Mod:MCV/2
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1. 08 2009 Mod MCV 2 Production code VERA 3 Z15 001 V04 BEB RB BP RP RP RP RP RR RP RP RP RP RP RP RR RP RRR RRR RRR RRR RRR RRR RRR EN EEE EEE EEE EEE Ree eee eee eee Sehr geehrter Kunde wir danken Ihnen F r den Kauf dieses Qualitatsproduktes das hoffentlich all Ihre Anspr che erf llen wird Vor dem Gebrauch Ihres neuen Ger ts lesen Sie bitte folgende Bedienungsanleitung sorgf ltig durch 1 WICHTIGE HINWEISE UND 52 Beltleb nennen 8 SICHERHEITSMABNAHMEN uuusunsnnsnnanannnnnannnnnnn 4 5 3 Luftreg lier ng un 8 5 4 Abtauen der Wanne l a 9 2 TECHNISCHE DATEN nuuuunsannnnnnnannnnnannnnnnnnnnnnn nn 5 6 REINIGUNG UND DESINFEKTION 9 2 1 Typenschild Technische Daten re UNdIGE ZEICHEN see en 5 a Sit ERS cca ooccccdncecsteun coccace a 2 2 Schalldruckniveau ccceecseeeeeeeeeeeeneeeees 5 e 5 3 TRANSPORT UND VERPACKUNG aan 5 7 TENS e E LEER LIS TUE EEE EEE 10 7 1 Uberprifen der Dichtungen 10 7 2 J hrliche Wartung uuser ss nsennnnnnne nennen 11 4 INSTALLATION 2 ee 5 33 Sichetheitshinweise nn 4 4 1 Aufstellung o oo eee eeeeeeteeeeeeeeeaaeeeeeeeeenaas 6 4 2 ZUSAMMENSEIZEN uuunsnneenssnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 6 8 VOR BERGEHENDE STILLEGUNG 000 11 4 3 Anschlu ans Netz uussssessnnsnnsnneeennnnn 6 5 GEBRAUCH 2 22 12 7 2 BEIHIEBSSTORUNGEN nee t 5 1 Steuerungs undAnzeigeinstrumente2. 7 ACHTUNG ALLGEMEINE ODER GEF HRLICHE MECHANISCHE GEF HR ELECTRISCHE SPANNUNG GROBGESCHRIEBENE ANWEISUNGEN MIT EINER DER OBEN ANGEGEBENEN KENNZEICHNUNGEN SIND ZU BEACHTEN DA SONST GEFAHR FUR DEN BENUTZER ENTSTEHEN KANN G Kleingeschriebene Anweisungen mit dieser Kennzeichnung sind ebenfalls zu beachten da es sonst zu Fehlfunktionen des Ger tes kommen k nnte oder zur Beeintr chtigung seiner Leistung bzw Qualit t 4 Deutsch 215 001 V04 Automatischer Schlagsahnebereiter 1 WICHTIGE HINWEISE UND SICHERHEITSMABNAHMEN LESEN SIE DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME SORG F LTIG DURCH IN DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG LIEFERT IHNEN S MTLICHE INFORMATIONEN F R INSTALLATI ON BETRIEB UND WARTUNG UNTER EINHALTUNG DER SICHERHEITSBEDINGUNGEN EIN NICHT BEFOLGEN KANN ERNSTHAFT SICHERHEIT LEISTUNG UND FUNKTIONST CHTIGKEIT DES GE RATS BEEINTR CHTIGEN AUBERDEM W RDE JEDE FORM VON GARANTIE ERL SCHEN Die dem SCHLAGSAHNEBEREITER im folgenden mit GER T bezeichnet beiliegenden technischen Unterlagen gelten als FESTER BESTANDTEIL desselben sie sind deshalb f r die gesamte Lebensdauer des Ger ts mit gr ter Sorgfalt aufzubewahren Laut der geltenden Normen Richtlinien CE ber die notwendigen Sicherheits und Gesundheitsbestimmungen bestehen die Unterlagen aus e BEDIENUNGSANLEITUNG hiermit vorliegend zu lesen vom BETREIBER und vom AUTORISIERTEN IN STALLATEUR Sie liefert alle f r die korrek
