WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
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1. DAAA 0000 000 00000 Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vom Hersteller autorisierte Kundendienststelle nur dann wird garantiert dass Originalersatzteile verwendet werden und eine sachgerechte Reparatur durchgef hrt wird REINIGUNG AN WARNUNG Verwenden Sie keinesfalls Wasserdruckreinigungsger te Lassen Sie das Ger t vor dem Reinigen ausk hlen Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung Reinigung der Backofenvorderseite WICHTIG Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs oder Scheuermittel Falls ein solches Mittel doch mit dem Ger t in Kontakt kommt reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Tuch Reinigen Sie die Fl chen mit einem feuchten Tuch Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und ein paar Tropfen Geschirrsp lmittel Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach DE3 Ger teinnenraum WICHTIG Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschw mmen Topfkratzern und Metallschabern Diese k nnen die Emailfl chen und das Glas der Ger tet r mit der Zeit besch digen Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch abk hlen und reinigen Sie ihn so lange er noch handwarm ist um Verkrustungen und Flecken durch Speisereste z B stark zuckerhaltige Speisen zu vermeiden Verwenden Sie ausschlie lich f r Back fen vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben Reinigen Sie das T rglas mit einem speziellen Fl ssigreiniger Die Backofent r l sst sich zum Reinigen vollst n2. BEDIENKNOPF KOCHZONE HINTEN RECHTS 0 4 w1 10 E 6 BEDIENKNOPF KOCHZONE VORNE RECHTS 0 4 w1 10 E u 7 8 DE7 TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN DES KOCHFELDS modellabh ngig BEDIENKN PFE DES KOCHFELDS SCHMELZSTUFE Zum Aufgehen von Nudelteig Aufweichen von gefrorener Butter Warmhalten der Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung zur Herstellung von Joghurt zum Schmelzen von Schokolade usw Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restw rme Kontrollleuchte Achten Sie darauf dass die Restw rme Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet die Sie verwenden m chten Drehen Sie den Bedienknopf auf 4 Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ndern WARMHALTEN Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60 C im Backofen Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf TURBOSTUFE Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden Sie bleibt f r eine vorgegebene Zeit eingeschaltet Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur h chsten Leistungsstufe zur ck Die Funktion kann auch w hrend eines Garvorgangs zugeschaltet werden Achtung Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone um deren Oberfl che nicht zu besch digen Die f r diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden f r alle Glaskeramik Kochfelder garantiert Um die Funktion zu w h
3. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung Falls mitgeliefert entfernen Sie die seitlichen Einh ngegitter Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit Hilfe eines Schlitzschraubendrehers nach au en ab Wechseln Sie die Gl hlampe aus bez glich des Typs siehe nachstehenden Hinweis Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein und dr cken Sie sie gegen die Ofenwand bis sie einrastet Setzen Sie die seitlichen Einh ngegitter wieder ein Schlie en Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an naupwn I en AT Abb 8 HINWEIS Verwenden Sie nur Gl hlampen mit 25 40 W 230 V Typ E 14 T 300 C oder Halogenlampen mit 20 40 W 230 V Typ G9 T 300 C Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erh ltlich WICHTIG Bei der Verwendung von Halogenlampen ber hren Sie diese nicht mit den H nden um zu vermeiden dass sie durch Fingerabdr cke besch digt werden Benutzen Sie den Backofen erst nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde DE5 BEDIENUNGSANLEITUNG F R DEN OFEN F R DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZ GLICH DER INSTALLATION Bedienfeld Oberes Heizelement Grill K hlgebl se nicht sichtbar Typenschild darf nicht entfernt werden Innenbeleuchtung Gebl se Drehspie falls mitgeliefert Unteres Heizelement nicht sichtbar T r 10 Position der Ebenen die Nummer
