A la découverte des graines de lins
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1. Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re LA DECOUVERTE DES GRAINES DE LINS La lin a de multiples utilisations Les fibres de la plante servent tisser le textile du m me nom Les graines press es fabriquer une huile alimentaire Mac r es elles sont un bienfait pour le tractus gastro intestinal Moulues et appliqu es en cataplasmes chauds elles apaisent bien des maux Fiche Nom botanique Linum usitatissimum L signal tique Nom populaire linettes Habitat plante cultiv e dans le monde entier Floraison juin juillet Parties utilis es Semen lini graines m res s ch es Principaux constituants mucilage huile fibres cellulose lignine prot ines Constituants secondaires linama rine glucoside cyanog n tique Effets et indications Voie interne Laxatif doux contre la paresse intestinale En pr paration mucilagineuse contre l irritation de l estomac et de l intestin Lubrifiant intestinal Voie externe En compresses chaudes et humides en cas de sinusite et de bronchite En cataplasme mollient sur les infections cutan es superficielles p ex furoncle En bouillie ou compresse appliqu e sur les h matomes contusions et en cas de rhumatismes indications interne Graines de lin mac r es 1 c soupe de graines de lin 2 dl d eau Mettre les graines de lin dans l eau laisser gonfler 2 4 heures On obtient un l ger mucilage Mode d emploi en laxatif boire 3 fois par jour 1 po2. atome couvrir avec un morceau de plastique afin de garder la chaleur le plus longtemps possible Recette Pommes au four en cro te de linettes 600 g de pommes de terre non pel es 2 c soupe de blanc d oeuf l g rement battu un peu de sel env 4 c soupe de graines de lin broy es Pr paration laver soigneusement les pommes de terre et les partager dans la longueur Badigeonner la coupe au blanc d oeuf plonger dans les linettes assaisonn es de sel ou bien m langer tous les ingr dients r partir sur les pommes de terre et lisser Disposer sur une plaque graiss e Cuisson 30 45 minutes au milieu du four pr chauff 250 C Suggestion remplacer les graines broy es par des graines hach es ou enti res Werner Scheidegger droguiste dipl m formation sp ciale en phytoth rapie et hom opathie Betty Bossi
3. rtion de mucilage avec les graines Absorber ensuite au moins un verre de liquide L effet intervient environ 12 heures apr s Mode d emploi en cas d irritation de l estomac et de l intestin boire 2 3 fois par jour 1 portion de mucilage 1 2 heure avant les repas interne Graines de lin s ch es M langer un muesli 1 2 c soupe par portion ou ajouter la p te pain avant cuisson Utilisation pour son agr able go t de noisette et pour ses acides gras polyinsatur s Les graines s ch es sont un lubrifiant intestinal mais ne sont pas un laxatif interne Huile de lin pr ss e froid L huile de lin peut tre ajout e un muesli ou du s r Cette huile contient jusqu 75 d acides gras polyinsatur s acides linol iques Elle n est pas laxative mais stimule les fonctions digestives Betty Bossi Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re externe Compresse Cataplasme farine de lin eau M langer en part gale de la farine de lin en pharmacie o en droguerie et de l eau porter bullition Mode d emploi en compresse taler une couche de bouillie de l paisseur du doigt au milieu d un linge rabattre les bords Appliquer aussi chaud que possible Renouveler l op ration apr s 5 10 minutes Poser sur la poitrine en cas de bronchite sur le front en cas de sinusite Mode d emploi du cataplasme taler une couche de l paisseur du doigt p ex sur le furoncle ou l h m
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