fissler magic comfort / intensa
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1. 3 Avec fonction de s curit si le couvercle est mal ferm la soupape assure l tanch it de l ouverture du couvercle et vite ainsi toute retomb e de la pression 4 Avec fonction limitation de pression si la sou pape de s curit dans la soupape de cuisson est d fectueuse l Euromatic laisse chapper automatiquement la vapeur e Indicateur de cuisson avec les rep res pour niveau de cuisson d licate I et niveau de cuisson rapide IT e Joint d tanch it e Bouton coulissant d ouverture dans la poign e du couvercle combin e l Euromatic l pour r duire la pression en laissant chapper la vapeur 2 pour d verrouiller avant l ouverture du cou vercle e Fermeture ba onnette garantit une fermeture s re sous pression e Poign e centrale de s curit sur le couvercle pour une bonne prise en main 4 Caract ristiques de l autocuiseur L autocuiseur magic comfort ou Intensa optimise vos r sultats de cuisson Gr ce la temp rature lev e dans l autocuiseur les aliments cuisent plus rapidement les substances et les vitamines sont mieux conserv s Vous gagnez jusqu 70 du temps et conomisez jusqu 50 d nergie Une utilisation simple de l autocuiseur est garantie par le marquage se trouvant sur le bouton coulis sant d ouverture d ouverture Pour cuisiner sous pression mettez le bouton coulissant d ouverture sur la position ferm D2. LI SO ON VE O CD CH NO N O Magic Comfort INTENSA Magic Comfort INTENSA Fissler GmbH Harald Fissler Str 55743 Idar Oberstein Tel 06781 403 0 Fax 0678 1 403 32 1 www fisslerde FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA G Gebrauchsanleitung EG Konformit tserkl rung Siehe letzte Umschlaginnenseite Instructions for Use Page 19 EC Declaration of Conformity see inside back cover Mode d emploi Page 38 D claration de conformit de l UE voir l int rieur de la page de couverture Gebruiksaanwijzing Pagina 57 EG Conformiteitsverklaring Zie laatste pagina aan de binnenkant van de omslag Istruzioni per l uso Pagina 76 Dichiarazione di conformit CE Vedere ultima pagina interna sul retro Indicationes de uso P gina 95 Declaraci n CE de Conformidad Ver ltima cubierta interior Instru es de utiliza o P gina 114 Declara o de conformidade CE ver interior da p gina des dobr vel O nyies Xonons OAI 133 A won Zvuu ogwons Evowratx s Korv tntas BA TE EOWTEQUAN oehi a OMOO UAROV Kullanma Talimat Sayfa 152 Avrupa Toplulu u uygunluk sertifikas arka kapa n i taraf ndad r S Bruksanvisning Sidan 171 EU konformitetsintyg se insidan p bakre omslaget Instrukcjia obs ugi Strona 190 O wiadczenie zgodno ci z wymogami Unii Euripejskiej Patrz tylna wewn trzna strona ok adki
3. ouvrez jamais l autocuiseur avant de vous tre assur que la pression interne est totalement retomb e Respectez les consignes d ouverture voir chapitre 8 Lorsque la vapeur s chappe veillez n avoir aucune partie du corps proximit de la zone de danger Et ce notamment lorsque la vapeur s chappe par le bouton coulissant d ouverture Si vous avez cuit de la viande avec de la peau par exemple de la langue ou des saucisses avec de la peau qui peut gonfler sous l effet de la pres sion ne coupez pas la peau tant qu elle est gon fl e Vous pourriez vous bouillanter Si l autocuiseur ou des parties de l autocuiseur ont t ab m s ou si leur fonctionnement ne cor respond pas la description du mode d emploi vous ne devez pas l utiliser Prenez alors imm diatement contact avec votre magasin sp cialis Fissler ou avec le service apr s vente Fissler t l 49 0 6781 403 556 Si apr s lecture du mode d emploi vous souhai tez un renseignement compl mentaire vous pouvez poser des questions en toute confiance FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA votre magasin sp cialis Fissler ou au service apr s vente Fissler Le personnel Fissler se fera un plaisir de vous r pondre e Conservez pr cieusement ce mode d emploi 2 Descriptif de l autocuiseur voir illustration l Poign e du couvercle permettant de mettre le couvercle facilement et bien au milieu et de manipu
4. 2 tasses soit un bon quart 1 4 de litre 9 Fermer l autocuiseur voir chapitre 7 10 Allumer la plaque de cuisson sur sa position maximale Si vous avez cuit de la viande avec de la peau par exemple de la langue ou des saucisses avec de la peau qui peut gonfler sous l effet de la pression ne coupez pas la peau tant qu elle est gonfl e Vous pourriez vous bouillanter Pr paration de soupes et de pot es Les soupes et les pot es se cuisent toujours sans panier Remplir l autocuiseur aux 3 maximum S il s agit d aliments qui gonflent ou moussent for tement remplir moiti seulement Faire cuire dans un premier temps les soupes dans l autocui seur ouvert pour liminer la mousse remuer puis fermer l autocuiseur Ne pas faire de compote de pommes ni d autres fruits dans l autocuiseur Sinon vous risquez de vous bouillanter 45 46 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA Cuire dans le panier perfor Dans le panier perfor vous pouvez faire cuire avec ou sans support trois branches des l gumes du poisson et autres aliments d licats voir illustration K Pr paration de l gumes et de pommes de terre e Versez de l eau jusqu au symbole min de l auto cuiseur env 2 tasses ou un bon 4 de litre et ajoutez ventuellement des herbes des pices ou du vin e Mettre les l gumes lav s dans le panier perfor et mettre le support trois branches dans l auto cui
5. Dampfdruckt pfe certifies that the pressure cookers certifie que les autocuiseurs verklaart dat de snel kookpannen Si certifica che le pentole a pressione certifica que las ollas a presi n declara que as panelas de press o TLOTOTOLE TL OL X TQES TAX TNTAG LE ATUO u d d kl tencerelerin bekr ftar h rmed att ngtryckkokarna o wiadcza e szybkowary ci nieniowe potvrzuje e tlakov hrnce ee biali eh tasisi Sab Aal ob A Magic Comfort Intensa mit folgenden harmonisierten EG Richtlinien bereinstimmen conform to the following harmonized EC guidelines sont conformes aux directives suivantes de l Union Europ enne 97 23 EG Modul A B DIN EN 12778 met de volgende geharmoniseerde EG richtlijnen overeenkomen sono conformi alle seguenti Direttive CE armonizzate responden a las siguientes directivas CE armonizadas est o em conformidade com as seguintes directivas CE harmonizadas OUUITUTTOUV HE TLG TOAQOUATU EVOQUOVLOU VES HOTEVOUVTAELES o ny es tns Evowratx s Korv tntasg g sterilen Avrupa Toplulu u y netmeliklerine uygun oldu unu tasdik eder verensst mmer med f ljande EU direktiv spe naij nast puj ce harmonizuj ce normy Unii Europejskiej spl uj po adavky harmonizovan sm rnice EG us 35 Yl Le gamall LILI sus gall us S ll bille pe 33535 Idar Oberstein Juni 2006 Georg Thaller Sprecher Dipl Ing Heribert Bollinger Gesch ftsf hrer Ort und Datum
