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Vive la France!

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1. CIS E gt x P lt Emm SEEEERRA P lt E Y y 4 Y y 4 IE JL wm pm X YN e y Di d y i b N Ss b N X A NL E D d CN END y KS P F Vive la TRADITION mun n Bouteille au Do vis jd SE RGE DAGUENEAUS cuillyssur ini qais France VINS MYTHIQUES R GIONS CEL BRES L Ontario sur le podium VINS LOCAUX PRIMES rung re PA LN LGLRE pROTEG E S Vendange 2011 OF FRANCE FILLE PAR S T PHANEVEDEAU LA FERA EE TT eat or FRANCE 15 F VRIER 2014 NOUVEL ARRIVAGE EN SUCCURSALE DES LE SAMEDI un rep re votre r f rence pour le bordeaux 2010 L avantage des mill simes exceptionnels est qu ils l vent un bon vin au niveau d un excellent vin et un excellent vin au niveau de vin sublime Dans le fabuleux mill sime 2010 de Bordeaux les grands vins sont automatiquement devenus des classiques mais l ne s arr te pas le plaisir L oenophile trouvera des tr sors dans une multitude de propri t s et de vignobles moins connus Ce petit classique issu de la r gion de Lussac un satellite de la c l bre appellation Saint milion offre tout le caract re majestueux des bordeaux 2010 mais un prix tr s raisonnable CH TEAU MICHEL DE VERT 2010 AOC Lussac Saint milion Bordeaux France 368555 TS 75
2. SPIRITUEUX WHISKEY AM RICAIN 3600338 BOURBON F T UNIQUE ELMER T LEE Page 30 54 95 WHISKY COSSAIS 7 180158 WHISKY SINGLE MALT CAMPBELTOWN LONGROW TOURB 700 mL Page 30 86 95 RHUM 1354035 RHUM DOMINICAIN KIRK AND SWEENEY 12 ANS D GE R publique dominicaine Page 30 72 95 VIN FORTIFI PORTO 1351395 PORTO LATE BOTTLED VINTAGE DR AGRI RONC O 2000 Portugal Page 31 24 95 VIN DE GLACE CANADA ONTARIO 1167866 VIN DE GLACE VIDAL KONZELMANN 2010 200 mL Page 31 25 10 SAK JAPON 11244137 SAK JUNMAI GINJO FOUNTAIN OF YOUTH Page 31 1195 CHRYSANTHEMUM MIST KIKUSUI 300 mL CHAMPAGNE FRANCE CHAMPAGNE 1364752 CHAMPAGNE BRUT CUV E DE R SERVE SOURDET DIOT Page 31 49 95 1364737 CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU PIERRE PAILLARD Page 31 49 95 VIN MOUSSEUX CANADA ONTARIO 1198754 CUV E PETER E HUFF HUFF ESTATES 2007 Page 31 39 95 NOUVELLE Z LANDE 353656 MOUSSEUX CUV E SOPHORA Page 32 19 95 FRANCE BOURGOGNE 1048793 CR MANT DE BOURGOGNE ROS BRUT PERLE D AURORE LOUIS BOUILLOT Page 32 19 95 ITALIE V N TIE 169128 PROSECCO EXTRA SEC TENUTA SANT ANNA Page 32 17 95 VIN BLANC CANADA ONTARIO 57 3147 CHARDONNAY MALIVOIRE 2011 Page 32 19 95 1172338 CHARDONNAY TRIOMPHE SOUTHBROOK VINEYARDS 2012 Page 33 2295 294025 PROTAGONIST PILLITTERI 2012 Page 32 15 95 1089029 RIESLING SKETCHES OF NIAGARA TAWSE 2012 Page 33 17 95 1367144 SAVAGNIN STICK SHAKER BURNING KILN 2012 Page 32 24 95 TATS UNIS CA
3. VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI TENUTA SANT ANTONIO 2010 DOC Le guide Gambero Rosso 2013 a accord ce vin la note de 997 un vin tr s bon excellent gt NOTE DE D GUSTATION Bouquet de cerise sucr e de terre et d pices La bouche d ploie des saveurs concentr es de fruits la cerise noire etla m re surtout soutenues par une solide charpente tannique Finale longue et agr able aux notes pic es Comit VINTAGES juillet 2013 Cors et souple 029850 TS 750mL 17 95 J PORTUGAL VIN BLANC ENCRUZADO QUINTA DAS MARIAS 2011 DOC D o Peter Viktor Eckert Oliveira do Conde NOTE DE D GUSTATION Ce vin est plut t r serv pour le moment et ne montre pas sa verve habituelle me semble aussi tr s concentr cette ann e l ouverture mais il n a rien perdu de son l gance Ses saveurs sont riches et d licieuses mais l ensemble est plut t s rieux et pas particuli re ment fruit On d tecte un soup on de citron en finale mais je crois qu il s am liorera beaucoup l faisait d ailleurs meilleure figure au Portugal Ces vins n ont aucune difficult garder le cap pendant f plusieurs ann es et l exemple que voici deviendra beaucoup plus expressif dans une ann e ou deux savourer d s maintenant et d ici 2019 Note 91 Mark Squires erobertparker com f vr 2013 Aromatique et savoureux 364802 TS 750 mL 16 95 PORTUGAL VIN ROUGE A
4. amp 90009009000000900900900000000090000000000000000000000000090000000000000000000 9 OMA DES OUCHES Ges BOURGUEIL era tal ut THOMAS amp DENIS GAMBIER 08906009000900000009000000000000090000090000000000000000000000000090000900000900000 lt bouquet est crayeux comme X Ce vin de style tr s europ en montre Ce vin affiche toute la personnalit ne le voit qu Vouvtay Le chenin blanc est une vari t qui s exprime merveilleusement dans une grande palette de styles du doux au sec Celui que voici est un bel exemple du style demi sec qui exhibe fi re ment la min ralit caract ristique de la r gion IR e900009000000900000000900000d 009900000900000009009000090090009009000000900900090999009099 VOUVRAY LES COUDRAIES DOMAINE D ORFEUILLES 2012 AOC Bernard H rivault prop Attrayantes notes de bonbon au citron de craie et de croustade aux pommes avec des soupcons de champignon et de lanoline Demi sec et fruit 655076 DS 750mL Produit biologique 20 95 J l incroyable harmonie et les subtiles nuances du sauvignon blanc La bouche exhibe le catact re min ral craie et silex caract ristique de la r gion Ce vin vaut grandement la peine qu on s y attarde y IR 0 900090090000009009000900000909009000000000000000000 000000000000000000000000000099 POUILLY FUM TRADITION DOMAINE SERGE DAGUENEAU amp FILLES 2012 AOC Charmantes notes de craie de silex de pois vert et de f
5. avec des saveurs expressives de petits fruits noirs et d pices la chair riche tant bien soutenue par une charge moyenne de tanins ronds et une acidit quilibr e Longue finale savoureuse aux notes de p che boire d ici 2017 Note 90 Lisa Perrotti Brown MW erobertparker com oct 2012 Cors et souple 203166 TS 750mL 2195 J 38 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 MOUNTADAM f KIK SHIRAZ GRENACHE KILLERMAN S RUN KILIKANOON 2011 Clare Valley Australie M ridionale En 2013 la maison Kilikanoon a t nomm e vinerie de l ann e par le guide Australian Wine Companion de James Halliday NOTE DE D GUSTATION Ce vin rouge mi cors et nergique d ploie d impressionnantes saveurs de grenade de goyave et de fleurs qui persistent longuement sur la finale pr cise boire d s aujourd hui et d ici 2018 Note 91 Harvey Steiman winespectator com 31 oct 2013 Cors et souple 009225 TS 750mL 19 95 4 Voir Faites sensation CABERNET MERLOT MOUNTADAM VINEYARDS 2009 Barossa Australie M ridionale NOTE DE D GUSTATION 70 96 cabernet et 30 merlot Le bouquet chaleureux et fruit r v le des soup ons de ronce et de violette et la bouche souple ronde accessible et fruit e est succulente La bouche fruit e r v le un soupcon de douceur et la finale une note de r glisse rouge D licieux avec le poulet r ti ou la pizza la saucisse grill e Comit ViNTAG
6. Enthusiast ao t 2013 354035 750 mL 72 95 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VIN FORTIFI PORTO PORTO LATE BOTTLED VINTAGE EN DR AGRI RONCAO 2000 PREMI RE DOC Douro NOTE DE D GUSTATION Remarquable M me Si cela s av re tr s difficile r sistez la tentation de plonger imm diatement vos l vres dans le verre Donnez vous d abord le plaisir de humer ses magnifiques ar mes de fruits rouges de m re blanche de r glisse et d pices Et dites vous bien qu il go te encore meilleur Un vin complexe souple et rond avec une longueur consid rable et une merveilleuse fraicheur de fruit Magique Comit ViNTAGES avril 2013 Doux 351395 D 750 mL 24 95 J VIN DE GLACE VIN DE GLACE VIDAL KONZELMANN 2010 VQA P ninsule du Niagara NOTE DE D GUSTATION En 2013 ce vin a obtenu un Prix du lieutenant gouverneur pour l excellence des vins de l Ontario Il fut l un des 12 vins choisis parmi les 225 vins pr sent s Superbe bouquet de papaye de p che en conserve et de caramel anglais La bouche cors e toff e tr s douce et onctueuse est parfaitement soutenue avec juste ce qu il faut d acidit Incroyable profondeur des saveurs son mieux dans les 5 ans Note 90 David Lawrason winealign com 11 juillet 2013 Liquoreux 167866 0 Voir Ru e vers l or 200mL 25 10 4 SAK SAK JUNMAI GINJO FOUNTAIN OF YOUTH CHRYSANTHEMUM MIST KIKUSUI Pr fect
7. Italie 365478 CHARDONNAY MCCREA VINEYARD KISTLER 2011 Sonoma Coast Californie 353706 CR MANT D ALSACE BRUT R SERVE PIERRE SPARR AOC Alsace France 173401 VIN ROUGE CABERNET SAUVIGNON RESERVE FINCA SOPHENIA 2011 Mendoza Argentine 350090 VACQUEYRAS S LECTION MA TRE DE CHAIS DOMAINE LA FOURMONE 2009 AOC Rh ne m ridional France 362616 ZINFANDEL JESSE S VINEYARD ROCK WALL 2011 Contra Costa County Central Coast Californie 287136 Les prix n taient pas fix s au moment de mettre sous presse avec un esprit libre al es Sensatio Les vins de la gamme Killerman s Run c l brent l esprit libre d un v ritable personnage des ann es 1920 Clare Valley Le vin que voici a lui aussi une personnalit australienne plus grande que nature comme en font foi les multiples honneurs remport s _ le magazine Wine Spectator lui a accord une note de 91 points et James Halliday 93 points Notes exotiques de goyave et de grenade sur un riche fond de cerise noire de thym et de r glisse Un assemblage de shiraz et de grenache qui a du caract re D KiLIK A NLOO SHIRAZ GRENACHE KILLERMAN S RUN KILIKANOON 2011 009225 TS 750 mL 19 95 BS OH Cors et souple K lerman sd D licieux avec les 2011 rago ts d hiver i VOIR LA NOTE DE D GUSTATION COMPL TE LA PAGE 38 IIRAZ GRENAG E I LL M aANT DE BOURGOG PRODUIT Dis ETATS UNS
8. ONTARIO AGLIANICO VIENI 2011 VOA Cha non Vinemount P ninsule du Niagara EN NOTE DE D GUSTATION Ar mes affirm s de fruits pourpres m rs Bouche riche ronde vive et fraiche Saveurs tr s profondes de fruits noirs et de prune Savourez ce c page classique avec un riche rago t d hiver ou des bouts de c tes brais s Comit VINTAGES ao t 2013 STARMONI Cors et souple 368233 TS Voir Talents locaux 750 mL 29 95 J COLOMBIE BRITANNIQUE PINOT NOIR R SERVE MISSION HILL 2011 VOA Vall e de l Okanagan NOTE DE D GUSTATION Un v ritable bouquet de pinot victoire La maison Mission Hill a fait d normes progr s avec le c page pinot noir comme en t moigne de mani re loquente le 2011 notes de fines herbes s ch es et de terre Tanins fins et soyeux bonne longueur et vive acidit La bouche r v le des saveurs de cerise noire relev es d un soup on d pices et de tanins Bon rapport qualit prix Note 89 Anthony Gismondi amp Mi cors et fruit 545012 S 750mL 24 95 J TATS UNIS VIN BLANC CALIFORNIE CHARDONNAY FROG S LEAP 2012 Napa Valley Ce chardonnay biologique au nom inusit a suscit beaucoup de jeux de mots au fil des ans ce qui cadre bien d ailleurs avec son caract re enjou Toujours clatant et juteux avec des saveurs complexes et profondes de p che et de poire et de riches nuances butyreuses ll fera on yg ne s en tonnera pas d excel
9. TS 750 mL 22 95 gt Voir Vive la France 44 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S e LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 GR CE VIN BLANC SANTORINI BOUTARI 2012 DOP NOTE DE D GUSTATION Le bouquet de ce vin rappelle Santorin au printemps avant les grandes chaleurs lorsque le paysage fleurit et que l herbe est encore verte Un vin m r et tr s aromatique aux notes de citron et de gard nia sur un fond tr s crayeux Il est accessible d s maintenant son quilibre tant impeccable mais il a aussi toute la structure voulue pour bien vieillir pendant encore 5 8 ans Note 92 wineandspiritsmagazine com ao t 2013 Aromatique et savoureux 047985 TS 750mL 17 5 J ITALIE VIN BLANC PI MONT GAVI PRINCIPESSA GAVIA 2012 DOCG Vigne Regali NOTE DE D GUSTATION Ar mes de pr au printemps d amande blanchie d agrumes et de poire avec un soup on min ral Un vin vif et net dot d une finale nergique et d une excellente min ralit d ensemble Tr s r ussi Le compagnon parfait des repas de fruits de mer Comit VINTAGES janv 2014 L ger et vif 250696 S 750 mL 19 95 ITALIE VIN ROUGE ABRUZZES MONTEPULCIANO D ABRUZZO CASTORANI AMORINO 2007 DOC Le guide Gambero Rosso 2013 a accord ce vin sa plus haute note de 999 NOTE DE D GUSTATION Bouquet aux ar mes tag s de goudron de fum e d pices de cassis et de fruits noirs inten
10. couvrir le vin de Bulgarie Comit ViNTAGES juin 2013 Mi cors et fruit 750mL 16 95 J FRANCE VIN BLANC ALSACE PINOT GRIS CAVE DE TURCKHEIM 2012 AOC Alsace NOTE DE D GUSTATION Bien qu il soit plut t subtil pour un pinot gris d Alsace ce vin r v le une grande palette d ar mes peau blanche d agrumes prune jaune abricot s ch et douces notes florales Mi cors avec une finale de noyau de p che qui procure cette l g re amertume si flatteuse avec les mets Succulent avec les saucisses et les champignons Comit ViNTAGES d c 2013 Aromatique et savoureux 034975 S 750mL 17 95 Voir Vive la France D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 GEW RZTRAMINER PORTRAIT PAUL ZINCK 2011 PREMI RE AOC Alsace NOTE DE D GUSTATION Souple m r et g n reux ce vin r v le des notes de litchi m r et de fruits tropicaux sur une bouche chaleureuse et riche On y d couvre un soup on d acidit qui souligne merveilleusement l opulence de l ensemble Note 90 Roger Voss Wine Enthusiast oct 2013 Aromatique et savoureux 367433 DS 750 mL 19 95 Voir Vive la France BOURGOGNE CHABLIS DOMAINE GAUTHERON 2012 AOC NOTE DE D GUSTATION Saveurs tr s subtiles de lime et de p che chair blanche aucun ch ne Les notes de pomme verte mettent l eau la bouche Un vin vif et nergique qui fera des accords parfaits avec le poulet r ti Accords du chardonnay fruits de
11. framboise noire est agr ment de chaleureuses notes terreuses qui se prolongent dans la bouche riche ronde et plut t charnue Beaucoup d extrait sec et une finale nergique quilibr e pr cise et persistante Excellente qualit savourer partir de 2018 Mention sp ciale remarquable Note 91 Allen Meadows burghound com avril 2012 Mi cors et fruit 265314 TS 750 mL 58 95 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 ITE ST GPORCGE eh L ZU x Pr Hag Rs LICE TELL e NUITS SAINT GEORGES VIEILLES VIGNES DANIEL RION amp FILS 2011 AOC NOTE DE D GUSTATION Robe rouge cerise p le au pourtour plut t incolore Bouquet d licat de fruits rouges m rs Les parfums montrent beaucoup de finesse et de douceur La bouche ferme et savoureuse est soutenue par des tanins tendus mais fins l gant Pas particuli rement long boire entre 2015 et 2021 Note 16 5 sur 20 Distingu sup rieur Julia Harding MW jancisrobinson com 4 f vr 2013 Mi cors et fruit 356600 TS Voir Vive la France 750 mL 53 95 J LOIRE BOURGUEIL IGORANDA DOMAINE DES OUCHES 2011 AOC Thomas amp Denis Gambier M daille d argent Concours des Vins du Val de Loire 2013 NOTE DE D GUSTATION lanc et savoureux avec de charmantes notes de cassis de terre et de poivron Excellent choix pour qui veut d couvrir les vins de Bou
12. rs Donnez ce vin bien quilibr encore 1 ou 2 ann es au cellier pour le boire di son apog e entre 2013 et 2017 Note 91 Jay Miller erobertparker com juin 2011 Mi cors et fruit 082024 TS 750mL 16 95 J MUGA RESERVA 2009 DOCa Rioja John Szabo MS a accord ce vin une note de 90 points winealign com 7 juin 2013 NOTE DE D GUSTATION Cette maison classique a connu plusieurs superbes mill simes d affil e et la tendance se poursuit Voici un rioja riche complexe et profond au bouquet g n reux et tr s complexe de r sine de ch ne de vanilline de c dre de cerise m re s ch e et de prune avec des notes de salami de sel de c leri et de fines herbes s ch es Un vin mi cors toff et ferme d une excellente allonge Les tanins et l amertume en finale sugg rent un s jour de 3 ans au cellier II montrera ensuite ses plus belles qualit s pendant 10 ans Note 91 David Lawrason winealign com 28 juin 2013 Mi cors et fruit 976928 TS 375mL 13 95 J PREMIUM CUV E OTAZU 2007 DO Navarra Ce vin a remport une m daille d or au Concours mondial de Bruxelles de 2012 NOTE DE D GUSTATION Intense robe cerise et puissant bouquet min ral bourr de personnalit 53 et de fruits m rs Bouche cr meuse et tanins charnus pic s et m rs Note 92 Pefi n Guide to Spanish Wine 2012 Mi cors et fruit 750mL 17 95 J LE SAMEDI 15 F VRIER 2014