4. Vermeiden Sie den Kontakt mit T chern oder anderen entflammbaren Materialien bis das Ger t wieder vollst ndig abgek hlt ist ffnen Sie das Ger t am Ende der Garzeit vorsichtig Lassen Sie hei e Luft und Dampf austreten bevor Sie ins Ger teinnere fassen Bei geschlossener Ger tet r wird die hei e Luft durch eine ffnung oberhalb des Bedienpaneels nach au en geblasen Die Bel ftungs ffnung darf nicht blockiert werden Verwenden Sie Backofenhandschuhe um Gargeschirr und Roste zu entnehmen Achten Sie darauf die Heizelemente nicht zu ber hren Stellen Sie kein brennbares Material in das Ger t oder in unmittelbare N he Es besteht Brandgefahr falls das Ger t versehentlich eingeschaltet wird Erhitzen Sie keine geschlossenen Gef e im Backofen Der Druck der in solchen Gef en entsteht kann zu ihrer Explosion und dadurch zu Besch digungen am Ger t f hren Verwenden Sie keine Beh lter aus synthetischen Materialien Hei es Fett und l sind leicht entz ndlich Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang wenn Sie Speisen mit viel Fett oder l zubereiten Lassen Sie das Ger t w hrend des D rrens von Speisen niemals unbeaufsichtigt Wenn Sie f r die Zubereitung von Speisen alkoholische Getr nke z B Rum Cognac Wein usw verwenden bedenken Sie bitte dass Alkohol bei hohen Temperaturen verdampft Die entstandenen D mpfe k nnen sich entz nden wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen Heizelement kom
5. den Teig immer mit einem feuchten Tuch abdecken bevor Sie ihn in den Ofen stellen Bei dieser Funktion verk rzt sich die Gehzeit gegen ber dem Gehen bei Raumtemperatur 20 25 C um etwa ein Drittel Die Gehzeit f r 1 kg Pizzateig betr gt etwa 1 Stunde DE12
6. der Ebene steht auf der Vorderkante des Ofens 11 R ckwand ANMERKUNG W hrend des Garvorgangs kann sich das K hlgebl se in Intervallen zuschalten um den Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren Das K hlgebl se kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige Zeit nachlaufen Wird die Backofent r w hrend des Betriebs ge ffnet so schalten sich die Heizelemente automatisch aus MITGELIEFERTES ZUBEH R RN VBN a o Abb A Abb B A ROST 1 St ck Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von T pfen Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen B BACKBLECH 2 St ck Zum Backen von B ckerei und Konditoreierzeugnissen aber auch f r die Zubereitung von Braten Fisch in der Folie usw NICHT MITGELIEFERTES ZUBEH R Weiteres Zubeh r sind separat ber den Kundendienstservice erh ltlich DE6 EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDEREN ZUBEH RTEILE IN DEN OFEN Der Rost und die anderen Zubeh rteile sind mit einem Blockiersystem ausgestattet das ein versehentliches Herausziehen verhindert 1 Schieben Sie den Rost mit dem erh hten Teil A nach oben zeigend waagerecht ein Abb 1 2 Kippen Sie den Rost auf H he der Blockierung B Abb 2 Bringen Sie den Rost wieder in eine waagrechte Lage und schieben Sie ihn ganz hinein C Abb 3 4 Gehen Sie zum Herausziehen des Rostes in umgekehrter Reihenfolge vor F r die anderen Zubeh rtei
