GRAM ECO/SUPERIOR Bedienungsanleitung
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1. Pi 3 CC co EE Io z 3 GR hi L n 1D14 TT ST na 1 dit 2 l As 9 ui li 765041632 Rev 000 28 Rohrdiagramm 765041632 Rev 000 29 765041632 Rev 000 302. Dr cken Sie 2 mal um die Men s zu verlassen 6x 2x P 1 gt 3 sek P A a D a FAS 5 Pee 5 P O 7 Anzahl Abtauungen je 24 Stunden Abtauintervall Dr cken Sie 1 l nger als 3 Sekunden Das sekund re Display zeigt je nach Ger tetyp DC oder LAL als ersten Parameter an Dr cken Sie bis DEF angezeigt wird P Dr cken Sie ndern Sie den Wert mit den Tasten oder Dr cken Sie P um die Anderung zu speichern db I M Dr cken Sie 2 mal um die Men s zu verlassen P 1 23 sek ___ DEF 5 3 4 D sie EB P a 765041632 Rev 000 19 Fehlersuche Handhabungsfehler Betriebsger usch e Bei ungew hnlich hohen Betriebsger uschen ist umgehend ein Service zu kontaktieren e W hrend des Betriebes sind die Laufger usche des Kompressors des Verfl ssigerl fters sowie des Verdampferl fters zu h ren Einige Modelle sind zudem mit einer Tauwasserpumpe ausgestattet Reif und Eisbildung an den Fl chen im Innenraum der Innenausstattung oder der Ware e Die relative Luftfeuchte in der Umgebung ist zu hoch Dampfbildung durch benachbarte Ger te wie Friteusen D mpfer Sp lmaschinen e Die T r wird sehr h ufig ge ffnet Die T r steht lange offen e Die T rdichtung ist besch digt Unzureichende K lteleistung Die Umgebungstemperatur ist zu hoch Die T r
3. K hlger te Die Kontrolleuchten Verdampferl fter und Abtauung leuchten Umluftabtauung 765041632 Rev 000 21 Ger te mit erweitertem Temperaturbereich Die Kontrolleuchte Abtauung leuchtet leuchtet in Abh ngigkeit vom gew hlten Temperatursollwert automatische Umschaltung zwischen elektrischer Abtauung und Umluftabtauung Serviceparameter Abtauverfahren Tiefk hlger te Die Kontrolleuchte Abtauung leuchtet elektrische Abtauung Kurze Zeit nach der Abtauung Abtropfzeit startet der Kompressor erneut das Kompressorsymbol leuchtet blau Verwenden Sie keine scharfen oder spitzen Gegenst nde um den Abtauvorgang zu beschleunigen Tauwasser Das Tauwasser wird aus dem Ger t durch die Isolierung in eine Schale auf dem R cken des Ger tes abgeleitet Ein Wiederverdunstungsrohr des K ltesystems sowie ein elektrischer Heizk rper welche in einer Schale auf dem R cken angebracht sind sorgen f r das Verdunsten des angefallenen Tauwassers Einige Modelle verf gen ber eine Kondensatwasserpumpe welche das angefallenen Tauwasser zum Wiederverdunsten in eine Schale im Maschinenfach pumpt ud Die Wiederverdunstungsschale und ggf die Kondensatpumpe die Heizung und der Schwimmerschalter m ssen mindestens j hrlich gereinigt werden siehe Abschnitt Reinigung Seite 23 Fig 7 765041632 Rev 000 22 SelbstschlieBmechanismus Die T r verf gt
4. ber einen Selbstschlie mechanismus Wird die T r in einem Winkel von lt 90 ge ffnet schlie t diese automatisch Wird die T r in einem Winkel von gt 90 ge ffnet bleibt diese offen Das T r ffnerpedal erm glicht das einfache ffnen der T r sodass beide H nde zum Einbringen der Ware genutzt werden k nnen Die eingestellte Temperatur bleibt auch bei Stromausfall bis zum selbstt tigen Start gespeichert Nur bei sehr langen Stromausf llen kann der Speicherwert verloren gehen die Steuerung greift dann auf die ab Werk eingestellte Temperatur zur ck Das Ger t ist regelm ig zu reinigen Die Reinigungsintervalle h ngen von der Anwendung und dem Verschmutzungsgrad ab mindestens j hrlich Die Reinigung kann bei entsprechender Sachkunde vom Anwender insbesondere Haustechniker selbst durchgef hrt werden Die Reinigung innen liegender Teile Verdampfer Tauwasserwanne und deren Abfluss sollte im Zweifelsfall einem K ltefachbetrieb bertragen werden u U als VVartungsvertrag Fehlende Reinigung kann zur Folge haben dass das Ger t nicht ordnungsgem betrieben werden kann Dieses kann einen Defekt herbeif hren A Vor Reinigungsarbeiten den Netzstecker ziehen AN Kompressorraum und K lteaggregat d rfen nicht mit Wasser abgespritzt werden weil dabei Kurzschl sse und andere Sch den an der elektrischen Anlage entstehen k nnen us Reinigungsmittel die Chlor oder Chlorverbindungen enthalten s