6. Euromatie es oO 11 631 00 760 11 631 00 760 e ge 22 cm 38 667 00 205 EE 26 em 38 687 00 205 38 687 00 205 Garcard Set eege Ee 20 653 00 970 20 653 00 970 ue Le d montage montage du joint torique pour l Euromatic s effectue l int rieur de couvercle Retirez la poign e du couvercle et appuyez sur l Euromatic avec le doigt sur le c t sup rieur du couvercle ce qui facilite le remplacement du joint torique Veillez ce que le joint torique repose sur tout l le pourtour dans la rainure voir illustration Z Accessoires Diam tre Num ro de commande 22 em 26 cm 21 633 04 610 21 656 06 610 Se Get 22 em 21 633 04 620 ce 96 em 21 656 06 620 Panier perfor 22 em 26 cm 18 621 04 630 21 656 08 630 Tr pied Vous pouvez acheter toutes les pi ces de rechange dans votre magasin sp cialis Fissler ou dans les rayons sp cialis s des grands magasins Vous pouvez galement vous adresser notre service apr s vente Fissler GmbH service clients 55768 Hoppst dten Weiersbach Allemagne T l 49 0 6781 403 556 54 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA 12 Tableau des temps de cuisson Ces temps de cuisson sont donn s titre indicatif pour des quantit s correspondant 4 personnes et pour le degr de cuisson I Le degr de cuisson I donne des temps de cuisson plus longs de 50 envi ron qui restent toutefois bien inf rieurs aux temps de cuisson normaux Les temps exacts d pendent d
7. b uf ou les pr para tions de ce genre qui gonflent ou moussent faci lement ou se mettent en pur e Ne pas faire de compote de pommes ni d autres fruits dans un autocuiseur Sinon vous risquez de vous bouillanter 3 Mettre de c t et laisser refroidir La temp rature ne baisse que lentement C est pourquoi ilne faut pas l utiliser pour des pr para tions culinaires qui doivent tre cuites point tels que le poisson ou les l gumes N ab me pas les pr parations culinaires telles que la soupe de petits pois qui peuvent cuire encore un peu Lorsque l indicateur de cuisson n est plus visible secouez l g rement l autocuiseur puis actionnez le bouton coulissant d ouverture vers la gauche dans le sens ouvert f S il y a encore de la vapeur qui s chappe fermez le bouton coulissant d ouver ture et secouez l autocuiseur D placez ensuite nouveau le bouton coulissant d ouverture vers la gauche dans le sens ouvert pour que le reste de vapeur puisse s chapper R p tez cette op ra tion jusqu ce que vous n entendiez et ou ne voyiez plus de vapeur et que le bouton coulissant d ouverture puisse tre facilement amen en posi tion ouverte f Ouvrez ensuite l autocuiseur Ouvrir pendant la cuisson Si vous ouvrez l autocuiseur pendant la cuisson il faut d abord le mettre hors pression conform ment la description ci dessus Le couvercle est tr s c
8. der Ausstellung Name Funktion und Unterschrift der Befugten Place and date of issue Lieu et date Nom fonction et signature du responsable Plaats en datum van de verklaring Naam functie en handtekening van de bevoegde persoon Name job function and signature of authorized person Luogo e data del rilascio Nome qualifica e firma dell incaricato Nombre funci n y firma de la persona autorizada Local e data de emiss o Nome fun o e assinatura do respons vel T no xar nuepounvias TNS x oons Ovoua QQUO L TNTA XAL VTOYQAP TOV EEOUOLOOOTTIH NOU Yer ve tarih Yetkilinin ad g revi ve imzas Ort och datum f r utf rdande Namn befattning och underskrift av beh rig medarbetare Miejsce i data wystawienia nazwisko funkcja i podpis upowa nionego M sto a datum vystaven Jm no funkce a podpis opr vn n osoby uaisl ab sall Sais dal s pl Jo es olL Lugar y fecha de emisi n 30 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA Sommaire 1 Consignes de s curit 39 2 Description de l autocuiseur 41 3 Syst mes de s curit de l autocuiseur Magic Comfort 42 4 Caract ristiques de l autocuiseur 42 5 Principe de fonctionnement de l autocuiseur sise 43 6 Avant la premi re utilisation 43 7 Pr paration de la cuisson 44 8 La cuisson dans l autocuiseur 47 9 Conseils d entretien 90 10
9. guli re de la chaleur et son emmaga sinage sur tous les types de feux de cuisson Remplacer l inscription Somm Le fond de l autocuiseur comporte d autres indica tions telles que voir illustration B a Capacit nominale ne correspond pas au con tenu voir chapitre 7 quantit maximale de remplissage b Pression d chappement de vapeur maximale admissible de la soupape de cuisson c Date de fabrication semaine calendaire ann e d Marquage CE 16 Accessoires pour l vaporation avec panier perfor et le support trois branches certains autocuiseurs sont propos s sans accessoires Les accessoires sont galement disponibles s par ment en magasin 4l 42 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA 3 Les syst mes de s curit de l autocuiseur Magic Comfort ou Intensa e Soupape de cuisson automatique l Avec choix du degr de cuisson 2 Avec fonction limitation de pression Lorsque le degr de cuisson souhait est d pass la soupape de cuisson laisse automatiquement chapper la vapeur maximum 1 5 bars e Fissler Euromatic 1 Pour purger automatiquement l air de l auto cuiseur 2 Sous forme de blocage de la pression r si duelle sous la pression le bouton coulissant d ouverture est bloqu par le corps de la sou pape et l autocuiseur ne peut pas tre ouvert L autocuiseur ne peut tre ouvert que lors qu il est totalement hors pression
