UN GARS, DEUX FILLES !
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1. Retour Menu L H tell ANNONCES CLASS ES PARTIR DE LA PAGE 16 15 DITION DU CONCOURS MEILLEUR APPRENTI D EUROPE MONTREUX EN SUISSE 15 SEPTEMBRE 2005 N 2942 ere LHOTELLERIE FR 5 RUE ANTOINE BOURDELLE 75737 PARIS CEDEX 15 T L PHONE 01 45 48 64 64 FAX 01 45 48 04 23 E MAIL lhotellerte lhotellerie fr ISSN 1151 2601 PAGES 39 40 Page suivante gt gt PAGE 4l De TUE TE R BLE DE LAPIN FARCI EN BRIOCHE PARFUMS D ESTRAGON PAGE 8 bonnes choses CH QUE EMPLOI POUR LES TR S PETITES ENTREPRISES UN GARS DEUX FILLES Organis e l initiative des Ma tres cuisiniers de France avec la complicit de la branche suisse des Jeunes restaurateurs d Europe la finale du concours du Meilleur apprenti d Europe a t d un excellent niveau Et si ce lundi le Luxembourgeois gide Mannon est mont sur la plus haute marche St phanie Stisy France et Marina Palermo Suisse lont accompagn sur le podium Pour Michel Blanchet pr sident des MCF ce concours c est avant tout une confrontation de cuisines europ ennes travers laquelle chaque candidat garde les m thodes de son pays Et de constater r sultats l appui que la France ne d tient pas forc ment le monopole des PAGES 13 14 Mode d emploi pour embaucher plus simplement VOS QUESTIONS PAGE 15 ACCOR Nos r ponses e Seule une exploitation2. r elle peut viter la p remption de la licence e Modifier un contrat de travail temps partiel Seul apprenti peut r silier son contrat pour l obtention de son dipl me Espalioux part sur un bilan honorable Le feuilleton de P t tire sa fin l occasion de la pr sentation des r sultats semestriels du groupe Accor tr s satisfaisants le non renouvellement du mandat de Jean Marc Espalioux actuel pr sident du directoire a en effet t officialis Souha itant sortir la t te haute l int ress qui doit quitter ses fonctions au plus tard dans 4 mois a rappel qu il laissait son successeur une entreprise en parfaite sant Un successeur non encore d sign mais dont le nom devrait tre rendu public d ici la fin du mois de septembre THIERRY SAMUEL InterContinental Hotels Group all ge son portefeuille immobilier M 01692 2942 F 3 00 PAGE II Des bilans de saison plut t satisfaisants PAGE 34 Le Gard et l H rault touch s par les intemp ries PAGE 36 Du CV l embauche concilier les m tiers de militaire et de cuisinier PAGE 38 La rentr e aux lyc es du Touquet de Toulouse et l Institut Vatel SONDAGE LHOTELLERIE FR la question Le prix de l essence se fait il ressentir sur la marge de votre affaire Vous avez r pondu RE EE NON 25 EE SANS OPINI
3. ON 5 La hausse du prix de l essence est d cid ment une calamit pour tous DUT ie e cit bin mem et Di i e Se COLLECTIVITES EN EXCLUSIVITE SUR CANAL LA LIGUE DES CHAMPIONS LES 27 ET 28 SEPTEMBRE 2005 Renseignez vous ou O1 71 35 11 11 BORDEAUX LYON ET SAINT ETIENNE PSG LORS DE LA 7eme JOURNEE DE LIGUE 1 POUR NOS ABONN S CE NUM RO EST COMPOS D UN CAHIER QUADRI DE 48 PAGES lt lt Hebdo pr c dent Page suivante gt gt
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