Mode d`emploi, Instruction GIGA X9c Professional
Contents
1. Pr paration l aide du menu tournant Pr paration d une sp cialit de caf l aide du menu tournant 2 Pr paration gt Placez un verre sous l coulement combin gt Appuyez sur la touche Latte macchiato Latte macchiato et les diff rentes quantit s s affichent Latte macchiato la quantit de lait et de mousse de lait pr r gl e coule dans le verre La pr paration du caf commence La quantit d eau pr r gl e pour l espresso coule dans le verre La pr paration s ar r te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel Pour garantir le bon fonctionnement du syst me de lait dans l cou lement combin vous devez obligatoirement le nettoyer quotidi ennement voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage du syst me de lait D s que vous tournez le Rotary Switch des produits suppl men taires s affichent dans un menu tournant i Sivous ne lancez pas de pr paration le menu tournant dispa ra t automatiquement au bout de 5 secondes Exemple voici comment pr parer un caf au lait l aide du menu tournant Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel le lait est raccord l coulement combin gt Placez une tasse sous l coulement combin Tournez le Rotary Switch pour acc der au menu2. Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P Q mio gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 2 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Mode expert Mode expert S lectionnez ensuite la touche du produit pour lequel vous souhaitez effectuer le r glage Aucun produit n est pr par lors de cette op ration R glage de la finesse de mouture moe 4 R glages durables en mode de programmation Vous pouvez aussi s lectionner les produits dans le menu tournant Pour ce faire tournez le Rotary Switch afin d acc der au menu tournant gt Appuyez sur la touche Latte macchiato gt Appuyez sur la touche Quantit de lait gt Appuyez sur la touche ou pour modifier le r glage de la quantit de lait sur 6 s gt Appuyez sur la touche Enregistrer gt Appuyez sur la touche Quantit de mousse de lait gt Appuyez sur la touche ou pour modifier le r glage de la quantit de mousse de lait sur 14 s gt Appuyez sur la touche Enregistrer gt Appuyez sur la touche Quantit gt Appuyez sur la touche ou pour modifier le r glage de la quantit sur 40 ml gt Appuyez sur la touche Enregistrer gt Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de
3. Nettoyage du syst me de lait Mode expert Finesse de mouture Param tres d entretien Filtre Duret de l eau Rin age l allumage Rin age du syst me de lait Heure Date Minuterie Economie d nergie Unit s Configuration standard Langue Visuel Jeu de couleurs Grains la carte Pr parations simultan es Explication gt Lancez ici le programme d entretien demand gt S lectionnez vos r glages pour les sp cialit s de caf ainsi que pour le lait et l eau chaude gt Adaptez la finesse de mouture des deux broyeurs aux grains de caf utilis s gt R glez la duret de l eau ou activez le filtre gt Modifiez les r glages du rin age l allumage et du rin age du syst me de lait gt R glez au bout de combien de temps la GIGA doit s teindre automatiquement gt S lectionnez un mode d conomie d nergie gt S lectionnez l unit de quantit d eau gt R tablissez la configuration standard de la machine ou des r glages durables de tous les produits gt S lectionnez votre langue gt Modifiez les r glages du visuel gt Activez la pr s lection du broyeur gt D finissez si la pr paration simultan e d une sp cialit de caf et de Vapeur ou d Eau chaude doit tre possible Rubrique de programme Informations Deux ristretti Deux espressi
4. Choisissez votre produit est affich sur le visuel gt Placez un r cipient sous l coulement combin gt Appuyez sur la touche Marche Arr t Rin age machine Rin age du syst me de lait si vous avez pr par une sp cialit de caf au lait Le rin age du sys t me commence L op ration s arr te automatiquement Votre GIGA est teinte i Lorsque vous teignez la GIGA l aide de la touche Marche Arr t la machine consomme un courant en mode veille inf rieur 0 1 W l interrupteur d alimentation permet de couper compl tement la machine du secteur 25 4 R glages durables en mode de programmation 4 R glages durables en mode de programmation R glages possibles en mode de programmation Rubrique de programme Statut d entretien 5 R glages produits 2 5 R glages machine 3 5 R glages machine 4 5 26 Appuyez sur la touche P pour acc der au mode de programmation En tournant le Rotary Switch et en utilisant les touches variables vous pouvez naviguer en toute simplicit travers les rubriques de programme et m moriser durablement les r glages souhait s Vous pouvez effectuer les r glages suivants Sous rubrique Nettoyage Remplace filtre seulement lorsque le filtre est activ D tartrage Rin age du syst me de lait Rin age caf
5. Symboles utilis s gt 1 Espresso ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagn es d un pictogramme Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave le mot ATTENTION signale un risque de blessure l g re ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d en dommager la machine Demande d action Une action vous est demand e Remarques et conseils destin s faciliter encore l utilisation de votre GIGA Affichage El ments de commande El ments de commande UT Aa W N WO oO N OAO R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me Indicateur d tat du r cipient grains Couvercle du r servoir d eau R servoir d eau Interrupteur d alimentation et c ble secteur enfichable arri re de la machine Lance de vapeur Pro pivotante R cipient marc de caf Bac d gouttage Plate forme pour tasses Entonnoir de remplissage pour caf moulu Lamelles d a ration Venti Ports Couvercle du compartiment accessoires Doseur pour caf moulu Ecoulement combin r glable en hauteur et en largeur Protection anti projections Ecoulement d eau chaude r glable en hauteur El ments de commande 4 5 Face sup rieure de la machine Fa ade 1 Touche Marche Arr t 4 Visuel 2 4j Rotary Switch 5 Touches variables la fonction des touches 3 P Touche P Programmation varie sel
6. Videz le bac d gouttage gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place D tartrant dans r servoir d eau gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Dissolvez enti rement 6 tablettes de d tartrage JURA dans un r cipient contenant 1000 ml d eau Cela peut prendre quelques minutes gt Remplissez le r servoir d eau vide avec la solution obtenue et remettez le en place Presser Rotary Switch 1 5 Entretien gt Placez un r cipient sous l coulement combin un autre sous l coulement d eau chaude et un dernier sous la lance de vapeur gt Appuyez sur le Rotary Switch D tartrage machine de l eau coule plusieurs fois de l coulement combin de l coulement d eau chaude et de la lance de vapeur L op ration s arr te automatiquement Videz le bac d gouttade appara t sur le visuel gt Videz les deux r cipients gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Remplissez le r servoir d eau gt Retirez le r servoir d eau et rincez le soigneusement gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau fra che et remet tez le en place Presser Rotary Switch gt Replacez les r cipients sous l coulement combin sous l coulement d eau chaude et sous la lance de vapeur gt Appuyez sur le Rotary Switch D tartrage machi
7. Mode d emploi GIGA X9c Professional Mode d emploi original il Veuillez lire ce mode d emploi avant d utiliser la machine Documentation v rifi e compr hensible contr le technique ind pendant allemand T V S D pour la simplicit Ce mode d emploi a obtenu le label d approbation de l organisme de compl te s re de son style son caract re complet et le traitement des aspects de 2 EA s curit Evaluation volontaire selon la norme TPS PPP 13010 JURA Type 682 Table des mati res Votre GIGA X9c Professional El ments de commande 4 Remarques importantes 6 DCS AO NI OO cet es 6 POUF O UE SC a ae es cn 6 1 Pr paration et mise en service 9 RS TRS a a E E E 9 Conditions requises pour la premi re mise en service 9 metalation de da MacNN E ssis ein nnn n ah e rE E IEE E E NANSIO AEn 9 Remplissage du redpient a grails a a i a 10 Premi re mise en SEFVICE ner 10 R glages par les techniciens de service JURA 13 D termination de la duret de l eau nn E acao dernie nt a a E E AEE O EE E E E TE 14 2 Pr paration 15 Caf latte macchiato etc Possibilit s de pr paration ss 15 Pr paration par simple pression d une touche nn 16 Pr paration l aide du menu tournant nn 17 Ee o TP RE A E EE 18 Adaptation durable des quantit s la taille de la tasse 19 Activation de la pr s lection du broyeur nn 20 Activation de la pr paration simultan e sn 21 ER a ec E 22
8. leurs originales de la machine Votre GIGA peut diff rer par certains d tails Vos r actions Votre avis compte pour nous Utilisez le lien de contact mentionn sur la page www jura com Copyright Ce mode d emploi contient des informations prot g es par un copyright Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d emploi dans une langue trang re sans l accord crit pr alable de JURA Elektroapparate AG 60
9. Luminosit gt Appuyez sur la touche o pour modifier le r glage gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Visuel P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Arri re plan Dans cette rubrique de programme vous pouvez r gler l arri re plan du visuel de votre GIGA 1 Larri re plan r gl s affiche uniquement sur l cran d accueil Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 4 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Jeu de couleurs Jeu de couleurs gt Appuyez sur la touche o pour modifier le r glage gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 4 5 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit 38 4 R glages durables en mode de programmation Consultation Dans la rubrique de programme Informations 5 5 vous pouvez d informations consulter les informations suivantes m Compteur de pr parations nombre de sp cialit s de caf de sp cialit s de caf au lait et de portions d eau chaude et de vapeur pr par es
