version PDF - Centre Riesen
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1. gt Nous respectons tous les m tiers quels que soient leur nature et leur positionnement dans l entreprise gt Nous reconnaissons et acceptons les diff rences Nous ne tol rons aucune forme de discrimination bas e sur le sexe la couleur la nationalit l origine ethnique les croyances religieuses ou les opinions politiques l orienta tion sexuelle le handicap l ge ou toute autre caract ris tique de cette nature gt La direction du Centre Riesen prend en consid ration sans jugement les opinions besoins et attentes des clients fournisseurs et collaborateurs dans l ensemble de ses actions et de ses d cisions OUVERTURE Nous sommes une entreprise qui fonctionne sur le mode de l ouverture Les individus qui composent le Centre Riesen sont h t ro clites Nous sommes riches de nos diff rences en mati re de cultures de formations et d exp riences Nous encou rageons et appr cions cette diversit sa juste valeur DANS LA PRATIQUE gt diff rentes nationalit s gt des parcours vari s gt des points de vue divergents 23 VIE DE L ENTREPRISE RIESEN MAG RIESEN MAG gt des modes de fonctionnement distincts La direction du Centre Riesen fait preuve d ouverture envers ses collaborateurs La direction du Centre Riesen partage les connaissances et les informations relatives l entreprise avec ses colla borateurs La communication est en effet primordiale ses yeux DANS2. gt encourage le travail en groupe cf s ances de cadres s ances de d partement gt est l coute est receptive de nouvelles id es SIMPLICIT Nous offrons nos clients un service rapide ainsi que des solutions pragmatiques Dans chacun de nos m tiers la satisfaction du client est au c ur de nos priorit s Chaque interaction avec un consommateur ou chaque intervention chez un client est dict e par un seul mot d ordre un service rapide et de qualit La priorit absolue de l entreprise est de placer la satisfaction du client au c ur de chaque interaction DANS LA PRATIQUE Que nous soyons technicien gestionnaire de vente ou collaborateur administratif nous nous effor ons de traiter dans un temps restreint les demandes de nos clients ain si que de leur proposer des solutions aussi efficaces que pratiques Il s agit avant tout d identifier pr cis ment le be soin du client pour ensuite le servir au mieux A l interne de l entreprise aussi la collaboration s op re de mani re simple et efficace Nos coll gues sup rieurs de m me que la direction sont facilement accessibles que ce soit en face a face ou par telephone C est la structure de l entreprise qui permet cette proximite ce qui au final accelere la prise de decision 25 VIE DE L ENTREPRISE RIESEN MAG RIESEN MAG DANS LA PRATIQUE En tant que collaborateur du Centre Riesen j ai la possibi lit de joindre personn
3. A Premi res tapes de l agen Mise niveau et r glage des cement de la cuisine dessin e meubles du bas casseroles par Pongsakorn poubelle lave vaisselle qui donnent la hauteur V 5 Fixer les meubles du haut 6 Mettre en place les appareils lectrom nagers 7 Mettre en place les portes et les tiroirs et les r gler 07 PORTRAIT RIESEN MAG 8 Placer les bandeaux de fermeture remplir l es pace entre la caisse et le plafond 9 Placer les bandes de socle remplir l espace entre la caisse et le sol A D coupage du bandeau de fermeture qui viendra se placer au dessus du r frig rateur 10 Poser le plan de travail S il est en granit c est le granitier qui s en charge La bo te outils S il est en stratifi c est la t che du poseur du poseur de cuisine V RIESEN MAG PORTRAIT 08 11 Poser l entre meuble qui peut prendre une multitude de forme carrelage verre peinture miroir ceramique fibre de verre imbib e de r sine synth tique 12 Travaux de peinture par le peintre 13 Interventions du sanitaire pour raccorder la plonge et le lave vaisselle ainsi que de l lectricien pour raccorder le four et les prises murales Pose de la hotte gui lui a donn un peu de fil a retordre Meubles mont s fours encas tr s et hotte fix e Beno t pose fi rement devant la cuisine qu il vient d achever de poser 09 PORTRAIT RIESEN MAG ACTUALITE BAISS
