Yaourts naturels et à la grecque
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1. le sol ou endommag d une mani re quelconque Retournez l appareil dans un centre de service autoris pour un examen et une r paration 6 Utiliser des accessoires qui ne sont pas recommand s ou vendus par le fabricant peut provoquer un incendie une d charge lectrique ou des blessures 7 Cet appareil est con u pour un usage domestique Ne vous en servez pas l ext rieur 8 Ne laissez pas le cordon pendre au bord de la table ou toucher des surfaces chaudes 9 Ne d posez pas proximit ou sur un br leur gaz un l ment de la cuisini re ou au four Ne mettez aucune pi ce dans le four micro ondes 10 N utilisez pas cet appareil ou tout autre sous l effet de l alcool ou d autres substances qui peuvent influer sur votre temps de r action ou perception 11 Ne manipulez pas les pi ces pour autre utilisation 12 Ne d placez jamais l appareil en marche 13 Ne vous servez pas de l appareil si vous tes nu pieds si vos mains sont tremp es ou humides 14 Nettoyez toutes les pi ces ayant servies la pr paration d apr s les directives dans cette brochure et ce apr s chaque utilisation 15 Rangez l appareil et toutes les pi ces inclusives hors de la port e des enfants 16 Branchez le cordon dans la prise murale Lors de la mise hors circuit retirez la fiche de la prise murale 17 Branchez le cordon dans la prise murale Lors de la mise hors circuit retirez la fiche de la prise murale 18 N util2. se former dans le couvercle transparent de la yaourti re 6 Retirer le contenant de la yaourti re et placer au r frig rateur pour une dur e minimale de 8 heures pour arr ter l incubation avant de d guster 7 Conservez au froid le yogourt maison gardera sa fra cheur pour environ trois semaines LA YAOURTI RE DOIT RESTER IMMOBILE AU MOMENT DU PROCESSUS D INCUBATION NE D PLACEZ PAS L APPAREIL ET OU NE RETIREZ PAS LE COUVERCLE DE LA YAOURTI RE ET LE CONTENANT AUQUEL CAS LA FERMET DU YOGOURT SEN TROUVERA COMPROMISE NE PAS AJOUTER DE SAVEURS AVANT QUE LE YOGOURT NE SOIT COML T S lection du lait Choisir son lait parmi la liste ci dessous 1 Lait pasteuris de toute sorte homog n is 2 1 ou cr m sans gras 2 Lait en poudre 3 Lait st rilis U H T longue conservation 4 Lait de soya Assurez vous d utiliser du lait de soya U H T contenant un des ingr dients suivants fructose miel ou malt Ces ingr dients sont indispensables une fermentation Si aucun ne se retrouve dans le lait vous subirez un chec Recettes La yaourti re Euro Cuisine peut tre utilis e pour fabriquer diff rentes saveurs de yogourt Yogourt nature Le go t et la consistance du yogourt diff re selon le choix du lait et de la culture Le yogourt peut tre fait partir de m importe quel lait car le pourcentage de gras n alt re pas la qualit du yogourt m me cr m Tentez l exp rience afin de mie
3. Qu me Yaourts naturels et la grecque Yaourti re EPAIEN Accessoires ITEM YM360 amp YM460 CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR R F RENCE ULT RIEURE Yaourts naturels et la grecque l ensemble de yaourti re transforme tous les types de lait en yaourt naturel et en yaourt la grecque Vous pourrez d sormais fabriquer votre propre yaourt maison rapidement et sans difficult avec Euro Cuisine Cet ensemble complet de yaourti re lectrique transforme n importe quel type de lait dont le lait de vache le lait de ch vre le lait de soja et le lait d amandes en yaourts d licieux en l espace de quelques heures juste sur votre comptoir de cuisine D gustez des parfaits de petits d jeuners des collations saines avec du granola ou du muesli et pr parez des desserts d licieux avec des baies sucr es Les accessoires en prime incluent un thermom tre en acier inoxydable et un sac de filtrage en coton parfaits pour la fabrication de yaourt la grecque et de fromage au yaourt chez vous tout simplement Yaourti re B Pot en verre de 2 litres C Sac de filtrage de yaourt la grecque de fromage en coton E D Thermom tre avec agrafe Le BPA FREE POUR UN USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT LISEZ CES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER L APPAREIL MESURES DE S CURIT IMPORTANTES Parce que votre s curit est importante alors que vous utilisez ce produit Euro Cuisine de choix nous avons inclus ces mes