5. Au erbetriebnahme f r einen l ngeren Zeitraum nennen 24 Wartung Kundendienst Ersatzteilbestellungen nennen 25 ENISOFQUNG Eee ia 25 EG Konformitatserklarun niparana aaa ananas han na ann denen ann 26 Schaltbild Sam E Core sehe eee ue Fa ul hah 27 Eelere E E 28 Rohrdiagramm EE 29 765041632 Rev 000 DEUTSCH Vielen Dank daf r dass Sie sich f r ein Produkt von Gram Commercial A S entschieden haben Diese Bedienungsanleitung erl utert Ihnen die Aufstellung den Betrieb sowie die Instandhaltung Ihres neuen Ger tes Bevor unsere Produkte das Werk verlassen werden sie vollst ndig auf Funktion und Qualit t getestet Sollte es trotzdem ein Problem mit dem Ger t geben wenden Sie sich bitte an den H ndler von dem Sie das Ger t erworben haben Weiterhin stehen Ihnen die europ ischen Tochtergesellschaften der Gram Commercial A S sowie ein enges Netz von Servicepartnern stets zur Beantwortung technischer Fragen und f r weitere Dienstleistungen zur Verf gung Gram Commercial A S gew hrt Garantie auf s mtliche Produkte Diese Garantie setzt den bestimmungsgem en Gebrauch die Einhaltung der technischen Spezifikationen die bliche Pflege sowie die Instandsetzung nach den anerkannten Regeln der Technik durch fachkundiges Personal voraus Ein von den Vorgaben dieser Bedienungsanleitung abweichender Gebrauch kann die Betriebseigenschaften und die Dauer der Gebrauchstauglichkeit des Produkt
6. getrennt wurde warten Sie vor dem Wiedereinschalten oder der erneuten Verbindung mit dem Netz f r 3 Minuten um Sch den am Kompressor zu vermeiden 765041632 Rev 000 11 Vor den Luftaustritts ffnungen hinten unten niemals Glasflaschen platzieren sie k nnen dort gefrieren und platzen Beim Beladen des Ger tes mit Ware ist darauf zu achten dass ein Abstand zwischen den einzelnen Packst cken gegeben sein muss damit die Luft weiterhin ausreichend zirkulieren kann Feuchte oder stark riechende Waren sind abzudecken oder mit Folie zu sch tzen um Austrocknung oder die Beeintr chtigung des Geschmacks anderer Waren zu vermeiden S urehaltige oder alkalische Waren m ssen abgedeckt werden um Korrosion am Verdampfer und anderen Teilen im Innenraum vorzubeugen LTD CS SA EEE A Keine Waren unter den e unteren Tragschienen __ a N ablegen Fig 6 765041632 Rev 000 12 Bedienung des Ger tes Bedienelemente prim res Display sekund res Display Dieses Display dient zur Temperaturanzeige Kontrollleuchten Warnsymbole Dieses Display zeigt je nach Betriebszustand Fehlercodes Alarme oder Einstellungen an Diese Kontrollleuchten zeigen den Schaltzustand einzelner Komponenten und Funktionen an Diese Kontrollleuchten weisen auf aufgetrete
7. 08 EF RoHS Richtlinie 2002 95 EF Gram Commercial A S Aage Grams Vej 1 DK 6500 Vojens Telephone 45 73 20 12 00 Vojens 18 februar 2014 P 7 yi CH John Lund ISO 9001 R amp D Manager BUREAU VERITAS Certification 765041632 Rev 000 26 Schaltbild Gram Eco T cl T TN Tn TN TI TI o m RR LI O I E SS IT S d Et e i lu s 5 A E ID44 z It VE i N 2 E IE RE i S AIA F a a Aal Bn 2 765041632 Rev 000 Schaltbild Gram Superior
8. GRAM ECO SUPERIOR Bedienungsanleitung GRAM 765041632 Rev 000 765041632 Rev 000 Gram Commercial A S Aage Grams Vej 1 6500 Vojens 45 73 20 12 00 www gram commercial com Inhaltsverzeichnis Keele A le VE 5 EEN 6 Erogduktbeschtenbtupng 2 as18stekakSEaESSESSSESESESEAESSESSSEEEAESEAESSEEESEEERESEAESSEEEESEEERERREESEEEEESESERENESEe defi 9 ElektrischerAnschiuss names a ci Ee ae ae 10 Anweisungen zum t glichen Gebrauch ann 11 Bedienung des Ger tes AAA 13 Fehlermeldungen und Alamme i 14 BEnutzermenu N ar IHN L LLL HA 16 1 Ein Ausschalten der Trockenk hlfunktion nn 17 2 Ein Ausschalten der Auftaufunktion nennen 17 3 Einstellungen lokaler Alarm Display Alarmton seen nnnnnnnennnn nn 18 4 Einstellungen externer Alarm Relaiskontakt i 18 5 Abgleich der Temperaturanzeige Temperaturoffset nnnnnnnnnnnnnnnnnn 19 6 Relation der Alarmgrenzen absolut eskortierend nennen 19 7 Anzahl Abtauungen je 24 Stunden Abtauintervall i 19 Fehlersuche Handhabungsfehler nn 20 Tastaturverriegel ng meet 21 Ale E 21 EI EE ER SelbstschlielSmechanismusa rn alias ale siae 23 elt astellt natora an atu ua leali cadi Li 23 REeiniGUAG rannan ta EEA air aci a ss i GARA LIO NIA GA VIGA GAIA i casas a airia ci iaia 23 Eileen et EE 24
