Agro-alimentaire et Catering
Contents
1. iir iu lum aan d udine ebbe ree ah H Pepe et H Ld 7 PEU NON mam RAO d s las La 1 me a 327 mu 33SrviiauiWad nva no 371150 nva epninje senbjenb Jed uojas nea ap uonijnqe p ej ap uonnjo 3 si a gA sap un 72 06 nea apninje v 00076 Jeq 0 ap ap 35 anbisaudsouue uoissaJd e p ayy v uonjodoud ua P 0155929 e snjd apnyye sn d anb ased ap neaAiu ne e ap ne 2 152 2 0 apninje p neaAiu 51 no nea p anb s au and SUOIMEUOS SNOS SIEU IEJA 158 7 72 007 3109 nea anb anp 359 9e TE h 3 pn TASES ET ZW EE 373 9056 MAL sedhuog np ir JP uua Sape2. 74900 001 THERMOM TRE CLIMAT SEC HUMIDE 0 50 Div 1 Au liquide rouge En plastique 50 _ 50 ERE EE NL RUE x 29 EE 20 mise Q F ES EXE 10 1 10 oz sr sapa 10 temp ratures relev es par la m che moull e el la m che s che une temp rature donn e 74000 001 B THERMOM TRE MURAL 3 30 50 20 120 22 2 75000 001 A En plastique P THERMOM TRE liquide bleu 2224 MAXMIN Ae 4 40 50 En plastique avec toit et poussoir Au mercure amp PROUVETTES GRADU ES Excellente r sistance aux agents chimiques St rilisables 120 polipropyl ne 3 40300PG0100 100 mi 40300PG0250 r 250 ml a 40300 0500 500 m u 40300 1000 1000 ml E Norme 150 4788 74000 008 THERMOM TRE 40 50 40 120 En plastique et liquide bleu p 400 x 65 m Thermometer BIO PIED VISSABLE NETTOYAGE FACILE lt Graduation ambre 40300VG0100 2 100 ml 9 40300VG0250 250 E n plastique rate PROUVETTES NON GRADU ES s 4 eh 40300VG1000 40400 0250 35mm LES SONDES gt 1000 mi Pied vissable VOTRE DISPOSITION n 250 mi mk
3. 4 snid OTO 00 POO OOEZ6 194 suo3ej siad ua sauna 5 jusAnad SOA ap juausuuonauag AX sajpssaJou OS au aseuuojeja p suannjos SA 591101 saam suonn os sa i p anueaes sed suoJunod au snou uonestmn asieAneul aun p Se sue agdesn p soy 1uamap 94295 ajja asnanbe uonnjas ps suep amawas j uonesinn anbeua w ap uonnjos asnanbe uonn os aun suep 22923044 2113 5941 3uaulg s un 159 2 apouj29 9 1 OT Hd zHd p Hd suonnjos 15 rud uonnjos anas T I5 yuwana aJ j a8euuo e1a p suonnjos no T saua 1005 51 aBeuuojeja a1 a7 e3 800 DO0TZ6 Sushi sujou TO O ap uorsi3aud aun quapueuiap sunajesimn p snjd ua ap sew To ap 158 asinbaj uorspeud e JV 4005 nb sioje quo aunane sues jasuaduio3 ojne s ina inb ap sapoug a a sap juapessod sou sno juatuanbi eig anbnead aja p 3 e
4. 1 C En verre ER MAX MIN Thermomete E B P F pa 92100 001 B TESTEUR POUR SOL Triple affichage 4 Acidit 3 8 pH Humidit 0 10 Luminosit 0 2000 lux Double sonde 200 mm En Dister BIO TEMP 91000 006 B THERMO HYGROM TRE DOUBLE AFFICHAGE 50 70 58 158 20 99 RH R solution 0 1 1 RH Pr cision 1 C 2 3 RH b Fonctions thermom tre MAXMIN Fonction hygro INT Double affichage Cable 200 em En blister BIU I EMP 74500 001 A THERMO HYGRO ANALOGIQUE 30 60 0 100 90 mm En blister BIO TEMP 4 91000 04118 THERMOM TRE INT EXT DOUBLE AFFICHAGE 50 70 58 158 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 42 F Fonctions INT EXT Alarme 200 En blister BIO TEMP 91000 029 B THERMOM TRE DIGITAL MAXI MINI Affichage digitale Temp MAX MIN enregistr es 40450 0 40 120 F R solution 0 1 Bouton de r mise z ro Affichage analogique Temp rature ambiante 40 50 40 120 Div 1 au liquide bleu En plastique Toit de protection En blister 74900 002 ca THERMOM TRE CLIMAT SEC HUMIDE 0 100 Div 1 Au liquide rouge En plastique Toit de protection qm LE m E Eu zi dm
5. 58 392 E R solution de l affichage 0 1 Pr cision 91000 050 THERMOM TRE DIGITAL 50 200 58 392 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 C 0 100 C sinon z2 C 2 F 32 212 F sinon 4 F Sonde inox per ante 125 mm pa 5mm En blister French Cooking avec de de E Impe french cooking 91200 004 5 CLIP UNIVERSEL pour thermom tres digitaux THERMO TIMER DIGITAL 50 300 C 58 57 2 R solution de l affichage 1 Pr cision Fi EICI 20 130 4 266 lt 20070 392 sinon 4 C 8 F Fonctions Timer 99 59 595 Alarme Aimant Sonde inox per ante 125 65 5 mm Livr avec clip de fixation 91000 042 1 v Induction compatible _ TERMOM TRE DIGITAL SP CIAL BOULANGER UTE 50 300 584572 F R solution de l affichage 0 1 20 200 C 4 392 F sinon 1 Pr cision 1 20 100 sinon 2 5 2 F 4 198 sinon 4 F 1 20 120 sinon 2 2 F 4 248 F sinon 4 F Fonction DATA HOLD Temps de r ponse 6 Sonde inox percante tr s fine 120 mm 22 5 mm Lavable en machine nsi FM lister French Cookin SONDE TR S FINE _ 8 2 5mm THERMO Spatul 504 300 58 572 F french cooking A 9
6. avec mode gd THERMOM TRE LONGUE SONDE 50 200 C 58 392 Pr cision de Fonctions MAXMIN DATA HOLD Alarme Fonctions France n Sonde inox per ante 110 mm 24 mm MAXMIN DATA HOLD Alarme 50 to 200 Rotation 90 Sonde inox percante 38 to 392 F Induction compatible 100 C 200 mm 93 5 mm 100 avec mode d emploi En blister French Cooking Conforme au D cret 2002 478 SE 91000 009 r du 3 avril 2002 french CUTE THERMOM TRE DIGITAL FRIGOICONG LATEUR 5047096 58 158 F R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 C 1 8 F Fonctions Alarme programmable sonore s arr te seulement si on l teint MAXMIN INT EXT Aimant C ble 100 En blister French Cooking avec mode d emploi 91000 009 F EU 01 A A THERMOM TRE 91000 009 F avec CERTIFICAT D ETALONNAGE du point 0 50 70 C 58 158 R solution de l affichage 0 1 f Pr cision 0 5 1 0 4 C 32 39 F 3 G 91000 069 E HACCP c c 91000 049 F PS THERMOM TRE DIGITAL xi gt an da unn rf FRIGOICONG LATEUR R solution de l affichage 0 1 2040 C 14122 EET i R solution de l affichage 0 1 0 5 41 F Pr cision 1 2 4 8