10. Utilisez les poign es pr vues Une machine endommag e n est pas s re et peut provoquer des blessures ou un incendie Pour viter les dommages et donc les risques de blessure et d incendie Ne laissez jamais le c ble secteur pendre de mani re l che Le c ble secteur peut provoquer une chute ou tre endommag Prot gez la GIGA des intemp ries telles que la pluie le gel et le rayonnement solaire direct Ne plongez pas la GIGA le c ble secteur ou les raccordements dans l eau Ne mettez pas la GIGA ni ses pi ces constitutives au lave vais selle Avant tous travaux de nettoyage teignez la GIGA l aide de l interrupteur d alimentation Essuyez la GIGA avec un chiffon humide mais jamais mouill et prot gez la des projections d eau permanentes La GIGA n est pas con ue pour tre pos e sur une surface o un jet d eau peut tre utilis Il est interdit de nettoyer la machine avec un jet d eau Branchez la machine uniquement selon la tension secteur indiqu e sur la plaque signal tique La plaque signal tique se trouve en dessous de votre GIGA Vous trouverez d autres caract ristiques techniques dans ce mode d emploi voir Cha pitre 9 Caract ristiques techniques Remarques importantes m Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine Les produits non express ment recommand s par JURA peu vent endommager la GIGA m N utilisez jamais de grains de caf s trait s avec des ad
11. e 21 Touche P Programmation 5 Vapeur 23 Transport 55 Pr paration simultan e 21 U Probl me Unit s 35 D pannage 53 Utilisation conforme 6 Protection anti projections 4 R V R cipient grains Indicateur d tat 4 Nettoyage 50 R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 Remplissage 10 R cipient marc de caf 4 R glages R glages d entretien 30 R glages durables en mode de programmation 26 R glages d entretien 30 R glages du visuel 37 38 R glages produits 27 Mode expert 27 Remplissage R cipient grains 10 R servoir d eau 4 Rin age Cappuccino Rin age du syst me de lait 41 Rin age du syst me de caf 40 Ristretto 15 Rotary Switch 5 Vapeur 23 Venti Ports Lamelles d a ration 4 Vidange du syst me 55 Visuel 5 Visuel messages 51 59 Art 70076 GIGA X9c fr 201112 11 Contacts JURA Mentions l gales 11 Contacts JURA Mentions l gales Votre partenaire de service JURA JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH 4626 Niederbuchsiten Tel 41 0 62 38 98 233 www jura com Directives Cette machine est conforme aux directives suivantes m 2006 42 CE directive relative aux machines m 2004 108 CE compatibilit lectromagn tique m 2009 125 CE directive sur les produits consommateurs d nergie Modifications techniques Sous r serve de modifications techniques Les illustrations utilis es dans ce mode d emploi sont stylis es et ne montrent pas les cou
12. gt Branchez la fiche secteur dans une prise de courant gt Allumez la GIGA l aide de l interrupteur d alimentation situ l arri re de la machine gt Appuyez sur la touche Marche Arr t pour allumer la GIGA Bienvenue chez JURA appara t sur le visuel Puis les langues que vous pouvez s lectionner s affichent 10 Installation express pme paie 1 Pr paration et mise en service Pour afficher d autres langues appuyez sur la touche Suite en bas droite gt Appuyez sur la touche qui correspond la langue souhait e par exemple Fran ais Enregistr appara t bri vement sur le visuel pour confir mer le r glage Premi re mise en service Vous devez maintenant choisir entre l Installation express et l Installation standard gt Appuyez sur la touche Installation express Heure gt Appuyez sur la touche ou pour r gler les heures gt Appuyez sur la touche Enregistrer gt Appuyez sur la touche o pour r gler les minutes gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Date gt Appuyez sur la touche ou pour r gler le jour gt Appuyez sur la touche Enregistrer gt Appuyez sur la touche o pour r gler le mois gt Appuyez sur la touche En
13. me gt Videz le r cipient grains gt Nettoyez le r cipient grains l aide d un chiffon sec et doux gt Mettez le r cipient grains en place gt Tournez le dispositif de verrouillage bleu vers l int rieur gt Tirez compl tement le coulisseau rouge vers l avant gt Remettez le couvercle de service en place et fixez le en appuyant au dessus du logo JURA Il s enclenche avec un clic audible gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf et fermez le couvercle protecteur d ar me 6 Messages sur le visuel Message Videz r cipient marc de caf R cipient marc de caf absent Le bac d gouttage est absent Presser Rotary Switch Remplissez le r cipient grains l indicateur d tat du r cipient grains clignote Rincer le syst me de lait Nettoyer appareil Detartrer appareil Remplacez le filtre Cause Cons quence Le r cipient marc de caf est plein Aucune pr paration n est possible Le r cipient marc de caf n est pas en place Aucune pr paration n est possible Le bac d gouttage n est pas correctement install ou est absent Aucune pr paration n est possible II faut remplir le syst me d eau ou la GIGA demande la poursuite d un programme d entretien lanc Un r cipient grains est vide Vous ne pouvez pr parer aucune sp cialit de caf n cessitant des grains de
14. caf de ce r cipient grains Il est possible de pr parer de l eau chaude ou du lait La GIGA demande un rin age du syst me de lait La GIGA demande un net toyade La GIGA demande un d tartrage L efficacit du filtre s puise apr s le passage de la quantit d eau r gl e par le technicien de service JURA Votre GIGA demande alors le remplace ment du filtre 6 Messages sur le visuel Mesure gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage Voir Chapitre 3 Fonctionne ment quotidien Entretien quotidien gt Mettez le r cipient marc de caf en place gt Mettez le bac d gouttage en place gt Appuyez sur le Rotary Switch pour poursuivre le programme d entretien ou pour remplir le syst me gt Remplissez le r cipient grains Voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r cipient grains gt Appuyez sur la touche P puis sur la touche Rin age du syst me de lait pour lancer le rin age du syst me de lait gt Effectuez le nettoyage Voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la machine gt Effectuez le d tartrage Voir Chapitre 5 Entretien D tartrage de la machine gt Remplacez la cartouche filtrante CLARIS voir Chapitre 5 Entretien Remplacement du filtre 51 6 Messages sur le visuel Message L coulement est absent Pas assez de caf moulu Le couvercle de
15. d lectrocution m Ne mettez jamais en service une machine endommag e ou dont le c ble secteur est d fectueux m Si vous remarquez des signes de d t rioration par exemple une odeur de br l d branchez imm diatement la machine du secteur et contactez le service apr s vente JURA m Sile c ble secteur de la machine est endommag il doit tre r par soit directement chez JURA soit dans un centre de ser vice agr JURA m Assurez vous que la GIGA et le c ble secteur ne se trouvent pas proximit d une surface chaude m Assurez vous que le c ble secteur n est pas coinc ou qu il ne frotte pas contre des ar tes vives m N ouvrez ou ne r parez jamais la machine vous m me N ap portez la machine aucune modification qui ne soit indiqu e Remarques importantes dans ce mode d emploi La machine contient des pi ces sous tension Si vous l ouvrez vous vous exposez un danger de mort Toute r paration doit exclusivement tre effectu e par un centre de service agr JURA avec des pi ces d tach es et des accessoires d origine Pour couper compl tement la machine du secteur de mani re s curis e teignez d abord la GIGA avec la touche Marche Arr t puis au niveau de l interrupteur d alimentation D bran chez ensuite la fiche secteur de la prise de courant Les coulements pr sentent des risques de br lure Installez la machine hors de port e des enfants Ne touchez pas les pi ces chaudes
16. de service de JURA m Disposition sp cifique des produits sur l cran d accueil visuel ou dans le menu tournant selon le client m Blocage du menu tournant voir Chapitre 2 Pr paration Pr paration l aide du menu tournant Blocage du Caf moulu Activation de fonctions sp ciales p ex x 2 c est dire que le produit s lectionn est pr par deux fois la suite R glage de la capacit de filtration Codes quatre codes peuvent tre attribu s Pour chaque code il est possible de d finir quelles rubriques de programmes sont accessibles o bloqu es Chaque code correspond une autorisation diff rente Par exemple on peut choisir de bloquer le d clenchement du programme d entretien avec un code Par ailleurs les accessoires suivants sont disponibles en option pour votre GIGA aupr s de votre partenaire de service JURA m Set d jection automatique du marc de caf Vous pouvez d terminer la duret de l eau l aide de la languette de test Aquadur fournie gt Tenez la languette de test bri vement 1 seconde sous l eau courante Secouez l eau gt Attendez environ 1 minute gt Lisez le degr de duret de l eau l aide de la coloration de la languette de test Aquadur et de la description figurant sur l emballage 13 1 Pr paration et mise en service Raccordement du lait 14 Votre GIGA pr pare une mousse de lait fine et onctueuse la consis tance parfaite Pour faire
