Mode d`emploi - Gamme 92 Technical Manual
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1. Q ENTRETIEN COURANT 2 10 e ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT l Temp rature Il Sondes de temp ratures Ill clairage T e CARACT RISTIQUES TECHNIQUES CE 2 CARACT RISTIQUES NORMATIVES 3 SIMULATIONS DE RANGEMENT p 5 p 6 p 6 p 6 10 10 ll lli 2 2 D D V P DU 3 3 3 4 4 D DU DU DU D 4 5 5 5 5 p 31 D D D TD 9 99 Coffre d armoire Charni re sup rieure Porte Clayette de stockage Support Main Du Sommelier Clayette coulissante Main Du Sommelier Emplacement de la sonde de temp rature tiquette signal tique 2 pieds r glables pour mise niveau Axe de porte Trou d a ration libre 20 21 0 900 9 O 090 OQ Raidisseur de coffre ne pas enlever Trou d a ration Filtre charbon actif Pupitre de contr le Eclairage 2 leds Bloc Neofresh 2 Clayette coulissante Serrure clef Patte de fermeture Charni res Inf rieures Ventilateur Avertissement Lorsque vous utilisez votre armoire vins observez toujours certaines pr cautions de base notamment N utilisez l armoire vins que pour l usage pr vu comme d crit dans le pr sent guide Ne d branchez jamais l armoire vins en tirant sur le cordon d alimentation Saisissez fermement la fiche du cordon et tirez droit pour la retirer de la prise murale2. To change the position of a sliding shelf you must first of all completely unload it Then lift out the sliding tray by sliding it forwards whilst at the same time lifting it from the front Find the runner guides on the left and right and remove Then reinstall them in the new position as shown below Setting up the front part of the guide Setting up the rear part of the guide Then replace the sliding drawer as shown Sliding shelf opposite l Connecting Check that your plug is connected to a power supply presence of the correct amp fuses functioning 30 mA differential circuit breaker not applicable to some countries WAIT 48 HOURS BEFORE COMMISSIONING YOUR WINE CABINET Il Switching on the appliance Plug in your cabinet When you switch on the cabinet the panel automatically lights up After a few minutes if the set temperature is lower than the ambient temperature the cold circuit indicator light comes on After a few seconds the humidity level and temperature appear When the cabinet is used for the first time the charcoal filter alarm EJ vil display Reset the filter counter to 365 see chapter 8 IV Your wine cabinet has a counter which displays the number of days the charcoal filter has been used from 365 to 0 days To put your cabinet on standby press and hold down the key 6 LAYOUT STORAGE II Description of the control panel Open door alarm Sensor fault Charcoal filte
3. JI JI D Ams 0000 HR PAS AN PANNE A v Y Y Ph gh hgh NDGT eh hn TNT Y BF Se ANS ACOTA CO AW Y W V Y Y YV PANSSANSAANEN ASS ANSAANE VON wT yY D AN ANZA ZAZA NSS PE OX 7 LR RAR AA AN NSS J D JI D 220 0 0 0 oD Fite RE ASD RON ON Y Yy r Y Y T 1 _ i BM Mae MAN ANSE Ps Ta Ak Ab RS CO ON OO N oN iter le Te Lite ANA Wa ANA I SER y Aa Aa JO JE AN oF Y Yo w yY v 7 Y Y Y y kaa uda a CO JT PA PIT IS FY ne LA Y Y y 7 w Y I z CS Ba Nae Ne Pee NE I LP Wap PSOE NES NEA ANES AOPRESAR ACMS 2 ACMS ACMS ACMS AOPRESAR ACMS 32 AOPRESAR ACMS 32 6 174 bouteilles 74 bottles 74 Flaschen I 74 botellas 138 bouteilles 138 bottles 138 Flaschen 138 botellas V Coulissante Sliding Auszugsregale Deslizante V Pr sentation Presentation Prasentationsregale Presentaci n AVERTISSEMENT Les informations contenues dans ce document sont sujettes modifications sans pr avis EuroCave n offre aucune garantie sur cet appareil lorsqu il est utilis pour un usage particulier autre que celui pour lequel il a t pr vu EuroCave ne pourra pas tre tenu pour responsable des erreurs contenues dans le pr sent manuel ni de tout dommage li ou cons cutif la fourniture la performance ou l utilsation de cet appareil La photocopie la reproduction ou la traduction totale ou partielle de ce document sont formellement i
4. Mise en fonction Raccordez votre armoire sur le secteur A la mise sous tension de l armoire le pupitre s allume automatiquement Au bout de quelques minutes si la temp rature de consigne est inf rieure la temp rature ambiante le voyant du circuit froid s allume Si la temp rature de consigne est sup rieure la temp rature ambiante le voyant du circuit chaud s allume Apr s quelques secondes la temp rature et le degr d humidit apparaissent Lors de la prem re mise en service l alarme filtre charbon M s afffiche R initialisez le compteur de filtre 365 voir chapitre 8 IV Votre armoire vins est pourvue d un compteur qui affiche le d compte du nombre de jour d utilisation du filtre charbon de 365 0 jours Pour mettre en veille votre armoire fa tes un appui long sur la touche WJ 7 MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS III Descriptif du pupitre de contr le Alarme porte Alarme d faut d 4 Alarme filtre e sonde n ouverte charbon Touche de Touche de Touche de s lection s lection et s lection de et de validation de r glage l clairage 7 e d clairage Alarme de temp rature Zone de temp rature Affichage des Voyant circuit Voyant circuit Affichage de Alarme seuil Touche de mise en Touche de temp ratures froid chaud l hygrom trie d hygrom trie veille r initialisation du filtre a charbon IV R glage de la temp ratu
5. N utilisez pas un cordon fendill ou pr sentant des signes d usure sur la longueur Remplacez imm diatement tout cordon endommag Ne laissez pas les enfants grimper s asseoir se tenir debout ni se suspendre aux clayettes et la poign e de l armoire vins lls pourraient endommager l armoire vins et se blesser gravement Prendre soin de toujours mettre la cl hors de port e des enfants pour viter qu ils ne s enferment Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris des enfants ayant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou manquant d exp rience et de connaissance moins qu elles n aient fait l objet d une premi re supervision ou n aient re u des instructions concernant l emploi de l appareil par une personne responsable de leur s curit Les enfants doivent tre supervis s pour s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil NB afin d assurer une s curit optimale la cave est quip e d une serrure a double mouvement voir figure page 5 rep re 18 DANGER Risque de pi ges pour les enfants Avant de recycler votre ancienne cave vins Enlevez la porte Laissez les clayettes en place de sorte que les enfants ne puissent pas facilement entrer l int rieur de l appareil A Ne jamais endommager le circuit frigorifique de votre appareil x 3 ALIMENTATION LECTRIQUE Pour votre s curit personnelle armoire vins doit tre c
6. O n n Q pan oO oO 2 nm O rar es LL O gt Ces lt N I gt qg O O LLI Oo Q gt O O N N O O N foe O O O N foe O O N NO O
7. cessaire d enlever les bouteilles l eau se diffuse dans le circuit d air Le taux d hygrom trie revient alors un niveau ad quat et au bout de quelques heures le pictogramme s teint N B Seule une exposition prolong e des taux d humidit inf rieurs a 50 peut tre nocive pour vos bouchons en li ge Le saviez vous Dans un environnement particuli rement sec et ou dans des conditions climatiques peu favorables ex hiver vous pouvez utiliser le kit hygrom trie Hygro qui vous permet d augmenter le taux d hygrom trie relative l int rieur de votre armoire vins 8 ALARMES IV Filtre charbon Nous vous conseillons de changer le filtre charbon de votre armoire tous les ans voir chapitre suivant sur l entretien courant Quand le filtre a atteint une dur e de vie de an ou lors de la l re mise sous tension de l armoire le D s affiche Eg E EZ i le pictogramme clignote Appuyez Votre armoire vins EuroCave est un appareil au fonctionnement simple et prouv Les quelques op rations d entretien qui suivent vous permettront d en obtenir une grande long vit Chaque ann e veillez remplacer le filtre charbon actif log dans le trou d a ration sup rieur de votre armoire voir page 5 rep re 15 Enlevez le filtre charbon manuellement voir sch ma ci contre Le filtre charbon est disponible aupr s de votre revendeur habituel Il
