comment nourrir mon enfant de 6 mois à 3 ans
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1. viande dessert 16 HEURES Apport lact produit c r alier fruit LE SOIR Apport lact fruit et ou l gumes 28 e Lait maternel ou un biberon de 240 ml 8 mesures de lait 2 ge ou 250 ml de lait 2 ge liquide Cette ration peut tre adapt e selon l app tit de l enfant e Un petit pot gt de l gumes viande ou l gume poisson sans aucune obligation de ter miner le pot e Un laitage yaourt fromage blanc de pr f rence laitages destin s aux enfants en bas ge car leur teneur en prot ines est r duite et ils sont enrichis en fer acides gras essentiels et vitamines e Lait maternel ou un biberon de 240 ml 8 mesures de lait 2 ge ou 250 ml de lait 2 ge liquide avec ventuellement 1 cuill re soupe de farines infantiles e Un fruit cru banane mix e la cuill re e Un biberon de soupe 1 cuill re caf d huile e Un laitage yaourt fromage blanc La deuxi me phase de diversification de 8 12 mois 3 ans Votre enfant a maintenant une alimentation vari e qui va se rapprocher petit petit de la v tre mais dans des quantit s adapt es son ge Mais il a encore des besoins sp cifiques et des capacit s physiologiques limit es et ne mangera pas comme les grands avant l ge de 3 ans QUELS ALIMENTS CHOISIR Du lait Toujours au moins 500 ml de lait gt 2 ge par jour jusqu 12. Mais sachez que les petits pots industriels pr sentent toutes les qualit s nutritionnelles et de s curit Apr s 1 an la portion sera d environ 30 g 6 cuill res caf Un peu de mati res grasses en privil giant celles d origine v g tale Les l gumes secs lentilles haricots en pur e pas avant 15 18 mois Alimiter Sucre miel et chocolat le moins possible Les aliments riches en graisse viter Les fritures A5 Le bon r flexe Limitez nettement la quantit de sel lorsque vous cuisinez et ne resalez pas les petits pots lls sont contr l s et assez sal s pour votre enfant Faites lui confiance et laissez le faire sur les quantit s D s ses premiers mois il sait man ger exactement sa faim Un enfant se r gule g n ralement non seulement sur un repas mais sur la journ e quand il mange trop un repas il mange moins au suivant Ce que ne sait pas toujours faire un adulte 30 COMBIEN DE FOIS PAR JOUR De 6 8 mois jusqu la fin de l adolescence le rythme recom mand est petit d jeuner d jeuner go ter et d ner Ce rythme est une bonne habitude transmettre tr s t t en vitant de donner des aliments votre enfant en dehors des repas m me s il a peu mang lors d un repas QUELLES BOISSONS Avec la diversification votre enfant a besoin de boire beau coup plus parce que les nouveaux aliments introduits contiennent moins d eau
3. fente largie 24 COMMENT INTRODUIRE LA VIANDE Pour vous faire LE POISSON ET LES UFS une id e Un petit pot de 100 g de l gumes viande La viande et le poisson sont une source de fer privil gi e pour votre enfant dont les besoins sont importants cet ge oul gumes poisson apporte 10 15 g Que choisir de viande ou de poisson Toutes les viandes dont le jambon cuit sans couenne en limitant les abats et la charcuterie Tous les poissons gras maigres frais ou surgel s mais pas les poissons pan s Pensez les varier Quelle pr paration Les ufs doivent tre consomm s durs Au d but mixez ou crasez tr s finement tous ces aliments Vous pouvez aussi alterner avec des petits pots Quelle quantit La quantit sera augment e progressivement au fur et mesure que votre enfant grandit Un l ment du groupe viande poisson uf par jour suffit Quantit de 6 8 mois 10 g par jour soit l quivalent de 2 cuill res caf de viande ou de poisson ou 1 4 d uf dur Nourrir mon de 25 ge 6 mois 3 US COMMENT INTRODUIRE LES BOISSONS L eau C est la seule boisson n cessaire quand votre enfant a soif Utilisez la m me eau que pour pr parer son biberon Les jus de fruits Autrefois on donnait du jus de fruits tr s t t aux b b s nourris au biberon car les laits gt pour nourrissons n taient pas enrichis en vitamines et min raux comme aujourd hui