17. gt Appuyez sur la touche Caf La pr paration commence Caf et la quantit s affichent La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans la tasse Activation de la pr paration simultan e Pr paration simultan e de deux produits 2 Pr paration La pr paration s arr te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel Vous avez la possibilit d activer la fonction Pr paration simulta n e Lorsque cette fonction est activ e vous pouvez pr parer de l eau chaude ou de la vapeur en m me temps que l une des sp cia lit s de caf suivantes 1 ristretto 2 ristretti 1 espresso 2 espressi 1 caf 2 caf s ou Petit pot de caf Exemple voici comment activer la fonction Pr paration simul tan e Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 4 5 s affiche Appuyez sur la touche Pr parations simultan es Pr parations simultan es gt Appuyez sur la touche Actif gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 4 5 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Exemple voici comment pr
18. la boisson C est pourquoi nous vous recommandons de pr chauffer vos tasses Tout l ar me du caf ne peut se d ployer que dans des tasses pr chauff es Vous pouvez vous procurer un chauffe tasses JURA chez votre revendeur agr En mode de programmation vous pouvez effectuer des r glages durables pour tous les produits voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation R glages produits La GIGA propose deux possibilit s de pr parer une sp cialit de caf du lait ou de l eau chaude M Pr paration par simple pression d une touche appuyez simplement sur la touche de pr paration correspondant au produit souhait qui s affiche sur le visuel cran d accueil M Pr paration l aide du menu tournant fonction Rotary Selection vous pouvez pr parer d autres produits que ceux affich s sur l cran d accueil D s que vous tournez le Rotary Switch des produits suppl mentaires s affichent dans un menu tournant 15 2 Pr paration Pr paration par simple pression d une touche Sp cialit s de caf par simple pression d une touche Deux sp cialit s de caf par simple pression d une touche Sp cialit s de caf au lait par simple pression d une touche 16 Tournez le Rotary Switch pour placer le produit souhait au centre du menu Pour lancer la pr paration appuyez sur le Rotary Switch ou sur la touche Pr parer S
19. m Duret de l eau a Si vous n utilisez pas de cartouche filtrante vous devez r gler la duret de l eau voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation R glage de la duret de l eau m Rin age l allumage Manuel Le rin age l allumage doit tre lanc manuellement m Rin age l allumage Automatique a Le rin age l allumage se lance automatiquement m Rin age du syst me de lait Manuel apr s 10 min Le rin age du syst me de lait est demand 10 minutes apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait m Rin age du syst me de lait Manuel imm diatement Le rin age du syst me de lait est demand imm diatement apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait m Rin age du syst me de lait Automatique apr s 10 min Le rin age du syst me de lait se lance automatiquement 10 minutes apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait m Rin age du syst me de lait Automatique imm diate ment Le rin age du syst me de lait se lance automatiquement environ 30 secondes apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait 30 R glage de la duret de l eau 4 R glages durables en mode de programmation Exemple voici comment d finir que le rin age du syst me de lait soit demand imm diatement apr s la pr paration d une sp cialit de caf au lait C
20. mous ser du lait i p e m o Le mat riel fourni avec votre GIGA comprend deux cl s per mettant de d monter facilement la lance de vapeur Pro ainsi que deux brosses pour un nettoyage optimal des deux tubes m talliques gt D vissez la lance de vapeur Pro l aide de la cl fournie en tournant dans le sens des aiguilles d une montre gt D solidarisez les deux tubes m talliques de la lance de vapeur Pro en les d vissant l aide des deux cl s gt Nettoyez soigneusement les deux tubes m talliques sous l eau courante Utilisez les deux brosses pour nettoyer l int rieur des tubes gt Nettoyez galement le capteur de temp rature de la machine gt Revissez les tubes m talliques ensemble gt Remontez la lance de vapeur Pro sur la machine L efficacit du filtre s puise apr s le passage de la quantit d eau r gl e par le technicien de service JURA Votre GIGA demande alors le remplacement du filtre Veuillez noter que la proc dure de remplacement du filtre qui s affiche sur le visuel ne s applique pas la GIGA X9c avec rac cord d eau fixe 45 5 Entretien Nettoyage de la machine 46 ATTENTION Exemple voici comment effectuer un remplacement du filtre lorsque la machine vous le demande Condition Remplace filtre est affich sur le visuel avec le sym bole 4 P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Appuyez sur la touche Remplace f
21. r gl e en mode de programmation soit atteinte Risque de br lure par de la vapeur d eau chaude gt Evitez le contact direct avec la peau Exemple voici comment pr parer de la Vapeur selon la temp ra ture pr r gl e Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel gt Placez un r cipient contenant du lait sous la lance de vapeur Pro et plongez y la lance gt Appuyez sur la touche Vapeur Vapeur et la temp rature s affichent De la vapeur chaude s chappe de la lance de vapeur La pr paration s arr te auto matiquement lorsque la temp rature de lait pr r gl e est atteinte Choisissez votre produit appara t sur le visuel 23 3 Fonctionnement quotidien 3 Fonctionnement quotidien Allumage Le cycle de rin age est automatiquement demand l allumage de la GIGA Pour le lancer appuyez sur le Rotary Switch En mode de programmation vous avez la possibilit de modifier ce r glage de sorte que la machine lance automatiquement le rin age l allumage voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation R glages d entretien Condition votre GIGA est allum e l aide de l interrupteur d alimen tation gt Placez un r cipient sous l coulement combin gt Appuyez sur la touche Marche Arr t pour allumer la GIGA Bienvenue chez JURA appara t sur le visuel La machine chauffe Presser Rotary Switch Appuyez sur le
22. sucre le caf moulu et le caf lyophilis endommagent les broyeurs gt Remplissez les r cipients grains uniquement de grains de caf non trait s gt Retirez le couvercle protecteur d ar me gt Retirez les impuret s ou corps trangers ventuellement pr sents dans le r cipient grains gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf et fermez le couvercle protecteur d ar me Premi re mise en service i Le raccord d eau fixe doit tre install par un technicien de ser vice JURA avant la premi re mise en service Lors de la premi re mise en service vous pouvez choisir entre l Ins tallation express et l Installation standard m Installation express une fois l heure et la date r gl es votre GIGA est pr te l emploi m Installation standard cette option vous permet de r gler la duret de l eau utilis e Ce r glage d termine le moment auquel votre GIGA demande un d tartrage Si vous ne connais sez pas la duret de l eau utilis e vous pouvez d abord la d terminer voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service D termination de la duret de l eau AVERTISSEMENT Risque d lectrocution en cas d utilisation d un c ble secteur d fec tueux gt Ne mettez jamais en service une machine d t rior e ou dont le c ble secteur est d fectueux Condition les r cipients grains sont remplis gt Reliez le c ble secteur la machine
23. 2 kg environ Dimensions x h x p 32 x 57 x 48 cm Caract ristiques techniques du raccord d eau fixe Raccord d eau fixe filetage ext rieur G 3 4 Tuyau d arriv e tuyau m tallique avec crou raccord G 3 4 le tuyau doit tre conforme aux normes en vigueur dans le pays Robinet d arr t avec clapet anti retour type EA et filtre Remarque l attention du contr leur contre v rification selon DIN VDE 0701 0702 le point de masse central se trouve l avant de la machine sous le logo JURA tournez le logo JURA dans le sens inverse des aiguilles d une montre 56 10 Index A Adaptation durable des quantit s la taille de la tasse 19 Adresses 60 Allumage Allumage automatique 34 Machine 24 Allumage automatique 34 Arri re plan 38 B Bac d gouttage 4 Broyeur Activation de la pr s lection du broyeur 20 R glage de la finesse de mouture 29 C ble secteur 4 Caf 15 Caf la carte 15 Caf en poudre Caf moulu 18 Caf moulu 18 Doseur pour caf moulu 4 Cappuccino 15 Caract ristiques techniques 56 Cartouche filtrante CLARIS Remplacement 45 Configuration standard R tablissement de la configuration standard 36 Consultation d informations 39 Contacts 60 Coulisseau 5 Couvercle Compartiment accessoires 4 Couvercle de service 5 R servoir d eau 4 Couvercle de service 5 Couvercle protecteur d ar me R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 4 10 Inde
24. Appuyez sur la touche Suite Appuyez sur la touche Extinction apr s Extinction apr s gt Appuyez sur la touche o pour modifier le r glage gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Minuterie P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Unit s Dans la rubrique de programme R glages machine 3 5 Uni t s vous pouvez effectuer les r glages suivants m Unit de quantit d eau ml ou oz m Format de l heure 24 h ou AM PM Exemple voici comment modifier l unit de quantit d eau de ml OZ Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 35 4 R glages durables en mode de programmation Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Unit s Unit s gt Appuyez sur la touche oz gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 3 5 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit R tablissement de la Dans la rubrique de programme R glages machine 3 5 Confi configuration standard gura
