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UP-X300 Operation-Manual Front-End DE

1. Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe mit Festpreisen und offenen Preisen zul ssig Verkaufsmenge x Basismenge x PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint ENTER Eingabe des Festpreises Verkaufsmenge x Basismenge x PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe eines offenen Preises Im Falle einer programmierten Basismenge entf llt die Eingabe der Basismenge gt Basismenge x e Menge bis zu vier Vorkomma und drei Nachkommastellen e Basismenge bis zu zwei Stellen ganze Zahl E EAN Registrierungen hen Scannen des EAN Codes Verkaufsmenge x Basismenge gt x gt amp EAN Code scannen Eingabe des EAN Codes Verkaufsmenge x Basismenge x EAN Code PLU SUB Im Falle einer programmierten Basismenge entf llt die Eingabe der Basismenge Basismenge x e Menge bis zu vier Vorkomma und drei Nachkommastellen e Basismenge bis zu zwei Stellen ganze Zahl M Benutzung der Suchfunktion f r Artikel PLU Sie k nnen die Suchfunktion f r Artikel nach Artikelnamen bei Gebinderegistrierungen nutzen Eine Verkaufs und Basismenge eingeben Verkaufsmenge x Basismenge x und die Artikelnamenssuche durch Antippen der PLU NAME Taste starten Einzelposten Barverkauf Registrierungen SICS Einzel
2. 4 6 6 6 6 13 14 8 8 3 Den zu reservierenden Tisch antippen Es wird ein Reservierungsfenster f r n here Angaben eingeblendet Reservation Enter Name and Address Table 9 Ey2sy2005 17 a EjEJEJEJEJEJE F EJEJEJE JEJE EJE JE JE JE JE JE JE IF JE JE IE E EJE JE E E JE EEE IF IE IE E E E E JE JE JE JE EIER JE IE E E peee eee A Die den Gast betreffenden Informationen eingeben Reservierungsdatum Uhrzeit Stunde Minute Anzahl der G ste G stezahl sowie den Namen und ggf die Adresse und Telefonnummer der Kontaktperson Nach der Eingabe der erforderlichen Informationen OK antippen Die Reservierungsliste erscheint wieder 5 Zum Ausblenden des Reservierungsfensters Exit antippen Der grafische Tisch Anordnungsbildschirm wird eingeblendet 6 Pr fen ob die Tischreservierung korrekt eingegeben wurde Neu reservierter Tisch 99 Bearbeiten einer Tischreservierung 1 Die RESERVATION J Taste antippen Die Reservierungsliste wird eingeblendet 2 Wenn eine Reservierung ge ndert werden soll diese ausw hlen und dann Modify antippen Das Reservierungsfenster wird eingeblendet Wenn eine Reservie
3. Diese Funktion dient zur Durchf hrung einer speziellen Bargeldtransaktion Dies gilt z B f r den Fall da ein Gast in einem Restaurant ein Blumenbukett bestellt In diesem Fall bezahlt der Bediener die Rechnung und der bliche Verkaufsvorgang und der umsatzneutrale Verkaufsvorgang werden in derselben Transaktion behandelt PLU Men Registrierungen Ihr POS Kassenterminal kann hierarchische PLU Men Kategorien aufweisen Als Beispiel sei angenommen da das POS Kassenterninal wie folgt programmiert ist Hauptkategorie Getr nke PLU Men Unterkategorie Wein Bier und Softdrinks mit Getr nke verkn pfte PLU Men s Posten Tee Kaffee und Orangensaft mit Softdrinks verkn pfte Posten PLUs Wenn Sie Getr nke antippen erscheinen die Namen der Unterkategorien Wein Bier und Softdrinks Wenn Sie Softdrinks antippen erscheinen die Namen der Posten Tee Kaffe und Orangensaft Wenn Sie dann noch Tee antippen ist die PLU Men Registrierung abgeschlossen e Falls die PLU Men posten nicht auf den entsprechenden Bildschirmbereich passen verwenden Sie die Rollfunktion 39 40 Modifikator PLUs Die Modifikator Funktion erlaubt eine schnelle und einfache Registrierung von gr eren bzw kleineren Portionsgr en oder auch Zusammenstellungen z B von Getr nken Ein PLU Original PLU kann bis zu 99 Modifikator PLUs haben Wenn eine Modifikator Taste MODIFIER 1 MODIFIER 99 vor oder nach je nach Programmierung der Ei
4. 10 00 11 65 24 00 17 00 12 60 17 25 11 20 14 50 14 00 23 00 7 20 10 00 Table Table Layout List Offenen Tischliste Registrierbildschirm Dieser Bildschirm dient zur Registrierung von Posten Artikeln zur Zahlungsabwicklung sowie zur Ausf hrung verschiedener Funktionen Der Registrierbildschirm kann durch einen Anmeldevorgang oder durch Antippen der ORDER Taste aufgerufen werden Informations f Statusbereich 1 House Lager s I Rumpsteak 1 Draught Guiness d 2000 300gr 1 Draught Guiness s J is E J 1 House Bitter r i 1 Tonic Water a 4 binei i i i E 2 Tastenfenster 1 Apple Juice K 2 E 1 Mixed Ice Cream s d 1 Mixed Ice Cream Bonfenster 1 Gin Fizz M 3 1 John Collins 5 gt 1 Apple Juice 1 House Bitter 1 Draught Guiness 1 Draught Guiness 1 Carlington Lager 1 House bager 1 Draught Guiness 1 House Bitter Tastenfenster TOTAL Tastenfenster Das Kassenterminal kann mit mehreren Registrierbildschirmen konfiguriert sein die durch Eingeben einer Nummer und Antippen der SCREEN Taste aufgerufen werden k nnen Je nach Preisebenen Zeitzonen Programmierung wird au erdem m glicherweise automatisch zwischen Posteneingabefenstern gewechselt beispielsweise f r Mittags und Abendtisch Dar ber hinaus ist ein manueller Wechsel zwischen Fenstern m glich indem man die Nummer de
5. Dark Ale 3 00 Dark Ale 3 00 Dark Ale 3 00 Bx 3 2 80 Bx 3 2 80 3x 3 2 80 Draught Ale 2 80 Draught Ale 2 80 Draught Ale 2 80 Bx 3 1 00 3x 3 1 00 3x 3 1 00 House Bitter 1 00 House Bitter 1 00 House Bitter 1 00 x 3 2 00 Ax 3 2 00 x 3 2 00 House Lager 2 66 House Lager 2 67 House Lager 2 67 2x 3 2 00 2x 3 2 00 2x 3 2 00 Onion Soup 1 34 Onion Soup 1 33 Onion Soup 1 33 3x 3 2 30 3x 3 2 30 3x 3 2 30 Vegetable Soup 2 30 Vegetable Soup 2 30 Vegetable Soup 2 30 2x 3 3 00 2x 3 3 00 2x 3 3 00 Gaspacho 2 00 Gaspacho 2 00 Gaspacho 2 00 TOTAL ElSe tO RS TOTAL 15 10 TOTAL 15 10 Bei Eingabe von 3 121 122 E Erneutes Zusammenlegen aufgeteilter Rechnungen Aufgeteilte Rechnungen k nnen bei Bedarf wieder zusammengelegt werden Hierzu die REMERGEI Taste antippen Die Rechnungen werden zusammengelegt E Direktzahlung aus dem Rechnungsseparierungs BS Bildschirm Aus einer BS Anzeige kann auch eine Zahlungsoperation durchgef hrt werden Hierzu eine Rechnung ausw hlen und die Zahlungsoperation durchf hren a 3 01 3 02 3 03 1 Rumpsteak 150gr 16 00 1 Bordeaux Bottle 7 50 1 Well Done 1 House Lager 2 00 1 Fried Reis 1 Sweet Corn 1 Sweet Cake 2 House Bitter 2 00 1 Carlington Lager 4 00 EAA TOTAL 22 00 ee SEELE TOTAL al 3 01 3 02 3 03
6. Tippen Sie das Gesamtsummenfenster der betreffenden Rechnung an Die gew hlte Rechnung wird zur Best tigung hervorgehoben dargestellt Nach Ausw hlen einer Rechnung k nnen Sie weitere Operationen f r diese Rechnung durchf hren z B Nachbestellung oder Bezahlung E Umbuchung eines Postens Posten f r die nur eine Bestellung vorliegt k nnen einfach durch Antippen und Ziehen mit der Fingerspitze auf eine andere Rechnung umgebucht werden a 3 01 3 02 3 03 gt 1 House Bitter 1 00 1 House Lager 2 00 2 Draught Guiness 6 00 1 Apple Juice 2 80 1 Mixed Ice Cream 3 50 1 Cookies 2 20 1 Banna Split 2 20 TOTAL 19 70 TOTAL 0 00 TOTAL 0 00 al 3 01 3 02 3 03 gt 1 House Lager 2 00 1 House Bitter 1 00 2 Draught Guiness 6 00 1 Apple Juice 2 80 1 Mixed Ice Cream 3 50 1 Cookies 2 20 1 Banna Split 2 20 TOTAL 18 70 TOTAL 1 00 TOTAL 0 00 117 118 HM Separierung mehrerer Posten Bei Posten f r die mehrere Bestellungen vorliegen erscheinen beim Ziehen auf die andere Rechnung automatisch die folgenden Zahlenfelder f r die umzubuchende Menge Ziehen Sie den Posten auf das Feld mit der Zahl die der umzubuchenden Menge entspricht Diese Menge wird auf die andere Rechnung bertragen a 3 01 3 02 3 03 1 Rumpsteak 150gr 17 80 1 Well Done 1 Fried Reis 1 6 1 Sweet Corn 1 Sweet Cake 2 H
7. Transaktion abgeschlossen E Automatische Bedienerabmeldung In einem vernetzten System wird ein Bediener automatisch abgemeldet wenn er sich an einem anderen Terminal anmeldet Die Verf gbarkeit dieser Funktion ist von der jeweiligen Programmierung abh ngig Unterschiedliche Druckfunktionen Am POS Kassenterminal k nnen unterschiedliche Drucker angeschlossen sein Richten Sie sich je nach Druckerbest ckung des POS Kassenterminals nach den folgenden Anweisungen f r die verschiedenen Druckfunktionen Bonausdruck nach einer Transaktion Nachtr gliche Bonausgabe Bondrucker Falls der Kunde nach Beendigung der Transaktion einen Kassenbon verlangt wenn die Kassenbon EIN AUS Funktion auf AUS gesetzt ist keine Kassenbonausgabe einfach die RCPT Taste ber hren Ihr POS Kassenterminal kann auch ein Kassenbonduplikat ausdrucken wenn die Kassenbon EIN AUS Funktion auf EIN gesetzt ist Kassenbonausgabe aktiviert Quittungsdruck Belegdrucker Das POS Kassenterminal kann auch einen Quittungsdruck ausf hren wenn ein Belegdrucker angeschlossen ist Es kann ein Quittungsdruck f r sowohl den Gesamtbetrag als auch den Betrag einzelner Posten durchgef hrt werden Bei einem Abschlu mit Scheck oder Kreditkartenzahlung wird unter Umst nden ein entsprechender Quittungsdrucktext gedruckt Do Vartahren gt 1 Einen Beleg in den Belegdrucker einlegen 2 Die VP Taste antippen Der Quittungsdruck wird au
8. ndern von Programmiereinstellungen eneeeeeenenenenesenenensensentententtone 152 Programmierliste een onttonn 152 ndern von Taragewichten een 152 Abruf X und Nullstellung Z von t glichen Ums tzen 02200000000n00nesoneneesnnenen 154 Auf einem externen Drucker ausgegebene Bons seeeseeseereresrereesseseesereereesereeseeseseeseesereese 158 Bonarten essen sssssssssssssesssens 158 Aufrechnungsbon een 158 Einzel Doppelbon meets 159 Aufrechnungsbon Einzelbon reeennennnenenenensenenennenessnnsnnsnnsnnsnnnnen nennen 159 Doppelter Aufrechnungsbon een 160 Doppelter Aufrechnungsbon Einzelbon Hr eeeeeneennnennnnnnnennnnnsnnnenn nennen 160 SYSTEMKONFIGURATION Das POS Kassenterminal kann mit einem Server POS Server sowie anderen Kassenterminals verbunden werden sofern es nicht alleinstehend eingesetzt werden soll Dar ber hinaus k nnen auch verschiedene Peripherieger te wie Drucker Barcode Leser und Magnetkarten Leser mit dem Kassenterminal konfiguriert werden Die folgende Liste f hrt die Peripherieger te auf die am Kassenterminal angeschlossen werden k nnen Bez glich der geeigneten Peripheriemodelle wenden Sie sich bitte an Ihren autorisierten SHARP H ndler E Geeignete Peripherieger te Externes Zeilendisplay Magnetkarten Leser Geldschubladelade POS Drucker Waage Barcode Leser K chen Videomonitor R ckgeldgeber Getr nkeautomat CCTV EFT PMS Hoteltransferschnittstelle MEU
9. 1 00 00000001 ElEEjE EIEIE F Eieeje E JEJE m Feia 4 Eine der folgenden Optionen ausf hren Cancel antippen um den Preis nderungsmodus zu beenden Einen neuen Preis und oder eine andere Sparte eingeben und OK antippen Der neue Preis und oder der Spartencode wird registriert ndern des Preises w hrend einer Transaktion 1 Einen Artikel eingeben e Code Eingabe EAN Code PLU SUB e Direkt PLU Eingabe gt Direkt PLU Taste Scannen eines EAN Codes 2 Falls der Artikel mit einem falschen Preis versehen ist die PRICE CHANGEI Taste antippen 3 Das Tastenfeld wird eingeblendet und der Einzelpreis sowie die Nummer der zugeordneten Sparte werden in den entsprechenden Feldern angezeigt Price Change Enter Price amp Department Number 00000000000001 Potato 1 00 00000001 F JEJEJE EJEJEJE EJE JEJE EJEJE m e 4 Eine der folgenden Optionen ausf hren e Cancel antippen um den Preis nderungsmodus zu beenden Einen neuen Preis und oder eine andere Sparte eingeben und OK antippen Der neue Preis und oder die Spartennummer wird registriert 57 58 Artikel Bestandsz hler Diese Funktion eignet sich zur Mitverfolgung von Mengenbeschr nkungen beim Verkauf z B Sonderverkauf Sonderposten usw Der Z hler wird mit Text und oder Tastensymbol angezeigt Der Bestandsz hlwert nimmt beim Verkauf betroffener Artikel in Echt
10. AUNAN Die Nummer des Ziel Tisches eingeben und ENTER antippen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet 113 114 Verfahren Registrierbildschirm 1 Den umzubuchenden Tisch ffnen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet 2 Die B T IN Taste antippen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet 3 Die Nummer des Ziel Tisches eingeben und ENTER antippen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet EM Rechnungszusammenlegung Rechnungs bertragung zwischen R umen Verfahren g Tisch Anordnungsbildschirm 1 Die B T OVER Taste antippen 2 Den bzw die umzubuchenden Tische antippen Die Tische werden hervorgehoben dargestellt 3 Die B T OVER Taste erneut antippen Das Raum Auswahlfenster wird eingeblendet Room Select the Room Ei nr Roomi E er Room2 i 1 E e A Die Kostenstelle den Bereich und einen Raum ausw hlen Der Tisch Anordnungsbildschirm wird eingeblendet 5 Den Ziel Tisch antippen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet Vorfahren Offene Tischliste 1 Die B T OVER Taste antippen 2 Den bzw die umzubuchenden Tische antippen Die Tische werden hervorgehoben dargestellt 3 Die B T OVER Taste erneut antippen Das Raum Auswahlfenster wird eingeblendet Table Enter Table Number EEE E FerE EJEJE EE Beine A Die Kostenstelle den Bereich und einen Raum ausw hlen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet Numerische Tischnummere
11. Artikel Bestandsz hler cecesccccocccecocccccocccoccccoceccceccccoccccoceccscccocccccscococcceccccocesecceccccecescececcceccceceoe 58 Rezepturhilfe eccceseccccccococcceccccccccocccececcececccceccccscococccecccceesccescoceccccescococcscccccceccccecoccccccececceccceececeoo 61 4 Anzeige der Zwischensumme Zwischensumme eececccscecccccoccoccccccoccccoceccseecsocccccocsecccoccccoccscococcsoccsccoccecceccecocoscoceesececccceee Differenz Zwischensumme Differ ST cecccccccoccccccscccoocccecoccoceccscccccccccccccocccccoesececcccecccceee 62 5 Abschlu einer Transaktion ssssssssssssssssesesseesesessessseoesesosesesoseososeoesesseecesessososeoesesesssssesesssseo 63 Direktabschlu eeccseccccccococccecccccocccoccecececcccoccccocoscococccccccccocsccceccccecccceccecccccccccccccececcccccecoee 63 Zahlgeldeingabe eecesccecccccccoscococcccocccecoccccsecsocccccoccccccocccccceccccecsccecscocescecocccceccscoceccscccceceoe 63 6 Berechnung der MWSt Mehrwertsteuer Steuer PT T 64 MWSt Steuer System eeceseccccesocccccccccccoccceccccocesccseoccccccccoceccsecccccccesecceccccccccoccecococscoccccecccceseeceee 64 Registrierungen mit MWSt Umschaltung ceccccccccccccccccoccccecocccccccscoccccccccececccccsecccccececococccecccceeoe 66 7 Zus tzliche Registrierungen seeeeseeeeeereseeereeeeeeeeeesseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeresseeoeeeeseeeeeeeeeeeereeseeeeeeeeseeeeee 67 Retoure eccesoccccececccccccccococccoccecocescosecccceccccoccecsceccccccecoccoccceccccecccceccccccccesocccccccccececcscecocccccoc
12. F r Transaktionen ohne Verkauf W O SERVICE Zur Annullierung des Bedienungszuschlags SVC OVERRIDE Zum ndern des Bedienungszuschlagsatzes W O GRATUITY Zur Annullierung des Gratifikationswerts CASH TIP In Zur Eingabe von bar eingegangenem Trinkgeld Non Cash TIP In Zur Eingabe von per Scheck Kredit eingegangenem Trinkgeld Tip Paid Zur Auszahlung von Trinkgeld an einen Angestellten EDIT TIP Zum Bearbeiten eines Trinkgeldbetrags Tip Transfer Zur Umbuchung Aufteilung von Trinkgeld MDSE SBTL F r US Steuersystem SBTL Zum Berechnen der Zwischensumme TAX n SBTL F r US Steuersystem TAX SHIFT Tax Shift n Zur Steuerstatus Umschaltung DIFF SBTL Zum Berechnen der Zwischensummendifferenz TAX F r US Steuersystem Subtotal VAT Zur Berechnung der MWSt Steuer M TAX F r US Steuersystem EX n Zum Abschlu mit Berechnung in einer Fremdw hrung Cash n Zum Abschlu mit Barzahlung n Check n Zum Abschlu mit Scheckzahlung n Charge n Credit n Zum Abschlu mit Berechnung als Kreditverkauf Cash Transfer Zur Zahlungsumbuchung auf Scheck oder Kredit Hotel Transfer F r einen Hotel Transfer GC BALANCE Zur Berechnung eines Gutscheinsaldos EXIT Zum Abmelden EMPLOYEE Zum Eingeben einer Mitarbeiternummer CLK n Zum Eingeben eines Bediener
13. Taste antippen e Falls ein Posten registriert ist Zwischensummenstorno ausf hren Abrufen der Information eines Kunden durch Eingabe des Namens 1 Die CUST Taste antippen Das Kundencode Eingabefenster wird eingeblendet Customer Enter Customer Code FJEJEJE FEJE E FJEJE EE F jE E E 89 90 2 Enter antippen ohne einen Code einzugeben Das folgende Fenster wird eingeblendet 3 Den Namen des Gastes eingeben im abgebildeten Beispiel der Vorname von David Brown und OK antippen Die Kundenliste wird eingeblendet 0000000022222 David Spring 4 Den gesuchten Kundennamen ausw hlen und Enter antippen um mit der Positionsregistrierung f r diesen Kunden zu beginnen 12 G stebetreuung Die G stebetreuung erfolgt bei diesem POS Kassenterminal anhand einer Tischzuordnung Eine Gruppe von Tischen wird als Raum dargestellt und verwaltet und eine Gruppe von R umen wird durch eine Kostenstelle Bereich kontrolliert Transaktionsdaten werden durch die einzelnen Kostenstellen Bereiche konsbolidiert Die Tische in einem Raum k nnen auf dem Tisch Anordnungsbildschirm grafisch dargestellt werden Die Tisch Anordnungsbildschirme werden mit der TABLE LAYOUT Taste aufgerufen Der angezeigte Standardraum h ngt unter Umst nden von der Bedienerzuordnung ab und die Zahl der Tische die betreut werden k nnen ist ebenfalls von den Bedienern abh ngig da diese eigenen Tischen zugeordnet sin
14. das nicht in der Condiment Tabelle definiert ist erscheint eine Fehlermeldung e Wenn f r die Eingabe mehrere zwingende Schritte 2 bis 9 programmiert sind erscheint die betreffende Tabelle wiederholt bis die programmierten Schritte absolviert wurden Erst danach wird die n chste Tabelle angezeigt 47 48 e Durch Antippen der NEXT COND J Taste kann zur n chsten programmierten Tabelle bergegangen werden Mit der CANCEL J Taste kann die Eingabe von Zubereitungsoptionen aufgehoben werden e Wenn Sie ein PLU mit einer Wertzuordnung von 0 00 eingeben wird auf dem Kassenbon nur der Text ausgedruckt e F r Condiment Registrierungen sind keine Retoureneingaben m glich Wenn Sie eine Retoureneingabe f r ein Condiment Men ausf hren werden die zugeordneten Condiment PLUs automatisch als Retoureneingabe registriert E Multiplikationen von Condiment Men s Eine Multiplikationsregistrierung f r ein Condiment Men sollte entweder in Form einer Einzeleingabe oder als Mehrfacheingabe erfolgen Je nach Programmierung Einzeleingabe Die Condiment PLUs f r ein Condiment Men werden wie im Folgenden beschrieben nacheinander einzeln eingegeben Eingabe 3 STEAK RARE Meldung HOW COOK POTATO Bonfenster Hinweis F r das erste Steak 1xSTEAK RARE BAKED P BAKED P HOW COOK F r das zweite Steak WELLDONE POTATO 1xSTEAK WELLDONE MASHED P MASHED P HOW COOK F r das dritte Steak
15. e Die obere Grenze f r Prozents tze h ngt von der Programmierung ab Mm Abschlag Aufschlag f r Artikel eaen 1 Eine Artikelregistrierung durchf hren 2 Einen Prozentsatz f r den Abschlag Aufschlag eingeben und eine Prozenttaste n antippen Falls ein voreingestellter Prozentsatz verwendet wird sofern programmiert nur eine Prozenttaste bet tigen und keinen Prozentsatz eintippen e Wenn ein Abschlag Aufschlag f r einen bereits registrierten Artikel eingegeben werden soll zun chst den betreffenden Artikel antippen und dann Schritt 2 des obigen Vorgangs durchf hren E Abschlag Aufschlag f r Gesamtsumme Eee 1 Postenregistrierungen vornehmen 2 Die SBTL Taste antippen 3 Einen Prozentsatz f r den Abschlag Aufschlag eingeben und eine Prozenttaste n antippen Falls ein voreingestellter Prozentsatz verwendet wird sofern programmiert nur eine Prozenttaste bet tigen und keinen Prozentsatz eintippen 69 70 Gruppenabschlag aufschlag Das POS Kassenterminal bietet eine Funktion f r Gruppenabschlag aufschlag F r Artikel die zu einer Abschlag Aufschlaggruppe geh ren wird eine Abschlag Aufschlag einger umt der vom programmierten Prozentsatz abh ngig ist F r Gruppenabschlag aufschlag wie nachfolgend beschrieben vorgehen E Gruppenabschlag ee 1 Eine Gruppenabschlagnummer eingeben und die GROUP DSC Taste antippen Ein Gruppenabschlag aufschlag kann je nach Programmierung am
16. 00 Handburg Potato Soup 2 Tequila sunrise 16 00 So stornieren Sie einen bereits ausgedruckten Posten 1 Die Zeile mit dem zu stornierenden Posten antippen Der gew hlte Posten wird hervorgehoben dargestellt 2 Die Taste antippen Der Posten wird storniert 2 Potato 2 Soup 4 00 2 Handburg 20 00 1 Potato 1 20 83 84 Gastrechnungs Zwischensummenstorno Zum Stornieren aller f r eine Transaktion registrierten Posten f hren Sie einen Gastrechnungsstorno durch Wenn Sie einen Tisch f r einen Gast ge ffnet hatten f hren Sie sofort nach der n chsten Tisch ffnung einen Gastrechnungsstorno durch Bei der Tischverwaltung k nnen Sie nach der erneuten ffnung einer Gastrechnung lediglich die neu eingegebenen Posten l schen indem Sie ein Zwischensummenstorno ausf hren gt verf hren Gastrechnungsstorno Zum Stornieren aller Posten Zun chst in der Tischverwaltung den Tisch ffnen 1 Den Zwischensummenbereich im Bonfenster der zu stornierenden Gastrechnung antippen 2 Eine Meldung fordert auf dem Display zur Best tigung auf Alternativ kann auch die CHECK VOID Taste nach dem Antippen des Zwischensummenbereiches angetippt werden 3 Yes antippen um die Gastrechnung zu stornieren Zum Abbrechen des Stornierungsvorgangs NO antippen Zwischensummenstorno Zur Stornierung von Postenregistrierungen nach erneutem ffnen eines Tischs 1 Den Zwischensummenbereich der Gas
17. 2 1 Die Taste f r die vorherige bzw n chste Rechnung antippen Bei jedem Antippen der Taste wird zur jeweils vorangehenden bzw n chsten Tischpartienummer gewechselt Taste f r vorherige 2 m I Taste f r n chste Tischpartienummer SHAPBAL 0 00 Tischpartienummer 1 PLUO0001 20 00 1 PLU00002 2 00 1 PLU00003 3 00 BAL FWD 25 00 SERVICE 25 00 L 109 110 mM Manuelles Eingeben der G stezahl Sie k nnen die Zahl der G ste an einem Tisch mit der GUEST Taste eingeben w hrend der Tisch ge ffnet ist Falls das System auf zwingende Eingabe der G stezahl programmiert ist mu die Zahl der G ste beim ffnen eines Tischs eingegeben werden Zur manuellen Registrierung bei einem offenen Tisch die Zahl der G ste eingeben und die GUEST Taste antippen e Bei nicht ge ffnetem Tisch aktiviert die GUEST Taste die automatische Tisch Suchfunktion E Vor bergehendes Schlie en eines Tisches Zum vor bergehenden Schlie en eines Tisches die NBAL oder FINAL Taste antippen Wenn die NBAL Taste angetippt wird berechnet das POS Kassenterminal bei der Durchf hrung einer Transaktionsoperation keine Steuer Beim Antippen der FINAL Taste wird stets eine Steuerberechnung durchgef hrt Die NBAL Taste sollte daher zum Eingeben von Bestellungen verwendet werden und die FINAL Taste f r die abschlie ende Bezahlung Die FINAL Taste dient zum Ausdrucken einer Abschlu rech
18. Bedienung ist gleich wie bei der normalen Registrierung Der einzige Unterschied besteht darin da kein Quittungsdruck m glich ist und sich die Schublade nicht ffnet 145 Rechnung mit Bewirtungsbeleg Diese Funktion dient zum Ausdruck einer Rechnung mit Anhang eines Bewirtungsbeleges auf einem Bondrucker oder Rollenpapier Rechnungsdrucker e Wenn kein Rechnungsdrucker zugewiesen ist wird die Rechnung mit Bewirtungsbeleg auf dem Bondrucker ausgegeben e Falls der zugewiesene Rechnungsdrucker mit Einzelblattpapier arbeitet TM 295 wird die Rechnung auf dem Bondrucker ausgegeben e Sollte der zugewiesene Rechnungsdrucker mit Rollenpapier arbeiten TM U210 TM T85 88 wird die Rechnung automatisch auf dem Rechnungsdrucker ausgegeben e Das Druckformat ist von der Programmierung abh ngig Dyerf hren gt E BILL 146 15 Automatische Eingabe von Tastenfolgen Sie k nnen unterschiedliche Tastenfolgen mit einer Eingabe vornehmen F r die automatische Eingabe k nnen ein am POS Kassenterminal angeschlossener Magnetkartenleser MCR oder Barcode Scanner sowie die MACRO Taste und die MACRO n Tasten verwendet werden Eingaben k nnen jederzeit w hrend einer Postenregistrierung erfolgen Do Verfahren o Verwenden der MACRO Taste Die Nummer der gew nschten Tastenfolge bet tigen und dann die MACRO Taste antippen Verwenden der MACRO n Tasten Die gew nschte Makrotaste antippen Verwenden eine