4. Les araign es Quelle horreur gt Ce pourquoi elle a choisi ce m tier C est un m tier vari au sein duquel on touche tout et on peut d couvrir de nouvelles choses gt Une musique qu elle aime couter La seule de Ma2x Mais aussi toutes ses autres chansons qui m langent rap et romantisme Corentin YERLY est le nouvel apprenti Employ de com merce de l Administration Il a d but son apprentissage le 1er aout dernier apr s avoir fr quent le Cycle d orien tation du Gibloux Farvagny ainsi que l cole primaire de Rossens gt Une gourmandise laquelle il ne r siste pas Les bonbons surtout les Dragibus Carambar gt Un coin de paradis La ville de New York o j ai pass mes vacances d t 2013 gt Un trait de caract re de sa personnalit Je pense tre quelqu un de g n reux dans tous les sens du terme gt Ce qu il ferait avec un gros pactole Je le rever serais a des associations qui viennent en aide a des per sonnes vivant dans la mis re 17 VIE DE L ENTREPRISE Marlene MIRANDA DA SILVA Apprentie Gestionnaire du commerce de detail Electrom nager Fribourg Corentin YERLY Apprenti Employe de commerce Administration Fribourg RIESEN MAG Bienvenue galement Claudine MUDHOOSOODUN qui reprend son poste de Comptable au sein de l Administra tion apres une parenthese de quelques mois Merci pour ce
5. travers des exemples concrets relevant du quotidien du Centre Riesen Vous aurez galement la possibilit d en discuter avec votre chef de d partement respectif au cours d une petite s ance qui aura lieu ces prochains jours En guide d ac ceptation de ces valeurs et principes vous serez alors amen s a signer la charte d thique En effet celle ou ce lui qui choisit de travailler au Centre Riesen doit respecter cette charte d thique REaFECT La direction et les collaborateurs du Centre Riesen interagissent de m me qu ils accomplissent leurs t ches dans le respect aussi bien de l individu que du mat riel et de l environnement Le respect est au c ur de la philosophie du Centre Riesen dont elle est une valeur fondamentale Le respect est une valeur plus profonde que la simple politesse Elle est le fondement du maintien des relations personnelles so ciales et d affaires Etre et se sentir respect permet chaque individu de cultiver au sein de l entreprise un sen timent d appartenance et de fiert VIE DE L ENTREPRISE 22 DANS LA PRATIQUE Pla ant le respect au rang de valeur supr me le Centre Riesen traduit cette culture vivante par des en gagements concrets tels que gt Nous agissons en faisant preuve de courtoisie empathie et compassion envers les autres Nous traitons nos par tenaires qu ils soient clients fournisseurs collegues ou sup rieurs avec consid ration et humilit
6. LA PRATIQUE gt formation de plusieurs apprentis chaque ann e gt mise en place d un circuit de communication fluide qui permet le transfert rapide et continu des informations jour nal d entreprise e mails tableau d affichage sur les trois sites gt partage du r sultat des activites avec les cadres CREATIVITE Nous sommes une entreprise cr ative et innovante La cr ativit au sein du Centre Riesen se traduit par l vo lution des m thodes de travail par le renouvellement r gulier de l offre de produits et services ainsi que par la recherche perp tuelle de nouvelles opportunit s C est seulement en s adaptant l environnement qui l entoure et qui change en permanence que le Centre Riesen pourra faire face la concurrence f roce et ainsi cro tre sur le long terme DANS LA PRATIQUE Les acteurs du Centre Riesen s informent continuellement sur l volution de leur secteur respectif produits march r glementation nouveaut s etc Le futur e shop lec trom nager KRIX est la preuve concr te de cet esprit de cr ativit et d innovation VIE DE L ENTREPRISE 24 La direction incite ses collaborateurs a faire preuve de cr ativit ainsi qu elle promeut les id es nouvelles La direction du Centre Riesen fait en sorte que ses col laborateurs soient cr atifs dans leurs approches fassent preuve d id es novatrices et soient d sireux de relever de nouveaux d fis DANS LA PRATIQUE
