Mode d`emploi — DI7I
Contents
1. j Never use your wine cabinet for anything other than its specific purpose as described in this guide Never unplug the cabinet by pulling on the supply lead Take a firm hold on the plug and pult out smoothly in a straight line from the wall socket Never use a split power lead or one showing signs of wear along the length damaged lead should be changed immediately Do not allow children to climb sit stand on or hang from the cabinet shelves They could damage your wine cabinets as well as badly hurting themselves Make sure that you keep the keys always out of the reach of children so there is no risk of them locking themselves in This appliance is not intended to be used by persons including children with reduced mental sensory or physical abilities or by persons with no knowledge or experience except where they are supervised or given prior instructions regarding the use of the appliance by somebody responsible for their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance N B For optimal safety the cabinet is equipped with a two movement lock To open or close the door you must first push and maintain pressure while turning the key see diagram DANGER Risk of child entrapment Before you throw away your old wine cabinet Take off the door Leave the shelves in place so that children may not easily climb inside A Never damage your appliance s refrige2. El is displayed Where the critical temperature threshold is exceeded for temperatures below 3 C 37 F the display indicates LOI For temperatures above 22 C TISK the display indicates HII A Use of a glass door can change your wine cabinet s performance in certain extreme temperature conditions A Any intervention on the refrigeration unit must be carried out by a qualified refrigeration technician who will check the circuit is waterproof before powering up Ir the same way any intervention on the electrical circuit must be carried out by a qualifiec electrician dees 10 TECHNICAL SPECIFICATIONS Height Width Depth Empty weight Usage limits Consumption on _ kg MinTF Max T F per 24h kWh DIZE 1700 600 570 noo C 32 F 35 C 95 F 0 7 24h consomption measured with a solid door and an outside temperature of 20 C 68 F Setting precision 1 C 2 F Display precision 1 C 2 F AVERTISSEMENT Les informations contenues dans ce document sont sujettes modifications sans pr avis EuroCave n offre aucune garantie sur cet appareil lorsqu il est utilis pour un usage particulier autre que celui pour lequel il a t pr vu EuroCave ne pourra pas tre tenu pour responsable des erreurs contenues dans le pr sent manuel ni de tout dommage li ou cons cutif la fourniture la performance ou l utilsation de cet appareil La photocopie la reproduction ou la traduction totale
3. entre 60 et 75 L obscurit La lumi re et en particulier sa composante ultraviolette d grade tr s rapidement le vin par oxydation irr versible des tanins Ainsi il est fortement conseill de stocker le vin dans l obscurit ou l abri des U V L absence de vibration Les vibrations perturbent le lent processus d volution biochimique du vin et sont souvent fatales aux meilleurs crus Le rangement D placer trop souvent les bouteilles est nuisible la bonne conservation des vins Disposer de rangements adapt s limitant les manipulations est indispensable L a ration naturelle Un apport constant d air ext rieur filtr s av re indispensable pour pr venir l apparition de mauvaises odeurs et viter le d veloppement de moisissures Toutes ces sp cificit s sont r unies dans l armoire vins DI7 d EuroCave que vous venez d acqu rir Nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez Temp ratures usuelles de service des vins Vins fran ais Vins australiens Alsace 10 C 50 F Cabernet franc 16 C 61 F Beaujolais 13 C 55 F Cabernet sauvignon 17 C 63 F Bordeaux Blane Liquoreux 6 C 43 F Chardonnay 10 C 50 F Bordeaux Blanc Sec 8 C 46 F Merlot 17 C 63 F Bordeaux Rouge 172 C763 Muscat a petit grain 6 C 43 F Bourgogne Blanc TC ESZE Pinot noir 15 C 59 F Bourgogne Rouge 18 C 64 F Sauvignon blanc 8 C 46 F Champagne 6 C 43 F Semillon 8 C 46 F Jura
4. ol a un D Fe v D 22 Q a L pE v N g kal U D b fa o A 3 ie a 0 1 e 3 un gt N S wy N n e S
5. with earth and differential circuit breaker 30 mA not valid for some countries Do not place your cabinet in an area that might be flooded Mi Avoid water splashes over all or part of the back of the appliance Ill i i m i ll HE Place the water recuperation tank on the compressor stand you will find this in the accessories bag in your cabinet sliding it under the little outlet hose from the casing with the deepest part of the tank under the hose see adjoining diagram ll ii TUE o Take the power lead which you will find in the accessories bag in your cabinet and connect it to the connector at the bottom left of the cabinet Release the power cable so that it is accessible and position your appliance leaving a space of 3 1 8 to 4 8 to 10cm between the wall and the rear of your wine cabinet Release the power cable so that it does not enter into contact with any part of the appliance Wait 48 h before plugging in so that the internal circuit fluids can settle Adjust the feet by unscrewing or tightening so as to achieve a level for your cabinet we recommend the use of a spirit level Remove the protective elements inside your cabinet This wine cabinet is designed to be used as a free standing unit only Never connect several wine cabinets to a multi socket N B Whenever moving your cabinet never tip by more than 45 And always on the lateral face on
