Metal 1 - UNESCO
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1. de la Saline Port au Prince Sur un bout de rail qui sert d enclume il d coupe de vieilles t les avec un marteau et un burin selon des formes bien pr cises il fait des trous pour l a ration il emplie les rebords il arrondit les poign es Avec de vieux morceaux de tiges de fer il fabrique des rivets Il utilise aussi de vieilles vis et de vieux clous Pour percer il utilise un crou Les rivets serviront fixer les poign es ainsi que les quatre pieds du fourneau ce qui vite les soudures La t le du fond est perc e au poin on pour l a ration du foyer Elle est l g rement pli e aux quatre coins pour faciliter sa mise en place Moins d une demi heure aura suffi M Saliba pour construire ce fourneau que l on retrouve partout Port au Prince La cuisine au charbon de bois m ne au d boisement Les montagnes ha tiennes sont malheureusement aujourd hui largement d nud es On peut cependant diminuer de trente pourcent la consommation de charbon de bois en utilisant un fourneau dit am lior Pour ce faire sur la t le d un vieux f t on trace la bande qui constituera le cylindre du r chaud On la d coupe avec un burin et un marteau en m me temps que la porte du r chaud Les deux extr mit s de la bande sont repli es l une vers l int rieur laure vers l ext rieur puis assembl es et martel es l une dans l autre elles fixent le cylindre sans soudure De la m me fa on on d coupe et2. ducabon 8 S g s Page 10 M taux 1 Page 10 Notes UNEV amp C Page 11 Page 11 Construction d un r chaud de forme carr e Outils marteau burin t te ronde burin t te plate Mat riel t le de pr f rence du mat riel recycl Ressources Pour travailler il est recommand d utiliser un support solide en m tal avec des bords r guliers lisses et tranchants Pour ce type de travail une enclume est indiqu e mais un bout de vieux rail ou un fer en T peuvent aussi tre utilis s 1 Les plaques de fer n cessit es sont d coup es l aide d un burin en acier et d un marteau Les aplatir en cas de besoin 2 Pour la construction d un r chaud on a besoin de plaques de fer ayant diff rentes formes comme indiqu ci apr s e quatre panneaux lat raux ou de c t de forme rectangulaire e une plaque de fond de forme carr e e quatre bandes de fer que l on pliera plus tard en deux et qui serviront de pieds pour le r chaud e deux bandes de fer pour les poign es Fa onnage des plaques de fer Les panneaux lat raux 3 A l aide du burin t te plate on d coupe en introduisant dans chaque panneau lat ral une base d a ration 4 Ensuite sur ces panneaux lat raux on trace l g rement dans le sens de la longueur une ligne parall le aux bords 5 Le long de ce marquage on recourbe la t le l aide d un marteau pour former un angle dro
3. on assemble le c ne qui formera le foyer du r chaud On plie son bord vers l ext rieur On d coupe en bas quatre pattes de fixation Puis avec un morceau de tube et un poin on on perce vers l int rieur des trous d a ration On fixe le fond du c ne perc lui aussi avec les pattes de fixation pr alablement d coup es Les poign es suffisamment grandes pour viter de se br ler sont fix es par rivetage On fa onne en martelant la charni re de la porte d a ration sur laquelle on rivette le verrou de fermeture On fixe la porte par une tige de fer qui sert de gond Le fond du cylindre o tombe la cendre est maintenu par les pattes de fixation Le r chaud am lior est termin Pour le construire il aura fallu peu de chose Il existe en plusieurs tailles Un autre r chaud mis au point par des ing nieurs suisses est fabriqu en Ha ti Le r chaud REDI utilise du p trole lampant ou du k ros ne En ville il est plus conomique que le r chaud au charbon de bois Par gravitation le p trole contenu dans un r servoir remplit un br leur creux Puis il est chauff par du papier allum dans la coupelle Il se gaz ifie sort sous pression du gicleur s enflamme et entretient la gaz ification La construction de ce r chaud demande une capacit de soudure autog ne et lectrique Pour fabriquer le br leur il faut souder un champignon en haut fait de deux pi ces de m tal l une creuse et l autr
