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n° 219

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1. Espace d Entreprises de Cosne sur Loire pour pr sider la Table ronde sur le th me Mobilisation pour l Export e Financement de l export Face un auditoire compos de 900 interventions de Bernard Fontaine personnes Chefs d entreprise lus poli PDG de Geficca et Jean Pierre Alaux tiques il a pu changer entre autres Directeur G n ral d Eurosit au cours d un d bat anim par Jean Pierre Rossignol avec quatre chefs d en treprises nivernaises Jean Pierre Alaux e Dispositifs publics de soutien l Export intervention de Serge Meyer Directeur d Or ca Magny Cours Les changes ont t nourris et ont port sur le travail en quipe l International Serge Meyer Dominique Bergin et a ia Le i E R Bernard Fontaine sur les trois th mes les Soutiens financiers la fili re nucl aire inscrits au programme de cette Table et la place des PME dans l conomie fran aise _ mad ET ronde P Segrette 4 P Seg rette Visite de La Compagnie Fran aise des Parquets Pour d buter son voyage dans la Ni vre Nicolas Sarkozy avait choisi de faire tape Myennes pour y visiter La Compagnie Fran aise des Parquets ex Morin Parquets une entreprise cr e en 1958 et rachet e en 2007 par Daniel Carpentier L entre prise qui fabrique des parquets avec du ch ne fran ais exclusive ment compte 70 salari s et a r alis en 2010 un Chiffre
2. la r glementation du Paquet Hygi ne Pr requis avoir suivi le premier module Dur e 1 jour 7 heures Date 05 12 2011 e Renseignements Marie Jos Macoux T l 03 86 60 55 60 mj macoux nievre cci fr Philippe Gobet T l 03 86 60 61 21 ph gobet nievre cci fr A toute organisation sa mod lisation l Trois types de processus cohabitent au sein d une entreprise ceux de management ceux de r alisation et ceux de support l Les processus de r alisation peuvent se r sumer vendre et produire des biens ou services Nous sommes pass s d une mod lisation de l entreprise par les services les fonc tions les hommes une mod lisation par les processus L approche par les processus est ainsi au c ur du management moderne des entreprises elle est indispensable la gouvernance de l entreprise et du syst me d information S 1 Un processus peut tre d fini comme un syst me d activit s utilisant des ressources ressources humaines quipements infor mations pour transformer des l ments en entr e en l ments de sortie Il est n cessaire de fixer chaque proces sus un objectif mesurable permettant d tre clair sur sa finalit et sur sa valeur ajout e Le management par les processus passe par plusieurs tapes e L identification et la formalisation des processus existants e La mesure et l am lioration des processus existants Une troisi me tape peut
3. tre envisag e elle consiste reconfigurer des processus cette tape est parfois n cessaire pour int grer les volutions dict es par le march li es notamment aux nouveaux modes de consommation La mod lisation des processus permet de e mieux comprendre le fonctionnement de l entreprise e favoriser la cr ation d une cha ne de va leur destination du client e valuer les performances de l entreprise e analyser les dvsfonctionnements e identifier des am liorations et des optimi sations e faire voluer les pratiques de l entreprise e mieux appr hender les impacts des chan gements Les processus vendre et produire des biens ou services repr sentent le c ur d activit de l entreprise les objectifs li s ces processus peuvent tre atteints en ayant recours divers moyens et outils Pour le processus vendre l exportation l innovation la fid lisation la prospec tion peuvent tre employ es comme moyens Les outils utilis s sont par exemple le mailing pour la prospection ou l analyse de la valeur pour l innovation Pour ce qui est de l am lioration du pro cessus produire des biens ou services le moyen pourrait tre le Lean et l outil le 5S ou le SMED La mise en place d un management par les processus contribue l efficacit cono mique op rationnelle et organisationnelle de l entreprise l Contact Thiba
4. Chambre de Commerce et d Industrie de la Ni vre IMPORTANT A d faut de respecter cette proc dure Le stage ne pourra tre couvert par l assurance Dommages Corporels de la CCI Ni vre il incombera alors l en treprise de souscrire une assurance parti culi re Si vous tes int ress pour recevoir des jeunes en stage au cours de l ann e e Contact Pascale Ranvier T l 03 86 60 61 02 p ranvier nievre cci fr J ai pu tra vailler de ma ni re autonome et d couvrir comment sorganisalt une manifestation de cette envergure a t elle soulign Travailler demain dans le domaine de v nementiel est une piste qu elle pourrait explorer le Mag GROUPE CCI FORMATION FORMATION ET ENTREPRISE 3 secondes suffisent Oui trois secondes suffisent pour in teresser un client votre magasin et l inciter entrer Attirer l attention mettre en valeur ses produits gr ce une vitrine bien am nag e se d marquer de la concur rence C est devenu imp ratif pour d cider le client l acte d achat Le Groupe CCI Formation vous propose une formation accompagnement indi viduelle par une consultante exp riment e en conseil marketing et agencement du point de vente qui s adapte e vos besoins programme individualis avec des apports th oriques personnalis s et des cas concrets appliqu s e vos disponibilit s dates et horaires fix s d un c
5. Exercer son r le de tuteur Acqu rir les comp tences n cessaires pour encadrer un apprenant apprenti ou 2 jours 04 juillet et 240 salari en professionnalisation en formation et lui transmettre son savoir faire 26 septembre 29 ao t et 26 septembre Atelier 17 10 2011 05 septembre et 03 octobre Paquet Hygi ne Module 1 Public Chefs et Salari s en restauration des caf s h tels restaurants Objectif 1 jour 26 septembre 210 la m thode HACCP Tenue tre capable de remplir et de tenir disposition l ensemble des documents obliga 07 novembre 250 des documents r glementaires toires li s La r glementation du Paquet Hygi ne Paquet Hygi ne Module 2 Pr requis avoir suivi le premier module Public Chefs en restauration des 1 jour 05 d cembre 250 la m thode HACCP Conception et caf s h tels restaurants Objectif tre capable de tenir disposition des agents tenue des documents r glementaires de contr le l ensemble des documents obligatoires li s la r glementation Entretien annuel Public Chefs d entreprise g rants salari s cadres salari s des caf s h tels 1 jour 21 novembre 210 professionnel encadrant restaurants Pr paration l entretien individuel professionnel S approprier 290 la d marche d valuation et les outils n cessaires son efficacit Comprendre les enjeux de l entretien professionnel Efficacit personnelle et communication Travailler
6. gente devant un recruteur retravailler son CV avec cr ativit faire valoir ses atouts CV identiques ou encore savoir prendre du recul et analyser son comportement taient autant d tapes n cessaires franchir pour apprendre tre le meilleur lors d un entretien De leur c t les entreprises ont pu rencon trer des jeunes en fin de cursus et se cons tituer un vivier de prospects dynamiser leur r seau local et donner aux jeunes des outils pour tre recrut s Ce Training Job K F constituait la pre mi re action de la toute nouvelle Jeune Chambre conomique de Nevers dont les membres fra chement lus adh rent aux valeurs humanistes nonc es dans le cr do de la Jeune Chambre Internationale l esprit d entreprendre la solidarit inter nationale le respect de la personne humaine et de la loi e Contact Bertrand Couturier Pr sident de La JCE de Nevers T l 06 77 60 04 94 president jce nevers live fr La lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 le mag GROUPE CCI FORMATION Calendrier des stages peuvent tre organis es dans e cadre du DIF 2 me semestre 2011 Objectifs Dur e Dates Co t Management Faire vivre et impliquer Conna tre les outils et les m thodes d animation et de motivation d quipes Savoir 4 jours 19 20 28et29 1180 une quipe les utiliser dans le contexte de l entreprise pour d velopper les performances indi septembre viduelles et collectives
7. l ves de l E2C l Ecole de la 2m Chance de La Machine et de Cosne sur Loire Etaient pr sentes gale ment neuf entreprises et la CCI de la Ni vre Objectif pr parer ces jeunes toute la partie savoir tre d un entretien d embauche Initi par la JCE Fran aise d Arras dans le Nord Pas de Calais le Training Job K FE relav par plus de 50 Jeunes Chambres conomiques se d roule en deux temps Une s ance collective consacr e l cri ture du CV et aux entretiens d embauche puis une session de simulation d entretiens avec des dirigeants d entreprises des responsables de Ressources Humaines ou d autres sp cialistes du recrutement FE i DE AL L l Le m 1 Les tudiants du cs2i Bourgogne et les l ves de L E2C de La Machine et de Cosne sur Loire l issue des entretiens A l issue de ces Speed dating de l em bauche les professionnels donnent des conseils personnalis s aux tudiants Depuis sa mise en place cette action a permis plusieurs milliers de jeunes d ap prendre comment r ussir un entretien d em bauche Au total 34 candidats dont 14 tudiants BAC 4 du cs21 de Nevers ont particip Fabienne Dubost Directrice RH la CCI Ni vre et Nicolas Chamoux tudiant en Master 1 au cs2i Bourgogne ce tour de chauffe de l entretien d em bauche Ils ont pris conscience que valoriser son savoir tre adopter une posture intelli