6. 45 F Chile 15 C 59 F Vins de Loire Red 14 C 57 F Spain 17 C 63 F Vins du Rh ne 15 C 59 F Italy 16 C 61 F Vins du Sud Quest Sweet 7 C 45 F Vins du Sud Ouest Red 15 C 259 F ar CONTENTS ke DESCRIPTION OF YOUR WINE CABINET EN IMPORTANT SAFETY RECOMMENDATIONS 3 ELECTRICAL POWER SUPPLY Pa e CARE FOR THE ENVIRONMENT AND POWER SAVING As e INSTALLING YOUR WINE CABINET l Generalities ll Fitting the handle a 6 LAYOUT STORAGE l Recommendations on your wine cabinet layout ll Adding sliding shelves lll Modification to cabinet layout 7 COMMISSIONING YOUR WINE CABINET l Connection Il Switching on the cabinet Ill Description of control panel IV Temperature setting 8 EVERYDAY MAINTENANCE 219 TROUBLESHOOTING fa 10 TECHNICAL SPECIFICATIONS p 5 p 6 p 6 p 6 p 7 p 8 p 8 p 9 p 9 p 9 p 10 p ll p 12 p 12 Se ee Cabinet body 2 Hinges 3 Door with handle and lock 4 Sliding shelf 5 Storage shelf 6 Temperature sensor location 7 Identification label V Un TT air ITT 17 ay i j 1 ji i i ij h p i Mh f f UM yb s 1787 4 i NV mM i 7 IV AD bt bi fp ht a EE H VM i a ay PA I 1 afi h y 8 4 adjustable feet for levelling 9 Humidification pump opening 10 Control panel It Lock receiver 12 Sliding doors chilled service compartment
7. When cleaning the back of the cabinet and before moving it make sure it has been disconnected from the mains power supply and that there are no bottles left in the cabinet Once a year completely clean the interior of your cabinet after emptying it and ensuring it disconnected from the power supply use water and a non abrasive cleaning product then rinse carefully Checking the appliance regularly and if you suspect that something is not functioning correctly notifying your retailer of this possible anomaly is the best way to ensure that your wine cabinet will provide you with long and faithful service 9 OPERATING ANOMALIES Va In the event of your cabinet not operating correctly please contact your EuroCave wine cabinet retailer If the compressor does not start even though the desired temperature is lower more than 2 C 36 F than room temperature check the wall socket by plugging in any type of electric appliance and make sure that the display is correctly supplied with power see button U on the control panel If the compressor does not stop place your hand on the condenser metal grid located the length of the rear wall of your appliance Contact your dealer if the condenser is cold If the condenser is hot set the hot temperature as high as possible If the compressor does not stop unplug the cabinet and contact your dealer In the event that the temperature sensor is faulty the symbol El or
8. first completely unload the shelf and move the shelf supports taking care to re attach them as shown opposite To change the position of a sliding shelf first completely unload the shelf Then lift the sliding shelf and slide it towards you whilst holding the front of it upwards Remove the wall slider guides marking which is right and which is left then reinstall them as shown below Installing the front section of the guide Installing the rear section of the guide Then replace the sliding shelf as shown opposite Sliding shelf Guide 7 TURNING ON YOUR WINE CABINET l Connection Check that the plug is connected to a power supply presence of correct amp fuses functioning 30 mA differential circuit breaker not applicable to certain countries Make sure you wait 48H before turning on Il Switching on Press the U button located on the adjustment panel until the display is activated When the adjustment function is starting up the message OD will appear Wait for the temperature to be displayed do not touch any of the control buttons or unplug the appliance during this time CN 7 COMMISSIONING YOUR WINE CABINET ill Description of control panel On Off button Temperature display Adjustment buttons FuroCave Confirmation button 7 COMMISSIONING YOUR WINE CABINET Ral IV Temperature setting Setting the temperature of your wine cabinet can only be ca
