Mode d`emploi et notice de montage Plans de cuisson en
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1. 2 41 Sch ma lectrique 42 Service apr s vente plaque signal tique garantie 43 Consignes de s curit et mises en garde Ce plan de cuisson r pond aux prescriptions de s curit en vi gueur Une utilisation non conforme peut cependant provoquer des dommages corporels et mat riels Avant d utiliser l appareil pour la premi re fois lisez attentivement le mode d emploi Vous y trouverez des instructions importantes concernant l instal lation la s curit l utilisation et l entretien Vous veillerez ainsi votre s curit et viterez d endommager l appareil Miele d cline toute responsabilit en cas de dommages dus au non respect des consignes de s curit et des mises en garde Conservez pr cieusement ce mode d emploi afin de pouvoir le transmettre un ventuel propri taire ult rieur de l appareil Consignes de s curit et mises en garde Utilisation conforme D Ce plan de cuisson est r serv un usage domestique ou dans des conditions similaires gt Ce plan de cuisson ne convient pas pour une utilisation l air libre B Utilisez le plan de cuisson exclusivement pour votre usage per sonnel pour pr parer et maintenir au chaud des aliments Tout autre type d utilisation est interdit B Ce plan de cuisson n est pas destin tre utilis par des per sonnes sans assistance ni supervi2. Miele propose une gamme compl te d accessoires et de pro duits d entretien et de nettoyage adapt s vos appareils Vous pouvez commander ais ment ces produits aupr s de votre magasin en ligne Miele Miele www miele shop com lls sont galement disponibles aupr s du service apr s vente Miele voir verso du mode d emploi ou chez votre revendeur Miele R cipients de cuisson r tissage Miele vous propose un grand choix de r cipients de cuisson et r tissage dont les propri t s et les dimensions sont parfai tement adapt es aux appareils Miele Vous trouverez des informations d taill es sur les diff rents produits sur le site web de Miele Casseroles de diff rentes tailles Sauteuse avec couvercle Po le antiadh sive Po le wok Plat r tir Produits d entretien Produit de nettoyage pour vitroc ramique et acier inoxydable 250 ml limine les salissures importantes les traces de calcaire et les r sidus d aluminium Chiffon microfibre limine les traces de doigts et les salissures l g res 29 Consignes de s curit pour l encastrement Ce plan de cuisson doit uniquement tre encastr par un technicien qua lifi et raccord au r seau lectrique par un lectricien agr Pour viter d endommager l appa reil ce dernier doit tre encastr apr s le montage de l armoire sup rieure et la hotte D Les feuilles de placage du plan de travail doivent tre r
3. H 05 VV F isolation P V C d une sec tion suffisante conform ment au sch ma lectrique Consultez le sch ma lectrique pour conna tre les possibilit s de raccorde ment La plaque signal tique vous indique la tension admissible pour votre appareil ainsi que la puissance de raccorde ment correspondante Remplacement du cordon d alimenta tion Si le cordon d alimentation doit tre remplac il faut utiliser un c ble sp cial de type H 05 VV F avec isolation P V C disponible aupr s de Miele ou du service apr s vente Le cordon d alimentation doit unique ment tre remplac par un lectricien qui conna t et respecte scrupuleuse ment les dispositions l gales en vi gueur de m me que les instructions particuli res de votre soci t d lectri cit Les donn es n cessaires au raccorde ment se trouvent sur la plaque signal tique 40 La mise la terre doit tre viss e la borne Raccordement lectrique Sch ma lectrique Raccordement 400 V 2N triphas Raccordement 220 240 Volt momo phase S parer les fils de phases L2 et L3 avant le raccordement Fusible 63 41 Service apr s vente plaque signal tique garantie Pour les dysfonctionnements auxquels vous ne pouvez rem dier par vous m me faites appel votre revendeur Miele au service apr s vente Miele Le num ro de t l phone du service apr s vente figure au verso
4. ou d un net toyant classique pour vitroc ramique et d un papier essuie tout o d un chiffon propre N appliquez pas le produit de nettoyage sur un plan de cuisson chaud des taches ris queraient d appara tre Respectez les indications du fabricant du produit de nettoyage Nettoyez votre plan de cuisson l aide d un chiffon humide puis essuyez le Les r sidus du produit de nettoyage s in crustent au cours des processus de cuisson suivants et en dommagent la vitroc ramique Veillez liminer tous les r si dus de produit de nettoyage Les taches dues aux d p ts de calcaire d eau et d alumi nium taches aspect m tallique peuvent tre limin es l aide du produit de nettoyage pour vitroc ramique et acier inoxydable Danger de br lure Mettez des gants avant d liminer des r sidus de sucre de plastique ou d aluminium du plan de cuisson chaud l aide d un grattoir Si du sucre du plastique ou de l aluminium se trouvent sur le plan de cuisson chaud arr tez l appareil Enlevez imm diatement ces mat riaux l aide d un grattoir ad quat m me si le plan de cuisson est chaud Le grattoir doit conve nir pour les surfaces en verre Ensuite attendez que la zone de cuisson refroidisse puis nettoyez la comme indiqu ci dessus Que faire si Vous pouvez rem dier vous m me la plupart des anomalies ou dysfonctionne ments qui peuvent se produire en utilisation quotidienne Vous conomis