10. CZ N vod k pou it Seznam 209 Prohl en o shod EG viz posledn strana vnit n ob lky A ail A n h Asia 228 Lail Jals Al ingg Le sand olgasi giil lia Tilaa galal guaill T V i Rheinland gepr fte Product Safety Sicherheit FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA Made in Germany Stainless 18 10 max 1 5bar CookStar FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA Inhaltsverzeichnis Seite 1 Sicherheitshinweise l 2 Beschreibung des Schnellkochtopfs 3 3 Sicherheitssysteme des Magic Comfort Schnellkochtopfs 4 4 Eigenschaften des Schnellkochtopfs 4 5 Funktionsweise des Schnellkochtopfs 5 6 Vor dem ersten Gebrauch 5 T Vorbereiten des Garens 6 8 Der Kochverlauf im Schnellkochtopf 9 9 Pflegehinweise esse 12 10 Fragen und Antworten zum Schnellkochtopf ssssssssssserssssssreessss 13 11 Ersatzteilliste EE 15 12 Garzeiten Tabelle 17 13 Die Fissler Garantie 18 Liebe Kundin lieber Kunde Herzlichen Gl ckwunsch zu Ihrem neuen Fissler Schnellkochtopf Jetzt bringen Sie Ihren Speisen das Garen schnell und schonend bei Sie gewinnen bis zu 70 Zeit und sparen bis zu 50 Energi
11. ORT INTENSA 1 Consignes de s curit Veuillez lire attentivement le mode d emploi avant d utiliser votre autocuiseur pour la pre mi re fois Ne confiez pas l autocuiseur quel qu un qui n a pas pr alablement pris connais sance des consignes figurant dans le mode d emploi Si vous donnez votre autocuiseur une tierce personne vous devez lui remettre ga lement le mode d emploi Veillez ce que les enfants restent loign s de l autocuiseur lorsqu il fonctionne Utilisez l autocuiseur exclusivement pour l usage pour lequel il est pr vu et d sign dans le mode d emploi Ne mettez jamais l autocuiseur et la po le frire dans le four car les pi ces en plastique et en caoutchouc ainsi que les dispositif de s curit seraient ab m es Faites toujours frire dans l autocuiseur sans couvercle et ne remplissez d huile au maximum la moiti voir chapitre 7 Utilisez l autocuiseur exclusivement sur des feux ou plaques de cuisson qui sont indiqu s dans le mode d emploi voir chapitre 2 Les autocuiseurs ne doivent pas tre utilis s en milieu m dical Ils ne doivent notamment pas tre utilis s comme st rilisateur car les autocui seurs ne sont pas con us pour la temp rature de st rilisation n cessaire V rifiez chaque fois avant d utiliser l autocui seur que les dispositifs de s curit ne sont pas ab m s et qu ils sont propres voir chapitre 7 N effectu
12. Questions et r ponses au sujet de l autocuiseur 5l 11 Liste des pi ces d tach es 93 12 Tableau des temps de cuisson 99 13 La garantie Fissler a NEKKNN ERR ENN 56 CE reils sous pression Ch re cliente cher client F licitations vous venez d acqu rir le nouvel autocuiseur Fissler Vous allez apprendre vos mets cuire vite et en douceur De plus vous allez gagner jusqu 70 de temps et 50 d nergie Les vitamines pr cieuses et l ar me naturel de vos aliments resteront pleinement pr serv s Tous vos plats seront savoureux et vous vous alimenterez sainement Ce mode d emploi vous indique quelles fonctions et quels d tails pratiques vous permettront de cui siner rapidement et avec un maximum de s curit avec votre autocuiseur Vous vous habituerez vite votre nouvel autocuiseur Veuillez lire tr s attentive ment le mode d emploi pour que rien ne puisse vous arriver la suite d une mauvaise manipulation car l autocuiseur en service est sous pression Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir cuisi ner sainement tout en pr servant les vitamines de vos aliments avec votre autocuiseur Fissler La soci t Fissler GmbH www fissler net Cet article satisfait aux exigences de la directive de TUE 97 23 EC Directive pour les appa La conformit de la directive ci dessus est attest e par le label CE FISSLER MAGIC COMF
13. a reil ou de la plaque de cuisson Dans un cas extr me de surchauffe l aluminium du fond peut fondre et se liqu fier En cas de surchauffe ne jamais retirer l autocuiseur du feu de cuisson pour tout risque de br lure du fait de l alumi nium devenu tr s chaud Eteindre le feu de cuis son et laisser refroidir l autocuiseur ventiler la pi ce 39 40 Respectez imp rativement les quantit s de rem plissage indiqu es Minimum Ju btre d eau 2 tasses Maximum 2 3 de la capacit de l autocuiseur S il s agit de denr es alimentaires qui moussent ou qui gonflent par exemple du riz des bouil lons ou des l gumes secs max _ de la capacit de l autocuiseur Veuillez respecter l indicateur du niveau de remplissage l int rieur de l auto cuiseur et les consignes suppl mentaires figurant au chapitre 7 L autocuiseur ouvert ne doit pas chauffer plus de 2 minutes sur la position maximale lorsqu il est vide ou m me s il comporte de la mati re grasse En cas de surchauffe le fond peut pren dre une coloration dor e Mais cette coloration n alt re pas la fonctionnalit de l autocuiseur Si vous avez des plaques induction Pour vi ter de surchauffer et d ab mer l autocuiseur du fait de la forte capacit de chauffe des plaques induction ne faites jamais chauffer la po le sans surveillance ni sur la position de feu maximale ni si la po le est vide et respectez les in
14. al la pression peut monter uniquement dans cette position Pour cuisiner nor malement mettez le bouton coulissant d ouverture sur la position ouvert f La cuisson automatique avec Fissler Euromatic garantir que l air s chappe de l autocuiseur De ce fait oxyg ne de l air qui d grade les vitamines importantes lors de la cuisson ne peut pas alt rer les vitamines ni l ar me Si les l gumes sont cuits dans le panier perfor la vapeur et non dans l eau ils conservent galement pour une large part leurs vitamines solubles FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA La soupape de cuisson peut tre r gl e tr s simple ment sur le degr de cuisson souhait cuisson d li cate I ou cuisson rapide IT Sur la position cuisson d licate I pour les l gumes et autres denr es d licates la temp rature est d env 109 C 0 4 bar Sur la position cuisson rapide H pour les pot es ou les plats de viande elle est de 116 C env 0 8 bar Sila pression de service d passe le degr de cuisson choisi dans l autocui seur la pression de la vapeur descend 1 5 bar maximum Le bo tier contenant les cartes de cuisson est int gr la poign e du couvercle pour faciliter l utili sation de l autocuiseur Vous tes parfaitement inform s sur les temps de cuisson des diff rents ali ments par les indications des temps de cuisson Les symboles se trouvant l int rieur de l autocuiseur vous in
