The catering program Mod: ISOLA 4-6 M-M LUX
Contents
1. CE 4 Fig 2 4 U Le O lt 24 Fig 6 ie Shas HAREN 12 5 LL I Operator s guide M Operator s guide 10 Internal and evaporator cleaning 1 Unpacking instructions Maintenance manual Page 48 2 Opening the protective cover 1 Cleaning the condenser 3 Cleaning the internal basin 2 Replacement of the lamp 4 Cleaning the cover and external parts 3 Access to the motor compartment 5 Holders for containers and pastry shelves 4 Replacement of the cover s lifting motor 419 6 Support shelves 5 Wiring diagram diagram of refrigeration unit 7 Connection to the mains 8 Controls 9 Checking correct operation WARNINGS It is most important that this instruction booklet is kept together with the appliance both for future reference and for reasons of safety 1 Adults should operate this appliance only Do not allow children to use the controls or play with it 2 It is forbidden to modify in any way the main functions and characteristics of this appliance 3 The electrical installation of the appliance should be carried out by a qualified electrician or other2. Abrir el grifo situado en la parte posterior de la m quina para eliminar el agua residual 4 LIMPIEZA DE LA CAMPANA Y DEL EXTERIOR 1 Limpiar evitando el uso de detergentes que contengan alcohol u solventes que da ar an la campana de manera irreparable comprometiendo la transparencia 2 Usar solamente una esponja blanda humedecida 3 Limpiar las superficies de madera con productos espec ficos que se encuentran normalmente en el mercado a base de emulsiones acuosas sin solventes 4 Secar con un pa o limpio 5 DISTANCIADORES DE SOPORTE DE LAS CUBETAS Y PLANOS DE PASTELER A 1 Quitar la pel cula de protecci n de los distanciadores 2 Colocar los distanciadores m s largos sobre los bordes de la cuba 3 Colocar los distanciadores m s cortos en las ranuras correspondientes sobre los distanciadores largos Existen distintas combinaciones en funci n del formato de las cubetas y la posici n 4 Por ultimo colocar las cubetas en los distanciadores correspondientes come se desee 5 En los modelos de pasteler a efectuar s lo el montaje de los planos de acero inoxidable de pasteler a apoy ndolos en los bordes las cubetas y los planos de acero inoxidable para pasteler a se suministran bajo pedido V ase figura 3 A Manual del usuario 6 PLANOS DE APOYO Versi n M LUX Aferrar con las manos el borde inferior de los estantes y girar hacia arriba A hasta alcanzar la posici n horizontal Empujar hacia abajo el borde que se
3. los ni os la manipulaci n de los mandos y controles como tampoco que jueguen con el producto 2 Es prohibido alterar o modificar en cualquier manera las caracter sticas del aparato 3 Los trabajos el ctricos necesarios para la instalaci n del aparato tienen que ser realizados por un electricista calificado o por una persona competente 4 No tratar de reparar el aparato solos Las reparaciones efectuadas por personas pueden causar da os o graves disfunciones 5 La asistencia al presente aparato tiene que ser efectuada por un Centro de Asistencia T cnica autorizado Usar solamente piezas de recambio originales 6 El aparato es apto para la conservaci n de productos alimenticios solamente 7 La casa fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que estas normas contra accidentes no fueran respetadas Adem s se reserva el derecho de aportar modificaciones por mejor as t cnicas sin ning n preaviso 8 Evitar la instalaci n del aparato cerca de los rayos solares 9 No instalar el aparto cerca de fuentes de calor tales como estufas termosifones etc 10 Mantener alejadas de paredes las rejillas de ventilaci n del grupo compresor a una distancia no inferior a los 30cm 11 Recordarse de que los productos no deben salir fuera del per metro de las estantes o bandejas 12 Si se verificase una producci n an mala de hielo en el evaporador causado bien por la humedad del aire o de los productos que se quieren refrigerar le
4. Thermostat 16 Ventilateur condenseur 1 Compressor 2 Koelinstallatie 3 Bediening koepel Schakelaar 4 Verdamper 5 Filter 6 Schakelaar 8 Klemmenbord 9 Reductiemotor 10 Neon 11 Smoorspoel 12 Sonde 13 Stekker 14 Starter 15 Thermostaat 16 Ventilator koelinstallatie 1 Compressor 2 Condensador 3 Comando da c pula Interruptor 4 Evaporador 5 Filtro 6 Interruptor 8 Terminal de bornes 9 Motorredutor 10 N on 11 Reactor 12 Sonda 13 Placa de uni o 14 Dispositivo de arranque 15 Termostato 16 Ventilador condensador
5. encuentra cerca de la cuba B hasta bloquear cada uno de los planos V ase figura 4 7 CONEXI N A LA RED EL CTRICA 1 Fijarse bien que la tensi n y la frecuencia de la red correspondan a las indicadas en la placa A colocada en el aparato 2 Fijarse bien que la toma de alimentaci n a Tenga un conductor de protecci n de tierra b Sea apta para la corriente nominal In especificada en la placa c Tenga protecciones seg n las normas IEC Interruptor magnetot rmico diferencial con In valor nominal indicado en la placa con sensibilidad Id 30 mA 3 Verificar que el ambiente no presente peligros de explosi n AD 4 El cable de alimentaci n montado en el equipo es H05 VVF id neo para ambientes interiores Para otros ambientes sustituir el cable con otro adecuado por ejemplo HO7 VVF para ambientes externos 5 Introducir el enchufe no utilizar ni clavijas triples ni reducciones NOTA Si durante el transporte o el almacenamiento el equipo ha estado en una posici n err nea es necesario dejarlo descansar por lo menos tres horas en la posici n correcta antes de conectarlo a la alimentaci n el ctrica V ase figura 5 8 REGULACI N El equipo consta de mandos de regulaci n situados en el cuadrante protegido situado en la parte delantera 1 Int elevaci n campana Sirve para abrir y cerrar la campana Posici n Il elevaci n Posici n O parada Posici n descenso 2 Interruptor luz Sirve para encender la luz i
6. situ dans la partie post rieure de la machine afin de vidanger l ventuelle eau r siduelle 4 NETTOYAGE DE LA VITRINE BOMB E ET NETTOYAGE EXTERNE 1 viter absolument d utiliser des d tergents contenant de l alcool ou des solvants qui ab meraient irr m diablement la vitrine bomb e en en compromettant la transparence 2 Utiliser seulement une ponge douce humidifi e 3 Les surfaces en bois doivent tre nettoy es avec des produits sp cifiques commun ment en vente dans le commerce base d mulsions aqueuses et sans solvants 4 Essuyer l aide d un chiffon propre 5 ENTRETOISES DE SOUTIEN DES CUVES ET DES TABLETTES POUR P TISSERIE 1 Retirer la pellicule de protection qui recouvre les entretoises 2 Positionner les entretoises les plus longues dans les fentes pr vues cet effet sur les bords de la cuve 3 Positionner les entretoises les plus courtes dans les fentes pr vues cet effet sur les entretoises longues Diff rentes compositions sont disponibles en fonction du format des cuves et de la disposition 4 Monter enfin les cuvettes sur les entretoises positionn es au choix 5 Pour les mod les p tisserie ne monter que les tablettes inox pour p tisserie en les posant sur les bords les cuvettes et les tablettes inox pour p tisserie sont fournies sur demande voir illustration 3 Guide de l op rateur Ts A Guide de l op rateur 6 PLANS D APPUI Version M LUX tenir avec les mains le bord