4. votre enfant app tit est signe de bonne sant Si sa courbe de crois est difficile sance n inqui te pas le m decin il n y a aucune raison de le limiter dans le cadre d une alimentation quilibr e issez le d couvrir les aliments en morceaux f g avec ses doigts Laissez le boire du lait et manger des fruits et l gumes comme il le souhaite Attention cependant ne pas d pas ser plus de 800 ml de lait ou autres produits laitiers par jour consommer trop de prot ines n est pas souhaitable Sa consommation de viande poisson et ufs doit correspondre aux quantit s recommand es selon son ge voir page 29 vitez de lui donner manger en dehors des repas Limitez sa consommation de g teaux de biscuits et de desserts lact s flans cr mes dessert glaces etc Inutile d ajouter de la farine infantile dans ses biberons ou de lui donner r guli rement des jus de fruits S il a encore faim la fin du repas vous pouvez soit augmenter sa quantit de l gumes soit lui proposer un fruit en plus lt Mon enfant mange chez sa nounou Vous vous demandez ce que mange votre enfant pendant votre absence N h sitez pas en discuter avec les personnes qui le gardent et parler des habitudes alimentaires que vous souhaitez don ner votre enfant C est important qu on respecte vos Choix
5. Aujourd hui c est inutile avant 6 mois et tout fait d conseill avant 4 mois et m me apr s 6 mois ils ne sont pas indispensables COMMENT INTRODUIRE LES FRUITS midi ou en compl ment du biberon ou de la t t e de l apr s midi vous pouvez pr parer une compote maison en utilisant des fruits bien m rs crus ou cuits et mix s sans ajouter de sucre Vous pouvez aussi utiliser un petit pot Puis assez vite vous pourrez proposer votre b b des fruits crus ou cuits cras s toujours sans ajouter de sucre poire fraise p che banane etc COMMENT INTRODUIRE LES F CULENTS Les farines infantiles Il n est plus recommand aujourd hui de donner des farines infantiles un b b avant 6 mois comme cela pouvait se faire notamment dans le biberon du soir pour qu il dorme 26 plus longtemps Ajout es en trop grande quantit dans le biberon elles peuvent en effet d s quilibrer les apports nutritifs Mais si votre enfant est un petit mangeur gt vous pou vez ventuellement commencer lui en proposer m lan g es un laitage o une soupe de l gumes en petites quantit s partir de 6 mois et jamais avant 4 mois lorsqu il accepte un repas diversifi Elles fournissent en effet de l nergie sous peu de volume Si vous souhaitez en donner entre 4 et 6 mois utilisez des farines 1 ge sans gluten P tes pommes de terre D s 6 mois les pommes de terre cuites la
6. COMMENT NOURRIR MON ENFANT DE 6 MOIS 3 ANS u A partir de 6 mois vous allez commencer progres sivement diversifier l alimentation de votre enfant c est dire lui donner d autres aliments que du lait Petit petit ilva passer une alimentation vari e proche de la v tre sauf en ce qui concerne ses apports en lait qui restent sp ci fiques Comment introduire ces aliments quel rythme Suivez le guide Ce que lon appelle la diversification se d roule globalement en deux grandes p riodes Le d but de la diversification qui correspond l intro duction progressive d autres aliments que le lait partir de 6 mois dans l id al en tout cas jamais avant 4 mois La phase d apprentissage de l alimentation des grands qui commence vers 8 12 mois et se poursui vra tout au long de l enfance Le d but de la diversification PARTIR DE 6 MOIS DANS L ID AL EN TOUT CAS JAMAIS AVANT 4 MOIS Jusqu 6 mois l allaitement exclusif au lait maternel ou au lait infantile couvre tous les besoins alimentaires de votre b b Autrefois la diversification alimentaire des b b s se faisait plus t t vers 4 mois voire avant Mais 4 mois r volus aujourd hui il est fortementrecommand denepaslacom mencer avant 6 mois Lorsqu on parle de nombre de mois on parle en mois r volus Ainsi E E 4 mois 4 mois r volus POURQUOI A CET AGE c est dire ju
