NordCap Getränketheken Bedienungsanleitung
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1. GN Kunststoffschale f r autom Tauwasserverdunstung e Fl gelt re aus CNS e Fl gelt re mit Griffschale e Ein Aus Schalter e Seitenw nde elektrolytisch ver zinktes Stahlblech e R ckwand offen f r Montage e K lteaggregat auf Maschinenbo den installiert herausziehbar e GN Kunststoffschale f r autom Tauwasserverdunstung e Fl gelt r aus CNS e Hohlkammer Magnet Profildichtungen e Seitlich angeordnete Griffmulde e Innenbeleuchtung e 2 bereinander angeordnete Schubladen aus CNS e Aufteilung oben 1 2 unten1 2 e Mittig angeordnete Griffmulden e Hohlkammer Magnet Profildichtungen e Rollenausz ge aus Edelstahl kellagern in Edelstahlf hrungen e Bis 100 kg belastbar e Je Schublade 5 Trennst be NordCap Stand 02 2001 11 Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung K ltetechnik Tauwasserverdunstung Steuerung Sockel Ausstattung Systemgepr fter K ltesatz mit Kapillar Einspritzung und Umluft verdampfer in Mittelausf hrung mit Axiall fter Luftgek hlter Verfl ssigersatz 230V 50HZ K ltemittel R 134a F llmenge 0 32 kg K lteleistung 330 Watt 10 C Verdampfungstemperatur max 43 C Umgebungstempe ratur automatisch in GN Kunststoffschale im Aggregatbe reich Spezialregler RI PJ 32 500 2000 Gastseitig verzinkte Sockel schienen mit schwarzen Kunst stoffkappen 40 x 40 mm Bedienseitig Edelstahl Sockel schiene mit schwarz2. chen k nnen durch die Anwendung falscher Reini gungsmittel und Verfahren besch digt werden und ihre schmutzabweisende Wirkung verlieren Nachfolgende Tabelle gibt einen berblick ber geeig nete Reinigungsmittel Mittel Bemerkung Borstenerzeugnisse gut geeignet sind B rsten mit Natur Kunst stoffborsten Textilien Textilmaterial aus Natur und Chemie fasern als Putzf den Putzwolle und textile Fl chengebilde Maschen und Webware Putzlappen Scheuertuch Fransen material Vlies Sehr gut geeignet sind Reinigungstextilien aus Mikrofasern um Griffspuren von Edelstahl rostfrei und Chromnickelstahl Oberfl chen zu entfer nen Kunststoffvlies ohne Schleifk rner Meist hergestellt in den Farben wei gelb beige Scheuer Schleif und Schl mmkreide Kieselgur Magnesia Ma Polierpulver als Zusatz in gnesiumcarbonat Wiener Kalk Pariser Rot Reinigungsmitteln Sonstiges Naturleder Fensterleder Kunstleder Kunstvlies Schw mme Schwammt cher Allzweckreiniger Besonders f r leichtere Fettverschmutzun gen Neutralreiniger F r mit Fett und l verschmutzte Oberrfl chen Fingerabdr cke auch als Geschirr sp lmittel geeignet Alkoholreiniger Wie Allzweckreiniger Alkalische Reiniger Besonders f r starke Fett und lver schmutzungen verharzte Ole L semittelreiniger Je nach Art besonders gut zum Entfernen von Fett Ol Wachs Teer Klebstoffen Lacken Farben scheuermittelfreie Besonders f r starke Fet
