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les activités de nettoyage et l`environnement

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1. FEC Bruxelles 2001 Formation Education Culture 579 chauss e de Haecht B 1031 Bruxelles T 02 246 32 52 F 02 246 30 10 E mail fec acv csc be D pot l gal 0 2001 5991 21 Imprimerie Vase Waterloo En papier recycl et encre v g tale SOMMAIRE Introduction 5 Pr sentation du secteur du nettoyage 6 Structure du march 6 Chiffre d affaires 6 Emploi et organisation du travail 7 Chapitre 1 Le nettoyage 9 1 1 Du savon naturel aux produits synth tiques 10 1 2 Les diff rentes notions de propret 11 1 3 Programme de travail 11 1 4 Les param tres qui influencent le nettoyage 12 Chapitre 2 Impacts des produits de nettoyage sur l environnement et sur la sant 13 2 1 Le cycle de vie des produits de nettoyage 14 2 2 Le r le des diff rents composants dans un produit de nettoyage 14 2 3 Les impacts sur l environnement des produits de nettoyage apr s utilisation 15 2 4 Les impacts des produits de nettoyage sur la sant 16 Chapitre 3 La r glementation 17 3 1 La biod gradabilit des produits 18 3 2 Etiquetage 18 3 3 Fiches de donn es de s curit 19 3 4 Installations class es 20 3 5 Elimination des d chets 21 Chapitre 4 Gestion de l environnement et activit s de nettoyage 23 4 1 Quelques exemples de mesures simples et imm diates 24 4 2 Des mesures moins videntes mais durables 25 4 3 Un changement structurel fondamental le cahier des charges 26 Exemple une exp ri
2. ou de toxicit pour les organismes aquatiques Les tensioactifs apr s leur utilisation se retrouvent dans le milieu naturel principalement dans l eau Vers 1970 1980 des tests de biod gradabilit sont mis au point pour tenter de mesurer la d gradation ou plut t la disparition dans Le milieu aquatique de certains composants des Lessives Comme on le verra plus loin ces tests ne couvrent pas l ensemble des l ments composants les d tergents Les phosphates ont toujours t montr s du doigt pour leurs effets sur l environnement Cependant d une part les activit s de nettoyage ne sont pas la seule source de phosphates dans l environnement l agriculture et Les eaux us es domestiques font partie des sources possibles d autre part certains additifs ajout s aux produits de net tovage et parfois en remplacement des phosphates comme Le NTAS acide nitrilotriac tique ou l EDTAS acide thyl ne diamine t trac tique peuvent aussi avoir des impacts non n gligeables sur l environnement et sur la sant L tat des connaissances scientifiques au moment o une alternative est d couverte ne permet pas toujours de dire que la substance sera sans effet sur la sant et sur l environnement C est la question pineuse de l valuation du risque sur laquelle devrait tre bas e le choix de la mise sur le march d un nouveau produit Il n y a pas suffisamment d tudes d impact sur l environnement
3. Certains types de produits pour lesquels il n existait pas d alternatives propos es par d autres soumissionnaires ont t limin s L un parce que compos 99 d un produit nocif et jug d usage trop dangereux avec la pr sence d enfants dans les Centres d Accueil pour r fugi s l autre parce qu il contenait des produits canc rig nes Nettoyage et environnement gestion de l environnement et des activit s de nettoyage Chacun peut intervenir dans son milieu de travail pour faire voluer les habitudes et Les comportements Cependant toute initiative n aura de chance de durer que si un minimum de collaboration et de volont de faire changer Les choses se pratique entre les repr sentants des travailleurs des entreprises clientes et ceux des entreprises de nettoyage Plus concr tement au niveau syndical nous voquons ici quelques pistes pour agir et construire des changements durables La t che n est s rement pas facile et il faudra sans cesse revenir l ouvrage mais elle en vaut la peine Nettoyage et environnement 5 le r le des travailleurs et de leur repr sentants _ 7 TR EURS ET DE LEURS REPRESENTANTS DANS LES ENTREPRISES DE NETTOYAGE S informer v rifier L employeur doit informer sur la composition du produit et sur l impact du produit sur l environnement en lisant l tiquette d une part et en demandant la fiche de donn es de s curit aupr s du conseiller en pr ven
4. long terme des produits de nettoyage mis sur le march Dans l tat actuel des connaissances le comportement des compos s des d tergents dans Le milieu aquatique reste encore peu connu notamment ladsorption sur les particules et Les s diments c est dire leur capacit se coller des particules On soup onne galement les tensioactifs sous forme de petites particules en suspension dans l air d tre responsables de d g ts sur la flore du littoral Utilisation des tensioactifs par secteur d application industries et collectivit s Ces chiffres montrent que pr s de La moiti des tensioactifs compos s chimiques sp cifiques responsables de l action d tergente contenus dans Les produits de nettoyage sont utilis s dans Le monde du travail A Nettoyage et environnement le nettoyage LES DIFF RENTES NOTIONS DE PROPRET Dans le monde du nettoyage les termes hygi ne propret et salet sont tr s utilis s La signification que chacun y apporte peut tre tr s variable pour ne pas dire subjective parle t on de sant de soin d ordre d aspect visuel Ainsi comment juge t on qu un lieu est propre S agit il d une propret visuelle d une propret physique d une propret chimique d une propret bact riologique Certains syst mes de mesure de la qualit ont Leur propre d finition de la propret salet d termin e
5. 25 E gt Ce gt Z q Les effets sur la sant mentionn s dansla Les produits de nettoyage fiche pratique 1 le sont souvent pour les peuvent avoir les effets suivants formes concentr es Les effets pour les sur la sant formes dilu es sont suppos s tre moins graves Irritation de la peau des yeux des Notons que quand le produit contient muqueuses des voies respiratoires moins de 5 d une substance dangereuse Allergies recommandation CEE 89 542 le Atteintes du syst me nerveux symbole de danger par exemple Xi central Syndrome Psycho irritant ou Xn nocif li la substance Organique des reins du foie ne doit pas obligatoirement figurer sur Canc rig ne t ratog ne l tiquette ine Pour plus de d tails sur Les effets sur La sant nous vous renvoyons aux brochures Sant et s curit dans le secteur du nettoyage de bureau UNI Europa FENI ULB juin 2000 Travailler avec des produits chimiques dangereux FGTB mars 1997 Guide pratique produits dangereux CSC septembre 1996 et Brochure d action produits dangereux CSC juillet 1996 Nettoyage et environnement 2 impacts des produits de nettoyage sur l environnement et sur la sant AT Les produits de nettoyage du fait de leur composition peuvent contenir des produits dont certains ont un impact sur l environnement Nous les avons d j voqu pr c demment mousse la surface des eaux tox
6. Elle comporte les informations suivantes identification du produit composition du produit propri t s physiques risques sp cifiques de danger risques pour la s curit risques pour la sant stockage et manipulation premiers soins cartement rejet directives et tiquetage informations suppl mentaires INSTALLATIONS CLASS ES M me si les entreprises de nettoyage sont peu concern es par la r glementation sur les installations class es qui concerne les entreprises comportant un certain type de risque pour l environnement la sant et la s curit nous avons tenu signaler celle ci au cas o une entreprise serait suffisamment importante pour stocker des produits concern s par celle ci et dans une quantit suffisante Ce sont par exemple les entreprises qui d tiennent sous certaines conditions des liquides inflammables solvants ou des d p ts de produits dangereux Nettoyage et environnement 3 la r glementation D p ts de liquides inflammables Sont soumis r glementation les produits inflammables extr mement inflammable facilement inflammable inflammable selon leur point d clair temp rature La plus basse laquelle le liquide d gage assez de vapeur pour permettre une tincelle d enflammer la vapeur et Leur quantit en stock Produit extr mement inflammable point d clair lt 0 C de 50 500 Litres Produit facilement inflammable point d clair lt 21 C
7. Septembre 1996 Brochure d action produits dangereux CSC Service Entreprise Juillet 1996 La qualit n est pas une mode ma s un must UGBN 1996 Les produits d entretien CRIOC IEW Espace environnement RW DGRNE 1995 De grote schoonmaak totaal vernieuwd Over de aard gezondhe dsrisico s en milieu effecten van reinigingsmiddelen en adviezen voor een veilige en milieu bewuste reiniging Lucie Vollebregt Ron de Mooy en Pieter van Broekhuizen Chemiewinkel UvA Amsterdam 1994 Tussen wasmand en afdruiprek Over de aard gezondhe dsrisico s en milieu effecten van was en reinigingsmiddelen en tips voor een veilig en minder milieubelastend produkt Lucie Vollebregt en Pieter van Broekhuizen Chemiewinkel UvA Amsterdam 1994 Nettoyage et environnement X bibliographie Cette liste est indicative Nous vous recommandons de contacter directement ces firmes en leur demandant des informations sur la composition des produits la fiche de donn es de s curit et Le type de conditionnement et d emballage Voici aussi les adresses des organisations syndicales 3 M Hermeslaan 7 BRUCARGO 1831 DIEGEM T 02 722 51 11 F 02 722 50 11 ALPHEIOS BELGIUM NV Gaston Fabrelaan 50 2610 WILRIJK T 03 828 48 48 F 03 828 42 80 BOMA NV Asiadok 28 2030 ANTWERPEN T 0800 99 380 DIVERSEYLEVER Haachtsesteenweg 672 1910 KAMPENHOUT T 016 61 77 77 F 016 60 53 95 EASYCLEAN N V Monnikenwerve 181 8000
8. UGBND Instruments pour l valuation Instruments pour l action Dix ans de conditions de travail dans l Union europ enne Pascal Paoli et Damien Merlli Bulletin d information du Bureau Technique Syndical europ en pour la sant et La s curit N 15 16 F vrier 2001 Bien Etre Fiches CSC Service Entreprise Septembre 2000 Sant et s curit dans le secteur du nettoyage de bureau Manuel europ en destin aux travailleurs Communaut europ enne UNI Europa FENI ULB Juin 2000 Projet Presti 2 rapport de publication UGBN Juin 2000 L ergonomie dans le nettoyage Eric Decabooter Centre de Formation du Nettoyage 2000 Le secteur du nettoyage industriel en Europe 1998 Une tude statistique par La FENI EFCI mai 2000 Bien tre CSC Service Entreprise Mai 2000 2 me dition Les solvants Note technique RISE V ronique Porot FTU Janvier 1999 Les r f rences sont class es par ordre chronologique en commen ant par la plus r cente et sont num r es d apr s Le titre du document Les solvants Une brochure pour les d l gu s syndicaux du textile la confection et les blanchisseries FGTB Textile V tement et Diamant Arbeid amp Milieu Janvier 1999 Travailler avec des produits chimiques dangereux FGTB Mars 1997 Produits de nettoyage apprenez les reconna tre CSC Service Entreprise F vrier 1997 Guide pratique produits dangereux CSC Service Entreprise
