat 5 Laissez refroidir le po lon avant de l immerger dans de l eau pour le nettoyage N immergez pas le thermostat 6 Voyez les instructions compl tes d utilisation et de nettoyage qui suivent 7 Avant la premi re utilisation veuillez retirer la mince pellicule protectrice qui couvre le panneau de commande de chaleur Guide de cuisson saine 64 Mode d emploi L Ins rer le r gulateur de chaleur automatique dans l appareil Brancher dans une prise lectrique D s que l appareil e
60. ianos pelados y en cuadritos 2 hojas de laurel a la mitad DeX a 1 cucharadita de saz n de mariscos sin sal como Old Bay o Chesapeake Bay cucharadita de pimiento De 2 a3 gotas de salsa picante opcional 1 libra de camarones frescos medianos pelados y sin la vena Precaliente el sart n tapado a 325 165 C Agriegue el vino la cebolla el apio los pimientos el ajo los tomates las hojas de laurel la saz n de mariscos y la pimienta Tapar y cuando comience a escaparse el vapor reducir la temperatura a 225 F 105 C Cocinar entre 8 y 10 minutos hasta que las verduras est n blandas pero firmes Agriegue la salsa picante y los camarones y cocinarlo por 2 minutos Destapar y apagar la hornilla para dejarlo reposar de 4 a 6 minutos dependiendo de la cantidad hasta que los camarones est n hechos de un rosado brillante por todos lados Asegurarse de no sobrecocinarlo Sacar y descartar las hojas de laurel y servir el plato caliente con arroz 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 166 20 69 2 249 14 2 g 3 349 138 mg 164 mg 000000060000 0000000000000000000 00000 EN La Gu a del Arte de Cocci n Sana Salm n con Ajo y Lim n Rinde 6 porciones 2 4 libras de filetes de salm n cortados para 6 porciones 6 dientes grandes de ajo picaditos taza de zumo de lim n fresco cucharita de condimento de eneldo y algas dillweed 6 tajadas de lim n Precaliente el sar
61. ink on and off Always preheat appliance 4 to 6 minutes unless recipe states to start with it cold 3 Add food when the signal light stops blinking indicating that the cooking temperature has been reached Heat may be increased or decreased by depressing the up or down arrow depending upon the type or amount of food being prepared The signal light will cycle on and off during cooking to indicate that the proper temperature is being maintained 4 After the food is placed in the appliance set the cooking time if desired Press and release the time key The display will flash 00 00 Press the up or down arrows until the desired length of time is set maximum is 12 hours If no time is set the heat control will operate at the preset temperature until the off button is pressed Pulsing the key will adjust the time by 1 minute increments pressing and holding either key will adjust the time by 10 minute increments The time will automatically count down and the remaining time will be displayed unless the temperature key is pressed The temperature or time can be changed or displayed anytime during cooking by simply repeating the steps detailed above 5 When cookingis complete and thetimesetting has not been used press the off button The temperature and time settings will be cancelled 6 Pressing and holding both temperature and time buttons at the same time will switch temperature reading between Fahrenheit and Celsius Healthy
62. ites sauter jusqu ce que les champignons soient opaques et les l gumes presque cuits pendant environ 3 minutes Arrosez de sauce au soja au dessus de tout et agitez pour enrober R duisez la temp rature 250 F 120 C Couvrez et tuvez pendant 2 minutes jusqu a ce que le brocoli soit tendre mais encore croustillant ne faites pas trop cuire Entre temps dans un petit bol fouettez l amidon de mais dans le bouillon de poulet Incorporez dans le m lange de poulet et de brocoli Faites cuire en remuant constamment jusqu a consistance lisse et jusqu a ce que le m lange soit enrob Servez chaud avec le riz brun si vous le d sirez 000000000000000000000000000000000000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 194 32 39 2 249 12 69 5 03 g 66 mg 374 mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Poulet la moutarde au miel Donne 6 portions 6 5 6 oz ch de moiti s de poitrines de poulet d soss es et sans peau de tasse de moutarde de Dijon 2 gousses d ail hach es 1 gros oignon jaune coup en moiti s la verticale tranch s environ 1 tasse tasse de miel de tasse d eau froide 1c table d amidon de mais 1 c table de persil frais hach fin Pr chauffez le po lon couvert 350 F 175 C Disposez en une seule couche le poulet peau vers le bas dans le po lon chaud le poulet collera Dans une tasse combinez la moutarde et l
63. king Guide 28 Pork Piccata Yield 4 servings 1 pounds pork tenderloin sliced inch thick pounded thin teaspoon salt substitute or to taste teaspoon pepper 3 tablespoons lemon juice 3 tablespoons minced fresh parsley Preheat covered skillet to 325 F 165 C Pat dry pork medallions Brown pork about 1 to 2 minutes per side remove to bowl and keep warm Stir lemon juice and parsley into drippings in skillet scraping up any browned bits with wooden spoon Turn off heat Return pork to skillet soooning lemon parsley mixture on top each piece Cover let stand 2 minutes until heated through Serve at once 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 293 40 69 139 0 97 g 0 18 g 112mg 749mg 000000060000 0000000000000000000 00000 Baked Apples Yield 6 servings Y cup packed brown sugar 5 tablespoons fresh lemon juice 1 teaspoon minced fresh ginger or 4 teaspoon ground cinnamon optional 6 to 7 tart medium apples unpeeled ends trimmed flat halved horizontally cored Preheat covered skillet to 250 F 120 C Add brown sugar lemon juice and ginger blend well and spread over surface Arrange apple halves in single layer in brown sugar mixture Cover cook 8 minutes Reduce heat to 225 F 105 C Carefully turn each apple half cover and cook 5 to 8 minutes until apples are crisp tender Serve warm with frozen fat free yogurt or fat free whipped topping
64. l Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 194 32 39 2 249 12 69 5 03 g 66 mg 374 mg Healthy Cooking Guide Honey Mustard Chicken Yield 6 servings 6 5 to 6 ounces each boneless skinless chicken breast halves cup Dijon mustard 2 cloves garlic minced 1 large yellow onion halved vertically sliced about 1 cups cup honey cup cold water 1 tablespoon cornstarch 1 tablespoon finely chopped fresh parsley Preheat covered skillet to 350 F 175 C Arrange chicken skin side down in hot skillet chicken will stick in single layer In cup combine mustard and garlic divide and spread a portion on each chicken breast half Top with onion slices drizzle honey over onions Cover immediately reduce heat to 250 F 120 C and cook 18 to 20 minutes until chicken is done 185 F 85 C on meat thermometer Meanwhile blend cornstarch into water until dissolved Remove chicken to platter cover with skillet cover to keep warm Increase heat to 350 F 175 C cook until juices begin to bubble Add cornstarch mixture stirring constantly Cook and stir until thickened Return chicken to skillet browned side up Sooon some sauce over each piece Sprinkle with parsley serve from skillet if desired 0000000000000000000000000000000000090 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 271 29 79 3 95 g 3139 1 11g 68 4mg 746mg 000000000000000000000000000000000000 Tip Slice cold leftover chicken breast across the grain