7. a pour but de pr senter en d tail un produit inno vant propos par l un de nos secteurs d activit ou alors un projet voire une r alisation importante impliquant les collaborateurs de l entreprise Cet es pace vous permet ainsi de d couvrir les composantes majeures des d par tements diff rents de celui auquel vous appartenez A L AFFICHE 30 RIESEN MAG L appareil peut tre command via le bouton rotatif ou sur l cran tactile RIESEN MAG COMBINAISON INNOVANTE Commercialis depuis le printemps dernier le nouveau Combi Steam MSLQ du g ant des appareils lectrom nagers V ZUG allie les modes de cuisson classiques a des fonctions propres aux micro ondes Il est le premier fabricant au monde avoir r ussi combiner de mani re unique et simultan e les trois types de r chauffage sa voir la chaleur traditionnelle la cuisson la vapeur et la fonction micro ondes dans un seul appareil UNE CUISINE RAPIDE ET SAINE La particularit du dernier n de la famille Combi Steam de V ZUG r side dans la touche turbo dont il dispose Cette fonction d nomm e PowerPlus compl te les mo des de cuisson classiques tels que le four traditionnel et la cuisson la vapeur Ce n est pas seulement une r elle prouesse technique c est aussi une solution pratique pour la vie de tous les jours La fonction micro ondes fait bien plus que rechauffer vos plats elle permet en effet d ac cel
8. d tail helv tiques Plus de huit mois apr s les faits la situation est telle que la suppression du taux plancher a r ellement pes sur les entreprises suisses en particulier l industrie d exportation sans toutefois avoir eu un impact significatif sur l emploi Avec du recul on peut affirmer que la mesure n a pas plong le pays dans une crise mais a ouvert une phase instable laquelle dure toujours R PERCUSSION SUR LES PRIX Suite la suppression du taux plancher le franc suisse a grimp de 20 rendant les prix l exportation 20 plus chers la Suisse devenant ainsi beaucoup moins comp titive Les prix suisses se sont trouv s rencheris pour les trangers l image des montres suisses vendues au del des fronti res ce qui a entra n un repli des ventes de m me que des annulations de commande 11 ACTUALITE RIESEN MAG RIESEN MAG L effet inverse a eu lieu sur les produits l importation Les biens import s directement d Europe les voitures par exemple ont vu leurs prix baisser automatiquement en raison du changement de taux Dans les supermarch s les produits indigenes ont subi la concurrence de ceux im port s dont les prix ont aussit t ete ajustes La tendance la baisse des prix en Suisse s est poursuivie jusqu en mai pour le plus grand bonheur des consommateurs suisses MARCH DE L EMPLOI De fait une baisse du chiffre d affaire des entreprises concern es peut effect
9. lundi matin 14 septembre je quitte progressivement le soleil de Fri bourg pour m engouffrer dans la brume de la Veveyse J ai rendez vous avec Benoit l un de nos deux poseurs de cuisine qui est l uvre sur le chantier d une villa familiale Maracon Apr s quelques aller retours et changements de direction j atteins enfin ce petit village vaudois situ quelques en cablures de la fronti re fribourgeoise Cerise sur le g teau le soleil m a em boite le pas PORTRAIT 04 VASTE SAVOIR FAIRE Fort d un savoir faire de plus de 20 ans dans le domaine Benoit est a la pose de la cuisine ce qu tait Rochat aux fourneaux Les cuisines et leur agencement n ont ainsi plus aucun secret pour lui Benoit a d but sa carri re par un apprentissage de menuisier dans la fabrication de cui sine puis a forg son exp rience chez un petit artisan de la region Dans un premier temps il transformait des pan neaux de 2 8 metres par 2 metres en meubles de cuisine Il a ensuite quitt l atelier pour le chantier afin de s affairer au montage des elements de cuisine que fabriquaient ses collegues metier qu il n a plus quitte depuis et qu il exerce d sormais au Centre Riesen Et quid des blessures dans une si longue carriere En menuisier qui ne se respecte pas et c est tant mieux pour lui Benoit dispose de ses dix doigts Il avoue toutefois s tre bless une fois dans l exercice de son m tier en s
10. octobre Annelyse MARCHON Fournitures automobile 12 novembre B at GRAND Electrom nager FORMATION Laetitia Papaux Administration 16 novembre Marl ne MIRANDA DA SILVA Electrom nager 18 novembre Andrea APPY Cuisine amp Habitat 24 novembre Vittorio FLORIMONTE Electrom nager 6 d cembre Christian RIESEN Direction 20 d cembre Sidonie PERROUD Communication amp Marketing vient de d buter la Haute Ecole de Gestion Fribourg afin de compl ter sa formation d Employee de commerce Elle travaillera d sormais 60 ce qui lui permettra de com biner tudes et activit professionnelle Nous lui adressons nos encouragements pour ce nouveau defi VIE DE L ENTREPRISE 20 CHARTE D ETHIQUE MODE