19. Bet tigung der DIFF SBTL Taste wird die MWSt berechnet und die MWSt sowie mehrwertsteuerpflichtige Zwischensummen werden angezeigt und ausgedruckt Wenn die Berechnung der Zwischensumme Null ergibt die Transaktion allerdings abgeschlossen wird so wird die Schublade nicht ge ffnet Abschlu einer Transaktion Als Zahlungsmittel f r den Abschlu einer Transaktion ist Bargeld Scheck und Kredit zul ssig und die Transaktion kann direkt oder mit Eingabe des Zahlbetrags abgeschlossen werden Wenn der Kunde den geforderten Betrag genau zahlt kann die Transaktion ohne Zahlgeldeingabe direkt abgeschlossen werden Sollte der Kunde jedoch einen gr eren Betrag bergeben oder die Rechnung mit verschiedenen Zahlungsmitteln z B Bar und Kredit begleichen mu der Abschlu mit Eingabe des Zahlgelds erfolgen E Direktabschlu Eee Die betreffende Zahlungsmitteltaste CASH n CHECK n oder CREDIT n antippen Der Umsatzbetrag wird auf dem Bediener und dem Kundendisplay angezeigt Dabei ffnet sich auch die Geldlade und es wird ein Kassenbon gedruckt sofern entsprechend programmiert Der Direktabschlu mit Bargeld oder Scheckzahlung ist nach Eingabe des Zahlgelds nicht mehr m glich e Direktabschlu mit Kredit ist zul ssig sofern f r das Zahlmittel der Abschlu mit Zahlgeldeingabe durch Programmierung gesperrt ist e Direktabschlu mit Scheckzahlung ist unzul ssig wenn die volle Zwischensumme null oder
20. Gruppen Warengruppen Artikelbereich Kostenstelle Bereich Einfacher Bestandsbericht PLU Gruppen Warengruppen Artikelbereich St ndliche Berichte 2 Zeitbereich St ndliche Artikelberichte 2 Zeitbereich Umsatz nach Terminal Bedienerbericht 3 einzelne Bediener Bedienerbericht alle 3 Bediener Summenbericht 3 Bediener Tefra Bericht nach 3 Mitarbeiternummer Tefra Bericht nach 3 Mitarbeitername Elektronisches Journalbericht Zeitbereich Bediener Zahlungsmittel Getr nkeautomat Fehlbedienungsbericht Getr nkeautomat Nullstellungsbericht 1 Mit Kassen Ist Eingabe Bericht sofern zwangsweise 2 Zeitspanne Die Zeitspanne kann ebenso auf 15 30 oder 60 Minuten eingestellt werden 3 Gesamtes System Der Transaktionsbericht Warengruppenbericht und st ndliche Bericht wird bei der Schlu sitzung automatisch gedruckt Einzelheiten zu diesem Thema finden Sie im Abschnitt Schlu sitzung EOS 155 156 n 1 Die REPORTI Taste antippen Das Berichtsfenster wird eingeblendet Report Select a Report Item report EJ report Transaction report Department report Department Markdown report Group total report Item Report by Time Zone Theoretical Food Cost report Simple Stock report Hourly report PLU Hourly report Sales by terminal report Clerk report individu
21. HALO Programmierung eingeben und eine RA Taste antippen Zum Abbrechen die Taste antippen 2 Einen Abschlag Aufschlag eingeben falls erforderlich Einen Abschlag Aufschlag Prozentsatz bzw Betrag eingeben und eine n oder n Taste antippen 3 Eine Abschlu operation mit einer Zahlungsmitteltaste vornehmen Einen Betrag eingeben und eine Zahlungsmiitteltaste CASHn CHECKn CREDITn antippen 4 Schritt 3 wiederholen bis der Betrag dem Zahlungsbetrag entspricht Wenn kein Betrag eingegeben wird registriert das Kassenterminal den Restbetrag und schlie t die Transaktion ab Eine Registrierung f r bezahlte Rechnungen ist nicht zul ssig wenn gerade eine andere Operation z B Verkaufsvorgang durchgef hrt wird 75 76 Ausgabenregistrierung PO Zur Registrierung von Ausgaben gibt es je nach Programmierung die beiden folgenden M glichkeiten Bargeld Eingabe nur Barzahlung e Gemischte Eingabe Bar Scheck und oder Kreditkartenzahlung Io Verishren Bargeld Eingabe 1 Den Ausgabenbetrag max 8 Stellen variiert je nach HALO Programmierung eingeben und eine PO PO n Taste antippen Gemischte Eingabe 1 Eine PO Taste antippen 2 Einen Ausgabenbetrag max 8 Stellen variiert je nach HALO Programmierung eingeben 3 Eine entsprechende Zahlungsmitteltaste CASHn CHECKN CREDITn antippen 4 Schritte 2 und 3 wiederholen wenn n tig 5 Zum Beenden der Ausgabenregistrierun
22. La 1 Rumpsteak 150gr 16 00 1 Well Done 1 Fried Reis 1 Sweet Corn 1 Sweet Cake 2 House Bitter 2 00 1 Carlington Lager 4 00 TOTAL 22 00 j TOTAL 0 00 TOTAL 0 00 Die Zahlung wurde f r die Rechnung 02 geleistet bertragen offener Tische Gastrechnungen auf einen anderen Bediener Offene Tischrechnungen k nnen von einem auf einen anderen Bediener bertragen werden Diese Funktion ist n tzlich wenn die Schicht eines Bedieners zu Ende ist oder ein Bediener entlastet werden soll Sie k nnen einen mehrere oder alle offenen Tische bertragen Der Bediener der den Tisch bisher bedient hat mu angemeldet sein D vartahren Verfahren 1 1 Die TRANSFER Taste antippen 2 Den betreffenden Tisch auf dem Tisch Anordnungsbildschirm oder in der offenen Tischliste ausw hlen Falls alle offenen Tische bertragen werden ist eine Auswahl der Tische nicht erforderlich 3 Die TRANSFER Taste antippen 4 Den Code des Bedieners eingeben auf den die Tische bertragen werden und falls erforderlich auch das Pa wort Danach OK antippen Wenn ein Bedienerschl ssel verwendet wird diesen einstecken Transfer Enter New Server Table 1 Eee m EEE EEE E Bee E eE Verfahren 2 1 Den betreffenden Tisch auf dem Tisch Anordnungsbildschirm oder in der offenen Tischliste ausw hlen Falls alle offenen Tische bertragen werden ist eine Auswahl
23. MED RARE POTATO MASHED P 1xSTEAK MED RARE MASHED P Mehrfacheingabe Condiment PLUs k nnen per Mehrfacheingabe registriert werden Eingabe Bonfenster Hinweis 3 STEAK 1xSTEAK 1xSTEAK 1xSTEAK HOW COOK 2 RARE 1xSTEAK WELLDONE RARE 1xSTEAK RARE 1xSTEAK WELLDONE POTATO 2 BAKED P Postenauswahl ENTER 1xSTEAK RARE BAKED P 1xSTEAK RARE BAKED P POTATO MASHED P 1xSTEAK Die Auswahl des letzten RARE Postens ist nicht erforderlich BAKED P 1xSTEAK RARE BAKED P 1xSTEAK WELLDONE MASHED P Ab dem zweiten Condiment PLU die ENTER Taste antippen um die Auswahl von Condiment PLUs f r andere G ste fortzusetzen 50 MH Ausdruck der Condiment Artikelpreise Der Preis f r einzelne Condiment PLUs wird entweder zum Men preis addiert oder separat gedruckt je nach Programmierung der Condiment Tabelle Beispiel Programmierung PLU Artikelbezeichnung Einzelpreis Condiment Tabelle Nr PLU 21 HACKBRATEN KOMPLETTMENU 6 50 1 Condiment Condiment Verrechnung der Verkn p Artikelbezeich Einzelpreis Tabelle Nr Text n chsten Condiment Nr fungs PLU nung 1 POTATO Zu Condiment Men addiert 4 PLU 30 P CHIPS 0 50 PLU 31 MASHED P 0 50 PLU 32 BAKED P 0 50 4 SOUP Individuell PLU 40 ONION SOUP 3 00 PLU 41 CORN SOUP 3 00 Eingabe Druck Hei HAMB SET 1 HAMB SET 7 00 Preis f r Kartoffeln wird addiert 6 50 0 50 BAKED P 1 BAKED P Preis wird nicht gedruckt ONION
24. PC Tastatur Maus Peripherieger te die nur in einigen L ndern erh ltlich sind E Gemeinsame Druckernutzung Im Allgemeinen mu nicht jedes POS Kassenterminal mit einem eigenen Rechnungsdrucker Bondrucker Berichtsdrucker Journaldrucker und oder K chendrucker ausgestattet werden Mehrere Kassenterminals k nnen solche Drucker ber das LAN Netzwerk gemeinsam nutzen E Mehrsprachiger externer Drucker Im Falle eines externen Druckers kann es f r jeden Posten drei Arten von Text geben Standardtext zweite Sprache und Bitmap Text Der Posten betreffende Text kann daher je nach Programmierung unterschiedlich sein E Kassenbon EIN AUS Funktion Die Bonausgabe kann im REG Modus mit der Bonfunktion deaktiviert werden um Papier einzusparen Zum Deaktivieren des Bondrucks dr cken Sie die RCPT Taste Vor der Inbetriebnahme des POS Kassenterminals Benutzung des Touch Panels Das Bedienerdisplay des Kassenterminals ist als Sensortastenfeld ausgef hrt Die Bedienung erfolgt durch Antippen von Displayelementen Sensortasten Posten Schaltfl chen usw Sensortasten werden entweder mit der Fingerspitze oder mit dem speziell daf r vorgesehenen Stift angetippt Beim Antippen des Displays niemals zu stark dr cken und auch keinen spitzen Gegenstand verwenden Auch Fingern gel k nnen dem Display schaden Mit den Pfeiltasten k nnen Sie zwischen Fenstern umbl ttern oder innerhalb eines Fensters auf oder abw rts rollen wie im fo
25. Trinkgeldregistrierung ist nur vor der Zahlungsoperation zul ssig Nach der Trinkgeldregistrierung sind Artikelregistrierungen unzul ssig Die Transaktion mu durch die Zahlungsoperation abgeschlossen werden Unterschiedliche Arten der Trinkgeldregistrierung Bargeld und Scheck Kreditkarte sind bei einer Transaktion unzul ssig Trinkgeldregistrierung Barbetrag Bei einer Transaktion mit Trinkgeld ist der Zahlungsvorgang wie folgt Zwangsweise Barzahlung kann auch Fremdw hrung sein bis das Gesamtzahlgeld mit dem Bar Trinkgeldbetrag identisch ist oder diesen bersteigt Danach ist die Zahlungsoperation mit Scheck oder Kredit zul ssig Trinkgeldregistrierung Scheck Kredit Bei einer Transaktion mit Scheck Kredit ist der Vorgang wie folgt Zwangsweise Scheck Kreditzahlung bis die Gesamt Scheck Kreditzahlung mit dem Scheck Kreditbetrag identisch ist oder diesen bersteigt Danach ist die Zahlungsoperation mit Bargeld zul ssig Be yertahren z Trinkgeldregistrierung Barbetrag Trinkgeldbetrag CASH TIP IN Trinkgeldregistrierung Scheck Kredit Trinkgeldbetrag NON CASH TIP IN e Wenn der eingegebene Trinkgeldbetrag die HALO Grenze berschreitet fordert das Kassenterminal zur Best tigung auf e Wenn der Betrag im Trinkgeldspeicher die HALO Grenze berschreitet macht das Kassenterminal durch eine besondere Anzeige auf diesen Umstand aufmerksam 71 72 E Bearbeitung von Trinkgeld Die
26. eine beliebige Position des Touch Panels an Ein Geheimcode Eingabefenster fordert zur Eingabe eines Geheimcodes zum Starten des Systems auf falls so programmiert Einstellung der Hintergrundbeleuchtungshelligkeit Sie k nnen die Hintergrundbeleuchtungshelligkeit Ihres Kassenterminals einstellen und die Einstellung dieser Helligkeit ausf hren Tippen Sie die Back Light Taste an Das folgende Fenster ffnet sich Backlight Brightness M Auto Off OK Cancel Beim Linksschieben des Reglers wird der Bildschirm abgedunkelt Beim Rechtsschieben hellt sich der Bildschirm auf Die Hintergrundbeleuchtung kann automatisch im Bildschirmschoner Modus ausgeschaltet werden in dem Sie die Auto Off box anklicken Tippen Sie OK an um die Einstellung zu beenden 17 18 Tasten bersicht au er PLU und Combo PLU Tasten Titel Standard Funktion Zur Eingabe von numerischen Zahlen 0 bis 9 Zur Eingabe einer Doppelnull 00 Zur Eingabe einer Dreifachnull 000 Zur Eingabe von 1 2 Zur Eingabe eines Dezimalwertes CL Zum Aufheben der eingegebenen Daten Betr ge Raten Parameter usw und des Fehlerstatus lt Dient auch als R ckw rtsschritt Taste CANCEL Zur Aufhebung der aktuellen Operation oder des Men s oder R ckkehr zum vorhergehenden Men ENTER Zur Wahl von Posten Men s oder der eingegebenen Daten x Zur Eingabe von Mengen TABLE
27. gew hlte Ausschnitt wird auf das 4 fache vergr ert Do Vertahren Den zu vergr ernden Ausschnitt mit Ausnahme vom Tisch festlegen und die ZOOM Taste antippen Zum Aufheben der Vergr erung tippen Sie die ZOOM Taste einfach noch einmal an Der Bildschirm nimmt wieder die urspr ngliche Gr e an Verbinden von Tischen Wenn ein Tisch mit einem anderen verbunden ist k nnen Sie den verbundenen Tisch auf dem Tisch Anordnungsbildschirm verwalten Zum Verbinden von Tischen gibt es je nach Programmierung zwei M glichkeiten Nach dem Verbinden befinden sich beide Tische im Status offen und es k nnen Bestellungen entgegengenommen werden Do Vertahren NS Wenn Tische lediglich verbunden werden Zum erstmaligen Verbinden eines Tischs mit einem anderen JOIN Tisch Tisch Zum Verbinden eines neuen Tischs mit einem verbundenen Tisch JOIN Neuer Tisch Verbundener Tisch Zum Trennen eines verbundenen Tischs JOIN Zu trennender verbundener Tisch Wenn Tische verbunden und Bestellungen entgegengenommen werden sollen Zum erstmaligen Verbinden eines Tischs mit einem anderen Tisch JOIN Tisch Zum Verbinden eines neuen Tischs mit einem verbundenen Tisch Neuer Tisch JOIN Verbundener Tisch Zum Trennen eines verbundenen Tischs Zu trennender verbundener Tisch JOIN Sperren von Tischen Tischverf gbarkeit Do Vertahren Die AVAILABILITY Taste und dann den Tisch ant
28. programmierter Text STEAK zugewiesen wurde und Tabelle Nr 4 der Tabelle Nr 1 als n chste Tabellennummer zugeordnet ist Wenn Sie den PLU Code 21 eingeben oder die entsprechende PLU Direkttaste antippen erscheint die Mitteilung HOWCOOK und fordert Sie auf RARE MED RARE oder WELLDONE auszuw hlen Wenn der Gast RARE w nscht w hlen Sie RARE aus der Liste Die n chste Mitteilung POTATO Kartoffeln erscheint und fordert Sie auf P CHIPS MASHED P oder BAKED P auszuw hlen Wenn der Gast sich f r Kartoffelbrei entscheidet ist MASHED P zu w hlen Das nachfolgende Beispiel zeigt wie eine Condiment Registrierung gem der dargestellten Tabelle vorgenommen wird Programmierung PLU Artikelbezeichnung Einzelpreis Condiment Tabelle Nr PLU 21 STEAK 10 00 1 Condiment Condiment N chste Verkn p Artikelbezeich Einzelpreis Tabelle Nr Text Condiment Nr fungs PLU nung 1 HOW COOK 4 PLU 22 RARE 0 00 PLU 23 MED RARE 0 00 PLU 24 WELLDONE 0 00 4 POTATO PLU 30 P CHIPS 0 60 PLU 31 MASHED P 0 60 PLU 32 BAKED P 0 50 Eingabe Meldung Bonfenster STEAK HOW COOK STEAK 10 00 RARE POTATO RARE BAKED P BAKED P 0 50 e Ihr POS Kassenterminal setzt die Condiment Registrierung solange fort bis die gesamte f r das PLU programmierte Eingabefolge durchgef hrt worden ist Wird w hrend der Eingabe von Zubereitungsoptionen ein normales PLU eingegeben
29. schung Das PLU wird automatisch gel scht wenn es in einem programmierten Zeitraum nicht wieder registriert wird 3 Zur Registrierung OK antippen Zum Abbrechen der Registrierung Cancel antippen Falls die Speicherkapazit t der Datei ersch pft ist werden keine weiteren Daten gespeichert e F r den Text des PLU EAN Codes wird der Text der zugeordneten Sparte bernommen Die PLU EAN Funktion kann im Schulungsmodus verwendet werden Preisabfrage Funktion Sie k nnen diese Funktion verwenden um w hrend einer Transaktion den Einzelpreis eines PLU EAN Artikels abzurufen Der Artikel kann registriert werden und Sie haben au erdem die M glichkeit den Preis vor bergehend zu ndern ohne den programmierten Einzelpreis zu beeinflussen wortahren 1 Die INQ Taste antippen Den PLU EAN Code eingeben dessen Einzelpreis abgefragt werden soll e Code Eingabe EAN Code PLU SUB Direkt PLU Eingabe gt Direkt PLU Taste Scannen eines EAN Codes Das Tastenfeld wird eingeblendet und der Preis wird im Preis Feld angezeigt Price Enquiry Enter Price 00000000000010 Handburg Set 10 00 EEE EIFEIE E JEJE F BEE Eine der folgenden Optionen ausf hren e CANCEL antippen um den Abfrage Modus zu beenden nur Ansicht ENTER antippen um den Einzelpreis des angezeigten PLU EAN zu registrieren e Einen neuen Preis eingeben und ENTER antippen um den Preis vor bergehend
30. sten bearbeiten falls erforderlich j Vert htsn 1 Wenn mit der automatischen Tisch Suchfunktion kein freier Tisch gefunden wird erscheint das folgende Fenster Im Fenster wird eine ungef hre Wartezeit angegeben No Tables Free Table Available in 2 minutes Accept Ca 2 2 Wenn die G ste bereit sind die angegebene Zeit zu warten OK antippen und die G ste unter einem Namen in die Warteliste eintragen Die Tastatur wird eingeblendet Waiting list Enter Guest Name EJEJEJEJEJEJF F E E F EJEJE EEE JE EEE JE IE JE JE ER ee jE E F EEE JE FE Fe BE E JE FE E JE JE JE IP JE JE E en 2 4 lt O ASjEIJEIEE E EB we 3 Den Namen des Gastes eingeben und OK antippen Der Gast ist damit in der G stewarteliste eingetragen Sobald ein Tisch frei wird ffnet sich das folgende Fenster automatisch Table 4 Mr Jackson Available Table Continue 102 4 OK antippen Der Tisch Anordnungsbildschirm wird eingeblendet und zeigt den f r die G ste verf gbaren Tisch hervorgehoben an 5 Wenn die G ste den Tisch akzeptieren die ORDER Taste antippen um Bestellungen zu empfangen E nderungen in der G stewarteliste Sie k nnen die G stezahl und oder die Raucher Nichtraucher Bevorzugung der G ste in der G stewarteliste ndern sowie einen eingetragenen Gast aus der G stewarteliste l schen In Verfahren 1 Die WAITING Taste antippen Die G stewarteliste wird eingeblend
31. wird der Zuschlag vom Rechnungsbetrag abgezogen und mit der SVC OVERRIDE Taste kann sein Prozentsatz ge ndert werden VIP Funktion Diese Funktion dient zur kostenlosen Bewirtung wichtiger G ste Das POS Kassenterminal wird durch Antippen der VIP n Taste zu Beginn einer Transaktion in den VIP Modus versetzt In diesem Modus k nnen die f r VIP Verkauf voreingestellten Posten registriert werden und deren Betrag wird auf Null vermindert Der VIP Modus wird nach Abschlu der Transaktionseingaben automatisch wieder aufgehoben 5 Verf hren VIP n Posteneingaben Abschlu Gratifikationswert Berechnung Bei der Bezahlung einer Umsatztransaktion wird der Gratifikationsbetrag automatisch auf Basis des programmierten Prozentsatzes oder Betrags automatisch berechnet Es kann programmiert werden ob der Gratifikationswert Mehrwertsteuer enth lt oder nicht Ausnahmen Das POS Kassenterminal erlaubt die Ausschlie ung eines Kunden von der Gratifikationswert berechnung Hierzu vor dem Zahlungsvorgang die W O GRATUITY Taste antippen Eingabe von Zusatztext Texteingabe Zusatztexte k nnen durch Eingabe von Zusatztext Codes auf einem externen Drucker ausgegeben werden Sie k nnen vorprogrammierte Zusatztexte per Direkteingabetaste Textcode Eingabe und Textlisten Eingabe ausdrucken oder Zusatztext w hrend der Registrierung frei eingeben Das jeweilige Verfahren h ngt von der Programmierung ab Zusatztexte k nn
32. 6 Registrierungen mit MWSt Umschaltung Diese Funktion dient zum ndern des Steuerstatus eines bestimmten PLUs auf einen anderen Steuerstatus Zur Umschaltung eines Steuerstatus ist eine MWSt Umschaltung f r PLU und eine MWSt Umschaltung f r Transaktion m glich MWSt Statuswechsel f r Posten Der Steuerstatus eines einzelnen Artikels wird gewechselt Die Verwendung einer oder mehrerer Steuerstatus Umschalttasten ist m glich MWSt Statuswechsel f r Transaktion Der Steuerstatus aller Artikel wird gewechselt Durch Antippen der TAX SHIFT n Taste w hrend einer Transaktion kann der Steuerstatus gewechselt werden Beim erneuten Antippen der Taste wird wieder auf den normalen Status zur ckgeschaltet Automatischer MWSt Statuswechsel Der MWSt Statuswechsel kann in folgenden Situationen automatisch ausgel st werden Automatischer MWSt Statuswechsel durch Bediener Der MWSt Statuswechsel wird gem den f r die einzelnen Bediener programmierten MWSt Status automatisch durchgef hrt e Automatischer MWSt Statuswechsel durch Zahlungsmitteltasten Der MWSt Statuswechsel wird gem den f r die einzelnen Zahlungsmittel programmierten MWSt Status automatisch durchgef hrt e Automatischer MWSt Statuswechsel durch Terminal Der MWSt Statuswechsel wird gem den f r die einzelnen Terminals programmierten MWSt Status automatisch durchgef hrt Manueller MWSt Statuswechsel F r einen manuellen MWSt Statuswechsel wi
33. 72 Trinkgeldumbuchung ccececcccosoccoccccccoccccecocecccoscococccccccccoccccsccccccocccocsecceccccceccocecocccccccccosees 73 Fremdw hrungsumrechnung ececceccccscocccccccccccoccccccecoccccccccccocecscococccccccceocccccecsccccescccecccccccecoeecos 74 Registrierung f r bezahlte Rechnungen RA eeeesoeesosesceseseesooeoooecooecoeesooescoecooesooecceeesoeeooessoeeeo 75 10 11 12 Ausgabenregistrierung PO een 76 Kein Verkauf Geldwechsel eeeeeneneneenneeeneneneseenesnnenenssnenn non 77 Zahlungsartumbuchung een 77 Scheckeinl sung een 77 Bedienungszuschlag een 78 VIP Funktion PLELLETLERLERTIRTERTLRTLETLERTERTERTERTLETLERTERTLRTERTERTLETTERTERTLRTLETLERTURTERTLRTELTERTLERTERTERTERTERTLERTERTERTER 78 Gratifikationswert eeeeesensnennnnnnnnensnnnesesenenensesssesssssnsnsssssssssnsnssssssssnsnnn 78 Texteingabe snrrrssnnnsensnnsennnnessnnnnssnnnnsensnnssssnnnsssnansensnnnssssnnssssnnsssssnnssssnnssssnsessnnnssssnnsennen 79 Eingabe von Zusatztext m eeeenenennenennnenesnne nennen ess nennen nennen esse nennt ss 79 Adresseingabe PLELEETERTIERTERTERTLETLETLERTERTERTLRTLETLERTERTLETLETLETTERTERTERTERTERTIERTERTERTLRTERTLERTERTERTLRTLRTLRRLERTERTER 81 Korrekturen sss0ss0sssss0ecssensansnsnsnnsnennanssennsnssunssssnenssnssessenssnssenssnssenssnssessenssensensssnsenssnnsee 82 Postenstorno mit der Taste PRRELETLERDERTERTERTELTERTLERIERTERTERTLETLETLERTERTERTERTLETLERTERTERTLRTERTTETERRLERTLETERTERN 82 Gastrechnungs Zwischensummensto
34. Abschlu einer Transaktion automatisch erfolgen E Gruppenabschlag Umschaltung Die GD SFT Taste erlaubt einen Wechsel der Abschlaggruppennummer Vor der Eingabe der betreffenden Artikel eine Gruppennummer eingeben und die GD SFT Taste antippen Kontrollieren der Zwischensumme von Posten f r einen Gruppenabschlag Eine Gruppennummer eingeben und dann die GD SFT Taste und die SBTL Taste in dieser Reihenfolge antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Handhabung von Trinkgeldern Zahlungshandhabung Das POS Kassenterminal verf gt ber Funktionen f r die Registrierung von eingegangenem Trinkgeld die Bearbeitung von Trinkgeld die Umbuchung von Trinkgeld und die Registrierung von ausgezahltem Trinkgeld Dieser Abschnitt beschreibt wie Trinkgelder gehandhabt werden E Registrierung von eingegangenem Trinkgeld Ihr POS Kassenterminal gestattet die Registrierung von Trinkgeld als Barzahlung oder in einer anderen Zahlungsart Scheck oder Kreditzahlung Je nach Programmierung wird ein Zahlgeld berschu automatisch als Trinkgeld verbucht Bei der Registrierung von Trinkgeld kann zwischen den folgenden Systemen gew hlt werden Das Trinkgeld wird vom Gast an den Bediener bezahlt und dann im Kassenterminal registriert Das Restaurant zahlt dem Bediener den Trinkgeldbetrag sp ter in bar aus e Die Registrierung des Trinkgeldbetrags im Kassenterminal wird normalerweise durch einen Bediener vorgenommen Die
35. Artikel Verfahren 1 Eine Postenregistrierung durchf hren 2 Eine Ab Aufschlagsumme eingeben und eine Rabattaste n antippen Falls eine voreingestellte Abschlagsumme eingegeben werden soll sofern programmiert nur eine Rabattaste bet tigen und keine Abschlagsumme eintippen e Wenn ein Abschlag Aufschlag f r einen bereits registrierten Posten eingegeben werden soll zun chst den betreffenden Posten antippen und dann Schritt 2 des obigen Vorgangs durchf hren m BOGO Eingabe Artikel kaufen Artikel nicht bezahlen Falls die BOGO Eingabe f r einen Artikel zul ssig ist wird bei seiner Registrierung automatisch ein Rabatt einger umt E Abschlag Aufschlag f r Gesamtsumme D yerf hren 1 Postenregistrierungen vornehmen 2 Die SBTL Taste antippen 3 Eine Ab Aufschlagsumme eingeben und eine Rabattaste n antippen Falls eine voreingestellte Abschlagsumme eingegeben werden soll sofern programmiert nur eine Rabattaste bet tigen und keine Abschlagsumme eintippen Abschlags oder Aufschlagsregistrierungen mit einer Prozenttaste Das POS Kassenterminal erlaubt Prozentberechnungen Abschlag und Aufschlag mit Hilfe der Prozenttasten n e Ein Abschlag Aufschlag ist nicht f r alle Posten m glich Die Posten f r die ein Abschlag Aufschlag einger umt werden kann sind durch die Programmierung begrenzt Zu beachten ist auch da nicht alle Bediener Ab Aufschlagsoperationen durchf hren k nnen
