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Mode d`emploi

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1. EELEE EELEE Le c blage doit se conformer aux Codes d lectricit nationaux Si l approvisionnement en lectricit ne r pond pas aux sp cifications susmentionn es demandez un lectricien agr d installer une prise approuv e tant donn que les bornes de la cuisini re deviennent inaccessibles une fois la cuisini re en place utilisez un cordon ou un conducteur de branchement flexible JEE E Alimentation lectrique correcte Cette cuisini re doit tre aliment e par 240 V 60 Hz et branch e un circuit unique et mis la terre prot g par un disjoncteur ou un dispositif de surcharge 16 A Si l approvisionnement en lectricit ne r pond pas aux sp cifications susmentionn es il est conseill de demander un lectricien agr d installer une prise approuv e Depuis le 1 Janvier 1996 le Code national d lectricit exige que toute construction nouvelle non existante utilise une connexion 4 conducteurs pour une cuisini re lectrique Branchement avec le cordon et la prise fournis Votre cuisini re est livr e avec une prise 4 broches qui doit tre ins r e dans une prise NEMA 14 50R Emplacements conseill s de la prise lectrique Rep rez la source d alimentation selon l illustration Fig 7 16 Pour un branchement sur une prise NEMA 14 50R placez la
2. Mode d emploi Instructions d installation et d entretien ET U110055 02 Table des Mati res 1 Consignes de s curit importantes 7 Installation 25 En cas d incendie 1 R glementation 25 Pr vention des dommages caus s par l incendie 1 Instructions pour une installation s curitaire 25 et la fum e Conversion au gaz propane 25 Portez des v tements appropri s 2 Directives concernant l emplacement 25 Utilisez seulement des poign es ou mitaines 2 Emplacement de la cuisini re 27 s ches D placement de la cuisini re 28 Importante consigne de s curit et mise en garde 2 Terminer le d placement 29 Bonne mstalation 7 Montage de la grille d vacuation 29 Convengion i Mettre niveau 29 Eripretien PANIER 3 Dispositif anti basculement 30 LE Trousse de rallonge des panneaux lat raux 30 Utilisez des casseroles de la bonne grosseur 3 Raccordement lectrique 31 Pours Raccordement de gaz 34 Montage des grilles du faui 3 Scellement des ouvertures 36 Consignes g n rales de s curit 4 Mette anivezu 36 2 Aper u de la cuisini re 5 Ajustement final 36 Br leurs 5 V rifications du fonctionnement de la cuisini re 37 Br leur wok 7 Assistance la client le 37 ne 7 D placement de la cuisini re pour services 37 d entretien Fonctionnement du four 8 Fonctions du four multifonctions 8 8 Conversion un Autre Gaz 38 Mode Sabbath 10 Important 38 Caract ristique conerg
3. Volaille 325 F le reste du temps Poulet 160 325 2 3 150 300 Entre 20 25 minutes par Ib 20 25 minutes Pour la volaille farcie vous pouvez 200 400 2 3 190 375 Entre 15 20 minutes par Ib 15 20 minutes faire cuire 200 C 400 F pendant 20 minutes puis 160 C 325 F Dinde 160 325 2 3 150 300 20 minutes par Ib 20 minutes pour le reste du temps N oubliez pas 200 400 2 3 190 375 15 minutes par Ib 15 minutes d inclure le poids de la farce Canard 160 325 2 3 150 300 Entre 25 30 minutes par lb ONE ieena on congela pr emball e suivez les instructions 200 400 2 3 190 375 20 minutes par lb sur l emballage Faites d geler Cocotte 150 160 2 3 140 150 Entre 2 4 heures selon la recette enti rement la volaille avant de faire 300 325 275 300 GERS Poisson Filet 190 375 3 180 350 Entre 15 20 minutes Entier 190 375 3 180 350 Entre 15 20 minutes par lb G teau et dessert Fruit tr s riche No l 150 300 2 140 275 Entre 45 50 minutes par lb de m lange Avec un four traditionnel lorsque la mariage etc cuisson est aux deux tiers laissez a 7 au moins un espace de coulisse Tarte aux fruits de 18cm 150 300 2 140 275 Entre 2 2 5 heures entre les tablettes Placez le plateau 7 po de cuisson avec la partie ant rieure Tarte aux fruits de 23cm 160 325 2ou3 150 300 Jusqu 3 5 heures e ewen Gle la telai clu iour 9 po Les trois tiers peuvent tre cu
4. Conseils pratiques g n raux propos du four Les tablettes doivent toujours tre compl tement pouss es l int rieur du four Les plateaux de cuisson contenant des aliments doivent tre plac s niveau avec le rebord avant des tablettes du four Les autres contenants doivent tre plac s dans le centre Tenir tous les plateaux et contenants loign s de l arri re du four autrement il y a risque de brunissement Lorsque le four est allum ne laissez pas la porte ouverte plus longtemps que n cessaire Autrement les boutons risquent de devenir tr s chauds Espacez toujours les plats d au moins deux 2 centim tres 1 po entre eux lorsque sur la m me tablette La chaleur circulera plus librement autour d eux Pour r duire les claboussures de gras lorsque vous ajoutez des l gumes du gras chaud autour d un r ti ass chez les bien ou brossez les l g rement avec de l huile de cuisson Pour les plats qui risquent de bouillir ou de d border pendant la cuisson utilisez des plateaux cuire Si vous d sirez brunir la base d une p tisserie pr chauffez le plateau cuire pendant 15 minutes avant de la placer dans le centre du plateau 15 4 Tableau de cuisson Le r glage des commandes du four et des temps de cuisson indiqu s au tableau ci dessous ont pour objectif de ne servir que COMME GUIDE SEULEMENT Selon les go ts de chacun les temp ratures peuvent tre modifi es pour de
5. Le c ble de mise la terre du cordon d alimentation doit tre raccord la borne neutre qui se trouve au centre du bornier Les cordons lectriques doivent tre branch s sur les bornes C ble de mise externes Ve la terre gris Remarque Assurez vous que les c bles sont compl tement ins r s sur les borniers et que les connexions sont solides Ajustez un collier de serrage sur le support en resserrant les vis du collier Remettez le couvercle des raccords lectriques 33 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Raccordement de gaz Au Canada La cuisini re DOIT tre install e conform ment la norme CGA CAN CGA B149 les codes d installation pour les appareils et quipements gaz et ou les codes locaux Un robinet gaz manuel manche enT doit tre install dans la conduite d alimentation en gaz vers cet appareil rai PEE E TES Exigences d alimentation en gaz cavit du tiroir retir Emplacements conseill s de la sortie de la conduite de gaz approximative 430 mm 17 po Fig 7 27 Fig 7 28 et Fig 7 29 x 146 mm 534 po Fournir un approvisionnement en gaz appropri Avant de proc der l installation assurez vous que les conditions locales de distribution nature du gaz et pression de gaz et le r glage de l appareil sont compatibles La cuisini re est con ue pour fonctio
6. certaines temp ratures Une fois la cuisini re d ball e mettez au rebut la bo te et les sacs en plastique Ne permettez jamais des enfants de jouer avec le mat riau d emballage N utilisez jamais l appareil pour chauffer ou r chauffer la pi ce o il se trouve Cette utilisation risque d entra ner une surchauffe du four et des boutons de commande Ne couvrez jamais les fentes trous ou passages la base du four et ne recouvrez jamais une grille compl te avec par exemple du papier d aluminium car vous bloquerez la circulation d air dans le four De plus le papier d aluminium peut accumuler la chaleur et pr senter un danger d incendie Entretien par l utilisateur Ne r parez pas la cuisini re et ne changez pas de pi ce moins que le guide ne renferme des instructions sp cifiques claires cet effet L entretien doit tre effectu uniquement par un technicien qualifi afin de r duire le risque de blessures et de dommages la cuisini re Ne modifiez jamais la construction d une cuisini re par exemple en retirant des pieds de mise niveau couvercles de grille supports vis antibasculement ou tout autre produit ou pi ce Ne pas laisser les enfants seuls ou sans surveillance Les touts petits et les jeunes enfants ne doivent pas tre laiss s proximit de cette cuisini re en tout temps On ne doit jamais les assoir ou les mettre debout sur une partie ou l autre de la cuisini re Ne lai
7. dans la mesure du possible pour qu elle soit accessible par l ouverture l arri re de la cavit du tiroir Il est alors possible de d brancher facilement la cuisini re pour les t ches d entretien et autres Branchez le cordon d alimentation de la cuisini re sur la prise murale correctement mise la terre 31 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Blanc Dispositif antitraction LT de mise la terre Branchement si la corde d alimentation et la fiche ne sont pas appropri es Pour acc der la connexion lectrique retirez les vis et enlevez le couvercle lectrique Fig 7 17 Installation d un conduit 4 fils D branchez le cordon d alimentation du bornier et de la borne de mise la terre Conservez les pi ces du bornier vous en aurez besoin Retirez la bague anti traction du cordon d alimentation et retirez le cordon et la bague du support de montage Fig 7 18 La cuisini re est livr e avec des raccords de r duction pour obtenir une ouverture de 28 mm 1 s po de diam tre pour le branchement du conducteur Utilisez les raccords de r duction Fig 7 19 dans la trousse de conversion et fixez les sur le support de montage Fixez un collier de serrage non fourni avec la cuisini re sur le conducteur Ins rez le conducteur dans les raccords de r duction sur le support de montage Laissez
8. fond plat N utilisez pas de casseroles instables et tournez les manches vers l int rieur de la table de cuisson Veillez ce que les flammes ne d passent pas des r cipients de cuisson Il est imprudent de laisser les flammes d passer de la casserole car le manche peut devenir tr s chaud L utilisation de r cipients de cuisson adapt s au br leur permettra galement d am liorer l efficacit de la cuisini re Ne laissez jamais les br leurs en marche sans surveillance s ils sont r gl s haute temp rature Le d bordement des r cipients de cuisson peut produire de la fum e et des taches de gras qui risquent de s enflammer Prot ge cuvettes N utilisez pas de papier aluminium au fond des cuvettes ou dans le four Le papier alu risque de provoquer des chocs lectriques ou un incendie et endommagera le fini maill Ne mettez jamais le papier aluminium en contact avec les l ments chauffants R cipients de cuisson maill s Seuls certains types de r cipients en verre vitroc ramique terre cuite ou autres r cipients maill s peuvent tre utilis s sur la table de cuisson les autres risquent de se briser en raison du changement soudain de temp rature Les manches doivent tre orient s vers l int rieur et ne pas recouvrir les br leurs adjacents Autrement ils deviendront chauds et br leront Les r cipients en aluminium peuvent marquer les grilles de la table de cuisson Ces ma
9. pas tre d plac e une fois la connexion faite gt M Pour emp cher les fuites de gaz appliquez une p te joint ou un ruban d tanch it avec Teflon sur tous les filetages m les externes Robinet de sectionnement du gaz Adaptateur A Installez un robinet de sectionnement manuel dans la conduite de gaz un endroit facilement accessible l ext rieur de la cuisini re Assurez vous que tous les utilisateurs de la cuisini re savent o il se trouve et comment couper l alimentation en gaz vers la cuisini re B Montez un adaptateur universel conique de 13 mm 2 po dans le coude filet interne NPT de 13 mm 2 po l entr e du r gulateur Utilisez une contre cl hydraulique sur le raccord du r gulateur pour ne pas l endommager Si la cuisini re est install e partir de l avant retirez le coude angle droit pour faciliter l installation C Appliquez un adaptateur universel conique 13 ou 18 mm 2 ou po sur le filetage interne NPT du robinet de sectionnement en prenant soin d immobiliser le robinet pour l emp cher de tourner D Raccordez un tuyau de m tal flexible sur l adaptateur de la cuisini re Positionnez la cuisini re de mani re permettre le raccordement sur le robinet de sectionnement E Une fois les raccords effectu s assurez vous que toutes les commandes de la cuisini re sont la position arr t OFF et ouvrez le robinet principal d alimentation e
10. tre raccord la borne neutre qui se trouve au centre du bornier Les cordons lectriques doivent tre branch s sur les bornes externes 32 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Assurez vous de bien resserrer les raccords Resserrez maintenant le dispositif anti traction sur le cordon d alimentation Remettez le couvercle des raccords lectriques Installation d un conduit 3 fils D branchez le cordon d alimentation du bornier et de la borne de mise la terre Conservezles pi ces du bornier vous en aurez besoin Retirez la bague anti traction du cordon d alimentation et retirez le cordon et la bague du support de montage La cuisini re est livr e avec des raccords de r duction pour obtenir une ouverture de 28 mm 1 4 po de diam tre pour le branchement du conducteur Utilisez les raccords de r duction Fig 7 24 dans la trousse de conversion et fixez les sur le support de montage Fixez un collier de serrage non fourni avec la cuisini re sur le conducteur Ins rez le conducteur dans les raccords de r duction sur le support de montage Laissez un jeu pour faciliter la fixation des fils au bornier Fig 7 25 4 Remarque N installez pas le conducteur sans collier de pal R serrage del Attachez la courroie de mise la terre au sol et la borne centrale du bloc de connexion Fig 7 26
11. DESTINATION tats Unis Canada Connections Electricit 240 V 60 Hz Gaz Raccord G 2 po au niveau du c t arri re droit Dimensions Hauteur hors tout minimum 91 cm 35 16 maximum 93 7 cm 36 7 Largeur hors tout 90 cm 3572 Voir Positionnement de la cuisini re Profondeur hors tout 711 mm 28 Espace minimum au dessus de la table de cuisson 800 mm 3112 Puissances Four El ment de ventilateur 1 8 kW chaque El ment sup rieur x2 0 75 kW chaque El ment gratineur x2 1 15 KW chaque El ment inf rieur x2 0 75 kW chaque Table de cuisson Gaz naturel Gaz de p trole liqu fi GPL Input Gicleur i Input Gicleur Vis Interne 110 Interne 71 Br leur wok 15 000 btu h 15 000 btu h 49 Externe 166 Externe 93 Grand br leur 12 000 btu h 170 12 000 btu h 106 38 Br leur moyens 9 200 btu h 150 8 000 btu h 84 31 Petit br leur 5 000 btu h 107 4 200 btu h 61 22 Efficacit de four Four Consommation d nergie bas e sur une charge standard 0 90 kWh Volume utilisable litres 108 Taille Grande Temps de cuisson charge standard 44 minutes Puissance lectrique totale maximale 240 V 3 85 kW total approximatif y compris ventilateur de four etc 43 Q amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp a
