Instructions for use / Návod k použití
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1. Instructions for use N vod k pou it Gebrauchsanleitung Mode d emploi Istruzioni per l uso Instrucciones de uso E Instru es de utiliza o Instrukcja u ytkowania n N vod na pou itie HCTpyKuNA NO UCNOND30BAHUIO Manie Li www tescoma com video 643587 A ACCESSORIES FOR MEAT GRINDER HANDY COOKIE MAKER AND SAUSAGE STUFFER The cookie maker is excellent for shaping dough for homemade cookies and the stuffer for easily making homemade sausages Made of resistant plastic and high grade stainless steel Dishwasher safe Intended for meat grinder HANDY 3 year warranty INSTRUCTIONS FOR USE Cookie maker Unscrew the nut from meat grinder HANDY and insert the stainless steel grinder plate with large holes which comes with meat grinder HANDY into the grinder hole diameter 8 mm Place the holder of the cookie maker into the nut and tighten it to the grinder so that the slit with the recess is pointing upwards Insert the yellow maker with the chosen hole into the holder so that the protrusion in the centre of the cookie maker fits into the recess on the upper side of the holder fig A Put the prepared cookie dough into the feeding funnel of the grinder rotate the handle clockwise and press the dough down using the tamper Carefully remove the formed strips of dough lay them aside on the working surface and cut to the required length Sausage stuffer Unscrew the nut from theassembled meat grinder HANDY and insert the s2. ky 100 g masla 50 g mlet ho cukru 1 vaje n tok 50 g jemne mlet ch vla sk ch orechov len do orechov ch cukroviniek vanilkov cukor zmie an s pr kov m cukrom na oba ovanie V etky ingrediencie zmie ajte dohromady a pripravte cesto ktor nechajte v chladni ke odlezat Pre orechov cukrovinky pridajte do cesta aj 50 g jemne mlet ch vla sk ch orechov V mlyn eku na m so HANDY pripravte s pomocou tvor tka na cukroviny tvarovan p sky cesta ktor nakr jajte na k sky Orechov aj vanilkov cukrovinky pe te 15 a 20 min t vo vopred vyhriatej r re pri 150 C do ru ova E te tepl cukrovinky obalte v zmesi vanilkov ho a pr kov ho cukru a nechajte vychladn D BaHunbHoe n opexoBoe neyeHbe VHrpeanentol ana 35 wT neueHba 150 r npocto mykn 100 r macna 50 r caxapHo nyAapbl 1 auuHbiM MENTOK 50 r MONOTbIX TpeKNX OpexoB TONbKO ANA OPexoBOro neyeHba BAHMJIbHbI CaXap CMeWAHHbI C CaxapHo DNDDOD AnA O KaTbIBAHUA Bce nHrpegneHTbi Me aute Y MPUFOTOBBTE TECTO KOTOPO MOMECTUTE Ha HEKOTOPO BPeMA B XOJIOJUSIDHUK na opexoBoro neueHba JobaBbTe B Tecto 50 r MONOTbIX rpeuKnx opexoB B macopy ke HANDY npuroToBbTe C MIOMOLUBIO POPMOUKU Dm MEUEHDA MOJIOCH TeCTa KOTOPbIe HapexbTe Ha Ou OpexOBO N BaHuTbHOe neyenbe Bbineka te 15 20 MUHyT B npegBapnTenbHo pa3orpeto 1yxoBke npn 150 C go 30noTucTOro Upera Ele Tennoe neyenbe 0 BaNalTe c OMGCH BAHWIbHOTO CaXapa v CaXApHOW MYAIPbI
3. N JaUTe OCTbITb a Homemade pork sausages Ingredients for approx 3 kg sausages 1 5 kg pork side 1 5 kg pork shoulder 20 g salt 25 g garlic 10 g ground black pepper 10 g crushed cumin 1 g marjoram Grind the pork side finely and the pork shoulder coarsely in meat grinder HANDY Blend both ground meats in a bowl and add all the spices To make spicy pepper sausages add also 1 g ground chillies and 5 g sweet pepper Use the stuffer in meat grinder HANDY to prepare homemade pork sausages following the instructions for use of the sausage stuffer The ideal wood for smoking homemade pork sausages is oak the smoking time is 5 to 6 hours at a mean temperature of the smoke of approx 60 C S Dom c vep ov klob sy Ingredience pro cca 3 kg klob s 1 5 kg vep ov ho boku 1 5 kg vep ov plece 20 g soli 25 g esneku 10 g mlet ho ern ho pep e 10 g drcen ho km nu 1 g major nky V ml nku na maso HANDY umelte najemno vep ov bok a nahrubo vep ovou plec Ob mlet masa v m se spole n prom chejte a p idejte v echno ko en Pro p pravu pikantn ch paprikov ch klob s p idejte do sm si nav c 1 g mlet ch chilli papri ek a 5 g mlet sladk papriky V ml nku na maso HANDY p ipravte pomoc plni ky dom c vep ov klob sy podle n vodu k pou it plni ky klob s Ide ln m d evem pro uzen dom c ch vep ov ch klob s je d evo dubov doba uzen 5 6 hodin p i st edn teplot kou e c
