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A la découverte de la sauge

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1. gargariser toutes les 2 heures avec l infusion ti de En cas d inflammation des gencives rincer la bouche 3 fois par jour Cette infusion est galement indiqu e pour le lavage des plaies qui tardent cicatriser externe Gargarisme contre l angine 3 4 c caf de feuilles de sauge 3 4 c caf de camomille 3 4 c caf de pr le 1 tasse d eau bouillante Arroser les plantes s ch es laisser infuser 10 minutes couvert remuer filtrer Mode d emploi en cas d angine gargariser toutes les 2 heures avec l infusion ti de externe Bain la sauge 1 poign e de feuilles de sauge fra ches 1 grand bain 36 C Placer les feuilles de sauge dans une gaze ou dans un filtre caf en papier nouer mettre dans l eau du bain En raison de son action tr s stimulante prendre ce bain le matin externe Bain de pieds de mains 1 poign e de feuilles de sauge 1 bassine d eau 36 C Mettre les feuilles dans l eau Mode d emploi en cas de transpiration tr s abondante et d une mauvaise circulation du sang baigner pieds ou mains 3 fois par semaine pendant 10 minutes environ Recette Rigatoni beurra la sauge 400 g de p tes p ex rigatoni couleur eau sale 50 75 g de beurre 10 12 feuilles de sauge en lani res quelques gouttes de jus de citron sel poivre selon gout sauge pour le d cor P te cuire les p tes al dente dans l eau sal e verser dans une passoire laisser goutter Beurre la sauge met
2. Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re LA DECOUVERTE DE LA SAUGE La sauge d gage un ar me incomparable En cuisine on aime ou on n aime pas La pharmacop e elle retient d abord les vertus th rapeutiques de cette plante Et elles sont nombreuses Fiche Nom botanique Salvia officinalis L signal tique Noms populaires grande sauge serve herbe sacr e th de Gr ce th de Provence Habitat bassin m diterran en cultiv e en Europe Floraison mai juillet R colte mai septembre Partie utilis e feuilles s ch es avant la floraison Salviae folium Constituants huile essentielle renfermant de la thuyone tanins substances am res st ro des Remarques g n rales On peut aussi utiliser des feuilles fra ches pour la tisane les gargarismes ou pour les bains Dosage identique rincer les feuilles l eau froide avant utilisation Pour tisane et infusion pr parer en une fois la portion de la journ e et garder au chaud dans une bouteille thermos Effets et indications Voie interne R gulateur de la transpiration p ex en cas de sueurs nocturnes et de bouff es de chaleur pendant la m nopause La sauge n a pas seulement des propri t s antisudorales elle peut aussi r quilibrer la s cr tion sudoripare Active la circulation du sang et le syst me nerveux Action antibact rienne et antispasmodique en cas de troubles digestifs Comme soutien de mesures m dicamenteuses en cas de d
3. iab te Voie externe En gargarismes et bains de bouche contre les inflammations des gencives et des muqueuses de la gorge et du pharynx Pour laver les plaies qui tardent cicatriser p ex ulc res variqueux indications interne Tisane 1 c caf de feuilles de sauge 1 tasse d eau bouillante Arroser les feuilles laisser infuser 10 minutes couvert remuer filtrer Pour les sachets de tisane observer les indications sur l emballage Mode d emploi boire une tasse trois fois par jour interne Extrait alcoolique Observer les instructions sur l emballage A d faut d indications verser 3 fois pas jour 20 gouttes dans un peu d eau et boire mais sans avaler tout de suite Effets secondaires en cas de surdosage l extrait alcoolique peut provoquer des battements de coeur ou des bouff es de chaleur Remarques importantes L usage interne de la sauge est d conseill pendant la grossesse peut provoquer une surexcitation nerveuse Ne pas utiliser l huile de sauge dans un br le Betty Bossi Betty Bossi GUIDE SANTE Rem des de grand m re parfum L absorption d huile essentielle pure peut provoquer des battements de coeur et des bouff es de chaleur externe Gargarisme infusion pour lavages 2 c caf de feuilles de sauge 1 tasse d eau bouillante Arroser les feuilles laisser infuser 10 minutes couvert remuer filtrer Modes d emploi en cas d inflammation des muqueuses de la gorge et du pharynx
4. tre margarine ou beurre et sauge dans une casserole laisser blondir Assaisonner avec jus de citron sel et poivre Pr sentation m langer le beurre la sauge avec les p tes le temps de les chauffer Mettre dans un grand plat garnir de sauge Servir selon go t avec du parmesan fra chement r p Betty Bossi

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