Fiche 2 - Deroche
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1. Panna Cotta ALSA LES PLUS PRODUIT Conforme la nouvelle recommandation Nutrition du GPEMDA Sans arachide Teneur en acides gras trans lt 1 INFORMATIONS PRODUIT D nomination l gale du produit pr paration deshydrat e pour panna cotta Mode d emploi Porter bullition 1 L de lait 1 2 cr m ajouter 1L de cr me liquide et 1 sachet de pr paration M langer puis verser dans des ramequins ou des moules individuels Servir apr s complet refroidissement Dosage 400g 11 de lait 1L de cr me Rendement 48 portions Liste d ingr dients Dextrose sucre g latine de porc ar mes dont bl mati re grasse v g tale hydrog n e lactose prot ines de lait mulsifiant E472a stabilisant alginate de sodium Allerg nes selon la Directive Europ enne 2003 89 CE pr sents dans la recette gluten bl ar me lait lactose lactose prot ines de lait traces gluten mati re grasse totalement hydrog n e INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g de produit pe Lee Prot IEEE le mode d emploi Valeur nerg tique 390 kcal 1660 KJ 220 kcal 900 kJ Prot ines 7 29 3 90g Glucides 85g dont sucres simples Lipides La Panna Cotta ALSA est conforme la nouvelle recommandation Nutrition du GPEMDA puisqu il apporte moins de 20g de glucides simples la portion Par cons quent sa fr quence d apparition dans2. les menus n est pas limit e Tous nos produits contiennent moins de 1 d acides gras trans Convient au v g tariens pas de viande ou poisson oui Convient au v g taliens pas de produits provenant des animaux poissons non Mise jour en Mai 2006 n 6826200 r dig e par le service Nutrition Qualit Panna Cotta ALSA INFORMATIONS TECHNIQUES DLUO Garantie Client Distributeur Mode de conservation du produit Avant ouverture conserver dans un endroit frais et sec temp rature inf 25 C Apr s ouverture conserver dans un endroit frais et sec temp rature inf 25 C Une fois le produit reconstitu nous vous recommandons de le consommer dans un d lai de 48h et de le conserver au r frig rateur Qualit Norme ISO 9001 2000 HACCP en place Produit non soumis tiquetage OGM conform ment la r glementation en vigueur Produit non ionis Produit ne necessitant pas de num ro d agr ment sanitaire CEE INFORMATIONS LOGISTIQUES Gencod UC 3011360082626 Plan de palettisation palette 800 1200 es I i amp fa Pa MNIAOFEPR J Aa 6 W GIIIITVS y N Mise jour en Mai 2006 n 6826200 r dig e par le service Nutrition Qualit
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