36. Bearbeitungsfunktion dient zum Registrieren von Trinkgeldbetr gen nach Abschlu einer Gastrechnungstransaktion Diese Funktion ist verf gbar wenn die Gastrechnung per Kredit beglichen wurde und das Trinkgeld im Kredit Zahlbetrag enthalten ist Die Transaktionsnummer oder Rechnungsnummer die bei der Gastrechnungseingabe angegeben wird wenn Sie die SRVC bzw FINAL Taste antippen dient zur Identifizierung des Gasts dessen Trinkgeld bearbeitet oder aufgerechnet werden soll Zum Ausf hren des Vorgangs wird die EDIT TIP Taste angetippt Wenn die Eingabeaufforderung am Display erscheint die Rechnungs bzw Transaktionsnummer sowie den Trinkgeldbetrag eingeben Sollte der Gast mit Kreditkarten bezahlt haben wird nach der Eingabe der Rechnungs bzw Transaktionsnummer ein Fenster zur Eingabe des Kreditkartentyps eingeblendet f r den der Bearbeitungsvorgang durchgef hrt wird E Registrierung von ausgezahltem Trinkgeld Diese Funktion wird verwendet wenn die von G sten per Kredit bezahlten Trinkgelder in bar an die einzelnen Bediener ausgezahlt werden sollen Zur Registrierung von ausgezahltem Trinkgeld sicherstellen da es sich um den betreffenden Bediener handelt und die TIP PAID Taste antippen Der gegenw rtig zugeordnete Kellner erh lt den Trinkgeldbetrag Wenn der Trinkgeldbetrag bei der individuellen Bediener Nullstellung unver ndert bleibt wird vor dem Berichtsdruck die Trinkgeld Auszahlungsfunktion automatisch ausgef hrt und
37. Derselbe Bon wird jedoch zweimal ausgegeben E Doppelter Aufrechnungsbon Einzelbon Der Inhalt dieses Bontyps entspricht dem Aufrechnungsbon Einzelbon Derselbe Bon wird jedoch zweimal ausgegeben Auf beiden Doppelbons wird dieselbe laufende Nummer aufgedruckt 160 SHARP SHARP CORPORATION XXXXXXXXXXO
38. ET 30 80 Room1 5701 0 1 Paul Weaver 7 05 44 70 Room1 8 01 0 1 Paul Weaver 3 33 17 00 Rooml 10 01 0 1 Paul Weaver 4 45 65 20 Room 12 01 0 1 Paul Weaver 515 10 00 IRooml 18 01 0 1 Paul Weaver 3 11 65 IRooml 20 01 0 1 Paul Weaver 2 33 24 00 Rooml 26 01 0 1 Paul Weaver 2 58 17 00 IRoom2 1 01 0 1 Paul Weaver 6 42 12 60 IRoom2 4 01 0 1 Paul Weaver 6 14 17 25 IRoom2 5 01 0 1 Paul Weaver 5 42 11 20 IRoom2 6 01 0 1 Paul Weaver 1 34 14 50 IRoom2 8 01 0 1 Paul Weaver 2 07 14 00 IRoom2 10 01 0 1 Paul Weaver 6 29 23 00 Room2 11 01 0 1 Paul Weaver RERA 7 20 Room2 13 01 1 Paul Weaver 1 12 10 00 Fenster mit offener Tischliste Kundendisplay Sonderzubeh r Das UP X300 wird ohne Standard Kundendisplay geliefert Es kann jedoch ein externes Kundendisplay Stabtyp oder einbauf hig nachger stet werden Im Kundendisplay k nnen Verkaufsposten Preise Zahlungsinformationen und an die Kunden gerichtete Nachrichten angezeigt werden Die jeweilige Nachricht rollt von links nach rechts ber das Display Bildschirmschoner Modus Wenn Sie Strom einsparen m chten oder die Lebensdauer des Bildschirms verl ngern wollen ist die Bildschirmschoner Funktion zu aktivieren Der Bildschirm schaltet in den Bildschirmschoner Modus um wenn Bediener f r einen l ngeren Zeitraum nicht auf das Kassenterminal zugreifen Zum Beenden des Bildschirmschoners tippen Sie
39. F r die Ausgabe gibt es folgende M glichkeiten Anzeige auf dem Bedienerdisplay e Ausdruck auf einen Berichtsdrucker sowohl Anzeige auf dem Bedienerdisplay als auch Ausdruck auf einem Berichtsdrucker Verwendung der Abruffunktion X zum Abrufen der Ums tze seit der letzten Nullstellung Dieser Abruf kann beliebig oft vorgenommen werden Der Speicher des POS Kassenterminals wird dadurch nicht beeinflu t e Verwendung der Nullstellungsfunktion Z wenn der Speicher des POS Kassenterminals gel scht werden mu Bei der Nullstellung werden alle Umsatzinformationen ausgedruckt wobei der gesamte Speicher au er Bruttogesamtsumme 1 Nullstellungsz hler und laufende Nummer gel scht wird Das Anzeige oder Druckformat ist von der Programmierung abh ngig Berichtsliste Verf gbarkeit nach An der Berichtstitel Filter Modus Schlu sitzung X Z EOS Transaktionsbericht Warengruppenbericht Gruppen Warengruppen Warengruppen Gruppen Preisnachla bericht Warengruppen Gruppenbericht Gruppen Artikelbericht PLU Posten PLU Gruppen Warengruppen Artikelbereich 1 Mit Kassen Ist Eingabe Bericht sofern zwangsweise Berichtstitel Artikelbericht nach Zeitzone Preisebene Filter PLU Gruppen Verf gbarkeit nach Modus x Z An der Schlu sitzung EOS Warengruppen Artikelbereich Theoretischer Nahrungs mittelkostenbericht PLU
40. H ndler Sie k nnen das Kassenterminal nach dieser Warnmeldung weiter benutzen bis der nachfolgend beschriebene Speicheralarm gegeben wird Speicheralarm Wenn die Speicherkapazit t vollst ndig ersch pft ist erscheint die Fehlermeldung Insufficient Memory Please call your supplier zusammen mit dem Namen des betreffenden Speichers Speicher Objekt Speicher CF Tippen Sie OK an um das Fenster zu schlie en Wenden Sie sich dann sofort an Ihren H ndler Nach dieser Fehlermeldung wird die Registrierung gesperrt F hren Sie einen Abschlu vorgang aus falls erforderlich e Wenn der Speicher f r T Log EJ abgeschlossene Transaktionen voll wird Je nach Programmierung k nnen Registrierungsvorg nge gesperrt sein F hren Sie einen Abschlu vorgang aus falls erforderlich Falls Registrierungen weiterhin m glich sind und durchgef hrt werden werden die ltesten Registrierdaten berschrieben Sollte der Speicher f r T Log EJ abgeschlossene Transaktionen des Serversystems voll werden ist eine weitere Registrierung nicht m glich Rufen Sie in jedem Fall Ihren Manager a 24 Wenn der Speicher f r Tischabruf Kreditkunden Mitarbeiterverkauf voll wird Die Registrierung ist gesperrt Bitte rufen Sie Ihren Manager Wenn der Speicher f r Getr nkeautomatenfehler voll wird Die Registrierung von Getr nkeautomatenartikeln ist gesperrt Bitte rufen Sie Ihren Manager Wenn der Registrierpuffer voll wird Die Registrieru
41. L SALES Taste antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Employee Sales Enter Employee EEE E E EJE F 33353 3533 2 Die Nummer des Mitarbeiters eingeben f r den ein Verkauf erfolgen soll oder seine Mitarbeiterkarte durchziehen Danach ENTER antippen Die Nummer und der Name des Mitarbeiters wird im Bonfenster angezeigt lt I gt 0000000001 David Foster 4 3 Postenregistrierungen vornehmen A Zum Abschlie en der Transaktion die EMPL CHARGEI Taste angetippt a I gt 000000001 David Foster 1 PLU00002 15 00 DSEST 15 00 ax 2 ST 15 00 AT 2 2 50 NET 2 12 50 ITEMS 19 Emp Charge 15 00 Emp Charge 15 00 e Wenn der Verkaufsbetrag ber der f r den Mitarbeiter programmierten Grenze liegt tritt ein berschreitungsfehler auf e W hrend der Registrierung des Kreditverkaufs an Mitarbeiter kann deren Saldo durch Antippen der BAL Taste berpr ft werden 134 Aufsichtsbediener Diese Funktion ist f r den ber den Bedienern fungierenden Aufsichtsbediener vorgesehen Der Aufsichtsbediener kann anstelle der Bediener Eingaben vornehmen indem er deren Bedienercode eingibt Die Aufsichtsbediener Funktion kann nur f r Vorg nge verwendet werden die vertretend anstelle eines anderen Bedieners durchgef hrt werden Vorfahren 1 Den Bedienercode eingeben und die CLK Taste antippen oder den eigenen Schl ssel einstecken 2 Das Pa wort eingeben falls
42. LAYOUT Zum Aufrufen des Tisch Anordnungsbildschirms TABLE LIST Zum Aufrufen der offenen Tischliste ORDER Zum Aufrufen des Standard Registrierbildschirms JOB MENU Zum Aufrufen des Job Men bildschirms ROOM Zum Aufrufen eines bestimmten Raumes SCREEN Zum Aufrufen eines bestimmten Bildschirms MENU Zum Aufrufen einer Zeitzone EXPAND Zum Erweitern des Registrierfensters t Zum Bl ttern zur vorherigen Seite Zum Bl ttern zur n chsten Seite ZOOM Zum Vergr ern einer Tischanordnung REPORT Zum Aufrufen der Berichtsfunktion EOS Zum Beenden der Sitzung JOIN Zum Verbinden zweier Tische AVAILABILITY Zum Freigeben Sperren eines Tischs Umschalttaste RESERVATION Zum Eingeben von Tischreservierungen NAME ADDR Zum Eingeben des Namens bzw der Adresse eines Gastes WAITING Zum Aufrufen der G stewarteliste GUEST Zum Suchen nach einem f r eine Gruppe von G sten geeigneten Tisch Zum Eingeben der G stezahl FLOOR PLAN Zur Einrichtung der Personalaufteilung SECTION Zum Zuordnen von Personal zu Bereichen SMOKING Raucher Nichtraucher Taste PLU SUB Zum Eingeben eines PLU Codes PLU Name Zum Suchen eines PLU Postens nach seinem Namen SCALE Zur Gewichtsregistrierung OPEN TARE Zur Eingabe eines offenen Taragewichts Modifier n Z
43. R Eingabe eines offenen Preises e Einzelpreis Innerhalb der programmierten Ober bzw Untergrenze HALO LALO e Festpreise k nnen beim Verkauf abgefragt werden N heres dazu siehe Preisabfrage Funktion E PLU Code Registrierungen I Verfahren Nur Eingabe mit Festpreisen zul ssig PLU Code PLU SUB Nur Eingabe mit offenen Preisen zul ssig PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe mit Festpreisen und offenen Preisen zul ssig PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint ENTER Eingabe des Festpreises PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe eines offenen Preises e Wenn PLUS eingegeben werden deren Einzelpreis als Null programmiert ist wird lediglich die Umsatzmenge addiert e Festpreise k nnen beim Verkauf abgefragt werden N heres dazu siehe Preisabfrage Funktion 29 E EAN Registrierungen I Vertahren Scannen des EAN Codes amp Eingabe des EAN Codes EAN Code PLU SUB e Wenn ein nicht definierter Code gescannt wird ruft das POS Kassenterminal die Lernfunktion auf sofern diese eingerichtet ist Einzelheiten zur Lernfunktion siehe PLU EAN Lernfunktion e Festpreise k nnen beim Verkauf abgefragt werden N heres dazu siehe Preisabfrage Funktion EM Suchen von Artikeln PLUs nach Namen Sie k nnen einen Artikel PLU durch Eingeben des Artikelnamens oder eines
44. SHARP KASSENTERMINAL 0 p EB FRONTEND BEDIENUNGANLEITUNG EINLEITUNG Wir danken Ihnen da Sie sich f r den Erwerb des SHARP POS Kassenterminals Modell UP X300 entschieden haben Diese Bedienungsanleitung f r das Kassenterminal UP X300 erl utert die Bedienung der UP X300 die als Terminal innerhalb des POS Systems dient Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Kassenterminals sorgf ltig durch um sich gut mit seinen Funktionen vertraut zu machen Diese Bedienungsanleitung sollte sorgf ltig aufbewahrt werden damit sie im Fall von Bedienungs problemen jederzeit griffbereit ist Bitte lesen Sie bez glich der Hardware die HARDWARE Anleitung des SHARP POS Kassenterminals Modell UP X300 In der Hardware Anleitung finden Sie Vorsichtshinweise sowie Ersatzteilbezeichnungen und Funktionsbeschreibungen INHALT EINLEITUNG ei ES BSmann A a iaaa 1 INHALT EEEIEE E EEES E I een E EAEE 2 SYSTEMKONFIG RATION s HE eskuelntlseensrssenlsetihesen 6 Geeignete Peripherieger te ecccseccccececcececcccccocccoccococecccceccccecescosccccecccccceccccecccceccececcececeooee 6 Gemeinsame Druckernutzung EPE EA EEE T TAA AE TER T E E STE TE 6 Mehrsprachiger externer Drucker eseesccoscesoseccceoccososecsssocsosscesosecssocscecosessososoesscesssscssosecoeso 6 Kassenbon EIN AUS Funktion sessscoccesesecsssoscosecocosocosoosoessseecssossesesoesssoscosssesssoccsoesosossoeoee 6 1 Vor der Inbetriebnahme
45. SOUP 1 ONION SOUP 3 00 Preis wird gedruckt CASH CASH 10 00 E Nachtisch Funktion Wenn ein Komplettmen mit Nachtisch bestellt wird sollte der Nachtisch nach der Hauptspeise serviert werden Wenn in der Condiment Tabelle f r das Komplettmen ein Nachtisch Platzhalter programmiert ist kann bei der Bestellung dieser eingesetzt werden und der Nachtisch l t sich dann sp ter als Gratis Artikel eingeben Beispiel Programmierung PLU Artikelbezeichnung Preis Condiment Tabelle Nr PLU 21 TODAY S SPECIAL 15 00 2 PLU 15 Kuchen 2 00 Condiment N chste Nachtisch Verkn pfungs Artikelbezeich Preis Tabelle Nr Condiment Nr Funktion PLU nung 2 3 PLU 11 Zwiebelsuppe 0 00 PLU 12 Maissuppe 0 00 3 6 PLU 50 Nachtisch 0 00 6 E Ja PLU 15 Kuchen 0 00 PLU 16 Eiscreme 0 00 Eingabe 1 TISCH Tagesangebot Zwiebelsuppe Nachtisch Tagesangebot Maissuppe Nachtisch NBAL Bonfenster Tagesangebot 1 Zwiebelsuppe 1 Nachtisch Tagesangebot 1 Maissuppe 1 Nachtisch Hinweis Auswahl des Tisches Eingabe des Condiment Men s Es werden 2 Nachtisch Platzhalter eingegeben Vor bergehender Abschlu F r eine Neubestellung 1 TISCH Die Zeile von Nachtish antippen nderung des Condiments Eiscreme Tagesangebot 1 Zwiebelsuppe 1 Nachtisch Tagesangebot 1 Maissuppe 1 Nachtisch Tagesangebot 1 Zwiebelsuppe 1 Nachtisch Tagesangebot 1 Maissuppe 1 Nachtisch Tagesangebo
46. Teils des Artikelnamens finden aeren 1 Die PLU NAMEI Taste antippen um das PLU Suchfenster einzublenden PLU search Enter PLU Name ALL v EJEJFJEJEJEJFJF FJEJEJEJEJE B E EJE F E RE JE JE JE JE JE JE EEE JE FE FE EEE JE EJE E JE IF E EJEJE JE IE JE JE E mm BEER BIEE E PLU Listen k nnen eine Drop Box f r die PLU Men auswahl aufweisen N heres zum PLU Men finden Sie im Abschnitt PLU Men Registrierungen 2 Den Artikelnamen ber das Tastenfeld eingeben und OK antippen um eine Liste mit PLUs einzublenden 30 3 Einen Artikel ausw hlen und Enter antippen PLU search Code Name Price 4 P00003 PLU00003 5 00 P00004 PLU00004 4 00 P00005 PLU00005 5 00 P00006 PLU00006 7 00 P00007 PLU00007 7 00 P00008 PLU00008 8 00 P00009 PLU00009 9 00 P00011 PLU00011 6 00 P00012 PLU00012 6 00 P00013 PLU00013 8 00 P00050 PLU00050 5 00 P00100 PLU00100 1 00 P00101 PLU00101 2 00 7 eier ara Sie k nnen die Liste auch nach Namen oder Codes sortieren Tippen Sie dazu den Spaltentitel Code oder Name an Wiederholungsregistrierungen Sie k nnen diese Funktion zum wiederholten Eingeben von zwei oder mehreren gleichen Posten verwenden Vorfahren Einen Posten im Bonfenster antippen und dann die Taste antippen Sie k nnen diese Taste beliebig oft antippen 32 Wiederholungsrundenregistrierungen Diese Funktion erm glicht B
47. abgemeldet sofern eine berlappende Bedienereingabe nicht zul ssig ist Einzelheiten zur berlappenden Bedienerfunktion finden Sie im Abschnitt ber die berlappende Bedienereingabe I Verlahren Die CLK Taste antippen das POS Kassenterminal wird dadurch in den Anmeldestatus versetzt und wartet auf die n chste Bedienercode Eingabe Oder bei Verwendung eines Bedienerschl ssels diesen entfernen E Hinweise f r Bediener E Mail Funktion Wenn ein Bediener eine Mail erh lt wird das folgende Fenster eingeblendet You Have Mail m Open antippen Ein Meldungsfenster wird eingeblendet You have a meeting today at three p m at the meeting room 1 Zum Schlie en des Fensters Cancel antippen Zum L schen der Meldung Delete antippen Zum Drucken der Meldung Print antippen E Spezielles Pa wort F r gewisse Bedienvorg nge m ssen Sie unter Umst nden ein spezielles Pa wort eingeben In solchen F llen wird das Pa wort Eingabefenster automatisch eingeblendet Geben Sie das Pa wort ein und tippen Sie dann die Enter Taste an E Begr ndungscode F r gewisse Vorg nge m ssen Sie unter Umst nden einen Begr ndungscode eingeben In solchen F llen wird das Begr ndungscode Eingabefenster automatisch eingeblendet W hlen Sie den Begr ndungscode oder w hlen Sie OPEN CODE um den Code direkt einzugeben 27 Das Kassenterminal ist unter Umst nden auf Eingabezwang des Wechselgeld Anfangsbestands p
48. al Clerk report all Clerk Summury report Tefra by Employee code report Tefra by Employee name report E E ee 2 Den betreffenden Bericht ausw hlen und X oder Z antippen Das Filter Fenster wird eingeblendet LL Department X report Enter Filter Data LL v EIEIE E EIFIE E EEE BleIE Be Br Bi ee Im Fall des Warengruppen X Berichts Department Z report Im Fall des Warengruppen Z Berichts 3 Die betreffenden Filterkriterien aus dem Men ausw hlen oder die Filterkriterien eingeben falls erforderlich und Display Print oder Display amp Print antippen 157 158 Auf einem externen Drucker ausgegebene Bons Bonarten Sie k nnen einen der folgenden f nf Bontypen f r externe Drucker w hlen Diese Bontypen stehen im REG oder VOID Modus zur Verf gung Der Bontyp kann je nach Artikel PLU Kategorie Warengruppe Gruppe und externem Drucker variieren Aufrechnungsbon e Einzel Doppelbon Aufrechnungsbon Einzelbon Doppelter Aufrechnungsbon Doppelter Aufrechnungsbon Einzelbon e Wenn das POS Kassenterminal so programmiert ist da Bons gem der Anzahl der Multiplikationen ausgegeben werden ist das m gliche Vielfache bei einer Multiplikationsregistrierung begrenzt e Der gr te zul ssige Multiplikant der durch Multiplikationsregistrierung eingegeben werden kann ist durch die Programmierung festgelegt e Bei der Mu
49. alue Tender 2 Unitamount __Quantityl Subtotal 2 Bei voreingestellter Eingabe Den Zahlungsmitteltyp w hlen und dann die Menge eingeben oder die Menge eingeben und dann den Zahlungsmitteltyp w hlen Betr ge und Gesamtsumme werden automatisch berechnet Bei freier Eingabe Den Zahlungsmitteltyp w hlen und den Einheitsbetrag und die Menge eingeben Danach wird eine neue Aufzeichnung angelegt Betr ge und Gesamtsumme werden automatisch berechnet e Eingabefehler k nnen mit der lt oder CL Taste gel scht werden e Die Gesamtsumme besteht aus dem Betrag in Inlandsw hrung sowie eventuellen Betr gen in Auslandsw hrung die in die Inlandsw hrung umgerechnet wurden 3 Ein Einzelbediener oder Terminal Nullstellungsbereicht wird ausgegeben 149 150 18 Schlu sitzung EOS Unter EOS versteht man den Zeitpunkt an dem das Kassenterminal geschlossen wird Dies kann automatisch zu einer voreingestellten Zeit erfolgen oder manuell durchgef hrt werden Bei der Schlu sitzung werden unter Umst nden die folgenden Nullstellungsberichte automatisch ausgegeben Transaktionsbericht Warengruppenbericht e St ndlicher Bericht N heres zum Thema Nullstellungsbericht finden Sie im Abschnitt Abruf X und Nullstellung Z von t glichen Ums tzen D Verfahren Zur manuellen Durchf hrung der Schlu sitzung tippen Sie die EOS Taste an 19 Terminal Programmierung Herunterladen von POS Programmi
50. arkeepern die Eingabe von Wiederholungsrunden mit einer Taste Neu bestellte Posten die der letzten Bestellung entsprechen k nnen durch Antippen der REPEAT ROUNDIJ Taste eingegeben werden Angenommen Bier Whisky und Wein sind so programmiert da Wiederholungsrunden zul ssig sind Bei den folgenden Bestellungen wird die Registrierung wie folgt durchgef hrt Bestellung Tasteneingabe Registrierte Posten Erste Bestellung Beer 1 x Bier Whiskey 1 x Whisky 2 Pizza 2 x Pizza Zweite Bestellung REPEAT ROUND 1 x Bier 1 x Whisky Wine 1 x Wein Dritte Bestellung REPEAT ROUND 1 x Bier 1 x Whisky 1 x Wein e Die Wiederholungsrunden Funktion ist f r Retouren und R ckgabeposten nicht zul ssig e Die Wiederholungsrunden Funktion ist f r Gewichtsposten nicht zul ssig e Ein Rabatt auf Posten wird bei Wiederholungsrunden Eingabe nicht ber cksichtigt Multiplikationsregistrierungen Verwenden Sie diese Funktion wenn Sie zwei oder mehrere Posten eingeben Dieses Merkmal ist u erst n tzlich wenn Sie eine gro e Anzahl von Artikeln verkaufen oder wenn Sie Mengen eingeben m ssen die Dezimalstellen enthalten E Direkt PLU Registrierungen gt Verfahren gt Nur Eingabe mit Festpreisen zul ssig Menge Direkt PLU Taste Nur Eingabe mit offenen Preisen zul ssig Menge x Einzelpreis Direkt PLU Taste Eingabe mit Festpreisen und offenen Preisen zul ssig Menge Direkt PLU Tas
51. assenterminal direkt die in Schritt 2 gezeigte Pausenende Meldung an Break out Enter Employee EIEEE EIER E EJE JE Pje jE E e 2 Die eigene Mitarbeiternummer eingeben oder die Mitarbeiterkarte durchziehen und ggf das Pa wort eingeben Danach OK antippen Die Pausenende Meldung wird eingeblendet Break out Employee 1 10 14 3 OK antippen Print antippen falls die Zeit gedruckt werden soll 129 130 E Arbeitsende pa Verfahren 1 2 3 Die TIME OUT Taste antippen Das Arbeitsende Fenster wird eingeblendet Wenn Sie bereits angemeldet sind zeigt das POS Kassenterminal direkt die in Schritt 2 gezeigte Arbeitsende Meldung an Time out Enter Employee FJEJEJE EEE EJE JE E F jE jE ws E Die eigene Mitarbeiternummer eingeben oder die Mitarbeiterkarte durchziehen und ggf das Pa wort eingeben Danach OK antippen Die Arbeitsende Meldung wird eingeblendet Time out Employee 1 14 06 OK antippen Print antippen falls die Zeit gedruckt werden soll Bearbeitung der Arbeitszeitdaten von Mitarbeitern Wenn die Bearbeitung der Arbeitszeitdaten eines Mitarbeiters erforderlich ist nach dem folgenden Verfahren vorgehen Vorfahren 1 Die TIME EDIT Taste antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Wenn Sie bereits angemeldet sind zeigt das POS Kassenterminal direkt das in Schritt 2 gezeigte Fenster f r di
52. cccoccccececcocccccoccoccocccccoccccececccccccccccccsccccecoceccccecccceccecesocccoe 45 Mit Ohne Funktion eececccececcceccccoccoceccccccoecccsccccccccececcocccoccesoccccscecccocccseecoccccccecocecccccccccoccccecoceeoe 46 Condiment Registrierungen ecccceccccccoccccoccccccocccccccceccoccccccecoccccecocccoccccccccccccccecoccccccocscocecscecocccoe 47 Multiplikationen von Condiment Men s ecccsoccccececccccocccccocsccccocococcccecccceccscecocccccocceoocccceoe 48 Ausdruck der Condiment Artikelpreise eececccccccceccocceccoccoccccocececosccsocccceccececccccceccecoceseceeee 50 Nachtisch Funktion eececccccoccoccoccoccccccoccccccccoccoccccccesoccccccccccccccccccoccceccccceccccccccecococcececscocooe 50 Preisebenenwechsel per Men cececcccccccccccesoccccccococcoceccseccccocccsoccocccccceseccecccccccecccscoccccccccceceoeeoe 52 Spartenwechsel eecescccceccoccoccoccccccocccccecsccceccccececococcesocccocccscoccccscccccecoscoccoccccccccoccccsecccccccececeoceeoe 52 Schwund Verderb ceccscoccoccccccccoccccccccccccccsocccccccccccoccccecocccocccceoccccccecccecoscecccoccccccccoccccccccccccceseceeee 53 PLU EAN Lernfunktion eceececcccsocccccccccoccoccccccccececcccccccocecscececcceccesoccccsccccccccosccsocccccccccocccccecccceeoe 54 Preisabfrage Funktion eeccsccscecccecocceccocccoccccceccccceccoccccsecceccccccccoccscococccocccceccccescocccccescoceccccccceceee 55 Preis nderungsfunktion cecccccecocccoccccoccecccecsccoccscococccccccccoceccccocccocosccccccccccccccccccoceccccccecoccscececccoe 56
53. cessoecsoosssessoesssecsoesoee 32 Multiplikationsregistrierungen ssecsccosscceseccscosccossocsscoseccesoecsoesocessococoosecessecssoccsseesseccsoessesesocsseoeo 33 Direkt PLU Registrierungen cesscecsoesosecsscocoosesocsecossoosocssseccssoscesosessssoscesssecssceossossoecssecosooso 33 PLU Code Registrierungen cececcccccccccecccoccccccoccccoccccsccccccccccoceccccccccccccccccecccccccceeccccccccecooo 33 EAN Registrierungen sesseccccesosessosoccosecccasocsocoscesosessososoesesesssossoesococssoeseosecesesecsescsoessseaseoo 34 Benutzung der Suchfunktion f r Artikel PLU eccesecccccceccecoccccccecccccccsecceccccccecocescecocccoceeo 34 Gebinderegistrierungen eeccceccccccoccccocccoccoccocccscoccecscccccccccccoceccccccccecccccccccccocescccecscccccsceccccccccccooo 35 Direkt PLU Registrierungen cesscecscesosessscocoosecoesocosecossecssescososcesesosssecssesoseesscoceesecosececosooso 35 PLU Code Registrierungen eececcccccccccccececceccceccccoccccscccccocccsoccecccccccccccccccecccoccccecceccceccecooo 36 EAN Registrierungen sessccoccesosocsecoscosococcsocssooscesosesccecscesosessssoccessceesseessoescesoseccseossessseessoo 36 Benutzung der Suchfunktion f r Artikel PLU eccceseccocccoccecceccoccoccscccesoccoccccccecoccccecoccceceee 36 Einzelposten Barverkauf Registrierungen SICS Einzelposten Abschlu registrierungen SIF ceeccccccoccccccecoccecccecccccccccccocccococcocecccccccccocoscccocccocccecoceccscccccoccsceccccccocccccccccsecccccccccocceecccccecooo 37 SICS Registrierun
