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Faema E61 Legend - Gastronomie Service Dahmen

1. I MACCHINA EQUIPAGGIATA CON TERMOSTATO DI V SICUREZZA In caso di intervento del termostato riarmare Re MACHINE EQUIPPED WITH SAFETY THERMOSTAT In case of thermostat intervention switch on again f MAQUINE EQUIP E DE THERMOSTAT DE SURET En cas d intervention du thermostat brancher de nouveau CD MIT SICHERHEITSTHERMOSTAT AUSGESTATTETE MASCHINE Falls der Thermostat ausgel st wird ihn wiedereinschalten MAQUINAS EQUIPADAS CON THERMOSTATO DE E SEGURIDAD En caso de intervenci n del thermostato reencender de nuevo MAQUINA EQUIPADA COM THERMOSTATO DE P SEGURANCA Em caso de interven o do thermostato reacender de novo 71 Regolazioni Setting Reglages Einstellungen Regulaciones Regula es REGOLAZIONE CIRCOLAZIONE TERMOSIFONICA Per regolare la temperatura del gruppo agire sulla manopola come segue in senso antiorario per gruppo pi caldo in senso orario per gruppo pi freddo A Indice di riferimento taratura standard 8 SETTING THE THERMOSIPHON CIRCULATION To set the group temperature turn the knob as follows Anticlockwise for a warmer group Clockwise for a colder group A Reference index standard calibration 8 R GLAGE DU CHAUFFAGE THERMOSIPHON F Pour r gler la temperature du groupe agir sur la poign e comme suit dans le sens contraire des aiguilles d une montre pour le grou
2. CHECK UP OPERATIONS 1 2 1 2 1 2 For correct operation check these conditions HYDRAULIC CONNECTION Absence of leaks from the connection or from the tubes OPERATION Antisuction valve seal Boiler pressure and operating pressure in conformity with normal values Correct functioning of the pressurestat Correct functioning of the autolevel Correct functioning of the expansion valve Check of the water output of the group Dose check Temperature check of the hot water output Check of the ground doses and of the functioning of the coffee grinder RUNDUM BERPR FUNG FUNKTIONST CHTIGKEIT Uberpr fen Sie ob die Bedingungen f r eine einwandfreie Funktionst chtigkeit gegeben sind WASSERANSCHLUSS keine Austritte bei den Anschl ssen und Leitungen vorhanden BETRIEB Dichtigkeit des R ckschlagventils Kessel und Betriebsdruckwert entsprechen den Normalwerten Einwandfreie Funktion des Druckschalters Einwandfreie Funktion des Wasserniveaureglers Einwandfreie Funktion der berdruckventile berpr fung der Soll Wasserausgabe aus der Ausgabe Gruppe berpr fung Dosiermengen berpr fung der Kaffeepulver Dosiermengen und der Funktionst chtigkeit der Kaffeem hle CHECK UP FUNCIONAMENTO Verificar as condi es necess ria para se obter um bom funcionamento LIGA O DA GUA Aus ncia de perdas FUNCIONAMENTO Veda o da v lvula anti chupagem Press o da caldeira e de funcionamen
3. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose oder schalten Sie die Maschine ber den Hauptschalter ab Zur Gew hrleistung der Betriebssicherheit und der optimalen Funktion der Maschine sind folgende Ma nahmen unerl lich Halten Sie sich genau an die Anweisungen des Herstellers Lassen Sie die Funktionst chtigkeit und den vorschriftsm igen Zustand der Schutzabdeckungen sowie aller Einrichtungen zur Betriebssicherheit von Fachleuten regelm ig kontrollieren erstmals nach sp testens 3 Jahren anschlie end jedes Jahr Sperren Sie den Hahn zur Wasserversorgung ab Sperren Sie den Hahn zur Gasversorgung ab Die Nichtbeachtung der vorstehend aufgef hrten Anweisungen befreit den Hersteller von jeder Art der Haftung hinsichtlich einer Besch digung von Gegenst nden oder Regeneration des Wasserenth rters einer Verletzung von Personen Die Maschine darf nur mit einem mit Harzionen arbeitenden Wasserenth rter betrieben werden Verbrennungsgefahr Es k nnen verschiedene Wasserenth rtertypen mit N hern Sie sich niemals mit den H nden oder mit anderen unterschiedlicher Aufnahmef higkeit der Harzionen und K rperteilen den Einheiten zur Abgabe von Kaffee somit entsprechend l ngerer Lebensdauer eingesetzt Wasserdampf oder Hei wasser werden Achten Sie darauf da die Maschine nicht von Kindern oder Legen Sie zur Regeneration der Harzionen den von nicht mit der Bedienung der Maschine vertrauten Wasserenth rter in
4. gesperrt Abla ventil S gesperrt Wenn der Hebel 2 zur Steuerung der Abgabeeinheit in die vertikale Position gesetzt wird aktiviert er die Nockenwelle die den Mikroschalter des Pumpenmotors aktiviert NP RI DIE AUFGUSSPHASE DerimSiphon W rmeumlaufkreis pr sente Druck steigt auf den AuslaBdruck der Pumpe 8 bis 9 bar an Das unter Druck stehende Wasser l uft ber 4 Ausla ffnungen des zentralen Siphons in die Kammer unter der D se H ein Die D se H bewirkt den Durchlauf einer geringen genau dosierten Menge Wasser in den K rper der Abgabeeinheit Kammer der Nocke Abgabekammer Leitungen und Raum des gemahlenen Kaffees condot tie spazio sul macinato so da die Abgabeeinheit langsam so weit mit Wasser gef llt wird bis der Druck zur ffnung des Aufgu ventils 1 erreicht ist Das AufguBventil 1 ffnet und das Wasser l uft in die AufguBkammer L ein W hrend der Auff llung der Aufgu kammer kommt die in der Kammer pr sente Luft mit dem gemahlenen Kaffee in Ber hrung in dieser Luftblase bildet sich Wasserdampf Die gesamte Abgabeeinheit hat nun den AufguBdruck erreicht der bis zur vollst ndigen Auff llung der AufguBkammer beibehalten wird Danach steigt der Druck auf den AuslaBdruck der Pumpe an Der Aufgu ben tigt etwa 6 Sekunden gerechnet ab der Verstellung des Hebels 2 zur Steuerung der Abgabeeinheit nach oben Dieser Zeitraum wird als AUFGUSSPHASE bezeichnet W hrend der Aufgu
5. 14 15 16 17 18 19 Interruptor geral Bot o de distribui o do caf Bot o de carregamento da gua na caldeira Tubo bico do vapor Man pulo de regula o do vapor Tubo bico da gua quente Man pulo de distribui o da gua quente Porta filtro Indicador do n vel da gua na caldeira Man metro caldeira Tabuleiro Man metro da bomba Tabuleiro para aquecer as ch venas Interruptor de cristal retro iluminado Cristal retro iluminado Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o 1 ATTENZIONE L installazione lo smontaggio e le regolazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale tecnico qualificato ATTENTION L installation le d montage et les r glages doivent tre faits uniquement par le personnel technique qualifi et autoris ATENCION Las operaciones de instalaci n desmontaje y regulaci n tienen que ser realizadas por personal t cnico capacitado ATTENTION Installation disassembiv and setting should be carried out bv qualified technical personnel oniv ER ACHTUNGI Die Installation die Demontage und die Einstellung des Ger tes darf nur durch entsprechend qualifizierte Fachkr fte vorgenommen werden P ATENCAO A instala o a desmontagem e as regulac es ter o de ser executadas exclusivamente por pessoal t cnico qualificado Installazione Installation Installation Install
6. E N w v m gt o N N o N A o lt q Q oO o T N 9v zZ TU m gt GI Wi T gt q lt c e jo o m LLLL op m E VW in E r SI D 1 L S Z DS 4 NH 20H P109 0911 99 90 ewanbsy 0911 99 09 ew anbs3 uejdyjeus 194981194913 enbiujosje euieuos uesbeip Buu 09111819 euieu s 73 Legenda Legend Legende Legende Leyenda Legenda D LEGENDA Interruttore generale Switch motore pompa 20 Sonda livello 21 Motore pompa 22 Condensatore pompa 23 Pressostato 24 Resistenze caldaia 25 Protettore termico caldaia 26 Scheda autolivello 34 Elettrovalvola livello 49 Scheda led 50 Interruttore led 59 Fusibili pompa componenti sono applicati solo in alcune configurazioni di prodotti D LEGENDE 1 Hauptschalter 2 Schalter Pumpenmotor 20 Standf hler 21 Pumpenmotor 22 Pumpenkondensator 23 Druckw chter 24 Heizelemente Heizkessel 25 Schutzschalter Heizkessel 26 Karte elektronische Standkontrolle 34 Magnetventil Wasserstand 49 Led Karte 50 Led Schalter 59 Sicherungen pumpe Die mit gekennzeichneten Komponenten sind nur in bestimmten Modellen installiert LEGEND 1 Main switch 2 Pump motor switch 20 Level probe 21 Pump motor 22 Pump capacitor 23 Pressure switch 24 Boiler heating element 25 Boiler th
7. Gentile Signora Egregio Signore N ci congratuliamo con Lei per la Sua nuova Faema Con questo acquisto Lei ha scelto una macchina per caff espresso d avanguardia costruita secondo i pi avanzati principi della tecnica moderna una macchina che non soltanto in grado di offrirLe una perfetta sintesi di efficienza e funzionalit ma mette a Sua disposizione tutti gli strumenti per darLe la sicurezza di lavorare meglio Il consiglio di dedicare un poco di tempo alla lettura di questo Libretto di Uso e Manutenzione nasce dal desiderio di aiutarLa a prendere confidenza con la Sua nuova macchina desiderio che siamo certi Lei condivider pienamente Le auguriamo buon lavoro GRUPPO CIMBALI S p A Ns Cher Client N Nous vous felicitons pour l acquisition de votre nouvelle Faema Avec cet achat vous avez choisi une machine caf moderne construite selon les principes les plus avanc s de la technique d aujourd hui une machine qui vous offre une parfaite synth se d efficacit et de fonctionnalite et qui met votre disposition tout ce dont vous avez besoin pour obtenir un bon travail Le conseil que nous vous donnons de consacrer un peu de votre temps la lecture de cette brochure vient du d sir que nous avons de vous aider atteindre une bonne connaissance de votre nouvelle machine Nous sommes certains que vous serez du m me avis Avec nos meilleurs souhaits de bon travail GRUPPO CIMBALI S
8. 10 so in die Abgabeeinheit da die Dichtung eine perfekte Dichtigkeit gew hrleistet Stellen Sie die Kaffeetasse n unter die Ausflu ffnung en der Abgabeeinheit en Stellen Sie den Hebel der Abgabeeinheit 2 in die vertikale Stellung W hrend der ersten 5 bis 6 Sekunden tritt kein Kaffee aus der Abgabeeinheit aus da die Pumpe den Ausla druck erreichen mu In dieser Zeit wird der Kaffee aufgegossen d h vorgekocht Nach dem Aufkochen beginnt der Abgabevorgang beginnt w hrend der der Kaffee in kontinuierlichem Austritt abgegeben wird Um die Kaffeeabgabe abzubrechen m ssen Sie den Hebel 2 in die horizontale Position zur ckstellen sobald die gew nschte Menge Kaffee in die Tasse eingef llt wurde eu o 9 B q 46 Zubereitung sonstiger Hei getr nke Abgabe von Wasserdampf Setzen Sie das Rohr zur Wasserdampfabgabe 6 in den Beh lter mit dem zu erw rmenden Getr nk und ffnen Sie den Regler zur Wasserdampfabgabe 7 Wenn das Getr nk die gew nschte Temperatur erreicht hat m ssen Sie die Wasserdampfabgabe abbrechen indem Sie den Regler zur Wasserdampfabgabe 7 auf 0 setzen Abgabe von hei em Wasser Setzen Sie einen Beh lter unter das Rohr zur Abgabe von Hei wasser 8 und drehen Sie den Regler zur Hei wasserabgabe Milchaufsch umung zur Cappuccino Zubereitung F llen Sie ein angemessen hohes und schmales Milchk nnchen bis etwa auf halbe H he mit Milch und stecken Sie
9. Leer cuidadosamente las advertencias contenidas en el presente manual antes de utilizar o manejar de cualquier forma la m quina ya que proporcionan importantes indicaciones sobre la seguridad de manejo de la misma La m quina para caf s lo est prevista para la preparaci n de caf expreso y bebidas calientes mediante agua caliente o por vapor as como para el calentamiento de las tacitas Cualquier utilizaci n diferente de la anteriormente descrita es impropia y puede ser fuente de peligro para las personas y la m quina El fabricante no se asume ninguna responsabilidad en el caso de dafios causados por un empleo impropio de la m quina para caf GB Read the instructions in this manual carefully before using or handling the machine in any way The instructions provide important information regarding the safety precautions to be followed The coffee machine is to be used solely for preparing expresso coffee and hot drinks made with hot water or steam and for heating cups Improper use of the machine for operations other than the above can constitute a safety risk to persons and to the equipment The producer disclaims all liability in case of damage due to improper use of the coffee machine Bevor Sie die Maschine einschalten oder gebrauchen sollten Sie die vorliegende Bedienungsanleitung genau durchlesen da sie wichtige Angaben zum sicheren Einsatz der Maschine enth lt Die Maschine darf ausschlie lich zur
10. o para a inspecc o e a limpeza Montar a tabuleiro para apoiar as ch venas apoi lo sobre guias e empurr lo tomando cuidado que o engate dotado de guarnic o esteja inserido de modo correcto na ligac o de descarga IMPORTANTE o tubo de descarga nas curvas N O deve ter um desvio conforme indicato na figura 2 neste caso actuar conforme indicato na figura 3 Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o 1 COLLEGAMENTO ELETTRICO e Prima del collegamento verificare se l impianto elettrico predisposto a cura del Cliente rispetta le norme vigenti e se ha la messa a terra regolamentare Ricordiamo che il Gruppo Cimbali Spa non risponde dei danni provocati da un non corretto collegamento elettrico Ricordiamo inoltre la responsabilit dell installatore nel caso di danni e Controllare inoltre il tipo di collegamento indicato sulla etichetta posta sul cavo di alimentazione la tensione deve corrispondere a quella indicata sulla targa dati posta sul coperchio scatola e Le macchine sono predisposte per un collegamento normalmente Y fig 1 Nel caso si debba modificare il collegamento da Y a A occorre intervenire seguendo gli schemi indicati in figura 2 e Le macchine con collegamento monofase sono con cablaggio specifico vedi UL ELECTRIC CONNECTION e Before making the connection verify that the electric wiring prepared by the customer follows the curre
11. Hei wasserabgabe Regler Hei wasserabgabe Filterhalter Anzeige Wasserstand in Heizkessel Manometer Heizkessel Wanne Manometer Pumpe Abstellfl che zur Tassenvorw rmung Schalter Leuchttaste aus Glas Leuchttaste aus Glas LEGEND Main ON OFF switch Coffee dispensing lever Boiler water filling lever Steam jet pipe Steam adjustment knob Hot water dispensing pipe Hot water dispensing knob Filter holder Boiler water level indicator Boiler pressure gauge Pan Pressure gauge pump Cup warmer tray Backlit glass switch Backlit glass LEYENDA an Interruptor general Palanca para erogacion del caf Palanca para cargar agua en la caldera Tubo lanza vapor Mando regulaci n vapor Tubo lanza agua caliente Mando erogaci n agua caliente Portafiltro Indicador nivel agua en la caldera Man metro caldera Bandeja Man metro bomba Bandeja calienta tazas Interruptor cristal retroiluminado Cristal retroiluminado ES LEGENDE O1 N ON 0 3 14 15 16 17 18 19 Interrupteur g n ral Levier de d bit du caf Levier de chargement de l eau dans la chaudi re Tuyau lance de la vapeur Poign e de r glage de la vapeur Tuyau lance d eau chaude Poign e de d bit de l eau chaude Porte filtres Indicateur du niveau d eau dans la chaudi re Manom tre de la chaudi re Cuvette Manom tre Plan chauffe tasses Interrupteur verre r tro clair e Verre r tro clair e LEGENDA
