NOTICE D`UTILISATION PLAQUES A SNACKER PSR
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1. R glage de la temp rature Une fois le br leur allum r gler l appareil la puissance souhait e en tournant le bouton de commande n 1 sur la photo Il nest pas n cessaire de laisser l appareil allum plein r gime Il faut adapter la temp rature aux produits cuire pour limiter la consommation de gaz Arr t de l appareil Positionner chaque bouton de commande n 1 sur la photo sur 0 l appareil est enti rement teint Fermer l alimentation en gaz 10 Laisser refroidir l appareil Nettoyer l appareil cf 6 Nettoyage 7 d Panne R paration En cas de panne ou de pi ce endommag e veuillez faire appel votre service apr s vente et confier toute op ration technique une personne qualifi e Lorsque vous contactez le service entretien de votre Distributeur ou de votre maga sin donnez lui la r f rence compl te de votre appareil d signation commerciale type et num ro de s rie Ces renseignements figurent sur la plaque signal tique visible l arri re de l appareil 6 NETTOYAGE ET MAINTENANCE Couper l alimentation en gaz La plaque est encore chaude Evacuer la majeure partie des graisses et jus de cuisson l aide d une spatule en bois vers le trou d vacuation n 4 sur la photo lavant de la plaque Laisser refroidir la plaque et la nettoyer avec de l eau ti de savonneuse et un tampon l g rement abrasif R cup rer les r sidus de cuisson dans le2. bac sauce n 5 sur la photo Ensuite utiliser du vinaigre blanc pour neutraliser les odeurs de cuisson et pour redonner la plaque toute sa brillance Enfin essuyer la plaque avant tout rangement ou toute nouvelle utilisation Ne pas d poser de gla ons ou autre sur la plaque encore chaude d gla age qui entra nerait un choc thermique violent et une d formation d finitive La plaque est froide Nettoyer la plaque avec une ponge humide et du liquide vaisselle Essuyer la plaque avec un chiffon doux et propre Retirer et vider le tiroir n 5 sur la photo rempli de graisses et jus de cuisson Nettoyer le tiroir avec une ponge humide et du liquide vaisselle peut tre aus si lav en machine Replacer le tiroir une fois sec dans l appareil Nettoyer la carrosserie de l appareil sans utiliser de produit abrasif Ne jamais nettoyer l appareil sous un jet d eau les infiltrations risqueraient de l endommager de fa on irr m diable Attention la capacit du bac sauce n 5 sur la photo pensez le vider r guli rement tout d bordement l int rieur de l appareil pourrait occasionner des dommages irr parables Lors d une non utilisation prolong e nous recommandons fortement de conserver l appareil l abri de l humidit 8 7 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES PSR 400 GE PSR 600 GE PSR 900 GE Dimensions ex 400x475x230 mm 600x475x230 mm 900x475x230mm ternes 40
3. par transpor teur le destinataire doit mettre des r serves vis vis du transporteur la livrai son de l appareil La garantie prend fin en cas d intervention de r paration de modification par des personnes non qualifi es ou d utilisation des fins inappropri es 9
4. 0x400 mm 600x400 mm 900x400 mm 320W W 6400W W 00W W Nombre de br leurs 8 GARANTIE Conditions de garantie La garantie qui s applique sur tout appareil est la garantie commerciale du distribu teur ou du revendeur Veuillez contacter le magasin o vous avez achet votre appareil pour en conna tre les conditions pr cises La garantie n octroie aucun droit des dommages et int r ts Les dispositions qui suivent ne sont pas exclusives du b n fice de la garantie l gale pr vue par les articles 1641 et suivants du Code Civil relatifs aux d fauts et vices cach s Clauses d exclusion de la garantie Mauvaise installation et mauvais entretien notamment s ils ne respectent pas les r glementations en vigueur ou les instructions figurant dans ce ma nuel d utilisation