13. une philosophie de travail qui met l accent sur l emploi des meilleures pratiques chaque tape du processus de vinification Nous r utilisons litt ralement nos ressources MAURO SALVADOR VIENI ESTATES Le vinificateur Mauro Salvador ne cache pas le fait qu il s inspire fortement de la tradition vinicole italienne notamment des m thodes de la V n tie Arriv depuis relativement peu de temps au Canada il a immigr il y a peine sept ans il a produit son premier mill sime en 2012 dans la r gion du Niagara Mauro a t compl tement souffl et agr ablement surpris par la qualit des c pages qu il a rencontr s ici et il est L enthousiasm par l incroyable potentiel vinicole du Niagara Selon lui la r gion est tr s polyvalente car les conditions qui y r gnent offrent aux vinificateurs des possibilit s infinies Son Aglianico Vieni de style ripasso a t produit conform ment la m thode de contr le naturel dans laquelle les raisins s chent naturel lement sans aide m canique son avis l emplacement de la maison Vieni dans l escarpement est id al car l air y est constamment en mouvement DOUG BEATTY BURNING KILN Appassimento est synonyme d esprit d innovation et peu de vins en t moignent de mani re aussi loquente que ce Savagnin Stick Shaker Bien que le savagnin soit le c page principal du Jura en France la bouteille unique finesse es
14. ITTLED BY CAY BS VNDE JU IS BOU LI i MNaita Saini George e HT Tm antaiian POSTES CANADA POST CANADA Postage paid Port pay VINTAGES 55 boul Lake Shore Est Toronto Ontario M5E 144 Publications Mail Poste publications 40064521 T l phone 416 365 5900 Sans frais 1 800 668 5226 vintages com 30 MIX Paper from responsible sources FSC Papier issu de sources responsables www fsc org FSC C01 4584 Merci de consommer de facon responsable Catalogue n 531 This publication is also available in English 18772
15. LES COUDRAIES DOMAINE D ORFEUILLES 2012 AOC Bernard H rivault prop NOTE DE D GUSTATION Un vouvray de style demi sec aux attrayantes notes de bonbon au citron de craie et de croustade aux pommes avec des soup ons de champignon et de lanoline Bons rappels en bouche des nuances du bouquet Ce vin est d j magnifique mais il le sera encore plus dans 2 ou 3 ans D licieux avec le porc pic ou le poulet au paprika Comit VINTAGES d c 2013 Demi sec et fruit 655076 DS Voir Vive la France Produit biologique 750mL 20 951 J POUILLY FUM TRADITION DOMAINE SERGE DAGUENEAU amp FILLES 2012 AOC NOTE DE D GUSTATION Ce vin incroyablement tag s duit par ses notes de craie de silex de pois vert et de fruits du verger m rs et ses soupcons de fruit de la Passion et de fleurs Une bouche tr s min rale Vu sa grande pr sence son caract re harmonieux et sa complexit vous voudrez prendre le temps de l appr cier pleinement Comit VINTAGES d c 2013 Aromatique et savoureux 323634 TS 750mL 26 95 4 Page couverture Voir Vive la France LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 41 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 3 d er Art MUSCAT SEC FRANCE VIN BLANC sure MIDI MUSCAT SEC TERRES BLANCHES 2012 Vin de Pays d Oc En 2013 ce vin a remport une m daille d or au Concours National des Vins IGP de France et aussi au conc
16. Len Crispino de la maison The Foreign Affair applique aux c pages cultiv s localement les m thodes de passerillage du raisin rendues c l bres en Italie Les raisins utilis s pour les vins de style appassimento de maison Burning Kiln sont s ch s dans d anciens s choirs tabac modifi s L tape du passerillage se d roule dans cette ancienne grange tabac transform e Cette olienne de la maison Vieni Estates fait circuler l air dans les vignobles 2 Y E m Jh dit Mii H A 8 EL WELLE Di RE E 5j A LR RA WV e UP 2 X e j js A val w LEN CRISPINO THE FOREIGN AFFAIR l n est pas tonnant que la maison The Foreign Affair ait recu en 2013 un Prix de la premi re ministre pour l excellence en innovation agroalimentaire Lorsque Len Crispino a commenc utiliser ici la m thode d appassimento il n avait aucun mode d emploi et n avait d autre recette que sa propre d termination a produire en Ontario ce type de vin partir de vari t s autres que celles de la V n tie Ce Conspiracy 2012 de style ripasso est un merveilleux exemple de ce que Len appelle l approche lente gt de la vinification lt I ne faut pas tre press quand on fait du vin Il faut laisser les processus et les m tamor phoses se produire On ne peut acc l rer les choses Len Crispino voit la m thode ripasso comme une suite logique son continuum de soins
17. Mail Bayview Village 416 222 7658 M DES Succursale 360 675 av Wilson 416 636 5349 Succursale 452 1838 1844 Avenue Road 416 785 6389 hd DES TORONTO SCARBOROUGH Succursale 163 3111 av Danforth 416 699 7003 Succursale 198 NOUVEAU 4543 Kingston Road 416 282 2034 hd Succursale 703 NOUVEAU 5979 av Steeles Est 416 335 1100 TRENTON Succursale 65 150 rue Front 613 392 3797 d WATERLOO Succursale 417 571 rue King Nord 519 884 8511 Di WHITBY Succursale 432 170 Taunton Road West 905 655 6090 WINDSOR Succursale 367 3165 av Howard Centre The Roundhouse 519 972 1772 WOODBRIDGE Succursale 346 7850 Weston Road 905 851 2500 D pes Succursale 632 NOUVEAU 8260 route 27 905 264 7366 D pes LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 51 Exclusivit s de prestige F Dans certaines de nos plus imposantes succursales D couvrez dans nos plus vous trouverez un ventail beaucoup plus toff de vins et gra ndes succursales de spiritueux de premier choix en plus de quelques extras comme un comptoir de d gustation Gardez l il notre assortiment largi ouvert pour cette annonce car toutes les deux semaines de prod uits VINTAGES nous y dresserons la liste des exclusivit s de prestige Succursales de prestige VINTAGES TORONTO Summerhill et Yonge Queen s Quay et Cooper Laird Dr an sud ES d Eglinton DTD Bayview Village de vg EK B
18. RESERVE WILLM AOC Alsace France 011452 TS 750 mL 15 95 SOLDE 14 95 pargnez 1 SAUVIGNON BLANC FIELDING ESTATE 2012 VQA Terrasse Beamsville P ninsule du Niagara Ontario 131235 TS 750 mL 18 95 SOLDE 16 95 pargnez 2 SAUVIGNON BLANC RIVERVIEW CELLARS 2012 VQA Niagara on the Lake Ontario 351494 TS 750 mL 16 95 SOLDE 14 95 pargnez 2 Vin rouge BEAUJOLAIS VILLAGES LOUIS JADOT AOC France 365924 TS 750 mL 16 95 SOLDE 15 95 pargnez 1 CABERNET MERLOT DEEPLY RED HINTERBROOK 2011 VQA Niagara Lakeshore Ontario 346759 S 750 mL 15 95 SOLDE 13 95 pargnez 2 CABERNET SAUVIGNON CATHEDRAL CELLAR WO Western Cape Afrique du Sud KWV 328567 TS 750 mL 15 95 SOLDE 13 95 pargnez 2 CH TEAUNEUF DU PAPE LES SINARDS PERRIN amp FILS AOC Rh ne France 926626 TS 750 mL 34 95 SOLDE 32 95 pargnez 2 Autres vins et spiritueux VIN DE GLACE RIESLING HENRY OF PELHAM VQA Escarpement du Niagara Ontario 430561 D 375 mL 49 95 SOLDE 44 95 pargnez 5 VIN DE GLACE VIDAL INNISKILLIN VQA P ninsule du Niagara Ontario 551085 D 375 mL 49 95 SOLDE 44 95 pargnez 5 MERLOT BIGMOUTH MEGALOMANIAC 2010 VOA P ninsule du Niagara Ontario Sue Ann Staff 067645 TS 750 mL 24 95 SOLDE 23 95 pargnez 1 PINOT NOIR KIM CRAWFORD Marlborough le du Sud Nouvelle Z lande 626390 TS 750 mL 19 95 SOLDE 17 95 pargnez 2 SYRAH RESE
19. S 750mL 4995 364752 S 750mL 49 95 90 points Josh Raynolds kk Vin exceptionnel International Wine Cellar Guide Hachette En premi re En premi re VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES LA PAGE 31 CI CONTRE Ville Dommange et son glise Saint Jean Baptiste du NI si cle proximit de Reims EN HAUT Des rang es interminables de pupitres chez Taittinger Alsace L Alsace fait bande part en France en mentionnant sur l tiquette le nom du ou des c pages utilis s La r gion est galement unique en ce qu elle se sp cialise dans des vari t s telles que le gew rztraminer et le pinot gris qu elle labore dans un style aromatique et savoureux imit par les vini ficateurs partout dans le monde CI CONTRE Le riesling est vendang la main dans ce vignoble d Alsace EN BAS Hunawihr pr s de Ribeauvill a t vot l un des plus beaux villages de France PINOT GRIS 2012 CAYE DE TURCKHEIM merena Sg Ce vin tant bouch au moyen Bien qu il soit plut t subtil pour un d une capsule vis donnez lui pinot gris d Alsace ce vin n en quelques minutes d a ration avant de montre pas moins beaucoup de corps le savourer Il r v le toutes les notes et d intensit aromatique avec des classiques du gew rztraminer mais ar mes et saveurs caract ristiques dans une moindre intensit ce qui du style Un vin tr s polyvalent devrait plaire un au
20. Un rep re et Vive la France 42 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 NOULIN AVENT Pg E rare bu G i WURGOGNE PINOT NO C HAMPY BEAUNE BEAUJOLAIS MOULIN VENT LA R SERVE D AM LIE EN DOMAINE GERARD CHARVET 2012 AOP Ce vin a remport une m daille d or l Inter national du Gamay 2013 NOTE DE D GUSTATION Au nez comme en bouche magnifiques nuances de fraise sauvage agr ment es de notes de betterave de prune de m re et d pices Impressionnant de d licatesse et de puret ce vin montre toute la finesse d un bon cru du Beaujolais D licieux avec le r ti de boeuf saignant ou la dinde au romarin Comit VINTAGES d c 2013 Mi cors et fruit 356741 TS Voir Vive la France 750 mL 20 90 J BOURGOGNE BOURGOGNE PINOT NOIR ANDRE DELORME 2010 AOC NOTE DE D GUSTATION Voici une expression tr s honn te de la Bourgogne aux nuances de griotte de betterave et de massepain avec des tonalit s pierreuses La texture est satin e et la min ralit s harmonise bien avec la trame tannique Un excellent choix pour le b uf bourguignon ou les p t s la viande Comit ViNTAGES d c 2013 Mi cors et fruit 366427 TS Voir Vive la France 750 mL 20 95 J BEAUNE 1 CRU LES CHAMPS PIMONT CHAMPY 2010 AOC NOTE DE D GUSTATION Le bouquet expressif m r et agr ablement frais de cerise rouge et de
21. aussi de nombreuses maisons de petite taille qui offrent des champagnes exquis des prix accessibles BON SAVOIR L Alsace est c l bre S pour ses vins arom tiques qui font d ex cellents accords avec les mets pic s BON SAVOIR Gr ce leur acidit et leur min ralit rafraichissantes les vins de climat frais de la Loire sont g n ralement tr s polyvalents table BON SAVOIR Aucune autte r gion vinicole au monde ne produit des inter pr tations plus nobles de ces c pages classiques mais on ne les nomme que tr s rarement sur les tiquettes BON SAVOIR Les meilleures intet pr tations de cette r gion se dis tinguent des versions beaujolais nou veau tr s l g res par l ajout du nom du village sur l tiquette Moulin Vent Morgon etc BON SAVOIR Il s agit d une mosa que de petites r gions distinctes qui pro duisent des vins incroyablement singuliers que l on ne trouve nulle part ailleurs BON SAVOIR Les vins de la rive gauche p ex des appellations M doc Haut M doc et Graves renferment surtout du cabernet sauvignon tandis que les vins de la rive droite p ex Saint milion et Pomerol compren nent surtout du metlot BON SAVOIR Les assemblages rouges du Midi sont g n ralement accessibles et abordables On fera d excellentes trouvailles dans cette r gion BON SAVOIR Le climat chaud et sec et le sol caillouteux qui retient la chal
22. de la France tant la composition des assemblages varie d un secteur l autre Ce vin compos de syrah et de grenache est cependant typique du sud de la France par son caract re m r et chaleureux IR 090090090900009900090990009099000090900090909000000009000009000090000090000090909000090000009090000090009099000090090009900 ESPRIT SAUVAGE DOMAINE LAMBRUSQUES 2011 AOP Pic Saint Loup Un vin souple et velout aux saveurs de fruits noirs m rs relev es de notes de chocolat de fleurs et de poivre blanc Cors et souple 354142 TS 750mL En premi re 17 95 VOIR LA NOTE DE D GUSTATION COMPLETE LA PAGE 43 CHAMPAGNE C PAGES PRINCIPAUX chardonnay pinot noit et pinot meunier ALSACE CEPAGES PRINCIPAUX riesling et gew rztraminer VALL E DE LA LOIRE C PAGES PRINCIPAUX sauvignon blanc chenin blanc et cabernet franc BOURGOGNE C PAGES PRINCIPAUX pinot noir et chardonnay BEAUJOLAIS C PAGE PRINCIPAL gamay SUD OUEST C PAGES PRINCIPAUX n grette malbec et autres vati t s locales BORDEAUX C PAGES PRINCIPAUX cabernet sauvignon et merlot MIDI C PAGES PRINCIPAUX vari t s locales et c pages grenache et syrah 2 eg x obo coca hen e C T US T DE M RH NE M RIDIONAL C PAGES PRINCIPAUX grenache syrah mourv dre et cinsault a BON SAVOIR Les grandes maisons sont toujours des valeurs s res mais existe
23. de poivre avec un soupcon d herbes am res sur un fond plut t v g tal La bouche ample et tannique montre beaucoup de fra cheur et d quilibre boire entre 2012 et 2018 Note 96 Richard Baudains decanter com 2 nov 2012 MONTI GAEEI RIPASAL Jore Mi cors et fruit 168286 TS 750mL 19 95 J CHIANTI CLASSICO FONTODI 2010 DOCG NOTE DE D GUSTATION Le Chianti Classico Fontodi 2010 est un vin renversant issu d un secteur au sud de la ville de Panzano au c ur de l appellation Chianti Classico appel Conca d Oro la coquille dor e en raison de sa forme en amphith tre Le vin que voici r v le une int gration fluide des nuances fruit es clatantes et des notes plus chaleureuses de cuir et de tabac Il quilibre parfaitement une riche intensit d un c t et un fruit l gant de l autre Maturit pr vue 2014 2025 Note 92 Monica Larner Quinta das Marias TC Mi cors et fruit 933317 TS 750 mL 32 95 J BRUNELLO DI MONTALCINO VERBENA 2008 DOCG NOTE DE D GUSTATION Couches tag es de tanins m rs et charmantes notes fruit es J aime beaucoup les notes de champignon tranch et de petits fruits s ch s Finale savoureuse Riche mais r serv boire sans attendre ou laisser m rir au cellier Note 92 James Suckling Jamessuckling com 25 f vr 2013 165126 TS 750mL 39 95 J 46 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 V N TIE
24. fum e de bois Ce vin fera de d licieuses harmonies avec les viandes fum es ou les steaks Comit VINTAGES d c 2013 Cors et souple 240093 TS 750mL 17 95 1 J ARGENTINE VIN BLANC TORRONT S COLOM 2012 Valles Calchaqu es Salta NOTE DE D GUSTATION Un vin soyeux et souple aux charmantes notes pic es L ensemble est bien quilibr par une vive acidit et une structure fluide Long et d licieux Remarquable Note 90 Anthony Dias Blue The Tasting Panel Magazine mars 2013 Aromatique et savoureux 357913 TS 750mL 13 95 V NEMENTS DE VINTAGES pour conna tre les derni res nouveaut s TINTOHOIA ARGENTINE VIN ROUGE MALBEC UCO VALLEY RESERVE TINTONEGRO 2011 Mendoza NOTE DE D GUSTATION Un vin de pur c page ferment basse temp rature dans des cuves d acier inoxydable et lev neuf mois sous ch ne francais dont 20 de barriques neuves Il r v le un attrayant bouquet aux ar mes bien d finis de ronce de fruits noirs de bleuet et de cassis et des notes de ch ne merveilleusement bien dos es La bouche mi cors e est soutenue par des tanins fins Les saveurs tr s souples de m re agr ment es de notes de tabac m nent une finale d licate tr s tendre et attrayante Rapport qualit prix avantageux boire d ici 2017 Note 89 Neal Martin erobertparker com oct 2012 Cors et souple 364075 TS 750mL 15 95 J MALBEC Q ZUCCAR