25. Deux caf s Cappuccino Caf au lait Espresso macchiato Latte macchiato Deux cappuccini Deux caf s au lait Deux espressi macchiati Deux latte macchiati Portion de mousse de lait Portion de lait Sous rubrique Compteur de pr parations 4 R glages durables en mode de programmation Explication gt Obtenez une vue d ensemble de tous les produits pr par s et consultez le nombre de programmes d entretien effectu s Dans la rubrique de programme R glages produits 2 5 vous pouvez effectuer des r glages personnels pour toutes les sp cialit s de caf ainsi que pour le lait et l eau chaude 5 5 Compteur quotidien Compteur d entretien Version R glages produits Mode expert Produit Intensit du caf Ristretto 2 l ger Espresso 22 doux Caf 222 normal 202 fort 2222 extra 2 l ger 22 doux 222 normal 222 fort 22202 extra 2 l ger 2 doux 22 normal 2222 fort 2222 extra A A 2 l ger 22 doux 222 normal 2222 fort 22222 extra Vous pouvez effectuer les r glages suivants en Mode expert Quantit Autres r glages Eau 25 ml 240 mi Temp rature basse normale lev e Broyeur gauche et ou droit en Eau 25 ml 240 ml par tasse Temp rature basse normale lev e Broyeur gauche et ou droit en Eau 25 ml 240 mi Temp rature basse n
26. Rotary Switch Rin age machine la machine effectue un rin age L op ration s arr te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel Entretien quotidien Pour pouvoir profiter longtemps de votre GIGA et garantir en per manence une qualit de caf optimale vous devez l entretenir quo tidiennement gt Sortez le bac d gouttage gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage Rin cez les tous deux l eau chaude gt S chez les contacts m talliques au dos du bac d gouttage gt Remettez le r cipient marc de caf et le bac d gouttage en place gt Rincez le r servoir d eau l eau claire gt D montez et rincez l coulement combin voir Chapitre 5 Entretien D montage et rin age de l coulement com bin gt D montez et rincez la lance de vapeur Pro voir Chapitre 5 Entretien D montage et rin age de la lance de vapeur Pro 24 3 Fonctionnement quotidien gt Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux par exemple en microfibre propre et humide Pour des raisons d hygi ne nous vous recommandons de changer r guli rement tous les 6 mois environ le tuyau de lait Des tuyaux de rechange sont disponibles chez votre Edo revendeur agr Extinction Lorsque vous teignez votre GIGA l coulement combin est auto matiquement rinc Condition
27. a a 23 3 Fonctionnement quotidien 24 Re ti 24 T GOT U e et 24 DO IAEN EA AE EEEE A ES O E A E E 22 4 R glages durables en mode de programmation 26 R glages possibles en mode de programmation sn 26 R aE P E ae Da AAN EEEE 27 R glage de la finesse de mouture nn 29 Reglages d entretien inersia da tee a nn 30 Reglage de la duret de F e 31 Mod d corionmie N O Sean end nineiesn 2 Re en de a E 33 SR a om 34 DA ON OO QU a in a 35 DR EE N TEIE E PE O E E EE TEA ET 35 R tablissement de la configuration standard ss 36 OR E E E E E E O E E 37 R EE ER E E E E don 37 Ea e E A EET E E EA E OE 38 CONS AO TES MAO een a ae cn 39 Table des mati res 5 Entretien 40 Rincage du systeme de CAR em ane er 40 Rincage CUS OS a a a a 4 Nettoyage du syst me de lait iii 4 D montage et rin age de l coulement combin 42 D montage et rin age de la lance de vapeur Pro ne 45 Se aT LE E A A T E EA 45 Nett yage d la machi E a aie ma nt in ue din 46 D tartrage de ARR ae a am ERE 47 Nettoyage du redpient DANS nm nn ne 50 6 Messages sur le visuel 51 7 D pannage 53 8 Transport et limination cologique 55 Transport Vidange du syst me in 55 OA a a a E ni pE 9 Caract ristiques techniques 56 10 Index 57 11 Contacts JURA Mentions l gales 60 Description des symboles Mises en garde AVERTISSEMENT Respectez imp rativement les informations identifi es par les mentions ATTENTION ATTENTION
28. a touche gt Appuyez sur la touche o pour r gler les minutes sous Allumage de la machine gt Appuyez sur la touche gt Appuyez sur la touche ou pour r gler les heures sous Extinction de la machine gt Appuyez sur la touche gt Appuyez sur la touche o pour r gler les minutes sous Extinction de la machine gt Appuyez sur la touche Pour tous les jours de la semaine Enregistr appara t bri vement sur le visuel L heure d al lumage et d extinction ainsi r gl e est appliqu e tous les jours de la semaine Minuterie 4 R glages durables en mode de programmation P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Extinction automatique L extinction automatique de votre GIGA vous permet d conomiser de l nergie Lorsque cette fonction est activ e votre GIGA s teint automatiquement apr s la derni re op ration d s que le temps pro gramm s est coul Vous pouvez r gler l extinction automatique sur 15 minutes ou de 0 5 15 heures Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Minuterie gt
29. c d gouttage s affiche en permanence Cause Cons quence L coulement combin est encrass La lance de vapeur Pro est encrass e Le caf ou le caf moulu est moulu trop fin et bouche le syst me La m me cartouche filtrante a peut tre t utilis e plusieurs fois ou la duret de l eau n a pas t r gl e correctement en mode de programmation Le contr le des grains est encrass Le coulisseau du r cipient grains n est pas ou pas compl tement tir Les contacts m talliques du bac d gouttage sont encrass s ou mouill s 7 D pannage Mesure gt Rincez et nettoyez l coulement combin voir Chapitre 5 Entre tien Nettoyage du syst me de lait gt D montez et rincez la lance de vapeur Pro voir Chapitre 5 Entre tien D montage et rin age de la lance de vapeur Pro gt R glez le broyeur sur une mouture plus grossi re ou utilisez un caf moulu plus grossier voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation R glage de la finesse de mouture gt Effectuez un d tartrage voir Chapitre 5 Entretien D tartrage de la machine gt Nettoyez le r cipient grains voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage du r cipient grains gt Ouvrez le couvercle de service l arri re de la machine et tirez compl tement le coulisseau voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage du r cipient grains gt Nettoyez
30. de vapeur Pro 4 Lance de vapeur Barista Pro Lance de vapeur Pro 4 Lance de vapeur Pro D montage et rin age 45 Langue 37 Latte macchiato 15 58 M N P Machine Allumage 24 D tartrage 47 Extinction 25 Installation 9 Nettoyage 46 Rin age du syst me de caf 40 Menu tournant 15 17 Messages sur le visuel 51 Minuterie 34 Mise en service premi re 10 Mode de programmation 26 Arri re plan 38 Consultation d informations 39 Extinction automatique 35 Heure et date 33 Langue 37 Minuterie 34 Mode d conomie d nergie 32 R glage de la duret de l eau 31 R glage de la finesse de mouture 29 R glages d entretien 30 R glages du visuel 37 R glages produits 27 R tablissement de la configuration standard 36 Unit s 35 Mode expert 27 Mode express 27 Nettoyage Machine 46 R cipient grains 50 Nettoyage Cappuccino Nettoyage du syst me de lait 41 Plate forme pour tasses 4 Port de service 5 Possibilit s de pr paration 15 l aide du menu tournant 17 Par simple pression d une touche 16 Pour votre s curit 6 Premi re mise en service 10 10 Index Pr paration 15 S A l aide du menu tournant 17 S curit 6 Caf 15 Service clients 60 Caf moulu 18 Site Internet 9 Cappuccino 15 Syst me de lait Deux sp cialit s de caf 16 Nettoyage 4 Eau chaude 22 Rin age 4 Espresso 15 T Latte macchiato 15 T l phone 60 Par simple pression d une touche 16 Touche Ristretto 15 Touche MarcheJArr t 5 Simultan
31. ditifs ou caram lis s M En cas d absence prolong e teignez la machine l aide de l interrupteur d alimentation Les personnes y compris les enfants qui en raison de leurs M capacit s physiques sensorielles ou cognitives ou m de leur inexp rience ou m connaissance ne sont pas en mesure d utiliser la machine en toute s curit ne sont autoris es faire fonctionner cette derni re que sous la sur veillance ou sur l ordre d une personne responsable a cartouche filtrante CLARIS m Conservezles cartouches filtrantes hors de port e des enfants Mesures de s curit relatives m Stockez les cartouches filtrantes au sec dans leur emballage ferm m Prot gez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonne ment solaire direct N utilisez jamais une cartouche filtrante endommag e N ouvrez jamais une cartouche filtrante 1 Pr paration et mise en service 1 Pr paration et mise en service JURA sur Internet Rendez nous visite sur Internet Sur le site JURA www jura com vous trouverez des informations int ressantes et actuelles sur votre GIGA et tout ce qui concerne le caf Conditions requises pour Quelques pr paratifs sont n cessaires pour que le technicien de ser la premi re mise en vice JURA puisse mettre en service la GIGA correctement sur votre service site Les pr paratifs suivants doivent tre effectu s dans les r gles me me Le raccordement au secteur de votre GIGA doi