12. Zubereitung von Espressokaffee die Hei wasser und Dampfausgabe zur Zubereitung von Getr nken z B f r Teewasser oder zum Milchaufsch umen oder zum Vorw rmen von Tassen benutzt werden Alle anderen Arten des Einsatzes gelten als unsachgem und beinhalten die Gefahr der Verletzung oder der Besch digung der Maschine Der Hersteller bernimmt keine Haftung f r Sch den oder Verletzungen die auf einen unsachgem fen Einsatz der Kaffeemaschine zur ckzuf hren w ren Ler atentamente as advert ncias contidas no presentemanual antes de utilizar a m quina ou de a manusear visto fornecerem indica es importantes relativas seguran a de utiliza o da mesma A m quina de caf destina se unicamente prepara o de caf expresso e bebidas quentes com gua quente ou vapor e para o aquecimento pr vio das ch venas Qualquer utiliza o diferente das acima descritas impr pria podendo tornar se fonte de perigo para as pessoas e a m quina O construtor n o assume nenhuma responsabilidade perante danos decorrentes de um uso impr prio da m quina de caf Indice Index Index Inhaltsverzeichnis Indice Indice Pag Page Page Seite Pag Pag Descrizione Description Description 4 Beschreibung Descripcion Descic o Installazione Installation Installation 6 Installation Instalaci n Instalac o Messa fuori servizio definitiva Dismantling the machine Mise hors service definit
13. as caracter sticas de funcionalidade e de seguran a recomenda se n o deixar a m quina de caf exposta aos agentes atmosf ricos chuva sol gelo N o instalar em locais cozinha em que a limpeza seja realizada mediante jactos de gua Seja como for evitar limpar o aparelho com jactos de gua N o obstruir a aberturas ou canais de ventila o e de dispers o do calor No caso de desarranjo do cabo de alimenta o o mesmo deve ser substitu do apenas pela assist ncia t cnica autorizada Se a m quina for armazenada em locais em que a temperatura possa baixar para al m do ponto de congela o esvaziar a caldeira e os tubos de circula o da gua Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o Dati tecnici Technical data Donn es techniques Technische Daten Datos t cnicos Datos t cnicos m quina Vedere la targa dati della macchina See the machine s nameplate Voir la plaque signal tique de la machine Siehe Datenschild der Maschine Ver la placa con los datos de la m quina Ver a placa das caracter sticas da RUMOROSITA L apparecchio non supera i 70 dB NOISE The equipment does not exceed 70dB BRUIT L appareil ne depasse pas 70 dB GER USCH Das Ger t berschreitet 70 dB nicht RUIDOSIDAD El aparato no supera los 70 dB RUIDO O aparelho n o ultrapassa os 70 dB INTERRUTTORE Onnipolare con distanza di apertura contatti 3 mm Pro
14. erogador 43 V lvula de retenci n caldera 44 Perno exclusi n electrov lvula 34 45 Estrangulaci n autonivel 46 Cambiadores de calor 47 Regulador circulaci n por termosif n 92 V lvula de descarga 93 V lvula de infusi n 94 Filtro para boquilla 95 Boquilla de infusi n 96 V lvula de erogaci n 76 F LEGENDE 5 Valve de chargement manuel 7 Robinet de la vapeur 8 Robinet eau chaude 13 Indicateur du niveau chaudi re 14 Manom tre chaudi re 16 Manom tre r seau pompe 20 Sonde niveau 21 Moteur pompe 23 Pressostat 34 Electrovalve niveau 35 Filtre pour la pompe 36 R glage de la pression de la pompe 37 Valve non retour 38 Valve d expansion 39 Chaudi re 40 Valve de s curit 41 Valve anti d pression 42 Groupe de d bit 43 Valve de non retour de la chaudi re 44 Pivot d exclusion de l lectrovalve 34 45 Etranglement niveau automatique 46 Echangeurs de chaleur 47 R gleur circulation thermosiphon 92 Soupape d chappement 93 Soupape d infusion 94 Filtre pour la buse 95 Buse d infusion 96 Soupape de d bit P LEGENDA 5 V lvula de carregamento manual 7 Torneira vapor 8 Torneira gua quente 13 Indicador de nivel da gua em caldeira 14 Man metro da caldeira 16 Man metro da rede bomba 20 Sonda de nivel 21 Motor bomba 23 Press stato 34 Electrov lvula nivel 35 F
15. integridad del aparato Los elementos del embalaje bolsitas de pl stico poliestirol expandido clavos etc no deben ser dejados al alcance de los ni os ya que constituyen potenciales fuentes de peligro Antes de conectar el aparato controlar que los datos de la placa correspondan a los de la red de distribuci n el ctrica e hidrica La m quina para caf se tiene que apoyar sobre una superficie plana y estable a una distancia m nima de 20 mm de las paredes y de la superficie de apoyo Adem s se tiene que instalar teniendo en cuenta que la superficie de apoyo m s alta calienta tazas est a una altura no inferior a 1 5 metros La temperatura ambiente tiene que estar incluida entre 0 y 32 C Tiene que tener las conexiones de alimentaci n energ a el ctrica y agua y el desag e del agua equipado con un sif n cerca adem s hay que prever una superficie de apoyo para los accesorios En el momento de la instalaci n es necesario preveer un interruptor omnipolar con distancia de abertura de los cont ctos igual o superior a 3 mm e una proteccion contra corriente de dispersion con valor de 30 mA La seguridad el ctrica de este aparato est aseguranda solamente cuando el mismo se halla correctamente conectado con una eficaz instalaci n de puesta a tierra seg n lo previsto por las normas de seguridad el ctrica en vigor Es necesario controlar este fundamental requisito de seguridad y en caso de duda requerir un cuidadoso contr
16. nur schwer bewegen Der Betriebsdruck wird nicht oder nur zu langsam erreicht Vorschriftsm iger Betrieb der Abgabeeinheiten Das Manometer der Pumpe zeigt nicht den vorschriftsm igen Betriebsdruck 8 9 bar an Der Betriebsdruck der Pumpe wird nicht erreicht Keine Abgabe Exzessives Laufger usch der Pumpe ST RUNGSURSACHE Pumpe falsch eingestellt Zu niedrige F rderleistung Abgabeventil defekt Das Ausdehnungsventil ist auf einen zu hohen Wert eingestellt ber 12 bar Das Ausdehnungsventil ist ge ffnet geblieben Ausla ventil defekt oder verschmutzt Ausdehnungsventil falsch eingestellt ffnet bei Werten unter 9 bar Verluste an beiden Stopfbuchsen Nockenwelle verschlissen Stromausfall Ausl sung des Leistungsschutzschalters Heizelemente durchgebrannt Stromversorgung der Heizelemente unterbrochen Kein Wasser im Heizkessel Manometer defekt Ausfall des Pumpenmotors Stromausfall Kondensator durchgebrannt Mikroschalter durchgebrannt Motor berhitzt R ckschlagventil der Pumpe ge ffnet By Pass Ventil vollst ndig ge ffnet Pumpe defekt Kein Wasser in der Leitung 52 MASSNAHME Wenn diese Anomalie nicht rechtzeitig behoben wird verliert der Wasserenth rter vorzeitig seine Wirkung so da sich Kalkablagerungen bilden Wenn diese Anomalie nicht rechtzeitig behoben wird verliert der Wasserenth rter vorzeitig seine Wirkung so da sich Ka
17. p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy Tel 39 2 90 04 91 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 90048486 www faema it GRUPPO CIMBALI beh lt sich vor nderungen der Maschine entsprechend den spezifischen nationalen Gegebenheiten sowie entsprechend dem Fortschritt der Technik vornehmen zu k nnen Die vorliegende Ver ffentlichung darf in keinen Teilen ohne entsprechende Genehmigung der Firma GRUP PO CIMBALI S p A vervielf ltigt kopiert oder ver ffentlicht werden Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Alle Rechte vorbehalten f GRUPPO CIMBALI S p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italv Tel 39 2 90 04 91 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 90048486 www faema it GRUPPO CIMBALI reserva se o direito de modificar o equipamento da m quina segundo as exig ncias de cada Pa s e efectuar altera es devidas aos avan os do progresso tecnol gico Nenhuma parte desta publica o poder ser utilizada copiada ou publicada sem autoriza o escrita de GRUPPO CIMBALI S p A Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Todos os direitos s o reservados ka SERVICE LINE 3 FAEMAe il SERVICE LINE Il servizio assistenza della societ FAEMA nell intento di essere vicino ai SIGG Clienti nella scelta dei prodotti per il miglior utilizzo della macchina da caff visualizza la linea ECO LINE Prodotti per la pulizia A 4991 134458 liquido per i cappuccinatori
18. phase kommt das hei e Wasser mit dem gemahlenen Kaffee in Ber hrung der dabei entstehende Druck reicht jedoch nicht aus um das Heizelement Der Wasserdruck bertr gt sich stufenweise ansteigend auf den gemahlenen Kaffee so da der Kaffee aufgossen vorgekocht wird KAFFEEABGABE Nach Abschlu der Aufgu phase wenn der ber dem gemahlenen Kaffee pr sente Wasserdruck den AuslaBdruck der Pumpe erreicht hat beginnt der Vorgang der Abgabe von cremigem Kaffee der bis zur Abschaltung der Abgabeeinheit andauert Normalerweise dauert der Abgabevorgang etwa 25 Sekunden Die o a Zeiten sind von der Art des verwendeten Kaffees Mischung und der R stung des Kaffees vor allem jedoch von der Mahlfeinheit des Kaffees abh ngig HINWEIS Die Abschaltung der Abgabeeinheit mu mit Entschiedenheit erfolgen damit das Luftkissen das sich im Kontakt mit dem Kaffeesatz gebildet hat den Abgabevorgang unterst tzt und die schnelle Trocknung des Kaffeesatzes erm glicht Nach dem Abgabevorgang wird die Abgabeeinheit selbstt tig entleert so da der Druck aus der Einheit abgelassen wird und der Filterhalter problemlos abgenommen werden kann C Abschlu des Abgabevorgangs 1 Alle Komponenten der Abgabeeinheit kehren in die unter PunktAbeschriebene Ausgangsstellung zur ck 2 Durch die ffnung des Aufgu ventils 1 und des Abla ventils S ber die Nocke C wird der Bereich unterhalb des Abgabeventils entleert Vom Kunden
19. s luego fijarlos Efectuar las conexiones hidr ulicas segun lo indicado en la figura 1 respectando las vigentes normas de siguridad hidr ulica del pais de instalaci n Acordarse de interponer las relativas ensambladuras en los empalmes que unen los tubos a las conexiones Si la dureza del agua es superior a los 8 F se aconseja la instalaci n de un adecuado ablandador y eventualmente de una v lvula de retenci n antes del mismo para la elecci n hav que tener en cuenta las normas locales vigentes en materia de higiene En el caso de que tuviese que alimentar la m quina con agua que tenga una dureza superior a los 8 F para el buen funcionamiento de la misma hav que aplicar un programa de mantenimiento especifico La cantidad de cloro contenida en el agua no tiene que superar los 100 mg l en caso contrario hay que instalar adecuados dispositivos N B si la presi n de la red hidrica pudiese subir a mas de 6 bar instalar antes del adulcorador un reductor de presi n calibrado a 2 3 bar Tubo de desag e meter un extremo del tubo de desag e en un pozo equipado con sif n para la inspecci n y la limpieza Colocar la bandeja calientatazas apovarla en las guias y empujarla teniendo cuidado de que el acoplamiento con guarnici n est correctamente introducido en el empalme del desagie IMPORTANTE el tubo de desag e en las curvas NO tiene que tener un recorrido como se indica en la figura 2 en dicho caso realizar l
20. 5 Die im vorliegenden Anleitungsheft enthaltenen Anweisungen sind aufmerksam zu lesen da sie wichtige Hinweise zur Installation Bedienungs und Wartungssicherheit liefern Dieses Anleitungsheft ist zum sp teren Nachschlagen sorgf ltig aufzubewahren Dieses Ger t darf ausschlie lich nur f r den vorgesehenen Verwendungszweck eingesetzt werden Der Hersteller kann nicht f r eventuelle eintretende Sch den herangezogen werden die auf unsachgem en fehlerhaften oder fahrl ssigen Gebrauch zur ckzuf hren sind Nach Entfernung des Verpackungsmaterials ist das Ger t auf Unversehrtheit zu berpr fen Das Verpackungsmaterial Kunststoffbeutel Styropor N gel usw kann f r Kinder gef hrlich sein halten Sie es von ihnen fern Bevor Sie das Ger t anschlie en vergewissern Sie sich da die Angaben auf dem Typenschild den Lieferwerten des Strom und des Wassernetzes entsprechen Stellen Sie die Kaffeemaschine auf eine stabile und ebene Fl che in einem Abstand von mindestens 20 mm zu den W nden und zur Aufstellfl che Die Maschine mu so installiert werden da die Bodenh he der h chsten Auflagefl che Tassenvorw rmer wenigstens 1 5 m betr gt Die Umgebungstemperatur mu im Bereich 0 bis 32 C liegen Vergewissern Sie sich dass in unmittelbarer N he der Aufstellungsfl che die verschieden Anschl sse zur Versorgung der Maschine Strom und Wasser sowie ein Ablauf mit Syphon vorhanden sind und dass eine weitere Fl c
21. 83 pastilles pour les groupes des machines tout auto Pour commander transmettre le num ro de code votre concessionnaire D FAEMA und die SERVICE LINE Mit der Absicht dem Kunden bei der Produktwahl f r den bestm glichen Gebrauch der Kaffeemaschine beizustehen weist der Kundendienst der FAEMA Gesellschaft auf folgende Produktlinie hin ECO LINE Produkte f r die S uberung A 4991 134458 Fl ssig f r die Cappuccino Bereiter B 4991 134682 in Pulverform f r die Gruppen die Filterhalter die Kaffeetassen C 4991 134681 T ten f r die Gruppen die Filterhalter die Kaffeetassen D 4991 134683 Tabletten f r die Kaffeegruppen der vollautomat Maschinen F r eine Bestellung bitte dem Vertreter die Katalog Nr angeben E FAEMA vel SERVICE LINE Con el deseo de facilitar a los Srs CLIENTES la selecci n de los productos para el uso correcto de la m quina de caf el servicio de asistencia de la sociedad FAEMA les muestra la linea ECO LINE Productos para la limpieza A 4991 134458 l quido para los cappuccinadores B 4991 134682 en polvos para los equipos los portafiltros las tazas de caf C 4991 134681 en sobres para los equipos los portafiltros las tazas de caf D 4991 134683 en pastillas para los equipos de las m quinas superautom ticas Para los pedidos env o el n mero de c digo a su Concesionario P FAEMA eo SERVICE LINE O Servico de Assist ncia de empresa FAEMA com a finalidade de aconsel