12. DU FOUR GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA TROISI ME ANN E AGA garantit les l ments chauffants du four contre tout d faut de mat riel et de fabrication pour deux ann es suppl mentaires sa discr tion AGA r parera ou remplacement ces pi ces sans frais mais vous devez payer pour la main d uvre et le transport le tout assujetti aux conditions et modalit s tablies ci dessous CONDITIONS G N RALES 1 Cette garantie s applique seulement pour un usage domestique lorsque cette cuisini re a t correctement install e selon les instructions fournies par AGA et branch e sur un service public indiqu et appropri Les dommages r sultant d une mauvaise installation utilisation et d un mauvais entretien d un abus d un accident d un incendie d une inondation d un cas de force majeure d un usage commercial ou d une location d une modification ou la suppression ou la d gradation du num ro de s rie annulent toutes les obligations de cette garantie Seule une personne autoris e peut effectuer l entretien et ou la r paration durant cette garantie La garantie s applique au produit seulement dans le pays o il est achet Aga n est pas responsable pour toute r clamation ou tout dommage d coulant d une panne de la cuisini re ou de d lais de service en dehors de son contr le raisonnable Pour obtenir un service d entretien en vertu de cette garantie le premier acheteur doit pr senter la facture d achat origin
13. accr dit Apprenez comment couper l alimentation de la cuisini re l aide d un disjoncteur ou de la bo te de fusibles en cas d urgence Le dispositif antibasculement fourni avec la cuisini re doit tre mont durant l installation Il r duit le risque de basculement de l appareil en cas d utilisation non conforme ou de surcharge sur la porte du four ou le tiroir de rangement Pour viter toute blessure ne jamais vous asseoir vous tenir debout ou vous appuyer sur les portes ou le tiroir du four Si vous le faites il y a risque de blessures graves et de dommages la cuisini re N autorisez personne grimper et se tenir debout sur toute partie de la cuisini re ou s y suspendre En cas d incendie N utilisez pas d eau pour teindre les incendies dus la graisse Ne soulevez jamais une casserole qui a pris feu teignez l appareil touffez les flammes d une casserole qui a pris feu sur un br leur de cuisini re en recouvrant compl tement la casserole avec un couvercle bien ajust ou une plaque p tisserie Si possible utilisez un extincteur poudre polyvalente ou mousse usages multiples Si l incendie s est d clar dans un plat au four touffez les flammes en refermant la porte Ouvrez les portes et les fen tres ou le cas ch ant faites fonctionner la hotte pour dissiper la fum e et l odeur Pr vention des dommages caus s par l incendie et la fum e Avant d utiliser la
14. causer une tension et causer une panne de la porte Le four est dot d un s parateur Fig 2 21 Lorsqu il est en place une seule section du four est chauff e et seuls les l ments de droite sont utilis s Cela entra ne une conomie d nergie et est id al pour la cuisson de la plupart des aliments Lorsque vous utilisez le s parateur de la condensation peut appara tre du c t gauche du four Cela est normal Pour des charges tr s importantes ou de grands plats lors d occasions sp ciales vous pouvez retirer le s parateur Cela active les l ments du c t gauche ainsi que ceux de droite lorsque vous s lectionnez une fonction Toutes les fonctions du four sauf celle de l auto nettoyant sont disponibles en formats entier et divis Des tag res sont fournies pour utilisation dans l un ou l autre des formats Enlever le s parateur Assurez vous que la cuisini re a refroidi avant d essayer d enlever le s parateur Ouvrez la porte et retirez les tablettes du four Lorsque vous enlevez le s parateur soulevez le l g rement et saisissez le revers afin d emp cher la base de m tal de toucher la vitre de la porte Fig 2 22 et Fig 2 23 Nous recommandons que vous placiez un linge vaisselle ou quelque chose de semblable sur la vitre de la porte avant de retirer le s parateur Vous viterez ainsi d gratigner l int rieur de la porte NE placez PAS ou faites glisser d objets m talliques y compri
15. comme niveau suppl mentaire Gril convection vw Cette fonction commande le ventilateur pendant que l l ment chauffant sup rieur est en marche Fig 2 16 On obtient ainsi une chaleur plus uniforme moins intense que celle d un gril classique Pour de meilleurs r sultats placez les aliments griller sur la plaque de cuisson fournie Ce type de cuisson est id al pour les morceaux de viande ou de poisson pais car la circulation de l air diminue l intensit de la chaleur du gril La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson au gril pour viter un gaspillage d nergie Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner les aliments cuits de cette fa on Utilisez les niveaux 5 et 6 selon la taille des aliments Four ventil mm Cette fonction active les ventilateurs et fait circuler l air chauff par les l ments au haut et la base du four Fig 2 17 Cet agencement ventilateur et cuisson traditionnelle chaleur en haut et en bas est id al pour cuire des aliments volumineux qui doivent tre bien cuits comme des r tis Il est galement possible de faire cuire sur deux tablettes la fois en utilisant les niveaux 2 et 3 Cette fonction requiert cependant que vous les interchangiez pendant la dur e de cuisson alors que la chaleur sur le dessus est plus importante qu la base Ce mode de cuisson est intensif et rapide surveillez les aliments cuits de la sorte jusqu ce que
16. de commande C Une feuille de contreplaqu de 6 25 mm 1 4 po d paisseur ou l quivalent suffisamment grande pour y d poser la cuisini re afin de prot ger le sol 26 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Emplacement de la cuisini re Fig 7 1 montrent le minimum recommand les distances et les autorisations des autorit s de la gamme pour des surfaces proximit Un d gagement suffisant doit tre pr vu entre la cuisini re et les surfaces combustibles adjacentes Ces dimensions doivent r pondre aux normes de s curit de votre cuisini re L emplacement de la prise lectrique et de l ouverture pour le tuyau voir Emplacements du tuyau et de la prise lectrique doit r pondre des exigences sp cifiques Un espace d au moins 7 5 cm 3 po devrait tre laiss de chaque c t de la cuisini re AU DESSUS de la surface de cuisson et de toute autre surface verticale adjacente Le pourtour de la table de cuisson doit tre au niveau ou au dessus de tout plan de travail adjacent Pour les surfaces non combustibles telles que le m tal non peint ou les carrelages cette distance peut tre ramen e de 7 5 cm 2 5 cm 3 1 po Laissez un espace minimum de 80 cm 31 2 po entre la partie sup rieure de la table de cuisson et une surface horizontale combustible La profondeur maximale des
17. e la bonne hauteur et mise niveau avant d installer le support anti basculement Contenu de la trousse 1 Base du support anti basculement 1 2 Rallonge du support anti basculement 1 3 VisM5 2 Une base de support anti basculement et une rallonge de support anti basculement peuvent tre mont es l aide de vis M5 Fig 7 10 La dimension A doit tre r gl e en vue d un d gagement d environ 0 6 cm 4 po au dessus de la goutti re de la base de la cuisini re Fig 7 11 Fixez solidement au plancher l assemblage du support de mani re cr er un engagement minimal de 5 cm 2 po dans le canal arri re de la base de la cuisini re Si la cuisini re est mont e sur une feuille protectrice assurez vous que le support de la base est galement bien fix au plancher non seulement la feuille Fig 7 12 Fixation au mur Lorsqu une fixation au sol n est pas pratique vous pouvez fixer la base du support anti basculement un mur plein ou un montant mural Fig 7 13 La fixation au sol ou au mur n cessite l utilisation de vis appropri es pour assurer que le support anti basculement est fermement fix Trousse de rallonge des panneaux lat raux Deux panneaux lat raux extensibles sont fournis avec cette cuisini re Ceux ci s installent du c t expos de la cuisini re pr f rablement pendant son installation Procedure 1 Desserrez les deux 2 vis sur le rebord arri re du panneau lat ral de la cuis
18. e du gaz dans le br leur Si le br leur s teint lorsque vous rel chez le bouton de commande le dispositif de s curit n a pas t enclench Mettez le bouton de commande sur la position Arr t OFF et attendez une minute avant d essayer de nouveau cette fois en appuyant sur le bouton pendant un peu plus longtemps Qualit des flammes Si la flamme est d form e v rifiez que la t te du br leur est correctement plac e sur la base ASSUREZ VOUS QUE LES CHEMINS DE COMBUSTION ET DE L AIR DE VENTILATION NE SONT PAS OBSTRU S ASSUREZ VOUS QUE TOUTES LES COMMANDES SONT LA POSITION ARR T OFF Assistance la client le Veuillez inscrire vos coordonn es dans ce guide informer l utilisateur sur la fa on de faire fonctionner cette cuisini re et lui remettre les instructions Merci D placement de la cuisin services d entretien Veuillez suivre ces directives i re pour Coupez le gaz ainsi que le courant en basculant le disjoncteur D connectez le tuyau d alimentation en gaz de l appareil et d branchez le cordon d alimentation lectrique Remarque Une personne qualifi e doit couper et remettre l alimentation en gaz La cuisini re est tr s lourde Usez de pr caution Nous recommandons de faire appel deux personnes pour d placer la cuisini re Assurez vous que le rev tement de sol est solidement fix ou retirez le afin d viter de l ab mer en d pla ant la cuisini re V
19. elle clair e Si ce n est pas le cas l alimentation lectrique est peut tre d fectueuse Le disjoncteur de la cuisini re est il sur la position Marche Avez vous r gl une fonction de cuisson 17 Le four ne s allume pas lorsqu il est mis en marche manuellement L appareil est il sous tension L horloge est elle clair e Si ce n est pas le cas l alimentation lectrique est peut tre d fectueuse Le sectionneur de l alimentation lectrique de la cuisini re est il sur la position Marche L heure a t elle t r gl e Le symbole cl 0 s affiche t il pour indiquer le verrouillage du four Reportez vous la section Horloge des pr sentes instructions pour un compl ment d informations sur la fonction de verrouillage Le four ne s allume pas avec la mise en marche automatique Le bouton de commande du four a t il t laiss par erreur sur ARRET OFF Four est il verrouill voir ci dessus Avec le temps la temp rature du four de la cuisini re devient plus chaude Si le fait d abaisser la temp rature en tournant le bouton ne marche pas ou ne marche que pour un petit moment il se peut qu un nouveau thermostat soit n cessaire Faites le installer par un technicien voir la section Service et pi ces des pr sentes instructions L clairage du four ne fonctionne pas L ampoule a probablement grill Vous pouvez acheter une ampoule de rechange non couver
20. ils plac s correctement Voir la section Nettoyage Souvenez vous que chaque br leur a un dispositif de s curit sp cial qui coupe l alimentation en gaz en cas d extinction de la flamme l allumage d un br leur le dispositif de s curit doit tre d sactiv en maintenant le bouton de commande enfonc pour permettre au gaz de s chapper Le d tecteur de flamme peut ainsi s chauffer et enclencher le dispositif de s curit Continuez d appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l arriv e du gaz dans le br leur Le syst me d allumage produit une tincelle et allume le gaz Si le br leur s teint lorsque vous rel chez le bouton de commande le dispositif de s curit n a pas t enclench Mettez le bouton de commande sur la position Arr t Off et attendez une minute avant d essayer de nouveau cette fois en appuyant sur le bouton pendant un peu plus longtemps Les br leurs de la table de cuisson ne s allument pas Si un des br leurs ou tous les br leurs de la table de cuisson ne s allument pas v rifiez que les composants ont t remis en place correctement apr s leur essuyage ou retrait des fins de nettoyage V rifiez que l alimentation en gaz n est pas d fectueuse Pour ce faire v rifiez le fonctionnement de vos autres appareils gaz Les br leurs produisent ils une tincelle lorsque vous appuyez sur le bouton de commande Dans la n gative v rifiez si
21. inf rieure C est galement une chaleur douce parfaite pour le mijotage de plats plac s au milieu du four ou pour r chauffer des assiettes Les fonctions l ment de brunissage et Chaleur inf rieure sont des adjonctions utiles votre four et vous permettent de finir vos plats la perfection Vous constaterez rapidement que leur utilisation contribue tendre vos comp tences culinaires ER Auto nettoyant Le four poss de une fonction de autonettoyage XK Le four fonctionnera une temp rature tr s lev e pour br ler et r duire en cendre tous les r sidus de cuisson qui pourront par la suite tre enlev s avec un linge humide des fins de s curit le four sera verrouill pendant le cycle de nettoyage Voir la section Nettoyer votre cuisini re pour plus de d tails sur le fonctionnement de l auto nettoyant Mode Sabbath Choisissez le mode de four traditionnel ou de r chaud qui convient le mieux vos besoins de cuisson R glez la temp rature d sir e l aide du s lecteur de temp rature L appareil ne s teindra pas tant que le s lecteur n aura pas t mis la position OFF Caract ristique conerg tique MISE EN GARDE A Faire tr s attention lorsque vous enlevez le s parateur afin de NE PAS gratigner la surface vitr e int rieure de la porte Des gratignures sur la vitre peuvent
22. instructions Pour des raisons d hygi ne et de s curit la cuisini re doit toujours tre propre afin de pr venir le risque d incendie caus par l accumulation de graisse et autres particules alimentaires Veillez ce que les rev tements muraux inflammables rideaux etc soient toujours suffisamment loign s de la cuisini re N utilisez pas d a rosols proximit de la cuisini re lorsque celle ci est en marche N entreposez pas de mat riaux combustibles ou de liquides inflammables proximit de la cuisini re Faites tr s attention lors du chauffage des graisses et des huiles car celles ci risquent de s enflammer en cas de surchauffe Si possible utilisez un thermom tre de friteuse pour pr venir une surchauffe de l huile au del du point de fum e Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance Faites toujours chauffer l huile lentement en la surveillant Les friteuses doivent tre remplies d huile jusqu au tiers de leur capacit uniquement Une friteuse trop pleine peut d border lorsqu on y plonge des aliments Si vous utilisez un m lange d huile et de graisse pour la friture m langez les avant de chauffer ou pendant la fonte des graisses Les aliments frire doivent tre le plus sec possible La pr sence de cristaux de glace sur des aliments congel s ou d humidit sur des aliments frais peut provoquer une bullition et un d bordement de l huile Surveillez attentivement pour pr