9. Grenzwert ELd Min Verz gerung fur den unteren Grenzwert Temperaturoffset CAL CA K 5 5K Schritte von 0 5 F hlerabgleich Relation der ALL FAS ESC Festlegung der Alarmgrenzen Alarmgrenzen FAS feste Alarmgrenzen ESC eskortierende Alarmgrenzen Zahl der Abtauungen dEF 4 Zahl der Abtauungen pro Tag Um eine Anderung vorzunehmen oder das Alarmsystem einzustellen ist wie folgt vorzugehen Durch gleichzeitiges Dr cken der Tasten P 1 f r mehr als drei Sekunden wird der erste Punkt der ersten Parameterebene DC oder LAL angezeigt mit CR Tasten d e oder wird zwischen den Men punkten gewechselt Mit der Taste ee der SE Men punkt ausgew hlt und der eingestellte Wert mit den Tasten oder Ee bzw mit P die zweite Parameterebene ge ffnet Ggf wird mit den Tasten oder dort erneut der une Men punkt ausgew hlt mit B SE und der eingestellte Wert mit den Tasten oder ver ndert Mit der Taste P wird der eingestellte Wert gespeichert und das Men durch Dr cken der O Taste verlassen 765041632 Rev 000 16 1 Ein und Ausschalten der Trockenk hlfunktion Achtung gilt nur f r Ger te mit Trockenk hlfunktion d h f r Ger te mit erweitertem Temperaturbereich 5 12 C sowie Backwarenfroster 25 12 C Die Trockenkuhlfunktion wird im Benutzermen geschaltet Dr cken Sie gt l nger als 3 Sekunden Das sekund re Display zeigt DC w
10. bracht wurde siehe Abschnitt Abtauung Temperaturregelung P e Durch Drucken der Taste wird die eingestellte Temperatur angezeigt Sollwert Bei gedr ckter Taste kann der Sollwert durch Dr cken von Es oder erh ht oder verringert werden e Mit jedem Tastendruck auf oder ndert sich die gew nschte Temperatureinstellung um ein Grad Der ausgew hlte Wert wird nun blinkend angezeigt e Durch Loslassen der Tasten wird der ausgew hlte Wert gespeichert dieses wird durch einen kurzen Quittungston der Steuerung best tigt Fehlermeldungen und Alarme Anzeige Erl uterung OP Die T r steht offen oder ist nicht korrekt geschlossen Magnetfeldsensor wird nicht vom Magneten in der T r aktiviert A1 OP T ralarm T r wird oder wurde zu lange im Verh ltnis zur A Alarmverz gerungzeit ge ffnet oder nicht korrekt geschlossen A2 Temperaturalarm lokal Temperatur berschreitung oberer A Grenzwert A4 Temperaturalarm extern Alarmkontakt aktiviert A Temperatur berschreitung oberer Grenzwert Alle Alarmmeldungen werden durch Dr cken von P kehrt dann zur normalen Anzeige zur ck quittiert gel scht Das Display 765041632 Rev 000 14 Anzeige Erl uterung Fi St rung bei der Anzeige der Raumtemperatur Raumsensor oder N Eingang A der Steuerung defekt Service erforderlich Die Temperaturregelung erfolgt gem dem Notprogramm F2 St rung bei der Mes
11. derung zu speichern Dr cken Sie 3 mal um die Men s zu verlassen 4x 3x EAL 5 gt EHL 5 p 25 5 334 5 P o E CC SE 3x ELL 5 25 5 94 Dem 3X ew D s 5 Dust DHPEHE 3x cia 5 Post D Po 765041632 Rev 000 5 Abaleich der Temperaturanzeige Temperaturoffset Dr cken Sie l nger als 3 Sekunden Das sekund re Display zeigt je nach Ger tetyp DC oder LAL als ersten Parameter an Dr cken Sie bis CAL angezeigt wird Dr cken Sie P es wird CA angezeigt Dr cken Sie El ndern Sie den Wert mit den Tasten oder 7 P Dr cken Sie um die nderung zu speichern 5 es Dr cken Sie 3 mal um die Men s zu verlassen P 1 gt 3 sek 5x 2x 1 5 CA 5 0 5 1 DHP E o 6 Relation der Alarmgrenzen Dr cken Sie ERO l nger als 3 Sekunden Das sekund re Display zeigt je nach Ger tetyp DC oder LAL als ersten Parameter an Dr cken Sie bis ALL angezeigt wird P Dr cken Sie es wird FAS bzw ESC angezeigt ndern Sie den Wert mit den Tasten oder FAS absolute Temperaturangabe fest ESC Differerenz zum Sollwert escortierend P Dr cken Sie um die nderung zu speichern