15. auffer au degr de cuisson II conform ment aux explications suivantes 43 44 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA 7 Pr paration de la cuisson Ouvrir l autocuiseur voir illustration C e D placez le bouton coulissant d ouverture d ouverture sur le c t vers la gauche jusqu au rep re ouvert voir illustration D e Tournez le couvercle dans le sens contraire de la fl che dans le sens contraire des aiguilles d une montre jusqu la but e en pla ant une main sur la poign e du couvercle et l autre sur la poi gn e lat rale Le rep re en forme de cercle se trouvant sur le couvercle et le point rouge sur la poign e lat rale doivent tre l un en face de l au tre Vous pouvez maintenant retirer le couvercle voir illustration E e Vous pouvez galement ouvrir l autocuiseur en pla ant les deux mains sur les extr mit s de la poign e du couvercle ce qui est particuli re ment pratique pour les gauchers Avant chaque proc dure de cuisson voir illustration F Contr lez si l indicateur de cuisson bouge libre ment en le poussant l g rement vers le haut Il fonctionne correctement lorsqu il revient sur sa position voir illustration G V rifiez que Fissler Euromatic a n est pas coll en le secouant l g rement et qu il repose dans le couvercle sans y tre fix V rifiez que le joint d tanch it b repose bien dans le couvercle voir illustra
16. diquent la quantit minimale de remplissage ainsi que la quantit maximale de remplissage pour les pr parations culinaires normales et celles qui moussent Le nettoyage ult rieur de l indicateur de cuisson est tr s simple Il suffit de retirer la poign e amovi ble du couvercle avec les valves de s curit ne requ rant pas d entretien ainsi que l indicateur de cuisson et de les passer sous l eau du robinet 5 Principe de fonctionnement de l autocuiseur Dans l autocuiseur ferm qui doit toujours conte nir une quantit d eau minimale il se forme de la vapeur Le syst me Fissler Euromatic rel che de l air et se ferme automatiquement Il se forme une surpression dans l autocuiseur la temp rature monte et l indicateur de cuisson se l ve Vous devez alors r duire le feu Lorsque le degr de cuisson souhait est atteint le temps de cuisson commence courir L indicateur de cuisson vous informe en permanence de la pres sion dans l autocuiseur Une fois le temps de cuisson coul il faut d abord que la pression existante dans l autocuiseur se rel che compl tement voir chapitre 8 Une fois la pression rel ch e l autocuiseur peut tre ouvert 6 Avant la premi re utilisation Lavez votre plat et le couvercle minutieusement en utilisant un produit vaisselle Puis remplissez l autocuiseur avec de l eau jusqu samoiti ajou tez un filet de jus de citron et faites ch
17. e Die wertvollen Vitamine und das nat rliche Aroma bleiben erhalten Sie essen gesund und alles bleibt besonders schmackhaft Welche Funktionen und welche Ausstattungs details das Kochen im Schnellkochtopf f r Sie so einfach und sicher machen vermittelt Ihnen diese Gebrauchsanleitung Sie werden mit Ihrem Schnellkochtopf rasch vertraut sein Beachten Sie unbedingt III und mit gr ter Sorgfalt die Gebrauchsanleitung a damit Sie nicht durch un sachgem e Bedienung zu Schaden kommen Der Schnellkochtopf steht im Betriebszustand unter Druck Wir w nschen Ihnen stets viel Freunde am gesun den und vitaminreichen Kochen mit Ihrem Fissler Schnellkochtopf Ihre Fissler GmbH www Dasler de Dieses Produkt erf llt die Anforderungen der EU Richtlinie 97 23 EG Richtlinie f r Druckger te Die Konformit t der o g Richtlinie wird durch das CE Kennzeichen best tigt EG Konformit tserkl rung EC Declaration of Conformity D claration de conformit de TUE EG Conformiteitsverklaring Dichiarazione di conformit CE Declaraci n CE de Conformidad Declara o de conformidade CE Afkwon Zvuu ppoons Evownatx s Korv tntas Avrupa Toplulu u uygunluk sertifikas EU konformitetsintyg O wiadczenie zgodno ci z wymogami Unii Euripejskiej Prohl en o shod EG tss te sscl ss gil lia Tilka golil qua pal Fissler GmbH Harald Fissler Stra e 1 55743 Idar Oberstein best tigt dass die
18. e la dimension et de la fra cheur des aliments Vous allez acqu rir tr s vite l exp rience n cessaire Viande Jambonneau 4 30 40 mn COS Een haie 15 20 mn Poule selon la taille et le poids 20 25 mn Escalopes de veau pan es 6 mn Cotes de veau lapin 15 20 mn Fricass e de veau e NEEN NR REeN 5 mn Cuisse de dinde 25 35 mn Roti de bts 40 50 mn C telettes avec de la choucroute et des pommes de erte 10 12 mn Roulades ne dreet 15 20 mn Ronde bts aus 30 35 mn Jambon grill 20 25 mn Jambon EE 30 35 mn R ti de porc ins temens 25 30 mn Jarrets de porcs es ssissssssssssssas 25 35 mn Poisson sauvage Poisson la vapeur avec des pommes de terre 6 8 mn Poisson sauce au vin blanc avec des pommes de terre 6 8 mn Chevreuil fum 25 30 mn Coquillages ss sise 4 6 mn Pot e Pot aux ChOUX issus 15 mn Lentilles pr alablement tremp es dans l eau au lard et aux pommes de terre sssssssssesessss 3 5 mn Soupe AUX he sesirirnnciisirceki 20 mn Viande de b uf serbe AUX champignons issu 8 10 mn Soupes Soupe de petits pois n ayant pas t pr alablement tremp s dans Eee 20 25 mn Soupe aux l gumes 4 8 mn Soupe au vermicelle 3 5 mn Soupe au goulasch 10 15 mn Soupe de pommes d
19. e et fait briller votre autocui seur Ne pas utiliser de laine d acier ni de produits r curer Nettoyage de la poign e du couvercle voir illustration V Apr s chaque utilisation Retirez les cartes de cuisson avant le nettoyage D vissez maintenant la vis se trouvant sur la face int rieure du couvercle voir illustration W La poign e du couvercle enlev e peut tre rinc e sous l eau du robinet voir illustration H Une fois que la poign e du couvercle est retir e v rifiez que le corps de la soupape fonctionne cor rectement en essuyant de le relever l g rement Il fonctionne correctement s il revient sur sa position voir illustration X amp Y Apr s le nettoyage ramenez le bouton coulissant d ouverture en position ferm Dal Placez le couvercle dans la poign e et revissez la vis fond Avant de fermer l autocuiseur ramenez le bouton coulissant d ouverture sur ouvert f D barrasser l Euromatic soupape de s curit des r sidus d aliments en le passant sous l eau courante Ne pas le d monter pour le nettoyer Pour une longue dur e de vie Pour ne pas ab mer le joint d tanch it mettre le couvercle apr s nettoyage l envers sur l autocui seur Remarque Les pi ces d usure telles que le joint d tan ch it la membrane roul e l tanch it du socle de la soupape le joint torique de l Euro matic et le joint torique de la vis du couverc