3. die Reparatur den Kundendienst rufen A BEACHTEN SIE IMMER DIE GRUNDLEGENDEN SICHERHEITSMABNAHMEN S ABSCHN 1 5 1 Steuerungs und Anzeigeinstrumente Hinweis Abh ngig vom Ger tetyp k nnen einige Steuerelemente fehlen 0 AN AUS Schalter In Stellung 0 ist das Ger t ausgeschaltet weder die K hlung noch die Pumpe K nnen funktionieren Wenn Sie den Schalter auf 1 stellen leuchtet die Kontrollampe am Schalter auf die K lteanlage setzt sich in Betrieb und die Pumpe ist betriebsbereit G Vermeiden Sie das wiederholte Bet tigen des AN AUS Schalters Um sch dliche Uberlast f r den Kompressor zu vermeiden warten Sie immer einige Minuten bevor Sie das Ger t nach dem Ausschalten erneut einschalten Hinweis Normalerweise schaltet sich der Kompressor bei berlast durch seine eingebaute Sicherung ab Die K hleinheit KUHLT NICHT MEHR auch wenn das Brummen des Ger ts verursacht vom VENTILA TOR dies vermuten l t Schalter SAHNELIEFERUNG normale Die Sahne wird geliefert solange Sie den Knopf gedr ckt halten m u ge U Digitalthermometer display Zeigt die Temperatur der fl ssigen Sahne an Hinweis Bei Einschalten des Ger ts BLINKT auf dem Display f r einige Sekunden die EINPROGRAMMIERTE Temperatur in C und Zehntelgraden 8 Deutsch Z15 001 V04 Automatischer Schlagsahnebereiter 5 2 Betrieb 1 Das Ger t mit dem AN AUS Schalter einschalten Hinweis Zeigt das Display die
4. 07 G Die fl ssige Sahne nur in den Sahnebeh lter geben und nie direkt in die K hlwanne 4 Die Luftregulierung s Par 5 3 so einstellen da die Sahne die gew nschte Steife und Volumen erh lt 5 Schalter SAHNELIEFERUNG dr cken und Sahne liefern lassen 5 3 Luftregulierung Durch Drehen des Knopfes im Uhrzeigersinn auf Position 0 wird das Einla ventil v llig geschlossen Durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn l t es sich kontinuierlich ffnen Bei handels blicher It Anweisung gek hlter Sahne liegt die normale Einstellung zwischen 2 und 5 Hinweis wenn zu wenig Luft zugef hrt wird liefert das Ger t fl ssige Sah ne bei zu viel Luft kommen nur Sahnespritzer aus der T lle bei berm ig starker Luftzufuhr k nnte die Sahne zu Butter wer den Dieser Effekt kann bei einigen Sahnesorten auch dann auf treten wenn keine Sahne mehr im Vorratsbeh lter ist und das Ger t nur noch Luft ansaugt Butterartige Sahne verstopft den Schlagkamm und blockiert so die Sahneherstellung In diesem Fall die Luftregulierung auf 0 stellen und den Lieferungsschalter solange dr cken bis fl ssige Sahne aus dem Ger t kommt Anschlie end die Luftregulierung neu einstellen Falls Sie immer noch keine zufriedenstellende Sahnelieferung erhalten ist es erforderlich den Schlagkamm und den Hahn auszubauen und wie in Absatz 6 zu reinigen Deutsch 9 Bedienungsanleitung 215 001 V04 mm m m m 5 4 Abtauen der Wanne Wie be
5. HR IM GER T y BEFINDEN 8 VOR BERGEHENDE STILLEGUNG Wenn das Ger t f r eine bestimme Zeit nicht benutzt werden soll ist das ganze Ger t gr ndlich zu reinigen s Par 6 2 die Stromversorgung der entprechenden Steckdose abzuschalten und der Ger testecker zu ziehen 9 BETRIEBSST RUNGEN SOLLTEN ST RUNGEN AUFTRETEN DIE HIER NICHT BESCHRIEBEN SIND WENDEN SIE SICH SOFORT AN IHREN AUTORISIERTEN KUNDENDIENST Das Ger t funktioniert nicht Bei AN AUS Schalter auf 1 LEUCHTET die Kontrollampe NICHT Ursache Der Stecker ist nicht richtig in der Steckdose Ursache Die Steckdose ist defekt Lassen Sie sie von einem Fachmann ersetzen Ursache Eine Schmelzsicherung in der elektrischen Anlage ist durchgeschmolzen Suchen Sie den Grund f r die Uberlast stellen Sie ihn ab und ersetzen dann die defekten Schmelzsicherungen 12 