Rites et combats. Jeux et savoirs
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1. quid s du Bas Empire la Rochette Charente Le Trou qui Fume s ssssssssssessssesssressssresssressrresrresssrees 295 Antoine PIERROT L aurochs et le bison dans l Antiquit ou la confusion des genres 313 Roland TIENNE Le symbolisme du taureau en Gr ce d Hom re l poque hell nistique ss 339 Daniel RocHE Postface quid s antiques chevaux modernes passages historiens 355 ER AE ARETE E A A EEE AEE EEE ec sde sonne tes Tete nana E ne ete onto ee sessn css ed EA DO Avant propos ANTICO COUNFRARI DI GARDIANS DE SANT JORGI En pr tant l homme sa vitesse et sa taille le cheval l a fortifi grandi hiss sur un v ritable pi destal J P Digard dans les actes du colloque de 2008 p 230 Voici une phrase qui se pr te bien ces hommes dont l existence professionnelle se r sume en un vocable connu et m connu la fois les Gardians de Camargue C est en assistant de fa on impr vue une grande partie de ce colloque Montpellier gr ce l amabilit d Armelle Gardeisen et des chercheurs pr sents que le secr taire de la Confr rie des Gardians a eu l illumination une telle somme d tudes de r flexions de diversit s de point de vue de passion ne pouvait rester trang re la c l bration du 500 anniversaire de l Antico Counfrari di Gardians de Sant Jorgi Les contacts se sont nou s enrichis accompagn s par le Directeur de la Maison du Cheval Camar2. Iltirta Arqueologia SL chercheur associ du GIP UdL andreumoya gmail com Bibiana AuGusri FARJAS Anthropologue IN SITU S C P chercheur collaboratrice du GIP UdL bagusti ya com Joan L pez Professeur Universit de Lleida Catalogne Espagne joanlopez historia udl cat Nicolas BoULBES Doctorant Universit Paul Val ry Montpellier 3 UMR 5140 ASM Labex Archim de ANR 11 LABX 0032 01 nboulbes aol com Armelle GARDEISEN Ing nieure de recherche Universit Paul Val ry Montpellier 3 UMR 5140 ASM Labex Archim de ANR 11 LABX 0032 01 armelle gardeisen cnrs fr Partie 2 Jeux et savoirs Jean TRINOUIER Ma tre de conf rence cole Normale Sup rieure UMR 8546 AOROC Jean Trinquier ens fr Christophe VENDRIES Professeur Universit de Rennes 2 UMR 6130 ch vendries orange fr ric BARATAY Professeur Universit de Lyon 3 eric baratay wanadoo fr LISTE DES AUTEURS Alexandre BLAINEAU Chercheur associ au CRESCAM Lahm UMR 6566 alexandre blaineau free fr Arnaud ZUCKER Professeur Universit de Nice UMR 7264 CEPAM arno zucker gmail com Pauline NuviaLA Doctorante Universit de Bourgogne UMR 6298 Artehis p nuviala gmail com R mi LAFFONT Universit de Bourgogne UMR 6282 Biog osciences Sophie MOoNTUIRE Universit de Bourgogne UMR 6282 Biog osciences EPHE Pal obiodiversit et volution S bastien LEPETZ Charg de recherche UMR 7209 Mus um national d Histoire naturelle lepetz mnhn fr L
3. MoONOGRAPHIES D ARCH OLOGIE M DITERRAN ENNE HORS S RIE N 6 QUID S ET BOVID S DE LA M DITERRAN E ANTIQUE Rites et combats Jeux et savoirs Actes du colloque organis par l axe Animal et soci t s m diterran ennes R seau interdisciplinaire d tudes diachroniques sur l animal AniMed UMR 5140 Arch ologie des soci t s m diterran ennes Sous l gide de la Maison des Sciences de l Homme Montpellier Programme 2010 2012 et int gr aux c l brations du 500 anniversaire de la Confr rie des gardians d Arles l Antico Counfrari di Gardians de Sant Jorgi Espace Van Gogh Arles 26 au 28 avril 2012 dit s par Armelle GARDEISEN et Christophe CHANDEZON Ouvrage publi avec le concours du Centre National de la Recherche Scientifique l UMR 5140 Arch ologie des Soci t s M diterran ennes l EA 4424 CRISES le Labex ARCHIMEDE au titre du programme IA ANR 11 LABX 0032 01 Publication de l UMR 5140 du CNRS Arch ologie des Soci t s M diterran ennes dition de l Association pour le D veloppement de l Arch ologie en Languedoc Roussillon Lattes 2014 Sommaire AVANT DEOPOS ssssssssssesnssss snssentense esesetsesss nssens eee net os se 6e G een 6e Rte one nee nn ER nn RG RE 6 R es Eee RE ne nn en oe en RG bas sage n ons een esse 9 Christophe CHANDEZON P TAGSR te a une in te ed ins en er ee ai en O nn Guen 11 PARTIE L 2 RITES ET COMBATS se sssssdes css canusses ss ssdcssee ser