22. B 4991 134682 in polvere per i gruppi i portafiltri le tazze da caff C 4991 134681 bustine per i gruppi i portafiltri le tazze da caff D 4991 134683 pastiglie per i gruppi nelle macchine superautomatiche Per ordinare trasmettete il numero di codice al Vs Concessionario FAEMA and the SERVICE LINE The FAEMA Companv s client service the aim of which is to assure top coffee machine performance for its clients at all times also makes available its ECO LINE a series of specific cleaning products expressly designed for this purpose ECO LINE Cleaning products A For cappuccino makers in liquid form 4991 134458 B For dispensers filter holders coffee cups in powder form 4991 134682 C For dispensers filter holders coffee cups in small envelops 4991 134681 D For superautomatic machine dispensers in tablet form 4991 134683 Order directly from your local distributor and refer to the particular item you require by its number as shown above F FAEMA et la SERVICE LINE La service d assistance de la soci t FAEMA dans l intention d tre c t de ses clients dans le choix des produits et en vue d une meilleure utilisation de la machine caf propose la ligne ECO LINE Produits de nettoyage A 4991 134458 liquide pour les fouettes lait B 4991 134682 en poudre pour les groupes les porte filtre les tasses caf C 4991 134681 sachets pour les groupes les porte filtre les tasses caf D 4991 1346
23. IHOVIN dNodo L OJIJNBJPIU OPNI O91 N21PIU 0 IN9419 UejdxiJNEJPAH anbijnespAy 1102412 HOI DIJNEJPAH OJIJNEJPI ON9119 75 Legenda Legend Legende Legende Leyenda Legenda EB LEGENDA 5 Valvola carico manuale 7 Rubinetto vapore 8 Rubinetto acqua calda 13 Indicatore livello acqua in caldaia 14 Manometro caldaia 16 Manometro rete pompa 20 Sonda autolivello 21 Motore pompa 23 Pressostato 34 Elettrovalvola livello 35 Filtro per pompa 36 Regolazione pressione pompa 37 Valvola non ritorno 38 Valvola espansione 39 Caldaia 40 Valvola di sicurezza 41 Valvola anti depressione 42 Gruppo erogatore 43 Valvola non ritorno caldaia 44 Perno esclusione elettrovalvola 34 45 Strozzatura autolivello 46 Scambiatori di calore 47 Regolatore circolazione termosifonica 92 Valvola scarico 93 Valvola infusione 94 Filtro ugello 95 Ugello infusione 96 Valvola erogazione D LEGENDE 5 Hahn zur manuellen Auff llung 7 Dampfventil 8 Hei wasserventil 13 Anzeige Wasserstand in Heizkessel 14 Manometer Heizkessel 16 Manometer Pumpe 20 Standf hler 21 Pumpenmotor 23 Druckw chter 34 Magnetventil Wasserstand 35 Pumpenfilter 36 Einstellung Betriebsdruck Pumpe 37 R ckschlagventil 38 Ausdehnungsventil 39 Heizkessel 40 Sicherheitsventil 41 Druckabla ventil 42 Abg
24. La machine pour caf doit tre pla e sur une surface plate et stable une distance minimum de 20 mm des cloisons et de la surface d appui En outre elle doit tre install e en tenant compte du fait que la surface d appui la plus lev e chauffe tasses se trouve bien une hauteur qui n exc de pas 1 5 m Latemp rature ambiante doit tre comprise entre 0 et 32 C Elle doit avoir les connexions d alimentation nergie lectrique et eau ainsi que le d chargement de l eau dot de siphon un endroit tr s proche en outre vous devrez pr voir un plan d appui pour les accessoires de la machine Lors de l installation il convient de pr voir un interrupteur omnipolaire avec un cartement des contacts sup rieur ou gal 3 mm et protection contre la dispersion de courant ayant une valeur gale 30 mA La s curit lectrique de cet appareil est assur e seulement lorsqu il est correctement raccord une installation de mise terre efficace comme pr vu par les normes de s curit lectrique en vigueur Il est n cessaire de v rifier cette condition fondamentale de s curit et en cas de doute de demander un contr le complet de l installation par du personnel professionnellement qualifi Le constructeur ne peut tre tenu pour responsable des dommages ventuels provoqu s par la non mise terre de l installation En g neral il est d conseill d utiliser des adaptateurs prises multiples et uo des rall
25. Manual Manual E61 Legend Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente manuale prima di utilizzare o manipolare in qualsiasi modo la macchina in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d uso della stessa La macchina per caff prevista unicamente per la preparazione di caff espresso e bevande calde mediante acqua calda o vapore e per il preriscaldamento delle tazzine Ogni utilizzazione diversa da quella sopra descritta impropria e pu essere fonte di pericolo per persone e macchina Il produttore non assume responsabilit alcuna in caso di danni risultanti da un uso improprio della macchina per caff Lire attentivement les informations contenues dans ce manuel avant que vous n utilisiez et que vous ne manipuliez la machine caf de mani re erronn e En effet ces informations vous fourniront d importantes indications concernant la s curit d utilisation de votre machine caf La machine caf n est apte qu la pr paration de caf s espresso et de boissons chaudes en n utilisant que de l eau chaude ou de la vapeur ou encore pour chauffer vos tasses Toute op ration diff rente de celles qui sont indiqu es ci dessus ne peut tre effectu e car elle pourrait tre la source de dangers pour les personnes et pour la machine m me Le producteur ne s assume aucune responsabilit dans le cas de dommages provenant d une utilisation incorrecte de la machine caf
26. a descarga da gua dotada de sif o dever o ficar muito pr ximas necess rio ainda prever uma superf cie de apoio para os acess rios necess rio montar na instala o um interruptor omnipolar com uma dist ncia entre os contactos igual ou superior a 3 mm uma protec o da corrente de dispers o com valor igual a 30 mA A seguran a el ctrica deste aparelho amp garantida apenas quando o mesmo se encontra devidamente ligado a uma eficaz instala o de terra tal como previsto pelas vigentes normas de seguran a necess rio verificar esta importante norma de seguran a e no caso de d vida solicitar um controle da instala o por parte de pessoal t cnico profissionalmente qualificado O fabricante n o pode ser considerado respons vel por eventuais danos causados pela falta de liga o terra da instala o Em geral desaconselh vel o emprego de adaptadores tomadas m ltiplas e extens es No caso em que o seu uso fosse indispens vel necess rio usar apenas adaptadores simples ou m ltiplos e extens es conformes s vigentes normas de seguran a prestando no entanto aten o a n o ultrapassar o limite maximo de capacidade do valor da corrente marcado sobre o adaptador simples ou sobre as extens es e aquele de pot ncia m xima marcado sobre o adaptador m ltiplo A fim de evitar sobreaquecimentos perigosos recomenda se utilizar o cabo el ctrico de alimenta o completamente desenrolado Para proteger
27. a operaci n descrita en la figura 3 P LIGA ES HIDR ULICAS Colocar o aparelho em perfeita posi o horizontal regulando mediante os p s e depois fix los Proceder s liga es hidr ulicas tal como ilustrado na figura 1 respeitando as normas de seguranca hidr ulica em vigor no pa s de instala o N o esquecer de interpor nas liga es entre os tubos e os acess rios as respectivas juntas Se a dureza da gua for superior a 8 F aconselha se a instala o de um ado ante apropriado e eventualmente de uma v lvula anti regresso a colocar na parte superior do mesmo para a escolha respeitar as normas locais em vigor em mat ria de higi ne Caso se tenha de alimentar a m quina com gua de dureza superior aos 8 F para um bom funcionamento da mesma necess rio aplicar um plano de manuten o espec fico A quantidade de cloro contida na gua n o pode ultrapassar os 100 mg l em caso contr rio proceder instala o de dispositivos espec ficos A quantidade de cloro existente na gua n o deve superar os 100 mg l caso contr rio proceder instala o de dispositivos apropriados N B no caso em que a press o de rede possa subir al m de 6 bar antes do ado ador instalar um redutor de press o tarado a 2 3 bar Tubo de descarga colocar a extremidade do tubo de 13 M QUINA M QUINA jadulcorado autom tico adocador autom tico descarga num poco dotado de sif
28. abeeinheit 43 R ckschlagventil Heizkessel 44 Stift zum Ausschlu Magnetventil 34 45 Drosselung automatische Standermittlung 46 W rmetauscher 47 Regler W rmeumlaufkreis 92 Abla ventil 93 AufguBventil 94 Filter D se 95 Aufgu d se 96 Ventil Ausgabe LEGEND 5 Water filling manual valve 7 Steam tap 8 Hotwatertap 13 Boiler water level indicator 14 Boiler pressure gauge 16 Pump pressure gauge 20 Level probe 21 Pump motor 23 Pressure switch 34 Automatic level solenoid valve 35 Pump filter 36 Pump pressure regulator 37 Non return valve 38 Expansion valve 39 Boiler 40 Safety valve 41 Vacuum release valve 42 Coffee dispenser group 43 Boiler non return valve 44 Pin tap for solenoid valve 34 45 Automatic filling neck 46 Heat exchangers 47 Thermosiphon setup valve 92 Drain valve 93 Infusion valve 94 Nozzle filter 95 Infusion nozzle 96 Dispensing valve E LEVENDA 5 V lvula carga manual 7 V lvula vapor 8 V lvula agua caliente 13 Indicador nivel agua en la caldera 14 Man metro caldera 16 Man metro red bomba 20 Sonda nivel 21 Motor bomba 23 Presostato 34 Electrov lvula nivel 35 Filtro para bomba 36 Regulaci n presi n bomba 37 V lvula de retenci n 38 V lvula expansi n 39 Caldera 40 V lvula de seguridad 41 V lvula anti depresi n 42 Grupo
29. accomanda di non lasciare la macchina per caff esposta ad agenti atmosferici pioggia sole gelo Non installare in locali cucine in cui sia prevista la pulizia mediante getti d acqua In ogni caso evitare di pulire l apparecchio con getti d acqua Non ostruire le aperture o fessure di ventilazione o di smaltimento calore In caso di danneggiamento del cavo di alimentazione lo stesso deve essere sostituito solo dall assistenza tecnica autorizzata Se la macchina viene immagazzinata in locali in cui la temperatura pu scendere sotto il punto di congelamento vuotare in ogni caso la caldaia e le tubazioni di circolazione acqua NOTICE FOR THE SERVICEMAN 10 11 12 13 14 15 Carefully read the instruction herein which contain important information for safe installation use and maintenance Keep this booklet on hand for further reference This appliance shall only be used for its specific purpose The manufacturers shall not be liable for damages due to improper wrong or unreasonable use Unpack and check machine for soundness Do not leave packaging components plastic bags expanded polystyrene nails etc within children s reach as they represent potential hazards Prior to plugging in check that nameplate data correspond with those of the electric and water mains The coffee machine should be placed on a stable flat surface with the bodywork at a minimum distance of 20 mm from the supporting
30. aciar en cualquier caso la caldera y los tubos de circulaci n del agua P INDICA ES PARAAINSTALA AO 1 10 11 12 13 14 15 Ler atentamente todas as advert ncias contidas na presente publica o as quais fornecem indica es importantes relativas seguran a da instala o uso e manuten o Conservar devidamente esta publica o para futuras consultas Este aparelho dever ser usado apenas para a finalidade para a qual foi especificamente concebido O construtor n o pode ser considerado respons vel por eventuais danos derivados de usos impr prios errados ou irracionais Depois de se ter retirado a embalagem controlar que o aparelho se encontre em perfeitas condi es Os v rios componentes da embalagem sacos de pl stico esferovit agrafes etc devem ser mantidos fora do alcance das crian as dado que se podem demonstrar muito perigosos Antes de conectar el aparato controlar que los datos de la placa correspondan a los de la red de distribuci n el ctrica e hidrica A m quina de caf deve ser apoiada sobre uma superf cie plana e est vel e a uma dist ncia de 20 mm das paredes e da superf cie de apoio Al m disso tem de ser instalada considerando que a superf cie de apoio mais alta aquecedor de ch venas se encontra a uma altura n o inferior a 1 5 metros A temperatura ambiente tem de ser entre os 0 e os 32 C As liga es de alimenta o energia el ctrica e gua e
31. anutenzione specifico La quantit di cloro contenuta nell acqua non deve superare i 100 mg l in caso contrario provvedere all installazione di addaleilere appropriati dispositivi automatico N B nel caso la pressione di rete possa salire oltre 6 bar automatic prima dell addolcitore installare un riduttore di pressione softener tarato a 2 3 bar Tubo di scarico mettere un estremit del tubo di scarico in un pozzetto dotato di sifone per l ispezione e la pulizia Montare la bacinella poggiatazze appoggiarla sulle guide e spingerla facendo attenzione che l innesto dotato di guarnizione sia correttamente inserito nel raccordo di scarico IMPORTANTE il tubo di scarico nelle curve NON deve avere un andamento come indicato in figura 2 in tal caso operare come indicato in figura 3 HVDRAULIC CONNECTION Place the machine on a perfectiv levelled surface adjusting and then fixing the feet in place Make the hvdraulic connections as per Figure 1 in conformitv to the hidraulics safetv laws in force in the countrv of installation Remember to put the relevant washer in the junctions between the tubes and the connectors If water hardness is higher than 8 F it is advised to install a water softener and possiblv a non return valve before it For the choice please complv with local hvgiene laws If the machine is fed with water with a hardness of over 8 F a specific maintenance plan must be implemented to ensure correct functio
32. ation Instalaci n Instala o INDICAZIONI PER L INSTALLAZIONE 1 10 11 12 13 14 15 Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione d uso e di manutenzione Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione Questo apparecchio dovr essere destinato solo all uso per il quale stato espressamente concepito Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri erronei ed irragionevoli Dopo aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio Gli elementi dell imballaggio sacchetti in plastica polistirolo espanso chiodi ecc non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo Prima di collegare l apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica e idrica La macchina per caff deve essere appoggiata su una superficie piana e stabile ad una distanza minima di 20 mm dalle pareti e dalla superficie d appoggio Inoltre deve essere installata tenendo conto che la superficie d appoggio pi alta scaldatazze sia ad un altezza non inferiore a 1 5 metri La temperatura ambiente deve essere compresa tra 0 e 32 C Deve avere i collegamenti di alimentazione energia elettrica ed acqua e lo scarico dell acqua dotato di sif