8. Consommation lectrique additionnelle inf rieure 7 Watts heure en utilisation permanente Par d faut l clairage se fait l ouverture de la porte Pr cautions d utilisation Rayonnement intense ne regardez jamais directement dans l axe du faisceau Vous avez 3 possibilit s de r glage pour l clairage W clairage d sactiv OW clairage l ouverture de la porte il est teint quand la porte de l armoire est ferm e clairage permanent pour un clairage d ambiance avec une armoire quip e d une porte vitr e par exemple e R alisez un appui long sur la touche EM le menu clairage appara t clignotant gauche de l afficheur e Appuyez sur la touche En ou pour choisir votre mode d clairage et validez avec la touche ART Apr s quelques secondes le symbole du mode d clairage s lectionn cesse de clignoter et se fige Votre r glage est pris en compte Remarque Quand F r est s lectionn vous avez 10 secondes pour choisir le mode d clairage souhait Le saviez vous Une armoire vins EuroCave permet de conserver selon les mod les jusqu 230 bouteilles de vin sur une surface au sol inf rieure I m Votre armoire vins est quip e de plusieurs alarmes Un signal vous avertit lorsque la temp rature de l armoire est hors limite par rapport la temp rature de consigne WZ la porte est rest e ouverte ou est mal ferm
9. doit tre remplac par une pi ce garantie d origine constructeur Une alarme visuelle vous avertit quand changer votre filtre charbon voir chapitre pr c dent D poussi rez le condenseur grille m tallique situ e le long de la paroi arri re l ext rieur de votre appareil 2 fois par an Lors du nettoyage de l arri re de votre armoire et avant tout d placement de celle ci assurez vous que la prise de courant a bien t d branch e et l armoire d charg e de ses bouteilles Effectuez une fois Pan un nettoyage complet de l int rieur de votre armoire apr s lavoir d branch e et d charg e utilisez de l eau et du produit nettoyant non agressif puis rincez soigneusement Une surveillance r guli re de votre appareil et de tout ce qui peut vous para tre anormal assortie du signalement de cette anomalie ventuelle votre revendeur seront le gage d une grande dur e de vie de votre armoire vins En cas d anomalies de fonctionnement de votre appareil des alarmes vous avertissent du type de probl me rencontr N B Seules une exposition prolong e des temp ratures hors plage et des fluctuations brutales de temp ratures peuvent tre nocives pour vos crus l Temp rature Si la temp rature de votre armoire se situe ou 4 C 8 F par rapport a la temp rature de consigne pendant plus de 24 heures une alarme visuelle se d clenche P Le pictogramme 8 le pictogramme
10. e de 15 18 C 59 64 F Cette armoire joue donc le r le d armoire de service sp ciale vins blancs ou sp ciale vins rouges ATTENTION pour fonctionner correctement votre armoire doit tre plac e dans une pi ce dont la temp rature est comprise entre 0 et 35 C 32 95 F Lors de modifications significatives des temp ratures de consigne plusieurs heures peuvent tre n cessaires votre armoire vins pour se stabiliser et afficher les temp ratures souhait es 7 MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS V Niveau d humidit relative Votre armoire vins est pourvue d une fonction mesure de l hygrom trie vous permettant de visualiser le niveau d humidit relative l int rieur de l appareil Le taux d hygrom trie id al est sup rieur a 50 id alement situ entre 60 et 80 Si vous souhaitez augmenter le taux d humidit relative dans votre armoire versez quivalent d un verre d eau dans le canal du bac situ en bas droite de l armoire voir sch ma page 13 Alarme taux d humidit relative VI R glage du mode d clairage Votre armoire vins est pourvue d un clairage d ambiance permettant galement une meilleure lisibilit des tiquettes de vos bouteilles Contrairement aux clairages classiques l clairage EuroCave n met pas d ultraviolet et g n re une quantit n gligeable de chaleur Vos vins sont ainsi conserv s en toute s curit
11. faire tomber Ne la posez jamais sur ses bords au risque de la casser e Positionnez la porte sur laxe de la charni re inf rieure Plaquez la porte contre le bandeau de cuve e Placez laxe de la charni re sup rieure dans le logement correspondant de la porte e Installez les 3 vis Voir Fig C Assurez vous que le joint est bien plaqu sinon ajustez Installez les 3 bouchons En cas de r versibilit de la porte pleine d coller la plaque EuroCave et la remettre en position haute Si cette plaque est d t rior e contactez votre distributeur EuroCave pour en commander une nouvelle 6 AM NAGEMENT RANGEMENT Votre armoire EuroCave a t tudi e pour tre volutive Elle permet selon son type de s adapter vos besoins et d voluer en mati re de rangement I Diff rents types de rangement Clayette coulissante universelle quip e Main Clayette coulissante Magnum quip e Main Du Sommelier Ref ACGMS Capacit 7 bouteilles Kit de pr sentation articul Ref AOPRESAR Clayette de stockage Universelle Ref AXUH du sommelier Ref ACMS Capacit 77 bouteilles FE Poids maxi 100 kg Capacit 12 bouteilles Clayette coulissante de d gustation Ref ACVH Clayette de stockage Bordelaise Ref AXBH Capacit 78 bouteilles Poids maxi z I00 ke Capacit 20 bouteilles Capacit 32 bouteilles Clayette de Clayette coulissant
12. la sant humaine du fait de la pr sence de substances dangereuses Vous ne devez donc pas vous d barrasser des d chets d quipements lectriques et lectroniques avec les d chets municipaux non tri s Lors de l achat d un nouveau produit EuroCave Armoire vin climatiseur de cave Vin auVerre vous pouvez confier le recyclage de votre ancien appareil votre distributeur EuroCave Parlez en votre distributeur EuroCave il vous pr cisera les modalit s d enl vement et de collecte mis en place au sein du r seau EuroCave En conformit avec les dispositions l gislatives en mati re de protection et respect de l environnement votre armoire vins ne contient pas de C F C Pour conomiser l nergie Installez votre armoire dans un endroit adapt voir page 7 et dans le respect des plages de temp ratures donn es Gardez la porte ouverte le moins de temps possible Assurez vous de la bonne tanch it du joint et v rifiez qu il n est pas endommag Si c est le cas contactez votre revendeur EuroCave N B Lors du renouvellement de votre armoire vins renseignez vous aupr s des services techniques de votre ville afin de respecter la proc dure de recyclage adapt e Pour les gaz r frig rants les substances et certaines pi ces contenues dans les armoires vins EuroCave utilise des mat riaux recyclables qui n cessitent en effet une proc dure particuli re de mise au rebut Condamnez la serrur
13. space to allow air to flow around the cabinet not placed in a cupboard etc away from any heat source not too wet wash room utility room bathroom etc be on a flat solid floor have an electrical power supply standard 13A plug connected to a 30 mA circuit breaker not applied to certain countries Never place your wine cabinet in a location liable to flooding Avoid splashing water onto the base of the appliance Install the drip tray which you will find inside your cabinet s accessories box on the compressor support at the back of the cabinet locating it under the small pipe protruding from the housing the lower part of the tank being placed under this pipe see diagram opposite Take the power lead which you will find inside your cabinet s accessories box and connect it to the socket provided at the rear bottom left of the cabinet see diagram opposite Unwind the power supply lead so that it can be accessed and place the appliance leaving a space between 8 and 10 cm 3 1 8 to 4 space between the wall and the back of your wine cabinet Place the power supply lead so that it is not in contact with any of the appliance s components IMPORTANT Wait 48 hours before switching on to allow the fluids contained in the internal circuits to settle Gently incline the wine cabinet backwards in order to adjust the front feet screw adjustment so that your wine cabinet stands perfectly l