7. 08 2005 Mod ISOLA 4 6 M M LUX GOURMET 4 6M M LUX Production code ISOLA 4 6 M M LUX GOURMET 4 6M M LUX E o o Famond The catering program 7 INSTALLAZIONE E USO INSTALLATION AND USE ZUSAMMENBAU UND BETRIEB INSTALACI N Y USO INSTALLATION ET MODE D EMPLOI INSTALLATIE EN GEBRUIK INSTALA O E USO INSTALLATION OCH BRUK INSTALLATIONS OG BETJENINGS ASENNUS JA K YTT INSTALLATIE EN GEBRUIK TOIIO ETHZH KAI XPH gt H INSTALACE A POUZIT UZSTADISANA UN EKSPLUATACIJA INSTALACIJA IN UPORABA PAIGALDAMINE JA KASUTAMINE BEEPITES S HASZN LAT INSTAL CIA A POUZITIE INSTALACJA 2 UZYTKOWANIE ISTALLAZJONI U UZU INSTALIAVIMAS IR NAUDOJIMAS N MANUTENZIONE MAINTENANCE INSTANDHALTUNG MANTENIMIENTO ENTRETIEN ONDERHOUD MANUTENC O UNDERH LL VEDLIGEHOLDEL SESANVISNING HUOLTO OHJEET ONDERHOUD EYNTHPHEH DRZBA APKOPE VZDRZEVANJE HOOLDUS KARBANTART S DRZBA KONSERWACJA MANUTENZJONI TECHNINIS APTARNAVIMAS ISOLA 4 6 M ISOLA 4 6 M LUX GOURMET 4 6 GOURMET 4 6 M LUX Italiano am English Deutsch CD Espa ol Francais MER Nederlands e tina 224 g A Esti keel Latvie u valoda Lietuviy kalba Magyar ED Malti Polski Sloven ina EY Sloven ina Fig 3 Fig 4 O A r TA WO te S
8. E 1b Remove the nails from the wooden crate with care 2 Insert forks of forklift truck between the appliance and pallet or crate 3 Lift the appliance 4 Remove the pallet or crate 5 Place the appliance on a flat level surface 6 Make sure there is nothing left in the package before disposing of it 7 Sort out the packaging materials in order to facilitate disposal 8 The appliance can be locked in place by engaging the wheel brakes see fig 1 2 OPENING THE PROTECTIVE COVER 1 Plug the machine into the power supply socket as described in Chapter 7 2 Turn the switch of the electric lifting system A to position Il until the cover is fully see fig 2 3 CLEANING THE INTERNAL BASIN 1 Remove the protection film from the stainless steel parts 2 Clean the basin with a soft sponge and neutral detergents 3 Remove the plug on the rear side of the machine to drain any residual water 4 CLEANING THE COVER AND EXTERNAL PARTS 1 Never use detergents containing alcohol or solvents which would irremediably damage the cover compromising its transparency 2 Use only a soft damp sponge 3 As far as the wooden surfaces are concerned use proprietary detergents especially designed for wooden surfaces which are water based and do not contain solvents 4 Dry with a clean cloth 5 HOLDERS FOR CONTAINERS AND PASTRY SHELVES 1 Remove the protection from the holders 2 Place the longer holders in the slots provided on the D basi
9. X Pak met beide handen de onderste rand van de vlakken vast en draai deze naar boven A tot deze de horizontale stand bereikt hebben Duw de rand aan de kant van de bak B naar beneden totdat elk vlak geblokkeerd is zie Fig 4 7 AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET 1 Voordat u het apparaat aansluit controleren of de netspanning en de frequentie overeenkomen met die die aangegeven staan op het typeplaatje A dat zich op het apparaat bevindt 2 Controleer of het stopcontact de volgende technische eigenschappen heeft a Voorzien van aardleiding b Geschikt voor de nominale netspanning zoals aangegeven op het typeplaatje c Voorzien van de beschermingen zoals voorgeschreven in de IEC normen Contactverbreker beter bekend als aardlekschakelaar met In nominale waarde zoals vermeld op het plaatje met de technische gegevens Aardlekschakelaar met Id gevoeligheid 30mA 3 Controleer of er in de ruimte van installatie geen gevaar voor explosie bestaat AD 4 De voedingskabel die op het toestel aangesloten is is 05 VVF geschikt voor gebruik binnenshuis Voor andere installatieplaatsen dient de kabel met een daarvoor geschikt type te worden vervangen bijvoorbeeld HO7 VVF voor buitengebruik 5 Steek de stekker in het stopcontact gebruik geen driewegstekkers en verloopstekkers N B Indien het apparaat tijdens het transport of de opslag per ongeluk verkeerd is neergezet dient u deze minstens 3 uur op de juiste stand te laten rusten alvore
10. ans ces conditions le compresseur fonctionnera en continu ce qui aura pour cons quence une consommation inutile de courant lectrique et un faible rendement de l appareil 13 Si l appareil reste inutilis e et donc arr t e il est indispensable de laisser une ouverture de porte d un minimum de 10 cm 1 D BALLAGE EMBALLAGE DANS DES BO TES EN CARTON 1 Enlever les bandes qui cerclent l emballage et d gager le carton vers le haut EMBALLAGE DANS DES CAISSES EN BOIS 1b D clouer les planches de bois en faisant attention aux clous 2 Enfiler les fourches de l l vateur entre la vitrine et la palette ou la caisse 3 Soulever la vitrine 4 liminer la palette ou la caisse 5 Poser la vitrine sur un sol nivel horizontal 6 S assurer de n avoir rien laiss dans l emballage avant de le jeter 7 S parer les mati res de l emballage selon leur composition afin d en faciliter l limination 8 Il est possible de bloquer l appareil en agissant sur les roues avec frein voir illustration 1 2 OUVERTURE DE LA VITRINE BOMB E DE PROTECTION 1 Brancher la fiche au r seau lectrique selon les indications du Chapitre 7 2 Appuyer sur l interrupteur de l l vateur lectrique A en position jusqu l ouverture compl te en fin de course voir illustration 2 3 NETTOYAGE DE LA CUVE INTERNE 1 Enlever la pellicule de protection de l acier inox 2 Nettoyer la cuve avec une ponge douce et des d tergents neutres 3 Enlever le bouchon