25. laboration de ce vin est tir de vignes de 40 ans d ge cultiv es 700 m tres d altitude et le vin a t lev 12 mois en f ts de ch ne francais Un excellent rapport qualit prix Accords du monastrell chocolat noir viandes go teuses fromages bleus et saucisses boire d ici 2017 Note 91 Natalie MacLean nataliemaclean com Mi cors et fruit 001677 S 750 mL 23 95 J E LAR DE PAULA CRIANZA 2008 DOCa Rioja NOTE DE D GUSTATION La crianza 2008 offre un bouquet relev de m re blanche de prunelle et de feuille de laurier agr ment d un soupcon de poivre blanc La bouche mi cors e aux tanins succulents l attaque est bien quilibr e et dot e d une finale ronde et sensuelle relev e de notes de poivre et de pain grill Une excellente crianza boire d s maintenant et d ici 2018 Note 91 Neal Martin erobertparker com ao t 2012 Mi cors et fruit 358770 TS 750mL 16 95 J cO 2 313809 TS MONASTERIO DE LAS VINAS GRAN RESERVA 2005 DO Carifiena Bodega San Jos de Aguaron NOTE DE D GUSTATION Cette grande r serve du mill sime 2005 est un assemblage de 60 de garnacha 30 de tempranillo et 10 de carinena lev 24 mois en f t et 36 mois en bouteilles avant d tre mis sur le march La robe est d un pourpre opaque qui tache le verre Ce vin montre plus de densit et de tanins que la r serve et des saveurs de fruits sucr s m
26. levage en f t et soutient les belles notes fruit es Note Xxx Excellent J rg Pf tzner Platter s South African Wine Guide 2013 Aromatique et savoureux 364729 TS 750 mL 19 95 D 40 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 HORSE VALLET 363929 TS AFRIQUE DU SUD VIN ROUGE THE GOATFATHER GOATS DO ROAM 2012 WO Coastal Region Ce vin a t certifi par la SWSA pour les pratiques cologiquement int gres et durables de la maison NOTE DE D GUSTATION Uintense bouquet d ploie des notes de fum e de noyer de prune de cerise de grenade et de terre Les nuances fum es font de d licieux rappels sur la bouche aux saveurs de fruits rouges m rs soutenues par une d licate trame tannique Parfait pour accompagner les pizzas et les p tes Comit VINTAGES d c 2013 Cors et souple 011072 TS 750mL 1495 EN PREMI RE BULGARIE VIN ROUGE ROUGE R SERVE VIGNOBLE UNIQUE HORSE VALLEY 2011 Vignoble Nisovo Danubian Plain Wine Union JSC NOTE DE D GUSTATION Le vin de Bulgarie a amp toujours t d un excellent rapport qualit prix et le vin que voici en t moigne de fa on magistrale Ar mes d pices de vanille et de fruits rouges avec des soup ons de fum e La bouche accessible r v le des saveurs persistantes de fruits rouges relev es de notes d pices et de vanille Un vin de facture tr s moderne qui plaira tant aux habitu s qu ceux qui commencent d
27. mer volailles gnocchis au fromage de ch vre homard avec sauce au wew beurre b uf bourguignon savourer entre MACONVILLAGE 2013 et 2019 Note 91 Natalie MacLean nataliemaclean com 15 f vr 2013 L ger et vif 207902 TS 750mL 24 95 J Voir Vive la France M CON VILLAGES JOSEPH DROUHIN 2012 AOC NOTE DE D GUSTATION Un vin ensoleill et invitant aux notes de p che de cidre d ananas de banane de zeste de citron et de bonbon la poire Juteux et rond avec une belle min ralit en arri re plan et une finale vive et nette Ce vin fera de d licieuses harmonies avec le poulet ou le porc grill Comit ViNTAGES d c 2013 Cors et riche 356956 TS Voir Vive la France 750mL 17 95 4 CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLES VIGNES PREMI RE VINCENT GIRARDIN 2011 AOC NOTE DE D GUSTATION Un superbe vin Les ar mes butyreux de beurre de pomme de noisette et de caramel cossais sont agr ment s de notes de pelure de pomme s ch e et de peau blanche de citron avec un peu de cassonade chaude Malgr toute cette richesse l ensemble n est jamais lourd ni gauche Des notes d argile typiques du secteur de Chassagne rel vent ce vin jusqu au bout de la finale tag e prodigieusement longue D licieux avec le poulet r ti ou le homard au beurre Comit ViNTAGES d c 2013 Cors et riche 364141 TS 750 mL 55 95 Voir Vive la France LOIRE VOUVRAY
28. ridionale Ce vin figure sur la liste des 100 meilleurs vins de 2012 de James Halliday NOTE DE D GUSTATION Robe pourpre cramoisi d une profondeur d encre Comme le promet la robe ce vin est satur de nuances de fruits noirs et de chocolat amer mais en d pit de cela il r v le une texture ouverte qui lui donne un pied l ger Ses saveurs fruit es juteuses sont soulign es par les notes de ch ne de haute qualit et les tanins fins Un shiraz exceptionnel Note 97 James Halliday winecompanion com au 11 juillet 2013 LAWSON s d Cors et souple 922773 TS 750mL 43 95 J SHIRAZ DRAGONFLY WILLOW BRIDGE 2011 Geographe Australie Occidentale M daille d argent Geographe Wine Show 2012 M daille d argent IGA Perth Royal Show 2012 NOTE DE D GUSTATION Profonde robe pourpre cramoisi les nuances vari tales exemplaires de shiraz de climat frais prune m re r glisse et pices sont bien repr sent es quilibre et texture admirables et excellentes notes de ch ne francais Une aubaine extraordinaire savourer d ici 2021 Note 94 James Halliday winecompanion corm au 11 juillet 2013 Cors et souple 289249 TS 750mL 18 95 J 312744 NOUVELLE Z LANDE VIN BLANC PINOT GRIS PREMIUM SELECTION 3 STONES 2012 Marlborough ile du Sud e NOTE DE D GUSTATION Le nom 3 Stones fait allusion au sol pierreux qui retient la chaleur dans le vignoble et aux trois pr c
29. 0696 GAVI PRINCIPESSA GAVIA 2012 Page 44 19 95 PORTUGAL 364802 ENCRUZADO QUINTA DAS MARIAS 2011 Page 46 16 95 VIN ROUGE CANADA ONTARIO 1368233 AGLIANICO VIENI 2011 Page 34 2995 1362830 CABERNET FRANC R SERVE EXCLAMATION PILLITTERI 2010 Page 33 37 95 1591313 GAMAY MALIVOIRE 2012 Page 33 17 95 1332858 PINOT NOIR VIGNOBLE DU DOMAINE PAUL BOSC CH TEAU DES CHARMES 2010 Page 33 35 149237 THE CONSPIRACY THE FOREIGN AFFAIR 2012 Page 33 19 95 CANADA 1545012 PINOT NOIR R SERVE MISSION HILL 2011 Page 34 24 95 COLOMBIE BRITANNIQUE LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 49 LISTE D ACHATS VIN ROUGE SUITE LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 TATS UNIS CALIFORNIE 906420 CABERNET SAUVIGNON ALLOMI VINEYARD HESS 2011 Page 36 3795 597237 CABERNET SAUVIGNON BENZIGER FAMILY 2009 Page 35 2995 1222877 CABERNET SAUVIGNON CAYMUS 2011 Page 35 7595 018879 CUV E 19 BLOCK HESS COLLECTION 2009 Page 36 4795 303867 MERLOT FREY 2012 Page 36 1995 11214775 PINOT NOIR FLEUR DE CALIFORNIA 2011 Page 35 1995 732040 PINOT NOIR LA CREMA 2012 375 mL Page 36 16 95 719435 PINOT NOIR LA CREMA 2012 Page 36 31 95 _1012740 PIN
30. 09 Voici une expression tr s honn te de la Bourgogne Un pinot noir de facture classique qui exprime bien la personnalit du terroir D licat et harmonieux avec une belle composante min rale IR 0900600900000000000000000000000909000009000000000000c f 000099090900000090900009009909009099999 AOC Griotte betterave massepain et tonalit s pierreuses sur une charpente fine et satin e 366427 TS En premi re 750mL 20 95 VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES AUX PAGES 42 ET 43 VINTAGES Man de Braz Bach We NL ME ST GEORGES 1 Vieilles VIGNES 201 JR e Domaine Daniel Rion amp Fils a PREMERE FRANCE Ce vin est tr s typique de la Bourgogne mais avec un surcro t de profondeur attribuable en partie appellation au mill sime et l ge des vignes Il voque tr s bien la d licatesse des nuits saint georges IR 0 090900000000000040000000000000000000000000000000000000000000000009000000000000 AOC Un vin d licat aux ar mes de fruits rouges m rs avec des saveurs charnues sur une bouche soyeuse 356600 TS 750mL 53 95 16 5 sur 20 Distingu sup rieur Julia Harding MW jancisrobinson com En premi re Un vigneron bourguignon v lo sur un chemin de campagne DROITE L entr e du vignoble Clos Vougeot en C te de Nuits AU CENTRE Typiquement fran aises la croix de pierre qui marque les vigno
31. 0mL 19 95 NOTE DE D GUSTATION Le secret pour faire de grandes trouvailles dans des r gions mythiques comme le Bordelais est de se tourner vers les vins d entr e de gamme des mill simes exceptionnels comme le 2009 et le 2010 L exemple que voici est un vin d un excellent rapport qualit prix aux nuances de prune et la texture opulente carac t ristiques du merlot rehauss es des notes d pices bois es propres au cabernet franc Note a wb sur 3 Excellent Deb Lindsey The Washington Post 30 oct 2012 SAINT MILION 2 Mi cors et fruit Voir Vive la France Lussac F LE CONTAINS suucrires lt VINTAGES vrier D 2 VIVE LA FRANCE er LE FS lt P s Jr CAE Gm L gt e Lai P WEE ET gary d EE kon Em z VUE Zra MM 5 a LS E M E lt xm c Le Ar i ru Lam TL y WR Ga hl es i des e H gt Y KE st A Y lt L d i Ce PRG w a d L LET ms 1 TALENTS LOCAUX DE LA V N TIE ICI plus RUEE VERS L OR PRODUITS ET NOTES DE D GUSTATION pages 30 47 LISTE D ACHATS pages 49 50 OFFRES SP CIALES DE VINTAGES pages 54 55 K vintages com PREMI RE DE COUVERTURE POUILLY FUM TRADITION SERGE DAGUENEAU amp FILLES 2012 CHATEAUNEUF DU PAPE VENDANGE LA FERME DU MONT 2011 voir pages 9 et 23 De l Alsace au Sud Oues
32. 10 est un assemblage de 60 de grenache et 40 de mourv dre lev en cuves de ciment et mis en bouteilles sans filtration Voici un vin riche aux notes de viande r tie et de fruits bleus et noirs Cors pur et prodigieusement pourvu ce lirac est issu de faibles rendements de 30 hectolitres par hectare Note 90 Robert Parker fils erobertparker com oct 2012 Cors et souple 213082 S 750mL 25 95 J Produit biologique CH TEAUNEUF DU PAPE VENDANGE LA FERME DU MONT 2011 AOP NOTE DE D GUSTATION Le Ch teauneuf du Pape Vendange 2011 m me assemblage et levage que le 2012 r v le un profil riche et beaucoup de profondeur et d intensit Cerise noire framboise bo te pices et garrigue Ce vin mi cors cors r v le des tanins tendres et une excellente finale savourer dans les 7 ou 8 ans A boire d s maintenant et d ici 2021 Note 91 Jeb Dunnuck erobertparker com oct 2013 La Fina Du Moart CHA TEAUNEUE ou Pu Cors et souple WS 309245 TS K a Page couverture Voir Vive la France LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 43 Vresdange 750 mL 46 95 J FRANCE VIN ROUGE au RH NE GIGONDAS CUV E PRESTIGE DOMAINE GRAND ROMANE PIERRE AMADIEU 2011 Vieilles vignes AOC NOTE DE D GUSTATION Robe rubis sombre Le bouquet parfum r v le des ar mes de fruits noirs et bleus de lavande et d pices indiennes avec d clatantes notes pi
33. 14 VINTAGES 35 TATS UNIS VIN ROUGE sur CALIFORNIE MERLOT FREY 2012 North Coast Double m daill d or au concours Indy Inter national Wine Competition 2013 NOTE DE D GUSTATION La maison Frey a t le premier producteur des tats Unis recevoir la certification biologique et biodynamique ce qui n est pas peu dire Son Merlot 2012 est un charmant vin aux doux ar mes de fruits noirs de prune et de terre La bouche d ploie des saveurs charnues de fruits noirs soutenues par des tanins souples Un excellent vin de tous les jours Comit VINTAGES juin 2013 Mi cors et fruit 303867 15 750mL 19 95 J Produit biologique et biodynamique CABERNET SAUVIGNON ALLOMI VINEYARD HESS 2011 Napa Valley Hess Collection Wines NOTE DE D GUSTATION Charmantes saveurs m chues de moka de prune opulente et de petits fruits Tellement savoureux et joyeux Parfait pour siroter devant un film la maison De la concen tration de la profondeur de la richesse et une longue finale rassasiante Accords du cabernet sauvignon surlonge au gorgonzola l gumes grill s volaille en cro te aux fines herbes savourer entre 2014 et 2019 Note 93 Natalie MacLean natalie maclean com 15 f vr 2014 Cors et souple 906420 TS 750mL 37 95 4 Produit biologique CUV E 19 BLOCK HESS COLLECTION 2009 Mount Veeder Napa Valley NOTE DE D GUSTATION La maison Hess Collection est l un des producteurs de
34. 233 TS En premi re 750 mL 29 95 X 750 mL gorg de petits fruits noirs rehauss s de notes de viande Cors et souple 19 95 90 points Natalie MacLean nataliemaclean com VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES AUX PAGES 32 34 VINTAGES 29 notation des produits INDICE DE MATURIT Cet indice est destin vous servir de guide et refl te l opinion collective de notre comit BOIRE MAINTENANT N attendez pas Ce vin ne s am liorera pas BOIRE OU GARDER D j bon boire mais peut s am liorer encore c est une question de go t gt GARDER Un vin de garde parfait certains pour raient trouver des vins comme ceux l bons boire d s maintenant mais nous estimons qu ils se d velopperont bien dans des conditions de garde optimales TENEUR EN SUCRE La teneur en sucre est tablie selon le degr de sucrosit per u au moment de la d gustation Notre chelle va du tr s sec au doux tr s sec TS sec S demi sec DS demi doux DD et doux D Veuillez consulter ce sujet un conseiller en produits ou un autre membre du personnel de la succursale STYLE Chacun des vins pr sent s ici est suivi d un descriptif de style cors et souple aromatique et savoureux etc au dessus du num ro du produit s agit de profils gusta tifs simplifi s destin s aider le consommateur faire facilement et rapidement son choix de produit
35. 50 mL 17 95 Les essentiels de VINTAGES Depuis sa fondation en 1993 la maison Pillitteri a recu plus de 700 prix internationaux et locaux Le prix du meilleur vin rouge de l ann e remport par ce cabernet franc ajoute certainement un point d exclamation la feuille de route d j impressionnante de la maison CABERNET FRANC RESERVE EXCLAMATION PILLITTERI 2010 VOA Niagara on the Lake Mi cors et fruit 362830 TS 750 mL 37 95 VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPLETES AUX PAGES 31 A 33 VINTAGES 25 Lorsque les vinificateurs locaux adoptent la m thode d appassimento pour laborer leurs vins ils d couvrent toute la sagesse d un rituel tr s ancien Depuis que l tre humain produit du vin il le fait a partir de raisins s ch s Appassimento est le terme g n rique utilis pour d signer les vins faits a partir de raisins qui ont t s ch s avant d tre soumis la fermentation Le s chage du raisin qu il soit fait en d posant celui ci sur des claies ou en le suspendant des poutres concentre les sucres et les saveurs du fruit et permet de pro duire des vins d une richesse d une concentration et d une texture sup rieures C est un long labeur qui a des cons quences sur le co t du moins car les pertes d eau r duisent forc ment les quantit s de vins produites suite la page 28 26 VINTAGES LA A 2 gt 201 Les plus c l bres
36. CANE 11165126 BRUNELLO DI MONTALCINO VERBENA 2008 Page46 3995 168286 CHIANTI CLASSICO BIBBIANO 2010 Page 46 1995 1933317 CHIANTI CLASSICO FONTODI 2010 Page46 3295 ITALIE V N TIE 029850 VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO MONTI GARBI TENUTA SANT ANTONIO 2010 Page46 1795 PORTUGAL 1080606 ADEGA BORBA RESERVA 2008 Page 46 2495 165159 MONTEFINO TINTO RESERVA 2005 Page 47 1795 ESPAGNE 1358770 LAR DE PAULA CRIANZA 2008 Page47 1695 001677 MONASTRELL JUAN GIL 2011 Page 47 2395 1082024 MONASTERIO DE LAS VI AS GRAN RESERVA 2005 Page 47 1695 1976928 MUGA RESERVA 2009 375 mL Page 47 1395 313809 PREMIUM CUV E OTAZU 2007 Page 47 1795 50 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 Bouteilles de 750 mL moins d indication contraire Produit biologique K Kasher KP Kasher pour la P que juive KPM Kasher pour la P que juive et Mevushal D Dm 7 19 R PERTOIRE DES POINTS DE VENTE VINTAGES Voici une liste partielle des plus de 300 points de vente ViNTAGES en Ontario Pour trouver la succursale la plus proche de chez vous utilisez l outil de recherche de succursales l adresse vintages com Pour de plus amples renseignements appelez alloLCBO au 416 365 5767 r gion de Toronto ou sans frais au 1 800 266 4764 Points de vente offrant entre 50 et 800 produits VINTAGES bd Points de vente offrant entre 801 et 1 700 produits VINTAGES di Points de vente offrant entre 1 701 et plus de 2 O00 p