D EMPLOI DE LA VIE EN ENTREPRISE Il y a deja plusieurs mois Pascale et Christian ont r dig une charte d thique Il s agit d un document crit ras semblant les engagements pratiques ainsi que comporte ments choisis et adopt s par une entreprise Ils visent ai der les collaborateurs et la direction mener leurs actions A l image de l ADN qui d termine chaque tre humain la charte d thique est une sorte de code g n tique de l entreprise qui fonde son identit et qui la d finit Une charte d thique repose entre autres sur des valeurs c est dire des principes fondamentaux qui guident incon sciemment le comportement l int rieur de l entreprise ainsi que les
11. qui nous a fait l honneur de sa pr sence Quelle soir e 27 VIE DE L ENTREPRISE RIESEN MAG RETROSPECTIVE D EVENEMENTS PIQUE NIQUE D ENTREPRISE C est aux couleurs et aux saveurs de l Espagne que s est d roul notre traditionnel pique nique d entreprise le ven dredi soir 4 septembre 2015 R trospective en images oe ti we ope J RTT gt jee Uf Jagr a A aO D bt TE ae Mention sp ciale ceux qui ont pleinement jou le jeu gt L int gralit des photos se trouve sur le serveur l emplacement Commun P sous l intitul Pique nique 2015 RIESEN MAG VIE DE L ENTREPRISE 28 COURSE DES ENTREPRISES Le 24 juin dernier le Centre Riesen a une nouvelle fois particip a la Course des entreprises a Berne Au pro gramme 6 km de course a pied 30 m de d nivel de d licieuses p tes bolognaises l arriv e le tout dans le rire et la bonne humeur Bravo aux participants et rendez vous en juin 2016 pour la prochaine dition CALENDRIER 9 18 octobre 2015 11 12 d cembre 2015 Foire de Fribourg Inventaire Fribourg 28 octobre 2015 17 d cembre 2015 Soir e Platinium Bulle Ap ritif de No l 6 15 novembre 2015 22 janvier 2016 Comptoir broyard Souper d entreprise 25 novembre 2015 Soir e Platinium Fribourg 29 VIE DE L ENTREPRISE RIESEN MAG A L AFFICHE Combi Steam MSLQ T SCC 9 GarAutomatik La rubrique A L AFFICHE
12. relations de tous ceux qui la composent avec leurs clients coll gues fournisseurs partenaires etc M me si nous sommes tous issus d horizons diff rents ayant des approches et des points de vue divers ces valeurs et principes sont ceux qui nous rassemblent et guident toutes nos actions et d cisions Ces valeurs com munes nous permettent ainsi d agir en nous basant sur un ensemble de principes simples partag s par toutes et tous au sein de l entreprise R LE DES VALEURS Les valeurs gt donnent du sens nos actions et t ches gt guident la communication d entreprise gt construisent la r putation du Centre Riesen 21 WE DE L ENTREPRISE RIESEN MAG RIESEN MAG Faire preuve d ethique dans nos activit s professionnelles n incombe pas uniquement aux dirigeants de l entreprise c est l affaire de tous tous les niveaux de notre organi sation A chacun de nous de veiller ce que notre conduite soit toujours conforme a cette charte d ethique En fin de compte l objectif est d tre aussi performant conomique ment qu humainement Aussi chacun d entre nous doit non seulement connaitre mais surtout comprendre les valeurs qui forment le socle du Centre Riesen C est la premiere etape avant de mettre en application la charte d ethique et les valeurs Aussi les cing valeurs choisies et adoptees par la direction du Centre Riesen sont d crites ainsi qu expliquees ci apr s
13. E DE L EURO TAT DES LIEUX Vv Uy T LTA AAT eS La rubrique ACTUALITE se penche sur des faits recents qui touchent de pres ou de loin le Centre Riesen que ce soit dans sa globalit ou plus sp cifique ment l un de ses d partements Il peut Parit euro franc s agir de changements de r glementa L abolition du taux plancher tion d agissements de nos concurrents a mis l euro et le franc r de bouleversements conomiques etc a parit en janvier 2015 soit 1 euro 1 franc RIESEN MAG ACTUALITE 10 Le 15 janvier dernier la Banque Nationale Suisse BNS annon ait par surprise l abandon du taux de change minimum de 1 20 franc pour 1 euro Suite a cette d cision le franc suisse est remont en fl che faisant planer de lourdes menaces sur l conomie helv tique Etat des lieux huit mois plus tard L annonce de la mesure de la BNS a fait l effet d une bombe emmenant dans son sillage presque toute l indus trie helv tique voluant d j dans un contexte exigeant de pressions sur les marges et de concurrence ardue l conomie suisse et fribourgeoise tait touch e de plein fouet Les entreprises helv tiques entraient alors dans une lourde p riode d incertitudes quant aux r percussions r elles Face un tel contexte conomique on pouvait naturelle ment s attendre de lourdes consequences pour indus trie d exportation le tourisme ou le commerce de gros et de