11. competent person 4 Never attempt to carry out repairs unassisted Inexpert repairs can cause serious damage and malfunction 5 Assistance has to be provided by an authorized engineer only Always use original spare parts 6 This appliance is not suitable for the storage of basic commodities not including food stuffs 7 The manufacturers of this appliance accept no responsibility for the consequences of misuse in contravention of these safety instructions It further reserves the right to carry out improvements without prior notice 8 Avoid installing the cabinet directly in line with sunlight 9 Nevere install the appliance near sources of heat such as radiators stoves etc 10 Keep the ventilation grills free from obstruction for at least 30 cm 11 Ensure that the products displayed on the shelves and grills do not hang over the edges 12 If damp air or products to be refrigerated should cause ice to form on the evaporator we recommend stopping the compressor and placing the goods in special refrigerated containers kept at the same temperature until defrosting is completed if this is not carried out the compressor will continue to operate leading to a wasteful consumption of electricity and poor performance 13 If the appliance is not working and unused it is indispensable to keep the door open at least 10 cm 1 UNPACKING INSTRUCTIONS CARDBOARD BOXES 1a Cut surrounding tape Remove the cardboard package by sliding it upwards WOODEN CRAT
12. d rfen keinesfalls die Vitrine ber hren in der N he der Vitrine spielen oder an den Regelschaltern spielen 2 Es d rfen aus Sicherheitsgr nden keine Modifikationen an der Vitrine vorgenommen werden 3 Arbeiten an elektrischen Teilen f r die Montage der Vitrine d rfen nur von einer Elektrofachkraft oder unter Aufsicht von Fachleuten durchgef hrt werden 4 Die Vitrine niemals selbstst ndig reparieren Die durch unqualifiziertes Personal durchgef hrten Reparaturen k nnen Sch den und Funktionsst rungen verursachen 5 Der technische Kundendienst dieser Vitrine darf nur von einem Vertragsh ndler Kundendienstservicestelle durchgef hrt werden Nur Originalersatzteile verwenden 6 Das Ger t ist nur f r Lebensmittel geeignet 7 Eine Haftung und Gew hrleistung ist bei Nichtbeachtung dieser Unfallverh tungshinweise ausgeschlossen nderungen und Verbesserungen ohne vorherige Benachrictigung vorbehalten 8 Aufstellung der vitrine bei direkter sonneneinstrahlung vermeiden 9 Ger t nich in der N he von W rmequellen wie fen Heizk rper usw nicht Aufstellen 10 Sicherstellen da der abstand der L ftungsgitter am Aggregat von der Wand mindestens 30cm betr gt 11 Denken Sie daran dass die ausgestellten Produkte nicht ber die Ablagen oder Gitter hinnausstrecken d rfen 12 Sollte es durch die Luftfeuchtigkeit oder die zu k hlenden Produkte zu au ergew hnlicher Bildung von Eis auf dem Verdampfer kommen empfehlen wir den Kompressor a
13. de la machine 3 l aide d un pinceau liminer la couche de poussi re des ailettes du condensateur 4 A l aide d un aspirateur liminer la poussi re r siduelle 5 Remonter le tout en proc dant en sens inverse voir illustration 1 2 REMPLACEMENT DE LA LAMPE 1 Ouvrir la vitrine bomb e 2 Couper la tension lectrique 3 Enlever les vis de fixation d une douille 4 D tacher la douille en tenant le tube fluorescent et le tube transparent de protection 5 Extraire le tube de protection de l autre douille 6 Remplacer le tube fluorescent 7 R installer le tout en proc dant en sens inverse voir illustration 2 3 ACC S AU COMPARTIMENT MOTEUR Pour acc der au compartiment moteur il suffit de retirer les grilles d a ration 4 REMPLACEMENT DU MOTEUR DE LEVAGE DE LA VITRINE BOMB E 1 Tenir la vitrine bomb e 2 Couper la tension lectrique 3 Enlever les grilles d a ration 4 D visser les vis de fixation du support du moteur positionn es sur les c t s externes sous la cuve 5 Retirer le moteur du support 6 En cas de moteur bloqu par la cha ne de levage l int rieur du tube de la glissi re d visser toutes les vis du support et retirer le moteur et la cha ne vers le bas 7 D connecter les fils d alimentation lectrique du moteur 8 Remplacer le moteur et repositionner le tout voir illustration 3 1 HET REINIGEN VAN DE KOELINSTALLATIE 1 Sluit de elektriciteit af door op de veiligheidsschakelaar va
14. den Dr cken Sie den Rand nahe der Wanne B nach unten bis sich jede einzelne Fl che blockiert siehe Abb 4 7 VERBINDUNG MIT DEM STROMNETZ 1 Netzspannung und frequenz m ssen mit den auf dem am Ger t angebrachten Typenschild A angegebenen Werten bereinstimmen 2 berpr fen Sie dass die Steckdose a Mit einer Erdleitung Ci ausgestattet ist b Zu dem auf dem Schild angegebenen Nennstrom passt c Mit den von den IEC Normen vorgesehenen Schutzvorrichtungen ausger stet ist Differenzial Thermomagnetschalter gew hnlich Schutzschalter genannt mit In auf dem Schild angegebenem Nennwert Differenzial mit einer Ansprechempfindlichkeit von Id 30 mA 3 Versichern Sie sich dass am Aufstellungsort keine Explosionsgefahr besteht AD 4 Das am Ger t angebrachte Speisekabel ist HO5 VVF f r Innenr ume geeignet F r andere Aufstellungsorte muss das Kabel durch ein geeignetes ersetzt werden 2 mit dem Kabel HO7 VVF f r AuRenbereiche 5 Stecker in die Steckdose stecken verwenden Sie keine Dreifachstecker oder Verminderer NB Wenn das Ger t w hrend des Transports oder der Lagerung sich irrt mlicherweise in falscher Stellung befand lassen sie es mindestens 3 Stunden lang in der richtigen Position ruhen bevor sie es an das Stromnetz anschlie en siehe Abb 5 8 EINSTELLUNG Das Ger t ist mit Einstellsteuerungen ausgestattet die sich in einem gesch tzten Kasten auf der Vorderseite befinden 1 Schalter zum An
15. eit 2 Indien er zich te veel rijp gevormd heeft of ijsblokken de luchtstroom blokkeren dient het apparaat volledig ontdooid te worden Verwijder de levensmiddelen en leg deze een plaats die op dezelfde temperatuur gekoeld is 3 Verwijder de stop die zich aan de achterkant van de machine bevindt 4 Laat de verdamper ontdooien alleen Model Isola N B Gebruik geen puntige voorwerpen om het ijs de verdamper te verwijderen 5 Reinig de wanden en de toebehoren met een vochtige spons met water en natriumbicarbonaat Kijk hierbij goed uit voor de scherpe koelribben van de verdamper 6 Droog alles zorgvuldig af en zet de stop terug alvorens het apparaat weer in te schakelen 999999992595909959990 ES Fig 2 Fig l m Fig 3 1 PULIZIA DEL CONDENSATORE 1 Togliere l alimentazione elettrica agendo sull interruttore a protezione della presa e sfilando poi la spina dalla presa stessa 2 Togliere la griglia di protezione del condensatore posta nella parte posteriore della macchina 3 Con un pennello eliminare lo strato di pulviscolo dalle alette del condensatore 4 Con l aspira polvere togliere la polvere residua 5 Ripristinare il tutto procedendo in senso inverso vedi Fig 1 2 SOSTITUZIONE LAMPADA 1 Aprire la cupola 2 Togliere l alimentazione 3 Togliere le viti di fissaggio di un portalampada 4 Staccare il portalampada sorreggendo il tubo fluoresc