4. encore les traces de l intense activit agricole et viticole qui a pr valu jusqu la fin des ann es 1980 Avec le d mant lement progressif des grandes propri t s au cours du XX si cle encore aggrav par les effets des diff rentes d prises agricoles les 287 hectares qui composent l actuel domaine ont t acquis par le Conservatoire du Littoral en 1985 En 1997 la mise en place de la Maison du Cheval Camargue Mas de la Cure constitue le symbole de la reconqu te des milieux naturels par l levage quin Install e dans les vastes habitations 3000 m2 anciennement occup es par les ouvriers agricoles elle est charg e en collaboration avec les deux autres cogestionnaires de mettre en place le projet Maison du cheval Camargue dont les objectifs sont valoriser le patrimoine naturel et quin camarguais sensibiliser et former les jeunes aux m tiers du cheval utiliser le cheval Camargue des fins th rapeutiques en direction de personnes portant un handicap sensibiliser le public l levage camarguais en tant qu acteur important dans la gestion des milieux facteurs de biodiversit 0 De Acamparen S mpre Plusieurs salles de cet immense b ti sont mises disposition de quelques associations intervenant fortement dans l utilisation du cheval Camargue en tant qu outil de travail La Confr rie des Gardians tant de celles ci il tait donc tout naturel que la Maison du C
5. gue Monsieur Georges Vlassis par ailleurs membre de la Confr rie En Juillet 2010 le Conseil gardian donnait son accord pour que ce 3 colloque vienne s articuler avec les grandes c l brations du 1 Mai 2012 sous le titre Equid s et bovid s de la m diterran e antique Ainsi les 26 et 27 Avril 2012 les chercheurs furent re us pour travailler dans le grand Amphith tre de l Espace Van Gogh avant d aller passer l ultime journ e de leur rencontre le 28 avril en plein territoire camarguais ce fut pour tous une journ e d tente et d couverte bien m rit e apr s deux jours de labeur et de concentration L Antico Counfrari di Gardian de Sant Jorgi selon son appellation en langue proven ale vieille et forte de ses cinq si cles d existence remercie les organisateurs et les participants ce colloque et selon la tradition l ve ses tridents en leur Honneur Pour Hubert YONNET Pr sident Jean Jacques JONIN Secr taire 10 AVANT PROPOS MAISON DU CHEVAL CAMARGUE MAS DE LA CURE D une superficie de 287 hectares le domaine du Mas de la Cure se situe l int rieur du p rim tre du Parc Naturel R gional de Camargue sur la Commune des Saintes Maries de la Mer en bordure du Petit Rh ne Longtemps propri t agricole du Ch teau d Avignon qui la fin du XIX si cle atteignait son apog e avec 23 000 hectares soit le tiers du delta le Mas englobe une grande partie de l ancien domaine et conserve
6. heval Camargue soit son partenaire principal dans la comm moration de son cinq centi me anniversaire C est au cours de premiers changes en 2008 suivis par de fructueuses rencontres lors des Rencontres arch ologiques qui se sont tenues Lattes que l id e d organiser le troisi me colloque sur les quid s en Arles pendant la comm moration de cet anniversaire unique a pris forme Ainsi gr ce la t nacit d Armelle Gardeisen de Christophe Chandezon paul s par Jean Jacques Jonin secr taire de la Confr rie des Gardians et de Georges Vlassis Directeur de la Maison du Cheval Camargue qu a pu se tenir le colloque Equid s et bovid s de la M diterran e antique organis autour du 1 mai f te annuelle de la Confr rie des Gardians au sein du magnifique Espace Van Gogh en plein c ur historique de la ville d Arles Apr s deux journ es de travail et de communications intenses entre chercheurs une journ e fut consacr e la visite du Mas de la Cure et de son cheptel bovin et quin moment fort du colloque La Maison du Cheval Camargue a pleinement jou son r le dans la participation logistique de ce colloque prestigieux Gageons que nos rencontres et les liens tiss s pendant ces trois journ es ne resteront pas sans suite Georges VLASSIS Directeur Liste des auteurs ADRESSES DES AUTEURS DANS L ORDRE DE L OUVRAGE Jean Jacques JONIN Secr taire Antico Counfrari di Gardian de Sant Jorg
