intext:Bedienungsanleitung filetype:pdf
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1. den Spr nge Risse und Verf rbungen am Emaille Mechanische Hinweise Stellen Sie keine Gegenst nde auf der ge ffneten Ofent r ab da sowohl die innere Glasscheibe als auch die Scharniere der Ofent r besch digt werden k nnen Wrasenabzug siehe Abbildung im Kapitel Ger tevorstellung Mit Wrasenabzug bezeichnet der Fachmann die beiden ffnungen an der R ckseite des Standherdes 21 ber diese beiden ffnungen entweicht der bei der Benutzung des Backofens entstehende Wasserdampf Vorsicht Der entweichende Dampf ist sehr hei Verbr hungsgefahr Diese ffnungen d rfen auf keinen Fall zugedeckt oder verschlossenen werden Hinweis auf Acrylamid Nach aktuellen Erkenntnissen kann intensive Br unung vor allem bei st rkehaltigen Lebensmitteln eine gesundheitliche Gef hrdung durch in der Kruste entstehendes Acrylamid verursachen Wir empfehlen Ihnen auf zu starke Br unung der Speisen zu verzichten Emaille Beschichtung Achtung W hrend der Erstinbetriebnahme des Backofens kann es vor bergehend zu deutlicher Rauchbildung und unangenehmer Geruchsbildung kommen Sorgen Sie deshalb unbedingt f r eine gute Raumbel ftung W hrend des normalen Gebrauchs kann es zu farblichen Ver nderungen der Emaille Beschichtung kommen Dies ist v llig normal und stellt keine Beeintr chtigungen der Funktion und der sonstigen Gebrauchseigenschaften des Ger tes dar und ist deshalb kein Mangel im Sinne des Gew hrleistungs2. Bereiches von 12 0 15 7 kWh m betrieben werden Gasd sendurchmesser in mm Gasart Kleinbrenner Normalbrenner Starkbrenner Backofenbrenner Modell 640 540 G20 20 mBar 0 72 0 97 1 15 1 00 1 10 G25 25 mBar 0 72 0 97 1 15 1 00 1 10 G30 30 mBar 0 50 0 65 0 85 0 65 0 75 G31 37 mbar 0 50 0 65 0 85 0 65 0 75 G30 50 mbar 0 43 0 58 0 75 0 55 0 75 Power kWh 1 1 75 3 1 9 2 2 15 Im Falle von Betriebsst rungen Wenn Sie eine Betriebsst rung mit den nachfolgend angegebenen Abhilfsma nahmen nicht selbst beheben k nnen wenden Sie sich bitte an Ihren Fachh ndler oder den Technischen Kundendienst Betriebsst rung M gliche Ursache Abhilfe Kochstelle oder Gasbackofen kann nicht gez ndet werden funktionieren nicht Keine Gaszufuhr Gasabsperrhahn ffnen Luft in der Gasleitung z B bei Erstinbetriebnahme Z ndvorgang wiederholen ggf auch mehrfach Brennerdeckel liegt nicht richtig auf dem Brenner Brennerdeckel richtig auf den Brenner legen Brennerregler wurde nicht weit genug eingedr ckt Z ndvorgang wiederholen dabei Brennerregler bis zum Anschlag eindr cken Z ndkerze ist verschmutzt Z ndkerze trocknen s ubern Notfalls mit Gasanz nder oder Streichholz z nden St rung der Stromversorgung Stromausfall oder Sicherung wurde ausgel st Sicherung berpr fen Sollte Sicherung wiederholt ausl sen Kundendienst ru
3. aufrecht steht und sich das K hlmittel stabilisiert Sofern es nicht vermeidbar ist und sie das Ger t sofort nach Aufstellung mit Gefriergut best cken m ssen Sie damit rechnen dass die rote Warnlampe bis zur Stabilisierung des K hlkreislaufes aufleuchtet Die K hlleistung beginnt sich jedoch vom Augenblick des Anschlusses an aufzubauen 5 Wir bernehmen keine Garantie f r Sch den und M ngel an Ger ten oder deren Teilen die durch berm ige Beanspruchung unsachgem e Behandlung oder Wartung auftreten Das gilt auch bei Nichtbeachtung der Installations und Bedienungsanleitung sowie bei Einbau von Ersatz oder Zubeh rteilen die nicht in unseren Listen aufgef hrt sind Bei Eingriffen in oder Ver nderungen an dem Ger t durch Personen die hierzu nicht von uns erm chtigt sind erlischt der Garantieanspruch 6 Der Endkunde hat dem Kundendiensttechniker den freien Zugang und freien Zugriff zu dem defekten Ger t zu erm glichen Evtl Kosten die dadurch anfallen Dass ein freier Zugang oder freier Zugriff zu dem defekten Ger t nicht m glich ist gehen zu Lasten des Endkunden 7 Alle durch die Emax Vertriebsgesellschaft mbH zu erbringenden Leistungen bed rfen den einer Pr fung bzw den Einsatz eines Technikers der Emax Vertriebsgesellschaft mbH oder eines von der Emax Vertriebsgesellschaft mbH autorisierten Vertragspartners Bei unn tiger oder unberechtigter Inanspruchnahme unseres Kundendienstes gehen die damit verbundenen Kost