5. 3 27 a Ma a AR ue ea 21 Casserole non de tech e n u aaua auaa 21 Instructions pratiques 21 Indicateur de chaleur r siduelle 21 Avant la premi re utilisation 22 Pr miernettov d ege ed Sege deet EE e ee En ER Mise en Service EE 22 Commande 23 Principe d commandez eet hee Ee EE e Sa ARE is 23 Eeeete n ant enter ra RAT is tente 23 Table des mati res Dispositifs de s curit 24 Arr tde S CU dead rias Dapper ET EE sodas eps 24 Protection contre la surchauffe 24 Conseils pour conomiser de l nergie 25 Nettoyage et entretien 26 Que faire si 28 Accessoires en option 30 Consignes de s curit pour l encastrement 31 Distances de s curit 32 Instructions d encastrement 36 Dimensions d encastrement 37 installation 51242424 E a Mid 38 Raccordement lectrique 40 Cordon d alimentation
6. base de soude d ammoniac d acide ou de chlore de d tergents d tartrants de produits antirouille et d tachants de d tergents abrasifs comme la poudre la cr me r cu rer ou les pierres de nettoyage de d tergents contenant des solvants de produits de nettoyage pour lave vaisselle de sprays pour grils et fours de produits nettoyants pour verre de brosses ou d ponges abrasives comme les ponges r curer pour casseroles ou les ponges usag es conte nant encore des r sidus de produit abrasif de gommes anti salissures d objets pointus pour ne pas endommager les joints entre la vitroc ra mique et le cadre ou entre ce dernier et le plan de travail 25 Nettoyage et entretien 26 N utilisez pas de produit vaisselle pour le nettoyage Ce type de produit ne permet pas d liminer l ensemble des salissures et des r sidus Un film transparent qui entra ne des d colorations de la vitroc ramique se forme Ces d colorations ne partent plus Nettoyez r guli rement le plan de cuisson l aide d un produit de nettoyage sp cial pour vitroc ramique liminez les r sidus les plus importants l aide d un chiffon humide et les salissures tenaces au moyen d un grattoir Ensuite nettoyez le plan de cuisson l aide du produit de nettoyage sp cial pour vitroc ramique et acier inoxydable Miele voir chapitre Accessoires en option
7. bine d induction Lorsque la zone de cuisson est allum e cette bobine produit un champ magn tique qui agit directe ment sur la base du r cipient et la chauffe La zone de cuis son ne chauffe qu indirectement par le biais de la chaleur d gag e par le r cipient L induction ne fonctionne qu avec des ustensiles de cuisine quip s d un fond magn tisable voir chapitre Ustensiles de cuisine Elle tient compte automatiquement de la taille de l ustensile d pos La zone de cuisson ne fonctionne pas s il n y a pas de casserole sur la zone activ e ou si la cas serole utilis e n est pas ad quate casserole avec fond non magn tisable si le diam tre de la base du r cipient est trop petit si le r cipient est retir d une zone de cuisson activ e Si vous ne remettez pas de casserole ou si vous d posez une casserole inad quate la zone de cuisson s teint auto matiquement puis le plan de cuisson apr s quelques minu tes Risque de br lure Lorsque l appareil est sous tension qu il est allum par m garde ou qu il est encore chaud les objets m talliques d pos s sur le plan de cuisson peu vent chauffer fortement N utilisez pas le plan de cuisson pour y d poser des ob jets m talliques couvert par exemple teignez le plan de cuisson apr s utilisation Induction Bruits En cours de fonctionnement les zones de cuisson induc tion produisent les bruits suivants en fon
8. d fectueux B La s curit lectrique du plan de cuisson n est garantie que lorsque celui ci est raccord une prise de terre r glementaire Cette condition de s curit fondamentale doit imp rativement tre respect e En cas de doute faites contr ler votre installation lectrique par un lectricien B gt Les donn es de raccordement fusible fr quence tension qui fi gurent sur la plaque signal tique du plan de cuisson doivent imp rativement correspondre celles du r seau lectrique afin de ne pas endommager l appareil V rifiez et comparez ces donn es avant le raccordement En cas de doute consultez un lectricien D Les prises multiples et les rallonges ne garantissent pas la s cu rit indispensable risque d incendie Ne les utilisez pas pour rac corder le plan de cuisson au r seau lectrique B N utilisez le plan de cuisson que lorsqu il est encastr afin de ga rantir son bon fonctionnement gt Ce plan de cuisson n est pas destin une utilisation dans un emplacement mobile sur un bateau par exemple gt Toucher aux connexions lectriques ou modifier la structure lec trique ou m canique risque de vous mettre en danger et d entraver le bon fonctionnement de l appareil N ouvrez jamais la carrosserie de l appareil B gt Vous perdez le b n fice de la garantie si le plan de cuisson n est pas r par par un service apr s vente agr par Miele Consignes de s curit e
9. du pr sent mode d emploi Le service apr s vente a besoin de conna tre le type et le num ro de votre appa reil Ces deux indications figurent sur la plaque signal tique fournie Collez la plaque signal tique l emplacement pr vu Veillez ce qu elle corres ponde aux indications figurant sur la couverture de ce mode d emploi Conditions et dur e de la garantie La dur e de garantie est de deux ans Vous trouverez de plus amples informa tions dans le livret de garantie joint 42 43 Miele Luxembourg Miele S r l 20 rue Christophe Plantin Bo te Postale 1011 L 1010 Luxembourg Gasperich T l phone 49711 29 T l fax 49711 39 E mail Infolux miele lu Internet www miele lu Schweiz Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach Telefon 056 417 20 00 Fax O 800 555 355 Miele SA Sous Riette 23 1023 Crissier Telefon 021 637 02 70 Fax 0 800 551 727 Internet http www miele ch Canada Miele Limited 161 Four Valley Drive Vaughan ON L4K 4V8 Phone 800 643 5381 905 660 9936 Fax 905 532 2290 www miele ca customercare miele ca general and technical enquries professional miele ca commercial enquiries Belgi Belgique Miele Belgi N V Miele Belgique S A Z 5 Mollem 480 Hof de Bollebeeklaan 9 1730 Mollem Tel 02 451 14 11 Fax 02 451 14 14 Internet http www miele be Sous r serve de modifications 4312 C M Nr 09 425 740 01