4. Nuss sowie Vanille Kleingeb ck ca 15 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 150 C goldgelb backen Noch warme Pl tzchen im Zucker mit Vanille Zucker w lzen und ausk hlen lassen f Petits g teaux f la vanille et aux noix Ingr dients pour environ 35 pcs de petits g teaux 150 g de farine f g teaux 100 g de beurre 50 g de sucre moulu 1 jaune duf 50 g de noix finement moulues pour les petits g teaux aux noix uniquement sucre vanill m lang f du sucre en poudre pour enrober Bien m langer tous les ingr dients en pr parer la p te laisser la reposer au r frig rateur Pour la pr paration de petits g teaux aux noix ajouter galement 50 g de noix finement moulues fla p te Pr parer les bandes de p tes faconn es dans le hachoir f viande HANDY f l aide de l adaptateur petits g teaux les couper en morceaux Faire cuire les petits g teaux aux noix et f la vanille pendant 15 20 minutes environ au four pr chauff 150 C jusqu obtenir une jolie couleur dor e Enrober les petits g teaux encore chauds dans le m lange de sucre vanill et de sucre en poudre puis laisser refroidir g Biscotti alla vaniglia e alle noci Ingredienti per circa 35 biscotti 150 g di farina 100 g di burro 50 g di zucchero a velo 1 tuorlo d uovo 50 g di noci macinate finemente solo per biscotti alle noci zucchero vanigliato e zucchero a velo da spargere Amalgamare tutti gli ingredienti e formare l impasto Lasciare lievitare
5. ceuHuHy O6a Buga Maca nepemewa Te B Muck N 1o6aBbTe npunpaBbl IA MPUTOTOBNEHNA MUKAHTHO KON Acb C HeDUeM B CMecb HObaBbTe 1 r monoToro nepua unnn n 5 r cramkoro nepua B macopy ke HANDY npuroToBbTe c nomobio HarionHuTena HOMALUHIO O EW konfa B COOTBETCTBUM C VHCTpyKLMeh MO UCNONb3OBAHMIO HanonHuTena kosi acbl V eastbHblM HEpeBoM Dm KONYeHNA AOMALUHe CBUHON KOJI aCbI ABJACTCA D Bpema Konyenna cocTaBnaer 5 6 yacoB npn cpenHe Temnepatype konuenna 60 C PAP O 2013 Tescoma
6. prensa Cuidadosamente retire as tiras de massa formadas coloque as de lado numa superf cie e corte as do tamanho que desejar Acess rio para rechear enchidos caseiros Desapertar a porca do picador de carne HANDY e inserir o disco ralador em a o inoxid vel que vem com um orif cio de enchimento no picador di metro do orif cio 14 cm Inserir o orif cio de enchi mento na porca e apertar no picador Fig B Colocar o preparado de carne para os enchidos no funil do picador pressionar o inv lucro no orif cio rodar a manivela no sentido dos ponteiros do rel gio pressionar a mistura com a prensa e re chear o inv lucro K AKCESORIA DO M YNKA DO MI SA HANDY NASADKA DO CIASTEK I NADZIEWARKA DO KIE BAS Nasadka do ciastek jest doskona a do przygotowania domowych ciastek natomiast nadziewarka u atwia przygotowanie domowych kie bas Akcesoria zosta y wykonane z wytrzyma ego tworzywa sztucznego oraz z wysokiej jako ci stali nierdzewnej Mo na my w zmywarce Akcesoria s odpo wiednie do m ynka do miesa HANDY Gwarancja 3 letnia INSTRUKCJA U YTKOWANIA Nasadka do ciastek Z mtynka do mi sa HANDY nale y odkr ci nakr tk a nast pnie nale y w o y do m ynka k ko kroj ce ze stali nierdzewnej z du ymi otworami kt re jest dodawane do m ynka do mi sa HANDY rednica otwor w 8 mm W nakretce nale y umie ci uchwyt nasadki i docisn ja do m ynka tak aby szczelina z wg bie niem by a skiero
7. riempire l involucro H ACCESORIOS PARA LA PICADORA DE CARNE HANDY GALLETERA Y EMBUTIDORA DE SALCHICHAS La galletera es excelente para dar forma a la masa de las galletas caseras y la embutidora de sal chichas para preparar de forma f cil salchichas caseras Fabricado de pl stico resistente y ace ro inoxidable de alta calidad Apto para lavavajillas Dise ado para la picadora de carne HANDY Garant a de 3 a os INSTRUCCIONES DE USO Galletera Desenroscar la tuerca de la picadora de carne HANDY e insertar la placa para picar de acero inoxi dable con agujeros grandes que viene con la picadora de carne HANDY