7. Y 4 40400PN0500 a E Pied vissable m 91200 014 vr 500 ml SONDE SURFACE AIR GAZ 65 500 PILES RECHANGE 91300 001 vr 81000 030 N amp e000 Q04 S b 91500 003 91300 002 vr LR 44 51000 O04 F 81000 010 F 91000 018 F 81000 023 F 91000 024 F 91000 042 F 91000 045 F 91000 049 F 91000 050 F 91000 054 F 91000 054 F 91000 0557F 91500 01214 91500 013 81500 017 F 91500 04414 91600 002 75 92100 011 5 82100 004 91300 003 vr g1000 001 F 91000 002 F 91000 003 F 91000 006 A 91000 007 A 91000 008 F 91000 00 A 91000 009F 91000 009 ca 91000 012 F 81000 0165 8 S1000 Qz20 F B1000 022 ca B1UDO OQz5 F 81000 026 c 91000 02 7B B1000 OQ28 F 81000 028 B 81000 037 v 91000 038 F 81000 038 A 81000 044 F 81500 0MQ F 21500 011 F 81500 045 F 81500 0416 82000 008 82000 008 82000 10 82000 11 82000 12 82100 007 82100 008 va 82100 008 va 82100 010 va 95200 001 95200 007 95200 008 95200 009 91300 004 vr 913100 005 vr 81000 024 92100 005 ca 982100 006 ca Tous nos mod les piles fonctionnent avec l un de ces 4 types de batterie 130 mm x 21 5 mm C ble 1m m 91200 015 vr SONDE SURFACE AIR GAZ 65 900 130 mm x 25 mm 1m 91200 016 vr SONDE IMMERSION 65 1 000 C 135 mm x 931 5 mm 1m m 91200 017 vr SONDE 65 1 00
8. 2 C 4 28 1 C 130 mm Autocollant 39 B2 F 2 F 160 mm Autocollant LLI 1 e e gt ne FIT Thermom tres tr s lisibles en gaines alimentaires st rilisables Thermom tre 0 ETE sel blanche ir Avec En gaine En T flon blanche grise inox blister polipropyl ne polyamide crochet 50 50 C 1 C 8010R050 qp X 8010R050 T qp X X 8010B050 vr X 8010B050 T vr X X 8010N050 vr X 8010C050 vr X 8010B050 F X 8010N050 F X 8010C050 F X 8010R050 F X K e x lt gt x X 10 60 1 C m 8010R060 qp X 8010R060 T qp X X 8010 060 X 8010BO060 T vr X X 8010N060 vr X 8010C060 vr X 8010BO60 F X 8010N060 F X 8010 060 X 8010RO060 F X x gt lt ox 20 60 1 Haute Visibilit 8030R060 qp X 8030B060 vr X 8030C060 vr X VISIBET 8030B060 F X 8030C060 F X 8030R060 F X T fen s Reg TM du Port de Nemours amp Co Thermom tres Boulanger x xx AVEC T FLON Optez pour la s curit liminez les risques de bris de verre dans vos pr parations Lavables en machine Thermo Avec Engaine Engaine gaine En seul T flon blanche grise inox inox avec blister polipropyl ne polyamide crochet 10 12
9. 92000 011 THERMOM TRE LR 204750 C 4 1 382 F Q _92000 004 bt 09 7 THERMOM TRE LR SONDE 40 280 40 536 F 40420026 40 392 F Sonde R solution de l affichage 0 1 0 2 F Pr cision 1 C ou 11 556 Ratio de la distance 3 1 missivit fixe 0 97 Fonctions MAXIMA DATA HOLD Timer R tro clairage Sonde percante 80 mm Rotation 180 m n ni n y MCE U EF ru AVEC CERTIFICAT 3 points de contr le 18 C 0 C 100 C 92000 008 EU 03 ca THERMOM TRE LR avec CERTIFICAT D TALONNAGE 50 280 58 536 F 92000 009 EU 03 ca THERMOM TRE LR avec CERTIFICAT D TALONNAGE 50 380 58 716 F 92000 010 EU 03 ca THERMOM TRE LR avec CERTIFICAT D TALONNAGE 50 530 58 086 F IHFRA FRED Thermometer Ss 300 90 1 58 570 F Y 92000 012 F THERMOM TRE LR AVEC ATTACHE 50 300 C 58 572 solution de l affichage 0 1 Pr cision 2 Ratio la distance 21 missivit fixe 0 95 Fonctions R tro clairage Sans vis e laser blister French Cooking gt PH METRE PORTABLE 1 15 pH R solution de l affichage 0 01 pH Pr cision 10 01 pH talonnage automatique Comp Temp Manuelle 0 100 lectrode standard Connect
10. Bact ricide Levuricide Fongicide Virucide Usage unique 4 En de 100 91000 014 F FA W THERMOM TRE CROSSE SONDE ROTATIVE 50 300 58 57 2 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 20 150 3 150 250 4 sinon 4 2 F 4 302 5 302 482 sinon 7 En hicior rench En blister French Cooking Type us i Lh n avec mode y gt 1000 052 THERMOM TRE DIGITAL SONDE ROTATIVE 50 300 58 572 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 2 0 100 C 32 212 F Fonctions DATA HOLD Sonde inox per ante 125 mm 03 5 mm Rotation 180 Induction compatible 100 C En blister French Cooking nium posa avec moge g UI A R solution de l affichage 0 1 1 C 50 150 sinon 2 2 F 584302 F sinon 4 F Induction compatible 100 C mu n 1 i 91000 012 000 THERMOM TRE R SISTANT L EAU 50 200 58 392 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 20 150 sinon 2 2 F 4 302 sinon 4 F Fonctions MAX MIN DATA HOLD Alarme Sonde inox percante 125 mm 24 mm 100 Induction compatible En blister French Cooking I dj i ar mano
11. un 11 saupu sa ap 3uop 152 3uaura ejuozuiou paue 159 puenb ja48das as aj sno zaya 510 eur E ap sude suonejndiupui sayna 28642005 no uonipadxa p suonipuos sap 290955 as ynad aawo un nuaquas apinbij aj yos nb jani as nuajuoo aj 13 sed 152 9 607 2 0 5 2 aun apassod ajuepuo e sa z ssie un suep 09619 saj sed au np nea juomueqyg nea ap nea ap sayed amp 2 0 g yud 2 152 snpd aq uaAoui aj LOUE UN p P Jnd ap sed zasodsip au snoA Is ap ej ILDA sanbneid suonsenb senbjanp s y 9 gnus seduiog ap 20 2094 055 OETH 9591 MUS ortar seduog np 2 6 98 06 6 646 001 2 julod DAR ur