10. riaux combustibles sont chauff s ils peuvent s enflam mer Ne conservez donc jamais d objets facilement inflammables dans des tiroirs situ s directement sous le plan de cuisson Si le ti roir contient des bacs couverts ceux ci doivent tre r sistants la chaleur Si le plan de cuisson est encastr derri re la porte d un meuble utilisez le plan de cuisson uniquement avec la porte du meuble ou verte Ne fermez la porte du meuble que lorsque les indicateurs de cha leur r siduelle sont teints gt Ne faites jamais chauffer un r cipient vide gt Faites chauffer les graisses et les huiles une minute au maximum et nutilisez jamais la fonction Booster pour ce faire Consignes de s curit et mises en garde B Les casseroles qui chauffent vide peuvent endommager la vi troc ramique Ne laissez pas le plan de cuisson sans surveillance pendant son fonctionnement gt Les bases rugueuses des casseroles et des po les raient la vitro c ramique N utilisez que des casseroles et des po les fond lisse gt Le sel le sucre ou les grains de sable provenant par exemple du lavage des l gumes peuvent rayer le plan de cuisson s ils parvien nent sous les r cipients de cuisson Veillez ce que la vitroc ra mique soit propre avant d y d poser un ustensile de cuisine D Les objets chauds sur l afficheur sensitif peuvent endommager les dispositifs lectroniques situ s dessous Ne posez jamais des cass
11. utilisez en aucun cas un mastic pour joint par exemple de la sili cone en plus de la garniture fournie Si vous constatez que le joint du cadre ne repose pas correctement sur le plan de travail au niveau des angles reprenez prudemment le rayon aux angles lt R4 la scie sauteuse Raccordez le plan de cuisson l ali mentation lectrique V rifiez le fonctionnement de l appa reil Le retrait de l appareil ne peut se faire qu avec un outil sp cial Raccordement lectrique Le raccordement de l appareil au r seau lectrique doit tre effectu par un lectricien sp cialis qui conna t et respecte scrupuleuse ment les prescriptions l gales en la mati re ainsi que les r glements de votre compagnie de distribution d lectricit Miele d cline toute responsabilit en cas de dommages directs ou indi rects d coulant de travaux d instal lation d entretien ou de r paration non conformes Les d g ts entra n s par l absence ou l interruption du raccordement une prise de terre ne peuvent tre imput s Miele d charge lec trique par exemple La mise la terre des pi ces isol es doit tre assur e apr s le montage Puissance totale Voir plaque signal tique Raccordement et fusible Les caract ristiques de raccorde ment sont indiqu es sur la plaque si gnal tique Ces indications doivent correspondre celles du r seau Tension par phase c a 230 V 50 H
12. Miele Mode d emploi et notice de montage CAT Plans de cuisson en vitroc ramique induction KM 6395 Lisez imp rativement le mode d emploi et fr BE CA CH LU la notice de montage avant d installer et de mettre en service cet appareil Vous veillerez ainsi votre s curit et viterez tout dommage l appareil M Nr 09 425 740 Table des mati res Consignes de s curit et mises en garde 4 Votre contribution la protection de l environnement 14 le UI del ME 15 ee giele lu nr share dire a a a ln ere 15 BUS a di Ee E EE E ai 16 Recipients Qe CUISSON Lanta beta dans Dean nana Leu 17 Afficheur sensitif 18 Marche anei ur AM ANS Da da Su En Le AE 18 MU Es sims ea EEN ala pe EA 18 MAO GE E 18 OO E E T E E ae EE 18 Instructions d utilisation 2 19 Le Ee EE 19 Heure MINUUN E re bed ete ibn sepan 19 Enn ee EE EE 19 MINUTES ee ss AI ee di eee de Ne en Acid 19 Menu pricipal assises ve daria arcada io en e r jea 20 Niveau de PUISSANC cis aio le aplicas ann AR eg 20 S curit enfants 1 20 Blocage de la mise en service pour nettoyage 20 RETOUR A er ce ee me and ie mas de AN Be DORE met 21 D tection de casserole active 21 Casserole d teci
13. ce S curit enfants a Gi Effleurez le symbole du cadenas pendant au moins 3 secon des pour activer ou d sactiver la s curit enfants Activ e Le plan de cuisson ne peut pas tre mis en marche D sactiv e Le plan de cuisson peut tre mis en marche Blocage de la mise en service pour nettoyage Effleurez le symbole de cadenas pendant 1 seconde Le blo cage de la mise en service est actif pendant 30 secondes Afficheur sensitif Retour Effleurez la touche pour revenir la liste de s lection pr c gt dente D tection de casserole active La zone de cuisson est activ e Casserole d tect e Vous pouvez r gler un niveau de puissance Casserole non d tect e I La casserole n est pas appropri e ou est trop petite KH 2 Ki Instructions pratiques S Astuces pour commander le plan de cuisson Indicateur de chaleur r siduelle Risque de br lure et d incendie AN Ne touchez pas les zones de cuisson tant que les indicateurs de chaleur r siduelle sont allum s 20 Avant la premi re utilisation Veuillez coller la plaque signal tique fournie avec les docu ments de l appareil dans la zone pr vue cet effet voir cha pitre Plaque signal tique Premier nettoyage m Retirez tous les films de protection et autocollants ven tuels m Avant la premi re utilisation essuyez votre appareil laide d un chiffon humide puis s chez le Mise en service U