23. la position de l appareil la connexion appropri e des tuyaux etc Lorsque vous faites l entretien ou que vous remplacez une composante d acheminement du gaz d branchez l alimentation en gaz avant et v rifiez si l appareil fonctionne bien une fois que vous avez termin NE PAS utiliser de commandes de gaz remises neuf ou non autoris es Ouvertures Enlevez les chapeaux et les t tes des br leurs Enlevez les vieilles ouvertures de l appareil et conservez les pour un usage ult rieur Ajustez les nouvelles ouvertures Voir le Tableau 8 1 pour les d tails Pour r assembler proc dez l inverse A Gicleurs B Injecteur int rne C Injecteur ext rne Br leur du wok Gaz nature Interne 110 Gaz propane Interne 71 Externe 166 Externe 93 Grand br leur 170 106 Moyen br leur 150 84 Petit br leur D 20000 107 Tableau 8 1 D D 61 osa sie 0 38 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es R glage du robinet D brancher de l alimentation lectrique Enlevez tous les boutons de r glage Ouvrez la porte du four D vissez les dix 10 vis du bec du four Fig 8 2 Enlevez les vis de fixation sur la face inf rieure de la commande Le panneau de commande devrait s abaisser l g rement Il est maintenu chaque extr
24. liqu fi par un installateur ou un technicien qualifi Consultez la section Installation des pr sentes instructions MISE EN GARDE Ces r glages doivent tre effectu s par un technicien qualifi selon les instructions du fabricant et tous les codes et exigences des instances juridictionnelles Le non respect de ces instructions risque d entra ner des blessures graves ou des dommages la propri t L agence qualifi e qui effectue ce travail assume la responsabilit de la conversion Entretien par l utilisateur Ne r parez pas la cuisini re et ne changez pas de pi ce moins d instructions sp cifiques claires cet effet dans le guide Toutes les autres t ches d entretien doivent tre effectu es par un technicien qualifi Br leurs Qualit des flammes Les flammes des br leurs gaz naturel doivent tre bleut es entour es tout au plus d une l g re frange jaun tre Les flammes du gaz propane peuvent tre plus douces L extr mit des flammes des br leurs peut tre jaun tre Si l extr mit de la flamme se termine en pointe blanche appelez un technicien Si la flamme est d form e v rifiez que la t te du br leur est correctement plac e sur le br leur ASSUREZ VOUS QUE LES CHEMINS DE COMBUSTION ET DE L AIR DE VENTILATION NE SONT PAS OBSTRU S Utilisez des casseroles de la bonne grosseur Cet appareil est quip de br leurs de diff rentes tailles Utilisez des ustensiles
25. mit par deux trous au haut du rebord Fig 8 3 qui situent les rep res du panneau int rieur Soulevez le panneau de commande des rep res et tirez le vers VOUS Gaz nature Gaz propane Faites attention de ne pas endommager ou forcer le filage Br leur de wok 82 49 Remplacer la vis de contour de la soupape de Grands br leurs 70 38 commande D vissez la vis de contour de la soupape de commande Fig 8 4 Au moyen d une pince long bec enlevez Petit br leur 43 22 d licatement la vis de contour Fig 8 5 Moyen br leur 53 31 Tableau 8 2 Installez la bonne vis de remplacement Voir le Tableau 8 2 pour la bonne taille Serrez la vis Conservez les vis enlev es de l appareil pour une utilisation ult rieure Replacez le panneau de commande R gulateur de gaz Pour acc der au r gulateur de gaz retirez le tiroir de rangement Enlevez le compl tement Poussez les extr mit s des attaches en plastique vers le bas du c t gauche et vers le haut du c t droit pour rel cher les taquets qui retiennent le tiroir sur les rails lat raux Fig 8 6 En m me temps amenez le tiroir vers vous et loignez le des rails lat raux des fins de s curit repoussez les glissi res du tiroir Le r gulateur peut tre de deux types Fig 8 7 Type 1 D vissez l crou hexagonal l avant du r gulateur Un dispositif de conversion encliquetable en plastique se trouve
26. pr alable entre le tapis et la cuisini re une feuille de contre plaqu ou un isolant similaire Assurez vous que les rev tements muraux autour de la cuisini re peuvent supporter la chaleur g n r e par la cuisini re maximum de 90 C 200 F vitez d installer des armoires au dessus de la cuisini re Un espace d au moins 80 cm 31 2 po doit tre laiss entre le haut de la cuisini re et toute surface combustible qui se trouve au dessus de celle ci Si une hotte d aspiration est install e au dessus de la cuisini re suivez les instructions d installation de la hotte Les objets susceptibles d attirer l attention des enfants ne doivent pas tre rang s au dessus d une cuisini re des enfants grimpant sur une cuisini re pour atteindre ces objets risquent de se blesser gravement Conversion au gaz propane Cet appareil est livr pour utilisation avec gaz naturel Une trousse de conversion permettant l utilisation du gaz propane est fournie avec la cuisini re Si la cuisini re doit tre modifi e la modification doit s effectuer avant l installation Cette conversion doit tre effectu e par un installateur de gaz de p trole liqu fi qualifi Reportez vous la section Conversion du pr sent Guide d installation pour plus de d tails Directives concernant l emplacement N installez pas la cuisini re l o il y a de forts courants d air Les ouvertures dans le sol ou le mur derri re la cui
27. sous l crou Fig 8 8 Retirez le et remontez le dans l autre sens pour convertir le r gulateur Le convertisseur poss de une marque indiquant quel gaz lt utiliser Fig 8 9 Assurez vous que le dispositif est bien assujetti dans le capuchon sup rieur et remettez le capuchon sur le r gulateur crou dispositif de convertisseur 39 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Type 2 Le r gulateur est dot d un capuchon ba onnette Fig 8 10 Fig 8 10 Utilisez une petite pi ce de monnaie enfoncez le capuchon et tournez le pour le retirer Retournez le capuchon pour que les lettres LP soient visibles dans le creux du capuchin Fig 8 11 Remontez le capuchon en vous assurant que les ba onnettes sont bien en place tiquette autocollante Collez l tiquette NOW ADJUSTED FOR LP GAS R GL POUR UTILISATION AVEC GAZ DE P TROLE LIQU FI c t de l tiquette signal tique l int rieur de la cavit du tiroir pour indiquer le type de gaz d sormais utilis Fig 8 12 Essai de pression Raccordez la cuisini re l alimentation en gaz V rifiez l tanch it de l appareil La pression de gaz peut tre mesur e au point d essai de pression qui se trouve sur le c t du r gulateur de pression Fig 8 13 Pour un bon fonctionnement la pression du gaz de p trole NOW ADJUSTED liqu f
28. un jeu pour faciliter la fixation des fils au bornier Remarque N installez pas le conducteur sans collier de serrage Branchez les c bles la borne de mise la terre et au bornier Fig 7 20 Remarque Assurez vous que les c bles sont compl tement ins r s sur les borniers et que les connexions sont solides Ajustez un collier de serrage sur le support en resserrant les vis du collier Remettez le couvercle des raccords lectriques Installation d une corde d alimentation 3 fils D branchez le cordon d alimentation du bornier et de la borne de mise la terre Conservez les pi ces du bornier vous en aurez besoin Retirez la bague anti traction du cordon d alimentation et retirez le cordon et la bague du support de montage Disposez de la bague Remarque N installez pas le cordon sans bague anti traction Utilisez la bague fournie avec le cordon Installez le nouveau dispositif anti traction sur le support de montage en retirant les deux vis de serrage en ins rant les deux moiti s oreilles en premier dans le trou du support de montage et en revissant l g rement les vis Ins rez le cordon dans le dispositif anti traction sans le resserrer Fig 7 21 Un c ble de mise la terre est fourni dans la trousse de conversion Fig 7 22 Attachez la courroie de mise la terre au sol et la borne centrale du bloc de connexion Fig 7 23 Le c ble de mise la terre du cordon d alimentation doit
29. FPA 54 Au Canada l installation doit se conformer aux normes du Code d installation du gaz naturel CAN CGA B149 1 ou du gaz propane CAN CGA B149 2 ainsi qu aux codes locaux La conception de cette cuisini re a t certifi e CSA International conform ment la derni re dition des normes ANSIZ21 1 et de la derni re dition des normes CAN CGA 22 2 Lisez les instructions avant d installer ou d utiliser cet appareil chaque utilisation la cuisini re devient chaude et les br leurs de la table de cuisson produisent des gaz d chappement La cuisini re doit tre mise la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels codes conform ment la derni re dition du Code national d lectricit des Etats Unis ANSI NFPA 70 Au Canada la mise la terre doit tre effectu e conform ment la norme CSA C22 1 du Code canadien de l lectricit Premi re partie et aux codes locaux Reportez vous la section Raccordement lectrique Important Observez tous les codes et ordonnances Cette cuisini re doit tre correctement mise la terre Conservez ces instructions la disposition de l inspecteur lectrique local Pour votre s curit N entreposez pas de mat riaux combustibles d essence ou des liquides ou gaz inflammables proximit de la cuisini re ou de tout autre appareil Si vous sentez une odeur de gaz Ouvrez les fen tres Ne touchez pas
30. Le r gulateur de pression situ l entr e de l admission de la cuisini re doit demeurer dans la conduite d alimentation quel que soit le type de gaz utilis naturel ou de p trole liqu fi Un tuyau de m tal flexible peut tre utilis pour brancher la cuisini re sur la conduite d alimentation en gaz son diam tre int rieur doit tre de 13 mm 2 po et d une longueur de 1 5 m 5 pi pour faciliter l installation 34 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Raccordement de la cuisini re l alimentation Fig 7 30 en gaz PRR e Appareil Fermez le robinet principal d alimentation en gaz avant de Tuyau flexible Adaptateur Entr e de gaz d brancher l ancienne cuisini re et laissez le ferm tant que le nouveau raccord n est pas termin N oubliez pas de rallumer le pilote sur les autres appareils gaz lorsque vous remettez le gaz sn f R gulateur de pression Parce que les conduits rigides restreignent le d placement de la cuisini re il est recommand d utiliser des connecteurs en m tal souple certifi s CSA International moins que les codes locaux exigent autrement Tuyau de gaz de 13 ou 18 mm 2 po ou 34 po N utilisez jamais de vieux connecteurs lorsque vous installez une nouvelle cuisini re Si vous utilisez des conduits rigides vous devez les aligner avec pr caution La cuisini re ne peut
31. OO 1050 Fountain St N Cambridge Ontario Canada N3H 4R7 T l phone 519 650 5775 or T l copieur 519 650 3773 T l phone sans frais 1 877 650 5775 T l copieur sans frais 1 800 327 5609 Www aga ranges com
32. V Nous recommandons de faire appel deux personnes pour d placer la cuisini re Assurez vous que le rev tement de sol est solidement fix ou retirez le afin d viter de l ab mer en d pla ant la cuisini re Vous devrez utiliser l outil de mise niveau Retrait de la porte du four Pour retirer la porte ouvrez la compl tement Faites pivoter les pingles de verrouillage en U vers la position de verrouillage Fig 7 3 Pour retirer la porte du four saisissez les c t s de la porte soulevez les et faites glisser la porte vers l avant Fig 7 4 Retirez le tiroir de rangement Tirez le tiroir jusqu la but e Poussez les extr mit s des attaches en plastique vers le bas du c t gauche et vers le haut du c t droit pour rel cher les taquets qui retiennent le tiroir sur les rails lat raux Fig 7 5 En m me temps tirez le tiroir hors des rails lat raux des fins de s curit repoussez les glissi res du tiroir D posez le tiroir en un lieu s r Ne le remontez pas avant d avoir termin l installation car vous aurez besoin d acc der l aire situ e sous le tiroir Une fois la porte et le tiroir de rangement sonts retir e suivez les tapes suivantes Ins rez d abord l outil de mise niveau pour tourner l crou de r glage hexagonal Fig 7 6 Tournez 10 fois dans le sens horaire 360 Autrement dit tournez et retirez l outil de mise niveau 20 fois Fig 7 7 Assurez vou
33. a cuisson L l ment gratineur et la chaleur inf rieure peuvent tre utilis s en fin de cuisson pour finir certains plats Utilisez les fonctions gril convection pour la cuisson au gril et d geler et servir pour d congeler de petites quantit s d aliments surgel s Le Tableau 2 1 r capitule les modes Multifonctions Le four multifonctions permet de nombreuses utilisations vari es Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson jusqu ce que vous soyez familiaris avec chaque fonction N oubliez pas toutes les fonctions ne conviennent pas tous les types d aliments N oubliez pas toutes les cuisini res sont diff rentes les temp ratures de vos nouveaux fours peuvent tre diff rentes de celles de votre ancienne cuisini re A l ments du grilloir B l ment de convection C l ments chauffants la base Fonction D geler et Servir Utilisation Pour faire d geler sans chaleur de petits articles dans le four Four Convection Pour une pleine cuisson une chaleur r partie uniform ment id al pour la boulangerie et la p tisserie Gril Convection Cuisson au grilloir pour la viande et le poisson avec la porte ferm e Ventil Une pleine cuisson pour le r tissage et la cuisson traditionnel Four Conventionnel Une pleine cuisson pour le r tissage et la p tisserie dans la partie basse du four l ment de Brunissement Pour brunir et donn