8. Page c der Actualit s Contact Marie Christine Dehors T l 03 86 60 61 22 mc dehors nievre cci fr De nouvelles opportunit s pour le commerce et l artisanat a Cosne sur Loire EUTM Afin de maintenir et redynamiser l armature com merciale et arti sanale du centre ville la Ville de Cosne sur Loire s est rapproch e de l Association Artisans Commer cants Cosnois et des acteurs co nomiques du territoire dont la CCI pour b n ficier de co financements publics dans le cadre d une operation de redynamisation urbaine visant notamment renforcer l activit com merciale faciliter l acc s aux com merces et relancer la dynamique collective En partenariat avec les professionnels et l Association Artisans Commer ants Cosnois la CCI de la Ni vre est asso ci e la ma trise d uvre de deux ac tions La mise en place d un syst me de fid lisation et l op ration favorisant l accessibilit la r novation et la s cu risation des commerces Les entre prises concern es seront directement inform es de leur ligibilit au pro gramme Accessibilit r novation et s curisation des commerces Il s agit de subventions de l Etat par l inter mediaire du Fonds d intervention pour les Services l Artisanat et le Commerce FISAC du Conseil R gional de Bourgogne et du Conseil G n ral de la Ni vre Contact Marie Christine Dehors T l 03 86 60 61 22 mc dehors nie
9. dans la Ni vre Le n goce des produits m tallurgiques savoir l acier l inox et l aluminium constitue le c ur de m tier de cette entreprise A cet effet un parc de 2 000 m nouvelle zone de stockage de ces produits a vu le jour en 2010 Les Etablissements Com maille poss dent une surface de vente ou magasin en LSA libre service assist de 700 m depuis son extension en 2009 laquelle s ajouteront en juin prochain 300 m sup pl mentaires d di s aux m tiers du BTP Le magasin est ouvert tous mais nous r alisons 98 de notre Chiffre d Affaires avec les professionnels Nous livrons 80 des marchandises et le reste est emport souligne Francis Delalande Directeur de l agence de Nevers La client le se structure ainsi 25 pour l in dustrie 25 pour les charpentiers m talliques et serruriers 50 pour les administrations les plombiers et le b timent Nous ne vendons La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 Francis Delalande que du mat riel Pro des marques r put es dont les fabricants sont des leaders Bosch Karcher mais aussi des produits de notre propre marque Opsial Nous travaillons sur le d veloppement du volume d affaires par tir d une gamme de produits tr s tendue Cela peut aller du simple foret la machine outil 40 000 Au total ce sont 1 250 clients actifs de la zone de chalandise Ni vre qui ach tent chez nous
10. en 2010 e Deux enseignes europ ennes Prolians les multi sp cialistes et Dexis le n goce technique Fond sur les changes et les contacts humains qui ont fait la richesse du groupe Descours amp Cabaud mod le unique de distribution multi produits et multi m tiers a su par sa taille sa puis sance et son panel de solutions commer ciales se positionner comme leader sur ses march s JN s TRAVAUX il est possible de concilier emploi et r elles possibilit s d volution l En CDI j occupe actuelle ment la fonction de commercial iti n rant dans le secteur du b timent Je sillonne tout le d partement de la Ni vre et cela me plait bien Je suis tr s satisfait de mon choix La lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 ENSEIGNEMENT SUP RIEUR Un beau parcours a l EGC Nevers pour Bastien Bouchut Originaire de Nevers et g de 21 ans Bastien Bouchut est tudiant en 37 ann e l EGC l Ecole de Gestion de Commerce de Nevers Son parcours est riche d exp riences et d ensei gnement J ai trouv mon cole de commerce gr ce a la pub Je cherchais un tablissement dans mon d partement pour ne pas occa sionner trop de frais ma famille Je ne d sirais surtout pas aller en fac Mon choix s est naturellement port sur l EGC car mon p re tant chef d entreprise et ma m re travaillant dans le secteur bancaire je souhaitais pouvoir voluer dans l
11. gt LA LETTRE DE LA CCI 92191 2 re trimestre 20111 Revue trimestrielle de La Chambre de Commerce et d Industrie de la Ni vre www nev sommaire IM ACTUALIT S Ev nement Mobilisation pour l Export P 3 avec Nicolas Sarkozy Pr sident de La R publique Fran aise Tourisme Nouveau pour les salari s des Caf s P 4 H tels Restaurants mise en place d un r gime de frais de sant Trois toiles l 5 22202 een P 5 H tellerie Restauration P 11 Paquet Hygi ne Industrie Convention entre la CCI et le P le P 5 de la Performance de Magny Cours A toute organisation sa mod lisation P 11 M c nat Une entreprise un livre P 6 l engagement m c nat culturel de la CCI R gis Dumange P 6 PDG de Textilot 7 m c ne Embauche jusqu au 50 salari dans P 7 les Zones de Revitalisation Rurale ZRR savoir Un coup de pouce P 5 pour un utilitaire plus s r Nouvelles mesures P 7 pour d velopper l alternance De nouvelles opportunit s P 9 pour le commerce et l artisanat Cosne sur Loire Cession reprise Tu finiras derri re un fourneau l P 8 387 repreneurs recherchent une affaire P 8 en Bourgogne dont 72 dans la Ni vre Chiffres 2010 du r seau is i e e
12. lesvitrines nevers com vitrines denevers de nevers Ke dre Les Vitrines de Nevers sur Facebook http www facebook com pages Les Vitrines de Nevers e Contact Laurent Mary T l 03 86 60 61 13 Lmary nievre cci fr Bail c der Boutique pleine de charme poutres apparentes Surface boutique 50 m environ surface 19 tage 50 m Cour int rieure ferm e de 12 m R serve de 10 m WC cave Droit au bail 25 000 Loyer 780 B Drahonnet 06 69 27 87 31 DEMANDE D EMPLOI Recherche Poste de Secr taire commerciale exp rience dans l immobilier accueil t l phonique r ception de la client le suivi administratif des dossiers de location et de transaction publicit vitrine site Internet saisie des biens site P ricl s Appr cie relationnel client le 06 22 90 04 99 03 86 57 33 38 Email regine jeandet sfr fr Femme recherche emploi sur Nevers ou rayon 20 km dans le domaine de l accueil et du secr tariat dans la vente ou la communication Isabelle Compain 06 77 55 82 91 Tableau CFE Avril 2011 IM MOD RAD TOTAUX 11 4 17 32 La lettre de la CCI N 219 2070 trimestre 2011 TOUS LES JEUDIS NEVERS DIJON 31 MINUTES 120 A R www nevers dijon cOm AEROPORT l DE NEVERS
13. pr cise t il L entreprise g re galement des stocks d port s de plusieurs sites industriels notam ment Imphy La notion de service y est tr s d velopp e Tout mat riel command avant midi est disponible 24 heures apr s gr ce une logistique sous trait e Calberson Les Etablissements Com maille ont r alis un chiffre d affaires de 8 millions d eu ros en 2010 emploient une quarantaine de personnes dont 33 commerciaux au t l phone sur les routes ou dans le magasin L entreprise souhaite d velopper son fonds de commerce indus tries et m talliers et accro tre ses parts de march sur une client le artisanale li e au b timent Q G a O D fo m 6 6 Dans les 24 derniers mois 2 millions d euros ont t investis et 5 person nes embauch es Pour l exercice 2011 2012 deux personnes suppl mentaires devraient grossir l effectif Francis Delalande qui tra vaille depuis 20 ans pour le Groupe Descours amp Cabaud successivement Ch teauroux Etampes et aujourd hui Nevers ne d plore qu une seule chose l absence de grues dans le d partement dont la pr sence est le seul indicateur r v lateur ses yeux d une bonne sant conomique d un territoire Le groupe Descours amp Cabaud Proposant sur le march une offre tr s compl te Descours amp Cabaud leader de la distribution professionnelle en France et expert en solutions techniques
14. sauf Avril sur Loire Bazolles B ard Challuy Champvert Chevenon Chougny Cossaye Coulanges les Nevers Decize Devav Druy Parigny Entrains sur Nohain Fleurv sur Loire Fourchambault Garchizy Germignv sur Loire Gimouille Guerignv Imphv Isenav La Machine Lamenav sur Loire Lucenav les Aix Magnv Cours Marignv sur Vonne Marzy Nevers Onlay Parigny les Vaux Pougues les Eaux Saincaize Meauce Saint Germain Chassenav Saint Gratien Savignv Saint Honor les Bains Saint Leger des Vignes Saint Martin d Heuille Saint Duen sur Loire Saint Eloi Sauvignv les Bois Sermoise sur Loire Sougv sur Loire Semelav Thianges Urzv Varennes Vauzelles Verneuil La lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 CESSION REPRISE Arr Tu finiras derriere un fourneau l actualites A Imphv cit ouvri re vivant au rythme des aci ries Jean Michel Thuillier a retrouv un petit go t de Picardie Voyageur de commerce il souhaitait se poser et se lancer dans la cuisine Tu finiras derri re un fourneau lui avait on pr dit En mai 2010 il a repris avec son pouse un bar h tel auquel s est adjointe une activit de restaurant Aujourd hui il est heureux de sa reconversion car il r alise son objectif changer d activit avant d avoir 50 ans Technico commercial pendant plus de 30 ans et plus particuli rement en pr vention incendie ces vingt derni res ann es Jean Michel Thuillier d marchait entre autres l