en la picadora di metro de agujero 8 mm Colocar el soporte de la galletera en la tuerca y apretarlo de manera que la ranura con la muesca est hacia arriba Insertar el cortador amarillo con el orificio elegido en el soporte de modo que el saliente del centro de la galletera encaje en la muesca de la parte superior del soporte fig A Introducir la masa de galletas preparada en el embudo de llenado de la picadora girar el mango hacia la derecha y presionar la masa hacia abajo utilizando el empujador Retirar con cuidado las tiras formadas de masa dejarlas a un lado en una superficie de trabajo y cortar a la longitud deseada Embutidora de salchichas Desenroscar la tuerca de la picadora de carne HANDY e insertar la placa para picar de acero inoxi dable que viene con la boquilla de llenado en la picadora di metro de agujer
8. CTUKA Y NEPBOKNACCHON HepXKaBeroL4e cTann NOAXOAMT ANA MbITbA B MOCYJOMOCYHO MaLuWHe Mpeg Ha3HaueHo ana macopy6ku HANDY apaHtua 3 roga VHCTPYKUNA NO UCNONID3OBAHU VopmouKa ana neyeHba C macopy6ku HANDY oTBuHTUTe ra ky n B MACOPy ky BNOXUTE pexyLuud ACK 13 HepaBeto ue cranm c Donn OTBEPCTUAMN noctTaBnaembi c macopy6koM HANDY AuameTpbI OTBEp cTu 8 MM B raue nomecTuTe AepxaTeb OpMOYKN N MPUBUHTUTE ero K MAcopy6Ke Tak UTO bl 3330P C Bbl eMKO DN HanmpaBnieH BBepx MesnTyto HOpMOUKy C BbI paHHbIM OTBEPCTUEM NOMECTUTE B Aep XaTeNb TaK UTO bI BbICTyN B LeHTpe QOpmOouKU Dn B BbleMKe Ha BepxHe CTOPOHe gepxaTe na puc A 3apaHee mpuroToBNeHHOe TECTO ANA MEyeHbA BKNaAbIBalTe B HANONHAIOLYNM OTOK MACOpy KU noBOpayuBalTe pyuKo no HanmpaBNieHuto YacoBOW cTpenkn n TECTO MPOTANKUBANTE TONKATENEM MonyunBumeca nonocbl TecTa aKKypaTHO OTKNaAbIBadTe Ha pabouy o MOBEPXHOCTb U HapezalTe Ha HEO XOAUMYIO AJUHY HanonHutenb Kon6ac Cco6panHo macopy6ku HANDY oTBUHTUTE raky n B MACOpy Ky BNOXUTE De FUCK N3 He pxaBetouue cranm 1uaMeTpbI OTBepcTu 14 MM noctTaBnaembi c HAnonHamue HacaaKol Hangonpnaoumg HacagKy BMOXUTE B ra Ky n MPUBUHTUTE ee K macopy6Ke puc B 3apaHee MpuroTOBNeHHy 0 MACHYIO KOnDaCHNI CMECb BNIOXUTE B HANONHAILN OTOK MACOpY Ku Ha Haca Ky HageHbTe Ley KULKY NOBOpaynBa Te pyuky Mo HanmpaBNieHuto yacoBo CTpen Ku KON ACHYIHO CMECb NpoTanknBa Te TONKaTeNeM Y HANONHUTE KULUKY Tesc
9. HANDY f l aide de l adaptateur f saucisses selon le mode d emploi de celui ci Le bois de chene est le bois id al pour le fumage des saucisses de porc maison le temps de fumage est de 5 f 6 heures fune temp rature de fum e moyenne de 60 C environ g Salsicce di maiale Ingredienti per circa 3 kg di salsicce 1 5 kg di lonza 1 5 kg di spalla 20 g di sale 25 g di aglio 10 g di pepe nero macinato 10 g di cumino 1 g di maggiorana Macinare finemente la lonza e la spalla utilizzando il tritacarne HANDY Amalgamare entrambi i tipi di carne in una ciotola ed aggiungere tutte le spezie Per fare le salsicce piccanti aggiungere anche 1 g di peperoncini macinati e 5 g di pepe Utilizzare l insaccatore montato sul tritacarne HANDY per preparare le salsicce di maiale seguendo le istruzioni per l uso Il legno di quercia ideale per l affumicatura delle salsicce i tempi di affumicatura variano dalle 5 alle 6 ore alla temperatura di 60 C h Salchichas de cerdo caseras Ingredientes para aprox 3 kg de salchichas 1 5 kg de careta de cerdo 1 5 kg de paleta de cerdo 20 grde sal 25 gr de ajo 10 gr de pimienta negra molida 10 gr de comino molido 1 gr de mejorana Moler la careta y la paleta de cerdo finamente en la picadora de carne HANDY Mezclar ambas carnes en un bol y a adir todas las especias Para preparar salchichas picantes a adir tambi n 1 gr de chili picado y 5 gr de piment n dulce Utilizar la embutidora en la picadora de carn
