Le Catalogue 2011
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1. le catalogue 2011 souci de embalage Les boit 508 rue Pierre Pascal Fauvelle 66000 PERPIGNAN T l 04 68 56 65 27 Fax 04 68 56 58 61 www oeno roussillon com SOMMAIRE HYGI NE ET S CURIT mr t ed m cm RT Me Ms pages 2 3 4 Protection aaa uh n 4 Produits Vikan ttu e cn NN page 5 CENOLOGIE ET LABORATOIRES y S G n eege page 6 7 ee eege pages 8 9 MAT RIEL Vendanges e ce EE pages 10 11 pages 12 13 SRaccorderie eese ete EM ay pages 14 15 Do t eg 17 EN TS I c Le otc Me esie abo OSA ee NA ne rmi sehr Mad coat page 18 page 19 Autour de page 20 SProdults page 21 donde ar a E HEEN E Maitrise de la temperature 2 u s page 23 Traitement des vins et inertage 24 sPettmaterel etes is E ai cua e cu i tisse 25 EMBALLAGE ziPetitmaterel unas maaa a A ma Q 26 D IB sn Au UG Ia EE D e HYGI NE ET S CURIT m viniforce Pour vous proposer ses meilleurs prix Viniforce 37 d veloppe sous sa propre marque une gamme de produits dans l oenologie l hygi ne et l emballage Vinitartre liquide D tartrant2. cartouche de filtration de 30 autorise un d bit m ximal de Rn rtouche de pour une filtration clarifiante 2 me cart uched um pour une filtration de inition EN A E d 4 LL ALI 74 b JUVES Ve h Z Plongeur inox Longueur de 0 80 1m ou 1 2m Plongeur inox souple Pistolet entonneur Robinet entonneur Bassine soutirer D calitre inox Entonnoir inox Entonnoirs plastiques Couleur bronze embase carr e 320 370 ou 420 mm de Kit de ouillage MATERIEL AUTOUR DE LA BARRIQUE Les nettoueurs de f ts comme appareils main peuvent tre raccord s tout appareil de nettoyage haute pression en usage dans le commerce La t te de nettoyage rotation tridimensionnelle permet d atteindre chaque endroit et coin l int rieur du f t nettoyer Un pied d aspiration r glable en profondeur selon la grandeur du f t permet d ospirer simultan ment l eau us e lors du nettoyage Ces nettoyeurs sont aussi utilisables pour le nettoyage de f ts superpos s B R A Simplex Flex B R A Simplex B R A Standard 4 02 B R A H D B R A H D Flex 4 d 9 g g Wi Cleaning Systems 2 swiss quality B R A Flex 2 02 GRAF R servoirs horizontaux et
3. erster 600 btas Jm I HE GH EM I pliables our le transport et e stockage de tous types de outelllos Gerbable 4 1 statique Charge 800 ko Bichromat verni Eneas auto bloquantes rtes rabattables Pr hensible 4 faces ef L FUN ef ET E aL wo d i i E E 5 Gerbable 5 1 Emboxage et d semboxage automatis s Une gamme compl te et moderne de remplisseuses pour BiB et STAND UP POUCH Fackaging Solutions Bib up Sympaty Premia Advance Desitechnologiesjinnovantes www tesfinibag com ajd couvrir ichez votrejdistributeur VINIEORCE amp 2 coloris rouge 1 51 et 31 et vert 31 Design totalement innovant Emballage nomade par excellence Am lioration de l empreinte carbonne Impression haut de gamme Fraicheur pr serv e apr s ouverture Emballage flexible pratique et qui tient debout Robinet VITOP Teintes au choix Blanc transparent Havane Marquage personnalis Adh sif tous travaux Cerclage Palette Dim 1000x50 Dim 100x50 sur demande D vidoir adh sif Film tirable machine Film tirable manuel EMBALLAGE ABABAG NENQUES A Nous vous proposons service de personnalisation sur petites et grandes s ries Verres 3L 5l et 101 Produit de France 5l 10 Terroir et Nature 51 10l et 2
4. 18 certifi lanesco Flexacier Super Usage s v re Spirale Acier Gain qualit sans phtalate tuyau tr s flexible r sistant aux vibra tions et aux flexions r p t es de par sa spirale acier gain e Tuyau alimentaire suivant la norme 2007 19 CE pour une tenue aux alcools jusqu 50 certifi lanesco Tubes de jauge Usage alimentaire tr s bonne r sistance aux chocs aux alcools fortement titr s Longueur la demande Tube int rieur EPDM BLANC Tube ext rieur bleu ou rouge raccords sertis la demande utilisation vinification thermo vi nification circuit froid Marques distribu es Trelleborg Hutchinson Blocap MATERIEL CHAIS j d X Premium Longueur 15 ml Longueur 20 ml Colliers inox Nombreux choix de colliers de ser rage bande ajour e tourillon dou ble fil vis tangente cr maill re Raccords Legris Balles mousse E emboutie t te basculante Garantis vie Tous diam tres disponibles Pour le nettoyage des tuyaux Baladeuse ampoule Baladeuse LED DIAM TRES DES RACCORDS DISPONIBLES INOX 304 ET 316L FILETAGE DIAM TRE M CON 40 50 60 70 80 100 DIN 40 50 65 80 SMS 38 51 63 5 76 1 104 Raccords ligatures ligature Coude ligature Coude m le femelle Y m le femelle R duction femelle m le Augmentation m le femel