4. e Lorsque le yogourt est compl tement dissout transvider ce m lange dans le lait ti de et bien m langer Le yogourt nature peut tre achet dans un magasin d alimentation ou obtenu d une recette pr c dente de yogourt maison Si vous utilis le yogourt maison il est pr f rable de ne r p ter ce processus qu une fois 6A La Culture de Yogourt Lyophilis d Euro Cuisine peut tre utilis en remplacement du yogourt commercial Dans une tasse ajouter un sachet double 10 grammes de culture de yogourt et ajouter graduellement 6 7 cuill res table de lait ti de Lorsque la culture de yogourt est compl tement dissoute transvider ce m lange dans le lait ti de et bien m langer 7 Verser le m lange de la casserole dans le contenant de 1 2 gallon 2 litres de la yaourti re 8 Couvrir le contenant avec le couvercle blanc opaque 9 Placer le contenant dans la vaourti re 10 Recouvrer la yaourti re de son couvercle transparent Instructions 1 Brancher la yaourti re dans la prise de courant murale 2 La lampe t moin s allumera 3 Ajuster la minuterie horaire l heure pr vue pour un yogourt point Le temps n cessaire est d environ 6 8 heures La minuterie horaire ne mettra pas l interrupteur de la yaourti re en arr t Elle vous rappelle simplement de retirer la fiche de la prise murale 4 Lorsque le yogourt est pr t retirer le cordon d alimentation de la prise murale 5 Une condensation peut
5. imentation amovible est fourni pour r duire les risques cr s par un enchev trement ou un tr buchement sur un cordon plus long b Des rallonges ou des cordons d alimentation snovibles Mc tone sont disponibles et peuvent tre utilis s s ils sont utilis s avec pr caution c Siune rallonge ou un cordon d alimentation amovible plus longs sont utilis s 1 La classification lectrique indiqu e de la rallonge ou du cordon doit tre gale au moins la valeur de la classification lectrique de l appareil 2 Si l appareil est un appareil mis la terre la rallonge doit tre un cordon de mise la terre 3 fils et 3 Le cordon plus long doit tre dispos de mani re ne pas tomber par dessus le comptoir ou le dessus de table d o des enfants pourraient tirer dessus ou d o on pourrait tr bucher dessus accidentellement Cet appareil est dot d une fiche polaris e une lame est plus large que l autre Pour r duire le risque de choc lectrique cette fiche est destin e s adapter dans une prise polaris e dans un sens seulement Si la fiche ne s adapte pas compl tement dans la prise inversez la fiche Si elle ne s adapte toujours pas contactez un lectricien N essayez pas de modifier la prise d une mani re quelconque Entretien NETTOYEZ LES COMPOSANTS AVANT DE LES UTILISER 1 D branchez l appareil avant de nettoyer 2 Nettoyez la base et le couvercle avec un linge humide vitez les abrasifs 3 Ne submerge
6. isez cet appareil qu aux fins destin es 19 D ballez l appareil V rifiez qu il ne soit pas endommag et qu aucune pi ce ne manque Dans le doute consultez le d partement de service chez votre fournisseur le plus pr s 20 Avant de proc der la connexion v rifiez que le degr de tension voltage pr cis sur l appareil soit en conformit avec celui de votre alimentation en lectricit Cette information se trouve sur l tiquette au dessous de l appareil 21 Les installations lectriques domestiques doivent tre conformes aux directives du fabricant Celui ci ne peut tre tenu responsable des dommages mat riels ou blessures corporelles des individus ou des animaux r sultant d une mauvaise installation 22 Ne le mettez pas sur une surface en vibration telle que le dessus d un r frig rateur ou expos aux courants d air 23 Ne conservez pas le yogourt plus de 8 10 jours dans le r frig rateur 24 Ne pas toucher aux surfaces chaudes Utiliser les poign es ou les boutons 25 Soyez extr mement prudent si vous devez d placer un appareil lectrique contenant de l huile chaude ou tout autre liquide chaud 26 Toujours fixer en premier le cordon d alimentation l appareil puis brancher celui ci dans la prise de courant murale Pour d brancher retirer le cordon d alimentation de la prise de courant murale POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT CONSERVEZ CES DIRECTIVES a Un cordon court ou un cordon d al
7. la grecque l ensemble de yaourti re transforme tous les types de lait en yaourt naturel et en yaourt la grecque gt Euro Cuisine Inc AUS me T l 888 343 5554 PO Box 351208 Cr Fax 323 278 1117 Los Angeles CA 90035 ITALIAN INSPIRED DESIGN info eurocuisine net tats Unis wWww eurocuisine net Le nom et le logo Euro Cuisine sont des marques d pos es d Euro Cuisine Inc 2013 Tous droits r serv s Les illustrations et le design de ce produit sont prot g s par la loi sur les droits d auteurs aux tats Unis et ne peuvent tre reproduits distribu s expos s publi s ou utilis s pour quelque motif que ce soit sans permission pr alable par crit I est interdit de modifier de retirer ou de reproduire des marques de commerce ou des avis de droit d auteur de ce produit Yaourts naturels et la grecque Capacit de 2 litres ARTICLE N YM360 amp YM460