9. lectricien qualifi Assurez vous que la prise est bien mise la terre et que votre installation est prot g e par un disjoncteur diff rentiel 30 mA non valable dans certains pays A En cas de d m nagement dans un pays tranger v rifiez si les caract ristiques de la cave correspondent au pays tension fr quence 643 4 PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT ET ECONOMIES D ENERGIE Mise au rebut de l emballage Les pi ces d emballage utilis es par EuroCave sont fabriqu es en mat riaux recyclables Apr s le d ballage de votre armoire apportez les pi ces d emballage dans une d chetterie Elles seront pour la plupart recycl es Recyclage un geste citoyen Les quipements lectriques et lectroniques ont des effets potentiellement nocifs sur l environnement et la sant humaine du fait de la pr sence de substances dangereuses Vous ne devez donc pas vous d barrasser des d chets d quipements lectriques et lectroniques avec les d chets municipaux non tri s Lors de l achat d un nouveau produit EuroCave Armoire vin climatiseur de cave Vin au Verre vous pouvez confier le recyclage de votre ancien appareil votre distributeur EuroCave Parlez en votre distributeur EuroCave il vous pr cisera les modalit s d enl vement et de collecte mis en place au sein du r seau EuroCave En conformit avec les dispositions l gislatives en mati re de protection et respect de l environnement votre a
10. 10 C 50 F Shiraz 18 C 64 F Languedoc Roussillon 13 C 55 F Verdhelo 7 C 45 F Provence Ros 12 C 54 F Savoie 9 C 48 F Autres vins Vins de Loire Blanc Sec 10 C 50 F Californie 16 C 61 F Vins de Loire Liquoreux 7 C 45 F Chili 15 C 59 F Vins de Loire Rouge 14 C 57 F Espagne 17 C 63 F Vins du Rh ne 15 C 59 F Italie 16 C 61 F Vins du Sud Ouest Liquoreux 7 C 1 45 F Vins du Sud Ouest Rouge 15 C 59 F SOMMAIRE aa kel DESCRIPTIF DE VOTRE ARMOIRE VINS in 5 ARE e CONSIGNES IMPORTANTES DE S CURIT ES 3 e ALIMENTATION LECTRIQUE Pla PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT ET ECONOMIES D NERGIE Als INSTALLATION DE VOTRE ARMOIRE VINS l G n ralit s Il Conseils d am nagement de votre armoire vins Er AM NAGEMENT RANGEMENT l Conseils d am nagement de votre armoire vins Il Ajouts de clayettes coulissantes Ill Modifications de l am nagement de l armoire vins 7 e MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS l Branchement Il Mise en fonction lil Descriptif du pupitre de contr le IV R glage de la temp rature lg ENTRETIEN COURANT 21g ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT To ET 0e CARACT RISTIQUES TECHNIQUES p 5 P 6 p 6 p 6 p 7 p 8 p 8 p 8 p 9 p 9 p 9 p 10 p li p 12 p 12 p 12 4 12 Coffre d armoire 2 Charni res 3 Porte quip e d une poign e et d une serrur
11. EuroCave ROBERT Mode demploi BIZI User Manual D1 7 Des solutions adapt es tous vos besoins Solutions to meet all your needs All Ihren Bed rfnissen angepaBte L sungen Soluciones adaptadas a todas sus necesidades Armoires A Vins WINE CABINETS WEINKLIMASCHRANKE ARMARIOS PARA VINOS Gamme 92 SYSTEMES DE RANGEMENT STORAGE SYSTEMS REGALSYSTEME SISTEMAS DE COLOCACI N Moduloth que Modulocube Modulorack CLIMATISEURS DE CAVE GAMME EUROCAVE PROFESSIONAL CELLAR CONDITIONERS EUROCAVE PROFESSIONAL RANGE WEINKELLERKLIMAGERATE REIHE EUROCAVE PROFESSIONAL CLIMATIZADORES PARA BODEGA Gama EUROCAYE PROFESSIONAL oduit non disponible dans certains pays Product not available in certain countries BIENVENUE DANS L UNIVERS EUROCAVE Notre unique volont est d accompagner au mieux votre passion du vin tout au long des ann es Pour cela EuroCave d ploie tout son savoir faire pour r unir les 6 crit res essentiels un vieillissement optimal des vins La temp rature Les deux ennemis du vin sont les temp ratures extr mes et les fluctuations brutales de temp ratures Une temp rature constante comprise entre 10 et 14 C 50 et 57 F est consid r e comme id ale pour le plein panouissement du vin L hygrom trie C est un facteur essentiel permettant aux bouchons de conserver leurs caract ristiques d tanch it Le taux d hygrom trie doit tre sup rieur 50 id alement situ
12. e cl 4 Clayette coulissante 5 Clayette de stockage 6 Emplacement de la sonde de temp rature 7 tiquette signal tique Vl N 8 4 pieds r glables pour mise niveau 9 Orifice pompe thermodynamique 10 Bandeau de r glages I Patte de fermeture 12 Portes coulissantes compartiment service frais er 2 CONSIGNES DE S CURIT IMPORTANTES Avertissement Lorsque vous utilisez votre armoire vins observez toujours certaines pr cautions de base notamment N utilisez l armoire vins que pour l usage pr vu comme d crit dans le pr sent pas avec l appareil guide Mn satan be ce gt NB afin d assurer une s curit Ne d branchez jamais armoire vins en tirant sur le cordon d alimentation optimale la cave est quip e d une Saisissez fermement la fiche du cordon et tirez droit pour la retirer de la prise serrure moutenents Peur murales eA 4 ouvrir ou fermer la porte vous N utilisez pas un cordon fendill ou pr sentant des signes d usure sur la devez pousser puis tourner la clef en longueur Remplacez imm diatement tout cordon endommag la maintenant appuy e voir Ne laissez pas les enfants grimper s asseoir se tenir debout ni se suspendre aux sch ma clayettes de l armoire vins Ils pourraient endommager l armoire vins et se blesser gravement Prendre soin de toujours mettre les clefs hors de port e des enfants pour viter qu ils ne s enfermen