32. e jusqu ce que Quantit suffisante Appuyez sur la touche apparaisse gt Rel chez la touche Caf La pr paration commence et le caf coule dans la tasse gt Appuyez sur une touche quelconque d s qu il y a assez de caf dans la tasse La pr paration s arr te Enregistr appara t bri vement sur le visuel La quantit d eau r gl e pour un caf est durable ment m moris e Choisissez votre produit appara t sur le visuel Vous pouvez modifier ce r glage tout moment en r p tant l op ration L adaptation durable de la quantit la taille de la tasse fonc tionne galement pour les produits affich s dans le menu tournant Pour ce faire appuyez sur le Rotary Switch jusqu ce que Quantit suffisante Appuyez sur la touche appa raisse Vous pouvez aussi r gler durablement la quantit pour toutes les sp cialit s de caf ainsi que pour le lait et l eau chaude en mode de programmation voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation R glages produits 2 Pr paration Activation de la pr s lection du broyeur Pr paration d une sp cialit de caf avec pr s lection du broyeur 20 Vous avez la possibilit de configurer l cran d accueil de sorte que la pr s lection du broyeur grains la carte s affiche en perma nence Avant chaque pr paration vous pouvez s lec
33. et s chez les contacts m talliques au dos du bac d gouttage 53 7 D pannage Probl me Error 2 s affiche D autres messages de type Error s affichent 54 Cause Cons quence Mesure Si la machine a t gt R chauffez la machine temp ra expos e au froid pendant ture ambiante une longue p riode le dispositif de chauffage est bloqu pour des raisons de s curit E gt Eteignez la GIGA l aide de l interrupteur d alimentation Contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales Si vous n avez pas r ussi r soudre vos probl mes contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA f Mentions l gales 8 Transport et limination cologique 8 Transport et limination cologique Transport Vidange du syst me Elimination Pour prot ger la GIGA du gel pendant le transport le syst me doit tre vidand Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel gt Placez un r cipient sous l coulement combin un autre sous l coulement d eau chaude et un dernier sous la lance de vapeur P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Configuration standard Configuration standard Appuy
34. ez sur la touche Vidanger le syst me Vidanger le syst me Retirez le r servoir d eau gt Retirez le r servoir d eau et videz le Presser Rotary Switch Appuyez sur le Rotary Switch Vidange du syst me de l eau coule de l coulement com bin de l coulement d eau chaude et de la lance de vapeur L op ration s arr te automatiquement Votre GIGA est teinte Eliminez les anciennes machines dans le respect de l environnement E Les anciennes machines contiennent des mat riaux recyclables de valeur qui doivent tre r cup r s C est pourquoi il convient de les liminer par le biais d un syst me de collecte adapt 39 9 Caract ristiques techniques 9 Caract ristiques techniques Tension 220 240 V 50 Hz Puissance 2 300 W Emission de bruit a rien Le lt 70 dB A Conditions ambiantes Hygrom trie max 80 Temp rature ambiante 10 35 C Marque de conformit CEG Consommation d nergie 30 Wh environ Economie d nergie Pas d conomie Consommation d nergie 12 Wh environ Economie d nergie Economie niveau 1 Consommation d nergie 15 Wh environ Economie d nergie Economie niveau 2 Pression de la pompe statique maximum 15 bar Contenance du r servoir d eau 2 6 Contenance du r cipient grains 2 x 650g Contenance du r cipient marc de caf maximum 40 portions Longueur du c ble 1 2 m environ Poids 2
35. ge r alis en mode de programmation la GIGA demande un rin age du syst me de lait apr s la pr paration de lait ou effectue automatiquement le rin age Exemple voici comment effectuer un rin age du syst me de lait lorsque la machine vous le demande Condition Rincer le syst me de lait est affich sur le visuel avec le symbole s gt Placez un r cipient sous l coulement combin P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Appuyez sur la touche Rin age du syst me de lait Rin age du syst me de lait de l eau coule de l coule ment combin Le rin age s arr te automatiquement Choisissez votre pro duit appara t sur le visuel Pour garantir le bon fonctionnement du syst me de lait dans l cou lement combin vous devez obligatoirement le nettoyer quotidi ennement si vous avez pr par du lait Votre GIGA ne vous demande pas de nettoyer le syst me de lait L utilisation de d tergents inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine i Le d tergent Cappuccino JURA est disponible chez votre reven deur agr Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 Appuyez sur la touche Nettoyage du syst me de lait gt Appuyez sur la touc
36. he D marrage gt Appuyez une nouvelle fois sur la touche D marrage D tergent pour syst me de lait gt Remplissez un r cipient de 250 ml d eau fra che et versez y un bouchon maximum 15 ml de d tergent Cappuccino gt Plongez le tuyau de lait dans le r cipient 41 5 Entretien gt Placez un autre r cipient sous l coulement combin gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage du syst me de lait de l eau coule de l coule ment combin Eau pour nettoyage syst me de lait gt Rincez soigneusement le r cipient remplissez le de 250 ml d eau fra che et plongez y le tuyau de lait gt Videz l autre r cipient et replacez le sous l coulement com bin gt Appuyez sur la touche Suite Nettoyage du syst me de lait l coulement combin et le tuyau sont rinc s l eau fra che L op ration s arr te automatiquement Nettoyage du sys t me de lait termin appara t bri vement sur le visuel Choisissez votre produit D montage et rin age de Pour garantir le bon fonctionnement de l coulement combin et l coulement combin pour des raisons d hygi ne vous devez obligatoirement le d mon ter et le rincer quotidiennement si vous avez pr par du lait gt Retirez le tuyau de lait et rincez le soigneusement sous l eau courante gt Appuyez sur les dispositifs de d blocage et retirez le couvercle de l coulement comb
37. iltre Appuyez sur la touche D marrage gt Appuyez une nouvelle fois sur la touche D marrage Remplacez le filtre Presser Rotary Switch gt Remplacez maintenant la cartouche filtrante externe comme d crit dans le mode d emploi correspondant Appuyez sur le Rotary Switch Rin age du filtre le filtre est rinc Le rin age du filtre s ar r te automatiquement Videz le bac d gouttage appara t sur le visuel gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Remplace filtre Rin age du filtre termin La machine chauffe Choisissez votre produit appara t sur le visuel Apr s 220 pr parations ou 80 rin ages l allumage la GIGA demande un nettoyage L utilisation de d tergents inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes N interrompez pas le programme de nettoyage Cela en com promettrait la qualit Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agr mme pme pme Exemple voici comment effectuer un nettoyage lorsque la machine vous le demande Condition Nettoyer appareil est affich sur le visuel avec le sym bole s D tartrage de la
38. in par le haut 42 5 Entretien gt Tirez avec pr caution la partie inf rieure du syst me de lait vers le bas gt Retirez le syst me de lait de l coulement combin gt Retirez la buse d aspiration d air gt D sassemblez le syst me de lait gt Rincez toutes les pi ces sous l eau courante En pr sence de r sidus de lait tr s secs placez d abord les pi ces constitu tives dans le d tergent Cappuccino JURA puis rincez les soi gneusement gt R assemblez le syst me de lait Lors de cette op ration tenez compte des fl ches entour es en rouge sur l illustra tion qui se trouvent sur les pi ces constitutives 43 5 Entretien i 44 gt Mettez la buse d aspiration d air en place gt R ins rez les pi ces constitutives r assembl es dans l cou lement combin et enfoncez les fermement gt Ins rez la partie inf rieure du syst me de lait par le bas dans la partie d j en place gt Replacez le couvercle de l coulement combin Il s en clenche avec un clic audible gt Ins rez le tuyau de lait dans l coulement combin D montage et rin age de la lance de vapeur Pro Remplacement du filtre 5 Entretien Pour garantir le bon fonctionnement de la lance de vapeur Pro et pour des raisons d hygi ne vous devez obligatoirement la d mon ter et la rincer quotidiennement si vous avez fait chauffer ou
39. j vous ne lancez pas de pr paration le menu tournant dis para t automatiquement au bout de 5 secondes Les deux possibilit s de pr paration sont d taill es dans les para graphes qui suivent Le visuel cran d accueil affiche diff rents produits que vous pou vez pr parer par simple pression de la touche correspondante La pr paration d une sp cialit de caf affich e sur l cran d accueil suit toujours le m me mod le Exemple voici comment pr parer un caf Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel gt Placez une tasse sous l coulement combin gt Appuyez sur la touche Caf La pr paration commence Caf et la quantit s affichent La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel La pr paration de deux sp cialit s de caf suit toujours le m me mod le appuyez deux fois dans un d lai de deux secondes sur la touche de pr paration souhait e Votre GIGA vous pr pare un latte macchiato un cappuccino et d autres sp cialit s de caf au lait par simple pression d une touche Lors de cette op ration vous n avez pas besoin de d placer le verre ou la tasse Exemple voici comment pr parer un latte macchiato Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel le lait est raccord l coulement combin
40. m Compteur quotidien nombre de sp cialit s de caf de sp cialit s de caf au lait et de portions d eau chaude pr par es Ce compteur peut tre r initialis m Compteur d entretien nombre de programmes d entretien effectu s nettoyage d tartrage etc M Version version du logiciel Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme Informations 5 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Compteur de pr parations Compteur de pr parations et le nombre de produits pr par s s affichent Vous pouvez aussi consulter le nombre de produits pr par s se dans le menu tournant Pour ce faire tournez le Rotary Switch gt Appuyez sur une touche quelconque ou sur le Rotary Switch pour quitter la rubrique de programme Informations 5 5 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit 39 5 Entretien 5 Entretien Rin age du syst me de caf 40 Votre GIGA dispose des programmes d entretien int gr s suivants pme pme Rin age du syst me de caf Rin age caf Rin age du syst me de lait dans l coulement combin Rin age du syst me de lait Nettoyage du syst me de lait dans l c
