MONDIALE - Coffee Italia
Contents
1. Br hgruppe E61 manuell aus verchromtem Messing e Hebel und D se f r Wasser Dampf aus rostfreiem Edelstahl Inox e Kupferkessel von rostfreiem Edelstahl Inox berdruckventil mechanisch mit entsprechendem Tropfenf nger e Druckwachter e Sonde Wasserpegel e Interner Warmeaustauscher f r die Zubereitung von Wasser Kaffee e Wasserf hrende Rohre aus Kupfer dichtungslos mit Verbindungen aus Messing e Elektroventil e Elektronische Zentrale mit Sonde zur automatischen Wasserbeschickung e Mikroschalter f r automatische Abschaltung der Maschine bei zu gerin ger Frischwassermenge Technische Daten MONDIALE Tiefe 490 mm Pumpe 12 14 atm Breite 330 mm Tank 3 It H he 430 mm Leistung 1400 W Gewicht 26 kg Spannung 230 V 50 Hz 115 V 60 Hz 3 HINWEISE UND NORMEN ZUR SICHERHEIT Die nachfolgend aufgef hrten Anweisungen genauestens einhalten Die Espressomaschine MONDIALE darf nur f r den spezifischen Zweck f r den sie konstruiert wurde verwendet werden Der Hersteller bernimmt keine Verantwortung f r Sch den an Personen oder Dingen die durch eine unzul ssige Verwendung der Maschine entstehen sollten F r Reparaturen oder Eingriffe die nicht in der vorliegenden Bedienungsanleitung auf gef hrt sind wenden Sie sich bitte immer an einen qualifizierten Service Dienst oder direkt an den Hersteller Kontrollieren Sie ob die vorhandene Netzspannung der auf dem Maschinensch2. Zwischendurch das Mittel 10 20 Minuten einwirken lassen Den kompletten Tank auf diese Weise entleeren immer nur tassenweise Anschlie end den Tank aussp len mit frischem Wasser f llen und auf die gleiche Art und Weise entleeren Bei Nichtbeachtung erlischt jeglicher Garantieanspruch Tipp Durch die Benutzung unseres Wasserfiltersystems erhalten Sie nicht nur eine sch nere Crema der Caffe schmeckt auch besser Dar ber hinaus erh hen sich die Entkalkungsintervalle deutlich Und nicht zuletzt verringern Sie damit die Schwermetall und Nitratbelastungen des Wassers mit denen man heutzutage auch beim besten Trinkwasser rechnen muss 31 7 GARANTIEVERFALL Bei Nichtbeachtung der in der vorliegenden Betriebsanleitung aufgef hrten Anweisungen verf llt der Garantieanspruch Der Hersteller bernimmt keinerlei Haftung f r Sch den die durch Nichtbeachtung der Vorschriften auftreten sollten F r Eingriffe die von den vorliegenden Anweisungen abweichen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Service Dienst oder direkt an den Hersteller Ein Gebrauch der Maschine der nicht in den vorliegenden Anweisungen angef hrt wird entbindet die Fa ISOMAC sowie alle Wiederverk ufer von jeglicher Haftung f r Sch den an Personen oder Dingen Die Fa ISOMAC steht Ihnen jederzeit f r weitere Erkl rungen zur Verf gung WICHTIG e Bitte lesen Sie vor Inbetriebnahme des Ger tes die Bedienungsanleitung vollst ndig Eine falsch
3. ISOMAC E PRE Ceo CU A Him MONDIALE MANUALE D USO E MANUTENZIONE USE AND MAINTENANCE MANUAL NOTICE D EMPLOI ET ENTRETIEN INSTRUKTIONSBOK BEDIENUNGS UND WARTUNGSANLEITUNG GID La macchina per caff espresso MONDIALE 6 stata progettata costruita con cura per garantire qualita sicurezza ed affidabilita nel tempo Per essere certi di sfruttare al meglio le potenzialita e di mantenere inalterate le pre stazioni della MONDIALE consigliamo di seguire attentamente quanto riportato in que sto semplice libretto di istruzioni per il funzionamento e la manutenzione quotidiana della macchina The MONDIALE espresso coffee machine is designed and constructed with care to ensure quality safety and reliability in time To be certain of exploiting its potential in the best possible way and maintaining top performance of the MONDIALE unaltered we recommend that you follow the instruc tions in this simple booklet very carefully to install and use the machine and perform daily maintenance correctly La machine a caf expresso MONDIALE t soigneusement projet e et construite pour garantir qualit s curit et fiabilit dans le temps Afin d exploiter au mieux les potentialit s de la machine MONDIALEet de maintenir constantes ses prestations nous vous conseillons de suivre attentivement les instruc tions report es dans ce manuel pour le fonctionnement et la manutention quot