7. Ausbau der T r wie folgt vor 1 ffnen Sie die Backofent r vollst ndig 2 Ziehen Sie die Schlie haken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne Abb 1 3 Schlie en Sie die T r bis zum Anschlag A heben Sie sie an B und drehen Sie sie C bis sie aushakt D Abb 2 Einh ngen der Backofent r Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein ffnen Sie die Backofent r vollst ndig 1 2 3 Dr cken Sie beide Schlie haken nach unten 4 Schlie en Sie die T r DE4 ABSENKEN DES OBEREN GRILLELEMENTS NUR BEI EINIGEN MODELLEN 1 Entfernen Sie die seitlichen Einh ngegitter 2 Ziehen Sie das Heizelement Abb 3 etwas nach vorn und senken Sie es anschlie end ab Abb 4 3 Um das Grillelement wieder korrekt einzusetzen heben Sie es an und ziehen Sie es leicht zu sich her Vergewissern Sie sich dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt Abb 4 AUSWECHSELN DER GL HLAMPE Um die Gl hlampe der hinteren Backofenbeleuchtung falls mitgeliefert auszuwechseln gehen Sie wie folgt vor 1 Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung 2 Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab Abb 5 Wechseln Sie die Gl hlampe aus bez glich des Typs siehe nachstehenden Hinweis und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf 3 Schlie en Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an Um die Gl hlampe der seitlichen Backofenbeleuchtung auszuwechseln falls mitgeliefert gehen Sie wie folgt vor 1
8. Gargut auf die AUFTAUEN mittlere Ebene zu geben Es wird empfohlen die Lebensmittel in ihrer Verpackung aufzutauen um dem Austrocknen der Oberfl che vorzubeugen a e O DE9 GARTABELLE Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene von unten Temperatur C Zeit Min Zubeh r Hefekuchen Ja 2 150 175 35 90 Kuchenform auf Rost Ja 2 4 150 170 30 90 Ebene 4 Kuchenform auf Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Kuchenform auf Rost Gef llter Kuchen K sekuchen Strudel Obstkuchen Ja 150 190 30 85 Fettpfanne Backblech oder Kuchenform auf Rost Ja 2 4 150 190 35 90 Ebene 4 Kuchenform auf Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Kuchenform auf Rost Pl tzchen T rtchen Ja 160 175 20 45 Fettpfanne Kuchenblech Ja 2 4 160 170 20 45 Ebene 4 Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Fettpfanne Kuchenblech Beignets Ja 175 200 30 40 Fettpfanne Kuchenblech Ja 170 190 35 45 Ebene 4 Form auf Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Fettpfanne Kuchenblech Baiser Ja 100 110 150 Fettpfanne Kuchenblech Ja 2 4 100 130 150 Ebene 4 Form auf Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Fettpfanne Kuchen
9. Garzeit ben tigen so garen diese in jedem Fall weiter KONFORMIT TSERKL RUNG C Dieses Ger t ist f r den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG Richtlinie C Nr 1935 2004 Es wurde den Sicherheitsanforderungen der Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EG die 73 23 EWG und nachfolgende nderungen ersetzt den Schutzvorschriften der EMV Richtlinie 2004 108 EG entsprechend entwickelt gebaut und in den Handel gebracht ST RUNG WAS TUN Der Backofen heizt nicht auf Pr fen Sie ob das Stromnetz Strom f hrt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist Schalten Sie das Ger t aus und wieder ein um festzustellen ob die St rung behoben ist KUNDENDIENST Bevor Sie den Kundendienst rufen 1 Versuchen Sie zuerst die St rung anhand der in St rung was tun beschriebenen Anleitungen selbst zu beheben 2 Schalten Sie das Ger t aus und wieder ein um festzustellen ob die St rung behoben ist Falls die St rung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht rufen Sie bitte die n chstliegende Kundendienststelle an Sie ben tigen dabei folgenden Angaben Eine kurze Beschreibung der St rung Ger tetyp und Modellnummer die Servicenummer die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typenschild befindet sich rechts im Backofeninnenraum bei offener Backofent r sichtbar Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft Ihre vollst ndige Anschrift Ihre Telefonnummer