9. de 50 500 Litres Produit inflammable point d clair compris entre 21 C et 55 C de 500 5000 litres D p ts de produits dangereux Selon l article 723bis du titre III du RGPT sont repris Les produits de plus de 300 kilos non repris une autre rubrique Pour plus de d tails se r f rer cet article car il aurait t trop long de Les num rer ici Nettoyage et environnement 3 la r glementation IMINATION S D CHETS Les d chets ont un impact sur l environnement et sont concern s par diff rentes r glementations savoir celle sur Les d chets dangereux et plus r cemment celle sur Les d chets d emballage D chets dangereux D cret r gional wallon du 27 juin 1996 relatif aux d chets Arr t du Gouvernement wallon du 10 juillet 1997 tablissant un catalogue des d chets En ce qui concerne les d chets dangereux chaque entreprise est oblig e de Les confier un collecteur agr et de tenir jour un registre des d chets dont une d claration doit tre communiqu e chaque trimestre l Office wallon des d chets en R gion wallonne Lorsqu on parle d chets dangereux on s imagine souvent qu ils concernent plut t Les activit s industrielles et pourtant les activit s de bureau g n rent elles aussi des petits d chets dangereux Cette liste non exhaustive de petits d chets chimiques dont certains sont consid r s comme dangereux en est la preuve piles accumulate
10. nom chimique symboles et indications de danger phrases types de risques et conseils de prudence quantit nominale num ro CEE Des informations suppl mentaires sont recommand es mais non obligatoires recommandation europ enne 89 542 CE E sur l tiquetage des d tergents et des produits d entretien Il s agit de composition nom des substances quand leur concentration est sup rieur 0 2 noms des compos s suivants quelque soit Leur concentration enzymes conservateurs d sinfectants conseils de dosage Enfin des informations commerciales peuvent figurer l initiative du producteur ou distributeur Ce sont pr sence ou absence de certains compos s conseils de lavage biod gradabilit des tensioactifs amp un num ro de t l phone slogans logos cologiques FICHES DE DONN ES DE z SECURITE Il ne faut pas confondre la fiche tech nique et la fiche de donn es de s curit ou MSDS Material Safety Data Sheet La premi re la fiche technique est plut t une notice technique d emploi remise l utilisateur et souvent tr s succincte Elle comporte quelques informations sur le produit son mode d emploi des exemples d application Les propri t s physiques et chimiques la concentration d utili sation Les risques particuliers Les conseils de prudence La deuxi me la fiche de donn es de s curit appel e aussi MSDS est beau cou
11. LE ET TOYACGE x Le nettoyage peut tre influenc par Le temps la chimie la temp rature l action m canique Quatre crit res influencent le nettoyage et La qualit du r sultat 1 le temps d action c est Le temps n cessaire pour que le produit agisse la chimie c est la composition du produit utilis la temp rature c est la temp rature id ale Laquelle le nettoyage est optimal l action m canique c est par exemple le frottement la main le balayage manuel ou m cani que Le brassage par un tambour de machine etc En agissant sur un seul crit re Les autres seront de fait modifi s Si on veut diminuer le crit re chimique par exemple en choisissant un produit de nettoyage moins agressif pour l environnement alors le crit re m canique ou temps deviendra plus important parce qu il faudra frotter plus ou laisser agir Le produit plus longtemps L utilisation de machines impose parfois la temp rature alors que le nettoyage manuel peut influer sur La temp rature Les nettoyages m caniques haute temp rature permettent de gagner du temps donc de l argent car 95 des co ts des entreprises de nettoyage sont issus des salaires mais dans le m me temps des temp ratures lev es favorisent les risques d intoxication par inhalation ou br lure heureusement rares tout en consommant de l nergie Le choix d un produit plus respectueux de l enviro
12. Questionnaire sur les sp cifications techniques et environnementales et avis du SIPPT Le SIPPT a labor un questionnaire lui permettant d valuer Les produits propos s par Les soumissionnaires afin de remettre un avis motiv tenant compte de consid rations de s curit d usage et environnementales l administration charg e du choix de l offre Cet avis est tabli sur base de l analyse des fiches de s curit des produits fiche MSDS conforme au RGPT et aux Directives Europ ennes 91 155 CE et 92 32 CE propos s par les soumissionnaires de l analyse des fiches techniques des produits de l analyse du questionnaire compl t par la firme de l analyse des fiches cologiques des produits du contr le de la conformit de l tiquetage des produits partir des chantillons fournis par la firme Service Interne de Pr vention et de Protection au Travail Le questionnaire sollicite des informations sur Le nom du produit L attribution d un label reconnu par un organisme agr La composition du produit La pr sence de avec le pourcentage en poids total du produit substance t ratog nef carcinog ne et ou mutag ne substance dangereuse pour l environnement compos s organiques volatils d sinfectants chlor s agents complexants et ou d agents adoucisseurs d eau compos s phosphor s agents surfactants du type nonylph nol thoxylates ou du type alkylben z ne
13. d ammonium F6 F8 hydroxyde de sodium F6 F8 hypochlorite de sodium F6 F7 F8 ISO 6 isopropanol F5 F8 label cologique europ en F14 mati re de charge F4 F8 m taux lourds 15 F2 F3 F7 MSDS Voir fiche de donn es de s curit nappe phr atique F5 nocif F10 non ionique Voir tensio actif non ionique nonylph nolpoly thoxylate 15 28 nonylph nolpoly toxylate 14 NTA Voir acide nitrilotriac tique Voir acide nitrilotriac tique organochlor F4 F5 F6 ozone 15 F5 parfum F4 PEHD Voir poly thyl ne PELD Voir poly thyl ne 39 PER Voir perchlor thyl ne perborate de sodium F4 F7 percarbonate de sodium F4 F7 perchlor thyl ne F5 F8 PET Voir poly thyl ne phosphate 10 F2 F7 phosphonate F3 F7 plastifiant F4 F8 point vert F13 polycarboxylate F2 F3 F7 polychlorure de vinyle F14 poly thyl ne F14 polypropyl ne F14 polystyr ne F14 PP Voir polypropyl ne produit anti mousse F4 produit dangereux F9 PS Voir polystyr ne PVC Voir polychlorure de vinyle savon 10 F1 F6 F7 s questrant Voir adjuvant anti calcaire smog F5 solvant 15 20 21 24 F5 F8 solvant chlor 24 F5 F8 soude caustique F6 F8 sulfate de sodium F4 F8 T 111 Voir trichlor thane tenside Voir tensioactif tensioactif 10 14 15 18 19 F1 F2 F7 tensioactif amphot re F1 F7 tensioactif anionique 18 F1 F7 tensioactif cationique 18 F1 F7 tensioactif
14. le type de produits choisis notamment les d l gu s des travailleurs au CPPT peuvent avoir acc s au cahier des charges et mettre un avis Le changement le plus prometteur serait bien de pouvoir inclure d une mani re ou d une autre dans les conditions sp cifiques d ex cution des cahiers des charges de tels crit res environnementaux et sociaux N gocier des formations et informer Les d l gu s des travailleurs peuvent veiller ce que tout le monde re oive de l employeur une formation ad quate Elle est importante pour sensibiliser Les travailleurs du secteur aux impacts des activit s de nettoyage sur l environnement m me si son organisation est rendue difficile du fait du travail temps partiel et du travail clat en diff rents lieux Les d l gu s peuvent galement informer les travailleurs sur Les risques li s l utilisation de produits dangereux sur l impact pour l environnement des produits de nettoyage travers Le CPPT un feuillet syndical une affiche une fiche d information jointe la fiche de paye pour tre s r que tout Le monde la re oit etc Changer de comportement Les travailleurs peuvent changer leur comportement en respectant le dosage indiqu pour un produit n utiliser que la quantit juste et pas plus plus de produit ne nettoie pas forc ment mieux Ils peuvent exp rimenter des solutions alternatives chiffons micro fibres par exemple Formuler des pro
15. par une inspection visuelle normalis e Ils tentent de normaliser des crit res longtemps consid r s comme non mesurables m me s ils sont bas s dans leur grande majorit sur un contr le par observation ou inspection visuelle impliquant de fait la subjectivit Citons comme exemples de syst mes de mesure de la qualit VSR Veriniging Schoonmaak Research d velopp aux Pays Bas FIGR Forschungs und Pr f institut f r Geb udereinigungstechniek GMBH en Allemagne AICQ Italian Association for Quality n d une initiative des chemins de fer italiens ou CTIP Centre Technique International Hygi ne et Propret en France l exigence attendue d terminera le type d actions et le choix d une m thode c est dire des produits et du mat riel A Nettoyage et environnement T le nettoyage Selon que l on souhaite une propret physique une propret bact riologique ou une propret chimique on effectuera un nettoyage une d sinfection ou un rin age le nettoyage consiste liminer visuel lement les salissures la surface net toy e est physiquement propre la d sinfection consiste liminer les micro organismes la surface est alors bact riologiquement propre le rin age consiste liminer les restes de produits la surface est chimique ment propre PROGRAMME DE TRAVAIL x Le programme de nettoyage doit tenir compte des l ments suivants niveau de pr
16. BRUGGE T 050 31 95 96 ECOVER BELGIUM NV Industrieweg 3 2390 MALLE T 03 309 25 00 F 03 311 72 70 Nettoyage et environnement adresses utiles LISTE DE FIRMES CONTACTER POUR L ACHAT DE PRODUITS DE NETTOYAGE ELIONA Schaarbeeklei 638 1800 VILVOORDE T 02 255 18 10 GANSOW BELGIUM Ch e de Namur 47 1495 SART DAMES AVELINES T 071 87 49 04 F 071 87 49 05 HENKEL ECOLAB SA NV Doornveld 11 Building 9 Industrie Asse 3 1731 ZELLIK T 02 467 51 11 F 02 467 51 00 HENKEL ECOLAB SA NV Havenlaan 4 3980 TESSENDERLO T 013 67 05 11 JOHNSON WAX PROFESSIONAL Noordkustlaan 16 _ Noordzone 1702 GROOT BIJGAARDEN T 02 467 52 52 F 02 467 52 56 LUBRI ASEPT S A Rue du Prince 10 4800 VERVIERS T 087 31 50 30 F 087 31 13 08 NILFISK ADVANCE Doornveld Park Industrie 3 11 41 1731 ZELLIK ASSE T 02 467 60 43 F 02 463 44 16 POLLET Bld L opold II 108 1080 MOLENBEEK ST JEAN T 02 414 16 13 069 22 21 21 F 02 414 23 58 37 SOMALI SA NV Ch e de Bruxelles 5 Gosselies 6041 CHARLEROI T 071 85 82 11 F 071 85 82 36 WERNER amp MERTZ BENELUX SA Dr ve Richelle 161K 1410 WATERLOO T 02 352 04 00 F 02 351 08 60 Syndicats CSC Alimentation et services Rue des Chartreux 70 1000 Bruxelles T 02 500 28 11 aleonard acv csc be Centrale G n rale de la FGTB Rue Haute 26 28 1000 Bruxelles T 02 549 05 49 ala in clauwaert accg be Centrale Nationale des Employ s R