37. DEGA BORBA RESERVA 2008 DOC Alentejo M daille d or Vinalies Internationales 2011 NOTE DE D GUSTATION Ce vin de facture traditionnelle de la r gion d Alentejo soutient ses g n reuses nuances fruit es d une forte dose de tanins secs Dense sombre intense et dot d une puissante structure avec le fruit loin l arri re plan ER Note 89 Roger Voss Wine Enthusiast f vr 2012 Cors et souple 080606 TS 750mL 2495 J D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 MONTEFINO LAR DE PAULA param df CRIANZA MONTEFINO TINTO RESERVA 2005 Vinho Regional Alentejano Francisco B Fino Soc Agr En 2009 ce vin a re u une recommandation au concours Decanter World Wine Awards NOTE DE D GUSTATION Ce bel assemblage portugais met en vedette le touriga nacional grand c page du Douro Cassis bleuet et feuille de tomate d finissent le bouquet Un vin sec d une bonne extraction et fait dans un style convivial Le choix id al pour accompagner les steaks et les saucisses fines sur le gril Comit VINTAGES oct 2009 Cors et souple 165159 TS 750mL 17 95 ESPAGNE VIN ROUGE MONASTRELL JUAN GIL 2011 DO Jumilla NOTE DE D GUSTATION Savoureuses notes de chocolat noir et de prune noire charnue et finale voluptueuse Cors et satin Un vin tr s convivial Le monastrell est cultiv depuis des si cles dans la r gion de Jumilla Le raisin ayant servi l
38. DI 2011 Mendoza M daille d argent International Wine Challenge 2013 NOTE DE D GUSTATION Profond sombre et envo tant avec de riches notes de cerise noire de cacao noir et de confiture de m re et une pointe de fines herbes grill es Juteux riche et g n reux avec de copieuses saveurs de fruits noirs Les tanins offrent un excellent soutien mais sans masquer les saveurs Les belles notes chocolat es reviennent en finale Ce vin fera des accords r confortants avec les rago ts d hiver Comit VINTAGES d c 2013 Cors et souple 723478 TS 750mL 19 951 J CHILI VIN ROUGE CARMEN RE WINEMAKER S LOT 148 CONCHA Y TORO 2011 Vignoble Las Pataguas Valle del Rapel NOTE DE D GUSTATION Ce vin est offert exclusivement sur le march canadien ce qui explique probablement son charmant bouquet qui voque le feu de camp On y d couvre aussi des notes de terre chaude de figue et de cerise noire Dense toff et s rieux pour un carmen re avec un milieu de bouche mi cors et des tanins m chus Comit ViNTAGES d c 2013 Cors et ferme 030957 TS 750mL 1895 J LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 37 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 NATIVA B E CHILI VIN ROUGE sure CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA VIGNOBLE UNIQUE NATIVA 2011 Valle del Maipo NOTE DE D GUSTATION Notes de menthe de cassis et de m re avec une dose parfai
39. ERVE D AM LIE DOMAINE GERARD CHARVET 2012 Page 42 2090 FRANCE BOURGOGNE 265314 BEAUNE 1ER CRU LES CHAMPS PIMONT CHAMPY 2010 Page 42 58 95 1366427 BOURGOGNE PINOT NOIR ANDR DELORME 2010 Page 42 2095 1356600 NUITS SAINT GEORGES VIEILLES VIGNES DANIEL RION amp FILS 2011 Page 43 5395 FRANCE LOIRE 283424 BOURGUEIL IGORANDA DOMAINE DES OUCHES 2011 Page 43 1695 FRANCE MIDI 354142 ESPRIT SAUVAGE DOMAINE LAMBRUSQUES 2011 Page 43 1795 FRANCE RH NE 1309245 CH TEAUNEUF DU PAPE VENDANGE LA FERME DU MONT 2011 Page 43 46 95 364794 C TES DU RH NE VILLAGES ESPRIT DE GRENACHE Page 43 2095 DOMAINE DE GRANGENEUVE 2011 1968693 GIGONDAS CUV E PRESTIGE DOMAINE GRAND ROMANE Page 44 2895 PIERRE AMADIEU 2011 1213082 LIRAC ANTARES DOMAINE DUSEIGNEUR 2010 Page43 2595 FRANCE SUD OUEST 364786 CAHORS RENAISSANCE CH TEAU DE GAUDOU 2010 Page 44 2295 1354134 CH TEAU BELLEVUE LA FOR T 2010 Page 44 13 95 ITALIE ABRUZZES 366732 MONTEPULCIANO D ABRUZZO CASTORANI AMORINO 2007 Page A4 2795 ITALIE PI MONT 1360016 BARBARESCO RIO SORDO PIER 2009 Page45 2895 596890 BAROLO DARDI LE ROSE BUSSIA PODERI COLLA 2008 Page45 4995 1713354 GATTINARA TRAVAGLINI 2007 Page45 2995 ITALIE POUILLES 268136 PRIMITIVO DI MANDURIA PODERI ANGELINI 2008 Page 45 1895 11362442 SALICE SALENTINO RISERVA TORRE SARACENA 2009 Page45 1695 ITALIE SICILE 909911 NERO D AVOLA CABERNET SAUVIGNON CYGNUS TASCA D ALMERITA 2009 Page45 1995 ITALIE TOS
40. ES d c 2013 Cors et souple 641860 TS 750mL 17 95 J SHIRAZ GAMEKEEPER S ST HALLETT 2012 Barossa Australie M ridionale NOTE DE D GUSTATION Ce vin rouge robuste et cors qui met l eau la bouche demande qu on lui apporte vite un steak Saveurs m res et acidul es de m re et de prune noire avec juste ce qu il faut de ch ne Le producteur est connu pour la qualit r guli re de ses produits Belles notes de cerise noire en finale Succulent Accords pizza boeuf sur le gril steaks de bison poulet grill ou frott aux pices fajitas savourer entre 2013 et 2016 Note 91 Natalie MacLean nataliemaclean com 15 f vr 2013 Cors et souple 166991 S 750mL 15 951 J TAHBILK WILLIAM FANDELL Bil pti SHIRAT imd D COUVREZ NOS NOUVEAUT S e LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 CABERNET SAUVIGNON TAHBILK 2009 Nagambie Lakes Victoria NOTE DE D GUSTATION La robe est d un rouge pourpre franc empreint de jeunesse Des notes de cassis de terre d pices et de c dre d finissent le bouquet et la bouche mi cors e cors e nergique et longue qui est soutenue par des tanins parfaitement dos s Il est encore jeune mais son avenir est tr s prometteur Mention sp ciale un achat judicieux Note 94 James Halliday winecompanion com au 10 juillet 2013 Cors et souple 138818 TS 750 mL 21 95 J SHIRAZ WILLIAM RANDELL THORN CLARKE 2010 Barossa Australie M
41. IRAZ GRAND RESERVE NIAGARA ESPRIT DE BEAUCASTEL BLANC SIGRUN NOBLE TWO KONRAD 2011 ESTATE JACKSON TRIGGS 2011 TABLAS CREEK VINEYARD 2010 Waihopai Valley Marlborough VQA P ninsule du Niagara Ontario Paso Robles Californie ile du Sud Nouvelle Z lande b l PN ame Un impressionnant shiraz de climat frais Pr cis et merveilleusement articul Une Un vin intense tendre affirm et opulent Intens ment savoureux quilibr et excellente nergie dans un ensemble De somptueuses notes de fruits du verger complexe relev floral et tag SS 90 Steve Thurlow winealign com 91 Antonio Galloni erobertparker com 16 oct 2013 ao t 2012 EE Cors et souple Cors et riche bobswinereviews com f vr 2013 p 317941 S 750 mC 24 95 TI 0544 le Liquoreux 376400 D gt 75 ML 2695 7 Il se peut que ce produit ne soit pas disponible la date pr vue i TI E p i pit SHIRAZ TEMPRANILLO CIRCLE OF LIFE BLANC AMARONE DELLA VALPOLICELLA WINEMAKER S SELECTION WATERKLOOF 2011 CLASSICO RISERVA CA FLORIAN LIMITED RELEASE SALTRAM 2010 WO Stellenbosch Afrique du Sud TOMMASI 2007 Barossa Valley Australie M ridionale False Bay Vineyards DOC V n tie Italie Ce vin montre une profondeur de robe et Un vin intens ment aromatique aux notes Ce vin riche complexe et tag montre des ar mes et des saveurs tout fait remar de p che m re et de melon un caract re d licieusement volu et une quables Vif
42. LIFORNIE 1713552 CHARDONNAY FROG S LEAP 2012 Page34 38 95 1119073 CHARDONNAY PAUL HOBBS 2011 Page 34 63 95 1027292 CHARDONNAY STARMONT MERRYVALE 2010 Page 34 26 95 1330233 CHARDONNAY STERLING 2011 Page 34 21 95 1368563 SAUVIGNON BLANC LOUIS MEL WENTE 2011 Page 35 17 95 ARGENTINE 357913 TORRONT S COLOM 2012 Page 37 13 95 AUSTRALIE 1365635 RIESLING KILLERMAN S RUN KILIKANOON 2012 Page 38 17 95 NOUVELLE Z LANDE 1362053 PINOT GRIS PREMIUM SELECTION 3 STONES 2012 Page 39 16 95 1974527 SAUVIGNON BLANC CELLAR SELECTION VILLA MARIA 2012 Page 40 21 95 1214460 SAUVIGNON BLANC LAWSON S DRY HILLS 2012 Page 39 17 95 312 44 SAUVIGNON BLANC THE WOOLSHED VINEYARD MUD HOUSE 2011 Page 39 20 95 AFRIQUE DU SUD 1364729 CHENIN BLANC ROBUSTO RUDERA 2009 Page 40 19 95 FRANCE ALSACE 1367433 GEW RZTRAMINER PORTRAIT PAUL ZINCK 2011 Page 41 19 95 034975 PINOT GRIS CAVE DE TURCKHEIM 2012 Page 40 17 95 FRANCE BOURGOGNE 1207902 CHABLIS DOMAINE GAUTHERON 2012 Page 41 24 95 1364141 CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLES VIGNES VINCENT GIRARDIN 2011 Page 41 55 95 1 356956 M CON VILLAGES JOSEPH DROUHIN 2012 Page 41 17 95 FRANCE LOIRE 1323634 POUILLY FUM TRADITION DOMAINE SERGE DAGUENEAU amp FILLES 2012 Page 41 26 95 1655076 VOUVRAY LES COUDRAIES DOMAINE D ORFEUILLES 2012 Page 41 20 95 FRANCE MIDI 1653188 MUSCAT SEC TERRES BLANCHES 2012 Page 42 13 95 GR CE 1047985 SANTORINI BOUTARI 2012 Page 44 17 95 ITALIE PI MONT 125
43. N ROUGE ONTARIO PINOT NOIR VIGNOBLE DU DOMAINE PAUL BOSC CHATEAU DES CHARMES 2010 VQA Terrasse de St David P ninsule du Niagara NOTE DE D GUSTATION Le bouquet extra ordinaire d borde de notes de fraise sauvage et de fum e de bois La bouche savoureuse r v le une profondeur qui voque la fra cheur de l automne et fortifie l me contre les jours et nuits sombres et maussades des cruels mois d hiver Un vin soyeux et long id al pour accompagner l oie r tie ou le faisan r ti Comit VINTAGES ao t 2013 D EN Mi cors et fruit 332858 TS 750 mL 35 g GAMAY MALIVOIRE 2012 VQA P ninsule du Niagara M daille d or aux Ontario Wine Awards 2013 NOTE DE D GUSTATION Ce vin a toujours t le choix naturel pour les amateurs de gamays de l Ontario et la maturit du mill sime 2012 augmente encore plus son charme ll n a bien s r pas la profondeur n cessaire pour se valoir une note de 90 points mais il n en est pas moins tr s bien fait quilibr et frais et dot d ar mes de fleurs de petits fruits et de prune avec un soup on poivr caract ristique du gamay Un vin l ger mi cors souple et tr s net Le rapport qualit prix de ce vin se compare avantageusement celui des crus du Beaujolais comme le Brouilly ou m me le Fleurie D gust en septembre 2013 Note 90 David Lawrason winealign com 17 sept 2013 Mi cors et fruit 591313 S Voir Ru e vers l o
44. OT NOIR WILDCAT MOUNTAIN VINEYARD MACROSTIE 2009 Page 36 51 95 004887 ZINFANDEL ARTEZIN 2011 Page 35 2195 590216 ZINFANDEL CLOS DU VAL 2011 Page 35 2495 TATS UNIS OREGON 367359 PINOT NOIR LANGE 2011 Page36 31 95 TATS UNIS 1240093 CABERNET SAUVIGNON GRAND ESTATES COLUMBIA CREST 2011 Page 37 17 95 TAT DE WASHINGTON ARGENTINE 723478 MALBEC Q ZUCCARDI 2011 Page 37 19 95 364075 MALBEC UCO VALLEY RESERVE TINTONEGRO 2011 Page 37 15 95 CHILI 975359 CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA VIGNOBLE UNIQUE NATIVA 2011 Page 38 17 95 030957 CARMEN RE WINEMAKER S LOT 148 CONCHA TORO 2011 Page 37 18 95 AUSTRALIE 1641860 CABERNET MERLOT MOUNTADAM VINEYARDS 2009 Page 38 17 95 138818 CABERNET SAUVIGNON TAHBILK 2009 Page 39 2195 1289249 SHIRAZ DRAGONFLY WILLOW BRIDGE 2011 Page 39 1895 1166991 SHIRAZ GAMEKEEPER S ST HALLETT 2012 Page 38 1595 009225 SHIRAZ GRENACHE KILLERMAN S RUN KILIKANOON 2011 Page 38 1995 1203166 SHIRAZ VIOGNIER BLACK LABEL ALKOOMI 2010 Page 38 219 922773 SHIRAZ WILLIAM RANDELL THORN CLARKE 2010 Page 39 4395 NOUVELLE Z LANDE 1361253 PINOT NOIR RESERVE WAIRAU RIVER 2010 Page 40 2995 AFRIQUE DU SUD 011072 THE GOATFATHER GOATS DO ROAM 2012 Page 40 1495 BULGARIE 1363929 ROUGE R SERVE VIGNOBLE UNIQUE HORSE VALLEY 2011 Page 40 1695 FRANCE BORDEAUX 1349910 CH TEAU FONTAINE DE GENIN 2010 Page 42 1695 1368555 CH TEAU MICHEL DE VERT 2010 Page 42 1995 FRANCE BEAUJOLAIS 356741 MOULIN VENT LA R S
45. RVE PENINSULA RIDGE 2010 VOA P ninsule du Niagara Ontario 230896 TS 750 mL 24 95 SOLDE 21 95 pargnez 3 PROSECCO DI CONEGLIANO VALDOBBIADENE SUPERIORE BRUT CANAH PERLAGE 2012 DOCG Italie 358390 5 750 mL 19 955 SOLDE 17 95 pargnez 2 K Kasher KP Kasher pour la P que juive KPM Kasher pour la P que juive et Mevushal Les prix peuvent changer sans pr avis Produits offerts en quantit s limit es Profitez des offres dur e limit e ou obtenez des milles de r compense AIR MILESr i en prime chez VINTAGES SKS Vin blanc RIESLING VIEILLES VIGNES GREENLANE 2011 milles AIR MILES en prime Obtenez des milles de r compense en prime l achat de ces produits du 3 f vrier au 2 mars 2014 Autres vins et spiritueux CHAMPAGNE BRUT PREMIER LOUIS ROEDERER momo EL MR BAILES an pruna WS we xen EN e Cr Recherchez ce carton sur les rayons de VINTAGES VOA Lincoln Lakeshore P ninsule du Niagara Ontario 351486 DS 750 mL 22 95 Obtenez 8 milles de r compense en prime L offre de milles de r compense AIR MILES en prime est en vigueur sur certains produits la LCBO du 3 f vrier au 2 mars 2014 Offre en vigueur en Ontario seulement jusqu puisement des stocks Offre sujette changement sans pr avis Plus de d tails en succursale Marque d pos e de commerce d AIR MILES AOC France 268771 TS 750 mL 68 95 Obtenez 15 milles d
46. VINTAGES 47 Le nec plus ultra en mati re de brunello arrive loronto D gustez plus de 50 vins renomm s et rencontrez les producteurs m rites de petits et grands domaines Le lundi 10 mars 2014 Mus e des beaux arts de l Ontario Baillie Court 3 tage 317 rue Dundas Ouest Toronto D gustation libre de 18 h 30 20 h 30 Billets 95 par personne Pour de plus amples renseignements voir le site vintages com brunello_fr Ne tardez pas acheter vos billets Composez le 416 365 5900 ou le 1 800 668 5226 du lundi au vendredi de 8 h 30 18h et le samedi de9 h 18 h Nous vous prions de ne pas porter d eau de Cologne ni de parfum Tenue d affaires Cet v nement est r serv aux personnes g es de 19 ans et plus Les ventes de billets sont d finitives VINTAGES se r serve le droit de limiter les quantit s de tout produit afin de pouvoir bien r pondre la demande g n rale S il vous pla t si vous buvez ne prenez pas le volant Les billets seront vendus selon le principe du premier arriv premier servi Les vins seront servis en quantit s mesur es et il se peut que certains d entre eux viennent s puiser D tacher ici LISTE D ACHATS LE SAMEDI 15 F VRIER 2014
47. a r gion du Jura en France a donn des r sultats tr s prometteurs dans le Niagara L exemple que voici r v le un bouquet intrigant voire envo tant de moutarde jaune de tamarin de kaki et de caramel l est tr s cors riche dense et doux et il r v le de la chaleur en finale Sa pr cision et sa longueur demeurent excellentes Ce vin est particuli rement int ressant Attention de ne pas trop le rafra chir II tiendra au cellier pendant 5 ans Note 91 David Lawrason winealign com JOEL 2018 Cors et riche 367144 S 750mL 2495 J Voir Talents locaux CHARDONNAY MALIVOIRE 2011 VQA P ninsule du Niagara Aux Ontario Wine Awards 2013 la maison Malivoire a remport six m dailles trois d or deux d argent dont une pour ce Chardonnay et une de bronze NOTE DE D GUSTATION Souple g n reux et plut t riche mais sans aucune lourdeur Il r v le au nez comme en bouche des nuances d licates et bien int gr es de pomme de p che et de fum e de ch ne avec des soup ons de caramel cossais et d pices La bouche cr meuse mais fra che est couronn e par une finale chaleureuse et doucereuse Beaucoup d allonge et de pr cision Note 88 David Lawrason winealign com 1 avril 2013 Cors et riche 573147 TS 750mL 19 95 4 Voir Ru e vers l or Les essentiels de ViNTAGES PROTAGONIST PILLITTERI 2012 VQA P ninsule du Niagara NOTE DE D GUSTATION Cet assemblage bistrot
48. ale 631 830 rue Main Est 905 864 7030 MISSISSAUGA Succursale 371 930 Southdown Road 905 822 2281 Succursale 494 2458 rue Dundas Ouest Mail Woodchester 905 822 1776 Succursale 619 NOUVEAU 5035 5100 Erin Mills Parkway 905 607 7900 OAKVILLE Succursale 148 270 North Service Road West Centre Oakville Town 905 338 1039 Succursale 437 1527 rue Rebecca 905 827 5072 hd Succursale 445 251 Oak Walk Drive 905 257 6300 Succursale 486 321 Cornwall Drive unit C120 905 845 8100 di DES ORANGEVILLE Succursale 298 40 B Broadway 519 942 0188 OTTAWA CENTRE Succursale 38 275 rue Rideau l angle des rues King Edward et Rideau 613 789 5226 DES OTTAWA GLOUCESTER Succursale 443 3 2016 Ogilvie Road Shoppers City East 613 745 9906 OTTAWA KANATA Succursale 556 24 300 Earl Grey Drive 613 592 1849 OTTAWA MANOTICK Succursale 521 1154 rue Currier 613 692 2503 OTTAWA NEPEAN Succursale 412 543 West Hunt Club Road 613 224 4333 OTTAWA ORLEANS Succursale 624 4220 Innes Road 613 837 5527 DES OTTAWA SUD Succursale 243 1980 rue Bank 613 523 7763 pes PETERBOROUGH Succursale 35 879 rue Lansdowne Ouest 705 743 9955 PICKERING Succursale 776 1899 Brock Road 905 427 9830 PORT CARLING Succursale 403 115 rue Medora 705 765 5222 RICHMOND HILL Succursale 623 8783 rue Yonge 905 886 3511 D De