14. RIESEN eee EDITORIAL Ch res collaboratrices IL N EXISTE chers collaborateurs RIEN DE D une promesse secrete est n notre nouveau journal d entreprise lu RIESEN MAG Aussi c est avec beau CONSTANT coup de plaisir que nous r digeons son premier ditorial Editer un journal pour partager avec vous les informations SI GE NESI LE relatives la vie de notre entreprise est un projet qui nous tenait c ur Comme vous le savez la communication CHANGEMENT est primordiale nos yeux Ce nouveau vecteur permettra ainsi de partager encore plus ais ment les informations Bouddha entre nous Au d but de l t nous avons ferm le secteur des ma chines de jardin et de l outillage La concentration de nos activites sur nos secteurs principaux resulte d une strate gie positive de reorganisation des ressources que nous avons t contraints de mettre en place pour consolider notre assise Lenvironnement conomique dans lequel nous voluons se m tamorphose constamment et de sur cro t de plus en plus rapidement Il est donc de notre res ponsabilit d anticiper et d accompagner ce changement afin d assurer la p rennit du Centre Riesen Les r sultats obtenus au cours du premier semestre 2015 de m me que nos projections confortent notre position de leader r gio nal dans nos diff rents secteurs d activit L automne emm ne avec lui son lot de traditions il s agit pour nous de la saison de
15. dates importantes retenir Cet espace se concentre en outre sur des projets internes l entreprise 15 VIE DE L ENTREPRISE RIESEN MAG eee VIE DE ENTREPRISE Natacha BANDERET Technico commerciale Electrom nager Fribourg RIESEN MAG CHRONIQUE DU PERSONNEL ARRIVEES Apr s un apprentissage d Employee de commerce chez un architecte Natacha BANDERET a exerc six ans chez un cuisiniste en qualit de secr taire En 2000 elle a commenc travailler dans le Groupe G taz Romang comme Technico commerciale dans le secteur du carre lage poste qu elle a occup jusqu la fin du mois de juin dernier gt Une gourmandise laquelle elle ne r siste pas Les sal s la cr me gt Un souvenir d enfance heureux Les vacances d t au camping gt Un coin de paradis Chez moi tout simplement gt Ce qu elle ferait avec un gros pactole Plein de voyages J irais a la conqu te du monde VIE DE L ENTREPRISE 16 Marlene MIRANDA SA SILVA a d but son apprentis sage de Gestionnaire du commerce de detail dans le de partement Electrom nager au d but du mois d ao t Auparavant elle a effectu son cole secondaire au Cycle d orientation de Jolimont Fribourg ainsi que son cole primaire Belfaux gt Une gourmandise laquelle elle ne r siste pas Les cr pes au Nutella gt Ce qui l effraie le plus
16. e rabotant l g rement trois doigts de la main gauche Ouf Quand il ne monte pas de cuisines Benoit realise les SAV Comprenez par la les services apres vente ces petites in terventions relevant de finitions telles que suite de pose apres l intervention d autres corps de m tier complements de cuisine par exemple rajout de meubles reglages di vers ou encore changements de pieces Et a aussi Be noit en homme tout faire il aime reconnaissant a demi mot que c est moins physique que la pose d agence ments de cuisine D ailleurs il dit adorer son job de m me que la bonne ambiance d entreprise ainsi que l quipe de sp cialistes qui l entoure GOUT DE L IND PENDANCE ET DES CONTACTS HUMAINS La plupart du temps Benoit travaille seul Mais si lou vrage s av re cons quent ou que le temps presse son coll gue Jean Pierre le rejoint De nature plut t solitaire 05 PORTRAIT RIESEN MAG RIESEN MAG Benoit reconnait tout particuli rement appr cier cette in d pendance dont il jouit dans son activit II ne pourrait n anmoins se passer du contact avec les gens qu ils soient clients ou proviennent d autres corps de m tier ANECDOTE S il y a une pose de cuisine que Benoit n oubliera jamais et dont il se d lecte c est celle qu il a r alis e St Tropez avec son collegue Eric pour le compte de la maison de vacances d un riche propri taire fribourgeois Trois jours a