13. ie ventuelle votre revendeur seront le gag d une grande dur e de vie de votre armoire vins 9 ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Dans tous les cas si le fonctionnement de votre appareil vous para t anormal prenez contact avec votre revendeur EuroCave Si le compresseur ne fonctionne pas alors que la temp rature demand e est inf rieure de plus de 2 C 36 F la temp rature ambiante alors assurez vo de l alimentation de la prise de courant en y Connectant n importe quel appareil lectrique et assurez vous que l afficheur est correctement aliment vo bouton U du pupitre de contr le Si le compresseur ne s arr te jamais alors mettez la main sur le condenseur grille m tallique situ sur le long de la paroi ant rieure l arri re de votr appareil si le condenseur est froid prenez contact avec votre revendeur Si le condenseur est chaud proc dez au r glage le plus chaud possible Si compresseur ne s arr te pas d branchez l appareil et prenez contact avec votre revendeur En cas de d faillance de la sonde de mesure de temp rature l afficheur indique El ou El En cas de d passement du seuil critique des temp ratures en dessous de 3 C 37 F l afficheur indique LOI et au dessus de 22 C 71 F l afficheur indique Hil A L utilisation de portes vitr es peut alt rer les performances de votre armoire vins dans certaines conditions de temp rature extr me A Toute i
14. ies au moins 75 de leur capacit La temp rature peut n cessiter un certain temps de stabilisation lorsque vous avez charg dans l armoire un grand nombre de bouteilles Il est possible que ce ph nom ne se produise la mise en service de la cave Cela ne r sulte pas d une anomalie de fonctionnement Attendez quelques jours Si par contre le ph nom ne persiste contactez votre revendeur Eurocave N B Seules une exposition prolong e des temp ratures hors plage et des fluctuations de temp ratures peuvent tre nocives pour vos crus r j Ls D 8 ENTRETIEN COURANT Votre armoire vins EuroCave est un appareil au fonctionnement simple et prouv Les quelques op rations d entretien qui suivent vous permettront d obtenir une grande long vit D poussi rez le condenseur grille m tallique situ e le long de la paroi arri re l ext rieur de votre appareil 2 fois par an Lors du nettoyage de l arri re de votre armoire et avant tout d placement de celle ci assurez vous que la prise de courant a bien t d branch e l armoire d charg e de ses bouteilles Effectuez une fois par an un nettoyage complet de l int rieur de votre armoire apr s l avoir d branch e et d charg e utilisez de l eau et du prod nettoyant non agressif puis rincez soigneusement Une surveillance r guli re de votre appareil et de tout ce qui peut vous para tre anorm assortie du signalement de cette anomal
15. ieurs endroits Veillez galement ce que vos bouteilles ne touchent pas la paroi du fond de l armoire Veillez galement r partir vos bouteilles de fa on homog ne sur toute la hauteur de l armoire vins proscrire les chargements du type toutes le bouteilles en haut ou toutes les bouteilles en bas Bien respecter les consignes de chargement selon le type de rangement dont est quip e votre armoire et ne jamais empiler de bouteilles sur une clayett coulissante Si vous disposez de clayettes coulissantes positionnez les de pr f rence en partie sup rieure de votre armoire pour en faciliter l acc s quotidien De m me disposez une ou deux bouteilles de chacun de vos diff rents vins sur les clayettes coulissantes et gardez votre r serve sur les clayettes d stockage Vous n aurez plus qu compl ter en cas de consommation Lors de l utilisation de votre armoire vins ne tirez jamais plus d une clayette coulissante la fois Il Ajout de clayettes coulissantes Lors de l achat de votre armoire les clayettes coulissantes sont r gl es pour s ajuster parfaitement aux dimensions int rieures de votre appareil Si toutefoi une clayette tait trop large ou trop troite vous pouvez tre amen effectuer ce r glage Pour cela desserrez les vis de la premi re coulisse droite o gauche 2 vis puis positionnez la coulisse la largeur d sir e et resserrez les vis R p tez l op ration pour la deuxi me co
16. ire vin s effectue enti rement depuis le panneau de commandes Appuyez quelques secondes sur le bouton 4 le symbole SPI appara t alternativement avec la temp rature de consigne pr c dente R gler la temp rature d sir e l aide des boutons et V Confirmez votre programmation en appuyant quelques secondes sur le bouton P Votre programmation sera automatiquement valid e si aucun bouton n est activ dans les 15 secondes suivant la programmation La plage de r glage conseill e pour la conservation et le vieillissement se site entre 9 C 48 F et 15 C 59 F Le r glage par d faut est 12 C 54 F avec une temp rature induite d environ 7 C 45 F dans le compartiment service frais Cas particulier Temp rature ambiante inf rieure ou gale 10 C 50 F Votre armoire vin peut tre plac e dans une pi ce dont la temp rature est comprise entre 0 32 et 35 C 95 F A noter cependant que si votre cave est entrepos e dans une pi ce avec une temp rature ambiante inf rieure 10 C 50 F exemple un garage le compartiment service frais sera la m me temp rature que le compartiment vieillissement Lors de modifications significatives des temp ratures de consigne plusieurs heures peuvent tre n cessaires votre armoire vins pour se stabiliser et afficher les temp ratures souhait es Les performances des caves sont optimis es lorsqu elles sont rempl