4. flexiblen Ganzmetall Sicherheitsschlauch mit Gassteckdose nach DIN 3383 Blatt 1 oder als Festanschluss ausgef hrt werden Zwischen der bauseitigen Gasversorgung und dem Gasherd muss ein Absperrhahn installiert werden Zwei Gas Anschlussrohre 1 2 Au engewinde befinden sich an der R ckseite des Gasherdes links und rechts oben von hinten gesehen Der jeweils unbenutzte muss mit einem Blindstopfen Lieferumfang sicher verschlossen sein Der Festanschluss bzw die Gassteckdose muss frei zug nglich links oder rechts vom Gasherd installiert sein keinesfalls hinter dem Gasherd Andere Gasarten Der Gasherd ist f r die in Deutschland g ltige Gaskategorie II 2EIl 38 P eingerichtet Die originale Einstellung ab Werk wurde f r die Verwendung von Erdgas H G20 mit 20 mbar Vordruck vorgenommen Es ist aber auch m glich das Ger t f r Erdgas L G25 mit 20 mbar Vordruck oder f r die Verwendung von Propan Fl ssiggas G30 G31 mit 50 mbar Vordruck umzustellen Dazu m ssen die D sen in den Gasbrennern ausgetauscht werden Zus tzliche D sens tze sowie eine Tabelle der f r die einzelnen Gaskategorien zu verwendenen D sens tze befinden sich im Lieferumfang des Gasherdes Achtung Bei einer Einstellungs nderung oder einer nderung der gastechnischen Ausr stung den Aufkleber entfernen und durch einen dem aktuellen Zustand entsprechend beschrifteten Aufkleber ersetzen Der Gasherd kann ohne Nachstellen innerhalb eines Wobbe Index
5. Fettpfanne heraus S ubern Sie die Kochmulde den Backofen und das u ere des Ger tes mit einem feuchten Tuch und wischen Sie die Fl chen anschlie end trocken So verhindern Sie dass sich eventuelle Verschmutzungen einbrennen Betreiben Sie den Backofen auf Stufe 7 f r ca 30 Minuten bersicht und Beschreibung der Betriebsarten Konventionelle Beheizung u Der untere Brenner ist in Betrieb Gas Backofen z nden und einstellen Halten Sie den Z ndknopf gedr ckt und dr cken Sie den Drehschalter Betriebsarten Temperatur ein Drehen Sie diesen nach links auf die Position lt gro e Flamme gt und halten Sie diesen ein paar Sekunden lang gedr ckt Das Gas entstr mt und entz ndet sich Nun k nnen Sie die gew nschte Stufe einstellen Wenn sich das Gas nach mehr als 10 Sekunden nicht entz ndet brechen Sie den Z ndversuch ab Bis zu einem neuen Versuch mindestens eine Minute bei ge ffneter Backofent r warten Bleibt auch dieser Z ndversuch erfolglos verst ndigen Sie bitte den technischen Kundendienst Gas Backofen ausschalten Zum Ausschalten drehen Sie den Drehschalter Betriebsarten Temperatur auf e 11 So benutzen Sie Ihren Gas Backofen Nach der Einstellung der gew nschten Temperatur den Backofen ca 10 Minuten vorheizen Geben Sie die zu bereitenden Speisen in handels bliches Kochgeschirr und stellen Sie dieses auf den eingeschobenen Backofenrost Verwenden Sie f r den Bac
6. Glasabdeckung wird durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn nach links herausgeschraubt und kann dann abgenommen werden Das Leuchtmittel Gl hlampe wird durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn nach links herausgeschraubt Setzen Sie danach das neue Leuchtmittel in die Lampenfassung Durch Drehen im Uhrzeigersinn nach rechts wird das Leuchtmittel wieder eingeschraubt bis Widerstand sp rbar ist Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an und schrauben Sie diese durch Drehen im Uhrzeigersinn nach rechts wieder ein bis Widerstand sp rbar ist Entfernen Sie das Tuch vom Backraumboden und schlie en Sie den Herd wieder an das Stromnetz an Vor dem Austausch der a ag Backraumlampe das Ger t unbedingt x pa n nn m ausschalten Sicherungen heraus NN drehen bzw Sicherungsautomat ausschalten Glasabdeckung Leuchtmittel Glahlampe Lampenfassung 14 Gasanschluss Achtung Montage und Anschluss des Gasherdes muss durch einen konzessionierten Fachmann erfolgen Beim Gasanschluss muss der Gasherd vom Stromnetz getrennt sein Netzstecker ziehen bzw Sicherung ausschalten oder herausdrehen Zentrale Gaszufuhr schlie en Der Gasanschluss ist unter Einhaltung der Bestimmungen DVGW DVGW Arbeitsblatt 600 TRGI 1986 oder TRF oder VGW TR Gas 1985 sowie der regionalen Bestimmungen der Bauaufsicht herzustellen Der Anschluss an die Gaszufuhr kann wahlweise mit einem vom DVGW VGW zugelassenem
7. TSERKL RUNG Dieses Ger t ist betreffend die mit Nahrungsmittel in Ber hrung kommenden Teile konform mit den Vorschriften der EWG Richtlinie 89 109 und der vollstreckenden Gesetzesverordnung Nr 108 vom 25 01 92 CE Ger t ist konform mit den EWG Richtlinien 90 396 89 336 93 68 73 23 und sp teren nderungen Dieses Ger t entspricht den Funkschutz Forderungen der EG Richtlinie 87 308 EWG EN 55014 DIN VDE 0875 Teil 1 bzw EN 55011 DIN VDE 0875 Teil 11 sowie gegebenenfalls der Norm bez glich Netzr ckwirkung EN 60555 Teil 1 3 DIN VDE 0838 Teil 1 3 16 Technische Daten Abmessungen Typenbezeichnung SGH 640 Z SGH 540 Z Ausstattung Backofenvolumen 58 48 Konventionelle Beheizung Backofenbeleuchtung Einstellbare Backofentemperatur Stufe 1 bis 8 Stufe 1 bis 8 Abmessungen HxBxT in mm 860x600x600 860x500x600 Gasspezifische Daten Gasart IlzeLL38 P Erdgas H G20 Erdgas H G20 Werkseinstellung Werkseinstellung Erdgas L G25 Erdgas L G25 Propan Fl ssiggas Propan Fl ssiggas G30 G31 G30 G31 Gasanschlusswert 7 5 kW 7 5 kW Gas Kochstellen Brenner Starkbrenner VL 3 0 kW 3 0 kW Normalbrenner HR HL 1 75 kW 1 75 kW Kleinbrenner VR 1 0 kW 1 0 kW Achtung Bei Umstellung auf Fl ssiggas ist der dem D sensatz Beipack entsprechende Aufkleber in der N he des Typenschildes anzubringen Bei Wiedereinstellung auf Erdgas m ssen die Vollbrandd se die Kleinbrand Einstelld se und di