33. atzwanne aus und f hren Sie wenigstens eine Dampfabgabe aus gehen Sie bei diesem Vorgang mit besonderer Umsicht vor ACHTUNG Wenn Sie f r l nger als 8 Std keine Abgaben ausgef hrt haben in jedem Fall jedoch wenigstens einmal t glich m ssen Sie vor Inbetriebnahme der Maschine die nachstehend aufgef hrten Komponenten wie nachstehend beschrieben reinigen Abgabeeinheiten Setzen Sie die Filterhalter ohne Kaffee in die Abgabeeinheiten und f hren Sie f r jede Abgabeeinheit etwa eine Minute lang den Abgabevorgang aus 48 Tropfenauffangwanne Ziehen Sie die Wanne heraus und reinigen Sie sie unter flieBendem Wasser Ausflu wanne Kippen Sie am Ende jedes Arbeitstages ein K nnchen mit hei em Wasser in die Wanne um Ablagerungen und Verkrustungen im Ausflu zu entfernen Geh use Reinigen Sie das Geh use der Maschine mit einem weichen Lappen BENUTZEN SIE WEDER AMMONIAK NOCH SCHEUERNDE PUTZMITTEL Entfernen Sie m glicherweise im Arbeitsbereich pr sente organische Ablagerungen Zu beachten Achten Sie darauf keine Fl ssigkeiten in die Vertiefungen der Paneele des Geh uses zu spritzen Hei wasser Wiederholt ber den entsprechenden Steuerbefehl Hei wasser austreten lassen bis bei Maschinen mit 1 Abgabeeinheiten wenigstens 4 Liter bei Maschinen mit 2 Abgabeeinheiten wenigstens 6 Liter und bei Maschinen mit 3 Abgabeeinheiten wenigstens 9 Liter abgegeben wurden Wasserdampf Lassen Sie
34. auszuf hrende Vorg nge Kontrollieren Sie bevor Sie sich an den Kundendienst wenden ob die vorliegende St rung durch Ausf hrung einer der nachstehend beschriebenen Ma nahmen behoben werden kann ST RUNG Austritte aus dem Rand des Filterhalters 10 Zu schnelle Kaffeeabgabe Kaffee tritt nur tropfenweise aus Unter der Maschine tritt Wasser aus ST RUNGSURSACHE Die Dichtung des Filterhalters ist mit Kaffee verschmutzt Kaffee zu grob gemahlen Kaffe zu alt Die L cher des Filters sind verstopft oder die Auslauf ffnung des Filterhalters 10 ist verschmutzt Kaffe zu fein gemahlen Wasserabla gully zugesetzt Abla ffnung in Abla wanne zugesetzt MASSNAHME Die Dichtung mit der mitgelieferten B rste reinigen Feiner gemahlenen Kaffee verwenden Frischen Kaffee verwenden Filter Filterhalter reinigen Gr ber gemahlenen Kaffee verwenden Wasserabla gully reinigen Abla ffnung reinigen Anomalien St rungen Vom Kundendienst auszuf hrende Ma nahmen ST RUNG Zu kurze AufguBzeit Zu schnelle Abgabe Kaffee zu schwach ohne Schaumkrone bei allen Abgabeeinheiten Zu kurze Aufgu zeit Zu schnelle Abgabe Kaffee zu schwach ohne Schaumkrone nur bei einer Abgabeeinheit Schlechte Kaffeeausbeute Zu langsame Abgabe Kaffee zu kalt und zu schwach Zu schnelle Abgabe Kaffee zu schwach Das Manometer der Pumpe zeigt einen Druck ber 9 bar an Schlechte Kaffeeausbeu
35. ber Bet tigung der entsprechenden Tasten etwa 1 Minute lang Dampf austreten WARNING Hot surface ACHTUNG Heisse Oberfl che ATTENTION Surface chaude ATTENZIONE Superficie calda Pericolo di scottature Le zone contraddistinte dall etichetta sono parti calde quindi avvicinarsi ed operare con la massima cautela ALLGEMEINE HINWEISE Der Hersteller haftet nicht f r Sch den oder Verletzungen die auf einen unvorschriftsm igen oder unsachgem en Gebrauch der Kaffeemaschine zur ckzuf hren w ren Betreiben Sie die Maschine nie mit nassen H nden oder wenn Sie mit nackten F en auf dem Boden stehen sollten Fl che zur Tassenvorw rmung Stellen Sie auf die Fl che zur Tassenvorw rmung nur Kaffeetassen oder Spezialgef e die f r den gemeinsamen Betrieb mit der Kaffeemaschine geeignet sind Trocknen Sie die Kaffeetassen gut ab bevor Sie sie auf die Fl che zur Tassenvorw rmung stellen Auf der Fl che zur Tassenvorw rmung d rfen keine anderen Verwenden Sie ausschlie lich Originalersatzteile Gegenst nde abgestellt werden Der sichere Betrieb der Maschine kann durch Eingriffe NICHTGEBRAUCH DER MASCHINE die durch nicht qualifizierte Personen vorgenommen Gehen Sie wie nachstehend beschrieben vor w rden beeintr chtigt werden wenn die Maschine f r einen l ngeren Zeitraum ber Nacht w hrend Ruhetagen w hrend des Urlaubs nicht gebraucht bzw unbeaufsichtigt gelassen wird
36. car a liga o de Y para A necess rio intervir seguindo os esquemas indicados na figura 2 e As m quinas com liga o mono f sica t m uma cablagem espec fica ver UL Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE Questo collegamento previsto da alcune norme ha la funzione di evitare le differenze di livello di potenziale elettrico tra le masse delle apparecchiature installate nello stesso locale Questo apparecchio predisposto con un morsetto posto sotto il basamento per il collegamento di un conduttore esterno equipotenziale Terminata l installazione NECESSARIO eseguire questo tipo di collegamento usare un conduttore avente una sezione nominale in conformit con le norme vigenti collegare al morsetto vedi figura e l altro capo alle masse delle apparecchiature adiacenti La mancata attuazione di questa norma di sicurezza scagiona il costruttore da ogni responsabilit per guasti o danni che possano essere causati a persone o cose N B NON COLLEGARE ALLA MESSA A TERRA DELL IMPIANTO DI DISTRIBUZIONE ELETTRICA IN QUANTO IL CONDUTTORE DI MESSA A TERRA IN UN CAVO DI ALIMENTAZIONE NON VIENE CONSIDERATO UN CONDUTTORE DI COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE GB POTENTIAL EQUALIZING CONNECTION This connection which is the one called for by several norms avoids electrical potential differences building up between any equipment that may be i
37. chiature elettriche del GRUPPO CIMBALI sono contrassegnate da un simbolo recante un contenitore di spazzatura su ruote barrato Il simbolo indica che l apparecchiatura stata immessa sul mercato dopo il 13 agosto 2005 e che deve essere oggetto di raccolta separata GB Electrical equipment cannot be disposed of as ordinary urban waste it must be disposed of according to the special EU directive for the recycling of electric and electronic equipment GRUPPO CIMBALI electrical equipment is marked with a pictogram of a garbage can inside a barred circle This symbol means that the equipment was sold on the market after August 13 2005 and must be disposed of accordingly Due to the substances and materials it contains inappropriate or illegal disposal of this equipment or improper use of the same can be harmful to humans and the environment Improper disposal of electric equipment that fails to respect the laws in force will be subject to administrative fines and penal sanctions L appareillage lectrique ne peut pas tre jet comme un d chet urbain En effet il faut respecter le ramassage s par introduit par la discipline visant l limination des ordures d rivant d appareillages lectriques Les appareillages lectriques du GRUPPO CIMBALI sont caract ris s par un symbole portant une benne ordures sur roues barr e Le symbole indique que l appareillage a t mis sur le march apr s le 13 ao t 2005 et qu il d
38. das Rohr zur Wasserdampfabgabe 6 in die Milch ffnen Sie langsam den Hahn zur Dampfabgabe 7 und erhitzen Sie die Milch einige Sekunden lang Wenn die Milch aufsch umt und eine angemessene Temperatur erreicht hat m ssen Sie die Dampfabgabe unterbrechen indem Sie den Regler 7 auf 0 zur ckdrehen Nach Benutzung des Dampfes mu das Rohr 6 sorgf ltig mit einem Schwamm oder einem sauberen Lappen gereinigt werden Zubeachten Nach jedem Vorgang der Dampfabgabe mu das Innere des Abgaberohrs auf folgende Weise gereinigt werden Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne aus und f hren Sie wenigstens eine Dampfabgabe aus gehen Sie bei diesem Vorgang mit besonderer Umsichtvor Die Maschine ist mit mehreren elektronischen Standkontrollen ausgestattet die daf r sorgen da das Wasser im Heizkessel immer auf dem vorgeschriebenen Stand gehalten wird Wassereinf llung ber Handventil Benutzen Sie diese Funktion nur im Falle einer St rung der elektronischen Standkontrolle Dr cken Sie den Hebel zur Wasserauff llung 5 achten Sie w hrend der Auff llung des Heizkessels darauf das die auf dem Schauglas 13 angerachte MAX Kennzeichnung nicht berschritten wird Reinigung und Wartung Halten Sie sich hinsichtlich des vorschriftsm igen Einsatzes des HACCP Systems an die im vorliegenden Paragraphen aufgef hrten Angaben Reinigung der Abgabeeinheiten Der nachstehend beschriebene Vorga
39. dement monophase de Y avec A serait n cessaire intervenir en suivant les sch mas indiqu s dans la figure 2 O Les machines raccordement monophase sont dot es d un c blage sp cifique voir UL 14 3NPE AC 380 415V 50 60Hz A 3PE AC 220 240V 50 60Hz bl ma 8 gr ne N ne s N ne Li 0 bi L4 ma L3 gr ne 129 bl ma an fi x ne LI M Legenda Legend Legende Interrupteur omnipolaire Interrupteur g n ral Colore cavi Wires colour Couleur cables bl Azzurro Blue Bleu gr Grigio Nero Grey Black Gris Noir ma Marrone Brown Brun im Nero Black Noir S Interruttore onnipolare Omnipolar switch IG Interruttore generale Main ON OFF switch Wires colour for UL machines only B White T Black Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o STROMANSCHLUSS berpr fen Sie vor der Erstellung des Stromanschlusses ob die vom Kunden vorbereitete Elektroanlage den einschl gigen Bestimmungen entspricht und ber eine vorschriftsm ige Erdung verf gt Wir weisen erneut darauf hin da die Firma Gruppo Cimbali Spa keinerlei Haftung f r Sch den bernimmt die durch eine unsachgem e Elektroanlage verursacht werden Wir erinnern au erdem an d
40. desperfectos o da os que puedan ser causados a personas o cosas NOTA NO CONECTAR CON LA PUESTAA TIERRA DE LA INSTALACION DE DISTRIBUCION ELECTRICA DADO QUE EL CONDUCTOR DE PUESTA A TIERRA EN UN CABLE DE ALIMENTACION NO ES CONSIDERADO UN CONDUCTOR DE CONEXION EQUIPOTENCIAL LIGACAO EQUIPOTENCIAL Este aparelho est equipado com um borne colocado sob a sua base para a liga o a um condutor externo eq ipotencial Uma vez terminada a instalac o NECESSARIO efectuar este tipo de ligac o usar um condutor com uma secc o nominal em conformidade com as normas vigentes ligar o borne ver a figura A falta de cumprimento desta norma de seguranca alivia o fabricante de qualquer responsabilidade por avarias ou danos que poderiam ser causados a pessoas ou bens NOTA N O LIGAR LIGA O DE TERRA DA INSTALA O DE DISTRIBUI O EL CTRICA ENQUANTO O CONDUTOR DE LIGA O DE TERRA N O CONSIDERADO UM CONDUTOR DE LIGA O EQUIPOTENCIAL 1 2 1 2 1 2 Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o CHECK UP FUNZIONAMENTO Verificare le condizioni per un buon funzionamento ALLACCIAMENTO IDRAULICO assenza di perdite dagli allacciamenti o dai tubi FUNZIONAMENTO Tenuta valvola antirisucchio Pressione in caldaia e d esercizio rispondenti ai valori normali Corretto funzionamento del pressostato Corretto funzionamento dell autolivello Corretto funzioname
41. ein Abgabeeinheit ohne Filter betreiben anstatt eines zentralen Strahls treten einzelne feinere Strahlen aus Zu viel Kaffeesatz in der Tasse weist auf diese Anomalie hin Entfernen Sie die Luftblasen aus dem W rmeumlaufkreis Bei Ber hrung der Wassereinlaufleitung kann man feststellen da die Leitung in Maschinenn he sehr hei ist Der Druckw chter ist auf einen zu niedrigen Wert eingestellt Halten Sie sich an die Anleitungen zur Einschaltung der Maschine Anomalien St rungen Vom Kundendienst auszuf hrende Ma nahmen ST RUNG Zu langsame Abgabe Kaffee verbrannt Das Manometer der Pumpe zeigt einen Druck unter 9 bar an Im Ruhestatus leckt das Auslaufrohr nur bei einer Abgabeeinheit Normale Kaffeeabgabe Abgabeeinheit im Ruhestatus Zu schneller Verschlei der Dichtung des Abgabeventils Wasseraustritte unter dem Auslaufrohr Normale Kaffeeabgabe Die Anomalie tritt bei allen Abgabeeinheiten auf Abgabeeinheit im Ruhestatus Kontinuierlicher Austritt von kaltem Wasser in die Abla wanne Die Abgabeeinheiten geben keinen Kaffee mehr ab das Manometer der Pumpe zeigt einen zu niedrigen Betriebsdruck an Abgabeeinheit in Betrieb Wasseraustritt Auslaufrohr Keine Kaffeeabgabe Abgabeeinheit in Betrieb Kontinuierlicher Austritt von kaltem Wasser in die Abla wanne Zu schwacher Kaffee Zu langsame Abgabe Die Abgabeeinheit leckt am St el der Nockenwelle Die Abgabeeinheit l t sich
42. er Maschine zu gew hrleisten darf die Kaffeemaschine keinen kritischen Umgebungsbedingungen Regen starke Sonneneinstrahlung Frost ausgesetzt werden Stellen Sie die Maschine nicht in R umen auf z B K che in denen eine Reinigung mittels Wasserstrahl vorgesehen ist In jedem Fall darf die Maschine nicht mittels Wasserstrahlen gereinigt werden Die ffnungen oder Schlitze zur Bel ftung bzw zur W rmeableitung sind frei zu halten Wenn das Netzkabel besch digt wird darf es nur durch einen autorisierten Kundendiensttechniker ersetzt werden Sollte die Maschine in R umen gelagert werden in denen Frostgefahr gegeben ist so m ssen in jedem Falle sowohl der Wassertank als auch die Leitungen des Wasserkreises geleert werden Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o E INDICACIONES PARA LA INSTALACI N 1 10 11 12 13 14 15 Leer atentamente las advertencias contenidas en el presente manual ya que las mismas suministran importantes indicaciones con respecto a la seguridad de instalaci n de uso y de manutenci n Conservar con cuidado este manual para cualquier ulterior consulta Este aparato deber ser destinado solo par el uso por el cual ha sido expresamente concebido El fabricante no puede ser considerado responsable de los eventuales da os derivados por usos impropios err neos o irracionales Despu s de haber quitado el embalaje controlar la
43. er jets Do not plug or clog the ventilation and heat exhausting louvres If the machine s electrical cord is damaged it should be replaced This should only be done by an authorized service technician If the machine is stored on premises where the temperature may drop below freezing point alwavs emptv the boiler and the water circulation pipes Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o F INDICATIONS POUR L INSTALLATION 1 10 11 12 13 14 15 Lire attentivement les avertissements contenus dans le pr sent livret du fait qu ils fournissent d importantes indications concernant la s curit d installation d utilisation et d entretien Conserver ce livret avec soin pour toute consultation ult rieure Cet appareil d vora tre employ seulement par l usage par le quel a t expressivement construit Le constructeur ne peut tre tenu pour responsable des dommages ventuels provoqu s par usage impropres erron es o non corrig s Apr s avoir retir l emballage s assurer de l integrit de l appareil Les l ments de l emballage sachets de plastique polystyr ne expans clous etc ne doivent pas tre laiss es la port e des enfants dans la mesure o ils constituent des sources de danger potentielles Avant de brancher l appareil s assurer que les donn e de la plaque correspondent celles du r seau de distribution lectrique et hydrique