65. lacez les bouts amincis des carottes sur le dessus du r ti Couvrez Faites cuire pendant 40 50 minutes jusqu ce que la viande et que les l gumes soient tendres Tranchez le b uf travers les fibres Disposez le b uf et les l gumes sur un plat chauff Remuez le vinaigre dans les jus de la casserole Arrosez du m lange les tranches de b uf 0000000000000000000000000000000000090 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 631 50g 31 69 34 79 4 64 g 153mg 146mg 000000000000000000000000000000000000 85 Guide de cuisson saine Piccata au porc Donne 4 portions 1 de lb de filet de porc coup en tranches de po d paisseur attendri et aminci dec th de succ dan de sel ou suivant le go t dec th de poivre 3 c table de jus de citron 3 c table de persil frais hach Pr chauffez le po lon couvert 325 F 165 C En tapotant s chez les m daillons Dorez le porc pendant environ 1 2 minutes par c t Enlevez le porc placez le dans un bol et tenez le au chaud Incorporez le jus de citron et le persil dans le jus de cuisson du po lon en raclant avec une cuill re de bois tout fragment bruni teignez l l ment chauffant Remettez le porc dans le po lon en versant a la cuiller le m lange citron persil sur chaque morceau Couvrez Laissez reposer 2 minutes jusqu ce quele porc soit chauff de part en part Servez tout de suite 00000000000000000000000
66. le cordon pendre du bord dela table ou du comptoir ni toucher de surfaces chaudes Ne placez pas l appareil sur un l ment chaud ni sa proximit ni non plus dans un four chauff Faites preuve d une extr me prudence pour d placer un appareil m nager qui contient de l huile chaude ou tout autre liquide chaud Fixez toujours en premier la fiche l appareil puis branchez le cordon sur la prise murale Pour d connecter pressez la touche OFF hors circuit puis enlevez la fiche de la prise murale L appareil poss de une fiche polaris e une des lames en est plus large que l autre Cette fiche ne s adapte que d une seule fa on dans une prise polaris e ce qui r duit les risques de choc lectrique Si la fiche ne se loge pas fond dans la prise tournez la Si elle nes y loge toujours pas comme il faut faites appel un lectricien qualifi NE TENTEZ ABSOLUMENT PAS DE MODIFIER LA FICHE R servez l appareil l usage m nager Ne touchez pas la soupape de d compression situ e l arri re de la poign e Si de l huile fuit du dessous des poign es ou de toute partie du po lon n utilisez pas l appareil Pour des r parations reportez vous la garantie Apr s avoir nettoy l appareil l admission l endroit o le raccord lectrique est branch doit tre parfaitement sec avant de pouvoir nouveau utiliser l appareil CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Guide de cuisson saine 62 Consignes de securite
67. le ease of use and sample the recipes which have been developed specifically for your enjoyment The recipes included here are representative of the variety of cooking tasks that can be performed in this Skillet This Stainless Steel Oil Core Electric Skillet is a finely crafted product and needs no special care other than cleaning If service becomes necessary please let our experts make any repairs Attempting to fix it yourself may result in damage not covered by the warranty and could cause personal injury Within a few hours of use you will discover the ease of carefree cooking with your Oil Core Skillet Enjoy Healthy Cooking Guide 1 2 3 10 12 13 14 15 16 IMPORTANT SAFEGUARDS When using any electrical appliance basic safety precautions should always be followed including the following Read all instructions Do not touch hot surfaces Use handles and knobs Do not operate this appliance without handles in place To protect against electrical hazards do not immerse cord plugs or heat control in water or other liquid This appliance is not intended for use by young children or infirm persons without supervision Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off parts Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged Return appliance for examination and possible repairs s
68. lic minced 8 ounces sliced fresh mushrooms optional 12 ounces fat free ricotta cheese cup grated Parmesan cheese divided 3 tablespoons finely chopped fresh parsley 1 can 15 ounces no added salt diced tomatoes undrained 1 can 15 ounces no added salt tomato sauce 1 can 6 ounces no added salt tomato paste 1 teaspoon packed brown sugar or to taste 1 tablespoon salt free Italian herb seasoning 1 package 8 ounces lasagna noodles uncooked 12 ounces shredded reduced fat mozzarella cheese Preheat covered skillet to 325 F 165 C Cook meat 3 minutes breaking into small pieces with spoon Add onion bell pepper and garlic cook stirring frequently until onion is tender about 5 minutes Drain if necessary Remove meat mixture to bowl In same skillet spread mushrooms cover and steam 3 minutes Turn off heat Stir fry mushrooms 1 minute remove to plate with any liquid In medium bowl blend ricotta cheese 4 cup Parmesan cheese and parsley set aside In small bowl combine tomatoes tomato sauce tomato paste sugar and Italian herbs Spread tomato mixture in bottom of skillet layer 4 noodles on top breaking to fit in single layer Spread ricotta cheese on noodles layer with 4 each mushrooms meat mixture and tomato sauce Then layer remaining noodles tomato sauce meat and mushrooms Top with mozzarella and remaining Parmesan cheeses Cover set temperature at 225 F 105 C and bake 40 to 45 minutes until no
69. liliters A CUD ir aiaa a pinta at e AA E E AAE A e A 60 milliliters P CUD irai Sah gaian OEE te Rae E Don date D en le 120 milliliters Ph CUP E ei A A a AA 180 milliliters Loll A PINT stc iaa at da a 118 291 milliliters LOUP it kis Bee te ne ER Bes 0 236 liter LINE A RE Me E a e en DAE 0 473 liter EQU a a a AA n EE eds 0 946 liter LGAllON ss he a is Satish Sat eee venti ete ates 3 785 liters Dry Measure Volume Equivalents U S Metric Customary Units Equivalent L CASPOON tac ana a iia date cada 5 milliliters lLtablespoon comimos ew dene ee deem vee 15 milliliters LiCUP ss areas wade a oe eae ra ve 0 275 liters L PING eee vie phe ee nae Vee eed E eee 0 550 liters Li QUANT 4 aa ase a aati antenne das 1 101 liters A nr ARS Le ace daa dates en indie 8 809 liters O rera rra O 35 238 liters 11 Healthy Cooking Guide Fresh Apple Pancakes Yield 14to 18 pancakes 1 cup flour 1 cup whole wheat flour 1 tablespoon sugar teaspoon baking powder teaspoon salt substitute teaspoon ground cinnamon 14 cups low fat buttermilk teaspoon baking soda cup egg substitute 4 teaspoons light or extra light olive oil divided 1 cup grated tart apple peeled if desired cup finely chopped walnuts In 3 quart bowl combine flours sugar baking powder salt substitute and cinnamon whisk to blend thoroughly Preheat covered skillet to 350 F 175 C In 2 cup measure combine buttermilk and baking soda add egg substitu
70. n refrigerador opcional Nota Es importante tener todos los ingredientes preparados seg n se listan y a la mano antes de comenzar a hacer esta receta En un recipiente grande combinar la mezcla del pastel y el substituto de huevo Combinar el jugo de pi a reservado con suficiente agua para hacer una taza de l quido y agriegue a la mezcla Con una licuadora el ctrica batir a velocidad baja por 2 minutos hasta que quede bien batido y raspar lo que se pegue a los lados seg n sea necesario Precaliente el sart n a 325 F 165 C Derretir la mantequilla agriegue el az car morena y el alm bar y mezclar bien Ordenar los redondeles de pi a en la mezcla de az car morena para que cubran el fondo del sart n cortarlos para que quepan si hiciera falta Colocar la mitad de la cereza en el medio de cada redondel con la parte cortada hacia arriba Con una cuchara verter con mucho cuidado la mezcla sobre los redondeles de pi a tapar el sart n y hornear por 5 minutos Apagar la hornilla y dejarlo reposar tapado por 15 minutos No debe levantarse la tapa en ning n momento mientras se est horneando Destapar e invertir una bandeja sobre el sart n Con la ayuda de agarraderas para cazuelas calientes invertir con cuidado el sart n y la bandeja Levantar el sart n directamente hacia arriba y dejar que el bizcocho se enfr e Si se desea puede servirse con un tope de crema batida 0000000000000000000000000000000000090 Una porci n contiene