17. k or the walls of the cabinet Please distribute bottles as evenly as possible over all of the upper area of the wine cabinet try not to put all your bottles either at the top or at th bottom Be sure to follow the storage recommendations according to the type of storage shelves in your cabinet and never pile bottles on top of each other c a sliding shelf If you are equipped with sliding shelves it is preferable to place these at the top of the cabinet for ease of daily access For the same reason place one or two bottles of each of your various wines on the sliding shelves and keep your reserve bottles on the storage shelve You then only have restock the top shelves as you drink a bottle When using your wine cabinet never pull out more than one sliding shelf at a time Il Adding sliding shelves When purchasing your cabinet the sliding shelves are adjusted to perfectly suit the internal dimensions of your apparatus If under any circumstances a she is too wide or too narrow you may be required to perform this adjustment In order to achieve this unscrew the screws from the right or left slide screws and position the slide at the desired width and reattach the screws Repeat the operation for the second slide if required 3A Adjusting screws Slider Slider A HT Slider a Adjusting screws m 6 LAYOUT STORAGE Iil Modification to cabinet layout To change the position of a storage shelf
18. ne soient pas en contact avec la paroi du fond Le cas ch ant la condensation cr e sur la paroi peut ruisseler sur les clayettes et endommager les tiquettes des bouteilles Par ailleurs le contact avec la paroi froide peut cr er un point de givre n faste pour le vin Ar K 5 INSTALLATION DE VOTRE ARMOIRE VINS Il Conseils d am nagement de votre armoire vins Instructions Ins rez rondelle sur vis 2 Ins rez la vis dans le trou pr vu cet effet dans la porte de cave vin de l int rieur vers l ext rieur de la porte 3 A l aide du tournevis vissez et serrez d licatement la vis dans le montant de la poign e 4 R p tez l op ration pour l autre montant de la poign e oign s poig R rondelles Syy MA capuchon Noia 6 AMENAGEMENT RANGEMENT Votre armoire EuroCave a t tudi e pour tre volutive Elle permet selon son type de s adapter vos besoins et d voluer en mati re de rangement Conseils d am nagement de votre armoire vins Votre armoire vins EuroCave a t tudi e pour recevoir en toute s curit un nombre maximal de bouteilles Nous vous conseillons de respecter le quelques conseils qui suivent afin d optimiser son chargement Veillez r partir vos bouteilles de la fa on la plus homog ne possible sur les diff rentes clayettes que comporte votre armoire afin de r partir le poids e plus
19. ntervention sur le groupe froid doit tre effectu e par un frigoriste qualifi qui devra r aliser avant remise en route un contr le d tanch it du circuit De m me toute intervention sur le circuit lectrique devra tre effectu e par un lectricien qualifi rar gy 10 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES j RE Hauteur Largeur Profondeur Poids vide Limites d utilisations Consommation oes kg T mini _____ T maxi __par 24h kWh DI7I 1700 600 570 E 71 __0 C 32 F 35 C 95 F 0 7 Consommation par 24h mesur e avec une temp rature ext rieure de 20 C 68 F en porte pleine Pr cision r gulation 1 C 2 F Pr cision affichage 1 C 2 F WVELCOME TO THE WORLD OF EUROCAVE Our biding desire is to accompany your enthusiasm for wine throughout the years To do so EuroCave puts all of its know how into action to bring together the 6 essential factors in optimal wine maturing Temperature The two worst enemies of your wine are extreme temperatures and sudden fluctuations in temperature A constant temperature of 10 to 14 C 50 to 57 F is considered to be ideal for your wine to reach its apogee Humidity This is an essential factor enabling corks to retain their sealing qualities The humidity rate must be higher than 50 ideally between 60 and 75 Darkness Light and more especially its ultra violet component will rapidly prove noxious to your wine by irre
20. ou partielle de ce document sont formellement interdites sans le consentement pr alable et crit de EuroCave WARNING The information in this document is subject to modification without prior notice EuroCave offers no guarantee on this equipment item if it is used for any specific purpose other than that for which it was designed EuroCave cannot be held responsible for any errors in this manual nor for any damage linked to or following the provision performance or use of the equipment item All photocopying reproduction translation wether partial or total are strictly prohibited without prior written consent from EuroCave uroCave Leader dans le domaine de la conservation la pr sentation et le service des vins depuis plus de 30 ans EuroCave vous propose des solutions adapt es chacun de vos besoins Armoires vins rangements climatiseurs de cave syst me de Vin au Verre n h sitez pas contacter votre revendeur EuroCave pour toute information compl mentaire Leader in the wine preservation presentation and service sector for over 30 years EuroCave offers you solutions adapted to every one of your requirements Wine cabinets storage layouts cellar conditioners wine by the glass system don t hesitate to contact your EuroCave dealer for further information un os os m A m co EE ES a n U D i X 3 T a Le v g Lu 3 eo gt 2 A so a o 1 E N m