3. nde versperrt sind Stand 02 2001 NordCap 15 Nord ap Getr nketheken Inbetriebnahme 4 2 Hochwertiges Programm in Betrieb nehmen 1 Schliessen Sie das Ger t an einer geeigneten Stromversorgung an 2 Dr cken Sie den Wippschalter Die gr ne Kontrolllampe leuchtet auf Das Element ist eingeschaltet Pos 1 Abbildung 4 3 I 1 Abbildung 4 3 EIN AUS Schalter Einstellen des SOLL Wertes 3 Set Taste1 sec dr cken Pos 2 Abbildung 4 4 4 SOLL Wert per Pfeiltasten einstellen Pos 1 amp 3 Abbildung 4 4 5 nderung speichern Set Taste kurz dr cken Der Regler wird mit einem SOLL Wert von 6 C voreingestellt ausgeliefert Sie k nnen die SOLL Wert Einstellung im Bereich von 2 12 C w hlen PJ32S1 Regler mit einem Relais Typerkl rung PJ32 Plug In Regler 32 mm Bauh he Vorderansansicht mit Frontblende Abbildung 4 4 Regler NordCap 16 Stand 02 2001 NordCap Getr nketheken Inbetriebnahme Tastatur und LED Display A Bei Normalbetrieb zeigt das Display den angemessenen Wert des Regelf hlers in C oder F an Im Falle von St rung
4. sen Getr nketheke schwer tiert m glich Rollen defekt Wechseln der Rolle durch den Bediener Tabelle 6 1 St rungen NordCap Stand 02 2001 25 Nord ap Getr nketheken St rungen Ersatzteilliste Mechanische Ersatzteile Polyethylen grau Bezeichnung Abmessung Teilenummer Abfallkipper 32980101 Buchse aus PA6 natur Innen 6 2 mm 37132111 GN Beh lter Mod 84210118 K16065 Polycarbonat Kunstoffrohrkappe 40 x 40 x 1 2 mm 37130802 Magnetrahmen 171 480 x 409 mm 37170180 Magnetrahmen 171 838 x 480 mm 37170171 Magnetschnapper 52x15 mm 32104002 Kunststoff wei Polyethylenrohr grau 12 mm 37137201 Hart PVC PVC Schlauch glasklar 14x 3 mm 37100208 Scharnier links unten Sp lenunterschrank 32650704 Fl gelt r Scharnier rechts unten Sp lenunterschrank 32650703 Fl gelt r Scharnier links oben Fl gelt r K hlabteil 53960201 rechts unten Scharnier rechts oben Fl gelt r K hlabteil 53960202 links unten Schlo abschlie bar 32105004 Tragroste 65510705 risanbeschichtet mit CNS Befestigungswinkeln Verschlu klotz 106 8 x 55 x 26 8 mm 37136901 Polyethylen grau Verschlu klotz 112 x 55x 12 8 mm 37136902 NordCap Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken St rungen Ersatzteilliste Bezeichnung Abmessung Teilenummer Lenkrolle verzinkt 75 mm Platte 95 x 32250202 70 mm Lenk
5. Stoprolle verzinkt 75 mm Platte 95 x 32251102 70 mm Tabelle 6 2 mechanische Ersatzteile Elektrische Ersatzteile Bezeichnung Abmessung Teilenummer Aggregat System 1 2 Bis Korpusl nge 1650 32500601 mm Aggregat System 3 Bis Korpusl nge 2750 32500602 mm Fassung E 14 33851407 K hlaggregat f r 32500605 NordCap Theken Chromstahl Lampe 12 V f r Fassung E 14 33832401 Netzkabel 3x 1 5 Qmm L nge 33102912 2M NTC F hler Carel 1 5 m IP 67 Silikon 33064509 Spezialregler RI PJ32 Bis 500 W 33062101 500 Spezialtegler RI PJ32 Bis 2000 W 33062102 2000 Transformator f r 220V 11 5V 50W 33170601 K hltheken Tabelle 6 3 elektrische Ersatzteile Stand 02 2001 NordCap 27 Nord ap Getr nketheken St rungen Ersatzteilliste 28 NordCap Stand 02 2001 NordCap NordCap Vertrieb NordCap GmbH Thalenhorststra e 15 D 28307 Bremen Telefon 0421 48557 40 Telefax 0421 4855 741 http www nordcap de info nordcap de
6. und Schadensverh tung sowie n tzliche Informationen mit folgenden Symbolen gekennzeichnet Vorsicht Bezeichnet eine m glicherweise gef hrliche Situation Das Nichtbeachten kann zu Verletzungen und oder Sachsch den f hren Bezeichnet Anwendertipps f r eine optimale Ger tenutzung und liefert sonstige n tzliche Informationen Stand 10 2001 NordCap Nord ap Getr nketheken Allgemeines 1 3 1 4 1 5 Lieferumfang berpr fen Sie die Elemente auf eventuelle Transportsch den Melden Sie Besch