44. ermal cut out 26 Automatic level board 34 Automatic level solenoid valve 49 Led electronic board 50 Led switch 59 Pump fuses Items marked are fitted in some product configurations only E LEYENDA 1 Interruptor general 2 Switch motor bomba 20 Sonda nivel 21 Motor bomba 22 Condensador bomba 23 Presostato 24 Resistencia caldera 25 Protector t rmico caldera 26 Tarjeta electr nica 34 Electrov lvula nivel 49 Tarjeta led 50 Interruptor led 59 Fusible bomba Los detallos se pueden aplicar s lo en algunas configuraciones del producto 74 e LEGENDE Interrupteur g n ral 5 Switch moteur pompe 20 Sonde niveau 21 Moteur pompe 22 Condensateur pompe 23 Pressostat 24 Resistance chaudiere 25 Protecteur thermique chaudiere 26 Fiche niveau automatique 34 Electrovalve niveau 49 Carte led 50 Interrupteur led 59 Fusibles pompe Les details ne sont appliqu s qu certaines configurations de produit P LEGENDA 1 Interruptor geral 2 Switch motor bomba 20 Sonda de nivel 21 Motor bomba 22 Condensador das bombas 23 Pressostato 24 Resist ncia da caldeira 25 Protector t rmico da caldeira 26 Ficha autonivel 34 Electrov lvula nivel 49 Ficha led 50 Interruptor led 59 Fusivel da bomba Os pormenores s o aplicados apenas em algumas configurac es de produto S3N
45. es parties pour le tri diff renci des composants Endg ltige Ausserbetriebstellung Interrupci n definitiva del servicio Colocac o fora de servico definitiva Elektrische Ger te d rfen nicht in den normalen Haushaltsm ll gegeben sondern m ssen entsprechend der Bestimmungen zur Abfalltrennung als Industrieabfall gesondert entsorgt werden Die elektrischen Ger te der GRUPPO CIMBALI sind mit einem besonderen Kennzeichen durchkreuzter M llbeh lter versehen Dieses Kennzeichen zeigt an da das Ger t nach dem 13 August 2005 in den Handel gebracht wurde und im Rahmen der Abfalltrennung als Industrieabfall gesondert entsorgt werden mu Eine unangemessene oder nicht den gesetzlichen Vorschriften entsprechende Entsorgung von elektrischen Ger ten sowie ein unsachgem er Einsatz kann aufgrund der Pr senz von gesundheitssch dlichen Substanzen u o Materialien zu schweren Gesundheitssch den und oder zu einer schwerwiegenden Umweltbelastung f hren Jede nicht den einschl gigen Vorschriften entsprechende Entsorgung El aparato el ctrico no se debe eliminar como residuo urbano sino que es necesario respetar la recolecci n separada de residuos introducida por la Directiva especial para la eliminaci n de residuos derivados de equipos el ctricos Los aparatos el ctricos del GRUPPO CIMBALI est n marcados por un simbolo que representa un contenedor de basura sobre ruedas cruzado por una barra El simbolo indica q
46. es modifications d es aux avancements du progr s technique Aucune partie de cette publication ne peut tre utilis e copi e ou publi e sans l autorisation crite de GRUP PO CIMBALI S p A Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Touts droits r serv s B ES GRUPPO CIMBALI S p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy Tel 39 2 90 04 91 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 90048486 www faema it GRUPPO CIMBALI se reserva el derecho de aportar cambios al equipamiento de la m quina seg n las exigencias de cada uno de los paises v de realizar modificaciones debidas a los desarrollos del progresso t cnico Ninguna parte de esta publicaci n se puede usar co piar o publicar sin el permiso escrito de GRUPPO CIMBALI S p A Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Mil n Todos los derechos est n reservados de 7 AT x GRUPPO CIMBALI S p A Via A Manzoni 17 20082 Binasco MI Italy Tel 39 2 90 04 91 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 90048486 www faema it GRUPPO CIMBALI reserves the right to make changes to the machines in accordance with the needs of individual countries and on the basis of technological progresses This publication may not either in whole or in part be used copied or published without the written authorisation of GRUPPO CIMBALI S p A Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milan Italy All rights reserved ES GRUPPO CIMBALI S
47. ette derni re appliquer un plan d entretien sp cifique La quantit de chlore contenue dans l eau ne doit pas d passer 100 mg l en cas contraire veiller l installation de dispositifs appropri s N B dans les cas o la pression de r seau puisse monter plus de 6 bar installer avant de l adoucisseur un r ducteur de pression tar 2 3 bar Tube de d charge placer une extr mit du tube de d charge dans une fosse dot e de syphon pour l inspection et le nettoyage Monter le bassin appuie tasse l appuyer sur les roulements et la pousser doucement en v rifiant que la greffe et sa garniture soient bien introduites au raccord de d charge IMPORTANT dans les tournants le tube de d charge NE DOIT PAS apparaitre comme sur la Fig 2 dans ce cas proc der comme indiqu sur la Fig 3 D WASSERANSCHL SSE Die Maschine mu vollkommen waagerecht stehen zu diesem Zweck sind die entsprechend verstellbaren F e zu verwenden dann sind die F e mit den Sperrmuttern zu sichern Die Wasseranschl sse sind nach Abbildung 1 anzubringen unter Beachtung der am Aufstellungsort des Ger tes geltenden einschl gigen Bestimmungen zur Betriebssicherheit von hydraulischen Anlagen Es ist daran zu erinnern dass Dichtungen zwischen Rohre und entsprechende Anschlussst cke zu f gen sind Bei einer Wasserh rte ber 8 F wird geraten einen Wasserenth rter sowie ggf vor dem Wasserenth rter ein R ckschlagventil zu instal
48. grobes K chensalz oder in Salztabletten Personen bedient wird einer entsprechend ausreichenden Menge Sollten die Harzionen nicht in den vorgeschriebenen WARTUNG UND REPARATUR Zeitr umen regeneriert werden so entstehen Verkrustungen Sollten Funktionsst rungen auftreten so schalten Sie die die die Leistungsf higkeit der Maschine beeintr chtigen und Maschine ber den Hauptschalter aus und wenden Sie sich schlie lich die vollst ndige Blockierung der Maschine an den Kundendienst des Herstellers bewirken Beziehen Sie sich hinsichtlich der Regenerationszeitr ume Die Reparatur und Wartung der Maschine darf nur ber und der zur Regeneration erforderlichen Vorg nge auf die qualifizierte und zur Ausf hrung dieser Arbeiten den Ger ten beiliegenden Anweisungen ausdr cklich berechtigte Fachkr fte vorgenommen Bei Beachtung der vorschriftsm igen Zeitr ume wird die werden Maschine in optimale Betriebsbedingungen gesetzt 49 Der Abgabeeinheit Die Temperatur jeder Abgabeeinheit wird ber einen eigenen SIPHON W RMEUMLAUFKREIS unabh ngig geregelt Auf der Frontseite der Maschine auf dem K rper der Abgabeeinheit wo der Filterhalter eingesetzt wird sind folgende Komponenten installiert Strahlregler M Wasserdusche N Filterhalterdichtung P Auf der R ckseite der Maschine befinden sich der Einlauf A und der Auslauf B des Wassers f r den Siphon W rmeumlaufkreis und f r die Kaffeezubereitung Die drei Vent
49. har os Clientes na escolha dos produtos para a melhor utilizac o da m quina de caf apresenta a linha ECO LINE Produtos para a limpeza A 4991 134458 l quido para o kit cappuccino B 4991 134682 en p para os grupos man pulo dos filtros ch venas de caf C 4991 134681 carteiras para os grupos man pulo dos filtros ch venas de caf D 4991 134683 pastilhas para os grupos das m quinas superautom ticas Para encomendar indicar o n mero de c digo ao seu Concession rio 78
50. he zur Ablage der Zubeh rteile vorhanden ist Bei der Installation des Ger ts ist ein allpoliger Schalter mit einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm vorzusehen und fehlerstromschutz f r 30 mA Die elektrische Betriebssicherheit dieses Ger ts ist nur gew hrleistet wenn es sachgerecht mit einer wirksamen Erdschlu anlage verbunden ist wie von den einschl gigen Bestimmungen zur Sicherheit von Elektroanlagen vorgesehen Es mu garantiert sein da diese grundlegende Sicherheitsanforderung erf llt wird lassen Sie im Zweifelsfall eine sorgf ltige Kontrolle der Elektroanlage durch qualifiziertes Fachpersonal vornehmen Der Hersteller kann nicht f r eventuelle Sch den herangezogen werden die auf mangelnde Erdung der Elektroanlage zur ckzuf hren sind Vom Gebrauch von Stecker Adaptern Mehrfachsteckern und oder Verl ngerungskabeln wird allgemein abgeraten Sollte ihre Verwendung unerl lich sein d rfen ausschlie lich Ein bzw Mehrfach Adapter und Verl ngerungskabel benutzt werden die den einschl gigen Sicherheitsbestimmungen entsprechen man mu jedoch sicherstellen da bei Einfach Adaptern und Verl ngerungskabeln der darauf markierte Stromabgabe Grenzwert nicht berschritten wird bzw der markierte Leistungs H chstwert bei Mehrfach Adaptern Um gef hrliche berhitzungen zu verh ten empfiehlt es sich das Speisungskabel in seiner ganzen L nge abzuwickeln Um eine einwandfreie Funktion und den sicheren Betrieb d
51. ie Haftbarkeit des Installateurs f r eventuell enstehende Sch den e Ferner folgendes kontrollieren die am Stromkabel angegebene Anschlu art ob die Netzspannung mit den Angaben des Typenschilds bereinstimmt das auf dem Geh usedeckel des Ger ts angebracht ist e Die Ger te sind f r folgende Anschlu arten vorgesehen Normalerweise Stern Verbindung Y Gehen Sie zur Modifikation der Verbindung zwischen Y und A wie in der Abbildung 2 dargestellt vor e Die Maschinen mit einphasigem Anschlu haben eine spezifische Verdrahtung siehe UL E CONEXION ELECTRICA e Antes de conectarse verificar si la instalaci n el ctrica efectuada por el cliente est conforme con las normas vigentes y si la puesta a tierra es regulamentar Hacemos presente que el Gruppo Cimbali Spa no responde de los dafios causados por una instalaci n lectrica defectuosa Recordamos adem s la responsabilidad del instalador en el caso de que se verificasen dafios e Adem s hay que controlar 0 tipo de liga o indicado na etiqueta colocada sobre o cabo de alimentac o la tensi n tiene que corresponder a la indicada en la placa con los datos situada sobre la tapa del contenidor O Las m quinas est n ya predispuestas para las siguientes conexi nes normalmente Y e En el caso de que se tenga que modificar la conexi n de Y a A hay que intervenir siguiendo los esquemas indicados en la figura 2 e Las m quinas con co
52. ile jeder Abgabeeinheit haben folgende Funktionen 1 Abgabeventil E Wir w hrend des Betriebs der Maschine ge ffnet um dem gemahlenen Kaffee Wasser zuzuf hren Wenn sich die Maschine im Ruhestatus befindet ist das Ventil gesperrt und erm glicht die Wasserzirkulation im Siphon W rmeumlaufkreis 2 AufguBventil 1 Dient dem KaffeeaufguB 3 Abla ventil S Ist w hrend des Abgabevorgangs gesperrt und nach Abschlu des Abgabevorgangs ge ffnet Das Ventil wird von einem St el gesteuert der von der Nocke des Steuerhebels angetrieben wird FUNKTION DER ABGABEEINHEIT A Abgabeeinheit in Ruhestatus 1 Hebel 2 zur Steuerung der Abgabeeinheit horizontale Position 2 Siphon W rmeumlaufkreis Das Wasser zirkuliert in einem pilzf rmigen zentralen Umlaufkreis Rohrleitung G der die konstante Beibehaltung der Betriebstemperatur der Abgabeeinheit bewirkt 3 Abgabeventil E gesperrt 4 AufguBventil 1 wird von der Nocke C offen gehalten 5 Abla ventil S wird von der Nocke C offen gehalten 6 Filterhalter wird in die Abgabeeinheit eingesetzt enth lt den Kaffeesatz des vorher zubreiteten Kaffees 7 Pumpe abgeschaltet B Abgabeeinheit in Betrieb 1 Filterhalter wird mit frischen Kaffee gef llt und in die Abgabeeinheit eingesetzt Hebel 2 zur Steuerung der Abgabeeinheit vertikale Position Pumpe eingeschaltet Abgabeventil E wird von der Nocke C offen gehalten AufguBventil 1
53. iltro para bomba 36 Regula o de press o da bomba 37 V lvula de n o regresso 38 V lvula de expans o 39 Caldeira 40 V lvula de seguran a 41 V lvula anti depress o 42 Grupo distribuidor 43 V lvula de n o regresso da caldeira 44 Pino de exclus o da electrov lvula 34 45 Estrangulamento do auton vel 46 Permutadores de calor 47 Regulador de circula o por termosif o 92 V lvula de descarga 93 V lvula de infus o 94 Filtro do injector 95 Injector de infus o 96 V lvula de distribui o GRUPPO CIMBALI S p A ViaA Manzoni 17 20082 Binasco MI Italv Tel 39 2 90 04 91 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 90048486 www faema it GRUPPO CIMBALI si riserva il diritto di apportare cambiamenti all equipaggiamento della macchina a seconda delle esigenze di singoli Paesi e di effettuare modifiche dovute agli avanzamenti del progresso tecnico Nessuna parte di questa pubblicazione pud essere usata copiata o pubblicata senza il permesso scritto di GRUPPO CIMBALI S p A Copyright by GRUPPO CIMBALI S p A Milano Tutti i diritti riservati A l GRUPPO CIMBALI S p A ViaA Manzoni 17 20082 Binasco MI Italv Tel 39 2 90 04 91 90 04 81 Fax 39 2 90 54 818 90048486 www faema it La soci t GRUPPO CIMBALI se r serve le droit d apporter des changements l quipement de la machine selon les exigences des pays et d effectuer d
54. ive Endg ltige Ausserbetriebstellung Interrupci n 19 definitiva del servicio Coloca o fora de servico definitiva E Uso Dichiarazione di Conformit CE 21 GB Use EC Declaration of Conformity 29 F Usage Certificat de Conformit CE 37 D Gebrauch EG Konformit tserkl rung 45 E Uso Declaracidn de Conformidad CE 53 P Uso Declara o de Conformidade CE 61 Smontaggio Disassembly Demontage 69 Abmontierung Desmontaje Desmontagem Regolazioni Setting Reglages 71 Einstellungen Regolaciones Regolac es Schema elettrico Wiring diagram Schema l ctrique Elektrischer Schaltplan 73 Esquema electrico Esqu ma electrico Circuito idraulico Hydraulic circuit Circuit hydraulique 75 Hydraulikplan Circuito hidraulico Circuito hidr ulico Service Line 78 E613 GR D G N LU E61 1 GR Legenda Legend Legende Legende Leyenda Legenda KE LEGENDA Interruttore generale Levetta erogazione caff Leva caricamento acqua in caldaia Tubo lancia vapore Manopola regolazione vapore Tubo lancia acqua calda Manopola erogazione acqua calda Portafiltro Indicatore livello acqua in caldaia Manometro caldaia Bacinella Manometro pompa Piano scaldatazze Interruttore cristallo retroilluminato Cristallo retroilluminato D LEGENDE O1 N a Hauptschalter Hebel Kaffeeabgabe Hebel Wasserauff llung in Heizkessel Dampfabgaberohr Dampfabgaberegler Rohr