4. Steam will come out of the bottom part of the steam nozzle 8 close the steam tap lever 8 5 RECOMMENDATIONS AND SUGGESTIONS To enjoy excellent coffee o purchase a good brand of coffee in beans keep the coffee in beans a dry place o grind the coffee beans fresh when you make coffee o measure and press the ground coffee slightly to pack it more uniformly Fo boiling hot coffee o leave the filter holder with the empty filter in the coffee distribution unit at all times o rinse the filter holder and filter with boiling hot water by pressing the coffee switch o use the same boiling water to pre heat the cups For a delicious cappuccino o use a tall narrow milk pitcher half full o immerse the steam hot water nozzle 1 cm into the milk o open the tap with the lever o the milk will be covered with a creamy froth If you just want to heat the milk immerse the steam hot water nozzle all the way into the milk o open the steam hot water tap with the lever o close the tap when the milk is hot enough 6 ROUTINE MAINTENANCE Before performing any routine maintenance make sure the machine is unplugged without pulling the power cable or that the main circuit breaker is off do not use detergents or abrasive substances to clean the machine To ensure good upkeep of the MONDIALE machine we recommend cleaning it every day clean the water tank regularly change the water in the tank frequently if the machine is only u
5. e lancia acqua vapore prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di avere scollegato la spina dalla rete elettrica facendo attenzione a non tirare il cavo di alimen tazione o di aver disattivato l interruttore generale se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato esso dovr essere sostituito da un nuovo cavo disponibile presso l azienda costruttrice e o il suo centro assistenza non immergere la macchina da caff in nessun tipo di liquido non utilizzare detersivi o sostanze abrasive per la pulizia della macchina non lasciare la macchina esposta agli agenti atmosferici non lasciare la macchina a portata di bambini e di persone incapaci di utilizzarla tenere la macchina da caff lontana da ogni fonte di calore 4 ISTRUZIONI PER L UTENTE 4 1 Messa in funzione della macchina Per mettere in funzione la macchina per caff espresso MONDIALE seguire attenta mente le indicazioni riportate di seguito e aprire l imballo esterno estrarre la macchina da caff ed accertarsi dell integrit della stessa Verificare la presenza degli accessori di cui la macchina dotata vedi paragrafo 1 1 e posizionare la macchina sopra ad un piano orizzontale togliere il coperchio estrarre il contenitore dell acqua posto all interno della macchina e sciacquarlo riempire il contenitore con acqua pulita posizionarlo nuovamente nella sua sede ed inserirvi i tubicini di silicone Chiudere
6. o pulire la doccetta parte inferiore del gruppo erogatore dai residui di caff con un panno umido e far scorrere l acqua attraverso premendo l interruttore caff 7 DECADIMENTO DELLA GARANZIA La garanzia non avr pi effetto ed il costruttore o il venditore declina ogni responsabi lit qualora non fossero rispettate le indicazioni descritte nel libretto delle istruzioni Per operazioni diverse da quelle descritte rivolgersi ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice L eventuale diverso utilizzo non contemplato nelle istruzioni solleva la ISOMAC e tutti i venditori da qualsiasi responsabilit per danni a persone o cose La ISOMAC assicura la pi ampia collaborazione per ogni eventuale chiarimento 11 2 CHARACTERISTICS AND TECHNICAL DATA The MONDIALE espresso coffee machine has the following features e all AISI 304 stainless steel construction e manual coffee distribution unit in chrome plated brass e hot water steam nozzle and tap lever in stainless steel construction e boiler in stainless steel construction e mechanical overpressure with drip tray adjustable pressure switch water level sensor internal exchanger for distribution of water coffee e copper pipes for water connections e solenoid valve e electronic unit with automatic water refill sensor e switch for automatic cutoff of machine in case of lack of water in tank Technical Data MONDIALE Depth 490 mm Pump