5. Plaques Cartouches La gamme Viniforce vous propose des produits sp cifiques Solutions sulfureuses bisulfite de potassium M tabisulfite de potassium Phosphate Diammonique Sulfate d ammonium Sorbate de potassium Acide m tatartrique Cr me de tartre Acide citrique Acide tartrique Bicarbonate de potassium Un LANUN a eXxcepuon notan S lection t l esprit du ch ne l tat pur Une origine au c ur des ch nes francais e Une production 100 naturelle alliant savoir faire et technologie Des qualit s qui subliment le profil des vins MATERIEL VENDANGES Hotte vendanges 100 Seau vendanges 16 Cagette ou bac de ramassage pinette Box palette Bacs ronds PE Bacs rectangulaires PE fibre roulettes MATERIEL VENDANGES A Zl P AR SPressoiretgraisse alimentaire Pour vos vignes BIO PROTEK Tubes graisse alimentaire B tons pressoir Coude d gorgeur s chinois a le conseil Viniforce Pour diffusion du mo t par projection sur le chapeau de marc lors des remontages Cr pines mat riel ni repris ni chang en cas de d formation due une d pression Tout retour ventuel fera l objet d une expertise Canne prise chantillon pour jus Nos solutions flexibles pour les vendanges Fabrication fran aise des tuyaux PVC alimentair
6. e Dur e de vie Gum a 1 pod jusqu 15 000h E M 2 z 4 Em e Lampe visser H Ae E Cam 16cm Cem 7 16cm E27 E CE Ce E 51cm 16cm e Plus d attraction 4 ZEN e e Fiabilit accrue mm WE M A c 4 CO 9 d OPUSzoon DPUS4o004 OPUSeoo A L T 27cm 16cm 51cm Jen CEB 1x20w 0253 2x20w CE 3x20w TN NEEN 2 Stu wi we 240 m OPUS 2 100 2 OPUS 2 200 m2 W 20W maxi W 40W maxi W 60W maxi 400 Gi W 40W mai 800 W 60 100W maxi 3700 v 9 mA 3700 v 9 mA AWA 3700 v 9 mA Ger SCH 9 Se 8 SCH 240V 50 60Hz CF 240V 50 60Hz 240V 50 60Hz E 240V 50 60Hz E 240V 50 60Hz CONOMIQUE les d sinsectiseurs OPUS sont quip s de lampes conomie d energie 15000 hrs ECOLOGIQUE r duction des composants lectriques Plus de ballast et starter ONE TPE COTITE TN Masques de protection et cartouches CLASSIFICATION DES CARTOUCHES RESPIRATOIRES Code de marquage Couleur Type E1 ou 2 ou 3 Filtre contre les gaz et vapeurs acides et le dioxyde de soufre de classe 1 ou 2 ou 3 Jaune ABEK1 Marron Filtre mixte contre les gaz et vapeurs aussi A1B1E1K1 gris organiques inorganiques le dioxyde de ou 2 ou 3 jaune soufre acides et contre l ammoniaque et les vert d riv s amin s de classe ou 2 ou 3 Protection contre les poussi res t
7. 0 2 B Livr en coffret avec tissu de net toyage tournevis pipette d aspira tion et pochette de transport Avec compensation automatique de la temp rature Double chelle 0 990 1 120 0 001 Thermome tre correcteur au liquide em mom m Sp sr E M Mustim tre professionnel sans thermom tre 2001FC 1020 qp Double chelle 0 990 1 120 0 001 g ml 3 17 0 5 96 Vol Kit 1 Mustim tre prouvette 2001TT 10 20 kit1 Kit compos de 1 mustim tre 2001TT 1020 qp 1 prouvette de 500ml Kit 2 Mustim tre prouvette 2001TC 10 20 kit2 Kit compos de 1 mustim tre 2001TC 1020 qp 1 prouvette de 250ml ANALYSE Thermom tre digital tanche o Papier Ph universel prouvette verte ou plastique Y ja lt i d amp N 1 d e Seau plastique bec Pichets anse PP Burette de titration Levures Gamme adapt e vos terroirs et aux reprises de fer mentation Enzymes D bourbage clarification extraction levage Tanins Diff rentes origines Activateurs Apports azot s vitamines levures inactiv es etc levage Albumine d uf g latines pvpp colle de poisson etc Stabilisation tartrique Gamme de cellulose acide m tatartri que bitartrate de potassium Stabilisation Bentonites Gomme Arabique Filtration e Perlite e Diatom es