Deutsch Z15 001 V04 Automatischer Schlagsahnebereiter Ursache Kein Strom in der Steckdose Stellen Sie sicher da alle Trenn und Schutzschalter in der elektrischen Anlage vor der Steckdose geschlossen sind Sollte dies nicht der Fall sein vergewissern Sie sich da keine Wartungsarbeiten durchgef hrt werden und schlie en Sie die Schalter Ursache Das Versorgungskabel ist defekt Wenden Sie sich an den Kundendienst Bei AN AUS Schalter auf 1 LEUCHTET die Kontrollampe aber das Ger t funktioniert nicht Ursache Fehler im Ger teinnern Wenden Sie sich an Ihre Kundendienststell
6. Temperatur in der K hlwanne an Es wird empfohlen mit dem Einf llen der fl ssigen Sahne zu warten bis die Temperatur auf ca 4 C abgesunken ist Den Schalter SAHNELIEFERUNG nie dr cken wenn noch keine Fl ssigkeiten in den Sahnebeh lter gegeben worden sind Lassen Sie die Pumpe nie trocken laufen sie k nnte besch digt werden 2 Reinigen und Desinfizieren Sie das Ger t gr ndlich Siehe Absatz 6 bevor Sie mit der Herstellung von Schlagsahne beginnen Hinweis Zu magere Sahne wird nicht steif w hrend zu fette leicht zu Butter wird je mehr Sie die Sahne zuckern desto weniger volumin s wird sie Vermeiden sie es mehr als 5 Zucker zuzuf gen m glichst in fl ssiger Form Die optimale Temperatur der fl ssigen Sahne liegt zwischen 2 C und 4 C H here Temperaturen gew hrleisten nicht die Haltbarkeit der Sahne und lassen sie au erdem nicht steif werden Niedrigere Temperaturen trennen die Sahnefette oder lassen die Sahne gefrieren Das Ger t ist w hrend der Erprobungsphase so eingestellt worden da die Temperatur f r die meisten handels blichen Sahne arten geeignet ist H Sahne mu ger hrt werden da sie leicht Fettkl mpchen bildet 3 Eine angemessene Menge kalter Sahne in den Sahnebeh lter geben Verwen den Sie immer frische Sahne 4 Hinweis nach l ngeren Lieferungspausen zerf llt die Sahne allm hlich Wir I empfehlen sie im Beh lter h ufig zu r hren damit sie homogen bleibt a 0
7. ckungsgewicht dieses Ger ts stehen sowohl im Belegmaterial als N auch auf der Verpackung u G Damit das im Kompressor enthaltene l nicht in den K hl gt kreislauf abl uft beachten Sie da der Ger t sowohl w hrend des Transports als auch bei der Aufstellung und w hrend des oe Gebrauchs in senkrechter Lage steht Beachten Sie die Hin 005 weise auf der Verpackung Um das Ger t auszupacken entfernen Sie die Banderolen ffnen den Karton von oben entfernen den inneren Schutz aus Pappe und nehmen Ihren Ger t heraus berzeugen Sie sich von der Unversehrtheit der Bestandteile Wenn Sie Fehler vermuten setzen Sie das Ger t nicht in Betrieb sondern wenden sich an ihren Fachhandel Hinweis Die Verpackung besteht aus vollst ndig wiederverwertbarem Material Pappe 4 INSTALLATION DIE INSTALLATION MUB GEMAB DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN UND NACH ANWEISUNGEN DES HERSTELLERS ERFOLGEN 6 Deutsch Z15 001 V04 Automatischer Schlagsahnebereiter 4 1 Aufstellung Das Ger t auf eine ebene und stabile Unterlage stellen Das Ger t sollte nicht direkter Sonnenbestrahlung oder anderen Warmequellen aus gesetzt sein Stellen Sie es an einem Ort auf wo es gut durchl ftet wird Der freie Raum vor dem Kondensatorgitter soll mindestens 20 cm betragen Vergewissern Sie sich da der Pumpenk rper 3 mit dem Ventil f r die Luftregulierung 11 und dem Ansaugrohr 15 ausgestattet ist Kontrollieren Sie da in der Verpak kun