8. Verdacht auf Defekt bzw Besch digung Stellen Sie in diesem Fall alle Brennerregler auf Null und schlie en Sie den Gas Haupthahn Wenden Sie sich umgehend an den Technischen Kundendienst Gasanschluss Anschluss Inbetriebnahme und Umstellung auf eine andere Gasart m ssen durch das zust ndige Gasversorgungs Unternehmen oder einem zugelassenen Installateur durchgef hrt werden Dabei sind auch regional geltende Vorschriften zu beachten Bei Umstellung auf eine andere Gasart den verwendeten D sensatz mit einem entsprechenden Aufkleber neben dem Typenschild vermerken Bei l ngerer Abwesenheit Gas Haupthahn schlie en Kontrollieren Sie regelm ig ob die Brennerdeckel gerade und korrekt in der Brennerkrone aufliegen Die Austritts ffnungen an der Brennerkrone d rfen nicht durch bergekochte Speisen oder durch R ckst nde von Reinigungsmitteln verstopft sein Ger tevorstellung modellabh ngig 1 Bedienblende 2 Drehschalter Betriebsarten Temperatur 3 Brennerregler 4x 4 Z ndschalter Beleuchtung 5 Backofent r 6 Backofenbeleuchtung 7 Backblech 8 Grillrost 9 Deckel 10 Geschirrwagen 11 T rgriff 12 Kochfeld mit 4 Gasbrennern 13 Gasanschluss 14 Ger tefu 15 Klemmenkasten mit Anschlusskabel 230 V 16 Typenschild 17 Einschubleisten 18 Unterer Brenner konventionelle Beheizung 19 emaillierte Fettpfanne 20 Wrasenabzug 21 D sensatz Propan 50mbar Backraum Bedienung Bedie
9. ardauer ist stark von dem Fleischst ck abh ngig Mit zunehmender Dicke des Fleischst ckes nimmt die Gardauer zu Die Gardauer f r Fleisch mit Fettschicht kann sich bis auf das Doppelte gegen ber Fleisch ohne Fettschicht erh hen Offen gegarte Fleischst cke sollten beim Braten regelm ig mit Fett oder Bratensaft bergossen werden damit sie nicht austrocknen Geschirraufbewahrung Es d rfen keine Lebensmittel oder w rmeempfindliche Gegenst nde in der Geschirraufbewahrung Geschirrwagen gelagert werden da Sie beim Betrieb des Backofens warm wird Der Geschirrwagen wird unterhalb der Blende angefasst und herausgezogen bzw wieder eingeschoben Reinigung und Pflege Achtung zur Reinigung muss das Ger t ausgeschaltet und abgek hlt sein Die Reinigung des Ger tes mit einem Dampfstrahl oder Hochdruckreiniger ist verboten Verwenden Sie keine Scheuermittel und schw mme inbesondere keine Stahlwolle bzw keine scharfen Reinigungsmittel sowie s ure oder chlorhaltige Reinigungsmittel Chemische Ofenreiniger Bleichmittel Rost und Fleckenentferner k nnen tzend wirken und die Oberfl che verletzen Ger te Au enseite reinigen Wischen Sie die Frontseite des Ger tes mit einem weichen Tuch und warmer Sp llauge ab Backraum reinigen Reinigen Sie das Ger t nach jedem Gebrauch So lassen sich Verschmutzungen am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht hartn ckig fest Schalten Sie zur Reinigung die Backofe
10. e Erstluft Einstellschraube wieder versiegelt werden Transporthinweise Bewahren Sie den Originalkarton und Verpackungsformteile auf Transportieren Sie das Ger t in der Originalverpackung im aufrechten Zustand Stellen Sie keine weiteren Gegenst nde darauf ab Befestigen Sie mit Klebeband eine 1 1 5 cm starke Pappe oder Karton in der Innenseite der Ofent r in der H he der Backbleche um Besch digungen beim Transport zu verhindern Befestigen Sie die Ofent r mit etwas Klebeband an den Seitenw nden 17 Hinweise zur Entsorgung Eine Entsorgung von Ger t und Verpackung ber den normalen Haushaltsabfall ist nicht zul ssig Dieses Elektro Haushaltsger t ist entsprechend der EU Richtlinie E 2002 96 CE ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE gekennzeichnet Bitte sorgen Sie daf r dass das Ger t ordungsgem entsorgt wird damit m gliche negative Auswirkungen auf Umwelt und Gesundheit vermieden werden die bei einer unsachgem en Entsorgung des Altger tes entstehen k nnten Das Symbol auf dem Produkt bedeutet dass dieses Ger t nicht in den normalen Hausm ll geh rt sondern den jeweiligen kommunalen R cknahmesystemen f r Elektro und Elektronik Altger te bergeben werden muss Die Entsorgung muss im Einklang mit den geltenden Umweltrichtlinien f r die Abfallentsorgung erfolgen F r n here Informationen ber Entsorgung und Recycling dieses Produktes wenden Sie sich bitte an Ihre kommunalen Einrichtungen Umwe