14. contre la surchauffe peut s activer dans les cas suivants vous chauffez un r cipient vide vous chauffez de la graisse ou de l huile un niveau de puissance lev la face inf rieure de l appareil n est pas suffisamment ven til e 23 Conseils pour conomiser de l nergie Si possible utilisez uniquement des casseroles ou des po les couvertes Vous viterez ainsi des pertes de cha leur inutiles RK 8 ouvert ferm Pour les petites quantit s utilisez une petite casserole Une petite casserole consomme moins d nergie qu une grande casserole peu remplie Utilisez peu d eau pour la cuisson Apr s avoir d marr la cuisson de vos plats ou saisi vos aliments s lectionnez un niveau de puissance inf rieur L utilisation d une cocotte minute vous permet de r duire consid rablement la dur e de cuisson 24 Nettoyage et entretien Risque de blessure La vapeur d un nettoyeur vapeur risque de se d poser sur les pi ces sous tension du plan de cuisson et de provo quer un court circuit N utilisez jamais de nettoyeur vapeur pour nettoyer l appa reil Nettoyez l appareil apr s chaque utilisation Pour ce faire laissez le refroidir Essuyez l appareil apr s chaque nettoyage afin d viter les d p ts de calcaire Pour viter d endommager les surfaces en nettoyant l ap pareil n utilisez pas de produits vaisselle de d tergents
15. ction du mat riau et de la finition de la base de la casserole ronflement en cas de niveau de puissance lev Ce bruit diminue ou dispara t lorsque le niveau de puissance d cro t cr pitement avec un ustensile de cuisine dot d un fond constitu de diff rents mat riaux fond sandwich par exemple sifflement lorsque deux zones de cuisson interconnect es voir chapitre Fonction Booster fonctionnent en m me temps avec une casserole dont le fond est compos de plusieurs mat riaux fond sandwich par exemple cliquetis lors des processus lectroniques d enclenche ment en particulier avec un niveau de puissance peu le v ronronnement lors de l enclenchement de la soufflerie de refroidissement Celle ci s enclenche pour prot ger la pla tine lectronique lorsque le plan de cuisson est utilis de fa on intense Le ventilateur peut continuer fonctionner une fois l appareil teint 15 Induction R cipients de cuisson 16 Sont appropri s les ustensiles de cuisine en acier inoxydable avec fond magn tisable en acier maill en fonte Ne sont pas appropri s les ustensiles de cuisine en acier inoxydable sans fond magn tisable en aluminium ou en cuivre en verre en vitroc ramique ou en pierre Si vous n tes pas s r e que votre casserole ou votre po le convient au chauffage par induction maintenez un aimant sous le r cipie
16. de D Lorsque l appareil est sous tension qu il est allum par m garde ou qu il est encore chaud les objets m talliques d pos s sur le plan de cuisson peuvent chauffer fortement D autres mat riaux peuvent fondre ou s enflammer Les couvercles de casseroles humides peuvent adh rer au plan de cuisson N utilisez pas le plan de cuisson pour y d poser des objets teignez les zones de cuisson apr s utilisation B En cas de fonctionnement prolong et intensif de l appareil il se peut aussi que les objets m talliques plac s dans le tiroir sous l ap pareil atteignent une temp rature lev e Ne conservez aucun objet m tallique dans un tiroir situ directement sous le plan de cuisson gt Si du sucre des aliments contenant du sucre du plastique ou une feuille d aluminium touchent le plan de cuisson chaud et fon dent ils endommageront la vitroc ramique lors du refroidissement teignez imm diatement l appareil et grattez imm diatement ces substances avec un grattoir pour verre Pour ce faire portez des gants Nettoyez les zones de cuisson avec un produit de nettoyage pour vitroc ramique d s que les zones ont refroidi B Les casseroles qui chauffent vide peuvent endommager la vi troc ramique Ne laissez pas le plan de cuisson sans surveillance pendant son fonctionnement B Si vous utilisez un appareil lectrique par exemple un batteur proximit du plan de cuisson veillez ce que le cordon d alimen
17. ecouvertes d un corps adh sif r sistant la chaleur 100 C pour viter leur d tachement ou leur d formation Les baguettes de finition murales doi vent tre r sistantes la chaleur L appareil ne peut pas tre encastr au dessus d un r frig rateur d un lave vaisselle d un lave linge ou d un s che linge gt Ce plan de cuisson doit uniquement tre encastr au dessus de fours qui p s d un syst me de refroidissement des vapeurs 30 D Assurez vous que le cordon d ali mentation lectrique n est pas acces sible apr s encastrement et qu il n est pas expos des contraintes m cani ques Toutes les mesures sont exprim es en mm Distances de s curit Distance de s curit sup rieure En cas de montage d une hotte au des sus de l appareil vous devez respecter la distance de s curit indiqu e par le fabricant de la hotte En l absence de toute indication du fa bricant de la hotte ou si des mat riaux facilement inflammables par exemple une tag re sont install s au dessus de l appareil la distance de s curit doit tre d au moins 760 mm Si plusieurs appareils avec des dis tances de s curit diff rentes sont install s en dessous d une hotte vous devez respecter la distance de s curit la plus importante 31 Distances de s curit Distance de s curit lat rale arri re Lors de l encastrement du plan de cuis son la face arri re et u
18. ension D Veillez tenir les enfants loign s de l appareil tant qu il n est pas refroidi Vous viterez ainsi tout risque de br lure gt Risque de br lure Ne conservez aucun objet qui pourrait int resser les enfants dans des tag res situ es au dessus ou derri re le plan de cuisson Si non les enfants pourraient grimper sur l appareil D Risque de br lure par contact direct ou indirect Placez les casseroles et les po les sur la zone de cuisson de fa on ce que les enfants ne puissent les renverser et se br ler Une grille de protection sp ciale pour enfants disponible dans le com merce r duit le danger B gt Risque d asphyxie En jouant les enfants peuvent par exemple s envelopper dans les mat riaux d emballage feuille par exemple ou les placer sur leur t te et s touffer Tenez les enfants loign s des mat riaux d emballage S curit technique gt Des travaux d installation d entretien ou de r paration non conformes peuvent tre lourds de cons quence pour les utilisa teurs Les travaux d installation et d entretien ainsi que les r para tions doivent exclusivement tre confi s des professionnels auto ris s par Miele Consignes de s curit et mises en garde B Un plan de cuisson endommag peut repr senter un danger pour votre s curit Avant l installation v rifiez que l appareil ne pr sente pas de dommages visibles Ne mettez jamais en service un appareil