41. machine ATTENTION 5 Entretien gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Appuyez sur la touche Nettoyage gt Appuyez sur la touche D marrage gt Appuyez une nouvelle fois sur la touche D marrage Videz r cipient marc de caf gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Presser Rotary Switch gt Placez un r cipient sous l coulement combin gt Appuyez sur le Rotary Switch Nettoyage machine de l eau coule de l coulement com bin L op ration s interrompt Ins rez une pastille d tergente gt Ouvrez le couvercle de l entonnoir de remplissage pour caf moulu gt Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans l entonnoir de remplissage gt Fermez le couvercle de l entonnoir de remplissage Presser Rotary Switch gt Appuyez sur le Rotary Switch Nettoyage machine de l eau coule plusieurs fois de l cou lement combin L op ration s interrompt Videz r cipient marc de caf gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Nettoyage Nettoyage termin Le nettoyage est termin Votre GIGA est de nouveau pr te l emploi La GIGA s entartre au fil de son utilisation et demande automatique ment un d tartrage Le degr d entartrage d pend de la duret de votre eau Le d tartrant peut p
42. mousser du lait le crit re le plus important est que le lait soit une temp rature de 4 8 C C est pourquoi nous recommandons d utiliser un refroidisseur de lait p ex le Compres sor Cooler Pro de JURA disponible en option gt Raccordez le tuyau de lait l coulement combin Pour ce faire ins rez l extr mit du tuyau de lait dans le raccord situ sur le c t droit de l coulement combin gt Reliez l autre extr mit du tuyau de lait un refroidisseur de lait 2 Pr paration Caf latte macchiato etc Possibilit s de pr paration 2 Pr paration Vous pouvez tout moment interrompre la pr paration Fe d un produit en cours Pour ce faire appuyez sur le Rotary Switch ou sur la touche t Pendant la pr paration vous pouvez modifier la quantit pr r gl e par exemple la quantit d eau ou de mousse de lait en tournant le Rotary Switch Vous pouvez suivre l avancement de la pr paration sur le visuel pme Emme pme Vous pouvez pr parer de l eau chaude ou de la vapeur en m me temps que l une des sp cialit s de caf suivantes 1 ristretto 2 ristretti 1 espresso 2 espressi 1 caf 2 caf s ou Petit pot de caf Vous pouvez activer cette fonction en mode de programmation voir Chapitre 2 Pr paration Activation de la pr paration simultan e C est lorsqu il est chaud que le caf est le meilleur Une tasse en por celaine froide refroidit et affadit
43. ne de l eau coule de l coulement com bin de l coulement d eau chaude et de la lance de vapeur L op ration s arr te automatiquement Videz le bac d gouttade appara t sur le visuel gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place D tartrage D tartrage termin Le d tartrage est termin Votre GIGA est de nouveau pr te l emploi En cas d interruption impr vue du programme de d tartrage rincez soigneusement le r servoir d eau 49 5 Entretien Nettoyage du r cipient grains 50 Les grains de caf peuvent pr senter une l g re couche graisseuse qui se d pose sur les parois des r cipients grains Ces r sidus peu vent alt rer la qualit du caf pr par C est pourquoi nous vous recommandons de nettoyer les r cipients grains de temps en temps Condition Remplissez le r cipient grains est affich sur le visuel gt Eteignez la machine l aide de la touche Marche Arr t gt Eteignez la machine en appuyant sur l interrupteur d alimen tation gt Ouvrez le couvercle de service l arri re de la machine en appuyant au dessus du logo JURA gt Poussez compl tement le coulisseau rouge vers l arri re pour verrouiller le r cipient grains gt Tournez le dispositif de verrouillage bleu vers l ext rieur gt Retirez le r cipient grains gt Retirez le couvercle protecteur d ar
44. nregistrer gt Appuyez sur la touche ou pour r gler les minutes gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Heure Date gt Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit 33 4 R glages durables en mode de programmation Minuterie 34 Dans la rubrique de programme R glages machine 3 5 Minu terie vous pouvez r gler une heure d allumage et d extinction pour chaque jour i i l allumage automatique fonctionne uniquement lorsque la machine est allum e l aide de l interrupteur d alimentation Pour le format de l heure vous pouvez s lectionner 24 h ou AM PM voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation Unit s Exemple voici comment r gler votre GIGA pour qu elle s allume et s teigne l heure de votre choix chaque jour Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P Q gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Minuterie Minuterie gt Appuyez sur la touche Lundi par exemple Lundi gt Appuyez sur la touche ou pour r gler les heures sous Allumage de la machine gt Appuyez sur l
45. on les l ments affich s sur le visuel 4 Arri re de la machine 1 Couvercle de service ouverture par 3 Coulisseau pression du doigt 4 Port de service sous le couvercle 2 Dispositif de verrouillage Remarques importantes Remarques importantes Utilisation conforme Pour votre s curit Cette machine est con ue pour tre utilis e par un personnel sp cialis ou form dans des entreprises dans l industrie l g re et dans des exploitations agricoles ou par des personnes inexp riment es dans un cadre commercial Elle sert exclusivement pr parer du caf et faire chauffer du lait et de l eau Toute autre utilisation est consid r e comme non conforme La soci t JURA Elektroapparate AG d cline toute responsabilit relative aux cons quences d une uti lisation non conforme Lisez enti rement ce mode d emploi avant d utiliser la machine et respectez le scrupuleusement Aucune prestation de garantie ne pourra tre invoqu e pour des dommages ou d fauts r sultant du non respect du mode d emploi Conservez ce mode d emploi proximit de la machine et remettez le aux utilisateurs suivants La GIGA doit uniquement tre utilis e par des personnes form es Les personnes inexp riment es doivent utiliser cette machine sous supervision Lisez attentivement les importantes consignes de s curit suivantes et respectez les scrupuleusement Voici comment viter tout risque
46. ondition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P Q gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Param tres d entretien Param tres d entretien gt Appuyez sur la touche Rin age du syst me de lait Rin age du syst me de lait gt Appuyez sur la touche Manuel imm diatement gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Param tres d entretien gt Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Plus l eau est dure plus il faut d tartrer r guli rement la GIGA C est pourquoi il est important de r gler correctement la duret de l eau La duret de l eau peut tre r gl e en continu de 1 dH 30 dH Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P Q gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Param tres d entretien Param tres d entretien gt Appuyez sur la touche Duret de l eau Duret de l eau gt Appuyez sur la touche ou pour r gler la duret de l eau g
47. ormale Lait O s 120 s lev e Mousse de lait Broyeur gauche et ou droit en 0 s 1205s Eau 25 ml 240 ml Lait 0 s 120s Mousse de lait Os 120s pour chaque tasse Lait 0 s 120 s Mousse de lait Os 120s Temp rature basse normale lev e Broyeur gauche et ou droit en 27 4 R glages durables en mode de programmation Produit Deux portions de mousse de lait Deux portions de lait Petit pot de caf Eau chaude Eau chaude permanente Vapeur Vapeur permanente 28 Intensit du C J 2 222 normal OJ OJ af l ger 2 doux 222 fort 2222 extra i Quantit Autres r glages Lait 0 s 120 s a Mousse de lait 0 s 1205s pour chaque tasse Eau 25 ml 240 mi Temp rature basse normale par course lev e Broyeur gauche et ou droit en Nombre de courses 1 5 le nombre r gl s affiche sur le visuel pendant la pr paration Eau 25 ml 450 mi Temp rature basse normale lev e Temp rature basse normale lev e Temp rature 10 90 C En plus des possibilit s de r glage mentionn es vous pouvez r tablir la configuration standard des r glages de tous les produits Exemple voici comment modifier la quantit de lait d un latte mac chiato de 4s 6 s la quantit de mousse de lait de 12 s 14 s et la quantit d eau de 45 ml 40 ml en Mode expert
48. ose rase de caf moulu dans l entonnoir de rem plissage gt Fermez le couvercle de l entonnoir de remplissage Choisissez votre produit les sp cialit s de caf que vous pouvez pr parer partir de caf moulu s affichent gt Appuyez sur la touche Caf La pr paration commence Caf et la quantit s affichent La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel 18 Adaptation durable des quantit s la taille de la tasse 2 Pr paration Vous pouvez adapter tr s simplement et durablement les quantit s quantit d eau quantit de lait etc de tous les produits sauf le caf au lait la taille de la tasse Comme dans l exemple suivant vous r glez la quantit une fois Cette quantit coulera pour toutes les pr parations qui suivront L adaptation durable des quantit s la taille de la tasse pour tous les produits suit ce mod le Exemple voici comment r gler durablement la quantit d eau pour un caf Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel pme pme pme gt Placez une tasse sous l coulement combin gt Appuyez sur la touche Caf et maintenez la enfonc e Caf et la quantit s affichent gt Maintenez encore la touche Caf enfonc