34. ale le nom du mod le et le num ro de s rie Les composantes r par es ou remplac es sont garanties seulement pour la dur e restante de la garantie originale La garantie ne couvre pas les d penses encourues pour un entretien courant imm diatement accessible de cet appareil Cette garantie vous accorde des droits l gaux sp cifiques Tout droit de garantie suppl mentaire peut tre assur en vertu de la loi en certains endroits Tout ajustement comme le calibrage la mise niveau le serrage des attaches ou des raccords habituellement li s l installation originale est la responsabilit du concessionnaire ou de l installateur et non pas celle de la Compagnie POUR UN SERVICE RAPIDE EN FONCTION DE CETTE GARANTIE RETOURNEZ VOTRE CARTE DE GARANTIE EN DE DE 10 JOURS DE VOTRE ACHAT Pour toute aide suppl mentaire propos de cette garantie Service la Client le communiquez avec AGA Marvel LIEU DE L ACHAT gt gt S 1050 Fountain St N Cambridge Ontario Canada N3H 4R7 T l phone 519 650 5775 T l copieur 519 650 3773 T l phone sans frais 1 877 650 5775 T l copieur sans frais 1 800 327 5609 DATE DE L ACHAT NUM RO DE S RIE NUM RO DE MOD LE HOOOOOOOOOOOOOOOOOoOoOoOoOoOooOoooOoOoOOOOOOOOOoOoOoOooooooooooCooooooooooCoooooooooOOOOOOOOOOOOO DOODODODODODODDOOOOOOOOODDDOOOOOOODODODDODODOOOOODODDDOODODOOODODDODODOODOOOODDODOODOOODDODDODDOOOODODDODOODODOODOODODODODODODODOOOOODODODOODOOOOOODOOODO
35. armoires install es au dessus de la table de cuisson est de 33 cm 13 po La profondeur hors tout de la cuisini re est de 72 cm 28 s po Fig 7 3 Toute hotte de cuisini re doit tre install e conform ment aux instructions du fabricant Par mesure de s curit n accrochez pas de rideaux directement derri re la cuisini re Nous conseillons de laisser un espace de 90 cm 352 po au Canada il doit tre de 92 5 cm 36 s po entre les l ments pour permettre de d placer la cuisini re Min 92 5 cm 36 8 po Pr voir un minimum de 80 cm 3172 po entre le dessus de la table de cuisson et une surface combustible horizontale Maximum 33CM Minimum 46cm Min 91cm 35 6 po 7 Max 93 7em 3676 po Pour la zone d alimentation en lectricit et en gaz Nous conseillons de laisser un espace de 92 5 cm 363 s po entre les l ments pour permettre de d placer la cuisini re s 112 4 cm 4414 po m 71 1 cm 28 po 66 7 cm 26s po 61cm 24 po Ouverture de la porte du four indiqu e en pointill 8 5 cm 33 8 po sans rallonge lat rale ajust e 27 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es RER RS D placement de la cuisini re D KE N Ne NAR A La cuisini re est tr s lourde Usez de pr caution
36. aux interrupteurs touffez les flammes Appeler imm diatement votre fournisseur de gaz Instructions pour une installation s curitaire Une installation une modification une intervention d entretien ou de maintenance ou un r glage incorrect risque de provoquer des blessures ou d endommager la propri t Reportez vous ce manuel Pour informations suppl mentaires ou assistance consultez un installateur qualifi une entreprise de services le fabricant d positaire ou le fournisseur de gaz Ne r utilisez jamais d anciens tuyaux flexibles L utilisation d anciens tuyaux risque de provoquer des fuites de gaz et des blessures Utilisez toujours de NOUVEAUX tuyaux flexibles pour installer un appareil au gaz Important Retirez tout le mat riel d emballage et la documentation du four avant de raccorder le gaz et l lectricit la cuisini re Votre cuisini re doit tre install e par un installateur qualifi La cuisini re doit tre mise la terre conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels codes conform ment la derni re dition du Code national d lectricit des Etats Unis ANSI NFPA 70 Avant d installer votre cuisini re sur un rev tement de sol en linol um ou autre mat riau synth tique v rifiez que le rev tement supporte une temp rature de 80 C 180 F sans r tr cir onduler ou d colorer N installez pas la cuisini re sur un tapis moins de d poser au
37. benz ne le formald hyde et la suie surtout attribuable la combustion incompl te du gaz naturel ou des gaz de p trole liqu fi s Des br leurs bien ajust s minimiseront la combustion incompl te Il est galement possible de minimiser l exposition ces substances au moyen d une bonne sortie d air vers une fen tre ouverte ou en utilisant un ventilateur ou une hotte Pour r duire le risque d exposition aux substances du combustible ou la combustion assurez vous que l appareil est install utilis et entretenu conform ment aux instructions du pr sent guide IMPORTANT Ne conservez pas vos oiseaux de compagnie dans la cuisine ou des pi ces o les fum es de la cuisine risquent de s chapper Les oiseaux ont un syst me respiratoire tr s sensible Les fum es lib r es par la surchauffe d huile de cuisson de gras de margarine ou de surface anti adh sive de batterie de cuisine peuvent tre dangereuses IMPORTANT Conservez les instructions d installation la disposition de l inspecteur lectrique local Bonne installation Assurez vous que votre appareil est bien install et mis la terre par un technicien qualifi Conversion Cet appareil est livr pour utilisation avec gaz naturel Une trousse de conversion permettant l utilisation du gaz propane est fournie avec la cuisini re Assurez vous que votre cuisini re a t correctement r gl e en fonction du type de gaz naturel ou p trole
38. c blage A1 AA v J i A Pt bk Interrupteur principal du four Q2 G Protection thermostat Bleu Interrupteur bourdon du four N on du four Brun Thermostat du four Eclairage de four Noir Interrupteur avant de four Interrupteur d clairage de four Orange El ment inf rieur droit N on de bloqueur de porte Rouge El ment sup rieur ext rieur droit G n rateur d tincelles Voilet El ment sup rieur int rieur droit El ment de ventilateur droit Ventilateur droit Ventilateur de refroidissement El ment inf rieur gauche El ment sup rieur ext rieur gauche El ment sup rieur int rieur gauche El ment de ventilateur gauche Ventilateur gauche Commutateur du s parateur du four In Commutateurs d allumage Coupe circuit en cas de panne du ventilateur Thermostat pyrolitique Commutateur de came de bloqueur Bloqueur de moteur R sistance du bloqueur de moteur La horloge minuterie Blanc Jaune Vert jaune Gris Noir blanc 42 10 Fiche Technique INSTALLEUR Veuillez remettre les pr sentes instructions l utilisateur EMPLACEMENT DU PLAQUE TECHNIQUE Partie inf rieure du logement du tiroir retirez le tiroir Pour le retrait du tiroir reportez vous aux instructions d installation PAYS DE
39. chements sont termin s Assurez vous que les chemins de combustion et de l air de ventilation ne sont pas obstru s Mettre niveau Placez la cuisini re dans la position voulue en prenant soin de ne pas le tordre entre l espace et les comptoirs de la cuisine afin de ne pas causer de dommages Installez les grilles dans le four V rifier le niveau en pla ant un niveau ou une tasse partiellement remplie d eau sur l une des grilles du four Si vous utilisez un niveau bulle d air prenez deux lectures avec le niveau la diagonale dans un sens puis dans l autre Les roulettes sont ajustables pour mettre la cuisini re niveau Pour ajuster la hauteur de l arri re de la cuisini re utilisez l outil de nivellement fourni pour tourner et ajuster les crous dans les coins inf rieurs de l appareil Ajustement final Installation du coup de pied Enlevez les 3 vis du coup de pied le long du bas de la cuisini re Fig 7 31 Fixez le coup de pied en utilisant ces vis des vis d une autre couleur se trouvent dans la pochette des pi ces en vrac Montage des grilles Assurez vous que les grilles sont correctement mont es au bon endroit Fig 7 32 R ajuster le tiroir de rangement Pour replacer le tiroir tirez compl tement les rails lat raux Fig 7 33 Placez d licatement le tiroir entre les rails lat raux et d posez le dessus Fig 3 34 Faites glisser le tiroir sur les rails lat raux de mani re ce que le
40. cidentel Essayez d essuyer le d versement pendant que l mail est encore chaud Remarque Les r cipients en aluminium peuvent marquer les grilles de la table de cuisson Ces marques de m tal sont sans incidence sur la durabilit de l mail et l emploi d un nettoyant pour m taux permettra de les supprimer Le four multifonctions IMPORTANT Avant la premi re utilisation faites fonctionner le four 200 C 395 F pendant une heure en mode de four ventil afin d liminer l odeur de neuf Pour liminer l odeur assurez vous que la pi ce est bien a r e en ouvrant les fen tres par exemple ou en actionnant votre hotte de ventilation L appareil devient chaud lorsqu il est en marche Veillez viter de toucher aux l ments chauffants qui se trouvent l int rieur du four Le four est un four multifonctions Fig 2 9 En plus de l l ment convection autour du ventilateur le four est dot d l ments chauffants suppl mentaires dans la vo te et sous la sole Veillez ne pas toucher aux l ments sup rieurs quand vous mettez des plats dans le four ou les retirez NE PAS apposer des feuilles d aluminium sur le fond de la cavit du four Cela entra nera le fond du four surchauff et l annulation de la Garantie Le four Multifonctions a trois fonctions de cuisson principales cuisson ventil e cuisson ventil e mixte et cuisson conventionnelle Utilisez ces fonctions pour effectuer l essentiel de l
41. commande sont la position Arr t Off e ex 2 Aper u de la cuisini re Caract ristiques Fig 2 1 de la cuisini re cavit unique et syst me de carburation mixte A 5 plaques chauffantes et un br leur wok B Minuterie int gr e un panneau de commande C Four multifonction D Un tiroir de rangement Br leur Remarque Avant d utiliser la table de cuisson assurez vous que tous les br leurs sont en place et que toutes les grilles sont correctement install es Le sch ma c t de chaque bouton indique le br leur associ ce bouton Chaque br leur a un dispositif de s curit sp cial DSS qui coupe l alimentation en gaz en cas d extinction de la flamme Lorsque vous pressez le bouton de r glage d une plaque chauffante des tincelles jaillissent de tous les br leurs Ceci est normal Ne tentez pas de d monter un br leur ou de nettoyer la surface autour d un br leur lorsqu un autre br leur est allum Il y a risque de choc lectrique Pour allumer un br leur pressez et tournez le bouton de r glage correspondant la position lev e comme l indique H Fig 2 2 L allumeur fera jaillir une tincelle qui allumera le gaz Maintenez le bouton de r glage enfonc pendant environ dix 10 secondes pour laisser circuler le gaz dans le br leur Si le br leur s teint lorsque vous rel chez le bouton de r glage cela signif
42. ction Consignes de s curit 3 tablettes conerg tiques Vous aurez besoin des outils suivants 1 Perceuse lectrique 2 M che et ancrages pour le b ton seulement si la cuisini re est install e sur un plancher en pierres ou iik 2 ensembles de supports c denied Galon d acier Jat raix oup de pie Un tournevis pointe cruciforme Un tournevis plat Cl s hexagonales 2 5 mm fournies avec la cuisini re Niveau P N An M 8 w Une cl ouverture variable ou fourche Un crayon et une r gle 10 Des cl s tuyau Plaques r ductrices pour la Rallonge lat ral ong FE connexion des conduits Autres mat riaux dont vous pourriez avoir besoin Un robinet de sectionnement de la conduite de gaz De la p te joint ou du ruban d tanch it avec Teflon qui r siste aux gaz naturel et de p trole liqu fi Un tuyau de m tal flexible Diam int 13 mm 2 po Un tuyau de 1 5 m 5 est recommand pour faciliter l installation mais d autres longueurs sont acceptables N utilisez jamais un ancien tuyau pour l installation d une nouvelle cuisini re Trousse de conversion du gaz naturel au gaz propane Un adaptateur universel conique pour la conduite d alimentation en gaz Diam int 19 mm ou 13 mm 34 po ou Y2 po NPT x 13 mm 2 po Un adaptateur universel conique pour le r gulateur de pression de la cuisini re Diam int 13 mm 2 po NPT x 7 13 mm 4 po Bouton
43. cuisini re assurez vous que tous les mat riaux d emballage ont t enlev s Ne rangez jamais de mat riaux combustibles essence et autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de la cuisini re Si la cuisini re est install e pr s d une fen tre des pr cautions sp ciales doivent tre prises pour emp cher les rideaux de toucher aux br leurs Ne laissez JAMAIS d objet sur la table de cuisson L air chaud de la sortie d air du four peut enflammer les objets et augmenter la pression des contenants ferm s ce qui risque de les faire clater De nombreuses bombes a rosol sont EXPLOSIVES lorsqu elles sont soumises la chaleur vitez de les utiliser ou de les ranger pr s d un appareil De nombreux contenants en plastique br leront ou seront endommag s par la chaleur Conservez les articles de plastique loign s des pi ces de la cuisini re susceptibles de devenir ti des ou chaudes Ne laissez pas d articles en plastique sur la table de cuisson car ils peuvent br ler fondre ou amollir s ils sont trop proches d une sortie d air ou d un br leur allum N installez pas d espaces de rangement directement au dessus d une cuisini re Si une armoire se trouve au dessus de la cuisini re n y ranger que des articles non fr quemment utilis s qui r sistent la chaleur et ne pr sentent aucun danger Les liquides volatiles nettoyeurs ou a rosols pr sentent des risques de danger lorsqu ils sont soumis
44. e avant de remettre les crochets en place dans les ouvertures Avant d activer l auto nettoyant Pr nettoyez tous les endroits qui ne peuvent tre rejoints par le cycle auto nettoyant comme les rebords externes de la porte du four Essuyez tout exc s de gras ou de liquide Avant d activer le cycle auto nettoyant utilisez de l eau chaude et un d tergent ou une p te faite d eau et de bicarbonate de soude pour enlever toutes les taches tenaces Rincez tous les r sidus avec une eau vinaigr e Cela emp chera la cuisson de ces r sidus par la chaleur lev e du cycle auto nettoyant 2heures Nettoyage normal Heures Salet 3 heures Grande salet Fonctionnement de l auto nettoyant R glez la commande du four auto nettoyant Fig 6 10 La 4 heures Tr s sale minuterie affichera un P Fig 6 11 Tableau 6 1 Appuyez une fois sur le bouton t pour r gler la dur e de nettoyage par d faut 3 heures Fig 6 12 Pour r gler la dur e du cycle de nettoyage maintenez le bouton enfonc 4 et appuyez sur les boutons ou et r glez la dur e d sir e Voir le Tableau 6 1 Notez que la dur e maximale d un cycle auto nettoyant est de quatre 4 heures Le ventilateur se mettra fonctionner tr s grande vitesse et d s qu une certaine temp rature sera atteinte la porte du 21 A A 1111 Tr M 1111 four se verrouillera comme l indiquera le n on de verrouillage i