12. P _ En boite avec mode d emploi W ss lt Clignotant t F DISPONIBLE juin 2015 AX c 91500 017 F TIMER DIGITAL 99M 998 tanche la poussi re et la farine Alarme sonore et clignotante b Crochet de suspension Ventouse En blister French Cooking a ru avec mode d emmi TIMERS DIGITAUX amp M CANIQUES AXO T 91500 015 F TIMER HORLOGE DIGITAL M S Fonctions Timer 99 595 DSPUNIELE Horloge 12 H AMPM juin 2015 Tr s grand affichage Son 80 dB 91500 06 X A DISPONIBLE Accrochable Aimant poser TIMER CHRONO DIGITAL H M S juin 2015 En blister French Cooking Fonctions SN c empia Timer 23 59 595 Chronom tre 23H 59M 595 Tr s grand affichage Son 80 dB poser i pulum E ta sr En Wister French Cooking mula Aiamaa avec mode a MECHANICAL Timer 60 Min x MECHANICAL Timer 91500 001 50 Min 47 men M CANIQUE AT c gt pus gt al Die ex ii n 10 m n lt zb Ihe Ze 453 ES 20 gt s MOLDE TES Digi imer 91500 012 A TIMER DIGITAL H M S fonctions Minuteur 23 59 595 Chronom tre 23 59 595 Horloge 12 24 H Son 8D dB Aimant poser DIG
13. rence Date d talonnage Date de rappel d talonnage Temp rature d talonnage Immersion de l instrument Num ro individuel de l instrument Num ro du Certificat Num ro d talon Officiel utilis tracable BNM COFRAC PTB DAKKS DKD UKASINAMAS NIST GOST INMETRO Le thermom tre est talonn par comparaison un talon dans les bains thermostat s L ar ometre est talonn en comparaison un talon de m me sensibilit et de m me diam tre dans un liquide homog ne de temp rature stable Les thermom tres digitaux sont talonn s en 2 points de contr le standard 0 et 100 C sauf pour les 91000 009 F et 91000 069 talonn s aux points 18 et 0 C Si vous souhailez faire contr ler vos instruments des points diff rents il vous appartient de mentionner les temp ratures de contr le d sir es UNE GARANTIE DE RACCORDEMENT Nos talons sont raccord s la Chaine Nationale d talonnage de l un des signataires de l accord Multilat ral de Reconnaissance Mutuelle MLA conclu dans le cadre d EA European cooperation of Accreditation La tra abilit m trologique de nos talonnages est reconnue par les signataires du MLA Multilateral Agreement et du MRA Mutual Recognition Arrangement Les incertitudes largies mentionn es sont celles correspondant deux carts type pour un intervalle de confiance d au moins 95 Les incertitudes type ont t calcul es s
14. Dimensions 135x65x40 mm Poids 200 g Solutions pr tes l emploi pour l talonnage des r fractom tres 20 C En boites de 6 fioles en verre de 5 ml usage unique Longue conservation Avec Certificat de Conformit ISO 9001 95100 001 0 Brix 95100 005 30 Brix 95100 003 12 Brix 95100 006 60 Brix 95100 004 25 Brix 95100 007 15 LOL EE R F R F APPLICATIONS CHELLE MAMUEL DIGITAL Acide lactique 12 22 BRIK 950004002 95200 008 Concentr de tomates 14 17 BRIX 85000 005 85200 008 Vins 14 1855 BRIX 85000 002 85200 008 Fruits en conserve 14 2855 BRIX 95000 002 85200 008 Mectars de fruits 15 23 BRIX 85000 002 95200 0098 A 950005008 Sauces 28 38 BRIX 05000010 95200 008 Jus de fruit concentr 41 88 BRIX 95000 013 95200 008 Jaune d uf 45 50 BRIK 95000 009 85200 008 Lait en poudre 52 68 BRIX 95000 013 95200 008 Huile paraffine 55 80 BRIK 95000 010 95200 08 Sirop 58 8055 BRIX 95000 013 35200 008 58 90 BRIX 85000 014 85200 0089 Confiture g latine 60 70 BRIX 95000 013 85200 008 Alcool 0 25 VOL 35000 001 95200 001 0 60 VOL 35000 021 Sel 0 28 SEL 85000 007 Eau de mer 0 100 95000 003 DENSIM TRE HUILE V G TAL 4 Double chelle special hydromel Triple chelle 1 000 1 160 Sp gr 0 50 miel 0 21 01 320 mm DENSIM TRES USAGES DIVERS 0 870 0 970 g ml et 5
15. French Cooking j FSU 5980T005 T qp 30 5 0 5 TT la porte du frigo 5980T030 T qp IE q C 05C lt THERMIQUE i 96000 J POCHE GEL REFRIGERANT POWER FREEZE u Indispensable si vous ne poss dez pas de cellule de refroidissement Appel aussi paquet hygi ne il permet moindre co t de lt refroidir rapidement vos pr parations pour les conserver en conformit avec la r glementation glipulant que lt toul aliment cuisin destin tre conserv doit passer d une temp rature de 63 mains C de 10 moins de 2 heures d cret CE N 852 853 de 2004 E M Livr par 12 poches THERMOM TRE FRIGOICONGELATEUR CADRAN PLASTIQUE 50 50 C 1 C mm Avec crochet 71700 001 En bister French Cooking 71700 001 sa En sachet r g 14 POUR LA CUISSON SOUS VIDE 91000 031N WA THERMOM TRE TANCHE TYPEK 200 1 300 C 328 2 372 R solution de l affichage 0 1 50 200 1 200 1 300 Pr cision 1 C 0 3 200 1 300 C 2 328 2 372 Fonctions MAX MIN DATA HOLD Temp rature relative REL R tro clairage Fonctionne aussi avec adaptateur non fourni d autres sondes disponibles page 25 L B F tes 1 5 m x 22 mm 2 5 m x 22 mm THERMOM TRES SONDES LONGUES amp
16. SP CIALES Pas de vis 15 21 1 2 GAS 91000 021 THERMOM TRE SONDE FIXE TR S LONGUE 50 200 58 392 F R solution de l affichage 0 1 Pr cision 4 1 50 150 sinon 2 C 2 F 58 302 F sinon 4 R tro clairage Filetage 3 4 Sonde inox 1 450 mm 28 mm SONDES FOURS PIZZA pour r f 91000 031 N extra longues et flexibles q 91200 0404500 91200 040 2000 91200 040 2500 Id al pour cuves foin fromage temp rature du sol Thermom tre incorpor dans le manche Fonctions DATA HOLD ATTENTION La pr cision indiqu e d pend toujours de la n tol rance de la sonde choisie A mo 91000 CSV MOUSSE CUISSON SOUS VIDE 1 86 m de mousse soit 14 bandes x 14 cm 91200 013 vr SONDE CUISSON SOUS VIDE q pour r f 91000 031 N Aiguille ultra fine 60 mm 21 mm C ble 120 cm OFFRE ou POUR LES FOURS PIZZA POUR MESURER DANS DES ENDROITS INACCESSIBLES 91000 020 F THERMOM TRE SONDE AMOVIBLE TR S LONGUE 50 200 58 392 F R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 50 150 C sinon 2 4 2 58 302 F sinon 4 F Fonctions MAX MIN DATA HOLD Sonde inox amovible 1500 mm 26 mm C ble 100 cm m 91200 020 vr la sonde seule 70000 001 F THERMOM TRE JAMBON VIANDE Double chelle 40 70 1 C 4 A0 16