digungen umgehend Ihrem Lieferanten Lieferumfang und Ausf hrung der Elemente entnehmen Sie den Liefer papieren Entfernen Sie die Verpackung von den Elementen und entsorgen Sie das Verpackungsmaterial umweltgerecht und ordnungsgem Hinweise f r den Betreiber Als Betreiber sind Sie verantwortlich f r Gew hrleistung die sach und bestimmungsgem e Verwendung der Elemente der NordCap Getr nketheken die Einhaltung der Sicherheitsbestimmungen und Sicherheitshinweise die Unterweisung des Bedienpersonals und dessen Kenntnisnahme der Bedienungsanleitung die ordnungsgem e Funktion vorhandener Sicherheitseinrichtungen die Bereitstellung der richtigen Schutzkleidung und angemessene Einsatzbedingungen Grunds tzlich gelten die Allgemeinen Verkaufs und Lieferbedingungen in denen die Details zu Gew hrleistungsanspr chen geregelt sind Gew hrlei stungsanspr che an den Hersteller setze
7. 01 NordCap Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung 3 3 Zubeh r Ausf hrung Hochwertiges Preiswertes Programm Programm Tragroste risanbeschichtet mit x X CNS Befestigungswinkeln Niedervolt Innenbeleuchtung Im Preis x pro Beleuchtungstelle enthalten Trafo f r 3 Im Preis x Beleuchtungsstellen enthalten Schlo abschlie bar x x Abfallkipper statt Fl gekt r x Ablaufgarnitur f r 1 x Sp lbecken Ablaufgarnitur f r 2 x x Sp lbecken Minderpreis ohne Maschine x x Verdampfer mit Expansionsventil ohne Steuerung Verkleidung linke Au enseite x x in CNS Verkleidung rechte x x Au enseite in CNS Verkleidung gastseitig in CNS x A Ifdm 4 Lenkrollen 2 feststellbar X X 275 mm Bauh he 100 mm montiert auf Sockelrahmen Ifdm Tabelle 3 5 Zubeh r 10 NordCap Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung 3 4 Ausstattung Hochwertiges Programm Ausstattung Sp len Unterschrank f r 1 Sp lbecken mit Maschinenteil Sp len Unterschrank f r 2 Sp lbecken mit Maschinenteil und Fl gelt rabteil Fl gelt rk hlabteil wahlweise links oder rechts angeschlagen Rollenauszugk hlabteil e Front aus CNS e Ein Aus Schalter e Seitenw nde elektrolytisch ver zinktes Stahlblech e R ckwand offen f r Montage e K lteaggregat auf Maschinenbo den installiert herausziehbar e
8. 1 Rahmen Mittel und Querstege aus Chromstahl Seiten und R ckwand aus au en verzinktem Stahlblech Systemgepr fter K ltesatz mit Kapillar Einspritzung und Umluftver dampfer in Mittelausf hrung und Axiall fter Iuftgek hlter Verfl ssi gersatz 230V 50Hz K ltemittel R 134a Preiswertes Programm K hlthekenkorpus Innen aus Chromstahl Rahmen Mittel und Querstege aus Chromstahl Seiten und R ckwand aus au enverzinktem Stahlblech Systemgepr fter K ltesatz mit Kapillar Einspritzung und Umluftver dampfer in Mittelausf hrung und Axiall fter Iuftgek hlter Verfl ssi gersatz 230V 50Hz K ltemittel R 134a Stand 02 2001 NordCap Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung 3 1 Elemente Hochwertiges Programm Element Fl gelt r Ausf hrung links rechts K hlabteil 550 x 645 x 890 mm Nutzbreite 440 mm Nutztiefe 530 mm Nutzh he 793 mm Sp len S Ausf hrung links rechts mit unterschrank Maschinenfach Unterschrank ungek hlt 800 x 645 x 890 mm Sp len Maschinenfach ohne Abteil unterschrank 800 x 645 x 890 mmm Wird zum K hlen von Getr nken in Flaschen und Getr nkebeh ltern verwendet Rollenauszug K hlabteil 550 x 645 x 890 mm Nutzh he Schubkasten 355 mm Nutzraum 400 x 500 mm Tabelle 3 1 Grundelemente NordCap 6 Stand 02 2001 Nord