45. e en prenant soin de ne pas le tordre entre l espace et les comptoirs de la cuisine afin de ne pas causer de dommages Les roulettes sont ajustables pour mettre la cuisini re niveau Pour ajuster la hauteur de l arri re de la cuisini re utiliser l outil de nivellement fourni pour tourner et ajuster les crous dans les coins inf rieurs de l appareil Les roulettes l avant et celles l arri re sont ajustables pour mettre la cuisini re niveau Pour ajuster la hauteur de l arri re de la cuisini re utiliser l outil de nivellement fourni pour tourner et ajuster les crous dans les coins inf rieurs de l appareil Pour ajuster les pieds l avant tournez les bases pour soulever ou abaisser Laissez l outil de nivellement dans le tiroir de rangement de mani re permettre au consommateur de l utiliser s il d sire d placer la cuisini re 29 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Cuisini re en position normale de fonctionnement Dispositif anti basculement MISE EN GARDE La cuisini re doit tre assujettie en place au moyen du support anti basculement fourni Si elle n est pas correctement install e la cuisini re peut basculer en appliquant un poids sur la porte Le d versement de liquides chauds ou la cuisini re risque d entra ner des blessures Remarque La cuisini re doit tre mont
46. eplacer la tablette t lescopique et les coulisses Faites glisser la tablette sur les coulisses Tout en maintenant bien une des coulisses soulevez d licatement l arri re de la tablette la tablette se d gagera de l onglet de retenue Refaites la m me man uvre pour le c t oppos de la tablette Remarque Pour vous aider l enlever vous pouvez ins rer un outil plat travers l ouverture sur le c t des coulisses et d gager la tablette en la soulevant Fig 2 48 Abaissez le devant de la tablette puis d gagez des coulisses Fig 2 49 Pour replacer faites la man uvre l inverse en veillant ce que la tablette repose bien sur les coulisses Pour enlever et replacer l chelle des supports tablette Soulevez les crochets de l chelle des supports hors des ouvertures sur le c t du four ou du s parateur avant de d gager le support de la retenue au bas de l chelle Replacez en ins rant la base de l chelle dans la retenue avant de remettre les crochets en place dans les ouvertures 13 Veillez ce que la voie de roulement interne soit orient e vers l avant lat raux Eclairage du four Appuyez sur le bouton Fig 2 50 pour allumer les lampes de four Si l une des lampes est d fectueuse mettez la cuisini re hors tension en basculant
47. er du croquant aux mets garnis de fromage Chaleur inf rieure Pour donner du croquant aux bases de quiche de pizza ou de p tisserie Tableau 2 1 Fig 210 D es 3 A D geler et servir B Four convection C Gril convection D Four ventil E Four conventionnel F l ment de brunissement G Chaleur inf rieure Fonctionnement du four Le four multifonctions est dot de deux commandes un s lecteur de fonction et un bouton de r glage de temp rature Fig 2 10 Tournez le s lecteur de fonction pour le mettre sur une fonction de cuisson La Fig 2 11 montre le r glage pour la cuisson au four conventionnel Mettez le bouton de r glage de temp rature du four sur la temp rature requise Le voyant du four restera allum jusqu ce que le four atteigne la temp rature requise s allumera et s teindra pendant la cuisson pendant que le thermostat du four maintient la temp rature requise Fig 2 12 Fonctions du four multifonctions Fig 2 13 D geler et servir Avec cette fonction le ou les ventilateurs du four 866 brasse uniquement de l air froid Fig 2 14 II n y a pas de chaleur Cette fonction permet de d congeler des aliments en petites quantit s par exemple des desserts g teaux la cr me morceaux de viande poisson et volaille Ce type de d cong lation acc l re le processus de d cong lation
48. es ou gaz inflammables proximit de la cuisini re ou de tout autre appareil S IL Y A UNE ODEUR DE GAZ N allumez aucun appareil Ne touchez aucun commutateur lectrique N utilisez pas le t l phone de votre immeuble Utilisez le t l phone d un voisin et appelez imm diatement votre fournisseur de gaz Suivez les directives de votre fournisseur de gaz Si vous ne pouvez joindre votre fournisseur appelez le service d incendie L installation et le service doivent tre effectu s par un installateur accr dit une agence de service ou le fournisseur de gaz MISE EN GARDE Le dispositif antibasculement fourni avec la cuisini re doit tre correctement mont durant l installation Il r duit le risque de basculement de l appareil en cas d utilisation non conforme ou de surcharge sur la porte du four MISE EN GARDE TOUTES LES CUISINI RES PEUVENT BASCULER ELLES PEUVENT CAUSER DES BLESSURES INSTALLEZ LE DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT FOURNI AVEC LA CUISINI RE CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION 24 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es 7 Installation R glementation L installation de cette cuisini re doit tre conforme aux codes locaux ou en l absence de tels codes avec la derni re dition des normes nationales Etats Unis pour le chauffage au gaz National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 N
49. et prot ge les aliments contre la contamination Placez les morceaux de viande poisson et volaille sur une grille au dessus d une plaque pr vue pour l gouttement N oubliez pas de nettoyer la grille et la plaque apr s d cong lation Remarque La porte et la lampe du four doivent tre ferm es pendant la d cong lation Des aliments plus volumineux tels que des poulets entiers et des r tis ne doivent pas tre d congel s de cette fa on Nous vous conseillons de les d congeler au r frig rateur Il ne faut pas d congeler les aliments dans un four ti de V rifiez que les aliments base de produits laitiers la viande et la volaille sont compl tement d congel s avant de les cuire Four convection Cette fonction commande le ou les ventilateurs et l l ment chauffant autour d eux Fig 2 15 Une chaleur uniforme est produite partout dans le four ce qui permet la cuisson rapide de grandes quantit s d aliments La cuisson dans un four convection convient particuli rement la cuisson sur plusieurs grilles et est une bonne fonction universelle Vous devrez peut tre diminuer la temp rature d environ 10 C 20 F pour des plats que vous aviez l habitude de cuire dans un four conventionnel Si vous souhaitez pr chauffer le four attendez que le voyant s teigne avant de mettre le plat au four Pour utiliser 3 niveaux de cuisson utilisez les grilles 1 3 et 5 Utilisez la l chefrite et la grille
50. i fournie au r gulateur doit se situer entre 25 4 cm FOR LP GAS 10 po et 33 cm 13 po de la colonne d eau 2 49 3 24 kPa Lorsque le r gulateur fonctionne correctement la pression d entr e est d au moins 2 5 cm 1 po 0 25 kPa de plus que la pression d admission de fonctionnement indiqu e ci dessus Le r gulateur de pression situ l entr e de l admission de la cuisini re doit demeurer dans la conduite d alimentation quel que soit le type de gaz utilis naturel ou de p trole liqu fi 40 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Veillez ce que la voie de roulement interne soit orient e vers l avant Tiroir lat raux Replacer la grille et le tiroir de rangement Replacer la grille de la gaine d air Localisez la grille sur la gaine d air et fixez la solidement la surface de cuisson avec les quatre 4 vis fournies Fig 8 14 R ajuster le tiroir de rangement Pour replacer le tiroir tirez compl tement les rails lat raux Fig 8 15 Placez d licatement le tiroir entre les rails lat raux et d posez le dessus Fig 8 16 Faites glisser le tiroir sur les rails lat raux de mani re ce que les attaches cliquent en position Contr lez l tanch it de l appareil V rifiez le fonctionnement de tous les br leurs 41 9 Sch ma de
51. i de r cipients de cuisson fond de tr s petit diam tre casseroles lait pocheuses individuelles etc Fig 2 7 Le diam tre de casserole minimum conseill est de 12 cm 4 4 po pour les br leurs ext rieurs et de 16 cm 6 s po pour le br leur central Allumage des br leurs sans lectricit En cas de panne d lectricit les br leurs peuvent tre allum s avec une allumette A Tenez une allumette allum e environ 25 mm 2 po de la t te du br leur en tenant la main l horizontale le plus loin possible du br leur B Appuyez sur le bouton de commande et tournez le vers la position HI Retirez la main d s que la flamme appara t Avec l autre main maintenez le bouton enfonc pendant quelques secondes pour que le dispositif de s curit du br leur puisse sentir la chaleur de la flamme C Tournez le bouton de commande du br leur la position OFF lorsque vous avez termin Br leur wok Le br leur wok est con u pour r partir la chaleur sur une grande surface Il est id al pour les grands po lons et faire sauter les aliments feu vif Fig 2 8 Les plaques chauffantes susmentionn es pourraient tre plus efficaces pour chauffer des po lons plus petits Les pi ces du br leur s enl vent pour tre nettoy es Voir Nettoyer votre cuisini re Vous devriez essuyer la surface maill e de votre cuisini re autour des plaques chauffantes d s que survient un d versement ac
52. ie que le DSS n a pas t contourn Tournez le bouton de r glage la position OFF et attendez une 1 minute avant de r essayer Assurez vous cette fois de maintenir le bouton de r glage enfonc un peu plus longtemps Tournez le bouton pour r gler la hauteur de flamme Sur cette cuisini re la position minimum se trouve apr s maximum et non entre maximum et teint Le symbole LO indique la position minimum Ajustez la flamme la hauteur d sir e et tournez le bouton dans le sens contraire des aiguilles Fig 2 3 Si la flamme d un br leur s teint fermez le bouton de r glage et attendez une 1 minute avant de rallumer Assurez vous que les flammes sont sous les po lons Fig 2 4 Pour des raisons de s curit ajustez les flammes de sorte qu elles ne d passent pas les rebords des ustensiles de cuisson Placez un couvercle sur les r cipients pour une bullition plus rapide du contenu Bien espacer les grands po lons les uns des autres On recommande de ne pas utiliser de po lons et de marmites avec des bases concaves ou des rebords retourn s Fig 2 5 L utilisation d accessoires de mijotage de type plaques d amiante ou plaques m talliques est D CONSEILL E Ces dispositifs diminueront les performances de la cuisini re et risquent d endommager les grilles de la table de cuisson Fig 2 6 N utilisez pas de r cipients de cuisson instables ou d form s susceptibles de se renverser n
53. ini re 2 Utilisant les chancrures placez la rallonge lat rale sur les t tes de vis saillantes Fig 7 14 3 Relevez la rallonge lat rale de mani re ce que l onglet la base de l extension de la gaine d air s ajuste dans la fente sur le dessus Fig 7 15 4 Maintenez la rallonge lat rale en place et serrez solidement les vis 30 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Raccordement lectrique J Fig 7 16 Une fois install e la cuisini re doit tre mise la terre K conform ment aux codes locaux ou en l absence de tels ne codes conform ment la derni re dition du Code national 41cm 16 po min d lectricit des Etats Unis ANSI NFPA 70 Au Canada l installation de la cuisini re doit tre conforme la norme en vigueur CSA C22 1 du Code canadien de l lectricit Premi re partie Exigences lectriques ATTENTION Par mesure de s curit n utilisez pas de cordon de rallonge avec cet appareil Retirez le fusible du coffret d lectricit ou d clenchez le disjoncteur avant de proc der l installation Cet appareil doit tre aliment avec la bonne tension et la bonne fr quence Il doit tre connect sur un circuit de d rivation mis la terre prot g par un disjoncteur ou un dispositif de surcharge conform ment l indication de la plaque signal tique
54. its Mad re de 18 cm 7 po 160 325 Z2ou3 150 300 Entre 80 90 minutes Cemo up ur venia emmena temps mais veillez laisser au moins Petits g teaux 175 350 2 165 325 Entre 15 25 minutes un espace de coulisse entre Scones 200 400 2 190 375 Entre 10 15 minutes chaque tablette sur laquelle vous z fait ire Tarte aux pommes 190 375 2 180 350 45 minutes Echangez apr s 25 minutes SERE profonde Tartelette 190 375 3 180 350 45 minutes changez apr s 25 minutes G teau aux fruits 20 cm 150 300 3 140 275 1 heure 45 minutes 2 heures x 9 cm 8 po x 3 5 po P te feuillet e 230 450 3 220 425 15 40 minutes selon la taille changez les 2 3 pendant la dur e de cuisson G teau aux anges 175 350 3 165 325 Entre 50 60 minutes Carr s au chocolat 190 375 2 180 350 Entre 25 30 minutes changez apr s 15 minutes Muffins 190 375 2 180 350 Entre 25 30 minutes changez apr s 15 minutes Biscuits 190 375 2 180 350 Entre 10 15 minutes changez apr s 15 minutes G teaux pound cake 190 375 3 180 350 Entre 40 60 minutes Pain 220 425 2 3 200 400 Entre 20 30 minutes 16 5 D pannage D faillance de l allumage ou des br leurs de table de cuisson L appareil est il sous tension Les trous du g n rateur d tincelles lectrode d allumage ou du br leur sont elles obstru es par des d bris Les t tes des br leurs sont
55. jour et le symbole de la cl Fig 2 36 Pour d sactiver le verrouillage Maintenez enfonc s les boutons de la minuterie A et de la dur e de cuisson pendant au moins huit 8 secondes Le signe On s affichera Fig 2 37 Appuyez une fois sur le bouton Le symbole de la cl i s teint et OF s affiche Fig 2 38 Rel chez les boutons Apr s quelques secondes l affichage revient et indique l heure du jour Vous pouvez maintenant utiliser normalement les commandes du four et de l horloge 12 Accessoires Fig 2 39 Grilles du four Chaque four est fourni avec le texte suivant Deux grilles pleine capacit Fig 2 39 1 tablette t lescopique avec coulisses Fig 2 40 2 L chefrites avec grilles Fig 2 41 3 tablettes conerg tiques Fig 2 42 2 ensembles de supports de tablettes lat rales Fig 2 43 1 s parateur conerg tique Fig 2 44 Les tablettes du four sont maintenues en place lorsque vous les tirez vers l avant mais elles s enl vent et se remontent facilement Pour enlever et replacer les tablettes La tablette est dot e d un petit pli de chaque c t Fig 2 45 Pour enlever la tablette alignez ces plis avec l arr t du support tablette Fig 2 46 Soulevez la tablette de mani re ce qu elle passe par dessus l arr t puis tirez la vers vous Fig 2 47 Pour replacer la tablette faites l inverse en veillant ce que celle ci soit pouss e bien au fond Pour enlever et r