16. en der oberen Lampenfassung entfernen 4 Die Lampenfassung l sen wobei sie die Leuchtstoffr hre und die durchsichtigen Schutzr hre festhalten 5 Die Schutzr hre aus der anderen in Betrieb verbliebenen Lampenfassung herausziehen 6 Die Leuchtstoffr hre ersetzen 7 Alles in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammensetzen siehe Abbildung 2 3 ZUGANG ZUM MOTORRAUM Um Zugang zum Motorraum zu erhalten ist es ausreichend die L ftungsgitter zu entfernen 4 AUSTAUSCH DES HUBMOTORS DER KUPPEL 1 Die Kuppel festhalten 2 Strom wie abschalten 3 L ftungsgitter entfernen 4 L sen Sie die Befestigungsschrauben des Motorlagers die sich an den AuRenseiten unter der Wanne befinden 5 Ziehen Sie den Motor aus dem Motorlager 6 Sollte der Motor mit der Hubkette innerhalb des F hrungsrohrs blockiert sein m ssen alle Schrauben des Lagers abgeschraubt und der Motor und die Kette nach unten herausgezogen werden 7 Die Stromversorgungskabel vom Motor trennen 8 Den Motor ersetzen und alles in der urspr nglichen Position wieder montieren siehe Abb 3 1 LIMPIEZA DEL CONDENSADOR 1 Desconectar la alimentaci n el ctrica apagando el interruptor general y quitando el enchufe de la toma 2 Quitar la rejilla de protecci n del condensador situada en la parte posterior de la m quina 3 Con un pincel eliminar el polvo de las aletas del condensador 4 Con la aspiradora quitar el polvo residual 5 Restablecer todos los elementos
17. en el orden inverso V ase figura 1 2 SUSTITUCI N DE LA L MPARA 1 Abrir la campana 2 Desconectar la alimentaci n 3 Quitar los tornillos de fijaci n de un portal mpara 4 Separar el portal mpara sosteniendo el tubo fluorescente y el tubo transparente de protecci n 5 Extraer el tubo de protecci n del otro portal mpara 6 Sustituir el tubo fluorescente 7 Restablecer todo en la posici n inicial V ase figura 2 3 ACCESO AL ALOJAMIENTO DEL MOTOR Para acceder al alojamiento del motor ser suficiente quitar las rejillas de ventilaci n 4 SUSTITUCI N DEL MOTOR DE ELEVACI N DE LA CAMPANA 1 Bajar la campana 2 Desconectar la energ a el ctrica 3 Quitar las rejillas de ventilaci n 4 Aflojar los tornillos de fijaci n del soporte del motor situados en los lados exteriores debajo de la cuba 5 Extraer el motor del soporte 6 Si el motor est bloqueado con la cadena de elevaci n en el interior del tubo de gu a es necesario desenroscar todos los tornillos del soporte y extraer el motor y la cadena hacia abajo 7 Desconectar los conductores de alimentaci n el ctrica del motor 8 Sustituir el motor y volver a colocar todo en las mismas posiciones V ase figura 3 1 NETTOYAGE DU CONDENSATEUR 1 Couper la tension lectrique en agissant sur l interrupteur de protection de la prise et en d tachant ensuite la fiche de sa prise 2 Enlever la grille de protection du condensateur situ e dans la partie post rieure
18. ente e il tubo trasparente di protezione 5 Sfilare il tubo di protezione dall altro portalampada rimasto in opera 6 Sostituire il tubo fluorescente 7 Ripristinare il tutto procedendo in senso inverso vedi Fig 2 3 ACCESSO AL VANO MOTORE Per accedere al vano motore sufficiente rimuovere le griglie di aerazione 4 SOSTITUZIONE DEL MOTORE DI SOLLEVAMENTO DELLA CUPOLA 1 Sostenere la cupola 2 Togliere l alimentazione 3 Rimuovere le griglie di aerazione 4 Allentare le viti di fissaggio del supporto motore poste sui lati esterni sotto la vasca 5 Sfilare il motore dal supporto 6 Nel caso il motore fosse bloccato con la catena di sollevamento all interno del tubo di guida occorre svitare tutte le viti del supporto e sfilare il motore e la catena verso il basso 7 Scollegare i fili di alimentazione elettrica del motore stesso 8 Sostituire il motore e ripristinare tutto nelle stesse posizioni vedi Fig 3 1 CLEANING THE CONDENSER 1 Switch off the appliance by turning off the power switch and pull the plug out of the socket 2 Remove the condenser s grid located on the rear side of the machine 3 Using a paintbrush remove any dust from the condenser s fins 4 Use a vacuum cleaner to remove the remaining dust 5 Refit by following above instructions in reverse order see fig 1 2 REPLACEMENT OF THE LAMP 1 Open the cover 2 Switch off the appliance 3 Remove the screws securing one of the lamp sockets in place 4 Remove
19. er het beschermfolie van het roestvrij staal 2 Reinig de bak met een zachte spons en neutrale schoonmaakmiddelen 3 Verwijder de stop die zich aan de achterkant van de machine bevindt om het eventueel achtergebleven water af te voeren 4 HET REINIGEN VAN DE KOEPEL EN VAN DE BUITENKANT 1 Gebruik geen alcoholhoudende schoonmaakproducten of oplosmiddelen die de koepel onherstelbaar CA zouden beschadigen door de koepel ondoorzichtig te maken 2 Gebruik slechts een zachte vochtige spons 3 De houten oppervlakken dienen gereinigd te worden met speciale producten op waterbasis en vrij van oplosmiddelen die gewoon in de handel verkrijgbaar zijn 4 Droog het geheel met een schone doek af 5 DRAGERS VAN DE BAKKEN EN DE PLATEN VOOR DE UITSTALLING VAN BANKETBAKKERIJPRODUCTEN 1 Verwijder het beschermfolie van de dragers 2 Bevestig de langste dragers in de smalle openingen aan de randen van de bak 3 Bevestig de kortste dragers in de smalle openingen van de lange afstandstukken Er zijn verschillende composities mogelijk afhankelijk van het formaat en de plaats van de bakken 4 Bevestig de bakken tenslotte op de dragers die u naar wens geschikt hebt 5 Voor de banketmodellen monteer uitsluitend de roestvrijstalen platen voor de uitstalling van de banketbakkerijproducten door deze op de randen te plaatsen de koelbakken en roestvrij stalen platen worden op aanvraag geleverd zie Fig 3 A Bedieningshandleiding 6 HET OPLEGVLAK Versie M LU
20. es sur un panneau avant prot g 1 Int de levage de la vitrine bomb e il sert ouvrir et fermer la vitrine bomb e Position Il pour lever Position O pour arr ter Position pour abaisser 2 Int Lumi re il sert allumer la lumi re interne 3 Int de r frig ration il sert allumer le syst me de r frig ration 4 Thermom tre il indique la temp rature l int rieur de la vitrine Thermostat il r gle la temp rature de l appareil a Appuyer une fois sur la Touche 5 SET ou P pour visualiser la temp rature programm e qu il sera possible de modifier l aide de la Touche 6 UP ou de la Touche 7 DOWN voir illustration 6 9 CONTR LE DU FONCTIONNEMENT R GULIER AVANT L INTRODUCTION DE LA MARCHANDISE CONTROLER QUE QU 1 La fiche est branch e 2 L interrupteur de l installation frigorifique est activ voyant vert allum 3 Le thermom tre indique une temp rature ad quate pour la marchandise 4 L appareil n est pas directement expos aux rayons du soleil ou la lumi re de projecteurs puissance lev e 5 La temp rature ambiante ne d passe pas les 30 C H R 55 pr vus pour l appareil Classe climatique 4 6 L appareil n est expos aucun courant d air direct provoqu par des portes des fen tres des ventilateurs ou des bouches d air conditionn 10 NETTOYAGE INTERNE ET NETTOYAGE DE L EVAPORATEUR 1 Couper la tension lectrique 2 En cas de couche de givre exc