Tout choc thermique violent entra nant une d formation irr m diable de la plaque n est pas couvert par la garantie D gla age re froidissement brutal l aide de gla ons et d eau froide lorsque la plaque est encore chaude en fin de cuisson Ne peuvent b n ficier de la garantie les r parations n cessit es par suite de fausses man uvres d usage inappropri de n gligences ou de surcharges de l appareil ainsi que celles r sultant d installations d fectueuses Les d g ts dus des chocs des intemp ries ne sont pas couverts par la garantie Le mat riel voyage aux risques de l utilisateur en cas de livraison
5. G03234 NOTICE D UTILISATION PLAQUES A SNACKER PSR 400 GE PSR 600 GE PSR 900 GE Fabrication fran aise Juillet 2013 PLAQUES A SNACKER GAZ PSR 400 GE PSR 600 GE PSR 900 GE F licitations pour l acquisition de cet appareil de cuisson haut de gamme fabriqu en France Vous avez choisi un appareil qui allie les meilleures qualit s techniques un grand confort d utilisation Nous vous souhaitons la plus grande satisfaction 1 CONSIGNES DE SECURITE Veuillez respecter scrupuleusement ces consignes pour viter tout risque d incendie de br lure ou autres blessures et dommages Lors de l utilisation de cet appareil des pr cautions fondamentales de s curit doivent toujours tre observ es telles que Tenir compte du mode d emploi conserver syst matiquement avec l appareil Installer toujours l appareil en respectant les consignes Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est n cessaire Prot ger l appareil de la lumi re directe du soleil du gel et de l humidit Ne laisser pas l appareil la port e des enfants ou des personnes infirmes sans surveillance Ne d placer jamais l appareil lorsqu il est en marche ou lorsque la surface de cuis son est encore chaude Ne pas toucher les surfaces chaudes de l appareil La temp rature des surfaces chaudes peut tre tr s lev e lorsque l appareil est en marche Utiliser toujours les boutons de commande Ne pas utiliser l
6. appareil pour d autres fonctions que l utilisation d termin e Ne pas laisser le tuyau ou flexible achet s par ment en magasin sp cialis au contact de surfaces chaudes L appareil ne doit pas tre utilis proximit de mat riaux combustibles Durant l utilisation prendre soin de ne pas obstruer les ou es de ventilation de l ap pareil Confier les r parations uniquement une personne qualifi e Utiliser uniquement des pi ces de rechange d origine En fin de cuisson pour nettoyer l appareil ne pas oublier de couper l arriv e du gaz 2 CONTENU DU CARTON D EMBALLAGE Appareil Une plaque snacker Accessoire Une pochette plastique avec les injecteurs Gaz Naturel La pr sente notice 15 Nomenclature PSR 900 GE Spare parts PSR 900 GE Rep Code Qty Pi ce Spare part 1 53129SEEM 1 Cadre plaque maill e Frame and enamelled plate assembly 2 53154 1 Support br leur Burner holder 3 53168 1 Ceinture Casing 4 53131 1 Bandeau Control panel 5 A14077 3 Bouton Knob 6 E02215 3 Piezo complet Piezo assembly 7 53164SE 1 Bac sauce Drip tray 8 A13012 4 Pied Foot 9 53163 1 Fond socle Bottom casing 10 E01018 1 Br leur gauche Left burner 11 E01016 1 Br leur Burner 12 E02018 3 Injecteur BP 90 Injector BP 90 E02076 3 Injecteur GN 135 Injector GN 135 13 E01017 1 Br leur droit Right burner 14 E02211 1 Rampe compl te Main supply