10. c le hachoir viande HANDY diam tres des orifices 8 mm Placer la poign e de l adaptateur petits g teaux dans l crou et la serrer contre le hachoir de fa on a ce que l orifice avec l chancrure soit orient vers le haut Introduire l adaptateur jaune avec l ori fice choisi dans la poign e de fa on ce que la saillie Semboite compl tement dans l encoche de la partie sup rieure de la poign e image A Introduire la p te g teaux pr alablement pr par e dans le bac de remplissage du hachoir tourner la manivelle dans le sens des aiguilles d une montre et tasser la p te l aide du poussoir Enlever les bandes de p tes ainsi cr es les placer sur le plan de travail et les d couper la lon gueur d sir e Adaptateur saucisses D visser l crou du hachoir viande HANDY mont et ins rer dans le hachoir la grille de hachage inoxydable diam tres des orifices 14 mm fournie avec la buse de remplissage Introduire la buse de remplissage dans l crou et la serrer contre le hachoir image B Introduire la chair saucisses pr alablement pr par e dans le bac de remplissage du hachoir enfi ler le boyau entier sur la buse tourner la manivelle dans le sens des aiguilles d une montre tasser la chair saucisses l aide du poussoir et remplir le boyau G ACCESSORI PER TRITACARNE HANDY FORMA BISCOTTI ED INSACCATORE Il forma biscotti ideale per preparare biscotti di varie forme e l insaccatore per fa
11. ca 60 C d Hausgemachte Bratwurst aus Schweinefleisch Zutaten f r ca 3 kg Bratwurst 1 5 kg Schweinebauch 1 5 kg Schweinbrust 20 g Salz 25 g Knoblauch 10 g gemahlener schwarzer Pfeffer 10 g zerquetschter K mmel 1 g Majoran Mit dem Fleischwolf HANDY das Bauchfleisch fein zerkleinern das Schweinbrust dann grob zerkleinern Beide Fleischsorten in eine Sch ssel geben mischen w rzen Um pikante Chili Bratwurst zuzubereiten ist der Fleischmasse dar ber hinaus 1 g Chilipulver und 5 g s es Paprikapulver zuzugeben Mit dem am Fleischwolf HANDY angebrachten Wurstf ller hausgemachte W rste zubereiten die Gebrauchsanleitung zum Wurstf ller beachten Als ideale Holzart f r das R uchern von hausgemachten Schweinew rsten ist das Eichenholz zu empfehlen die R ucherzeit betr gt 5 6 Stunden bei der mittleren Rauchtemperatur ca 60 C f Saucisses de porc maison Ingr dients pour environ 3 kg de saucisses 1 5 kg de flanc de porc 1 5 kg d paule de porc 20 g de sel 25 g d ail 10 g de poivre noir moulu 10 g de cumin moulu 1 g de marjolaine Hacher finement le flanc de porc et grossi rement l paule de porc dans le hachoir f viande HANDY M langer les deux viandes ensemble dans un saladier et ajouter toutes les pices Pour la pr paration des saucisses piquantes au paprika ajouter en plus au m lange 1 g de poivrons chilis moulus et 5 g de paprika doux moulu Pr parer les saucisses porc maison dans le hachoir f viande
12. dem Halter einrasten muss Abb A Den im voraus zubereiteten Teig in den Einf lltrichter des Fleischwolfes geben mit der Handkurbel im Uhrzeigersinn drehen die Teigmasse mit dem Stopfer in den Fleischwolf dr cken Teigstreifen formen vorsichtig nehmen auf die Arbeitsfl che legen und auf erforderliche L nge zuschneiden Wurstf ller Vom Fleischwolf HANDY den Befestigungsring abschrauben in den Fleischwolf die rostfreie mit dem Wurstf ller mitgelieferte Messerscheibe Lochgr e 14 mm einlegen Die Wurstf llerd se in den Befestigungsring einlegen und fest anziehen Abb B Die im voraus zubereitete Wurstmasse in den Einf lltrichter des Fleischwolfes einlegen ber die D se den Darm st lpen mit der Handkurbel im Uhrzeigersinn drehen die Fleischmasse mit dem Stopfer in den Fleischwolf dr cken den Darm bef llen F ACCESSOIRES HACHOIR VIANDE HANDY ADAPTATEUR PETITS G TEAUX ET ADAPTATEUR SAUCISSES l adaptateur petits g teaux est excellent pour former la p te pour les g teaux maison l adapta teur saucisses pour la pr paration faciles des saucisses maison Fabriqu en plastique r sistant et en acier inoxydable de premi re qualit peut tre nettoy au lave vaisselle destin au hachoir a viande HANDY 3 ans de garantie MODE D EMPLOI Adaptateur petits g teaux D visser l crou du hachoir viande HANDY et ins rer dans le hachoir la grille de hachage inoxy dable avec gros orifices fournie ave