4. utilisent Toutefois il existe d j dans certaines r gions un march concurrentiel de fourneaux de tous types et il est alors difficile pour le groupe cible de faire de la fabrication de fourneaux une activit ind pendante Il revient donc au facilitateur de v rifier au pr alable si cette activit offre ou non des perspectives pour le groupe cible Noter que la fabrication du fourneau gaz n est pas t che facile Sant et s curit au poste de travail Si le recyclage des mat riaux est en g n ral une bonne id e il convient de souligner que certains mat riaux recycl s ne sont pas s rs Certaines sc nes du film montrent des m thodes et des conditions de travail malsaines ou dangereuses Il n est pas recommand de se servir de ses pieds pour maintenir du m tal ou d aller pieds nus quand il y a des clous rouill s par terre De m me certains des outils que l on voit dans le film ne sont pas en bon tat Il incombe au facilitateur d attirer l attention des participants sur ces situations potentiellement dangereuses et de leur fournir des informations sur la fa on de proc der en s curit lorsqu ils travaillent le m tal par exemple assurer la propret du poste de travail porter des v tements et chaussures de protection et maintenir l outillage en bon tat Film M taux 1 r sum Cette vid o pr sente trois r chauds pouvant tous tre fabriqu s partir de m taux de r cup ration et offrant cha
5. Programme d action mondial en f veu l Education pour es 7 TIRE En ouu rA un K inn TA A LES i LEA Wix tass min Organisation Centre international des Nations Unies pour l enseignement et pou l ducation la formation techniques Is Apprendre et travailler D veloppement des comp tences Une campagne de motivation Livret support au film M taux 1 HT unevec Organisation Centre international des Nations Unies pour l enseignement et pour l ducation la formation techniques la science et la culture et professionels Page 1 M taux 1 Page 1 Livret 2 M taux 1 Ce fascicule vient compl ter le film vid o M taux 1 figurant sur le DVD 1 II fournit une br ve synth se du contenu du film et contient des illustrations suivies de textes techniques qui aideront comprendre et m moriser les activit s montr es dans le film Le fascicule peut tre copi et remis aux participants leur permettant d y porter des notes ou de s en servir ult rieurement comme source de r f rence Le texte de la bande sonore du film figure au dos du fascicule Lorsque la langue locale n est pas celle utilis e dans le film le facilitateur a la possibilit de formuler partir de ce texte des commentaires et explications dans la langue locale Commentaires et observations En principe fabriquer des fourneaux est une bonne id e car tous les foyers les
6. cun des atouts sp cifiques e R chaud Saliba r chaud carr charbon de bois de fabrication tr s bon march et d usage polyvalent il est destin aux familles de toutes tailles petites et grandes e R chaud am lior plus conomique que le pr c dent il consomme entre 20 et 30 de charbon de bois en moins La fabrication de ce r chaud galement partir de vieux m taux ne n cessite que peu d outillage e R chaud gaz blanc fonctionnant au p trole lampant gaz ifi par chauffage il offre une solution int ressante dans les r gions qui manquent de bois et o le charbon de bois co te tr s cher Le film ne se contente pas de donner tous les conseils pratiques n cessaires la construction de ces r chauds il transmet aussi de bonnes connaissances de base sur le travail du m tal et de la t le Page 2 M taux 1 Notes HT uNEvec M taux 1 Page 3 Page 3 Notes UNEV amp C Centre n smnationai des Nations Unies pour l enseignement et T duc la formation techniques scie rotessionois Page 4 M taux 1 Page 4 Notes Page 5 M taux 1 Page 5 Notes Page 6 M taux 1 Page 6 Notes Page 7 M taux 1 Page 7 Notes Page 8 M taux 1 Page 8 Notes Page 9 M taux 1 Page 9 but 060000 4 Notes Organisaton des Nators Unies pour l
7. e plate Le gicleur est plac au milieu Il est entour de deux tuyaux creux en forme de U Tout peut tre fait avec du m tal de r cup ration sauf le gicleur qui est fabriqu et distribu par les ateliers de Camp Perrin Pendant les op rations de soudure il est essentiel de bien se prot ger les yeux et de ne pas toucher les l ments chauds Le pied du r chaud est compos d un triangle soud sur trois baguettes m talliques chacune tant plac e dans un angle Le tuyau d entr e du k ros ne est soud sous le br leur et attach aux pieds Il comporte un vase d expansion permettant au liquide de se dilater Il faut ensuite ajouter la coupelle creuse et les autres l ments vase d expansion buse d entr e Tant le r chaud que les pi ces d tach es sont fabriqu s dans les ateliers de Camp Perrin L efficacit s accro t avec un coupe vent La manipulation de ce r chaud est sensiblement plus complexe que celle des r chauds au charbon de bois pr c dents Il convient de suivre soigneusement les recommandations du mode d emploi que l on trouvera dans la brochure en annexe de ce film Kit Apprendre et travailler Le kit Apprendre et travailler est r alis et fourni par le Centre international UNESCO UNEVOC pour l enseignement et la formation techniques et professionnels Bonn Allemagne Le kit a pour objectif de faciliter le d veloppement d une campagne pour la mobilisation et la motivatio