21. product Wine cabinet cellar conditioner Vin au Verre you can entrust the recycling of your old appliance to your EuroCave dealer es 4 CARE FOR THE ENVIRONMENT AND POWER SAVING Speak to your EuroCave dealer he will explain all the collection and disposal resources that have been set up within the EuroCave network In compliance with the legal provisions covering respect and care for the environment your wine cabinets does not contain CFC Power saving Install your cabinet in an appropriate place see page 7 and within the recommended temperature range Keep the door open for as short a time as possible Ensure that the door seal is in good condition and not damaged If it is damaged contact your EuroCave dealer 5 INSTALLING YOUR WINE CABINET Generalities When your appliance is delivered ensure after unpacking that your cabinet shows no exterior appearance defects impacts buckling etc Open the door and check the integrity of the inside of your appliance walls shelves hinges control strip etc In the event of a problem contact your EuroCave dealer Now move your cabinet to its chosen location This location should be open to the exterior to enable air circulation not a closed cupboard etc be removed from any heat source not be too damp laundry room utility bathroom etc have a solid and flat floor have an electrical power supply standard power socket 6A
22. ration unit 3 ELECTRICAL POWER SUPPLY For your personal safety the wine cabinet must be correctly earthed The wine cabinet power lead is equipped with a standard plug for an earthed wall socket to prevent any risk of electrical shocks Have your mains socket checked by a qualified electrician who can verify correct earthing and if necessary bring your installation into line with Standards Contact your usual EuroCave dealer to change your power lead if it is damaged It must be replaced with a guaranteed manufacturer s part EuroCave lead IMPORTANT any intervention must be made by a qualified electrician Ensure that your socket is correctly earthed and that your installation is protected by a differential circuit breaker 30 mA not valid for some countries AN Should you move to another country check if the wine cabinet specifications comply with the country voltage frequency Disposal of packaging The packaging units used by EuroCave are entirely made of recyclable materials After unpacking your cabinet take the packaging to a waste disposal centre For the most part it will be recycled Recycling A caring gesture Electrical and electronic equipment have potentially hazardous effects on the environment and public health due to the presence of noxious substances You should therefore never trash electrical or electronic equipment along with unsorted municipal waste When buying a new EuroCave
23. rmoire vins ne contient pas de C FC Pour conomiser de l nergie Installez votre armoire dans un endroit adapt voir page 7 et dans le respect des plages de temp ratures donn es Gardez la porte ouverte le moins de temps possible Assurez vous de la bonne tanch it du joint de porte et v rifiez qu il n est pas endommag Si c est le cas contactez votre revendeur EuroCave 5 INSTALLATION DE VOTRE ARMOIRE VINS ros sr G n ralit s Lors de la livraison de votre appareil assurez vous apr s d ballage que votre armoire ne pr sente aucun d faut d aspect ext rieur choc d formation Ouvrez la porte et v rifiez l int grit de l int rieur de votre appareil parois clayettes charni res bandeau de contr le En cas de probl me contactez votre revendeur EuroCave Transportez alors votre armoire vers l emplacement que vous lui avez choisi Cet emplacement devra tre ouvert sur l ext rieur pour m nager une circulation d air pas de placard ferm tre loign d une source de chaleur he pas tre trop humide lingerie buanderie salle de bains avoir un sol stable et plan disposer d une alimentation lectrique prise standard 16A reli e la terre avec disjoncteur diff rentiel 30 mA non valable dans certains pays Ne placez pas votre armoire dans une zone susceptible d tre inond e vitez les projections d eau sur toute la par