14. temperature throughout the cabinet Humidity This is an essential factor allowing corks to retain their sealing properties The level of humidity must be greater than 50 ideally between 60 and 80 Darkness Light particularly U V rapidly deteriorates wine by irreversible oxidation of tannins It is therefore strongly recommended that you store your wine in a dark area or protect it from U V Protection from vibration Vibrations disturb the slow biochemical development of wine and are often fatal for your finest wines Just like a shell the Main Du Sommelier supports adapt to the shape of the bottle and protect it from vibration anti vibration technology Storage Moving bottles too often is not good for your wine Having suitable storage which restricts undue handling is essential Natural ventilation A constant supply of filtered external air is essential for preventing unpleasant odours and the development of mould All of these specific features can be found in the EuroCave V292 V2 wine cabinet that you have just purchased Thank you for the confidence you have placed in us Standard wine serving temperatures French wines Australian wines Alsace Beaujolais Sweet white Bordeaux Dry white Bordeaux Bordeaux reds Burgundy whites Burgundy reds Champagne Jura Languedoc Roussillon Provence Ros Savoie Dry white Loire wines Sweet white Loire wines Loire reds Rh ne wines Sweet wines from the S
15. EuroCave LFEFEFI TT TT El OCCT y py l lI Mode d emploi Gamme 92 Technical Manual 92 Range Des solutions adapt es tous vos besoins Solutions to meet all your needs All Ihren Bed rfnissen angepaBte L sungen Soluciones adaptadas a todas sus necesidades ARMOIRES VINS WINE CABINETS WEINKLIMASCHRANKE ARMARIOS PARA VINOS f NT MENE TE SE J HU 4 SYSTEMES DE RANGEMENT STORAGE SYSTEMS REGALSYSTEME SISTEMAS DE COLOCACION Moduloth que Modulocube Modulorack GAMME EUROCAVE PROFESSIONAL EUROCAVE PROFESSIONAL RANGE REIHE EUROCAVE PROFESSIONAL GAMA EUROCAVE PROFESSIONAL CLIMATISEURS DE CAVE CELLAR CONDITIONERS WVEINKELLERKLIMAGER TE CLIMATIZADORES PARA BODEGA Dual Zone Vin au Verre Produit non disponible dans certains pays Product not available in certain countries BIENVENUE DANS L UNIVERS EUROCAVE Notre unique volont est d accompagner au mieux votre passion du vin tout au long des ann es Pour cela EuroCave d ploie tout son savoir faire pour r unir les 6 crit res essentiels un vieillissement optimal des vins La temp rature Les deux ennemis du vin sont les temp ratures extr mes et les fluctuations brutales de temp ratures Une temp rature constante comprise entre 10 et 14 C 50 et 57 F est consid r e comme id ale pour le plein panouissement du vin La technologie Neofr
16. NTENANCE 2 10 OPERATING FAULTS l Temperature Il Temperature sensors Ill Lighting TECHNICAL FEATURES CE 2 INFORMATION RELATING TO STANDARDS 13 STORAGE LAYOUT EXAMPLES p 5 p 6 p 6 p 6 10 10 ll lli 2 2 D D V P DU 3 3 3 4 4 D DU DU DU D 4 5 5 5 5 p 31 D D D TD 900 9 99 __ 2 es SR ra 4 YAD 2 r NME i PAU IR JU i Li w kw I A FI A I F M F e E a_a UN XN A aL 9 9 N nn 9 Cabinet body 2 Cabinet body stiffener do not remove E Upper hinge 3 Ventilation hole Active charcoal filter 3 Door 4 control panel 4 Storage shelf 15 Lighting 2 LEDs 5 Main Du Sommelier support 16 Neofresh unit 6 Main Du Sommelier sliding shelf 1 2 sliding shelf Location of the temperature sensor 8 Lock key 6 Product identification label 9 Door catch Ta 2 adjustable feet for levelling 20 Lower hinges O Door axis 20 Fan Free ventilation hole 2 IMPORTANT SAFETY RECOMMENDATIONS Caution When using your wine cabinet always take certain basic precautions especially Only use your wine cabinet for its intended purpose as described in this manual Never disconnect the wine cabinet by pulling on the power supply lead To remove the pl
17. a mise en service de la cave Cela ne r sulte pas d une anomalie de fonctionnement Attendez quelques jours le temps que la temp rature se stabilise dans l armoire Si par contre au bout de quelques jours l alarme est toujours en fonctionnement contactez votre revendeur EuroCave En dehors de ces 3 cas si l alarme se d clenche cela peut r sulter d une anomalie de fonctionnement voir page suivante Contactez votre revendeur EuroCave N B Seules une exposition prolong e des temp ratures hors plage et des fluctuations de temp ratures peuvent tre nocives pour vos crus Il Porte ouverte Si la porte de votre armoire reste ouverte une alarme visuelle se d clenche Le pictogramme H s affiche Le pictogramme s affiche d s l ouverture de la porte e Le pictogramme reste affich tant que la porte n est pas referm e Fermez la porte le pictogramme s teint N B le compresseur et la ventilation arr tent de fonctionner Ill Taux d humidit relative Si le taux d humidit relative dans votre armoire vins est inf rieur 50 pendant plus de 72 heures une alarme visuelle se d clenche Le pictogramme clignote e Le pictogramme clignote tant que le niveau d humidit n est pas revenu au dessus de 50 Pour r tablir un niveau d humidit sup rieur 50 versez l quivalent d un verre d eau dans le canal du bac situ en bas droite de l armoire voir sch ma ci contre Il n est pas n
18. e pr sentation ps Champagne La configuration de votre armoire peut tre Ref ACPH ARE 7 e Ref ACHH modifi e selon vos besoins RE Reportez vous page 31 pour voir des Capacit 22 bouteilles Capacit 10 bouteilles simulations de rangements Il Conseils d am nagement de votre armoire a vins Votre armoire a vins EuroCave a t tudi e pour recevoir en toute s curit un nombre maximal de bouteilles Nous vous conseillons de respecter les quelques conseils qui suivent afin d optimiser son chargement Veillez r partir vos bouteilles de la fa on la plus homog ne possible sur les diff rentes clayettes que comporte votre armoire afin de r partir le poids en plusieurs endroits Veillez galement ce que vos bouteilles ne touchent pas la paroi du fond de l armoire Veillez galement r partir vos bouteilles de fa on homog ne sur toute la hauteur de l armoire vins proscrire les chargements du type toutes les bouteilles en haut ou toutes les bouteilles en bas Bien respecter les consignes de chargement selon le type de rangement dont est quip e votre armoire et ne jamais empiler de bouteilles sur une clayette coulissante Si vous disposez de clayettes coulissantes positionnez les de pr f rence en partie sup rieure de votre armoire pour en faciliter acc s quotidien De m me disposez une ou deux bouteilles de chacun de vos diff rents vins sur les clayettes coulissantes et gardez votre r