9. GN Kunststoffschale im Aggregatbe reich e mechanisch ber Regler NordCap Stand 02 2001 13 Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung Ausstattung schwarzen Kunststoffkappen 40 x 40 mm Tabelle 3 7 Austattung 3 5 Elektrische Ausstattung Die K hltheken werden steckerfertig mit 1N AC 230V 50Hz geliefert Elektrische Verbraucher Leistung K hlaggregat Anschlu wert 0 252 kW K lteleistung 0 330 kW bei Vt 10 C Spezialregler RI PJ 32 500 2000 0 003 kW Tabelle 3 8 elektrische Verbraucher NordCap 14 Stand 02 2001 NordCap Getr nketheken Inbetriebnahme 4 Inbetriebnahme 41 Allgemeine Sicherheitshinweise e 1 mie mie 1 Bringen Sie die Getr nketheke an den vorgesehenen Standort Achten Sie darauf dass das Buffet nur auf horizontalen ebenen Fl chen aufgebaut wird 2 Arretieren Sie bei K hltheken die mit Rollen ausgestattet sind die Rol len mit den Feststellern Abbildung 4 1 Abbildung 4 1 Feststellen der Rollen Vor Inbetriebnahme ist darauf zu achten dass sich der Tauwasserschlauch im Verdunstungsbeh lter befindet Die K hltheken werden mit einem K hlaggregat betrieben Die dabei entste hende Warmluft muss ungehindert austreten k nnen Pos 1 amp 2 Abbildung 4 2 pA AN Abbildung 4 2 L ftungsgitter des K hlaggregats Achten Sie bitte darauf dass die L ftungsschlitze und gitter nicht durch Handt cher oder andere Gegenst
10. Nord ap Getr nketheken Bedienungsanleitung Vor Gebrauch bitte sorgf ltig lesen NordCap Nord ap Getr nketheken Technische nderungen vorbehalten Durch stetige Weiterentwicklungen k nnen Abbildungen Funktionsschritte und technische Daten geringf gig abweichen Vertrieb NordCap GmbH Thalenhorststra e 15 D 28307 Bremen Telefon 0421 48557 40 Telefax 0421 4855 741 http www nordcap de info nordcap de Dokumenten Nr Revision Dokumenten Art Bedienungsanleitung Stand 10 2001 NordCap Stand 10 2001 Nord ap Getr nketheken Inhaltsverzeichnis 1 Allgemeines za sa SSE EEE EO E EEEE EE OLE LEE EEG EEE 1 1i V rBemerKkUNG EE 1 1 2 Symbole f r Eeer buede eege 1 de Leer 2 1 4 Hinweise f r den Betreiber ereer rererere errr rr rr rr KKR KRK RR KRK RK rr rr rn nn 2 1 57 GEWahrlel tUNO VE 2 KENE E TL 3 2 1 Bestimmungsgem e Verwendung sseeerrrrrsrsrrrrrrrrrrrrrrrnrrrrrrronerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrnrrr rr rn nn 3 2 2 Bestimmungswidrige Verwendung une 3 3 Produktbeschreibung ee e e RERD aa 5 Sch Eege 6 3 2 Grundabmessungen ses dbesosederenterderensstderentordeessntdbornineder eden tdeorntneder ens insdann steg 8 3 3 le EE 10 3 4 EREM 11 3 5 Elektrische Ausstattung E 14 4 Inbetriebnahme ee 15 4 1 Allgemeine SicherheitShiNWeiSC sssmmsssssssrrrrrrrrererereeeeeeerrrerrrrrrrrr rr rr rr rr rr rr rr rr rr rr rr rr nr rna 15 4 2 Hochwertiges Programm i