7. Kaffe angspak i rostfritt stal Mekanisk Overtrycksventil Justeringsbart tryckreglage Vattenniva sensor Delad kokare f r vatten och anga Inre vattenanslutningar i solid koppar Solenoid valv Vatten angtap i forkromad koppar Koppvarmar position i solid AISI 304 Spilluppsamlare med galler i solid AISI 304 Automatisk avstangning av maskinen vid brist av vatten Tekniskdata MONDIALE Djup 490 mm 12 14 atm Bredd 330 mm 3 It H jd 430 mm 1400 W Vikt 26 kg 230 V 50 Hz 115 V 60 Hz 3 SAKERHETSREKOMMENDATIONER OCH FORESKRIFTER Maskinen skall endast anvandast f r att bruka det som maskinen ar mnad f r Om inte maskinen brukas ratt och det uppkommer skada pa person eller egendom kan inte producenten sta till svars Kontakta alltid auktoriserad serviceverkstad f r alla fel f rutom f r de tips som namns i denna broschyr Kontrollera att du har samma voltkapacitet i vagguttaget som maskinen kraver Du skall alltid ansluta maskinen i jordat uttag Se till att din kontakt ar ansluten till en jordfelsbrytare I For alla fel eller problem som inte omn mnts har Ta ur str manslutningen och kontak ta auktoriserad serviceverkstad f rs k ej sj lv kontrollera och g ra felaktiga ingrepp i maskinen Fyll inte vatten i tanken d maskinen elansluten Forsakra dig om det finns vatten i tanken fore anvandning av maskinen Lat aldrig ngr ret vara i kontakt med mj lk da maskinen bygger upp trycket ris
8. assurer que le r servoir soit toujours plein d eau contr ler que la machine est sous pression voir paragraphe 4 1 remplir le porte filtre 4 une tasse pour obtenir un seul caf ou le porte filtre deux tasses pour obtenir deux caf s simultan ment tasser l g rement le caf l aide du presse caf fourni e ins rer le porte filtre 4 dans le groupe distributeur de caf 3 tournant de gauche droite O jusqu ce que ce dernier se bloque positionner une ou deux tasses sous le porte filtre 4 e lever le levier caf 6 Le caf sort de la partie inf rieure du porte filtre 4 baisser le levier 6 lorsque la quantit souhait e de caf t distribu e e pour faire d autres caf s enlever le porte filtre 4 tournant U de gauche droite et vider les fonds de caf R p ter ensuite les op rations indiqu es ci dessus 4 3 Distribution du caf S assurer que le r servoir soit toujours plein d eau ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps proximit de la lance eau vapeur Leau et la vapeur peuvent provoquer de graves br lures e contr ler que la machine est sous pression voir paragraphe 4 1 positionner un conteneur sous la lance eau chaude 7 tourner la levier du robinet eau chaude 7 De l eau environ 95 C sort de l extr mit de la lance eau chaude 7 e fermer le robinet eau chaude 7 en actionnant la levier lorsque la quantit d eau souh
9. die Stromzufuhr unterbrochen ist den Stecker herausziehen nicht am Kabel ziehen oder den Hauptschalter abstellen Keine Scheuermittel oder hnliche Substanzen verwenden Um die Funktionsf higkeit der Maschine MONDIALE auf Zeit zu erhalten sollte sie t glich ges ubert werden o Den Wassertank regelm ig s ubern o Ofters das Wasser wechseln wenn die Maschine nur selten benutzt wird 30 Die Filter in hei em Wasser s ubern alle Kaffeereste entfernen Den Abtropfkasten und das Anstellgitter f r Tassen mit hei em Wasser s ubern Die Wasser Dampf D se gr ndlich s ubern um Verstopfungen zu vermeiden Das Geh use und alle anderen externen Teile der Maschine mit einem feuchten Tuch s ubern Die Maschine anschlie end mit einem trockenen Tuch polieren o Den Auslaufstutzen f r Kaffee mit einem feuchten Tuch s ubern alle Kaffeereste entfernen und durch Bet tigung des Kaffee Schalters Wasser durchlaufen lassen o ooo Entkalken Je nach rtlicher Wasserharte ist eine Entkalkung der Maschine alle 1 bis 6 Monate notwendig Faustregel je h rter das Wasser ist um so h ufiger ist eine Entkalkung notwendig Dazu bitte nur spezielle Entkalker fur Espressomaschinen oder Zitronens ure verwenden wichtig niemals Essig Dazu die empfohlene Dosierung des Entkalkers in den Tank geben mit Wasser auff llen und die Maschine gem Anleitung in Betrieb nehmen Tassenweise Wasser aus dem Br hkopf und der Hei wasserd se entnehmen