8. verticaux 400 90001 F ts bleus 30 220 Bacs multi usages polyester 100 11001 0 R servoir 1000 sur palette plastique Tonnelets 10 5001 pour cuves grillag es diam tres 400 500 600 de 250 2500 mm sur mesure ARE Attention Ne jamais laisser les vins sans surveillance lorsqu ils sont en chauffe de 650 9000W Ne pas suspendre par le fil d alimentation Ne pas le laisser branch l air libre Ne pas le laisser suspendre dans les lies ou contre les parois de la cuve Meilleur rendement si le thermoplongeur est plong 50 cm du fond de cuve en position horizontale Si vous utilisez ce thermoplongeur pour des petits volumes de vin il est n cessaire de v rifier tr s r guli rement la mont e temp rature qui peut tre rapide infravin de 450 2500W quipements d Longueur de sonde 100 ou 200 mm mesures 20 80 C Diam tres 19mm 25 MATERIEL TRAITEMENT DES VINS ET INERTAGE Manod tendeur d bitlitre 0 40 V mn pression 0 6 bars D tendeur r chauffeur CO2 Mano d tendeur oxyg ne 0 16 bars m z J T Injecteur multifonction d carbonicat 3 d carbonication pour 2 bouteilles avec inverseur Carbo diffuseur collage Canne de remontage par le bas Chariot bouteille long 1500 mm Manchon d a ration PETIT MATERIEL
9. 01 D LEXU Generique Nous vous proposons service de personnalisation sur petites et grandes s ries 3l 51 10l et 201 Certains distributeurs sont quip s de machines de repiquage permettant la r ali sation de personnalisation par petites s ries CEnobag Rouge e nobag Vert CEnobag Orange CEnobag Rose CEnobag cru CEnobag Jaune La force d un groupe la souplesse d un r seau mr B Localisation des magasins A H K Si ge du groupement DEPUIS 1996 WWW viniforce com Tous nos mat riels sont conformes aux normes europ ennes Tous les Adh rents du GroupementViniforce peuventne pas diffuser les gammes compl tes propos es Documents non contractuels les caract ristiques pouvant tre chang es sans pr avis de la part du Groupement Viniforce de ses Fournisseurs VINIFORCE 62 Avenue Rhin et Danube Z A des Clergous 81600 GAILLAC TARN T l 05 63 57 76 60 Fax 5 6357 47 Courriel viniforce viniforce com
10. alcalin non chlor pour l limination des d p ts de tartres vinaires Compatible avec ciment inox PVC verre Utilisation de 5 20 96 en fonction du poids de tartre liminer Dur e de contact 10 60 mn Rincer apr s utilisation Vinalchlor Plus Produit chlor de nettoyage pour la cave D rougissant d sinfectant Utilisation de 1 5 5 96 en nettoyage diluer froid Dur e de contact 10 30 mn en circuit ferm trempage ou pulv risation Rincer apr s utilisation Palette de r tention aR UIVEIISLEUT Sa BLACK AND WHITE PROMATIC FOAM MATIC La gamme pulv risateurs Black amp White i Entr e de gamme pour les produits courants phytosanitaire d tergence classique La gamme Promatic Pour l application des produits agressifs acides et alcalins La gamme Foam Matic Pour le traitement des volumes plus importants canon mousse sur roue NX ATLICESQNMIYOIENE Produit sp cial de nettoyage des mains Elimine les taches de tanins de vin Contient de la farine de coques de noix Cr me r paratrice pour le soin de vos mains gerc es crevass es irrit es Excellente protection hiver nale Tube de 100 ml Jm HYGI NE SECURITE BOCSA COI Fabrication fran aise Gamme OPUS Gamme OPUS GLU Lampes conomie 30cm 30cm d nergie
11. e suivant la norme 2007 19 C certifi s lanesco sans phtalate certifi s Ionesco Redspir SAF avec ou sans phtalate Usage standard tuyau l ger permettant des manipulations en ambiance froide Tuyau alimentaire suivant la norme 2007 19 CE pour une tenue aux alcools jusqu 18 certifi lanesco Redspir STD avec ou sans phtalate Usage soutenu tuyau l ger et robuste Tuyau alimentaire suivant la norme 2007 19 CE pour une tenue aux alcools jusqu 18 certifi lanesco Redspir Sans Phtalate Usage soutenu qualit sans phtalate tuyau l ger et robuste Tuyau alimentaire sui vant la norme 2007 19 CE pour une tenue aux alcools jusqu 50 certifi lanesco Conforme la norme ROHS m taux lourds GAP PLASTOMERE une large gamme de tuyaux poss dant diff rentes paisseurs et souplesses des diam tres de 20 150 mm des colisages de 25 50 ml selon les diam tres Redspir Super Usage s v re qualit sans phtalate pour transfert de mous et jus Ce tuyau est tr s robuste et poss de une tr s grande souplesse de par sa paroi souple froid Tuyau alimentaire suivant la norme 2007 19 CE pour une tenue aux alcools jusqu 50 certifi lanesco Conforme la norme ROHS m taux lourds Flexacier Usage soutenu Spirale Acier tuyau tr s flexible et r sistant Tuyau alimentaire suivant la norme 2007 19 CE pour une tenue aux alcools jusqu