71. napa tranch et tass 2 tasses de pousses fra ches de soja de tasse de carotte minc e 5 oignons verts tranch s partie blanche et partie verte s par es 3 tasses de riz cuit 1 tasse de riz non cuit Y tasse de petits pois fins d congel s 1 c table de sauce au soja teneur r duite en sodium 2 c table de bouillon de poulet sans gras faible teneur en sodium Pr chauffez le po lon couvert 300 F 150 C Ajoutez 2 c ath d huile en enrobant le centre du po lon Versez le succ dan d uf dans le centre du po lon Avec une spatule soulevez la partie cuite pour permettre l uf non cuit de s couler sur la surface chaude Quand l uf n est presque plus liquide tournez le en un ou deux morceaux Faites le cuire jusqu consistance solide Transf rez le imm diatement dans le plat pour le faire refroidir Ajoutez les 4 autres c th d huile en enrobant la surface Faites sauter pendant 2 3 minutes le chou les f ves de soja la carotte et les parties blanches des oignons jusqu ce que le chou soit amolli Ajoutez le riz et les petits pois Combinez en agitant en d sint grant tout amas Parsemez de poivre de sauce de soja de bouillon de poulet et des parties vertes des oignons Agitez encore Couvrez R duisez la temp rature 225 F 105 C et faites cuire jusqu ce que le riz soit tout chauff pendant environ 3 minutes Dans l intervalle coupez l uf cuit en fines et p
72. ntient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 535 41 1g 31 29 22 49 3 39 111mg 427mg 000000000000000000000000000000000000 Guide de cuisson saine Donne 6 portions 1 c th d huile d olive 1 paquet 6 oz de p te pizza pr par e suivant les instructions du paquet de tasse de sauce pizza faible teneur en sodium 2 oz de tranches de pepperoni environ tasse 1 tasse de mozzarella minc e faible teneur en gras X petit oignon tranch fin s par en rondelles de poivron d Am rique rouge ou vert hach fin d olives noires tranch es et bien goutt es de parmesan r p Appliquez de l huile d olive sur le fond et sur le pouce inf rieur de la paroi d un po lon froid Sur une surface un peu enfarin e roulez l p te pizza en lui donnant la forme d un cercle de 11 Y po Centrez dans le po lon en tapotant la pate et en r alisant des bords de po de hauteur talez r guli rement la sauce sur la p te Disposez le pepperoni sur la sauce Parsemez uniform ment de fromage le pepperoni Garnissez d oignon du poivron d Am rique des olives et du parmesan Couvrez Faites cuire 275 F 135 C pendant 15 minutes l aide de deux spatules enlevez la pizza de la planche d couper Coupez en portions 000000000000 00000000000000000000 00 0 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 296 14g 18 8 g 18 39 159 27 7mg 685mg 000000060000 0000000000000000000 00
73. odles are tender test with tip of sharp knife 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 535 4119 31 29 22 49 3 39 111mg 427 mg 000000000000 00000000000000000000 000 19 Healthy Cooking Guide Pizza Yield 6 servings 1 teaspoon olive oil 1 package 6 ounces pizza dough prepared according to package directions cup low sodium pizza sauce 2 ounces sliced pepperoni about cup 1 cups shredded low fat mozzarella cheese small onion thinly sliced separated into rings cup finely chopped red or green bell pepper cup well drained sliced black olives cup grated Parmesan cheese Coat bottom and Linch up sides of cold skillet with olive oil On lightly floured surface roll pizza dough to 11 inch circle center in skillet patting dough about inch up sides Spread sauce evenly over dough arrange pepperoni on sauce Evenly sprinkle cheese over pepperoni top with onion bell pepper olives and Parmesan cheese Cover cook at 275 F 135 C 15 minutes Using two spatulas carefully remove pizza to cutting board cut into serving size pieces 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 296 14 0g 18 8 g 18 39 15g 27 7mg 685mg 0000000000000000000000000000000000090 Pizza Sauce In bowl whisk together 1 can 15 ounces no saltadded tomato sauce 1 can 6 ounces no saltadded tomato paste 2 teaspoons saltfre
74. one la tecla de flecha hacia abajo una vez para seleccionar RIC1 La pantalla parpadear Cuando deje de parpadear habr comenzado el Calentamiento La unidad se calentar autom ticamente hasta hervir cocer el arroz en la pantalla aparecer un temporizador de cuenta regresiva y luego pasar ala temperatura para mantenerlo tibio de 150 F 652 C cuando finalice el ciclo RIC1 Usado para la mayor a de las recetas de arroz 1 a 3 tazas de arroz seco RIC2 Debido a la capacidad de estesart n 3 tazas de productos secos el ajuste RIC2 no debe usarse NO EXCEDA LA CAPACIDAD DEL SARTEN s a 7 Guia de Coccion del Arroz Arroz Agua Ajuste Variedades estandar ltaza 2 tazas RIC1 2 tazas 3 tazas RIC1 3 tazas 4 tazas RIC1 Jasmine Para obtener los majores resultados enjuague dos veces e arroz 2 tazas 312 tazas RIC1 Calrose 2 tazas 23 4 tazas RIC1 Estas son pautas generales Losresultados pueden variar dependiendo dela cantidad d tipo yla marca dearroz seleccionada La Guia del Arte de Cocci n Sana Limpieza 1 Para mantener la belleza y la eficiencia de cocci n de su Sart n de N cleo de Aceite es importante que se limpie bien con agua tibia y jabonosa despu s de cada uso Al ser recalentadas pel culas de comida dejadas en la superficie de cocci n pueden causar decoloraci n del Sart n 2 Aunque duradero el acero inoxidable no es indestructible Se puede formar picaduras debido a la permanenci
75. ook stirring frequently just until thickened Stir in lemon juice heat through Serve over noodles 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 345 35 59 8 219 29 69 1 789 80 8mg 119mg 000000000000000000000000000000000000 Healthy Cooking Guide Beef Pot Roast Yidd 6 servings 2 pounds beef sirloin or chuck roast about 2 inches thick teaspoon freshly ground pepper 1 small white onion cut into thick wedges Lrib celery cut into 1 inch pieces optional 6 medium red potatoes scrubbed 6 medium carrots cut in half 1 tablespoon balsamic vinegar optional Preheat covered skillet to 350 F 175 C Place meat in hot dry skillet cover and sear about 6 minutes until well browned Meat will stick but loosens when browned Turn meat cover and brown second side 3 minutes Sprinkle with pepper arrange onion and celery on top of meat Cover reduce heat to 225 F 105 C and cook 45 minutes Arrange potatoes and thickest pieces of carrots around roast place thinner ends of carrots on top roast Cover cook 40 to 50 minutes until meat and vegetables are tender Slice beef across the grain arrange beef and vegetables on heated platter Stir vinegar into pan juices drizzle over beef slices 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 631 50g 316g 34 7 g 4 64 g 153mg 146mg 000000000000000000000000000000000000 Healthy Coo