17. e et un niveau du franc proche du niveau d avant DU COTE DU CENTRE RIESEN Au Centre Riesen nous avons fid lement r percut les avantages dont nous avons profit au niveau des achats l intention de nos clients Aussi nous avons baiss les prix des produits tous secteurs confondus provenant de la zone Euro partir de la mi janvier 2015 Ce geste a t tr s appr ci par l ensemble de notre client le Cependant une baisse g n rale des prix signifie aussi une diminution du chiffre d affaires quand bien m me les charges sont rest es stables au sein de l entreprise Aussi nous avons du vendre un volume plus cons quent pour atteindre un chiffre d affaires comparable celui de 2014 la m me p riode De cette fa on aucun poste de travail n a t compromis La monnaie europ enne s appr ciant depuis la mi juillet les prix de vente de nos produits progressent galement la hausse Toutefois nous ne nous situons pas encore au niveau applique avant l abandon du taux plancher Sidonie ACTUALITE 14 La rubrique VIE DE L ENTREPRISE Bi te j s articule autour de plusieurs th mes ey qui ponctuent le quotidien du Centre at of a Riesen Des nouveaux collaborateurs EN oe el aux jubil s en passant par les r tros en tan e O pectives d v nements chaque pisode y Ses ee merite d tre releve Nous ne manquons a pas non plus de vous tenir inform s L J sur les
18. ellement chacun de mes coll gues en les appelant sur leur ligne directe en me rendant dans leur bureau ou sur leur place de travail INDEPENDANCE En tant que soci t priv e nous pouvons r fl chir et d cider en toute ind pendance Comme le Centre Riesen est une soci t part enti re qui ne d pend d aucun groupe toutes les d cisions relatives l entreprise et a son environnement sont guid es par la volont de choisir les meilleures options pour les collabo rateurs et les clients DANS LA PRATIQUE Les d cisions prises au sein du Centre Riesen sont in d pendantes de toute pression politique ou conomique L ind pendance signifie la libert de choix des marques des produits des prix de la strat gie etc La direction du Centre Riesen promeut l ind pendance envers ses collaborateurs La direction du Centre Riesen fait confiance ses collabo rateurs et cherche les rendre le plus autonome possible qu ils soient cadres ou subordonn s DANS LA PRATIQUE Chaque chef de d partement g re son secteur comme il l entend gestion de l quipe choix des marques et pro duits etc De la m me mani re chaque collaborateur est libre dans l organisation de ses t ches la direction ne contr lant pas syst matiquement ses faits et gestes Sidonie VIE DE L ENTREPRISE 26 BOUCHERIE oo 05 18 SENS 6 gt St D MN Mignardises pour le dessert Place la danse avec Shakira
19. eprise estiment d ailleurs un recul de leur chiffre d affaires et des b n fices pour 2015 Se basant une progression du PIB entre avril et juin 2015 0 2 les experts tablent eux sur une croissance mod r e mais toutefois positive pour l ann e en cours Ainsi la situation n est pas aussi catastrophique qu annonc e mais se veut n anmoins pr occupante une part importante des acteurs economiques tant toujours mise rude preuve L eco nomie suisse vit une difficile p riode d adaptation au franc fort laquelle devrait perdurer un certain temps encore Autre signe encourageant le franc suisse a atteint vendre di 11 septembre 2015 son plus bas niveau face l euro a 1 10 franc pour 1 euro depuis l abandon du cours plan cher le 15 janvier dernier par la BNS Palier franchi Cours de l euro en francs 1 20 115 110 1 05 Abandon du mun o E 31 d cembre 2014 11 septembre 2015 SOURCE BLOOMBERG 13 ACTUALITE 1 Produit Int rieur Brut mesure de la performance d une conomie nationale Cours euro CHF 2015 Evolution du cours de l euro en francs depuis l abandon du taux plancher avec un premier palier franchi le 11 septembre dernier RIESEN MAG RIESEN MAG Les analystes estiment que le franc devrait continuer s affaiblir ces prochains mois pour afficher vers la fin 2016 un cours de 1 15 franc pour 1 euro On se retrouverait ain si avec un cours acceptabl