21. essive et de coul es de glace emp chant le passage de l air proc der un d givrage total Retirer la marchandise et la disposer dans un autre lieu correctement r frig r la m me temp rature 3 Enlever le bouchon positionn dans la partie post rieure de la machine 4 Laisser d givrer l vaporateur uniquement mod le ISOLA N B ne pas utiliser de corps m talliques pointus pour enlever la glace de l vaporateur 5 Nettoyer les parois et les accessoires avec une ponge imbib e d eau m lang e un peu de bicarbonate de soude en faisant attention aux ailettes tranchantes de l vaporateur 6 S cher avec soin chaque l ment et remettre le bouchon avant de rebrancher l appareil 13 ag Bedieningshandleiding Bedieningshandleiding 9 Controle van de goede werking 1 Uitpakinstructies 10 Reiniging van de binnenkant en de verdamper 2 Het openen van de beschermkoepel 3 Het reinigen van de interne bak Onderhoudshandleiding BIz 49 4 Het reinigen van de koepel en van de 1 Het reinigen van de koelinstallatie buitenkant 2 Vervanging van de lamp 5 Dragers van de bakken en de platen voor de 3 Toegang tot de motorruimte uitstalling van banketbakkerijproducten 4 Vervanging van de hefmotor van de koepel 6 Het oplegvlak 5 Elektrisch schema Schema van de koeleenheid 7 Aansluiting op het elektriciteitsnet 8 De bediening O WAARSCHUWINGEN It is most important that this instruction booklet is kep
22. evaporador 5 Limpiar las paredes y los accesorios con una esponja humedecida con agua y bicarbonato de sodio Prestar atenci n a las aletas del evaporador que son cortantes 6 Secar con cuidado cada uno de los elementos y colocar el tap n antes de poner el equipo en funcionamiento 11 Guide de l op rateur 9 Contr le du fonctionnement r gulier avant l introduction de la marchandise 1 D ballage 10 Nettoyage interne et nettoyage de l evaporateur 2 Ouverture de la vitrine bomb e de protection 3 Nettoyage de la cuve interne Manuel du pr pos l entretien Pag 49 4 Nettoyage de la vitrine bomb e et nettoyage 1 Nettoyage du condensateur externe 2 Remplacement de la lampe 5 Entretoises de soutien des cuves et des 3 Acc s au compartiment moteur tablettes pour p tisserie 4 Remplacement du moteur de levage de la vitrine 6 Plans d appui bomb e 7 Branchement au r seau lectrique 5 Schema electrique schema installation de refrigeration 8 R glage AVERTISSEMENTS II est tr s important que ce manuel de mode d emploi soit bien rang pour de futures consultations mais aussi pour des raisons de s curit 1 Seuls des adultes devront faire fonctionner cet appareil Ne pas laisser des enfants toucher les commandes ou jouer avec l appareil 2 Il est interdit d alt rer ou de modifier les caract ristiques de l appareil 3 Les travaux lectriques n cessaires pour l installation de do
23. heben der Kuppel Zum ffnen und Schlie en der Kuppel Position Anhub Position O Stillstand Position Absenkung 2 Lichtschalter Zum Einschalten der Innenbeleuchtung 3 K hlschalter Zum Einschalten der K hlanlage 4 Thermometer Gibt die Temperatur im Inneren des Ger ts an Thermostat Reguliert die Temperatur des Ger ts a Das einmalige Dr cken der Taste 5 SET oder P erm glicht das Ablesen der voreingestellten Temperatur die durch Dr cken der Taste 6 UP oder 7 DOWN ge ndert werden kann siehe Abbildung 6 9 BETRIEBSKONTROLLE KONTROLLIEREN SIE DASS 1 Der Stecker in der Steckdose steckt 2 Der Schalter der K hlanlage eingeschaltet ist und das gr ne Licht leuchtet 3 Das Thermometer einen f r die Waren geeigneten Temperaturwert anzeigt 4 Das Ger t nicht der direkten Sonneneinstrahlung oder dem Licht von genau ber dem Ger t angebrachten Hochleistungsstrahlern ausgesetzt ist 5 Die Raumtemperatur nicht ber 30 C RF 55 liegt f r die das Ger t zugelassen ist Klimaklasse 4 6 Im Inneren des Ger ts keine direkten Luftstr me bestehen die von T ren Fenstern Ventilatoren oder Air conditioning D sen herr hren 10 REINIGUNG DES INNENBEREICHS UND DES VERDAMPFERS 1 Strom wie abschalten 2 Sollte die Reifschicht zu dick oder die L ftungs ffnungen durch Eis verstopft sein ist ein komplettes Abtauen erforderlich Die Ware herausnehmen und an einem anderen ausreichend gek hlten Ort
24. inf rieur des tablettes et tourner vers le haut A jusqu atteindre la position horizontale Pousser vers le bas le bord c t de la cuve B jusqu au blocage de chaque tablette voir illustration 4 7 BRANCHEMENT AU R SEAU LECTRIQUE 1 S assurer que la tension et la fr quence du r seau correspondent celles qui figurent sur la plaquette A situ e sur l appareil 2 S assurer que la prise d alimentation est a dot e d un conducteur de mise la terre b adapt e au courant nominal sp cifi sur la plaquette c dot e des protections conform ment aux normes IEC Interrupteur magn tothermique diff rentiel plus commun ment disjoncteur avec In valeur nominale indiqu e sur la plaquette Diff rentiel avec sensibilit Id 30 mA 3 S assurer qu il n y a aucun danger d explosion AD dans le local 4 S assurer que le c ble d alimentation mont sur l appareil est HO5 VVF c ble pr vu pour des usages internes Pour des usages diff rents utiliser un c ble plus adapt par exemple HO7 VVF pour usages externes 5 Introduire la fiche dans la prise ne pas utiliser de prises triples ni d adaptateurs N B en cas de positionnement incorrect dans le mauvais sens de la vitrine r frig r e durant le transport ou le stockage la laisser reposer au moins 3 heures dans une position correcte avant de la mettre sous tension voir illustration 5 8 R GLAGE La vitrine est dot e de commandes de r glage situ
25. ivent tre ex cut s par un lectricien qualifi ou par une personne comp tente 4 Ne jamais essayer de r parer l appareil tout seuls Des r parations effectu es par des personnes inexp riment es peuvent provoquer de graves dommages 5 l assistance cet appareil doit tre effectu par un Centre de Service Apr s Vente autoris Utiliser seulement des pi ces de rechange originales 6 L appareillage n est pas adapt pour la conservation de denr es non alimentaires 7 Le Constructeur d cline toute responsabilit au cas o les normes en faveur de la pr vention des accidents de travail n taient pas respect es En outre il se r serve le droit d apporter toutes les modifications qu il jugera utiles sans aucun pr avis 8 Eviter d exposer directement aux rayons du soleil 9 N install pas l appareil pr s soucer de chaleur comme radiateurs calorif res etc 10 Mantenir les grilles de ventilation du groupe compresseur loin de murs au moins 30cm 11 Rappelez vous que les produits expos s ne doivent pas d passer du p rim tre des tag res ou des grilles 12 Si vous deviez constater une formation anormale de givre sur l vaporateur provoqu par l humidit de l air ou par les produits r frig rer nous vous conseillons de fermer le compresseur et de disposer la marchandise dans un r cipient r frig r la m me temp rature pour toute la dur e n cessaire au d givrage si vous laissez d