17. si auunog un aj 115 si aun un aypusud soe ajjanueul an3e1aduia ap uonesuaduios aun juapassod seq e 5 ap dnooneag aunjejaduua ap uon2ed402 0 aun e 159 1591 3 IS 3 57 1535153 59 ap sunjejaduua e uonesuaduo sewang 51v jarel ap ap nea afesne ap anbiseq 15a uonnios Hd ap snssap ny g anarei nea arar aiueo p sn ap snf aquegiodui 159 snjd auscudde s uo snjg 158 uonnjos ej Hd snossapu3 a30nos ap neaj anneau 158 uonnjos e Hd y m Hd 19 0 sus yuatua eiauad 15 amjns uu ET un p 19115 yas ajau 97 97 h cooking by rologie help allafrance com NOM DU DISTRI du Bompas 49 120 Chemill France T l 33 22 4130 5508 fax 33 22 4130 3467 www allafrance com IMPRIM SUR DU PAPIER 100 RECYCL 52 FR v1 2015 Photos non contractuelles
18. 0 1 C 8010R120 qp X 8010R120 T qp X X 8010B120 vr X 8010B120 T vr X X 8010N120 vr X 8010C120 vr X 8010B120 F X 8010 120 X 8010C120 F X 8010R120 F X m gt lt gt lt 30 110 C 1 C Visibilit 8030R120 qp Thermom tres Charcutier 8030B120 vr X 8030C120 vr X 8030B120 F X X 8030C120 F X X 8030R120 F X X 7 80 200 1 C 8010R200 qp X 8010R200 T qp X X 8010G200 vr X B8010G200 T vr X X 8010N200 vr X 8010C200 vr X 8010G200 F X 8010N200 F X 8010C200 F X 8010R200 F X m m gt lt gt lt 80 200 1 C avec Zone Cuisson 8010R201 qp KX 8010G201 vr X 8010N201 vr X 8010C201 vr X 8010G201 F X 8010N201 F X 8010C201 F X INDICATION 8010R201 F x DE CUISSON Reg TM du Pont Nemours amp Ca Thermom tres Con ANIVO 3343 LE PRINCIPE DE R FRACTION Ethan tian Vm coe solution rection Lentilla COCO EAU SUCRE EAJ Si on place une paille dans un verre d eau elle semble l g rement courb e Si on place la m me paille dans un m lange eau sucre la paille semble se courber encore plus voir dessin 1 Ce ph nom ne est connu sous le nom de Principe de R fraction L g re Les r fractom tres sont des appareils de mesure qui ont mis le ph nom ne de r fraction l g re usage pratique lls
19. 0 0 B DENSIM TRE 1030T007 20 qp DENSIM TRE CAF POUR mi 0 7 caf 0 2 4 Avec thermom tre liquide bleu 1 000 1 250 g ml et 0 30 70 160 F soil 21 7190 SENE 350 mm En tui plastique En blister French Cooking 1140FG087 20 qp 1020PM125 20 qp En tui plastique i 320 mm 1119 gH meaunpastqun 1470 01 qp PR LEVEUR ti a DE SAUCE b En 10 k 320 mm En tui plastique 1 100 p 91r UIT 21100 ca P SE SIROP Double chelle VONE TEE 1 100 1 400 gim et 15 40 B En boite 2200 021 20 E x i En blister French Cooking 1150FG000 15 qp _ Echellen gative 1010 120 20 MELLIMUSTIM TRE En tui plastique 1 020 1 040 g ml Div 0 0005 g ml gt Pr cision 0 001 glml 20 Thermom tre dans la tige 0 40 1 C au liquide rouge 320 mm L T T En tui plastique En lui plastique 2200FG021 20 qp LACTO DENSIM TRE ALCOOMETRES 23 DE GERBER 4 ECHELLES sans thermom tre 0 100 Val GL Tralles Div 196 225 mm et 10 44 Cartier Div 0 5 En tui plastique talonnage 20 C Avec Certificat de Conformit 2200FG015 20 qp sig a LACTO DENSIM TRE DE QUEVENNE 0500FC000 20 qp sans thermom tre sans thermom tre 360 mm 225 mm En tui plastique ud Avec thermom tre 0 40 1 u
20. 0 14 pH R solution de l affichage 0 1 pH 4 Pr cision 10 1 pH 1 digit lectrode interchangeable 92200 007 talonnage automatique pH 7 00 Avec solution pH 7 00 THERMO PH M TRE 1 15 pH 0 60 C R solution de l affichage 0 01 pH 0 1 C Pr cision 0 02 pH 1 C lectrode interchangeable 92200 006 re talonnage automatique pH 4 00 pH 7 00 pH 10 01 Comp Temp automatique Avec solutions pH 4 00 pH 7 00 pH 10 01 1 solution de trempage 1 pile de rechange POUR L INT RIEUR amp L EXT RIEUR AFFICHAGE G ANT 91000 027 B THERMO HYGROM TRE AFFICHAGE JUMBO 50 TO C 58 158 F 20 99 RH R solution 0 1 1 RH Pr cision 1 amp 2 5 RH 5 Fonctions thermom tre MAXMIN INT EXT Alerte pour le gel Fonction hygro INT Double affichage Cable 300 cm En blister BIO TEMP JUMBO Thermo hygro 91000 016 5 THERMO HYGROM TRE EXT 50 70 58 158 F 20 899 RH R solution 0 1 1 RH Pr cision 1 2 F 3 RH Fonctions thermom tre MAX MIN INT EXT Alerte pour le gel Fonction hygro EXT Sonde ext rieure C ble 300 cm SONDE HTGRO POUR EXT RIEUR 91000 032 B THERMOM TRE ALARME 50 70 58 158 F R solution de l affichage 0 17 Pr cision 1 1 B F Fonctions MAXIMIN INT EXT Alarme C ble 200 cm En blister BIO TEMP IN OUT thermomete 71200 080 vr THERMOM TRE DE COUCHE 0 80
21. 0 C 135 mm x 23 mm 1m m 91200 018 vr SONDE IMMERSION 200 1 150 C 150 mm x 23 1 5 mm C ble 1m uO2 82UEJJE E MMM T BOSS T SIULI 3anivel3diWal Je SNOISUIANOO 35 ua gt aj zausqurej aaquaurdie ej vayepa uorssastdi don adus sed yop au uoisuedxa 27 uroisuedxep e suep augua ap anb e nbsnf goassa zajneu preys ap ed oqued s apinbi euuojoa ej 1adno1boy apinbi aj JU JUESSIE au eiquie ANUS e UAWA ENAA a zauayure Aj apuaa ap sae sap ua sanbisiaua sap Jed joAd9524 aj apusasap apinbij a anb aa g nbsnf eus zausquiejy anbruaquea2 200 2019 un suep no Jas np ej ap queasuejaur ua nu yqo un suep HOME ap zaBuo d pio4j ap auuojoo2 ej JadnouBos ST ne p