8. essous du niveau du bas du r chaud 3 Raccorder le r servoir au r chaud au moyen du tuyau en plastique 5 4 Remplir le r servoir 8 aux deux tiers avec du combustible en prenant soin de le filtrer avec un chiffon fin 5 Monter tr s lentement le r servoir de combustible jusqu au point o on ne voit plus de bulles d air dans le tuyau plastique Depuis ce point monter le r servoir 8 d encore 8 10 cm Pas plus Tr s important le niveau du combustible ne doit en aucun cas monter jusqu au niveau du champignon 7 6 D boucher le gicleur 1 au moyen de l outil sp cial 3 7 Verser de l alcool ou d faut le combustible disponible dans la coupelle 4 environ 6 cl 8 Placer le paravent 6 autour du r chaud Auparavant celui ci devra tre adapt au diam tre de la casserole en laissant un espace d environ 2 cm de chaque c t 9 Placer la marmite sur le r chaud dans le paravent 6 10 Enflammer le combustible dans la coupelle 4 pour pr chauffer le r chaud Utiliser un petit morceau de chiffon tremp dans le combustible pour faciliter l allumage 11 Avant que la nappe de combustible dans la coupelle 4 soit enti rement consum e vous devez voir une petite flamme sortir du gicleur 1 Seulement ce moment l monter lentement le r servoir 8 une hauteur d environ 60 cm au dessus du bas du r chaud et attendre que la flamme soit stabilis e Apr s une deux minutes monter le r servoir 8 j
9. it 90 degr s 6 On mart le le bord du haut pour le pousser vers l ext rieur et le bord du bas vers l int rieur c est sur ce bord que l on d posera la plaque de fond qui plus tard servira de foyer Les pieds 7 Pour obtenir une plus grande stabilit on plie la t le en deux l aide du burin on dessine d abord une raie dans le sens de la longueur de la t le Le long de ce marquage on peut recourber la t le pour former un angle droit Les poign es 8 Les bords verticaux de la poign e sont martel s vers l int rieur pour qu ils ne soient pas trop aigus 9 A l aide d un support on frappe en courbant la partie du milieu de la poign e on laisse gauche un espace plat de 5 cm pour plus tard y faire des trous pour les vis 10 La poign e se laisse mieux arrondir si on utilise comme support un tuyau ou un b ton La technique des trous 11 En dessous de l endroit qu il faut percer on place un crou ou bien une bague A cet endroit l on perce d en haut un trou dans la t le l aide du burin t te ronde 12 Les poign es ainsi trou es sont plac es l endroit o elles doivent tre fix es c est dire sur les panneaux lat raux et avec la m me technique indiqu e ci haut on fait deux trous sur les c t s Rivetage 13 travers les trous des pi ces en cours d assemblage on introduit maintenant d en bas un rivet la t te d un clou raccourci ou une vis 14 Sur un
10. les marchandes de manje kwit ou encore les petits centres d h bergement Outils Pour la construction du r chaud am lior on a besoin d un marteau d un ciseau d un poin on d un crou pour les trous d un clou pour marquer les mesures sur le m tal et enfin de 8 rivets Mat riel On utilisera de la t le et de pr f rence du m tal de r cup ration Moyens de travail Comme surface de travail on prend une enclume ou un fer en T et pour arrondir le c ne et le cylindre on peut utiliser volontiers un bout de tuyau ou un b ton El ments constituant le r chaud am lior de 30 cm On pr voit un cylindre avec une fen tre ainsi qu un cendrier constituant le fond du cylindre un c ne devant tre trou sur toute sa surface le fond du c ne ou grillage deux poign es pour le transport du r chaud une porte et une fixation pour la porte un verrou un loquet et un fil pais pour fixer la porte Fabrication du r chaud 1 A l aide d un burin et d un marteau on d coupe le m tal de fa on ce qu il prenne une forme conique une fois assembl 2 On rabat le bord inf rieur vers l ext rieur une distance de 1 cm De m me l autre bord est lui tourn vers l int rieur galement une distance de 1 cm 3 Sur un tuyau ou sur un b ton on arrondit le m tal en formant un entonnoir 4 On accroche pr sent l un des bords rabattus dans l autre 5 Puis on mart le le long de ces b