26. lektriciteitsdraden van de motor los 8 Vervang de motor en breng alles weer in de oorspronkelijke staat terug zie Fig 3 15 16 1 Isola 4 6 M M LUX Gourmet 4 6 M M LUX co v 2 Gourmet Isola N La 1 Compressore 2 Condensatore 3 Comando cupola interruttore 4 Evaporatore 5 Filtro 6 Interruttore 8 Morsettiera 9 Motoriduttore 10 Neon 11 Reattore 12 Sonda 13 Spina 14 Starter 15 Termostato 16 Ventilatore condensatore 1 Compressor 2 Condenser 3 Cover control Switch 4 Evaporator 5 Filter 6 Switch 8 Terminal board 9 Motor reducer 10 Neon 11 Reactor 12 Probe 13 Plug 14 Starter 15 Thermostat 16 Condenser fan 1 Kompressor 2 Verfl ssiger 3 Steuerung Kuppel Schalter 4 Verdampfer 5 Filter 6 Schalter 8 Klemmleiste 9 Getriebemotor 10 Neonleuchte 11 Reaktionsapparat 12 Sensor 13 Netzsteckdose 14 Starter 15 Thermostat 16 Gebl se Verfl ssiger 1 Compresor 2 Condensador 3 Mando campana Interruptor 4 Evaporador 5 Filtro 6 Interruptor 8 Caja de bornes 9 Motorreductor 10 Neon 11 Reactor 12 Sonda 13 Enchufe 14 Dispositivo de arranque 15 Termostato 16 Ventilador condensador 1 Compresseur 2 Condenseur 3 Commande vitrine bomb e Interrupteur 4 vaporateur 5 Filtre 6 Interrupteur 8 Bornier 9 Motor ducteur 10 Neon 11 R acteur 12 Sonde 13 Prise de courant 14 Starter 15
27. ming op de verdamper die wordt veroorzaakt door de luchtvochtigheid of door de te koelen producten is het raadzaam de compressor uit te schakelen en de waren in een geschikte op dezelfde temperatuur gekoelde houder te plaatsen voor de tijd die nodig is voor het ontdooien als dit niet gebeurt zal de compressor voortdurend werken met als gevolg een onnodig energieverbruik en een lage prestatie 13 Als de vitrine stilstaat en niet wordt gebruikt moet de deurminstens 10 cm open worden gelaten 1 UITPAKINSTRUCTIES KARTONNEN VERPAKKING 1a Snijd omliggend tape door Verwijder de kartonnen verpakking door deze naar boven te schuiven HOUTEN KIST 1b Haal de spijkers voorzichtig uit het hout 2 Steek de vorken van de vorkheftruck tussen het apparaat en de pallet of kist 3 Til het apparaat op 4 Verwijder de pallet of kist 5 Plaats het apparaat op een vlakke horizontale bodem 6 Controleer dat de verpakking helemaal leeg is alvorens deze weg te gooien 7 Scheid de verschillende materialen van de verpakking om het verwerken ervan te vergemakkelijken 8 Het apparaat kan geblokkeerd worden met behulp van de wieltjes met rem zie Fig 1 2 HET OPENEN VAN DE BESCHERMKOEPEL 1 Sluit de stekker op het elektriciteitsnet aan zoals beschreven in hoofdstuk 7 2 Druk de schakelaar A van het elektrische openings en sluitingssysteem op stand Il tot deze volledig tot de eindaanslag geopend is zie Fig 2 3 HET REINIGEN VAN DE INTERNE BAK 1 Verwijd
28. mit gleicher Temperatur unterbringen 3 Entfernen Sie den Verschluss der sich im hinteren Teil der Maschine befindet 4 Lassen Sie den Verdampfer abtauen nur Modell Isola NB Keine scharfen oder spitzen Metallwerkzeuge benutzen um das Eis von dem Verdampfer zu entfernen 5 Reinigen Sie die W nde und die Zubeh rteile mit einem mit Wasser befeuchteten Schwamm und Natron und achten Sie darauf sich nicht an den Lamellen des Verdampfers zu schneiden 6 Trocknen Sie sorgf ltig alles ab und setzen Sie den Verschluss wieder ein bevor sie das Ger t wieder in Betrieb setzen Manual del usuario W Manual del usuario 10 Limpieza interior y del evaporador 1 Apertura del embalaje Manuale del manutentore P g 49 2 Apertura de la campana de protecci n 1 Limpieza del condensador 3 Limpieza de la cuba interior 2 Sustituci n de la l mpara 4 Limpieza de la campana y del exterior 3 Acceso al alojamiento del motor 5 Distanciadores de soporte de las cubetas y planos de pasteler a 6 Planos de apoyo 7 Conexi n a la red el ctrica 8 Regulaci n 9 Control del funcionamiento O OBSERVACIONES Sustituci n del motor de elevaci n de la campana Esquemas el ctrico esquema equipo refrigeraci n Es muy importante conservar el presente manual de instrucciones junto con el aparato para futuras consultas por razones de seguridad 1 Este aparato tiene que ser puesto en funcionamiento s lo por personas adultas No hay que permitir a
29. n het stopcontact te drukken en vervolgens de stekker uit het stopcontact te halen 2 Neem het beschermrooster van de koelinstallatie weg dat zich aan de achterkant van de machine bevindt 3 Verwijder met een kwastje het stoflaagje op de koelribben van de koelinstallatie 4 Zuig het overige stof tussen de ribben met een stofzuiger weg 5 Breng alles in de oorspronkelijke staat terug door in omgekeerde volgorde te handelen zie Fig 1 2 VERVANGING VAN DE LAMP 1 Open de koepel 2 Sluit de elektriciteit af 3 Draai de schroeven van de lampenhouder los 4 Verwijder de lampenhouder terwijl u de tl buis en de transparante beschermingsbuis ondersteunt 5 Verwijder de beschermingsbuis van de andere lampenhouder die nog is blijven zitten 6 Vervang de tl buis 7 Breng alles weer in de oorspronkelijke staat terug door de handeling in omgekeerde volgorde uit te voeren zie Fig 2 3 TOEGANG TOT DE MOTORRUIMTE Om toegang te krijgen tot de motorruimte dient u slechts de ventilatieroosters weg te nemen 4 VERVANGING VAN DE HEFMOTOR VAN DE KOEPEL 1 Ondersteun de koepel 2 Sluit de elektriciteit af 3 Verwijder de ventilatieroosters 4 Draai de A bevestigingsschroeven van de motorbehuizing aan de buitenzijden onder de bak los 5 Haal de motor uit de behuizing 6 Indien de motor door de hefketting in de geleidebuis geblokkeerd is dient u alle schroeven van de behuizing los te draaien en de motor en de ketting naar beneden weg te nemen 7 Maak de e
30. n s rims 3 Place the shorter holders in the slots provided in the longer holders Different arrangements are available for different container sizes and positions 4 You can now put your containers on the holders 5 For pastry models you need only place the stainless steel shelves on the rims containers and stainless steel shelves are available upon demand see fig 3 6 SUPPORT SHELVES M LUX version take hold of the bottom edge of the shelf and turn upwards A until the shelf is horizontal Push down the edge near to the basin B until the shelf is firmly secured in place see fig 4 A Operator s guide 7 CONNECTION TO THE MAINS 1 Ensure that mains voltage and frequency are the same as those stated on the rating plate A attached to the appliance 2 Ensure that the supply socket a is properly earthed b fulfils the requirements of the rated current as set out on the rating plate c complies with the IEC regulations thermal magnetic switch 4619 with In rated value as stated on the rating plate differential with ld sensitivity 30 mA 3 Ensure that there is no danger of explosion AD in the room 4 Make sure the environment is suitable for the power supply cable provided The cable of the appliance is HO5 VVF designed for internal use For installation in other than internal settings it will be necessary to replace the cable with the appropriate type for example HO7 VVF for external settings 5 Inser