15. CCI N 219 2070 trimestre 2011 e l La lettre de la CCI N 219 1 2671 trimestre 2011 dossier ACCUEILLIR VOS STAGIAIRES Stages en entreprises mode d emploi Comment accueillir un e stagiaire L accueil d un stagiaire dans une entreprise exige un certain nombre de pr requis de la part de l entreprise qui souhaite s engager dans cette d marche Il s agit en premier lieu de recueillir des in formations ayant trait au projet p da gogique de l tablissement scolaire du futur stagiaire La communication des CV des candidats et leur convocation pour un entretien pr alable est indispensable pour assurer une bonne ad quation entre l entre prise et le futur stagiaire Les questions d assurance et de responsabilit devront tre r gl es avant la signature de la con vention de stage Le premier jour rev t une importance par ticuli re notamment pour le stagiaire qui va d couvrir le monde de l entreprise Il s agit de lui permettre de s ins rer facile ment et rapidement dans l entreprise Il s agit aussi pour l entreprise de mieux conna tre la personne pour bien l int grer dans son fonctionnement Cela passe par la Les diff rents types de stages en entreprises Classes concernees Type de stage Dur e en entreprise Classe groupe ou individus 4 et 3 Coll ge CPA DMA DP3H SEGPA Toute classe Visite d informatio
16. Emirats Arabes Unis gociation commerciale sur d importants contrats sur des tudes de faisabilit d un d partement nergies renouvelables et valu les risques et les avantages de Litwin Abu Dhabi face ses concurrents sur le march p trolier J ai r alis un Lipdub pour l entreprise qui a t pr sent au French Business Group Gala une entit rassemblant toutes les entreprises fran ai ses pr sentes aux Emirats L INSEEC Business School de Lyon la rentr e Il ajoute Ce stage m a permis de d finir mon projet professionnel Gr ce cette ex p rience j ai pu savoir ce que je souhaitais faire l issue des trois ann es L EGC travailler ou poursuivre des tudes pour parfaire justement ce projet professionnel J ai retenu la deuxi me option et des la ren tr e prochaine j integre L INSEEC Busi ness School de Lyon une Grande cole formant aux carri res du commerce et du management Deux ans d tudes seront n cessaires pour obtenir un master en in g nierie commerciale et management de projet Ensuite si je pars l tranger je La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 pourrais valider un MBA l Universit Saint John Chicago En m me temps j tudie l arabe avec le CNED car j ambi tionne de travailler dans l ing nierie p troli re ou dans le d veloppement durable soit aux Emirats arabes unis soit aux Etats Unis ou pourquoi pas en Australie Le VIE volont
17. Saturne L indice de Dis parit de Consommation de la Ni vre en non alimentaire s l ve 90 quipement de la maison 80 20 quipement de la personnel et 85 20 culture loisirs Entre 2005 et 2010 le p le de Decize a int gr la zone de chalandise globale de Nevers de 20 d attraction et La Charit sur Loire en est sortie l de 20 d attraction Sources INSEE AID Saturne actualit s R partition 2009 de La consommation des m nages 4 Sant 3 Boissons alcoolis es tabac 6 H tels caf s restaurants 3 Communications 11 Autres biens et services 1 ducation 14 Transports 25 Logement 33 Commerce de d tail chauffage clairage R partition 2010 du chiffre d affaires 20 11 par famille de produits quipement Culture loisirs Le chiffre d affaires CA de l ag de la personne glom ration de Nevers s l ve 584 ME soit 80 M de plus qu en 2005 Les d penses non alimen 27 42 taires en repr sentent une part quipement Alimentaire majoritaire avec 337 M de la maison R partition 2010 du chiffre d affaires par forme de vente Commerce 300 m 96 5 16 5 2 7 2 9 20 6 8 4 75 8 22 6 Hypermarch 205 0 35 1 34 8 20 4 126 0 51 1 79 0 23 4 Supermarch 72 4 124 17 0 30 6 56 8 23 1 15 6 4 6 Hard Discount 31 7 5 4 0 5 1 7 28 9 11 7 28 08 Grande surface sp cialis e 155 1 26 6 22 16 5 0 3 0 1 154 8 45 8 A
18. appes d entreprises notamment le pro jet collaboratif de conception fabrication et mise au point d un prototype de v hicule de comp tition utilisant des technologies pro pres et dans l organisation de son implanta tion dans ses nouveaux locaux la CCI de la Ni vre et le P le de la Performance de Nevers Magny Cours ont sign le 27 avril dernier une convention pour une dur e d un an Pour sa part la CCI de la Ni vre s engage apporter un soutien financier de 50 K C 4 Q O iti L c O L O Q De gauche droite au Is plan Bruno Zamora Jean Pierre Rossignol Bertrand Decoster Franco Orsi Au 2 plan Bernard Delaporte Patrice Lagoutte Emmanuel Boudet Christophe Albert dont 35 K seront d di s l expertise et aux services d velopp s par le PPNMC au titre du label grappes d entreprises auxquels s ajoutent 15 KE d di s l acqui sition de nouveaux mat riels et mobiliers n cessaires son d veloppement d activit Elle offre aussi un soutien technique des lus et conseillers pour toute action visant promouvoir les m tiers et comp tences des entreprises adh rentes a savoji Un coup de pouce pour un utilitaire plus sur Pour reduire le ris que routier l Assu rance maladie ris ques professionnels Bourgogne et Fran che Comt propose aux entreprises de moins de 50 salari s une aide la s curit de 3 000 po
19. ariat interna tional entreprises me tente galement Actuellement je suis en stage pour 6 mois chez Selni une entreprise nivernaise pour laquelle je dois construire des projets l In ternational en exer ant la fonction de com mercial export dans la vente de moteurs et de pompes pour l lectrom nager Septembre prochain derni re ligne droite pour Bastien qui passera sa soutenance point d orgue de ses trois ann es d tudes PEGC Nevers e Informations www egc bourgogne fr VIE Le Volontariat International en Entre prises V I E instaur par la loi du 14 mars 2000 permet aux entreprises fran aises de confier un jeune homme ou femme jusqu 28 ans une mission professionnelle l tranger durant une p riode modulable de 6 24 mois renouve lable une fois dans cette limite ENSEIGNEMENT SUP RIEUR Training Job K fe pour le cs2i Bourgogne Pres d une quarantaine de jeunes dont plusieurs tudiants de 4 ann e du cs2i Bourgogne ont simule des entretiens d embauche dans le cadre du Training Job K FE propos par la JCE de Nevers au CFA Polyvalent de Marzy Les 30 et 31 mars der niers la Jeune Chambre Economique de Nevers organisait une action intitul e Training Job K FE dans les lo caux du CFA Polvvalent de Marzv Il s agissait d une simulation d entretiens d embauche avec des professionnels du re crutement s adressant aux tudiants du cs21 Bourgogne et aux
20. au poste de travail s ameliorait c est pourquoi la certification permettra d affirmer notre capacit agir pour maitriser nos risques tout en restant autonome par rapport la politique du Groupe Associer l ensemble du personnel la d marche son tour Marie Christine Theurant res ponsable qualit s curit environnement souligne l importance d associer l ensem ble du personnel cette d marche Le per sonnel de David Lange exprime certaines La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 attentes sur les sujets de l environnement Nous avons d but en mars 2011 par une pr sentation des objectifs et enjeux de la d marche Assez rapidement une concer tation a permis de recueillir les avis de cha cun notamment pour la mise en place du tri s lectif des d chets titre personnel la quasi totalit des employ s r alise le tri des d chets assimil s et des recyclables Il s agissait donc d un geste contradictoire par rapport aux pratiques de l entreprise D sormais aujourd hui nous contribuons aux actes de bons sens respectueux de l en vironnement en impulsant une dynamique positive tous niveaux dans l entreprise e Pour participer l action collective et en savoir plus contactez Bertrand Couturier Responsable environnement T l 03 86 60 61 53 b couturier nievre cci fr TOURISME PA Special Hotellerie Restauration Paquet Hygi ne La r glementatio
21. ctif sont exclus les g rants de SARL PDG de SA et les entreprises exer ant une activit industrielle commerciale artisanale agri cole ou lib rale cotisant au r gime d assu rance ch mage Toutefois l employeur ne doit pas avoir proc d des licenciements conomiques durant les 12 mois pr c dant l embauche Le contrat de travail peut tre dur e ind termin e CDI ou d termin e CDD au moins de 12 mois et conclu l occasion d un accroissement temporaire d activit de l entreprise 1l peut tre temps plein ou temps partiel Les avantages Exon ration des charges patronales d assu rance sociale maladie maternit invalidit d c s assurance vieillesse et allocations familiales pendant 12 mois Restent dus les cotisations de retraite compl mentaire as surance ch mage accidents du travail la taxe d apprentissage la CSG CRDS L exon ration est totale jusqu 1 5 SMIC et d gressive entre 1 5 et 2 4 SMIC Le formulaire peut tre retir aupr s du POINT EMPLOI de la CCI la d claration doit tre faite avant l embauche ou dans les 30 jours suivants celle ci Contact Point A Pascale Ranvier T l 03 86 60 61 02 p ranvier nievre cci fr Observatoire des territoires Zonages Zone de revitalisation rurale A R gion O Pr fecture de R gion Pr fecture Sous Pr fecture Toutes les communes de la Ni vre sont concern es