19. e H i le taux d humidit relative est trop faible le filtre charbon est changer une sonde est en d faut A Vos crus sont ainsi pr cieusement conserv s 8 ALARMES Temp rature Si la temp rature de votre armoire se situe a ou 4 C 8 F par rapport a la temp rature de consigne pendant plus de 24 heures une alarme visuelle se d clenche Le pictogramme MZ s affiche e Le pictogramme reste affich tant que la temp rature n est pas revenue sous la limite des ou 4 C 8 F Le d clenchement de l alarme peut s activer dans les cas suivants La porte est rest e ouverte ou a t mal ferm e P alarme porte ouverte voir chapitre suivant se d clenche alors mais si vous ne fermez pas la porte les temp ratures de l armoire vont tre hors limite et l alarme de temp rature elle aussi se d clenche Refermez la porte et attendez quelques heures que la temp rature dans l armoire se stabilise le pictogramme s teint alors Le joint de porte est endommag l tanch it de la porte est moins bonne et les temp ratures peuvent aussi devenir hors limite et donc l alarme se d clencher Contactez votre revendeur Eurocave Vous avez charg dans l armoire un grand nombre de bouteilles il faut plusieurs heures pour que l armoire arrive bonne temp rature donc l alarme peut se d clencher Il est d ailleurs possible que ce ph nom ne se produise a l
20. e petit tuyau sortant du coffre la partie la plus profonde du bac se trouvant sous ce tuyau voir sch ma ci contre Prenez le cordon que vous trouverez dans la sachet accessoires de votre armoire branchez le l arri re gauche en bas de l armoire sur le connecteur pr vu cet effet voir sch ma ci contre D gagez le cordon secteur pour qu il soit accessible et positionnez votre appareil en m nageant un espace de 8 10 cm entre le mur et la paroi arri re de votre cave D gagez le c ble d alimentation lectrique afin qu il n entre en contact avec aucun composant de l appareil Attendre 48 h avant tout branchement afin de laisser reposer les fluides du circuit interne Inclinez l g rement l armoire vers l arri re afin de proc der au r glage des pieds avant r glage par vissage ou d vissage de mani re mettre votre armoire de niveau utilisation d un niveau bulle recommand e Enlevez les l ments de protection dispos s l int rieur de votre armoire Positionnez le filtre charbon que vous trouverez dans la sachet accessoires en le rentrant par l int rieur de votre armoire dans le trou d a ration situ en haut a gauche voir sch ma ci contre ATTENTION Tout remplacement des LED sur le pupitre de contr le doit tre fait uniquement par un lectricien qualifi Ne branchez pas plusieurs armoires sur une multiprise et n utilisez pas de rall
21. e pour viter que les enfants ne s enferment par m garde l int rieur de l armoire Mettez hors d usage les appareils inutilisables en les d branchant et en coupant le cordon d alimentation D INSTALLATION DE VOTRE ARMOIRE VINS G n ralit s Lors de la livraison de votre appareil assurez vous apr s d ballage que votre armoire ne pr sente aucun d faut d aspect ext rieur choc d formation Ouvrez la porte et v rifiez l int grit de l int rieur de votre appareil parois clayettes charni res bandeau de contr le En cas de probl me contactez votre revendeur EuroCave Transportez alors votre armoire vers l emplacement que vous lui avez choisi Cet emplacement devra tre ouvert sur l ext rieur pour m nager une circulation d air pas de placard ferm tre loign d une source de chaleur ne pas tre trop humide lingerie buanderie salle de bains avoir un sol stable et plan disposer d une alimentation lectrique prise standard 16A reli e la terre avec disjoncteur diff rentiel 30 mA non valable dans certains pays Ne placez pas votre armoire dans une zone susceptible d tre inond e Evitez les projections d eau sur toute la partie basse de l appareil Posez sur le support du compresseur le bac de r cup ration d eau que vous trouverez dans le sachet accessoires de votre armoire en le pla ant sous l
22. esh permet de minimiser consid rablement les gradients de temp rature et d assurer une temp rature homog ne dans toute la cave L hygrom trie C est un facteur essentiel permettant aux bouchons de conserver leurs caract ristiques d tanch it Le taux d hygrom trie doit tre sup rieur 50 id alement situ entre 60 et 80 L obscurite La lumi re et en particulier sa composante ultraviolette d grade tr s rapidement le vin par oxydation irr versible des tanins Ainsi il est fortement conseill de stocker le vin dans l obscurit ou labri des U V L absence de vibration Les vibrations perturbent le lent processus d volution biochimique du vin et sont souvent fatales aux meilleurs crus Tel un crin les supports Main Du Sommelier pousent et isolent chaque bouteille des perturbations ventuelles technologie anti vibra tion Le rangement D placer trop souvent les bouteilles est nuisible la bonne conservation des vins Disposer de rangements adapt s limitant les manipulations est indispensable L a ration naturelle Un apport constant d air ext rieur filtr s av re indispensable pour pr venir l apparition de mauvaises odeurs et viter le d veloppement de moisissures Toutes ces sp cificit s sont r unies dans l armoire vins V292 V2 EuroCave que vous venez d acqu rir Nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez Temp ratures usuelles de service des v
23. ess than 7 Watts hour when lighting is permanently on Ny default the lighting comes on when the door is opened Precautions to observe Bright light do not look directly at the beam There are 3 setting options for lighting 4 lighting off Q lighting on when door opens it is off when the cabinet door is shut kog permanent lighting for ambient lighting with a cabinet fitted with a glass door for example Set e Press and hold down the key the lighting menu flashes to the left of the display e Press the or keys to select your lighting mode and confirm with the kog key After a few seconds the symbol for the selected lighting mode will stop flashing Your setting has been registered is selected you have 10 seconds to select the desired lighting mode Comment When Ms Did you know A EuroCave wine cabinet can store depending on the model up to 230 bottles of wine on a floor surface area of less than m IN 8 ALARMS as Your wine cabinet is fitted with several alarms A signal averts you when the temperature of the cabinet exceeds the set temperature the door has been left open or has not been closed correctly H i the charcoal filter needs changing a sensor is faulty A In this way your fine wines are well protected 8 ALARMS Temperature If the temperature of your cabinet is 4 C 8 F above or below the set temperature for longer t
24. evel we recommend using a regular spirit level Remove the protective items located inside your wine cabinet Install the carbon filter which you will find inside your cabinet s accessories box by placing it in the air circulation hole located inside the cabinet on the top left hand side see diagram opposite Beware any changing of the control panel LED should only be carried out by a qualified electrician Never connect several wine cabinets to a multi socket and do not use an extension cord N B when moving your wine cabinet do not incline it more than 45 and always toward side where the power lead is located Did you know A wine cabinet must be designed in such a way that bottles do not come into contact with the rear wall In some circumstances condensation created on the rear wall can trickle down onto the shelves and damage the bottle labels Also contact with a cold wall can create a frost point which is harmful to the wine II Door reversibility a Summary of parts 2 grommets 3 Torx screws 25 4 upper hinge 5 Door pin grommet 6 Door axis b Door reversibility Your wine cabinet door is reversible In this way you can change which way it opens e Close the door e Remove the grommets see Fig A e Remove the torx screws and the upper hinge Lift and take off the door and put it to one side e Remove the pin with a spanner Fig B e Carefully remove the