31. ns deze op het elektriciteitsnet aan te sluiten zie Fig 5 8 DE BEDIENING De bedieningsknoppen van het apparaat zijn te vinden aan de voorkant op een afgeschermd paneel 1 Schakelaar openen van de koepel deze dient voor het openen en sluiten van de koepel Stand ll om deze te openen Stand O voor de ruststand Stand om deze te sluiten 2 Lichtschakelaar Deze dient om de binnenverlichting aan te doen 3 Schakelaar koelinstallatie Deze dient om de koelinstallatie in werking te stellen 4 Thermometer Deze geeft de temperatuur binnenin het apparaat aan Thermostaat Deze regelt de temperatuur in het apparaat a Wanneer u nmaal op toets 5 SET of P drukt wordt de ingestelde temperatuur weergegeven die gewijzigd kan worden door op toets 6 UP of toets 7 DOWN te drukken zie Fig 6 9 CONTROLE VAN DE GOEDE WERKING CONTROLEER DAT 1 De stekker in het stopcontact zit 2 De schakelaar van de koelinstallatie ingeschakeld is groen lampje brandt 3 De thermometer een temperatuur aanduidt die geschikt is voor de waren 4 Er geen zonnestralen of felle lampen rechtstreeks op het apparaat gericht zijn 5 De omgevingstemperatuur niet hoger is dan 30 C R V 55 waarvoor het apparaat geschikt is Klimaatklasse 4 6 De binnenkant van het apparaat niet blootstaat aan tocht veroorzaakt door deuren ramen ventilators of luchtgaten van de airconditioning 10 REINIGING VAN DE BINNENKANT EN DE VERDAMPER 1 Sluit de elektricit
32. nterna 3 Interruptor refrigeraci n Sirve para encender la instalaci n refrigeradora 4 Term metro Indica la temperatura del equipo Termostato Regula la temperatura del equipo a Si se pulsa la tecla 5 SET o P una vez podr visualizarse la temperatura programada que se modifica con las teclas 6 UP y 7 DOWN V ase figura 6 9 CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO CONTROLAR QUE 1 El enchufe est conectado 2 El interruptor del equipo frigor fico est conectado con la luz verde encendida 3 El term metro indique un valor de temperatura apto para los productos a conservar 4 No haya irradiaciones solares o de faros de potencia elevada directamente encima del equipo 5 La temperatura ambiente no sea superior a 30 C y la humedad relativa al 55 Clase clim tica 4 6 No haya corrientes de aire directas en el interior del equipo debidas a puertas ventanas ventiladores u orificios de acondicionamiento 10 LIMPIEZA INTERIOR Y DEL EVAPORADOR 1 Desconectar la energ a el ctrica 2 Si el estrato de escarcha es excesivo y hay coladas de hielo con evidente obstrucci n del paso del aire realizar una descongelaci n total Extraer la mercanc a y colocarla en otro sitio adecuadamente refrigerado a la misma temperatura 3 Quitar el tap n ubicado en la parte posterior de la m quina 4 Dejar descongelar el evaporador s lo modelo Isola NOTA Evitar el uso de utensilios met licos puntiagudos para quitar el hielo del
33. of frost be too thick and ice drips are noted that could impair passage of air complete defrosting should be undertaken Remove goods and store them in another suitable refrigerator running at the same temperature 3 Remove the plug in the bottom section of the machine 4 Allow the evaporator to defrost Isola models only N B do not use sharp or pointed metal objects to remove the ice from the evaporator 5 Clean the walls and accessories with a sponge dipped in water and sodium bicarbonate Take care not to touch the evaporator fins which feature sharp edges 6 Dry all parts with care and refit all components Refit the plug before turning on the appliance Bedienungshandbuch iw ww Bedienungshandbuch 9 Betriebskontrolle 1 Verpackungsoffnung 10 Reinigung des innenbereichs und des verdampfers 2 Offnung der schutzkuppel 3 Reinigung der innenwanne Wartungshandbucoh S 48 4 Reinigung der kuppel und der aussenfl chen 1 Kondensatorreinigung 5 St tzende abstandshalter der schalen und 2 Ersetzung der lampe geb ckablagen 3 Zugang zum motorraum 6 Ablagefl chen 4 Austausch des hubmotors der kuppel 7 Verbindung mit dem stromnetz 5 Elektroschema k hlanlageschema EP 8 Einstellung O SICHERHEITSHINWEISE Wichtig Aus Sicherheitsgr nden mu man die Betriebsanleitung st ndig am Einsatzort der Vitrine griffbereit aufbewahren 1 Arbeiten mit der Maschine d rfen nur von zuverl ssigen Erwachsenen durchgef hrt werden Kinder
34. r Maschine befindet um etwaiges Restwasser zu beseitigen 4 REINIGUNG DER KUPPEL UND DER AUSSENFL CHEN 1 Vermeiden Sie unbedingt die Verwendung von Alkohol oder dessen Derivate enthaltender Reinigungsmittel die die Kuppel unwiederbringlich besch digen w rden indem sie ihr die Transparenz Ea nehmen 2 Benutzen Sie nur einen weichen befeuchteten Schwamm 3 Holzfl chen mit im Handel 174 erhaltlichem Spezialreiniger reinigen Es handelt sich um l sungsmittelfreie Wasseremulsionen 4 Mit einem sauberen abtrocknen 5 STUTZENDE ABSTANDSHALTER DER SCHALEN UND GEB CKABLAGEN 1 Entfernen Sie die Schutzfolie von den Abstandshaltern 2 Die l ngeren Abstandhalter in den daf r vorgesehenen Schlitzen am Wannenrand anbringen 3 Die k rzeren Abstandhalter in den daf r vorgesehenen Schlitzen auf den l ngeren Abstandshaltern anbringen Je nach Schalenform und Position sind verschiedene Zusammensetzungen verf gbar 4 Befestigen Sie die Schalen nach Belieben auf den daf r vorgesehenen Abstandshaltern 5 F r die Konditoreimodelle nur die Montage der Geb ckablage aus rostfreiem Stahl ausf hren indem Sie sie auf den R ndern auflegen die Schalen und die Geb ckablagen aus rostfreiem Stahl werden auf Anfrage geliefert siehe Abb 3 Bedienungshandbuch 6 ABLAGEFL CHEN Version M LUX Fassen Sie den unteren Rand der Ablagen mit den H nden und drehen Sie sie nach oben A bis sie sich in horizontaler Stellung befin