22. d Affaires de 10 7 millions d euros Elle exporte 10 de sa production et am bitionne dans les prochaines ann es d atteindre le seuil des 30 eb DO L e eb 2 Ta l La lettre de la CCI N 219 2070 trimestre 2011 TOURISME Uk ha actualites Nouveau pour les salaries des Cafes Hotels Restaurants mise en place d un r gime de frais de sante Les partenaires sociaux ont sign le 6 octobre 2010 un accord collectif relatif la mise en place d un r gime professionnel de frais de sant dans la branche des H tels Caf s Restaurants Cet accord a t tendu par arr t du 17 d cembre 2010 publi au Journal Officiel du 24 d cembre 2010 Applicable d s le 1 janvier 2011 cet accord est un contrat collectif adh sion obligatoire pour toutes les entreprises rele vant du champ d application de la conven tion collective nationale HCR Il concerne l ensemble des salari s y compris ceux em bauch s sous contrat de formation en alter nance Les discoth ques ont t exclues du champ d application de cet accord et peu vent continuer appliquer volontairement les accords HCR L adh sion Les entreprises sont tenues d adh rer au r gime frais de sant et d affilier la totalit de leurs salari s compter du 14 janvier 2011 Les b n ficiaires L ensemble des salari s cadres ou non cadres li par un contrat de travail quelle que soit sa forme apparte
23. der tre dis pens d affiliation et de fournir les justi ficatifs confirmant son adh sion en tant que titulaire du contrat individuel Les salari s embauch s post rieure ment l entr e en vigueur de l accord ne peuvent b n ficier de cette dispense Information des salari s L employeur est tenu de remettre chaque salari et de pouvoir en rapporter la preuve une notice d information tablie sous la responsabilit des institutions qui d finit les garanties souscrites et leurs modalit s d entr e en vigueur ainsi que les formalit s accomplir en cas de r alisation du risque Egalement d informer par crit les salari s des modifications qui sont apport es leurs droits et obligations Contact utile Union des M tiers et des Industries de l H tellerie 58 T l 03 86 61 27 75 WWW Uumihb8 fr on com TOURISME u Trois toiles Le Camping de l Etang de la Fougeraie est le premier camping bourguignon obtenir le nouveau classement d Atout France Situ Saint L ger de Fougeret au c ur du Parc naturel r gional du Morvan le Camping de l Etang de la Fougeraie est le premier tablissement d h tellerie de plein air en Bourgogne obtenir officiellement ses trois toiles dans le nouveau classement d Atout France mis en place par la loi du 2 juillet 2010 Une belle r compense pour les efforts entrepris depuis la reprise de ce camping par Rapha l Micheluzzi actue
24. des Rauches 1926 Maurice Genevoix illustrations Maurice Deslign res M c ne Daniel Saffrav Les M moires de Monsieur le Duc de Nevers 1665 Thomas Jolly 2tomes M c ne Arthur Roidor Album de Marie Louise Gautheron Carnet de dessins et aquarelles 19 me si cle M c ne Franck Yilmaz Le Vilbrequin Adam Billault M c ne Michel Billon Album du vieux Nevers G Molher M c ne Daniel Genty Grand Atlas cartes et plans 1732 Harrewyn M c ne R gis Dumange L ouvrage est devenu pro pri t de la m diath que de Nevers par confiscation r volu tionnaire l origine il appartenait Charles S bastien Bernard de Cl ry juge au parlement qui ayant d cid de devenir religieux fut chanoine pr s l v que de Nevers et fit don de cet atlas la biblioth que de l Ev ch Confisqu la r volution cet ouvrage sera naturellement vers la biblio th que de la ville ou se trouvait l Ev ch savoir Nevers Nouvelles mesures pour d velopper l alternance L objectif est d atteindre 800 000 jeunes en alternance d ici 2015 contre 600 000 aujourd hui Afin d y parvenir le gouvernement en tend inciter plus fortement les grandes entreprises recourir ce type de for mation en mettant en place un syst me de bonus malus Pour les entreprises de moins de 250 salari s le gouver nement va r tablir l exon ration de charges sur les embauches suppl mentair
25. e la Publication Patrick Dupire Redactrice en Chef Dolores Touzin R daction d touzin nievre cci fr Photo de couverture ITI Conseil Cr dits photos et illustrations Unit photographique de la Pr sidence de la R publique P Segrette lti Conseil CCI Ni vre Camping Fougeraie JDC Christophe Masson David Lange CFP Polvvalent de Marzv Conseil R gional Bourgogne Bourgogne Entreprise Accueil C Deschanel Anne Sophie H brard Bastien Bouchut JCE de Nevers Maquette cr ation DAVI interactive Conception graphique mise en page HB cr ation 58400 Raveau R gie publicitaire ESER SA Tour Rosny 2 14 me Etage 112 avenue du G n ral de Gaulle 93118 Rosny sous Bois T 01 48 12 00 20 F 01 48 12 00 40 Impression GRAPH 2000 49 rue du Colonel Rabier B P 75 58 204 Cosne sur Loire Cedex T 03 86 39 5959 Routage Prodiliste T 03 86 63 39 30 Revue trimestrielle ISSN 1258 5785 Tirage 7 200 exemplaires Prix 0 40 Commission Paritaire ADEP 1010 B 07568 Reproduction interdite m me partielle des textes illustrations et photos AR actualites Mobilisation pour LExport avec Nicolas Sarkozy President de la R publique Fran aise Table ronde l Espace d Entreprises e Diagnostic de la situation Fran aise de Cosne sur Loire intervention de Dominique Bergin PDG de Look Cycle Le Chef de l Etat s est rendu Cosne sur Loire dans les locaux CCI de l
26. en collaboration troite avec la m diath que Jean Jaur s et avec le sou tien de la Ville de Nevers La loi du 15 ao t 2003 relative au m c nat aux associations aux fondations a cr un dispositif fiscal tr s incitatif doublant l avantage fiscal ant rieur se traduisant par une r duction de l imp t sur les soci t s de 60 du montant des dons aux uvres et organismes d int r t g n ral dans la limite d un plafond de 0 5 du chiffre d affaires HT avec la possibilit de reporter l exc dent sur les cinq exercices suivants en cas de d passement de ce seuil Cette action qui a s duit les autres CCI de Bourgogne a t mise en place au niveau r gional et pr sent e au Salon Entreprissimo de Dijon en 2010 Un livre une entreprise Un livre une entreprise une initiative de la CCI de la Ni vre propose la prise en charge par des chefs d entreprises niver nais de la restauration d ouvrages anciens appartenant la m diath que de Nevers R gis Dumange Apr s une premi re action men e avec Marc Poussi re d autres chefs d entre prises se sont impliqu s leur tour Daniel Saffray Artur Roidor Franck Xilmaz Michel Billon Daniel Genty et tout r cem ment R gis Dumange PDG de l entre prise Textilot Au total ce seront bient t huit ouvrages qui auront t restaur s dans le cadre de cette op ration Actuellement deux ouvrages sont en cours de restauratio
27. en milieu professionnel Stage d initiation P riode de formation en milieu professionnel Toute classe Module de d couverte professionnelle 6h DP6 CAP BEP BAC PRO MC Action d accueil de re motivation Par classe ou groupe Individuellement partir de 14 ans Par classe ou groupe Individuellement partir de 16 ans partir de 14 ans partir de 16 ans El ves de lyc e g n ral et technologique Visite d information en milieu professionnel Toute classe Enseignement sup rieur Visite d information en milieu professionnel P riode de formation en milieu professionnel Sources Livret Bien accueillir vos stagiaires Toute classe BTS DUT LMD Par classe ou groupe Individuellement partir de 14 ans Par classe ou groupe Individuellement Individuellement Bourgogne Entreprise d Accueil et Conseil R gional de Bourgogne 2 jours cons cutifs maximum Suivant textes r glementaires Possible durant les cong s scolaires avec d rogation Suivant textes r glementaires Possible durant les cong s scolaires avec d rogation 2 jours cons cutifs maximum 2 jours cons cutifs maximum Suivant textes r glementaires Objectifs Articuler savoir et savoir faire acquis en tablissement scolaire avec des langages techniques et des pratiques professionnelles D couvrir l environnement technologique c
28. en synergie Mieux comprendre la vie d une quipe Travailler efficacement ensemble Ma triser 3 jours 05 11 825 avec les autres les outils et les ph nom nes de communication li s l interd pendance des mem et 14 octobre bres d une quipe Mieux s organiser Structurer son temps et optimiser la rentabilit de l entreprise Garder et ma triser 2 jours 30 septembre 550 pour gagner du temps son quilibre tout en augmentant la productivit Etablir des priorit s pour se con et 04 octobre sacrer l essentiel Gestion des ressources humaines Actualit Se tenir jour des dispositions l gales r glementaires et jurisprudentielles en 1 jour 22 d cembre 340 Droit du Travail Droit du Travail Int grer les nouvelles tendances de la Jurisprudence International et performance commerciale Incoterms 2010 Les Incoterms outil de n gociation commerciale Conna tre les obligations pour le 3 jours 12 19 octobre 990 r forme nouveaut s et moyens vendeur et l acheteur Calculer les prix l export et l import sans surprise Identi et 03 novembre de paiement international fier les subtilit s des Incoterms Etre m me d adapter le bon Incoterm selon le moyen de paiement utilis Assurer efficacement Le r le les missions les outils et les techniques d information et d accueil t l 2 jours 07 et 12 470 la r ception d appels clients phonique Ma triser les r gles de la communication afi
