Equation 2G, Equation 5G,
Contents
1. e jusqu obtenir la dose totale pr alablement d finie Les granul s entrent naturellement en effervescence au contact du mo t ou du vin Ce ph nom ne assure une bonne protection de la partie haute de la cuve car l effervescence retient momentan ment Equation en surface En fonction de leur taille les granul s effervescents flottent se dispersent et tombent plus ou moins lentement au fond de la cuve L emploi de granul s effervescents vite la plupart du temps d avoir recours une tape d homog n isation apr s traitement Conditionnement Equation 2G bo te de 40 sachets dose Equation 5G bo te de 25 sachets dose Oenofrance Parc d activit s Ali nor Rue de la Motte Picquet 33300 Bordeaux FRANCE www oenofrance com T l 33 0 5 56 29 20 30 A 23 ao t 2010 Conservation Emballage plein scell d origine l abri de la lumi re dans un endroit sec et exempt d odeur Emballage ouvert utiliser rapidement Conditions de s curit Equation est class Xi Irritant R31 au contact d un acide d gage un gaz toxique R36 37 irritant pour les yeux et les voies respiratoires S26 en cas de contact avec les yeux laver imm diatement et abondamment avec de l eau et consulter un sp cialiste2. Oro fete Le Uin pour Culture Equation 2G Equation 5G Granul s effervescents de m tabisulfite de potassium en doses de 2 et 5g de SO pur Composition Les granul s effervescents Equation 2G et Equation 5G sont pr par s partir de m tabisulfite de potassium 99 de puret et de bicarbonate de potassium e M tabisulfite de potassium 75 e Bicarbonate de potassium 25 Sulfitage des mo ts et des vins Propri t s L nologie moderne ne peut pas se passer de SO tant ses propri t s sont tendues et pr cieuses Le SO est la fois un antiseptique et un antioxydant De plus il d truit une partie des oxydases contenues dans les mo ts et notamment la tyrosinase Applications Les sachets Equation sont pr dos s en SO et pr ts l emploi Un sachet dose d Equation 2G lib re 2g de SO Il est adapt plus au r quilibrage du SO en f ts ou en garde vin Un sachet dose d Equation 5G lib re 5g de SO Il est pr conis pour la protection des mo ts Il peut tre ajout directement dans les bennes vendange ou celles des machines vendanger Ils s utilisent au cours du pressurage en blanc ou de la mac ration pelliculaire en rouge Ils sont galement conseill s pour prot ger le vin lors du transport d un chai un autre Mode d emploi Chaque sachet dose lib re une quantit pr cise de SO 2 ou 5 g Introduire dans le mo t les granul s de fa on fractionn
Download Pdf Manuals
Related Search