54. ch aus der Registrierungsanzeige een 108 Wechseln zwischen Tischpartienummern ONIA IIRI IPNI OOREEN E TIIE ELOLA ee ee nenn hei I 109 Manuelles Eingeben der G stezahl eeeeeeeeeesseersreerseeessseesseeesseersseessseesssersseeesneesseeesseee 110 Vor bergehendes Schlie en eines Tisches eeeeeeenenenennnnnnnnnnnnnnn nn 110 Schlie en eines Tisches Abschlie en einer Tischrechnung een 110 Tisch Warnanzeige een 110 Transaktionsumbuchung een 111 Anzahlungsregistrierungen Deposit een 112 Rechnungszusammenlegung Rechnungs bertragung PELER SETS REEL EEE TERN 113 Rechnungszusammenlegung Rechnungs bertragung im gleichen Raum 077e 113 Rechnungszusammenlegung Rechnungs bertragung zwischen R umen ens s 114 Rechnungsseparierung een 116 Bedienung in dem Rechnungsseparierungs BS Bildschirm een 116 Umbuchung eines Postens een 117 Separierung mehrerer Posten een sense 118 Separierung eines Postens een 119 Aufteilung einer Rechnung in bestimmte Betr ge DELETE TEL ONNA A REAREA EG 120 Aufteilung einer Rechnung nach Personenzahl in einer Gruppe en 121 Erneutes Zusammenlegen aufgeteilter Rechnungen LONE TEIE TONT TT 122 Direktzahlung aus dem Rechnungsseparierungs BS Bildschirm 007e 122 bertragen offener Tische Gastrechnungen auf einen anderen Bediener 123 Abruf der Daten abgeschlossener Tische Gastrechnungen nennen 124 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Mitarbeiterfunktion ers0es0cssessensnensanssnnsensnnnse
55. d Je nach Programmierung werden die Reviere f r die Sie verantwortlich sind in einer bestimmten Farbe angezeigt Kostenstelle Bereich 1 Restaurant Raum 1 Innen Kostenstelle Bereich 2 Bar ODOOOOOO Raum 2 Terasse 91 92 Allgemeine bersicht ber die G stebetreuung Revierzuordnung Zur Zuordnung von Bedienern zu Revieren und zum ndern von Zuordnungen Tischverwaltung Zum Anzeigen eines Raums mit Tischen f r die Sie verantwortlich sind Pr fen des Reservierungsstatus von Tischen Reservieren eines Tischs f r einen Gast e Verbinden von Tischen e ndern des Raucher Nichtraucher Status ndern der Tischverf gbarkeit Ermittlung eines f r G ste geeigneten Tischs mit der automatischen Tisch Suchfunktion Verwendung der G stewarteliste Betreuung von G sten ffnen eines Tischs f r Bestellungen Postenregistrierung e Verwenden des grafischen Tisch Anordnungsbildschirms e Eingeben einer Tischnummer e Verwenden der Tischliste e Umbuchen einer Transaktion Vor bergehendes Schlie en einer Tisch Gastrechnung Erneutes ffnen einer Gastrechnung f r Bestellungen Durchf hren einer Abschlu operation Zahlungsverwaltung vor der Bezahlung Abschlu operation Annehmen einer Anzahlung e Zur ckzahlen einer Anzahlung e Separieren einer Rechnung Erneutes Zusammenlegen separierter Rechnungen e Wechseln der Rechnungsnummer e Abrufen der Date
56. d 2 f r PLU 3 Verkauf 1 PLU 1 2 30 PLU 2 3 10 PLU 3 2 50 PLU 3 2 50 Zwischensumme 10 40 Rabatt 1 00 Gesamtsumme 9 40 Verkauf 2 PLU 1 2 30 PLU 2 3 10 PLU 2 3 10 PLU 3 2 50 Zwischensumme 11 00 Gesamtsumme 11 00 Es wird kein Rabatt gegeben E Automatischer Modifikator Wenn ein Modifikator PLU f r Verkaufsf rderung programmiert ist wird die Funktion in dem f r Verkaufsf rderung programmierten Zeitrahmen automatisch ohne Antippen einer Modifikator Taste ausgef hrt Einzelheiten zu Modifikator PLUs finden Sie im Abschnitt Modifikator PLU E Happy Hour F r jedes PLU k nnen maximal 20 Happy Hour Preise 1 bis 20 programmiert werden Wenn ein Happy Hour Preis f r Verkaufsf rderung programmiert ist wird dieser innerhalb des f r Verkaufsf rderung programmierten Zeitrahmens automatisch anstelle des normalen Preises registriert Verkn pfungs PLU Registrierungen Das Verfahren ist das gleiche wie bei normalen PLU Registrierungen Bei der Eingabe eines Verkn pfungs PLU wird der verkn pfte PLU Betrag eingeschlossen und der entsprechende PLU Betrag und Text wird automatisch mit ausgedruckt Es werden alle das f hrende PLU als auch die zugeordneten PLUs von der Mehrwertsteuerberechnung beeinflu t Die Prozentberechnung ist nur f r das f hrende PLU wirksam Beispiel Programmierung Verkn pfungs PLU PLU 21 Einzelpreis 5 50 Verkn pfte PLUs PLU 25 Einzelpreis 2 85 PLU 26 Einzelpreis 2 00 PLU 27 Einzel
57. der Bezahlung eine gedruckte Rechnung vorgewiesen werden kann 143 144 Rechnungen im Journal Beim Drucken einer Rechnung wird gleichzeitig eine Kopie der Rechnung im Journal gedruckt Das Druckformat f r die im Journal gedruckten Rechnungen h ngt jedoch vom Format des Journals ab Die Kopien werden ohne fortlaufende Nummern im Journal gedruckt w hrend die Rechnungen selbst fortlaufende Nummern tragen Rechnungen k nnen sp ter anhand der Rechnungsnummer gefunden werden Barcode Druck auf Rechnungen Auf den Rechnungen wird ein Barcode aufgedruckt der einen sp teren Transaktionsabruf durch Scannen des Barcodes erm glicht Hierzu die RECALL Taste antippen und den Barcode auf der Rechnung scannen Drucken von gastbezogenen Informationen auf der Rechnung Der bei einer Tischreservierung eingegebene Name und die Adresse eines Gastes k nnen auf der Rechnung ausgedruckt werden Es besteht auch die M glichkeit im Verlauf einer Transaktion den Namen und die Adresse des Gastes mit der NAME ADDR Taste einzugeben Einzelheiten finden Sie im Abschnitt Texteingabe Proformarechnung Sie k nnen diese Funktion benutzen wenn eine Proformarechnung Duplikat einer Gastrechnung erstellt werden soll Die G C COPY Taste antippen und die gew nschte Eingabe vornehmen aai G C COPY Posteneingabe Abschlu Rechnung G C RCPT RCPT e Die Proformarechnung hat keinerlei Einflu auf etwaige Speicher e Die
58. der Tische nicht erforderlich 2 Die TRANSFER Taste antippen 3 Den Code des Bedieners eingeben auf den die Tische bertragen werden und falls erforderlich auch das Pa wort Danach OK antippen Wenn ein Bedienerschl ssel verwendet wird diesen einstecken Bei Verfahren 1 ist auch die folgende Tastenbedienung m glich TRANSFER TABLE Tischnummer Auswahl Bediener Auswahl 123 124 Abruf der Daten abgeschlossener Tische Gastrechnungen Sie k nnen die Inhalte abgeschlossener Tische wieder aufrufen Dabei werden die f r die wieder aufgerufenen Rechnungen get tigten Zahlungsoperationen gel scht und die Tische sind wieder f r Transaktionen bereit Nach einem Wiederaufruf sind die folgenden Vorg nge m glich Bearbeitung der Zahlungsmittelart e Korrektur von Posten Hinzuf gen von Posten e Hinzuf gen von Trinkgeld Zugriff nach Rechnungs oder Transaktionsnummer Verfahren 1 Die Recall Taste antippen Die Wiederaufrufliste wird eingeblendet 00000000 Table Number 4 01 00000197 Table Number 0 00 00000198 Table Number 4 01 OGuests OGuests lGuests Den gew nschten Vorgang ausf hren Die betreffende Transaktionszeile aus der Liste ausw hlen 5 Jill Brown 5 Jill Brown 5 Jill Brown 0 00 7 00 19 38 Wenn das Fenster f r die Eingabe der Rechnungs oder Transaktionsnummer aufgerufen werden soll die RECALL Taste antippen Danach d
59. dert werden soll und Modify antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Time Edit Enter New Data Employee 2 2 6 2003 Time out Gew hlte Arbeitszeit Kategorie Aktuelle Einstellung Stunde Minute ErEE EEEE Free EJEJE m e Die Zeitangabe ndern Zum ndern der Minute das Minutenfeld antippen Nach der Einstellung OK antippen Das Arbeitszeit Bearbeitungsfenster wird mit der neuen Einstellung wieder eingeblendet So nehmen Sie eine neue Einstellung vor New antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Time Edit Time Edit Enter New Data Enter New Data Employee 2 Employee 2 2 6 2003 2 6 2003 O Doos FJEJEJE EJEJE E EJEJE m E Die Abw rtspfeiltaste antippen Das Pulldown Men f r die Auswahl einer Arbeitszeit Kategorie wird eingeblendet Die betreffende Arbeitszeit Kategorie antippen Danach die Zeit Stunde Minute einstellen Zum ndern der Minute das Minutenfeld antippen Nach der Einstellung OK antippen Das Arbeitszeit Bearbeitungsfenster wird mit der neuen Einstellung wieder eingeblendet So l schen Sie eine Arbeitzeit Einstellung Die zu l schende Zeile und dann Delete antippen Die gew hlte Arbeitszeit Einstellung wird gel scht 133 Verkauf an Mitarbeiter Der Verkauf an Mitarbeiter kann durch Eingabe der Mitarbeiternummer verwaltet werden Jeder Verkauf wird in Kreditform abgeschlossen Verfahren 1 Die EMP
60. des POS Kassenterminals ssssssssesesesessoesesesescososoeecscosesossesososose 7 Benutzung des Touch Panels rrmsesenessseeenennennnnnnnnnnseenenenennnnnnnsnsnennennnnnnnnnnsnssssnsnnnne 7 Konfiguration des Bedienerdisplays een 8 Bildschirm bergang een Bildschirme eecececccccccccecoccscococcccccccococccccoccccccecoceccsccccocececoccoccccccecocescococcccccccceccccceccccccesceeoee Bildschirmbereiche secesccoscesosecoccoscecosessssoccosesocasocsscssccsesoscososoesesesssosscesosecssoecooseseeesecoscoso Kundendisplay Sonderzubeh r Bildschirmschoner Modus esecccososeecssoccoceso Einstellung der Hintergrundbeleuchtungshelligkeit eeccccoccoccccccccoceccoseccccccccceccecccecococcccoceccsceccee 17 Tasten bersicht au er PLU und Combo PLU Tasten cecccccccccccccocccccoccceccccoccccsccccccccccececoceoe 18 2 Vor Postenregistrierungen essseeeeeesseeeeeeseeereeereeeeeeeeeeeeeeesseeeeeeeseeeeeeeseeeeeeeeeeeereesseeereeeseeeereeseeee 22 Allgemeiner Arbeitsablauf f r Registrierungen eesansneanunnsnnunenannneenennunn nennen neueren nananene nennen susanne 22 Fehlermeldung eccesoccccccoccecocecccceccoccccceccccecoccecoccscococccccccccecsecccocecccoscececccccccececcecscocececcececeocccecoee 23 Bediener An Abmeldung eeccscoccccccccoccoceccccecccoccccoceccccccccceccecococccecccccocsccseocccccccceccccececcccceccceeoes 25 Anmeldung cecesccccccccecoccocccccccccccoccccccoccccccccoccccccecococcecsceccccccccecococccccccccccescecocccccccecoccccsecceee 25 Abmel
61. dsz hler ab Schritt 2 wiederholen sofern erforderlich Zum Beenden des Vorgangs OK antippen ndern von Bestandsz hlwerten 1 Die COUNTDOWN J Taste antippen 2 Das Listenfenster mit den Artikel Bestandsz hlern wird eingeblendet Countdown Item P00004 PLU00004 P00006 PLU00006 P00008 PLU00008 we e ei 3 Den Artikel ausw hlen dessen Bestandsz hlwert ge ndert werden soll und Modify antippen Das Listenfenster f r die Artikel Bestandsz hler wird eingeblendet Countdown Item Enter New Oty 00000000000008 PLU00008 EIEIEIE ErEE EJE JEJE Beer 59 60 4 Eine neue Menge f r den Artikel eingeben und ENTER antippen Der Artikel und die neue Menge werden im Bestandsz hler Eingabefenster angezeigt 5 Den Vorgang zur nderung weiterer Artikel Bestandsz hler ab Schritt 2 wiederholen sofern erforderlich Zum Beenden des Vorgangs OK antippen L schen von Z hlerposten 1 Die COUNTDOWNI Taste antippen 2 Das Listenfenster mit den Artikel Bestandsz hlern wird eingeblendet 3 Die Artikel ausw hlen deren Z hler gel scht werden soll und Delete antippen Der Artikel Bestandsz hler des gew hlten Artikels wird aus der Liste gel scht 4 Den Vorgang zum L schen weiterer Artikel Bestandsz hler ab Schritt 2 wiederholen sofern erforderlich Zum Beenden des Vorgangs OK antippen Rezepturhilfe Mit der Taste RECIPE k nnen Angestellte die Rezeptur eines Artike
62. dung ceccsceccoccccocecoccccscccoceccccoccoccccccecoccecseccccccccscecoccccccecoceccsccecccccoscococecccccccoceccseccsee 26 Hinweise f r Bediener E Mail Funktion sscesceosccessocococscesosossssessesesoecssoscosssosssoecsoesssessoeo 26 Spezielles Pa wort ecccseccccccccocccccccccoccccccocococccceccccecescesoccccccoccccccccseccccecoscecoccccoccececccccecceeo 27 Begr ndungscode cceccccecoccccccccococcccccccccccscococccccccecoccccccccocccoscoccccsccccoceccsccccocccoccecocceccceeeee 27 Wechselgeld Anfangsbestand cesscecscososecsoccsoosocossocccsocsocsssecsosesocsosesseecsoesosesssecssosccessoseseocsoessse 28 3 Postenregistrierungen TNIE ES T PIETAT T NTE TENTOON 29 Einzelpostenregistrierungen ececcoccccccccccccccsocccccccccccocoscococscoccecceecccescecececoscecceccccccecoccccececccccceceoo 29 Direkt PLU Registrierungen cesscccsocsosessococooseccesecossccscecssescososcesesesssecssesosecsssoseosecesasecosooso 29 PLU Code Registrierungen eececcccccccceccccoccocccecccccecccscccccocccsoccecccecccccccecscccccocccseececcccececeoo 29 EAN Registrierungen sessccoccesosecsecoscosoceccsoccsoosoesoseccseoscesosessssossesscesssocssoescesoseccseossesesosseoo 30 Suchen von Artikeln PLUs nach Namen sessesoscesesososcoscesosocssoosocsesocacocesoessscssoecseeceseesoo 30 Wiederholungsregistrierungen sesssccccesosecssooscosecocssecssoosoesoseccscosocsssocsssossesesessseessocsossesecosoosoesese 31 Wiederholungsrundenregistrierungen ceescecscososocsoccsoosscessoecssocscosssecsososcoso
63. e eingeblendete Tastatur bzw Zifferntastenfeld ein und oder w hlen Sie ggf eine Option aus wenn eine entsprechende Liste angezeigt wird Zum Abbrechen des Vorgangs Schlie en des Fensters ohne Eingabe tippen Sie die Taste Cancel oder Exit an je nach Popup Fenster Room Select the Room Abw rtspfeiltaste Beim Antippen des Pfeils wird das Pulldown Men eingeblendet Dateneingabe Die wei e Zeile ist f r Dateneingabe ausgew hlt Zum Ausw hlen einer anderen Spalte diese antippen Optionen Optionen durch Antippen ausw hlen ADDRESS ENTRY Enter Name amp Address E EJEJE JEJEJE JE JE JE JEJEJEJE EJE JE JE E JE JE JE JE JE JE JE JE E E jE E JE EjE JE E JE IF IE JE BEE JE JE JE JE JE JE JE IE JE FE E mm BE EIREIEE Bo Bra Im Popup Fenster verwendete Abk rzungen ESC Escape Taste BS R ckw rtsschritt Taste CL Annulierungstaste Ins Einf gungstaste Del L schtaste up Cursoraufw rtstaste It Cursorlinkstaste dn Cursorabw rtstaste rt Cursorrechtstaste Pgup Aufw rtsrolltaste Pgdown Abw rtsrolltaste 15 Tisch Anordnungsfenster Das Tisch Anordnungsfenster besteht aus der Anordnungsgrafik und der Tischliste die nur auf der Tisch Anordnungsanzeige zu sehen sind Fenster mit Tisch Anordnungsgrafik IRooml 1 01 0 1 Paul Weaver 8 11 6 00 IRooml 2 01 0 1 Paul Weaver 7 57 12 00 Rooml 4 01 0 1 Paul Weaver TE
64. e Eingabe des Angestelltencodes an Time edit Enter Employee EIEIE E EIEIE E EEE E F jE jE B E 2 Die entsprechende Mitarbeiternummer eingeben oder die Mitarbeiterkarte durchziehen und ggf das Pa wort eingeben Danach OK antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Time edit Enter Employee agacas EJEJEJE aaa Bere 131 3 Die Nummer des Mitarbeiters eingeben dessen Arbeitszeitdaten bearbeitet werden sollen oder seine Mitarbeiterkarte durchziehen Time edit Enter Date Employee 2 Datum des zu bearbeitenden Tages E 6 2003 p Das aktuelle Datum wird standardm ig vorgegeben E JEJE E EJE JEJE EJE JEJE Ber Ex f A Das Datum des zu bearbeitenden Tages angeben Hierzu das Datum im Feld entsprechend ndern oder durch Antippen der Pfeiltaste einen Kalender einblenden um das betreffende Datum dort anzutippen Zum Wechseln des Monats den Pfeil links bzw rechts antippen Nach Angeben des Datums OK antippen Das Fenster f r die Arbeitsdatenbearbeitung wird eingeblendet Time edit Time edit Enter Date Employee 2 Employee 2 2 6 2003 2 6 2003 T gt Break out February 2003 Time out SMTWTFS 262728293031 1 2 3 4 5078 9 101112131415 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 1 Bier Bar Bee Eeo 2345678 Today 2 6 2003 J Kalender 132 5 So ndern Sie Arbeitszeitdaten Die Zeile antippen deren Angabe ge n
65. e Falls die Eingabe der G stezahl beim ffnen eines Tischs zwingend ist wird das folgende Fenster eingeblendet Die Zahl der G ste eingeben und ENTER antippen Table Enter the Number of Guests Table 2 EJEJEJE JEJE ers EB E Er e Sollte es bei einer Nachbestellung zwei oder mehr offene Rechnungen f r den betreffenden Tisch geben wird ein Fenster f r die Auswahl der Tischrechnung eingeblendet Die betreffende Tischpartienummer antippen Table Select the Check Table 2 105 106 m ffnen eines Tisches durch Eingeben der Tischnummer I Verl hren 1 2 3 Zum entsprechenden Raum wechseln falls erforderlich Die TABLE Taste oder im Bonfenster den Tischnummerbereich antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Tischnummerbereich Table Enter Table Number t amp pBAL 0 00 1 PLU00002 2 00 Fee EEEIE BEE E Eee E Die Nummer des Tisches und ggf die Tischpartienummer eingeben wie im Folgenden beschrieben Beispiele Tisch Nr 1 1 ENTER oder 1 den betreffenden Tischnummerbereich antippen Tisch Nr 25 und Tischpartie Nr 2 25 2 ENTER Falls die Eingabe der G stezahl beim ffnen eines Tisches zwingend ist wird das folgende Fenster eingeblendet Die Zahl der G ste eingeben und ENTER antippen Table Enter the Number of Guests Table 2 EIEIE E FEEE EEE P E E E m ffnen eines besetzten Tisches aus der offenen T
66. e folgt vorgehen vertan Zum Wechseln des MWSt Status f r einen Artikel die TAX SHIFT n Taste antippen um die MWSt Umschaltfunktion zu aktivieren und dann den betreffenden Artikel eingeben Zum Wechseln des MWSt Status bei einer Transaktion die TAX SHIFT n Taste am Ende der Transaktion antippen Retour Zus tzliche Registrierungen Wenn ein Retourenposten gew hnlich f r eine nicht wiederverkaufbare Ware eingegeben werden mu die REFUND Taste antippen Eine Retoureneingabe kann nach Antippen der REFUND Taste jederzeit w hrend der Registrierung vorgenommen werden R ckgabe Wenn ein R ckgabeposten gew hnlich f r eine wiederverkaufbare Ware eingegeben werden mu die RETURN Taste antippen Eine R ckgaberegistrierung kann nach Antippen der RETURN Taste jederzeit w hrend der Registrierung vorgenommen werden 67 68 Abschlags oder Aufschlagsregistrierungen mit einer Rabattaste Das POS Kassenterminal erlaubt einen Auf oder Abschlag f r individuelle Artikel bzw Gesamtbetr ge bis zu einer vorprogrammierten oberen Grenze e Ein Abschlag Aufschlag ist nicht f r alle Posten m glich Die Posten f r die ein Abschlag Aufschlag einger umt werden kann sind durch die Programmierung begrenzt e Zu beachten ist auch da nicht alle Bediener Ab Aufschlagsoperationen durchf hren k nnen e Die obere Grenze f r Ab Aufschlagbetr ge h ngt von der Programmierung ab Mm Abschlag Aufschlag f r
67. ecoceeoe 67 R ckgabe A E N a a a A a a a KLEE ESEL TREE ENTE Eae Eaa 67 Abschlags oder Aufschlagsregistrierungen mit einer Rabattaste een 68 Abschlag Aufschlag f r Artikel Kesenssuenennennenenenennnnenene essen en e nennen nennen een en een een nenne 68 BOGO Eingabe Artikel kaufen Artikel nicht bezahlen eosenenosonnnnnnenennnnn en neuen nen en nennen nn 68 Abschlag Aufschlag f r Gesamtsumme He eeenennnnnnnnnenenennnnnnnnnnssennennnn nn 68 Abschlags oder Aufschlagsregistrierungen mit einer Prozenttaste ee 69 Abschlag Aufschlag f r Artikel cecccccccoccocccecoccccccocceccecceecoccccccecocescecoeccceccececccescocccccceseceeee 69 Abschlag Aufschlag f r Gesamtsumme eeeeeeeeeeerrrrrrrrrerererererrrreereeererrerrreereeeeeererereeeeeee 69 Gruppenabschlag aufschlag TE NA A TAAT E I E A EE TEE 70 Gruppenabschlag EAE E A E E EET A O E 70 Gruppenabschlag Umschaltung E T A T 70 8 Zahlungshandhabung esesseessssoseooseoosoocesooossseseoesssoessoessoocesesssoeseoesseessocssseososeseoessosessoesesesssesssso 71 Handhabung von Trinkgeldern cecccccecocccoccesoccccccecccccccscecocsccccecocesccceccccecccceccccccccccecosccceccccecccceee 71 Registrierung von eingegangenem Trinkgeld ecceccecccccecceccccceccocccoccecocosccceccccecccceccccccoceee 71 Bearbeitung von Trinkgeld eccesoccccccocccccecccccocsccccccococcccoccccoccscoceccccccccecceseccecccoccccoccscesocccoe 72 Registrierung von ausgezahltem Trinkgeld ceeccccscocececcccoccccsocccoccccccccoccccccesoccccccccccocecscee
68. ein Trinkgeldbon an den Berichtsdrucker ausgegeben E Trinkgeldumbuchung Mit dieser Funktion kann ein Trinkgeldbetrag von einem Bediener auf einen anderen bertragen werden wenn sie sich das Trinkgeld teilen Es kann der komplette Trinkgeldbetrag oder ein Teil des Betrags umgebucht werden Bo Vorfahren 1 Sicherstellen da der Bediener angemeldet ist dessen Trinkgeld verteilt werden soll 2 Die TIP TRANSFER Taste antippen um das Trinkgeld Umbuchungsfenster einzublenden Tip Transfer Select Employee and enter tip amount Mary Springfield v 0 00 0 00 FlEEjE EIEE E EJE JE E F jE jE ws eE 3 Den Bediener ausw hlen auf den der Trinkgeldbetrag umgebucht werden soll und f r jedes Trinkgeld bar oder Scheck Kredit den Betrag eingeben und ENTER antippen Nach beendeter Eingabe OK antippen 74 Fremdw hrungsumrechnung Ihr POS Kassenterminal l t Zahlungen in Fremdw hrungen zu insgesamt neun verschiedene Fremdw hrungen Durch Ber hren einer Fremdw hrungs Umrechnungstaste wird eine Zwischensumme in der Fremdw hrung berechnet Nach einer Fremdw hrungsumrechnung ist nur Barzahlung CASH 1 oder CASH 2 m glich Verfahren 1 Die EX n Taste antippen Der Umsatzbetrag wird in der Fremdw hrung im Bonfenster angezeigt 2 Dasinder Fremdw hrung geleistete Zahlgeld eingeben und eine Bargeldtaste antippen Die Abschlu operation wird durchgef hrt Wenn de
69. eiten zum ffnen eines Tisches zur Ausf hrung von Gastfunktionen B S JOIN B T IN BILL usw au er ORDER und eine davon ist f r jeden Bediener eingestellt Typ 1 ffnen eines Tischs durch Antippen des Tischsymbols Zur Ausf hrung einer der oben genannten Gastfunktionen mu vor der Tisch ffnung die betreffende Funktionstaste angetippt werden Typ 2 Tisch ffnung durch Antippen einer Funktionstaste einschlie lich Bestellung nach dem Tischsymbol Gastfunktionen k nnen aus dem Tisch Anordnungsbildschirm oder aus der offenen Tischliste heraus ausgef hrt werden E ffnen eines Tisches in dem Tisch Anordnungsbildschirm f r eine neue Bestellung oder Nachbestellung I Vert nren 1 Die TABLE LAYOUT Taste antippen um den grafischen Tisch Anordnungsbildschirm aufzurufen Sofern entsprechend programmiert wird der Tisch Anordnungsbildschirm nach der Anmeldung automatisch eingeblendet Falls erforderlich mit der ROOM J Taste einen anderen Raum aufrufen 104 2 Einen f r den Gast bzw die G ste geeigneten Tisch antippen Falls Typ 1 programmiert ist wird dabei die Registrierbildschirm eingeblendet und die Bestellung kann aufgenommen werden Falls Typ 2 programmiert ist m ssen Sie zum Aufnehmen der Bestellung die ORDER Taste dr cken Der Registrierbildschirm wird eingeblendet Zur Ermittlung eines f r G ste geeigneten Tischs k nnen Sie die automatische Tisch Suchfunktion verwenden
70. en zusammen mit Einzelartikel registrierung oder Multiplikationsregistrierung ausgedruckt werden Je nach Programmierung gibt es folgende Druckmethoden Druckmethode Individueller Zusatztext Der Ausdruck erfolgt gem der K chendrucker Zuordnung KP n oder alle KP Individueller Zusatztext wird vom K chendrucker am oberen oder unteren Rand gedruckt Zusatztext f r Posten Der Ausdruck erfolgt gem der Artikel oder Sortiergruppen Zuordnung 1 Handburg Set 8 00 Handburg Potato Bei Zusatztext f r einen Posten Zusatztext Free text 1 a Direkteingabetaste Menge TEXTn Posteneingabe Wenn die Menge 1 ist braucht die Menge gt Menge gt nicht eingegeben zu werden Textcode Eingabe Menge X Textcode TEXT Posteneingabe Wenn die Menge 1 ist braucht die Menge Menge X nicht eingegeben zu werden 79 Textlisten Eingabe FREE TEXT Listenfenster wird eingeblendet Menge X TEXT Zieltext w hlen Posteneingabe Wenn die Menge 1 ist braucht die Menge Menge X nicht eingegeben zu werden Freie Eingabe FREE TEXT Fenster wird eingeblendet Menge TEXT n Text eingeben oder ndern und OK antippen Wenn die Menge 1 ist braucht die Menge Menge X nicht eingegeben zu werden 80 Sie k nnen den Namen