10. N DAS STROMNETZ Die Spannung auf dem Typenschild des Ger tes muss der Spannung des Stromnetzes entsprechen Das Typenschild befindet sich an der Vorderkante des Ger ts bei offener T r sichtbar Das Netzkabel siehe nachstehende Tabelle darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden Wenden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle Versorgungskabel Tabelle Anzahl der Leiter Kabeltyp IN amp HO5 RR F 3 x 4 mm amp HO5 RR F 3x4 mm 2 HO5 RR F 4 x 2 5 mm 3N amp H05 RR F 5 x 1 5 mm 3 amp HO5 RR F 4 x 2 5 mm Den Herd erst dann an die Netzversorgung anschlie en wenn der Backofen und das Kochfeld angeschlossen sind ALLGEMEINE HINWEISE Vor der Inbetriebnahme Entfernen Sie Kartonteile Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubeh rteilen Nehmen Sie die Zubeh rteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 C auf Lassen Sie ihn etwa eine Stunde eingeschaltet um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen W hrend des Gebrauchs Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der T r ab um Besch digungen zu vermeiden Halten Sie sich nicht an der T r fest und h ngen Sie keine Gegenst nde an den T rgriff Kleiden Sie den Ger teinnenraum nicht mit Alufolie aus Gie en Sie nie Wasser in den hei en Backofeninnenraum dadurch kann die Emailbeschichtung besch digt werden Ziehen Sie T pfe und Pfannen nicht ber den Boden d
11. OBER amp UNTERHITZE Zum Backen von salzigen oder s en Kuchen mit fl ssiger F llung auf einer Ebene Diese Funktion l sst sich auch zum Garen auf zwei Ebenen verwenden Vertauschen Sie die UMLUFT Einschubebenen um eine gleichm igere Garung zu erreichen Verwenden Sie die 2 Ebene zum Garen auf nur einer Ebene die 2 und 4 Ebene zum Garen auf zwei Ebenen Heizen Sie den Backofen vor Zum Grillen von Steaks Fleischspie en und Bratwurst zum berbacken von Gem se und R sten von Brot Es wird empfohlen das Gargut auf die 4 Ebene zu geben Zum Grillen von GRILL Fleisch Es wird empfohlen eine Fettpfanne zu verwenden um den Bratensaft aufzufangen Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3 Ebene Heizen Sie den Backofen 3 5 Min vor W hrend des Garvorgangs muss die T r geschlossen bleiben Zum Garen gro er Fleischst cke Keulen Roastbeef H hnchen Geben Sie das Gargut auf die mittleren Ebenen Es wird empfohlen eine Fettpfanne zu verwenden um den Bratensaft aufzufangen Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1 oder 2 Ebene Es wird empfohlen das Fleisch w hrend des Garvorgangs zu wenden um eine gleichm igere Br unung auf beiden Seiten zu erreichen Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig W hrend des Garvorgangs muss die T r geschlossen bleiben GRILL HEIBLUFT Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen Es wird empfohlen das
12. Rost Be ee Ja 2 175 200 40 60 Fettpfanne oder Form auf Rost Filet ganz Gef lltes Gem se Tomaten Zucchini Ja 2 175 200 50 60 Form auf Rost Auberginen R stbrot Z Ja 4 200 3 5 Rost Ebene 4 Rost Gargut nach Fischfilets st cke w Ja 4 200 20 30 halber Garzeit wenden Ebene 3 Fettpfanne mit Wasser j p Ebene 4 Rost Gargut nach T R w Ja 4 200 30 40 halber Garzeit wenden a EMNE Ebene 3 Fettpfanne mit Wasser Ebene 2 Rost Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit Brath hnchen 1 1 3 kg 7 2 200 55 70 wenden Ebene 1 Fettpfanne mit Wasser Form auf Rost Gargut bei Bedarf Roastbeef englisch 1 kg 7 2 200 35 45 nach zwei Dritteln der Garzeit wenden ammkeule Fettpfanne oder Form auf Rost Shah n 7 2 200 60 90 Gargut bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden Fettpfanne Backblech Gargut Ofenkartoffeln 7 2 200 45 55 bei Bedarf nach zwei Dritteln der Garzeit wenden Gratiniertes Gem se 7 2 200 20 30 Form auf Rost Ebene 4 Form auf Rost Einschubebenen bei Bedarf nach i Dritteln der G it Lasagne Fleisch Ja 2 4 200 50 100 aan vertauschen Ebene 2 Fettpfanne oder Form auf Rost Ebene 4 Form auf Rost Einschubebenen bei Bedarf nach i Dritteln der G it Fleisch Kartoffeln Ja 2 4 200 asago ee vertauschen Ebene 2 Fettpfanne oder Form auf Rost Ebene 4 Form auf Rost Fisch Gem se Ja 2 4 175 30 50 Ebene 2 Fettpfanne oder Form auf Rost DE11 HINWEI