13. do com a car em p para a cobertura Misture todos os ingredientes e forme uma massa Deixe a massa repousar no frigor fico Para as bolachas de nozes adicione 50 g de nozes picadas massa Use o acess rio para fazer bolachas no picador de carne HANDY para preparar tiras de massa e corte as em peda os Cozinhe as bolachas de nozes baunilha durante 15 a 20 minutos num forno previamente aquecido a 150 C at ficarem douradas Revista as bolachas na mistura de baunilha com a car em p e deixe arrefecer k Waniliowe i orzechowe ciastka Sk adniki do przygotowania ok 35 szt ciastek 150 g maki 100 g mas a 50 g cukru pudru 1 tko 50 g drobno mielonych orzech w w oskich tylko do ciastek orzechowych cukier waniliowy zmieszany z cukrem pudrem do obtoczenia Wszystkie sk adniki nale y wymiesza i przygotowa ciasto nast pnie od o y je do lod wki Aby przygotowa ciastka orzechowe nale y doda do ciasta 50 g drobno zmielonych orzech w w oskich W m ynku do miesa HANDY nale y przygotowa ukszta towane paski ciasta za pomoc odpowiedniej nasadki do ciasta i pokroi je na kawa ki Orzechowe i waniliowe ciastka nale y piec 15 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 150 C a si zarumieni Jeszcze ciep e ciastka nale y obtoczy w cukrze waniliowym wymieszanym z cukrem pudrem i odstawi do wystygniecia Vanilkov a orechov cukrovinky Ingrediencie pre cca 35 ks cukroviniek 150 g hladkej m
14. e HANDY para preparar salchichas de cerdo caseras siguiendo las instrucciones de uso de la embutidora de salchichas La madera ideal para ahumar salchichas caseras de cerdo es el roble el tiempo de ahumado es de 5 a 6 horas a una temperatura media de ahumado de aproximadamente 60 C j Salsichas de porco caseiras Ingredientes para aproximadamente 3 kg de salsichas 1 5 kg de barriga de porco 1 5 kg de p de porco 20 g de sal 25 g de alho 10 g de pimenta preta 10 g de cominho mo do 1 g manjeric o Rale grosseiramente a barriga e a p de porco no picador de carne HANDY Misture ambas as carnes numa ta a e adicione todos os temperos Para fazer salsichas picantes adicione tamb m 1g malaguetas em p e 5g piment o doce Use o acess rio para rechear salsichas no picador de carne HANDY usando as instru es de utiliza o para o acess rio A madeira ideal para o fumeiro das salsichas de porco caseiras madeira de carvalho e o tempo para o fumeiro das salsichas varia entre 5 a 6 horas a uma temperatura m dia de aproximadamente 60 C k Domowe kie basy wieprzowe Sk adniki do przygotowania ok 3 kg kie basy 1 5 kg boczku wieprzowego 1 5 kg opatki wieprzowej 20 gsoli 25 g zosnku 10 g mielonego pieprzu zamego 10 g kminku mielonego 1g majeranku W m ynku do miesa HANDY nale y dok adnie zmieli boczek wieprzowy oraztopatke wieprzowa Zmielone mi so nale y wymiesza w misce i doda wszystkie przyprawy Do przygoto
15. inky Z mlyn eka na m so HANDY odskrutkujte maticu a do mlyn eka vlo te nerezov kr jac disk s vel k mi otvormi dod van s mlyn ekom na m so HANDY priemery otvorov 8 mm Do matice umiestnite dr iak tvor tka a dotiahnite ho k mlyn eku tak aby trbina s v rezom smero vala nahor ZIt tvor tko so zvolen m otvorom zasu te do dr iaka tak aby v nelok v strede tvor t ka zapadol do v rezu na hornej strane dr iaka obr A Vopred pripraven cesto na cukrovinky vkladajte do plniacej komory mlyn eka ot ajte k ukou v smere hodinov ch ru i iek a cesto stl ajte zatl adlom Vytvoren pruhy cesta opatrne odoberajte odkladajte na pracovn plochu a nakr jajte na potreb n dl ku Plni ka klob s Zo zostaven ho mlyn eka na m so HANDY odskrutkujte maticu a do mlyn eka vlo te nerezov kr jac disk priemery otvorov 14 mm dod van s plniacou tryskou Plniacu trysku vlo te do matice a dotiahnite ju k mlyn eku obr B Vopred pripraven m sov klob sov zmes vlo te do plniacej komory mlyn eka na trysku navle te cel rievko ot ajte k ukou v smere hodinov ch ru i iek klob sov zmes stl ajte zatl adlom a rievko napl te P AKCECCYAPbI ANA MACOPYSKN HANDY OOPMOYKA ANA NEYEHDA Y HANONHUTEND KONBAC VopmouKa ana neyeHba mpekpacHo noAxoAuT Ana MpuroTOBNEHNA JOMALIHero neuyeHba Harnon HUTENb ANA MPOCTOFO MPUFOTOBNEHMA DOMAUUHMN kon ac Maroropneng n3 MPOyYHOFO MA