49. ayview et Sheppard d P Bloor et Royal York Rd dee Avenue Rd au sud I de Wilson CNA Bay et Bloor EK Centre Manulife gt gt OTTAWA mec m Rideau et King Edward Jj OAKVILLE Gem E Cornwall Dr et gt he 1 Trafalgar Rd WOODBRIDGE Autoroute 7 et Weston Rd A d couvrir d s le 15 f vrier Comme tous les produits de VINTAGES ces s lections sp ciales sont offertes en quantit s limit es alors ne tardez pas car plus vite vous r pondrez l appel plus grand sera le choix WHISKY SINGLE GRAIN CHARTREUSE VERTE V E P PORTO VINTAGE CAMERONBRIDGE CLAN DENNY Dans un coffret en bois France QUINTA DE VENTOZELO 2004 21 ANS D GE 1990 Non filtr mis en bout en 2006 F t unique cosse Royaume Uni Ce spiritueux a t cr en faisant mac rer DOC Douro Portugal quelque 130 plantes et aromates qui lui Nuances de cannelle et de vanille avec conf rent aussi sa belle couleur La mention Un vin complexe profond et d une bonne des soup ons de caramel V E P signifie vieillissement exceptionnel pr sence dot de nuances fruit es satin es 4444 lement prolong gt l entre maintenant dans sa meilleure phase 96 100 points Wine Enthusiast 91 Joshua Greene wineandspirits 393934 500 mL 86 95 magazine com avril 2007 Doux 105577 D 750 4445 SEH a Le 066 bot 1 15 0 390188N033ip VININD 01170 4134 1a VINIMO RIESLING SAUVIGNON BLANC SH
50. bles du Domaine de la Roman e Conti et la modeste mais tout aussi c l bre Citr en 2CV EN BAS Raisins de chardonnay dans un vignoble de la Bourgogne Beauiolais Ici les vinificateurs se sp cialisent dans la culture du gamay un c page inusit en dehors du Beaujolais La r gion est connue partout dans le monde pour son festival de primeurs le beaujolais nouveau Mais la r gion ne produit p s que des vins boire dans l ann e Les meilleurs crus et les meilleures maisons qui adoptent de plus en plus les m thodes traditionnelles de vinification du vin rouge produisent aussi d excellents beaujolais aptes au vieillissement Un vignoble de Ch nas l un des 10 crus du Beaujolais 14 VINTAGES r mm xm am mm de 1 OT mE IS Lin P ka x AM f 43 e lg d t X LER Tigel f 77 a m iii D eg gef A SEET EE EE RS 9 909090909000099000990000909990000990009000000009000909000090090009009000990900090900009000009000090900009009000909009 vin est bien davantage gamay et moulin vent que mac ration catbonique la m thode utilis e dans le Beaujolais pour faire du vin nouveau Ses notes de fraise sauvage sont remarquables IR 0 0900900090000250000000000000000000009000000000000000090909000000000000009009000900000009000009000000000090099 MOULIN A VENT LA R SERVE D AM LIE DOMAINE G RARD CHARVET 2012 AOP G n reuses nuances de fraise sauvag
51. c es Souple et opulent a l attaque puis pic et clatant en milieu de bouche avec des saveurs souples de m re et de m re blanche et un soup on de poivre blanc M r mais frais avec une finale juteuse l g rement tannique qui reprend les notes de petits fruits noirs Note 89 91 Josh Raynolds nternational Wine Cellar janv f vr 2013 Mi cors et fruit 968693 TS 750 mL 28 95 J SUD OUEST CH TEAU BELLEVUE LA FOR T 2010 EN AOC Fronton PREMI RE Philip Grant propri taire En 2012 ce vin a remport une m daille d or au Concours g n ral agricole de Paris NOTE DE D GUSTATION Ce vin fait base du c page local n grette r v le les ar mes et saveurs caract ristiques de ronce de fruits noirs de terre de champignon et d pices pour marinades Un vin toff pour accompagner les rago ts d hiver les viandes saignantes ou m me la salade Olivier Comit VINTAGES d c 2013 Cors et ferme 354134 TS 750mL 13 95 J Voir Vive la France CAHORS RENAISSANCE CHATEAU DE GAUDOU 2010 PREMI RE Cuv e bois e AOC NOTE DE D GUSTATION Ce vin puissant lev sous bois est gorg de fruits noirs et montre un agr able caract re grill I est solide et concentr mais pr sente aussi un c t riche et souple Tannique et goudronn il aura besoin d une garde d au moins 4 ans pour s assouplir Note 92 Roger Voss Wine Enthusiast mars 2013 Cors et ferme 364786
52. cLean nataliemaclean com une grande palette de chardonnays d licieux abordables et 601565 d couvrir Celui que voici montre sa parent avec son c l bre voisin de Pouilly Fuiss dans ses notes de fruits m rs et sa bouche g n reuse SIR M CON VILLAGES JOSEPH DROUHIN 2012 AOC Un vin ensoleill et invitant aux notes de p che de cidre d ananas de banane de zeste de citron et de bon bon la poire Cors et riche 356956 TS En premi re 750mL 17 95 sont typiques du secteur de Chassagne Ce vin qui repr sente merveilleusement bien la r gion est particuli rement notable pour sa finale extr mement longue et multi tag e et son caract re toff mais jamais lourd IR e000009000000000000009090000009009000000009 50009090000000009000900000000900009009900009 9 CHASSAGNE MONTRACHET VIEILLES VIGNES VINCENT GIRARDIN 2011 AOC Riches nuances de beurre de pomme de noisette et de caramel cossais agr ment es de notes de pomme s ch e d argile et de peau blanche de citron Cors et riche 364141 TS En premi re 750mL 55 95 VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES LA PAGE 41 VINTAGES 11 12 ZU Dernis 1942 WURGOGNE PINOT NO Latis BOURGOGNE CONTR L E ei A 1 4 HIDE BOLTERLLE an ANDRE DELORME keet ROGER FRANCR Pinpirr pop ERASCE amp 900900000000000000000000000000000000000000000000000000000000000900000909909009
53. cabernets sauvignons les plus fiables de la vall e de Napa La Cuv e 19 Block est d licieuse cors e intens ment savoureuse et bien quilibr e Un assemblage velout riche et long en finale aux saveurs de m re de r glisse noire de grill de ch ne pic et de prune Mention sp ciale fortement recommand Note kkkkxk Ronn Wiegand MW Restaurant Wine Newsletter nz 144 146 2012 Cors et souple 018879 S 750mL 47 5 J 36 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 LA CREMA F MacHOSTIE 4445 RB apskvet Siss D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 PINOT NOIR LA CREMA 2012 Sonoma Coast NOTE DE D GUSTATION J adore ce pinot noir soyeux Et il semble s am liorer d ann e en ann e De magnifiques notes de cerise apparaissent en premier suivies d effluves de terre fraiche apr s une pluie printani re et d pices g teau qui persistent sur la longue finale Ce pinot noir est mon favori depuis plusieurs ann es Satin de la s duction dans un verre Accords du pinot noir dinde filet de porc cog au vin saumon grill savourer entre 2014 et 2019 Note 93 Natalie MacLean nataliemaclean com Mi cors et fruit 732040 TS 375mL 1695 J 719435 TS 750mL 3195 4 Quatri me de couverture PINOT NOIR WILDCAT MOUNTAIN VINEYARD MACROSTIE 2009 Sonoma Coast NOTE DE D GUSTATION Ce mill sime rivalise de qualit avec les 2006 et 2007 Il est d j
54. d i MIS magnifiques toits tuit s l int rieur sont expos es d anciennes armures L ME LER ee E WS GRAND VIN DE BOUR LEA AUT E r X APPELLATION CHABLIS CONTR L E TN DDUTEILLE AU DOMAINE ALAIN GAUTHERTS LETS H6800 CHABLIS PRODUIT DE sr s Write Vine 060e000000000900009000000000000000000000000000000000000000009000500000096000009006 F 7 j ba K a x FF EF 1 X i de ACON VILLAGES Kd j Nu poil FELLATION D ORIGINE CONTES AN BOUTEILLE FAR JOSEPH DRQURIN AMANS s DELERS DES ROLS DE FRANCE ET DES DUCI IER ow P e Za Fri Ce ev CC de L Un curtem 2011 VINCENT GIRARDIN M MEUREAULT FHANCE K l appellation Chablis le mill K Le M connais offre l aenophile Le caract re argileux et la min ralit sime 2012 2 donn de petits rende ments mais de tr s bons vins Celui que voici montre la rondeur relative du mill sime 2012 sans rien sacrifier en acidit et la min ralit crayeuse de coquille de mer typique des vins de Chablis On y d tecte aussi les d licates notes de ch ne qui caract risent les vins de ce producteur IR CHABLIS DOMAINE GAUTHERON 2012 AOC Les subtiles notes de lime de bonbon au citron et de pomme verte sont port es par des vagues de min ralit crayeuse rappelant les coquilles de mer L ger et vif 207902 TS 750mL 24 95 91 points Natalie Ma
55. d licieux gr ce ses saveurs de framboise de cerise et de kaki qui gagnent en complexit avec la pr sence de notes d pices g teau et de ch ne sucr grill La vive acidit est presque parfaite et la finale est longue et riche Note 93 Steve Heimoff Wine Enthusiast avril 2013 Mi cors et fruit 012740 TS 750mL 51 95 J EN PREMI RE OREGON PINOT NOIR LANGE 2011 Willamette Valley NOTE DE D GUSTATION La maison Lange a produit son premier mill sime en 1987 En 2012 elle a t nomm e vinerie de l ann e par le magazine Wine amp Spirits Le mill sime 2011 lib re des ar mes de petits fruits rouges de fines herbes de menthe et de terre et une note florale relev e violette Un vin savoureux souple et l gant dot 4 d une impressionnante profondeur de saveurs Un excellent exemple de la puissance et de la gr ce que peuvent avoir les vins de la vall e Willamette Comit ViNTAGES ao t 2013 Mi cors et fruit 367359 TS 750mL 3195 J D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 m COLUMBIA CREST LE TAT DE WASHINGTON CABERNET SAUVIGNON GRAND ESTATES COLUMBIA CREST 2011 Columbia Valley NOTE DE D GUSTATION L tat de Washington r ussit bien le cabernet sauvignon et en produit des interpr tations de plus en plus convain cantes Celle que voici r v le d intenses saveurs de fruits noirs de chocolat cuire et de
56. de ces femmes et de ces hommes remarquables avec un verre de vin ontarien prim Comme nos athl tes non seulement les vins ontariens prim s repr sentent des normes d excellence nationales lev es mais ils contribuent aussi renforcer la place pr dominante du Canada sur la sc ne internationale PLACER LA BARRE HAUT PRIX DU LIEUTENANT GOUVERNEUR POUR L EXCELLENCE DES VINS DE L ONTARIO Cr en 2011 ce concours vinicole choisit chaque ann e entre 8 et 12 vins VQA de r l Ontario parmi des centaines de candida 2007 tures Ce prix est unique en ce qu il ne LERAP juge pas les vins en fonction du mill sime ou du c page mais en fonction de leur qualit d ensemble Les vins prim s sont donc tout simplement les meilleurs Les vins qui ne sont pas la hauteur ne sont m me pas pris en consi Ke Meine Arat TT Z FE d ration Une telle rigueur rend ce prix d autant plus prestigieux p tof GO Vous trouverez d autres vins prim s l adresse vintages com championsontariens 24 VINTAGES III be M DN Prix du lieutenant gouverneur pour l excellence des vins de l Ontario et m daille d or aux Ontario Wine Awards OWA en 2013 Nomm e d apr s le regrett fils de Lanny et Catherine Huff la cuv e Peter a remport deux fois le Prix du lieutenant gouverneur pour l excellence des vins de l Ontario CUV E PETER F HUFF HUFF ESTATE 2007 VQA Comt de Prince E
57. de viognier sauvignon blanc et gew rztraminer r v le un bouquet envo tant et de copieuses saveurs de p che fraiche et de fleurs avec les notes de fruits pic s caract ristiques du gew rztraminer et les tonalit s herbac es du sauvignon blanc Comit ViNTAGES sept 2013 Aromatique et savoureux 294025 DS 750 mL 15 95 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 CHARDONNAY TRIOMPHE SOUTHBROOK VINEYARDS 2012 VQA Niagara on the Lake Ce chardonnay de culture biologique et biodynamique d ploie des nuances pures et puissantes d ananas grill de cr me au beurre de melon et d huile de noix de coco L accord sera d licieux avec les gnocchis au fromage de ch vre ou le poulet r ti Cors et riche 172338 S 750mL 22 95 Produit biologique et biodynamique RIESLING SKETCHES OF NIAGARA TAWSE 2012 VQA P ninsule du Niagara NOTE DE D GUSTATION Comme le riesling de base de la maison Tawse ce vin a l habitude de r colter des m dailles Il est tout simple en comparaison des versions de vignoble unique tendues et min rales mais son quilibre entre l acidit et le sucre est parfait et sa fabrication est impeccable Aussi son allonge est prodigieuse pour le prix Saveurs de p che de citron et de fleurs blanches que demander de plus d un riesling estival Note 91 David Lawrason winealign com 2 juillet 2013 Demi sec et fruit 089029 DS 750mL 17 95 4 CANADA VI
58. ditoire encore table IR douceur il fera des accords tr s e 2 PINOT GRIS r ussis des es mets mod r ment CAVE DE TURCKHEIM 2012 Peau blanche d agrumes prune jaune GEW RZTRAMINER PORTRAIT abricot s ch et douces notes florales PAUL ZINCK 2011 El gant AOC Alsace Aromatique et savoureux Nuances classiques de litchi de fruits 034975 S 750mL 17 95 Z tropicaux de ch vrefeuille et de loukoum Bouche d licate Aromatique et savoureux 367433 DS 750mL 1995 90 points Roger Voss Wine Enthusiast En premi re i jd WW t hf VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES AUX PAGES 40 ET 41 MN NEUEN ics VINTAGES 44 M m loire Cette r gion est sans doute la plus m connue de toute la France surtout des n ophytes La Loire est le berceau de c pages classiques qui connaissent aujourd hui une notori t internationale comme le chenin blanc Vouvray le Sauvignon blanc Pouilly Fum et le cabernet franc Bourgueil La Loire offre l amateur un tr sor de d couvertes 2229 qM DR ZI DROITE Ces magnifiques pr vignobles de chenin blanc de pm l appellation Quarts de Chaume e vall e de la Loire sont b nis par des sols d ardoise et une exposition au sud A aux VINTAGES f Doe SERGE DAGUENEAU amp FILLES pl TRADITION e en Bouteille au Domaine 36154 Pnuilly mar Loire Til 03 Bean 11 18 IUCT CF FRANCE
59. dward m thode traditionnelle Mi cors et savoureux 198754 S 750 mL 39 95 Prix du lieutenant gouverneur pour l excellence des vins de l Ontario en 2013 c est la deuxi me fois qu il obtient ce prix Ce vin a aussi obtenu pour son mill sime 2006 une place sur la liste des 100 meilleurs vins de 2008 du magazine Wine Spectator VIN DE GLACE VIDAL KONZELMANN 2010 VQA P ninsule du Niagara Liquoreux 167866 D 200 mL 25 10 J Aux Ontario Wine Awards 2013 la maison Malivoire a remport six m dailles trois d or deux d argent dont une pour ce chardonnay et une de bronze Le concours OWA 2013 a t jug l aveugle par un comit de 18 experts Le fait d avoir t choisi parmi pr s de 500 vins non pas une seule fois mais six reprises en dit long sur la qualit de la vinification la maison Malivoire CHARDONNAY MALIVOIRE 2011 VQA P ninsule du Niagara Cors et riche 573147 TS 750 mL 19 95 Les essentiels de VINTAGES Le Gamay Malivoire fait toujours bonne figure aux Ontario Wine Awards o il a emport l or en 2009 et en 2010 En 2011 il a tout rafl dans la cat gorie des gamays emportant l or l argent et le bronze Gagner six m dailles aux Ontario Wine Awards 2013 est tout un exploit surtout si trois de ces m dailles dont celle remport e par ce Gamay 2012 sont des m dailles d or Bravo GAMAY MALIVOIRE 2012 VQA P ninsule du Niagara Mi cors et fruit 591313 S 7
60. e agr ment es de notes de betterave de prune de m re et d pices Mi cors et fruit 356741 TS 750mL 20 90 Z En premi re VOIR LA NOTE DE D GUSTATION COMPLETE LA PAGE 42 d Igo J adore les vins fran ais Lorsque j ai commenc m int resser au vin j ai vite r alis apr s avoir fait le tout d peu pr s toutes les r gions vinicoles du monde comme tout bon d butant qui se respecte que les classiques fran ais taient ceux qui m interpellaient le plus Je Tat appris par la suite les vins frangais sont trait s avec beaucoup de d f rence et de respect et au fil des ans j ai compris pourquoi Les meilleurs d entre eux sont toujours des r f rences absolues et pourtant ils vous ensorcellent sans trop essayer Voyez vous ce ne sont pas des vins exub rants mais leur profondeur de caract re est toujours au rendez vous si on se donne la peine de les d couvrir Si vous allez les explorer sur place l exp rience vous marquera encore plus profond ment J ai voyag plus d une douzaine de fois dans les r gions vinicoles de la France Une fois sur le terrain lorsque l on voit d o proviennent ces fabuleux vins notre respect pour ceux ci s accro t exponentiellement Le spectre du vin fran ais est extr mement vaste et sa palette s tend du petit vin de table aux vins d exception qui se vendent une petite fortune Pour moi les sensations que me donnent les vins des appella tions le