13. SE ZUM GEBRAUCH UND EMPFEHLUNGEN So lesen Sie die Garzeittabelle Die Tabelle gibt die beste Garfunktion f r ein bestimmtes Lebensmittel an das auf einer oder mehreren Ebenen gleichzeitig gegart werden kann Die Garzeiten gelten ab dem Moment in dem Sie das Gargut in den Ofen geben die eventuell erforderliche Aufheizzeit z hlt nicht dazu Die Gartemperaturen und zeiten sind Richtwerte und h ngen sowohl von der gegarten Menge als auch der Art des Zubeh rs ab Verwenden Sie zun chst die niedrigeren der empfohlenen Werte und gehen Sie falls das erzielte Garergebnis nicht ihren W nschen entspricht zu den h heren Werten ber Es wird empfohlen die mitgelieferten Zubeh rteile und m glichst Kuchenformen und bleche aus dunklem Metall zu verwenden Sie k nnen auch T pfe und Zubeh r aus feuerfestem Glas oder Keramik verwenden die Garzeiten verl ngern sich dadurch etwas F r ein optimales Ergebnis befolgen Sie bitte die Hinweise zur Positionierung der mitgelieferten Zubeh rteile im Backofen genau wie in der Gartabelle angegeben Garen von Speisen auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig Bei Verwendung der Funktion UMLUFT lassen sich mehrere verschiedene Speisen z B Fisch und Gem se bei gleicher Temperatur auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig garen Nehmen Sie die Speise mit k rzerer Garzeit heraus und lassen Sie die Speisen mit l ngerer Garzeit weiter im Ofen Kuchen Backen Sie sehr feine S speisen bei Ober Unterhitz
14. WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE IHRE SICHERHEIT UND DIE ANDERER PERSONEN IST SEHR WICHTIG Diese Anweisungen sowie das Ger t beinhalten wichtige Sicherheitshinweise die Sie durchlesen und stets beachten sollten A Dieses Symbol warnt vor m glichen Gefahren f r die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen MR Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet Weist auf eine gef hrliche Situation hin die bei mangelnder Vorsicht zu schweren A GEFAHR Verletzungen f hren kann Weist auf eine gef hrliche Situation hin die bei mangelnder Vorsicht zu schweren A WARNUNG Verletzungen f hrt Alle Gefahrenhinweise bezeichnen das potenzielle Risiko auf das sie sich beziehen und geben an wie Verletzungsgefahren Sch den und Stromschl ge durch unsachgem en Gebrauch des Ger tes vermieden werden k nnen Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen Halten Sie das Ger t von der Stromversorgung getrennt bis der Einbau durchgef hrt wurde Die Installation oder Wartung muss von einer Fachkraft gem den Herstellerangaben und g ltigen rtlichen Sicherheitsbestimmungen durchgef hrt werden Reparieren Sie das Ger t nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus wenn dies vom Bedienungshandbuch nicht ausdr cklich vorgesehen ist Die Erdung des Ger tes ist gesetzlich vorgeschrieben z Das Netzkabel muss lang genug sein um das in die K chenzeile eingebaute Ger t an das Stromnetz anzuschlie e
15. blech Brot Pizza Fladenbrot Ja 225 250 12 50 Fettpfanne Kuchenblech Ja 225 250 20 45 Ebene 4 Form auf Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Fettpfanne Kuchenblech Tiefk hlpizza Ja 250 10 15 Fettpfanne Backblech oder Rost Ja 2 4 250 10 20 Ebene 4 Form auf Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Fettpfanne Kuchenblech Quiche Gem setorte Quiche Ja 175 200 45 55 Kuchenform auf Rost SH BU BU HB U HB U BUS H 6 0 Ja 2 4 175 190 45 60 Ebene 4 Kuchenform auf Rost Einschubebenen nach halber Garzeit vertauschen Ebene 2 Kuchenform auf Rost DE10 Rezept Betriebsart Vorheizen Einschubebene Temperatur Zeit Zubeh r von unten C Min g Ja 2 175 200 20 30 Fettpfanne Kuchenblech Bl tterteigt rtchen Ebene 4 Form auf Rost Salziges Einschubebenen nach halber Bl tterteiggeb ck Ja 2 4 175 200 20 40 Garzeit vertauschen Ebene 2 Fettpfanne Kuchenblech Lasagne berbackene Pasta Cannelloni Z Ja 2 200 45 55 Form auf Rost Aufl ufe camm Kalb Rind Ja 2 200 80 110 Fettpfanne oder Form auf Rost Schwein 1 kg ed an len Ja 2 200 50 100 Fettpfanne oder Form auf Rost Ente 1 kg Puter Gans 3 kg Ja 1 2 200 80 130 Fettpfanne oder Form auf