11. liques Les bords verticaux de la poign e sont rabattus vers l int rieur pour qu ils ne soient trop aigus Sur un fer en T une enclume ou encore un bout de tuyau on arrondit pr sent les poign es sur leur milieu Des deux c t s on laisse cependant un espace plat de quelques centim tres afin d y percer plus tard les trous pour les rivets Les poign es sont trou es sur toute leur surface l aide d un burin t te ronde toujours en pla ant un crou en dessous 20 21 22 23 24 25 Apr s avoir port les trous aux endroits correspondants ainsi que sur le cylindre on fixe maintenant les poign es au cylindre l aide de rivets Pour la fermeture du cendrier on d coupe dans la t le des formes pour pr parer la fixation la porte et le loquet On rabat la languette mince de la porte ray e l aide par exemple d un clou ou d une barre On porte un trou la porte pour pouvoir plus tard fixer le verrou l aide de rivets Les languettes de fixation galement ray es sont arrondies pour qu on puisse plus tard lier la fixation la porte au moyen d un clou On pr voit pour la fixation galement 2 trous pour les rivets On fixe le verrou sur la porte l aide de rivets On adapte la fixation la porte et le verrou la forme arrondie du four et l aide de rivets on les fixe sur le four de m me qu un taquet pour le verrou Enfin on doit encore placer le fo
12. n des jeunes afin de leur procurer une orientation et une assistance professionnelles L accent a t mis sur la jeune population marginalis e du secteur informel des pays les moins d velopp s Le kit consiste en huit parties Les activit s pr sent es dans le kit ne sont pas garantes d une r ussite financi re Son contenu est fond sur les recherches les t moignages et les avis d experts Tout a t fait dans l esprit d assurer l authenticit de son contenu ni les auteurs ni le Centre international UNESCO UNEVOC ne peuvent tre tenus responsables d ventuelles informations inexactes ou de circonstances alt r es Centre international UNESCO UNEVOC ISBN 978 92 95071 19 3 version imprim e UN Campus Hermann Ehlers Str 10 978 92 95071 20 9 version en ligne 53113 Bonn Tous droits r serv s Allemagne UNESCO 2011 unevoc u nesco org WWW u nesco org u nevoc Livrets associ s aux films Apprendre et travailler Les films ont t r alis s en Ha ti Nous tenons exprimer Coordination Martina et Jean Claude Ramig notre profonde gratitude envers le peuple ha tien Texte Martina Ramig UNESCO Peintures Edouard Michelet Illustrations graphiques Stefan Nowak Martin Warnke Ramig Film Production FE J ar i Li Ek J 2
13. nd du cendrier dans le cylindre Le r chaud est maintenant pr t l utilisation Constructeur et information Jean Marie Rigaud Montr al Port au Prince Canada 1 514 923 84 99 Ha ti 509 45 04 54 Page 27 M taux 1 Page 27 Notes Page 28 M taux 1 Page 28 Notes PU rs SUR Page 29 mein Rep M taux 1 Page 29 A ET me ee nn eee N Notes Page 30 M taux 1 Page 30 PLAQUE _ININFLAMMABLE UJ LE Lil a lt lt 8 lt lt w 00 amp 09 a z j m Z 5 a M y en a lt LC Va ZE F oo 2 z 8 Li WJ Li TE p gt L z O br Q m g Lit z U Es Q a m TX ao 5 un O nme Ne Da a Ls se aa L JS a LJ g 1 R chaud a p trole REDI ce diagramme compl te le mode d emploi des r chauds p trole REDI 1 gicleur 4 filtre 7 champignon 2 buse d entr e 5 tuyau plastique 8 r servoir 3 outil special 6 paravent 9 guide flamme Page 31 Page 31 R chaud gaz blanc REDI Ce r chaud ne doit tre employ qu avec du p trole lampant du k ros ne d aviation du mazout de chauffage ou du carburant diesel 1 Placer le r chaud sur un plan horizontal et ne craignant pas la chaleur 2 Placer le r servoir 8 tr s en d
14. ords rabattus jusqu ce que ceux ci soient tout fait soud s 6 Le rebord sup rieur de l entonnoir est ensuite rabattu d environ 2 cm pour former une bordure 7 On perfore maintenant le c ne dans lequel sera d pos le charbon en pla ant de l int rieur un crou ou une bague puis au dessus de l crou on perce le m tal l aide d un marteau cette technique est utilis e afin que les trous soient tous r guliers Page 26 Page 26 Pour pouvoir soutenir le grillage du c ne on d coupe dans le rebord inf rieur du c ne 4 languettes que l on rabat vers l int rieur Le grillage du c ne galement trou sur toute sa surface afin que les cendres puissent passer travers est pr sent introduit et fix solidement aux languettes On d coupe avec le burin une fen tre dans laquelle on mettra par la suite la porte Les bords minces sont rabattus l un vers l int rieur et l autre vers l ext rieur comme pour le c ne voir n 2 Sur un tuyau ou sur un b ton on arrondit avec pr caution le m tal pour former un cylindre Les bords rabattus sont joints l un dans l autre et solidement soud s l aide du marteau On taille dans le rebord inf rieur du cylindre 4 languettes qui sont rabattues vers l int rieur afin de les fixer au fond du cylindre Ce fond emp che que les cendres chaudes ne tombent directement terre On d coupe maintenant deux poign es m tal