56. l appareil est sous tension De la vapeur s chappe du four Pendant la cuisson d aliments haute teneur en eau frites surgel es par exemple un peu de vapeur peut tre visible sur la grille arri re Faites attention en ouvrant la porte du four une bouff e de vapeur peut s chapper momentan ment l ouverture du four Reculez vous et attendez que la vapeur se soit dissip e Un four est bruyant Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du four ceci est tout fait normal Quels sont les produits de nettoyage recommand s Consultez la section Nettoyage pour obtenir une liste compl te des produits recommand s Nous ne conseillons pas l utilisation de produits corrosifs ou caustiques car ils peuvent endommager la cuisini re Les boutons de commande deviennent chauds lorsque j utilise le four comment faire pour emp cher cela Ceci est d la chaleur provenant du four Ne laissez pas la porte du four ouverte En cas de probl me concernant l installation simon installateur d origine ne peut pas venir r soudre le probl me qui incombent les frais Ces frais sont votre charge Les entreprises d entretien factureront leurs interventions si elles r parent une installation effectu e par votre installateur d origine Il est de votre int r t de contacter votre installateur d origine Panne de courant En cas de panne de courant n oubliez pas de r gler de nouveau l horl
57. le disjoncteur avant de changer l ampoule Pour des informations d taill es sur la fa on de changer une ampoule reportez vous la section D pannage Rangement Le tiroir inf rieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine Il peut devenir tr s chaud n y rangez pas d objets susceptibles de fondre ou de s enflammer Ne rangez jamais de mat riaux inflammables dont des articles en papier pastique et tissu tels que livres de recettes contenants en plastique et serviettes ainsi que les liquides inflammables Ne rangez pas d explosifs tels que des bombes a rosols sur la cuisini re ou proximit de celle ci Les mat riaux inflammables risquent d exploser et de causer un incendie ou des dommages la propri t Le tiroir peut tre retir de la cuisini re des fins de nettoyage etc Pour retirer le tiroir de rangement Tirez compl tement le tiroir Fig 2 51 Poussez les extr mit s des attaches en plastique vers le bas du c t gauche et vers le haut du c t droit pour rel cher les taquets qui retiennent le tiroir sur les rails lat raux Fig 2 52 En m me temps tirez le tiroir hors des rails lat raux Pour plus de s curit repoussez les rails vers l int rieur pour laisser la voie libre Replacer le tiroir de rangement Pour replacer le tiroir tirez compl tement les rails lat raux Fig 2 53 Placez d licatement le tiroir entre les rails lat rau
58. llumin Fig 6 13 Remarque En raison de la temp rature tr s lev e pendant le autonettoyage la porte restera verrouill e pendant quelque temps apr s la fin du cycle auto nettoyant Une fois que la temp rature aura diminu suffisamment le n on de verrouillage s teindra et la porte se d verrouillera MISE EN GARDE Ce four sera encore chaud Une fois la porte d verrouill e remettez la commande du four la position OFF Une fois la porte d verrouill e et le four refroidi utilisez un linge humide pour enlever les d bris et les cendres Pour annuler le cycle auto nettoyant Pour annuler le mode autonettoyant maintenez enfonc le bouton t puis pressez sur le bouton pour ramener la minuterie 2 80 La partie chaude du cycle cessera et celle du refroidissement d butera Une fois que la temp rature aura diminu suffisamment le n on de verrouillage s teindra et la porte se d verrouillera Une fois la porte d verrouill e remettez la commande du four la position OFF MISE EN GARDE NE PAS essayer d arr ter le cycle auto nettoyant en pla ant la commande du four la position OFF Cette man uvre arr tera non seulement la partie chaude du cycle de nettoyage elle arr tera galement celle du refroidissement avec pour effet une panne du coupe circuit thermique Pour activer le cycle auto nettoyant automatiquement l aide de la minuterie programmezle cycle auto nettoyant pour
59. mide propre puis lustrez l aide d un chiffon sec Les portes des fours doivent tre nettoy es uniquement avec un chiffon doux imbib d eau savonneuse chaude Retrait de la porte du four panneau ext rieur Le panneau de porte ext rieure peut tre enlev afin que la fen tre int rieur peut tre nettoy D faire les 4 vis 2 de chaque c t dans la porte Fig 6 5 Ouvrez l g rement la porte et en utilisant la poign soulever d licatement la porte vers le haut et vers l ext rieur Remonter en sens inverse Four autonettoyant MISE EN GARDE Retirez toutes les porcelaines culinaires et ou batteries de cuisine les tablettes et les supports tablette du four avant d activer la fonction autonettoyante Si vous laissez les tablettes et les supports dans le four ils vont se d colorer et devenir rugueux ATTENTION Enlevez le s parateur avant d utiliser la fonction auto nettoyante Voir page 10 Enlever le s parateur NE PAS nettoyer le joint d tanch it de la porte le joint d tanch it de la porte est essentiel une bonne tanch it Assurez vous de ne pas frotter endommager ou enlever le joint d tanch it NE PAS utiliser de nettoyeurs four aucun nettoyeur de four commercial ou rev tement protecteur ne doit tre utilis sur ou autour de toutes les pi ces du four Ne nettoyer que les pi ces mentionn es dans ce Guide de l utilisateur 20 NE PAS utili
60. mp amp amp e amp e amp 9 amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp e amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp e amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp amp e amp e amp Ne DOVOVOOOOOOOOOOOOOOOOooOoOoOoOOoooooOoOOOOOOOOOooOOOOOOIOOoOoOOOOOOOOoOVOOOOOOOoOOOOOOOOOOQN p GARANTIE DU CONSOMMATEUR PRODUIT INT GRAL GARANTIE LIMIT E D UNE ANN E AGA garantit le remplacement ou la r paration de toutes les pi ces d fectueuses ou ayant un d faut de fabrication y compris les composantes gaz de cette cuisini re sauf dans le cas des surfaces peintes finies en mail vitreux ou plaqu es et ce pour une ann e compter de la date d achat sa discr tion AGA r parera ou remplacement ces pi ces sans frais le tout assujetti aux conditions g n rales stipul es ci dessous La dur e de la garantie contre tout d faut aux surfaces peintes finies en mail vitreux ou plaqu es est de 90 jours compter de la date d achat La garantie n inclut pas le remplacement des lampes du four L MENTS
61. n gaz Utilisez un d tecteur de fuite liquide sur tous les joints et raccords pour v rifier si le syst me fuit Utilisez un produit con u sp cifiquement pour la d tection des fuites Les tests contre les fuites doivent tre effectu s conform ment aux codes locaux ATTENTION N utilisez pas de flamme pour v rifier s il y a des fuites Lorsque vous utilisez des pressions d essai sup rieures 2 psig 3 5 kPa pour tester le syst me d alimentation de la r sidence d branchez la cuisini re et le robinet de sectionnement individuel de la conduite d alimentation en gaz Teflon Marque d pos e de DuPont 35 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es A a S Veillez ce que la voie de roulement interne soit orient e vers l avant Tiroir lat raux Lorsque vous utilisez des pressions d essai de 72 psig 3 5 kPa ou moins pour tester le syst me d alimentation isolez simplement la cuisini re du syst me d alimentation en gaz en fermant le robinet de sectionnement individuel Tuyau flexible Installateur Montrez au client o se trouve le robinet de sectionnement du gaz Fig 7 30 Scellement des ouvertures Scellez toutes les ouvertures dans le mur derri re la cuisini re et dans le sol sous la cuisini re une fois les branchements termin s IMPORTANT Lorsque les bran
62. n termin e l avertisseur sonnera En premier tournez le bouton de r glage du four la position OFF Puis appuyez une fois sur le bouton M pour arr ter l avertisseur Appuyez une deuxi me fois pour revenir la cuisson manuelle Si vous tes l ext rieur ne vous inqui tez pas si l avertisseur sonne Il s arr tera apr s un certain temps votre retour tournez en premier le bouton de r glage du four la position OFF puis appuyez deux fois sur m pour revenir la cuisson manuelle Le signe AUTO s affiche et vous d sirez r initialiser la cuisson manuelle Lorsque vous annulez un r glage automatique toute cuisson d j r gl e doit tre r initialis e 0 00 avant de pouvoir revenir une cuisson manuelle et ce en appuyant sur le bouton M Verrouillage Lorsque le verrouillage est activ l horloge fonctionne normalement mais le four est verrouill et ne pourra pas tre allum Pour activer le verrouillage Assurez vous que l horloge est en mode manuel et annulez tout programme actif Maintenez enfonc s les boutons de la minuterie A et de la dur e de cuisson pendant au moins huit 8 secondes Le signe OF s affichera Fig 2 34 Appuyez une fois sur le bouton Le symbole d une cl 1 et On s afficheront Fig 2 35 Rel chez les boutons Les commandes de l horloge du four sont maintenant verrouill es Apr s quelques secondes l affichage revient pour indiquer l heure du
63. nner sous pression d admission de 10 cm 4 po de colonne d eau 1 kPa sur gaz naturel Une trousse de conversion permettant l utilisation du gaz propane p trole liqu fi est fournie avec la cuisini re Une fois la modification au gaz de p trole liqu fi effectu e une pression de 25 4 cm 10 po de colonne d eau 2 49 kPa est requise Assurez vous que vous alimentez votre cuisini re avec le bon type de gaz Si la cuisini re est utilis e avec du gaz de p trole liqu fi un installeur qualifi doit en faire la conversion Nous recommandons d effectuer la conversion avant l installation Ceci doit tre fait avant que la cuisini re ne puisse tre utilis e avec du gaz de p trole liqu fi A 19 7 cm 734 po g LA Pour un bon fonctionnement la pression du gaz de p trole liqu fi fournie au r gulateur doit se situer entre 11 25 cm 4 5 po et 33 cm 13 po de la colonne d eau 1 12 3 24 kPa La pression fournie pour du gaz naturel doit se situer entre 22 2 cm 8 po partir 15 2 cm 6 po partir du sol 25 cm 10 po et 33 cm 13 po de la colonne d eau 2 49 du c t de la cuisini re lorsque la cuisini re est r gl e 3 24 kPa au plus bas Lorsque le r gulateur fonctionne correctement la pression d entr e doit tre sup rieure d au moins 2 5 cm 1 po de colonne d eau 0 25 kPa par rapport la pression d admission de fonctionnement indiqu e ci dessus
64. nt d s qu il se produit pour l emp cher de carboniser et de devenir difficile nettoyer Assurez vous que les chemins de combustion et de l air de ventilation ne sont pas obstru s par une accumulation de gras ou de graisse par exemple Si la flamme est d form e v rifiez que la t te du br leur est correctement plac e sur la base Si l extr mit de la flamme se termine en pointe blanche appelez un technicien Nettoyage des d bordements Si un aliment se r pand ou d borde pendant la cuisson teignez le br leur le plus t t possible et laissez le refroidir Ne nettoyez pas la surface avant qu elle ne soit enti rement refroidie Essuyez tous les d bordements le plus t t possible Br leur de Wok Emp chez tout liquide de s infiltrer dans la cuisini re A Chapeau de br leur interne B Chapeau de br leur externe C T te de br leur interne D T te de br leur externe E Socle Br leurs de la table de cuisson Les br leurs anneau simple Lorsque vous replacez la t te d un br leur veillez ce que les encoches soient align es avec l lectrode ou l ouverture dans la base V rifiez que la t te du br leur est niveau et que la calotte est bien centr e sur celle ci Fig 6 1 Le br leur du wok On peut d manteler le br leur du wok pour le nettoyer Fig 6 2 Lorsque vous r assemblez le br leur retournez le grand anneau de la base et cherchez la zone en forme d un D Fig 6 3 Tou
65. oge pour permettre le fonctionnement automatique du four Les aliments cuisent trop lentement trop rapidement ou br lent Les temps de cuisson peuvent diff rer de ceux de votre ancien four Assurez vous d utiliser les temp ratures et positions de grille recommand es Voir la section Guide de cuisson des pr sentes instructions Les temp ratures du four et les temps de cuisson sont fournis titre indicatif uniquement En fonction des go ts individuels les temp ratures devront peut tre tre modifi es dans un sens ou dans l autre pour obtenir les r sultats que vous recherchez Essayez une cuisson des temp ratures plus lev es La cuisson au four n est pas uniforme Dans le cas de la cuisson d un grand plat vous devrez peut tre le tourner pendant la cuisson Si vous utilisez deux grilles v rifiez qu il y a assez de place pour permettre la chaleur de circuler Lorsque vous ins rez une plaque de cuisson dans le four veillez la placer bien au centre de la grille V rifiez que le joint d tanch it n est pas endommag Un r cipient d eau plac sur la grille doit avoir une profondeur uniforme S il est plus profond l arri re par exemple l arri re de la cuisini re doit tre rehauss ou l avant de la cuisini re abaiss Si la cuisini re n est pas niveau demandez votre fournisseur de la mettre niveau Le four ne s allume pas L appareil est il sous tension L horloge est
66. ous devrez utiliser l outil de mise niveau Avant de tenter de d placer la cuisini re voir D placer la cuisini re la page 21 Remettre la cuisini re en place R p tez les tapes en sens inverse pour r installer Si la conduite de gaz a t d branch e assurez vous qu il n y a pas de fuite une fois rebranch e Remarque Une personne qualifi e doit couper et remettre l alimentation en gaz Le technicien qualifi DOIT suivre les instructions d installation fournies avec le tuyau de gaz et figurant sur l tiquette d avertissement appos sur le tuyau Si votre cuisini re doit tre retir e pour quelque raison que ce soit assurez vous que le support anti basculement est correctement r engag avant de remettre la cuisini re en place afin d liminer tout risque de basculement et de blessure 37 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es 8 Conversion un Autre Gaz Important Observez tous les codes et les ordonnances Cette cuisini re doit tre correctement mise la terre Conservez ces instructions la disposition de l inspecteur lectrique local Lorsque vous faites l entretien ou que vous remplacez une composante d acheminement du gaz d branchez l alimentation en gaz avant et v rifiez si l appareil fonctionne bien une fois que vous avez termin Lorsque vous v rifiez pour