11. S EIN Abbildung 4 6 Temperaturregler Das Ein und Auschalten der Getr nketheke erfolgt mittels Verdrehen des Temperaturreglers Wie beim herk mmlichen K hlschrank ver ndern Sie mit dem Drehknopf die Einschaltdauer des K hlaggregats Abbildung 4 6 Die Temperatur in der Theke h ngt von der Umgebungstemperatur und von der Menge des K hlguts ab berpr fen Sie regelm ig den Verdampfer auf Vereisung Vereiste Verdampfer mindern die K hlleistung des Ger ts und k nnen zu einem Mehrverbrauch an Energie f hren Das Abtauen erfolgt analog eines herk mmlichen K hlschranks Schalten Sie zum Abtauen das Ger t ab bis sich der Eisbelag am Verdampfer voll st ndig gel st hat Stand 02 2001 NordCap 19 Nord ap Getr nketheken Inbetriebnahme 4 7 Au erbetriebnahme ie 9 Drehen Sie den Drehschalter in die Aus Position Abbildung 4 6 10 Entfernen Sie nach dem Abtauen des Verdampfers das Tauwasser aus dem Polycarbonat GN Beh lter 11 Tauwasser im Innenraum des Maschinenfachs mit einem weichen saugf higen Tuch aufnehmen Bei Au erbetriebnahme der K hltheken empfiehlt es sich Fl gelt ren und Rollenausz ge einen Spalt weit ge ffnet zu lassen Unangenehme Geruchsentwicklung und mikrobielles Wachstum kann dadurch vermieden werden 20 NordCap Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Reinigung 5 Reinigung 5 1 Allgemeines A gt E mie F r Einrichtung
12. ap Getr nketheken Produktbeschreibung Preiswertes Programm Element Fl gelt r K hlabteil Sp len unterschrank Rollenauszug K hlabteil Ausf hrung links rechts 550 x 645 x 890 mm Nutzbreite 440 mm Nutztiefe 530 mm Nutzh he 793 mm Ausf hrung links rechts mit Maschinenfach Unterschrank ungek hlt 800 x 645 x 890 mm Wird zum K hlen von Getr nken in Flaschen und Getr nkebeh ltern verwendet 550 x 645 x 890 mm Nutzh he Schubkasten 355 mm Nutzraum 400 x 500 mm Tabelle 3 2 Grundelemente NordCap Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung 3 2 _ Grundabmessungen Hochwertiges Programm Abbildung 3 1 Grundabmessungen Breite L nge L K hltheke Bochum R L D sseldorf R L Saarbr cken R L Hanau R L Stralsund R L M nster R L Erlangen R L Bonn R L Mannheim R L Dessau R L L beck R L W rzburg R L Hannover R L Rostock R L X Tabelle 3 3 Grundabmessungen NordCap 8 Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung Preiswertes Programm Breite L nge L K hltheke Bern R L Oslo R L Turin R L Tabelle 3 4 Grundabmessungen Stand 02 20
13. d Fette sowie bei Teerverschmutzungen helfen e L semittelreiniger und e scheuermittelfreie Emulsionen 5 5 K hlaggregat 1 W hrend des Betriebs der K hlmaschine verstaubt das L ftungsgitter Um eine gute Luftzirkulation zu gew hrleisten muss das L ftungsgitter in einem Intervall von 4 Wochen mit einem Pinsel oder einem Vakuumstaub sauger gereinigt werden NordCap 24 Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken St rungen Ersatzteilliste 6 St rungen Ersatzteilliste A Reparaturen d rfen nur vom Fachmann vorgenommen werden Bei St rungen verst ndigen Sie bitte den Kundendienst unter Angabe des Ger tetyps und der Ger tenummer Die Adresse des f r Sie zust ndigen Servicepartners finden Sie auf der R ckseite der Bedienungsanleitung N Vorsicht Elektrische Gef hrdung Bei Reparaturen oder Wartungsarbeiten an stromf hrenden Teilen sind diese vorher elektrisch zu entkoppeln 6 1 _ St rung Defekte St rung m gliche Ursachen Beseitigung keine Stromversorgung Steckerverbindungen berpr fung der der Getr nketheke unterbrochen Steckerverbindungen durch den Bediener Kabelbruch Beseitigung der St rung durch Kundendienst kein Licht Lampe defekt Wechsel der Lampe durch den Bediener Temperatur zu hoch Verdampfer defekt Beseitigung der St rung durch Kundendienst Verdampfer vereist Abtauen durch den Bediener Bewegung der Feststeller noch arre Feststeller l