17. ant une mobilit qui permette l utilisation de transports en commun des horaires accessibles tous 32 anair Sur quoi peuvent agir les travailleurs d une entreprise de nettoyage et leurs repr sentants Choix des produits nombre quantit qualit tiquetage fiche de donn es de s curit donn es cologiques proc dure d achat etc Dosage des produits et pr cautions d utilisation Emballage et conditionnement D chets tri vacuation Mat riel machines textiles etc Cahier des charges organisation du travail conditions de travail choix des produits etc Information et formation des tra vailleurs Sur quoi peuvent agir les travailleurs d une entreprise cliente et leurs repr sentants Tri des d chets Am nagement des locaux acc s au b timent Choix des surfaces nettoyer forme mat riau etc Conception des b timents construc tion ou r novation Organisation du travail nettoyage pendant les heures de travail Information et vailleurs tri respect du travail des sous traitants Cahier des charges co ts choix des produits temps m2 de surface net toyer etc Prise de contact avec les travailleurs de l entreprise repr sentants UN PETIT DAC FIONS PRAVAT LE LEURS REP Sur quoi peuvent agir Les travailleurs d une entreprise employant son propre personnel et leurs repr sentants Choix d
18. approche globale est n cessaire y compris dans les activit s de service telles que Le nettoyage int grant tous Les aspects conomiques sociaux et environnementaux C est La base du d veloppement durable tel que d fini dans le rapport Brundtland en 1987 la Conf rence mondiale sur l environnement et Le d veloppement Les probl mes cologiques ne peuvent tre dissoci s du bien tre g n ral et inversement plus de la moiti du chiffre d affaires des entreprises de nettoyage concerne Les bureaux Les entreprises de nettoyage travaillent dans une relation de sous traitance les contraintes impos es par Les clients sont importantes budget en baisse exigences de qualit lev es extension du champ des services demand s par Les clients la concurrence sur Les prix est exacerb e Le nettoyage des bureaux se fait principalement Le matin et Le soir les emplois sont occup s principalement par des femmes travaillant temps partiel En Belgique En moyenne dans l Union europ enne Nettoyage et environnement ZX pr sentation du secteur du nettoyage Le nettoyage fait penser l utilisation de produits ou de proc d s particuliers pour accomplir la t che il peut tre influenc par diff rents param tres et il fait aussi appel des notions de propret dont l interpr tation peut tre variable C est ce que nous allons d velopper dans ce chapitre A Nettoyage et environnem
19. arriver ce que des crit res environnementaux au m me titre que des crit res sociaux puissent appara tre dans les cahiers des charges Cahier des charges et produits de nettoyage Le choix d un produit de nettoyage est d j en soit une partie importante de la prise en compte de l environnement dans les activit s de nettoyage mais ce n est pas la seule Des exemples concrets existent comme celui du Minist re des Affaires sociales d montrant la volont d int grer l environnement dans les activit s de nettoyage voir page 27 Cahier des charges et activit de nettoyage Le cahier des charges pour l activit de nettoyage d crit la fr quence du nettoyage la liste des locaux Les surfaces et Le temps consacrer chaque op ration A l heure actuelle Les cadences de travail et l exigence de r sultat attendu sont parfois telles qu il est quasiment impossible pour Les travailleurs de l entreprise prestataire de service d utiliser des produits plus respectueux de l environnement En clair l utilisation d un produit respectueux de l environ nement n cessitera un temps d action plus long qu un produit classique ou demandera un effet m canique frot tement brossage etc plus important Le cahier des charges doit tre suffisam ment pr cis pour que l utilisation d un produit respectueux de l environnement tienne compte des autres param tres qui influencent le nettoyage temps d action chimie te
20. bstacles se posent non seulement techniques et chimiques mais aussi conomiques et sociaux Ils s imbriquent les uns aux autres ce qui en augmente la complexit ainsi La pression sur les prix exerc e par Les clients entra ne videmment une augmentation des cadences pour Les travailleurs et l utilisation de produits Les plus efficaces au moindre co t qui sont g n ralement plus toxiques pour l environnement Notre attention se portera sur l impact des produits de nettoyage sur l environnement et la sant sans n gliger d autres aspects de cette activit comme l organisation du travail de nettoyage Nous invitons d velopper une vision globale et surtout penser d autres fa ons d agir en nous limitant cependant aux activit s qui repr sentent la plus grosse part du march du nettoyage celles qui concernent les bureaux les h pitaux certaines parties Les magasins Les laboratoires et Les coles C est ce que l on appelle Le nettoyage classique Les activit s de nettoyage industriel exercent certes des effets fort importants sur l environnement mais aborder cela requiert des tudes sp cifiques secteur par secteur En effet on ne nettoie pas une cuve dans une entreprise chimique comme dans une centrale nucl aire Les techniques les pr cautions prendre Les produits sont totalement diff rents Une brochure n y suffirait pas Nettoyage et environnement ZX introduction Nous nous adre
21. c int r t ce que le tri soit bien effectu Les co ts li s La collecte des d chets en sont directement d pendants Un conteneur rassemblant papier et petits d chets toxiques colles solvants etc peut contribuer r duire Les co ts Cependant la t che n est pas toujours ais e pour Les travailleurs de l entreprise de nettoyage Ils elles doivent parfois re trier des poubelles pourtant bien identifi es par type de d chets dont le tri n a pas t r alis correctement par Les travailleurs de l entreprise cliente Comme ce travail n est certainement pas pr vu dans le cahier des charges les travailleurs de l entreprise de nettoyage sont souvent dans l impossibilit de Le r aliser par manque de temps Une autre difficult rencontr e pour le tri des d chets peut tenir simplement l am nagement du chariot ou du local de nettoyage dans lequel l emplacement de plusieurs sacs pour Le tri n a pas t pr vu par exemple Le choix du mat riel chariots par exemple par l entreprise de nettoyage aura donc de l importance On voit donc que la question du tri des d chets ne concerne pas seulement Les travailleurs de l entreprise de nettoyage mais aussi Le personnel de l entreprise cliente x Des mesures relativement Z simples mettre en uvre sur Le terrain Respecter le dosage ad quat Limiter Le nombre et la quantit de produits Trier Les d chets Nettoyage et environnement
22. comme anti calcaire et adoucis sant dans les produits de Lessive pour remplacer les phosphates Eutrophisation accumulation de mati res organiques dans l eau provoquant un appauvrisse ment de la teneur en oxyg ne dissous dans l eau LAS alkylbenz ne sulfonate Tensioactif syn th tique utilis dans Les d tergents pour remplacer le savon M taux lourds m tal qui forte concentration devient toxique Les m taux lourds comme le plomb le cadmium le mer cure peuvent s accumuler dans la cha ne alimentaire Mutag ne agent chimique ou physique qui peut provoquer des mutations chez une esp ce NTA acide nitrilotriac tique Utilis comme anti calcaire et adoucissant dans les produits de lessive pour remplacer les phosphates Ozone gaz form de trois atomes d oxyg ne Dans les hautes couches de l atmos Les mots pr sents dans le lexique sont dans le texte ph re il forme une couche de pro tection contre certains rayonnements solaires Dans les basses couches de l at mosph re par contre il est consid r comme un polluant et peut avoir des effets irritants Phosphate l ment nutritif source de phosphore pour les v g taux S diment d p t granuleux laiss par l eau ou le vent et susceptible de contenir des mati res organiques et des polluants Smog brouillard r sultant de l mission dans l atmosph re de polluants gazeux Tensioactif galement appel agent de surface d
23. e faible priorit D autres tapes devront vraisemblablement suivre il est en effet fort parier que cette d marche bas e sur la conviction et Le volontariat sera insuffisante pour contrecarrer la tendance de la plupart des entreprises clientes soumissionner au plus bas prix L avenir nous dira s il sera possible de faire l conomie de nouvelles r glementations qui imposeraient des normes Nettoyage et environnement ZX conclusion sociales et environnementales dans tous Les cahiers des charges Une autre piste est galement creuser comment faire pression sur Les entreprises qui produisent ou commercialisent les produits d entretien afin qu elles adoptent d abord plus de transparence dans l information qu elles acceptent de d livrer sur Les substances utilis es En effet il fut tr s difficile d obtenir aupr s d elles des informations utiles et pertinentes Ensuite nous serions tr s heureux qu elles acceptent un d bat sur les alternatives qu elles pourraient d velopper On attend avec impatience l annonce d importants investissements des lessiviers en faveur de produits de nettoyage beaucoup plus respectueux de la sant des utilisateurs professionnels mais aussi priv s et de l environnement 36 Choisir la meilleure valeur un guide pour les organisations attribuant des march s pour les services de nettoyage Titre provisoire Etude en cours dans Le cadre du dialogue social europ en CCAS CG
24. e moyenne du travail dans l Union europ enne dans le secteur est de 4 2 h jour source FENI EFCI L organisation du travail en Belgique est bas e sur des activit s en horaires coup s qui se d roulent principalement le matin 6h 8h et Le soir 18h 22h G n ralement une petite partie seulement des activit s se d roulent dans la journ e alors que dans certains pays comme la Su de 80 du nettoyage ont lieu pendant les heures de bureau La proportion de femmes et de personnel ouvrier est tr s importante Par ailleurs pr s d un e ouvrier e sur deux est immigr e l ment important relever quand on parlera de sensibili sation formation des travailleurs ces personnes comprennent elles toutes les informations sur Les produits dangereux qu on leur fournit dans Le meilleur des cas La rotation du personnel et Le taux d absent isme sont assez lev s dans ce secteur Stress nature du travail peu gratifiante charge physique et psychologique ambiance de travail horaire perspective de meilleures conditions de travail ailleurs peuvent expliquer en partie ce ph nom ne Composition de La main d uvre dans le secteur du nettoyage bureaux industries h pitaux transports source FENI EFCI 1998 Pourcentage dans la main d uvre totale Femmes Personnel immigr Ouvriers Personnel technique Personnel administratif x Les caract ristiques principales du secteur du nettoyage sont Une