61. e r compense en prime CHAMPAGNE BRUT VEUVE CLICQUOT PONSARDIN AOC France 508614 TS 750 mL 91 95 Obtenez 30 milles de r compense en prime URALT ASBACH Allemagne 021089 750 mL 33 55 soci t LoyaltyOne Co et la LCBO l achat des vins SImp Vous remarquerez que les notes de d gustation des vins dans ce catalogue de livraison et dans les succursales sont accompagn es d une d signation de style Ce syst me de classe ment est concu pour vous aider d couvrir ais ment des vins semblables ceux que vous aimez d j Les d signations vous permettront d explorer avec plus de confiance de nouvelles r gions vinicoles et faciliteront vos choix en succursale Pour obtenir une description d taill e des diff rents styles de vin consultez notre site Web la page Icbo com winestyles fr International Trading B V employ e en vertu d une licence par la Te les styles de vin rouge L ger et fruit Mi cors et fruit Cors et souple Cors et ferme vin mousseux D licat et fruit Mi cors et savoureux Riche et complexe vin fortifi Sec Demi sec Doux Obtenez 10 milles de r compense en prime vin blanc L ger et vif Demi sec et fruit Aromatique et savoureux Cors et riche vin ros Souple et demi sec Gouleyant et fruit Mi cors et sec vin de dessert L g rement doux Demi doux Liquoreux LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 55 renseignem
62. ents utiles Magasiner e es produits figurant dans ce catalogue sont offerts dans les points de vente VINTAGES aux quatre coins de l Ontario Les stocks sont limit s et varient d une succursale l autre e es clients peuvent demander un transfert de produits entre les succursales pourvu qu il reste des stocks deux semaines apr s la date de la livraison Veuillez communiquer avec votre succursale ce sujet e es clients qui r sident l ext rieur des agglom rations de Toronto et d Ottawa peuvent commander les produits de ce catalogue qui ne sont pas offerts dans leur succursale LCBO ou VINTAGES locale en communiquant avec leur succursale avant 11 h le mardi pr c dant la date de la livraison I n y a pas de limite aux quantit s qui peuvent tre command es mais nous ne pouvons garantir la disponibilit des produits Recherche de produits en ligne Vous cherchez un produit ou une succursale qui a ce produit en stock Utilisez le moteur de recherche de produits de vintages com Vous pouvez faire des recherches par mot cl ou num ro de produit En cliquant sur l onglet Recherche avanc e vous pouvez pr ciser votre recherche par cat gorie pays r gion et prix Vous trouverez aussi dans le site des renseignements sur les offres sp ciales et les v nements venir un r pertoire des succursales et une foule d autres renseignements Catalogue et bulletin Quoi de neuf de VINTAGES Le catalogue VINTAGES peut tre con
63. eptes fonda mentaux de la maison le sol le climat et le savoir faire Ce pinot gris offre d attrayantes notes d agrumes et de fleurs Vif et rafraichissant il fera d excellents accords avec les mets asiatiques pic s et la cuisine indienne Comit VINTAGES mai 2013 Aromatique et savoureux 362053 TS 750mL 16 95 J SAUVIGNON BLANC LAWSON S DRY HILLS 2012 Marlborough ile du Sud M daille d or Spiegelau International Wine Competition 2013 M daille d argent International Wine Challenge 2013 NOTE DE D GUSTATION Un vin massif d un fruit tendre et dot d une bonne profondeur de saveurs de lime et de fruit de la Passion frais Longueur et texture fine 7 du vin a t ferment en f ts Tous les membres du jury l ont aim Note x winestate com au mars avril 2013 Aromatique et savoureux 214460 TS 750mL 17 95 4 SAUVIGNON BLANC THE WOOLSHED VINEYARD MUD HOUSE 2011 Marlborough ile du Sud NOTE DE D GUSTATION Ce vin blanc vif offre d intenses saveurs de melon m r de mangue et de lime avec une longue finale Pr t boire Note 89 MaryAnn Worobiec winespectator com 15 juin 2013 Aromatique et savoureux TS 750mL 20 95 4 LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 39 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 WAIRAU RIVER RUDERA ROBUSTO NOUVELLE Z LANDE VIN BLANC sune SAUVIGNON BLANC CELLAR SELECTION VILLA MARIA 2012 Marlborough
64. essible mais s rieusement riche boire au cours de la prochaine d cennie boire entre 2013 et 2023 Note 90 Robert Parker fils erobertparker com oct 2013 Cors et ferme 222877 TS 750mL 75 95 J Quatri me de couverture ZINFANDEL CLOS DU VAL 2011 Napa Valley NOTE DE D GUSTATION J adore ce style de zinfandel parce qu il ne pr sente pas de notes de prune pourpre ou de bleuet il est plus riche et sombre Juteux avec des saveurs de prune noire Il est cors et souple et il met l eau la bouche Parfait pour accompagner les pizzas la viande et les mets copieux base de viande Accords du zinfandel steaks c tes de dos poivrons rouges farcis et grill s champignons portobello grill s pizza la surlonge boire entre 2013 et 2016 Note 92 Natalie MacLean nataliemaclean com 22 sept 2013 Cors et souple 590216 TS 750 mL 24 95 J PINOT NOIR FLEUR DE CALIFORNIA 2011 Carneros NOTE DE D GUSTATION Le bouquet vocateur et sensuel lib re des nuances de framboise de fraise et de terre sur lesquelles flottent des parfums d pices et de cerise Le style se rapproche du mod le bourguignon avec une bonne structure et des saveurs de fruits de terre et de betterave L acidit rafraichissante donne de l nergie la finale Excellent rapport qualit prix Comit ViNTAGES juin 2013 Mi cors et fruit 214775 TS 750 mL 19 95 J LE SAMEDI 15 F VRIER 20
65. et puissant avec beaucoup 94 independent wine review com finale pic e de structure et d quilibre 11 mai 2013 Cors et souple 94 James Halliday uf Aromatique et savoureux CONS DU ME DEDE M winecompanion com au 17 juillet 2012 284588 TS 750 mL 24 95 J Cors et ferme 305599 S 750 mL 44 95 LES QUANTIT S SONT LIMIT ES POUR L TAT DES STOCKS ET LES NOTES DE D GUSTATION RENDEZ VOUS LA PAGE vintages com exclusivites OFFRES SP CIALES de VINTAGES En vedette Ce MOIS CI PARGNEZ CABERNET SAUVIGNON MONTE ANTICO MARQUES DE IGT Toscana Italie CASA CONCHA 069377 TS CONCHA Y TORO 750 mL 15 95 Puente Alto Chili 327299 9 750 mL 21 95 SOLD 18 95 SOLD 14 45 54 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 offres a dur e imit e pargnez l achat de ces vins et spiritueux du 2 f vrier au 1 mars 2014 Vin blanc BOURGOGNE CHARDONNAY LOUIS JADOT AOC Bourgogne France 939077 S 750 mL 20 95 SOLDE 18 95 pargnez 2 CHABLIS VIEILLES VIGNES LA CHABLISIENNE AOC Bourgogne France La Chablisienne Vignerons de Buxy Bailly Lapierre Blasons de Bourgogne 215525 TS 750 mL 24 95 SOLDE 22 95 pargnez 2 CHARDONNAY BONTERRA Produit biologique Mendocino County Californie 342436 S 750 mL 18 95 SOLDE 16 95 pargnez 2 CHARDONNAY TOASTED HEAD Californie 594341 S 750 mL 17 95 SOLDE 15 95 pargnez 2 RIESLING
66. eur permettent au raisin de m rir point Il en r sulte des vins puissants et aptes au vieillissement comme les c l bres ch teauneuf du pape Avec ses assemblages rouges massifs et robustes le Rh ne m ridional est la r gion de pr dilection de ceux qui recherchent des vins h donistes tout fait renversants d autant plus que les derniers mill simes ont t spectaculaires Le ch teauneuf du pape est l arch type de ce type de vin rouge que les r gions du Nouveau Monde tentent d imiter Ce secteur et les appellations voisines laborent des vins remarquables qui plaisent toujours aux adeptes de vins puissants et intenses dot s d une l gance tout europ enne Le Ch teau des Fines Roches abrite un h tel l gant dans une construction du XIX si cle La propri t est entour e des c l bres vignobles caillouteux de l appel _ lation Ch teauneuf du Pape XX LA 144 2011 d Du Mont ORSU RHONE CHA H TEAUNEUF DU PAIE e us ros 3 LATION D ORIGINE FROT G E Ke U Kr AN i o NL unii Vendange 11 SI 31 M EL i l RANGE E r 2011 RODLUCT OF FRANCE MES EN PAR STEFHANE VELIEAU un POUR LA FERME DU MONT CONTAS SLTLIFHITER lt Ce vin assemble du grenache de Fid le lui m me ce vin limpres Dans le Rh ne m ridional ensoleill les champs de lavande et de tournesols vieilles vignes avec 20 de syrah sionnante stature r v le beauco
67. expressions de vins faits conform ment cette m thode sont Issues de la V n tie berceau traditionnel de l appassimento mais la m thode est utilis e partout en Italie et elle gagne aujourd hui en popularit partout dans le monde Les vinificateurs s duits par la complexit des saveurs et la vari t des styles que cette m thode engendre continuent l exp rimenter et faire voluer cet art ancestral Ici en Ontario il permet aux vinificateurs de cr er des vins plus robustes que les rouges et les blancs l gants qui sont habituellement issus de notre climat Dans le contexte de l appassimento la m thode ripasso est une innovation relative ment r cente Le processus consiste produire un vin puis le faire refermenter en le passant sur des peaux de raisins s ch s ce qui accroit sa teneur en alcool son corps et la profondeur de ses saveurs En V n tie les vins faits selon la m thode ripasso se situent mi chemin entre le valpolicella l ger et l amarone robuste En Ontario cette m thode donne aux vins une toffe et une texture qu il serait impossible de r ussir compte tenu de la fraicheur de notre climat Nous vous proposons ici de faire connaissance avec trois vinificateurs de l Ontario qui ont adopt la m thode de l appassimento Leurs vins mis en vedette ici nous donnent un aper u de l esprit d innovation qui est au c ur de cette m thode en plein essor Dans le sens horaire partir de la gauche
68. illes et sutveillez son volution EE lt TEE au fil des ans IR AOC Bordeaux Massif et g n reux avec des nuances AOC Lussac Saint milion de cassis de bleuet de kirsch Un vin lanc et accessible aux notes de fum e et d pices et un soup on complexes de c dre de menthe de de c dre cassis de chocolat noir et d pices 349910 TS 750mL 16 95 368555 TS 750mL 19 95 Xo sur 3 Excellent Deb Lindsey The Washington Post Voir Un rep re En premi re VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES LA PAGE 42 Vaste r gion du sud ouest de la France bord e par la M diterran e le Midi ou Languedoc est une r gion presque inexplor e par la plupart des oenophiles On y trouve pourtant des vins de qualit produits par des maisons qui cherchent exprimer la personnalit de leurs terroirs Sp cialiste des assemblages rouges riches la r gion produit de nombreux vins d un rapport qualit prix tr s avantageux pour les oenophiles la recherche de tr sors locaux Une vinerie rustique entour e de vignobles de grenache dans le Languedoc gt K ss M KX dh DER v enee dn TA France un survol Ce petit aper u des grandes r gions vinicoles de la France et de ses c pages principaux vous aidera naviguer dans le monde merveilleux du vin fran ais gt Il est difficile de parler de vin typique dans le sud
69. inale Tr s agr able D licieux avec les tempuras ou les croquettes de poitrines de poulet Comit VINTAGES d c 2013 eet Mi cors et savoureux 123 3553656 S 750 mL 19 95 CR MANT DE BOURGOGNE ROS BRUT PERLE D AURORE LOUIS BOUILLOT AOC Bourgogne France NOTE DE D GUSTATION D licate robe rose p le et nombreuses bulles tr s fines Fait surtout partir de pinot noir il r v le un d licat bouquet de fraise et de cerise rouge avec un soupcon de grill et de fraicheur min rale La bouche est tr s souple finement quilibr e et d une excellente longueur D licieux avec le saumon poch ou les hors d uvre en p te feuillet e Note 90 Steve Thurlow winealign com avril 2011 Mi cors et savoureux 048793 TS 750 mL 19 95 Quatri me de couverture PROSECCO EXTRA SEC TENUTA SANT ANNA DOC V n tie Italie Genagricola NOTE DE D GUSTATION J aime beaucoup ce vin Il pla t tous et est pr sent dans une attrayante bouteille Cette derni re dition r v le des notes de pomme d agrumes et de poire avec un soup on de douceur et une acidit bien quilibr e Note 88 Beppi Crosariol theglobeandmail com 4 avril 2013 L ger et fruit 169128 S 750 mL 17 95 32 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 CANADA VIN BLANC ONTARIO SAVAGNIN STICK SHAKER BURNING KILN 2012 VQA Ontario NOTE DE D GUSTATION Le savagnin principal c page blanc de l
70. le du Sud En 2013 ce vin a remport une m daille d argent aux New Zealand Easter Show Wine Awards NOTE DE D GUSTATION Un vin intense et aromatique avec un m lange de nuances de fruit de la Passion de poivron rouge et de citronnelle Voici un sauvignon blanc soyeux dot d une longue finale Ir s attrayant et tr s typ Un vin s duisant et accessible d licieux d s maintenant Note 93 Bob Campbell MW bobswinereviews com oct 2012 Aromatique et savoureux 974527 TS 750 mL 21 95 D NOUVELLE Z LANDE VIN ROUGE PINOT NOIR RESERVE WAIRAU RIVER 2010 PREMIERE Marlborough ile du Sud NOTE DE D GUSTATION Le Pinot Noir Reserve Wairau River r v le une robe rubis p le moyen et un bouquet prononc de groseille rouge de prune rouge et de m re blanche agr ment de notes de violette de grill et d corce La bouche mi cors e est bien soutenue par une charge moyenne de tanins fins une acidit nergique des saveurs charnues et tendres et une longue finale boire d s maintenant et au moins jusqu en 2016 Note 90 Lisa Perrotti Brown MW erobertparker com oct 2012 Mi cors et fruit 361253 TS 750 mL 29 95 J AFRIQUE DU SUD VIN BLANC EN PREMI RE CHENIN BLANC ROBUSTO RUDERA 2009 WO Stellenbosch NOTE DE D GUSTATION Notes d agrumes et de ch ne grill Plus sec qu en 2008 avec une acidit nette et clatante qui tranche dans le gras apport par l
71. lentes harmonies avec les fruits de la mer et les nourritures terrestres STERLING Cors et riche 713552 TS 750 mL 38 95 J 34 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 CHARDONNAY STARMONT MERRYVALE 2010 Napa Valley NOTE DE D GUSTATION Voici un vin tr s l gant offert un prix tr s accessible Il r v le des saveurs d agrumes de poire asiatique et de miel avec un soup on de pain grill au beurre Mention sp ciale le choix du r dacteur en chef Note 89 Steve Heimoff Wine Enthusiast juillet 2012 Cors et riche 027292 TS 750 mL 26 95 J CHARDONNAY PAUL HOBBS 2011 Russian River Valley Sonoma County NOTE DE D GUSTATION Ce chardonnay de premi re qualit r v le bien le style de la maison qui produit des vins secs complexes et l gants Avec ses notes de fruits tropicaux et de ch ne soutenues par une vive acidit et une min ralit pierreuse l exemple que voici est le plus chablisien des derniers mill simes de la maison Hobbs Il ne serait pas tonnant qu il s panouisse en beaut pendant environ 6 ans Note 94 Steve Heimoff Wine Enthusiast ao t 2013 Cors et riche 119073 TS 750 mL 63 95 J CHARDONNAY STERLING 2011 Napa Valley NOTE DE D GUSTATION Le chardonnay classique de Californie dans toute sa splendeur Un vin butyreux et riche avec de charmantes notes de pomme verte en milieu de bouche Longue finale Du soleil dans votre verre toute la chale