29. eprises commerciales Avant 14 ans partir de 14 ans Individuellement Une semaine des vacances scolaires par entreprise en fonction du projet p dagogique de la classe industrielles et our certains lieux se renseigner Suivant textes r glementaires Individuellement Possible durant avec d rogation La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 maximum en dehors les cong s scolaires Sensibiliser l environnement technologique conomique et professionnel Participation des activit s de l entreprise essais ou d monstrations Sont interdits Favoriser lacces etla le contact manipulation avec les acteurs de machines et en milieu les travaux l gers professionnel Activit s pratiques vari es et travaux l gers sous surveillance Sont interdits l acc s et la manipulation de machines et produits dangereux D couverte de diff rents m tiers en vue d un projet professionnel Initiation aux activit s professionnelles Type de stage Stage d application Classes concernees Enseignement agricole 3 SEGPA EREA d insertion en dispositif relais Classe groupe ou individus A partir de 14 ans Dur e en entreprise Suivant textes r glementaires Possible durant les cong s scolaires avec d rogation El ves de lyc e professionnel DP6h CAP BEP Bac Pro Visite d information
30. er une analyse environnementale et r gle mentaire pr liminaire pour d gager un plan d action prioris Des contenants adapt s un tri s lectif en pr ambule L une de nos premi res actions s est traduite par la mise en place de contenants adapt s pour r aliser le tri s lectif des pa piers cartons emballages Par la m me occasion la revue des contrats de presta tions pour la collecte de nos d chets fut effectu e pour b n ficier d un service adapt et moins co teux Mise en place en un mois avec l ensemble du personnel nous avons d montr qu une d marche environ nementale porte ses fruits rapidement tout en limitant les investissements Cependant d autres d fis nous attendent en mati re de s curit et de ma trise de Bruno Garrin et Marie Christine Theurant l nergie Gr ce ce projet nous connaissons mieux notre site et notamment les risques inh rents notre activit Se mettre en conformit et par ticiper la r duction de nos impacts est une v ritable satisfaction pour l ensemble des salari s qui montrent un int r t prononc pour les questions environnementales Une certification de niveau 1 Pour poursuivre notre dynamique nous souhaitons obtenir une certification niveau 1 en septembre pour afficher nos engagements et satisfaire des exigences clients En interne nous avons pris conscience qu en s attachant l environnement la s curit
31. es h teliers restaurateurs et connaissait ainsi pr cis ment les normes obligatoires La cuisine il l a apprise aupr s de son beau p re aubergiste et la d finit comme un hobby qu il veut simplement faire d cou vrir aux autres Au pr alable il d finit une feuille de route pour sa recherche d affaire reprendre Il ne souhaite pas acheter quelque chose avec une client le d j existante Il souhaite travailler personnellement sur une tude de march enrichie par la con naissance de l environnement g o cono mique d une affaire ici les entreprises Arcelor Mittal ou APERAM font travailler des entreprises prestataires Il d sire aussi rep rer les clients s adapter la ville poser des marques d tecter les potentiels de client le nouvelle comme les marcheurs les v t tistes Cultiver galement le relationnel la sim plicit la proximit et anticiper les normes de s curit Enfin il s tablit un programme Jean Michel et Corinne Thuillier pour prendre contact avec les municipalit s et les entreprises pr sentes 15 km la ronde Fort de cette approche 1l visite plusieurs tablissements 378 Repreneurs recherchent une affaire en Bourgogne dont 72 dans la Ni vre La Bourgogne est la 5 r gion la plus demand e sur le r seau Transcommerce Sur wwW transcommerce com la CCI de la Ni vre g re l abonnement de 94 affaires c der 46 sont apport es par u
32. es m mes domaines qu eux C est en 2008 que Bastien int gre la I ann e P EGC De son avis il se sent en core trop impr gn de l esprit du lyc e et ne saisit pas alors tous les enjeux de cette formation Son premier stage professionnel qu il effectue en tant que commercial charg de la promotion et de la vente de publicit s pour Top annonces va lui per mettre cependant de r aliser que la th orie n est pas dissoci e de la vie professionnelle Que le Droit mati re qu il trouve un peu r barbative s av re tr s pr cieuse pour l tablissement des contrats et des condi tions de vente Quatre mois Abu Dhabi Puis en 2 ann e il b n ficie d une su perbe opportunit avec son stage obliga toire l tranger Une exp rience de quatre mois Abu Dhabi dans les Emirats Arabes Unis o il travaille comme assistant busi ness developer pour une soci t d ing nierie p troli re gaz et p trochimie Litwin Abu Dhabi de Mars juin 2010 Bastien se souvient On travaillait selon le sys t me am ricain de 8 18 h non stop avec juste une pause sandwich le midi C est ainsi que j ai pris go t au travail Cela m a aid devenir plus s rieux plus mature mon retour je parlais couramment l anglais L bas j ai travaill dans la n g Bastien Bouchut tudiant en 3 ann e L EGC Nevers alors en poste d Assistant Business Developer Abu Dhabi
33. es de jeunes en alternance En savoir plus en consultant notre site internet www nievre cci fr rubrique se former apprentissage ou actualit s Le dispositif d initiation aux m tiers en alternance DIMA Les entreprises peuvent accueillir des jeunes de 15 ans en pr apprentissage n ayant pas termin leur scolarit obli gatoire et ce pour une dur e d un an DIMA Ces entreprises doivent obliga toirement faire une d claration Formation de tuteurs Inscrivez vous rapidement pour pouvoir b n ficier de l aide du Conseil R gional 500 suppl mentaires Plaquette et programme sur www nievre cci fr rubrique se former apprentissage formation de tuteurs Plateforme de d mat rialisation des contrats Plus besoin de remplir un imprim pour vous guider des infos bulles tout au long de la d marche Vous pouvez effectuer vos formalit s directement en ligne sur WWW apprentissage cci fr Attention ne pas oublier de valider votre formalit Contact Point A Pascale Ranvier T l 03 86 60 61 02 p ranvier nievre cci fr EMPLOI if 617 Embauche jusqu au 50e salari dans les Zones de Revitalisation Rurale ZRR Les entreprises situ es en zone de revitalisation rurale b n ficient d une exon ration de charges patronales pen dant un an pour les embauches qu elles r alisent jusqu au 50 salari Cette mesure concerne tous les salari s dont l embauche a pour effet d accro tre l effe
34. gements de l entreprise e v rifier que le stagiaire est couvert par une assurance responsabilit civile personnelle vis vis de l entreprise des salari s de celle ci et des tiers Ce document doit tre annex la convention de stage e recueillir par crit l autorisation pr alable du repr sentant l gal pour le stagiaire mineur voir mod le convention e recueillir par crit l autorisation pr alable du chef de l tablissement dans lequel le jeune est scolaris si le stage se d roule pendant la p riode scolaire en dehors des cong s scolaires e faire parvenir avant le d but du stage stagiaire La CCI de La Nievre Laetitia Baillard tudiante en 27 ann e de BTS Assistant Manager au Lyc e L Esp rance de Nevers a effec tu un stage au sein du Groupe CCI Formation du 10 janvier au 18 f vrier 2011 Sa mission a consist r aliser une action professionnelle Elle a t associ e l organisation de la Nuit de LOrientation qui s est d rou lee le 11 f vrier dernier pour la premi re fois la CCI de la Ni vre R alisation d affichages de badges de questionnaires de courriers divers d invitations et gestion des envois de documentation aupr s des tablisse ments scolaires et des mairies ont fait partie des t ches multiples qui lui ont t confi es pour mener bien ce projet La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 une copie de la convention de stage la
35. icien des Forces de Vente niveau IV Bac 1 179 heures du 22 septembre 2011 au 30 mai 2012 e R ceptionniste en h tellerie niveau IV Bac 969 heures du 5 octobre 2011 au 27 avril 2012 e Employ Commercial en Magasin 2011 2012 niveau V BEP 626 heures de f vrier juin 2012 e Technicien Sup rieur Gestionnaire Ex ploitant de Ressources Informatiques niveau III Bac 2 1 179 heures de f vrier octobre 2012 Ces actions sont subventionn es par le Con seil R gional et le Fonds Social Europ en e Renseignements Catherine Guyon T l 03 86 60 55 61 Marina Leuzv T l 03 86 60 55 63 Corinne Pr ault T l 03 86 60 55 64 La lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 a SaVcC Une stagiaire nivernaise aux Finales Nationales des N gociales 2011 mi Les 22 ei 2 F mars derniers ged Nancy les SE Z nales des N en gociales Bi Ce concours na tional r unissait a les 390 meil t leurs candidats pr s lectionn s dans leurs r gions respec tives Anne Sophie Hebrard qui termine actuellement au Groupe CCI Formation de Nevers une formation de Techni cien des Forces de Vente formation de niveau IV du r seau consulaire N goventis a particip cette superbe exp rience et nous la raconte D s la pr s lection organis e Auxerre nous avons eu quatre simu lations de vente r aliser devant des jur s professi