25. enance C est particuli rement Le cas des h pitaux Exemple en Su de R partition des frais de maintenance dans un h pital de 108 000 m de surface nettoyer Chauffage 16 8 Electricit 10 5 Eau 3 2 33 7 Nettoyage Assurances 0 8 Espaces verts ext rieurs 1 7 Autres 33 3 chiffre d affaires par segment de march en Europe en 1998 dans le secteur du nettoyage diktribution Source tude statistique FENI EFCI mai 2000 Cette figure donne une indication de la r partition du chiffre d affaires par type d activit s de nettoyage en Europe Le nettoyage des bureaux on le voit repr sente une majorit du chiffre d affaires pour les entreprises de nettoyage Les 10 du nettoyage industriel repris dans la figure 1 comprennent le nettoyage des usines des centrales nucl aires et des usines agroalimentaires Les 10 correspondant aux autres activit s de nettoyage comprennent le nettoyage des fa ades le nettoyage apr s d g ts le nettoyage des centres de loisirs les coles et les services aux personnes ainsi que d autres activit s de nettoyage comme la d sinfection et la collecte des immondices En m me temps qu elle veut payer le moins possible l entreprise cliente impose des crit res de qualit de plus en plus exigeants sous la pression notamment de certifications comme ISO 9001 et 9002 International Organisation for Standardisation CQL Cleaning Quality Label d
26. ence int ressante pour le choix de produits lors d un appel d offre 27 Nettoyage et environnement ZX sommaire Chapitre 5 Le r le des travailleurs et de leurs repr sentants 29 5 1 R le des travailleurs et de leurs repr sentants dans les entreprises de nettoyage 30 5 2 R le des repr sentants des travailleurs dans les entreprises clientes 31 5 3 Etablir un lien entre d l gu s de l entreprise client et d l gu s de l entreprise de nettoyage 31 Agir gt un petit guide d actions pour Les travailleurs et leurs repr sentants 32 M thode et produits de nettoyage un petit guide des questions se poser et poser l employeur 33 Conclusion 35 Bibliographie 36 Adresses utiles Liste de firmes contacter pour l achat de produits de nettoyage 37 Lexique 38 Index 39 fiche pratique 1 r le impacts sur l environnement et impacts sur la sant par type de composant des produits de nettoyage 1 fiche pratique 2 aper u rapide des impacts des produits de nettoyage sur l environnement et sur la sant 7 fiche pratique 3 tiquetage pictogrammes symboles et logos 9 fiche pratique 4 tiquetage phrases R et S 15 Les mots pr sents dans le lexique sont indiqu s avec dans le texte Nettoyage et environnement ZX sommaire Yomg 1 fi y CT ES ETrornGE ET RONNEM ENT Nettoyer en pr servant l environnement devrait tre possible mais pas sans probl me De nombreux o
27. ent le nettoyage DU SAVON NATUREL AUX PRODUITS SYNTH TIQUES L usage du savon est tr s ancien il remonte au temps des Egyptiens Avec l arriv e de la soci t industrielle de nouveaux produits de nouvelles techniques de lavage et de nouvelles exigences d hygi ne sont apparus L industrie chimique et plus particuli rement l industrie du p trole a r pondu en partie ces nouvelles demandes en introduisant des produits dits de synth se De nouveaux termes comme d tergents et tensioactifs correspondants ces produits de synth se sont apparus Remarque sur la d finition des termes tensioactif et d tergent On confond souvent abusivement d tergent et tensioactif Alors que le terme d tergent d signe le produit qui est un m lange compos d agents nettoyants dits agents de surface et d adjuvants d agents de blanchiment d additifs et autres Le terme tensioactif agents nettoyants ou agents de surface lui d signe Les compos s chimiques sp cifiques responsables de l action nettoyante Mais en m me temps vers 1960 des probl mes se d veloppent avec l utilisation des tensioactifs de synth se auxquels on a ajout d autres produits chimiques comme les phosphates pour renforcer leur action ou leur effet de blanchiment Ces probl mes se manifestent sous la forme de mousse la surface des eaux de prolif ration excessive d algues eutrophisation
28. ental se juxtapose parfois une autre voie poursuivie par les entreprises de nettoyage Il s agit de se diff rencier en proposant de nouveaux services aux clients entretien des espaces verts collecte d ordures restauration entretien d immeubles s curit nettoyage chez Les particuliers Cette ouverture de nouveaux segments de march peut certes avoir des impacts positifs par la cr ation de nouveaux emplois mais elle soul ve une s rie de questions et d signe de nouveaux champs de pr occupation et de n gociation syndicale L entretien des espaces verts par exemple requiert une bonne connaissance des risques pour l environnement et la sant li s l utilisation de produits phytosanitaires Nettoyage et environnement ZX pr sentation du secteur du nettoyage Emploi et organisation du travail 95 des entreprises de nettoyage sont des PME comptant moins de 100 personnes dont plus de 50 sont de tr s petites entreprises de 0 5 personnes ne b n ficiant d aucune structure l gale de repr sentation des travailleurs Les dix plus grandes entreprises r alisent 47 du chiffre d affaires Seules deux d entre elles ne font pas partie d un groupe tranger Ce secteur constitue l un des employeurs parmi Les plus importants d Europe Il s agit dans la plupart des cas d emplois temps partiel presque Les trois quart des travailleurs du secteur du nettoyage sont temps partiel en Belgique La dur
29. entreprise de tra vaux de fournitures et de services et Les concessions de travaux publics M B du 26 01 1996 L arr t roval du 26 09 1996 tablissant les r gles g n rales d ex cution des march s publics et des concessions de travaux publics M B du 18 10 1996 L arr t royal du 14 10 1996 relatif au contr le pr alable et aux d l gations de pouvoir en mati re de passation et d ex cution des march s publics de tra vaux fournitures et de services et en mati re d octroi de concessions de tra vaux publics au niveau f d ral M B du 24 10 1996 j ge Nettoyage et environnement gestion de l environnement et des activit s de nettoyage Cet appel d offres g n ral est accompagn de clauses techniques particuli res men tionnant entre autre la biod gradabilit des produits l tiquetage l emballage et la description des articles demand s d boucheur liquide vaisselle nettoyant pour vitres d tergent pour installation sanitaire savon pour mains etc Les crit res de s lection des soumissionnaires tiennent compte de la capacit financi re et conomique du fournisseur de la capacit technique du fournisseur sur base d chantillons fournis pour chaque produit de la remise du questionnaire annex au cahier des charges relatif aux crit res environnementaux de sant et de s curit et de documents fournir fiche technique fiche MSDS fiche cologique du produit
30. er Le cahier des charges L analyse du contenu du cahier des charges peut r v ler des informations int ressantes sur la prise en compte ou non de l environnement et sur Les conditions de travail pour les travailleurs de l entreprise de nettoyage L Arr t Royal relatif au Service Interne pour la Pr vention et la Protection au Travail du 27 03 1998 pr voit l obligation pour l employeur de fournir toutes Les informations lui permettant d mettre des avis en pleine connaissance de cause Les informations fournies recouvrent tout autre document tabli dans l entreprise ou dans l institution en vue d assurer le bien tre des travailleurs Lors de l ex cution de leur travail ainsi que le soin pour l environnement interne et externe La d l gation syndicale de l entreprise cliente peut donc agir pour que le cahier des charges permette de tenir compte de l environnement Formuler des propositions Les d l gu s d une entreprise peuvent veiller La prise en compte de l environnement d s la conception d un nouveau b timent par exemple en cas d extension ou Lors de la restauration d un local ou encore pour le renouvellement des sols ou des sanitaires Les d l gu s peuvent proposer la prise en compte de crit res environnementaux dans le cahier des charges R le des repr sentants des travailleurs des entreprises de nettoyage Obtenir des informations et les v rifier composition des produit
31. es produits nombre quantit qualit tiquetage fiche de donn es de s curit donn es cologiques proc dure d achat etc Dosage des produits et pr cautions d utilisation Emballage et conditionnement D chets tri vacuation Mat riel machines textiles etc Am nagement des locaux acc s au b timent Choix des surfaces nettoyer forme mat riau etc Conception des b timents construc tion ou r novation Organisation du travail nettoyage pendant les heures de travail Information et formation des tra vailleurs formation des tra de nettoyage et Leurs Nettoyage et environnement ZX agir t produits je nettoyage Sur le choix du produit de nettoyage Qui commande le produit Avez vous demand la fiche de donn es de s curit Le produit livr comporte t il une tiquette l tiquette figure t elle sur le conditionnement utilis par le la travailleur se Qu est ce qui doit figurer sur l ti quette Qu est ce qui est important de lire et de retenir des informations figurant sur une tiquette Ce produit a t il un impact pour l environnement Si oui comment peut on le remplacer autre produit autre m thode tout en tenant compte des aspects sant pour Le travailleur S agit il du produit le moins nocif pour l environnement ou la sant Sinon quelles sont les possibilit s de substitution Pour quel lieu et que
32. exemple peut sembler d grad c est dire d compos alors que ses produits de d composition dits ultimes peuvent encore poser probl me pour l environne ment C est Le cas de certains tensio actifs Les nonylph nolpoly toxylates constitu s au d part de grosses mol cules solubles et sans danger apparent qui vont se d grader dans Le milieu naturel en donnant des mol cules plus petites moins solubles et toxiques La vigilance sur la nature des produits utilis s autant que sur leur mode d utilisation s impose donc pour r duire autant que possible Leur impact sur l environnement et sur la sant Nettoyage et environnement 2 impacts des produits de nettoyage sur l environnement et sur La sant Classification des produits selon Le type de salissure et la surface nettoyer Les produits de nettoyage se classent tr s grossi rement dans les cat gories suivantes Les produits acides utilis s pour limi ner les d p ts calcaires Les produits neutres utilis s principa lement pour nettoyer Les surfaces des mobiliers Les produits alcalins bases utilis s pour liminer les t ches de graisse ou d truire Les couches de protection des sols souples Les solvants utilis s pour liminer Les t ches de colle ou Les t ches de graisse sur les moquettes R le des diff rents composants d un produit de nettoyage Le tensioactif nettoie adjuva