12. en nach oben Nach dem Auftauvorgang kehrt die Steuerung in den normalen Betriebszustand der Lagerung zur ck die Symbole erl schen 765041632 Rev 000 17 3 Einstellungen des Lokalen Alarms Display und Alarmton Dr cken Sie 1 l nger als 3 Sekunden Das sekund re Display zeigt je nach Ger tetyp DC oder LAL als ersten Parameter an Dr cken Sie erforderlichenfalls bis LAL angezeigt wird Dr cken Sie und w hlen Sie mit Do oder Men punkt LHL LHd DA DAd oder BU aus ffnen sie das gew hlte Men mit ndern Sie den Wert mit den Tasten oder Dr cken Sie um die nderung zu speichern M I ea e Dr cken Sie 3 mal um die Men s zu verlassen P 1 gt 3 sek 3x 3x ia 5 S um 5 o 5 Ps DHEP E En 3x 3x 3x 3x su D or 5 Psr DEE 4 Einstellungen des externen Alarms potentialfreier Relaiskontakt P 1 gt 3 sek Dr cken Sie P 1 l nger als 3 Sekunden Das sekund re Display zeigt je nach Ger tetyp DC oder LAL als ersten Parameter an Dr cken Sie bis EAL angezeigt wird Dr cken Sie P und w hlen Sie mit oder Men punkt EHL ELL EHd oder ELd ffnen sie das gew hlte Men mit P ndern Sie den Wert mit den Tasten oder Dr cken Sie P um die n
13. erden 765041632 Rev 000 7 ECO Produkte gt b Das Ger t darf maximal 75mm von einer Wand entfernt aufgestellt werden um eine unabsichtliche Ber hrung der u U an der Ger ter ckseite befindlichen Tauwasser Wiederverdunstungs heizung auszuschlie en Optimal ist dass das Ger t so dicht als m glich an einer Wand positioniert wird Fig 3 Bei Ger ten mit Tauwasser Wiederverdunstung welche nicht an einer Wand platziert werden ist die als Zubeh r lieferbare Ger ter ckwand Edelelstahl bzw Geh usefarbe zu verwenden Max 75 mm Fig 3 765041632 Rev 000 Produktbeschreibunc Kompressor Luftansaug6ffnung Luftverteilungsplatte Roste f r Aufbewahrung Verflussiger mit Luftfilter Y i N Maschinenfachklappe Bedienfeld der Steuerung T rdichtung T r J T r ffnerpedal Fig 4 765041632 Rev 000 Elektrischer Anschluss Das Ger t kann durch den Benutzer selbst angeschlossen werden Bitte lesen Sie hierzu die nachstehenden Hinweise gr ndlich durch Der Netzanschluss 220 230 V 50 Hz erfolgt an eine Steckdose mit geerdetem Schutzkontakt Schuko CEE Schlie en Sie das Ger t nur an die auf dem Typenschild angegebene Netzspannung an Bei Unklarheiten bez glich des An
14. essors muss der Verflussigerfilter Filtermatte vor dem Lamellenpaket im Maschinenraum gereinigt werden In diesem Fall leuchten oder blinken eine oder mehrere der Warnleuchten FILTER A Wenn die Reinigung nicht durchgef hrt wird ert nt nach weiteren 50 Betriebssunden der akustische Alarm im Intervall von 2 Sekunden Zur cksetzen des Betriebsstundenz hlers f r das Reinigungsintervall Nach der Reinigung des Filters ist der Z hler mit der folgenden Prozedur zur ckzusetzen e Dr cken Sie 3 mal die 2 und anschlie end P Der Z hler wird dadurch zur ckgesetzt die Anzeige leuchtet f r 1 Minute gr n auf und erlischt dann 765041632 Rev 000 15 Benutzermen Trockenk hlfunktion dc HO H1 Aktivierung der Trockenk hlfunktion HO Ein H1 Aus Auftaufunktion UF Ein Aus Aktivierung der Auftaufunktion HO Ein H1 Aus Lokaler Alarm Display LAL LHL C oberer Grenzwert f r LAL Im Fall eines Alarms wird A2 angezeigt LHd Min Verz gerung f r den oberen Grenzwert dA Ein Aus T ralarm 1 Ein 0 Aus Im Fall eines Alarms wird A1 angezeigt dAd Min T ralarmverz gerung bU Ein Aus Akustischer Alarm ert nt bei Alarmmeldung A1 und A2 1 Ein O Aus Externer Alarm EAL EHL C oberer Grenzwert f r EAL Im Fall eines Alarms wird A3 angezeigt ELL C unterer Grenzwert f r EAL Im Fall eines Alarms wird A4 angezeigt EHd Min Verz gerung f r den oberen
15. hen Seifenl sung gereinigt und auf Besch digungen kontrolliert werden bevor das K hlm bel wieder in Betrieb genommen wird ud Die Au enfl chen des Schranks k nnen mit Pflegemittel f r rostfreien Stahl behandelt werden T rdichtungen Die T rdichtung ist eine wichtige Komponente des Ger tes T rdichtungen die nicht richtig funktionieren k nnen zu einer Undichtigkeit und damit zu einem Leistungsabfall und im u ersten Fall zu einem k rzeren Produktlebenszyklus f hren ud Daher ist es u erst wichtig dass der Zustand der T rdichtung regelm ig berpr ft wird Die T rdichtung ist regelm ig mit einer schwachen Seifenl sung zu reinigen Wenden Sie sich an Ihren Fachh ndler wenn sie die T rdichtung tauschen m chten Au erbetriebnahme f r einen l ngeren Zeitraum Wird das Ger t f r einen l ngeren Zeitraum au er Betrieb genommen muss der Innenraum die T r und die T rdichtung gr ndlich mit einer schwachen Seifenl sung gereinigt werden Ablagerungen von aufbewahrten Lebensmitteln k nnen zu Schimmel und Pilzbildungen f hren Die T r sollte nicht vollst ndig geschlossen werden um Schimmelbildung im Innenraum vorzubeugen 765041632 Rev 000 24 Wartung Kundendienst Ersatzteilbestellungen Die Wartung eines Kaltesystems mit hermetischem Kompressor beschr nkt sich auf eine regelm ige Reinigung Bei St rungen berpr fen Sie bitte zuerst ob das Ger t mit dem Stro