11. em x Bedienungsanleitung Gas Standherd SGH 640 Z SGH 540 Z Inhaltsverzeichnis Thema Begr ung Allgemeine Sicherheitsinformationen Sicherheitsinformationen zum Gebrauch des Gaskochfeldes Ger tevorstellung Bedienung Bedienblende Bedienung der Kochstellen Gasbrenner Geeignetes Kochgeschirr Sicherheitshinweise zur Verwendung der Kochstellen Verwendung der Kochstellen Gasbrenner Gas entz nden Kochstufe einstellen Benutzung des Gasbackofens Erstreinigung und Inbetriebnahme bersicht und Beschreibung der Betriebsarten Gasbackofen z nden und einstellen Gasbackofen ausschalten Verwendung des Gasbackofens Backofenbeleuchtung bersicht der Temperaturen Backen Braten Geschirraufbewahrung Reinigung und Pflege Ger te Au enseite reinigen Backraum reinigen Kochfeld und Kochstellen Gasbrenner reinigen Leuchtmittel austauschen Gasanschluss Andere Gasarten Im Falle von Betriebsst rungen Technische Daten Abmessungen Transporthinweise Hinweise zur Entsorgung Technischer Kundendienst Garantiebedingungen Seite 4 5 11 11 11 11 12 12 12 12 13 13 13 13 14 14 15 16 17 17 18 19 20 23 Sehr geehrte Kundin sehr geehrter Kunde Herzlichen Gl ckwunsch zu Ihrem neuen Ger t Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig durch bevor Sie Ihr neues Ger t zum ersten Mal in Betrieb nehmen Die Bedienungsanleitung enth lt wichti
12. en Sie deshalb unbedingt jegliche Ber hrung mit dem Gasgrill w hrend des Betriebes wenn Sie z B ein Backblech bzw Grillrost in den Backofen einschieben oder herausnehmen berhitzte Fette und le entz nden sich schnell Lassen Sie das Ger t deshalb keinesfalls unbeaufsichtigt wenn Sie Speisen in Fett oder Ol z B Pommes Frites zubereiten Verwenden Sie das Ger t nie zum Beheizen eines Raumes Versuchen Sie NIE in Brand geratene Speisen mit Wasser zu l schen Durch den pl tzlich entstehenden Wasserdampf werden hei es Fett und Wasserdampf in weitem Umkreis verspritzt h chste Gefahr von Verbrennungen und Verbr hungen f r alle Umstehenden L schen Sie versehentlich in Brand geratene Speisen nur durch Abdecken mit einem Tuch Decke oder L schsand L schen durch Sauerstoffentzug Nach dem L schen den Herd sofort komplett abschalten Lassen sich die Flammen so nicht l schen verlassen Sie die K che und rufen Sie SOFORT die Feuerwehr Telefon 112 Elektrische Sicherheit Beim elektrischen Anschluss sind geltene Normen und Richtlinien z B VDE sowie die technischen Anschlussbedingungen TAB des zust ndigen Energieversorgungsunternehmens einzuhalten Elektrisches Anschlie en durch einen Festanschluss Herdanschlussdose sowie das Austauschen der originalen Netzanschlussleitung falls vorhanden darf nur von einem zugelassenen Elektroinstallateur ausgef hrt werden Nur bei Ger ten die original eine Netzanschlussleit
13. en zu lasten des Endabnehmers 21 8 Eine Haftung der Emax Vertriebsgesellschaft mbH ber die Garantieerkl rung hinaus ist ausgeschlossen sofern diese nicht vors tzlich oder grob fahrl ssig durch Erf llungsgehilfen oder Vertreter der Emax Vertriebsgesellschaft mbH herbeigef hrt wurden Die Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz bleibt unber hrt Bei Verletzung von Leben K rper oder Gesundheit ist die Haftung nur dann ausgeschlossen wenn der Schaden nicht auf einer fahrl ssigen Pflichtverletzzung der Emax Vertriebsgesellschaft mbH oder einer vors tzlichen oder fahrl ssigen Pflichtverletzung eines gesetzlichen Vertreters oder Erf llungsgehilfen beruht Emax Hausger te GmbH Friedrich der Gro e 70 44628 Herne Tel 02323 3898 81 Fax 02323 3898 90 E Mail info emax gmbh de 22
14. fen Bei generellem Stromausfall mit Gasanz nder oder Streichholz z nden Z ndeinrichtung fehlerhaft Kundendienst rufen Abschalten einer Kochstelle oder des Gasbackofens ist nicht m glich Kochstellen bzw Backofenhahn defekt Gasabsperrhahn schlie en Kundendienst rufen Kochstelle verl scht in Vollbrandstellung lt gro e Flamme gt auch nach mehreren Z ndversuchen Thermof hler verschmutzt Thermof hler reinigen Wenn ohne Erfolg Kundendienst rufen Thermof hler defekt Kundendienst rufen Die Backofenbeleuchtung bleibt dunkel Das Leuchtmittel der Backofenbeleuchtung ist defekt Leuchtmittel austauschen Gasgeruch im Raum Undichtigkeit an Gaszuleitung oder Gasabsperrhahn oder Brenner defekt Gashauptventil schlie en Raum l ften keinen elektrischen Schalter bet tigen keine offene Flamme z nden Installateur Gaswerk oder Kundendienst sofort benachrichtigen Achtung Reparaturen an diesem Gasherd d rfen nur von zugelassenen Fachkr ften durchgef hrt werden Durch unsachgem e Reparaturen k nnen erhebliche Gefahren f r den Benutzer verursacht werden Besch digte bzw defekte Ger te oder Ger te mit dem Verdacht auf Besch digung oder einen Defekt d rfen keinesfalls weiter betrieben werden Bei St rungen oder einem Defekt unverz glich Gaszufuhr Haupthahn schlie en und den Gasherd vom Stromnetz trennen Kundendienst benachrichtigen KONFORMIT