16. l impasto in frigorifero Per i biscotti alle noci aggiungere all impasto anche 50 g di noci macinate finemente Utilizzare il forma biscotti montato sul tritacarne HANDY per preparare strisce di impasto e tagliare quest ultime a pezzetti Cuocere i biscotti alle noci e alla vaniglia dai 15 ai 20 minuti in forno preriscaldato a 150 C fino a doratura Spargere lo zucchero a velo sui biscotti e lasciarli raffreddare Art 643587 h Galletas de vainilla y nuez Ingredientes para aprox 35 galletas 150 gr de harina normal 100 gr de mantequilla 50 gr de az car glas 1 yema de huevo 50 gr de nueces finamente picadas solo para las galletas de nuez az car vainillada mezclada con az car glas para cubrir Mezclar todos los ingredientes y formar la masa Dejar la masa reposar en el frigor fico Para las galletas de nuez a adir tambi n 50 gr de nueces finamente picadas a la masa Utilizar la galletera en la picadora de carne HANDY para preparar las tiras de masa con forma y cortarlas en piezas Hornear las galletas de nuez vainilla de 15 a 20 minutos en el horno precalentado a 150 C hasta que est n doradas Cubrir las galletas a n calientes con la mezcla de vainilla y az car glas y dejar enfriar j Bolachas de baunilha e nozes Ingredientes para aproximadamente 35 bolachas 150 g de farinha 100 g de manteiga 50 g de a car em p 1 gema 50 g de nozes picadas somente para as bolachas de nozes a car de baunilha mistura
17. o 14 cm Insertar la boquilla de llenado en la tuerca y apretar en la picadora Fig B Introducir la mezcla de carne preparada para salchichas en el embudo de llenado de la picadora colocar una tripa entera en la boquilla girar el mango hacia la derecha presionar la mezcla de sal chichas con el empujador y llenar la tripa ACESS RIOS PARA PICADOR DE CARNE HANDY PARA FAZER BOLACHAS E ENCHIDOS CASEIROS O acess rio para fazer bolachas excelente para moldar a massa para fazer bolachas caseiras e o acess rio para rechear excelente para confeccionar enchidos caseiros Fabricado em pl stico resistente e aco inoxid vel de elevada qualidade Pode ir m quina de lavar louca Indicados para usar com o picador de carne HANDY 3 anos de garantia INSTRU ES DE UTILIZA O Acess rio para fazer bolachas Desapertar a porca do picador de carne HANDY e inserir o disco de a o inoxid vel com os orif cios grandes que v m com o picador de carne HANDY di metro do orif cio 8 mm Colocar o suporte para o acess rio de fazer bolachas na porca e apertar ao picador at que a ranhura fique a apontar para cima Inserir o acess rio amarelo com o orif cio escolhido no suporte de manei ra a que a sali ncia no centro do acess rio encaixe na ranhura no lado superior do suporte fig A Colocar a massa para as bolachas no funil do picador rodar a manivela no sentido dos ponteiros do rel gio e pressionar a massa para baixo com a ajuda da
18. oat the still warm cookies in the mixture of vanilla and icing sugar and leave to cool S Vanilkov a orechov cukrov Ingredience pro cca 35 ks cukrov 150 g hladk mouky 100 g m sla 50 g mlet ho cukru 1 vaje n loutek 50 g jemn mlet ch vla sk ch o ech pouze do o echov ho cukrov vanilkov cukr sm chan s mou kov m cukrem na obalov n V echny ingredience sm chejte dohromady a p ipravte t sto kter nechejte v lednici odle et Pro o echov cukrov p idejte do t sta i 50 g jemn mlet ch vla sk ch o ech V ml nku na maso HANDY p ipravte s pomoc tvo tka na cukrov tvarovan p sky t sta kter nakr jejte na kousky O echov i vanilkov cukrov pe te 15 a 20 minut v p edem vyh t troub p i 150 C do r ova Je t tepl cukrov obalte ve sm si vanilkov ho a mou kov ho cukru a nechejte vychladnout d Kleingeb ck mit Vanille und Nussgeschmack Zutaten f r ca 35 St Kleingeb ck 150 g glattes Mehl 100 g Butter 50 g Puderzucker 1 Eigelb 50 g fein geriebene Walln sse nur f r das Kleingeb ck mit N ssen Vanille und Puderzucker zum W lzen S mtliche Zutaten vermischen zu Teig verarbeiten im K hlschrank ruhen lassen Um Nuss Pl tzchen zu backen sind dem Teig ebenfalls 50 g fein geriebene Walln sse zuzugeben Im Fleischwolf HANDY mit dem Spritzgeb ckvorsatz die Teigstreifen formen die in St cke erforderlicher Gr e zu schneiden sind Das