20. erer les autres modes de cuisson Ainsi le temps de cuisson traditionnelle ou la vapeur est court d un tiers La dur e de cuisson des l gumes s lectionn s se r duit par exemple d environ 25 30 par rapport la cuisson a la vapeur et offre une meilleure pr servation des min raux ainsi que de la vitamine C par rapport la cuisson tradi tionnelle Pour couronner le tout des recettes de grands chefs sont programm es dans le Combi Steam MSLQ Gr ce aux trois fonctions r unies dans un appareil les menus les plus raffin s et les plats pr cuisin s sont ainsi pr par s tout en douceur et rapidement Sidonie A L AFFICHE 32 CHROMECLASS OU MIROIR Le compartiment cuisson offre un volume de 55 litres alors que le reservoir d eau du four a vapeur a une contenance de 0 9 litre Repondant aux normes nerg tiques de la classe A le Combi Steam MSLQ 55 cm vaut entre CHF 7440 et 7500 selon qu il s agit du mod le ChromeClass ou de la version Miroir A L AFFICHE 33 Disponible en Chrome Class ou en Miroir le nouveau Combi Steam MSLQ harmonise parfaitement la fonctionna lit et esth tisme RIESEN MAG RIESEN MAG CUISSON Les trois modes de cuisson peuvent tre combin s au gr des besoins et offrent diverses possibilites de rechauffage La cuisson la vapeur combin e la fonction micro ondes permet de pr parer en un clin d il des l gumes frais et riches en vitamines 4 E
21. ivement affecter les salaires et aug menter le risque de ch mage Cela d pend bien s r gran dement de la structure de chaque entreprise Plus concr tement un large ventail de mesures a t mis en place pour faire face l appr ciation du franc Licen ciements baisses de salaire allongement du temps de travail salaires pay s en euros ou suppression du 13e sa laire les cons quences du franc fort se sont r percut es directement sur les travailleurs des firmes actives dans l exportation Au d but du mois de juillet 2015 on d nombrait plus de 30 000 employ s concern s par des baisses de salaire ou un allongement du temps de travail et environ 2400 em plois supprim s dont 280 en Suisse romande A l chelle cantonale ces mesures pour contrer le franc fort se sont notamment traduites par un allongement du temps de tra vail l Office du livre a Fribourg ou des licenciements chez Papaux Favorol a Treyvaux Wifag Polytype a Fribourg vient pour sa part d annoncer 85 suppressions d emplois sous forme de pr retraites d parts naturels et licencie ments d ici au printemps 2016 ACTUALITE 12 CONJONCTURE Comme attendu la Suisse a connu un ralentissement brutal de sa croissance suite l abandon du taux plan cher recul du PIB 0 2 entre janvier et mars 2015 La conjoncture conomique helv tique est aujourd hui la peine et les perspectives de croissance sont ralenties Les dirigeants d entr
22. n alternant les trois modes de cuisson on obtient par exemple un pain moelleux en un temps record Le pain devient en effet croustillant gr ce a la vapeur la chaleur conventionnelle garantit un brunis sement parfait alors que le tout est plus vite pr t gr ce au micro ondes 7 Vapeur A L AFFICHE 34 La rubrique BONS PLANS est con ue par et pour les collaborateurs de l en treprise Il s agit d un espace au sein duquel chaque collaborateur peut par l interm diaire de la responsable de la communication changer diverses informations utiles pour la vie personnelle Il peut s agir de bons plans co voiturage baby sitting etc d annonces propos de biens ou de services de propositions de recettes de coups de c urs livres lieux etc 35 BONS PLANS BONS PLANS JX me OCOL INGREDIENTS pour env 4 personnes gt 100 g 4 carr s de Cailler Cuisine blanc TEMPS DE PR PARATION gt 1 oeuf env 10 min gt 1 c soupe bomb e CUISSON de farine 6 8 min gt 4 c caf de jus MAT RIEL de citron vert moule en silicone avec formes d env gt Beurre et sucre 5 cm de cristallis pour le moule PREPARATION 1 Faire chauffer votre four 210 C ou 190 C four air chaud 2 Beurrer et sucrer le moule 3 Faire fondre 100 g de Cailler Cuisine Blanc au bain marie ti de max 50 C pour viter les grumeaux et y ajouter le citron