15. ge Sicherheitshinweise sowie praktische Hinweise zum Gebrauch und zur Pflege Die Ihnen vorliegende Bedienungsanleitung dient zu Ihrer Information und Ihrer Sicherheit Sie ist ein wichtiger Bestandteil des Ger tes und sollte deshalb sorgf ltig aufbewahrt werden sowie bei einem etwaigen Besitzerwechsel zusammen mit dem Ger t an den neuen Eigent mer ausgeh ndigt werden Wir w nschen Ihnen viel Vergn gen und stets gutes Gelingen mit Ihrem neuen Ger t Allgemeine Sicherheitsinformationen Dieses Ger t ist ausschlie lich f r die Zubereitung von Lebensmitteln im privaten Haushalt oder unter hnlichen Bedingungen bestimmt Es ist nicht f r den gewerblichen Einsatz geeignet Der Hersteller haftet nicht f r Sch den die durch unsachgem e Nutzung Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung oder zweckfremde Verwendung entstanden sind Sicherheit f r Kinder W hrend des Betriebes wird die Backofent r sowie die Kochstellen offene Flammen sehr hei Lassen Sie Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt solange das Ger t in Betrieb ist Warnung vor Verbrennungen Feuergefahr und Hitzesch den Unmittelbar nach dem Grillen Kochen oder Backen sind Backraum Heizk rper Backbleche und Grillrost noch sehr hei Sch tzen Sie sich deshalb mit Topflappen oder geeigneten Handschuhen wenn Sie Grillrost bzw Backbleche entnehmen An der Decke des Backraumes befindet sich der Gasgrill oberer Brenner Dieser kann extrem hei sein Vermeid
16. kofenrost bevorzugt die zweite Einschubebene Verwenden Sie die Fettpfanne nicht direkt als Kochgeschirr oder als Tr ger f r Kochgeschirr Sie dient ausschlie lich zum Auffangen von Fett beim Grillen Verwenden Sie unbedingt Backbleche und Formen aus hellem Blech Backofenbeleuchtung Sie k nnen die Beleuchtung mit dem vorgesehenen Schalter bei Bedarf an und ausschalten bersicht der Temperaturen a er c h Gradzahl 125 C 130 C 140 C 160 C 175 C 200 C 220 C INIIAI P WINI IM HIH HH HHH 250 C Max Backen Stellen Sie beim Backen die im Rezept angegebene Temperatur ein Sollten Sie keine Temperaturangabe vorfinden k nnen Sie sich an den folgenden Werten orientieren Trocknen z B Baiser 125 C Stufe 1 M rbeteig 190 220 C Stufe 6 7 Hefeteig 180 210 C Stufe 5 7 R hrkuchen 175 200 C Stufe 5 6 Obstkuchen 200 225 C Stufe 6 7 Blechkuchen 190 210 C Stufe 6 7 12 Braten Stellen Sie die Temperatur nach den Angaben im Rezept oder nach Ihren Erfahrungswerten ein Wenn Ihnen keine Temperaturangaben vorliegen k nnen Sie sich an folgenden Werten orientieren Schmoren von Braten abgedeckt 190 220 C Stufe 6 7 Garen von Braten offen 170 200 C Stufe 5 6 Gefl gel 180 200 C Stufe 5 6 Filetst cke 220 240 C Stufe 7 8 Fisch 200 220 C Stufe 6 7 Die G
17. lschaft mbH Einbauvorschriften und Betriebsanleitungen auf Fabrikations oder Materialfehler zur ckzuf hren sind durch unseren Kundendienst beseitigt Emaille und Lacksch den werden nur dann von dieser Garantie erfasst wenn sie innerhalb von 2 Wochen nach bergabe des Ger tes unserem Kundendienst angezeigt werden Die Garantie erstreckt sich nicht auf leicht zerbrechliche Teile wie z B Glas oder Kunststoff bzw Gl hlampen 3 Die Garantieleistung erfolgt in der Weise dass mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgeltlich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile ersetzt werden Im brigen entscheiden wir ber Art und Umfang der Garantieleistung nach Ermessen unter den z Z g nstigsten Konditionen wobei jedoch im Einzelnen gilt dass die Reparatur der Ger te in der Regel am Aufstellungsort erfolgt Ausnahmsweise kann sie jedoch auch in den R umen unserer Kundendienstwerkstatt durchgef hrt werden Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum ber Die Garantie gilt nur f r Ger te die sich im Bereich der Bundesrepublik Deutschland befinden 4 Durch die Instandsetzung der Ger te oder Ersatz einzelner Teile wird die Garantiezeit weder verl ngert noch wird eine neue Garantiefrist f r dass Ger t gesetzt F r eingebaute Ersatzteile l uft keine eigene Garantiefrist Bei Gefrierger ten nicht K hlschr nken bitte beachten nach dem Transport ben tigt das Ger t um voll funktionsf hig zu sein ca 24 Stunden in denen das Ger t ruhig und