12. le Raccords souder Nez souder crou souder R duction concentrique Tube et coude souder MATERIEL RACCORDERIE Levier ligature Sph re ligature Raccords doubles et souder Tube et coude inox Uniquement Filetage TL Femelle ligature M le ligature Coude ligature Y m le femelle R duction femelle m le Double m le Double femelle MATERIEL RACCORDERIE Vanne boule Vanne boule nologique souder m le M con d montable avec purge Vanne boule d montable Vanne boule avec purge et bride carr e m le femelle Vanne papillon Vanne laiton nickel e Vanne papillon avec bride carr e Vanne papillon lisse m le M con Vanne boisseau sph rique m le femelle M con Robinet d gustateur Robinets d gustateurs 15 21 20x27 pour cuve fibre pour cuve inox ou ciment Robinet d gustateur Joints de raccorderie Joints de porte et trappes MATERIEL FILTRATION Filtre plaques Carter de filtration Plaques de filtration Nous disposons d une large gamme de terre de filtration UTILISATION TYPE DE TERRE Adjuvant de pr couche Cellulose Diatom e de terre rose Flitration de finition sur vin Filtration Seuil d arr t nominal 1 um gt X gt 3 5 um indice de colmatage
13. let 99000 ca Pour d terminer le degr d alcool dans le vin le champagne la bi re le cidre le vinaigre et toute solu tion d alcool chelle de mesure 0 17 96 vol tolerance 0 15 96 vol Cl USB avec Programme de calcul lectronique du Vol 3 langues Antimousse de 50 ml 99100 09 en option 99100 07 en option P S SES AVANTAGES Facile rapide Pour la bi re le cidre ou pour tout peu encombrant tr s pr cis div autre solution d alcool avec du gaz 0 0196 Vol Impression et tra abilit ou de la mousse des tests 3 E m ELLLARELLILILIIJIGNNEEED Mustim tre professionnel avec thermom tre correcteur mer gent incorpor dans la tige Mustim tre professionnel avec thermom tre correcteur incor por dans le corps 2001TT 1020 qp Double chelle 0 990 1 120 0 001 g ml 3 17 0 5 Vol Thermome tre correcteur au liquide rouge 0 40 C 1 C Innovation ALLA FRANCE ther mome tre plus visible Thermom tre pour cuve avec tr s longue sonde fixe 91000 021 Amplitude 50 200 C 58 392 F R solution de l affichage 0 1 Fonctions MAX MIN DATA HOLD Livr plastique tr s ro buste et mode d emploi 2001TC 1020 qp g ml 3 17 0 5 96 Vol rouge 0 40 1 C R fractom tre manuel 95000 001 Double chelle 0 25 Vol div 0 2 et 0 20 B div
14. oxiques Vititrousse et hautement toxiques capacit filtrante lev e P3 Lunettes de protection Alimentarit Viniforce couvre une large gamme de gants r pondant tous vos besoins protections chimique risque m canique chaleur et norme alimentarit Attention certaines r f rences sont disponibles sur commande Pictogrammes Description n Exigences g n rales pour les gants de protection Certifications europ ennes 89 686 EEC Ldi Aptitudes aux contacts alimentaires E Protection risques m caniques Protection produits chimiques Risques m caniques X GES Protection froid Risques chimiques HYGI NE ET S CURIT Vik i d INTELLIGENT CLEANING TECHNOLOGY Balai high low Brosse papillon UTILISEZ DES COULEURS POUR OPTIMISER L NETTOYAGE Vikan a d velopp un syst me de codage couleur simple et clair pour aider optimiser l hygi ne d une exploitation Tous les outils sont disponibles en cinq couleurs Certains m me en sept En utilisant des outils de nettoyage de couleur dans des d partements ou des zones de production d finis les utilisateurs peuvent savoir tr s rapidement o les outils doivent tre utilis s Il est alors bien plus facile d viter l utilisation des outils d une zone de couleur une autre Le risque de contamination crois e est ainsi r duit ANALYSE Ebulliom tre lectrique comp
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