16. ird sofort LAL angezeigt besitzt das Ger t keine Trockenk hlfunktion P 1 Dr cken sie P das sekund re Display zeigt OFF falls die Funktion ausgeschaltet ist Dr cken Sie i ON blinkt in Display Dr cken Sie P um die Anderung zu speichern ON leuchtet nun konstant und die Anzeige DRY leuchtet Drucken Sie 2 mal gt um zum normalen Betriebszustand zur ckzukehren Die Trockenk hlfunktion ist nun aktiv Das Ausschalten erfolgt entsprechend durch Auswahl von OFF P 1 23 sek 1x ZA e l 5 OFF 5 on 5 Po Tu Be CT DRY 2 Ein und Ausschalten der Auftaufunktion Achtung gilt nur f r Ger te mit Auftaufunktion d h f r Ger te mit erweitertem Temperaturbereich 5 12 C sowie Backwarenfroster 25 12 C Der eingestellte Temperatursollwert muss zwischen 2 C und 8 C liegen Die Trockenkuhlfunktion wird im Benutzermen geschaltet Dr cken Sie 1 l nger als 3 Sekunden Das sekund re Display zeigt DC Dr cken Sie bis UF angezeigt wird Dr cken sie P das sekund re Display zeigt OFF falls die Funktion ausgeschaltet ist Dr cken Sie ON blinkt in Display Dr cken Sie P um die nderung zu speichern ON leuchtet nun konstant und die Anzeigen sowie leuchten Dr cken Sie 2 mal gt um die Men s zu verlassen Die Auftaufunktion ist nun aktiv Das Symbol blinkt Gleichzeitig bewegt sich der Pfleil im Symbol von unt
17. mnetz verbunden ist dann die St rungsanzeige am Display Falls Sie die St rung nicht selbst beheben k nnen benachrichtigen Sie Ihren H ndler in der Gewahrleistungsfrist bzw einen Kundendienst K ltefachbetrieb unter Angabe des Ger tetyps und der Seriennummer S N des Ger tes Diese Angaben sind dem Typenschild zu entnehmen Platzierung des Typenschilds mm Fig 8 Entsorgung Bei einer Entsorgung des Ger tes sind unbedingt die einschl gigen gesetzlichen Bestimmungen insbesondere des Abfall und des Umweltrechts zu beachten Auskunft erhalten Sie bei Ihrer Kommunalverwaltung Stadt Gemeinde Amt oder Zweckverband und ggf bei den von durch die Verwaltungen rtlich beauftragten Entsorgungsbetrieben 765041632 Rev 000 EG Konformit tserkl rung Wir Gram Commercial A S erkl ren hiermit alleinverantwortlich dass folgende Produkte Name Plus Eco 70 Plus Superior 72 Twin Eco 82 Twin Superior 84 Euro Eco 60 Euro Superior 62 K ltemittel R134a R404A R290 R600a auf die sich diese Erkl rung bezieht allen grundlegenden Anforderungen und sonstigen Bestimmungen der Richtlinien des Europ ischen Parlaments und des Rates entsprechen Richtlinien des Europ ischen Parlaments und des Rates Maschinenrichtlinie 2006 42 EF Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EF EMC Richtlinie 2004 1
18. ndfreien Kontakt der Schutzkontakte in den Steckverbindungen Im Zweifel ziehen Sie Ihren Elektroinstallateur hinzu AN Bei Eingriffen in die elektrische Ausr stung ist das Ger t immer durch Ziehen des Netzsteckers vom Netz zu trennen Es reicht NICHT aus das Ger t mit der EIN AUS Taste abzuschalten da Teile des Ger tes weiterhin unter Spannung stehen Anweisungen zum t glichen Gebrauch A Halten Sie die Bel ftungsl cher und Filtermatten in der Maschinenfachklappe sauber A Beschadigen Sie den Kaltekreislauf und dessen Aggregate nicht Das Kaltemittel kann brennbar sein oder mit Luft explosionsfahige Gemische bilden A Auch unter normalen Betriebsbedingungen erreichen Gerateteile im Maschinenraum hohe Temperaturen Es besteht Verbrennungsgefahr uz Betreiben Sie keine elektrischen Gerate im Innenraum des Ger tes S und Um die notwendige Luftzirkulation im Innenraum zu erhalten lagern Sie Waren nur innerhalb der entsprechenden Markierungen Lademarken und in den vorgesehenen Beh ltern Fig 6 Seite 12 i Alle unverpackten Waren sind abzudecken um unn tige Korrosion der Innenteile insbesondere des Verdampfers zu vermeiden u 1 Wenn Einstellungen in den Parametern der elektronischen Steuerung ge ndert a werden kann die ordnungsgem e Funktion des Ger tes beeintr chtigt werden Dadurch kann die gelagerte Ware verderben oder zerst rt werden n Wenn der Schrank ausgeschaltet oder eingeschaltet vom Stromnetz