33. gestion de l environnement et des activit s de nettoyage DES MESURES MOINS EVIDENTES MAIS DURABLES Choix des produits conditionnement et emballage Le choix des produits de nettoyage leur conditionnement et Leur emballage aura un impact non n gligeable sur l environnement travers Les d chets qu ils g n rent Des bouchons doseurs pour calculer la concentration juste des emballages consign s des flacons doseurs de produits concentr s flacons r utilisables recharges compressibles r duisant de plus de 80 le volume de d chets un compacteur pour d chets non recyclables autant de solutions qui existent d j et sont propos es par certains fournisseurs pour augmenter la s curit r duire La consommation du produit r duire les quantit s et Les volumes de d chets ou encore r duire la quantit de produits stock s Mat riel de nettoyage Le choix du mat riel de nettoyage a galement une influence sur l environ nement Par exemple on peut remplacer de temps en temps l utilisation de l aspi rateur par celle d un balai m canique afin de r duire La consommation en lectricit Un autre avantage est de r duire Le bruit et de permettre par exemple de travailler pendant Les heures de bureau Il existe aussi sur le march des chiffons en micro fibres qui permettent d viter dans certains cas l emploi syst matique de produit de nettoyage ou d en r duire la quantit ou l utilisation de l as
34. gradabilit ultime On parle de biod gradabilit ultime quand Le tensioactif est totalement d grad en C02 dioxyde de carbone eau sels Mais Le contr le de la biod gradabilit et les tests ne portent souvent que sur Le tensioactif et sur sa biod gradabilit primaire et ne s int resse ni aux autres composants dans Le produit de nettoyage ni aux produits de d gradation du tensioactif qui eux peuvent tre toxiques l tiquetage nous int resse particuli rement en ce sens qu il doit renseigner directement l utilisateur sur La pr sence de compos s dangereux pour l environnement sans oublier la sant et la s curit Plusieurs r glementations sont importantes conna tre Arr t royal du 11 janvier 1993 r gle mentant la classification l emballage et l tiquetage des pr parations dangereu ses en vue de leur mise sur le march ou de leur emploi M B 17 05 93 r sul tant de la transposition en droit belge de la directive 91 155 CEE Directive 91 155 CEE de la Commission du 5 mars 1991 d finissant et fixant en application de l article 10 de la direc tive 88 379 CEE du Conseil les modali t s du syst me d information sp cifique relatif aux pr parations dangereuses Nettoyage et environnement 3 a r glementation Cette directive propose en un guide d laboration des fiches de donn es de s curit proposant un contenu des rubriques obligatoires au nombre de 16 v
35. icit pour Les organismes aquatiques etc L apparition de ces impacts a entra n la mise au point de r glementations dans Le but entre autres de r duire Les effets n fastes C est Le cas de r glementations sur la biod gradabilit sur l tiquetage sur Les d chets Des produits de nettoyage peuvent comporter des produits dangereux pour l environnement comme ils peuvent aussi comporter un risque pour la sant et pour la s curit La pr sence de produits dangereux pour l environnement doit tre signal la fois sur l tiquette et sur la fiche de donn es de s curit L usage de produits dangereux peut exercer des effets non n gligeables sur l air l eau les sols et sous sols et tant pour la sant que pour l environnement il importe de faire appliquer Les r glementations existantes Nettoyage et environnement 3 la r glementation LA BIODEGRADABILIT DES PRODUITS D finition La biod gradabilit est la capacit des compos s tre d grad s par des organismes vivants En Belgique la r glementation qui d coule d une directive europ enne ne concerne que Les composants tensioactifs d un d tergent Cela veut dire que la d gradation dans le milieu naturel des autres composants comme les adjuvants anti calcaires les charges et additifs les agents de blanchiment n est pas du tout prise en compte Quand on sait que dans une lessive par exemple la part occup e par les te
36. iographie Dans de telles conditions Le recours la sous traitance a eu des cons quences multiples pour Les travailleurs changements introduits dans les statuts dans les conditions et l organisation du travail et en particulier Les horaires Si dans la commission paritaire n 121 entreprises de nettoyage et de d sinfection Les syndicats ont pu obtenir des revalorisations bar miques ils n ont pas r ussi enrayer l l vation croissante des cadences de travail Et bien que la lutte contre les faux ind pendants s organise la probl matique continue se poser Le contexte n est donc pas favorable une meilleure prise en compte de l environnement En effet Les offres ne tiennent que rarement compte du temps et du nombre de travailleurs r ellement n cessaires pour effectuer raisonnablement Les op rations de nettoyage tant du point de vue des cadences que du point de vue cologique puisque pour gagner du temps l on aura davantage recours aux produits chimiques dits les plus efficaces mais aussi plus susceptibles de constituer une menace pour la qualit des eaux et de l air Inversement Les produits de nettoyage respectueux de l environnement demandent souvent plus d effort manuel et plus de temps pour atteindre une efficacit quivalente un produit chimiquement plus agressif A la strat gie d fensive qui consiste tre le moins cher possible n importe quel prix social ou environnem
37. ion des produits requiert de l nergie des produits interm diaires des proc d s qui peuvent engendrer des risques La fois pour la sant des tra vailleurs et pour l environnement l emballage des produits n cessite des mat riaux et cr e des d chets Les mati res premi res et Les produits finis doivent tre transport s ce qui requiert de l nergie et peut tre source d accidents Le stockage des mati res premi res et des produits finis demande de l espace et des conditions de s curit ad quates Enfin l utilisation comporte des risques pour l environnement consommation d eau d nergie rejets d eaux us es production de d chets sans parler des risques pour la sant irritation aller gie br lure etc l extraction des mati res premi res La fabrication des produits emballage Le transport Le stockage l utilisation LE R LE DES DIFFERENTS COMPOSANTS DANS UN PRODUIT DE NETTOYAGE Les produits de nettoyage sont Le plus souvent des m langes de plusieurs composants Il est donc difficile de dire priori si un produit est nocif ou non La plus grande attention doit donc tre port e sur la composition d taill e De plus un composant pris isol ment peut tre sans danger alors qu en association avec d autres il peut avoir des effets nuisibles sur l homme et l environnement Par ailleurs un produit initial une mol cule de tensioactif synth tique par
38. isation de produit de nettoyage plus respectueux de l environnement pas ou peu de compos s ayant un impact sur l environnement produits concentr s pour r duire Les emballages etc ou d une m thode de nettoyage consommant PAS moins d nergie par exemple balais m caniques machines conomes en nergie etc s Des mesures mettre en uvre plus en amont Choisir des produits et du mat riel qui tiennent compte de l environnement Concevoir des b timents des surfaces et l am nagement des locaux acc s lectricit espace de tri en tenant compte de l environnement Concevoir l organisation du travail pour int grer l environnement Mettre en uvre des conditions de travail qui permettent d int grer l environnement UN CHANGEMENT STRUCTUREL FONDAMENTAL LE CANIER DES CHARGES Le cahier des charges rev t une importance d terminante pour la prise en compte des questions d environnement dans les activit s de nettoyage L entreprise cliente a un r le important jouer dans l laboration et Le contr le de l application de normes minimales et La diffusion de bonnes pratiques en mati re d environnement sans parler des normes et des bonnes pratiques sociales Ainsi certaines entreprises ou administration ont impos le choix de produits de nettoyage ou proc d s de nettoyage plus respectueux de l environnement dans leur cahier des charges L id al tant bien s r d
39. l type de surface ce produit est il utilis Quand faut il utiliser un d sinfectant Comment est conditionn Le produit de nettoyage que vous utilisez emballage doseur quantit Existe t il des produits plus concen tr s O ce produit est il stock L espace de stockage respecte t il Les condi tions de s curit m thode Sur La m thode de nettoyage Quel type de nettoyage veut on classique d sinfection Quel lieu doit on nettoyer Quel est le type de surface ou de rev tement nettoyer Comment va t on nettoyer Avec ou sans machine Quelle est l organisation du travail Quelle peut tre son influence sur l environnement tri des d chets consommation nerg tique clairage Nettoyage et environnement ZX m thode 33 Sur la composition du produit de nettoyage Quelle est la composition du produit Figure t elle sur l tiquette du flacon du bidon de la fiche de donn es de s curit Avez vous demand la fiche de donn es de s curit La fiche de donn es de s curit comporte t elle des informations sur l environnement De quand datent elles Existe t il d autres documents fournissant pour le produit des donn es sur l environnement Quelle est la biod gradabilit du produit de tous ses composants Sur l utilisation du produit de nettoyage Comment utilisez vous ce produit Avec une machine ou avec les
40. lbenz ne sulfonate 28 F1 alkylph nol thoxylate F1 ammoniaque F6 F8 amphot re Voir tensio actif amphot re anionique Voir tensio actif anionique anti calcaire F2 Voir adjuvant anti calcaire APEO Voir alkyl ph nol thoxylate aromatisant F4 F8 azurant optique F4 F7 base 15 F6 F8 benz ne F5 F8 biod gradabilit 10 17 18 19 22 27 biod gradable F2 F3 F4 biod gradation 15 blanchissant chlor F4 F7 Nettoyage et environnement X index borate F4 F7 bore 36 cahier des charges 5 24 25 26 30 31 32 carbonate de calcium F4 F7 carbonate de sodium F2 F7 cationique Voir tensioactif cationique CFC F12 charge 18 F4 F8 chlorure de m thyl ne F5 citrate F2 citrate de sodium F2 F7 colorant F4 conservateur 19 couche d ozone F5 F9 F12 F15 CQL 6 cyanochlor F7 d sinfectant 19 28 F6 F8 d tergent 10 18 19 27 F1 F14 d tergent p trochimique F1 Voir d tergent synth tique d tergent synth tique F1 duret de l eau F1 eau de javel F6 eau de Javel F6 F8 EDTA Voir acide thyl ne diamine t trac tique mulsifiant F4 enzyme 19 F4 F7 thyl ne glycol F5 F8 tiquette 16 17 18 30 F9 F12 eutrophisation 10 F2 fiche de donn es de s curit 17 19 22 27 formald hyde F4 F6 F8 glycol F5 hydrocarbure aliphatique F5 hydrocarbure aromatique F5 hydrocarbure chlor F5 hydrocarbure cyclique F5 hydroxyde
