UKKL-vie_quotidienne_19 248.87 ko
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1. Mus e du Berry Dossier enseignant La vie quotidienne au XIX si cle R seau des mus es de Bourges BM et ED Informations pratiques Sommaire Le mus e mode demploi s Er aesssecnenr sense 2 Lanm um 2 Correction du questionnaire cycle 2 4 Correction du questionnaire cycle 3 et coll ge 7 Le mus e mode d emploi Lieu mus e du Berry 4 rue des Ar nes 18000 Bourges Ouverture 9h 12h 14h 18h pour les groupes sur rendez vous le lundi le mercredi le jeudi et le vendredi 10h 12h 14h 18h pour les visiteurs individuels tous les jours sauf le mardi le dimanche matin et certains jours f ri s horaires soumis modifications saisonni res Contacts Emeline DANIEL m diatrice culturelle au 02 48 70 41 92 ou emeline daniel ville bourges fr Pr sentation du mus e www ville bourges fr Entr e et activit gratuites R seau des mus es de Bourges BM et ED L animation Publics El mentaire tout niveau Coll ge IME ITEP Pr requis aucun mais il peut tre utile de prolonger la d couverte en classe travaux agricoles monde des villes industrie etc Objectifs Connaissances Percevoir la r alit du quotidien au XIX si cle Maitriser le vocabulaire sp cifique sur la p riode concern e v tements habitat objets etc Comprendre les difficult s et les contraintes de la vie rurale Conna tre les c r ales et l outillage agricole Comp ten2. ces Se rep rer dans un espace mus ographique Emettre des hypoth ses partir d observations et d velopper une approche critique Appr hender une technique sp cifique le travail de la terre Dur e 2 heures Lors de son inscription l enseignant choisit la visite atelier ou la visite libre D roulement de la visite atelier Selon l effectif la classe est divis e en deux groupes qui travaillent en parall le Chaque module dure de 50 minutes 1 heure L ensemble des l ves r alise le m me parcours Tandis qu un groupe travaille sur un questionnaire dans les salles du mus e avec l enseignant l autre groupe r alise un atelier poterie dans la salle ducative avec un animateur du mus e atelier poterie apr s avoir tudi le m tier de potier au XIX si cle travers les mat riaux et les techniques les l ves r alisent un pot en argile au colombin D roulement de la visite libre Les l ves visitent les salles consacr es au Berry traditionnel et travaillent sur un questionnaire avec leur enseignant Des jeux permettant de v rifier les acquis sont galement mis disposition R seau des mus es de Bourges BM et ED Mat riel Les questionnaires et le mat riel n cessaires aux ateliers est fourni par le mus e Il est conseill aux enseignants et ou aux accompagnateurs de se munir de bo tes en carton ou en plastique pour emporter les travaux des l ves Un fond solide est de rigu
3. eur En outre les enfants qui le souhaitent peuvent prendre une blouse ou un vieux T shirt Les dossiers sp cifiques sur certains th mes poteries de la Borne sont galement disponibles Les questionnaires vierges sont envoy s sur simple demande Correction du questionnaire cycle 2 Les corrections sont indiqu es en rouge et en italique Se reporter la correction du questionnaire cycle 3 et coll ge pour les compl ments d information Dans la cuisine Observe attentivement la vitrine r unissant les ustensiles de cuisine Entoure leurs noms Relie chaque nom l aliment correspondant Un moule gaufres Des tenailles Un soufflet Une casserole Un hame on Un porte manteau Un saladier Un chaudron Un cuit pomme R seau des mus es de Bourges BM et ED Observe la grande table en bois utilis e pour le repas familial Des marques arrondies sont encore bien visibles chaque extr mit On y crasait des fruits Quel fruit a pu laisser de telles marques Entoure la bonne r ponse Quel objet utilise t on cette poque pour conserver les aliments entoure la bonne r ponse savoir rasoir saloir manoir Que faut il ajouter l int rieur avant d y d poser la nourriture Du sel gmi Dde s a a a A table Installe toi maintenant sur les bancs autour de la grande table en bois Lis attentivement le texte suivant Apr s une