25. han 24 hours a visual alarm is activated m The pictogram is displayed The pictogram does not disappear until the temperature has returned within the limit of or 4 C 8 F The alarm can be activated in the following cases The door has been left open or has not been closed correctly the open door alarm see following chapter is then activated but if you do not close the door the temperatures in the cabinet will exceed the permitted range and the temperature alarm will then also be activated Close the door and wait a few hours until the temperature in the cabinet stabilises the pictogram will then disappear The door seal is damaged the tightness of the door is not as effective The temperatures can also exceed their permitted range and therefore the temperature alarm will be activated Contact your Eurocave retailer You have put a large number of bottles in the cabinet it will take several hours for the cabinet to reach the correct temperature therefore the alarm may be activated It is moreover possible for this phenomenon to occur on commissioning the cabinet This is not the result of an operating fault Wait a few days for the temperature in the cabinet to stabilise If on the other hand after a few days the alarm has not stopped contact your EuroCave retailer With the exception of these 3 cases if the alarm is activated this may be the result of an operating fault see following page Contact your EuroCave retaile
26. inet will provide you with long and faithful service O OPERATING FAULTS If your appliance has an operating fault alarms warn you of the type of problem that has arisen N B Only prolonged exposure to temperatures exceeding the permitted range and sudden Temperatu re temperature fluctuations can be harmful to your fine wines If the temperature of your cabinet is 4 C 8 F above or below the set temperature for longer than 24 hours a visual L t L sas N B Any work carried out on The pictogram D is displayed the refrigeration unit must be the pictogram will not disappear until the temperature has returned within the limits of or 4 C 8 F done by a qualified refrigeratio nist who must check the circuit Check that see chapter 8 I is waterproof before powering the cabinet door is correctly closed up the door seal is not damaged Likewise any work carried out you did not in the last few hours put a large number of bottles in your cabinet on the electrical circuit must be Once you have checked all these points if the alarm persists after a few hours it may mean that there carried out by a qualified is an operating fault Unplug your cabinet and contact your retailer eleetrie an O OPERATING FAULTS II Temperature sensors Where the temperature probes are faulty the sensor fault alarm A is displayed In this case contact your EuroCave retailer NB Your appliance
27. ins Vins fran ais Vins australiens Alsace Cabernet franc Beaujolais Cabernet sauvignon Bordeaux Blanc Liquoreux Chardonnay Bordeaux Blanc Sec Merlot Bordeaux Rouge Muscat petit grain Bourgogne Blanc Pinot noir Bourgogne Rouge Sauvignon blanc Champagne Semillon Jura Shiraz Languedoc Roussillon Verdhelo Provence Ros Savoie Autres vins Vins de Loire Blanc Sec Vins de Loire Liquoreux Vins de Loire Rouge Vins du Rh ne Vins du Sud Ouest Liquoreux Vins du Sud Ouest Rouge Californie Chili Espagne Italie SOMMAIRE FSS G DESCRIPTIF DE VOTRE ARMOIRE VINS AN YIN 2 CONSIGNES IMPORTANTES DE S CURIT T 3 ALIMENTATION LECTRIQUE S 4 PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT ET CONOMIES D ENERGIE F 5 INSTALLATION DE VOTRE ARMOIRE VINS l G n ralit s Il R versibilit de la porte a R capitulatif des pi ces b R versibilit de la porte 6 2 AM NAGEMENT RANGEMENT l Diff rents types de rangements Il Conseils d am nagement de votre armoire vins Ill Ajout de clayettes coulissantes IV Modification de l am nagement de l armoire EN 7 MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS l Branchement II Mise en fonction Ill Descriptif du pupitre de contr le IV R glage des temp ratures V Niveau d humidit relative VI R glage du mode d clairage PN 8 ALARMES l Temp rature Il Porte ouverte Ill Taux d humidit relative IV Filtre charbon
28. is fitted with a safety feature protecting you from cold circuit control faults constituting a frost prevention device Ill Lighting If the lighting stops working on the control panel do not attempt to remove the casing or the diodes Contact your retailer NB Whatever the circumstances if you think your appliance is not functioning normally contact your EuroCave retailer fi V a TECHNICAL SPECIFICATIONS ws Size mm Unloaded Usage limits Consumption H w D weight Min T Max T per 24h kg C I F C I F kwh V 292 V2 1744 654 689 83 0 32 35 95 0 43 Consumption per 24 h measured with an ambient temperature of 20 C 68 F with solid door Setting precision 1 C 2 F Display precision 0 5 C 1 F NOTE The performance of cabinets equipped with glass doors may be sightly different in certain extreme conditions 2 INFORMATION RELATING TO STANDARDS Your product conforms to the following standards EMC Electronic compatibilit Directive 2004 108 CE Standard EN55014 1 2 Safety relating to low voltage Directive 2006 95 CE Standard 60 335 1 2002 AI A2 AI1 AI2 A13 60 335 2 24 2003 AI A2 AI 3 SIMULATIONS DE RANGEMENT 3 LAGERUNGS BEISPIELE 3 SIORAGE LAYOUT EXAMPLES 13 SIMULACIONES DE COLOCACION ure nv s Y a A N NE y JUS PANNE JS A NO i y y Y Y y PA ae Fee 7 Ge 7 2 Y y Y Y Y De Ja gt Z Z
29. ly replace it with one from the storage shelf When using your wine cabinet never pull out more than one sliding shelf at a time N B Never change the position of the stiffener s fitted in your cabinet see description page 5 without first consulting your retailer and never move this part when your cabinet is loaded III Adding sliding shelves When you purchase your cabinet the sliding shelves are set to perfectly fit the interior dimensions of your appliance If you purchase a new sliding shelf you may have to set the shelf to the desired fit yourself To do so unscrew the screws of the first right or left slider 2 screws then position the slider at the desired width and screw the screws back on Repeat the procedure for the second slider if necessary Be ian Adjustment screw Slider es ha eh MDS support Slider Ba The Main Du Sommelier supports can be changed or replaced You can also add a thirteenth support Gently detach I the oval section of the support and pull it 2 towards the shelf rods To adjust the shelf for a new layout gently slide the supports along the shelf They must remain in staggered rows so that the bottles are correctly positioned 6 LAYOUT STORAGE IV Modifying the layout of your cabinet To change the position of a storage shelf you must first of all unload the shelf then remove the shelf supports taking care to reinstall them as shown opposite
30. ntact avec votre revendeur EuroCave CARACT RISTIQUES TECHNIQUES Dimensions mm Poids a vide Limites d utilisations Consommation H L P kg T mini T maxi par 24h C C kwh V 292 V2 1744 654 689 83 0 35 0 43 Consommation par 24 h mesur e avec une temp rature ext rieure de 20 C en porte pleine Pr cision r gulation C Pr cision affichage 0 5 C N B Attention l utilisation de portes vitr es peut alt rer les performances de votre armoire vins dans certaines conditions de temp ratures extr mes 2 CARACT RISTIQUES NORMATIVES Votre produit r pond aux normes suivantes CEM Compatibilit lectronique Directive 2004 108 CE Norme EN55014 1 2 S curit relative la base tension Directive 2006 95 CE Norme 60 335 1 2002 AI1 A2 AII AI12 A13 60 335 2 24 2003 AI A2 AI NOTES WELCOME TO THE WORLD OF EUROCAVE Our biding desire is to accompany your enthusiasm for wine throughout the years To do so EuroCave puts all of its know how into action to bring together the 6 essential factors in optimal wine maturing Temperature The two enemies of wine are extreme temperatures and sudden fluctuations in temperature A constant temperature of 10 to 14 C 50 to 57 F is considered ideal for fully developing wines flavours Neofresh technology allows temperature gradients to be significantly minimised and ensures a uniform