41. mains pur ou dilu Qui utilise ce produit Comment tes vous inform et form sur l utilisation de ce produit Comment et qui est donn e l information sur Les produits Les travailleurs ont ils re u une formation sur Les risques li s l utilisation des produits Dans le secteur du nettoyage l am lioration des conditions de travail et celle de l environnement ne vont pas l une sans l autre Pour atteindre cet objectif un changement de contexte para t in luctable Il s agit d encadrer la concurrence qui fait rage dans ce secteur en introduisant des signaux qui modifient les conditions dans lesquelles Les march s se n gocient aujourd hui La d finition des r gles du jeu Les moyens d velopper et Les tapes parcourir sont actuellement en d bat entre les employeurs et les syndicats dans le cadre du dialogue social europ en Ceux ci ont eu la bonne id e de s adresser aux pouvoirs adjudicateurs cela concerne Les responsables de march s publics d une certaine taille afin qu ils cessent de privil gier syst matiquement le candidat dont l offre est la moins ch re Ils Leur proposent une m thode d analyse de leurs besoins ainsi qu un cadre permettant d valuer facilement les offres Etude en cours voir La bibliographie C est une premi re tape extr mement positive d autant plus qu elle mentionne la qualit environnementale des produits m me si elle ne lui accorde qu un
42. mp rature action m canique Cahier des charges et b timent Le cahier des charges de la construction de l am nagement ou de la r novation d un b timent peut aussi tr s judicieu sement inclure des aspects environ nementaux pour le choix des mat riaux par exemple Le poste de nettoyage doit tre li au prix de revient du mat riau Nettoyage et environnement gestion de l environnement et des activit s de nettoyage Notons que le choix des mat riaux a galement une influence sur la sant Certains mat riaux et leur traitement d application pesticides colles solvants comme le bois les rev tements de sol les peintures participent ce qu on appelle la pollution indoor et peuvent mettre des missions nocives dans l atmosph re int rieure jusqu dix ans apr s leur application S Une mesure fondamentale S R viser le cahier des charges pour qu il int gre les pr occupations environnementales EXEMPLE UNE EXPERTENCE INTERESSANTE POUR LE CHOIX DE PRODUITS LORS D UN APPEL D OFFRE Le Minist re f d ral des Affaires sociales de la Sant publique et de l Environnement est responsable de l achat de produits de nettoyage dans un grand nombre de services et d administrations Le Service Interne de Pr vention et de Protection au travail de ce Minist re a r alis au cours de l ann e 2000 un travail tr s int ressant pour Le choix de produits de nettoyage Le Minist re vo
43. nnement ne tient malheureusement pas toujours compte des cons quences sur les autres crit res de l action de nettoyage Le temps requis et la difficult pour Le travailleur de satisfaire Les exigences du r sultat attendu par Le client rendent parfois tr s difficile l utilisation d un produit chimiquement moins agressif pour l environnement A Nettoyage et environnement le nettoyage IMPACTS DES PRODUITS ET TOYAGE SUR L ENVIRONNEMENT a T SUR LA SANTE 13 Les produits de nettoyage de leur fabrication jusqu leur utilisation peuvent avoir des impacts non n gligeables sur l environnement et sur la sant des travailleurs Cela ne veut pas dire qu ils sont tous dangereux mais il faut d une part conna tre leur composition pr cise et d autre part les impacts de chacun de leurs compos s C est ce que nous nous proposons d aborder dans ce chapitre Nettoyage et environnement 2 impacts des produits de nettoyage sur l environnement et sur La sant LE CYCLE DE VIE DES PRODUITS DE NETTOYAGE s Le cycle de vie des produits de Les impacts sur l environnement li s nettoyage doit tenir compte de aux produits de nettoyage ne sont pas seulement dus leur utilisation A tous les stades de la vie des produits il peut y avoir des effets court ou long terme l extraction des mati res premi res n cessite des ressources naturelles de l nergie et produit des d chets La fabricat
44. non ionique 18 F1 F7 tensioactif synth tique 14 F1 F7 tension superficielle F1 t trachlor thyl ne F8 t trachlorure de carbone F8 tolu ne F5 F8 toxicit 10 toxique 5 14 15 18 24 F1 F2 F3 F4 F5 F6 F9 F15 TPP Voir tripolyphosphate TRI Voir trichlor thyl ne trichlor thane 24 F5 F8 trichlor thyl ne F5 F8 tripolyphosphate F2 F3 F7 tripolyphosphate de sodium F2 VSR 11 xyl ne F5 z olite F2 F3 F7
45. nsioactifs n est que de 15 environ le chiffre de biod gradabilit exprim sur l tiquette d un produit n a pas beaucoup de sens On parle souvent de biod gradabilit primaire et moins souvent de biod gradabilit ultime Cette derni re concerne pourtant ce qui reste en final dans l environnement Biod gradabilit primaire Le tensioactif perd un certain pour centage de ses propri t s tensioactives en un nombre d termin de jours 28 jours En Belgique l AR du 25 10 88 relatif au taux de biod gradabilit de certains agents de surface dans les d tergents M B 10 11 88 qui d coule d une norme europ enne fixe dans son article 2 1er le taux de biod gradabilit de la mani re suivante il est interdit d importer de mettre sur le march et d utiliser des d tergents lorsque La biod gradabilit moyenne des agents de surface qui y sont contenus est inf rieure 90 pour chacune des cat gories cationiques et ampholytes 80 pour chacune des cat gories anioniques et non ioniques Cette biod gradabilit dite primaire correspond surtout la perte des propri t s moussantes En effet au cours de La biod gradabilit primaire la mol cule de tensioactif est cass e en plusieurs morceaux appel s m tabolites Ces derniers peuvent tre parfois plus toxiques que la substance dont ils sont issus peuvent s accumuler dans Le milieu et perturber les cosyst mes Biod
46. nt anti calcaire est un adoucissant il retient le calcaire et am liore la capacit de lavage L agent de blanchiment renforce la blancheur Le solvant dissout les graisses et les colles l acide dissout les d p ts calcaires La rouille La base dissout Les graisses et limine les cires LES IMPACTS SUR L ENVIRONNEMENT DES PRODUITS DE NETTOYAGE APR S UTILISATION Bien que la fabrication des produits de nettoyage extraction des mati res pre mi res production emballage etc et leur distribution stockage transport etc aient des impacts sur l environne ment nous ne traiterons dans ce chapitre que des impacts des produits de nettoyage li s leur utilisation Vous trouverez dans la fiche pratique 1 plus de d tails propos des impacts sur l environnement de chaque compos Parmi Les impacts connus citons la fraction non d grad e les produits issus de la d gradation s dimentef Les produits de biod gradation issus de la d composition par des bact ries sont toxiques pour la vie aquatique fixation sur les branchies d t rioration des tis sus cellulaires et des organes sensoriels clatement des oeufs impossibilit pour certains insectes de marcher sur l eau certains tensioactifs sont persistants dans le milieu c est dire qu ils ne dis paraissent pas Ils favorisent La p n tration de polluants pesticides m taux lourds dans les organismes Ils r dui sen
47. oir ci apr s Le paragraphe sur Les fiches de donn es de s curit La fiche de donn es de s curit doit tre dat e ce qui est tr s important pour savoir si elle est mise jour et correspond aux derni res donn es scientifiques disponibles L tiquette tient compte de tous Les risques potentiels susceptibles d tre li s La manipulation et l utilisation normales des substances et pr parations dangereuses sous La forme o elles sont mises sur Le march Mais non n cessairement sous n importe quelle forme diff rente d utilisation finale par exemple l tat dilu Les risques Les plus s rieux sont illustr s par des symboles et ces risques ainsi que ceux qui d coulent d autres propri t s dangereuses sont nonc s par des phrases types tandis que les phrases indiquant des conseils de prudence pr cisent les pr cautions indispensables respecter Des informations obligatoires doivent figurer sur l tiquette AR du 14 07 91 sur les pratiques du commerce et AR du 25 10 88 sur la biod gradabilit d nomination du produit coordonn es du responsable de la mise sur le march poids du contenu Nettoyage et environnement 3 la r glementation Plus s il s agit d une substance dangereuse RGPT art 723 bis et Directives europ ennes 67 548 CEE 88 379 CEE sur la classification l emballage et l tiquetage des substances et pr parations dangereuses nom de la substance
48. opret visuelle chimique ou bact riologique atteindre fonction du lieu nettoyer type de surface ou de rev tement nettoyer type de salissure nettoyer Le programme de travail tel que d fini dans un cahier des charges type d termine les aspects techniques c est dire la s lection des produits du mat riel et de la m thode Il d termine entre autre Les caract ristiques chimiques des objets nettoyer et des produits utiliser compatibilit entre ceux ci La d finition du cahier des charges implique en outre de pr ciser 1 la fonction du lieu nettoyer S agit il de nettoyer un bureau des sanitaires la caf t ria une salle en milieu hospi talier qui doit tre st rile 2 le type de surface ou de rev tement indispensable conna tre pour d ter miner le choix et la compatibilit de produits ou des m thodes utiliser Sols en linoleum ou en carrelage ch s sis de fen tres en bois ou en alu minium vier en mail ou en inox sanitaires radiateurs portes tables ou ordinateurs n cessiteront chacun un produit adapt car un produit mal choisi peut endommager une surface nettoyer enfin le type de salissure Il d termi nera galement Le choix du produit ou de la m thode Poussi re calcaire t che d encre t che de graisse empreinte de doigts impliqueraient l utilisation de produits diff rents L ES PARAM TRES GUI INFLUENCENT
49. p plus compl te Elle doit tre remise par le fournisseur fabricant importateur ou distributeur l utilisateur profession nel Elle est tablie selon le mod le de La directive europ enne 91 155 CEE Es le bi E e a ka P eain 4 i AL i n FILLE i fl r bd b as pm F Fe g z al z EE Min La fiche de donn es de s curit MSDS c est la carte d identit d une substance dangereuse ou pr paration dangereuse On y trouve 16 rubriques 01 identification de la substance pr paration et de la soci t entreprise composition informations sur les composants identification des dangers 04 premiers secours mesures de lutte contre l incendie mesures prendre en cas de dispersion accidentelle manipulation et stockage contr le de l exposition protection individuelle propri t s physiques et chimiques Stabilit et r activit informations toxicologiques informations cologiques consid rations relatives l limination informations relatives au transport informations r glementaires autres informations Elle doit tre transmise par l employeur aux travailleurs concern s et mise disposition du m decin de travail et des membres du CPPT Comit pour la Pr vention et la Protection au Travail ou d faut de celui ci de la d l gation syndicale pour chaque produit dangereux art 723 bis 2 Titre III chapitre III du RGPT