14. en Kunst stoffkappen 40 x 40 mm Tabelle 3 6 Ausstattung NordCap 12 Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung Preiswertes Programm Ausstattung Sp len Unterschrank f r 2 Sp lbecken mit Maschinenteil und Fl gelt rabteil Fl gelt rk hlabteil wahlweise links oder rechts angeschlagen Rollenauszugk hlabteil K ltetechnik Tauwasserverdunstung Steuerung e Fl gelt re aus Chromstahl e Fl gelt re mit Griffschale e Seitenw nde elektrolytisch ver zinktes Stahlblech e R ckwand offen f r Montage e K lteaggregat auf Maschinenbo den installiert herausziehbar mit mechanischem Thermostat e GN Kunststoffschale f r autom Tauwasserverdunstung e Fl gelt r aus Chromstahl e Seitlich angeordnete Griffmulde e Hohlkammer Magnet Profildichtungen e nnenbeleuchtung optional e 2 bereinander angeordnete Schubladen aus Chromstahl e Aufteilung oben 1 2 unten1 2 e Mittig angeordnete Griffmulden e Hohlkammer Magnet Profildichtungen e Rollenausz ge und F hrungen aus verzinktem Material e Bis 100 kg belastbar e Systemgepr fter K ltesatz mit Kapillar Einspritzung und Umluft verdampfer in Mittelausf hrung mit Axiall fter e Luftgek hlter Verfl ssigersatz 230V 50HZ e K ltemittel R 134a e F llmenge 0 32 kg e K lteleistung 330 Watt e 10 C Verdampfungstemperatur e max 43 C Umgebungstempe ratur e automatisch in
15. en und Ger te in denen Lebensmittel transportiert gelagert bzw dargeboten werden ist die Reinigung besonders wichtig Deshalb muss zur Erhaltung der hygienischen Bedingungen das Benutzerpersonal das Kapitel Reinigung beherrschen Vorsicht Schneid und Einstichgefahr Vorsicht beim Reinigen der K hlrippen Die Rippen des Verdampfers k nnen scharfkantig sein Pos 1 Abbildung 5 1 Abbildung 5 1 K hlrippen am Verdampfer Vorsicht Zum Reinigen keinen Hochdruckreiniger verwenden Vorsicht Materialschaden Saure Reinigungsmittel d rfen keine Salz oder Flusss uren enthalten da diese zu Verf rbungen der Oberfl che oder gar zum Durchrosten f hren k nnen Keine bleichenden und chlorhaltigen Reinigungsmittel zur Reinigung der Getr nketheken oder f r Fl chen in deren naher Umgebung verwenden Oberfl chen k nnen sich br unlich verf rben oder korrodieren Vor der Reinigung sind die Ger te elektrisch zu entkoppeln Andere Bauteile die auf das Reinigungsmittel empfindlich reagieren k nnen m ssen gesch tzt werden Die Anwendung der Reinigungsmittel erfolgt nach Anweisung des Herstel lers Hartn ckige Verschmutzungen werden intensiv bearbeitet z B mit ei nem weichen Kunststoffvlies Anschlie end mit klarem Wasser abwaschen Stand 02 2001 NordCap 21 Nord ap Getr nketheken Reinigung 5 2 Reinigungsmittel Die hochwertigen Oberfl