24. rried out inside the wine cabinet from control panel Temperature Adjustment buttons display On Off button i EuroCave Temperature display Displays the current temperature inside your wine cabinet Adjustment buttons im W sets the desired temperature inside the cabinet Confirmation button P confirm the setting temperature On off button U switches the wine cabinet on and off Confirmation button To adjust the temperature of your cabinet Adjust the maturing temperature only The temperature of the chilled service compartment will adjust itself by default The temperature of this compartment is approximately 5 C 9 F less than the maturing compartment Adjusting the temperature of your wine cabinet is performed entirely from the control panel Press and hold down the button for a few seconds The symbol SPI will appear alternatively with the previous temperature setting Set the desired temperature by pressing the s and W buttons Confirm your programming by pressing and holding down the P button for a few seconds Your programming will be automatically confirmed if no button is pressed within the 15 seconds following programming The advised temperature range for preserving and maturing wine is located between 9 C 48 F and 15 C 59 F The default temperature is set to 12 C 54 F with an induced temperature of 7 C 45 F in the chilled service compartment E
25. t Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris des enfants ayant des capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou par manque d exp rience et de connaissance moins qu ils aient t supervis s ou instruits concernant l utilisation de l appareil par une personne responsable et de s curit Les enfants doivent tre supervis s pour s assurer qu ils ne jouent 3 ALIMENTATION LECTRIQUE DANGER Risque de pi ges pour les enfants Avant de recycler votre ancienne cave vin Enlevez la porte Laissez les clayettes en place de sorte que les enfants ne puissent pas facilement entrer l int rieur de l appareil A Ne jamais endommager le circuit frigorifique de votre appareil Pour votre s curit personnelle l armoire vins doit tre correctement mise la terre Le cordon d alimentation de l armoire vins est muni d une fiche brancher dans une prise standard mise la terre pour pr venir tout risque de choc lectrique Faites v rifier la prise secteur par un lectricien qualifi qui vous assurera qu elle est bien mise la terre et qui effectuera si n cessaire les travaux de mise en conformit Rendez vous chez votre revendeur EuroCave habituel pour changer le cordon d alimentation s il est endommag Il doit tre remplac par une pi ce EuroCave garantie d origine constructeur IMPORTANT toute intervention doit tre effectu e par un
26. the electrical lead side Did you know wine cabinet has to be designed so that no bottle comes into contact with the back wall If this were to happen the condensation on the wall could trickle over the shelves and damage the bottle labels Incidentally contact with the cold wall could create a frost point which would be harmful to your wine 7 5 INSTALLING YOUR WINE CABINET ll Fitting the handle Instructions wo i Sie 7 rondell Insert washer onto screw 2 Insert the screw into the hole provided for this effect in the wine cabinet door from the inside of the door towards the vi outside capuchon 3 With a screwdriver carefully screw and tighten the screw in the handle stud X 4 Repeat the operation for the other handle stud 00o 6 LAYOUT STORAGE Your EuroCave cabinet has been designed to be evolutionary Depending on the model it enables you to adapt it to your needs and evolve in terms of storagt Recommendations on your wine cabinet layout Your EuroCave wine cabinet has been designed to hold a maximum number of bottles in complete safety We recommend that you abide by the followir suggestions in order to optimise its storage capacity Please distribute your bottles as evenly as possible on the various shelves in your cabinet in order that the weight is distributed over a wider area Als make sure that bottles do not touch the bac
27. tie arri re de l appareil Posez sur le support du compresseur le bac de r cup ration d eau que vous trouverez dans le sachet accessoires de votre armoire en le pla ant sous le petit tuyau sortant du coffre la partie la plus profonde du bac se trouvant sous ce tuyau Prenez le cordon que vous trouverez sur la grille de votre armoire branchez le l arri re gauche en bas de l armoire sur le connecteur pr vu cet effet D gagez le cordon secteur pour qu il soit accessible et positionnez votre appareil en m nageant un espace de 8 10 cm entre le mur et la paroi arri re de votre cave D gagez le c ble d alimentation lectrique afin qu il n entre en contact avec aucun composant de l appareil Attendre 48 h avant tout branchement afin de laisser reposer les fluides du circuit interne Proc dez au r glage des pieds r glage par vissage ou d vissage de mani re mettre votre armoire de niveau utilisation d un niveau bulle recommand e Enlevez les l ments de protection dispos s l int rieur de votre armoire Cet appareil est reserv une installation en pose libre Ne branchez pas plusieurs armoires sur une multiprise NB Lors de tout d placement de votre armoire ne pas l incliner plus de 45 et toujours sur la face lat rale du c t du cordon lectrique Le saviez vous Une armoire vins doit tre con ue de mani re ce que les bouteilles
