L`agriculture raisonnée s`impose dans le paysage provençal
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1. Bouches du Rh ne a construit un document intitul Les cl s de l Agriculture raisonn e qui regroupe l ensemble des donn es indispensables pour obtenir la qualification en Agriculture Rai sonn e en ce qui concernent les principales orientations de l ex ploitation en cultures v g tales notamment Arboriculture Grandes cultures Mara chage et Viticulture Ainsi la Chambre d Agriculture a voulu cr er un document qui ser vira de base aux agriculteurs pour r aliser un diagnostic concernant la position de l ex ploitation par rapport aux exi gences du r f rentiel de l Agricul ture Raisonn e et d terminer les am liorations pr voir sur cha que exploitation pour b n ficier de la mention issu d exploita tion qualifi e au titre de l agri culture raisonn e sur les emballages Le principal avantage de ce document est qu il offre la possi bilit l agriculteur de s investir dans la d marche son propre rythme avec l aide de techni ciens conseils s il le souhaite Pour plus de renseignements n h sitez pas apxpeler la Cham bre d Agriculture des Bouches du Rh ne Emmanu le Davin Geil 04 42 23 86 52 MERELEEEEEEELEEEEEEELLELEEELEEEEEEEELIEE 000000000000 000000000000 000000000000 000000000000 000000000000 000000000000 006000000000 000000000000 000000000000 000000000000 CHAMBRE D AGRICULTURE BOUCHES DU RHONE un c t des consommateurs et une volution2. La proc dure de qua lification de l exploitation est cr dibilis e par l intervention d un organisme certificateur agr et des m thodes de travail moder nes qui impliquent des enregis trements aux programmes de rotation des cultures de fertilisa tion des sols La Chambre d Agriculture vous accompagne La Chambre d Agriculture des Bouches du Rh ne refl te la diversit de l agriculture du d partement Elle contribue valoriser le monde agricole et Taide se d velopper Ainsi elle est appel e jouer un r le essentiel dans le dispositif de l agriculture raisonn e et dans la r ussite de la d marche elle permet la diffusion de l informa tion et le conseil pr alable la qualification Ainsi avant de faire appel un organisme certificateur pour r a liser un audit de qualification de son exploitation l agriculteur avec l aide de la Chambre d agri culture doit r aliser un diagnos tic de l exploitation afin de la positionner par rapport aux exi gences du r f rentiel Les Cl s de Agriculture Raisonn e CONSEIL GENERAL sue Gr ce cet audit blanc l agri culteur et le conseiller de la Chambre d Agriculture laborent un plan d action en vue d appor ter les modifications n cessaires et de respecter les points du r f rentiel lors de l audit de qualifi cation Un support papier votre disposition La Chambre d Agriculture des
3. des go ts vers des produits de qualit aux origines clai rement affich s de l autre des agriculteurs pas tou jours d accord de recevoir des le ons du monde urbain quant la pr ser vation de l environnement et des paysages qu ils ont eux m me dessin De l opposition des genres aurait pu na tre une totale incompr hension mais c est le contraire qui s est pass les agriculteurs comprenant bien que pour assurer la p rennit de leur exploitations et faire perdurer leur savoir faire ils devaient d sormais satisfaire de nouvelles exigences cologiques environnementales et qua litatives Ainsi est n e l agriculture raisonn e une agriculture nouvelle pr nant la ges tion rigoureuse des d chets la pr servation du paysage et de sa biodiver sit la protection de l eau et la tra abilit garantis sant la s curit alimen taire aux consommateurs Dans les Bouches du Rh ne vous tes mainte nant une trentaine tre qualifi s officiellement au titre de l agriculture rai sonn e et vous tes tr s nombreux qui remplissent toutes les conditions pour l tre sans peut tre le savoir et sans faire la d marche volontaire pour obtenir cette qualification C est dommage car la r alit de l agriculture est meilleure que son image nous de travailler tous ensemble pour les mettre en ad quation Une conseill re de la Chambre d Agriculture des Bouches du Rh
4. ne est disponible pour vous accompagner vers la qua lification et pour vous appuyer dans vos d mar ches N h sitez pas la solliciter Au cours d une visite de votre exploitation et en quelques heures elle vous dira o vous en tes et vous laissera les docu ments n cessaires Andr BOULARD Pr sident de la Chambre d Agriculture des Bouches du Rh ne N 1242 L AGRICULTEUR PROVEN AL VENDREDI 31 AO T 2007
5. Page r alis e par la Chambre d Agriculture Aout 2007 M3 DE LA CHAMBRE D AGRICULTURE DES BOUCHES DU RH NE CREER ELLEEEEEEEEEEILEREELELLEERELLEEEEEEELEEEEEREEEEER EX Mode d emploi L Agriculture Raisonn e est une d marche qualit qui vise qua lifier l ensemble de l exploitation agricole et non la qualit des productions de cette derni re Ceci la diff rencie tr s fortement des d marches qualit produit Caract ris e par une gestion glo bale de l exploitation agricole cette d marche d finie dans le d cret n 2002 31 paru au journal officiel du 28 avril 2002 Les modes de productions raison n es en agriculture consistent en la mise en uvre par l exploitant agricole sur l ensemble de l ex ploitation dans une approche globale de celle ci de moyens techniques et de pratiques agri coles conformes aux exigences du r f rentiel de l agriculture rai sonn e Elle a pour objectif de r pondre aux attentes environne mentales de s curit alimen taire et de tra abilit de la soci t ainsi que de nos clients La d marche de l agriculture rai sonn e est vectrice de nombreux avantages puisqu elle est de nature renforcer la confiance des consommateurs par la garan ie des modes de production tou jours identiques revaloriser image du m tier d agriculteur assurer la comp titivit d une agriculture durable par un meil eur acc s aux march s contri buer au d velo
6. ppement cono mique et social ainsi qu facili er la gestion globale de l exploi ation et du territoire rural de permettre une am lioration des conditions de travail et accentuer a transparence des pratiques Enfin l agriculture raisonn e permet galement de s inscrire dans un processus europ en puisque plusieurs Etats comme Espagne et l Italie ont d j adopt ce type de syst me pour Il se compose de 7 chapitres Chapitre 1 Chapitre 2 Le r f rentiel et auto valuation trements adresses utiles Chapitre 3 Chapitre 4 Point sur la r glementation Chapitre 5 Zones class es Natura 2000 Chapitre 6 Chapitre 7 Fiches techniques local phytosanitaire gestion des d chets aire de remplissage e de lavage m thode HACCP Ce document a t cr sous forme de classeur pour faci liter le classement ou l ajout de documents Pr sentation g n rale de la d marche et de ses enjeux R ponses aux questions les plus fr quentes Liste des organismes certificateurs Les cl de l agriculture raisonn e documents d enregis Tableau r capitualtif des points am liorer A quelles subventions ai je le droit pandage des effluents phytosanitaire I E E r ANDRE raisonne les fruits et l gumes Eurep Gap ISO 14001 C est donc une opportunit pour les agricul teurs Mais l Agriculture Raisonn e reste avant tout une d marche volontaire
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