16. dig aush ngen siehe PFLEGE Das obere Grillelement l sst sich nur bei bestimmten Modellen zur Reinigung der oberen Fl che des Ger teinnenraums herunterklappen siehe PFLEGE HINWEIS Bei l ngeren Garzeiten kann sich bei stark wasserhaltigen Speisen z B Pizza Gem se usw Kondenswasser an der T rinnenseite und der Dichtung absetzen Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab Zubeh r Weichen Sie die Zubeh rteile nach jedem Gebrauch in Geschirrsp lmittellauge ein Verwenden Sie Backofenhandschuhe so lange das Zubeh r noch hei ist Speiser ckst nde k nnen Sie dann leicht mit einer geeigneten B rste oder einem Schwamm entfernen Reinigung der Backofenhinterwand und der katalytischen Seitenw nde falls mitgeliefert WICHTIG Verwenden Sie keine tzenden oder scheuernden Reinigungsmittel harte B rsten Topfkratzer oder Backofensprays da dadurch die katalytische Emaillierung besch digt werden und die Selbstreinigungsf higkeiten verloren gehen k nnen Lassen Sie den leeren Backofen zur Reinigung eine Stunde mit der Hei luftfunktion bei 200 C laufen Lassen Sie das Ger t anschlie end abk hlen und entfernen Sie dann einen Schwamm um eventuell noch vorhendene Speisereste zu entfernen PFLEGE Verwenden Sie Schutzhandschuhe A WARNUNG F hren Sie die beschriebenen Vorg nge aus wenn das Ger t kalt ist Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung AUSBAU DER T R Gehen Sie zum
17. e auf nur einer Ebene Verwenden Sie Kuchenformen aus dunklem Metall und stellen Sie diese immer auf den mitgelieferten Rost W hlen Sie f r das Garen auf mehreren Ebenen die Hei luftfunktion und stellen Sie die Kuchenformen versetzt auf die Roste damit die Luft frei zirkulieren kann Machen Sie bei Hefekuchen mit einem Holzst bchen eine Garprobe an der h chsten Stelle des Kuchens Wenn das Holzst bchen trocken bleibt ist der Kuchen fertig Falls Sie beschichtete Kuchenformen verwenden fetten Sie die R nder nicht ein damit der Kuchen an den R ndern gleichm ig aufgeht Falls der Kuchen beim Backen wieder zusammenf llt w hlen Sie beim n chsten Mal eine niedrigere Temperatur etwas weniger Fl ssigkeit und r hren Sie den Teig vorsichtiger Kuchen mit saftiger F llung K se oder Obstkuchen backen Sie am besten mit der UMLUFT Funktion Ist der Kuchenboden zu feucht verwenden Sie eine niedrigere Ebene und bestreuen Sie den Boden mit Semmelbr seln oder Kekskr meln bevor Sie die F llung hineingeben Fleisch Verwenden Sie einen f r die Gr e des zu garenden Fleischst cks geeigneten Br ter oder Auflaufform Garen Sie Braten m glichst in etwas Br he und besch pfen Sie das Fleisch w hrend des Garens damit es schmackhaft wird Lassen Sie den Braten nach dem Ende der Garzeit weitere 10 15 Minuten im Ofen ruhen oder wickeln Sie ihn in Alufolie F r ein gleichm iges Garergebnis w hlen Sie zum Grillen von F
18. es Ger teinnenraumes um Kratzer zu vermeiden Stellen Sie sicher dass die Kabel anderer in der N he des Backofens verwendeter Ger te keine hei en Teile ber hren und nicht in der Backofent r eingeklemmt werden Vermeiden Sie es den Backofen Witterungseinfl ssen auszusetzen HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ f amp Entsorgung von Verpackungsmaterialien Das Verpackungsmaterial ist zu 100 wiederverwertbar und tr gt das Recycling Symbol Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb nicht einfach fort sondern entsorgen Sie es auf die von den verantwortlichen Stellen festgelegte Weise DE2 Entsorgung von Altger ten Dieses Ger t ist gem der Europ ischen Richtlinie 2002 96 EC f r Elektro und Elektronik Altger te gekennzeichnet Durch eine vorschriftsm ige Ger teinstallation tragen Sie zum Umweltschutz bei