19. ne Fehler oder notwendige Handlungen Reinigung Instandhaltung hin Ein Ausschalttaste Sie dient zum Ein und Ausschalten Tasten u des Ger tes sowie zum Verlassen der Einstellmen s Funktion ESC Programm Taste P Sie dient zum Ausw hlen und Starten von Funktionen Enter In Kombination mit anderen Tasten dient sie zum Aufruf der Benutzer und Servicemen s Shift Sie erh hen verringern Einstellwerte LAT v oder erm glichen die Auswahl von Men optionen lt gt numerische Tasten Sie verriegeln entriegeln die Tastatur Codeingabe und dienen in Kombination mit Taste P zum Aufruf der Men s 765041632 Rev 000 13 Inbetriebnahme Ein Ausschalten Bootsequenz Startabtauung Das Ger tes ist mittel des Netzsteckers mit der Netzteckdose zu verbinden e Das Ger t wird durch Dr cken der Taste eingeschaltet e Das Ger t wird durch Dr cken der Taste f r l nger als 3 Sekunden wieder ausgeschaltet Das Display zeigt beim Bootvorgang der Steuerung kurzzeitig die Softwareversion und die Softwarevariante an Es handelt sich dabei NICHT um Fehlermeldungen F steht f r Froster Software F Das Ger t startet mit einer Abtauung wenn die Innentemperatur am Verdampfersensor unter dem voreingestellten Abtaugrenzwert liegt weil das Ger t nur kurzzeitig abgeschaltet wurde oder sehr kalte Ware einge
20. ondensatorfilter ist verschmutzt W rmequellen im Innenraum warme Ware gr ere Mengen Ware mit Raumtemperatur Tastaturverriegeluno 0 1 Das Tastatur kann verriegelt werden indem man f r l nger als 5 Sekunden gedr ckt h lt U leuchtet zur Anzeige dass das Tastatur verriegelt ist und ein Signalton ert nt Jetzt ist es nicht m glich die Tasten f r z B Temperaturregelung zu verwenden Um die Tastaturverriegelung zu entsperren ist der oben beschriebene Schritt zu wiederholen Die periodische Abtauung erfolgt automatisch 1 mal bis 8 mal innerhalb von 24 Stunden Die Anzahl wird im Parameter dEF im Benutzermen festgelegt siehe bersicht Seite 16 Die Werkseinstellung ist 4 4 Abtauungen je 24 Stunden Bei extremer Belastung st ndiges ffnen der T r bzw Einlagern von Waren kann eine manuelle Abtauung notwendig werden Die manuelle Abtauung wird wie folgt gestartet P O Tasten gemeinsam f r l nger als 3 Sekunden gedr ckt zu halten Die manuelle Abtauung kann n tigenfalls wie folgt abgebrochen werden Tasten gemeinsam f r l nger als 3 Sekunden gedr ckt zu halten Die Startabtauung siehe Abschnitt Inbetriebnahme Seite 14 die periodische Abtauung sowie die manuelle Abtauung werden automatisch beendet sobald der Verdampfersensor die Temperaturgrenze f r die Abtauung erreicht hat oder die maximale Abtaudauer erreicht wurde Standardeinstellung 30 Minuten Anzeige des Abtauvorganges
21. owie andere ei aggressive Mittel d rfen nicht verwendet werden da sie Korrosion an den rostfreien Fl chen und dem inneren Kaltesystem verursachen k nnen und Der Kompressorraum und insbesondere der Verfl ssiger sind von Verschmutzungen und Staub frei zu halten wozu ein Staubsauger und eine harte B rste am besten geeignet sind Die Filter am Verfl ssiger kann abgenommen und in der Sp lmaschine bei max 50 C gereinigt werden 765041632 Rev 000 23 ud Die Tauwasserwanne oben im Innenraum unter dem Verdampfer und deren Ablaufstutzen sowie das Fallrohr an der Ger ter ckwand mit dem Geruchverschluss an dessen unteren Ende sind sauber zu halten um den ungehinderten Abfluss des Tauwassers zu gew hrleisten Zur Reinigung muss die Tauwasserwanne durch L sen der Befestigungsschrauben demontiert werden Beim Wiedereinsetzen der Wanne ist darauf zu achten dass der Ablaufstutzen korrekt in das Fallrohr eingelegt wird Bei unsachgem er Montage l uft das Tauwasser in das Ger t statt in die Wiederverdunstungsschale ud Die Wiederverdunstungsschale n und soweit vorhanden die Wiederverdunstungsheizung die Kondensatpumpe und deren Schlauchsystem sowie der Schwimmerschalter sind regelm ig zu reinigen Die Wiederverdunstungsrohre sowie die evtl vorhanden elektrischen Heizk rper d rfen im Zuge dieser Reinigung nicht besch digt werden ud In geeigneten Zeitabst nden muss der Schrank innen und au en mit einer schwac
