Insectes du pastel / Insectes n° 135
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1. we A 4 gt t ika 5 z Ad AF ct 4 aNd M 7 gt k 4 kn Ta m A i TN wA LE i ie i F 1 k mi Le pastel Isatis tinctoria Clich G Lemoine PONEMA Par Remi Coutin Apr s plus de quatre si cles d absence le pastel vit il un renouveau dans son pays de pr dilection le Lauragais De r centes recherches semblent en effet indiquer qu il aurait bien d autres qualit s que celle de pouvoir produire la teinture bleue qui a fait sa c l brit Si sa culture intensive doit tre de nouveau envisag e peut tre faut il alors se m fier de quelques uns de ses ennemis naturels r s peu de documents rela tent les dommages qu au raient pu subir les cultures de pas tel ou gu de Isatis tinctoria L dans le Lauragais au Pays de Cocagne entre la seconde moiti du XVe si cle et la premi re moiti du XVIe si cle poque laquelle cette culture y a t son expan sion maximale Ne sont cit es que deux difficult s particuli res la concurrence due l envahisse ment des cultures par les mau vaises herbes et l puisement im portant de la fertilit du sol Cependant un inventaire de la faune entomologique potentielle laisse penser qu un certain nombre d insectes naturellement Individu ail de Puceron cendr du chou INRA Lusignan S Carr inf od s aux Brassicac es ancien nement Crucif res et plus parti culi rement au c2. sente que dans les r gions m ridionales du pourtour m diterran en Il y a tr s peu de chance qu elle soit pr sente et ventuellement dommageable en Lauragais L imago vole en p riode hivernale de novembre mars Lt Ceutorhynchus rusticus est l esp ce de charan on la plus fr quemment rencontr e sur le pastel Clich F K hler www koleopterologie de INSECTES 14 n 135 2004 4 Le pays de cocagne Le pastel est connu pour la couleur bleue tir e de ses feuilles utilis e depuis l Antiquit pour teindre les tissus Les feuilles taient r colt es puis broy es dans des moulins pasteliers La p te obtenue tait pr par e en boulettes appel es coques ou cocagnes Celles ci taient ensuite s ch es puis ferment es au cours d une longue pr paration pour aboutir la teintu re En France l histoire du pastel est troi tement li e celle d une r gion le Lauragais dans un triangle situ entre Toulouse Albi et Carcassonne Du XVe au XVIe si cles la crucif re apporte fortune et abondance sur ces terres o elle pousse dit on comme nulle part ailleurs De nom breuses constructions ch teaux glises pigeonniers t moignent encore de la richesse du pays de cocagne Apr s 1562 terres et cultures seront ravag es par les Guerres de religion Le pastel remplac par l indigo au fort pouvoir colorant et meilleur march sera abandonn Depuis une quin zaine d ann es l
3. cidomyie du chou fleur sur plantule de Colza Clich R Coutin OPIE est entrav e les feuilles restent donc tass es les unes sur les autres autour du bourgeon v g tatif Les p tioles sont d form s Les larves se nymphosent ensuite dans le sol Plusieurs g n rations se succ dent chaque ann e Sa pr sence ne se rait probablement g nante que dans les cultures de porte graines En dehors des insectes deux ma ladies d origine fongique seraient surveiller sp cialement la Hernie du chou Plasmodiophora brassicae Woronin et le Mildiou des crucif res Peronospora brassi cae Ga mann Par ailleurs quelques donn es r centes que je dois Jean Claude Bernier en 2001 correspondant des relev s r alis s dans les quelques cultures exp rimentales de pastel du Grand Sud Ouest montrent que les v g taux adventices des cultures de Brassicac es sem es en automne le colza en particulier sont tr s pr sents et le seraient videm ment d s le d but de la reprise de la culture Les principales esp ces r pertori es sont les suivantes ra venelle moutarde capselle cal pine et autres Brassicac es ac compagn es de trois g raniums de l helminthie de la sp culaire de l anth mis et de la matricaire de la pens e des champs d un myosotis et de l alch mille m Semez du pastel avec PONEMA Vous souhaitez introduire le pastel dans votre jardin En partenariat avec l OPIE l associat
4. dans les tiges sans que les ob servateurs aient constat quelque dommage ext rieur visible La se conde esp ce d crite par H Brisout en 1870 est B fallax si gnal e sur Isatis par de nombreux entomologistes Depuis sa des cription divers observateurs pen sent que ce Baris a t autrefois in troduit et r pandu avec l extension de la culture du pastel M LA C CIDOMYIE DU CHOU FLEUR La diversit des plantes h tes sus ceptibles d h berger la C cidomyie du chou fleur Contarinia nasturtii Kieffer 1888 fut tudi e en Angleterre et en Hollande par Miss Barbara M Stokes de 1950 1952 Celle ci dressa une liste d une quinzaine de v g taux appartenant tous la famille des Brassicac es dont I tinctoria sur lesquels les dommages consistent principale ment en galles de fleurs et d for mations d inflorescences entra nant une perte de silicules dans les cultures graini res On sait que C nasturtii est une esp ce redout e dans les cultures de chou fleur d t du marais de Saint Omer de Belgique et des Pays Bas Quant Contarinia isatidis dont seule la femelle fut d crite par R bsaamen en 1910 en Allemagne c est une esp ce larves gr gaires de couleur citron jaune clair qui se d veloppent la face inf rieure des feuilles L longation de la tige INSECTES n Adulte de la C cidomyie du chou fleur Clich S Ellis USDA www insectimages ore b ufs de la C