und vermeiden eventuelle Unfallgefahren Das Symbol X auf dem Ger t bzw auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin dass dieses Ger t kein normaler Haushaltsabfall ist sondern in einer Sammelstelle f r Elektro und Elektronik Altger te entsorgt werden muss Energiesparen Heizen Sie den Backofen nur dann vor wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist Verwenden Sie dunkle schwarz lackierte oder emaillierte Backformen da sie die Hitze besonders gut aufnehmen Schalten Sie das Ger t 10 15 Minuten vor Ende der eingestellten Garzeit ab Falls die Speisen eine lange
19. le wie Fettpfanne und Backblech erfolgt das Einschieben auf die selbe Weise Der Vorsprung auf der flachen Seite erlaubt das Blockieren BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS oo oe 999 Lo d do abo THERMOSTAT KONTROLLLEUCHTE KOCHFELD BETRIEBSANZEIGE Die Funktion Multizone ist nur im Bereich der doppelten oder dreifachen Kochzonen des Kochfelds beleuchtet siehe Betriebs bersicht des Kochfelds BETRIEB DES BACKOFENS Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gew nschten Funktion Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein Drehen Sie den Thermostat Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gew nschte Temperatur Die Thermostat Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gew hlten Temperatur wieder aus Drehen Sie nach dem Ende des Garvorgangs die Bedienkn pfe wieder auf O BETRIEB DES KOCHFELDS Das Bedienfeld des Backofens verf gt ber 4 Bedienkn pfe mit denen das Kochfeld betrieben wird Die Bedienkn pfe sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen versehen Drehen Sie den Bedienknopf der zugeh rigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gew nschte Position siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds 1 FUNKTIONSWAHLKNOPF Einschalten Ausschalten und Auswahl der Funktionen 2 THERMOSTAT BEDIENKNOPF Temperaturwahl 3 BEDIENKNOPF KOCHZONE VORNE LINKS 0 45 1 10 E 4 BEDIENKNOPF KOCHZONE HINTEN LINKS 0 45 1 10 E 5
20. leischst cken lauter gleich dicke Scheiben Sehr dicke Fleischscheiben ben tigen eine l ngere Garzeit Um zu vermeiden dass das Fleisch anbrennt vergr ern Sie den Abstand der gegarten St cke zum Grill und versetzen Sie den Rost auf eine der unteren Ebenen Wenden Sie das Fleisch nach zwei Dritteln der Garzeit Es wird empfohlen eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser direkt unter dem Rost mit dem Grillfleisch zu positionieren um den Bratensaft aufzufangen F llen Sie bei Bedarf nach Drehspie nur bei bestimmten Modellen vorhanden Dieses Zubeh r dient zum gleichm igen Grillen von gro en Fleischst cken und Gefl gel Stecken Sie das Fleisch auf den Drehspie binden Sie Gefl gel mit K chengarn fest und vergewissern Sie sich dass das Grillgut fest sitzt bevor Sie den Spie in die ffnung an der R ckwand einsetzen und ihn auf die Halterung legen Um Rauchentwicklung zu vermeiden und Bratensaft aufzufangen sollten Sie eine Fettpfanne mit einem halben Liter Wasser auf der untersten Ebene einschieben Der Drehspie ist mit einem Kunststoffgriff ausgestattet der vor dem Grillen abzuziehen ist Verwenden Sie ihn nach dem Ablauf der Garzeit um das Gargut aus dem Ofen zu nehmen ohne sich zu verbrennen Pizza Fetten Sie die Bleche damit auch der Pizzaboden knusprig wird Verteilen Sie die Mozzarella nach zwei Dritteln der Garzeit auf der Pizza Funktion Gehen lassen nur bei bestimmten Modellen vorhanden Sie sollten