20. e terre 5 6 mn Bouillon de viande 20 25 mn Minestrone 444sssssesssosssss 8 10 mn E E 20 25 mn Soupe de riz 6 8 mn Bouillon de b uf selon le poids de viande 35 40 mn Bouillon de poule selon la taille et le poids 25 35 mn Soupe de tomate au riz 6 6 mn L gumes Chou fleur selon la vari t 2 3 mn Chou fleur entier selon la vari t 4 6 mn Petits pois verts ek ENKEN ee 3 4 mn Plat de l gumes NEE ENER NN 5 6 mn Pommes de terre en robe de chambre 8 10 mn Pommes de terre pluch es 6 8 mn Poivrons farcis 6 8 mn Champignons Saisies 6 8 mn 99 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA Betteraves rouges 15 25 mn 13 La garantie Fissler Chou rouge chou blanc EE 8 10 mn Choucroute un 2 3 mn Tous les autocuiseurs et les po les frire Fissler A a EAA 4 5 mn sont garantis 3 ans sur les pi ces l exception des L pi ces d usure telles que le joint d tanch it la gumes secs Us Ge membrane roul e l tanch it s du socle de sou Haricots blancs n ayant pas t pape le joint torique de l Euromatic et le joint tori pr alablement tremp s que de la vis du couvercle dang lean 252 15 20 mn Haricots blancs germ s 3 5 mn La garantie s annule en cas de mauvaise utilisa
21. eau v chapitre 12 Ces temps de cuisson ne sont donn s qu titre indica tifs et d pendent de la qualit et de la taille des ali ments ainsi que des go ts de chacun Une minute rie s av re alors tr s pratique par exemple Fissler magic timer Fin du temps de cuisson Lorsque le temps de cuisson est coul retirer l au tocuiseur de la plaque de cuisson et le mettre hors pression Attention N ouvrez jamais l autocuiseur avec force Son ouverture doit uniquement avoir lieu lorsque l indicateur de cuisson est compl tement des cendu que de la vapeur ne s chappe plus et que le bouton coulissant d ouverture peut tre facilement d plac en position ouvert Di Il faut toujours secouer l autocuiseur avant de l ouvrir Ce qui permet d viter que les bulles de vapeur qui se sont log es dans les aliments pendant la cuisson ne jaillissent lorsque vous retirez le couvercle Si vous ne respectez pas cette consigne vous risquez de vous br ler par la vapeur qui s chappe Pour mettre l autocuiseur hors pression vous avez trois possibilit s l Refroidir en passant l autocuiseur sous l eau froide voir illustration T Tenir l autocuiseur sous le robinet et faire couler beaucoup d eau froide sur le couvercle mais pas sur la poign e du couvercle jusqu ce que l in dicateur de cuisson soit redescendu Ne pas mettre l autocuiseur dans l eau Secou
22. ez aucune modification sur les disposi tifs de s curit l exception des op rations d en tretien indiqu s dans le mode d emploi Les sou papes n ont pas besoin d tre r par es ni hui l es Utilisez uniquement des pi ces de la mar que Fissler du mod le pr vu pour votre appareil voir appareil 11 C est la seule fa on de garantir la fonction et la s curit de votre autocuiseur Remplacez les pi ces d usure telles que la bague d tanch it la membrane roul e l tanch it du socle de la soupape le joint torique de l Eu romatic et le joint torique de la vis du couvercle r guli rement au bout de 400 cuissons environ ou au plus tard au bout de 2 ans par des pi ces de la marque Fissler Les pi ces qui sont visible ment ab m es par exemple par des fissures des d formations ou qui pr sentent des d colora tions ou des durcissements doivent tre imm diatement remplac es Si ces consignes ne sont pas respect es le bon fonctionnement et la s cu rit risquent d tre alt r s Ne montez pas des pi ces d un autocuiseur Fiss ler ou des pi ces d tach es Fissler dans un appareil d une autre marque e Veillez utiliser uniquement des autocuiseurs Fissler avec des couvercles d autocuiseurs Fiss ler du m me mod le Ne faites jamais fonctionner l autocuiseur sans l avoir rempli d eau car vous risqueriez de pro voquer des d g ts par la surchauffe de l app
23. ez l autocuiseur puis remettez le bouton coulissant d ouverture dans le sens ouvert f Si de la vapeur s chappe encore remettez le bou ton coulissant d ouverture en position ferm Y Mettez de nouveau l autocuiseur sous le robinet R p tez cette op ration jusqu ce que vous n en tendiez et ou ne voyiez plus de vapeur et que le bouton coulissant d ouverture puisse tre facile ment amen en position ouverte Ouvrez ensuite l autocuiseur FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA 2 Rel cher la vapeur voir illustration U Laissez la vapeur s chapper par le bouton coulis sant d ouverture Pour ce faire d placez le bouton coulissant d ouverture vers la gauche dans le sens ouvert D La vapeur s chappe sous la poign e du couvercle sur le c t par le couvercle S il y a encore de la vapeur qui s chappe fermez le bou ton coulissant d ouverture et secouez l autocui seur D placez ensuite nouveau le bouton coulis sant d ouverture vers la gauche dans le sens ouvert pour que le reste de vapeur puisse s chapper R p tez cette op ration jusqu ce que vous n entendiez et ou ne voyiez plus de vapeur et que le bouton coulissant d ouverture puisse tre facilement amen en position ouverte Ouvrez ensuite l autocuiseur Attention Ne pas utiliser cette m thode d chappement de la vapeur avec les soupes les l gumes secs les pot es la langue de
24. haud Prudence en ouvrant et en fermant Ne le saisissez qu au niveau de ses poign es lat rales ou de la poign e du couvercle sous risque d tre br l Pensez au fait que vous interrompez la proc dure de cuisson Apr s le d but de cuisson vous devez de nouveau r gler le temps de cuisson r siduel sur la minuterie 49 50 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA 9 Conseils d entretien Lavez l autocuiseur apr s chaque utilisation Ne laissez pas s cher des restes d aliments dans l auto cuiseur ils peuvent provoquer des taches et des colorations sur l inox Ne pas conserver les aliments dans l autocuiseur Il est pr f rable de les transvaser dans un saladier ou un r cipient adapt Dans le cas contraire des points de corrosion peuvent appara tre au fond de l autocuiseur L autocuiseur et le couvercle sans sa poign e peuvent tre lav s normalement la main ou au lave vaisselle Le joint d tanch it et la poign e compl te du couvercle avec le bo tier des cartes de cuisson ne vont pas au lave vaisselle car ils risque raient d tre endommag s par le produit vais selle Si vous mettez dans le lave vaisselle des ustensiles de cuisson comportant des poign es en plastique la couleur des poign es changent au fil du temps Mais cette ventuelle d coloration n alt rerait pas leur la fonction Le produit d entretien de l inox Fissler limine les traces de calcair