76. oyant s allumera par intermittence durant la cuisson pour indiquer que la bonne temp rature est maintenue 4 Une fois les ingr dients plac s dans l appareil r gler le temps de cuisson le cas ch ant Appuyer sur la touche minuterie et la rel cher L cran affichera 00 00 Appuyer sur les fl ches vers le haut ou vers le bas jusqu obtention de la dur e souhait e maximum de 12 heures Si aucune dur e n est r gl e le r gulateur de chaleur fonctionnera la temp rature pr r gl e jusqu ce que le bouton arr t soit appuy Appuyer par pulsion sur la touche r glera la minuterie par incr ments d 1 minute appuyer sur la touche et la maintenir pour ajuster la minuterie par incr ments de 10 minutes La minuterie commencera automatiquement compter rebours et le temps restant s affichera moins d appuyer sur la touche de temp rature La temp rature ou le temps peuvent tre modifi s ou affich s n importe quel moment pendant la cuisson il suffit pour cela de refaire les tapes d taill es ci dessus 5 En fin de cuisson appuyer sur le bouton arr t si le r glage de minuterie n a pas t utilis Les r glages de temp rature et de minuterie sont annul s 6 Appuyer sur les deux boutons de temp rature et de minuterie simultan ment et les maintenir enfonc s fera alterner le relev de temp rature entre Fahrenheit et Celsius 65 Guide de cuisson saine Guide de temperature Au chau
77. protegido de la humedad y la corrosi n Almacena calor Caliente de la cocina a la mesa El centro de aceite mantiene calor mucho tiempo despu s que el Sart n es desconectada La comida permanece a la temperatura de servicio en la mesa sin requerir ning n cable inconveniente Uso y Cuidado 1 Antes de usarlo por la primera vez remueva el control de calor Prepare una soluci n jabonosa caliente agr guele una taza de vinagre por gal n de agua y lave el Sart n y la Tapa en esta agua jabonosa Esto remover todas las trazas de aceites de fabricaci n y sustancias del pulido Enjuague con agua clara y tibia y seque cuidadosamente con una toalla limpia y suave Precauci n Siempre remueva la almohadilla de control de calor antes de sumergir el Sart n en agua 2 Siempre seque completamente el exterior del Sart n antes de conectar el control de calor 3 Refi rase a la Gu a de Temperatura o use la temperatura especificada en la receta para asegurar los mejores resultados 4 Cuando el utensilio est apagado desconecte el cable del tomacorriente Para transferir el utensilio a la mesa para servir remueva el control digital de calor man jela con mucho cuidado ya que el control probablemente va a estar muy caliente Es importante dejar reposar el control digital de calor en una superficie resistente al Calor para que se enfr e y as evitar da os en la superficie de la mesa o mostrador Si la comida no se va a servir en el u
78. ptimum heat selection is easy with the touch pad heat control Built in timer allows you to select the cooking time up to 12 hours and the Skillet shuts off automatically Temperature and cooking time can be changed at any point during cooking Fully Immersible With the touch pad heat control removed the Skillet can be easily washed in your sink or placed in a dishwasher Water cannot damage the heating element It is sealed beneath the cooking surface protected from moisture and corrosion Healthy Cooking Guide 6 Stores Heat From kitchen to table piping hot The Oil Core holds heat long after the Skillet is unplugged Food stays at serving temperature at the table without an inconvenient cord attached Use and Care 1 Before the first use remove heat control Wash Skillet and Cover in hot soapy water to which you have added one cup of vinegar per gallon of water This removes all traces of manufacturing oils and polishing compounds Rinse in clear warm water and dry thoroughly with a clean soft towel Caution Always remove touch pad heat control before immersing Skillet in water 2 Always dry outside of Skillet completely before connecting heat control 3 Refer to Temperature Guide or use temperature specified in recipe to ensure best results 4 When the appliance is turned off disconnect the cord from the outlet To transfer it to the table for serving remove heat control handling very carefully since the
79. que se enfr e antes de poner o remover piezas 6 No opere ning n artefacto con un cable o enchufe da ado o despu s de haber evidenciado malfuncionamientos o da os del artefacto Regrese el artefacto para su examinaci n y posible reparaci n refi rase a la direcci n incluida en la contraportada 7 Eluso de accesorios anexos no recomendados para el artefacto por los fabricantes podr a causar lesiones 8 Nouseal aire libre 9 No deje que el cable cuelgue en el borde de una mesa o mostrador 10 Nolo coloque sobre o cercano a hornillas u hornos calientes 11 Use extrema precauci n cuando mueva un artefacto que contenga aceite u otro l quido caliente 12 Siempre conecte primero el enchufe al artefacto y despu s el cable al tomacorriente en la pared Para desconectar oprimir el bot n OFF apagado y sacar el tomacorriente del enchufe de la pared 13 Este artefacto tiene un enchufe polarizado una hojilla es m s ancha que la otra Para reducir el riesgo de choques el ctricos debe colocar el enchufe en la posici n adecuada hay s lo una posible Si el enchufe no se ajusta al tomacorrientes c mbielo de posici n Si a n asi no se ajusta consulte a un electricista calificado para que le asista NO INTENTE MODIFICAR EL ENCHUFE EN NINGUNA FORMA 14 Noutilice el artefacto para un uso que no sea uso dom stico 15 No disturbe la v lvula de alivio de presi n ubicada detr s del asa No contin e usando el Sart n si no
80. rings cover and bake 5 minutes Turn off heat let stand covered 15 minutes Do not lift cover at any time during baking Remove cover invert large serving plate on top skillet Using potholders carefully invert skillet and plate Remove skillet straight up Cool cake serve with whipped topping if desired 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 265 4 149 8 79 43 59 0 789 29 7mg 308mg EN La Gu a del Arte de Cocci n Sana Felicidades Felicitaciones por su compra del Sart n El ctrico de Acero Inoxidable con N cleo de Aceite Ingenier a avanzada nos ha permitido proveerle con un utensilio de cocina sofisticado que es perfecto para freir ligeramente asar freir revolviendo stir fry dorar guisar hornear cocinar a fuego lento y saltear El novedoso dise o del Sart n El ctrico de Acero Inoxidable con N cleo de Aceite le provee una distribuci n uniforme de calor en el fondo y a los lados que evita adherencia o quemado Adem s el Sart n de N cleo de Aceite mantiene bien el calor por lo que es ideal para el servicio en la mesa o estilo buffet Por favor tome unos minutos para familiarizarse con los m ltiples beneficios de su Sart n de N cleo de Aceite Lea cuidadosamente las instrucciones de este folleto para cerciorarse que est usando su Sart n adecuadamente y a su m xima capacidad Despu s descubra c mo se puede usar tan incre blemente f cil
81. s 41 La Guia del Arte de Cocci n Sana Popurr de Verduras Rinde 6 porciones como plato principal o 10 como plato secundario 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla grande cortada horizontalmente a la mitad y en ocho 3 zanahorias grandes cortadas en trozos de 4 pulgada pimiento rojo grande sin las semillas cortado en trozos de 1 pulgada pimiento amarillo grande sin las semillas cortado en trozos de 1 pulgada pimiento verde grande sin las semillas cortado en trozos de 1 pulgada taza de cebada mediana 3 dientes de ajo picaditos 2 cucharadas de zumo de lim n cucharadita de pimienta 1 taza de caldo de pollo sin grasa y bajo en sal 3 pastinacas peque as peladas cortadas a la mitad o en cuatro 6 onzas de coles de Bruselas como 8 grandes cortadas a la mitad 8 onzas de br culi cortados en trozos de 1 pulgada 8 onzas de coliflor media cabeza peque a cortada en trozos de 1 pulgada taza de perejil fresco picadito Precaliente el sart n a 350 175 C Agriegue el aceite y la cebolla y revolver mientras se cuece por 2 minutos Agriegue las zanahorias y los pimientos y revolver mientras se cocina por 1 minuto Distribuir la cebada sobre la mezcla de pimientos agriegue el ajo el zumo de lim n y la pimienta Revolver para combinar y verter el caldo de pollo por arriba de todo Colocar encima capas de las pastinacas las coles de Bruselas el br culi y la coliflor Tapar y cocinar por 2 minutos hasta q