18. ltamt oder an die Abfallentsorgungsgesellschaft Ihrer Stadt bzw an Ihren H ndler Entsorgung von Verpackungsmaterial und Altger t Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial umweltgerecht Unsere Produkte ben tigen f r den Transportweg eine wirksame Schutzverpackung Dabei beschr nken wir uns auf das unbedingt Notwendige Alle verwendeten Verpackungsmaterialien sind umweltvertr glich und wieder verwertbar Holzteile sind nicht chemisch behandelt Die Kartonagen bestehen aus 80 bis 100 Altpapier Die Folien sind aus Polyethylen PE die Umb nderung aus Polypropylen PP und die Polsterteile aus FCKW freiem gesch umten Polystyrol PS Die Materialien sind reine Kohlenwasserstoff Verbindungen und recyclebar Durch die Aufbereitung und Wiederverwendung k nnen Rohstoffe eingespart und das M llvolumen verringert werden Sie k nnen die Verpackung zur Verwertung an den H ndler zur ckgeben bei dem Sie das Ger t gekauft haben Bevor Sie das Altger t entsorgen machen Sie es unbrauchbar F hren Sie es dann einem Wertstoff Center zu Die Anschrift erfragen Sie bitte bei Ihrer Gemeindeverwaltung 18 Technischer Kundendienst Obwohl die Produkte unseres Hauses einer sorgf ltigen Qualit tskontrolle unterliegen sind in seltenen F llen St rungen beim Betrieb der Ger te nicht v llig auszuschlie en Geringf gige St rungen oder St rungen durch Fehlbedienung k nnen oft leicht durch den Benutzer selbst ohne unn tige Kosten zu veru
19. m Kochen nur Kochgeschirr mit ebenen und sauberen B den W hlen Sie die Kochstelle passend zum Topf bzw Pfannendurchmesser Achten Sie bitte stets darauf dass die FFammengr e dem Durchmesser des Kochgeschirrs 1 angepasst ist Geeignetes Kochgeschirr Die Flamme darf nicht gt ber den Boden des Kochgeschirrs hinaus brennen nanBuannuhe LLLLLLLLLILJ Gro e T pfe d rfen Topfdeckel schlie en Topf zu kleiner Durchmesser Schrank und oder Flamme zu gro Wandfl chen sowie gt Kunststoff Wandanschlussleisten nicht ber hren So ist es richtig Sicherheitshinweise zur Verwendung der Kochstellen Gasbrenner Bei Gasherden keine Wandabschlussleisten aus brennbaren Material verwenden Bei Standherden ist der Einsatz solcher un blich berhitztes Fett kann leicht Feuer fangen Daher Speisen mit Fett oder l nur unter st ndiger Aufsicht zubereiten Beh lter aus Alufolie oder Kunststoff d rfen nicht zum direkten Kochen verwendet werden Keine Haushaltsger te aus Kunststoff oder Alufolie auf die hei e Kochfl che stellen Kleinkinder grunds tzlich fernhalten und sicherstellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Einzelne Teile des Kochfeldes inbesondere der Brenner werden im Betrieb sehr hei Verbrennungsgefahr Personen die mit dem Umgang eines Gasherdes nicht vertraut sind d rfen diesen nur unter Aufsicht betreiben Brennende im Betrieb befindliche Kochstellen Brenner nicht ungen
20. n Beleuchtung ein Wischen Sie den Backraum mit Sp lmittellauge aus und anschlie end trocken Entfernen Sie hartn ckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern Achtung Bei Verwendung von speziellen Backofenreinigern unbedingt die Angaben des Herstellers beachten 13 Reinigung und Pflege des Kochfeldes und der Kochstellen Brenner Das Kochfeld sollte regelm ig gereinigt und gepflegt werden Verwenden Sie ausschlie lich geeignete Reinigungsmittel Die Verwendung anderer Reinigungsmittel ist nicht zu empfehlen da dadurch die Oberfl che angegriffen werden kann Topftr ger mit mildem Sp lwasser abwaschen starke Verschmutzungen vorher einweichen Kochstellen Brenner Die Flammenaustritts ffnungen m ssen stets sauber und offen sein Reinigen Sie die Brennerdeckel mit mildem Sp lwasser weichen Sie starke Verschmutzungen vorher ein Trocknen Sie die Z ndelektroden und Brennerdeckel nach erfolgter Reinigung Nach der Reiningung sind die Brennerdeckel wieder in die vorhergesehene Lage einzusetzen korrekter Sitz der Passstifte Reinigen Sie Gasbrenner und das Kochfeld nur im abgek hlten Zustand Verbrennungsgefahr Leuchtmittel tauschen Vor dem Austausch der Backofenlampe das Ger t unbedingt ausschalten und abk hlen lassen Stromschlaggefahr Sicherungen herausdrehen bzw Sicherungsautomat ausschalten Legen Sie zum Schutz der Emaille Beschichtung und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backraums Die