8. durch eine fehlerhafte elektrische Anlage oder eine unzureichende Ger teerdung verursachte Sch den ab Deutsch 7 Bedlienungsanleitung 215 001 V04 mm m m m Vergewissern Sie sich da die Belastbarkeit der Anlage der H chstleistung ihres Ger ts entspricht auf dem Typenschild angegeben Stellen Sie auch sicher da die Kabel der Anlage f r die Leistungsentnahme des Ger ts geeignet sind F r einen richtigen und sicheren Anschlu des Ger ts ist es erforderlich eine Steckdose mit Schutzschalter und verbun denem Differential anzuwenden Der Schalter sollte so angebracht werden da er vom Benutzer gut erreicht werden kann Die Steckdose mu au erdem mit einer der Ger teleistungsentnahme entsprechenden Schmelzsicherung verse hen sein Die Leistungsentnahme finden Sie sowohl auf dem Typenschild als auch im Technischen Heft 5 GEBRAUCH BEI GEBRAUCH DES GER TS M SSEN WIE IM BRIGEN BEI JEDEM ELEKTRISCHEN APPAR T EINIGE GRUNDLEGENDE REGELN BEACHTET WERDEN IM BESONDEREN Es nie mit nassen H nden bzw F en ber hren Das Ger t nie barfu bedienen Nie am Stromstecker ziehen um das Ger t abzuschalten Das Ger t nie dem Regen aussetzen keine Fl ssigkeiten ins Ger teinnere dringen lassen z B w hrend der Reinigung Im St rfall und oder bei schlechtem Funktionieren des Ger ts sowie immer wenn Ihnen sichtbare Sch den besonders am Stromkabel auffallen Stromspannung abstellen und f r
9. e Beim Drucken des Hauptschalters bzw des Sahnelieferungsschalters springen die Sicherun gen raus Ursache Fehler im Ger teinnern Wenden Sie sich an den Kundendienst Die Sahne ist zu fl ssig Ursache Das Luftventil ist zu fest geschlossen Stellen Sie den Regelknopf h her ein Ursache Die Sahne ist zu stark ges t oder enth lt zu wenig Fett Verwenden Sie eine andere Sahneart Verwendete Sahneart f r den Schlagkamm nicht geeignet Wenden Sie sich an den Kundendienst Ursache Zu hohe Konserviertemperatur F r eine Regulierung wenden Sie sich an den Kundendienst Ursache St rung an der K hlanlage Wenden Sie sich an den Kundendienst Aus dem Hahn kommt fl ssige Sahne Ursache Das Luftventil ist verstopft Entfernen und reinigen Sie es s Absatz 6 Keine Sahnelieferung evtl Schaumbildung im Sahnebeh lter Der Pumpenmotor scheint zu funktionieren Ursache Bildung von Butter im Schlagkamm oder in der D se Nehmen Sie sie auseinander und reinigen Sie sie Ursache Sahneart nicht f r den Schlagkamm geeignet Versuchen Sie die Sahne mit Milch oder Wasser zu verd nnen Bei Schwierigkeiten wenden Sie sich an den Kundendienst Ursache Ansaugrohr verstopft Nehmen Sie es auseinander und reinigen Sie es Ursache Luftim Sahnegang Stellen Sie sicher da alle Teile richtig fest zusammengebaut sin und berpr fen Sie die Unversehrtheit der Dichtungen besonders auf dem Ansaugrohr Ursache St