7. assembly 15 53160 1 Plaque protection piezo Piezo protection 16 53116 1 Ecran protection sauce Sauce protection screen 14 Bouton de r glage de puissance 2 Bouton d allumage piezo Trou d vacuation des jus et graisses 5 Tiroir ramasse jus Ouverture pour allumage avec allumette Cf vue clat e d taill e des PSR 400 GE PSR 600 GE et PSR 900 GE en fin de document 3 CONFORMITE D UTILISATION Utiliser l appareil pour griller et saisir rapidement de la viande des saucisses du poisson des crustac s des l gumes des oignons mais aussi des ufs sur le plat ou encore une omelette 4 MODE DE FONCTIONNEMENT Cette plaque snacker est une plaque de cuisson avec un rev tement mail Par sa surface lisse la plaque assure un transfert direct de la chaleur vers l aliment cuire avec une bonne r partition de la chaleur sur la totalit de la plaque gr ce aux br leurs en toile 1 br leur pour la PSR 400 GE 2 br leurs pour la PSR 600 GE et 3 br leurs pour la PSR 900 GE qui couvrent toute la surface de cuisson Pour allumer et pr chauffer la plaque il suffit d allumer le br leur en appuyant sur la manette du robinet n 1 sur la photo en face de la position toile pendant quelques secondes et sur le piezo n 2 sur la photo plusieurs reprises si n cessaire Si le piezo n 2 sur la photo ne g n re plus le train d tincelles n cessaire il est possible d utiliser un allume gaz ou une lon
8. er 12 E02210 1 Rampe compl te Main supply assembly 13 53159 1 Plaque protection piezo Piezo protection 14 53162 1 Fond socle Bottom casing 15 53116 1 Ecran protection sauce Sauce protection screen 12 Le d bit calorifique de lappareil est de PSR 400 GE 3 2 kW PSR 600 GE 6 4 kW PSR 900 GE 9 6 kW Pour une utilisation en Gaz naturel changer les injecteurs ils sont livr s dans une pochette plastique dans lemballage Raccorder l appareil la canalisation d amen e de gaz en interposant une vanne de barrage permettant d isoler l appareil du reste de l installation V rifier la pression d alimentation lorsque tous les br leurs sont allum s l aide d un manom tre Celle ci doit tre gale aux indications de la plaque signal tique Le d bit d air neuf requis pour l alimentation en air de combustion est de PSR 400 GE 6 4 m3 h PSR 600 GE 12 8 m3 h PSR 900 GE 19 2 m3 h Conditions g n rales d installation L installation et l entretien de l appareil doivent tre effectu s conform ment aux textes r glementaires et r gles de l art en vigueur notamment Prescriptions g n rales Pour tous les appareils Article GZ Installation aux gaz combustibles et hydrocarbures liqu fi s Ensuite suivant l usage Article CH Chauffage ventilation r frig ration Conditionnement d air et production de vapeur d eau chaude sanitaire Article GC Installation d appareils destin s la restauration Pr
9. escriptions particuli res chaque type d tablissements recevant du public Important Ne jamais modifier le diam tre des injecteurs Tableau de cat gorie de gaz selon le pays de destination de l appareil Pays de destination Cat gorie Gaz Pressions Diam tre d injecteur France Luxembourg I2E 3 G20 G25 G30 G31 I2E 3B P G20 G25 G30 G31 G25 20 G30 G31 50 85 G30 G31 50 85 PE G20 G25 20 25 135 G30 G31 30 90 20 90 Espagne I2H3 G20 G30 G31 28 30 37 I2H3P G20 G31 Pays Bas I2L3B P G25 G30 G31 I2L3P G25 G31 Islande Gr ce Royaume 12H3 G20 20 135 Uni Italie Portugal G30 G31 28 30 37 90 Pologne I2E3P G20 25 20 135 G31 37 90 N d injecteur Gaz Pressions Diam tre Injecteur n 1 G30 G31 Butane Propane 28 30 37 90 100 Injecteur n 2 G30 G31 Butane Propane 50 85 100 Injecteur n 3 G20 G25 Gaz naturel 20 25 135 100 Injecteur n 4 G25 Gaz naturel 25 140 100 Injecteur n 5 G25 Gaz naturel 20 150 100 Injecteur n 6 G31 Propane 50 85 100 R glage d air Les injecteurs ont t con us afin d viter tous r glages d air et ce quelque soit le type de gaz utilis Nomenclature PSR 400 GE c Utilisation de l appareil Spare parts PSR 400 GE El ments de commande et affichage Piezo Allume l appareil simultan ment avec le bouton de r glage n 2 sur la photo Bouton de r glage Allume l appareil bouton appuy simultan ment avec le piezo n 1 sur la ph