49. ouche Enregistrer gt Appuyez sur la touche ou pour r gler l ann e gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Duret de l eau Si vous ne connaissez pas la duret de l eau utilis e vous devez d abord la d terminer voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service D termination de la duret de l eau gt Appuyez sur la touche o pour r gler la duret de l eau gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Chauffage machine Presser Rotary Switch le Rotary Switch s allume gt Appuyez sur le Rotary Switch Remplissage du syst me le syst me se remplit d eau L op ration s arr te automatiquement gt Placez un r cipient sous coulement combin gt Appuyez sur le Rotary Switch Rin age machine la machine effectue un rin age l op ration s arr te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel Votre GIGA est pr te l em ploi R glages par les techniciens de service JURA D termination de la duret de l eau tauchen Dip briefly 1 sec Pi ei ce nundnach water and compare l e d lesen after 1 min p 1 Pr paration et mise en service Les r glages suivants peuvent uniquement tre effectu s par les techniciens
50. oulement combin Nettoyage du syst me de lait Remplacement du filtre Remplace filtre seulement lorsque le filtre est activ Nettoyage de la machine Nettoyage D tartrage de la machine D tartrage Effectuez le nettoyage le d tartrage le rin age du syst me de lait ou le remplacement du filtre lorsque la machine vous le demande Lorsque vous appuyez sur la touche P une vue d ensemble des programmes d entretien s affiche Statut d entretien 1 5 La barre indique quel moment les diff rents programmes sont demand s Lorsque la barre est totalement rouge votre GIGA demande le programme d entretien Votre GIGA ne vous demande pas de nettoyer le syst me de lait Pour des raisons d hygi ne nettoyez quotidiennement le syst me de lait si vous avez pr par du lait Vous pouvez effectuer un rin age caf tout moment Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Placez un r cipient sous l coulement combin gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 Appuyez sur la touche Rin age caf Rin age machine de l eau coule de l coulement combin Le rin age s arr te automatiquement Choisissez votre pro duit appara t sur le visuel Rin age du syst me de lait Nettoyage du syst me de lait ATTENTION 5 Entretien Selon le r gla
51. parer simultan ment un caf et de l eau chaude Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel La fonction Pr paration simultan e est activ e gt Placez une tasse sous l coulement combin et une autre sous l coulement d eau chaude gt Appuyez sur la touche Caf La pr paration commence La quantit d eau pr r gl e pour le caf coule dans la tasse 21 2 Pr paration gt Appuyez sur la touche Eau chaude La pr paration commence La quantit d eau pr r gl e coule dans la tasse Les pr parations s arr tent lorsque les quantit s pr r gl es sont atteintes Choisissez votre produit appara t sur le visuel Eau chaude Il existe deux possibilit s de pr parer de l eau chaude M Eau chaude permanente De l eau coule de l coulement d eau chaude jusqu ce que la pr paration soit interrompue en appuyant sur le Rotary Switch ou sur la touche t M Eau chaude La quantit d eau pr r gl e coule dans la tasse Lors de la pr paration d eau chaude vous pouvez s lectionner les temp ratures suivantes Basse Normale Elev e A ATTENTION Risque de br lure par projection d eau chaude gt Evitez le contact direct avec la peau Exemple voici comment pr parer de l Eau chaude Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel gt Placez une tasse sous l coulement d eau chaude g
52. produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche Appuyez sur la touche Economie d nergie Economie d nergie gt Appuyez sur la touche Economie niveau 1 gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 3 5 32 Heure et date P 4 R glages durables en mode de programmation gt Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Vous avez d j r gl l heure et la date lors de la premi re mise en service Vous pouvez modifier ce r glage i Pour le format de l heure vous pouvez s lectionner 24h ou AM PM voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation Unit s Exemple voici comment modifier l heure Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P Q gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Heure Date Heure Date gt Appuyez sur la touche Heure Heure gt Appuyez sur la touche ou pour r gler les heures gt Appuyez sur la touche E
53. program mation Choisissez votre produit Dans la rubrique de programme R glages produits 2 5 Finesse de mouture vous pouvez adapter s par ment les deux broyeurs au degr de torr faction de votre caf Vous reconna trez le bon r glage de la finesse de mouture au fait que le caf coule de l coulement combin de mani re r guli re En outre une d licieuse cr me paisse se forme Exemple voici comment modifier la finesse de mouture du broyeur droit Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P Q gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 2 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Finesse de mouture Finesse de mouture gt Appuyez sur la touche Broyeur droit Broyeur droit 29 4 R glages durables en mode de programmation gt Appuyez sur la touche ou pour modifier le r glage de la finesse de mouture gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Finesse de mouture P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit R glages d entretien Dans la rubrique de programme R glages machine 3 5 Para m tres d entretien vous pouvez effectuer les r glages suivants
54. registrer gt Appuyez sur la touche ou pour r gler l ann e gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Presser Rotary Switch le Rotary Switch s allume gt Placez un r cipient sous l coulement combin gt Appuyez sur le Rotary Switch Remplissage du syst me le syst me se remplit d eau L op ration s arr te automatiquement Bienvenue chez JURA Chauffage machine Presser Rotary Switch appara t sur le visuel gt Appuyez sur le Rotary Switch Rin age machine la machine effectue un rin age L op ration s arr te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel Votre GIGA est pr te l emploi 1 1 Pr paration et mise en service Installation standard 12 Ho gt Appuyez sur la touche Installation standard Heure gt Appuyez sur la touche ou pour r gler les heures gt Appuyez sur la touche Enregistrer gt Appuyez sur la touche o pour r gler les minutes gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Date gt Appuyez sur la touche ou pour r gler le jour gt Appuyez sur la touche Enregistrer gt Appuyez sur la touche o pour r gler le mois gt Appuyez sur la t
55. rovoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux Evitez le contact direct avec la peau et les yeux Rincez le d tartrant l eau claire En cas de contact avec les yeux consultez un m decin 47 5 Entretien ATTENTION ATTENTION ATTENTION L utilisation de d tartrants inad quats peut entra ner une d t riora tion de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entretien JURA d origine L interruption du programme de d tartrage peut entra ner une d t rioration de la machine gt Effectuez le d tartrage jusqu la fin du programme Le contact avec le d tartrant peut entra ner une d t rioration des surfaces fragiles marbre par exemple gt Eliminez imm diatement les projections Le programme de d tartrage dure environ 50 minutes Les tablettes de d tartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agr Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS et que celle ci est activ e aucune demande de d tartrage n appara t Emme mme Ho Exemple voici comment effectuer un d tartrage lorsque la machine vous le demande Condition Detartrer appareil est affich sur le visuel avec le symbole s P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Appuyez sur la touche D tartrage gt Appuyez sur la touche D marrage gt Appuyez une nouvelle fois sur la touche D marrage
56. s pouvez r gler la langue de votre GIGA Exemple voici comment modifier la langue de Fran ais English Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 4 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Langue Langue Pour afficher d autres langues appuyez sur la touche Suite en bas droite pme gt Appuyez sur la touche English Saved appara t bri vement sur le visuel Machine settings 4 5 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Please select product R glages du visuel Dans la rubrique de programme R glages machine 4 5 Visuel vous pouvez effectuer les r glages suivants m Luminosit pourcentage m Contraste lev normal bas m R tro clairage r tro clairage pourcentage Exemple voici comment modifier la luminosit du visuel Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 37 4 R glages durables en mode de programmation gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 4 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Visuel Visuel gt Appuyez sur la touche