7. Cette ration peut tre adapt e selon l app tit de l enfant e Pur e de l gumes maison gt LE MATIN Apport lact MIDI Repas mix la cuill re e Lait maternel ou un biberon de 240 ml 8 mesures de lait 2 ge o 250 ml de lait 2 ge liquide e Un petit pot gt de l gumes sans adjonction de sel 1cc ou biberon viande ou l gume poisson huile ou noisette de beurre au si l enfant pr f re sans aucune obligation de ter biberon ou la cuill re l gumes miner le pot e Viande ou poisson mix 20 g e Un fruit cuit compote maison SE n e viande 4cuill res caf ou 1 3 d uf dur jaune et blanc selon la taille dessert e Un fruit cuit en petit pot aucune obligation de terminer le pot e Un laitage yaourt fromage blanc de pr f rence laitages destin s aux enfants en bas La texture lisse mix e hach e ou en morceaux est adapter la maturit et au d sir de l enfant Il est n cessaire de respecter ses go ts et son app tit 16 HEURES Apport lact produit c r alier e Lait maternel ou un biberon de 240 ml 8 mesures de lait 2 ge o 250 ml de lait 2 ge liquide ge car leur teneur en pro avec ventuellement 1 cuill re t ines est r duite etils sont fruits soupe de farines infantiles enrichis en fer acides gras essentiels et vitamines e Une cro te de pain e Fruit cuit
8. a r glementation des aliments destin s Quelle pr paration La cuisson se fait l eau ou la vapeur sans ajout de sel aux nourrissons et Les l gumes doivent tre mix s enfants en bas ge lrepondente Quand et comment lui donner des normes tr s strictes de fabrication d hygi ne et de composition Ils peuvent tre introduits au repas de midi en compl ment du lait Donnez les soit au biberon soit la petite cuill re La r glementation Si vous optez pour le biberon voici la marche suivre ayant pour principe Faites une soupe de l gumes non moulin e qu en mati re Remplacez l eau de l un des biberons le plus souvent SeCEMaMIEME celui de midi par le bouillon de l gumes 210 g de bouillon les aliments adapt s l enfant doivent pr senter des garanties sept mesures de lait ou introduisez directement un peu de l gumes mix s dans le lait sup rieures celles Les jours suivants augmentez les doses de l gumes et qu offrentles aliments diminuez l g rement la quantit de lait de consommation Au bout de deux semaines vous proposerez votre b b courante un biberon de soupe paisse 150 ml d eau ou de bouillon correspondants 5 de laits i30 0del f impos naiomient mesures de a g e l gumes pur e maison ou destaucminiinauid petit pot ou pur e surgel e sans adjonction de sel pesticides et de nitrates Pensez utiliser une t tine 2 ge
9. an voire au del Apr s 1 an ne d passez pas 800 ml de lait et autres produits laitiers consommer trop de pro t ines n est pas souhaitable Les produits laitiers yaourts fromage blanc donn s de temps en temps peuvent tre pris dans l valuation des apports de lait quotidien Utilisez de pr f rence des laitages destin s aux enfants en bas ge jusqu 18 mois ils sont enrichis en fer vitamines et acides gras essentiels Vous pouvez aussi commencer donner un peu de fromage Des aliments de chaque groupe partir de 8 12 mois chaque jour des fruits et des l gumes des produits c r aliers riz p tes pain bl semoule