82. s Centigrados A medida que el utensilio se precalienta hasta llegar a la temperatura deseada la luz de se al la luz roja en el costado izquierdo de la pantalla digital se encender y apagar Siempre precaliente el utensilio 4 a 6 minutos a menos que la receta indique que comience con un utensilio fr o 3 Agregue el alimento cuando la luz de se al deje de parpadear lo que indica que se ha alcanzado la temperatura de cocci n Se puede aumentar o disminuir la temperatura presionando la flecha hacia arriba o hacia abajo dependiendo del tipo o dela cantidad de comida quese prepara La luz de se al se encender y apagar en ciclos durante la cocci n para indicar que se mantiene la temperatura correcta 4 Luego de poner el alimento en el utensilio fije el tiempo de cocci n si lo desea Presione y suelte el bot n de tiempo En la pantalla parpadear 00 00 Presione las flechas hacia arriba o hacia abajo hasta que se fije el tiempo deseado el m ximo es 12 horas Si no se fija un tiempo el control de temperatura funcionar a la temperatura ajustada previamente hasta que se presione el bot n de apagado Presionar la tecla ajustar el tiempo en incrementos de 1 minuto Presionar y mantener presionada cualquiera de las teclas ajustar el tiempo en incrementos de 10 minutos El tiempo se contar de manera regresiva autom ticamente y se mostrar el tiempo restante a menos quese presione la tecla de temperatura El simple
83. s cuire la viande pendant 3 minutes en la r duisant en petits morceaux avec une cuill re Ajoutez l oignon le poivron d Am rique et l ail Faites cuire en remuant souvent jusqu ce que l oignon soit tendre soit pendant environ 5 minutes gouttez si n cessaire Enlevez le m lange de viande et placez le dans un bol Dans le m me po lon talez les champignons Couvrez et tuvez pendant 3 minutes teignez l l ment chauffant Faites sauter les champignons pendant 1 minute Enlevez et placez dans un plat avec n importe quel liquide Dans un bol moyen m langez le ricotta de tasse de parmesan et le persil Mettez de c t Dans un petit bol combinez les tomates la sauce aux tomates la p te aux tomates le sucre et les fines herbes l italienne talez le tiers du m lange au fond du po lon Disposez la moiti des lasagnes sur le dessus en les cassant au besoin pour r aliser une seule couche R partissez le ricotta sur les lasagnes talez la moiti des champignons la moiti du m lange la viande et le tiers de la sauce aux tomates Puis disposez en couche le reste des lasagnes de la sauce aux tomates de la viande et des champignons Garnissez de mozzarella et du reste du parmesan Couvrez R glez la temp rature 225 F 105 C et faites cuire 40 45 minutes jusqu ce que les lasagnes soient tendres testez avec la pointe d un couteau effil 000000000600 0000000000000000000 00000 1 portion co
84. s en morceaux de po gros poivron rouge graines enlev es coup en morceaux de 1 po gros poivron jaune graines enlev es coup en morceaux de 1 po gros poivron vert graines enlev es coup en morceaux de 1 po tasse d orge moyenne 3 gousses d ail hach es 2 c table dejus de citron dec th de poivre 1 tasse de bouillon de poulet sans gras et basse teneur en sodium 3 petits panais pel s coup s en moiti s ou en quarts 6 oz de choux de Bruxelles coup s en moiti s environ 8 gros choux 8 oz de brocoli coup en morceaux de 1 po 8 oz de chou fleur 4 petite t te coup en morceaux de 1 po Y de tasse de persil frais hach Pr chauffez le po lon 350 F 175 C Ajoutez l huile et les oignons Faites cuire et remuez pendant 2 minutes Ajoutez les carottes et les poivrons d Am rique Faites cuire et remuez pendant 1 minute Parsemez d orge le m lange aux poivrons Ajoutez l ail le jus de citron et le poivre Combinez les ingr dients en les agitant Versez le bouillon de poulet sur tout Disposez en couches sur le dessus les panais les choux de Bruxelles le brocoli et le chou fleur Couvrez Faites cuire pendant 2 minutes jusqu ce que la vapeur s chappe R duisez la temp rature 200 F 95 C Faites cuire couvert pendant 18 20 minutes jusqu ce que l orge soit cuit et que les l gumes soient tendres mais encore croustillants Parsemez de persil les l gumes Combinez en
85. s s ches Unit s hors syst me U quivalent m trique L CUMS AAS eN donne onda te rune aan dure a De bla eus a hee 5 millilitres Lcuillera table acia ad ads 15 millilitres LS A A a aS Bald 0 275 litre O nn etre Bubs take 0 550 litre A n eee eae eked ye ec de gees 1 101 litres L QUart PECK ais cera catan duo ek setae ae anes 8 809 litres T DOISSEAU LEE a ca eee cules 35 238 litres Guide de cuisson saine 68 Cr pes aux pommes fra ches Donne 14 18 cr pes 1 tasse de farine 1 tasse de farine de bl entier 1 c table de sucre dec th de levure chimique 4 c th de succ dan du sel X c th de cannelle en poudre 1 Z tasse de beurre alleg 4 c th de bicarbonate de soude de tasse de succ dan d uf 4c th d huile d olive l g re ou tr s l g re divis e 1 tasse de pommes sures pluch es si vous le d sirez Y tasse de noix de Grenoble hach es fin Dans un bol de 3 pintes combinez les farines le sucre la levure chimique le succ dan du sel et la cannelle fouettez pour bien m langer Pr chauffez le po lon 350 F 175 C Dans une mesure de 2 tasses combinez le beurre alleg et le bicarbonate de soude ajoutez le succ dan d uf et 1 c table d huile m langez bien Ajoutez aux ingr dients secs Remuez rapidement pour m langer Incorporez la pomme y compris tout jus accumul et les noix dans la p te cr pes la p te sera paiss
86. s y cocinarlas de 5 a 8 minutos hasta que est n blandas pero firmes Servirlas caliente como postre con yogur congelado desgrasado o con crema batida desgrasada o como plato secundario con cerdo pollo o venado 000000000000000000000000000000000000 Una porci n sin acompa amiento contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 144 0 36 g 0 69 37 59 3 239 Omg 4 89 mg La Guia del Arte de Cocci n Sana Curruscante de Melocoton y Arandanos Rinde De8 a 10 porciones taza de avena de cocci n r pida no la instant nea taza bien llena de az car morena taza de harina de trigo entero 2 cucharadas de mantequilla suavizada 6 tazas de melocotones duraznos frescos rebanados o 1 paquete 20 onzas de melocotones rebanados congelados parcialmente descongelados 2 tazas de ar ndanos frescos o 1 paquete 12 onzas de ar ndanos congelados parcialmente descongelados 1 cucharada de zumo de lim n taza de az car 1 cucharada de harina cucharadita de nuez moscada Canela al gusto taza de almendras en tiritas tostadas Precaliente el sart n tapado a 400 F 205 C Tostar la avena en el sart n seca y destapada revolviendo ocasionalmente al cocinarla como por 6 minutos hasta que tenga un color dorado claro Reducir la temperatura a 3257 165 C pasar la avena a un recipiente peque o y dejarla enfriar Agriegue el az car morena y la harina de trigo completo a la avena y mezclarlo bien Cortar la mantequilla