21. len stellen Sie einen Topf auf die gew hlte Kochzone und drehen den Bedienknopf auf 3 Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ndern MULTIZONE Das Symbol Multizone auf den Bedienkn pfen ist nur im Bereich der doppelten oder dreifachen Kochzonen des Kochfelds beleuchtet Die Multizone vergr ert den Heizbereich des Kochfelds f r besonders gro e ovale oder rechteckige T pfe Zum Einschalten der doppelten Kochzone falls vorgesehen drehen Sie den Bedienknopf auf und warten bis die entsprechende Restw rme Kontrollleuchte blinkt Zum Einschalten der dreifachen Kochzone falls vorgesehen warten Sie bis die Kontrollleuchte schneller blinkt Dann stellen Sie die gew nschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein Die Restw rme Kontrollleuchte leuchtet weiterhin um anzuzeigen dass das Kochfeld eingeschaltet ist Zum Ausschalten drehen Sie den Bedienknopf auf O DES TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN BACKOFEN FUNKTIONSWAHLKNOPF 0 AUS Zum Unterbrechen des Garvorgangs und Abschalten des Ger ts 5 LAMPE Zum Ein Ausschalten der Innenbeleuchtung Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene Verwenden Sie die 2 Ebene Heizen Sie den Ofen auf die gew nschte Temperatur vor Das Ausschalten der Thermostat Kontrollleuchte zeigt an dass nun die Speisen in den Ofen gegeben werden k nnen
22. men Entsorgung von Altger ten Dieses Ger t wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt Die Entsorgung muss gem den rtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen Machen Sie das Ger t vor der Verschrottung unbrauchbar indem Sie das Netzkabel abschneiden Weitere Informationen zu Behandlung Verwertung und Wiederverwendung von Elektroger ten k nnen Sie bei der rtlichen Abfallbeseitigungsgesellschaft der n chsten Sammelstelle f r Haushaltsmil oder bei Ihrem H ndler erfragen bei dem das Ger t gekauft wurde DEI INSTALLATION Pr fen Sie nach dem Auspacken ob der Backofen etwaige Transportsch den aufweist und die Backofent r richtig schlie t Bei auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren H ndler oder rufen die n chste Kundendienststelle an Um eventuellen Sch den vorzubeugen sollten Sie das Ger t erst unmittelbar vor der Installation von der Polystyrolunterlage nehmen VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS Alle K chenm bel in unmittelbarer N he des Backofens m ssen hitzebest ndig sein min 90 C Schneiden Sie den Unterbauschrank vor Einschub des Backofens auf das Einbauma zurecht und entfernen Sie S gesp ne oder Schnittreste sorgf ltig Der Ger teboden darf nach der Installation nicht mehr zug nglich sein F r einen einwandfreien Ger tebetrieb darf die Mindest ffnung zwischen Arbeitsfl che und Ger teoberseite nicht verschlossen werden ANSCHLUSS A
23. n Damit die Installation den geltenden Sicherheitsrichtlinien entspricht muss ein allpoliger Sicherheitsschalter mit einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm verwendet werden Verwenden Sie keine Mehrfachstecker oder Verl ngerungskabel Ziehen Sie nicht am Netzkabel des Ger tes um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen Nach der Installation d rfen Strom f hrende Teile f r den Benutzer nicht mehr zug nglich sein Ber hren Sie das Ger t nicht mit feuchten H nden und benutzen Sie es nicht wenn Sie barfu sind Das Ger t ist ausschlie lich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln f r private Haushalte konzipiert Jede andere Verwendung z B das Heizen von R umen ist unzul ssig Der Hersteller haftet nicht bei Sch den aufgrund unsachgem en Gebrauchs oder fehlerhafter Bedienung Der Backofen darf ohne Aufsicht weder von Kindern noch von Personen mit herabgesetzten k rperlichen sensuellen oder mentalen F higkeiten oder ohne die erforderliche Erfahrung und Kenntnis benutzt werden es sei denn sie wurden durch f r ihre Sicherheit verantwortliche Personen entsprechend eingewiesen Die erreichbaren Teile des Backofens k nnen w hrend des Betriebs sehr hei werden Halten Sie Kinder vom Ger t fern und achten Sie darauf dass sie das Ger t nicht als Spielzeug benutzen Ber hren Sie die Heizelemente sowie die Ger teinnenfl chen w hrend und unmittelbar nach dem Betrieb nicht es besteht Verbrennungsgefahr
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