71. enes Combo Men Men PLU um besonderen W nschen von G sten nachkommen zu k nnen z B Servieren eines Gerichts ohne eine spezielle Beilage oder Zutat Mit der WITH Taste kann eines der verkn pften PLUs zum Combo Men Men PLU hinzugef gt werden w hrend die WITHOUT Taste das Entfernen eines verkn pften PLUs erm glicht gt Verf hren Verwenden der WITH Taste 1 Ein Combo Men oder Men PLU eingeben 2 Das Combo Men bzw Men PLU im Bonfenster ausw hlen Der Posten wird hervorgehoben dargestellt 3 Die WITH Taste antippen Die betreffenden verkn pften PLUs werden eingeblendet 4 Die hinzuzuf gende PLU eingeben Verwenden der WITHOUT Taste 1 Ein Combo Men oder Men PLU eingeben 2 Das zu entfernende verkn pfte PLU ausw hlen Der Posten wird hervorgehoben dargestellt 3 Die WITHOUT Taste antippen Condiment Registrierungen Ihr Kassenterminal kann so programmiert werden da W nsche bez glich der Zusammensetzung und Zubereitung entgegengenommen und registriert werden k nnen Condiment PLUs Beispiel Wenn Sie ein Condiment Men ausw hlen erscheint eine Mitteilung im Display wie HOWCOOK sowie eine Liste der Condiment PLUs Sie m ssen nun eines der Condiment PLUs ausw hlen wie z B without mustard ohne Senf um den speziellen Gastw nschen nachzukommen Im nachfolgenden Beispiel einer Condiment Tabelle wird angenommen da die Condiment Tabelle 1 dem PLU Code 21
72. er auftritt wird ein Fenster eingeblendet das zur Auswahl eines anderen Druckers auffordert Zur Umleitung einen Drucker ausw hlen Falls noch einmal versucht werden soll mit dem fehlerhaften Drucker zu drucken die Retry Taste antippen Zum Speichern der Druckdaten die Store Taste antippen Das POS Kassenterminal speichert die Druckdaten in diesem Fall und gibt sie aus sobald der Fehler am Drucker beseitigt ist 139 140 Elektronisches Journal Diese Funktion ist vorgesehen um die Journaldaten in der elektronischen Journaldatei Speicher anstatt auf dem Journalstreifen festzuhalten Diese Daten werden au erdem anstelle der Daten des Transaktionszwischenspeichers verwendet Alle Daten im Transaktions und Operations Zwischenspeicher werden in die Journaldatei eingetragen Im POS Server werden die Daten f r einen Tag gespeichert Multifiiter Datum Artikel Kostenstelle Bereich Zeitzone Preisebene Bediener Betrag Zeitbereich Transaktions Rechnungsnummer Tische Zahlungsmittel Abschl ge und Terminal sind zul ssig Journaldruck Journaldrucker Das POS Kassenterminal druckt unter Umst nden keine Plus Warengruppen und Plus PLU Eingaben auf dem Journaldrucker aus je nach Programmierung w hrend die folgenden Posten in jedem Fall vom Journaldrucker ausgegeben werden e Retouren R ckgabe Registrierung Posteneingabe e Gutschein PLU Extrawarengruppen umsatzneutraler Posten Postenstorno Ein
73. erdaten Je nach der programmierten Einrichtung werden die am POS Server Back Office bereitgestellten Programmierdaten entweder automatisch oder manuell zum POS Kassenterminal heruntergeladen Das Herunterladen von Programmierdaten aktualisiert alle Terminals die mit dem POS Server verbunden sind Automatisches Herunterladen Beim Einschalten des POS Kassenterminals werden alle Programmierdaten vom POS Server in das Terminal kopiert Auch eventuell am POS Server vorgenommene nderungen werden in Echtzeit heruntergeladen Die nderungen werden nach Abschlu des gegenw rtig offenen Bons wirksam und bei einem besch ftigtem Terminal erfolgt alle 10 Sekunden ein erneuter Sendeversuch Manuelles Herunterladen Programmierdaten werden beim Antippen der UPDATE Taste heruntergeladen 151 152 ndern von Programmiereinstellungen Die erforderliche Programmierung f r das POS Kassenterminal wird grundlegend am POS Server durchgef hrt Sie k nnen jedoch am Terminal je nach Bedarf gewisse Programmiereinstellungen vor bergehend ndern E Programmiierliste Preis nderung Die Preis nderungsfunktion verwenden Der neue Preis wird an alle Satelliten weitergegeben Anlegen von PLU EANs PLU EAN Lernfunktion verwenden Anlegen von Kreditkunden Die Kreditkunden Lernfunktion verwenden Eingabe eines Artikel Bestandz hlers Die Bestandsz hlwertfunktion verwenden ndern von Taragewichten Siehe folgenden Vorgang E ndern von Tarag
74. erforderlich 3 Den bzw die betreffenden Tische ffnen Der Aufsichtsbediener kann auf alle offenen Tische zugreifen Oder aber den Code des betreffenden Bedieners eingeben um einen neuen Tisch zu ffnen oder andere Vorg nge au er Tischverwaltung oder Tischrechnung durchzuf hren 135 136 berlappende Bedienereingabe Diese Funktion erm glicht den Wechsel von einem Bediener zu einem anderen und die Unterbrechung der Registrierung des ersten Bedieners Wenn eine andere Bedienertaste als die gegenw rtig aktive w hrend einer Transaktion angetippt wird werden die darauffolgenden Eingaben als eine andere Verkaufstransaktion behandelt W hrend die Funktion f r berlappende Bedienereingabe freigegeben ist werden keine Posten auf dem Kassenbon ausgedruckt die Posten werden jedoch in das Journal aufgenommen Nach der Bezahlung wird das Kassenbon ausgegeben Beispiel Bediener 1 Bediener 2 f r Kunden A f r Kunden B Bediener 3 f r Kunden C HINWEIS CLK 1 Die Eingabe durch Bediener 1 50 PLU 1 PLU 1 50 beginnt 200 PLU 2 PLU2 200 CLK 2 Bedienerwechsel 1 gt 2 Unterbrechung erfolgt 350 PLU 3 PLU2 350 CLK 3 Bedienerwechsel 2 gt 3 Unterbrechung erfolgt 400 PLU 4 PLU4 400 CASH CASH 400 Transaktion von Kellner 3 ist Bon wird ausgegeben beendet CLK 1 TOTAL 250 500 CASH CASH 500 CHANGE 250 Bon wird ausgegeben Bedienerwechsel 3 gt 1 Eingabe wird fortgesetzt
75. ers mit der SECTION Taste Die Verantwortlichkeit f r ein Revier kann auf einen anderen Bediener bertragen werden z B wenn der verantwortliche Bediener sich krank meldet Tippen Sie hierzu die SECTION Taste an um die Bediener Zuordnungsanzeige direkt aufzurufen Folgen Sie dann auf dieser Anzeige dem vorangehend beschriebenen Vorgang ab Schritt 3 um die Zuordnung zu ndern Tischverwaltung Die G stebetreuung erfolgt bei diesem POS Kassenterminal anhand einer Tischzuordnung Im Normalfall werden Informationen ber die Tische anhand von Tischsymbolen und Hilfssymbolen auf dem grafischen Tisch Anordnungsbildschirm dargestellt Raucher Nichtraucher Reservierungsstatus Auch Informationen ber die G ste z B Zahl der Personen Gang Vorspeise Hauptspeise Nachtisch usw k nnen ber die Anordnungsgrafik abgefragt werden E Inhalt des Tischsymbols in der Tisch Anordnungsgrafik Jeder Tisch weist eine feste Zahl an Pl tzen Tischrechnungen und G sten auf Je nach Programmierung wird einer der beiden folgenden Symboltypen f r Tische verwendet Auch andere Informationen ber Tische z B Raucher Nichtraucher k nnen ber die entsprechenden Symbole abgefragt werden wie nachfolgend aufgef hrt Typ 1 Anzahl Sitzpl tze bei freiem Tisch oder Anzahl Tischrechnungen bei besetztem Tisch Tisch Nr Tisch Nr Anzahl Sitzpl tze Anzahl Tischrechnungen Freier Tisch Besetzter Tisch Typ 2 Anzahl Sitzpl tze bei freiem Ti
76. erz gerungszeit programmiert ist werden gehaltene Artikel automatisch gedruckt sobald die programmierte Zeitdauer nach der Aufnahme der Bestellung verstrichen ist 141 142 Bonartumschaltung Die Druckart f r Bons kann mit der RCP SF Taste vor bergehend von Einzel Doppelbon S D in Aufrechnungsbon oder von Aufrechnungsbon in Einzel Doppelbon ge ndert werden Wenn f r den Bondruck Einzel Doppelbon programmiert ist wird die Druckart in Aufrechnungsbon ge ndert und wenn Aufrechnungsbon programmiert ist wird sie in Einzel Doppelbon ge ndert Nach dem Drucken des Bons liegt wieder die programmierte Druckart vor Diese kann auch durch erneutes Antippen der RCP SF Taste wieder aufgerufen werden Wenn die Sortierbonfunktion programmiert ist wird der Bon auch in der anderen Druckart entsprechend sortiert gedruckt Gleichzeitig wird ein Artikel der Sortiergruppennummer 00 als Einzel Doppelbon auf einem externen Drucker ausgegeben I Verf hren Die RCP SF Taste kann jederzeit w hrend einer Transaktion angetippt werden Drucken von Rechnungen Diese Funktion dient zur Ausstellung der Gastrechnung Ihr POS Kassenterminal kann Rechnungen auf einem Rechnungs oder Bondrucker ausdrucken Wenn ein Druckzwang von Tischrechnungen besteht und Papier eingelegt ist werden die Rechnungen automatisch gedruckt Verfahren 1 Die C BILL Taste antippen falls erforderlich 2 Die BILL Taste antippen um die Rechnung zu druc
77. et Wait Available Guest Name Guest Smoking 1 15 Mr Brown 5 _NoSmoking 0 15 Ms Adams 6 NoSmoking EE eE E Zum L schen eines Gastes aus der Liste 2 Die betreffende Zeile ausw hlen und dann Delete antippen Der Gast wird aus der Liste gel scht 3 Zum Verlassen der Liste Exit antippen Zum Vornehmen von nderungen 2 Die betreffende Zeile ausw hlen und dann Modify antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Waiting list Number of Guests Smoking S EJEJE EJEJEJE p i JE En e E 3 Die G stezahl ndern und oder Smoking oder No Smiking antippen Zum Abbrechen Cancel antippen 103 Betreuung von G sten Das POS Kassenterminal bietet neben den Grundfunktionen f r die Aufnahme von Bestellungen und die Bezahlung verschiedene weitere Funktionen f r die Betreuung der G ste unter anderem Raumwechsel Tischwechsel und Rechnungsseparierung Diese Funktionen k nnen durch ffnen eines Tischs durchgef hrt werden der einem oder mehreren G sten zugewiesen wurde Im Normalfall k nnen Sie Tische in dem Tisch Anordnungsbildschirm ffnen der beim Antippen der TABLE LAYOUT Taste oder bei der Anmeldung eingeblendet wird je nach Programmierung Sie k nnen Tische auch durch Eingeben der Tischnummer ffnen bei Nachbestellungen auch ber die offene Tischliste Einzelheiten finden Sie in den jeweiligen Abschnitten Das POS Kassenterminal bietet zwei M glichk
78. ewichten Wenn eine nderung eines Tellers Verpackungsteils erforderlich wird kann die Tara Nummer mit dem folgenden Verfahren ge ndert werden Diese nderung wirkt sich auf alle Terminals derselben Kostenstelle desselben Bereichs aus und bleibt bis zum EOS Zeitpunkt Ende der Sitzung g ltig I Verishren 1 Die CHANGE TAREI Taste antippen Das Fenster mit der Tara Liste wird eingeblendet Change Tare Select an Item PLU Name Table P00001 PLU00001 01 P00002 PLU00002 01 P00003 PLU00003 0i m E 2 Den Artikel ausw hlen dessen Tara Einstellung ge ndert werden soll und dann OK antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Change Tare Enter New Tare Number 00000000000001 PLU00001 FJEJEJE F JEJE E Gala Eee je 3 4 Eine neue Tara Nummer f r den Artikel eingeben und ENTER antippen Das Fenster mit der Tara Liste wird mit dem ver nderten Parameter erneut eingeblendet Change Tare Select an Item PLU Name P00001 PLU00001 P00002 PLU00002 P00003 PLU00003 Table 01 01 Falls erforderlich den Vorgang ab Schritt 2 wiederholen um einen weiteren Artikel zu w hlen Zum Beenden des Vorgangs Cancel antippen ws E 153 154 El Abruf X und Nullstellung Z von t glichen Ums tzen Sie k nnen t gliche Ums tze abrufen und nullstellen Solche Operationen k nnen durch Ausgeben t glicher Umsatzberichte durchgef hrt werden
79. fen Informations Standard Roomi Job Menu 1 Statusbereich Fenster mit Men tasten f r Dateneingaben 10 Tisch Anordnungsbildschirm ber diesen Bildschirm werden Tische f r Tischrechnungen aufgerufen Der Bildschirm setzt sich aus dem grafischen Tisch Anordnungsbildschirm und der offenen Tischliste zusammen Der grafische Tisch Anordnungsbildschirm kann durch einen Anmeldevorgang oder durch Antippen der TABLE LAYOUT Taste aufgerufen werden die Liste der offenen Tische wird durch Antippen der TABLE LIST Taste aufgerufen Informations Statusbereich Standard Roomi Fenster mit Tisch Anord nungsgrafik Funktionstasten fenster E Standard Roomi IRooml 2 01 IRooml 4 01 Room1 5 01 Room1 8 01 Room1 10 01 Room1 12 01 Room1 18 01 Room1 20 01 Room1 26 01 IRoom2 1 01 Room2 4 01 Room2 5 01 IRoom2 6 01 Room2 8 01 IRoom2 10 01 Room2 11 01 IRoom2 13 01 Table Rooms Grafischer Tisch Anordnungsbildschirm Table Rooms 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1l Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 Paul Weaver 1 57 1 27 71 05 3 33 4 45 5 15 3 17 2 35 2 58 6 42 6 14 5 42 1 34 2 07 6 29 1 51 1 12 12 00 30 80 44 70 17 00 65 20
80. g die in Schritt 1 bet tigte PO Taste erneut antippen Eine Ausgabenregistrierung ist nicht zul ssig wenn gerade eine andere Operation z B Verkaufsvorgang durchgef hrt wird Kein Verkauf Geldwechsel Zum ffnen der Lade ohne Umsatzregistrierung wird je nach Programmierung die Bargeld Taste oder die Nosale Taste verwendet Zahlungsartumbuchung Diese Funktion wird verwendet wenn Barzahlungen auf Kredit oder Scheckzahlung umgebucht werden m ssen Die Funktion wird beispielsweise in der folgenden Situation verwendet Sie schlie en eine Bargeldtransaktion ab um einem Gast die Rechnung zu bringen aber der Gast zahlt per Kreditkarte Sie k nnen den Barverkauf mit dieser Funktion in einen Kreditverkauf umwandeln erher Betrag CASH TRANS CHECK n oder CREDIT n e Die Gesamtsummenspeicher f r Bar Scheck und Kreditzahlung werden entsprechend korrigiert Scheckeinl sung Zum Einl sen eines Schecks den folgenden Vorgang ausf hren Die Verf gbarkeit dieser Funktion ist von der Programmierung abh ngig p Verfahren Betrag gt CHECK n 77 78 Bedienungszuschlag Wenn eine Zahlungsoperation f r eine Umsatzregistrierung durchgef hrt wird wird je nach Programmierung der Bedienungszuschlag automatisch berechnet und ausgedruckt Falls ein Bedienungszuschlag eingerichtet ist kann dieser bei der Bezahlung abgezogen oder ge ndert werden falls erforderlich Mit der W O SERVICE Taste
81. gabe Alle Eingaben au er Warengruppen PLU Eingabe Bonausgabe auf einem externen Drucker E Sortiergruppenumschaltung Registrierte Artikel werden von externen Druckern nach Sortiergruppen ausgegeben Sie k nnen die Sortiergruppennummer eines zu registrierenden Artikels mit der S SFT Taste vor bergehend ndern Wenn die S SFT Taste f r ein Verkn pfungs Combo oder Condiment PLU verwendet wird ndert sich die Sortiergruppe aller Artikel Veen 2 1 Eine neue Sortiergruppennummer 01 99 eingeben und die S SFT Taste antippen 2 Eine Postenregistrierung durchf hren Bei Eingabe der Sortiergruppennummer OO wird der Artikel bei der Registrierung sofort gedruckt E Halte Freigabefunktion Mit dieser Funktion k nnen Sie eine Bestellung oder einen Artikel zur ckhalten bis der Gast bereit ist Ein Anwendungsbeispiel f r diese Funktion w re eine Nachspeise die erst nach der Hauptspeise serviert werden soll Artikel mit dem Status Halten werden im Bonfenster durch das Symbol P gekennzeichnet a Vort hren Halten Freigeben aller Artikel einer Transaktion komplette Bestellung Zum Halten die KP HOLD Taste antippen Zum Freigeben die KP GOJ Taste antippen Halten Freigeben eines Artikels einer Transaktion Zum Halten den betreffenden Artikel antippen und die KP HOLD Taste antippen Zum Freigeben den Artikel und dann die KP GOJ Taste antippen Automatische Verz gerung Falls eine V
82. gegennehmen der Nachbestellung die ORDER Taste dr cken Der Registrierbildschirm wird eingeblendet 107 108 E Wechsel zu einem anderen zu bedienenden Tisch aus der Registrieranzeige Sie k nnen aus der Registrieranzeige direkt zu einem anderen zu bedienenden Tisch wechseln ohne die Tischanzeige aufzurufen Gehen Sie hierzu wie nachstehend beschrieben vor I Yeriahten 1 Den Tischnummerbereich antippen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet Tischnummerbereich al m gt Pers Table PBAL 0 00 Enter Table Number 1 PLU00001 20 00 FEJFJEJE FJEJE F F JEJE E EJEjE E 2 Die Nummer des betreffenden Tischs eingeben und ENTER antippen Der gegenw rtige Tisch wird vor bergehend geschlossen und das Bonfenster f r den betreffenden Tisch wird eingeblendet al 2 joi gt PBAL 0 00 E Verk rzung Zum Wechseln zu einem anderen Tisch im gleichen Raum k nnen Sie dessen Nummer eingeben und dann Table oder den Tischnummerbereich antippen E Wechseln zwischen Tischpartienummern I Vorfahren Methode 1 1 Den Tischpartienummerbereich antippen Das Tischfenster wird eingeblendet Tischpartienummerbereich al 2 Table S PBAL 0 00 Select the Check 1 PLU00001 20 00 1 PLU00002 2 00 Table 2 1 PLU00003 3 00 E 1 BAL FWD 25 00 SERVICE 25 00 E p ri E e 2 Die betreffende Rechnung ausw hlen Methode
83. gen eececccececcccccccoccccccoccccoccccecoccccccscoccoccccccccoccccececccccesscecocccoccecocecceceesee 37 SIF Registrierungen Gewichtsregistrierungen 7771 Manuelle Gewichtsregistrierung een 38 Automatische Gewichtsregistrierung DERTERTLETDERTERTERTERTLETLERTERTERTERTESTLLTLERTERTERTERTLETLERTERTERTERT 38 Umsatzneutrale Verkaufsvorg nge cececcccccccceccesoccccecoccccoeccocceccccccesoccccccccceccccsecccocccocccceeccccseeceoe 39 PLU Men Registrierungen ecccseccccccoccccoccccccecccoccesoccoceccccecoccscscecccccccsoecoccccccecccecccccccececcscecocceoe 39 Modifikator PLUs eccesoccccccoccccoccccecocccccoccocccccccccccoccscococccccocecoccccccesccoccsccccocccocoscecocccccccccecccccceceee 40 Verkaufsf rderungsfunktion eecccocecccccccococcccececcccccccoeccecccccocececcccccccccccecesocscococcccecccceccececescesocccoe 41 Kombinations Mengenrabattfunktion Konenenenonnnuenenennnenen nenne een nennen nennen nennen nen en nee 41 Automatischer Modifikator eccesoccccccocccocecccccoccccccecocoscccoccecoccscocccccccccceccocseceocccocsccoccccececccee 42 Happy Hour eceeseccccccecccccccccccocccccocsocecccccccececcccesocccococcccccccsecsececescesecccccocccoceccseccccecccceccoceoe 42 Verkn pfungs PLU Registrierungen cecccccecoccccecococcccececccccccccococccccccccocscccceccceccececcccscecccececceceeee 43 Combo Men Registrierungen ecceseccccccoccococcccecocccocccceccccccecccceccecococccocccceoccccccccecococcecoecccocccceee 44 Men PLU Registrierungen eccscoccocccoc
84. ie Rechnungs oder Transaktionsnummer eingeben und Enter antippen Den Barcode Rechnungs oder Transaktionsnummer auf der f r den Tisch ausgedruckten Rechnung scannen Mitarbeiterfunktion Sie k nnen die folgenden Funktionen durch die Verwendung von Mitarbeiternummern nutzen An Abmeldung von Mitarbeitern Mitarbeiter k nnen durch Eingabe von Mitarbeiternummern angemeldet werden Die Anmeldung kann jedoch auch durch Mitarbeiterkarten erfolgen Wenn Mitarbeiterkarten verwendet werden sollen wird ein Magnetkartenleser MCR ben tigt I Verfahren So melden Sie sich an 1 Die eigene Mitarbeiternummer eingeben und die EMPLOYEE Taste antippen oder die Mitarbeiterkarte durchziehen Wenn Sie Ihr Pa wort eingeben m ssen wird das folgende Fenster eingeblendet Employee Enter Password Employee 0000000000000000000001 FEB E FJEJE F aaa Saal 2 Das Pa wort eingeben falls erforderlich 125 3 Die programmiierte Bildschirm f r die Mitarbeiter wird eingeblendet Job Menu 1 Men bildschirm f r Dateneingabe So melden Sie sich ab Die Exit Taste antippen 126 Aufzeichnung der Arbeitszeit von Mitarbeitern Es besteht die M glichkeit folgende Arbeitszeitdaten zu verwalten Zeiten f r Beginn und Ende des Arbeitstages sowie Pausen Die Arbeitszeit wird wie im Folgenden beschrieben aufgezeichnet E Arbeitsbeginn Versen 1 Die TIME IN Taste antippen Das Arbeitsbeginn Fen
85. iert a 1 m P tttPBAL 0 00 2 PLU00001 20 00 2 PLU00002 4 00 1 PLU00002 2 00 85 86 Korrektur nach Abschlu einer Transaktion Stornomodus Wenn falsche Registrierungen storniert werden m ssen die von den Bedienern selbst nicht berichtigt werden k nnen Fehler die nach dem Abschlu einer Transaktion entdeckt werden oder nicht mit der Taste korrigiert werden k nnen rufen Sie mit der VOID mode Taste den Stornomodus auf und wiederholen die Eingaben die auf dem Kassenbon falsch sind Nach Abschlu der Stornooperation schaltet das POS Kassenterminal automatisch wieder in den Normalmodus zur ck Der Stornomodus kann nicht w hrend einer Transaktion aufgerufen werden Kundenverwaltung Das POS Kassenterminal verf gt ber Kundenverwaltungsfunktionen Zur Aktivierung der Kundenverwaltungsfunktion gibt es drei M glichkeiten Eingabe des zugeordneten Kundencodes e Durchziehen einer Kundenkarte Scannen eines Barcodes Kundencode Der Kundencode kann jederzeit w hrend einer Transaktion eingegeben werden Nach der Eingabe eines Kundencodes sind nur die folgenden Operationen zul ssig e Postenregistrierung e Zahlung e Registrierung f r bezahlte Rechnungen RA e Kein Verkauf e Zwischensummenstorno Bei neuen Kunden Die Kundeninformation Name Code und Adresse ist im Normalfall vorprogrammiert Sie k nnen jedoch auch im Verlauf einer Transaktion mit der Kunden Lernfunktion neue K
86. ilbetrages in zwei Rechnungen aufgeteilt werden Der jeweilige Betrag wird in eine neue Rechnung eingesetzt Bei dieser Operation wird in jedem Fall auch die Steuer berechnet Ee 1 2 120 Die SPLIT VALUE Taste antippen Das folgende Rechnungsseparierungsfenster wird eingeblendet Bill separation Enter Amount Table 18 Einen Teilbetrag eingeben und ENTER antippen Die Rechnung wird anhand dieses Betrags aufgeteilt und eine neue Rechnung wird angelegt 18 01 18 02 18 03 x 2 80 Tx 2 80 House Bitter 10 27 House Bitter 9 33 x 2 80 x 2 80 Draught Guiness 4 40 Draught Guiness 4 00 x 2 80 x 2 80 House Lager 1 33 House Lager 6 67 234 TOTAI 22 00 FZZTOTAn 20 00 TOTAL 0 00 M Aufteilung einer Rechnung nach Personenzahl in einer Gruppe Eine Rechnung kann in gleiche Teile separiert werden z B nach der Personenzahl in einer Gruppe Alle Positionen der Rechnung werden durch diese Zahl geteilt Ein eventueller Restbetrag wird zur urspr nglichen Rechnung addiert ao 1 Die SPLIT NUMBER Taste antippen Das folgende Rechnungsseparierungsfenster wird eingeblendet Bill separation Enter the Number of Checks Table 5 2 Eine Zahl eingeben und ENTER antippen Die Rechnung wird anhand dieser Zahl aufgeteilt und eine bzw mehrere neue Rechnungen werden angelegt 5 01 5 02 5 03 Bx 3 3 00 3x 3 3 00 3x 3 3 00
87. ine Menge eingeben und die Artikelnamenssuche durch Antippen der PLU NAME Taste starten Gebinderegistrierungen Diese Funktion ist n tzlich wenn Ihr Kunde mehr oder weniger als die Basismenge eines Artikels kaufen m chte z B eine Einheit aus einem Gro handels Karton E Direkt PLU Registrierungen eraen Nur Eingabe mit Festpreisen zul ssig Verkaufsmenge x Basismenge Direkt PLU Taste Nur Eingabe mit offenen Preisen zul ssig Verkaufsmenge x Basismenge x Einzelpreis pro Basismenge Direkt PLU Taste Eingabe mit Festpreisen und offenen Preisen zul ssig Verkaufsmenge x Basismenge Direkt PLU Taste Tastenfeld erscheint ENTER Eingabe des Festpreises Verkaufsmenge x Basismenge Direkt PLU Taste Tastenfeld erscheint Einzelpreis pro Basismenge ENTER Eingabe eines offenen Preises e Im Falle einer programmierten Basismenge entf llt die Eingabe der Basismenge Basismenge Basismenge x e Menge bis zu vier Vorkomma und drei Nachkommastellen e Basismenge bis zu zwei Stellen ganze Zahl 35 36 E PLU Code Registrierungen I Vertahren Nur Eingabe mit Festpreisen zul ssig Verkaufsmenge x Basismenge x PLU Code PLU SUB Nur Eingabe mit offenen Preisen zul ssig Verkaufsmenge x Basismenge x PLU Code PLU SUB
88. ingabe Die B T OVER Taste antippen Die Table Taste antippen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet Die Nummer des umzubuchenden Tisches eingeben und ENTER antippen Die B T OVER Taste erneut antippen Das Raum Auswahlfenster wird eingeblendet AUNA Die Kostenstelle den Bereich und einen Raum ausw hlen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet D Die Nummer des Ziel Tisches eingeben und ENTER antippen Die Registrierbildschirm wird eingeblendet Registrierbildschirm Den umzubuchenden Tisch ffnen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet Die B T OVER Taste antippen Das Raum Auswahlfenster wird eingeblendet Die Kostenstelle den Bereich und einen Raum ausw hlen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet N on Die Nummer des Ziel Tisches eingeben und ENTER antippen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet 115 Rechnungsseparierung Dieses Funktion wird dann verwendet wenn jeder Gast f r seine eigene Bestellung bezahlen m chte Mit dieser Funktion k nnen Sie Posten einer Tischrechnung ausw hlen und auf separate Tischrechnungen umbuchen Die Rechnungsseparierung ist nur innerhalb derselben Kostenstelle desselben Bereiches m glich Das POS Kassenterminal bietet mehrere M glichkeiten f r die Rechnungsseparierung Die einzelnen Optionen werden ber die Rechnungsseparierungsanzeige BS Anzeige durchgef hrt E Bedienung in dem Rechnungsseparierungs BS Bildschir