19. erez du temps et de l argent en n appelant pas imm diatement le service apres vente Les tableaux suivants vous aideront a d terminer les causes de la panne et y re m dier Prenez garde aux points suivants N Seuls des lectriciens sp cialis s peuvent proc der aux r parations sur les appareils lectriques Une r paration effectu e par une personne non habilit e comporte des risques consid rables pour l utilisateur Probl me Cause Solution Vous ne parvenez pas mettre en marche le plan de cuisson ou les zones de cuisson Le fusible a saut R activez le fusible min voir plaque signal tique II peut y avoir un dysfonc tionnement technique D branchez l appareil du r seau pendant environ une minute arr tez le disjoncteur cor respondant ou d vissez compl tement le fusible mettez le disjoncteur de diff rentiel hors tension Si apr s avoir remis en place le fusible ou r enclench le disjoncteur de diff rentiel vous ne parve nez toujours pas remettre l appareil en marche contactez un lectricien ou le service apres vente 27 Que faire si Probl me Cause Solution Une odeur d sa gr able ou de la va peur se d gage lors de la mise en service du plan de cuisson Cette odeur s att nue avec le temps pour dispara tre enti rement L indicateur de casse role clignote Il n y a pas de cas
20. eroles o des po les chaudes sur la zone d affichage gt Des objets qui tombent y compris des objets l gers comme une sali re peuvent causer des fissures ou des br ches dans la vitroc ramique Veillez ce qu aucun objet ne tombe sur la vitroc ra mique B gt Le plan de cuisson est quip d une soufflerie de refroidisse ment Si un tiroir se trouve sous l appareil encastr respectez un cart suffisant entre le contenu du tiroir et la face inf rieure de l ap pareil afin de garantir un apport en air froid suffisant pour le plan de cuisson Ne conservez aucune pointe ni aucun objet ou papier dans le tiroir car ceux ci pourraient p n trer ou se trouver aspir s dans la fente d a ration de la carrosserie et endommager le ventilateur ou entra ver son fonctionnement D Si le plan de cuisson est encastr au dessus d un four ou d un foyer pyrolyse ne l utilisez pas pendant le processus de pyrolyse car cela pourrait d clencher la protection antisurchauffe du plan de cuisson voir chapitre correspondant 12 Votre contribution la protection de l environnement limination de l emballage de transport L emballage prot ge le plan de cuisson contre d ventuels d g ts pendant le transport Les mat riaux utilis s sont s lectionn s d apr s des crit res co logiques de fa on faciliter leur recy clage Le recyclage de l emballage permet d conomiser des mati res premi res et de r duire
21. le volume de d chets liminer Votre revendeur reprend l em ballage limination de l ancien appa reil Les anciens appareils lectriques et lectroniques contiennent souvent des mat riaux recyclables Ils comportent galement des mat riaux nocifs n cessaires au bon fonctionnement et la s curit de l appareil Ces mat riaux peuvent tre dangereux pour les hom mes et l environnement s ils sont mis au rebut avec le reste des d chets ou en cas de mauvaise manipulation Par cons quent ne jetez en aucun cas votre appareil avec les d chets classi ques Lors de l achat de votre nouvel appa reil vous avez pay une contribution Elle servira int gralement au futur recy clage de cet appareil qui contiendra encore des mat riaux utiles Son recy clage permettra de r duire le gaspil lage et la pollution Si vous avez des questions propos de l limination de votre ancien appareil veuillez prendre contact avec le commer ant qui vous l a vendu ou la soci t Recupel au 02 706 86 10 ou via le site Web www recupel be ou encore votre admi nistration communale si vous apportez votre ancien appareil un parc conteneurs Le cas ch ant renseig nez vous aupr s de votre distributeur Veillez aussi ce que l appareil reste hors de port e des enfants jusqu ce qu il soit vacu Induction Fonctionnement 14 Sous chaque zone de cuisson induction se trouve une bo
22. mmande dis tance Consignes de s curit et mises en garde D Risque de d charge lectrique En cas de d faut ou de fissures dans la vitroc ramique n allumez pas le plan de cuisson ou teignez le imm diatement D branchez l appareil Utilisation conforme B Uniquement pour les personnes portant un pacemaker un champ lectromagn tique se forme proximit imm diate du plan de cuisson L endommagement d un pacemaker est cependant improbable Cependant en cas de doute demandez conseil au fabricant du pa cemaker o votre m decin D Le champ lectromagn tique du plan de cuisson allum peut en traver le fonctionnement d objets magn tisables Ne placez pas de carte de cr dit support puce calculatrice de poche etc proxi mit imm diate du plan de cuisson allum B Lorsqu il fonctionne le plan de cuisson devient br lant et le reste encore quelque temps apr s qu il a t mis hors tension Il n y a plus aucun risque de br lure une fois que les indicateurs de chaleur r siduelle sont teints B Vous pourriez vous br ler sur le plan de cuisson chaud Prot gez vous les mains lorsque vous travaillez sur l appareil chaud en portant des gants ou en utilisant des maniques Utilisez uniquement des gants ou maniques secs Les textiles humides ou mouill s conduisent mieux la chaleur et peuvent provoquer des br lures du fait de la vapeur g n r e Consignes de s curit et mises en gar