25. it n est pas correctement en place Le joint d tanch it est sale ou ab m Vous n avez pas mis assez d eau dans l autocuiseur L autocuiseur n est pas correcte ment verrouill Le bouton coulissant d ouverture Li H n est pas en position ferm La soupape de cuisson 2 niveaux est mal r gl e Le joint d tanch it est durci ou ab m La poign e du couvercle est mal mont e La membrane roul e est mal mont e ou endommag e Solution Le bouton coulissant d ouverture Li CS 2 n est pas en position ferm Laver ou remplacer les pi ces Verrouiller correctement l autocui seur Mettre l autocuiseur sur la plaque de cuisson R gler la plaque de cuisson sur sa position maximale Verser la quantit minimale d eau 1 4 litre Placer correctement le joint d tanch it Laver ou remplacer le joint d tanch it Verser la quantit minimale d eau 1 4 litre Verrouiller correctement l auto cuiseur Amener le bouton coulissant d on verture sur la position ferm R gler correctement la soupape de cuisson 2 niveaux Mettre un nouveau joint d tanch it Monter correctement la poign e du couvercle Monter correctement ou remplacer la membrane roul e 5l 52 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA Erreur La vapeur s chappe sur le c t de la poign e du couvercle lorsque le niveau de c
26. le ont une dur e de vie limit e et il faut les rempla cer au bout de 400 cuissons environ ou au plus tard au bout de 2 ans par des pi ces de la mar que Fissler Quel que soit le nombre de proc du res de cuisson il faut remplacer ces pi ces par des pi ces de la marque Fissler si elles sont ab m es par exemple si elles pr sentent des fissu res et les d formations d color es ou durcies avant de r utiliser l autocuiseur Si ces consi gnes ne sont pas respect es le bon fonctionne ment et la s curit risquent d tre alt r s FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA 10 Questions et r ponses sur l autocuiseur Erreur Le Fissler Euromatic laisse chap per plus de vapeur lors du d mar rage de cuisson que d habitude Aucune vapeur ne s chappe du Fissler Euromatic au d marrage de la cuisson La vapeur s chappe sur le bord du couvercle L indicateur de cuisson ne monte pas ou la vapeur s chappe par le c t avant que le niveau de cuisson souhait ait t atteint Cause possible Le bouton coulissant d ouverture LI G n est pas en position ferm Le Fissler Euromatic ou le joint torique correspondant sont encrass s ou ab m s L autocuiseur est mal ferm L autocuiseur n est pas sur la bonne plaque de cuisson Le feu n est pas sur sa position maximale Vous n avez pas mis assez d eau dans l autocuiseur Le joint d tanch
27. ler le couvercle en toute s curit 2 Bouton coulissant d ouverture pour r gler le mode de cuisson pour laisser chapper la vapeur et pour d verrouiller 3 Fissler Euromatic sous la poign e du couvercle servant de soupape de s curit 4 Rep re de couleur sur la poign e lat rale et rep re sur le couvercle pour la mise en place exacte du couvercle 5 Soupape de cuisson ne demandant aucun entretien avec rep res pour le choix du degr de cuisson et fonction de s curit 6 Indicateur de cuisson tr s grand format avec marquages de la position de cuisson d licate I et de la position de cuisson rapide Il 7 Bo tier avec cartes de cuisson 8 Etanch it du socle de la soupape assurant l tanch it de la soupape de cuisson 9 Membrane roul e assurant la protection de l indicateur de cuisson 10 Vis pour d bloquer la poign e du couvercle 11 Joint d tanch it 12 Niveaux de remplissage avec symboles pour la quantit minimale de liquide et le volume de remplissage maximal pour les pr parations culinaires normales et celles qui moussent 13 Poign es lat rales non encombrantes permet tant une bonne prise en main 14 Protection anti flamme sur les poign es lat ra les pour cuisiner sur une gazini re 15 Le fond Fissler Cookstar tous feux convient toutes les types de feux et plaques y compris les plaques induction Le fond garantit une absorption opti male de l nergie une r partition r
28. ment pour les pr parations culinaires d licates tels que les l gu mes et le poisson voir illustration S e Le degr de cuisson IT correspond une cuisson rapide et convient notamment pour les pr para tions culinaires cuisson longue tels que les soupes la viande ou les pot s 8 La cuisson dans l autocuiseur D but de la cuisson Mettez l autocuiseur sur la plaque correspon dante Plaques de cuisson lectriques classiques plaques vitroc ramiques radiantes ou halog nes La plaque de cuisson doit correspondre au dia m tre du fond de l autocuiseur ou tre plus petite Gazini re Placez le plat au milieu et viter que les flammes d passent Induction Placez toujours l autocuiseur au centre du feu de cuisson La dimension de l autocuiseur doit corres pondre celle de la plaque de cuisson ou tre plus grand car sinon le champ de cuisson n exerce pas son action sur le fond de l autocuiseur Il est possible que vous entendiez un bruit sourd au cours de la cuisson Ce bruit est un bruit technique et n est nullement le signe d un d faut de votre plaque de cuisson ou de votre autocuiseur Il faut toujours d marrer la cuisson sur la position maximale du feu sauf pour les plaques induction o il faut mettre sur feu moyen Si vous avez une cuisini re au gaz veillez ce que la flamme ne d passe pas sur les c t s de l autocuiseur D s le d marrage du processus la te
29. mp rature monte et le d but de cuisson s effectue automati quement Avec la vapeur l oxyg ne de l air qui alt re les vitamines s chappe sous le manche du couvercle Ce processus peut durer quelques minu tes Le Fissler Euromatic se ferme automatique ment Peu de temps apr s l indicateur de cuisson commence monter Le premier anneau jaune devient visible 47 48 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA R duire le feu e Si vous souhaitez cuisiner avec le niveau de cuis son I ler anneau il faut r duire le feu juste avant que le ler anneau blanc devienne visible Pendant toute la proc dure de cuisson le pre mier anneau blanc doit rester visible e Si vous souhaitez cuisiner avec le niveau de cuis son I 2 me anneau r duisez un peu le feu lors que le ler anneau devient visible Pendant toute la proc dure de cuisson le deuxi me anneau argent doit rester visible Si l indicateur de cuisson monte apr s apparition du premier ou du deuxi me anneau en fonction du degr de cuisson choisi vous entendez un siffle ment et la vapeur en exc s s chappe par la sou pape de cuisson La temp rature est dans ce cas trop lev e et il faut r duire le feu sinon l eau va s vaporer D but du temps de cuisso La cuisson commence lorsque l indicateur de cuis son a atteint le niveau de cuisson souhait Les temps de cuisson sont indiqu s dans le bo tier car tes de cuisson ou le tabl