67. poign es ou mitaines s ches Des poign es humides ou mouill es sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures dues la formation de vapeur Une poign e ne doit jamais toucher aux l ments chauffants N utilisez pas de linge vaisselle ou autre chiffon pais la place d une mitaine Ils risquent de s enflammer au contact d une surface chaude Au besoin utilisez des mitaines s ches l emploi de mitaines humides risque de causer des br lures dues la vapeur lors du contact avec une surface chaude Ne faites jamais fonctionner la cuisini re avec des mains mouill es Importante consigne de s curit et mise en garde La proposition 65 de la loi californienne de 1986 sur la s curit concernant l eau potable et les produits toxiques California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 Proposition 65 exige la publication de la liste des substances susceptibles d tre canc rig nes ou dangereuses et imposent aux entreprises d informer leurs clients des expositions potentielles de telles substances Cet appareil contient ou produit un ou plusieurs produits chimiques qui peuvent entra ner la mort ou une maladie grave et qui sont connus par l tat de la Californie comme source de cancer anomalies cong nitales ou autre d faut g n sique Les utilisateurs de cet appareil sont ici inform s que le gaz qui br le peut entra ner une faible exposition aux substances num r es dont le
68. qu il s active et s arr te automatiquement Remarque Vous ne pouvez pas r gler un temps de d marrage directement Cela se fait en r glant automatiquement la Dur e de nettoyage et le Temps d arr t R glez la commande du four auto nettoyant Fig 6 10 Appuyez une fois sur le bouton t pour r gler la dur e de nettoyage par d faut 3 heures Fig 6 12 Pour r gler la dur e du cycle de nettoyage maintenez le bouton enfonc 4 et appuyez sur les boutons ou et r glez la dur e d sir e Maintenant appuyez une fois sur le bouton pour afficher le Temps d arr t minimal Fig 6 14 Appuyez et maintenez le bouton enfonc puis appuyez sur le bouton jusqu ce que le Temps d arr t requis s affiche Fig 6 15 Rel chez les boutons Le cycle auto nettoyant d butera maintenant automatiquement Pour annuler le cycle auto nettoyant automatique Pour revenir au fonctionnement manuel vous devez annuler la Dur e de nettoyage Appuyez et maintenez le bouton enfonc puis appuyez sur le bouton jusqu ce que la minuterie affiche 9 99 22 Nettoyage de la surface Les nettoyants r pertori s sont disponibles dans les supermarch s ou chez les d taillants lectriques mentionn s Tableau 6 2 Pour les surfaces maill es utilisez un nettoyant approuv pour utilisation sur de l mail vitreux On recommande un nettoyage r gulier Pour un nettoyage facile essuyez imm diatement to
69. que Une utilisation intensive prolong e de l appareil peut n cessiter une ventilation suppl mentaire ouverture d une fen tre par exemple ou une ventilation plus efficace augmentation de la puissance du dispositif d extraction m canique par exemple La cuisini re doit faire l objet d un entretien effectu par un technicien qualifi lequel doit utiliser uniquement des pi ces approuv es Demandez l installateur de vous indiquer l emplacement du disjoncteur de la cuisini re Notez cet emplacement des fins de r f rence Laissez toujours la cuisini re refroidir et mettez la hors tension en basculant le disjoncteur avant de la nettoyer ou d effectuer une intervention d entretien sauf indication contraire dans les pr sentes instructions Toutes les pi ces de la cuisini re deviennent chaudes lorsque l appareil est en marche et le resteront m me lorsque la cuisson est termin e Prenez garde lorsque vous touchez la cuisini re pour limiter les risques de br lure v rifiez toujours que les commandes sont sur ARR T OFF et que la cuisini re a refroidi avant de la nettoyer Nettoyez avec pr caution Si vous utilisez une ponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude prenez garde aux br lures par la vapeur Certains produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives au contact d une surface chaude Nettoyez uniquement les pi ces indiqu es dans les pr sentes
70. rnez la t te du br leur jusqu ce que le D s apparie avec sa base Retournez la t te du br leur et placez la sur sa base Pour placer le petit br leur interne cherchez la plus grande encoche dans l anneau Alignez celle ci avec l lectrode d allumage blanc et placez le br leur interne sur le grand anneau de base Fig 6 4 Maintenant ajustez les deux anneaux de pourtour et assurez vous qu ils soient bien en place A Encoche d lectrode B lectrode d allumage 19 Plan de cuisson Retirez les casseroles et autres objets du plan de cuisson Enlevez les grilles de l aire de d bordement et d posez les soigneusement dans un vier rempli d eau ti de savonneuse Essuyez les d bris du plan de cuisson Pour obtenir les meilleurs r sultats possibles utilisez un d tergent liquide Rincez l eau froide et essuyez bien avec un linge propre et doux Assurez vous que toutes les parties sont s ches avant de remettre les grilles N utilisez pas de produits nettoyants abrasifs y compris des produits nettoyants semi liquides sur les surfaces en acier inoxydable N utilisez jamais de nettoyeurs caustiques ou abrasifs car ils endommageraient la surface Panneau de commande et portes des fours Le panneau et les boutons de commande doivent tre nettoy s uniquement avec un chiffon doux imbib d eau savonneuse chaude mais prenez bien soin que l eau ne s infiltre dans l appareil Essuyez avec un chiffon hu
71. rques de m tal sont sans incidence sur la durabilit de l mail et l emploi d un nettoyant pour m taux permettra de les supprimer Fours Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte Laissez l air chaud et la vapeur s chapper avant de retirer ou replacer un aliment NE PAS laisser tomber ou de se reposer des objets sur la vitre de la porte Bien que le verre est tr s resistant un choc violent ou la chute d objets pourrait causer la surface du verre craquer ou se briser Ne chauffez jamais un contenant d aliment non ouvert La pression l int rieur peut faire clater le contenant et causer des blessures graves N obstruez pas les vents du four NE PAS apposer des feuilles d aluminium sur le fond de la cavit du four Cela entra nera le fond du four surchauff et l annulation de la Garantie NE PAS nettoyer le joint d tanch it de la porte le joint d tanch it de la porte est essentiel une bonne tanch it Assurez vous de ne pas frotter endommager ou enlever le joint d tanch it gt gt gt gt NE PAS utiliser de nettoyeurs four aucun nettoyeur de four commercial ou rev tement protecteur ne doit tre utilis sur ou autour de toute pi ce du four gt A Ne nettoyer que les pi ces mentionn es dans ce Guide de l utilisateur A Avant de proc der un autonettoyage du four retirez les grils l chefrites les tablettes lat rales et coulissantes et tout a
72. rr ter l avertisseur tournez le premier le bouton de r glage du four la position OFF puis appuyez une fois cm Appuyez de nouveau sur cl pour revenir une cuisson manuelle Pour d marrer et arr ter le four automatiquement Avant de r gler l horloge vous devez avoir deux nombres bien l esprit Vous ne pouvez pas r gler un temps de d marrage directement Cela se fait en r glant automatiquement la dur e de cuisson et le temps d arr t Appuyez et maintenez enfonc le bouton t Fig 2 30 Tout en maintenant le bouton t4 enfonc appuyez sur le bouton ou Fig 2 31 jusqu ce que la dur e de cuisson s affiche Appuyez une fois sur le bouton pour afficher le temps d arr t Fig 2 32 minimal Appuyez et maintenez le bouton enfonc puis appuyez sur le bouton jusqu ce que le temps d arr t requis s affiche Fig 2 33 Rel chez les boutons Le signe AUTO s affichera maintenant Fig 2 24 A ou U PPPIPPP A BCD EF A Minuterie B Dur e de cuisson C Temps d arr t D Manuel E et F Boutons de r glage de la dur e 4111 A ru M QE Fig 2 25 1111 1111 CT Q w A 0000 F2 Fig 2 28 A Tr 2 0e IZARA Tu M Hik A So A o0 090 11 A 1111 p CT M A Tr A CO 9a A es M O 99 R gler le four la bonne temp rature Une fois la cuisso
73. s de la porcelaine culinaire sur la vitre de la porte Il y a risque d gratignure et de panne par la suite 10 L horloge Vous pouvez utiliser la minuterie six 6 boutons Fig 2 24 pour allumer ou teindre le four L horloge doit tre r gl e l heure de la journ e avant que le four fonctionne Pour r gler l heure du jour Appuyez et maintenez les deux boutons A et comme indiqu la Fig 2 25 Pendant que vous appuyez simultan ment sur ces deux boutons appuyez sur le ou le jusqu ce que l heure exacte s affiche Si vous faites une erreur ou appuyez sur le mauvais bouton fermez l alimentation pendant une minute ou deux et recommencez Pour tablir la dur e d un temps de cuisson minuterie Maintenez enfoncer le bouton A Fig 2 26 puis appuyez sur le bouton ou jusqu ce que la dur e de cuisson d sir e apparaisse Fig 2 27 Vous pouvez v rifier la dur e restante en appuyant sur A et annuler l avertisseur en appuyant sur A La dur e de cuisson est la dur e de cuisson que vous d sirez Le temps d arr t est l heure de la journ e quand cessera la cuisson Pour un arr t automatique du four Appuyez et maintenez enfonc le bouton Temps d arr t Fig 2 28 puis appuyez le bouton ou le bouton jusqu ce que le temps d arr t requis s affiche Fig 2 29 Le signe AUTO s affichera Une fois le temps d arr t atteint l avertisseur sonne Pour a
74. s attaches cliquent en position Remontage de la porte du four Pour remettre la porte glissez les charni res dans leurs fentes Faites tourner les clips de verrouillage en U dans les charni res 36 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es V rifications du fonctionnement de la V rifications de four Allumez le four et v rifiez que le ventilateur du four se met en marche et que le four commence chauffer teignez le four clairage de four Appuyez sur l interrupteur d clairage de four et v rifiez que l clairage fonctionne Remarque Les ampoules de four ne sont pas incluses dans la garantie V rification de l allumage des br leurs Le fonctionnement de tous les br leurs doit tre v rifi une fois que les conduites d alimentation de la cuisini re et du gaz ont t soigneusement inspect es contre les fuites V rifiez le fonctionnement de chaque br leur Un dispositif de s curit coupe l alimentation en gaz du br leur en cas d extinction de la flamme En appuyant sur le bouton le br leur est mis en marche par le biais d un syst me d allumage par tincelle Pour chacun des br leurs enfoncez et tournez le bouton la position d allumage HI Le syst me d allumage produit une tincelle et allume le gaz Continuez d appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l arriv
75. s d abaisser les DEUX ROULETTES ARRI RE II y a deux crous de r glage un pour chaque roulette chaque coin inf rieur avant de la cuisini re Veuillez noter que les roulettes ont pour seul but de faciliter l installation La cuisini re ne devrait pas tre d plac e une fois install e 28 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Terminer le d placement Agrippez le dessous du car nage frontal et soulevez l g rement le devant de la cuisini re Positionnez d licatement la cuisini re pr s de sa position finale en laissant suffisamment d espace pour pouvoir vous placer derri re Fig 7 8 NE PAS utiliser les boutons de commande pour d placer la cuisini re IMPORTANT Retirez tout le ruban et mat riel d emballage Assurez vous que les t tes des br leurs sont correctement mont es et niveau Retirez le sac d accessoires du four V rifiez qu aucune pi ce n a t d gag e durant le transport Montage de la grille d vacuation La grille d vacuation est emball e s par ment Localisez la grille sur la gaine d air et fixez la solidement la surface de cuisson avec les quatre 4 vis fournies Fig 7 9 Mettre niveau Nous vous recommandons d utiliser un niveau bulle plac sur une des grilles de four pour v rifier le niveau Placez la cuisini re dans la position voulu
76. s r sultats souhait s Les aliments sont cuits des temp ratures plus basses dans un four ventil que dans un four traditionnel Lorsque vous utilisez des recettes diminuez la temp rature du four ventil de 10 C 25 F et la dur e de cuisson de 5 10 minutes La temp rature dans un four ventil ne varie pas selon la hauteur du four Par cons quent vous pouvez utiliser n importe quelle tablette Four traditionnel Four ventil Temp rature Position Temp rature Aliment C F delatablette C F Dur e de cuisson approximative Viande B uf d soss 160 325 2 3 150 300 Entre 30 35 minutes par Ib 30 35 minutes 200 400 2 3 190 375 Entre 20 25 minutes par Ib 20 25 minutes Agneau 160 325 2 3 150 300 Entre 30 35 minutes par Ib 30 35 minutes Porc 160 325 2 3 150 300 Entre 35 40 minutes par Ib 35 40 minutes 200 400 2 3 190 375 Entre 25 30 minutes par Ib 25 30 minutes 200 400 2 3 190 375 Entre 25 30 minutes par Ib 25 30 minutes NWU AUAA D gelez compl tement les articulations congel es avant de faire cuire On peut faire r tir la viande 220 C 425 F et la dur e de cuisson ajust e en cons quence Pour les viandes farcies ou roul es ajoutez environ 10 minutes par Ib ou faites cuire 220 C 425 F pendant 20 minutes puis 160 C
77. ser la lumi re du four en mode autonettoyant Pour enlever et replacer les tablettes La tablette est dot e d un petit pli de chaque c t Pour enlever la tablette alignez ces plis avec l arr t du support tablette Fig 6 6 Soulevez la tablette de mani re ce qu elle passe par dessus l arr t puis tirez la vers vous Fig 6 7 Pour replacer la tablette faites l inverse en veillant ce que celle ci soit pouss e bien au fond Pour enlever et replacer la tablette t lescopique et les coulisses Faites glisser la tablette sur les coulisses Tout en maintenant bien une des coulisses soulevez d licatement l arri re de la tablette la tablette se d gagera de l onglet de retenue Refaites la m me man uvre pour le c t oppos de la tablette A er MA Remarque Pour vous aider l enlever vous pouvez ins rer un outil plat travers l ouverture sur le c t des coulisses et d gager la tablette en la soulevant Fig 6 8 Abaissez le devant de la tablette puis d gagez des coulisses Fig 6 9 Pour replacer faites la man uvre l inverse en veillant ce que la tablette repose bien sur les coulisses A 5 Pour enlever et replacer l chelle des supports tablette Soulevez les crochets de l chelle des supports hors des ouvertures sur le c t du four ou du s parateur avant de d gager le support de la retenue au bas de l chelle Replacez en ins rant la base de l chelle dans la retenu