19. oma s r o U Tescomy 241 760 01 Zl n esk republika ZA II L Distribuito da Tescoma spa Cazzago S Martino BS Italia S Distribuido por Tescoma Espa a S L Cif B 53630646 TUV Distribuido por Tescoma Portugal Lda Ef YEARS Dystr Tescoma Polska Sp z 0 0 Warzywna 14 Katowice Polska GUARANTEE Dovozca Tescoma s r o Slovensk republika Huctpu broTop Tescoma L t d MockBa Poccua Iuctpu erop TOB Teckoma Ykpaiha Ogeca AN www tescoma com Art 643587 HA Go tescoma Handy Accessories for meat grinder P slu enstv k ml nku na maso Zubeh r zum Fleischwolf Accessoires hachoir viande Accessori per tritacarne Accesorios para la picadora de carne Acess rios para o picador de carne Akcesoria do mtynka do mi sa Pr slu enstvo k mlyn eku na m so AkceccyapbI gna macopy kn ba E a Vanilla and walnut cookies Ingredients for approx 35 cookies 150 g plain flour 100 g butter 50 g icing sugar 1 egg yolk 50 g finely ground walnuts only for the walnut cookies vanilla sugar mixed with icing sugar for coating Blend all the ingredients and form dough Leave the dough to rest in the refrigerator For walnut cookies add also 50 g finely ground walnuts into the dough Use the cookie maker in meat grinder HANDY to prepare shaped dough strips and cut these into pieces Bake the walnut vanilla cookies for 15 to 20 minutes in a pre heated oven at 150 C until golden brown C
20. re a casa propria salsicce ed insaccati Prodotti in plastica resistente ed acciaio inossidabile di alta qualit Lavabili in lavastoviglie Adatti per essere utilizzati con il tritacarne HANDY Garanzia 3 anni ISTRUZIONI PER L USO Forma biscotti Svitare il dado dal tritacarne HANDY ed inserire il disco con fori grandi nella macina foro con dia metro pari a 8 mm Posizionare il supporto del forma biscotti in prossimit del dado ed avvitarlo per bene in modo tale che la fessura con la rientranza sia rivolta verso l alto Inserire il dischetto desiderato nel supporto in modo tale che la sporgenza posta nel centro del forma biscotti si inserisca perfettamente nella fessura sul lato superiore del supporto fig A Mettere l impasto dei biscotti allinterno dell imbuto della macina ruotare in senso orario la mano vella e premere l impasto con l apposito pestello Rimuovere attentamente le strisce di impasto stenderle su un piano di lavoro e tagliarle nella di mensione desiderata Insaccatore Svitare il dado dal tritacarne HANDY ed inserire il disco in acciaio inossidabile con il beccuccio all in terno della macina foro di diametro pari a 14 mm Inserire il beccuccio in prossimita del dado ed avvitarlo per bene Fig B Mettere l impasto di carne per salsicce all interno dell imbuto della macina inserire l involucro per insaccati sul beccuccio ruotare in senso orario la manovella premere l impasto di carne con l appo sito pestello e
21. tainless steel grinder plate which comes with a filling nozzle into the grinder hole diameter 14 cm Insert the filling nozzle into the nut and tighten it to the grinder Fig B Put the prepared meat mixture for sausages into the feeding funnel of the grinder push a whole casing onto the nozzle rotate the handle clockwise press the sausage mixture with the tamper and stuff the casing S P SLU ENSTV K MLYNKU NA MASO HANDY TVOR TKO NA CUKROV A PLNICKA KLOB S Tvo tko na cukrov je vynikaj c pro tvarov n t sta na dom c cukrov plni ka pro snadnou pr pra vu dom c ch klob s Vyrobeno z odoln ho plastu a prvot dn nerezav j c oceli vhodn do my ky ur eno pro ml nek na maso HANDY 3 roky z ruka N VOD K POU IT Tvo tko na cukrov Z ml nku na maso HANDY od roubujte matici a do ml nku vlo te nerezov kr jec disk s velk mi otvory dod van s ml nkem na maso HANDY pr m ry otvor 8 mm Do matice um st te dr k tvo tka a dot hn te jej k ml nku tak aby t rbina s vybr n m sm ovala nahoru lut tvo tko se zvolen m otvorem zasu te do dr ku tak aby v n lek ve st edu tvo tka zapadl do vybr n na horn stran dr ku obr A P edem p ipraven t sto na cukrov vkl dejte do plnic komory ml nku ot ejte klikou po sm ru hodinov ch ru i ek a t sto stla ujte p chovadlem Vytvo en pruhy t sta opatrn odeb rejte odkl dej