55. kommen Mit diesem Ger t haben Sie eine Maschine ausgew hlt die nach den letzten technischen Entwicklungen auf diesem Sektor gebaut wurde eine Maschine die mehr als die perfekte Synthese zwischen Leistungsf higkeit und Funktionalit t anbietet n mlich die Gewissheit ein betriebsicheres seinen Aufgaben gewachsenes Ger t zu besitzen Wir empfehlen Ihnen dieses Handbuch zum Studium wissend dass Sie damit Ihre Kenntnisse ber Ihre neue Maschine vertiefen k nnen Wir verbleiben mit unseren besten W nschen f r ein gutes Arbeiten mit Ihrem neuen Ger t GRUPPOCIMBALIS p A MV o _ e Exm Senhora Exm Senhor N Felicitamo nos e a si pela sua nova m quina para cafe Com deste acquisi o escolheu uma m quina para caf de vanguarda constru da segundo os mais avan ados principios da t cnica moderna uma m quina que est n o somente em condi es de lhe oferecer uma sintese perfeita de efici ncia e funcionalidade mas p e sua disposi o todos os instrumentos para dar lhe a seguran a de trabalhar melhor O conselho de dedicar um pouco de tempo leitura deste livreto de uso e manuten o nasce do desejo de o ajudar a tomar familiaridade com a sua nova m quina desejo que estamos certos partilhar plenamente Desejamos lhe bom trabalho GRUPPOCIMBALIS p A ES A INEI Istituto Nazionale Espresso Italiano Code 903 056 040 rev 0551 Manuale Manual Manuel Handbuch
56. l t A GRUPOS Prender o manipulo dos filtros aos grupos sem cafe Mandar sair gua de cada grupo durante cerca de 1 minuto GUA QUENTE Distribuir mais vezes gua quente accionando o respectivo comando at levantar pelo menos 4 litros de gua para a m quina de 1 grupo 6 litros para a m quina de 2 grupos 9 litros para a m quina de 3 grupos VAPOR Mandar sair vapor dos esguichos por cerca de um minuto utilizando os comandos espec ficos ATEN O UMA VEZ TERMINADAA INSTALA O DA M QUINA ANTES DE INICIAR O TRABALHO PROCEDER LAVAGEM DO INTERIOR SEGUINDO AS INSTRU ES A SEGUIR INDICADAS NB para proceder distribui o de gua gua quente e vapor consultar as instru es contidas no MANUAL DE UTILIZA O E MANUTEN O Messa fuori servizio definitiva Dismantling the machine Mise hors service definitive L apparecchiatura elettrica non pud essere smaltita come un rifiuto urbano ma necessario rispettare la raccolta separata introdotta dalla disciplina speciale per lo smaltimento dei rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche dig n 151 del 25 7 05 Appena sar disponibile sulla G U Questi rifiuti sono raccolti a cura del consorzio Ecocaff sito in Milano via Scarsellini 13 Tel 0245416201 0245418562 Fax 0245416240 e mail marchini roberto tin it istituito per smaltire la macchina acquistata una volta che sia giunta alla fine dell utilizzo Le apparec
57. lieren Halten Sie sich bei der Wahl des zu installierenden Systems an die am Aufstellungsort der Maschine in Sachen der Hygiene geltenden Bestimmungen Sollte die Maschine mit Wasser mit einer H rte ber 8 F versorgt werden m ssen so mu um die vorschriftsm ige Funktion der Maschine zu gew hrleisten ein spezifischer Wartungsplan eingehalten werden Der Chlorgehalt des Wassers darf 100 mg l nicht berschreiten anderenfalls mu ein geeignetes Kl rsystem installiert werden ANMERKUNG Falls der Netzwasserdruck ber 6 bar steigen k nnte ist vor dem Enth rter ein auf 2 bis 3 bar tarierter Druckreduzierer zu installieren 12 MACHINE MASCHINE adoucisseur automatique automatischer Enth rter Abla schlauch Positionieren Sie ein Ende des Schlauchs in einem Ablauf der mit Syphon zur Inspektion und Reinigung ausgestattet sein muss Montieren Sie die Auffangschale indem Sie sie auf die F hrungen setzen und in Position schieben achten Sie dabei darauf da das mit einer Dichtung ausgestattete Anschlu st ck richtig im Abla anschlu sitzt WICHTIG Der Abla schlauch darf nicht wie in Abb 2 gezeigt gekr mmt werden setzen Sie bei Kr mmungen ein entsprechend gebogenes Rohr ein Abb 3 Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o E CONEXIONES HIDRAULICAS Posicionar el aparato en un perfecto plano horizontal obrando sobre los pi
58. lkablagerungen bilden Wenn diese Anomalie nicht rechtzeitig behoben wird verliert der Wasserenth rter vorzeitig seine Wirkung so da sich Kalkablagerungen bilden Bauen Sie die Stopfbuchsen aus achten Sie dabei auf die Sitze der Stopfbuchsen Benutzen Sie kein Werkzeug aus Stahl oder anderem harten Werkstoff Vor dem erneuten Einbau der Stopfbuchsen mu die kleine Welle gut gereinigt werden insbesonders in den Riefelungen Das Dampiventil leckt Smontaggio Disassembiv Demontage Abmontierung Desmontaje Desmontage Smontaggio pannelli laterali Svitare la vite A e rimuovere il pannello Disassembly of side panels GB Unscrew screw A and remove the panel D montage des panneaux lat raux D visser la vis A et retirer le panneau Demontage der Seitenpaneele L sen Sie die Schrauben A und nehmen Sie das Seitenpaneel ab Desmontaje paneles laterales Destornillar el tornillo A y quitar el panel Desmontagem dos pain is laterais Desaparafusar o parafuso A e remover o painel 9558606868 Smontaggio piano scaldatazze e vetrinetta Allentare i fissaggi B e rimuovere il piano GB Disassembly of the cup warmer tray and glass panels Loosen fasteners B and remove the tray ESTES F 4 D montage du plan de chauffe tasses et de petite vitrine Desserrer les fixages B et retirer le plan zn Demontage der Abstellfl che zur Tassenvorw rmung D L sen Sie die Feststellklem
59. men B und nehmen Sie Abstellfl che zur Tassenvorw rmung ab Desmontaje bandeja calienta tazas y vitrina E Destornillar las fijaciones B y quitar la bandeja Desmontagem do tabuleiro para aquecer as ch venas P e da montra Afrouxar os parafusos de fixa o B e remover o tabuleiro I Smontaggio pannelli superiore Svitare le viti C e rimuovere il pannello Am Disassembly of top panels GB Unscrew screws C and remove the panel F D montage des panneaux sup rieurs Devisser les vis C et retirer le panneau zn Demontage der oberen Paneele D L sen Sie die Schrauben C und nehmen Sie das obere Paneel ab EA Desmontaje panel superior Destornillar los tornillos C y quitar el panel am Desmontagem dos pain is superiores Desaparafusar os parafusos C e remover o painel 69 Smontaggio Disassembly Demontage Abmontierung Desmontaje Desmontage 9 Smontaggio carrozzeria 1 Smontare piano scaldatazze vetrinetta e pannello superiore 2 Svitare le manopole D ai 4 angoli della carrozzeria 3 Estrarre la carrozzeria dal retro prendendola dai due lati inferiori e facendola ruotare leggermente verso l alto fino al disimpegno dei 4 prigionieri dal pannello frontale F Alzare quindi la carrozzeria liberando la squadretta di tenuta C 4 Scollegare il connettore del pannello illuminato 5 Appoggiare la carrozzeria con cautela sui 4 prigionieri ver
60. nexi n monof sica tienen un cableado espec fico v ase UL P LIGAC O EL CTRICA e Antes da ligac o verificar se o equipamento el ctrico preparado pelo Cliente respeita as normas em vigor e tem a instalac o terra regulamentar Recordamos que o Gruppo Cimbali Spa n o responde pelos danos provocados por uma liga o el ctrica O Verificar ainda el tipo de conexi n indicado en la etiqueta situada en el cable de alimentaci n a tens o deve corresponder quela indicada sobre a placa dos dados colocada sobre a tampa da caixa e As m quinas s o preparadas para uma liga o geralmente Y fig 1 15 3NPE AC 380 415V 50 60Hz A bi L4 ma L3 gr ne 20 E pos L1 ma AA L2 gr ne L3 ne ne L1 ees ne HET 3PE AC 220 240V 50 60Hz bl 13 ma L2 ma UE o gr ne L2 L1 I gr ne gt _ fe ne L1 O s Sr IG M Legende Leyenda Legenda S Allpoliger Schalter Interruptor omnipolar Interruptor omnipolar IG Hauptschalter Interruptor general Interruptor principal Farbe der Dr hte Color cables Cor cabos bl Blau Azul Azul gr Grau Schwarz Gris Negro Cinza Preto ma Braun Mar n Marron Wires colour for UL machines only B White T Black ne Schwarz Negro Preto O No caso de se ter que modifi
61. ng mu nach jedem Arbeitstag f r alle Abgabeeinheiten ausgef hrt werden 1 Reinigen Sie die Dichtung des Filterhalters mit einer B rste 2 Setzen Sie den Blindfilter in die Filtereinheit ein 3 F llen Sie den Inhalt eines Beutels mit Reinigungsmittel oder einen Me becher Reinigungsmittel ein 4 Setzen Sie den Filterhalter in die Abgabeeinheit und f hren Sie einige Abgabevorg nge aus 5 Nehmen Sie den Filterhalter ab und reinigen Sie die Wasserdusche mit einem Schwamm 6 Sp len Sie jede Abgabeeinheit indem Sie etwa 30 Min lang Wasser abgeben Filterhalter 1 Geben Sie einen Liter kaltes Wasser und eine Dosis Reinigungsmittel in einen geeigneten Beh lter 2 Nehmen Sie die Filter aus den Filterhaltern 3 Lassen Sie die Filter und die Filterhalter wenigstens 2 Std in der Reinigungsl sung liegen 4 Entfernen Sie m gliche Restablagerungen mit einen Schwamm und sp len Sie die Filter und die Filterhalter mit reichlich kaltem Wasser gut aus 5 Setzen Sie die Filter wieder in die Filterhalter vergewissern Sie sich da die Feder zur Festklemmung des Filters in ihren Sitz einschnappt Rohre Dampf und Hei wasserabgabe Nehmen Sie einen sauberen Schwamm reinigen Sie die Rohe mit warmem Wasser und entfernen Sie m glicherweise pr sente organische Ablagerungen Sp len Sie die Rohre mit reichlich Wasser Gehen Sie zur Reinigung des Inneren des Abgaberohrs wie folgt vor Richten Sie das Rohr zur Tassenaufs
62. ning of the machine The amount of chlorine in the water must not exceed 100 mg l otherwisw install the appropriate devices N B if the main pressure could rise above 6 bar install a pressure reducer calibrated at 2 3 bar before the softener Drain tube place one end of the drain tube into a tank with a siphon for inspection and cleaning Assemble the cup trav Rest it on the guides and push ensuring that the connection piece with gasket is correctiv inserted into the disposal tube junction IMPORTANT The disposal tube must NOT bend as in Figure 2 See Figure 3 for correct positioning 11 Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o F CONNECTION HYDRAULIQUE Positionner l appareil parfaitement horizontal en agissant sur les pieds Faire les connections hydrauliques comme indiqu dans la fig 1 respectant les normes en vigueur de s curit hydraulique du pais d installation Se rappeler d interposer dans les jonctions entre tuyaux et raccords les joints relatifs Si la duret de l eau est sup rieure 8 F il est conseill d installer un adoucisseur appropri et eventuellment d un clapet de non retour en amont de celui ci pour faire son choix se r f rer aux normes locales en vigueur en mati re d hygi ne Au cas o l alimentation de la machine avec une eau de duret sup rieure 8 F serait n cessaire pour le bon fonctionnement de c
63. nstalled in the same room There is a terminal clip on the under side of the base of the machine to which an external potential equalizing wire should be connected This connection is ABSOLUTELY NECESSARY and must be made right after the machine is installed Use a wire whose cross sectional area conforms to the existing norms Make the terminal connection see diagram and then connect the other end to the ground connections located on the adjacent equipment Failure to do observe these safety precautions will exempt the manufacturer from any responsibility as regards damage caused to persons or property NOTE DO NOT CONNECT THE MACHINE S TERMINAL CLIP TO THE MAINS GROUND TERMINAL BECAUSE THE GROUND TERMINAL OF ANY MAIN SOURCE OF ELECTRICAL POWER IS NOT CONSIDERED TO BE A POTENTIAL EQUALIZING CONNECTION CONNEXION EQUIPOTENTIELLE Ce raccordement pr vu par certaines normes permet d viter les diff rences de niveau de potentiel lectrique entre les masses des appareils install s dans une m me pi ce Cet appareil poss de sous sa base d une borne servant pour la connexion d un conducteur externe quipotentiel Une fois termin e l installation il est NECESSAIRE d effectuer ce type de connexion utiliser un conducteur ayant une section nominale conforme aux normes en vigueur relier la borne voir figure et l autre extr mit aux masses des appareils adjacents Le non respect de cette norme de s curit lib re le fabrica
64. nt de toute responsabilit en cas de panne ou de dommages caus s aux personnes ou aux choses N B NE PAS RELIER A LA TERRE DE L INSTALLATION DE DISTRIBUTION ELECTRIQUE CAR LE CONDUCTEUR DE TERRE D UN CABLE D ALIMENTATION N EST PAS CONSIDERE COMME ETANT UN CONDUCTEUR DE CONNEXION EQUIPOTENTIEL 16 STROMANSCHLUSS MIT POTENTIALAUSGLEICH Dieses Ger t ist unter dem Untergestell mit einer Anschlu klemme versehen die mit einem externen Stromausgleichsleiter zu verbinden ist Nach der Installation MUSS der Stromanschlu wie folgt vorgenommen werden Einen Leiter verwenden dessen Nennquerschnitt den einschl gigen Unfallschutzbestimmungen entspricht ihn wie in der Abbildung gezeigt an die Klemme anschlie en Bei Nichtbeachtung dieses Sicherheitshinweises schlie t der Hersteller jedwede Haftungsanspr che f r Personen oder Sachsch den aus HINWEIS NICHT AN DIE ERDUNG DER STROMZUFUHRANLAGE ANSCHLIESSEN DA DER ERDUNGSLEITER EINES SPEISUNGSKABELS NICHT ALS AUSGLEICHSLEITER GELTEN KANN CONEXION EQUIPOTENCIAL Este aparato est preajustado con un borne ubicado debajo de la base para la conexi n de un conductor externo equipotencial Una vez terminada la instalaci n es NECESARIO efectuar este tipo de conexi n usar un conductor con una secci n nominal conforme con las normas vigentes conectar al borne ver figura La falta de respeto de esta norma de seguridad exime al fabricante de toda responsabilidad por
65. nt regulations and that it has been earted according to regulations Remember that Gruppo Cimbali Spa is not responsible for damages due to incorrect electrical connections and furthermore that the installer is responsible in case of damage e Besides the above check the type of connection indicated on the label found on the power cable that the voltage corresponds to that indicated on the nameplate data found on the box cover e The machines are planned for these connections normally Y fig 1 e If the connection between Y and A needs to be changed follow the instructions in the diagrams in Figure 2 e The machines with single phase connection have a special wiring system see UL F BRANCHEMENT ELECTRIQUE e Avant de brancher v rifier que l installation lectrique pr dispos e par le client respecte les normes en vigueur et que la mise terre soit r glementaire Rappelons que Gruppo Cimbali Spa ne r pond pas des dommages provoqu s par un mauvais branchement lectrique Rappelons en outre la responsabilit de l installateur en cas de d g ts e Contr ler galement le type de branchement indiqu sur l tiquette appos e sur le c ble d alimentation la tension doit correspondre celle qui est indiqu e sur la plaquette de donn es appos e sur le couvercle de la bo te O Les machines sont pr dispos es pour un branchement normalement Y Au cas o une modification du raccor