78. sini re doivent tre scell es Assurez vous que la prise d air frais autour de la base de la cuisini re pour la combustion et la ventilation n est pas obstru e par un tapis ou une pi ce de bois 25 INSTALLATION Une fois le travail termin v rifiez que les alimentations de gaz et d lectricit sont correctement rebranch es Votre cuisini re est lourde et risque de s enfoncer dans des V rifier les pi ces rev tements de sol tels que le vinyle coussin ou le tapis T Usez de prudence lorsque vous d placez la cuisini re sur ce 3 grilles Outil de p niveau et cl Allen type de rev tement Nous recommandons que vous suiviez les instructions ci dessous afin de prot ger votre plancher La cuisini re doit tre d pos e sur une feuille de contre plaqu ou mat riau similaire Lorsque le rev tement de sol se termine devant la cuisini re la surface sur laquelle la cuisini re repose doit tre mise niveau avec le rev tement 1 tablette t lescopique avec ou tre l g rement plus haute d posez alors une feuille de coulisses contre plaqu Ceci permettra de d placer la cuisini re pour le nettoyage ou l entretien Assurez vous galement que le rev tement de sol peut supporter une chaleur de 80 C 180 C Assurez vous que les rev tements muraux autour de la cuisini re peuvent supporter la chaleur g n r e par la cuisini re maximum de 90 C 200 F Reportez vous la se
79. ssez pas les enfants grimper ou jouer autour de la cuisini re Le poids d un enfant sur une porte ouverte peut faire basculer la cuisini re et causer des br lures graves ou autres blessures Apprenez leur ne pas jouer avec les commandes ou toute autre partie de la cuisini re Ne rangez jamais des objets susceptibles d attirer l attention des enfants dans des armoires au dessus d une cuisini re ou sur le dosseret des enfants grimpant sur une cuisini re pour atteindre ces objets risquent de se blesser gravement N utilisez pas le four comme aire de rangement Par mesure de s curit les mat riaux inflammables ne devraient pas tre rang s dans un four le tiroir du four ou pr s des br leurs dont des articles en papier plastique et tissu tels que livres de recettes contenants en plastique et serviettes ainsi que les liquides inflammables Ne rangez pas d explosifs tels que des bombes a rosols sur la cuisini re ou proximit de celle ci Les mat riaux inflammables risquent d exploser et de causer un incendie ou des dommages la propri t Pour viter tout risque de choc lectrique blessure ou d c s assurez vous que la cuisini re est mise la terre D branchez la toujours de l alimentation de secteur avant l entretien Ne touchez pas aux br leurs ou la surface adjacente Les br leurs gaz peuvent demeurer chauds pendant quelque temps m me une fois teints Les surfaces environnantes pe
80. te par la garantie dans un bon magasin de produits lectriques Procurez vous une ampoule 15 W 125 130 V POUR FOUR Fig 5 1 Coupez l alimentation en basculant le disjoncteur Assurez vous que le four est froid Ouvrez la porte et retirez les grilles du four D vissez le couvercle de l ampoule en tournant dans le sens anti horaire Cela peut tre un peu difficile Fig 5 2 Prot gez vos doigts au cas o l ampoule claterait d vissez l ancienne ampoule Vissez l ampoule de rechange puis revissez le couvercle de l ampoule Remettez le disjoncteur sous tension et v rifiez que l ampoule fonctionne 18 e eu 6 Nettoyage de la cuisini re Renseignements essentiels Avant de proc der un nettoyage fond mettez le disjoncteur hors tension Laissez refroidir la cuisini re Apr s le nettoyage et avant d utiliser la cuisini re n oubliez pas de r activer le disjoncteur et de r initialiser l horloge N utilisez jamais de solvants pour peinture de cristaux de soude de poudres biologiques d eau de Javel de nettoyants chlor s de produits abrasifs gros grain ou de sel Ne m langez pas plusieurs produits nettoyants car ils risquent de r agir entre eux et d avoir des effets nocifs Entretien quotidien Le nettoyage du four n est pas une t che agr able mais elle doit tre effectu e pour maintenir l efficacit et l aspect du four Souvenez vous qu il est pr f rable d essuyer tout d bordeme
81. tique 10 Pour votre s curit 38 L horloge 11 Conversion au Gaz Propane 38 Accessoires 13 Ouvertures 38 Eclairage du four 14 R glage du robinet 39 Rangement 14 R gulateur de gaz 39 3 Conseils pratiques de cuisson 15 FHAUEN SANPAFAIARRE ji Essai de pression 40 Lauisson avee uimfour muitifonction Le Replacer la grille et le tiroir de rangement 41 Conseils pratiques pour une cuisson avec 15 minuterie 9 Sch ma de c blage 42 Conseils pratiques g n raux propos du four 15 4 Tableau de cuisson 16 10 ECNE CE LLIE LE 2 5 D pannage 17 6 Nettoyage de la cuisini re 19 Renseignements essentiels 19 Entretien quotidien 19 Nettoyage des d bordements 19 Br leurs de la table de cuisson 19 Plan de cuisson 20 Panneau de commande et portes des fours 20 Nettoyage de la surface 23 1 Consignes de s curit importantes Votre appareil doit tre install et mis la terre par un technicien qualifi conform ment au National Electrical Code norme ANSI NFPA N 70 derni re dition et aux derni res normes provinciales et f d rales du code d installation des appareils gaz naturel Au Canada la mise la terre doit tre effectu e conform ment la norme CSA C22 1 du Code canadien de l lectricit Premi re partie et aux codes locaux Montez uniquement selon la description de la section de l installation du pr sent guide Demandez votre d positaire de recommander un technicien qualifi et un centre de service
82. une fuite de gaz utilisez un d tecteur fuite liquide sur tous les joints d tanch it et toutes les connexions pour vous assurer qu il n y en a pas dans le syst me Utilisez un produit fabriqu tout particuli rement pour la d tection de fuites Les tests de d tection de fuite pour l appareil doivent tre men s conform ment aux instructions du fabricant Pour votre s curit N ENTREPOSEZ PAS de mat riaux combustibles d essence ou des liquides ou gaz inflammables proximit de la cuisini re ou de tout autre appareil Conversion au Gaz Propane Cet appareil est livr pour utilisation avec gaz naturel Une trousse de conversion permettant l utilisation du gaz propane est fournie avec la cuisini re Si l appareil doit tre convertir ces tests doivent tre faits avant l installation Cette conversion doit tre effectu e par un installateur gaz LP qualifi Une fois la conversion termin e l installation doit tre conforme aux r glements pertinents en vigueur et aux exigences des compagnies locales d approvisionnement en lectricit Lire les instructions avant de convertir l appareil Si l appareil n est pas converti correctement toute garantie ou r clamation d une demande risque d tre non valide et m me mener des poursuites Ces instructions doivent tre suivies conjointement avec les autres instructions relatives l appareil tout particuli rement les renseignements relatifs aux normes
83. ut d versement accidentel Pi ce Fini M thode de nettoyage conseill e Grilles et chapeaux des br leur mail vitrifi Nettoyeur l g rement abrasif tel que Bon Ami ou Soft Scrub Lave vaisselle Base de br leur Aluminium Voir ci dessus Plan de cuisson Acier inoxydable Eau savonneuse nettoyeur non abrasif chiffon doux C t s coup de pied mail peint Eau savonneuse et chiffon doux Panneau de commande mail peint ou acier inoxydable Nettoyeur non abrasif chiffon acier inoxydable doux Int rieur du four mail vitrifi Nettoyeur four de toute marque convenant aux surfaces maill es Prenez soin de ne pas endommager les joints d tanch it de la portes du four Poign es de porte Aluminium plaqu chrome Nettoyeur non abrasif eau savonneuse chiffon doux Grilles et supports de four Chrome Lave vaisselle Eau savonneuse et chiffon doux Int rieur de la porte Eau savonneuse et chiffon doux Nettoyeur l g rement abrasif et chiffon doux Portes ext rieures et tiroir mail peint ou acier inoxydable Nettoyeur multiples surfaces chiffon doux Tableau 6 2 23 MISE EN GARDE Le non respect des instructions fournies dans le guide peut provoquer un incendie ou une explosion avec risque de dommages la propri t blessures ou d c s N entreposez pas d essence ou des liquid
84. utre ustensile Montage des grilles du four A Installez toujours les grilles la position souhait e lorsque le four est froid Si une grille doit tre d plac e lorsque le four est chaud prenez garde que la poign e ne touche l l ment chauffant du four A ATTENTION Ne rangez pas des objets susceptibles d attirer l attention des enfants dans des armoires au dessus d une cuisini re ou sur le dosseret des enfants grimpant sur une cuisini re pour atteindre ces objets risquent de se blesser gravement MISE EN GARDE CET APPAREIL EST LIVR AVEC DES ROULETTES POUR FACILITER SON D PLACEMENT DURANT L INSTALLATION UNE FOIS INSTALL E LA CUISINI RE NE DEVRAIT PAS TRE D PLAC E Consignes g n rales de s curit Cet appareil doit tre install par une personne comp tente conform ment aux instructions d installation L installation doit tre conforme aux r glementations applicables ainsi qu aux prescriptions de la compagnie d lectricit locale Cette cuisini re est con ue uniquement pour un usage domestique Toute autre utilisation n engage ni la responsabilit ni la garantie du fabricant L utilisation d un appareil de cuisson gaz produit de la chaleur et de l humidit dans la pi ce contenant l appareil Veillez ce que la cuisine soit bien ventil e laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez un dispositif de ventilation m canique hotte d extraction m cani
85. uvent tre suffisamment chaudes pour causer des br lures Durant et apr s leur utilisation ne touchez pas aux br leurs et emp cher tout v tement ou autres mat riaux inflammables d entrer en contact avec ceux ci jusqu ce qu ils aient suffisamment refroidis Les surfaces environnantes incluent le dessus de la cuisini re et le dosseret NE TOUCHEZ PAS aux l ments chauffants ou aux surfaces du four Les l ments chauffants du four peuvent tre br lants m me s ils ne sont plus rouges Les surfaces int rieures d un four peuvent tre suffisamment chaudes pour causer des br lures Durant et apr s leur utilisation ne touchez pas aux br leurs et emp chez tout v tement ou autres mat riaux inflammables d entrer en contact avec les l ments chauffants ou les surfaces int rieures du four jusqu ce qu ils aient suffisamment refroidi D autres surfaces de la cuisini re peuvent devenir suffisamment chaudes pour causer des br lures ce sont la porte du four et la sortie d air du four la base du dosseret Portez des v tements appropri s Ne portez pas de v tements amples ou flottants lorsque vous utilisez la cuisini re Usez de prudence lorsque vous essayez d atteindre des objets dans des armoires situ es au dessus de la table de cuisson Des mat riaux inflammables risquent de s enflammer au contact de la flamme d un br leur ou d une surface chaude et de provoquer des br lures graves Utilisez seulement des
86. venir les d bordements et la surchauffe pendant la friture haute ou moyenne temp rature N essayez jamais de d placer un r cipient de cuisson contenant de l huile chaude en particulier une friteuse Attendez que l huile ait refroidi Lorsque le four est en marche ne vous servez pas de la grille d vacuation les trous ronds le long de la partie arri re de la cuisini re pour r chauffer des assiettes ou des plats s cher des linges vaisselle ou ramollir du beurre Si vous utilisez un appareil lectrique proximit du plan de cuisson veillez ce que le cordon de l appareil n entre pas en contact avec la table de cuisson Veillez pr venir toute infiltration d eau dans la cuisini re Veillez ce que la cuisine soit bien ventil e en permanence Utilisez des extracteurs ou des hottes aspirantes dans la mesure du possible La cuisini re est con ue uniquement pour la cuisson domestique et ne doit pas tre utilis e d autres fins N UTILISEZ PAS le four pour chauffer la cuisine non seulement c est un gaspillage d nergie mais il peut y avoir surchauffe des boutons de commande Lorsque le four est en marche NE LAISSEZ PAS la porte du four ouverte plus longtemps que n cessaire Les caract ristiques techniques de cette cuisini re ne doivent pas tre modifi es Cet appareil est lourd prenez garde lorsque vous le d placez Lorsque la cuisini re n est pas utilis e v rifiez que les boutons de
87. vous soyez familiaris avec cette fonction Four conventionnel chaleur de vo te et de base Cette fonction combine la chaleur fournie par les l ments sup rieurs et inf rieurs Fig 2 18 Elle est particuli rement utile pour la cuisson d aliments r tis et des p tes tarte g teaux et biscuits Les aliments cuits sur la grille sup rieure bruniront et doreront plus rapidement que ceux plac s sur la grille inf rieure car la chaleur est plus intense dans la vo te du four qu au niveau de la base comme dans le cas de la fonction Four convection Des aliments semblables cuits de la sorte devront tre intervertis pour cuire uniform ment utilisant les niveaux 2 et 3 Cette fonction permet donc de cuire des aliments n cessitant des temp ratures de cuisson diff rentes en utilisant la partie moins chaude dans la partie inf rieure du four et la partie plus chaude dans la partie sup rieure du four l ment de brunissement Cette fonction utilise uniquement l l ment situ dans la vo te du four Fig 2 19 C est une fonction utile pour dorer ou gratiner des plats de p tes des l gumes en sauce et des lasagnes le plat tant d j chaud avant la mise en marche de l l ment sup rieur Chaleur inf rieure Cette fonction utilise uniquement l l ment inf rieur Fig 2 20 Elle permettra de dorer le fond de votre pizza ou de votre quiche ou de terminer la cuisson d un fond de tarte sur une grille
88. x et d posez le dessus Fig 2 54 Poussez le tiroir de mani re ce que les attaches cliquent en position et le maintiennent sur les rails lat raux 14 3 Conseils pratiques de cuisson La cuisson avec un four multifonction Ne pas oublier les modes ne conviennent pas tous tous les types d aliments Les dur es de cuisson sugg r es ne sont qu indicatives Conseils pratiques pour une cuisson avec minuterie Si vous d sirez faire cuire plus d un plat choisissez des plats qui n cessitent une m me dur e de cuisson Cependant on peut r duire le temps de cuisson des plats en utilisant des contenants plus petits et en les recouvrant avec du papier d aluminium ou en acc l rant la cuisson en faisant cuire de petites quantit s ou en les pla ant dans des contenants plus grands On devrait viter les aliments tr s p rissables comme le porc ou le poisson si on pr voit des d lais importants tout particuli rement en temps chaud NE PAS placer d aliments chauds dans le four pour y tre minut NEPAS utiliser un four minut d j chaud Si la lampe du four est laiss allum e dans fourneau elle est tellement bien isol e que l ampoule peut g n rer suffisamment de chaleur pour provoquer la croissance bact rienne sur les denr es alimentaires Un poulet entier doit tre compl tement d gel avant de le mettre au four La viande et le poulet doivent tre tr s bien cuits avant de les servir

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