30. otalement dans l autocui seur L autocuiseur ne doit en aucun cas chauffer sec car il serait ab m par la sur chauffe fonte du fond ou d t rioration des dis positifs de s curit et la plaque de cuisson serait ab m e galement En cas de surchauffe ne jamais retirer l autocuiseur de la plaque de cuisson Arr tez le feu et laissez refroidir l au tocuiseur un moment sur la plaque de cuisson qui refroidit Faites v rifier votre autocuiseur par le service clients Fissler avant de le r utili ser Cuire sans panier Pr paration de la viande voir illustration J Saisir les aliments avec ou sans mati re grasse 1 Chauffez l autocuiseur sans mati re grasse moyenne temp rature position du feu 2 ou 3 Attendez env 3 4 minutes Verser quelques gouttes d eau froide dans l au tocuiseur Si ces gouttes perlent et se mettent danser dans le plat cela signifie que la bonne temp rature est atteinte 4 Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter ensuite de la mati re grasse 5 Mettre les denr es non sal es dans le plat et appuyer fermement Sur l acier inoxydable tout colle Au bout de quelques minutes la viande se d colle d elle m me 6 Vous pouvez ensuite retourner les aliments voir tape 5 et assaisonner le c t cuit votre guise 7 Ajouter les autres ingr dients comme vous en avez l habitude 8 Verser de l eau selon la recette mais au moins
31. r une neuve Resserrer les vis avec un tournevis Si vous pensez que quelque chose ne fonctionne pas bien teignez la plaque de cuisson et laissez l autocuiseur refroidir Remarque Si une pi ce est d fectueuse cessez d utiliser l autocuiseur Remplacez cette pi ce imm diatement Utilisez uniquement des pi ces de la marque Fissler du mod le pr vu pour votre appareil voir appareil 11 D autres pi ces de rechange peuvent alt rer le bon fonctionnement et la s curit Veillez utiliser uniquement des autocuiseurs Fissler avec des couvercles d autocuiseurs Fissler du m me mod le Si vous ne parvenez pas r soudre un probl me ou un d faut veuillez vous adresser un revendeur agr Fissler ou P P P dans les rayons sp cialis s des g rands magasins ou directement au service clients Fissler T l 49 0 6781 403 556 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA 11 Liste des pi ces d tach es Attention Remarque Les pi ces d usure telles que le joint d tanch it la membrane roul e l tanch it du socle de la soupape le joint torique de l Euromatic et le joint torique de la vis du couvercle ont une dur e de vie limit e et il faut les remplacer au bout de 400 cuissons environ ou au plus tard au bout de 2 ans par des pi ces de la marque Fissler Quel que soit le nombre de proc dures de cuisson il faut remplacer ces pi ces par des pi ces de la marque Fissler si elles sont ab m e
32. s par exemple si elles pr sentent des fissures et des d formations d co lor es ou durcies avant de r utiliser l autocuiseur Si ces consignes ne sont pas respect es le bon fonction nement et la s curit risquent d tre alt r s Diam tre D signation Num ro de commande Poign e de couvercle complet Poign e lat rale Autocuiseur avec but e compl te Po le frire Poign e lat rale Autocuiseur sans but e compl te N D NY 20 634 02 660 20 694 02 660 20 648 00 640 20 688 00 640 20 648 02 640 20 688 04 640 20 648 00 630 20 678 00 630 20 648 02 630 20 678 04 630 20 633 02 660 20 693 02 660 20 647 00 640 20 687 00 640 20 647 02 640 20 687 04 640 20 647 00 630 20 677 00 630 20 647 02 630 20 677 04 630 20 693 02 660 16 697 00 640 16 697 04 640 16 697 00 630 16 697 04 630 Po le frire Etanch it du socle de soupape Z toutes les Membrane roul e o mensions 20 653 00 720 20 653 00 720 20 653 00 770 Vis du couvercle avec membrane toutes les 20 653 00 770 dimensions toutes les Ee Ke 20 653 00 740 20 653 00 740 93 FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA D signation Diam tre Num ro de commande SE Magic noir Magic bleu Intensa bleu Membrane de vis de oo le sg KR 20 653 00 283 20 653 00 283 K toutes les Euromatic avec joint torique 8 11 631 00 750 11 631 00 750 dimensions Joint torique de l
33. seur e Fermer l autocuiseur e Allumer la plaque de cuisson sur sa position maximale Pr paration du poisson Faire cuire le poisson au fond du plat en ajoutant une petite quantit d eau ou faire cuire la vapeur dans le panier perfor Cuire dans le panier non perfor N oubliez pas que le panier non perfor s utilise uniquement avec le support trois branches ou avec le panier perfor Remarque Les accessoires sont galement dispo nibles s par ment en magasin Faire frire dans l autocuiseur Si vous faites des fritures dans l autocuiseur veil lez ne jamais mettre le couvercle et ne remplissez qu moiti d huile pour ne pas risquer de vous br ler par les claboussures ou le d bordement de la mati re grasse Veillez ce que la graisse ne chauffe pas trop Cuisson conventionnelle sans pression Lorsque l autocuiseur est ferm le bouton coulis sant d ouverture d ouverture doit se trouver en position ouvert L autocuiseur ne se met pas sous pression l indicateur de cuisson ne monte pas Il est normal qu il y ait un peu de vapeur qui s chappe sous la poign e du couvercle Fermeture de l autocuiseur voir illustration L Mettez le couvercle en place de mani re que le point rouge sur la poign e de l autocuiseur et le cercle sur le couvercle co ncident Pendant la fermeture le bouton coulissant d ouverture se trouve sur la position ouver