31. nterdites sans le consentement pr alable et crit de EuroCave WARNING The information in this document is subject to modification without prior notice EuroCave offers no guarantee on this equipment item if it is used for any specific purpose other than that for which it was designed EuroCave cannot be held responsible for any errors in this manual nor for any damage linked to or following the provision performance or use of the equipment item All photocopying reproduction translation wether partial or total are strictly prohibited without prior written consent from EuroCave EuroCave Leader dans le domaine de la conservation la pr sentation et le service des vins depuis plus de 30 ans EuroCave vous propose des solutions adapt es chacun de vos besoins Armoires vins rangements climatiseurs de cave syst me de Vin au verre n h sitez pas contacter votre revendeur EuroCave pour toute information compl mentaire Leader in the wine preservation presentation and service sector for over 30 years Eu roCave offers you solutions adapted to every one of your requirements Wine cabinets storage layouts cellar conditioners wine by the glass system don t hesitate to contact your EuroCave or Around Wine dealer for further information www eurocave com info eurocave com LA ON ON 0 mM O N m o SA un O x x O 2 O O Q Cc g O es 2 gt oo N O ON 0 O n
32. onge NB Lors de tout d placement de votre armoire ne pas l incliner plus de 45 et toujours sur la face lat rale du c t du cordon lectrique Le saviez vous Une armoire vins doit tre con ue de mani re ce que les bouteilles ne soient pas en contact avec la paroi du fond Le cas ch ant la condensation cr e sur la paroi peut ruisseler sur les clayettes et endommager les tiquettes des bouteilles 5 INSTALLATION DE VOTRE ARMOIRE VINS II R versibilit de la porte a R capitulatif des pi ces 2 bouchons 3 vis torx 25 4 charni re sup rieure 5 Bouchon axe de porte 6 Axe de porte b R versibilit de la porte La porte de votre armoire vins est r versible Vous pouvez ainsi changer son sens d ouverture e Fermez la porte e Enlevez les bouchons voir Fig A Enlevez les vis torx et la charni re sup rieure e Soulevez la porte et enlevez la pour la poser d licatement part e D montez laxe l aide d une cl Fig B e Enlevez d licatement le bouchon l aide d une lame fine et montez la place l axe Fig B e Repositionnez le bouchon c t oppos Fig B e Enlevez la patte de fermeture et les vis Fixez la patte c t oppos du coffre l aide des vis Fig D e Retournez la porte de 180 ATTENTION les portes vitr es sont massives Prenez toutes les pr cautions n cessaires pour ne pas vous blesser ou la
33. orrectement mise la terre Le cordon d alimentation de l armoire vins est muni d une fiche brancher dans une prise standard mise la terre pour pr venir tout risque de choc lectrique Faites v rifier la prise secteur par un lectricien qualifi qui vous assurera qu elle est bien mise la terre et qui effectuera si n cessaire les travaux de mise en conformit Rendez vous chez votre revendeur EuroCave habituel pour changer le cordon d alimentation s il est endommag ll doit tre remplac par une pi ce EuroCave garantie d origine constructeur IMPORTANT toute intervention doit tre effectu e par un lectricien qualifi Assurez vous que la prise est bien mise la terre et que votre installation est prot g e par un disjoncteur diff rentiel 30 mA non valable dans certains pays AN En cas de d m nagement dans un pays tranger v rifiez tout d abord si les caract ristiques de la cave correspondent au pays tension fr quence 4 PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT ET ECONOMIES D ENERGIE Mise au rebut de l emballage Les pi ces d emballage utilis es par EuroCave sont fabriqu es en mat riaux recyclables Apr s le d ballage de votre armoire apportez les pi ces d emballage dans une d chetterie Elles seront pour la plupart recycl es Recyclage un geste citoyen Les quipements lectriques et lectroniques ont des effets potentiellement nocifs sur l environnement et
34. ources that have been set up within the EuroCave network To comply with environmental protection legislation your wine cabinet does not contain C F C gases Power saving Install your cabinet in an appropriate location see page 7 which provides the recommended ambient temperature ranges Do not keep the door open any longer than necessary Make sure that the door seal is not damaged and seals correctly Contact your EuroCave or Around Wine dealer if damaged N B Respect the environment when replacing your wine cabinet enquire about your local waste disposal services and use the correct recycling procedure Some substances and parts contained in EuroCave wine cabinets particularly the refrigeration gases use recyclable materials that require special disposal procedures If the door has a lock remove the lock so that children cannot become trapped inside the cabinet Place unusable appliances out of use by unplugging them and by cutting the power lead D INSTALLING YOUR WINE CABINET In General On unpacking you wine cabinet after delivery check for any obvious exterior damage dents malformation etc Open the door and check that the inside of the appliance is complete and in good condition walls shelves hinges control panel etc In the event of a problem contact your EuroCave dealer Move your wine cabinet to your selected location This location should not be a confined space There should be
35. outh West Reds from the South West 10 C 50 F I3 C 55 F 6 C 43 F 8 C 46 F FEET F 11 C 52 F 18 C 64 F 6 C 43 F 10 C 50 F 13 C 55 F 12 C 54 F 9 C 48 F 10 C 50 F 7 C 45 F 14 C 57 F IS 59F 7 C 45 F 57C 7 59 F Cabernet franc Cabernet sauvignon Chardonnay Merlot Muscat petit grain Pinot noir Sauvignon blanc Semillon Shiraz Verdhelo Other wines California Chile Spain Italy 16 C 61 F 17 C 63 F 10 C 50 F 17 C I 63 F 6 C 43 F EE 59 8 C 46 F 8 C 46 F 18 C 64 F 7 C 45 F 16 C 61 F SCS rE I7 C 63 F 16 C 61 F CONTENTS I DESCRIPTION OF YOUR WINE CABINET AN an 2 IMPORTANT SAFETY RECOMMENDATIONS T 3 POWER SUPPLY ee 4 e PROTECTING THE ENVIRONMENT AND ENERGY SAVINGS 5 INSTALLING YOUR WINE CABINET l General points II Door reversibility a Summary of parts b Door reversibility 6 LAYOUT STORAGE l Different types of storage shelves Il Wine cabinet layout advice Ill Adding sliding shelves IV Changing the layout of the cabinet hay 7 COMMISSIONING YOUR WINE CABINET l Connecting Il Switching on the appliance Ill Description of the panel control IV Setting temperatures V Level of relative humidity VI Setting the lighting mode EN 8 ALARMS l Temperature Il Open door Ill Level of relative humidity IV Charcoal filter Q e EVERYDAY MAI
36. plug with a thin blade and in its place fit the pin and washer Fig B e Replace the plug on the opposite side Fig B e Remove the door catch and screws Fig D e Locate the foot on the other side of the housing using the screws e Turn the door through 180 WARNING the glazed doors are very heavy Take all necessary precautions not to injure yourself or drop the door Never place it on its edges which may break it e Reassemble the lock receiver on the opposite side Position the door onto the pin of the lower hinge Hold the door against the door seal e Place the pin of the upper hinge in the corresponding slot of the door Fit the 3 screws Ensure that the hinge is fixed properly into place if not adjust it See Fig C e Fit the 3 grommets In case of solid door reversibility remove the EuroCave plate and put it in the high position If the plate is damaged contact your EuroCave distributor to order a new one 6 LAYOUT STORAGE Your EuroCave cabinet was designed to accept more than one type of storage shelf Depending on the model it adapts to your requirements and different types of shelves can be added Different types of storage shelves Universal sliding shelf fitted with the Magnum sliding shelf fitted with the Main Du Sommelier Ref ACGMS Capacity 7 bottles Universal storage shelf Ref AXUH Main du sommelier Ref ACMS Capacity 12 bottles Capacit
