Bedienungsanleitung Mandelbrenner Funfood Berlin
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1. BEDIENUNGSANLEITUNG MANDELBRENNER mandelprofi mini 1k Inhaltsverzeichnis 0 Vorbemerkung 1 Allgemeines 2 Technische Daten 3 Lagerung 4 Sicherheitshinweise 5 Betrieb 5 1 Inbetriebnahme 5 2 Normalbetrieb 5 2 1 mandelprofi mini einschalten 5 2 2 mandelprofi mini ausschalten 6 Wartung und Pflege 7 H heneinstellung R hrspatel Bevor Sie den mandelprofi mini in Betrieb nehmen diese Betriebsanleitung unbedingt aufmerksam durchlesen 1 Allgemeines Haftung und Gew hrleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Ber cksichtigung der geltenden Vorschriften des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langj hrigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt F r Sch den und St rungen die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben bernimmt der Hersteller keine Haftung Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Ger t und zug nglich f r alle Personen die am oder mit dem Ger t arbeiten aufzubewahren 2 Technische Daten Bezeichnung mandelprofi mini 1k Typ MPM ik Anschlusswert 220 240 V 50 Hz 16 A Leistung 2500 W Heizstufen Stufenlos 0 2250 W Mixermotor 220 240 V 50 Hz 90 W Schutzklasse IPX4 Abmessung B 400 x T 480 x H 200 430 mm Gewicht 26 kg 3 Lagerung Ger t nicht im Freien aufbewahren Trocken und staubfrei lagern Keinen aggressiven Medien aussetzen Starke mechanische Ersch tte2. el sind nicht mehr zum Herstellen von Lebensmitteln geeignet und somit unbrauchbar Das Ger t darf keinesfalls mit einem Dampfstrahlger t gereinigt werden Der Heizraum darf keinesfalls mit Wasser gereinigt werden Etwaige R ckst nde verkohlen durch die hohen Temperaturen und k nnen problemlos nach erkalten der Heizk rper mit einem Staubsauger entfernt werden 7 H heneinstellung R hrspatel Wenn der Spalt zwischen R hrspatel und Kesselboden gr er oder kleiner als 2 mm ist sollte der Abstand durch Einstellen angepasst werden So wird der Abstand eingestellt Warnung Verbrennungsgefahr Zur H henverstellung muss der Kessel kalt sein Der Hauptschalter Ist in Stellung 0 zu bringen Kontermutter 1 mit Maulschl ssel 10 mm lockern Tellerschraube 2 nach rechts drehen Abstand verkleinert sich Tellerschraube 2 nach links drehen Abstand vergr ert sich Wenn der Abstand von ca 2 mm erreicht ist mit Kontermutter sichern Noch Fragen Dann 0177 2828223 Stefan Bielefeld info funfood berlin de
3. l nur in vorschriftsm ig installierte Steckdose einstecken R hrwerk hochklappen Hauptschalter in Stellung I schalten Heizungsregler in Stellung 0 drehen Kessel einsetzen R hrwerk nach unten klappen und Ger t mit Schalter einschalten Kessel f llen und Heizungsregler auf Stufe 6 drehen Skala O 6 entspricht O 450 C 5 2 2 mandelprofi mini ausschalten Heizungsregler in Stellung 0 drehen R hrwerk abstellen dazu Schalter in Stellung O dr cken R hrwerk hochklappen Kessel ausheben und leeren Bei Arbeitsende Hauptschalter in Stellung O drehen 6 Wartung und Pflege Warnung Gefahr von Stromschl gen Vor Beginn s mtlicher Wartungs und Reinigungsarbeiten ist der Netzstecker zu ziehen Das Reinigen des Kupferkessels darf ausschlie lich mit hei em Wasser erfolgen Zus tze von Reinigungsmitteln sind nicht erforderlich und verk rzen fast immer die Lebensdauer des Kupferkessels Sollten sich durch unsachgem e Behandlung im Kessel Flecken gebildet haben k nnen diese mit handels blichen chemisch neutralen Scheuermitteln und Kunststoff Scheuerschwamm beseitigt werden Anschlie end ist der Kessel mit klarem Wasser auszukochen Achtung Der Kupferkessel darf keinesfalls mit sauren Stoffen pH 7 und darunter in Kontakt gebracht werden Saure Fl ssigkeiten oder Stoffe besch digen die Oberfl che des Kupferkessels aufgrund chemischer Vorg nge Derart behandelte Kess