87. serving size pieces 6 large cloves garlic minced cup fresh lemon juice teaspoon dried dillweed 6 lemon wedges Preheat covered skillet to 325 F 165 C Arrange salmon skin side down in single layer in hot skillet Soread garlic on top fish pour lemon juice into skillet over and around fillets Sprinkle with dillweed Cover reduce heat to 225 F 105 C and poach 8 to 12 minutes depending upon thickness of salmon Spoon some poaching liquid over each fillet garnish with lemon wedges and serve hot 000000000000000000000000000000000000 1 serving contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 281 37 89 1219 3 729 0 45 g 104 mg 84 39 0000000000000000000000000000000000090 Healthy Cooking Guide Veal Parmesan Yield 4 servings cup evaporated skim milk divided cup grated Parmesan cheese divided cup flour teaspoon salt free Italian herb seasoning or to taste teaspoon freshly ground pepper 2 tablespoons olive oil 4 boneless veal steaks about inch thick 6 to 8 ounces each cup chopped onion 1 can 8 ounces no salt added tomato sauce Preheat covered skillet to 350 F 175 C Pour cup skim milk on shallow plate In shallow bowl or round cake pan whisk together cup Parmesan cheese flour herbs and pepper Dip veal in milk letting excess drip off dredge in flour mixture to coat both sides Let stand on waxed paper lined plate until all are coated Add oil to skillet coating surface
88. sobre un plato cubierto con papel encerado hasta que todos est n listos Agriegue aceite al sart n para cubrir la superficie Colocar los bistecs en el sart n caliente en una sola capa e inmediatamente distribuir la cebolla alrededor y sobre los bistecs de ternera Tapar reducir la temperatura a 225 105 C y hornear por 15 minutos Entretanto en un recipiente peque o batir el resto del tercio de taza de leche la salsa de tomate y el resto de la media taza de queso y echarlo sobre los bistecs con una cuchara Tapar el sart n y hornear de 10 a 15 minutos o hasta que est n blandos 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 639 70 9 g 30 3 g 17 49 1 429 272mg 562 mg 53 La Guia del Arte de Cocci n Sana Jarrete de Ternera a la Brasa Rinde 6 porciones 6 trozos de jarrete de ternera como de 1 pulgada de ancho de 10 onzas cada una 1 cebolla amarilla grande cortada verticalmente a la mitad y rebanada 1 libra de hongos frescos rebanados 6 dientes de ajo picaditos 2 cucharaditas de romero fresco picadito cucharadita de substituto de sal cucharadita de pimienta reci n molida De 1 a 2 tazas de caldo de pollo desgrasado y bajo en sodio 2 tazas de tomates frescos picados o 1 lata 15 onzas de tomates en cubitos y sin sal taza de vino seco blanco opcional 1 cucharada de maicena opcional Precaliente el sart n tapado a 325 165 C Colocar en
89. st branch un voyant rouge s allume sur le c t droit de l affichage ZN ATTENTION Toujours faire fonctionner l appareil une distance d au moins 10 cm 4 du mur 2 Pour r gler la temp rature souhait e appuyer et rel cher la touche de temp rature la temp rature par d faut clignotera puis appuyer sur la fl che vers le haut ou vers le bas jusqu affichage de la temp rature souhait e Pour s lectionner la temp rature par d faut de150 F 65 C appuyer sur la touche de temp rature une seconde fois Si aucune temp rature n est r gl e l affichage clignotera pendant 2 minutes et s arr tera automatiquement Appuyer par pulsion sur la fl che vers le haut ou vers le bas permettra de r gler la temp rature par incr ments de 5 degr s appuyer sur la touche et la maintenir enfonc e permettra de la r gler par incr ments de 25 degr s Fahrenheit 10 degr s Celsius Tandis que l appareil pr chauffe pour arriver la temp rature souhait e le voyant rouge sur le c t gauche de l affichage num rique clignotera par intermittence Toujours pr chauffer l appareil de 4 6 minutes sauf si la recette indique de d marrer froid 3 Ajouter les ingr dients lorsque le voyant s arr te de clignoter indiquant que la temp rature de cuisson est atteinte Pour augmenter ou diminuer la chaleur appuyer sur la fl che vers le haut ou vers le bas en fonction du type ou dela quantit de nourriture a pr parer Le v
90. sta con un trapo o una esponja y frote suavemente con un movimiento circular Lave el Sart n nuevamente enjuague y seque prontamente 5 Remueva rayaduras menores con un limpiador no abrasivo de acero inoxidable siguiendo las instrucciones indicadas en el n mero 4 descrito anteriormente Para evitar rayaduras no corte raspe o pique comida en su Sart n con tiles de cocina afilados 6 Para eliminar los residuos ll nelo con aguatibia y deje remojar durante 30 minutos Luego limpie con agua tibia y jabonosa como siempre Tambi n se puede usar un limpiador de acero inoxidable no abrasivo siguiendo las instrucciones indicadas anteriormente en el N2 4 La Guia del Arte de Cocci n Sana 38 Guia Estandar de Pesos y Medidas tiza EEUU cia ae OF ie SEMA ward 8 onzas EE UU DA AAA AA AAA AE 16 cucharadas EE UU A e 48 cucharaditas EE UU 1 cucharadita EE UU cucharada EE UU l cucharada EE UU 3 U S teaspoons 2 cucharadas EE UU l onza l quida EE UU 4 cucharadas EE UU taza EE UU yr Conversiones M tricas Los Equivalentes de Volumen en Medida Liquida Las Unidades Usuales El Equivalente en los EE UU M trico l cuCharaditan can sa atada 5 mililitros Veucharada ti a O aa 15 mililitros Va Ve Ve E awh 60 mililitros DA Ve de E EE A EE Dahan E aaah inte abate 120 mililitros Pa Ve Ve a tad boven ated WE
91. t Stains may also result from minerals in certain foods To remove both heat tints and stains make a paste with water and a non abrasive stainless steel cleaner Do not use a cleaner which contains chlorine bleach Apply paste with a cloth or sponge and rub lightly in a circular motion Wash Skillet again rinse then dry promptly 5 Remove minor scratches with a non abrasive stainless steel cleaner following the instructions in No 4 above To prevent scratches do not cut scrape or chop food with sharp edged kitchen tools in your Stainless Steel Skillet 6 To remove stuck on foods fill with warm water and let soak for 30 minutes then clean with warm soapy water as usual A non abrasive stainless steel cleaner may also be used following the instructions in No 4 above Healthy Cooking Guide Eg Standard Guide to Weights and Measures TUS 5 CUD wired wide Ai ee a 8 U S ounces AAA AA A Ep dole bandas 16 U S tablespoons Lada re N a e Haye wae Pinch ents www ack A 48 U S teaspoons LVS TEASPOON use eii Hide cda Hie dat bases A U S tablespoon LU S tablespoon 3 U S teaspoons 2U S tablespoons 1U S fluid ounce AUS tablespoons U S cup Metric Conversions Liquid Measure Volume Equivalents U S Metric Customary Units Equivalent Fteasp N osama a a ca alge aan eye 5 milliliters TtablespooN inicia aaae a lt 15 mil
92. t n tapado a 325 F 165 C Distribuir el salm n con la parte de la piel hacia el fondo del sart n caliente y en una sola capa Rociar el condimento de eneldo y algas Tapar reducir la temperatura a 225 F 105 C y escalfar de 8 a 12 minutos dependiendo de la anchura del salm n Con una cuchara echar parte del l quido del escalfado sobre cada filete adornar con las tajadas de lim n y servirlo caliente 0000000000000000000000000000000000090 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 281 37 89 12 19 3 729 0 45 g 104 mg 84 39 000000060000 0000000000000000000 00000 La Guia del Arte de Cocci n Sana Temera ala Parmesana Rinde 4 porciones taza de leche evaporada desnatada dividida taza de queso parmesano rallado dividido taza de harina cucharadita de saz n de hierbas italianas sin sal o al gusto cucharadita de pimienta reci n molida 2 cucharadas de aceite de oliva 4 bistecs de ternera deshuesados como de pulgada de ancho de 6 u 8 onzas cada uno taza de cebolla picada 1 lata 3 onzas de salsa de tomate sin sal Precaliente el sart n tapado a 350 F 175 C Verter taza de leche desnatada en un plato hondo En un recipiente o un molde redondo para hornear batir taza de queso parmesano la harina las hierbas y la pimienta Ba ar los bistecs en la leche dejando gotear el exceso de cada uno y espolvorear en la mezcla de harina para que ambos lados se cubran Irlos colocando