10. e plug in the machine press the main circuit breaker 1 The main power ON light 2 will be lit At this point the MONDIALE coffee machine is ready for use If the water in the tank is used up a micro switch located under the tank plate will switch the machine off automatically To start the machine again proceed as follows switch off the machine with the main circuit breaker 1 e unplug it e fill the tank with water plug in the power cable switch on the machine with the main circuit breaker 1 The main power ON light 2 will be lit push the coffee lever 6 up so water comes out of the bottom of the coffee distribution unit 3 13 pull down the coffee lever 6 The boiler will automatically fill with water wait about 3 4 minutes for the machine to be pressurized The heating element light 11 goes on 4 2 Preparation of coffee Make sure the tank is always full of water make sure the machine is pressurized see paragraph 4 1 fill a one cup filter holder 4 if you want one cup of coffee or a two cup filter holder if you want two cups at the same time and press the coffee slightly with the presser fit the filter holder 4 in the coffee distribution unit 3 and twist from left to right to block it in place place one or two cups under the filter holder 4 push the coffee lever 6 up Coffee will come out the bottom of the filter holder 4 lower the lever 6 when you have enough coffee if
11. techniques la machine caf doit tre raccord e a une installation de mise terre efficace et sure En cas de doutes faire contr ler l installation I s assurer que le dispositif d alimentation lectrique soit dot d un syst me de s curit en bon tat de marche et d une section de conducteurs appropri e la puissance d ab sorption en cas d anomalie ou d inconvenient non sp cifi dans le manuel d brancher la fiche 17 de la prise de courant viter toute intervention directe de contr le et ou de r paration et s adresser a un centre d assistance qualifie ou a la soci t constructrice I ne pas remplir le r servoir d eau lorsque la machine est branch e au r seau lectrique v rifier la pr sence d eau dans le r servoir lorsque la machine est en marche I ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps proximit de la lance eau vapeur Leau et la vapeur peuvent provoquer des graves br lures ne pas introduire les mains des parties du corps ou des objets a l interieur de la machi ne si cette derniere est branch e au r seau lectrique ne pas toucher les machine avec des mains ou des pieds mouilles ou humides ne pas toucher les parties br lantes de la machine partie inferieure du groupe distri buteur de caf et lance eau vapeur avant d effectuer toute op ration de manutention ordinaire s assurer que la fiche soit d branch e du r seau lectrique tout en vit
12. 12 14 atm Width 330mm Tank 3 It Height 430 mm Power 1400 W Weight 26 kg Voltage 230V 50Hz 115V 60Hz 3 SAFETY RECOMMENDATIONS AND RULES Follow these rules carefully the MONDIALE espresso machine should only be used for the purpose for which it was made improper use of the machine can cause damage to persons and property for which the manufacturer cannot be held responsible always contact a qualified service center or the manufacturer for operations other than those described in the instruction book and for all types of repairs make sure the mains voltage is the same as the data on the rating plate make sure the electric power system is compatible with the data on the rating plate the coffee maker should be well and safety grounded Have the system checked if you have any doubts make sure the power system is equipped with a safety cutoff that works properly and that the cross section of the cables is sufficient for the power absorbed for any type of malfunction or problems not specified here unplug the machine and do not attempt to check and or repair it yourself Contact a qualified service center or the manufacturer do not fill the tank with water when the machine is plugged in make sure there is water in the tank when the machine is operating 12 never place your hands or other parts of the body in the path of the water steam nozz le Hot water and steam can cause serious burns never place you