23. n c t droite ou gauche peuvent tre plac s contre des surfaces de n importe quelle hau teur voir illustrations Veillez laisser une distance mini male de 50 mm l arri re entre la d coupe et le bord arri re du plan de travail Veillez laisser une distance mini male de 50 mm droite entre la d coupe du plan de travail et un meuble par exemple une armoire haute ou un mur situ proximit Veillez laisser une distance mini male de 50 mm gauche entre la d coupe du plan de travail et un meuble par exemple une armoire haute ou un mur situ proximit 32 Tr s peu recommand Distances de s curit Distance minimale en dessous Pour garantir la bonne a ration de l ap pareil vous devez respecter une dis tance minimale entre le dessous de l appareil et un four un plan de s para tion o un tiroir La distance minimale entre le bord inf rieur du plan de cuisson et le bord sup rieur du four doit tre de 15 mm le bord sup rieur du plan de s para tion doit tre de 15 mm le fond du tiroir doit tre de 75 mm Espace d a ration en cas de montage au dessus d un four Plan de s paration L installation d un plan de s paration en dessous du plan de cuisson est pos sible mais n est pas n cessaire Un espace de 10 mm est indispensable l arri re pour faire passer le cordon d alimentation lectri
24. ne fois l appareil branch il se met automatiquement sous tension Vous devez ensuite entreprendre quelques r glages de base indispensables la mise en service de l appareil R glage de la langue m Effleurez la touche sensitive correspondante la langue souhait e et confirmez par OK R glage de l heure m introduisez les heures et les minutes puis confirmez en ap puyant sur OK Lorsque vous avez confirm l heure des instructions relatives la premi re utilisation s affichent S lectionnez Suivant pour acc der au menu principal 21 Commande Il se peut qu une odeur d sagr able ou de la vapeur se d gage lorsque vous utilisez l appareil pour la premi re fois L odeur s att nue chaque utilisation suivante pour finale ment dispara tre totalement L odeur et la Vapeur ventuelle ne signifient en aucun cas que votre appareil est d fectueux ou qu il est mal branch et ne nuisent en rien la sant Veuillez noter qu avec les plans de cuisson induction le temps de chauffage est beaucoup plus court qu avec des plans de cuisson traditionnels Principe de commande Booster 22 Risque d incendie Ne laissez pas l appareil sans surveillance pendant son fonctionnement m Effleurez l afficheur sensitif m Activez le plan de cuisson m S lectionnez le mode de fonctionnement souhait m Effleurez l afficheur sensitif pour activer la d tection des casseroles m Lo
25. nt Si l aimant adh re c est que l ustensile de cuisine convient Attention les propri t s du fond du r cipient peuvent avoir un effet sur le caract re plus ou moins uniforme de la cuis son Les casseroles doivent pr senter un diam tre de fond d au moins 10 0 cm les po les d au moins 14 5 cm Veuillez noter que la dimension indiqu e pour les po les et les casseroles correspond souvent au diam tre sup rieur Cependant c est le diam tre du fond en g n ral plus petit qui compte Afficheur sensitif Marche arr t Multi J Trio Solo J 8 Le plan de cuisson est quip d un afficheur sensitif Tous les r glages sont entrepris en effleurant l afficheur Veillez maintenir l afficheur sensitif propre et d gag Dans le cas contraire les touches sensitives ne r agissent pas ou peuvent s enclencher de fa on intempestive le plan de cuisson pouvant m me tre arr t automatique ment voir chapitre Coupure de s curit Ne placez jamais de casseroles ou de po les chaudes sur les touches sensitives Vous risqueriez d endommager la platine lectronique situ e en dessous Contact long Mise en route arr t du plan de cuisson Contact rapide Arr t des zones de cuisson Vous pouvez placer votre r cipient sur un emplacement quel conque Un niveau de puissance peut tre r gl individuelle ment pour chaque r cipient Vous pouvez utiliser simultan ment 5 r cipients de cuis
26. plan de cuisson et le Plan de travail carrel plan de travail Les joints et la zone d coup e sous la surface de pose du plan de cuisson En cas de d montage ventuel du doivent tre lisses et plans pour que le plan de cuisson le plan de cuisson plan de cuisson se pose uniform ment comme le plan de travail peuvent et que le ruban d tanch it sous le tre endommag s si le plan de cuis bord de la partie sup rieure de l appa son a t rendu tanche par un reil garantisse une tanch it suffisante mastic pour joints N utilisez pas de sur le plan de travail mastic pour joints entre le plan de cuisson et le plan de travail 35 Dimensions d encastrement Attaches Face avant Hauteur d encastrement C ble de raccordement L 1 440 mm 36 Installation Pr paration du plan de travail Plan de travail en pierre naturelle Les positions exactes des attaches Une bande autocollante double face sont indiqu es dans l illustration du puissante et de la silicone sont indis plan de cuisson correspondant pensables pour le montage accessoires non fournis m Pratiquez la d coupe du plan de tra vail conform ment l illustration Veil lez respecter les distances de s curit voir chapitre Consignes de s curit pour l encastrement Plan de travail en bois m Si le plan de travail est en bois ap posez une couche de laque de sili cone o