89. ingabe des Bedienercodes Direkt Bedienertaste elektronischer Bedienerschl ssel und WMF Bedienerschl ssel System mit Bedienercode Eingabe Bediener k nnen durch Eingabe ihres Bedienercodes im Voraus zugewiesen werden Direkt Bedienerlastensystem Bediener k nnen durch Antippen der betreffenden Direkt Bedienerlaste zugewiesen werden System mit elektronischem Bedienerschl ssel Bediener k nnen durch Einstecken des betreffenden elektronischen Bedienerschl ssels zugewiesen werden Registrierungsvorg nge sind nur mit eingestecktem elektronischen Schl ssel m glich WMF Bedienerschl sselsystem Bediener k nnen durch Einstecken von WMF Bedienerschl sseln zugewiesen werden I veah gt System mit Bedienercode Eingabe 1 Den Bedienercode eingeben und CLK antippen oder den Bedienerschl ssel einstecken 1 EEE a IGO SOO I SOOL 3 Bei Eingabe des Codes 2 Das Pa wort eingeben falls erforderlich Clerk Enter Password Clerk 1 FJEJEJE FJEJEJE EJE JE E EJEjE E 3 Die Nummer der verwendeten Lade eingeben falls erforderlich 25 26 E Abmeldung Ein angemeldeter Bediener wird nach Abschlu einer Transaktion unter Umst nden automatisch abgemeldet Anderenfalls mu der Bediener die Abmeldung nach Erledigung eines Vorgangs selbst durchf hren Hierzu den nachfolgend beschriebenen Vorgang ausf hren Falls bei der Anmeldung ein anderer Bediener noch angemeldet war wird dieser automatisch
90. inzelnen Tasten finden Sie in der Tasten bersicht m Bildschirm bergang Das Kassenterminal verf gt ber verschiedene Arten von Bildschirmen zwischen denen nach dem folgenden Schema gewechselt werden kann Einschalten CLK EMP Anmeldung Anfangsbildschirm Angestelltencode EMPLOYEE Job Men bild zum Anmelden chirm MW Abmeldung EXIT Anmeldung Bedienercode CLK nn Grafischer Tisch Tischauswahl ORDER Registrierbild Anordnungs 7 schirm bildschirm JOB MENU Tischlistenbildschirm SCREEN Zum Wechseln des Bildschirmes Je nach Programmierung wird entweder der grafische Tisch Anordnungsbildschirm oder ein Registrierbildschirm aufgerufen E Bildschirme Das Kassenterminal bietet die folgenden vier Arten von Bildschirmen f r die Ausf hrung verschiedener Funktionen Genaue Angaben zu den verschiedenen Anzeigenteilen finden Sie in den nachfolgenden Abschnitten Anfangsbildschirm Diese Anzeige erscheint beim Einschalten des Kassenterminals sowie beim Abmelden m ormaions Er Statusbereich Zifferntastenfeld Bei entsprechender Einrichtung ist ein Bildschirmhintergrund zu sehen Job Men bildschirm Dieser Bildschirm enth lt eine Reihe von speziellen Funktionen wie Arbeitsbeginn und ende f r Mitarbeiter Dieser Bildschirm wird durch Antippen der JOB MENU Taste oder beim Anmeldevorgang durch einen Mitarbeiter aufgeru
91. ippen der gesperrt werden soll Zum Aufheben der Sperre die AVAILABILITY Taste und diesen Tisch erneut antippen 97 98 ndern des Raucher Nichtraucher Status Sie k nnen den Raucher Nichtraucher Status eines Tischs je nach Bedarf ndern D Yerkihren 1 Die SMOKING Taste antippen 2 Den Tisch antippen dessen Status ge ndert werden soll Der Status wechselt dabei automatisch Verwalten von Tischreservierungen Sie k nnen den Reservierungsstatus pr fen indem Sie das Reservierungsfenster durch Antippen von RESERVATION einblenden Sie haben auch die M glichkeit einen Gast in die Reservierungsliste einzutragen und den Reservierungsstatus von G sten in der Liste zu bearbeiten Je nach Programmierung wird unter Umst nden eine Reservierungsinformation eingeblendet die darauf aufmerksam macht da mit einem baldigen Erscheinen der G ste zu rechnen ist Der Name und die Adresse der G ste in der Reservierungsliste werden auf der Rechnung ausgedruckt Verne Eintragen eines neuen Gastes in die Reservierungsliste 1 Die RESERVATION Taste antippen Die Reservierungsliste wird eingeblendet Reservation Table No Date Time Guest Name Guest 3 04 05 2003 14 00 Peter Jackson 5 1 04 05 2003 19 30 Jack Willson 3 Wie Mear Mic Wer 2 New antippen Der grafische Tisch Anordnungsbildschirm wird eingeblendet
92. ischliste Jeder Bediener kann sich alle von ihm gegenw rtig offenen Tische ber die Tischliste anzeigen lassen Hier kann ein Tisch f r Nachbestellungen oder Bezahlung sowie die an sp terer Stelle beschriebenen Funktionen zur Rechnungsseparierung und bertragung eines Tisches ausgew hlt werden Aufsichtsbediener k nnen alle offenen Tische einsehen no Vertahres Die TABLE LIST Taste antippen Die offene Tischliste wird eingeblendet 1 2 Raum Nr Room1 IRooml Room1 IRooml Rooml Room1 Room1 Room1 Room1 Room1 IRoom2 Room2 IRoom2 Room2 IRoom2 Room2 Room2 Room2 G stezahl Tischnummer Rechnungsnummer 1 01 0 2 01 0 4 01 0 5 01 0 8 01 0 10 01 0 12 01 0 18 01 0 20 01 0 26 01 0 1 01 0 4 01 0 5 01 0 6 01 0 8 01 0 10 01 0 11 01 0 13 01 0 FRHHHRRHHRRRHHrRRH Hr Bedienercode name Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Paul Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Weaver Bedienungszeit HEANEAAANNU NBU sau Betrag Die Zeile mit dem betreffenden Tisch antippen um den Tisch auszuw hlen Falls Typ 1 programmiert ist wird dabei der Registrierbildschirm eingeblendet und die Nachbestellung kann aufgenommen werden Falls Typ 2 programmiert ist m ssen Sie zum Ent
93. istrierungen zul ssig mM Manuelle Gewichtsregistrierung D verf hren Nettogewicht SCALE Grundgewicht x Einzelpostenregistrierung Nettogewicht 5 Stellen 2 Vorkommastellen 3 Nachkommastellen oder 2 Stellen Ganzzahl je nach Programmierung Grundgewicht 2 Stellen Im Falle eines f r den Artikel programmierten Grundgewichts entf llt die Eingabe des Grundgewichts e Wiederholungs und Multiplikationsregistrierungen sind nicht zul ssig F r eine Retouren oder R ckgabeeingabe zu einem beliebigen Zeitpunkt der Tasteneingabe vor der letzten Position die REFUND oder RETURN Taste antippen M Automatische Gewichtsregistrierung Bei Eingabe mit offenem Taragewicht OPEN TARE Taragewicht SCALE Grundgewicht x Einzelposten registrierung Bei Verwendung eines festen Taragewichts Tara Tabellennummer SCALE Grundgewicht x Einzelpostenregistrierung Im Falle eines den Artikel programmierten Grundgewichts entf llt die Eingabe des Grundgewichts Wenn die Tara Tabellennummer f r den Artikel programmiert ist entf llt die Eingabe des Grundgewichts Tara Tabellennummer Wenn die Gewichtsregistrierung f r den Artikel zwangsweise ist braucht die SCALE Taste nicht angetippt zu werden Zur Ausgabe eines Taragewicht Bons OPEN TARE Taragewicht SCALE CASH n Umsatzneutrale Verkaufsvorg nge
94. ken Die G C RCPT Taste antippen um die Rechnung auf dem Bon zu drucken 3 Zum Erstellen einer Kopie dieselbe Taste noch einmal antippen Diese Funktion ist direkt nach dem Abschlu einer Transaktion verf gbar auch nach Antippen der NBALJ Taste Erneutes Drucken von Rechnungen Nach einem vor bergehenden Abschlu mit der FINAL Taste kann eine Rechnung auf einem Belegdrucker und oder Papierrollendrucker ausgedruckt werden Jedes Mal wenn eine Rechnung nach der Abschlu operation erneut ausgegeben wird f hrt sie alle Posten der bestehenden Tischrechnung auf e Diese Funktion betrifft sowohl den Abschlu FINAL sowie andere Zahlungsmittel e Die Funktion ist nur dann verf gbar wenn der Bediener berechtigt ist Rechnungsduplikate zu drucken Drucken von Rechnungen nach NBAL Abschlu Tischrechnungs Zwischenabruf Nach dem vor bergehenden Abschlu mit der NBAL Taste kann mit der BILL oder G C RCPT Taste ein Tischrechnungs Zwischenabruf durchgef hrt werden Der Inhalt der Tischrechnung wird auf dem Rechnungsdrucker bzw Bondrucker ausgegeben Die ausgedruckte Rechnung ist durch den Aufdruck INTERMED als Zwischenrechnung gekennzeichnet Drucken von Rechnungen vor dem Abschlie en einer Tisch Gastrechnung Je nach Programmierung mu unter Umst nden eine Rechnung gedruckt werden bevor ein Abschlu der Tischrechnung mit einer Zahlungsmitteltaste erfolgt Diese Funktion ist vorgesehen damit dem Gast bei
95. lgenden Beispiel verdeutlicht Standard Roomi T1 Registration Steak Zum Anzeigen Zum MOSE Tage er rumaa des vorherigen Aufw rtsrollen Draught Guiness a Be j 200g I koo Fensters Draught Guiness z 3 House Bitter Tonic Water Apple Juice Apple Juice Mixed Ice Cream Mixed Ice Cream Gin Fizz John Collins Zum Anzeigen Apple Juice u des n chsten House Bitter r me Fensters Draught Guiness F Draught Guiness Carlington Lager House Lager Draught Guiness Zum House Bitter MUS L Abw rtsrollen Zum Anzeigen der vorherigen Leiste Zum Anzeigen des n chsten Tastenfensters Konfiguration des Bedienerdisplays Das Kassenterminal wartet mit f nf Bildschirmarten f r das Bedienerdisplay auf wobei jeder Bildschirm wiederum aus mehreren Teilbereichen besteht Dieser Abschnitt vermittelt eine allgemeine bersicht ber die Bildschirme und ihre Bereiche Beachten Sie dabei jedoch bitte da die einzelnen Bildschirme anwenderspezifisch gestaltet werden und die in dieser Anleitung abgebildeten Bildschirme mit ihrer Bereichsanordnung und gr e sowie Tastenanordnung und gr e nur als Beispiele zur Veranschaulichung zu verstehen sind Die am Kassenterminal zur Verf gung stehenden Sensortasten sind im Abschnitt Tasten bersicht aufgelistet In den Beispieldarstellungen dieser Anleitung werden die Standardtasten der Tasten bersicht herangezogen Einzelheiten zu den e
96. ls abrufen der auf dem Display ausgew hlt wurde Dies ist beispielsweise hilfreich wenn ein neuer Barkeeper angestellt wurde und dieser mit den hauseigenen Getr nken noch nicht gut vertraut ist Rezepte k nnen auch ausgedruckt werden wortahren 1 Einen Artikel eingeben e Code Eingabe EAN Code PLU SUB e Direkt PLU Eingabe gt Direkt PLU Taste e Scannen eines EAN Codes 2 Die Zeile antippen in der der Artikel im Bonfenster angezeigt wird Der gew hlte Artikel wird hervorgehoben dargestellt 3 Die RECIPE Taste antippen um die Rezeptur abzurufen Recipe Tequila sunrise Orange juice 4 ounce Tequila 1 1 2 ounce Grenadine 3 4 ounce 4 PRINT antippen um die Rezeptur auszudrucken OK antippen um das Fenster zu schlie en 61 62 4 Anzeige der Zwischensumme Ihr POS Kassenterminal l t die folgenden Zwischensummentypen zu E Zwischensumme Die SUBTOTAL Taste an jeder beliebigen Stelle w hrend einer Transaktion antippen Die Zwischensumme einschlie lich Steuer erscheint im Bonfenster E Differenz Zwischensumme Differ ST Die DIFFER SBTL Taste kann jederzeit w hrend einer Transaktion angetippt werden Beim ersten Antippen der Taste wird die Zwischensumme aller ausgef hrten Eingaben im Display angezeigt und ausgedruckt Bei erneutem Ber hren der Taste erscheint die Zwischensumme von Eingaben die sich seit dem letzten Zwischensummenabruf angesammelt haben Bei jeder
97. ltiplikationsregistrierung eines Artikels wird der Multiplikant beschr nkt wenn einer der folgenden Bontypen programmiert ist Einzel Doppelbon Aufrechnungsbon Einzelbon doppelter Aufrechnungsbon Einzelbon E Aufrechnungsbon Der Aufrechnungsbon enth lt alle Transaktionseingaben wie Postenregistrierung und Prozent Mengenrabatt Aufrechnungsbon 15712703 123456 10 27 JACK PLOO0001 1 20 PLO00003 5 00 CASH 6 20 E Einzel Doppelbon Ein Einzelbon oder ein Doppelbon wird gem dem f r jeden Posten programmierten Bontyp ausgegeben Auf beiden Doppelbons wird dieselbe laufende Nummer aufgedruckt Doppelbon Einzelbon 15712703 123456 ee 123456 10 47 JACK JACK PLO00001 1 20 PLOOO001 1 20 Partieller 15712703 12345 Bonabsehniit 10 50 JACK PLOO00001 20 E Aufrechnungsbon Einzelbon Nach einem normalen Kassenbon Aufrechnungsbon wird f r jeden Posten ein Einzelbon ausgegeben Der Inhalt dieses Bontyps entspricht dem Aufrechnungsbon 15712703 123456 10 56 JACK Aufrechnungsbon PLOO0001 1 20 PLO00003 5 00 CASH 6 20 ae ge ee Partieller Bonabschnitt YOUR RECEIPT THANK YOU Einzelbon 15 12 03 123456 10 56 JACK PLOOOOOI 1 20 YOUR RECEIPT THANK YOU 15712703 123456 Fzelbon 10 56 JACK PLOOO003 5 00 159 E Doppelter Aufrechnungsbon Der Inhalt dieses Bontyps entspricht dem Aufrechnungsbon
98. lung B T IN Zur Rechnungs bertragung Rechnungszusammenlegung in einem Raum B T OVER Zur Rechnungs bertragung Rechnungszusammenlegung zwischen R umen B S Zum Aufrufen eines Fensters f r Rechnungsseparierung SPLIT VALUE Zur Rechnungsseparierung durch Aufteilung nach Wert SPLIT NUMBER Zur Rechnungsseparierung durch Aufteilung nach Anzahl Personen REMERGE Zum erneuten Zusammenlegen aufgeteilter Rechnungen TRANSFER Zum bertragen eines Tisches von einem Bediener RECALL Zum Aufrufen der abgerechneten Tische RECALL Zum Aufrufen eines bestimmten abgerechneten Tischs Zum Korrigieren Aufrechnen von Posten und f r wiederholte Eingabe H Zum Korrigieren L schen von Posten CHECK VOID Zur Stornierung der Zwischensumme VOID MODE Zum Aufrufen des Stornomodus REFUND Zur Eingabe eines Retourenpostens RETURN Zur Eingabe eines R ckgabepostens On Zum Eingeben eines Rabatts Betrag n Zum Eingeben eines Rabatts Prozentsatz GROUP DSC Zum Eingeben eines Gruppenrabatts GD SFT Zur Gruppenrabatt Umschaltung 19 20 Titel Standard Funktion S O TEXT Zum Eingeben von Zusatztext durch Angeben einer bestimmten Nummer Text n Zum freien Eingeben von Zusatztext RAn Zur Eingabe bezahlter Rechnungen POn Zur Eingabe von Ausgaben Nosale
99. m So ffnen Sie den BS Bildschirm Tippen Sie in dem Tisch Anordnungsbildschirm oder in der offenen Tischliste die B S Taste und dann den Tisch an dessen Rechnung separiert werden soll M glichkeit 1 oder tippen Sie den Tisch an dessen Rechnung separiert werden soll und danach die B S Taste M glichkeit 2 In dem Registrierbildschirm tippen Sie im Bonfenster den Tischnummerbereich an um einen Tisch durch Eingeben der Tischnummer zu ffnen und tippen dann die B S Taste an Die urspr ngliche Rechnung wird in der Spalte f r Rechnung Nr 1 angezeigt Tischnummer Tischpartienummer a 3 01 3 02 3 03 gt 1 House Bitter 1 00 1 House Lager 2 00 2 Draught Guiness 6 00 1 Apple Juice 2 80 1 Mixed Ice Cream 3 50 1 Cookies 2 20 1 Banna Split 2 20 Gesamtsummenfenster TOTAL 19 70 TOTAL 0 00 TOTAL 0 00 So schlie en Sie das BS Fenster Die B S Taste erneut antippen So w hlen Sie einen Tisch bzw eine Tischpartie auf der BS Anzeige Tippen Sie einen Tischnummerbereich an Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet Geben Sie in diesem Fenster eine neue Tischnummer ein So verschieben Sie die angezeigten Rechnungen Zur ck Weiter Taste Tippen Sie die Weiter bzw Zur ck Taste Die BS Anzeige wird in die entsprechenden Richtung verschoben Die Spalte f r Rechnung Nr 1 wird dabei nicht verschoben So w hlen Sie die jeweilige Rechnung an
100. marechnung E BILL Zum Ausdrucken einer Rechnung mit Bewirtungsbeleg C BILL Zum Ausdrucken einer kumulierten Rechnung MACRO Zum Eingeben von Tastenmakros MACRO n Makroname Zum Ausf hren von Tastenmakros SCM Erm glicht die Eingabe von Wechselgeld Anfangsbestand SCM Erm glicht die Absch pfung von Wechselgeldbestand VIPn Zum Ausf hren eines Sonderverkaufs CUST Zum Ausf hren einer Kreditkundenregistrierung CHANGE TARE Zum ndern von Taragewichten UPDATE Zum Aktualisieren der Programmiereinstellungen Open Store Zum ffnen des Gesch fts Terminals Close Store Zum Schlie en des Gesch fts Terminals EJ Clear Zum L schen des EJ Speichers T log Clear Zum L schen des T LOG Speichers Lock Clear Zum Aufheben des Terminal Z CCD Fehlers Back Light Zum Einstellen der Hintergrundbeleuchtungshelligkeit HELP Zum ffnen des HELP Bildschirms OS SHUTDOWN Zum Herunterfahren der Terminals BACKOFFICE Zum Ausf hren des Back Office 21 22 2 Vor Postenregistrierungen Allgemeiner Arbeitsablauf f r Registrierungen 1 Kontrolle von Peripherieger teverbindungen und Druckerpapier Vergewissern Sie sich da alle Peripherieger te korrekt angeschlossen sind Achten Sie auch darauf da in den Druckern Ihres Systems ausreichend Papier eingelegt ist Weitergehende Informatio
101. n Fizz Ben Trennunggslinie die vorherige und 1 House Bitter die neue Bestellung k nnen durch 1 House Bitter 1 00 eine Linie getrennt sein je nach 1 House Lager 2 00 Programmierung 1 Draught Guiness 3 00 1 Draught Guiness 3 00 1 Apple Juice 2 80 1 John Collins 2 80 1 Gin Fizz 2 50 1 Carlington Lager 4 00 1 Draught Guiness 3 00 1 House Bitter BIER Gesamtbetrag Bereich W hrend der Registrierung werden die Multiplikations Information und sonstige Informationen auf der untersten Zeile angezeigt Bonfenster Erweiterungsfunktion Zuvor bestellte Posten der Gastrechnung k nnen summiert sein wobei jedoch mit der EXPAND Taste auf die Anzeige aller Postendetails umgeschaltet werden kann al 3 m gt al 5 m gt tt tPBAL 0 00 tt tPBAL 0 00 1 House Bitter 1 00 1 House Bitter 1 00 1 Rumpsteak 10 00 1 Rumpsteak 10 00 2 M Steakplate 16 00 1 M Steakplate 8 00 2 Draught Guiness 6 00 1 M Steakplate 8 00 Eh a nennen 1 Draught Guiness 3 00 1 House Bitter 1 00 gt 1 Draught Guiness 3 00 1 House Bitter 1 00 Popup Fenster Wenn zur Ausf hrung der durch Antippen ausgew hlten Funktion eine Dateneingabe erforderlich ist z B beim Antippen der NAME ADDR Taste f r die Eingabe des Namen und der Adresse eines Gastes wird automatisch ein Popup Fenster eingeblendet Geben Sie die erforderlichen Informationen ber di
102. n geschlossener Tische f r Nachbestellungen oder Korrekturen F r Bediener e bertragen offener Tische auf andere Bediener e Verwenden der Tisch Warnfunktion Revierzuordnung Jeder Bediener mu einem Bereich Gruppe von Tischen zugeordnet werden Als Beispiel sei angenommen das POS Kassenterninal sei so programmiert da 2 Bediener tags ber arbeiten Diese Voreinstellungen werden am POS Server vorgenommen k nnen jedoch am POS Kassenterminal ge ndert werden Folgen Sie bei Einstellungen dem untenstehenden Verfahren Beim Tagesabschlu k nnen je nach Programmierung alle am POS Kassenterminal vorgenommenen Einstellungen r ckgesetzt werden 1 Die FLOOR PLAN Taste antippen Die Liste der Revierzuordnungen wird eingeblendet Floor plan Select a Plan ET 2Waiters p E WE 2 Einen der Pl ne antippen Die Bedienerzuordnungsanzeige wird eingeblendet Floor plan Assign Clerk E m a E e 1 i i gt wei 93 94 3 Assign des Zielbereichs antippen Die Bedienerliste wird eingeblendet Section Section 1 Assign Clerk Server 01 A Server 02 B ws A Die Bediener ausw hlen die zugeordnet werden sollen und OK antippen 5 Schritte 3 und 4 ggf wiederholen 6 Nach der Auswahl OK antippen Die Bedienerzuordnungsanzeige wird wieder eingeblendet Exit antippen um den Vorgang zu beenden ndern des f r ein Revier verantwortlichen Bedien
103. negativ ist E Zahlgeldeingabe Veen 2 Das Zahlgeld eingeben und die betreffende Zahlungsmitteltaste CASH n CHECK n oder CREDIT n antippen Wenn das Zahlgeld dem Umsatzbetrag entspricht oder diesen bersteigt wird das Wechselgeld am Bediener und Kundendisplay angezeigt Dabei ffnet sich auch die Geldlade und es wird ein Kassenbon gedruckt sofern entsprechend programmiert Wenn das Zahlgeld unter dem Verkaufsbetrag liegt wird DUE in der letzten Zeile des Bonfensters angezeigt Falls eine andere Registrierung dabei durchgef hrt wird erscheint die Fehlermeldung Insufficient Payment Amount auf dem Bediener und Kundendisplay CL antippen und den Vorgang wiederholen bis das Defizit null ist Der Abschlu mit Kreditzahlung ist zul ssig sofern f r das Zahlmittel diese Abschlu art durch Programmierung vorgegeben ist e Ein Abschlu mit Zahlgeldeingabe ist unzul ssig wenn die volle Zwischensumme null oder negativ ist e Ein Abschlu mit Zahlgeldeingabe f r Teilzahlung kann zul ssig sein Je nach Programmierung 63 64 6 Berechnung der MWSt Mehrwertsteuer Steuer MWSt Steuer System Das POS Kassenterminal kann auf zehn Steuersysteme programmiert werden M glich sind eine Berechnung der Steuer nach Prozentsatz und eine Eingabe des Steuerbetrags Bei der Berechnung nach Prozentsatz gilt f r die MWSt die folgende Formel oder die Steuer wird f r die einzelnen steuerpflichtigen Zwische
104. nen zu den Peripherieger ten und den geeigneten Papierrollen f r Drucker finden Sie in den entsprechenden Handb chern 2 Schalten Sie Ihr POS Kassenterminal ein Richten Sie sich bitte nach den Anweisungen in der UP X300 HARDWARE Anleitung Falls entsprechend programmiert werden die neuesten Programmiereinstellungen automatisch heruntergeladen 3 Melden Sie sich an Alle Angestellten m ssen sich selbst anmelden Mehr zu diesem Thema finden Sie auf Seite 25 4 Laden Sie Programmiiereinstellungen herunter sofern erforderlich Mehr zu diesem Thema finden Sie auf Seite 151 5 Geben Sie den Wechselgeld Anfangsbestand SCM ein falls erforderlich Mehr zu diesem Thema finden Sie auf Seite 28 6 ndern Sie Programmiereinstellungen sofern erforderlich Taragewichte 7 Nehmen Sie Einstellungen f r die Artikel Bestandsz hler begrenzt vorhandener Posten und Kassenbon vor falls erforderlich 8 Nehmen Sie Tischeinstellungen vor sofern erforderlich Fehlermeldung Wenn im POS Kassenterminal ein Fehler auftritt erscheint eine entsprechende Fehlermeldung auf dem Bildschirm F r die Anzeige der Fehlermeldung gibt es zwei M glichkeiten Anzeige der Fehlermeldung mit der OK Taste wobei die Fehlermeldung durch Antippen der OK Taste gel scht werden kann Die zweite M glichkeit ist die automatische Ausblendung der Fehlermeldung nach deren Anzeige Wenn ein Fehler auftritt der sich auf eine offene EFT Transaktion einen A
105. ng PEE E FJEJEJE FJEJE 3 n g E 2 Die Zahl der G ste ber die Zifferntasten eingeben 3 Smoking oder No Smoking antippen Der Tisch Anordnungsbildschirm wird automatisch eingeblendet und zeigt geeignete Tische hervorgehoben an Sollte kein geeigneter Tisch zur Verf gung stehen wird eine Warnmeldung angezeigt OK antippen Danach wird das G stewartelistenfenster ge ffnet Die Verwaltung der G stewarteliste ist im n chsten Abschnitt beschrieben A Falls ein geeigneter Tisch zur Verf gung steht den hervorgehobenen Tisch antippen Falls ein anderer Tisch f r die G ste ausgew hlt werden soll einfach den betreffenden Tisch antippen 101 Verwaltung der G stewarteliste Wenn die automatische Tisch Suchfunktion keinen freien Tisch findet oder die WAITING Taste angetippt wird ruft das POS Kassenterminal den G stewartelistenmodus auf und blendet das unten dargestellte Fenster ein Die G stewarteliste wird nach der FIFO Methode Ankunftszeitpriorit t verwaltet Wenn ein Tisch f r G ste in der Warteliste frei wird zeigt das POS Kasenterminal automatisch eine entsprechende Meldung an Sollten Sie sich gerade in dem Registrierbildschirm befinden wechselt das POS Kassenterminal automatisch zum grafischen Tisch Anordnungsbildschirm sobald Sie die Meldung durch Antippen von OK best tigen Sie k nnen danach den freien Tisch ausw hlen Sie k nnen die G stewarteliste nach dem Eintragen von G