22. portiert wurden lassen Sie diese aufrecht 2 Stunden stehen bevor Sie sie starten 765041632 Rev 000 u u u u u u Wegen des gro en Gewichts des Ger tes kann sich loser Bodenbelag unter dem Ger t verkanten bzw fester Bodenbelag besch digt werden wenn das Ger t bewegt wird Korrekte Aufstellung des Ger tes gew hrleistet gr tm gliche Effektivit t im Gebrauch Der Aufstellort soll trocken und ausreichend bel ftet sein F r einen effektiven Betrieb ist die Erw rmung der Aussenfl che durch direktes Sonnenlicht und andere Warmequellen zu vermeiden Die Umgebungstemperatur sollte 40 C nicht berschreiten und nicht unter 10 C fallen Vermeiden Sie Platzierung des Schrankes in einem chlor oder s urehaltigen Klima Schwimmbad usw wegen der Gefahr der Korrosion Das Ger t sowie Teile der Ausstattung sind mit einer Kunststoffschutzfolie berzogen die vor der Inbetriebnahme entfernt werden sollte Vor der Inbetriebnahme muss der Schrank innen und au en mit einer schwachen Seifenl sung gereinigt werden Der Aufstellort muss eben sein Schr nke auf F en werden wie in Fig 2 dargestellt niveaureguliert Fig 2 Schr nke auf Rollen setzten einen ebenen Fu boden voraus damit eine stabile Grundlage vorhanden ist Nach der korrekten Platzierung des Ger tes sind die 2 vorne an den Rollen befindlichen Bremsen zu bet tigen Fig 2 Die Ger te d rfen nicht auf einen Sockel gesetzt w
23. s einschr nken Die Bedienungsanleitung wurde nach dem derzeitigen Stand der Technik verfasst Technische nderungen insbesondere im Interesse der Verbesserung unserer Produkte behalten wir uns vor Verwendungszweck Dieses Ger t ist zur Lagerung von Lebensmitteln konzipiert und ist weder zum Abk hlen noch zum Einfrieren geeignet Das Ger t darf ausschlie lich zu diesem Zweck genutzt werden Wird das Ger t nicht sachgerecht eingesetzt kann das zur Folge haben dass die eingestellte Temperatur nicht gehalten werden kann Der Hersteller haftet nicht f r Sch den durch den nicht bestimmungsgem en oder in sonstiger Weise ungeeigneten oder unvern nftigen Gebrauch 765041632 Rev 000 Sicherheitshinweise Wichtige Information Erkl rung wichtiger Symbole in dieser Anleitung A Warnung Mangelnde Einhaltung dieser Anweisungen kann zu Unf llen mit d ernsten Personensch den f hren Achtung Missachtung dieser Anweisungen kann zur Besch digung oder Zerst rung des Produktes f hren Bitte beachten Sie dass die Anweisungen von uns formuliert wurden um die jederzeitige Sicherheit des Produktes zu gew hrleisten Bitte lesen sie folgende Sicherheitswarnungen gr ndlich durch bb gt b BE VM 6 Es ist wichtig dass allen die das Produkt aufstellen anschlie en oder gebrauchen diese Gebrauchsanleitung zug nglich ist Das Produkt darf nicht von Personen verwendet werden welche nicht ber das no
24. schlusses fragen Sie bitte Ihren H ndler Verwenden Sie hierzu nur die mitgelieferte Anschlussleitung 3x1mm Fig 5 Verwenden Sie keine Verl ngerungsleitungen Beauftragen Sie erforderlichenfalls einen Elektrofachbetrieb mit der Installation einer Netzsteckdose innerhalb der Reichweite der Anschlussschnur Falls Sie Sch den oder Sch den am Ger t oder der Anschlussleitung feststellen verbinden Sie es nicht mit dem Stromnetz sondern nehmen Sie Kontakt mit Ihrem H ndler auf um den Schaden beheben zu lassen gt b BE Montage des Netzanschlusses Kaltgeratestecker A mr ya il l i i Do 2M V IIe Sa j 1 Le IL O k fc DI Fig 5 765041632 Rev 000 Trennen Sie das Ger t vom Stromnetz wenn Sie Betriebsst rungen feststellen oder wenn Sie elektrische Teile des Ger tes zur Instandsetzung oder Reinigung demontieren oder wieder montieren Reparaturen an der elektrischen Ausr stung d rfen nur durch zugelassene Fachkr fte vorgenommen werden welche ber ausreichende Kenntnisse unserer Produkte verf gen Setzen Sie das Ger t nicht in Betrieb bevor alle Geh useteile montiert sind so dass keine stromf hrenden oder rotierenden Teile ber hrt werden k nnen Das Ger t darf nicht im Freien betrieben werden Unter Umst nden sind besondere Vorschriften Ihres rtlichen Energieversorgungs unternehmens bez glich der Erdungsma nahmen zu beachten Achten Sie stets auf einwa