13. a costruttrice per opera zioni diverse da quelle descritte nel libretto delle istruzioni e per ogni tipo di riparazione I accertarsi che la tensione della rete elettrica coincida con quella indicata sull etichetta dati accertarsi che la potenza elettrica dell impianto sia compatibile con quella indicata sul l etichetta dati la macchina da caff deve essere collegata ad un efficace e sicuro impianto di messa a terra Far controllare l impianto nel caso in cui ci fossero dubbi a riguardo I accertarsi che l impianto di alimentazione elettrica sia dotato di un dispositivo salva vita ben funzionante e di una sezione dei conduttori adeguata alla potenza di assorbimento per ogni tipo di anomalia o inconveniente non specificato staccare la spina dalla cor rente astenersi da interventi diretti di verifica e o riparazione e rivolgersi ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice non riempire il serbatoio di acqua quando la macchina collegata alla rete elettrica I verificare la presenza dell acqua nel serbatoio quando la macchina in funzione non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua vapore L acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni non introdurre mani parti del corpo ed oggetti all interno della macchina se collegata elettricamente I non toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi non toccare le parti roventi della macchina gruppo erogatore caff
14. ait e a t distribu e 19 La chaudi re se recharge alors automatiquement Si l op ration de recharge dure plus de 90 secondes la r sistance intervient et se d sactive automatiquement Pour remettre la machine en marche ex cuter les op rations suivantes e teindre la machine l aide de l interrupteur general 1 e allumer de nouveau la machine a l aide de l interrupteur g n ral 1 Le voyant d allumage 2 et le voyant r sistance 11 s allument e Lop ration de recharge de la chaudi re reprend alors automatiquement jusqu l obtention du niveau fonctionnel d utilisation e attendre environ 3 4 minutes que la machine se mette sous pression Le voyant resistance 11 s teint 4 4 Distribution d eau chaude S assurer que le r servoir soit toujours plein d eau ne pas mettre les mains ou toute autre partie du corps proximit de la lance eau vapeur L eau et la vapeur peuvent provoquer de graves br lures e contr ler que la machine est sous pression voir paragraphe 4 1 positionner un conteneur sous la lance vapeur 8 tourner la levier du robinet vapeur 8 La vapeur sort de la partie inf rieure de la lance vapeur 8 e fermer le robinet vapeur 8 en actionnant la levier 5 CONSEILS ET SUGGESTIONS Pour obtenir un caf savoureux o acheter un bon m lange de cafe en grain o conserver le caf en grain dans un endroit sec moudre le caf en grain a chaque fois que l uti
15. ant de ne pas tirer le cable d alimentation ou que l interrupteur general ait t d sactiv si le cable d alimentation est endommag remplacer ce dernier par un cable neuf disponible aupr s de la soci t constructrice et ou de l un de ses centres d assistance ne pas immerger la machine a caf dans du liquide quel qu il soit ne pas utiliser de detersifs ou de substances abrasives pour le nettoyage de la machine I ne pas exposer la machine aux agents atmosph riques I ne pas laisser la machine la port e d enfants ou de personnes incapables de l utiliser tenir la machine a caf loin de toute source de chaleur 4 INSTRUCTIONS POUR L UTILISATEUR 4 1 Mise en marche de la machine Pour mettre en marche la machine a caf expresso MONDIALE suivre attentivement les indications ci dessous e ouvrir l emballage externe en extraire la machine caf et s assurer de son integrite Verifier par ailleurs la presence des accessoires accompagnant la machine voir paragraphe 1 1 e positionner la machine sur une surface horizontale e enlever le couvercle extraire le conteneur de l eau situ a l int rieur de la machine et le rincer e remplir le conteneur d eau propre le positionner de nouveau a sa place et ins rer les tubes de silicone Fermer le couvercle de la machine e brancher la fiche dans la prise de courant e appuyer sur l interrupteur general 1 Le voyant d allumage general 2 et le v