106. ng ist gesperrt Bitte rufen Sie Ihren Manager e Wenn der PLU Speicher voll wird Die Registrierung ist gesperrt Bitte rufen Sie Ihren Manager L schen der Notfallsperre Die folgenden Sperrungen k nnen manuell aufgehoben werden Wenn ein Sperrstatus vorliegt die folgenden Vorg nge durchf hren Gesch ft ffnen Aufrufen des Status Gesch ft ge ffnet Vorgang Open Store Gesch ft schlie en Aufrufen des Status Gesch ft geschlossen Vorgang Close Store EJ l schen L schen des EJ Speichers und L schen des EJ Speicherfehlers Speicher voll Vorgang EJ Clear T Log l schen L schen des T Log Speichers und L schen des T Log Speicherfehlers Speicher voll Vorgang T log Clear Terminal Z CCD Aufheben des Terminal Z CCD Fehlers Sperre aufheben Vorgang Lock Clear Falls der POS Server ausf llt Falls der POS Server ausf llt erscheint das Fenster an jedem Kassenterminal ber das die Wahl von Retry oder Shutdown m glich ist W hlen Sie eine der Optionen Kein Kassenterminal kann betrieben werden bis der POS Server wiederhergestellt wird Bediener An Abmeldung E Anmeldung Vor einer Postenregistrierung mu der Bediener den ihm zugewiesenen Bedienercode eingeben Dies ist unter Umst nden jedoch nicht erforderlich wenn das POS Kassenterminal f r Wiedervorgabe des Bedienercodes programmiert ist Das POS Kassenterminal bietet vier Systeme f r die An Abmeldung E
107. ngabe eines Postens Original PLU angetippt wird registriert das Terminal das Modifikator PLU anstelle des Original PLU Als Beispiel sei angenommen da das POS Kassenterminal wie folgt programmiert ist PLU 1 Original PLU Einzelpreis 2 00 Posten Tastenbezeichnung Whisky Modifikator Tabelle 1 PLU 100 Modifikator PLU in Modifikator Tabelle 1 f r PLU 1 Einzelpreis 2 50 Postenbezeichnung Whisky Eis MODIFIER 1 Tastenbezeichnung Eis Bet tigung der Modifikator Taste Nach der Original Taste Wenn Whisky und Eis nacheinander angetippt werden wird Whisky Eis registriert e Bei Verwendung dieser Funktion wird die Bestandsmenge von der Bestandsmenge des Original PLU subtrahiert w hrend die Berechnung von Artikelmenge und Betrag f r das Modifikator PLU durchgef hrt wird Verkaufsf rderungsfunktion Das POS Kassenterminal bietet drei Verkaufsf rderungsfunktionen Nachla automatischer Modifikator und Happy Hour Das Verfahren ist das gleiche wie bei normalen Posteneingaben Es kann ein Zeitrahmen f r die Verkaufsf rderung programmiert werden Start Enddatum Zeit Wochentag Monat E Kombinations Mengenrabattfunktion Diese Funktion ist praktisch wenn mehrere Artikel kombiniert in einer Transaktion mit Rabatt verkauft werden sollen z B herabgesetzte Mittagstisch Kombinationen Als Rabattoptionen stehen Mengenrabatt Prozentrabatt Gratis Produkt Rabatt auf den billigsten Artikel und Rabatt mit fes
108. nnnnn 140 Journaldruck Journaldrucker ss esesessnennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnenenennensnsessssssnssssnsnnsnnsnnn 140 Bonausgabe auf einem externen Drucker er eeeeeneeennenenennnnennnnen nes nennen nnssn nn 141 Sortiergruppenumschaltung een 141 Halte Freigabefunktion LERZERTIRTLERIERTLETERTLLTERTIERTERTERTLETLETLERTERTERTERTLETLERTERTERTERTLRTLEITERTERTERTER 141 Bonartumschaltung CLELLELLPPLSLPSEPFELTTLTELLELLTLLELLSTLSLRRERRERTTLTTLTZLLELERRTTRRLELTERTELTLRELLELLELRRERZELZRELTLLSERERR 142 Drucken von Rechnungen een 143 Proformarechnung PLLEILTELTELLFLLFLTELLSDDSPLRELLTLLTLLSLLELLRLERTERTELTELTERTLLTELELLEDLELLRTERTERTERTERZLLFLRRTERTELTELTLRRTR 145 Rechnung mit Bewirtungsbeleg een 146 Automatische Eingabe von Tastenfolgen eeeeeeeeesesereseeseseserereesesesererseseserereesesereseeseseseseee 147 Schulungsfunktion essrresresoneesonennnsennnssnnsennnessnsssnesssnsessensnnsesnsssnsesssssnssssnsesnssssnnesnn 148 Rechnungsaufhebung PIME PONE SOLT PEIEE IEEE AN AENEASE EE S IEE IE IEA O D A AEE EIE NN AE A 148 Zwangsweise Kassen Ist Eingabe CCD eeeeseeeeeeseserereesesesesereesesesereeseseserereeseseseseeseseseseee 149 Schlu sitzung EOS eseeeesseseeseeeeseeseesereeseeseeseseeseseereesereeseeseseereesereereeseseeseesersereeserseseesereesee 150 Terminal Programmierung ssrsss0s0sonessnsennnsssnsennnssnnsssnsssnsssnsesssnssnsessnsssnnessnsssnnesnnne 151 Herunterladen von POS Programmierdaten EER YIT ETTEI AI T een nee ers 151
109. nsennsensennnnnsennsnnsennenssensensssssensssssenee 125 An Abmeldung von Mitarbeitern een 125 Aufzeichnung der Arbeitszeit von Mitarbeitern nee ennnnesennnnenennnneseennssssnnn sn 127 Arbeitsbeginn een nennen 127 Pausenanfang PLELLETLERTERTERTERTLETLETTERTERTLRTLRTLETLETTERTERTERTERSIERTERTERTERTERTLETTERTERTLRTLRTLRTLERTERTERTERTE 128 Pausenende Arbeitsende Bearbeitung der Arbeitszeitdaten von Mitarbeitern rreennnneeennnneeennnnsse essen 131 Verkauf an Mitarbeiter ee ea wa ehe nee nalen ee ae ee ee ee T ESE T PORIA dee ae ee 134 Aufsichtsbediener eneesnersnnensnnesnnensnnensnensnnensnnsnnen sense sssensnesnsersnnssnan 135 berlappende Bedienereingabe een 136 Automatische Bedienerabmeldung een 136 Unterschiedliche Druckfunktionen ssssssssserssnnnnnnsnnnnnnsssssennnnnnnnssnnnsnsssnnsnnnnnnne 137 Bonausdruck nach einer Transaktion Nachtr gliche Bonausgabe Bondrucker evnene 137 Quittungsdruck E Belegdrucker eessesseseusesesesesseesssesosesssacsesessesssesaossesescsseessesesesesssssseesssscssseosea 137 Scheckdruck Belegdrucker eeeenneneenenenenennenennenensenensenenennenennenennenentontns 138 Franz sischer EURO Scheckdruck eeesnnnsnesenensnnsnnensnnsnne essen 138 Englischer Scheckdruck een 138 Druckerumleitung PERZELTELTELLFLLFLTTLLELLEPLEEPLELETLTTELELLFELTERZLLELERTERTERTLLTLLZLLSLLRELSTRRTERTLRSLLFLRSLRSLLETRRTERRRRTRN 139 Elektronisches Journal eeeeeeeeneesenenenennnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnssnenenssssnsessnessnssssssnn
110. nsummen 1 bis 10 berechnet Gleichung zur Steuerberechnung Steuerbetrag steuerpflichtige Zwischensumme x Steuersatz 100 Gleichung zur MWSt Berechnung Steuerbetrag Steuersatz x steuerpflichtige Zwischensumme 100 Steuersatz Die Rundung h ngt von der Programmierung ab Das System kann au erdem mit automatischer Berechnung nur nach Prozentsatz und manueller Berechnung eingesetzt werden Bei der automatisch Berechnung wird bei der Begleichung die MWSt Steuer f r steuerpflichtige Zwischensummen 1 bis 10 anhand der entsprechenden Prozents tze ermittelt Richten Sie sich zur manuellen Berechnung bitte nach dem folgenden Verfahren Manuelle Berechnung anhand der voreingestellten MWSt Steuer S tze ja Verfahren SBTL VAT Manuelle Eingabe des MWSt Satzes ber die Zifferntasten Verfahren MWSt Satz SBTL VAT Manuelle Eingabe des MWSt Steuer Betrags ber die Zifferntasten I verf hren 7 MWStSteuer Betrag Manual TAX Die MWSt Steuer wird in der fixierten rechten Position neben dem Betrag auf dem Kassenbon und der Rechnung wie folgt ausgedruckt falls so programmiert MWSt1 Steueri A MWSt1 Steuer2 B MWSt1 Steuer3 C MWSt1 Steuer4 D MWSt1 Steuer5 E MWSt1 Steuer6 F MWSt1 Steuer7 C MWSt1 Steuer8 D MWSt1 Steuer9 E MWSt1 Steuer10 F Bei Sparten PLUs mit mehreren MWSt Steuer Zuordnungen wird die mit der kleinsten VAT Steuer Nummer ausgedruckt 65 6
111. ntippen um den Schwund Verderb Modus zu beenden e Es sind ausschlie lich PLU Registrierungen im Schwund Verderb Modus zul ssig direkte und indirekte Storno Operationen sind in diesem Modus ebenfalls zul ssig e Wenn eine Transaktion im Schwund Verderb Modus abgeschlossen wird ffnet sich die Schublade nicht Die fortlaufende Nummer erh ht sich mit jeder einzelnen Transaktion im Schwund Verderb Modus schrittweise e Wenn der Schwund Verderb Modus durch Ber hren der WASTE Taste aktiviert wird erscheint das Abfalleimer Symbol im Bildschirm Zwingende Condiment Eingaben werden je nach Programmierung unter Umst nden ignoriert 53 54 PLU EAN Lernfunktion Wenn Sie einen nicht definierten Code scannen oder eingeben m ssen Sie seinen Einzelpreis und die zugeh rige Sparte angeben Der Code die zugeh rige Sparte und der Einzelpreis werden bei der Eingabe in der PLU EAN Datei bzw in der dynamischen PLU EAN Datei gespeichert und bei sp teren Verkaufsvorg ngen verwendet I Vert hren gt 1 wenn ein nicht definierter Code gescannt oder eingegeben wird erscheint die Meldung Undefined Code Nicht definierter Code Das folgende Fenster wird danach eingeblendet Learning Enter Price amp Department No P00123 Auto delete No delete FREIE E JEJE F FEJE Ee 23 E ac 2 Den Preis die Nummer der zugeh rigen Sparte und die L schmethode eingeben e L schmethode Automatische L
112. nung mit dem Gesamtbetrag einschlie lich Steuer M Schlie en eines Tisches Abschlie en einer Tischrechnung Zum Begleichen einer Tischrechnung ffnen Sie den betreffenden Tisch und schlie en die Rechnung mit einer Zahlungsmitteltaste ab Das POS Kassenterminal bietet eine Rechnungsseparierungsfunktion damit der spezifischen Zahlungsweise von G sten nachgekommen werden kann Mehr zu dieser Funktion finden Sie an sp terer Stelle in diesem Abschnitt Es empfiehlt sich eine Rechnung auszudrucken die dem Gast vorgewiesen werden kann Je nach Programmierung mu unter Umst nden eine Rechnung gedruckt werden bevor der Abschlu mit einer Zahlungsmiitteltaste m glich ist E Tisch Warnanzeige Wenn nach dem vor bergehenden Abschlu mit der NBAL bzw FINAL Taste eine vorprogrammierte Zeitdauer verstreicht blinkt der betreffende Tisch auf dem Tisch Anordnungsbildschirm bzw r tet sich eine Tischtransaktionszeile um darauf aufmerksam zu machen da ein Bediener am Tisch nachfragen sollte ob noch etwas gew nscht wird Der Tisch Warnz hler l uft an wenn der Tisch erneut ge ffnet wird E Transaktionsumbuchung Das POS Kassenterminal erlaubt die Umbuchung von Transaktionen die f r einen Gast ohne ffnen eines Tischs get tigt wurden auf eine entsprechende Tischbuchung Als Beispiel sein angenommen ein Gast hatte zun chst ein Bier an der Bar getrunken sich aber dann entschlossen auch etwas zu essen Die an der Bar get tig
113. ouse Bitter 5 60 1 Carlington Lager 2 80 Eo 7 1 House Lager 2 80 TOTAL 29 00 TOTAL 0 00 al 3 01 3 02 3 03 d 1 Rumpsteak 150gr 16 00 2 House Bitter 2 00 1 Well Done 1 Fried Reis 1 Sweet Corn 1 Sweet Cake 1 House Lager 2 00 1 Carlington Lager 4 00 TOTAL 22 00 F TOTAL 2 00 TOTAL 0 00 E Separierung eines Postens Wenn ein Posten f r den eine Bestellung vorliegt z B eine Flasche Wein auf mehrere G ste aufgeteilt werden soll tippen Sie zun chst die Gesamtsummernfenster der Ziel Rechnungen an Die gew hlten Rechnungsfenster werden hervorgehoben dargestellt Ziehen Sie den Posten auf die hervorgehobene Rechnung Rechnungen Die Teilmenge 1 2 1 3 usw wird angezeigt 4 3 01 3 02 3 03 1 Rumpsteak 150gr 16 00 1 Well Done 1 Fried Reis 1 Sweet Corn 1 Sweet Cake 2 House Bitter 2 00 1 Carlington Lager 4 00 1 House Lager 2 00 1 Bordeaux Bottle 7 50 SERSUNOR REN E0 007 EFF TOTAL 4 3 01 3 02 3 03 1 Rumpsteak 150gr 16 00 ix 3 7 50 x 3 1 50 1 Well Done Bordeaux Bottle 2 50 Bordeaux Bottle 2 50 1 Fried Reis 1 Sweet Corn 1 Sweet Cake 2 House Bitter 2 00 1 Carlington Lager 4 00 1 House Lager 2 00 lx 3 7 50 Bordeaux Bottle 2 50 TOTAL 26 50 TOTAL 2 50 FAE TOTAL 2 50 119 M Aufteilung einer Rechnung in bestimmte Betr ge Eine Tischrechnung kann durch Angeben eines Te
114. posten Abschlu registrierungen SIF Die Operation ist gleich wie bei normalen PLU EAN Registrierungen mM SICS Registrierungen Diese Funktion ist n tzlich wenn es sich um den Verkauf von nur einem Artikel handelt und bar bezahlt wird z B eine Zeitung Die Funktion kann nur bei Posten angewendet werden die auf SICS eingestellt wurden Die Transaktion ist abgeschlossen und die Schublade ffnet sich sobald die Direkt PLU Posten Taste angetippt wird Falls eine Betragsregistrierung eines auf SICS eingestellten Postens anderen Posten folgt die nicht auf SICS eingestellt sind wird die Transaktion nicht abgeschlossen und resultiert in einen normalen Verkauf E SIF Registrierungen Falls eine Betragsregistrierung eines auf SIF eingestellten Postens anderen Posten folgt die nicht auf SIF eingestellt sind wird die Transaktion sofort als Barverkauf abgeschlossen Wie die SICS Funktion steht diese Funktion auch f r Einzelposten Barverkauf zur Verf gung 37 38 Gewichtsregistrierungen Sie k nnen zwischen der manuellen und automatischen Gewichtsregistrierung Waagenregistrierung w hlen Wenn die erste Methode gew hlt wird mu der Bediener die Gewichtsdaten von Hand eingeben Bei der zweiten Methode wird das Gewicht automatisch von der angeschlossenen Waage Sonderzubeh r abgerufen und der ermittelte Verkaufspreis im Display des POS Kassenterminals angezeigt F r Retoureneingabe sind nur manuelle Gewichtsreg
115. preis 8 00 Eingabe Kassenbonfenster PLU 21 PLU 21 5 50 CASH PLU25 2 85 PLU 26 2 00 PLU 27 8 00 CASH 18 35 43 44 Combo Men Registrierungen Das Verfahren ist das gleiche wie bei normalen PLU Registrierungen Wenn ein Combo Men mit der entsprechenden Combo Men Taste wie z B HAMBURG SET HACKBRATEN KOMPLETTMEN eingegeben wird werden die PLUs die mit dem Combo Men PLU verkn pft sind automatisch mit registriert Die Summe aller f r die Combo Eingabe angepa ten Preise wird als Combo Men preis eingesetzt Neben den normalen angepa ten Preisen f r ein Combo Men sind Preisauf und abschl ge m glich um eine Registrierung von gro en und kleinen Portionen zu erm glichen e Die Mit Ohne Funktion kann bei Combo Men Eingabe verwendet werden N heres dazu siehe Mit Ohne Funktion Beispiel Angenommen die folgenden Preise sind f r die Combo 1 Taste programmiert Tastentext von Combo 1 HAMBURG SET Verkn pftes PLU Normaler Preis Text Aufschlagspreis Text Abschlagspreis Text PLU 1 5 00 Hackbraten 6 00 Hackbraten gro 3 50 Hackbraten klein PLU 10 1 00 Kartoffeln 1 10 Kartoffeln gro 0 90 Kartoffeln klein PLU 20 2 00 Suppe 2 20 Suppe gro 1 80 Suppe klein F r normale Registrierung HAMBURG SET antippen HAMBURG SET 8 00 Hackbraten Kartoffeln Suppe F r gro e Portionen Aufschlag HAMBURG SET und UPSIZE in dieser Reihenfolge antippen HAMBURG SET 9 30 Hackb
116. r genaue Betrag bezahlt wird direkt eine Bargeldtaste antippen Zum Abbrechen des Vorgangs die CL Taste antippen e Wenn der Zahlgeldbetrag zu gering ist wird das Defizit in der Landesw hrung angezeigt e Der Wechselgeldbetrag wird in der Landesw hrung angezeigt e Die Bezahlung mit Kredit oder Scheck kann mit der Fremdw hrungstaste 1 zul ssig sein wenn der EURO Status B oder C ist Einzelheiten zum EURO Status finden Sie unter EURO Funktion F lle f r das ffnen der Fremdw hrungs Schublade Zum Zeitpunkt der Kassenbonausstellung nach der Zahlung mit Fremdw hrung e Zum Zeitpunkt der Ausstellung des X Z Berichts einschlie lich Kassen Ist Soll Bericht Ausf hrung der Funktion zur ffnung der Fremdw hrungs Schublade Wenn die EXCHANGE n Taste au erhalb einer Transaktion ber hrt wird ffnet sich die Fremdw hrungs Schublade Registrierung f r bezahlte Rechnungen RA Zur Registrierung f r bezahlte Rechnungen gibt es je nach Programmierung die beiden folgenden M glichkeiten Bargeld Eingabe nur Barzahlung Gemischte Eingabe Bar Scheck und oder Kreditzahlung Abschlag Aufschlag mit der n oder n Taste ist bei gemischter Eingabe einmal m glich I vartahren gt Bargeld Eingabe 1 Den Zahlungsbetrag max 8 Stellen variiert je nach HALO Programmierung eingeben und eine RA RA n Taste antippen Gemischte Eingabe 1 Den Zahlungsbetrag max 8 Stellen variiert je nach
117. ransaktion Bestellung f r eine neue Rechnung oder eine Nachbestellung durchgef hrt werden Rechnungszusammenlegung Rechnungs bertragung Die B T Taste dient zum Aufsummieren mehrerer Rechnungen wenn beispielsweise ein Gast nicht nur seine sondern auch die Tischrechnungen anderer G ste bezahlt Rechnungszusammenlegung sowie zum Umbuchen einer Rechnungsnummer auf eine andere Rechnungs bertragung E Rechnungszusammenlegung Rechnungs bertragung im gleichen Raum Tisch Anordnungsbildschirm Die B T IN Taste antippen Den bzw die umzubuchenden Tische antippen Die Tische werden hervorgehoben dargestellt Die B T IN Taste erneut antippen NoaND n Den Ziel Tisch antippen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet Vorfahren Offene Tischliste 1 Die B T IN Taste antippen 2 Den bzw die umzubuchenden Tische antippen Die Tische werden hervorgehoben dargestellt 3 Die B T IN Taste erneut antippen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet Table Enter Table Number EIEIE E FIEIRIE aaa Bere 4 Die Nummer des Ziel Tisches eingeben und ENTER antippen Der Registrierbildschirm wird eingeblendet Numerische Tischnummereingabe Die B T IN Taste antippen Die Table Taste antippen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet Die Nummer des umzubuchenden Tischs eingeben und ENTER antippen Die B T IN Taste erneut antippen Das Tischnummer Fenster wird eingeblendet
118. raten gro Kartoffeln gro Suppe gro F r kleine Portionen Abschlag HAMBURG SET und RDSIZE in dieser Reihenfolge antippen HAMBURG SET 6 20 Hackbraten klein Kartoffeln klein Suppe klein Beim Registrieren eines Combo Men s werden die Summenspeicher des Combo Men PLU und aller PLUs aktualisiert Men PLU Registrierungen Das Verfahren ist das gleiche wie bei normalen PLU Registrierungen Bei der Eingabe einer Men PLU werden alle mit dem PLU verkn pften Posten automatisch registriert Die Summe aller f r die Men Eingabe angepa ten Preise wird als Men preis eingesetzt e Anders als beim Combo Men gibt es hier f r verkn pfte PLUs nur eine Preiseinstellung Es wird daher beim Verkauf immer derselbe Preis registriert e Die Mit Ohne Funktion kann bei Men PLU Eingabe verwendet werden N heres dazu siehe Mit Ohne Funktion Beispiel Programmierung Programmierung des PLU PLU Postenbezeichnung Einzelpreis Men PLU Tabellennummer PLU 21 Hackbraten Komplettmen 1 PLU 25 Hackbr 2 50 PLU 26 Pommes 1 00 PLU 27 Cola 1 00 Programmierung von PLU Tabelle 1 Code des verkn pften PLU Preis 25 1 91 26 0 79 27 0 79 Eingabe Kassenbonfenster Anmerkung PLU 21 Hackbraten Komplettmen 3 49 1 91 0 79 0 79 CASH Hackbr Pommes Cola CASH 45 46 Mit Ohne Funktion Diese Funktion erm glicht das Hinzuf gen oder Entfernen von verkn pften PLUs f r ein eingegeb
119. rno a ee Bee een de wage neuen 84 ndern der Menge mit der Taste een nennen 85 Korrektur nach Abschlu einer Transaktion Stornomodus een 86 Kundenverwaltung eeseeeeeeeeeseeesseeeseeeeseereseeesseeeseeeeseereseeeeseeessoeeseeeeseeeeseeeeseeeseereseeeeseeeeseeeeseene 87 G stebetreuung ressesesonessnsennnsssnsennnnssnsssnsssnsesnsesnsensnsessnsssnnesssssssesnsssnssssesssnsessnsennnen 91 Allgemeine bersicht ber die G stebetreuung een 92 Revierzuordnung een 93 Tischverwaltung een 95 Inhalt des Tischsymbols in der Tisch Anordnungsgrafik een 95 Verwaltung der Tisch Anordnungsgrafik een 97 Wechsel zu einem anderen Raum eeeensnneseeeneeennnnnnnnsssnsennennnnnnsnssene 100 Ermittlung eines f r G ste geeigneten Tisches mit der automatischen Tisch Suchfunktion eeeeeeeeeeennnnnnnnnnnnnnnnnnnsnssnnesesnonsesesesssssssssnsnsssnnnn an 101 Verwaltung der G stewarteliste eenennnnnnnennnnenennnnnnnnnnnnnsneneennnnnnnnnsnsssssennnne 102 nderungen in der G stewarteliste eeeenesnessnesnnensssne sn rss 103 Betreuung von G sten eeeeereeerrerererrrrrrrrrerererrresererrrreeerreereerrereerererreerrerererrersererreeeeeeereeeereeeee 104 ffnen eines Tisches in dem Tisch Anordnungsbildschirm f r eine neue Bestellung oder Nachbestellung Be a ee ee nie aa tere aaa A Hafer 104 ffnen eines Tisches durch Eingeben der Tischnummer een 106 ffnen eines besetzten Tisches aus der offenen Tischliste 107 Wechsel zu einem anderen zu bedienenden Tis
120. rogrammiert so da Sie den Bargeldbetrag in der Schublade eingeben m ssen bevor Sie Bedienvorg nge durchf hren k nnen Dieser Betrag mu bei der Erstellung von Berichten vom Verkaufsumsatz ausgeschlossen werden und falls ein Kassen Ist Eingabezwang besteht siehe Abschnitt ber Kassen Ist Eingabe mu dieser Betrag vom Gesamtbetrag der Kassen Ist Eingabe abgesondert werden Wenn die Eingabe Pflicht ist k nnen Sie Postenregistrierungen erst danach durchf hren Die SCM Taste dient zum Addieren eines Betrags die SCM Taste zum Subtrahieren bzw Absch pfen von Bargeldbest nden ee 1 Die SCM oder SCM Taste antippen Das SCM bzw SCM Fenster wird eingeblendet SCM Enter Float Value Employee 1 Tender DD Unitamount _Quantityl Subtotal 2 Einen Anfangsbestandwert eingeben Eine Eingabe die einen negativen Wechselgeldbestand bewirkt ist nicht zul ssig Einzelpostenregistrierungen Postenregistrierungen E Direkt PLU Registrierungen I Verfahren 4 Nur Eingabe mit Festpreisen zul ssig Direkt PLU Taste Nur Eingabe mit offenen Preisen zul ssig Einzelpreis Direkt PLU Taste Direkt PLU Taste Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe mit Festpreisen und offenen Preisen zul ssig Direkt PLU Taste Tastenfeld erscheint ENTER Eingabe des Festpreises Direkt PLU Taste Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTE
121. rung gel scht werden soll diese ausw hlen und dann Delete antippen Das Best tigungsfenster wird eingeblendet Zum L schen der Reservierung Yes dr cken Die gew hlte Reservierung wird gel scht 3 Im Falle einer nderung die neuen Informationen eingeben und danach OK antippen Die Reservierungsliste erscheint wieder A Zum Ausblenden des Reservierungsfensters Exit antippen Beim ffnen eines reservierten Tischs Wenn Sie einen reservierten Tisch ffnen erscheint eine Warnmeldung z B This table is reserved at 15 00 Are you sure you want to continue auf dem Display Wenn der Tisch dennoch f r Bestellungen ge ffnet werden soll Continue antippen Zum Abbrechen des Vorgangs Cancel antippen E Wechsel zu einem anderen Raum Wechsel zu einem anderen zu bedienenden Tisch auf dem Registrierbildschirm 1 Die ROOM I Taste antippen Das Raum Fenster wird eingeblendet Room Select the Room ER en Roomi p E Room2 d a we 2 Die Kostenstelle den Bereich und einen Raum ausw hlen 100 Ermittlung eines f r G ste geeigneten Tisches mit der automatischen Tisch Suchfunktion Wenn ein Gast oder eine Gruppe von G sten eintrifft k nnen Sie auf dem Tisch Anordnungsbildschirm nach einem geeigneten Tisch suchen Zahl der G ste Raucher Nichtraucher D Vershren 1 Die GUEST Taste antippen Das Tisch Suchfenster wird eingeblendet Auto Table Search Number of Guests Smoki
122. s ber Bedienertasten CLK Zum Eingeben einer Bedienernummer TIME IN Zum Eingeben des Arbeitsbeginns von Mitarbeitern TIME OUT Zum Eingeben des Arbeitsendes von Mitarbeitern BREAK IN Zum Eingeben des Arbeitspausenbeginns von Mitarbeitern bei nicht bezahlten Pausen PAID BRK IN Zum Eingeben des Arbeitspausenbeginns von Mitarbeitern bei bezahlten Pausen BREAK OUT Zum Eingeben des Arbeitspausenendes von Mitarbeitern TIME EDIT Zur Bearbeitung der Arbeitszeit von Mitarbeitern BAL Zum berpr fen des Saldos f r den Verkauf an Mitarbeiter EMPL SALES F r Verkauf an Mitarbeiter Emp Charge F r Kreditverkauf an Mitarbeiter Cust Charge F r Kreditverkauf an Kreditkunden RCPT Zum Ausdrucken eines nachtr glichen Kassenbons Titel Standard RCPT SW Zum Aktivieren Deaktivieren des Kassenbondrucks VP Zur Ausf hrung eines Quittungsdrucks CHECK PRINT Zur Ausf hrung eines Scheckdrucks SORT SHIFT Zur nderungn der Sortiergruppe KP HOLD Zum Zur ckhalten einer Bestellung Ausgabe an einen externen Drucker KP GO Zum Freigeben einer zur ckgehaltenen Bestellung Ausgabe an einen externen Drucker RCPSF Zur Ausf hrung einer Bonartumschaltung BILL Zum Ausdrucken einer Rechnung G C RCPT Zum Ausdrucken eines Gastrechnungsbons G C COPY Zur Ausstellung einer Profor
123. s Barcode Scanners Den betreffenden Barcode scannen Verwenden eines Magnetkartenlesers Die betreffende Magnetkarte durchziehen Wenn die CL Taste in einer Makrotastenfolge enthalten ist fungiert sie als Pausetaste Die Eingabe wird an dieser Taste angehalten Sie k nnen nun eine manuelle Tasteneingabe durchf hren Bei einer identischen automatischen Eingabe wird der Pausemodus bersprungen und die Eingabe fortgesetzt 147 148 16 Schulungsfunktion Die Schulungsbetriebsart erm glicht den Bedienern das ben von Registrierungen am POS Kassenterminal Wenn ein Bediener gew hlt wird f r den die Schulungsfunktion aktiviert ist ruft das POS Kassenterminal diese Funktion automatisch auf Bei einem Bediener f r den die Schulungsfunktion nicht aktiviert ist schaltet das POS Kassenterminal automatisch in den normalen Registrierungsmodus Die Schulungsbetriebsart ist in allen Betriebsarten einsetzbar Kassenbons die im Schulungsmodus ausgedruckt werden weisen einen Hinweistext auf z B SCHULUNG der auf den vorliegenden Schulungsmodus hinweist Der Journalstreifendruck wird im Schulungsmodus v llig unterbrochen und die laufende Nummer wird nicht aktualisiert Die vorhergehende Nummer wird beim Ausdruck wiederholt Der entsprechende Bedienerspeicher wird im Schulungsmodus aktualisiert Andere Speicher bleiben von der Aktualisierung unber hrt Die im Schulungsmodus ge ffneten Tischnummern werden ebenfalls im Ti