10. g kompletter Lieferungshahn 6 Rohr 5 Schlagkamm 4 Sahnebeh lter 19 Tr ger 8 mit Auffangschale 9 Reinigungsb rste 16 und Plastikspatel 17 und die T te mit den Ersatzteilen 18 beiliegen sind Pr fen Sie au erdem ob das Technischen Heft die EU Best tigung und die Karte der elektrischen Versuche vorhanden sind 4 2 Zusammenseizen Das Zusammensetzen der Teile erfolgt folgenderma en Deckel 1 und Befestigungsstab 2 entfernen den Schlagkamm 4 mit dem Rohr 5 durch die ffnung in der Ger tevorderwand in die Pumpe 3 stecken den Befestigungsstab 2 wiedereinsetzen er fa t in den Nut des Schlagkamms 4 den Hahn 6 in die ffnung an der Vorderseite einf hren die T lle 7 soll dabei nach unten zeigen und ihn gegen den Uhrzeigersinn festdrehen den Tr ger 8 in ihre Halterung in der Geratevorderwand einsetzen und die Auffangschale 9 einlegen 4 3 Anschlu ans Netz NUR DURCH EINEN KORREKTEN VON FACHPERSONAL DURCH GEF HRTEN UND DEN GELTENDEN SICHERHEITSVOR SCHRIFTEN ENTSPRECHENDEN ANSCHLUB AN EINE EFFEKTI VE SICHERHEITSERDUNGSANLAGE KANN DIE ELEKTRI SCHE SICHERHEIT DIESES GER TS GEW HRLEISTET WERDEN IN STELLEN SIE SICHER DAB DIE VORHANDENE STROM SPANNUNG DER GER TESPANNUNG ENTSPRICHT SIE FIN DEN SIE AUF DEM SCHILD TECHNISCHE DATEN ODER IM TECHNISCHEN HEFT Der Hersteller lehnt jede Verantwortung f r
11. i jeder anderen statischen indirekten K hlanlage sammelt derAbk hler d h die K hlwanne die Luftfeuchtigkeit und l t sie gefrieren Damit sich nicht zu viel Eis an den W nden der Wanne bildet ist es ratsam diese 2 3 mal pro Woche abzutauen indem Sie das Ger t mit dem AN AUS Schalter abschalten Das Ansaugrohr 15 nach oben drehen oder es aus seinem Sitz im Luftventil herausziehen die Sahnebeh lter 19 herausnehmen und die noch darin enthaltene Sahne im K hlschrank unterbringen Die Wanne bei Umgebungstemperatur abtauen lassen Vor dem Wiedereinschalten des Ger ts das entstandene Tauwasser mit einem Schwamm aufsaugen Dann die Wanne mit einem sauberen Lappen gut abtrocknen Benutzen Sie keine harten oder spitzen Gegenst nde um die Eisschicht zu entfernen 6 REINIGUNG UND DESINFEKTION 6 1 Hinweise A SPEISEFETTE SIND EIN IDEALER N HRBODEN F R BAKTERIEN REINIGUNG UND DESINFEKTION DES GER TS M SSEN DESHALB T GLICH DURCHGEF HRT WERDEN F r die Reinigung benutzen Sie schaumfreie lebensmittelvertragliche Reinigungsmittel und beachten genau die Ge brauchsanweisungen W hrend der Reinigung und Desinfektion ist es m glich die Pumpe im Dauerbetrieb laufen zu lassen jedoch nur solange sich Reinigungs oder Desinfektionsl sung in der Wanne befindet Um die Pumpe nicht zu besch digen ist ein Trockenlaufen unbedingt zu vermeiden 6 2 Reinigungsabl ufe 1 Reinigung der Teile die mit der Sahne in Kontakt kommen A
12. n Spritzschutz 23 aus Plastik entfer nen Sahned se 10 evtl mit Hilfe des Befestigungsstabes 2 abschrauben Um das Ger t nicht zu besch digen KEINE Zange verwenden e jedes Teil sorgf ltig mit warmem Wasser und Reinigungsmittel waschen dann mit reichlich kaltem Wasser sp len Mit der beiliegenden Reinigungsb rste das Innere des Rohrs 5 und des Hahns 6 putzen Die L cher der D se 10 mit einer geeigneten kleinen B rste reinigen Hinweis Wir empfehlen Ihnen die Teile einige Stunden in der Reinigungsl sung zu lassen z B w hrend der Betriebspause damit sich die festsitzenden Reste in den Zwischenr umen l sen e Vor dem Wiederzusammensetzen die Dichtungen mit einem lebensmittelvertraglichen Fett einschmieren 4 Desinfektion e Desinfektionsl6sung