36. l propri taire Pr sident par ailleurs de la F d ration d H tellerie de Plein Air de la Ni vre Le Camping de l Etang de la Fougeraie inscrit tous ses nouveaux am nagements dans une d marche de d veloppement durable et un souci permanent de protection INDUSTRIE de l environnement La labellisation Cl verte est d ailleurs en cours et devrait tre obtenue en 2011 le prochain objectif 2 ou 3 ans sera la certification Eco Label Europ en Comme chaque ann e la client le com pos e actuellement de 30 de Fran ais 60 de N erlandais et 10 d autres tran gers se verra proposer en 2011 plusieurs nouveaut s qui devraient faire le bonheur des petits comme des grands l e Plus d infos Camping de l Etang de la Fougeraie 58120 Saint L ger de Fougeret T l 03 86 95 11 85 Courriel campingfougeraie orange fr WWW campingfougeraie com Convention CCI et Pole de la Performance de Magny Cours Un soutien financier de 50 000 de la CCI de la Nievre pour le Pole de la Performance de Nevers Magnv Cours Dans le cadre de la seconde vague d appel projets de la DATAR le P le de la Perfor mance de Nevers Magny Cours PPNMC a t labellis grappes d entreprises le 21 janvier dernier Afin d apporter son soutien l association des entreprises du PPNMC et plus sp cifiquement dans la mise en uvre op rationnelle des projets pr sent s dans le dossier de labellisation gr
37. le avec la Ville et soutenir les actions et animations port es par les associations de quartiers L organi sation comprend un bureau des commis sions et des repr sentants de quartier qui ont pour r le de transmettre l information dans leur quartier Transcommerce ble avec habitation Transcommerce tat CA env 82 5 K TTC Personnes 581C0190 PRODUITS BIO EA vol PERRE DIETETIQUES A Cosne sur mo i Personnes Le Fadi Fds 69 K stock 5 K es oire venas IMMEUDIE AVEC Transcommerce i magasin franchise La Vie Claire Ducs de Gascogne th s vins M C Dehors 03 86 60 61 22 583H0307 CAF RESTAU RANT Auberge de campagne 30 couverts loyer 424 34 6 mois Client le locale et touristique Date de cr ation 1998 Ouvert de P ques la Toussaint 2 jours de fermeture hebdo Prix 80 000 P Gobet 03 86 60 61 21 583C0218 EPICERIE CAFE ARTICLES DE P CHE A vendre fonds de commerce alimentation g n rale caf licence IV avec terrasse articles de p che Fran aise des jeux d p t de pain gaz journaux Situ Centre bourg de Chaumard 200 m du lac de Panneci re Client le fid le et touristique Magasin de 110 m climatis possibilit logement F3 avec vue sur le lac Vente des murs possi Prix de vente 100 000 E Marchand 03 86 60 61 41 Cosne sur Loire Rue du Commerce emplacement N 1 Plus d infos sur http www achat
38. n Le co t de celles ci con fi es Patricia Sirjean relieur d art restau rateur et doreur install e Gien et qui travaille pour la Biblioth que Nationale de France les Archives Nationales entre autres est compris entre 300 et 2 500 e Plus d infos Dolores Touzin Correspondant m c nat CCI de la Ni vre T l 03 86 60 61 04 d touzin nievre cci fr PDG de Textilot 7 m c ne Jeudi 17 mars dernier c tait au tour de R gis Dumange 77 m c ne et PDG de l entreprise Textilot de prendre officielle ment en charge la r novation d un ouvrage ancien constitu de 74 cartes Grand Folio sign es Harrewyn et datant de 1732 Bruxelles Gr ce lui 70 cartes et plans tr s abim s seront restaur s Apr s La fondation faicte par Mes Seigneur et Dame Duc et Duchesse de Nivernois R mi des Rauches les deux tomes de Les m moires de Monsieur le Duc de Nevers Album de Marie Louise Gautheron Le Vilbrequin d Adam Billault Album du vieux de Nevers de Molher c est le 8 me ouvrage qui b n ficie de cette action m c ne Le Grand Atlas cartes et plans 1732 Harrewyn Ouvrage de cartes relatives la guerre de succession d Espagne avec la Hollande La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 Ouvrages restaur s ou en cours de restauration La Fondation faicte par Mes Seigneur et Dame Duc et Duchesse de Nivernois 1579 M c ne Marc Poussiere R mi
39. n en milieu professionnel partir de 14 ans Par classe ou groupe Mi maximum Individuellement 2 jours cons cutifs disponibilit de l encadrant la fourniture d informations sur l entreprise mais en quantit raisonnable pour mieux cibler les messages pr sentation de l entreprise et de son activit r gles de fonctionnement ob jectif et contenu du stage La mise en situa tion de travail accompagn e d entretiens r guliers permettra l acquisition progres sive de l autonomie Suivi et valuation du stagiaire Il est n cessaire de s assurer tout au long du stage que le plan d origine se d roule comme pr vu et qu il r ponde bien aux attentes de l entreprise du stagiaire et aux objectifs du stage En fin de p riode une valuation devra tre men e et discut e avec le stagiaire et le professeur r f rent Objectifs Activit s Assister des d monstrations Sont interdits eces ete manipulation de machines et produits D couvrir l environnement technologique conomique et professionnel Toute classe n ayant pas dans son programme d enseignement un temps en entreprise l ves de 4 S quence d information en milieu professionnel Obligatoire pour toute classe de 3 Stage d initiation Dispositif de pre apprentissage 4 SEGPA classe relais ou collectivement A partir de 14 ans dans les entr
40. n de faciliter les relations octobre interpersonnelles Assurer efficacement Le r le les missions les outils et les techniques d information et d accueil physique 1 jour 13 octobre 235 l accueil clients Ma triser les r gles de la communication afin de faciliter les relations interpersonnelles Organisation et gestion d entreprise Comprendre Conna tre les principes fondamentaux de la comptabilit l identification et l analyse 2 jours 18 et 19 octobre 470 l organisation comptable des flux le fonctionnement du compte la balance le plan comptable Informatique Bureautique De Office 2003 Office 2010 Word Ma triser le passage du produit Microsoft Office 2003 vers Microsoft Office 2010 jours 04et11 octobre 400 Excel et Powerpoint Exploiter au mieux les nouvelles fonctionnalit s De Office 2007 Office 2010 Word Ma triser le passage du produit Microsoft Office 2007 vers Microsoft Office 2010 2 jours 19 et21 octobre 400 Excel et Powerpoint Exploiter au mieux les nouvelles fonctionnalit s Pratiquer Windows Pour les d butants qui d sirent conna tre l ordinateur sans appr hension ou pour les 2 jours 12 400 utilisateurs form s sur le tas qui souhaitent reprendre les bases pour une exploitation et 15 septembre efficace de leur outil informatique notamment pour une meilleure gestion dans le classe ment des fichiers G rer les probl mes courants Acqu rir une bonne manipulation de l outil informatique de
41. n en mati re d hygi ne des aliments et d alimentation animale applicable depuis le 1 janvier 2006 dans tous les Etats membres de l Union Europ enne a pour objectif d assurer la s curit sanitaire de l alimentation humaine et animale Le Groupe CCI Formation en collaboration avec Philippe Gobet Conseiller aupr s des entreprises nivernaises de l H tellerie Res tauration Tourisme propose de vous accom pagner dans la mise en uvre de cette r gle mentation travers deux modules de forma tion Deux types de formation sont pr vus Paquet Hygi ne module 1 tenue des documents r glementaires obligatoires Public Chefs et salari s en restauration des Caf s H6tels Restaurants Objectifs Etre capable de remplir et de tenir dispo sition l ensemble des documents obliga toires li s la r glementation du Paquet Hygi ne Dur e 1 jour 7 heures Dates INDUSTRIE El 2 sessions au choix 26 09 11 ou 07 11 11 Ce module s inscrit dans les actions collec tives du FAFIH Pour les salari s d entre prises de moins de 50 salari s le FAFIH finance le co t de la formation et les frais annexes hauteur de 100 par personne Paquet Hygi ne module 2 conception et suivi des documents r glementaires obligatoires Public Chefs en restauration des Caf s H tels Restaurants Objectifs Etre capa ble de mettre en place et de suivre l en semble des documents obligatoires li s
42. n metier et d une profession Afin d aider les jeunes de plus de 14 ans effectuer un stage de d couverte d un m tier ou d une profession il existe depuis d but 2010 une possibilit d encadrement de ce stage au travers d une convention sp cifique propos e par la CCI de la Ni vre Ce stage a pour objectif de permettre aux jeunes stagiaires de d couvrir un m tier une profession et de se familiariser avec le monde de l entreprise l observation d une ou plusieurs professions contribue la d finition de son projet d orientation et de son insertion professionnelle D une dur e minimum de 1 jour et au maximum de 5 jours il s adresse tout jeune g au mini mum de 14 ans ayant ou non termin sa scolarit et concerne toute entreprise inscrite au Registre du Commerce et des Soci t s Les modalit s pratiques Convention de stage Deux mod les de convention de stage sont disponibles mineur majeur Cette convention doit tre remplie et sign e en deux exemplaires par les stagiaires et l entreprise et le cas ch ant par le repr sentant l gal Chaque partie con serve un exemplaire de la convention une copie est adress e au minimum 5 jours ou vrables avant le d but du stage la CCI de la Ni vre Risques couverts Le contrat d assurance souscrit par la CCI de la Ni vre couvre le risque dommages corporels accidents corporels des stagiaires b n voles Laetitia Baillard Enga