27. que Pour assurer une ventilation optimale du plan de cuisson nous vous recom mandons de pr voir un espace de 20 mm 33 Distances de s curit Distance de s curit par rapport au rev tement mural Si vous optez pour un rev tement mural vous devez respecter une distance mini male entre la d coupe du plan de travail et le rev tement tant donn que les temp ratures lev es peuvent alt rer ou d truire certains mat riaux Si le rev tement mural est constitu de mat riaux inflammables par exemple rev tement en bois vous devez respecter une distance minimale de 50 mm entre la d coupe du plan de travail et le rev tement mural Si le rev tement est constitu de mat riaux non inflammables par exemple re v tement en m tal en pierre naturelle en carreaux de c ramique vous devez respecter une distance minimale e de 50 mm moins l paisseur du rev tement entre la d coupe du plan de travail et le rev tement mural Exemple paisseur du rev tement mural 15 mm 50 mm 15 mm distance minimale de 35 mm Plans de cuisson affleurants Plans de cuisson cadre facettes Mur Rev tement mural Dimension x paisseur du rev tement mural Plan de travail 2 D coupe du plan de travail a Distance minimale de 50 mm pour les mat riaux inflammablesde 50 mm di mension x pour les mat riaux non inflammables 34 Instructions d encastrement Joint entre le
28. rsque le symbole de reconnaissance de casserole clig note placez le r cipient sur le plan de cuisson m R glez le niveau de puissance souhait m R glez le niveau de puissance sur 15 m Effleurez la touche m L afficheur indique BOOST Dispositifs de s curit Arr t de s curit Dur e de fonctionnement trop longue Une dur e maximale de 1 8 heures est associ e chaque niveau de puissance Une fois cette dur e coul e le plan de cuisson s arr te automatiquement Un message appara t dans l afficheur et un signal retentit m Effleurez une touche sensitive pour supprimer les informa tions Vous pouvez nouveau utiliser le plan de cuisson normale ment Afficheur sensitif masqu Le plan de cuisson s arr te automatiquement lorsque l affi cheur sensitif est masqu par exemple par un aliment qui d borde ou par un objet d pos dessus m Nettoyez l afficheur sensitif ou retirez l objet Vous pouvez nouveau utiliser le plan de cuisson normale ment Protection contre la surchauffe Les bobines d induction et les refroidisseurs du syst me lectronique sont quip s d un dispositif de protection contre la surchauffe Celui ci limite automatiquement la puissance ou l arr te avant que les bobines d induction ou les refroidis seurs surchauffent Un message d erreur s affiche Vous pouvez remettre le plan de cuisson en marche une fois le message teint La fonction de protection
29. serole sur la zone de cuisson ou la casserole utilis e n est pas appropri e Utilisez une casserole ad quate voir chapitre Ustensiles de cuisine L indicateur de casse role ne s affiche pas Plusieurs grands r ci pients se trouvent sur la zone de cuisson et sont trop proches les uns des autres Placez les r cipients en les cartant les uns des au tres L appareil s teint pendant l utilisation L afficheur sensitif est re couvert par exemple par un aliment qui a d bord ou par des objets d po s s Nettoyez l afficheur sensitif ou d gagez l objet L appareil s teint en cours d utilisation le message Arr t auto s affiche et un signal retentit La dur e maximale de fonctionnement est d pass e 1 a 8 heures en fonction de la puissance r gl e Effleurez une touche sensi tive active pour remettre en marche le plan de cuis son Aucune indication dans l afficheur mais le processus de cuis son se poursuit Les touches sensiti ves ne r agissent pas L afficheur sensitif est d fectueux Retirez l ustensile de cui sine d branchez l appareil et contactez le service apr s vente Le ventilateur continue de fonction ner apr s l arr t de l appareil Le ventilateur continue de fonctionner tant que l ap pareil n est pas suffisam ment refroidi puis s teint automatiquement 28 Accessoires en option
30. sion si leurs capacit s physiques sensorielles ou mentales les emp chent d utiliser l appareil en toute s curit Ces personnes peuvent uniquement utiliser l appareil sans surveil lance si on leur en a expliqu le fonctionnement et si elles peuvent utiliser l appareil en toute s curit Elles doivent conna tre et com prendre les risques inh rents une mauvaise utilisation de l appa reil Si vous avez des enfants B Utilisez la s curit enfants ou dispositif de verrouillage pour viter que les enfants ne mettent involontairement le plan de cuisson en marche ou ne modifient les r glages D Veillez ce que les enfants g s de moins de 8 ans se tiennent distance du plan de cuisson sauf exercer une surveillance cons tante B Les enfants g s de 8 ans et plus sont autoris s utiliser le plan de cuisson sans surveillance seulement si vous leur en avez expli qu le fonctionnement de sorte qu ils sachent l employer correcte ment Les enfants doivent conna tre et comprendre les risques inh rents une mauvaise utilisation de l appareil Consignes de s curit et mises en garde B Les enfants ne doivent pas nettoyer le plan de cuisson sans sur veillance B Surveillez les enfants se trouvant proximit du plan de cuisson Ne laissez jamais les enfants jouer avec l appareil B Lorsqu il fonctionne le plan de cuisson devient br lant et le reste encore quelque temps apr s qu il a t mis hors t
31. son La surface est r partie en 3 zones de cuisson Un niveau de puissance peut tre r gl individuellement pour chaque zone La m me puissance est utilis e sur l ensemble de la surface par exemple niveau de puissance 5 Vous pouvez placer votre r cipient sur un emplacement quel conque 17 Afficheur sensitif Instructions d utilisation A R glages Heure minuteur Temps de cuisson DNK FO Minuterie 18 A Panneau de commande plan de cuisson R glages Modes de fonctionnement D mo plan de cuisson r serv aux techniciens Diagnostic r serv au service apr s vente Luminosit de l afficheur Langue L appareil est allum aucun mode de fonctionnement n est s lectionn R glage de l heure L heure doit tre r gl e en mode 24 heures par exemple 13 12 L appareil est allum un mode de fonctionnement est s lec tionn S lection des fonctions de minuterie temps de cuisson mi nuterie Apr s coulement du temps de cuisson la zone de cuisson s teint ou le chauffage du r cipient correspondant s inter rompt Minuterie permettant de surveiller d autres processus de cuisson Afficheur sensitif Menu principal d Mode de fonctionnement s lection du menu R glages Heure Instructions d utilisation Marche arr t Niveau de puissance Faites glisser le doigt sur les tirets pour r gler le niveau de A puissan