22. 0 F 2 245 mm Sonde 130 mm 70000 003 300 hole E THERMOM TRE c JAMBON VIANDE 70000 006 ca Double chelle THERMOMETRE 70000 007 F 0 120 C LONGUE SONDE THERMOM TRE 40 240 2 F 20 104 0 220 F FRITURE ss 045 mm 950 mm 0 300 10 C sonde ingx 130 mm Sonde Inox 300 mm E bee Cookie Sonde inox 150 mm THERMOM TRE CAF LAIT CAPPUCCINO 7 70000 011 F 70000 005 F 50 10000 120 210 F Sonde 200 mm THERMOM TRE Zones da couleurs 245 mm VIANDE Ajustable par vis 54 88 1 1 30 1 90 b Sonde inox 84 mm Zones de couleurs Vendu avec Clip 250 mm En blister French Cooking sonde inox 145 mm En blister French Cooking 70000 010 F b Sonde 125 mm d 70000 004 F FOND MAILL JAUNE THERMOM TRE TR S LISIBLE JAMBON VIANDE 21900 05 et 0 120 1 C TH ERMOMETRE 338 5 manche En verre 7100 100 F de protection rotatif 90 0 30 1 Ei dani 42 PIQUER 6 gt gt 4 30 100 C 1 s Au liquide rouge 7100 100 qp french 72501 002 ca ha can THERMOM TRE 5 P Mercure GAINE METAL gt En verre 10 110 1 C Au liquide bleu 92600 003 92600 008 THERMOM TRE THERMOM TRE 4 cRisTAUX LIQUIDES CRISTAUX LIQUIDES 10 40
23. 01 Indice da r action 1 3330 1 5100 0 0001 Brix 58 92 01 38 43 01 Conc Eau 17 27 01 ce de r fraction 1 4370 18233 0 0001 CHELLE APPLICATIONS Eau distill e 0 BRIX Solutions emulsifiantes 0 8 BRIX 0 140 jus 022 BRIX 1 000 1 120 Sp Gr Tomates 3 6 BRIX Levure chimique 3 8 BRIX Jus de tomate 4 9 BRIX Lait de soja 4 13 BRIX Oranges et poires 4 13 BRIX Mayonnaise 5 10 BRIX Sodas 5 15 BRIX Fraises 6 12 BRIX Lait 6 179 BRIX Raisin 7 24 BRIX Pommes 11 18 BRIX Jus de fruit 12 17 BRIX Acidophilus 12 20 BRIX tyl ne Propyl ne Glycol Liquide lave glace A R F MANUEL 95000 019 95000 019 95000 004 85000 004 95000 002 95000 022 95000 019 95000 019 95000 019 95000 005 95000 005 95000 005 95000 005 95000 005 95000 005 95000 002 95000 002 95000 005 95000 002 95000 018 95400 018 955005018 R F DIGITAL 95200 008 95200 008 95200 01 95200 008 95200 008 95200 008 95200 008 95200 008 95200 008 95200 008 95200 008 95200 008 95200 006 95200 008 95200 008 PR CISION SOLUTIONS CERTIFI ES POUR R FRACTOM TRES R FRACTOM TRES AFFICHAGE DIGITAL Compensation Automatique de Temp rature ATC Livr s en tui avec le tissu de nettoyage tournevis pipette d aspiration pochette de transport et mode d emploi Temp rature chelle 0 40 32 104 F R solution 0 1 Pr cision 1
24. 1000 026 ca THERMOVIN DIGITAL 0 50 32 122 F R solution de l affichage 0 170 16 temp ratures optimales programm es Fonctions R tro clairage Alarme Sonde inox per ante 100 mm 23 5 mm Avec relev s de d gustation 91000 oos r THERMOM TRE CUISSON 40 300 40 572 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 50 150 sinon 2 C 2 58 302 F sinon 4 F Fonctions MAX MIN DATA HOLD Aimant sonde inox 125 mm 23 mm C ble 120 91200 008 vr la sonde seule FHERMOMETER 91000 024 F 2 SONDE VISSABLE SP CIAL SURGEL 50 200 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 20 120 0 sinon 2 C Fonction DATAHOLD Sonde inox percante et vissable 105 mm 28 mm 91000 045 F THERMOM TRE DIGITAL avec SPATULE EN SILICONE 4 50 300 58 572 F R solution de l affichage 0 1 Sonde inox per ante 75 mm 03 7 mm 91000 023 THERMOM TRE SONDE ROBUSTE 50 200 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 C 20 120 sinon 2 C Fonction MAX MIN Sonde percante inox 125 mm 95 mm Induction compatible 100 DEVISSABLE 91000 025 F A Q 0 300 32 572 F Pr cision sinon 4 C sinon 8 F et 4 niveaux de cuisson Fonctions R tro clairage d vissa
25. 2406 sap 6105 pol s saput Huap SOUS EJ seepe suogaajur nir E m sauren sap uogeogdning 9 780 w D eperen 418g senbo qogicud ucu sadi ka 3unuguoq npsau sep 7 1 Sunpoad sjnao sucesi d asapaucior E IUD APEE egeuouges 02 sap serugugpeq sunqnalus apee lt N P 08 LE 681209 sap uogeosdninyy 29 CBSIERHHUE S POIPUIDU sap pop agnos gj ep uaqureu ap np puaden saugpen uoyesmessp ap 1nqaq JGG urged e ESC EN SEEN t sajan s sayseJed UOqEATOEUIL ap mag uaquieu ap scu pusdar np sap LOUE 201 e s y2 S b m N achat MMM w qouaaf JCYSCUFHPUT SIUSA LOVE Z 8055 CET fte jq TOULI 0216 wwdusog np 2 saj 5 snjd ap juos sayaw Hd sa pz 153 suonnjos sap ap asunp e OtO 00 F00 O0vC6 91
26. 25 42 Aimant Crochet sinon 1 2 i En blister French Cooking avec mode d emploi Fonctions Alarme programmable sonore s arr te seulement si on l teint MAX MIN INT EXT Aimant C ble 100 cm da arai et de Pr cision Garantia 91000 028 F 22 A Q THERMOM TRE FRIGO CONG LATEUR IX DOUBLE SONDE WE 22 racine ratenge 0r RALENTISSEUR THERMIQUE Ct Pr cision 1 2 vite les sauts de temp rature dus aux EE 28 4 Fonctions ouvertures r p t es de la porte du frigo Double affichage Double sonde D 2 Alarmes programmables sonores __ 2 2 lumineuses MAX MIN INT EXT 91000 039 F L 5 Timer pour le d compte du temps THERMOM TRE FRIGO CONG LATEUR 2 AFFICHAGES EERE d passement Aimant avec RALENTISSEUR THERMIQUE To BALLE ce 100 50 70 C 58 158 F En blister French Cooking R solution de l affichage 0 17 avec mode d emploi Pr cision 1 C 2 F Fonctions Alarme programmable sonore s arr te seulement si on l teint C ble 100 En blister French Cooking Enregistreur 7 jours ___ MAN NTEXT Aiman 92800 003 40 40 C gt 92800 002 35 15 m 92800 001 15 35 avec mode d emploi Pour le Stockage et l Entreposage des 92900 005 4 CONSOMMABLES denr es r frig r es et surgel es