8. ures de protection g n rales veuillez prendre le temps de les lire avec attention Elles fournissent de l information importante sur une utilisation et une maintenance sans danger de l appareil Le non respect des ces mesures de protection pourrait compromettre la s curit de l appareil et pourrait cr er des blessures et ou annuler la garantie p de l utilisation d appareils lectriques il est important de toujours suivre des mesures de s curit de base y compris es suivantes LIRE LES DIRECTIVES 1 Gardez cette brochure en lieu s r pour r f rences ult rieures 2 Ne plongez pas l appareil ou le cordon d alimentation dans l eau ou autre liquide afn de vous pr munir d un risque de d charge lectrique Si l appareil ou le cordon tombe dans du liquide d branchez imm diatement le cordon de la prise Ne pas chercher retirer le cordon du liquide 3 Exercez une surveillance accrue lorsque les enfants utilisent l appareil ou s ils sont proximit afin d viter toutes blessures accidentelles 4 D branchez l appareil de la prise de courant lorsque hors fonction avant d enlever les pi ces et de le nettoyer Lors du d branchement saisissez la fiche et retirez de la prise lectrique Ne jamais tirer le cordon Laissez refroidir l appareil avant d enlever ou replacer les pi ces 5 N utilisez pas un appareil avec un cordon ou une fiche endommag e ou lorsque l appareil ne fonctionne pas bien ou s il est tomb sur
9. ux savoir lequel donnera le meilleur r sultat escompt Yogourt aromatis apr s incubation Un choix de yogourt saveur ajout e s offre vous soit en ajoutant du sucre miel parfums fruits ou autres ingr dients pour rehausser juste avant de manger Instructions pour la fabrication de yaourt la grecque et de fromage au yaourt 1 Fabriquez un lot de yaourts naturels avec votre yaourti re Euro Cuisine Il est important de ne pas ajouter de g latine au m lange que vous pr parez pour fabriquer du yaourt 2 Une fois que le yaourt est fait trempez votre sac de filtrage en coton de conception sp ciale dans de l eau bouillante pendant 1 ou 2 minutes avant utilisation Retirez le sac de l eau et placez le dans un bol pour le refroidir 3 Remplissez le sac en coton avec 2 litres de yaourt et tirez sur le cordon pour fermer 4 Suspendez le sac en coton par dessus un bol ou un vier pendant 6 8 heures environ ou jusqu ce que le yaourt la grecque ou le fromage atteigne la consistance souhait e Du liquide petit lait s goutte du sac pendant le processus Plus la quantit de petit lait s par e du yaourt est importante plus le yaourt la grecque le fromage au yaourt s paissit 5 Retirez le yaourt la grecque le fromage au yaourt du sac en coton assaisonnez selon vos pr f rences et savourez 6 Le yaourt la grecque et ou le fromage au yaourt doivent tre r frig r s Yaourts naturels et
10. z pas le cordon la fiche ou l appareil dans l eau ou autres liquides 4 Chaque partie de l appareil doit tre lav la main Avant l utilisation initiale 1 Retirez toutes les tiquettes ou autocollants de l appareil 2 Apr s des p riodes prolong es de rangement lavez bien le couvercle le pot en verre et les couvercles dans de l eau chaude savonneuse puis rincez et s chez compl tement 3 Essuyez l int rieur de la yaourti re avec un linge humide Mode d emploi 1 Ayez port e de la main les ustensiles suivants une casserole profonde un pichet thermom tre inclus et un fouet 2 Assurez vous que tous ces ustensiles soient lav s fond avec de l eau chaude et du savon et qu ils soient secs avant de proc der la pr paration du yogourt 3 Confection de yogourt versez une quantit gale 1 2 gallon gal 2 litres de lait pasteuris frais homog n is cr m ou partiellement cr m dans une casserole profonde 4 Chauffez le lait jusqu 82 C 180 F ou jusqu ce que le lait monte sur les parois de la casserole Ne pas surchauffer le lait 5 Retirez la casserole de l l ment et laissez refroidir jusqu 43 C or 110 F D posez la casserole dans l eau froide afin d acc l rer le refroidissement 6 Dans un contenant part incorporer la culture active une tasse de yogourt nature et un peu de lait 43 C 110 F et brasser jusqu l obtention d un m lange homog n
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