It Herstellerangabe zubereiten und in die Wanne geben e die Lieferung solange wie n tig laufen lassen Sollte eine l ngere Einwirkzeit erforderlich sein schalten Sie das Ger t ab damit die K hleinheit nicht unn tig weiterl uft e anschlie end den Vorgang mit frischem Wasser wiederholen Die Teile die mit den Lebensmitteln in Ber h rung kommen danach nicht mehr mit den H nden ber hren 7 WARTUNG 7 1 berpr fen der Dichtungen Wenn Sie die Teile f r die Reinigung zerlegt haben berpr fen sie regelm ig die Unversehrtheit der Dichtungen in der Abbildung mit G gekennzeichnet und ersetzen diejenigen die verschlissen oder ausgeleiert erschei
13. nen Benutzen Sie nur Originaldichtungen aus lebensmittelvertraglichem Gummi In der Ersatzteilt te finden Sie einen Satz vom Hersteller genehmigter Dichtungen Es wird empfohlen alle Dichtungen mindestens einmal pro Jahr auszutauschen Wir raten Ihnen immer eine Ersatz ausstattung vorr tig zu haben F r die Bestellung s Ersatzteile im Technischen Heft Richtiges Ersetzen der Dichtungen Deutsch 11 Bedienungsanleitung 215 001 V04 mm m m m die alten Dichtungen mit Hilfe eines spitzen m glichst nicht metallischen Gegenstandes entfernen ohne den Dichtungssitz zu besch digen die neuen Dichtungen vor dem Einsetzen mit einem lebensmittelvertraglichen Fett einschmieren 7 2 J hrliche Wartung Regelm ig je nach Standort des Ger ts jedoch mindestens einmal pro Jahr vom Kundendienst bzw anderem qualifizier ten Fachpersonal die folgenden Wartungsarbeiten ausf hren lassen generelle berpr fung des Ger ts und seiner Funktionst chtigkeit spezielle berpr fung der Pumpenteile Dichtungsring des Pumpenrotors ersetzen ZWINGEND VORGESCHRIEBEN Reinigung des Luftkondensators 7 3 Sicherheitshinweise AN F R ALLE WARTUNGEN DIE DEN STROMKREIS ODER DAS GER TEINNERE BETREFFEN UND F R DIE DAS ENTFERNEN DER SEITENVERKHLEIDUNG ERFORDERLICH IST IMMER DAS GER T AUSSCHALTEN UND VOM NETZ TRENNEN AN VOR DER WIEDERINBETRIEBNAHME STELLEN SIE SICHER DAB SICH KEINE WERKZEUGE BZW LOSEN TEILE ME
14. nsaugrohr Pumpe Rohr Schlagkamm Lieferungshahn e Sahnereste entnehmen und im K hlschrank unterbringen e Reinigungsmittel verd nnt mit ca 1 Liter warmem Wasser in die Wanne geben e Ger t laufen lassen bis Wanne entleert ist e Vorgang mit frischem Wasser wiederholen um das Reinigungsmittel aus Ger t und Wanne zu entfernen 2 Auseinanderbau und Reinigung der Luftregulierung G H ufigste Ursache f r ein schlechtes Funktionieren des Ger ts ist eine nicht durchgef hrte Reinigung der Luftregulierung e __Ansaugrohr 15 entfernen und Reglerblock 11 anheben und herausziehen e Drehknopf 12 gegen den Uhrzeigersinn drehen und herausnehmen Ventilfassung 13 nach oben ziehen und herausnehmen das Ventil 14 entfernen e Wasser durch das Ansaugrohr laufen lassen um zu berpr fen ob das Rohr durchg ngig ist e die zerlegten Teile sorgf ltig waschen um alle Sahner ckst nde vollst ndig zu entfernen 10 Deutsch Z15 001 V04 Automatischer Schlagsahnebereiter e Luftregulierung wieder zusammensetzen und in ihren Sitz stecken Die Bestandteile sind so konstruiert da beim Wiederzusammenbau kein Fehler unterlaufen kann 3 Auseinanderbau und Reinigung von Hahn Rohr und Schlagkamm e Hahn 6 um 45 im Uhrzeigersinn drehen und herausnehmen e Befestigungsstab 2 entfernen e Rohr 5 und Schlagkamm 4 aus dem Ger t herausziehen e T lle 7 abschrauben im Uhrzeigersinn dabei auch falls vorhanden de