4. longue journ e de travail dans les champs Anatole rentre chez lui fatigu En passant le seuil de la porte il sent tout de suite la bonne odeur du souper pr par par sa femme Madeleine Comme chaque soir Anatole est le premier s asseoir la place du chef de famille 1 Aussit t suivent ses gar ons de ferme 2 et 3 ainsi que les grands parents 4 et 5 qui s installent de chaque c t de la tabl e Les enfants 6 7 8 9 10 prennent place sur le reste de la table suivant leur ge Les plus jeunes se retrouvent ainsi proches de leur m re Madeleine 11 l oppos du ma tre de table assure le service R seau des mus es de Bourges BM et ED Redonne chacun sa place l aide d un num ro 9O00 OC JO OC A quelle place es tu install e La toilette Retrouve la vitrine qui montre des costumes et colorie les v tements en suivant la consigne ci dessous Au 19 si cle se laver n cessite une longue pr paration Observe les vignettes ci dessous Replace les tapes du bain du petit Jean dans le bon ordre l aide d un num ro le chapeau en noir le mouchoir de cou en rouge la chemise en blanc utilise le blanc de la feuille le gilet en marron le pantalon en noir les sabots en marron Contrairement aujourd hui les maisons n avaient qu une seule pi ce Correction du questionnaire cycle 3 et coll ge dans laquelle on recevait
5. on dormait et on mangeait voir la maquette de maison en vitrine Cette pi ce vivre tait galement la seule pi ce chauff e l ment essentiel de la maison la chemin e servait pour l clairage le chauffage et la cuisson des aliments Les corrections sont indiqu es en rouge et en italique Les compl ments d information sur les collections sont indiqu s en noir et en italique Dans la cuisine Observe la grande table en bois utilis e pour le repas familial Des Observe attentivement la vitrine r unissant les ustensiles de cuisine marques arrondies sont encore bien visibles chaque extr mit On y Indique leurs noms puis relie chacun des objets ci dessous l aliment qui crasait des fruits Quel fruit a pu laisser de telles marques Entoure lui correspond la bonne r ponse et note le nom du fruit Les noix Chaudron Quel objet utilise t on cette poque pour conserver les aliments le saloir Que faut il ajouter l int rieur avant d y d poser la nourriture Cuit pomme Bourges BM et ED E a T A table Redonne chacun sa place autour de la table l aide des Installe toi maintenant sur les bancs autour de la grande table en bois num ros du texte i Lis attentivement le texte suivant Apr s une longue journ e de travail dans les champs Anatole rentre chez lui fatigu En passant le seuil de la porte il sent tout de
6. que l on repliait en fin de repas R seau des mus es de Bourges BM et ED LE i Petit Jean verse l eau dans la baignoire La toilette Au 19 si cle se laver n cessite une longue pr paration Observe les vignettes ci dessous Replace les tapes du bain du petit Jean dans le bon ordre l aide d un num ro es a 1 Puan Aa ean tire de l eau le Puan Aa can se s che pr s de la 9 chemin e Retrouve la vitrine qui pr sente les tenues vestimentaires du Berry rural chapeau Compare les tenues d hier et d aujourd hui et indique les noms des diff rents v tements Le gilet ou le pull chapeau Le gilet En Es A voir galement lors de la visite Le promenoir servait autrefois aux enfants lorsqu ils apprenaient marcher Le pain Le pain tait pr par par la maitresse de maison Une fois p trie la p te reposait dans des panetons petits paniers Puis les pains sont cuits au four et d fourn s gr ce une pelle Ils sont ensuite conserv s sur des chelles pain l abri des rongeurs R seau des mus es de Bourges BM et ED 10
7. suite la bonne odeur du souper pr par par sa femme Madeleine Comme chaque soir Anatole est le premier s asseoir la place du chef de famille 1 Aussit t suivent ses gar ons de ferme 2 et 3 ainsi que les grands parents 4 et 5 qui s installent de chaque c t de la tabl e Les enfants 6 7 8 9 10 prennent place sur le reste de la table suivant leur ge Les plus jeunes se retrouvent ainsi proches de leur m re Madeleine 11 l oppos du ma tre de table assure le service 900 OC JO OG R seau des mus es de Bourges BM et ED 8 A quelle place es tu install e ssssssssssssscccccccccccssse L installation des convives tables respectait une hi rarchie Le chef de famille prenait place en bout de table Les femmes ne s asseyaient pas toujours avec les hommes de fa on a effectuer le service Les trous m nag s dans la table permettaient de bloquer les noix avant de les casser Une fois d cortiqu s les cerneaux taient livr s au moulin pour la fabrication de l huile utile pour la consommation et pour l clairage Les r sidus de broyage fournissaient un compl ment alimentaire pour le b tail Ci contre lampe huile atelier les Grandes Poteries Humbligny Cher 19 si cle A l origine le terme de soupe d signe la tranche de pain sur laquelle on verse le bouillon On n utilisait pas de fourchette seulement des cuill res soupe et un couteau
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