50. pirateur pour les sols Dans bien des cas l usage de tels chiffons est largement satisfaisant Am nagement des locaux construction et r novation L am nagement des locaux l acc s au b timent l acc s aux salles permettront par exemple de prendre en comptel espace stockage des produits et mat riels de nettoyage Le tri des d chets sera facilit pour Le personnel de l entreprise cliente l int rieur du b timent si Les contenants et containers de d chets sont proches et facilement accessibles pour Les travailleurs l vacuation des d chets par l entreprise de nettoyage et Le collecteur de d chets sera facilit si l acc s est ais Conception des surfaces et choix des mat riaux La forme des surfaces nettoyer facilitera plus ou moins le nettoyage La conception des sanitaires avec Le moins d angles possibles peut permettre par exemple de r duire ou m me de supprimer l utilisation de produits nocifs parce qu il y aura moins de d p ts calcaires De fa on g n rale les coins arrondis sont plus faciles nettoyer car la poussi re s y accumule moins La simplification des formes facilite Le nettoyage Le choix des mat riaux est aussi d terminant Un sol La surface granuleuse sera plus difficile nettoyer Des pi ces en chrome dans les sanitaires seront plus difficiles garder nettes Des robinets m langeurs et fix s au mur plut t qu au lavabo faciliteront le nettoyage Le placement de mi
51. positions Les d l gu s des travailleurs peuvent eux m mes ou par l interm diaire du responsable d achat ou du conseiller en pr vention demander aux fournisseurs de trouver des alternatives tel ou tel produit nocif Les d l gu s de l entreprise de nettoyage peuvent contacter Les d l gu s de l entreprise cliente pour que la prise en compte de l environnement soit r ellement possible cahier des charges tri des d chets am nagement des locaux etc x R le des repr sentants des travailleurs des entreprises de nettoyage Obtenir des informations et Les v rifier composition des produits impacts tiquette proc dure d achat cahier des charges N gocier des formations et informer Changer de comportement Formuler des propositions Nettoyage et environnement 5 le r le des travailleurs et de leur repr sentants R LE DES REPR SENTANTS DES TRAVAILLEURS DANS LES ENTREPRISES CLIENTES S informer informer former v rifier les informations Les d l gu s peuvent s assurer que la proc dure d achat d un produit ou d une machine si c est l entreprise cliente qui en a la charge tienne compte de l environnement La formation peut galement concerner les travailleurs de l entreprise cliente notamment en ce qui concerne le tri des d chets pour que la t che des travailleurs de l entreprise de nettoyage puisse se faire correctement et dans de bonnes conditions N goci
52. quantit de produits utilis s Le nombre de produits utiliser est trop souvent lev et peut tre r duit au minimum Cela permet d une part de r duire Les informations communiquer aux utilisateurs et d autre part de r duire l espace n cessaire au stockage La quantit command e devra tre calcul e au plus juste pour ne pas poser de probl me de stockage On peut citer le cas rencontr dans une entreprise propos du trichloro thane utilis pour le d tachage de certaines t ches sur Les textiles C est un solvant chlor nocif pour l environnement voir note technique RISE sur les solvants et il est interdit d utilisation depuis 1996 Or on Le trouve encore dans les locaux ou armoires de produits de nettoyage parce qu il a t command en grande quantit Dans ce cas v cu la consigne de ne plus l utiliser a bien t respect e mais Le fournisseur ne veut pas reprendre le stock Une attention particuli re devra donc tre port e par Les travailleurs et Les services d achats et de maintenance pour la reprise par Les fournisseurs de ces produits ind sirables Tri des d chets Le traitement des d chets a une grande importance dans la gestion de l environnement On ne traite pas de La m me mani re du papier du carton des encres des emballages m talliques ou des emballages plastiques Les co ts de collecte et de traitement ne sont pas les m mes non plus L entreprise cliente a don
53. roirs ailleurs qu au dessus des lavabos permettra d viter l utilisation de produit d boucheur cause des cheveux qui y sont tomb s La couleur joue galement un r le Un rev tement de couleur blanc ou gris clair para tra plus vite sale qu un rev tement de couleur brune ou gris fonc Nettoyage et environnement gestion de l environnement et des activit s de nettoyage Organisation du travail L organisation du travail peut avoir une influence sur l environnement Si Le travail de nettoyage de bureau peut se faire pendant les heures de bureau par exemple il permettra de r aliser des conomies de chauffage et d lectricit Il permettra galement une meilleure prise en compte des questions de transport pour le personnel de l entreprise de nettoyage qui pourront utiliser Les transports en commun plut t que La voiture Conditions de travail La productivit et les co ts impos s par le cahier des charges d terminent directement la cadence et Les conditions de travail Il s agit d un probl me tr s difficile mais crucial pour prendre en compte les questions d environnement dans les activit s de nettoyage Les conditions de travail pratiqu es dans le secteur du nettoyage ne permettent pas l heure actuelle ou tr s difficilement d inclure les pr occupations environnementales Le temps imparti pour chaque m de surface nettoyer devrait permettre de tenir compte du temps n cessaire li l util
54. s proc dure d achat Former Les travailleurs aux impacts sur l environnement produits nergie d chets eau N gocier Le cahier des charges Formuler des propositions Nettoyage et environnement 5 le r le des travailleurs et de leur repr sentants lt 1 93 Z ES p Z OO M MM mT AL z y T Z Les d l gu s de l entreprise cliente peuvent contacter Les d l gu s de l entreprise de nettoyage pour que la prise en compte de l environnement soit r ellement possible A travers le cahier des charges mis par l entreprise cliente et qui tiendrait compte de crit res environnementaux ils peuvent s assurer par exemple que celui ci soit r aliste et pourra tre mis en uvre par les travailleurs de l entreprise de nettoyage Cependant pour que le dialogue soit possible encore faudra t il que Les d l gu s des entreprises clientes puissent tre l coute des dol ances des travailleurs des entreprises de nettoyage C est aussi Le r le des d l gu s de ces entreprises d arriver se faire entendre Une revendication pourrait par exemple rassembler les uns et Les autres celle de l organisation du nettoyage pendant les heures de travail Les travailleurs du nettoyage cesseraient d tre anonymes des liens pourraient se construire et l environnement y serait gagnant en r duisant l utilisation de l nergie lectrique clairage et en favoris
55. s aux produits de nettoyage concernent La biod gradabilit l tiquetage La fiche de donn es de s curit l limination des d chets dangereux Les d chets d emballage Nettoyage et environnement 3 la r glementation M I 2 s N e A 1 E D m La gestion de l environnement dans les activit s de nettoyage ne concerne pas seulement r p tons le l utilisation des produits Il existe d autres impacts directs ou indirects qui d coulent de ce type d activit Pensons par exemple La consommation d nergie travers l utilisation de machines lectriques mais aussi travers l organisation du travail en horaires coup s t t Le matin et tard Le soir qui n cessite dans bien des cas l utilisation de lumi re artificielle consommatrice d nergie lectrique et qui ne permet pas ais ment l utilisation des transports collectifs des horaires accessibles par le personnel A travers l organisation du travail dans ce secteur La mobilit du personnel dans Le choix du type de transport est prendre en consid ration Les missions de C02 provenant des combustibles fossiles ont une influence d sormais reconnue sur le climat et sont un des impacts li s l utilisation de l nergie La fabrication des produits leur transport et Leurs d chets en fin de vie sont d autres impacts li s aux activit s de nettoyage auxquels il faut penser Les informations qui suivent montrent que les
56. signe un compos chimique sp cifi que responsable de l action d tergente mouillante moussante mulsionnante d tergente Ce sont des agents capa bles de r duire ou de rompre la tension superficielle Tension superficielle c est la tension la force qui caract rise le pouvoir de contact entre l eau et une surface solide salissure ou autre T ratog ne agent chimique ou physique qui peut provoquer des malformations cong nita les non h r ditaires chez une esp ce Nettoyage et environnement lexique INDEX Les chiffres renvoient aux pages o sont cit s et d crits les termes suivants Les num ros de page pr c d s de F signifient qu ils renvoient aux fiches pratiques 1 1 1 trichlor thane Voir trichlor thane ac tone F5 F8 acide 15 F6 F8 acide ac tique F6 F8 acide borique F4 F7 acide chlorhydrique F6 F8 acide citrique F6 F8 acide thyl ne diamine t trac tique 10 F2 F4 F7 acide formique F6 acide nitrilotriac tique 10 F2 F7 acide phosphorique F6 F8 acide sulfurique F6 act one additif 10 18 F4 F8 adjuvant 18 Voir adjuvant anti calcaire adoucissant F1 Voir adjuvant anti calcaire adsorption 10 F5 a rosol 21 F12 agent blanchissant Voir agent de blanchiment agent conservateur F4 F8 agent de blanchiment 15 18 F4 F7 agent de surface 18 F1 Voir tensioactif agent nettoyant F1 Voir tensioactif alcalin 15 F6 Voir base alky
57. ssons en priorit aux repr sentants des travailleurs et travailleuses du secteur du nettoyage aux repr sentant e s des travailleurs des entreprises clientes donc aussi les employ s de bureaux les professeurs etc afin qu ensemble et gr ce une meilleure communication entre eux l environnement y soit aussi gagnant C est un des objectifs du projet RISE le R seau Intersyndical de Sensibilisation l Environnement cr par La CSC et la FGTB avec le soutien de la R gion wallonne Mais nous nous adressons galement ceux qui choisissent et ach tent Les produits de nettoyage ceux qui con oivent et choisissent les surfaces nettoyer ceux qui tablissent les cahiers des charges parce qu ils influencent par Les choix qu ils r alisent des m thodes et des processus de travail qui peuvent avoir un impact sur l environnement PR SENTATION DU SECTEUR DU NETTOYAGE Structure du march Depuis les ann es 1980 pour des raisons essentiellement conomiques les entreprises ainsi qu un nombre grandissant d institutions publiques et priv es ont eu tendance sous traiter un grand nombre d activit s en particulier le nettoyage Ceci explique la croissance du secteur au cours de ces derni res ann es S il y a bien un poste sur lequel l entreprise donneuse d ordre veut r duire ses co ts c est celui du nettoyage qui repr sente un des postes Les plus importants dans la maint