16. ca della caldaia riprender automaticamente sino al raggiungimento del livello funzionale all uso attendere circa 3 4 minuti affinch la macchina vada in pressione La spia resistenza 11 si accender 4 4 Erogazione del vapore Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d acqua non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua vapore L acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni accertarsi che la macchina sia in pressione vedi paragrafo 4 1 e posizionare un contenitore sotto la lancia prelievo vapore 8 azionare la leva del rubinetto vapore 8 Uscir vapore dalla parte inferiore della lancia prelievo vapore 8 e chiudere la leva del rubinetto vapore 8 5 CONSIGLI E SUGGERIMENTI Per gustare un ottimo caff o acquistare una buona miscela di caff in grani conservare il caff in grani in un luogo asciutto O macinare il caff in grani tutte le volte che si desidera un caff o dosare e pressare leggermente la macinatura per renderla pi omogenea Per ottenere un caff bollente o lasciare sempre inserito il portafiltro con relativo filtro vuoto nel gruppo erogatore caff sciacquare il portafiltro ed il filtro con acqua bollente premendo l interruttore caff o con la stessa acqua bollente pre riscaldare le tazze Per ottenere un buon cappuccino o utilizzare un recipiente alto e stretto riempito circa a met di latte immergere la lancia del rubinetto acqua
17. do da sinistra a destra 7 sino al bloccaggio dello stesso posizionare una o due tazze sotto il portafiltro 4 alzare la leva caffe 6 Uscira caffe dalla parte inferiore del portafiltro 4 abbassare la leva 6 a raggiungimento della quantita di caffe desiderata se si desidera fare altri togliere il portafiltro 4 ruotando da destra a sinistra De vuotare i fondi di caff Ripetere poi le operazioni sopra elencate 4 3 Erogazione dell acqua calda Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d acqua non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua vapore L acqua e il vapore possono provocare gravi ustioni accertarsi che la macchina sia in pressione vedi paragrafo 4 1 posizionare un contenitore sotto la lancia prelievo acqua calda 7 azionare la leva del rubinetto acqua calda 7 Uscir acqua a 95 C circa dal terminale della lancia prelievo acqua calda 7 chiudere la leva del rubinetto acqua calda 7 a raggiungimento della quantit desiderata questo punto la caldaia si ricaricher automaticamente Se l operazione di ricarica dovesse superare i 90 secondi la resistenza per sicurezza si disinse rira automaticamente Per rimettere in funzione la macchina eseguire le seguenti operazioni spegnere la macchina con l interruttore generale 1 riaccendere la macchina con l interruttore generale 1 La spia di accensione 2 si accender l operazione di ricari
18. du r servoir si la machine est utilis e de temps en temps o enlever les r sidus de caf en immergeant les filtres dans de l eau chaude nettoyer le tiroir ramasse gouttes et la grille d appui pour les tasses en utilisant de l eau chaude nettoyer la lance eau vapeur pour viter l obstruction des trous des extr mit s o nettoyer la structure et toutes les parties externes de la machine l aide d un chiffon humide S cher l aide d un chiffon sec afin d ter toute trace et de faire briller la machine o nettoyer la douche partie inf rieure du groupe distributeur des r sidus de caf au moyen d un chiffon humide et faire couler l eau au travers en appuyant sur l interrupteur caf 7 EXPIRATION DE LA GARANTIE La garantie maura plus effet et le constructeur d clinera toute responsabilit si les indi cations d crites dans ce manuel ne sont pas respect es Pour toute op ration autre que celles d crites dans le manuel s adresser un centre d assistance qualifi ou la soci t constructrice En cas d utilisation diverse non indiqu e dans les instructions ISOMAC et tous ses ven deurs d clinent toute responsabilit pour tout dommage caus des personnes ou des choses ISOMAC reste disposition pour d ventuels claircissements 21 CSE 2 TEKNISK DATA OCH KARAKTARISTISKA EGENSKAPER Solid AISI 304 metal konstruktion Manuel kaffedistribution i forkromad massing Kokare i rostfritt stal