93. t to soak in Cook 2 to 3 minutes until evenly browned turn to brown other side 1 to 2 minutes Serve with warm orange sauce or maple syrup if desired 0000000000000000000000000000000000090 1 serving without topping contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 267 13 49 5 81 g 39 1g 1 97g 381mg 543mg 000000000000000000000000000000000000 Orange Sauce Grate peel of 1 orange for 1 teaspoons zest set aside Cut peel from orange removing all white pith Slice orange inch thick trim and discard any thick membrane Coarsely chop orange reserving any accumulated juice In small saucepan over medium low heat combine 1 cup light corn syrup orange zest juice and pieces simmer 5 minutes Stir in 1 teaspoon butter Serve warm Makes about 1 cups EEN Healthy Cooking Guide Vegetable Medley Yield 6 main dish servings 10 side dish servings 1 tablespoon olive oil 1 large onion halved horizontally cut into eighths 3 large carrots cut into inch chunks large red bell pepper seeded cut into 1 inch pieces large yellow bell pepper seeded cut into 1 inch pieces X large green bell pepper seeded cut into 1 inch pieces cup medium barley 3 cloves garlic minced 2 tablespoons lemon juice teaspoon pepper 1 cup low sodium fat free chicken broth 3 small parsnips peeled halved or quartered 6 ounces Brussels sprouts halved about 8 large 8 ounces broccoli cut into 1 inch chunks 8 ounces cauliflower
94. ta 15 onzas de salsa de tomate sin sal 1 lata 6 onzas de pasta de tomate sin sal 2 cucharaditas de saz n de hierbas italianas sin sal Y cucharadita cada uno de cebolla granulada semillas de hinojo machacadas y ajo granulado m s Ys cucharaditas o al gusto de pimienta roja molida pimienta de cayena La Guia del Arte de Cocci n Sana Pollo y Broculi Fritos y Revueltos Rinde 4 porciones 1 libra de pechugas de pollo sin pellejo y deshuesadas parcialmente descongeladas 1 libras de br culi fresco 6 cebollinos cortados en trozos de pulgada cortar la parte verde delgadamente 4 onzas como 1 tazas de hongos frescos rebanados 3 dientes de ajo picaditos 1 cucharadita de jengibre fresco picadito 2 cucharadas de salsa soya baja en sodio taza de caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio o agua 2 cucharaditas de maicena Rebanar las pechugas en franjas delgadas y como de x 2 x de pulgada de ancho Cortar los brotes del br culi de la cabeza y cortar a la mitad los que sean grandes Pelar el tallo cortarlo en trozos de x pulgada y reservarlos Precaliente el sart n tapado a 375 F 190 C Agriegue el pollo y freirlo revolviendo hasta que no est rosado Agriegue los tallos y los brotes de br culi las partes blancas de los cebollines los hongos el ajo y el jengibre y freirlos revolviendo hasta que los hongos est n opacos y las verduras est n media cocinadas como por tres minutos Rociar la salsa
95. ta goteo de aceite por debajo de las asas o por alguna otra parte Refi rase a la garant a para reparaciones 16 Despu s de lavar la parte donde se enchufa el control de temperatura debe secarse completamente antes de volver a usarlo GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES 33 La Gu a del Arte de Cocci n Sana Su Seguridad es Nuestro Interes 1 Revise las asas de este Sart n y apriete cualquier tornillo flojo cuando sea necesario 2 La v lvula de alivio de presi n del inigualable N cleo de Aceite de este Sart n est protegida por el asa Es importante tener las asas en el lugar adecuado todo el tiempo No opere este Sart n si ambas asas no est n colocadas seguramente en el lugar adecuado 3 Revise la v lvula de alivio de presi n si se deja caer el Sart n o si las asas se rompen Contacte su distribuidor vea la direcci n en la contraportada para servicio si nota que faltan algunas piezas o si nota goteo de aceite por debajo del asa No disturbe la v lvula de alivio de presi n bajo ninguna circunstancia 4 Siempre seque completamente la parte exterior del Sart n antes de conectar el control de calor 5 Nunca sumerja el Sart n caliente en agua Siempre permita que el Sart n se enfr e antes de limpiarla 6 Para reducir los da os asociados a choques el ctricos este art culo tiene un enchufe polarizado que est dise ado para ajustar s lo en una posici n en un tomacorriente polarizado 7 Se le ha provisto un c
96. tantan e de tasse de cassonade tass e Y tasse de farine de bl complet 2 c table de beurre amolli 6 tasses de p ches fra ches tranch es ou 1 paquet 20 oz de p ches congel es tranch es partiellement d congel es 2 tasses de bleuets frais ou 1 paquet 12 oz de bleuets congel s partiellement d congel s 1 c table de jus de citron tasse de sucre 1c table de farine dec th de noix de muscade moulue Cannelle au go t tasse d amande effil es grill es Pr chauffez le po lon couvert 400 F 205 C Grillez les flocons d avoine dans un po lon sec non couvert Faites cuire en remuant l occasion jusqu ce que les flocons soient un peu bruni en 6 minutes environ R duisez la temp rature 325 F 165 C Enlevez les flocons placez les dans un petit bol et laissez les refroidir Ajoutez la cassonade et la farine de bl complet aux flocons M langez bien Incorporez le beurre M langez bien et mettez de c t Dans le po lon combinez les p ches et les bleuets Aspergez de jus de citron et m langez en remuant Dans une tasse fouettez le sucre la farine et la noix de muscade jusqu obtention d un bon m lange Parsemez au dessus des fruits Enrobez en agitant Couvrez Faites cuire 325 F 165 C pendant 18 minutes jusqu ce que les p ches soient tendres mais encore croustillantes Parsemez les fruits du m lange de flocons mis de c t Saupoudrez d un peu
97. tapado a 325 F 165 C Cocinar la carne por 3 minutos mientras se va partiendo en peque os pedazos con una cuchara Agriegue la cebolla el pimiento y el ajo y cocinarlo revolviendo frecuentemente como por 5 minutos hasta que la cebolla est blanda Escurrir si fuese necesario y pasar la mezcla de la carne a un recipiente En la misma sart n distribuir los hongos tapar y cocinar al vapor por 3 minutos Apague la hornilla y freir y revuelva los hongos por un minuto Pasar los hongos y cualquier l quido a un plato En un recipiente mediano echar el queso ricota de taza de queso parmesano y el perejil y reservarlo En un recipiente mediano combinar los tomates la salsa de tomate la pasta de tomate el az car y las hierbas italianas Distribuir un tercio de la mezcla de tomate en el fondo del sart n topar con la mitad de los fideos y partirlos para que quepan en una sola capa Distribuir el queso ricota sobre los fideos formar una capa de la mitad de los hongos la mezcla de la carne y un tercio de la salsa de tomate Proceder a formar otra capa de los fideos la salsa de tomate la carne y los hongos Topar con los quesos mozarela y parmesano tapar y hornear a 225 105 C de 40 a 45 minutos hasta que los fideos est n blandos para verificaci n usar la punta de un cuchillo afilado 0000000000000000000000000000000000090 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 535 4119 31 29 22 49 3 39 111 mg 427 mg 00000