34. structions d utilisation du fabricant de ces plaques voir chapitre 8 Les autocuiseurs cuisent sous pression Si les indications de du mode d emploi ne sont pas res pect es il y a risque de br lure Veillez ce que l appareil soit correctement verrouill avant de le mettre chauffer voir chapitre 7 N utilisez jamais votre autocuiseur avec le couvercle sim plement pos dessus Surveillez l autocuiseur pendant la cuisson et respectez l indicateur de cuisson R glez le feu de sorte que l indicateur de cuisson ne monte pas au dessus du degr de cuisson souhait Si vous ne r duisez pas le feu de la vapeur s chappe de la soupape Les temps de cuisson sont diff rents FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA et la totale vaporation de l eau peut ab mer l autocuiseur et la plaque D placez l autocuiseur avec grande prudence lorsqu il est sous pression Ne touchez pas les surfaces ext rieures tr s chaudes de l autocui seur Vous risqueriez de vous br ler Pendant la cuisson ne touchez que les poign es et les man ches Si n cessaire utilisez des gants Les autocuiseurs doivent tre secou s avant d tre ouverts Ce qui permet d viter que les bulles de vapeur qui se sont log es dans les den r es alimentaires pendant la cuisson ne jaillis sent et vous br lent Ne pas faire de compote de pommes ni d autres fruits dans un autocuiseur Ne forcez jamais pour ouvrir l autocuiseur N
35. t GP voir illustration M Pour fermer tournez le couvercle dans le sens de la fl che dans le sens des aiguilles d une montre jus qu la but e en pla ant une main sur la poign e du couvercle et l autre sur la poign e lat rale voir illustration N Vous avez aussi la possibilit de fermer le couvercle en pla ant vos mains sur les extr mit s de la poi gn e ce qui est particuli rement pratique pour les gauchers voir illustration O La poign e du couvercle et les poign es lat rales forment maintenant une ligne Le couvercle est cor rectement en place sur l autocuiseur Vous pouvez maintenant choisir le niveau de cuisson d licate le niveau de cuisson rapide ou la cuisson tradition nelle FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA voir illustration P Pour une cuisson rapide d placez le bouton coulis sant d ouverture dans le sens contraire des aiguil les d une montre jusqu la but e L autocuiseur est alors ferm et le bouton coulissant d ouverture se trouve sur la position ferm ff S lection du degr de cuisson souhait Pour une cuisson rapide sous pression choisissez le niveau de cuisson souhait sur l indicateur 2 niveaux Tournez le bouton rotatif se trouvant sur l indica teur de cuisson jusqu ce que la pointe soit dirig e vers le niveau de cuisson souhait voir illustration R e Le degr de cuisson I correspond une cuisson d licate et convient notam
36. tion Petits pois entiers non coss s et ne s applique pas aux traces d usure purement et n ayant pas t pr alablement esth tiques tremp s dans l eau 45 55 mn Petits pois entiers non coss s Garantie 10 ans et ayant t pr alablement tremp s dans l eau 12 45 mn Vous pouvez acheter toutes les pi ces de fonction de Petits pois verts entiers votre autocuiseur depuis le joint d tanch it jus n ayant pas t pr alablement qu la poign e compl te du couvercle m me tremp s dans l eau 15 mn apr s la p riode de garantie dans votre magasin Grosses lentilles non coss es et Fissler ou aux rayons sp cialis s de grands maga n ayant pas t pr alablement sins ou directement tremp es dans l eau 10 15 mn Grosses lentilles non coss es Fissler GmbH ayant t pr alablement Abt Kundendienst service clients tremp es dans l eau 3 5 mn 55768 Hoppst dten Weiersbach Haricots blancs germ s 3 5 mn Allemagne SC T l 49 0 6781 403 556 e www fissler net Riz nature avoine bl orge seigle peautre Gr nkern bl vert erll e 9 mn Mettre l autocuiseur hors pression et laisser repose avec le couvercle ferm pendant xx ERKENNEN 15 mn Sarasin ou mil 6 mn Ne pas refaire gonfler 56
37. tion H Une fois que la poign e du couvercle est retir e v rifiez que le corps de la soupape fonctionne cor rectement en essuyant de le relever l g rement Il fonctionne correctement lorsqu il revient sa position Possibilit s de cuisson dans l autocuiseur et la po le frire Vous pouvez faire cuire toutes sortes denr es alimentaires dans l autocuiseur cuire dans l eau braiser cuire la vapeur et saisir Lorsque vous fermez l autocuiseur veillez tou jours respecter les quantit s d eau indiqu es L indicateur du niveau de remplissage l int rieur de l autocuiseur vous aide verser la quan tit d eau appropri e voir illustration I Quantit de remplissage maximale Le volume de remplissage maximum pour des plats normaux est de 2 3 de la capacit de l autocuiseur rep re sup rieur S il s agit de denr es alimentaires qui moussent ou qui gonflent par exemple du riz des p tes des bouillons ou des l gumes secs le volume ne doit pas d passer le trait inf rieur L autocuiseur est alors rempli moiti Quantit de remplissage minimale Le symbole min vous montre le niveau de liquide minimal que doit contenir l autocuiseur pour une cuisson avec ou sans panier 2 tasses ou 1 4 de litre FISSLER MAGIC COMFORT INTENSA Attention Mettez toujours suffisamment d eau pour per mettre le formation de vapeur et vitez que l eau ne s vapore t
38. uisson souhait a t d pass Le Fissler Euromatic laisse chap per de la vapeur alors que l indica teur de cuisson est d j relev Les poign es sont mal fix es Cause possible Il n y a pas d tanch it du socle de la soupape ou est celle ci est d fectueuse Le Fissler Euromatic ou le joint torique correspondant sont encrass s ou ab m s La vis du couvercle avec membrane manque est d fectueuse mal mont e ou mal viss e Si beaucoup de vapeur s chappe ceci signifie que la temp rature est trop lev e Le syst me de soupape de cuisson est sale Le syst me de valves est sale Les vis des poign es ne sont pas bien serr es Solution Monter ou remplacer l tanch it du socle de la soupape Laver ou remplacer les pi ces Monter correctement le joint tori que sur la vis du couvercle ou le remplacer R duisez le feu de la plaque de cuis son vous pouvez ensuite continuer cuisiner tout fait normalement Veillez ce que l indicateur de cuis son soit en saillie de mani re que l anneau souhait reste visible Avant la prochaine utilisation reti rer absolument la poign e du cou vercle et la laver soigneusement Arr ter la plaque de cuisson et lais ser refroidir l autocuiseur Retire la poign e du couvercle et la nettoyer Arr ter la plaque de cuisson et lais ser refroidir l autocuiseur Remplacer la poign e du couvercle pa
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