32. t mises en garde D Seule l utilisation de pi ces de rechange d origine permet Miele de garantir la satisfaction aux exigences de s curit Les pi ces d fectueuses doivent uniquement tre remplac es par ces pi ces Miele d origine gt Pour les plans de cuisson qui ne sont pas livr s avec une prise de raccordement ou en cas de remplacement d un c ble de rac cordement endommag un c ble de raccordement sp cial doit tre install par un lectricien voir chapitre Raccordement lectrique gt En cas de travaux d installation et d entretien comme en cas de r parations le plan de cuisson doit imp rativement tre d connect du r seau lectrique L appareil n est d connect du r seau lec trique que si l une des conditions suivantes est remplie les fusibles de l installation lectrique sont hors circuit ou les fusibles vis de l installation lectrique sont totalement d vis S S ou la fiche de raccordement est d branch e Pour d connecter l appareil du r seau ne tirez pas sur le cordon d alimentation mais saisissez la fiche gt Si le plan de cuisson est quip d un module de communication vous devez galement d connecter ce dernier du r seau lectrique en cas de travaux d installation d entretien ou de r paration du plan de cuisson B Le plan de cuisson ne convient pas pour une utilisation avec une horloge programmable externe ou un syst me de co
33. ta tion n entre pas en contact avec le plan de cuisson chaud L isola tion du cordon pourrait tre endommag e gt Si le plan de cuisson est allum par m garde ou qu il est encore chaud les objets d pos s dessus peuvent s enflammer exploser ou fondre Ne couvrez jamais le plan de cuisson avec des plaques de recouvrement un chiffon ou un film de protection 10 Consignes de s curit et mises en garde D Les huiles et les graisses peuvent s enflammer en cas de sur chauffe Ne laissez jamais le plan de cuisson sans surveillance en cas de cuisson avec de l huile ou des graisses N teignez jamais un feu d huile ou de graisse avec de l eau tei gnez l appareil et touffez pr cautionneusement les flammes avec un couvercle ou une couverture anti feu B Les flammes peuvent enflammer les filtres graisse de la hotte Ne faites jamais flamber des aliments sous une hotte B Les r cipients en plastique et les feuilles d aluminium fondent haute temp rature N utilisez pas de r cipients en plastique ou en aluminium B gt En raison de la grande rapidit de chauffage des zones de cuis son par induction il se peut que la temp rature la base du r ci pient atteigne en tr s peu de temps la temp rature d inflammation spontan e de l huile ou de la graisse Ne laissez pas le plan de cuisson sans surveillance pendant son fonctionnement gt Si des bombes a rosol des liquides facilement inflammables ou des mat
34. u de r sine coul e sp ciale r sistante la chaleur sur la surface de la coupe afin d viter que celle ci gonfle et se boursoufle sous l effet de l humidit m Fixez les attaches en utilisant la bande collante Les attaches doivent reposer au ni veau du bord sup rieur de la d coupe Assurez vous que ces mat riaux n entrent pas en contact avec la sur face du plan de travail m Placez les attaches fournies avec l appareil sur le bord sup rieur de la d coupe m Collez les bords lat raux et le bord inf rieur des attaches avec de la sili cone m Fixez les attaches 1 au moyen des vis pour bois fournies 3 5 x 25 mm 37 Installation tanch it Mise en place du plan de cuis E 8 E Retirez la feuille protectrice et collez la garniture fournie autour de la d coupe du plan de travail E E 38 son Faites passer le cordon d alimenta tion lectrique du plan de cuisson par la d coupe vers le bas Placez le plan de cuisson sur les at taches Orientez le plan de cuisson de fa on ce qu il repose bien au centre de la d coupe Appuyez l aide des deux mains sur les bords pour pousser l appareil vers le bas dans un mouvement r gulier jusqu ce que vous entendiez clairement un d clic Veillez ce que le joint de l appareil repose bien sur le plan de travail apr s enclenche ment de mani re garantir l tan ch it du plan de travail N
35. z Consultez le sch ma lectrique pour conna tre les possibilit s de raccorde ment Disjoncteur diff rentiel Pour plus de s curit il est recomman d de pr voir un disjoncteur diff rentiel dont le courant de d clenchement est de 30 mA Sectionneurs L appareil doit pouvoir tre d connect du r seau par des sectionneurs omni polaires distance minimale entre les contacts d au moins 3 mm Les sec tionneurs sont des organes de protec tion contre les courants de surcharge et des disjoncteurs D connexion du r seau S il faut d connecter le circuit lec trique de l appareil veuillez proc der comme suit en fonction de l installation Fusibles Sortez enti rement les cartouches fu sibles des bouchons porte fusibles O Fusibles avec r armement Appuyez sur le bouton de test rouge jusqu ce que le bouton central noir se d clenche ou Fusibles r armement automa tique Protection de ligne au minimum de type B ou C Basculez le commuta teur de 1 Marche sur O Arr t O Disjoncteur diff rentiel Commutez l interrupteur principal de 1 Marche 0 Arr t ou actionnez la touche de contr le 39 Raccordement lectrique Apr s d connexion du disjoncteur prenez les pr cautions n cessaires pour viter une remise sous tension accidentelle Cordon d alimentation L appareil doit tre raccord l aide d un cordon d alimentation de type
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