22. te na pracovn plochu a nakr jejte na po t ebnou d lku Plni ka klob s Ze sestaven ho ml nku na maso HANDY od roubujte matici a do ml nku vlo te nerezov kr jec disk pr m ry otvor 14 mm dod van s plnic tryskou Plnic trysku vlo te do matice a dot h n te ji k ml nku obr B P edem p ipravenou masovou klob sovou sm s vlo te do plnic komory ml nku na trysku navlec te cel st vko ot ejte klikou po sm ru hodinov ch ru i ek klob sovou sm s stlacujte p chova dlem a st vko napl te D ZUBEH R ZUM FLEISCHWOLF HANDY SPRITZGEB CKVORSATZ UND WURSTF LLER Der Spritzgeb ckvorsatz ist zum Formen von Teig f r hausgemachte Kekse und Pl tzchen hervor ragend der Wurstf ller ist zur leichten Zubereitung von hausgemachten W rsten vorgesehen Aus robustem Kunststoff und erstklassigem rostfreien Edelstahl hergestellt sp lmaschinenfest zum Fleischwolf HANDY bestimmt 3 Jahre Garantie GEBRAUCHSANLEITUNG Spritzgeb ckvorsatz Vom Fleischwolf HANDY den Befestigungsring abschrauben in den Fleischwolf die rostfreie Mes serscheibe mit gro en L chern einlegen Lochgr e 8 mm im Lieferumfang zum Fleischwolf In den Befestigungsring den Halter des Spitzgeb ckvorsatzes anbringen fest anziehen wobei die Schlitz mit der Aush hlung nach oben gedreht ist Den gelben Geb ckvorsatz mit gew nschter Ge b ckform in den Halter einlegen wobei die Erhebung in der Mitte in die Aush hlung oben auf
23. wana w g r t nasadk z wybranym otworem nale y wsun do uchwytu tak aby wypuk o w rodku nasadki pokry a si z wg bieniem na g rnej stronie uchwytu zdj A Wcze niej przygotowane ciasto nale y umie ci w komorze mielenia nast pnie obraca korbk zgodnie z ruchem wskaz wek zegara Ciasto nale y ugniata popychaczem Utworzone pasy ciasta nale y delikatnie zbiera odk ada na blat i pokroi na odpowied ni d ugo Nadziewarka do kie bas Ze z o onego m ynka do mi sa HANDY nale y odkr ci nakr tk nast pnie nale y w o y do m yn ka k tko kroj ce ze stali nierdzewnej rednica otwor w 14 mm dostarczane z dysz nape niaj c Dysze napelniajaca nale y w o y do nakretki i docisn j do m ynka zdj B Wcze niej przygotowane nadzienie mi sne kie basy nale y umie ci w komorze mielenia na dysz nawlec ca e jelito nastepnie nale y obraca korbk zgodnie z ruchem wskaz wek zegara mi sne nadzienie nale y ugniata popychaczem i nape nia jelito L PR SLU ENSTVO K MLYN EKU NA M SO HANDY TVOR TKO NA CUKROVINKY A PLNI KA KLOB S Tvor tko na cukrovinky je vynikaj ce na tvarovanie cesta na dom ce cukrovinky plni ka pre ahk pr pravu dom cich klob s Vyroben z odoln ho plastu a prvotriednej nehrdzavej cej ocele vhod n do um va ky ur en pre mlyn ek na m so HANDY 3 roky z ruka N VOD NA POU ITIE Tvor tko na cukrov
24. wania pikantnych paprykowych kie bas nale y dodatkowo doda do farszu 1 g mielonych papryczek chilli i 5 g mielonej stodkiej papryki W m ynku do miesa HANDY za pomoc nadziewarki nale y przygotowa domowe kie basy wieprzowe zgodnie z instrukcj u ytkowania nadziewarki do kie bas Doskona ym drewnem do wedzenia domowych kie bas wieprzowych jest drewno debowe Czas wedzenia to 5 6 godzin przy redniej temperaturze dymu ok 60 C Dom ce brav ov klob sy Ingrediencie pre cca 3 kg klob s 1 5 kg brav ov ho boku 1 5 kg brav ov ho pleca 20 g soli 25 g cesnaku 10 g mlet ho ierneho korenia 10 g drvenej rasce 1 g major nky V mlyn eku na m so HANDY umelte najemno brav ov bok a nahrubo brav ov plece Obe mlet m s v mise spolo ne premie ajte a pridajte v etko korenie Na pr pravu pikantn ch paprikov ch klob s pridajte do zmesi naviac 1 g mlet ch chilli papri iek a 5 g mletej sladkej papriky V mlyn eku na m so HANDY pripravte pomocou plni ky dom ce brav ov klob sy pod a n vodu na pou itie plni ky klob s Ide lnym drevom na denie dom cich brav ov ch klob s je drevo dubov doba denia 5 6 hod n pri strednej teplote dymu cca 60 C p omawnaa ceuHaa kon aca Murpenueur 4 18 op 3 kr Kon acbi 1 5 kr cenHoro 6oka 1 5 kr cBnHoro maca 20 r conn 25 r uecHoKa 10 r monoToro yepHoro nepua 10 r MONOTOFO TMUHA 1r Mav0paHa B macopy6ke HANDY menko nepemenuTe cBnHo Dok n KpynHo
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