15. rt nicht oder wird pl tzlich unterbrochen der Motor steht an scheinend still ohne da die Sicherungen rausspringen bzw durchschmelzen Es hat eine zu lange Sahnelieferung stattgefunden 5 Minuten oder mehr Ursache berhitzung des Pumpenmotors durch zu langen Gebrauch Der berlastungsschutz hat angespro chen Ca 20 Minuten warten Das Ger t wurde ordnungsgem nur f r kurze Lieferungszeiten benutzt Ursache Elektrische St rung Fehler am Pumpenmotor oder Pumpe unter mechanischer Kraft Wenden Sie sich an den Kundendienst Auf dem Display erscheint die Fehlermeldung P bzw P E Hinweis Diese Fehlermeldung ist sehr selten unter gewissen besonderen Umst nden jedoch m glich Erkl ren Sie das Ger t deshalb nicht sofort f r defekt sondern kontrollieren Sie ob der Fehler sich wiederholt Schalten Sie das Ger t aus warten Sie die f r die Wiederherstellung der normalen Temperatur erfor derliche Zeit ab und versuchen dann einmal es wieder einzuschalten Fehlermeldung P Die Wannentemperatur liegt au erhalb des Sicherheitsspielraumes Ursache Das Ger t wurde mit zu kalter Sahne gef llt oder aber w hrend der Reinigung mit zu hei en Fl ssigkei ten Nur Fl ssigkeiten in einem Temperaturbereich zwischen 2 und 40 verwenden Ursache Die K hleinheit ist leer in Betrieb gesetzt worden die Sch ssel ist leer oder aber sie befindet sich nicht in der Wanne Vermeiden Sie da dieser Z
16. rung an der Pumpe Wenden Sie sich an den Kundendienst Das Ger t produziert nur Sahnespritzer Ursache Das Luftventil ist zu weit ge ffnet Stellen Sie den Regler niedriger ein Deutsch 13 Beodienungsanleitung 215 001 V04 mm mm mm m m Unzureichende oder fehlende K hlung Die Ger teverkleidung oder die L ftungsschlitze sind verstopft Ursache berhitzung wegen mangelnder L ftung Die L ftungsschlitze reinigen die Mindestabst nde f r die Luftzirkulation beachten evtl ca 20 Minuten warten Die L ftungsschlitze sind frei das Ger t ist gut durchl ftet und vor dem Luftkondensator ist ein freier Raum von mindestens 20 cm Ursache Die K hleinheit ist wiederholt ein und ausgeschaltet worden UNBEDINGT ZU VERMEIDEN und der Kompressor hat sich durch seine thermische Sicherung abgeschaltet Schalten Sie das Ger t mit dem AN AUS Schalter ganz aus warten Sie 5 10 Minuten und schalten Sie das Ger t wieder ein Hinweis berpr fen Sie durch Ablesen am Thermometer ob die Wanne richtig k hl wird beschr nken Sie sich nicht darauf das Ger tebrummen zu h ren dieses wird vom VENTILATOR verursacht und nicht vom Kompressor Ursache Zu hohe Konserviertemperatur F r eine Regulierung wenden Sie sich an den Kundendienst Ursache Verschmutzter Kondensator Lassen Sie ihn vom Kundendienstpersonal reinigen Ursache Fehler in der K hlanlage Wenden Sie sich an den Kundendienst Die Sahnelieferung funktionie