De 8 12 mois une portion d environ 20 g de viande ou de poisson ou 1 2 uf 20 g 4 cuill res caf Nourrir ME 29 ge 6 mois 3 US D codez son attitude Votre enfant ne mange pas que pour se nourrir Parfois il demande manger pour que vous vous occupiez de lui ou parce qu il a envie d un c lin Quandil refuse c est la m me chose ce n est pas toujours parce qu il n aime pas mais parce qu il a envie de s opposer D coder ses demandes et ses refus demande du temps et de l attention Pour le plaisir DS OU D ES EE e Assaisonnez les aliments avec des aromates et des herbes pour leur donner du go t et gayer les papilles de votre enfant Manger est un des plaisirs de la vie e Privil giez si possible le fait maison
10. ces C est la meilleure mani re de ne pas __ cr er de d go t ou d opposition syst matique au moment des repas Il refuse un aliment N insistez pas et proposez le lui nouveau quelques jours plus tard Tenez compte de son humeur et de la v tre Du liquide au solide Ce n est pas toujours facile de passer du liquide au solide car les b b s n aiment pas toujours changer leurs petites habitudes vous d tre patiente en l habituant progres sivement diff rentes textures l2 Un changement la fois N introduisez qu un changement la fois un nouveau go t une nouvelle forme solide ou liquide biberon ou cuill re Pas de carotte la petite cuill re si les carottes et la cuill re sont inconnues de votre b b DIVERSIFICATION MODE D EMPLOI Le lait toujours le lait Le lait doit rester la base de l alimentation de votre enfant Donnez lui au moins 500 ml de lait le v tre ou un lait infantile 1 ge par jour Tr s progressivement supprimez une partie d une t t e ou d un biberon puis une t t e ou un biberon entier Attendez encore une voire deux semaines pour supprimer toujours progressivement une deuxi me t t e ou un biberon Vous arriverez ainsi vers 8 mois donner votre b b quatre repas par jour dont deux repas diversifi s et pas plus et deux t t es ou deux biberons de lait Lorsque votre b b a un repas diversifi complet vous pouvez passer
11. etit mangeur Astuce DS D D EU EE e Vous pouvez ajouter une cuill re caf d huile ou une noisette de beurre dans sa soupe de l gumes un peu de fromage r p dans sa pur e Il n a rien mang un repas DS D D D EE e Ne c dez pas la tentation de lui donner un g teau s il a faimun peu plus tard il m aurait plus faim au repas suivant Avancez plut t l heure du repas Les questions que vous vous posez Mon enfant est un petit mangeur dois je le forcer ll chipote met des heures finir son assiette Et vous vous vous inqui tez est ce que je m y prends mal Est ce que je ne mets pas sa sant en danger Chaque enfant a ses go ts et son app tit Tant que sa courbe de croissance est satisfaisante pas d inqui tude Si vous avez des doutes parlez en votre m decin Ne le comparez pas aux autres Seule sa courbe de croissance lui compte si elle est satis faisante cela veut dire qu il consomme tout ce dont il a besoin m me s il mange moins que le fils de la voisine qui a un mois de moins Ne le forcez pas Ne faites pas du repas un combat vous risqueriez de transformer son app tit de moineau en refus de manger lt Mon enfant r clame sans arr t manger dois je c der Mieux vaut que votre enfant ne mange qu aux repas Mais lors de ces repas il faut caler son app tit 34 L enfant qui mange bien fait plaisir on pense que son Sj