25. sung der Verdampfertemperatur N Verdampfersensor oder Eingang B der Steuerung defekt Service erforderlich Die Abtauregelung erfolgt gem dem Notprogramm F3 St rung bei der Messung der Verfl ssigertemperatur A Verfl ssigersensor oder Eingang C der Steuerung defekt Service erforderlich Das Ger t funktioniert normal Es besteht kein berhitzungsschutz f r die Maschine F4 St rung bei der Messung der Verfl ssigertemperatur A Verfl ssigersensor oder Eingang D der Steuerung defekt Service erforderlich Das Ger t funktioniert normal Es besteht kein berhitzungsschutz f r die zweite Maschine F7 Verfl ssiger berhitzung im Ausnahmefall auch Unterk hlun FILTER Verfl ssigerfilter ist zugesetzt Reinigung erforderlich A siehe Abschnitt Reinigung Umgebungstemperatur am Ger testandort liegt zu hoch Abhilfe k hleren Standort w hlen f r Abf hrung erhitzer Luft Fenster Klimaanlage bzw Luftzirkulation sorgen Verflussigerlufter defekt Die Umgebungstemperatur liegt zu tief lt 10 C Das Ger t steht z B bei niedriger Temperatur im Freien Die Ger te sind nur f r die Aufstellung in geschlossenen R umen zugelassen Wenn der Fehler weiter besteht ist Service erforderlich Nur bei Ger ten mit eingebautem K lteaggregat nur bei Ger ten mit 2 Kompressoren Aufforderung zur Reinigung Verfl ssigerfilters Nach 600 Stunden Laufzeit des Kompr
26. twendige Wissen ber das Produkt oder nicht ber ausreichende Erfahrung bei dessen Verwendung verf gen Das Produkt darf nicht von k rperlich oder geistig behinderten Personen verwendet werden sofern diese nicht von einer f r ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder gr ndlich eingewiesen werden Kinder sind zu beaufsichtigen so dass gew hrleist ist dass sie nicht mit dem Produkt spielen Im Maschinenfach und im Innenraum des Ger tes k nnen sich scharfe Kanten Vorsicht Schnittverletzungen befinden Das Ger t darf nicht auf Sackkarren transportiert werden da es umkippen und dadurch Personen verletzen kann Niemals an der abnehmbaren elektrischen Zuleitung ziehen um das Ger t vom Netz zu trennen oder zu bewegen 765041632 Rev 000 Bei der Anlieferung ist das Ger t auf unbesch digte Verpackung zu untersuchen Falls die Verpackung besch digt ist ist zu entscheiden ob diese Sch den zu einer Besch digung des Ger tes schlie en lassen Bei offensichtlichen Sch den nehmen sie bitte Kontakt zu Ihrem H ndler auf Die Transportpalette ist zu entfernen indem die Schrauben entfernt werden welche die Palette mit dem Ger teboden verbinden Fig 1 Der Schwerpunkt des Ger tes liegt oben beim Maschinenfach kopflastig Zum Aufstellen des Ger tes sind mindestens zwei Personen erforderlich Fig 1 ud Falls die Ger te liegend trans
27. wird zu h ufig oder zu lange ge ffnet e Die T r wird nicht wieder vollst ndig geschlossen Ware ragt in den Bereich der T r e Die T rdichtung ist besch digt Die Solltemperatur ist falsch zu hoch eingestellt Die Luftzirkulation im Schrank ist durch zu viel oder falsch eingelagerte Ware unterbunden Lademarken nicht beachtet Ware steht direkt auf dem Boden e Der Kondensatorfilter ist verschmutzt u U Verfl ssiger Temperaturalarm F7 e Warmequellen im Innenraum warme Ware gr ere Mengen Ware mit Raumtemperatur e Ger t taut gerade ab hat gerade abgetaut Anstieg der Innentemperatur durch T r ffnung w hrend der Abtauphase Waren im K hlschrank gefrieren e Die Luftzirkulation im Schrank ist durch zu viel oder falsch eingelagerte Ware unterbunden Lademarken nicht beachtet Ware steht direkt auf dem Boden e Die Solltemperatur ist falsch zu niedrig eingestellt e Defekt des Verdampferventilators Kondenswasser au en im Bereich der T r e Die relative Luftfeuchtigkeit am Aufstellungsort ist zu hoch e Die T r ist nicht ordnungsgem geschlossen e Die T rdichtung ist defekt 765041632 Rev 000 20 Der Energieverbrauch des Ger tes ist ungew hnlich hoch Die Umgebungstemperatur ist zu hoch Die T r wird zu h ufig oder zu lange ge ffnet Die T r wird nicht wieder vollst ndig geschlossen Die T rdichtung ist besch digt Die Solltemperatur ist falsch zu niedrig eingestellt Der K
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