16. en wird der St rungscode wechselweise angezeigt Alarmmeldungen und sonstige Meldungen Eine LED blinkt Sobald eine LED blinkt bedeutet dies da die entsprechende Funktion durch eine Zeitroutine durch einen anderen Vorgang verz gert oder durch den digitalen Eingang unterdr ckt wird EO blinkt Temperaturf hlerfehler ben tzter F hler pa t nicht zum Regler das F hlerkabel ist gebrochen oder kurzgeschlossen oder der F hler ist fehlerhaft Widerstand nachmessen NTC 10KOhm bei 25 C Umgebungs temperatur E1 blinkt Abtau bzw Warenf hlerfehler Ursachen siehe EO blinkt Al blinkt sofortiger externer Alarm Multifunktionseingang u Param A4 berpr fen LO blinkt unterer Temperaturalarm Temperatur ist niedri ger als Sollwert AL AO AL AO Ad Parameter ber pr fen Alarm erlischt sobald Temperatur wieder innerhalb des erlaubten Bereiches liegt HI blinkt oberer Temperaturalarm Temperatur ist h her als Sollwert AH AO AH AO Ad Parameter berpr fen Alarm erlischt sobald Temperatur wieder innerhalb des erlaubten Bereiches liegt EE Datenzugriffsfehler Reglerreset Standardparam einstellen Regler ausschalten bei gleichzeitig gedr ckten Tasten Regler einschalten cF wird angezeigt nach wenigen Sekunden beginnt die Reset Phase und Parameter werden auf Werkseinstellung zur ck gesetzt Regler arbeitet anschlie end im Normalbetrieb Falls Anzeige EE bleibt Taste solange dr cken b
17. is Fehler verschwindet Achtung Zur cksetzen des Reglers bewirkt den Verlust der get tigten Einstellungen Ed blinkt Abtau Zeit berschreitung Parameter dt dP und d4 berpr fen df blinkt Abtauung ist in Betrieb Kein Alarmsignal tritt nur auf falls Param d6 0 ist Abbildung 4 5 Alarmmeldungen und sonstige Meldungen NordCap Stand 02 2001 17 Nord ap Getr nketheken Inbetriebnahme 4 3 Abtauen Das hochwertige Programm verf gt ber eine Abtauautomatik Alle 6 Stun den findet eine Abtauphase durch das Abschalten des Aggregates von ca 30 Minuten statt Innerhalb dieses Zeitraumes ver ndert sich die Innentem peratur bei geschlossener K hltheke nur geringf gig Nach Beendigung der Abtauphase schaltet das K lteaggregat wieder ein 4 4 Au erbetriebnahme 6 Schalten Sie den Wippschalter aus Pos 1 Abbildung 4 3 7 Entfernen Sie nach dem Abtauen des Verdampfers das Tauwasser aus dem Polycarbonat GN Beh lter 8 Tauwasser im Innenraum des Maschinenfachs mit einem weichen saugf higen Tuch aufnehmen Bei Au erbetriebnahme der K hltheken empfiehlt es sich Fl gelt ren und Rollenausz ge einen Spalt weit ge ffnet zu lassen mie Unangenehme Geruchsentwicklung und mikrobielles Wachstum kann dadurch vermieden werden NordCap 18 Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Inbetriebnahme 4 5 Preiswertes Programm in Betrieb nehmen Temperaturregler 46 Abtauen e 1 AU
18. n Betrieb nehmen 16 7 6 000 21011210 EE 18 4 4 Au erbetriebnahme issi neee aa ee 18 4 5 Preiswertes Programm in Betrieb nehmen nnne 19 4 6 A IIU EE 19 E El 20 D REINIGUNG WEE 21 Ob e Gan 21 5 2 leif Eu IC 22 9 9 ETS GINIG UNG BEE 24 5 4 Laufende lte E 24 9 92 Kuhlaggregal nn nan son nns dns E Ne EE 24 NordCap Stand 10 2001 l Nord ap Getr nketheken Inhaltsverzeichnis 6 Storungen Ersatzteilliste man aa a aea aeaa a A a 25 6 1 St rung Defekte E 25 6 2 Mechantsche Ersatzteile a EEN EEN a e i E iena 26 6 3 Elektrische Ersatzteile a a a a AE E 27 NordCap 4 Stand 10 2001 Nord ap Getr nketheken Allgemeines 1 Allgemeines 1 1 Vorbemerkungen e 1 Diese Bedienungsanleitung wurde speziell f r das Bedienpersonal der NordCap K hltheken erstellt Sie enth lt wichtige Hinweise f r Montage Betrieb und Reinigung des Sy stems Die Bedienungsanleitung ist g ltig f r die einzelnen Elemente der Getr ke theken und deren Varianten Die f r die Elemente zutreffende Ausf hrung kann den Liefer und Bestel lunterlagen oder der Artikelnummer auf dem Typenschild entnommen wer den Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der Erstinbetriebnahme sorgf ltig durch und sorgen Sie daf r dass alle Benutzer vor der Anwendung diese Bedienungsanleitung lesen 1 2 Symbole f r Benutzerhinweise A mie In dieser Bedienungsanleitung werden wichtige Hinweise zur Sicherheit