10. gue allumette en l approchant du trou oblong n 3 sur la photo et en maintenant appuy la manette n 1 sur la photo face la position toile comme indiqu pr c demment 3 Pendant la cuisson la temp rature peut tre r gul e gr ce au bouton de commande n 1 sur la photo de grande flamme petite flamme afin d viter le ph nom ne de sur cuisson Un thermocouple de s curit coupe l alimentation en gaz en cas d extinction du br leur Le d bit r duit de l appareil est pr r gl en usine il ne doit pas tre modifi Cette ex tinction peut notamment se produire en cas de vent important Dans ce cas particulier il suffit de renouveler les proc dures d allumage d crites ci dessus Votre appareil est quip d un tiroir n 5 sur la photo enti rement amovible pour l va cuation du jus et des graisses Il doit tre vid r guli rement Il est conseill de verser un peu d eau dans le tiroir en d but de cuisson afin de faciliter l entretien et d viter la solidification et l accumulation des graisses au fond du tiroir en fin de repas Ne jamais utiliser l appareil sans le bac sauce n 5 sur la photo 5 FONCTIONNEMENT MANIPULATION a Installation Montage D baller soigneusement l appareil de son emballage Placer la plaque snacker sur une surface plane et r sistante la chaleur Ne jamais placer l appareil pr s d un mur ou d une cloison fait de mat riaux com bustibles
11. m me s il est tr s bien isol Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est n cessaire Retirer le film de protection autour de l appareil sans oublier celui qui prot ge le tiroir ramasse jus n 5 sur la photo b Premi re mise en service Lors de la 1 utilisation faire chauffer votre plaque en ext rieur pendant 30 min envi ron afin d vacuer les fum es r siduelles d huile de fabrication des parties m talliques Ceci peut d gager une l g re odeur pendant quelques instants Premier nettoyage Nettoyer l appareil avant la premi re utilisation cf 6 Nettoyage Raccordement gaz Les appareils fonctionnent aux gaz suivants Butane G30 Propane G31 Gaz naturel G20 G25 Les appareils sont livr s d origine avec un injecteur Butane Propane corres pondant la cat gorie II2E 3 Le raccordement se fait par un filetage 1 2 13 Nomenclature PSR 600 GE Spare parts PSR 600 GE Rep 1 53113SEEM 1 Cadre plaque maill e Frame and enamelled plate assembly 2 53153 1 Support br leur Burner holder 3 53165 1 Ceinture Casing 4 53119 1 Bandeau Control panel 5 A14077 2 Bouton Knob 6 E02215 2 Piezo complet Piezo assembly 7 53164SE 1 Bac sauce Drip tray 8 A13012 4 Pied Foot 9 E01018 1 Br leur gauche Left burner 10 E02018 2 Injecteur BP 90 Injector BP 90 E02076 2 Injecteur GN 135 Injector GN 135 11 E01017 1 Br leur droit Right burn
12. oto R gle la puissance petite flamme faible puissance grande Rep Code Qty Pi ce Spare part Hamme ioie puissanco Ouverture Peut remplacer le piezo et permet ainsi d allumer l appareil n 3 sur la photo l aide d une grande allumette ou d un allume gaz 1 53120SEEM 1 Cadre plaque maill e Frame and enamelled plate assembly simultan ment avec le bouton de r glage maintenu appuy 2 53152 1 Support br leur Burner holder quelques secondes 3 53167 1 Ceinture Casing 4 53124 1 Bandeau Front panel 3 ais g A p P Ne jamais utiliser l appareil sans son tiroir ramasse jus n 5 sur la photo 5 A14077 1 Bouton Knob 6 E02215 1 Piezo complet Piezo assemvy Allumage 7 53164SE 1 Bac sauce Drip tray 8 A1012 Pied Foot 1 Appuyer pendant quelques secondes sur le robinet n 1 sur la photo 9 E01016 1 Br leur Burner R 6 Edo on RE 2 Appuyer sur le piezo n 2 sur la photo pour allumer le br leur njecteur njector A k EA injecteur GN 135 injector GN 135 3 Maintenir le robinet n 1 sur la photo appuy pendant encore plusieurs se 11 E02209 1 Rampe compl te Main supply asembly condes 12 53158 x Plaque protection piezo Piezo protection 4 Le br leur reste alors allum et il est d sormais possible d augmenter la puis 13 53161 i TANT Bokom gesing sance en tournant la manette de gaz n 1 sur la photo 14 53116 1 Ecran protection sauce Sauce protection screen Huiler la plaque avant chaque cuISson
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