58. sulphonates lin aires agents conservateurs classifi s comme bioaccumulateurs agents colorants et ou de parfums Les indications sur l utilisation et Les pr cautions d usage respecter en fran ais et en n erlandais sur Le flacon La pr sence de composants avant un effet irritant sur La peau Le produit de type concentr et pr cautions de conditionnement et d usage pour r duire Les risques Le syst me de conditionnement permet tant un re remplissage du flacon Si ce questionnaire n est pas accompagn de la fiche technique de La fiche MSDS et de la fiche cologique du produit l offre ne sera pas valu e Il s agit donc d un crit re d exclusion Commentaires sur l valuation des donn es fournies par Les firmes Les fiches de s curit des produits donnent tr s peu d informations sur les donn es cologiques Elles ne sont pas encore syst matiquement donn es par le fournisseur m me s il s agit d une obligation Certaines fiches techniques fiches de s curit non fournies ou questionnaires incomplets ont n cessit plusieurs contacts avec la firme afin de n liminer aucun produit susceptible de r pondre aux crit res Certains chantillons ont t envoy s par Les firmes soumissionnaires sans tiquetage rendant impossible l valuation de la conformit de celui ci aux informations fournies par le soumissionnaire
59. t les changes d oxyg ne ils ab ment la v g tation des rivages d p ts sous forme de particules en suspension dans l air Ils perturbent les installations d puration Ils entra nent des effets indirects sur la faune et la flore aquatique par consommation d oxyg ne pour la biod gradation Nettoyage et environnement 2 impacts des produits de nettoyage sur l environnement et sur La sant x Un produit de nettoyage peut Z avoir les effets suivants sur l environnement Persiste dans le milieu aquatique R duit Les changes d oxyg ne la surface de l eau Favorise la prolif ration des algues un effet toxique pour les organismes aquatiques Favorise la p n tration de pesticides ou m taux lourds dans les organismes Participe La formation d Ozone et de brouillard Perturbe les installations d puration des eaux us es Outre les impacts connus il subsiste des incertitudes quand aux effets sur l environnement de certains produits de synth se Les tensioactifs sous forme de petites particules en suspension dans l air sont par exemple soup onn s d tre responsables de d g ts sur la flore du littoral Les produits de d gradation dans le milieu aquatique de certains tensio actifs les nonylph nolpolv thoxylates sont soup onn s d tre plus toxiques que le produit dont ils sont issus etc m e2 LES IMPACTS DES PRODUITS DE NETTOYAGE 5 r L 2 ZM
60. tion du m decin du travail et du fournisseur d autre part Ils peuvent contr ler que l tiquette figure bien sur le flacon et qu elle correspond bien au produit Les d l gu s peuvent imposer et veiller ce que la proc dure d achat d un produit ou d une machine tienne compte de l environnement composition consommation nerg tique etc Ils peuvent v rifier et exiger que le fournisseur respecte les obligations qui Lui incombent fiche de donn es de s curit tiquetage reprise des emballages etc Ils peuvent s assurer que le tri des d chets soit bien respect Obtenir des informations sur le cahier des charges L Arr t Royal relatif au Service Interne pour la Pr vention et La Protection au Travail du 27 03 1998 pr voit l obligation pour l employeur de fournir toutes les informations au travailleur lui permettant d mettre des avis en pleine connaissance de cause Les informations fournies recouvrent tout autre document tabli dans l entreprise ou dans l institution en vue d assurer le bien tre des travailleurs Lors de l ex cution de leur travail ainsi que Le soin pour l environnement interne et externe Dans la mesure o Le cahier des charges fait tat d informations relatives au bien tre des travailleurs Lors de l ex cution de leur travail ainsi que le soin pour l environnement interne et externe de part la cadence de travail temps consacr par surface nettoyer et
61. ue du Page 69 75 1050 Bruxelles T 02 538 91 44 02 538 91 44 jswenen acv csc be S ETCa Rue Haute 42 1000 Bruxelles T 02 512 52 50 Projet RISE FEC Ch e de Haecht 579 1031 Bruxelles T 02 246 32 52 54 mgerard acv csc be IWerf Rue Haute 42 1000 Bruxelles T 02 506 83 96 julie rigo iwerf be Adsorption Propri t d une substance solide sou vent en poudre fixer sur sa surface les mol cules d un gaz ou d une substance en solution ou en suspension CFC chlorofluorocarbones Compos s consti tu s de carbone de fluor et de chlore Chimiquement tr s stables ces mol cules chlor es d gradent la couche d Ozone stratosph rique ce sont des gaz effet de serre tr s importants Cha ne alimentaire succession d organismes vivants qui se nourrissent les uns des autres selon un ordre d termin Concentration masse d un compos dissous par unit de volume d une solution La concentration est exprim e en grammes par litre ou en moles par litre Elle peut aussi tre exprim e en concentration relative par exemple ppm pour un gaz partie par million c est dire une mol cule de gaz pour un million de mol cules d air Cycle de vie dur e de vie d un produit de sa fabrica tion son limination D tergent produit qui est compos d agents de sur face mais aussi d adjuvants d agents de blanchiment d additifs et autre EDTA acide thyl ne diamine t trac tique Utilis
62. ulait int grer des exigences environnementales dans l appel d offres Une attention particuli re a galement t port e aux aspects de sant et de s curit pour les utilisateurs et Le public pr sent dans Les Centres d Accueil pour r fugi s dans Le choix des produits Les Centres d Accueil pour r fugi s repr sentent un nombre important d utilisateurs de produits de nettoyage la capacit d accueil pour les 14 centres cit s est de 5500 personnes environ Les utilisateurs de produits sont des personnes des Centres d Accueil Les activit s de nettoyage n tant pas sous trait es Elaboration d un appel d offres g n ral pour l achat de produits de nettoyage industriel par Le Minist re f d ral des Affaires sociales de La Sant publique et de l Environnement pour les Centres d Accueil pour r fugi s Bruxelles Florennes Rixensart Kapellen Bevingen Virton Charleroi Arlon Sugny Woluwe Saint Pierre Morlanwelz Ekeren Wommelgen Jodoigne L appel d offres g n ral la suite du travail de d finition des crit res respecter et d informations fournir voir d tails ci apr s un appel d offres g n ral accompagn d un cahier des charges a t d fini tenant compte de La loi du 24 12 1993 relative aux mar ch s publics et certains march s de travaux de fournitures et de services M B du 22 01 1994 L arr t royal du 08 01 1996 relatif aux march s publics pour l
63. urs batteries tubes d clairage solvants a rosols pesticides peintures colles vernis hydrocarbures cartouches d encre D chets d emballage D cret r gional wallon du 16 janvier 1997 portant approbation de l accord de coop ration concernant la pr vention et La gestion des d chets d emballages transposition de la directive 94 62 CE Les d chets d emballage d origine m nag re ou industrielle sont de plus 21 en plus importants en quantit et en volume et leur vacuation ainsi que leur ie traitement posent de s rieux probl mes e A propos de la reprise des emballages un projet d arr t a t adopt cette date par le Gouvernement wallon qui obligera le producteur de d chets d emballages les reprendre L accord de Coop ration Interr gional sur l emballage ACI auquel participent les trois r gions a pour objet d amener les acteurs intervenant dans la production l utilisation l importation et La distribution d emballages et de produits emball s mettre en place des mesures de pr vention pour le recyclage et la valorisation des emballages Dans le cas des activit s de nettoyage cette r glementation va surtout concerner les fournisseurs de produits de nettoyage et certains l ont d j anticip en instaurant un syst me de r cipients et flacons consign s pour r pondre l obligation de reprise Les principales r glementations relative
64. utilisateurs de produit de nettoyage en l occurrence les travailleurs des entreprises de nettoyage ne sont pas les seuls concern s et bien souvent n ont que tr s peu de latitude pour pouvoir agir en faveur de l environnement m me s ils Le souhaitent C est pourquoi les mesures envisager doivent l tre diff rents niveaux et par diff rents acteurs de l entreprise de nettoyage et de l entreprise cliente Les travailleurs de l entreprise de nettoyage et leurs repr sentants Les repr sentants des travailleurs des entreprises clientes Les conseillers en pr vention Les responsables d achat Les architectes les ma tres d ouvrage Nous allons num rer des mesures simples mettre en uvre court terme mais aussi des mesures mettre en uvre plus long terme Nettoyage et environnement gestion de l environnement et des activit s de nettoyage QUELQUES EXEMPLES DE MESURES SIMPLES ET IMM DIATES Dosage du produit Le dosage des produits aussi bien au niveau de la concentration que de la quantit utilis e aura une influence sur l environnement sur la sant des travailleurs ou sur Les deux C est pourquoi on ne saurait trop recommander un dosage juste des produits L utilisation d un doseur automatique permet d viter d une part Le surdosage et d autre part d tre en contact direct avec le produit concentr r duisant ainsi les risques d inhalation ou d irritation de la peau Nombre et
65. velopp par l UGBN Union G n ral Belge du Nettoyage en Belgique ou encore le certificat OSB d velopp aux Pays Bas par l OSB Ondernemersorganisatie Schoonmaak amp Bedrijfsdiensten Bref Les entreprises clientes veulent le plus pour le moins Du c t de l offre en Europe Les entreprises de nettoyage sont fort nombreuses et de structure conomique tr s vari e Ainsi au milieu de tr s petites entreprises familiales on trouve en Belgique galement des filiales de grandes entreprises telles Laurenty voire de multinationales telles ISS ou Euroclean Confront es aux exigences contradictoires de leurs clients ces entreprises se font une concurrence farouche parfois m me d loyale pour offrir Les prix Les plus bas puisque c est un crit re essentiel pour obtenir Le march Comme les co ts de personnel repr sentent Le plus gros poste de d penses c est sur celui ci que l on fera peser Le maximum de contraintes Une tude men e en 1999 pour Le Nettoyage et environnement ZX pr sentation du secteur du nettoyage compte de la F d ration europ enne du nettoyage industriel FENI et La f d ration syndicale europ enne EURO FIET montre que dans une grande majorit de pays Les march s du nettoyage sont attribu s sur la base de l offre la moins ch re y compris lors de proc dures d adjudication extrait d une brochure en pr paration destin e aux pouvoirs adjudicateurs voir La bibl

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