19. e Inbetriebnahme kann zu Sch den der Maschine f hren die nicht unter die Garantieleistung fallen Bitte das Dampfventil nicht zu fest zudrehen Das Dampfventil schlie t schon nach wenigen Drehungen am besten das Dampfventil mit der Kraft von zwei Fingern zudrehen und bei leicht sp rbarem Wiederstand stoppen Ein weiteres zudrehen kann das Dampfventil besch digen Vor der Esten Inbetriebnahme der Maschine Den Wassertank mit Wasser bef llen und ca 30 Minuten den Wasserfilter einweichen lassen Dann die Maschine gem der Bedienungsanleitung in Betrieb nehmen ISOMAL Via S Cassiano 17 20050 MACHERIO Ml www isomac it ilano i Mi We ESS CORFE MACHINES GARANZIA GUARANTEE GARANTIE GARANTIA GARANTIE
20. en e Kontrollieren ob die Maschine unter Druck steht siehe Absatz 4 1 e Einen Beh lter unter die D se Dampferzeugung 8 halten Den Hebel des Hahns f r Dampf 8 ffnen Aus der D se tritt Dampf aus e Den Hebel Dampf 8 schlie en 5 EMPFEHLUNGEN UND HINWEISE Wichtigste Regeln f r einen besonders guten Kaffee o ausschlie lich gute Mischungen von Kaffeebohnen verwenden o die Kaffeebohnen an einem trockenen Ort aufbewahren o die Kaffeebohnen erst dann mahlen wenn der Kaffee zubereitet werden soll o das dosierte Kaffeepulver leicht anpressen Wichtigste Regeln f r einen wirklich hei en Kaffee o den Siebtr ger mit dem entsprechenden leeren Filter immer in der Maschine belassen o den Siebtr ger und den Filter durch Dr cken des Schalters Kaffee mit hei em Wasser aussp len o die Tassen mit hei em Wasser vorw rmen Wichtigste Regeln f r einen besonders guten Cappuccino o ein enges hohes Gef ca zur H lfte mit Milch f llen o die D se des Wasser Dampf Hahns 1 cm weit einf hren o mittels Hebel den Wasser Dampf Hahn ffnen o auf diese Weise wird die Milch aufgesch umt Wenn die Milch nur erw rmt werden soll o die D se des Wasser Dampf Hahns bis zum Boden des Gef es einf hren o mittels Hebel den Wasser Dampf Hahn ffnen o nachdem die gew nschte Temperatur erreicht ist den Wasser Dampf Hahn wieder schlie en 6 REGELM SSIGE WARTUNG Vor Beginn der Wartungsarbeiten an der Maschine darauf achten dass
21. entfernen und die oben beschriebenen Vorg nge wiederholen 4 3 Hei wassererzeugung Sicherstellen dass der Wassertank immer gef llt ist Niemals die H nde oder andere K rperteile unter die Wasser Dampfd se bringen Hei es Wasser und Dampf k nnen schwere Verbrennungen verursachen Kontrollieren ob die Maschine unter Druck steht siehe Absatz 4 1 Einen Beh lter unter die D se Hei wassererzeugung 7 halten Den Hebel des Hahns f r Hei wasser 7 ffnen worauf das Wasser mit einer Temperatur von ca 95 C austritt Wenn die gew nschte Menge Hei wasser erreicht ist den Hebel 7 Schlie en An diesem Punkt wird der Wassertank automatische nachgef llt Sollte die Zeit f r das Nachf llen 90 Sekunden berschreiten greift der Mikroschalter automatisch ein und schaltet die Maschine ab Zur Wiederinbetriebnahme wie folgt vorgehen Die Maschine mittels Hauptschalter 1 ausschalten Die Maschine mittels Hauptschalter 1 erneut einschalten Die Leuchtanzeige Betrieb 2 leuchten auf Der Tank wird automatisch weiter aufgef llt bis der normale Wasserpegel erreicht ist Circa 3 4 Minuten abwarten bis die Maschine unter Druck steht Die Leuchtanzeige Widerstand 11 leuchten auf 29 4 4 Dampferzeugung Sicherstellen dass der Wassertank immer gef llt ist Niemals die H nde oder andere K rperteile unter die Wasser Dampf D se bringen Hei es Wasser und Dampf k nnen schwere Verbrennungen verursach
22. er sich unter der Halterungsplatte des Tanks befindet ein und schaltet die Maschine automatisch ab Zur Wiederinbetriebnahme wie folgt vorgehen Die Maschine mittels Hauptschalter 1 ausschalten Das Speisekabel aus der Steckdose ziehen Den Tank mit Wasser f llen Das Speisekabel wieder anschlie en 28 Die Maschine mittels Hauptschalter 1 einschalten Die Leuchtanzeige fur Betrieb 2 leuchten auf Den Hebel Kaffee 6 anheben aus der Gruppe 3 tritt Wasser aus Den Hebel Kaffee 6 absenken der Heizkessel wird automatische mit Wasser gefullt Ca 3 4 Minuten abwarten bis die Maschine unter Druck steht Die Leuchtanzeige Widerstand 11 leuchten auf 4 2 Kaffeezubereitung Sicherstellen dass die Maschine unter