12. isson 6 cuill res caf ou 1 2 uf 1 l ment du groupe viande poisson uf e Beurre 1 noisette ie dessert e Un fruit lamelles ou mor ceaux croquer 16 HEURES e 250 ml de lait de suite ou Apport lact de croissance au biberon produit c r alier et ou fruit LE SOIR Fruits et ou l gumes e Une compote e Un biberon de 250 ml de soupe e Un laitage yaourt fromage blanc e Une compote Apport lact produit c r alier 33 Le repas peut tre mix et donn la cuill re ou au biberon si l enfant pr f re La texture lisse mix e hach e ou en morceaux est adapter la maturit et au d sir de l enfant Il est n cessaire de respecter ses go ts et son app tit e L gumes verts e Pain e 1 2 uf e 1 cc d huile colza olive soja tournesol e Un laitage yaourt fromage blanc pr f rer les laitages destin s aux enfants en bas ge car leur teneuren prot ines est r duite et ils sont enrichis en fer acides gras essentiels et vitamines e Une portion de fromage e Une tartine de pain e Un fruit e L gumes verts e RIZ e 250 ml de lait gt de suite ou de croissance au biberon II mange mieux au biberon DS D D DS ON e Donnez lui sa soupe et m me sa compote du go ter dans un biberon e Proposez lui un nouvel aliment plut t avant sa t t e ou son biberon habituel P
13. mix texture homo e Un fruit cru tr s m r g ne lisse ou compote maison ou petit pot LE SOIR e Lait maternel ou un biberon de 150 ml de lait 5 mesures e Des l gumes la cuill re avec ventuellement un peu de fro mage r p Apport lact fruits et ou l gumes Si vous souhaitez donner de la viande ou du poisson ou de l uf votre enfant midi et soir e Un biberon de 250 ml de soupe e Un laitage yaourt fromage blanc donnez lui alors une demi portion chaque fois 2 cc midi 2 cc le soir cc cuill re caf 32 2 EXEMPLES DE MENUS APR S AN LE MATIN e 250 ml de lait 2 ge ou de Apport lact croissance au biberon produit c r alier fruit e Une tartine de pain beurre et confiture e Un fruit e 250 ml de lait gt 2 ge ou de croissance avec ventuellement de la poudre chocolat e au bol e Des c r ales peu sucr es e Jus d un fruit press ou un 1 2 verre de jus sans sucre ajout Selon le go t de l enfant il est possible de garder 1 ou 2 biberons de lait par jour ou de les remplacer par des repas la cuill re Une quantit quotidienne de 500 ml de lait est souhaitable Il est pr f rable de ne pas d passer 800 ml par jour de lait quivalents pour limiter l exc s d apport de prot ines MIDI L gumes 4 produit c r alier e Crudit e P tes e Environ 30 g de viande ou po
14. que le lait Que lui donner La seule boisson recommand e est l eau pure de l eau faiblement min ralis e au robinet si votre mairie confirme qu elle est bonne ou en bouteille S il la refuse c est qu il n a pas soif Les jus de fruits ne sont pas indispensables vitez de lui donner des sodas m me light des sirops qui apportent beaucoup de sucre Votre enfant risque de s habituer en boire car le go t sucr flatte son palais et refuser de prendre de leau ensuite X Bon savoir Elles peuvent ainsi favoriser les caries et le surpoids nourrir mon enja 31 ge 6 mois 3 01 Ne donnez pas des tisanes ou des boissons base d extraits naturels de plantes camomille tilleul fleur d oranger sans l avis de votre m decin Sachez que certaines sont tr s sucr es jusqu 5 g pour 100 ml et habituent votre enfant ce go t A la d couverte des go ts DS ON D D EU e Avant 2 ans l enfant est curieux de nouvelles saveurs et les accepte facilement Profitez en pour lui faire d couvrir toute une palette de go ts diff rents introduire de nouveaux l gumes Apr s 2 ans il devient plus difficile Armez vous de patience e Tenez compte de ses go ts sans le forcer avaler un aliment qui lui d pla t ou finir son assiette 2 EXEMPLES DE MENUS 8 12 Mois e Lait maternel ou un biberon de 240 ml 8 mesures de lait 2 ge o 250 ml de lait 2 ge liquide