37. power supply socket checked by a qualified electrician to confirm that it is earthed and if necessary have the work done to bring it into compliance If the power supply lead is damaged obtain a new one from your usual dealer EuroCave The power lead should be replaced by an original manufacturer s part IMPORTANT any intervention should be carried out by a qualified electrician Make sure that the plug is earthed and that the installation s circuit is protected by a 30 mA fuse not applied to certain countries AN Should you move to another country check if the wine cabinet specifications comply with the country voltage frequency 4 ENVIRONMENTAL PROTECTION AND POWER SAVING Disposal of packaging The packaging components used by EuroCave are made out of recyclable materials After unpacking your cabinet take the discarded packaging the majority of which is recyclable to a refuse collection point Recycling a caring gesture Electrical and electronic equipment have potentially hazardous effects on the environment and public health due to the presence of noxious substances You should therefore never trash electrical or electronic equipment along with unsorted municipal waste When buying a new EuroCave product Wine cabinet cellar conditioner Vin au Verre you can entrust the recycling of your old appliance to your EuroCave dealer Speak to your EuroCave dealer he will explain all the collection and disposal res
38. r N B Only prolonged exposure to temperatures exceeding the permitted range and temperature fluctuations can be harmful to your fine wines Il Open door If the door of your cabinet is left open a visual alarm is activated The pictogram H is displayed The pictogram is displayed as soon as the door is opened The pictogram does not disappear until the door has been properly closed Close the door the pictogram will then disappear N B the compressor and ventilation have stopped working Ill Level of relative humidity If the level of relative humidity in your wine cabinet is lower than 50 for longer than 72 hours a visual alarm will be activated The pictogram ZO flashes e The pictogram will flashes until the level of humidity is above 50 To obtain a level of humidity above 50 pour the equivalent of one glass of water in the duct of the tray located at the bottom right hand side of the cabinet see diagram opposite It is not necessary to remove the bottles the water is dispersed in the circulating air Humidity in the cabinet then returns to a suitable level and after a few hours the pictogram disappears N B Only prolonged exposure to levels of humidity lower than 50 can be harmful to corks Did you know We recommend the use of the Hygro Kit in a very dry environment or when unfavourable climatic conditions appears for instance in winter lt will help to increase the relative humidity le
39. r alarm Lighting alarm mode Selection and Lighting Temperature Temperature Selection and i I settingkey selection key zone alarm confirmation key ff REE gok HEAD Im HH Temperature Cold circuit Hot circuit Humidity Humidity level Stand by key Charcoal filter display indicator indicator display alarm reset key III Setting the temperature The temperature of your wine cabinet is set from the control panel e Press and hold down the Set the previous set temperature will flash Pres the or keys to select the desired temperature The setting can then be seen the temperature flashes Confirm by pressing the key e When the temperature flashes you have 5 seconds to modify the set temperature by pressing the or key Otherwise the display automatically returns to the temperature measurement N B The tactile keys are very sensitive there is no need to apply heavy pressure a light touch is sufficient for the command to be entered Remember to remove your finger from the panel between each press Recommended setting range for wine maturing 10 to 14 C 50 to 57 F The default setting is 12 C 54 F ideal wine maturing temperature On the other hand this setting can be set at 5 to 20 C 41 to 68 F Turning your wine maturing cabinet into a wine serving cabinet You can use your appliance as a wine serving cabinet to bring your red or white wines to the correct serving temperature setting
40. range from 5 to 20 C 41 to 68 F For white wine the recommended setting range is 5 to 10 C 41 to 50 F For red wine the recommended setting range is 15 to 18 C 59 to 64 F This cabinet can therefore be used to serve specifically white wine or red wine N B to function correctly your cabinet must be placed in a room in which the temperature is 0 to 35 C 32 to 95 F When significant changes are made to the set temperatures it may take several hours for the temperature in your wine cabinet to stabilise and for your wine cabinet to display the desired temperatures COMMISSIONING YOUR WINE CABINET _ V Level of relative humidity Your cabinet has a humidity measuring function allowing you to know what the level of relative humidity is inside the appliance The recommended humidity level is above 50 ideally between 60 and 80 If you wish to increase the level of relative humidity in your cabinet pour the equivalent of one glass of water into the duct of the tray located at the bottom right hand side of the cabinet see diagram on the page 13 Relative humidity level alarm VI Setting the lighting mode Your wine cabinet has ambient lighting allowing you to more easily read the labels on your bottles Unlike traditional lighting EuroCave lights emit no ultraviolet and only generate a small amount of heat In this way your wines are stored in total safety Additional electricity consumption is l
41. re Le r glage de la temp rature de votre armoire vins s effectue depuis le pupitre de contr le e R alisez un appui long sur la touche Set la temp rature de consigne pr c dente clignote Appuyez sur les touches ou pour s lectionner la temp rature d sir e La consigne est alors visualis e la temp rature clignote Validez par un appui sur la touche Set e Quand la temp rature clignote vous avez 5 secondes pour modifier la consigne en appuyant sur les touches Ech ou sinon l affichage revient automatiquement l affichage de mesure N B Les touches tactiles sont tr s sensibles il est inutile d craser le doigt sur les touches un simple effleurement suffit pour que la commande soit enregistr e Pensez bien lever le doigt du pupitre entre chaque appui Plage de r glage conseill e pour le vieillissement 10 14 C 50 57 F La consigne par d faut est de 12 C 54 F temp rature id ale de vieillissement En revanche cette consigne peut tre r gl e entre 5 et 20 C 41 et 68 F Transformation de votre armoire de vieillissement en armoire de service Vous pouvez utiliser votre armoire comme armoire de service pour mettre temp rature de d gustation vos vins blancs ou vos vins rouges plage de r glage possible de 5 20 C 41 68 F Pour les vins blancs plage de r glage conseill e de 5 10 C 41 50 F Pour les vins rouges plage de r glage conseill