5. e pastel refleurit en terre de Lauragais cette fois cependant ce sont les qualit s chimiques de l huile de pastel issue des graines qui lui valent d tre utili s par l industrie cosm tique et peut tre terme dans d autres secteurs BD COL OPT RES Quelques Col opt res Curculionid s pourraient se manifester dans les cultures de pastel en particulier quatre Ceutorhynques et deux Baris En mai juin Ceutorhynchus rusticus Gyllenhal 1837 est l esp ce la plus fr quemment rencontr e sur Isatis sauf dans le Sud Ouest de la France la m me poque C carinatus Gyllenhal 1837 pond dans les tiges au moment de la montaison Chaque larve se d veloppe dans une pleuroc cidie subglobuleuse de 5 6 mm de diam tre form e aux d pens des tiges C picitarsis Gyllenhal 1837 fr quent sur colza se rencontre aussi sur pastel Sa larve se d veloppe couramment au collet des choux et de diverses Brassicac es Enfin C quadridens le Charan on de la tige du chou se d veloppe aux d pens des tiges de diverses Brassicac es sauvages ou cultiv es sa larve creuse une galerie assez large qui aboutit la moelle et descend parfois jusqu aux racines Parmi les charan ons du genre Baris voisin de Ceutorhynchus et cr par Germar en 1824 deux es p ces sont signal es susceptibles de se d velopper sur Isatis La pre mi re est Baris opiparis J du Val 1852 dont les larves se d velop pent
6. ion PONEMA qui uvre pour la promotion des jardins naturels vous offre un sachet de graines de pastel avec son mode d emploi contre une enveloppe timbr e votre adresse PONEMA Annepont 17350 Saint Savinien Pour en savoir plus e Batigne J 2000 Le Pastel d aujour d hui de demain Couleur Lauragais 24 p 37 39 e Cardon D Chatenet G du 1990 Guide des teintures naturelles Delachaux et Niestl 400 p e Caster G 1998 Les routes de Cocagne Le si cle d or du pastel 1450 1561 Privat Toulouse 223 p e Odol J 1998 La petite histoire du pas tel Couleur Lauragais 2 p 6 9 e Rey P 1999 Le Pastel or bleu plante mythique Espaces pour Demain Gr p 14 15 e Villarem G 1999 La chimie du Pastel Espaces pour Demain 61 p 16 17
7. olza pourraient ainsi se r v ler nuisibles si des cir INSECTES 13 n 135 2004 4 La Pi ride des biscutelles Clich M Rowlings a Ennemis potentiels constances favorables se pr sen taient telles qu une concordance spatiale et temporelle entre le d veloppement de ces phytophages et le pastel LE PUCERON CENDR DU CHOU C est une esp ce holocyclique mo no cique qui accomplit donc la to talit de son cycle annuel sur des Brassicac es cultiv es ou sauvages Les individus apt res longs de 2 1 2 6 mm sont globuleux de cou leur verte mais leur cuticule est enti rement recouverte d une prui nosit cendr e caract ristique Chez les individus ail s les ner vures alaires sont tr s sombres Les ufs d pos s en automne au pied des plantes h tes closent d s f vrier de l ann e suivante C est un puceron bien caract ris par son comportement agr gatif et sa stricte sp cialisation alimentaire sur de nombreuses Brassicac es Outre l affaiblissement des plantes par les pr l vements de s ve la sa live toxique qui accompagne la pi q re accentue encore les dom mages les feuilles se recroque villent et les fleurs avortent Si sa culture tait reprise sur une grande chelle ce puceron serait certaine ment le premier insecte dont il fau drait ma triser les pullulations afin de permettre un d veloppement normal du pastel En 1841 Boyer de Fonscolombe ayant observ ce
8. puceron sur cette plante lavait alors appel Aphis isatidis Ce nom est en r alit synonyme de l esp ce linn enne Aphis brassicae ult rieu rement rang e dans le genre Brevicoryne cr en 1915 par Van der Goot LA PI RIDE DES BISCUTELLES Euchloe crameri Butler 1869 est un papillon diurne de 30 50 mm d envergure Ses ailes ant rieures sont blanches et marqu es de taches noires leur extr mit leur face inf rieure elles sont lar gement marqu es de taches jaune verd tre confluentes sur fond blanc pur Le vol d E crameri est droit et rapide Localis e dans toute la moiti m ridionale de la France cette pi ride a fortement r gress au cours du XXe si cle Deux g n rations se succ dent chaque ann e l une de mars mai la seconde de mai juillet Les chenilles consomment les fleurs les fruits et plus rarement les feuilles de Biscutella laevigata Colonies du Puceron cendr du chou sur inflorescence de colza Clich R Coutin OPIE et localement de Sinapis arvensis d Isatis tinctoria de Raphanus ra phanistrum et d Iberis saxatilis C uf volue en une dizaine de jours La nymphe de la seconde g n ration hiverne Cette pi ride pr f re les milieux ouverts plut t secs les pelouses et les prairies m sophiles ainsi que les vignes les friches et les dunes LA PYRALE DU PASTEL Evergestis isatidalis Duponchel 1833 est une esp ce tr s localis e qui n est pr
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