66. nto delle valvole di espansione Verifica dell erogazione di acqua dal gruppo Verifica dosi Verifica temperatura di erogazione acqua calda Verifica della dose di macinato e della funzionalit del macinacaff CHECK UP FONCTIONNEMENT V rifier les conditions pour un bon fonctionnement RACCORDEMENT HYDRAULIQUE Absence de pertes des raccords ou des tuyaux FONCTIONNEMENT Tenue valve anti remous Pression en chaudi re et de fonctionnement r pondant aux valeurs normales Fonctionnement correct du pressostat Fonctionnement correct des valves d expansion V rification du d bit d eau du groupe V rification des doses V rification de la temperature du d bit d eau chaude V rification des doses de moulu et du bon fonctionnement du moulin caf CHECK UP FUNCIONAMIENTO Verificar las condiciones para un buen funcionamiento ENLACE HIDRAULICO No deben verificarse p rdidas en las conexiones o en las tuberias FUNCIONAMIENTO Hermeticidad de anterechupe Presi n en caldera y del ejercicio correspondiente a los valores normales Funcionamiento correcto del pres stato Funcionamiento correcto del auto nivel Correcto funcionamiento de las v lvulas de expansi n Comprobaci n de la erogaci n de agua del grupo Comprobaci n de las d sis Comprobaci n de la temperatura de erogaci n de agua caliente Comprobaci n de las d sis del funcionamiento del molinillo la v lvula contra el rechupe molido y del 17
67. o para aquecer as ch venas da montra e do pain l superior 2 Desaparafusar os man pulos D colocados nos 4 cantos da estrutura 3 Extrair a estrutura a partir da parte traseira pegando nela nos dois lados inferiores e fazendo a rodear levemente para cima at liberto dos 4 parafusos prisioneiros do painel frontal F levantar por conseguinte a carrocaria liberando o ponto de apoio C 4 Desligar o conector do painel iluminado 5 Apoiar a estrutura cuidadosamente sobre os 4 parafusos prisioneiros para terra longe da zona de trabalho 6 No final da reparac o seguir as instru es em sentido contr rio de 6 a 1 Regolazioni Setting Reglages Einstellungen Regulaciones Regula es Y PRESSOSTATO V A Vite di regolazione pressione caldaia GB PRESSURESTAT 1 A Screw for adjusting the boiler pressure F PRESSOSTAT A Vis de r glage pression chaudi re Ta DRUCKSCHALTER A Kesseldruck Einstellschraube Fe Y PRESSOSTATO gt A Tornillo regulaci n presi n caldera m PRESSOSTATO d A Parafuso de regula o press o caldeira 1 BY PASS V A A Vite di regolazione pressione pompa BY PASS 12 A Screw for adjusting the pump pressure En BY PASS A Vis de r glage pression pompe GR BY PASS A Pumpendruck Einstellschraube BY PASS A Tornillo regulaci n bomba To BY PASS A Parafuso de regula o press o bomba
68. oit faire l objet de ramassage s par L coulement inad quat ou abusif des appareillages ou encore une utilisation impropre de ces derniers si l on consid re les substances et mat riaux contenus dans ces appareillages peut provoquer des dommages aux personnes ou l environnement L coulement des d chets lectriques qui ne respectent pas les normes en vigueur comporte l application de sanctions administratives et p nales 19 Lo smaltimento inadeguato o abusivo delle apparecchiature oppure un uso improprio delle stesse in considerazione delle sostanze e dei materiali contenuti pu causare danni alle persone e all ambiente Lo smaltimento dei rifiuti elettrici che non rispetti le norme vigenti comporta l applicazione di sanzioni amministrative e penali MESSA FUORI SERVIZIO DEFINITIVA Per la salvaguardia dell ambiente procedere secondo la normativa locale vigente Quando l apparecchio non piu utilizzabile ne riparabile procedere allo smontaggio delle parti per lo smaltimento differenziato dei componenti DISMANTLING THE MACHINE To protect the environment please proceed in compliance with the local laws in force When the machine can no longer be used or repaired dismantle the parts for recycling and disposal MISE HORS SERVICE DEFINITIVE Pour la sauvegarde de l environnement proc der selon la normative locale en vigueur Lorsque l appareil n est plus utilis ni r parable proc der au montage d
69. ol de la instalaci n por parte de personal profesionalmente cualificado El fabricante no puede ser considerado responsable de los eventuales da os causados por la falta de puesta a tierra de la instalaci n En general no es aconsehable el uso de adaptadores tomas m ltiples y o extensiones En el caso de que el uso de los mismos fuera indispensable es necesario utilizar solamente adaptadores simples o m ltiples y extensiones conformes a las normas de seguridad en vigor prestando atenci n a no superar el limite de alcance en valor de corriente marcado en el adaptador simple o en las extensiones o el de maxima potencia marcado en el adaptador m ltiple Para evitar peligrosos recalentamientos se recomienda desenvolver en toda su longitud el cable de alimentaci n Para salvaguardar las caracter sticas de funcionalidad y de seguridad se aconseja no dejar la m quina de caf expuesta a la acci n de los agentes atmosf ricos lluvia sol hielo No instalar en locales cocinas en los que se prevea la limpieza mediante chorros de agua En cualquier caso evitar la limpieza del aparato con chorros de agua No obstruir las aberturas u orificios de ventilaci n o de dispersi n de calor En caso de que el cable de alimentaci n resulte da ado el mismo debe ser substituido s lo por la asistencia t cnica autorizada Si la m quina se almacena en locales en los que la temperatura puede descender por debajo del punto de congelaci n v
70. one nelle immediate vicinanze inoltre occorre prevedere una superficie di appoggio per gli accessori All installazione occorre prevedere un interruttore onnipolare con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm e una protezione da corrente di dispersione con valore pari a 30 mA La sicurezza elettrica di questo apparecchio assicurata soltanto quando lo stesso correttamente collegato ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica E necessario verificare questo fondamentale requisito di sicurezza e in caso di dubbio richiedere un controllo accurato dell impianto da parte di personale professionalmente qualificato Il costruttore non pu essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell impianto In generale sconsigliabile l uso di adattatori prese multiple e o prolunghe Qualora il loro uso si rendesse indispensabile necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza facendo per attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente marcato sull adattatore semplice e sulle prolunghe e quello di massima potenza marcato sull adattatore multiplo Per evitare surriscaldamenti pericolosi si raccomanda di svolgere per tutta la sua lunghezza il cavo di alimentazione Per salvaguardare le caratteristiche di funzionalit e di sicurezza si r
71. onges S av rerait au cas o leur utilisation indispensable il est n cessaire d utiliser seulement des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de securit en vigueur en pr tant cependant attention ne pas d passer la limite de d bit maximum en valeur de courant indiqu e sur l adaptateur simple et sur les rallonges ou celle de puissance maximum figurant sur l adaptateur multiple Afin d viter des surchauffes dangereuses on recommande de d rouler le c ble d alimentation sur toute sa longueur Pour sauve garder les caract ristiques de bon fonctionnement et de s curit de votre machine caf il est recommand de ne pas l exposer des agents atmosph riques tels que la pluie le soleil le gel etc Ne pas installer votre machine caf dans des pi ces sur une cuisini re par exemple o l on pr voit un nettoyage par jets d eau De toute facon viter de nettoyer l appareil par jets d eau Ne pas obstruer les ouvertures ou fentes de ventilation et d evacuation de la chaleur Sile c ble d alimentation est endommag s adresser uniquement un centre d assistance technique autoris pour le substituer Si l appareil devait tre mis dans des pi ces o la temp rature pourrait descendre sous un degr de cong lation vider de toute mani re la chaudi re ainsi que les conduites de circulation de l eau D ANGABEN ZUR INSTALLATION 1 10 11 12 13 14 1
72. orgungshahn Torneira alimentac o gua Torneira alimentac o gua PRESSIONE MAX RETE WATER MAINS MAX PRESSURE PRESSION MAX EAU DE VILLE MAX DRUCK DER WASSERLEITUNG PRESION MAX RED PRESS O MAX REDE 6 bar per pressioni pi alte installare un riduttore di pressione for pressure beyond this value install a pressure reducer pour pression plus haute installer un det ndeur bei h heren Druckwerten Druckreduzierer erforderlich para presiones m s altas instalar un reductor de presi n para press es mais elevadas instalar um redutor de press o 10 Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o 1 COLLEGAMENTIIDRAULICI Posizionare l apparecchio in perfetto piano orizzontale agendo sui piedini indi fissarli MACCHINA Eseguire i collegamenti idraulici come indicato in figura 1 MACHINE rispettando le vigenti norme di sicurezza idraulica del paese di installazione Ricordarsi di interporre nelle giunzioni tra tubi e raccordi le relative guarnizioni Se la durezza dell acqua superiore ai 8 F si consiglia l installazione di un appropriato addolcitore ed eventualmente di una valvola di non ritorno a monte dello stesso per la scelta attenersi alle norme locali vigenti in materia di igiene Nel caso si dovesse alimentare la macchina con acqua di durezza superiore agli 8 F per il buon funzionamento della stessa occorre applicare un piano di m
73. p A M NND e Estimado Cliente nos felicitamos con Usted para su nueva Faema Con esta compra Usted ha escogido una m quina para caf a la vanguardia construida seg n los principios mas adelantados de la t cnica moderna una m quina que no s lo le ofrece una perfecta eficiencia y funcionalidad mas tambi n le da todo lo que Usted necesita para alcanzar la garant a de un buen trabajo Le aconsejamos de poner un poco de su atenci n en la lectura de este manual consejo que nos viene del deseo de aiudarle a lograr un buen conocimiento de su nueva m quina Estamos seguros que Usted tiene la misma opini n Con un deseo particular de buen trabaio GRUPPO CIMBALI S p A a E GB Dear Customer We congratulate with you for your new Faema With this purchase you ve chosen an up to date machine built after the most advanced principles of modern technology aunit which gives you notonly a perfect synthesis of efficiency and functonality but puts also at your disposal everything you need for a good working The advice we give you of spending a bit of your time in reading this manual comes from our desire of helping you in reaching a good knowledge of your new machine We re sure of finding you of the same advice With our best wishes of a good work GRUPPO CIMBALIS p A Se A Sehr geehrter Kunde Wir gratulieren Ihnen zur Ihrer neuen Faema und heissen sie in unserem Kundenkreis will
74. pe le puls chaud dans le sens des aiguilles d une montre pour le groupe le plus froid A index de r f rence tarage standard 8 D EINSTELLUNG DES W RMEUMLAUFKREISES Gehen Sie zur Einstellung der Betriebstemperatur der Einheit wird folgt vor Drehen Sie den Regler zur Erh hung der Betriebstemperatur gegen den Uhrzeigersinn Drehen Sie den Regler zur Reduzierung der Betriebstemperatur im Uhrzeigersinn A Bezugsmarke Standardeinstellung 8 REGULACI N CIRCULACI N TERMOSIF N EB Para regular la temperatura del grupo utilizar el pomo de la siguiente forma en sentido contrario a las agujas del reloj para grupo m s caliente en el sentido de las agujas del reloj para grupo m s frio A ndice de referencia regulaci n est ndar 8 REGULA O DA CIRCULA O DO TERMOSIF O P Para regular a temperatura do grupo actuar sobre o manipulo como se segue em sentido contr rio aos ponteiros do rel gio para o grupo mais quente em sentido hor rio para o grupo mais frio A ndice de refer ncia ajuste standard 8 72 1990 UDBA 9P19A OJJEID AD OMV OL V MOS OS sdnoJb p g pusba7 193 ka19 01619 YO OMV ch V MOS OS sdnou z MONA og 19 p109 Ajddns suoisJe 1f pay ossoy OH abueio QUOIDULIY UV Yuld eso SH 3 PA BIO JA N SHUM ooueig la enla ng 18 1 umoJg 9UOUPIA VIA N H9814 049N IN o lt SON Id INOISSINNOI S3UIM LLLJAVO m S o
75. pers nlichen Gebrauch geeignet sind entsprechend der Vorschriften It Norm CE n 1935 2004 EG Konformit tserkl rung Im Sinne der EG Richtlinien Hiermit erkl ren wir GRUPPO CIMBALI S P A da die nachfolgend bezeichneten Maschinen aufgrund ihrer Konzipierung und Bauart sowie in den von uns in Verkehr gebrachten Ausf hrungen den einschl gigen Sicherheits und Gesundheitsanforderungen der EG Richtlinien entsprechen Bei nicht mit uns abgestimmten nderungen der Maschinen verliert diese Erkl rung ihre G ltigkeit Maschinentypen Maschinen Nummer siehe Angaben zum Maschinentyp siehe Angaben zum Maschinentyp Einschl gige 98 37 CE EG Maschinenrichtlinie EG Richtlinien 73 23 CEE 93 68 CEE EG Niederspannungrichtlinie 89 336 CEE EG Richtlinie Elektromagnetische Vertr glichkeit 97 23 CE Richtlinie Druckger te PED EN 292 1 EN 292 2 EN 55014 EN 60335 1 EN 60335 2 75 EN 61000 3 Beschreibung Richtlinie Druckger te Angewandte harmoni sierte EN Normen Kapazit t L Pi To Fl ssig 1 Gruppe 2 Gruppen 3 Gruppen Heizkessel 2 bar 133 C Wasser Dampf 8 11 17 5 P d Fl ssig Kapazit t N W rmeaustauscher L 1 Gruppe 2 Gruppen 3 Gruppen W rmeaustauscher 12 bar 133 C Wasser 0 65 1 2 3 Fundstelle der ange wandten Normen Via A Manzoni 17 Binasco Mi Italy Datum 12 09 2005 12 09 2005 Unterschrift KEEN Leiter Technik d Fe
76. punto 6 al 1 70 Disassembly of the framework 1 Disassembly of the cup warmer tray glass panel and of the top panel 2 Unscrew the knobs D at the four corners 3 Remove the framework from the rear holding it by the two lower sides and slightly rotating towards the top until the disengagement ofthe 4 stud bolts from the frontal panel F Therefore disengage the mounting plate C releasing the framework 4 Disconnect the connector of the lighted panel 5 Place the framework down carefully on the the 4 stud bolts towards the ground away from the work area 6 Upon completion of the repair follow the instructions from 6 to 1 D Demontage des Geh uses 1 Demontage der Abstellfl che zur Tassenvorw rmung und der ober Paneel 2 Schrauben Sie die Drehschrauben D an den 4 Ecken des Geh uses ab 3 Nehmen Sie das Geh use von der R ckwand ab indem Sie es an der unteren Kante anfassen und leicht nach oben drehen bis die Befreiung der 4 Feststellbolzen von der frontalen Verkleidung F L sen Sie folglich die Montageplatte C die den Rahmen freigibt 4 Ziehen Sie den Steckverbinder von der beleuchteten Tafel ab 5 Setzen Sie das Geh use vorsichtig mit den 4 Feststellbolzen auf dem Boden in einem angemessenen Abstand zum Arbeitsbereich ab 6 F hren Sie die o a Arbeitschritte nach Ausf hrung der Reparatur in umgekehrter Reihenfolge aus P Desmontagem da estrutura 1 Desmontagem do tabuleir