4. rung vermeiden Regelm ig allgemeinen Zustand kontrollieren 4 Sicherheitshinweise Warnung Gefahr durch elektrischen Strom Das Ger t darf nur an geerdeten Steckdosen betrieben werden Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen Das Netzkabel darf nicht mit hei en Teilen in Ber hrung kommen Warnung Verbrennungsgefahr W hrend des Betriebs werden einige Ger teteile sehr hei Um Verletzungen zu vermeiden seien Sie beim Ber hren dieser Fl chen vorsichtig Warnung Gefahr durch elektrischen Strom Ger t kann bei unsachgem er Installation Verletzungen verursachen Vor Installation Daten des rtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Ger tes vergleichen siehe Typenschild an der rechten Seite des Ger ts R Ger t nur bei Ubereinstimmung anschlie en Sicherheitshinweise beachten Ber hren Sie NIEMALS den Heizk rper Auch wenn das Ger t ausgeschaltet ist seien Sie vorsichtig da der Heizk rper ca 15 Minuten zum Abk hlen braucht Benutzen Sie dieses Ger t nicht wenn es nicht korrekt funktioniert 5 Einsatz und Arbeitsbereiche mandelprofi mini mandelprofi Ger te sind Hochleistungsger te Sie sind ausschliesslich zum Brennen von N ssen aller Art konzipiert Achtung Der Kupferkessel darf keinesfalls zum Kochen von Fr chten benutzt werden Au erdem d rfen in den Kupferkessel keinerlei saure Gegenst nde oder Fl ssigkeiten eingebracht werden Dabei kommt es zu unerw n
5. schten chemischen Reaktionen zwischen dem Kupfer und dem sauren Material Ein derartiger Gebrauch gilt eindeutig als bestimmungswidriger Gebrauch 5 1 Inbetriebnahme Die Auslieferung erfolgt in betriebsbereiten Zustand mandelprofi mini auf festem ausreichend tragf higen und nichtbrennbaren Untergrund aufstellen Warnung Der mandelprofi ist so aufzustellen dass Unbefugte z B Passanten keinerlei Zugriffsm glichkeit auf das Ger t haben Elektrische Netzsicherung pr fen Zum st rungsfreien Betrieb des mandelprofi ist eine 230V Steckdose erforderlich die mindestens mit 16 Ampere tr ge abzusichern ist Netzkabel nur mit einer vorschriftsm ig installierten Steckdose verbinden 5 2 Normalbetrieb 5 2 1 mandelprofi mini einschalten Warnung Quetschgefahr zwischen Kessel und beweglichem R hrwerk Kessel einsetzen Beim Einsetzen des Kessels in den Heizraum darauf achten dass der Zapfen an der Au enwand des Kupferkessels immer zwischen zwei Haltern 1 f r die Rohrheizkorper steht Sollte der Kessel schr g im Heizraum h ngen ist er nochmals herauszunehmen und nach einer geringen Drehung erneut einzusetzen Warnung VERBRENNUNGSGEFAHR Der Kupferkessel wird w hrend des Betriebes stark erhitzt Zum Herausnehmen des hei en Kessels sind unbedingt geeignete Schutzhandschuhe zu tragen Der Kessel darf keinesfalls ohne F llung beheizt werden weil dadurch der Kupferkessel irreparabel zerst rt wird Netzkabe
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