98. te and 1 tablespoon oil mix well Add to dry ingredients stir quickly to blend Fold apple including any accumulated juice and nuts into batter batter will be thick Drizzle remaining 1 teaspoon oil onto hot skillet lightly coating surface Spoon scant cup batter into skillet smoothing surface and repeating to make three pancakes at a time Cook pancakes until edges are browned and bubbles appear in batter about 2 minutes turn and cook other side until browned Transfer to heated platter keep warm Repeat until all batter is cooked Serve hot with warm maple syrup if desired 000000000000000000000000000000000000 1 serving 2 pancakes without syrup contains Cal Prot Fat Carb Fiber Chol Sodium 210 6 4 g 7 48 g 29 89 1 64 g 159mg 176 8 mg 000000060000 0000000000000000000 00000 Healthy Cooking Guide 12 French Toast Yield 4 servings Cup egg substitute or 3 eggs beaten cup evaporated skim milk teaspoon vanilla extract teaspoon ground nutmeg 8 slices 1 inch thick French bread 1 teaspoon butter 1 teaspoon light or extra light olive oil Preheat covered skillet to 325 F 165 C In shallow bowl whisk together egg substitute skim milk vanilla and nutmeg Dip bread into egg mixture turn and soak other side Transfer to platter Add butter and oil to skillet coating entire surface Arrange bread slices in single layer in skillet Slowly pour any remaining egg mixture onto bread slices allowing i
99. tensilio permita que el utensilio se enfr e antes de remover el control de calor 5 Para lavar el Sart n permita que la misma se enfr e antes de sumergirla en agua No sumerja el control de calor 6 Vea las instrucciones completas de Operaci n y Limpieza que siguen a continuaci n 7 Antes de usarse por primera vez remueva la pel cula protectora que cubre la almohadilla de control del calor EN La Gu a del Arte de Cocci n Sana Instrucciones de Operaci n 1 Inserte el control digital de calor en el utensilio Enchufe en un tomacorriente el ctrico Una luz roja de se al aparecer en el lado derecho tan pronto como conecte la unidad PRECAUCI N Para la operaci n del producto siempre utilice este por lo menos a 4 10 cm de distancia de cualquier pared 2 Para seleccionar la temperatura deseada presione y libere el bot n de temperatura la temperatura predeterminada parpadear luego presione la flecha hacia arriba o hacia abajo hasta que aparezca la temperatura deseada en la pantalla Para seleccionar la temperatura predeterminada de 150 65 C presione el bot n de temperatura otra vez Si no se selecciona una temperatura la pantalla parpadear durante 2 minutos y se apagar autom ticamente Presionar la flecha hacia arriba o hacia abajo ajustar la temperatura en incrementos de 5 grados Presionar y mantener presionada la tecla ajustar la temperatura en incrementos de 25 grados en Fahrenheit 10 grado
100. u de bouillon de poulet ou de poisson sans gras 1 tasse d oignon hach gros 2 grosses branches de c leri tranch es de tasse de poivron rouge d Am rique hach de tasse de poivron jaune d Am rique hach de tasse de poivron vert d Am rique hach 4 grosses gousses d ail hach es 4 tomates m res moyennes pel es et coup es en cubes 2 feuilles de laurier coup es en deux 1 c th d assaisonnement de fruits de mer sans sel comme Old Bay ou Chesapeake Bay dec th de poivre 2 3 gouttes de sauce au piment facultatif 1 Ib de crevettes fra ches moyennes d cortiqu es et d vein es Pr chauffez le po lon couvert 325 F 165 C Ajoutez le vin l oignon le c leri les poivrons d Am rique l ail les tomates les feuilles de laurier d assaisonnement de fruits de mer et le poivre Couvrez Quand de la vapeur commence s chapper r duisez la temp rature de cuisson 225 F 105 C Faites cuire pendant 8 10 minutes jusqu ce que les l gumes soient tendres mais encore croustillants Incorporez la sauce aux poivrons et les crevettes Faites cuire pendant 2 minutes Couvrez teignez l l ment chauffant et laissez reposer pendant 4 6 minutes suivant la grosseur jusqu ce que les crevettes soient cuites rose vif de part en part Ne faites pas trop cuire Enlevez et jetez les feuilles de laurier Servez chaud sur du riz 000000000000 00000000000000000000 00 0 1 portion
101. ue comience a escaparse el vapor Reducir la temperatura a 200 F 95 C Cocinar tapado de 18 a 20 minutos hasta que la cebada este lista y las verduras est n blandas pero firmes Distribuir el perejil sobre las verduras y revolver para combinar S rvase caliente 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 150 5 65 g 3 49 28 39 8 89 0 83 mg 68 2 mg 000000000000 0000000000000 0000000000 La Guia del Arte de Cocci n Sana Col Morada Agndulce con Manzanas Rinde De4 a 6 porciones 1 cabeza pequena de col morada como 2 libras picada gruesamente 1 taza de cebollas picadas gruesamente 2 manzanas agrias grandes peladas sin corazon y cortadas en trozos de 1 pulgada taza de vinagre de vino tinto taza de az car morena s lidamente llena cucharadita de pimienta reci n molida cucharadita de substituto de sal o al gusto Precaliente el sart n tapado a 300 F 150 C Agriegue el col las cebollas las manzanas el vinagre el az car morena y la pimienta y revolver para combinar Tapar y cocinar hasta que el vapor comience a escaparse Reducir la temperatura a 225 F 105 C y cocinar de 17 a 20 minutos hasta que la col est blanda pero firme Agriegue el substituto de sal y revolver para combinar S rvase caliente 0000000000000000000000000000000000090 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 141 3 04 g 0 779 35 59 7 399 0 mg 23 8 mg 0
102. y bajo en sodio 1 diente de ajo grande picadito 1 taza de crema agria desgrasada 3 cucharadas de harina 1 cucharada de r bano picante embotellado o al gusto 1 cucharada zumo de lim n fresco 8 onzas de fideos sin yemas cocinados Rebanar el bistec en franjas delgadas como de 2 x x pulgada de ancho Precaliente el sart n a 325 165 C Agriegue la carne cocinarla y revolverla hasta que se dore separando la carne en trozos mientras se revuelve Agriegue la cebolla y los hongos revolviendo mientras se cocina por un minuto Verter el caldo de res y raspar los trocitos dorados de la superficie Tapar y cocinar de 5 a 6 minutos Entretanto mezclar la harina en la crema agria hasta que quede uniforme Reducir la temperatura a 250 120 C y agriegue la crema agria y el r bano picante en la mezcla de la carne Cocinar mientras se revuelve frecuentemente hasta que se espese Agregue el zumo de lim n y Cali ntelo bien Servirlo sobre fideos 000000000000000000000000000000000000 Una porci n contiene Cal Prot Grasa Carb Fibra Col Sodio 345 35 59 8 219 29 69 1 789 80 8 mg 119 mg 0000000000000000000000000000000000090 55 La Gu a del Arte de Cocci n Sana Came de Res Asada Rinde 6 porciones 2 4 libras de solomillo o de asado de paletilla de res como de 2 pulgadas de ancho cucharadita de pimienta reci n molida 1 cebolla blanca peque a cortada en tajadas gruesas 1 tallo de apio cortado en trozos de 1 pulgada
103. z ch tasse d oignon hach 1 bo te 8 oz de sauce aux tomates sans sel ajout Pr chauffez le po lon couvert 350 F 175 C Versez de tasse de lait cr m dans une assiette plate Dans un bol peu profond ou dans un moule rond g teau fouettez de tasse de parmesan la farine les fines herbes et le poivre Trempez le veau dans le lait en laissant s couler le lait exc dentaire Faites passez sur le m lange farine pour enrober les deux c t s Laissez reposer sur l assiette doubl e de papier cir jusqu ce que le veau soit tout enrob Ajoutez l huile au po lon en enrobant la surface Placez le veau dans un po lon chaud en une seule couche Parsemez imm diatement d oignon autour de la viande et sur le olessus Couvrez R duisez la temp rature 225 F 105 C et faites cuire pendant 15 minutes Entre temps dans un petit bol fouettez le tiers de lait qui reste la sauce aux tomates et la moiti de tasse de fromage qui reste Avec une cuill re versez sur la viande Couvrez et faites cuire pendant 10 15 minutes jusqu ce que la viande soit tendre 000000060000 0000000000000000000 00000 1 portion contient Cal Prot Gras Gluc Fibre Chol Sodium 639 70 9 g 30 39 17 49 1 429 272mg 562mg Guide de cuisson saine 82 Jarrets de veau brais s Donne 6 portions 6 morceaux de jarrets de veau environ 1 po d paisseur 10 oz ch 1 gros oignon jaune coup en moiti s a la vertical

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