17. te Installation und Benutzung des Ger ts erforderlichen Informatio nen und auch f r dessen regelm ige Wartung und das Beheben evtl Funktionsst rungen e TECHNISCHES HEFT liefert spezielle technische Informationen ber das Ger t Merkmale Schemata Ersatz teile etc Zum Nachschlagen f r AUTORISIERTES TECHNISCHES KUNDENDIENSTPERSONAL das f r evil Reparaturen gerufen werden mu e KONFORMIT TSERKL RUNG CE gem den f r das Ger t geltenden Richtlinien CE e BESCHEINIGUNG DER ELEKTRISCHEN TESTS aus den Funktionspr fungen Im Falle eines Weiterverkaufs bzw einer Weitergabe des Ger ts an andere Personen m ssen die gesamten techni schen Unterlagen dem neuen Benutzer bergeben werden damit dieser vom korrekten Gebrauch des Ger ts den entsprechenden technischen Informationen und Sicherheitshinweisen Kenntnis nehmen kann Vorder Wartung immer den Netzstecker ziehen Alle Wartungsarbeiten sollten nur von qualifiziertem Kundendienst personal durchgef hrt werden Eventuelle nderungen der elektrischen Anlage d rfen ausschlie lich von Fachpersonal vorgenommen werden Das Ger t ist ausschlie lich f r die Zubereitung von Schlagsahne Halbgefrorenem oder Mousse geeignet Das Ger t nicht in Betrieb nehmen wenn Bestandteile nicht fachgerecht eingesetzt wurden Keine Werkzeuge oder Sonstiges in die Luftschlitze des Ger ts stecken Das Ger t ist f r die Bedienung durch erwachsene Personen bes
18. timmt verhindern Sie da Unkundige das Ger t benutzen und gestatten Sie Kindern nicht damit zu spielen Wenn Sie am Ger t nderungen vornehmen erlischt die Garantie Verwenden Sie nur Original Ersatzteile Wenn Sie das Ger t nicht mehr verwenden m chten machen Sie ihn unbenutzbar indem Sie das Versorgungskabel abnehmen nachdem Sie den Stecker aus der Steckdose gezogen haben Au erdem raten wir Ihnen e das k lteezeugende Gas sowie das l im Kompressor nicht selbst zu entsorgen e die Entsorgung bzw das Recycling der Materialien gem der jeweils g ltigen gesetzlichen Bestimmungen durchzuf hren Deutsch 5 Bedienungsanleitung 215 001 V04 mm m m m 2 TECHNISCHE DATEN 2 1 Typenschild Technische Daten und CE Zeichen Das Typenschild darf nicht entfernt werden Es ist auf der Ger tevorderseite angebracht und enth lt Name und Adresse des Herstellers F Modellbezeichnung MOD und entsprechende Seriennummer S N Art GAS und Menge gr das enthaltenen k lteerzeugenden Gases Baujahr ANNO Spannungs V und Frequenzwerte Hz Anzahl der Phasen Ph elektrische Leistung kW und Stromverbrauch A CE Zeichen 2 2 Schalldruckniveau Das durchschnittliche Schalldruckniveau dieses Ger ts liegt unter 70 dB A Die Messungen wurden w hrend das Be triebs in einem Abstand von 1 m vom Ger t und 1 60 m vom Boden durchgef hrt 3 TRANSPORT UND VERPACKUNG Netto und Verpa
19. ustand l nger andauert Ursache Die Me sonde der Wannentemperatur ist defekt ohne Kontakt oder au erhalb des Toleranzbereichs Wenden Sie sich an den Kundendienst Fehlermeldung P E Kurzschlu in der Me sonde der Wannentemperatur 14 Deutsch Z15 001 V04 Automatischer Schlagsahnebereiter Ursache Die Me sonde der Wannentemperatur ist defekt Kurzschlu oder ihre Kabelverbindungen sind besch digt Wenden Sie sich an den Kundendienst Das Ger t verliert Sahne oder Wasser Ursache Dichtungsring des Rotors abgenutzt Lassen Sie ihn vom Kundendienst auswechseln Ungew hnlicher L rm Ursache Fehler im Ger teinnern Wenden Sie sich an den Kundendienst
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