21. n und dem Kochgeschirr anpassen Die Brennerleistung Flammengr e darf NUR im Bereich zwischen lt gro e Flamme gt und lt kleine Flamme gt geregelt werden F r einen erneuten Z ndversuch muss der Brennerregler vorher wieder in die Aus Stellung senkrecht nach oben gebracht werden Zum Beenden eines Kochvorganges den Brennerregler in die Aus Stellung senkrecht nach oben bringen Die Gaszufuhr wird abgeregelt die Flamme erlischt Bei Stromausfall oder feuchter Z ndkerze z B nach einer Reinigung oder durch berkochen k nnen Sie den Gasbrenner auch mit einem brennenden Streichholz entz nden Wenn die Kochstelle nach mehr als 10 Sekunden nicht z ndet brechen Sie den Z ndversuch ab Warten Sie 10 Sekunden und versuchen Sie es erneut Bleibt auch dieser Z ndversuch erfolglos verst ndigen Sie bitte den technischen Kundendienst 10 Vor dem ersten Benutzen Sie d rfen das Ger t nur in Betrieb nehmen wenn es von einem autorisierten Fachmann korrekt installiert und gepr ft wurde Erstreinigung und Inbetriebnahme Beachten Sie bitte die Hinweise im Kapitel Reinigung und Pflege S 15 Achtung ffnen Sie beim ersten Aufheizen des Backofens das Fenster oder bel ften Sie den Raum so dass sich bildende Ger che und D mpfe abziehen k nnen Bevor Sie das Ger t zum ersten Mal in Betrieb nehmen Nehmen Sie die in den Backraum eingelegten Begleitpapiere und Zubeh rteile Backbleche Grill
22. nblende modellabh ngig Z ndschalter Temperatur Brennerregler Brennerregler Brennerregler Brennerregler Beleuchtung Wahlschalter Starkbrenner Normalbrenner Normalbrenner Kleinbrenner vorne links hinten links hinten rechts vorne rechts Bedienung der Kochstellen Auf der Bedienblende des Standherdes sind vier Brennerregler f r vier Kochstellen angeordnet Ein Zeichen ber jedem Brennerregler zeigt an welche Kochstelle geregelt wird Weiterhin sind f r jeden Brennerregler 3 Markierungen auf der Bedienblende zu sehen Aus Stellung d gro e Flamme t kleine Flamme Der Gasherd ist mit vollgesicherten Kochstellen Brennern ausgestattet d h verl scht die Flamme gleich aus welcher Ursache wird die Gaszufuhr automatisch geschlossen Thermoelektrische Z ndsicherung Kontrollieren Sie regelm ig ob die Brennerdeckel gerade und korrekt in der Brennerkrone aufliegen Die Austritts ffnungen der Brennerkrone die Z ndkerze und die thermoelektrische Z ndsicherung d rfen nicht durch bergekochte Speisen oder durch Reinigungsmittel verschmutzt sein Die Kochstellen k nnen im Bereich lt kleine Flamme gt und lt gro e Flamme gt stufenlos geregelt werden Drehen im Uhrzeigersinn nach rechts erh ht die Brennerleistung Drehen gegen den Uhrzeigersinn nach links verringert die Brennerleistung Normalbrenner Normalbrenner Starkbrenner Kleinbrenner Geeignetes Kochgeschirr Verwenden Sie zu
23. rechtes Sicherheitsinformationen zum Gebrauch des Gaskochfeldes Die Benutzung eines Gaskochger tes f hrt zu einer W rme und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellungsraum Achten Sie auf eine gute Bel ftung des Aufstellungsraumes K che Halten Sie nat rliche Bel ftungs ffnungen offen oder sehen Sie eine mechanische L ftungseinrichtung z B eine Dunstabzugshaube vor Intensive und l ngere Benutzung des Gasherdes kann eine verst rkte Bel ftung z B ffnen eines Fensters oder eine wirksamere Bel ftung durch den Einsatz der mechanischen Bel ftungseinrichtung Dunstabzugshaube mit h herer Leistungsstufe erforderlich machen EN 30 1 1 1998 Bei Gasgeruch Keine offene Flamme erzeugen Nicht rauchen Keine elektrischen Schalter bet tigen Keine elektrischen Ger te benutzen Nicht in diesem Geb ude telefonieren egal ob Festnetz oder Mobiltelefon Umgehend Gas Haupthahn und alle Brennerregler vollst ndig schlie en Sorgen Sie f r gute Bel ftung der betroffenen R ume Alle T ren und Fenster weit ffnen Benachrichtigen Sie sofort die Gas Versorgungsgesellschaft von au erhalb des betroffenen Geb udes Warnen und informieren Sie alle Ihre Mitbewohner Dabei nur anklopfen nicht die T rglocke benutzen Verwenden Sie den Gasherd nur wenn Sie die Sicherheitshinweise und die Bedienungsanleitung gelesen und vollst ndig verstanden haben Verwenden Sie den Gasherd nie bei Defekt bzw Besch digung oder
24. rsachen behoben werden Bei ernsthaften Problemen wenden Sie sich bitte an den Technischen Kundendienst Operatec Service GmbH Telefon 0355 4938842 Um Ihre telefonischen Anfragen z gig und sachgerecht bearbeiten zu k nnen ben tigt unser Technischer Kundendienst die folgenden Angaben Modellbezeichnung me Seriennummer Kaufort H ndler N Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild des Ger tes Das Typenschild befindet sich an der R ckseite des Ger tes siehe nebenstehende Ti e Hier finden Abbildung m 3 Sie das N Typenschild Ersatzteile erhalten Sie ber den Fachh ndler Ihres Vertrauens oder ber autorisierte Servicestellen Wichtig Eine Entsorgung von Ger t und Verpackung ber den normalen Haushaltsabfall ist nicht zul ssig Die Entsorgung muss gem den rtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseitigung erfolgen siehe ausf hrlicher Hinweis auf Seite 20 19 em x Kundendienst Verzeichnis und Garantiebedingungen Sie erreichen unseren Vertrags Kundendienst bundesweit unter Kundendienst Service Kundendienst Fax Kundendienst E Mail Anschrift Stand 01 01 2008 nderungen und Irrt mer vorbehalten 0355 4938842 0355 4938869 emax operatec de Operatec Service GmbH Am Telering 9 03051 Cottbus 20 Emax Hausger te Garantiebedingungen f r Haushaltsgro ger te G ltig ab 01 01 2008 f r die Bundesrepublik Deutschland Dieses Ger t ist ein Qualit t