35. s aconsejamos que paren el compresor y que saquen y coloquen los alimentos en espec ficos contenedores refrigerados a la misma temperatura y durante el tiempo necesario para la descongelaci n De no hacerlo as el compresor funcionar siempre provocando un consumo de energ a el ctrica in til y con un escaso rendimiento 13 Si el aparto est parado y inutilizado es indispensable dejar la puerta abierta al menos 10 cm 1 APERTURA DEL EMBALAJE EMBALAJE EN CAJA DE CART N la Cortar la cinta sacar la caja hacia arriba EMBALAJE EN CAJ N DE MADERA 1b Desclavar las tablas de madera teniendo cuidado con los clavos 2 Introducir las horquillas del elevador entre el equipo y la paleta o caja 3 Elevar el equipo 4 Eliminar la paleta o caja 5 Colocar el equipo en un plano horizontal nivelado 6 Antes de desechar el embalaje verificar si qued algo adentro 7 Separar los materiales del embalaje seg n la composici n para facilitar su eliminaci n 8 Es posible bloquear el equipo con el freno de las ruedas V ase figura 1 2 APERTURA DE LA CAMPANA DE PROTECCI N 1 Conectar el enchufe en la red el ctrica como se describe en el Cap tulo 7 2 Poner el interruptor del elevador el ctrico en la posici n hasta que se abra completamente al final de carrera V ase fig 2 3 LIMPIEZA DE LA CUBA INTERIOR 1 Quitar la pel cula de protecci n del acero inoxidable 2 Limpiar la cuba con una esponja suave y detergentes neutros 3
36. t the plug in the socket do not use three way adapters and reduction adapters N B if the equipment has been transported or stored overturned let is rest in its correct position for at least 3 hours before hooking it up to the mains see fig 5 8 CONTROLS The appliance features controls situated in a protected panel on the front side 1 Cover lifting switch to open and close the cover Position II to lift Position O to stop Position to lower 2 Light switch to switch on the internal lights 3 Refrigeration switch to switch on the refrigeration unit 4 Thermometer to read the temperature in the counter Thermostat to adjust the temperature setting a Press key 5 SET or P to display the temperature set point which can be changed by pressing key 6 UP or 7 DOWN see fig 6 9 CHECKING CORRECT OPERATION Make sure that 1 the plug is connected 2 the refrigeration unit switch is on green light lit up 3 thermometer shows the desired temperature for the goods to be stored 4 appliance is not exposed to direct sunlight or to powerful lamps 5 ambient temperature does not exceed 30 C with 55 R H climatic class 4 6 there are no direct air draughts in the appliance coming from the appliance itself owing to the presence of doors windows fans or conditioner outlets 10 INTERNAL AND EVAPORATOR CLEANING 1 Switch off the appliance 2 Check the evaporator fins for frost or ice Should the layer
37. t together with the appliance both for future reference and for reasons of safety 1 Dit apparaat mag alleen door volwassenen bediend worden Laat niet toe dat kinderen met dit produkt spelen of aan de bedieningsknoppen komen 2 Pogingen om de hoofdfuncties of karakteristiek van dit apparaat te veranderen of aan te passen in welke vorm dan ook kunnen gevaarlijk zijn 3 De aansluiting van de elektriciteit moet uitgevoerd worden door gekwalificeerde electriciens of ander bevoegd personeel 4 Probeer nooit zelf reparaties uit te voeren Door onvakkundige reparaties kunnen grote schade en storingen veroorzaakt worden 5 Voor technische hulpverlening moet men zich wenden tot een bevoegde service dienst Bij het vervangen van onderdelen alleen originele onderdelen gebruiken 6 Deze apparatuur is alleen geschikt voor de opslag van levensmiddelen 7 De fabrikant van deze apparatuur is niet verantwoordelijk voor de gevolgen van misbruik of handelingen in strijd met deze veiligheidsinstrukties Bovendien behoudt zij het recht verbeteringswerkzaamheden uit te voeren zonder er melding van te maken 8 Installeer de vitrine niet rechtstreeks in de zon 9 Installeer het apparaat niet in de buurt van warmtebronnen zoals kachels centrale verwarming enz 10 Houd de ventilatieroosters van de compressorgroep ten minste 30cm van de wand 11 Denk eraan dat de tentoongestelde producten niet buiten de omtrek van de schappen of roosters mogen steken 12 Bij abnormale ijsvor
38. the lamp socket whilst holding the fluorescent tube and its protective cover 5 Pull the protective cover out of the other lamp socket 6 Replace the fluorescent tube 7 Refit all components by following the above instructions in reverse order see fig 2 3 ACCESS TO THE MOTOR COMPARTMENT To access the motor compartment remove the ventilation grilles 4 REPLACEMENT OF THE COVER S LIFTING MOTOR 1 Lower the cover 2 Turn the appliance off 3 Remove the ventilation grilles 4 Loosen the fixing screws of the motor support on the outside under the basin 5 Take the motor out of the support 6 If the motor is blocked by the lifting chain inside the guide tube you must remove all screws of the support and proceed to remove the motor and chain from the bottom 7 Disconnect the motor s power supply wires 8 Replace the motor and refit all components removed see fig 3 1 KONDENSATORREINIGUNG 1 Schalten Sie den Strom ab indem Sie den Schutzschalter der Steckdose bet tigen und dann den Stecker aus eben der Steckdose ziehen 2 Entfernen Sie das Schutzgitter des Kondensators das sich auf der R ckseite der Maschine befindet 3 Mit einem Pinsel den Staub von den Lamellen des Kondensators entfernen 4 Mit einem Staubsauger den verbliebenen Reststaub beseitigen 5 Alles in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammensetzen siehe Abbildung 1 2 ERSETZUNG DER LAMPE 1 Die Kuppel ffnen 2 Strom wie abschalten 3 Die Befestigungsschraub
39. uszuschalten und die Ware w hrend des Abtauens bei gleicher Temperatur in dem vorgesehenen Beh lter aufzubewahren andernfalls arbeitet der Kompressor ununterbrochen und verursacht einen unn tigen Energieverbrauch sowie niedrige Leistung 13 Die T r f r mindestens 10 cm unbedingt offen lassen falls die Vitrine stillstehend und unben tzt bleiben sollte 1 VERPACKUNGSOFFNUNG KARTONVERPACKUNG 1 Das Band durchschneiden und den Karton nach oben herausziehen HOLZKISTENVERPACKUNG 1b Vorsichtig die N gel aus den Holzbrettern ziehen 2 Die Gabeln des Gabelstaplers zwischen Ger t und Palette oder Kiste schieben 3 Ger t anheben 4 Palette oder Kiste entfernen 5 Ger t auf eine ebene Abstellfl che setzen 6 Achten Sie darauf dass sich nichts mehr in der Verpackung befindet bevor Sie sie fortwerfen 7 Trennen Sie die Verpackung nach Materialien um die Entsorgung zu erleichtern 8 Es ist m glich die R der des Ger ts mit der Bremse zu blockieren siehe Abb 1 2 FFNUNG DER SCHUTZKUPPEL 1 Verbinden Sie den Stecker mit dem Stromnetz wie im Kapitel 7 beschrieben 2 Dr cken Sie den Schalter des elektrischen Hebewerks in der Stellung Il bis zur v lligen ffnung am Endanschlag siehe Abb 2 3 REINIGUNG DER INNENWANNE 1 Entfernen Sie die Schutzfolie vom rostfreien Stahl 2 S ubern Sie die Wanne mit einem weichen Schwamm und neutralen Reinigungsmitteln 3 Entfernen Sie den Verschluss der sich im hinteren Teil de
Download Pdf Manuals
Related Search