77. rtigung 45 Leiter Qualit tssicherung fn T gliche Einschaltung Vergewissern Sie sich vor Inbetriebnahme der Maschine von folgenden Gegebenheiten der Hauptschalter zur Stromversorgung der Maschine mu eingeschaltet sein das Ventil zur Wasserzuf hrung mu ge ffnet sein Einschaltung des Ger tes Stellen Sie den Hauptschalter 1 auf 1 Der Heizkessel wird bis zum vorgesehenen Stand mit Wasser gef llt Stellen Sie den Hauptschalter 1 auf 2 Die Vorw rmphase beginnt Nach dem t glichen Betrieb m ssen Sie die Maschine abschalten indem Sie den Hauptschalter 1 auf O setzen Tassenheizger tes nie mit T chern gedeckt ACHTUNG sollte das Tassenablagegitter des werden W hrend der Vorw rmphase in der sich die Maschine auf Betriebsbereitschaft bringt k nnen Sie die Filterhalter 10 in die Abgabeeinheiten einsetzen Um die W rmeleistung der Maschine nicht zu ver ndern d rfen die Tassen auf dem Tassenvorw rmer nicht mit Lappen oder T chern abgedeckt werden Wenn das Manometer 14 den vorgeschriebenen Betriebsdruck anzeigt ist die Maschine betriebsbereit Kaffeeabgabe Nehmen Sie den Filterhalter 10 von der Abgabeeinheit ab Geben Sie den Kaffeesatz in die Kaffeesatzschublade F llen Sie den Filter des Filterhalters mit gemahlenem Kaffee Streichen Sie den gemahlenem Kaffee mit dem dafir vorgesehenen Andr cker glatt Setzen Sie den Filterhalter
78. so terra lontano dalla zona di lavoro 6 Alla fine della riparazione seguire le istruzioni in senso inverso da 6 a 1 F D montage de la carrosserie 1 D montage du plan de chauffe tasses de petite vitrine et de panneau sup rieur 2 D visser les poign es D aux 4 angles du ch ssis 3 Extraire le ch ssis du derri re en le prenant par les deux C t s inf rieurs et en le faisant pivoter l g rement vers le haut jusqu je d gage des 4 prisonniers du panneau frontal F Elever donc la carrosserie en lib rant le point de support C 4 D brancher le connecteur du tableau illumin 5 Poser soigneusement le ch ssis sous les 4 prisonniers vers le sol loin de la zone de travail 6 A la fin de la r paration suivre les instructions de 6 1 E Desmontaje revestimiento 1 Desmontaje bandeja calienta tazas vitrina y panel superior 2 Destornillar los pomos D situados en los 4 ngulos de la carroceria 3 Quitar la carroceria de la parte posterior cogi ndola de los dos lados inferiores y haci ndola girar ligeramente hacia arriba hasta el retiro de los 4 pernos prisioneros de panel frontal F Elevar pues la carroceria liberando el punto de apovo C 4 Desconectar el conector del panel iluminado 5 Apoyar la carrocer a con cautela su los 4 pernos prisioneros hacia tierra lejos de la zona de trabajo 6 Alfinal de la reparaci n volver a realizar las mismas instrucciones pero desde el
79. surface and the walls Furthermore it must be installed taking into account that the highest shelf cup warmer must sit at a height that is at least 1 5 meters Room temperature must range between 0 and 32 C 32 89 6 F The electricity and water supply connections and a water outlet fitted with a siphon should be close to the machine A support surface should also be available for accessories Install an omnipolar switch with minimum 3 mm gap between contacts and 30 mA dispersion current protection This appliance is electrically safe only when properly earthed as set forth in the current electric safety specifications Check for compliance and when in doubt have the wiring thorougly inspected by skilled personnel The manufacturers shall not be liable for any damage caused by faulty earting Using adapters multiple plugs and cable extensions is not recommended Should they be indispensable use simple or multiple adapters and extensions that comply with the current safety regulations take care not to exceed the limit current load shown on simple adapters and extensions and the limit power load shown on multiple adapters To prevent dangerous overheating uncoil the power cable to its full length To ensure correct operation and safety the coffee machine should not be exposed to outdoor weather conditions rain sun ice Do not install in rooms kitchens cleaned using water jets At any rate avoid cleaning the machine with wat
80. te Zu schnelle Abgabe Kaffee zu hei und zu schwach Kaffee zu kalt und zu schwach und ohne Schaumkrone Aufgu zeiten und Abgabezeiten normal Der erste Kaffee am Morgen zu Beginn des Betrieb ist zu kalt Zu langsame Abgabe Kaffee verbrannt und zu kalt Sehr dunkler Schaum Tendenz zur Bildung von Augen ST RUNGSURSACHE Kaffee zu grob gemahlen Kaffe zu alt Die ffnungen der D se der Abgabeeinheit haben sich im Laufe der Zeit vergr ert Die O Ringdichtung des konischen Schaftes ist undicht Filterrand defekt Wasserdusche verschmutzt Pumpe falsch eingestellt By Pass Ventil blockiert Die ffnungen der Filter haben sich im Laufe der Zeit vergr ert Kaffee zu grob gemahlen Im Siphon W rmeumlaufkreis haben sich Luftblasen gebildet Das R ckschlagventil ist undicht bei extrem niedrigem Leitungsdruck Entleerung der W rmetauscher Manometer Heizkessel defekt und zeigt einen ber dem Istdruck liegenden Wert an Luft im Heizkessel Kaffee zu fein gemahlen Zu niedriger Betriebsdruck der Pumpe Netzfilter ber der D se verschmutzt D se teilweise zugesetzt 51 MASSNAHME Diese St rung kann mit anderen sekund ren Ursachen in Zusammenhang stehen die nachstehend beschrieben werden Ver ndem Sie die Mahlfeinheit erst wenn alle dieser sekund ren Ursachen beseitigt wurden Der Durchsatz der Abgabeeinheit ohne Filter mu in einer Zeit zwischen 8 und 10 Sekunden gleich 100 cm s
81. tezione da corrente di dispersione con valore pari a 30 mA SWITCH Omnipolar switch with 3 mm contact opening 30 mA dispersion current protection INTERRUPTEUR Omnipolaire avec distance d ouverture des contacts gale 3 mm Protection contre la dispersion de courant ayant une valeur gale 30 mA SCHALTER Allpoliger Schalter mit Kontakt ffnungsweite von 3 mm Fehlerstromschutz f r 30 mA INTERRUPTOR Omnipolar con distancia de apertura contactos 3 mm Proteccion contra corriente de dispersion con valor de 30 mA INTERRUPTOR Omnipolar com uma dist ncia de abertura dos contatos de 3 mm Protec o da corrente de dispers o com valor igual a 30 mA MESSAA TERRA OBBLIGATORIA GROUNDING COMPULSORV MISE ATERRE OBLIGATOIRE ERDUNG VORGESCHRIEBEN PUESTA ATIERRA OBLIGATORIA INSTALA O DE TERRA OBRIGATORIA PEAEMA 1757 SCARICO A PAVIMENTO DRAIN VIDANGE DU LOCAL BODENABFLUSS DESCARGA DESCARGA e IMPIANTO CLIENTE e CONNECTIONS WHICH MUST BE PREPARED BV THE CUSTOMER e BRANCHEMENTS QUI DOIVENT ETRE PREPARES PAR LE CLIENT e VOM KUNDEN ZU ERSTELLENDE ANSCHLUSSE e CONEXIONES QUE DEBEN SER PREPARADAS POR EL CLIENTE e CONEXOES QUE DEVEM SER PREPARADAS PELO CLIENTE 3 8 GAS Te 9 Min 50 mm A S MODEL Date MM YYYY CODE ses Nr 1234567 Rubinetto alimentazione acqua Water feeding tap Robinet alimentation eau Wasservers
82. to correspondentesmaos valores normais Perfeito funcionamento do pressostato Perfeito funcionamento do auto nivel Perfeito funcionamento das v lvulas de expan o Controle da saida de gua do grupo Verificar as doses Controle temperatura do fornecimento de gua quente Controle da dose de caf moido e do funcionamento do mo nho de caf Installazione Installation Installation Installation Instalaci n Instala o 1 ATTENZIONE TERMINATA L INSTALLAZIONE PRIMA DI INIZIARE IL LAVORO ESEGUIRE UN LAVAGGIO DEI COMPONENTI INTERNI SEGUENDO LE ISTRUZIONI SOTTOINDICATE GRUPPI Agganciare i portafiltri ai gruppi senza caffe Eseguire erogazioni per circa un minuto per ogni gruppo ACQUA CALDA Erogare ripetutamente acqua calda azionando il relativo comando sino a prelevare almeno 4 litri di acqua per macchina a 1 gruppo 6 litri per macchina a 2 gruppi 9 litri per macchina a 3 gruppi VAPORE Erogare vapore dalle lance per circa un minuto usando i relativi comandi NB per eseguire le operazioni sopra riportate vedere le istruzioni riportate nei capitoli EROGAZIONE DES COMPOSANTS INTERNES EN SUIVANT LES INDICATIONS REPORTEES CI APRES GROUPES fixer les porte filtres aux groupes sans caf faire couler l eau par chaque groupe pendant 1 minute environ EAU CHAUDE D biter de fa on r p t e de l eau chaude en enclenchant la commande correspondante jusqu ce que vous aye
83. ue el aparato fue introducido en el mercado despu s del 13 de agosto de 2005 y que debe ser objeto de recogida selectiva de residuos La eliminaci n inadecuada o abusiva de los aparatos o bien el uso impropio de los mismos en raz n de las sustancias y materiales que contienen puede ser nociva para las personas y el medio ambiente La eliminaci n de residuos el ctricos que no respete las normas vigentes conlleva la aplicaci n de sanciones administrativas y penales O equipamento el ctrico n o pode ser eliminado como lixo urbano sendo necess rio respeitar a recolha separada introduzida pelo regulamento especial para a eliminac o do lixo decorrente de equipamentos el ctricos Os equipamentos el ctricos do GRUPPO CIMBALI s o marcados por um s mbolo representando um contentor do lixo sobre rodas barrado O s mbolo indica que o aparelho foi introduzido no mercado depois de 13 de Agosto de 2005 e ter que ser objecto de recolha separada A eliminac o inadequada ou abusiva dos equipamentos ou um uso impr prio dos mesmos em considerac o das subst ncias e dos materiais contidos pode causar preju zo as pessoas e ao ambiente A eliminag o do lixo el ctrico que n o respeite as normas em vigor implica a aplicac o de san es administrativas e penais 20 von elektrischen Materialien beinhaltet die Verh ngung von Geldbu en u o strafrechtlichen Ma nahmen ENDG LTIGE AUSSERBETRIEBSETZUNG Hinsichtlich des Umweltschut
84. y filter holders to the dispenser units Dispense water from each dispenser for about one minute HOT WATER Dispense hot water repeatedly using the relative command until at least 4 liters of water have been dispensed from the 1 group machine 6 liters of water from the 2 group machine 9 liters of water from the 3 group machine STEAM Allow the steam to flow through the nozzles for approximately one minute using the appropriate commands NOTE See the instructions in the USE and MAINTENANCE MANUAL for dispensing water hot water and steam IN BETRIEB GESETZT WIRD MAN MUB DABEI FOLGENDERMABEN VORGEHEN FUNKTIONSEINHEITEN Die Filterhalter in die Einheiten einrasten ohne Kaffee Aus jeder Einheit etwa 1 Minute lang Wasser ausstr men lassen WARMES WASSER Wiederholt ber den entsprechenden Steuerbefehl Hei wasser austreten lassen bis bei Maschinen mit 1 Abgabeeinheiten wenigstens 4 Liter bei Maschinen mit 2 Abgabeeinheiten wenigstens 6 Liter bei Maschinen mit 3 Abgabeeinheiten wenigstens 9 Liter abgegeben wurden DAMPF F hren Sie den Zyklus zur Wasserdampfabgabe etwa eine ACHTUNG IST DIE AUFSTELLUNG ERFOLGT MUSSEN DIE INNEREN BESTANDTEILE GESPULT WERDEN BEVOR DIE MASCHINE Minute lang durch indem Sie wiederholt die entsprechenden Tasten dr cken Nebenbemerkung In dieser Gebrauchs und Wartungsanleitung wird erkl rt wie man das Wasser bzw das warme Wasser oder den Dampf ausstr men
85. z pr lev au moins 4 litres d eau par machine 1 groupe 6 litres par machine 2 groupes 9 litres par machine 3 groupes VAPEUR Faire sortir la vapeur des tuyaux pendant environ une minute en utilisant ses propres touches de commande ATTENTION UNE FOIS TERMIN E L INSTALLATION ET AVANT DE COMMENCER A UTILISER LA MACHINE EFFECTUER UN LAVAGE N B pour l mission de l eau froide ou chaude ou de la vapeur voir les instructions report es sur le MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN A GRUPOS Enganchar los portafiltros a los grupos sin caf Erogar agua de cada grupo durante cerca de 1 minuto AGUA CALIENTE Abrir el agua caliente de forma continua accionando el mando correspondiente hasta sacar al menos 4 litros de agua de la m quina a 1 grupo 6 litros de la m quina a 2 grupos 9 litros de la m quina a 3 grupos VAPOR Erogar vapor de las lanzas durante aproximadamente un minuto usando los mandos correspondientes ATENCION UNA VEZ TERMINADA LA INSTALACION ANTES DE COMENZAR EL TRABAJO EFECTUAR UN LAVADO DE LOS COMPONENTES INTERNOS SIGUIENDO LAS INSTRUCCIONES MENCIONADAS A CONTINUACION NOTA para efectuar la erogaci n de agua agua caliente y vapor ver las instrucciones en el MANUAL DE USO Y MANUTENCION 18 ATTENTION AFTER INSTALLING THE MACHINE AND BEFORE STARTING TO OPERATE IT CLEAN ALL THE INTERNAL COMPONENTS AS A DESCRIBED BELOW COFFEE DISPENSERS Connect the empt
86. zes gelten die am Aufstellungsort der Maschine g ltigen Vorschriften Wenn die Maschine nicht mehr benutzt und l oder repariert werden kann m ssen die verschiedenen Maschinenkomponenten ihrer jeweiligen Beschaffenheit getrennt und entsprechend entsorgt werden INTERRUPCION DEFINITIVA DEL SERVICIO Para la salvaguardia del ambiente hay que actuar en conformidad a la normativa local vigente Cuando el aparato no se pueda volver a utilizar ni reparar realizar el desmontaje de las partes para efectuar una eliminaci n diferenciada de los componentes COLOCAC O FORA DE SERVICO DEFINITIVA Para a protec o do ambiente proceder de acordo com o regulamento local em vigor Quando o aparelho j n o poder ser utilizado nem reparado proceder desmontagem das pecas para a elimina o diferenciada dos componentes INHALT Seite T gliche Einschaltung 46 Vorw rmphase 46 Kaffeeabgabe 46 Zubereitung sonstiger Hei getr nke 47 Kontrolle des Wasserstandes im Heizkessel 47 Reinigung und Wartung 48 Hinweise 49 Der Abgabeeinheit 50 Anomalien St rungen 51 Bescheinigung hinsichtlich der Eignung f r Lebensmittel der in den FAEMA Produkten eingesetzten Materialien Hiermit bescheinigen wir die Fa GRUPPO CIMBALI S P A da alle zur Reinigung zu verwendenden Materialien bei Einsatz gem der Vorschriften sowie alle zur Herstellung unserer Produkte eingesetzten Materialien zum Kontakt mit Lebensmitteln oder mit Stoffen zum

Faema E61 Legend - Gastronomie Service Dahmen

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