72. nique La bouche est souple et la finale accessible est agr ment e de soupcons de cannelle et de chocolat Note 89 Virginie Boone Wine Enthusiast 1 juillet 2013 Cors et souple 750mL 2195 CABERNET SAUVIGNON BENZIGER FAMILY 2009 Sonoma County NOTE DE D GUSTATION Ce cabernet sauvignon 2009 du comt de Sonoma est fait partir de raisins cultiv s selon des m thodes certifi es durables Le programme Farming for Flavors de la maison encourage les vignerons capturer l essence de leurs terroirs respectifs par la r duction des rendements et l emploi de m thodes de culture naturelles Le couvert v g tal a t soigneusement entretenu pour prot ger ce mill sime du soleil direct et le raisin a t longuement laiss sur pied pour qu il m risse point Le bouquet d olive noire et de fruits noirs est tr s engageant et les saveurs de cerise Bing de cassis et de prune m re persistent en bouche agr ment es de notes de th et de cacao Note kkkkxk Julia Hollister examiner com 13 avril 2013 Cors et souple 597237 TS 750mL 29 95 J FLEUR 2411 PINOT NOIK WICHTECH CABERNET SAUVIGNON CAYMUS 2011 Napa Valley NOTE DE D GUSTATION Bien qu il soit tr s savoureux le Cabernet Sauvignon Caymus 2011 demeure l g rement moins intense et puissant que le 2010 Il r v le des tanins souples d abondantes nuances de fruits noirs et d pices et un caract re mi cors cors acc
73. nn NOTE DE D GUSTATION Un attrayant m lange des saveurs de cerise rouge et d pices caract ristiques du nero d Avola et des notes de fruits noirs du caber net sauvignon II exhibe aussi les notes v g tales et menthol es que les deux vari t s font parfois appara tre Ce vin s ouvre sur des saveurs de cerise rouge et de prune de Damas pour voluer en milieu de bouche vers des nuances plus sombres de prune de cerise noire et de ronce Mi cors et souple avec des tanins l gers en finale son FRAVAGLINI E mieux entre 2014 et 2025 Note 90 Bruce sanderson winespectator com Internet SEA seulement 2013 cors prodigieusement souple et presque l gant ce vin a une bonne acidit et une structure tannique parfaitement ad quate avec des notes de menthe en finale Un vin d licieux d s maintenant et moyen terme savourer avant 2019 Note 89 independent wine review com 22 mars 2013 a Cors et ferme 713354 TS 750 mL 29 95 J Mi cors et fruit 909911 TS 750 mL 1995 J LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 45 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 Brunello ai Montalcino erobertparker com ao t 2013 B Mi cors et fruit ITALIE VIN ROUGE sure TOSCANE CHIANTI CLASSICO BIBBIANO 2010 DOCG Tommaso e Frederico Marrocchesi Marzi vitic Sw NOTE DE D GUSTATION Bouquet succulent et B a complexe de baie de geni vre et
74. oiserie et de pain aux raisins Il se gardera 2 ou 3 ans Note Xx Vin exceptionnel Guide Hachette 2013 750 mL 49 95 J AME Riche et complexe D 364752 S 750mL 49 95 4 Voir Vive la France VIN MOUSSEUX CUV E PETER F HUFF HUFF ESTATES 2007 VQA Comt de Prince Edward Ontario m thode traditionnelle Ce vin a remport deux fois le Prix du lieutenant gouverneur pour l excellence des vins de l Ontario NOTE DE D GUSTATION tr s complexe et bien structur bouquet volu de pomme tr s m re de noix de grenoble de x r s fino de rancio et de brioche L ensemble se veut exotique mais pas aussi frais que certains le voudraient La bouche est toff e riche et cr meuse mais l acidit et la tension min rale caract ristiques du comt infusent au vin beaucoup de vitalit Note 91 David Lawrason winealign com 11 juillet 2013 B Mi cors et savoureux 198754 S 750 mL 39 95 Voir Ru e vers l or LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 31 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VIN MOUSSEUX srt MOUSSEUX CUV E SOPHORA on EN Nouvelle Z lande REMI RE NOTE DE D GUSTATION L assemblage 52 de chardonnay et 48 de pinot noir lib re un attrayant bouquet de tourte aux p ches d agrumes citron de p tisserie et de brioche Un mousseux cr meux et grill agr ablement moelleux Les notes de p tisserie persistent sur la longue f
75. on e LOS 1 M s L j FI vil JB i GE BORZDIEJAWI nr DE BOBpe T aane P DEAL AGED UE RES us J CHATEAU La 2022 de WA TD 2 0 18 5AC SAINT 1 Hip ER sobre anse CILCL LUS I nm d Mel PRODUCE OF FRANCE f TT EN HAUT et AU CENTRE Les vineries mythiques de Bordeaux le Ch teau Margaux au bout de sa i d majestueuse all e d arbres et le chai de Ch teau P trus EN BAS Les vignobles des environs de Castillon la Bataille o eu lieu le dernier affrontement de la guerre de Cent Ans en 1453 90009009000000900000900090000000000000000000090000000000009000000000000000000900 9 XPc9009900090009009009009900090090000000000009000000000000000000000000000009000000009 Beaucoup de substance et de pro Un bordeaux labor dans les r gles fondeur ici ainsi qu une excellente de l art offert prix tr s accessible chine tannique qui montre le c t Ce vin issu du grand mill sime 2010 structur des vins de la rive droite est d j d licieux gr ce son fruit Ce bel exemple du mill sime 2010 g n reux mais sa solide structure dans le Bordelais est d licieux d s son acidit et ses tanins lui permet maintenant mais vieillira aussi en tront aussi de vieillir gracieusement au beaut Mettez la main sur quelques cellier moyen terme IR boute
76. ours Muscats du Monde NOTE DE D GUSTATION Le bouquet merveilleuse ment parfum de fleur d oranger et de rose r v le aussi des notes d agrumes citron et de poire La bouche profond ment savoureuse est soutenue et quilibr e par une acidit fine et rafraichissante Charmant Comit ViNTAGES avril 2013 Aromatique et savoureux 653188 TS 750mL 13 95 4 FRANCE VIN ROUGE BORDEAUX CH TEAU FONTAINE DE GENIN 2010 AOC Bordeaux M daille d or Concours g n ral agricole de Paris 2011 NOTE DE D GUSTATION Massif et g n reux avec de copieuses nuances de cassis de bleuet de kirsch de fum e et d pices et un soupcon de c dre La vive acidit donne beaucoup de verve l ensemble Ce vin fid le au grand mill sime 2010 est accessible d s maintenant mais il voluera aussi gracieusement D licieux avec les viandes brais es le steak ou le gibier Comit VINTAGES d c 2013 Cors et ferme 349910 TS Voir Vive la France 750mL 16 95 4 CH TEAU MICHEL DE VERT 2010 AOC Lussac Saint Emilion NOTE DE D GUSTATION Un vin lanc et accessible aux notes complexes de c dre de menthe de cassis de chocolat noir et d pices Richement textur et remarquablement intense il montre une belle chine tannique qui lui permettra d voluer en beaut pendant 8 10 ans encore mais il est d j d licieux Comit VINTAGES ao t 2013 Mi cors et fruit 368555 TS 750 mL 19 95 4 Voir
77. r Les essentiels de ViNTAGES 750 mL 17 95 CABERNET FRANC R SERVE EXCLAMATION PILLITTERI 2010 VQA Niagara on the Lake En 2013 ce vin a remport une m daille d or et a t vot meilleur vin rouge de l ann e aux Ontario Wine Awards NOTE DE D GUSTATION Au nez comme en bouche nuances de tabac de cerise de fram boise et de fum e La bouche est aussi agr ment e de notes d pices de cendre de cigare et de fum e mais l ensemble demeure savoureux et juteux Note XXe Michael Pinkus ontariowinereview com 11 mars 2013 Mi cors et fruit 362830 TS Voir Ru e vers l or 750mL 37 95 J THE CONSPIRACY THE FOREIGN AFFAIR 2012 VQA P ninsule du Niagara NOTE DE D GUSTATION Cors et souple avec des notes de fruits noirs et des nuances de viande en milieu de bouche Bon quilibre Les raisins s ch s donnent de la richesse et de la profondeur au vin Notes de moka de chocolat noir et de ch ne grill en finale savourer entre 2013 et 2017 Note 90 Natalie MacLean nataliemaclean com Cors et souple 149237 TS Voir Talents locaux 750mL 19 951 J LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 VINTAGES 33 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 ROGS LEAP que voici I se veut frais pic et riche avec des Stuart Tobe gismondionwine com 6 oct 2012 comme le poulet r ti ou les queues de homard ES au beurre et au citron CANADA VIN ROUGE sune
78. r Tous les l ments se rassemblent sur la finale structur e Pr t boire Note 90 Nathan Wesley winespectator com 31 juillet 2013 Cors et ferme 268136 TS 750 mL 18 95 SALICE SALENTINO RISERVA TORRE SARACENA 2009 PREMI RE DOP NOTE DE D GUSTATION Le bouquet complexe r v le des parfums tag s de petits fruits noirs de terre d pices et de caf avec des soup ons de chocolat et de tabac La bouche juteuse et merveil leusement panouie offre un excellent quilibre entre la douceur du fruit et l acidit de l ensemble En finale notes de bleuet de cassis d pices et de te et de menthol s entrem lent agr ablement Ce chocolat Comit VINTAGES juillet 2013 SP ARA T 2008 qui se distingue par son l gance et sa 2444 finesse s panouira merveilleusement au cellier Mi cors et fruit ini eil sera int ressant de voir comment il voluera 362442 TS 750 mL 16 95 Ei w Maturit pr vue 2013 2023 Note 91 Antonio Galloni erobertparker com avril 2012 SICILE Cors et ferme 596890 TS 750mL 49 95 NERO D AVOLA CABERNET o SAUVIGNON CYGNUS TASCA D ALMERITA 2009 IGT Sicilia GATTINARA TRAVAGLINI 2007 DOCG Le guide Gambero Rosso 2012 a attribu ce vin la note de 9 un vin tr s bon excellent gt NOTE DE D GUSTATION Ce vin l gant r v le des notes de cerise de petits fruits et de terre avec des soup ons de r glisse Bien proportio
79. rer le monde des et l exemple que voici illustre bien c pages l adoreront Qui plus est pourquoi avec l intensit de sa robe ce vin est l un des rares faire des et la profondeur de ses nuances de accords harmonieux avec la salade fruits noirs Les tanins m chus sont Olivier ou d autres salades base tr s typiques de la r gion m me de pomme de eme IR 5115 sont certes plus polis qu E ACER l poque des tsats IR AOC Fronton Philip Grant propri taire Un vin toff de facture traditionnelle Cuv e bois e AOC aux notes de ronce de fruits noirs Un vin profond d une couleur d encre de terre de champignon et d pices et d une grande intensit dot de pour marinades g n reuses notes de fruits noirs de fines herbes et de ch ne grill et goudronn 354134 TS 750mL 13 95 J En premi re 364786 TS 750mL 22 95 c 92 points Roger Voss Wine Enthusiast En premi re VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES LA PAGE 44 lt Bordelais La r gion de Bordeaux est connue de tous pour ses ch teaux mythiques et ses vins souverainement l gants Mais ce que moins de gens savent c est que l on peut aussi y d nicher d innombrables aubaines Le Bordelais a connu deux mill simes exceptionnels de suite en 2009 et en 2010 L occasion est parfaite pour l nophile avis qui veut garnir son cellier en attendant le prochain grand mill sime Un vendangeur vide sa hotte Saint Emili
80. rgueil ce vin est un merveilleux exemple du style offert prix tr s avantageux D licieux avec le mouton les recettes base de champignons ou les rago ts aux fines herbes Comit ViNTAGES d c 2013 Mi cors et fruit 283424 TS Voir Vive la France 750mL 16 95 MIDI ESPRIT SAUVAGE EN DOMAINE LAMBRUSQUES 2011 2773 AOP Pic Saint Loup M daille d or Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon 2012 NOTE DE D GUSTATION L assemblage comprend 60 de syrah et 40 de grenache Un vin souple et velout aux saveurs de fruits noirs m rs relev es de notes de chocolat de fleurs et de poivre blanc Comit ViNTAGES d c 2013 Cors et souple 354142 TS 750mL 17 95 1 J Voir Vive la France RH NE C TES DU RH NE VILLAGES ESPRIT DE GRENACHE DOMAINE DE GRANGENEUVE 2011 AOC NOTE DE D GUSTATION Fait 80 96 de grenache de vieilles vignes et 20 de syrah ce vin d ploie de profondes saveurs de fruits rouge fonc et quelques notes de chicor e et de souci Souple opulent et somptueux en bouche avec une excellente profondeur de fruit Tr s h doniste savourer dans les 4 ou 5 ans avec les viandes assaisonn es aux fines herbes les saucisses ou les p tes Comit VINTAGES d c 2013 Cors et souple 364794 TS Voir Vive la France 750mL 20 951 J LIRAC ANTAR S DOMAINE DUSEIGNEUR 2010 AOP NOTE DE D GUSTATION Le Lirac Antares 20
81. roduits VINTAGES DES Points de vente offrant les d couvertes en succursale VINTAGES ANCASTER Succursale 21 737 Golf Links Road Centre Meadowlands 905 304 9608 hd BARRIE Succursale 187 534 rue Bayfield 705 722 1046 h Succursale 288 37 av Caplan 705 726 6220 h BELLEVILLE Succursale 57 190A boul Bell 613 962 2132 d BOLTON Succursale 265 30 McEwan Drive East 905 857 2620 BRAMPTON Succursale 329 545 av Steeles Est 905 454 7980 BURLINGTON Succursale 566 3365 rue Fairview 905 637 3248 Succursale 573 2000 Appleby Line 905 336 6200 t COLLINGWOOD Succursale 31 1 rue First 705 445 3341 t GEORGETOWN Succursale 156 236 rue Guelph Centre Delrex Market 905 877 2721 GRAVENSHURST Succursale 102 NOUVEAU 155 rue Edward 705 687 2641 hd GUELPH Succursale 495 615 Scottsdale Drive 519 823 5080 t HAMILTON Succursale 143 233 rue Dundurn Sud 905 529 8761 HAWKESBURY Succursale 83 56 rue Main Est 613 632 2121 t HUNTSVILLE Succursale 106 91 rue King William 705 789 2591 KINGSTON Succursale 40 34 rue Barrack 613 549 5092 h KITCHENER Succursale 544 1005 rue Ottawa Nord Plaza Stanley Park 519 893 6921 LONDON Succursale 393 109 Fanshawe Park Road 519 660 1366 m DES Succursale 438 3050 Wonderland Road South 519 471 4930 MARKHAM Succursale 590 3075 route 7 Est 905 940 2768 Di MILTON Succurs
82. ruits du verger m rs avec des soupcons de fruit de la Passion et de fleurs Aromatique et savoureux 323634 TS 750 mL En page couverture 2695 S VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES AUX PAGES 41 ET 43 et la pr cision d un cabernet franc de la Loire bien fa onn Il constitue une excellente introduction aux rouges de la Loire Bien qu il soit tres accessible d divisera l opinion de VOS convives mais ceux qui aiment les vins d licats ladoreront IR 9000090090000900090000009090900909009000000090000000000000000000cf8000090009000909009900909099 BOURGUEIL IGORANDA DOMAINE DES OUCHES 2011 AOC Thomas amp Denis Gambier lanc et savoureux avec de charmantes notes de cassis de terre et de poivron Mi cors et fruit 283424 TS 750mL 1695 VINTAGES 9 Bourgogne La Bourgogne est la reine du terroir et le berceau du pinot noir et du chardonnay deux des c pages les plus pris s dans le monde du vin Le chardonnay le plus c l bre c page vins fins au monde est ici d clin en trois expressions tr s distinctes issues des r gions de Chablis de la C te d Or et de M con lesquelles ne sont s par es que par quelques kilom tres Ta Ni E t T Es PR 4 T d 1 V La 1 j L 1 Lex aen un i um V TR DN asi n Je v7 n Ti E 8 L VG Ta b ah Tra w i Le ch teau m di val de Pierreclos E er TRE dans l M connais est dot
83. s SAULT STE MARIE Succursale 359 616 rue Great Northern 705 759 7740 H ST CATHARINES Succursale 392 NOUVEAU 420 Vansickle Road 905 685 8000 Succursale 522 311 rue Geneva 905 646 1818 vw SUDBURY COTE SUD Succursale 407 2400 Long Lake Road 705 522 8000 TECUMSEH Succursale 278 15 Amy Croft Drive 519 735 2661 d THORNHILL Succursale 523 180 Promenade Circle 905 889 7787 THUNDER BAY Succursale 616 969 Fort William Road 807 623 8484 TORONTO CENTRE Succursale 5 1654 rue Queen Est 416 691 9758 Succursale 10 10 place Scrivener m tro Summerhill 416 922 0403 Di Does Succursale 15 232 rue Dupont 416 922 7066 hd Succursale 164 147 av Laird 416 425 6282 DES Succursale 217 2 rue Cooper angle Queen s Quay 416 864 6777 di DES Succursale 333 First Canadian Place Niveau inf rieur 416 594 9040 Succursale 483 200 rue Bay unit 115 Royal Bank Plaza 416 368 9644 Succursale 511 415 rue King Ouest 416 598 1482 Succursale 528 55 rue Bloor Ouest Centre Manulife 416 925 5266 D nes Succursale 534 NOUVEAU 2290 rue Dundas Ouest 416 537 1500 TORONTO ETOBICOKE Succursale 149 2946 rue Bloor Ouest 416 239 3065 di DES TORONTO NORTH YORK Succursale 1 2625D Weston Road 416 243 3320 di Succursale 253 939 av Lawrence Est Centre Commercial Don Mills 416 447 0491 Succursale 355 2901 av Bayview