27. Brix div 0 2 0 2 B 9 02 0 32 Brix div 0 2 0 001 Sp Gr div 0 2 Brix ATC 95000 008 0 40 Brix 0 20 div 0 2 Brix 0 2 95400 018 1 100 1 400 SpGr 40 0 Cleaner ba 2 500 C Ethyl ne 950 009 0 55 Brix s 35000 div 0 5 56 Brix 0 80 5 Brix 95000 011 div 0 5 Brix 0 80 Vol 95000 021 54v 0 90 5 Brix 95000 015 4 02 Brix Ad 95000 010 28 82 Xd 95000 013 0 45 58 90 Brix 38 43 B 12 27 eau QU 95000 014 div 0 5 Brix 0 5 B 1 55 58 92 Brix 95000 016 Brix LIGNE ROUGE AVEC CLAIRAGE h ID AL 95500 001 0 25 Vol 0 20 1 000 1 040 Sp Gr 0 12 g di div 0 2 amp Vol 0 2256 POUR 95000 017 j 0 005 s 10 2 gdi 95500 002 0 32 Brix 0 100 1 000 1 070 Sp Gr ATC div 0 2 55 Brix LIEUX ATC 95000 003 div 1PPT 0 004 Sp Gr 1 100 1 400 SpGr 40 0 Cleaner 101121455 5000 0 1 100 1 400 SpGr 40 0 C Cleaner 95500 018 50 0 C Ethyl ne Propyl ne aud 95 18 500 C Ethyl ne Propyl ne 0 140 OE 0 25 Babo 0 32 Brix 95000 004 div 1 OE 0 2 Babo 0 2 Brix 95200 001 95200 007 95200 008 EM 95200 009 ECHELLES DIVISION Brix 0 35 0 1 Vol prob 0 22 0 1 0 150 Babo KMW 0 25 01 Acide Batterie 1100 1500 Sp Gr 0 01 Etyl ne Glycol 50 01 Propyl ne Glycol 0 50 0 1 Lave Glace 0 40 0 1 26 Brix 0 85
28. CI 44248 F 1 2 120 150 248 392 sinon 2 C 3 6 F Fonctions DATA HOLD Alarme Sonde thermistor amovible 165 mm 23 5 mm Fiche DIN Cable 120 cm Protection anti choc Induction compatible 91200 037 vr sonde noire 91200 037 vrirouge sonde rouge 91200 037 vrijaune sonde jaune 91200 037 vr bleu sonde bleue 91200 037 vrlorange sonde orange XIOU9 sunajno Sondes color es sur demande 91000 054 5 THERMOM TRE DIGITAL FORMET 50 200 58 392 F R solution de l affichage 0 17 Pr cision 21 0 100 sinon 2 C 42 F 32 212 F sinon 4 F En blister Fren i HYEG 91000 051 THERMOM TRE DIGITAL R SISTANT L EAU 50 200 58 392 F R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 0 100 sinon 2 ou 3 C 2 F 4324212 F sinon 347 ou 5 Fonction MAX MIN Sonde inox per ante 125 mm 93 5 mm En blister French Cooking avec mode d emploi DIGITAL Thermometer 50 300 58 572 F d P x USA MUL AGF us MALTUSO MULTIus0 Vielzweck french cooking by Sonde inox ded mm 03 5 mm Fonctions DATAHOLD MAXMIN Sonde inox tr s fine 135 mm 025 mm Induction aies HOPG 5 UT 0 1000 055 THERMOM TRE TANCHE 50 200
29. ITAL Timer 18 Hr 59 Min Le TEMPS ef IL TEMPO C TT rma Die Zeii HR ee Digi imer 4 french cooking TIMER P n Er nr n uel rTSI ht 91500 002 F Aper HA ELE don LE IEC moge EME 91500 014 TIMER DIGITAL 5 fonctions Minuteur 23 59 595 Chronom tre 23 59 595 Horloge 12H Son 80 dB Aimant poser avec d emin 91500 010 F TIMER DIGITAL fonctions p Minuteur 99 595 Chronom tre 99 595 Son 80 dB Aimant A poser 91500 011 TIMER DIGITAL fonctions Minuteur 18H 59M Chronom tre 19H 59M Son 80 dB Aimant poser french cooking by DIGITAL Timer 99 Min 59 french cooking by E 2 en 49 2 gt c Qo me gt L D m on Q si THERMOM TRES I R VIS E LASER Double chelle R solution de l affichage 0 1 Pr cision 2 ou 2 C missivit fixe 0 9 Ratio de la distance 12 1 Fonctions DATA HOLD R tro clairage i i ef TM Emploi Uu CILE a tia En acc 92000 008 ca THERMOM TRE LR 50 280 C 584536 F 92000 009 ca 2 THERMOM TRE LR 50 380 5B 716 F 92000 010 W THERMOM TRE LR 50 530 58 986
30. Plume de rechange w 92800 004 Pr cision 2 C 10 40 En pedes Diagrammes Disque 2125 mm En boite de 100 Norme EN 12830 Environnement Sa2 92900 001 Montage en saillie Pr cision 42 C 92900 002 rie par 2 barrettes sq capillaire de fixation Sonde interne sean IP 64 en face avant IP 64 en face avant 10 71700 003 F THERMOM TRE V FRIGOICONG LATEUR 4 VERTICAL EN PLASTIQUE 40 40 C 1 C ie d Au liquide bleu Zones couleur u 2 Aveccrochet STYLO Peri x E En blister French LOIR EN PLASTIQUE on 25 50 1 C E Au liquide bleu EID 6 Avec crochet FRIo FRIGOICONG LATEUR Eres ie Ke VERTICAL BF 5 EN PLASTIQUE M 72500 001 k E 50 50 1 En sachet E 4 Au liquide bleu Zones couleur VAM Avec crochet 71700 002 F En blister French Cooking 71700 002 5 En uni z LI CA Mont 4 71800 001 BIO TEMP Avec protection T flon THERMOM TRE et ralentisseur thermique 4 rRIGOICONG LATEUR Au liquide bleu P ex CADRANINOX 150 mm 1 30 30 C 20 80 En tui plastique Poser Avec avec Certificat de Conformit En blister
31. ble et lavable au lave vaisselle Le Fr Miser FTO THERMOM TRE BARBECUE R solution de l affichage 0 17 1 0 130 2 131 200 C 2 F 32 266 F 4 F 267 392 6 types de viande pr enregistr s Alarme Anneau de suspension Sonde fourchette inox 140 mm THERMOM TRES FOUR amp CUISSON DIGITAL Ci oibr F JF Pr cision Fonctions C ble inox 100 91000 003 F THERMOM TRE FOUR DIGITAL CRAN INCLINABLE 0 300 324572 F R solution de l affichage 1 Pr cision 1 0 150 sinon 3 C 2 F 32 302 sinon 5 Fonctions Timer 23 59 595 Horloge Alarme Aimant Sonde inox 150 mm 24 mm inox 100 Induction compatible 100 91200 003 vr la sonde seule 91000 038 F O THERMOM TRE RE AJUSTABLE 50 200 C 584392 F R solution de l affichage 0 17 Pr cision 0 5 20 150 sinon 2 C IT F 4 302 sinon 4 F R ajustable par vis de r glage au dos Fonctions DATA HOLD Aimant Sonde inox per ante 125 mm 23 5 mm C ble 200 cm Induction compatible 100 C THERMOM TRE FOUR DIGITAL 504300 C 58 572 F R solution de l affichage 0 1 1 20 150 sinon 2 C 2 4 302 sinon 4 MAX MIN DATA HOLD Timer 239 594 595 Alarme Sonde inox courb e 150 mm 24 mm Induction compa