57. service est absent V rifiez les lamelles de ventilation 52 Cause Cons quence L coulement combin ou le couvercle de l coulement combin n est pas en place Vous n avez pas vers suffisamment de caf moulu la GIGA interrompt l op ration Le couvercle de service l arri re de la machine n est pas en place Aucune pr para tion n est possible Les lamelles d a ration sur le dessus de la machine sont impossibles ouvrir Aucune pr paration n est possible Mesure gt Mettez l coulement combin ou le couvercle de l coulement combin correctement en place gt Lors de la pr paration suivante versez plus de caf moulu voir Chapitre 2 Pr paration Caf moulu gt Mettez le couvercle de service en place gt Contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales 7 D pannage Probl me Trop peu de mousse est produite lors du moussage du lait ou l coulement combin provoque des cla boussures de lait La lance de vapeur Pro ne fait pas mousser le lait correctement Le caf coule goutte goutte lors de la pr para tion de caf Remplissez le r cipient grains ne s affiche pas alors que le r cipient grains est vide La pr paration s interrompt Remplissez le r cipient grains s affiche bri ve ment alors que le r cipient grains est plein Videz le ba
58. t tre prot g par un disjoncteur diff rentiel Un interrupteur d alimentation doit permettre de couper l ali mentation lectrique de la GIGA Le raccord d eau fixe doit tre dot d un robinet d arr t avec clapet anti retour type EA et filtre Le raccord d eau fixe doit tre r alis conform ment aux caract ristiques techniques voir Chapitre 9 Caract ristiques techniques Le tuyau d coulement de l eau r siduelle doit tre reli un siphon Faites r aliser les pr paratifs n cessaires par un sp cialiste Les pr paratifs doivent tre effectu s avant que le technicien de service JURA mette la GIGA en service chez vous Installation de la machine Lors de l installation de votre GIGA respectez les consignes sui vantes Placez la GIGA sur une surface horizontale insensible l eau Choisissez emplacement de votre GIGA de sorte qu elle soit labri d une source de chaleur excessive Veillez ce que les lamelles d a ration ne soient pas obstru es D montez et rincez la lance de vapeur Pro avant la premi re utilisation voir Chapitre 5 Entretien D montage et rin age de la lance de vapeur Pro 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r cipient Les r cipients grains sont dot s d un couvercle protecteur d ar me grains Ils pr servent ainsi plus longtemps l ar me de vos grains de caf ATTENTION Les grains de caf trait s avec des additifs par exemple du
59. t Appuyez sur la touche Eau chaude Eau chaude et la temp rature s affichent En appuyant sur la touche ou dans un d lai d environ 2 secondes vous pouvez r gler la temp rature selon votre pme go t personnel Ce r glage n est pas m moris Eau chaude de l eau chaude coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement une fois que la quantit d eau pr r gl e est obtenue Choisissez votre produit appara t sur le visuel 22 Vapeur ATTENTION 2 Pr paration La lance de vapeur Pro de votre GIGA est dot e d un capteur de tem p rature En mode de programmation vous pouvez r gler la tem p rature souhait e pour la mousse de lait ou le lait lors de la pr pa ration de Vapeur voir Chapitre 4 R glages durables en mode de programmation Mode expert Vous avez le choix entre deux positions l extr mit sup rieure de la lance de vapeur Pro M position sup rieure faire mousser le lait M position inf rieure faire chauffer le lait Il existe deux possibilit s de pr parer de la vapeur M Vapeur permanente De la vapeur s chappe de la lance de valeur Pro jusqu ce que la pr paration soit interrompue en appuyant sur le Rotary Switch ou sur la touche t m Vapeur La pr paration de vapeur continue jusqu ce que la temp rature de lait
60. t Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel Param tres d entretien 31 4 R glages durables en mode de programmation P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Mode d conomie Dans la rubrique de programme R glages machine 3 5 Eco d nergie nomie d nergie vous pouvez r gler durablement un mode d co nomie d nergie Energy Save Mode E S M m Pas d conomie Toutes les sp cialit s de caf les sp cialit s de caf au lait ainsi que de l eau chaude et de la vapeur peuvent tre pr par es sans temps d attente M Economie niveau 1 Apr s son allumage la machine est pr te pr parer toutes les sp cialit s de caf et de l eau chaude Peu apr s la derni re pr paration la GIGA cesse de chauffer Apr s environ 5 minutes le message Mode d conomie s affiche sur le visuel M Economie niveau 2 Apr s son allumage la machine est pr te pr parer toutes les sp cialit s de caf les sp cialit s de caf au lait de l eau chaude et de la vapeur Peu apr s la derni re pr paration la GIGA cesse de chauffer Apr s environ 5 minutes le message Mode d conomie s affiche sur le visuel Exemple voici comment modifier le mode d conomie d nergie de Pas d conomie Economie niveau 1 Condition Choisissez votre
61. tion standard vous pouvez r tablir la configuration standard de diff rents r glages m Tous les produits a La configuration standard des r glages quantit d eau inten sit du caf temp rature etc de tous les produits est r ta blie m Machine La configuration standard de tous les r glages client sauf Filtre Duret de l eau ainsi que la date et l heure est r tablie Ensuite votre GIGA s teint m Vidanger le syst me a Le syst me est vid Ensuite votre GIGA s teint Exemple voici comment r tablir la configuration standard des valeurs r gl es pour tous les produits Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 3 5 s affiche gt Appuyez sur la touche Configuration standard Configuration standard gt Appuyez sur la touche Tous les produits Tous les produits Souhaitez vous r tablir la configura tion standard de tous les produits 36 4 R glages durables en mode de programmation gt Appuyez sur la touche Oui Enregistr appara t bri vement sur le visuel Configuration standard P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Langue Dans cette rubrique de programme vou
62. tionner quel broyeur et donc quels grains de caf seront utilis s i Lorsque la pr s lection du broyeur est activ e il n est plus possible de r gler le broyeur pour les produits individuels en mode de programmation dans la rubrique de programme R glages produits 2 5 Exemple voici comment activer le mode grains la carte Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel P gt Appuyez sur la touche P Statut d entretien 1 5 gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que la rubrique de pro gramme R glages machine 4 5 s affiche Appuyez sur la touche Grains la carte gt Appuyez sur la touche Actif gt Appuyez sur la touche Enregistrer Enregistr appara t bri vement sur le visuel R glages machine 4 5 P Appuyez sur la touche P pour quitter le mode de program mation Choisissez votre produit Exemple voici comment pr parer un caf avec des grains prove nant du broyeur gauche Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel Le mode grains la carte est activ gt Placez une tasse sous l coulement combin gt Appuyez plusieurs fois sur la touche du c t gauche jusqu ce que la valeur 100 soit r gl e La pr s lection du broyeur reste active jusqu ce que vous pme d cidiez de modifier le r glage m me si la GIGA a t teinte entre temps
63. tournant gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que le produit Caf au lait se place au centre du menu gt Appuyez sur le Rotary Switch pour lancer la pr paration La pr paration du caf au lait commence La pr paration s arr te automatiquement Choisissez votre produit appara t sur le visuel 17 2 Pr paration Caf moulu Vous avez la possibilit d utiliser une deuxi me sorte de caf par exemple un caf d caf in gr ce l entonnoir de remplissage pour caf moulu Ne versez jamais plus de deux doses rases de caf moulu Emme me N utilisez pas de caf moulu trop fin Le syst me pourrait se boucher et le caf coulerait alors goutte goutte Si vous n avez pas vers suffisamment de caf moulu Pas Edo assez de caf moulu s affiche et la GIGA interrompt l op ra tion La sp cialit de caf souhait e doit tre pr par e dans la m o minute suivant le remplissage du caf moulu Sinon la GIGA interrompt l op ration et se remet en mode pr t l emploi La pr paration de toutes les sp cialit s de caf partir de caf moulu suit ce mod le Exemple voici comment pr parer un caf partir de caf moulu Condition Choisissez votre produit est affich sur le visuel gt Placez une tasse sous l coulement combin gt Ouvrez le couvercle de l entonnoir de remplissage pour caf moulu Versez du caf moulu gt Versez une d
64. x Date 33 D pannage 53 Description des symboles 3 D tartrage Machine 47 Deux produits 16 Dispositif de verrouillage 5 Doseur pour caf moulu 4 Double produit 16 Duret de l eau D termination de la duret de l eau 13 R glage de la duret de l eau 31 Eau chaude 22 Ecoulement Ecoulement combin r glable en hauteur et en largeur 4 Ecoulement d eau chaude r glable en hauteur 4 Ecoulement combin D montage et rin age 42 Ecoulement combin r glable en hauteur et en largeur 4 Ecoulement d eau chaude Ecoulement d eau chaude r glable en hauteur 4 Elimination 55 Entonnoir de remplissage Entonnoir de remplissage pour caf moulu 4 Entretien Entretien quotidien 24 Espresso 15 Extinction Extinction automatique 34 Machine 25 Extinction automatique 34 35 57 10 Index F Filtre Remplacement 45 Finesse de mouture R glage de la finesse de mouture 29 Fonction Rotary Selection 15 Menu tournant 17 Format de l heure Mode de programmation 35 G Grains la carte Activation de la pr s lection du broyeur 20 Heure 33 Heure d allumage 34 Heure d extinction 34 Hotline 60 Indicateur d tat du r cipient grains 4 Installation Installation de la machine 9 Installation express 11 Installation standard 12 Internet 9 Interrupteur d alimentation 4 JURA Contacts 60 Internet 9 L Lait Raccordement du lait 14 Lamelles d a ration 4 Lance de vapeur D montage et rin age 45 Lance
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