43. n notaire 38 sont diffus es par les agents immobiliers FNAIM ou in d pendants et 16 sont accompagn es directement par la CCI Retrouvez les informations detaill es sur le site www nievre cci fr Page La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 Finalement il retient celui qu il conna t bien pour y avoir dormi pendant dix ans lors de visites familiales dans la r gion Avec son pouse ils trouvent de multi ples points communs entre Imphy et le Clermontois Oise d o ils sont originaires Aujourd hui Jean Michel Thuillier est tr s satisfait professionnellement Mon pr visionnel tait inf rieur la r alit Je suis heureux de travailler avec mon pouse Et nous aimons travailler quand les autres s amusent Une devise les anime Ne nous prenons pas au s rieux mais travaillons s rieusement S rieuse ment les projets de r novation et d embel lissement de l tablissement se poursuivent Enfin Jean Michel Thuillier remercie la CCI de lui avoir appris son m tier de com mercial et l excellente exp rience d un stage pacte pour l emploi qui l a conduit sur la voie du commerce Si vous souhaitez t moigner d un parcours de cession reprise transmission d activit contact Marie Christine Dehors T l 03 86 60 61 22 mc dehors nievre cci fr J emfrepremdc em Bours Ogre TRANSCOMMERCE TRANSARTISAMAT jis il 5 cr er reprendre c der
44. nant aux entre prises relevant du champ d application de la convention collective des CHR de 1997 et ayant au moins un mois civil entier d em ploi dans une m me entreprise Toutefois e Les salari s b n ficiaires de la Couver ture Maladie Universelle compl men taire CMU C peuvent b n ficier d une dispense temporaire d affiliation au r gime frais de sant conventionnel jusqu l ch ance de leurs droits Au terme de leurs droits CMU C ils devront rejoindre le r gime convention nel de branche Les salari s temps tr s partiel qui devraient acquitter une cotisation au moins gale 10 de leur r mun ra tion soit une r mun ration nette de 160 par mois peuvent leur demande b n ficier d une dispense d affiliation pour une question de preuve il est con seill de demander un crit au salari Les salari s pr sents dans l entreprise au 1 janvier 2011 et qui ont souscrit avant la date d entr e en vigueur de l accord de frais de sant convention nel un contrat individuel de frais de sant sont dans l obligation de rejoindre le r gime conventionnel de branche La Lettre de La CCI N 219 I 2 re trimestre 2011 Pour cela ils disposent d un d lai de 12 mois compter de la date d entr e en vigueur de l accord de branche pour r silier leur contrat individuel d assu rance frais de sant dans ce cas il appar tient au salari de deman
45. ommun accord e votre environnement la formation s effectue dans votre magasin avec une mise en place effective de votre vitrine Votre formation d un montant de 800 nets de taxes vous est int gralement rem bours e par l Association de Gestion et de Financement de la Formation des Chefs d Entreprises sous r serve du res pect de certains crit res et proc dures FORMATION ET ENTREPRISE e avoir une inscription uniquement au Registre du Commerce et des Soci t s avant la date de formation En cas d im matriculation au R pertoire des M tiers ou de double immatriculation R pertoire des M tiers et Registre du Commerce le remboursement ne sera que partiel et apr s accord en Commission Se renseigner aupr s de l OPCA du secteur des M tiers dont vous d pendez d poser le dossier de demande de fi nancement obligatoirement avant le d but de la formation Nos services sont point d accueil AGEFICE et seront votre disposition pour vous simplifier au maximum le traitement administratif de votre demande de financement e Pour tout renseignement sur la forma tion et sa demande de financement Marie Jose Macoux Groupe CCI Formation Tel 03 86 60 55 60 Les cycles qualifiants de la Rentr e Dans le cadre de l appel projets du Conseil R gional de Bourgogne pour le Programme R gional de Formation Professionnelle 2010 2012 le Groupe CCI Formation proposera les stages suivants e Techn
46. onnels qui jouaient le r le d acheteurs J ai fini seconde et ai donc t s lectionn e pour les Finales de Nancy L la difficult a encore augment et le niveau des concurrents tait lev Avant ma formation la CCI j tais coiffeuse et je me trouvais confron t e des Bac 5 commerciaux Mais sans se laisser impressionner Anne Sophie a continu son parcours jusqu en quart de finales o elle a malheureusement manqu de peu sa s lection Nous la f licitons pour ce tr s beau parcours e Renseignements Corinne Preault Responsable Formations qualifiantes T l 03 86 60 55 64 le mag ZOOM Les Etablissements Commaille Nevers LT bl mn EJ E dh 4 Li f i al L w s z 1 ka d i Ta lia r se 17 ka ta di mal Depuis deux si cles la soci t Servet Duchemin concentre un authentique savoir faire commercial de multi sp cialistes sous son enseigne savoir faire qui ne s est pas d menti lors de sa cession au groupe Descours amp Cabaud en 1973 De la m me mani re les Etablissements Commaille forts d une gamme de pr s de 17 000 r f rences en produits m tallurgiques produits de travaux publics quincaillerie et chauffage sanitaire r pondent aux principales attentes en mati re de conseils services et gammes de produits de la quasi totalit des corps de m tiers du b timent de l industrie et des administrations repr sent s
47. onomique et professionnel D couverte de diff rents m tiers en vue d un projet de formation Initiation aux activit s professionnelles Articuler savoir et savoir faire acquis en tablissement scolaire avec des langages techniques et des pratiques professionnelles D couvrir l environnement technologique conomique et professionnel D couvrir l environnement technologique conomique et professionnel Voir r f rentiel formation Activites Manipulation sur machines produits et appareils de production n cessaires alla formation Sont interdits Vacces etla manipulation de machines et produits dangereux Assister des d monstrations Activit s pratiques vari es et travaux l gers sous surveillance Sont interdits Acces etla manipulation de machines et produits Utilisation de machines et produits dangereux possible avec d rogation pour l l ve mineur pas d acc s seul Utilisation de machines et produits dangereux possible avec d rogation pour l l ve mineur pas d acc s seul Assister des d monstrations Sont interdits lacco ete manipulation de machines et les travaux l gers Utilisation de machines et produits dangereux possible avec derogation pour l l ve mineur pas d acc s seul La lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 dossier ACCUEILLIR VOS STAGIAIRES Stage la d couverte d u
48. pour les industriels accompagne quotidien nement l activit de ses clients dans les secteurs du b timent et des travaux publics de l industrie du tertiaire public ou priv Son grand nombre de points de vente ancres dans le tissu r gional Lui assure un service de r f rence Descours amp Cabaud conna t un remar quable d veloppement avec aujourd hui pas moins de 550 agences r sultat d une croissance interne et externe soutenue 7 ij ss B timent ira FE L sk l jesa IFFI 2 t AL PA l OR i Alexis dipl m EGC Nevers en CDI chez Commaille Alexis Taterczynski est dipl m de CEGC Bourgogne Campus de Nevers Aujourd hui il est salari des ta blissements Commaille de Nevers Lors de ma soutenance en octobre dernier j ai rencontr Francis Delalande Directeur de l Agence de Nevers qui faisait partie des membres du jury D embl e int ress par l envergure du groupe auquel les Etablissements Commaille appartiennent j ai tr s vite adress lettre de motivation et CV l entreprise Bien que je ne connaisse pas ce secteur d activit s je voulais int grer le groupe Descours amp Cabaud qui emploie pr s de 12 000 personnes preuve qu Nevers Le Groupe en chiffres meg Secteur du BTP de l industrie du tertiaire public ou priv e Plus de 550 agences e 1 point de vente tous les 50 km e 11 500 collaborateurs e 2 65 milliards d euros
49. s affaires vendues l ont t dans les 12 mois suivant leur mise en vente et 58 dans les 18 mois 10 2 14 22 La lettre de la CCI N 219 2070 trimestre 2011 ENVIRONNEMENT Bl D marche environnementale pour David Lange actualit s DAVID LANGE Engag e dans l action collective 123 environnement propos e par la CCI de la Ni vre l entreprise DAVID LANGE sp cialis e dans la fabrication de meubles contemporains a ouvert ses portes le 18 avril dernier pour faire un point d tape sur les actions mises en place depuis septembre 2010 Bruno Garin Directeur de l usine de fabri cation situ e Varzy t moigne et explique les raisons pour lesquelles David Lange a souhait s engager dans une d marche en vironnementale Nos clients sont de plus en plus sensibles la protection de l envi ronnement et aujourd hui la prise de cons cience des atteintes l environnement est essentielle dans le contexte actuel C est pourquoi la politique du Groupe Turrini David Lange qui emploie 105 person nes s oriente donc de plus en plus vers des pratiques responsables en utilisant des pro duits de plus en plus sobres et terme de tendre vers l excellence de la fabrication de meubles tous niveaux Cette op ration collective est un tr s bon outil pour mettre en place un syst me de management envi ronnemental complet et structur avec l ap pui d un consultant Cela permet d engag