15. otes Page 21 M taux 1 Page 21 Notes UNEVeC Organisation des Nators Unies rteenational pour l enseignement et pour l ducation la formation techniques science et la cuiua et geo ei Page 22 M taux 1 Page 22 Notes UNEV amp C Page 23 M taux 1 Page 23 Notes UNEV amp C Page 24 M taux 1 Page 24 Notes Page 25 Page 25 Construction d un r chaud am lior de forme cylindrique d un diam tre de 20 30 cm Con u pour recevoir tous les ustensiles de cuisson utilis s dans la cuisine familiale chaudi res bombes casseroles etc ce r chaud en raison de son faible gabarit 20 30 cm de diam tre peut se heurter dans sa diffusion certaines r ticences de la part des utilisateurs Ce r chaud cylindrique offre pourtant un rendement raisonnable de 30 par rapport la chaleur mise et celle capt e et une flexibilit de 5 7 pour toutes les marmites habituellement employ es par les m nages L conomie moyenne de combustible obtenue par rapport aux r chauds traditionnels est de l ordre de 28 Utilisateurs potentiels Le mod le du r chaud am lior de 20 cm de diam tre est con u pour des familles de 5 6 personnes Le mod le de 26 cm est destin aux m nages de plus de 10 personnes alors que le r chaud mesurant 30 cm est destin des consommateurs plus importants tels que les restaurants
16. support ferme on aplatit coups de marteau le bout de rivet qui fait saillie 15 A pr sent tout en haut des pieds on place des trous du m me type pour les rivets 16 On dispose aussi les pieds pr alablement trou s sur les panneaux lat raux afin d y percer des trous l aide du burin et du marteau 17 Une fois les pieds ajust s sur les c t s comme on vient de le voir le cadre du r chaud est termin 18 La plaque de fond qui sert de foyer sur lequel on placera le charbon est pr sent trou e sur toute sa surface les trous se font toujours avec un crou plac en dessous 19 Maintenant il suffit d ajuster le foyer dans le cadre et le tour est jou Page 12 M taux 1 Page 12 gt mE 2 iy Notes UNEV amp C IH Organisation Certe international des Nations Unies pour l enseignement et pour l ducation la formation techniques la science et la culture et professioneis Page 13 M taux 1 Page 13 Notes Page 14 M taux 1 Page 14 Notes Page 15 M taux 1 Page 15 Notes HIT unEvec Page 16 M taux 1 Page 16 Notes Page 17 M taux 1 Page 17 Notes IT unevec Organisation Ceni Page 18 M taux 1 Page 18 Notes Page 19 M taux 1 Page 19 ll unevec Organi des Nators U x la science et euro Page 20 M taux 1 Page 20 N
17. usqu une hauteur d environ 100 cm au dessus du bas du r chaud partir de ce moment l votre r chaud fonctionnera correctement sa puissance maximale 12 Pour arr ter le r chaud il suffit de descendre le r servoir de k ros ne 8 tr s en dessous du niveau du bas du r chaud et d attendre que la flamme s teigne Remarque Pour viter l obstruction de la buse d entr e 2 il est recommand d intercaler un filtre 4 sur le tuyau en plastique 5 Au cas o la buse d entr e serait bouch e la nettoyer avec l outil 3 Important Pour un usage l ext rieur l emploi d un paravent en t le est indispensable Constructeur et information Renewable Energies Development Institute REDI rue du Vidollet 5 1202 Gen ve SUISSE T l 41 22 733 7422 Fax 41 22 733 5049 redi ip worldcom ch http home worldcom ch redi Les Ateliers Ecoles de Camp Perrin Bo te Postale 14 Les Cayes HAITI Tel Fax 509 86 01 52 www aecp haiti org www hulmann org ateliers ecole html Page 32 Page 32 Film M taux 1 texte de la bande sonore Depuis que l homme a d couvert le feu il s en sert pour faire cuire ses aliments Le foyer le plus ancien et le plus simple est constitu de trois pierres que l on retrouve encore aujourd hui un peu partout dans le monde Avec du mat riel de r cup ration il est possible de construire des fourneaux plus rentables comme celui que fabrique M Saliba au march
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