15. squ au d but du 5 mois 6 mois 6 mois r volus c est dire jusqu au d but du 7 mois 4 mois Apr s 6 mois le lait maternel ou le lait gt infantile ne suffit plus couvrir tous les besoins de l enfant Il faut commencer diversifier son alimentation 6 mois votre b b commence savoir mastiquer des aliments un peu plus solides et il peut mieux les d glutir Ses capacit s digestives sont plus d velopp es On s est rendu compte que la diversification avant 4 mois pouvait entra ner des allergies alimentaires chez tous les enfants notamment ceux n s dans une famille pr dispos e Lisez aussi Comment pr venir les risques d allergie alimentaire p 36 partir de 6 mois d but du 7 mois votre enfant est heureux de d couvrir de nouvelles saveurs Nourrir mon enfant ll de 6 mois 301 COMMENT R USSIR CETTE PHASE DE DIVERSIFICATION Il n existe pas une seule fa on Tout d pend de votre b b mais aussi de vos choix Voici des pistes pour que tout se d roule bien Chacun son rythme Tousles b b s sont diff rents Certains sont contents de d couvrir de nouveauxaliments D autres sont moins ravis et la diversification prend un peu plus de temps Pas de panique vous pouvez continuer lui donner du lait pour assurer ses apports alimentaires II n est pas quelques jours pr s Ne le forcez pas Respectez ses go ts et ses pr f ren
16. un lait gt 2 ge ou continuer l allaiter Moins de repas mais des quantit s plus importantes chaque repas Votre enfant petit petit ou du jour au lendemain refusera un de ses biberons ou une t t e Il passe assez t t spon tan ment de 6 5 prises alimentaires gt par jour puis pendant cette premi re p riode de diversification de 5 4 prises alimentaires quotidiennes Selon l app tit de votre enfant il faut donc maintenir des apports alimen taires suffisants en augmentant les quantit s pourrir M 23 ge 6 mois 3 US mon enfant Des produits laitiers quivalents DS D D OS ON Vous pouvez donner de temps en temps la place d une t t e ou d un biberon du yaourt ou du fromage blanc sivotre b b les appr cie Utilisez de pr f rence jusqu 18 mois des laitages destin s aux enfants en bas ge Leur qualit nutritionnelle est plus adapt e aux besoins de votre enfant que celle des laitages classiques COMMENT INTRODUIRE LES L GUMES Que choisir Des l gumes bien tol r s par l estomac de votre b b les haricots verts les pinards les courgettes sans p pins et sans peau des blancs de poireaux les carottes viter cet ge Les petits pots Les l gumes riches en fibres comme la partie verte des pour b b s poireaux les salsifis plus difficiles dig rer DES EN D ES EE lis sont soumis l
17. vapeur peuvent tre moulin es et m lang es la soupe de l gumes Elles en adoucissent le go t Les p tes le pain la semoule de bl et les biscuits en quan tit mod r e ne seront pas propos s avant 7 mois r volus COMMENT INTRODUIRE LES MATI RES GRASSES AJOUT ES Quand Jamais avant 6 mois Que choisir Plut t des mati res grasses v g tales huile de colza d olive de tournesol Une cuill re caf d huile ou une noisette de beurre chaque repas viter les fritures Nourrir mon enfant A ge 6 mois 3 US 2 EXEMPLES DE MENUS PARTIR DE 6 MOIS e Lait maternel ou un biberon de 240 ml 8 mesures de lait 2 ge ou 250 ml de lait 2 ge liquide Cette ration peut tre adapt e selon l app tit de l enfant e Pur e de l gumes maison sans adjonction de sel une noisette de beurre au biberon ou la cuill re e Viande ou poisson mix 10 g j 2 cuill res caf ou 1 4 d uf dur jaune et blanc e Un fruit cuit compote maison ou petit pot il n y a aucune obligation de terminer le pot e Un laitage yaourt fromage blanc e Une compote maison ou petit pot dans le biberon ou la cuill re e Lait maternel ou un biberon de 240 mI 8 mesures de lait 2 ge ou 250 ml de lait 2 ge liquide e une compote LE MATIN Apport lact MIDI Repas mix la cuill re ou biberon si l enfant pr f re l gumes
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