23. s comptoirs Cette ann e nous participerons la Foire de Fribourg et au Comptoir broyard Ces v nements constituent d excellentes op portunit s pour r aliser des chiffres d affaires significatifs ainsi que pour nouer ou entretenir de pr cieux contacts avec nos clients et le grand public Merci tous ceux qui uvrent parfois en coulisses la r ussite commerciale sans cesse renouvel e de nos diff rents stands Il est temps de vous laisser d couvrir cette premi re di tion En vous souhaitant une agr able lecture Christian amp Pascale RIESEN MAG EDITORIAL 02 La rubrique PORTRAIT met en evidence un collaborateur de l entreprise dans sa vie professionnelle et ou extra pro fessionnelle Cette rubrique offre un regard sur une activit parfois discr te ou quelque peu m connue exerc e par ceux que nous c toyons quotidienne ment C est Beno t Menoud poseur de cuisines dans le d partement Cuisine amp Habitat qui est l honneur de ce tout premier portrait 03 PORTRAIT RIESEN MAG BENOIT EN QUELQUES MOTS gt Mari a Corinne gt Pere de 4 garcons gt Habite a Massonnens un petit village glanois au pied du Gibloux gt Passe beaucoup de temps dans la nature a promener son chien et voue une passion toute particuliere a la chasse gt Travaille au Centre Riesen depuis 2012 RIESEN MAG M PORTRAIT BENOIT LE POSEUR CHASSEUR En ce
24. s quelques mots et une cordiale bienvenue ainsi que beaucoup de succes dans leur travail DEPARTS Claude BOSSY qui s en est all la retraite apres 43 ans de bons et loyaux services Nous lui souhaitons de tout coeur une belle retraite bien m rit e Ap ritif de d part organis par le Centre Riesen RIESEN MAG VIE DE L ENTREPRISE 18 Maxime KAPSOPOULOS Michel MOOSMANN et Ro land SAUSSAZ ont quitt l entreprise au cours de l t suite a la fermeture du d partement Machines de jardin ainsi que de l Atelier Isabelle TUGLER a cess son activit de Technico com merciale dans le d partement Electrom nager la fin du mois de juillet pour se consacrer a un nouveau defi professionnel C est Natacha Banderet qui la remplace Nous les remercions pour le travail accompli de m me que nous leur formulons nos meilleurs voeux pour leur avenir prive et professionnel JUBILAIRES 2015 entre 17 2 12 py Adrien BUCHER Mireille RIESEN Fournitures automobiles Administration Annelyse MARCHON Eric MUGNY Fournitures automobiles Cuisine amp Habitat 19 VIE DE L ENTREPRISE Cuisine amp Habitat Nous les f licitons pour leur engagement et les remercions de leur fid lit RIESEN MAG RIESEN MAG ANNIVERSAIRES 4 octobre Nadia EGGER Administration 14 octobre Bertrand BAUDOIS Logistique 17 octobre Natacha BANDERET Electrom nager 30
25. u Sud de la France aux frais de la princesse avec en prime la baignade dans la piscine privee apres de dures journ es de labeur Preuve qu il ny a pas besoin d tre un homme d affaires pour voyager professionnellement au del des fronti res POSE DE CUISINE MODE D EMPLOI Treve d anecdote revenons notre sujet principal L agen cement d une cuisine commence avant tout par la livraison des l ments qui a lieu le jour pr c dant la date de pose pr vue ce moment l prises coulements et sortie de ventilation doivent tre pr ts D ailleurs avant que le montage de la cuisine ne d bute le vendeur ou parfois le responsable technique se rend sur le chantier afin que de s assurer que tout soit en ordre La mise en place des agencements de cuisine dure envi ron deux jours Ainsi ce ne sont pas moins de deux a trois cuisines qui sont pos es au cours d une semaine La pose d une cuisine se d roule selon la formule d crite ci dessous en faisant intervenir plusieurs sp cialistes Les dix premi res tapes incombent au poseur de cuisine alors que les trois derni res sont ex cut es par divers corps de m tier Sidonie PORTRAIT 06 DEROULEMENT DE LA POSE D UNE CUISINE 1 Deballer les elements d agencement de la cuisine 2 Contrdler et inspecter les elements 3 Assembler les caisses 4 Mettre a niveau les meubles du bas et les colonnes car ce sont eux qui donnent la hauteur
26. vert 4 Dans un saladier m langer l uf et la farine 5 Incorporer le m lange chocolat citron vert et remuer avec un fouet p tisserie 6 Verser 1 3 de la pr paration dans le fond du moule et d poser 1 carr de chocolat au centre Recouvrir avec le reste de la pr paration 7 Enfourner 6 8 min et d mouler directement dans une assiette 37 BONS PLANS Sugg r par Sidonie Une recette d licieuse et tr s facile a r aliser Servir avec quelques fruits frais pour un maximum de saveur RIESEN MAG REDACTION Cette dition vous a plu A t elle repondu a vos attentes Vos commentaires id es et sugges tions sont les bienvenus Proposez des sujets qui vous int ressent afin de nourrir les prochains num ros Sidonie Perroud T l 41 0 26 460 86 49 Interne 235 sidonie perroud centre riesen ch Prochaine dition 21 d cembre 2015 centre RIESEN Fribourg Bulle Payerne www centre riesen ch
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