19. n die bestimmungsgem e Ver wendung des Ger tes voraus NordCap Stand 10 2001 Nord ap Getr nketheken Sicherheit d Sicherheit 21 Bestimmungsgem e Verwendung Die NordCap Getr nketheken sind ein System das je nach Modell aus verschiedenen Elementen bestehen kann Die einzelnen Elemente sind entsprechend ihrer Funktionalit t e Fl gelt r K hlabteile links rechts e Rollenauszugs K hlabteil e Maschinentach e Sp lenunterschrank ungek hlt rechts links Es sind f r den Gebrauch der Getr nketheken nur Getr nke in festen ver schlie baren Beh ltern zu verwenden Eine andere und dar ber hinausgehende Benutzung ist bestimmungswidrig und kann nicht absehbare Folgen haben 2 2 Bestimmungswidrige Verwendung Bestimmungswidrig und gef hrlich sind im Besonderen e Die Lagerung von Lebensmitteln e Die Nutzung der K hltheken zum Auftauen von Lebensmitteln insbe sondere von Fleisch Fisch und Gefl gel NordCap Stand 10 2001 Nord ap Getr nketheken NordCap Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Produktbeschreibung 3 Produktbeschreibung NordCap Getr nketheken sind je nach Modell mit Fl gelt r K hlabteilen Rollenauszug K hlabteil und Sp lenunterschr nken ausgestattet NordCap Getr nkeltheken erhalten Sie als hochwertiges und als preiswertes Programm Hochwertiges Programm K hlthekenkorpus Innen aus hochwertigem CNS 18 10 Werkstoff Nr 1 430
20. tverschmutzun Emulsionsreiniger gen Wachse Teer Farben Desinfektionsreiniger Wirkung auf krankheitserregende patho gene Keime unterschiedlich je nach Desinfektionswirkstoff Produkte verwenden die in der Liste der NordCap 22 Stand 02 2001 Nord ap Getr nketheken Reinigung Mittel Bemerkung Deutschen Gesellschaft f r Hygiene und Mikrobiologie DHGM aufgef hrt sind Saure Reiniger Entfernt Verschmutzungen wie Kalkablage rungen Rostablagerungen fettgebunde nen Pigmentschmutz leichtere Fettver schmutzungen Tabelle 5 1 Reinigungsmittel Stand 02 2001 NordCap 23 Nord ap Getr nketheken Reinigung 5 3 Erstreinigung A Die Schutzfolie ist vor der ersten Inbetriebnahme der K hltheke zu entfernen W rme und Lichteinwirkung k nnen die Alterung der Folie beschleunigen durch die ein r ckstandsfreies Abziehen der Folie erschwert wird Nach der Montage der Ger te ist eine Erstreinigung durchzuf hren damit Bau bzw Montager ckst nde gr ndlich entfernt werden Zur Reinigung sind nicht abrasiv wirkende Reinigungsmittel oder saure Rei nigungsmittel zu verwenden 5 4 Laufende Reinigung Zur Reinigung sind scheuermittelfreie Reinigungsmittel zu verwenden Fettverschmutzungen und fettgebundener Pigmentschmutz sind durch e Allzweckreiniger e Neutralreiniger und e Alkalische Reiniger leicht zu entfernen Bei sehr starken Fettverschmutzungen verharzte le un
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