42. reste affich tant que la temp rature n est pas revenue sous la limite des ou 4 C 8 F V rifiez que voir chapitre 8 1 la porte de l armoire est bien ferm e le joint de porte n est pas endommag Attention Toute intervention sur le groupe froid doit tre effectu e par un frigoriste qualifi qui devra r aliser avant remise en route un vous n avez pas dans les heures qui pr c dent charg votre armoire d un grand nombre de bouteilles Une fois tous ces points v rifi s si l alarme persiste au bout de quelques jours il peut s agir d une anomalie de fonctionnement D branchez votre cave et contactez alors votre revendeur contr le d tanch it du circuit De m me toute intervention sur le circuit lectrique devra tre effectu e par un lectricien qualifi O ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT 2 Il Sonde de temp ratures En cas de d faillance de la sonde de mesures de temp ratures l alarme de d faut sonde A s affiche Dans ce cas contactez votre revendeur EuroCave NB Votre appareil est quip d une s curit vous prot geant d une d faillance de la commande du circuit froid constituant un dispositif hors gel Ill clairage En cas de panne de l clairage sur le pupitre de contr le ne manipulez ni le coffret ni les diodes Contactez votre revendeur NB Dans tous les cas si le fonctionnement de votre appareil vous para t anormal prenez co
43. serve sur les clayettes de stockage Vous n aurez plus qu compl ter en cas de consommation Lors de l utilisation de votre armoire vins ne tirez jamais plus d une clayette coulissante la fois ATTENTION Ne jamais modifier la position du ou des raidisseurs quipant votre armoire voir descriptif page 5 sans consulter auparavant votre revendeur et ne jamais manceuvrer cette pi ce alors que votre armoire est charg e III Ajout de clayettes coulissantes Lors de lachat de votre armoire les clayettes coulissantes sont r gl es pour s ajuster parfaitement aux dimensions int rieures de votre appareil En cas d achat d une nouvelle clayette coulissante vous pouvez tre amen effectuer ce r glage Pour cela desserrez les vis de la premi re coulisse droite ou gauche 2 vis puis positionnez la coulisse la largeur d sir e et resserrez les vis R p tez l op ration pour la deuxi me coulisse si besoin Vis de r glage Coulisse _ lt fee Support MDS GA p st x er k lt E Coulisse se gt Coulisse FD i Les supports Main Du Sommelier peuvent tre permut s ou remplac s Vous pouvez galement rajouter un treizi me support D clipsez l g rement 1 la partie ovale du support et tirez la 2 en direction des tiges de la clayette Pour r adapter la clayette une nouvelle configuration faites glisser doucement les supports le long de la clayette Ils doivent
44. toujours tre en quinconce pour que les bouteilles soient positionn es correctement e Fa Ca 6 AM NAGEMENT RANGEMENT IV Modification de l am nagement de l armoire Changement d emplacement d une clayette de stockage D chargez compl tement la clayette de stockage puis d placez les supports de clayettes en prenant soin de les refixer correctement voir ci contre Support de clayette Changement d emplacement d une clayette coulissante D chargez compl tement la clayette coulissante puis enlevez ensuite le plateau coulissant en le faisant glisser vers vous tout en soulevant la partie avant Enlevez les guides coulissants des parois en rep rant le guide de droite et le guide de gauche puis proc dez leur r installation comme indiqu ci dessous Mise en place de la partie avant du guide Mise en place de la partie arri re du guide Proc dez ensuite la remise en place du tiroir Clayette coulissante coulissant voir ci contre Fa Z I f Fi oY Guide E Z ws 73 1 Fi B La demie clayette coulissante en bas de l armoire a un emplacement fixe MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS l Branchement Faites v rifier que votre prise est bien aliment e pr sence des fusibles et leurs amp rages disjoncteur diff rentiel 30 mA en tat non valable dans certains pays ATTENDEZ 48 HEURES AVANT LA MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS Il
45. ug from wall socket grip it firmly and pull in a straight line Do not use a power lead that is frayed or showing signs of wear Have any damaged power lead replaced immediately Do not allow children to climb sit on stand on or hang from the shelves of the wine cabinet They could damage the Wine cabinet and cause themselves serious injury This appliance is not intended to be used by persons including children with reduced mental sensory or physical abilities or by persons with no knowledge or experience except where they are supervised or given prior instructions regarding the use of the appliance by somebody responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Take care to keep keys out of reach of children in order to avoid them locking themselves in the cabinet NB If the door has a lock to ensure optimum safety the wine cabinet is fitted with a double movement lock To open or close the door you must push then turn the key while keeping it pressed see figure 18 page 5 DANGER Risk of child entrapment Before you throw away your old wine cabinet Take off the door Leave the shelves in place so that children may not easily climb inside A Never damage the refrigeration system of the unit 3 POWER SUPPLY To avoid all risk of electric shock the wine cabinet s power supply lead is fitted with a plug designed to fit into a standard earthed socket Have the
46. vel of your wine cabinet 8 ALARMS IV Charcoal filter We advise you to change your cabinet s charcoal filter every year see following chapter on everyday maintenance When the filter has reached a life time of year or when the cabinet is switched on for the first time the FN Your EuroCave wine cabinet is a tried and tested easy to use appliance The following few maintenance procedures will allow your cabinet to provide you with many years of faithful service Each year ensure that you replace the active charcoal filter housed in the upper breather hole of your cabinet see page 5 arrow 15 Remove the charcoal filter manually see diagram opposite The charcoal filter is available from your usual retailer The replacement part must have an original manufacturer s guarantee A visual alarm warns you when you need to change your charcoal filter see previous chapter Dust the condenser metal grid located along the external back wall of your appliance twice a year When cleaning the back of your cabinet and before moving it ensure that the appliance has been unplugged and all the bottles have been removed Thoroughly clean the inside of your cabinet once a year after unplugging and unloading it use water and a gentle cleaning product then rinse carefully Regularly inspecting your appliance for any possible anomaly and communicating this anomaly to your retailer is the best way to ensure that your wine cab
47. y 77 bottles Max weight 100 kg Bordeaux storage shelf Sliding serving shelf D Ref AXBH Ref ACVH presentation ki Ref AOPRESAR Capacity 78 bottles at Di Champagne isplay shelf sliding shelf The configuration of your cabinet can be nen Ref ACHH changed to suit your requirements See page 3 l to see examples of different storage Capacity 10 Bottles layouts Capacity 22 bottles Il Wine cabinet layout advice Your EuroCave wine cabinet was designed to safely hold a maximum number of bottles We recommend that you follow the advice below in order to optimise storage Ensure that you distribute your bottles as evenly as possible over the various shelves in your cabinet to ensure even weight distribution Also make sure that your bottles are not touching the back wall of the cabinet Also ensure that you distribute your bottles evenly over the height of the wine cabinet loading all bottles at the top or all bottles at the bottom should be avoided Ensure that you pay attention to the instructions specific to your cabinet model with regard to storage and never stack bottles on a sliding shelf If you have sliding shelves it is recommended that you position them in the upper section of your cabinet to facilitate daily access to them Likewise keep one or two bottles of each of your different wines on the sliding shelves and keep any surplus bottles on the storage shelves Then when you drink a bottle simp
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