124. s Zielmen s eingibt und dann MENU antippt 11 12 E Bildschirmbereiche Informations Statusfenster Dieser Bereich enth lt Informationen und Statusangaben wie Datum Zeit Name des Bedieners und Modus 16 05 2003 11 43 57 1 David Foster Standard Roomi Dept Shift 1 s Datum Zeit Name des Zeitzone Rauminfo Bildschirmname Registrierinformationen Bedieners Registrierinformationsbereich In diesem Bereich werden die folgenden Informationssymbole angezeigt sofern die entsprechende Bedingung erf llt ist Steuerumschaltung Steuerumschaltung 1 Spartenumschaltung Warengruppenumschaltung 1 Bonartenumschaltung Leer Normal p Umgeschaltet Modusinfo Leer Normaler Registriermodus De Stornomodus a Abfall Modus Grenzwertinformation Leer Normal Grenzwertmeldung Normal lt Obere Eingabe Betragsgrenze f r Trinkgeld Eingabe Betragsgrenze berschritten Normal lt Kein Bestand Kein Bestand T T T D D fo Q D D fo J Kassenbonausgabe EIN AUS Netzwerkstatus Der Netzwerkstatus wird im Informations Statusfenster durch verschiedene Hintergrundfarben dargestellt e Schwarz Normal e Orange Betriebsst rung des POS Servers e Tiefpink Betriebsst rung des Backup Servers e Rot Betriebsst rung des Backup Servers der Backup Server kann nicht mit allen Terminals kommunizieren die am POS Server angezeigt sind Betriebsst rung des POS Servers Back
125. sch oder Anzahl Tischrechnungen und G stezahl bei besetztem Tisch 2 i Tisch Nr 2 Tisch Nr 6 Anzahl Sitzpl tze 1 6 Anzahl Tischrechnungen G stezahl Freier Tisch Besetzter Tisch e Raucher Nichtraucher Symbol Jeder Tisch kann durch ein Raucher oder Nichtraucher Symbol gekennzeichnet sein e Tischverf gbarkeit Sollte ein Tisch nicht zur Verf gung stehen kann er durch ein Symbol gesperrt werden 95 96 e Tischverbindungssymbol Jeder Tisch kann bei Bedarf mit einem anderen Tisch verbunden werden Der Verbindungsstatus wird dann durch eine Verkn pfungslinie dargestellt e Reservierungsstatus Tischreservierungen k nnen durch ein Symbol kenntlich gemacht werden 4 18 30 e Verwaltungsstufen eines Tischs F r jeden Tisch gibt es je nach Dienstleistungsumfang bis zu sieben Verwaltungsstufen frei besetzt ohne Bestellung Vorspeise Hauptgang Nachspeise Zahlung und Abr umen Vorbereitung Die jeweilige Stufe wird durch die Farben des Tischsymbols Rahmen und Fl che kenntlich gemacht Die Zuordnung der Farbcodierung zu den einzelnen Verwaltungsstufen ist je nach Programmierung unterschiedlich Beispiel 4 6 gt Farben ndern sich M Verwaltung der Tisch Anordnungsgrafik Je nach dem aktuellen Verwaltungsstatus stehen die folgenden Funktionen zur Verf gung Vergr ern Verkleinern der Tisch Anordnungsgrafik Sie k nnen beliebige Ausschnitte der Tisch Anordnungsgrafik vergr ern Der
126. schbericht ausgedruckt In diesem Fall werden die betreffenden Tische von anderen durch die Buchstaben T identifiziert Die Daten des Schulungsmodus werden nicht der Gesamtsumme zugeschlagen Der Bedienergesamtabrufsbericht weist den die Schulungsbediener auf dem Gesamtbedienerbericht mit aus Der Bedienergesamtumsatz auf dem Bedienergesamtbericht beinhaltet jedoch keine Schulungsbedienerums tze Rechnungsaufhebung Mit dieser Funktion kann eine Rechnung storniert werden die f r Schulungszwecke erstellt wurde Die stornierte Rechnung wird aus dem Rechnungsbericht entfernt und ihre Nummer wird f r eine neue Rechnung freigegeben In Vorlahren gt Rechnungsnummer G C RCPT oder BILL UL Zwangsweise Kassen Ist Eingabe CCD Wenn Ihr Kassenterminal auf Kassen Ist Eingabe programmiert wurde mu der Bar Scheckbestand in der Schublade bei Nullstellungsberichten je nach Eingabetyp f r einzelne Bediener oder Terminal zuvor durchgef hrt werden Es gibt zwei Verfahren f r die Kassen Ist Eingabe voreingestellte und freie Eingabe Bei der voreingestellten Eingabe sind die Einheitsbetr ge festgelegt so da nur Zahlungsmitteltyp und menge gew hlt werden mu w hrend bei der freien Eingabe die Einheitsbetr ge eingegeben werden m ssen 1 Vortahjen 1 Bei zwangsweiser Kassen Ist Eingabe wird das Fenster f r die Eingabe des Bar Scheckbestands in der Schublade eingeblendet CCcD Enter Float V
127. sgef hrt Ein programmierter zwangsweiser Quittungsdruck kann folgenderma en au er Kraft gesetzt werden Nacheinander die CANCEL und die VP Taste antippen 137 138 Scheckdruck Belegdrucker Das POS Kassenterminal kann einen Scheckdruck Franz sischer EURO Scheck und Englischer Scheck ausf hren wenn es mit einem Belegdrucker Modell EPSON TM 295 f r franz sischen EURO Scheckdruck und englischen Scheckdruck verbunden ist E Franz sischer EURO Scheckdruck D Verfahren 1 Einen Beleg in den Belegdrucker TM 295 einlegen 2 Den Scheck Zahlungsbetrag eingeben und eine Schecktaste und dann die CHECK PRINT Taste antippen Der Betrag wird auf dem Scheckvordruck ausgedruckt E Englischer Scheckdruck I Verfahren gt 1 Einen Beleg in den Belegdrucker TM 295 einlegen 2 Die Postenregistrierung vornehmen 3 Den zu druckenden Betrag weniger als f nf Stellen eingeben und die CHECK PRINT Taste antippen Zum Drucken der vollen Zwischensumme die CHECK PRINT Taste antippen ohne einen Betrag einzugeben 4 Die Abschlu operation mit der TL CHECK n oder CREDIT n Taste vornehmen Bei einem Scheckabschlu mit einem kleineren Betrag als dem Scheckdruckbetrag in Schritt 3 eingegebener Betrag tritt ein Fehler auf Druckerumleitung Im Bedarf kann eine Umleitung auf einen beliebigen anderen Drucker erfolgen beispielsweise vom Bondrucker auf einen externen Drucker Wenn an einem Drucker ein Fehl
128. ster wird eingeblendet Wenn Sie bereits angemeldet sind zeigt das POS Kassenterminal direkt die in Schritt 2 gezeigte Arbeitsbeginn Meldung an Time in Enter Employee EEE Saale Eee E Ber BZ e 2 Die eigene Mitarbeiternummer eingeben oder die Mitarbeiterkarte durchziehen und ggf das Pa wort eingeben Danach OK antippen Die Arbeitsbeginn Meldung wird eingeblendet Time in Employee 1 06 24 3 OK antippen Print antippen falls die Zeit gedruckt werden soll Wenn das POS Terminal f r automatische Einblendung des E Mail Meldungsfensters programmiert ist ffnet sich das Fenster von selbst 127 E Pausenanfang I Verlahren 1 Die BREAK IN oder PAID BREAK IN Taste antippen Das Pausenanfang Fenster wird eingeblendet Wenn Sie bereits angemeldet sind zeigt das POS Kassenterminal direkt die in Schritt 2 gezeigte Pausenanfang Meldung an Break in Enter Employee EEE E EEE EEE Er Bee ws e 2 Die eigene Mitarbeiternummer eingeben oder die Mitarbeiterkarte durchziehen und ggf das Pa wort eingeben Danach OK antippen Die Pausenanfang Meldung wird eingeblendet Break in Employee 1 09 40 3 OK antippen Print antippen falls die Zeit gedruckt werden soll 128 E Pausenende nn Vorfahren 1 Die BREAK OUT J Taste antippen Das Pausenende Fenster wird eingeblendet Wenn Sie bereits angemeldet sind zeigt das POS K
129. t 1 Zwiebelsuppe 1 Eiscreme Tagesangebot 1 Maissuppe 1 Nachtisch Aufrufen des Tisches Condiment Tasten werden angezeigt Eiscreme wird anstelle des Nachtisches registriert 51 52 Preisebenenwechsel per Men Die voreingestellten Preise f r die einzelnen PLUs wechseln dem programmierten Zeitrahmen gem automatisch z B Fr hst ck Mittagstisch usw Die Preisebene kann auch manuell durch Antippen der MENU Taste gewechselt werden Das POS Kassenterminal bietet maximal 5 Preisebenen Zeitzonen ee So wechseln Sie zum Men mit der gew nschten Preisebene Zeitzonen Nummer 1 4 MENU Spartenwechsel Durch diese Umschaltung kann die programmierte Sparte zu der ein PLU zugeordnet ist vor bergehend ge ndert werden Wenn bei Beginn einer Transaktion die DEPT SHIFT n Taste angetippt wird werden die Spartencodes die allen PLUs in der Transaktion zugeh ren zu jenen Spartencodes ge ndert die der DEPT SHIFT n Taste zugewiesen wurden Schwund Verderb Dieser Modus wird benutzt wenn ein Artikel weggeworfen wird der bereits zubereitet und nicht l nger f r den Verkauf vorgesehen werden kann I yertahren 1 Die WASTEI Taste antippen Das POS Kassenterminal schaltet in den Schwund Verderb Modus Das Abfalleimer Symbol ist im Informations Statusfenster zu sehen 2 Artikel eingeben die weggeworfen werden sollen Siehe Abschnitt ber die Postenregistrierung 3 WASTE erneut a
130. te Tastenfeld erscheint ENTER Eingabe des Festpreises Menge Direkt PLU Taste Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe eines offenen Preises e Menge bis zu vier Vorkomma und drei Nachkommastellen e Einzelpreis Innerhalb der programmierten Ober bzw Untergrenze HALO LALO e Menge x Einzelpreis bis zu acht Stellen E PLU Code Registrierungen I Wertahren Nur Eingabe mit Festpreisen zul ssig Menge x PLU Code PLU SUB Nur Eingabe mit offenen Preisen zul ssig Menge x PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe mit Festpreisen und offenen Preisen zul ssig Menge x PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint ENTER Eingabe des Festpreises Menge x PLU Code PLU SUB Tastenfeld erscheint Einzelpreis ENTER Eingabe eines offenen Preises e Menge bis zu vier Vorkomma und drei Nachkommastellen e Einzelpreis Innerhalb der programmierten Ober bzw Untergrenze HALO LALO e Menge x Einzelpreis bis zu acht Stellen 33 34 E EAN Registrierungen I Vorl hten Scannen des EAN Codes Menge amp EAN Code scannen Eingabe des EAN Codes Menge x EAN Code PLU SUB E Benutzung der Suchfunktion f r Artikel PLU Sie k nnen die Suchfunktion von Artikel nach Artikelnamen bei Multiplikationsregistrierungen nutzen E
131. te Transaktion kann in diesem Fall auf die beim ffnen des Tisches angelegten Tisch Gastrechnung umgebucht werden I Yort hren T Den Raum wechseln falls erforderlich 2 Die Tischnummer eingeben und den Tischnummerbereich oben in der Registrieranzeige antippen Den Tischnummerbereich oben im Bonfenster antippen Das Fenster zur Auswahl einer Tischnummer wird eingeblendet Die Nummer des betreffenden Tischs eingeben und ENTER antippen Die registrierten Posten werden auf den Kassenbon f r diesen Tisch umgebucht Die Transaktionsumbuchung mu vor der Zahlung erfolgen 111 112 Anzahlungsregistrierungen Deposit Unter Deposit versteht man eine Vorauszahlung auf ein Gastkonto Diese Anzahlung kann bar oder per Scheck oder Kreditkarte erfolgen Eine geleistete Anzahlung kann durch Antippen der DEPO RFND Taste zur ckerstattet werden Eine R ckzahlung die ber dem Anzahlungsbetrag liegt kann nicht geleistet werden Eine Anzahlung ist f r Kreditkundenkonten verf gbar und bei normalen Tischen m glich yerf hren Anzahlung 1 Den Anzahlungsbetrag eingeben und die DEPO Taste antippen 2 Die betreffende Zahlungsmiitteltaste CASH n CHECK n oder CREDIT n antippen R ckzahlung 1 Den Anzahlungsbetrag eingeben und die DEPO Taste antippen 2 Die betreffende Zahlungsmiitteltaste CASH n CHECK n oder CREDIT n antippen Eine Anzahlungsoperation kann zusammen mit der Eingabe einer Umsatzt
132. tem Verkaufspreis z B beliebige vier Artikel f r 5 00 zur Verf gung Ihr POS Kassenterminal kann so eingerichtet werden da es zur zus tzlichen F rderung einen entsprechenden Hinweis anzeigt z B bei 3 gekauften 1 gratis Das POS Kassenterminal bietet zwei Nachla Typen Normalverkauf und Men verkauf Beim Normalverkauf wird ein Rabatt einger umt wenn mindestens eine der Mengen Ebene entsprechende Anzahl an Artikeln der programmierten PLUs gekauft werden Beim Men verkauf wird der Rabatt einger umt von allen programmierten PLUs jeweils die der Mengen Ebene entsprechende Anzahl an Artikeln gekauft wird Nachl sse werden automatisch ber cksichtigt wenn innerhalb des Zeitrahmens die entsprechenden Voraussetzungen erf llt sind Normalverkauf Beispiel Angenommen die Nachla funktion ist wie folgt programmiert Werbeverkaufsart Mengenrabatt Nachla typ Global Rabattbetrag 1 00 Mengen Ebene 3 PLU Posten PLU 1 2 30 PLU 2 3 10 und PLU 3 2 50 Verkauf1 PLU 1 2 30 PLU 2 3 10 PLU 3 2 50 Zwischensumme 7 90 Rabatt 1 00 Gesamtsumme 6 90 Verkauf 2 PLU 1 2 30 PLU 2 3 10 PLU 2 3 10 Zwischensumme 8 50 Rabatt 1 00 Gesamtsumme 7 50 41 Men verkauf Beispiel Angenommen die Nachla funktion ist wie folgt programmiert Werbeverkaufsart Mengenrabatt Nachla typ Individuell Rabattbetrag 1 00 PLU Posten PLU 1 2 30 PLU 2 3 10 und PLU 3 2 50 Mengen Ebene 1 f r PLU 1 1 f r PLU 2 un
133. trechnung mit den zu stornierenden Posten antippen 2 Die Taste antippen Beispiel Neue Bestellung PLU 1 PLU2 _PLU3 NBALYIFINAL PLUs 1 3 werden storniert Zwischensummenstorno Erneute Bestellung Alle Posten werden storniert Gastrechnungsstorno 0 20 Artikel PLUs 4 6 werden storniert Zwischensummenstorno ndern der Menge mit der Taste Mit der Taste kann die Menge registrierter Artikel erh ht werden Sie k nnen die Menge des letzten Artikels fr herer Artikel und ausgedruckter Artikel erh hen Vorfahren So erh hen Sie die Menge eines Artikels 1 Die Zeile mit dem betreffenden Artikel antippen Der gew hlte Posten wird hervorgehoben dargestellt 2 Die Taste antippen Die Menge des Artikels wird um 1 erh ht Zum Erh hen der Menge um einen gr eren Wert geben Sie die betreffende Zahl ein und tippen die Taste an So erh hen Sie die Mengen mehrerer Artikel 1 Die Zeilen mit den zu betreffenden Artikeln antippen Die gew hlten Artikel werden hervorgehoben dargestellt 2 Die Taste antippen Die Mengen der Artikel werden um jeweils 1 erh ht So f gen Sie einen bereitd ausgedruckten Artikel hinzu 1 Die Zeile mit dem betreffenden Artikel antippen Der gew hlte Artikel wird hervorgehoben dargestellt d P tpBAL 0 00 2 PLU00001 20 00 2 PLU00002 4 00 2 Die Taste antippen Derselbe Artikel wird neu registr
134. und die Adresse eines Gastes w hrend einer Transaktion eingeben Der Name und die Adresse werden dann auf der Rechnung ausgedruckt 1 Die NAME ADDR J Taste antippen Das ADDRESS ENTRY Fenster wird eingeblendet ADDRESS ENTRY Enter Name amp Address 2 Die Adresse und den Namen des Gastes eingeben und OK antippen Zum Abbrechen der Eingabe CANCEL antippen 81 82 Korrekturen Postenstorno mit der Taste Mit der Taste k nnen Posten storniert werden Sie k nnen den letzten Posten fr here Posten und ausgedruckte Posten stornieren ae So stornieren Sie einen Posten 1 Die Zeile mit dem zu stornierenden Posten antippen Der gew hlte Posten wird hervorgehoben dargestellt a gt 1 Handburg Set 8 00 Handburg Potato Soup 1 Tequila sunrise 8 00 2 Die Taste antippen Der Posten wird storniert Wenn f r einen Posten eine Menge registriert ist nimmt deren Zahl bei jedem Antippen der Taste um den Wert 1 ab Zum Stornieren einer Menge geben Sie deren Zahl ein und tippen die Taste an a l 1 Handburg Set 8 00 Handburg Potato Soup So stornieren Sie mehrere Posten 1 Die Zeilen mit den zu stornierenden Posten antippen Die gew hlten Posten werden hervorgehoben dargestellt 3 Handburg Set 24 00 B Handburg Potato Soup 3 Tequila sunrise 24 00 2 Die Taste antippen Die Posten werden storniert 2 Handburg Set 16
135. undeninformationen eingeben Hierzu den nachfolgend beschriebenen Vorgang ausf hren vertan 1 CUST antippen Das folgende Fenster wird eingeblendet Customer Enter Customer Code FJEJEJE Fee FJEJE JEE See ee Sie k nnen auch direkt einen Kundencode eingeben und CUST antippen um das folgende Fenster aufzurufen Danach weiter mit Schritt 3 87 2 Einen Kundencode max 13 Stellen eingeben eine Kundenkarte durchziehen oder einen Barcode 13 stelliger EAN Code Kennzeichencode scannen Das folgende Fenster wird eingeblendet 3 Die Adresse und den Namen des Kunden eingeben und OK antippen 4 Postenregistrierungen vornehmen Bei Eingabe eines falschen Kundencodes gibt es zwei M glichkeiten zum Abbrechen des Vorgangs e Wenn kein Posten registriert ist Die Nosale Taste antippen e Falls ein Posten registriert ist Zwischensummenstorno ausf hren Abrufen der Information eines Kunden durch Eingabe des Kundencodes poe 1 Die CUST Taste antippen Das Kundencode Eingabefenster wird eingeblendet Customer Enter Customer Code FJEJEJE FEJE Gala EIEE JE 2 Einen Kundencode eingeben eine Kundenkarte durchziehen oder einen Barcode scannen Der Name des Kunden wird im Bonfenster unterste Zeile angezeigt 3 Postenregistrierungen vornehmen Bei Eingabe eines falschen Kundencodes gibt es zwei M glichkeiten zum Abbrechen des Vorgangs e Wenn kein Posten registriert ist Die Nosale
136. up Servers der an den POS Kassenterminals angezeigt ist Laufschriftfenster Dieser Bereich bermittelt Terminals Nachrichten in Form einer Laufschrift Postentastenfenster In diesem Fenster werden Verkaufsposten angezeigt Posten k nnen durch Antippen der betreffenden Postentaste registriert werden Im Falle von Men tasten wird beim Antippen das jeweilige Folgemen oder die Men liste aufgerufen Bei Zubereitungsoptionen werden die Condiment Posten eingeblendet Genaueres finden Sie in den jeweiligen Abschnitten Filetsteak 250gr Normaltastenfenster Das Zifferntastenfenster Job Men fenster Funktionstastenfenster Men fenster und PLU Men fenster usw bestehen aus Tasten f r die verschiedensten Bedienvorg nge Tastennamen k nnen je nach Bedarf beliebig ge ndert werden Wenn am Kassenterminal eine numerische Eingabe erforderlich wird erscheint automatisch ein Fenster mit einem Zifferntastenfeld In diesem Fall mu die Eingabe auch dann ber dieses Tastenfeld erfolgen 13 14 Bonfenster Das Bonfenster erscheint nur auf Registrierbildschirmen Tischnummern Taste 7 N Tischpartienummer Taste Taste f r a 3 01 Taste f r n chste Tischpartienummer vorherige 1 House Bitter 1 00 amp Tischrechnung 1 Carlington Lager 4 00 Postenbereich Menge Postenname 2 House Lager 4 00 und Betrag werden angezeigt 3 Draught Guiness 9 00 1 John Collins 2 80 Rollbalken 1 Apple Juice 2 80 1 Gi
137. ur Verwendung eines Modifikator PLU anstelle eines normalen PLU UPSIZE Zum Ver ndern eines Combo Men s zu einer gro en Portion RDSIZE Zum Ver ndern eines Combo Men s zu einer kleinen Portion Titel Standard Funktion S WITH Zum Hinzuf gen eines PLUs zu einem Combo oder Haupt PLU WITHOUT Zum L schen eines zugeordneten PLUs von einem Combo oder Haupt PLU NEXT COND Zum Aufrufen der n chsten Zubereitungsoption Condiment ohne Eingabe der aktuellen Zubereitungsoption CHG COND Zum ndern von Condiment f r die Nachtisch Funktion WASTE Zum Aufrufen des Abfall Modus REPEAT ROUND Erm glicht die erneute Bestellung der vorherigen Posten Wiederholungsrunde Dept Shift n Zum vor bergehenden ndern eines Spartencodes INQ Zum Abfragen des Einzelpreises eines Postens PRICE CHANGE Zum ndern des Preises eines Postens COUNTDOWN Zum Abw rtsz hlen von Posten mit begrenzt vorhandener St ckzahl RECIPE Zum Anzeigen eines Rezepts TABLE Zum ffnen eines Tischs durch Eingeben der Tischnummer TABLE LIST Zum Aufrufen der offenen Tischliste NBAL Zum vor bergehenden Abschlu einer Transaktion ohne Steuerberechnung Final Zum vor bergehenden Abschlu einer Transaktion mit Steuerberechnung Deposit Zur Eingabe einer Anzahlung f r einen Gast Deposit Zur R ckgabe einer Anzah
138. usfall der Master Einheit oder ein hnliches Problem mit der Kommunikationssteuerung externer Ger te bezieht erscheint die betreffende Fehlermeldung wiederholt in regelm igen Abst nden bis das Problem beseitigt ist In den folgenden Beispielen wird das POS Kassenterminal in einen Fehlerzustand versetzt begleitet von einem Warnton und der Fehlermeldung auf dem Display Heben Sie den Fehlerzustand durch Antippen der OK Taste auf und f hren Sie dann die vorgeschriebene Abhilfema nahme durch e Wenn ein Tasteneingabefehler begangen wird Den Fehler l schen und die korrekte Eingabe vornehmen Wenn eine Eingabe vorgenommen wird die au erhalb der programmierten Eingabebegrenzung liegt berpr fen ob der Eingabebetrag korrekt ist Wenn er korrekt ist wenden Sie sich an Ihren Manager e Wenn die ermittelte Zwischensumme acht Stellen berschreitet Die Zwischensumme durch Antippen der CL Taste l schen und eine Zahlungstaste ber hren um die Transaktion abzuschlie en Geldschubladenalarm Wenn nach dem ffnen der Geldschublade eine bestimmte Zeitdauer verstrichen ist erklingt ein Warnsummer der dem Bediener anzeigt da er die Lade schlie en mu Beim Schlie en der Lade stoppt der Summer Speicherwarnung Wenn die Speicherkapazit t ann hernd ersch pft ist erscheint die Warnmeldung Insufficient Memory Please call your supplier Tippen Sie OK an um das Fenster zu schlie en Wenden Sie sich dann an Ihren
139. zeit ab Sobald die St ckzahl Null erreicht ist kann f r den Artikel kein weiterer Verkauf get tigt werden je nach Programmierung Beispiel f r das Bestandsz hlersymbol Z hlwert Sollte jedoch keine Sperre f r den Bestandsz hlerstand Null eingerichtet worden sein ist eine weitere Eingabe m glich wobei mit Minuswerten weitergez hlt wird e Falls der Anfangswert im unten beschriebenen Vorgang auf Null gesetzt wird wird die Eingabe des Artikels mit der Warnungsmeldung Out of stock Kein Bestand gesperrt In Vertahren Erstellen neuer Artikel Bestands hler 1 Die COUNTDOWN J Taste antippen Das Listenfenster f r die Artikel Bestandsz hler wird eingeblendet Countdown Item we Fin me m amp 2 NEW antippen Die normale Tastenanordnung wird eingeblendet 3 Den Artikel ausw hlen f r den ein Bestandsz hler eingerichtet werden soll Sie k nnen sich eine Artikel PLU Liste durch Abrufen nach Namen anzeigen lassen und daraus den oder die entsprechenden Artikel ausw hlen Das Bestandsz hler Eingabefenster wird eingeblendet Countdown Item Enter New Oty 00000000000006 PLU00006 FJEJEJE FEJE Gala Bere 4 Eine Menge f r den Artikel eingeben und ENTER antippen Der Artikel und der Bestandsz hler Anfangswert werden im Bestandsz hlerfenster angezeigt Countdown Item Wir Wen Bir mo 5 Den Vorgang zur Einrichtung weiterer Artikel Bestan
140. zu ndern Preis berschreibung 55 56 Preis nderungsfunktion Sie k nnen diese Funktion verwenden um den Einzelpreis oder die zugeordnete Sparte eines PLU EAN Artikels zu ndern Es gibt zwei M glichkeiten zum ndern des Preises 1 Preis nderungsmodus Zum dauerhaften ndern des voreingestellten Preises und oder der zugeordneten Sparte eines PLU EAN Postens 2 ndern des Preises w hrend einer Transaktion Falls bei einer Transaktion ein falscher Preis bzw eine falsche Spartenzuordnung entdeckt wird kann der Fehler im Verlauf der Transaktion berichtigt werden Bei der Eingabe des neuen Preises und oder der neuen zugeordneten Sparte wird die Voreinstellung automatisch entsprechend ge ndert Die nderung Preis und oder zugeordnete Sparte bleibt bis zum Ende des Tages g ltig e Wenn die Preis nderungsfunktion f r Artikel durch die Programmierung gesperrt ist wird die Warnmeldung Change Inhibited Product eingeblendet CL antippen um die Fehlermeldung aufzuheben Do Vert nen Preis nderungsmodus 1 Die PRICE CHANGEI Taste antippen 2 Einen Artikel eingeben Code Eingabe EAN Code PLU SUB e Direkt PLU Eingabe Direkt PLU Taste Scannen eines EAN Codes 3 Das Tastenfeld wird eingeblendet und der Einzelpreis sowie die Nummer der zugeordneten Sparte werden in den entsprechenden Feldern angezeigt Price Change Enter Price amp Department Number 00000000000001 Potato

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