32. e la poussi re et qu il r siste des projections d eau la lance DEUXI ME CHIFFRE LIQUIDES Pas de protection 1 k Protection contre la chute d gouttes d eau l appareil tant dans sa position normale Protection contre la chute de gouttes d eau 2 l appareil tant inclin 15 par rapport sa position normale Protection contre l aau de pluie du moment que 3 k celle ci ne fait pas un angle sup rieur 60 avec la verticale 4 h Protection contre les claboussements et las projections d eau 5 b Protection contre les jets d eau la lance 6 Protection contre les paquets d eau ou les jets puissants 7 contre l immersion pendant une dur e Bree Protection contre l immersion permanente un Ul tu r 2 Un m r Mi G m m un CERTIFICAT D TALONNAGE TRACABLE avec Garantie de Raccordement Ce pictogramme vous rappelle les articles pouvant tre accompagn s sur demande par un Certificat d talonnage Tra able avec Garantie de Raccordement G n ralement ceci concerne tous les instruments normalis s ou de pr cision Le Certificat d talonnage Tra able ALLA FRANCE est reconnu dans 68 pays dans le monde Chaque Certificat d talonnage Tra able est enregistr dans notre base de donn es avec les informations suivantes Norme de r f
33. elon l ISO Guide forthe Uncertainty Measurement Plus d informations sur les pays signataires EA MLA et ILAC http 5 n itation et http Plus d informations 2 Rendez vous sur www allafrance com Rubrique Certification Comment obtenir le Certificat EU d Etalonnage Tra able Pour passer votre commande mentionnez la r f rence article suivie de l extension EU Plus Exemple Pr gt 91000 022 sans certificat gt 91000 022 EU avec certificat Thermome tre code couleur Gr ce au code couleur choisissez le meilleur produit adapt vos besoins Applications g n rales Charcuterie viande cuite 20 DIGITAL Salade amp fruits ed A CE rer Viande crue L Poisson cru ed Poisson cuit bd 91000 022 AA 7 1 THERMOM TRE ROTATION DE LA SONDE AVEC 50 300 58 572 HTI R solution de l affichage 0 1 g Pr cision Garantie et certifi e PRECISION 0 5 C 1 F GARANTIE 20 100 4 212 sinon 1 2 Fonctions MAXIMIN DATA HOLD Sonde inox per ante 115 mm 23 5 mm rotation 180 Induction compatible 100 C PROTECTION ANTI CHOC Lu FICHE DIN 91000 037 va A 1 THERMOM TRE SONDE THERMISTANCE ou thermistor 50 300 C 58 572 F R solution de l affichage 01 Pr cision 0 5 C 0 9 F 20 120
34. french cooking by solutions professionnelles pour votre cuisine LE PR SENTOIR ue cooking by laissez nous vous aider P booster vos ventes we L outil id al pour mettre disposition vos instruments de mesure french cooking by 7 Pratique et gratuit ce pr sentoir est un support r sistant et cologique qui trouvera sa place sur tout comptoir au sein de votre tablissement ou dans un lieu de passage ramme indique les articles mme indique les articles ion Alarme gt e Pivotante ALARME ramme indique les articles mme indique les articles avec ion Timer rloge TIMER CLOCK 9 ramme indique les articles mme indique les articles avec o clairage hronom tre BACKLIGHT CHRONO e ae NOR 7 imme indique les articles avec LASER de temp rature Sans Contact Pme mme indique les thermom tres 4 signale un thermom tre s avec l induction jusqu une iss INDUCTION WIRELESS HACCP ou Hazard Analysis Critical Control Point est le syst me qui d finit value et maitrise les dangers qui menacent la salubrit des aliments Ce logo apparait c t des instruments qui respectent les recommandations HACCP et qui poss dent une Pr cision 7 SSIB Garantie par nos laboratoires Ce pictogramme apparait c t des articles fournis sur demande avec un Certificat d talonnage et Garantie de Raccordeme
35. ion 1m Fonction DATA HOLD Avec 3 solutions d talonnage pH 4 01 pH7 pH10 01 ELECTRODES DE RECHANGE gt LECTRODE pour 92100 005 06 ELECTRODE pour 92100 006 7 re LECTRODE pour 92100 007 8 LECTRODE pour 92100 008 va 9 LECTRODE COUTEAU pour 92100 009 va LECTRODE pour 92100 010 va en facon de 500 mi 92400 004 5 78 92400 E spin en bale de B feles de 50 emi 300 a PH 4 1 040 a pH10 0 14 pH te n ott 0 1 pH PORTABLE 1 15 pH R solution de l affichage 0 01 pH Pr cision 0 01 pH talonnage automatique Comp Temp Menus lectrode Connection BNC 1m Fonction DATA HOLD Avec 3 solutions d talonnage pH 4 01 pH7 pH10 01 DE POCHE 0 14 pH R solution de l affichage 0 1pH Pr cision 0 1 pH talonnage par vis PORTABLE 1 15 R solution de l affichage 0 01 pH Pr cision 0 01 pH talonnage automatique Comp Manuels Ha lectrode E BNC C ble 1m Fonction DATA HOLD Avec 3 solutions d talonnage pH 4 01 pH7 pH10 01 j f W pH m Le PH M TRE DE POCHE 0 15 pH R solution de l affichage 0 01 pH Pr cision 20 05 pH talon nage automatique pH 4 01 pH7 pH10 01 PH METRE DE POCHE
36. ique rouge 970 mm KIT COLOSTRUM fip En tui plastique AU CHOIX x 1450 qp DENSIM TRE 4 2 COLOSTRUM en PIPETTE Densim tre 25 125 g l 7 de gammaglobuline F Pipette 430 mm i En tui plastique Demandez notre CATALOGUE COMPLET sp cial _ ALCOOL VIN BI RE 2200TT015 20 qp THERMO LACTO DENSIM TRE DE QU VENNE 1 015 1 040 Div 0 001 g ml Pr cision 0 002 2070 Thermom tre dans la lige 0 40 1 C au liquide rouge 310 mm En tui plastique 2250TT015 20 qp THERMO LACTO DENSIM TRE QU VENNE 1 015 1 040 a ml Div 0 0005 g ml Pr cision 0 001 20 Thermom tre dans la tge 0 40 1 C au liquide rouge 320 mm En tui plastique 1450 Kit1 DENSIM TRE P SE COLOSTRUM 4 PROUVETTE Densim tre 25 125 g l gammaglobuline prouvette plastique 150 ml 200mm Avec mode d emploi 1450 DENSIM TRE COLOSTRUM 25 125 gl gammaglobuline 150 mm En tui plastique g SE bu io m ER CONOMISEZ VOTRE HUILE DE FRITURE gt 93000 TESTEUR D HUILE DE FRITURE a USAGE UNIQUE Mesure la qualit de l huile de 4 friture en CP Compos s Polaires et vous permet d valuer son degr d oxydatio