50. s reflexes 2 jours 23 et 27 400 de son micro ordinateur de s curit et une premi re analyse des petites pannes de Windows septembre Mettre en page ses documents Pour tous ceux qui pratiquent d j l ordinateur et Windows et qui souhaitent apprendre 3 Jours 12 17 600 avec Word Initiation se servir d un traitement de texte performant pour cr er des documents attractifs et 20 octobre G rer des donn es chiffr es Toute personne d j initi e La micro informatique qui d sire apprendre utiliser 3 Jours 04 07 600 avec Excel Initiation le tableur Excel afin de cr er des tableaux avec des formules et des calculs simples et 14 novembre Renseignements et inscriptions Marie Jos Macoux Montant par personne net de taxes Catherine Guyon T l 03 86 60 55 60 mj macoux nievre cci fr La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 PRATIQUE Les vitrines de Nevers Plus de 100 commer ants s unissent pour entretenir l esprit de proximit la qua lit de vie et le dynamisme de Nevers Avec les Vitrines de Nevers red couvrez l offre commerciale et les services de votre centre ville Avec un centre ville qui re cense plus de 500 commerces et services o la question de la repr sentativit de ces entreprises se posait le concept Les Vitrines de Nevers trouve sa l gitimit PETITES ANNONCES Cette rubrique mise gracieu sement disposition des ressortissants ne peut en a
51. ss P 9 Transcommerce Transartisanat Commerce Le P le commercial de Nevers P 12 IM DOSSIER B Accueillir a vos stagiaires TA Stages en entreprises P 14 mode d emploi Les diff rents types de stages P 14 15 en entreprises Stage la d couverte d un m tier P 16 et d une profession tant P 16 stagiaire la CCI de la Ni vre La Lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 Environnement D marche environnementale P 10 pour David Lange PORTRAIT ZOOM P 18 19 Les Etablissements Commaille Nevers Alexis dipl m EGC Nevers en CDI GROUPE CCI FORMATION Formation et entreprise 3 secondes suffisent P 17 Une stagiaire nivernaise P 17 aux Finales Nationales des N gociales Les cycles qualifiants P 17 de la Rentr e 2011 2012 Enseignement Sup rieur Un beau parcours 224 50 P 20 pour Bastien Bouchut l EGC Nevers Training Job K FE P 21 pour le cs2i Bourgogne Calendrier des stages P 22 Pratique Les Vitrines de Nevers P 23 Petites annonces P 23 Tableau CFE s 5 55 P 23 Edition La Lettre de la CCI CCI de la Ni vre Place Carnot BP 438 58004 Nevers Cedex http www nievre cci fr R daction T 03 86 60 61 04 F 03 86 60 61 14 Directeur d
52. ucun cas se substituer un support professionnel Ainsi la CCI n a pas d obligation de r sultats ni d imp ratifs de respecter les d lais de paru tion demand s Les annonces sont diffus es dans la mesure de la place disponible Pour vos annonces d touzin nievre cci fr 582C0231 BAIL TOUS COMMERCES sauf bar discoth que et malodorant Nevers ville Vends bail commer cial situation 1 ordre sur axe majeur Local 115 m d p t env 40 m cour env 50 m SCP Paulhet et Martin 03 86 61 2633 582C0226 D CORATION D INTERIEUR DE CHARME Vends cause sant Nevers tr s beau commerce de d coration de charme Exclusivit de four nisseurs de renom sur r gion Magasin de 74 m r serve Tr s grandes vitrines Bel em placement zone tous commerces forte chalandise Proximit des parkings gratuits du centre ville Prix 115 000 stock Loyer 814 Transcommerce L Mary 03 86 60 61 38 champagnes whiskies Grande fa ade avec 2 entr es 150 m avec r serves Appt 40 m2 PV fond et stock 100 K Transcommerce M C Dehors 03 86 60 61 22 582C0177 PRESSE LIBRAIRIE PAPETERIE Vends affaire dans ville touris tique de 5400 hab 50 m r serves 20 m Agencement bon Acteur num ro 1 du centre ville de Nevers les Vitrines de Nevers poursuivent un triple objectif tisser un lien entre les commer ants motiv s du centre ville construire un dialogue responsab
53. ur l achat ou la location longue dur e d un utilitaire neuf Pour que l entreprise puisse b n ficier du coup de pouce le v hicule utilitaire l ger VUL doit comporter 6 quipe ments de s curit e dispositif d antiblocage des roues type ABS ou quivalent e dispositif d aide au freinage d ur gence AFU ou quivalent e contr le lectronique de la stabilit type ESP ou quivalent e airbags passagers e cloison de s paration pleine sur toute la largeur et la hauteur du v hicule et points d ancrage e limiteur de vitesse Pour l option indicateur de charge un montant suppl mentaire de 1 000 est d bloqu Le chef d entreprise doit aussi participer deux jours de forma tion Usage professionnel d un VUL En pratique les entreprises ont jusqu au 31 mai 2012 pour profiter de cette offre Renseignements http www carsat bfc fr T l 0821102121 0 09 euro la minute TOUS LES JEUDIS H NEVERS DIJON 31 MINUTES La lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 ME actualites MECENAT Une entreprise un livre l engagement mecenat culturel de la CCI Afin de faire conna tre et de d velopper le m c nat culturel aupr s de ses entreprises ressortissantes la CCI de la Ni vre a sign en 2006 une convention avec la DRAC Bourgogne L op ration Un livre une entreprise est lanc e Anim e par Daniel Saffrav cette action de m c nat culturel est men e
54. ut Bani re T l 03 86 60 61 28 t baniere nievre cci fr La lettre de La CCI N 219 2070 trimestre 2011 COMMERCE if Le Pole commercial de Nevers Le Pole commercial de Nevers est constitue de dix communes qui sont Challuv Coulanges les Nevers Four chambault Garchizv Marzv Nevers Pougues les Eaux Saint Eloi Sermoise et Varennes Vauzelles En 2007 sa population s levait 70 491 habitants Il constitue le 3 p le commer cial de Bourgogne de loin le plus impor tant de la Ni vre Situ au sud ouest du d partement proximit du Cher il est desservi par la N7 et l A77 Les r sultats pr sent s portent sur les pro duits de consommation courante qui repr sentent 1 3 des d penses des m nages Le revenu disponible brut par habitant en bourgogne est estim 20 142 pour 2008 L activit commerciale Zone de chalandise alimentaire M Zone primaire 90 99 B Zone secondaire 60 90 Zone tertiaire 20 60 Hors zone de de chalandise AT ET Elle concerne 120 301 habitants soit 54 225 m nages source AID Saturne L indice de Dis parit de la Consommation de la Ni vre en ali mentaire s l ve 95 3 90 bies JAMA Zone B de chalandise non alimentaire ms M Zone primaire 70 95 34 Zone secondaire 40 70 Zone tertiaire 20 40 56 Hors zone de de chalandise Elle concerne 189 467 habitants soit 86 682 m nages source AID
55. utre grande surface 14 8 2 5 2 6 21 6 9 2 8 1 9 23 Commerce non s dentaire 7 5 1 3 0 6 8 4 6 2 2 5 1 4 04 Autre forme de vente 1 1 0 2 0 4 28 6 0 7 0 3 0 3 0 1 Les grandes surfaces captent 82 du chiffre d affaires Comportements d achats sur la zone de chalandise ZC Alimentaire Le potentiel de consommation to tale de la Zone de Chalandise s l ve 299 M CA 247 M dont 92 proviennent de la Zone de Chalandise soit 227 M Lattraction de l Agglo sur la Zone de Chalan dise est de 76 Non Alimentaire Le potentiel de consomma tion totale de la Zone de Chalandise s l ve 499 ME CA 338 M dont 95 proviennent de la Zone de Chalandise soit 321 M Lattraction de l Agglo sur la Zone de Chalan dise est de 64 Comportements d achats et volution par principales zones commerciales Alimentaire 157 188 6 20 1 Equipement de La personne 99 1 114 1 15 1 Equipement APTE 117 8 147 9 25 6 Culture loisirs 49 9 55 1 10 4 48 9 51 5 5 3 23 8 29 3 23 3 28 4 35 1 23 5 4 9 7 3 48 6 26 2 37 0 41 3 7 8 6 6 15 2 14 2 19 1 34 6 3 0 3 2 6 5 21 7 29 5 35 9 29 7 36 6 23 2 18 3 22 9 25 4 14 8 18 8 27 5 3 9 6 6 88 6 44 8 43 6 2 7 14 7 17 2 17 0 2 8 4 3 54 4 5 9 3 2 41 8 13 5 10 7 20 7 18 7 24 8 32 9 46 3 65 6 41 8 2 1 2 60 23 8 16 5 16 4 0 6 11 3 9 3 17 6 2 7 4 4 62 1 Triangle regroupant pont du 13 me ligne pont de Loire rond point de la Croix Joyeuse La Lettre de La
56. vre cci fr TOUS LES JEUDIS NEVERS DIJON 31 MINUTES 2 4 5 CESSION REPRISE 6 Chiffres 2010 du r seau Transcommerce Transartisanat 901 Affaires c der en Bourgogne 154 en Ni vre Le nombre d affaires c der fluctue peu en Ni vre 154 en 2010 158 en 2009 169 en 2008 et 152 en 2007 25 sont des com merces 36 de l h tellerie restauration 39 de l artisanat 45 des c dants ont plus de 50 ans 10 90 d entre eux ont entre 30 et 39 ans Poids des offres nivernaises dans chaque grand secteur d activit en Bourgogne Commerce 23 34 29 14 M C te d Or I Ni vre M Sa ne et loire Yonne H tellerie Restauration 16 34 ka 26 24 Artisanat 29 25 31 15 156 Affaires vendues en Bourgogne 21 en Ni vre En Ni vre 2010 affiche un recul alors que le premier trimestre 2011 enregistre d j 19 ventes Sur l ann e 2010 les secteurs les plus ven dus en Bourgogne sont 1 Coiffure parfumerie esth tique 24 90 22 90 en 2009 2 Restaurant bar h tel 19 13 en 2009 3 Alimentaire 15 idem en 2009 W C te d Or I Ni vre M Sa ne et loire Dur e d inscription avant vente effective du 1 janvier au 31 d cembre 2010 M Moins de 6 mois MM De 6 12 mois M De 12 18 mois De 18 24 mois De 24 36 mois IM Plus de 36 mois F Sans r ponse Yonne 19 31 37 13 44 de

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