25. serzeugnis Es wurde unter Beachtung der derzeitigen technischen Erkenntnisse konstruiert und unter Verwendung eines blichen guten Materials gebaut Da es sich um ein technisches Ger t handelt sind f r Verkauf Aufstellung Anschluss und Inbetriebnahme besondere Fachkenntnisse erforderlich Deshalb d rfen Aufstellung Anschluss und erste Inbetriebnahme nur durch einen zust ndigen Fachmann erfolgen Die nachstehenden Garantiebedingungen beschreiben den Umfang und die Voraussetzung unserer Garantieleistung abschlie end Sie gelten zus tzlich zur Gew hrleistungsverpflichtung des Verk ufers und lassen dessen Verpflichtung zur Wandlung Minderung oder Nachbesserung unber hrt 1 Die Garantiezeit betr gt 24 Monate und beginnt mit dem Zeitpunkt der bergabe der durch Rechnung Lieferschein oder gleichwertige Unterlagen nachzuweisen ist In den ersten 12 Monaten erstreckt sich die Garantieleistung ber die Arbeitszeit die Anfahrt und ber die zu ersetzenden Teile Vom 13 bis zum 24 Monat gew hren wir eine Teilegarantie welche sich ber den kostenlosen Ersatz defekter Teile erstreckt nur Berechnung der Arbeitszeit und Anfahrtkosten Bei gewerblicher Nutzung oder gewerblicher Nutzung gleichzusetzender Beanspruchung ist die Garantiezeit auf 6 Monate beschr nkt 2 Innerhalb der Garantiezeit werden alle Funktionsfehler die nachweisbar trotz vorschriftsm igem Anschluss sachgem er Behandlung und Beachtung der g ltigen Emax Vertriebsgesel
26. ung mit Schuko Stecker aufweisen ist f r den elektrischen Anschluss kein Fachmann erforderlich da diese in eine Schuko Steckdose eingesteckt werden Reparaturen d rfen nur von einem konzessionierten Gasfachmann durchgef hrt werden Bei nicht fachgerecht ausgef hrten Reparaturen erlischt jeglicher Haftungsanspruch gegen ber dem Hersteller Wenden Sie sich deshalb bei Funktionsst rungen oder sonstigen M ngeln an unseren Technischen Kundendienst oder an Ihren Fachh ndler Allgemeine Sicherheitsinformationen Fortsetzung Vorsicht beim Benutzen von anderen Elektroger ten in der N he des Herdes bzw des Backofens Die Netzanschlussleitungen dieser Ger te d rfen nie mit den hei en Kochstellen in Ber hrung kommen oder von der hei en Backofent r eingeklemmt werden Kurzschlussgefahr Bewahren Sie nie brennbare Gegenst nde im Backofen auf Brandgefahr Legen Sie im Backraum keine Aluminiumfolie aus und stellen Sie keine Pfannen T pfe usw direkt auf den Backraumboden da sonst die Emailleschicht durch Hitzestau besch digt werden kann Hinweise zur Reinigung Die Reinigung des Ger tes mit einem Dampf oder Hochdruckreiniger ist verboten Beachten Sie die Hinweise im Kapitel Reinigung und Pflege und reinigen Sie das Ger t nur im abgek hlten Zustand Verwenden Sie nur geeignete Reinigungsmittel Gie en Sie nie Wasser in einen hei en Backofen Verbr hungsgefahr durch entstehenden Wasserdampf Zus tzlich entstehen Emaillesch
27. utzt oder unbeaufsichtigt lassen Kochstellen Brenner d rfen nicht zur Beheizung der R ume verwendet werden Beim Anschluss von Elektroger ten an Steckdosen in Herdn he ist darauf zu achten dass die Anschlussleitungen nicht mit den Kochstellen Brennern in Ber hrung kommen k nnen Im St rungsfall sind die Brennerregler und der Gas Haupthahn zu schlie en und das Ger t umgehend vom Stromnetz zu trennen Fordern Sie den Kundendienst an Gas entz nden Kochstufe einstellen In unserem Beispiel z nden Sie den Kleinbrenner vorne rechts Zum Z nden eines anderen Gasbrenners w hlen Sie den entsprechenden Brennerregler Der Z ndvorgang ist in jedem Fall der gleiche Brennerregler fest eindr cken und aus der Null Stellung senkrecht nach oben heraus nach links bis zum Zeichen lt gro e Flamme gt drehen Gas beginnt auszustr men Halten Sie den Brennerregler noch f r ein paar Sekunden in dieser Stellung eingedr ckt Gas entz ndet sich Lassen Sie den Brennerregler vorher los wird die Gaszufuhr aus Sicherheitsgr nden unterbrochen und die Flamme erlischt Sollte die Flamme verl schen den Z ndvorgang nach etwa 10 Sekunden wiederholen Danach k nnen Sie den Brennerregler loslassen und anschlie end den im Moment auf h chster Leistung brennenden Kochstellen Brenner durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn nach links auf die gew nschte Leistung einregeln Nun k nnen Sie das Kochgeschirr aufsetzen Flammengr e ggf nachregel
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