37. n thermique L huile de friture se d grade au cours de son utilisation prolong e plus de 180 et peut provoquer l apparition de d riv s canc rig nes Le d cret N 86 857 du 18 07 86 J O du 24 07 86 stipule que v g tale doit tre chang e lorsque sa teneur en Compos s Polaires est sup rieur 25 Au del l huile est impropre la consommation humaine 93000 002 TESTEUR D HUILE DE FRITURE USAGE UNIQUE 91600 003 S va Z TESTEUR D HUILE DIGITAL Compos s Polaires 0 40 R solution 0 5 CP Pr cision 2 Temp rature 50 200 R solution 1 C Pr cision 41 C Fonction DATA HOLD Avec gaine de protection anti choc Le pourcentage de Compos s Polaires de l huile est visible imm diatement sur l affichage digital ce qui vous permet d valuer rapidement le niveau d oxydation thermique de l huile de friture 3n 30 31081N09 91500 003 S A MULTI TIMER DIGITAL JUMBO 4 en 1 H M 5 Fonctions Timer 4 programmations Face avant IP 54 Alimentation pile et secteur Son 80 dB poser Ep guor mdo A omnin En avec mode demo JE P WITI 4 GRO A ZOA TIMER DIGITAL 4 en 1 H M S Fonctions Timer 4 programmations Horloge 12 24 H Grand affichage Son 80 dB Aimant poser oc
38. nt Ce pictogramme apparait c t des articles fournis syst matiquement avec un Certificat de Conformit Qu est ce IP L Indice de Protection IP caract rise le niveau d tanch it des produits Le 1 chiffre correspond au niveau de protection contre les corps solides la poussi re la farine Le 2 chiffre correspond au niveau de protection contre les corps liquides Selon la valeur de ces chiffres l Indice de Protection varie PREMIER CHIFFRE INDICES PROTECTION SOLIDES Pas de protection Protection contre des corps trangars solidas TE oe grande que ma nds Protecti tre des tra solid 2 bk ganando que I2 I Protection contre ar corps trangers solides 3 d plus grands que 2 5 mm d Protection contre corps trangers solides b pius grands que 1 mm 5 Protection contre le d p ts de poussi re Protection contre l p n tration de la ssi ne F tanch it pictogramme apparait c t des articles fournis syst matiquement avec un Certificat de Pr cision Garantie par ALLA FRANCE Ce pictogramme apparait c t des articles qui poss dent un Indice de Protection eau et la poussi re voir ci dessous EXEMPLE IP 65 IP Indice de Protection amp premier chiffre corps solides 5 deuxi me chiffre corps liquides Cet exemple signifie qu un article IP65 est prot g contre la p n tration d
39. se basent sur le fait que si la densit d une substance augmente par exemple quand le sucre est dissous dans l eau son Indice de r fraction augmente proportionnellement la paille semble se recourber encore plus Ce qui signifie que l indice de r fraction d une solution par exemple eau sucre est proportionnel la concentralion de sucre LES R FRACTOM TRES OPTIQUES L utilisation du r fractom tre manuel est tr s simple il faut placer une goutte d chantillon de liquide sur le prisme pour lire imm diatement le r sultat Nos r fractom tres sont ajust s pour une mesure 20 lls poss dent la mise au point r glable focus et une lecture tr s claire de l chelle de mesure Certains mod les poss dent une Compensation Automatique de la Temp rature entre 10 et 30 et sont conseill s pour tester des solutions dont temp rature peut varier sensiblement Ils sont fournis dans un tuis en simili cuir avec tissu de nettoyage pipette d aspiration pochette de transport tournevis pour l talonnage et mode d emploi Pour vos sorbets confitures jus de fruits glaces LIGNE BLEU CLASSIQUE 95000 019 491 gt id 95000 005 914 5 95000 001 52 Vol 0286 95000 006 2072 Bi d 95000 007 28 Sel B BBB i gm LE R FRACTOM TRES MANUELS amp LIGNE ROUGE EN ALUMINIUM L GER 0 32 Brix 95000 002 95400 001 0 25 01 0 20 div 0 2
40. tible 100 C 91200 002 vr la sonde seule jusqu 20 m tres 50 300 91000 043 F 2 L UD M Sonde inox coud e THERMOM TRE FOUR SANS FIL SP CIAL FOUR 0 300 32 572 F R solution de l affichage 1 Fonctions Timer 23 59 595 Horloge Alarme R tro clairage Attache Sonde inox coud e 150 mm di Cable in inox K Manche e 91200 043 la sonde seule DIGITAL Thermo Timer Cama F THERMOM TRE DIGITAL SP CIAL FOUR OU TNR REUS pa 50 300 C 584572 F 7 2000 001 F R solution de l affichage 0 1 THERMOM TRE FOUR CADRAN nn En Fonctions Timer 90M 595 Alarme Aimant Sonde inox courb e 150 mm 24 mm En Inox 050 mm Cable 100 Avec crochet En blister French Cooking 91200 044 vr la sonde seule 91000 010 F 7 THERMOM TRE DIGITAL DE POCHE SONDE ROTATIVE 50 200 58 392 R solution de l affichage 0 1 Pr cision 1 20 150 sinon 2 ou 3 C 2 44302 F sinon 4 ou 6 F Fonctions MAX MIN DATA HOLD Sonde inox per ante 80 mm 23 5 mm Rotation 180 Induction compatible 100 En blister French Cooking DIGITAL Th rssmster vu cle avec q french cooking 90900 001 LINGETTES D SINFECTANTES SANS RIN AGE POUR SURFACES ALIMENTAIRES 4 Protocole 14 885
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