84. s Pour voir la description d taill e de chaque style rendez vous l adresse cbo com winestyles fr PRODUITS BIOLOGIQUES Les vins qui portent la d signation biologique ont une teneur en soufre libre de 30 mg L ou moins s ils sont secs 50 g L de sucre de 35 mg L ou moins s ils sont demi secs 50 99 g L de sucre et de 45 mg L ou moins s ils sont doux 99 g L de sucre TENEUR EN ALCOOL La teneur en alcool de chacun des produits livr s par VINTAGES est pr cis e dans notre site Web II suffit de se rendre l adresse vintages com et d inscrire le num ro de produit LCBO dans le champ de recherche pour avoir acc s la page d information sur le produit Les produits de ce catalogue sont offerts en quantit s limit es Consultez le personnel en succursale pour plus de d tails Les prix peuvent changer sans pr avis VINTAGES ne peut tre tenue responsable des erreurs typographiques qui se seraient gliss es dans ce catalogue son insu Tous les prix comprennent la consigne applicable et la TVH taxe de vente harmonis e 30 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 D COUVREZ NOS NOUVEAUT S e LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 SPIRITUEUX WHISKEY AM RICAIN BOURBON F T UNIQUE ELMER T LEE Ce bourbon figurait sur la liste des 5O meilleurs spiritueux de 2010 du magazine Wine Enthusiast NOTE DE D GUSTATION Complexe et irr sistible Le bouquet de cannelle de noix et de fruits s ch s m ne une bo
85. s plus expressives sont incomparables m me si ces vins sont d un prix modeste mon avis peu importe la fourchette de prix et la notori t de la maison on trouvera toujours dans les vins de France quelque chose d couvrir et aimet Igor Ryjenkov MW VINTAGES 15 c Vi Sud Ouest Y Le sud ouest de la France est saupoudr de minuscules r gions viticoles qui se sp cialisent depuis des g n rations dans la vinification de c pages locaux La r gion rec le des tr sors bien gard s connus que d une poign e de sp cialistes Cette r gion cultive notamment des vari t s qui pourraient vous surprendre comme la n grette et d autres comme le malbec de Cahors que vous reconnaitrez s rement e A p 16 VINTAGES DROITE Mosa que automnale de vignobles et de champs de ma s Cahors EN BAS Le Ch teau de Gr zels XIIIe si cle abrite un petit mus e consacr l histoire vinicole e locale gt j s qul E ys CHATEAU BELLEVUE LA FORET s AE E i d T mE It EAU DE GAUDOU ACAHOR Du 2010 B EN me rmEH Li FRONTON 2010 MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU PHILIP GRANT FROPRMCTAIRE D MALBEC NEE BOIS E AA pano am rues La vari t locale n grette n est Le vin de Cahors tait anciennement pas pour tout le monde mais ceux connu sous le nom de vin noit qui aiment explo
86. ses Les saveurs sont riches et prononc es de l attaque la finale Les nuances de cerise noire et de m re sont merveilleusement relev es par une acidit vive et clatante Beau coup de profondeur et de complexit Comit VINTAGES juillet 2013 Mi cors et fruit 366732 TS 750mL 27 95 1 J PI MONT BARBARESCO RIO SORDO PIER 2009 DOCG Le guide Gambero Rosso 2013 a accord ce vin la note de V un vin tr s bon excellent gt NOTE DE D GUSTATION Magnifique et tr s engageant ce vin tendre savoureux et pic aux merveilleuses notes de fruits m rs est bien d fini et structur mais aussi tout fait succulent Charnu et savoureux un vin absolument d licieux Note 93 Michael Franz winereviewonline corm 10 juillet 2012 Cors et ferme 360016 TS 750 mL 28 95 J BAROLO DARDI LE ROSE BUSSIA PODERI COLLA 2008 DOCG NOTE DE D GUSTATION Le Barolo Dardi Le Rose Bussia 2008 est charmant et d licat mais un peu timide dans ce mill sime Les nuances de cerise rouge fonc de prune d pices de r glisse D COUVREZ NOS NOUVEAUT S e LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 POUILLES PRIMITIVO DI MANDURIA PODERI ANGELINI 2008 DOC M daille d argent mention Remarquable International Wine and Spirits Competition 2012 NOTE DE D GUSTATION Un vin sombre et confitur aux saveurs denses de sauce aux prunes et de figue r tie agr ment es notes de tabac et de cui
87. sult en ligne Un nouveau num ro para t toutes les deux semaines Si vous recevez le catalogue par la poste et que vous d m nagez si vous le recevez en double ou si vous souhaitez ne plus le recevoir ou encore si vous voulez vous abonner au catalogue veuillez appeler alloLCBO au 416 365 5900 ou sans frais au 1 800 668 5226 du lundi au vendredi de 8 h 30 18 h et le samedi de 9 h 18 h ou nous faire parvenir un courriel l adresse vintages com service Pour vous abonner au bulletin Quoi de neuf de ViNTAGES qui renferme des renseignements sur chacune des nouvelles livraisons de VINTAGES les offres sp ciales les v nements et plus encore abonnez vous l adresse vintageslatest com francais Facile a trouver Aa plus de 300 points de vente VINTAGES dans la province Pour en avoir la liste compl te consultez vintages com D COUVREZ LES NOUVEAUT S DE VINTAGES 56 VINTAGES LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 Prochaine livraison le 1 mars 2014 POINTS DE MIRE e es cabernets e es vins kasher UN REP RE CH TEAU LA GRAVETTE LACOMBE 2010 AOC M doc France 295808 SHIRAZ THE LODGE HILL JIM BARRY 2012 Clare Valley Australie M ridionale 998476 FAITES SENSATION VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO RISERVA CROCIANI 2009 DOCG Toscane Italie 0 3825 Ne ratez pas les produits suivants et les nouveaut s propos es VIN BLANC ET VIN MOUSSEUX TREBBIANO D ABRUZZO TIBERIO 2012 DOP Abruzzes
88. t dans les d tails SAVAGNIN STICK SHAKER BURNING KILN 2012 VQA Ontario labor partir du c page savagnin de la r gion du Jura en France Notes de kaki m r et de miel Cors et riche 367144 S 750mL En premi re AGLIANICO VIENI 2011 VOA Cha non Vinemount P ninsule du Niagara labor partir du c page aglianico issu du centre sud 24 995 X 91 points David Lawrason winealign com provient d ailleurs de cette r gion le Canada cultive environ 10 hectares de cette vari t inusit e et la maison Burning Kiln en poss de deux Ce mill sime inaugural tir de vignes de quatre ans d ge et fait enti rement partir de raisins passerill s est d crit par Doug Beatty comme tant tout fait spec taculaire par sa bouche huileuse et cors e ses notes florales et son incroya ble caractere vari tal qui met en lumiere le talent du vinificateur Andrzej Lipinski d clar vinificateur de l ann e aux Ontario Wine Awards 2012 Ce vin qui incarne parfaitement le potentiel d une r gion vinicole mergente d un style de vin mergent et d un c page mergent a retenu l attention des critiques comme des cenophiles Une exp rience ontarienne tout fait unique THE CONSPIRACY THE FOREIGN AFFAIR 2012 VQA P ninsule du Niagara Cet assemblage labor selon la m thode ripasso est 149237 TS de l Italie D ploie des saveurs de fruits noirs et de prune Cors et souple 368
89. t et de la Bourgogne Bordeaux la France est une v ritable mecque du vin de qualit L acheteur de VINTAGES Igor Ryjenkov MW partage ici ses d couvertes dans un survol de certaines des plus c l bres r gions vinicoles de la France Un portail de pierres centenaire marque l entr e d un vignoble pr s de C te de Beaune en Bourgogne i dde 7 DOMAINE THENNRD AY J mais si vous avez le go t de la d couverte et la chance d tre accompagn par quelqu un qui s y connait un monde de merveilleuses trouvailles s ouvrira vous Comme dans toutes les exp ditions il est essentiel d avoir un bon guide Aujourd hui la chance vous sourit car un v ritable ma tre vous accompagne dans cette tourn e Il s agit d Igor Ryjenkov premier Master of Wine au Canada et acheteur de vins europ ens chez VINTAGES Vous tes donc entre bonnes mains pour partir la d couverte de la sc ne vinicole de France La s lection de vins pr sent e ici est un excellent point de d part Nous y avons r uni toutes les grandes r gions vinicole et les commentaires d Igor sur la provenance des vins s lectionn s et sur ce qui les met part et des conseils pour faire des achats judicieux et profiter au maximum de cette tourn e Bienvenue en France VINTAGES 3 SC ampagne Le monde entier aime le vin mousseux et le champagne son prototype est le roi des mousseux La Champagne est le berceau des grandes maisons champenoises de r p
90. te de ch ne grill Un vin rouge cors structur et quilibr lev enti rement en f ts de ch ne neufs Une merveilleuse expression nergique du terroir de Maipo Alto Les notes menthol es et m dicinales du bouquet m nent une bouche charnue de m re et de cassis Massif et riche boire d ici 2016 Note 92 Natalie MacLean ne nataliemaclean com 16 oct 2013 Bet E Cors et souple 975359 TS 750 mL 17 95 4 Produit biologique AUSTRALIE VIN BLANC RIESLING KILLERMAN S RUN EN PREMI RE Clare Valley Australie M ridionale KILIKANOON 2012 NOTE DE D GUSTATION L ger et nergique avec des saveurs expressives d ananas poivr et d agrumes qui persistent longuement sur la finale pr cise ouverte et de caract re sec boire d ici 2020 Note 91 Harvey Steiman winespectator com 30 juin 2013 Aromatique et savoureux 365635 TS 750mL 17 95 AUSTRALIE VIN ROUGE SHIRAZNIOGNIER BLACK LABEL ALKOOMI 2010 Frankland River Australie Occidentale NOTE DE D GUSTATION Les raisins de shiraz et de viognier qui entrent dans la composition de ce mill sime 2010 ont t coferment s et le vin a t lev 18 mois en f ts de ch ne francais Robe grenat pourpre moyen et bouquet chaleureux de confiture de bleuets de charbon de poivre et de boite pices avec des soup ons de sol fertile et de fines herbes s ch es Cors et g n reusement fruit
91. uche aux saveurs robustes de cannelle de raisin sec et de prune qui rappellent celles du mad re ou du x r s Longue finale un peu mordante Note 97 Kara Newman Wine Enthusiast sept 2010 Puissant et fruit 600338 750 mL 54 95 WHISKY COSSAIS WHISKY SINGLE MALT CAMPBELTOWN LONGROW TOURBE Mis en bout la distillerie non filtr froid Springbank J amp A Mitchell amp Co NOTE DE D GUSTATION Ce fabuleux whisky de la maison Campbeltown est gras et huileux avec un noyau lactique souple et malt Les nuances fruit es juteuses se m lent aux notes de tabac et d pices sur un puissant fond de fum e et d iode Tr s riche mais jamais pommad ni sucr Maintenant offert en Ontario Note 94 Beppi Crosariol The Globe and Mail 7 ao t 2012 180158 700 mL 86 95 RHUM RHUM DOMINICAIN KIRK AND SWEENEY 12 ANS D AGE santiago de los Caballeros Ce rhum figurait sur la liste des 50 meilleurs spiritueux de 2013 du magazine Wine Enthusiast NOTE DE D GUSTATION Nomm d apr s une c l bre go lette en bois utilis e pour la contre bande pendant la prohibition ce rhum ambr est plut t l ger pour un spiritueux vieilli 12 ans Ar mes et saveurs de noisette de p te biscuits de cassonade et de vanille avec quelques notes de chocolat noir et d espresso La bouteille en forme d oignon est model e d apr s un style de bouteille du XVIIIe si cle Note 95 Kara Newman Wine
92. up sont aussi communs dans le paysage Le raisin de vieilles vignes ajoute 06 raffinement et de complexit Ne EN HAUT Le ell a e e couchant embrase ces rang es de l incroyable profondeur de saveurs comme il se doit chez les meilleurs vieux pieds tordus de grenache et la texture Un vin tr s h doniste ch teauneuf du pape Le vin que Il est fait pour le cellier et sera voici gagnerait tre laiss au cellier encore plus complexe et h doniste pendant quelque temps ou tre dans quelques ann es mais il est setvi avec les viandes pour assagit d j tr s bon IR un peu ses tanins fins mais abon d dans IR eo00000000008000000000009009009900909009000900090000090090009009000090000000909900099999 AOC AOP souple et somptueux avec de profondes Un vin colossal puissant et d une saveurs de fruits rouge fonc et quel grande tenue aux nuances de cerise ques notes de chicor e et de souci noire de framboise de boite pices et de garrigue 364794 TS 750mL 20 95 En premi re 309245 TS 750mL 46 95 Z 91 points Jeb Dunnuck erobertparker com Premi re de couverture VOIR LES NOTES DE D GUSTATION COMPL TES LA PAGE 43 RU E VERS L OR Peu de choses nous unissent nous les Canadiens comme le soutien que nous offrons nos meilleurs athl tes dans les comp titions internationales Portons un toast en l honneur
93. ur et la richesse que vous souhaitez mais avec un vent de fra cheur sous la forme d une acidit qui quilibre les nuances de fruits frais I sera d licieux avec le poulet r ti ou la dinde r tie Accords du chardonnay queues de homard p toncles po l s au beurre c tes de porc grill es fondue au fromage dinde savourer d ici 2017 Note 92 Natalie MacLean nataliemaclean com 23 oct 2013 Cors et riche 330233 TS 750mL 21 95 J D COUVREZ NOS NOUVEAUT S LE SAMEDI 15 F VRIER 2014 BENZIGER e babbRuTT LE 004887 TS SAUVIGNON BLANC LOUIS MEL WENTE 2011 Livermore Valley San Francisco Bay NOTE DE D GUSTATION La maison Wente demeure dou e dans l art de produire de tr s bons vins en grands volumes et des prix accessibles En voici un parfait exemple un sauvignon blanc vif tag et complexe aux notes florales printani res a la g n reuse acidit et aux notes citronn es en finale D licieux avec les coquillages et crustac s ou le poulet Mention sp ciale un achat judicieux Note 90 Virginie Boone Wine Enthusiast juillet 2013 Aromatique et savoureux 368563 TS 750 mL 17 95 TATS UNIS VIN ROUGE CALIFORNIE ZINFANDEL ARTEZIN 2011 Mendocino County Hess Family Estates NOTE DE D GUSTATION Ce zinfandel d licieux et rassasiant est gorg de copieuses notes de framboise et de m re de Boysen et soutenu par une solide structure tan
94. ure de Niigata Japon NOTE DE D GUSTATION Vifs ar mes de banane d abricot de ch rimole de pomme cajou et de carambole La bouche percante et joviale r v le des saveurs de noix de coco cr meuse de citrouille pic e de zeste de mandarine et de poire sur une bouche souple et raffin e d une grande pr sence Bien quilibr souple long et vif avec une merveilleuse finale nette Un v ritable cam l on Note 91 Michael Pataran winealign com 13 juin 2012 244137 S 300mL 11 95 CHAMPAGNE CHAMPAGNE BRUT GRAND CRU PIERRE PAILLARD AOC Bouzy NOTE DE D GUSTATION clatante robe or p le Au nez comme en bouche nuances de pain grill de nectar de poire et de miel avec un soupcon de rhubarbe qui conf re l ensemble un caract re terreux Les notes pic es et concentr es de fruits du verger r v lent un soup on d amertume l a ration et une excellente intensit La finale tannique r v le un caract re grill persistant et des notes de fum e et de lie Note 90 Josh Raynolds nternational Wine Cellar d c 2012 Riche et complexe 364737 S Voir Vive la France CHAMPAGNE BRUT CUV E DE RESERVE SOURDET DIOT PREMI RE AOC NOTE DE D GUSTATION Ce brut or brillant s duit par la finesse de son nez de brioche de beurre de fleurs blanches et de frangipane Son attaque souple annonce une bouche ample et gourmande marqu e par des notes persistantes de vienn
95. utation internationale mais elle rec le aussi de nombreuses petites propri t s qui produisent des mousseux exceptionnels des prix accessibles D i fri 1 ei 4 VINTAGES NE ote 225 CHAN LPS i eges i NEI SH E EE A Pierre Paillard R BRUT GRAND CRU BR fein FRODUNT DE FRANCE 6000000000000000000900000000000000000000000000000000000000000000000000000000 DU 90009000000900000000000000000000000000000000000900000000000000000000000000009999 Fait inusit en France en Champagne Ce champagne vigneron est issu de ce n est pas le vignoble mais le la vall e de la Marne o le c page village en entier dans le cas pr sent pinot meunier est roi L assemblage Bouzy qui est d sign grand cru 80 de pinot meunier et 20 de Ce champagne vigneron un assem chardonnay r v le une mousse blage 60 de pinot noir et souple et ph m re comme on en 40 de chardonnay est tr s voit habituellement dans les cham nergique Il sera superbe tables pagnes beaucoup plus chers IR IGOR RYJENKOV MW 900090090000909090000099000900990090090009000000090000009000000900000 90904000909099909009090999 AOC AOC Bouzy Charmantes nuances de brioche de clatant tranchant et d une belle beurre de fleurs blanches et de p te pr cision Notes complexes de pain d amande Mousse exceptionnellement de nectar de poire et de miel cr meuse 364737

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