7. i Hubert YONNET Pr sident Antico Counfrari di Gardian de Sant Jorgi Georges VLASSIS Directeur Maison du cheval camargue georges vlassis masdelacure org Partie 1 Rites et combats St phanie PORCIER Chercheur associ Universit Paul Val ry Montpellier 3 UMR 5140 ASM Labex Archim de ANR 11 LABX 0032 01 sporcier hotmail com Stella GEorGouDI Directrice d tudes m rite l cole Pratique des Hautes tudes UMR8210 Anhima stgeorg ehess fr Ana CABRERA DIEZ Chercheur Universit de M rida Espagne anacabre ghis ucm es Sebastian CELESTINO PEREZ Professeur Universit de M rida Espagne scelestino iam csic es Jeremy MCINERNEY Professeur University of Pennsylvania USA jmcinern sas upenn edu 362 LISTE DES AUTEURS Patrice M NIEL Directeur de recherche Universit de Bourgogne UMR 5594 Artehis menielpat aol com Sylvain Foucras Chercheur associ Universit de Bourgogne UMR 5594 Artehis sylvain_foucras hotmail fr Christophe CHANDEZON Professeur Universit Paul Val ry Montpellier 3 EA 4424 CRISES Labex Archim de ANR 11 LABX 0032 01 chrchandezon wanadoo fr Philippe MoNBRUN Ma tre de conf rence Universit Paul Val ry Montpellier 3 EA 4424 CRISES Labex Archim de ANR 11 LABX 0032 01 verophilmonbrun orange fr Ariadna NIETO ESPINET Chercheur associ e GIP Grup d Investigaci Prehist rica Universit de Lleida Catalogne Espagne nevolote hotmail com Andreu Moya 1 GARRA
8. o c BourY Doctorant Antea Arch ologie UMR 7209 loic Boury etumb u strasbg fr Bruno BOULESTIN Chercheur associ Universit de Bordeaux 1 UMR 5199 PACEA Antoine PIERROT Ma tre de conf rence Universit Paul Val ry Montpellier 3 EA 4424 CRISES Labex Archim de ANR 11 LABX 0032 01 Antoine pierrot yahoo fr Roland TIENNE Professeur m rite Universit de Panth on Sorbonne roland etienne4 wanadoo fr Postface Daniel RocHE Professeur Coll ge de France 363
9. ptel quin en Gaule m diterran enne la fin du HTI s av J C d apr s l tude des m tacarpes d quid s du site de Pech Maho Sigean AUd ii arrn E ENEE AA AE EENE E OENE EEE EAR O ts 199 PARTIE 2 4 JEUX ET SAVOIRS vices osecussvosassodhasossssasscaesuks ednas nues s vraa e dec od ess a SA Saarai aeea ses todo actes ssesscusctess 22 Jean TRINQUIER Le taureau comme animal de combat dans les spectacles cyn g tiques du monde romain s ssssssssssssssressrissssssressrossressressressens 223 Christophe VENDRIES L ne et la musique dans l Antiquit gr co romaine un paradoxe Sonore s sssssssssssssssesssesssessresssessrissressressreosressrnnsronnrennrensrensres 235 ric BARATAY Rites antiques et corrida contemporaine la construction d une filiation imaginaire au XX si cle ssss ssssiesssiesssierrsrersereereee 247 Alexandre BLAINEAU Les gardiens de troupeaux quins et bovins en Gr ce ancienne statuts et fonctions 253 Arnaud ZUCKER L appr hension grecque de la crini re cr te Aog ou chevelure gaitn sss sseesssesssesssesssessseessesssenssensronssensenoseossernsrennrennresseessees 269 Pauline Nuviara R mi LaFFonT et Sophie MoNTUIRE Analyse des contours de la troisi me molaire inf rieure de b uf un moyen d appr hender la variabilit morphologique du b uf gallo romaine nn n nain nn nn nb ana tata 285 S bastien Lererz Lo c Boury et Bruno BOULESTIN Une accumulation d
10. t tenons en nns etes no cit idees se dettes esse is stone ado du an ete noce dut ESSN a dede G a 17 St phanie PoRCIER Le Mn vis d H liopolis Bos primigenius ou Bos taurus nine 19 Stella GEorcount Des chevaux et des b ufs dans les pratiques cultuelles grecques bref retour sur un dossier 29 Ana CABRERA Diez et Sebasti n CELESTINO P REZ Le sacrifice des quid s dans le sanctuaire de Cancho Roano Estr madure Espagne sss sssssssssssssssiesssresssresssressssresssressreessrrens 41 Ariadna Neto Espiner Andreu Mova 1 Garra Joan B L pez MELCION i Bibiana Acust FARJAS Ofrenes o deixalles El cas dels bovins Bos taurus en context funerari del jaciment del bronze ple de Minferri Lleida Calalimnya es nin E E E AARS 53 Jeremy Mc NERNEY Bouphonia Killing Cattle on the Acropolis iii 113 Patrice M NIEL Les b ufs et les chevaux sur le site protohistorique du Mormont Vaud Suisse sssssssssssesssesssesseessessressressiesronsseossresseessressses 125 Sylvain Foucras Les quid s arvernes et le ph nom ne des fosses chevaux Puy de D me France 141 6 QUID S ET BOVID S DE LA M DITERRAN E ANTIQUE RITES ET COMBATS JEUX ET SAVOIRS Christophe CHANDEZON Chevaux et remonte dans la cavalerie d Alexandre 157 Philippe MoNBRUN Le cavalier archer mode d emploi steppes eurasiatiques plaines nord am ricaines Gr ce ancienne 173 Nicolas Bourses et Armelle GARDEISEN Diversit du che
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