28. tiv Pendant la mise en marche de la r gulation le message OD appara t Attendez l affichage de la temp rature sans toucher aucun des boutons de commandes ni d brancher l alimentation EN 7 MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE A VIN Ill Descriptif du pupitre de contr le Bouton Marche Arr t Afficheur de la temp rature Touches de s lection et de r glage FurcCave g 2225 HE Touche de validation de la temp rature de consigne 7 MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS IV R glage des temp ratures Le r glage de la temp rature de votre armoire vins s effectue enti rement depuis le pupitre de contr le Ameheurrde l Touches de r glage temp rature Bouton Marche Arr t Afficheur de temp rature Affiche la temp rature effective l int rieur de votre armoire vins HA 7 Boutons 4m W permet de s lectionner DE 1 X la temp rature d sir e l int rieur de l armoire mme Bouton P permet de confirmer la temp rature de consigne Bouton Marche arr t U permet d activer et d teindre la cave Touche de validation Pour r gler la temp rature de votre armoire Ajustez uniquement la temp rature de vieillissement La temp rature du compartiment service frais s tablit par d faut Elle est inf rieure d environ 5 C 9 F celle du compartiment vieillissement Le r glage de la temp rature de votre armo
29. ulisse si besoin Vis de r glage Coulisse Aa ne a Coulisse Coulisse Vis de r glage 6 AM NAGEMENT RANGEMENT Ill Modification de l am nagement de l armoire Pour changer une clayette de stockage d emplacement proc dez tout d abord au d chargement complet de celle ci puis d placez les supports de clayettes en prenant soin de les refixer comme ci contre Pour changer une clayette coulissante d emplacement proc dez tout d abord au d chargement complet de celle ci Enlevez ensuite le plateau coulissant en le faisant glisser vers vous tout en soulevant la partie avant Enlevez les guides coulissants des parois en rep rant le guide de droite et le guide de gauche puis proc dez leur r installation comme ci dessous Mise en place de la partie avant du guide Mise en place de la partie arri re du guide Guide Paroi Proc dez ensuite la remise en place du tiroir coulissant comme ci contre Clayette coulissant Guide 7 MISE EN SERVICE DE VOTRE ARMOIRE VINS Branchement Faites v rifier que votre prise est bien aliment e pr sence des fusibles et leurs amp rages disjoncteur diff rentiel 30 mA en tat non valable dans certains pays Assurez vous d attendre 48h avant la mise en service Il Mise en fonction Appuyez sur le bouton U situ sur le bandeau de r gulation jusqu ce que l afficheur soit ac
30. versible oxidation of its tannins For this reason we strongly advise that wines be stored in the dark far from U V light Lack of vibration Vibration disturbs the slow process of your wine s biochemical evolution and is often fatal for the finest wines Storage Moving bottles too often is harmful to wine preservation Having the right type of storage which restricts undue handling is essential Natural aeration A constant supply of filtered air from the exterior is indispensable in order to avoid the development of unpleasant odors and mold Ail of these specific features can be found in the EuroCave D171 wine cabinet you have bought We thank you for the confidence you have placed in us Usual wine serving temperatures French wines Australian Wines Rhine wine 10 C 50 F Cabernet franc 16 C 61 F Beaujolais B CASSE Cabernet sauvignon 17 C 63 F Bordeaux Sweet White 6 C 43 F Chardonnay 10 C 50 F Bordeaux Dry White 8 C 46 F Merlot 17 C 63 F Bordeaux Red 17 C 63 F Muscat a petit grain 6 C 43 F Burgundy White 11 C 52 F Pinot noir 152C 7 59 F Burgundy Red 18 C 64 F Sauvignon blanc 8 C 46 F Champagne 6 C 43 F Semillon 8 C 46 F Jura 10 C 50 F Shiraz 18 C 64 F Languedoc Roussillon 13 C 55 F Verdhelo 7 C 1 45 F Provence Ros 12 C 54 F Savoie 9 C 48 F Other wines Vins de Loire Dry White 10 C 50 F Californian 16 C 61 F Vins de Loire Sweet 7 C
31. xceptional circum stances Room temperature lower than or equal to 10 C 50 F Your wine cabinet may be placed in a room whose temperature falls between 0 32 and 35 C 95 F However it should be noted that if your cabinet is stored in a room with a room temperature lower than 10 C 50 F example a garage the chilled service compartment will be at the same temperature as the maturing compartment P P amp P When there has been significant modification in set temperatures it can take several hours for your wine cabinet to stabilise and display the desired temperature Cabinet performance is optimised when the cabinets are filled to at least 75 of their capacity You have loaded your cabinet with a large number of bottles it takes several hours for your cabinet to reach the right temperature This could happen when first starting up the cabinet this is not due to an operating fault If however after a few days the problem persists contact your EuroCave dealer N B Only prolonged exposure to excessive temperatures or violent fluctuations in temperature will harm your fine crus D 8 EVERYDAY MAINTENANCE Your EuroCave wine cabinet is a tried and tested easy to use appliance The following few maintenance operations will enable your cabinet to provide you with many years of faithful service Clean and dust the condenser metal grid located the length of the rear wall of the cabinet twice a year
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