Druck steht siehe Absatz 4 1 Einen Filterhalter 4 fur eine Tasse Kaffee oder den Filterhalter fur zwei gleich zeitig zuzubereitende Tassen Kaffee f llen und den Kaffee mit dem Anpresser leicht andr cken Den Filterhalter 4 in die Gruppe Kaffeeauslauf 3 mit einer Drehung von links nach rechts O bis zur kompletten Blockierung einsetzen Eine oder zwei Tassen unter den Filterhalter 4 stellen Den Hebel Kaffee 6 anheben Der Kaffee l uft am unteren Teil des Filterhalters 4 heraus Wenn die gew nschte Kaffeemenge erreicht ist den Hebel 6 wieder absenken Wenn weitere Tassen Kaffee zubereitet werden sollen den Filterhalter 4 mit einer Drehung von rechts nach links entnehmen den Kaffeesatz
23. er tv koppar med nymalt kaffe och pressa kaffet h rt med tampern F st filterh llaren nr 4 i brygghuset nr 3 Placera en eller tv koppar under filterh llarens utlopp F r kaffespaken till v gr tt l ge nr 6 N r du uppn tt nskad m ngd espresso i koppen f r tillbaka kaffespaken nr 6 till lodr t l ge Ta bort filterh llaren nr 4 fr n brygghuset nr 3 Upprepa hela momentet ovan f r ytterligare espressobryggning T m ut kaffesumpen och s tt tillbaka filterhandtaget tom i brygghuset s att du alltid har ett varmt filterhandtag vid din n sta espresso 4 3 Att f varmvatten ur vattentappen Hett vatten kan skapa sv ra br nnskador Tank p att aldrig placera hander eller liknande i n rheten av ng vatten tappen Det m ste alltid finnas tillr ckligt med vatten i tanken e Maskinen skall vara p slagen och f rberedd se punkt 4 1 23 Placera tekoppen under vattentappen nr 7 Oppna vattenvredet nr 7 Stang vattenvredet nar nskad m ngd vatten uppn tts Observera om vattenvredet ar ppet eller att pumpen far arabeta i mer n 90 sekunder stanger maskinen av sig automatiskt Om detta sker g r f ljande St ng av huvudstr mbrytaren V nta n gon minut och s tt p huvudstr mbrytaren igen F r kaffespaken 6 till v gr t l ge V nta tills det kommer ut vatten ur brygghuset nr 3 E61 gruppen F r tillbaka kaffespaken nr 6 till lodr t l ge Maskinen fyller automatis
24. idienne de la machine GED Denna espressomaskin MONDIALE r designad och konstruerad med st sta m jliga varsamhet f r att forsakra oss om att ni erhaller en s ker och palitlig produkt Vi rekom menderar att l sa noggrant och f lja instruktionerna val fore ni installerar och anv n der maskinen DI Um Qualit t Sicherheit und Zuverl ssigkeit auf lange Zeit zu garantieren wurde die Espressomaschine MONDIALE mit besonderer Sorgfalt projektiert und hergestellt Wir empfehlen die nachfolgende Anleitung fur Bedienung und t gliche Wartung genauestens einzuhalten um die Leistungsf amp higkeit der MONDIALE bestens zu nutzen und zu erhalten INDICE Componenti della macchina Accessori Caratteristiche e dati tecnici Avvertenze e norme per la sicurezza Istruzioni per l utente Messa in funzione della macchina Erogazione del caff Erogazione dell acqua calda Erogazione del vapore Consigli e suggerimenti Manutenzione ordinaria Decadimento della garanzia INDEX Parts of the machine Accessories Characteristics and technical data Safety recommendations and rules Instructions for the user Starting the machine Preparation of coffee Distribution of hot water Distribution of steam Recommendations and suggestions Routine maintenance Invalidation of the warranty INDEX Composants de la machine Accessoires Caract ristigues et donn es techniques Avertissements et normes de s curit Instructions pour l util
25. il coperchio della macchina inserire la spina nella presa di corrente e premere l interruttore generale 1 La spia di accensione generale 2 si accender A questo punto la macchina da caff MONDIALE pronta per l uso Nel caso in cui finisse l acqua nel serbatoio interverr un micro posto sotto la piastra porta serbatoio che far spegnere la macchina automaticamente Per rimettere in funzione la macchina eseguire le seguenti operazioni e spegnere la macchina con I interruttore generale 1 staccare il cavo di alimentazione e riempire il serbatoio di acqua reinserire il cavo di alimentazione nella presa di corrente riaccendere la macchina con l interruttore generale 1 La spia di accensione 2 si accender alzare la leva caff 6 Uscir acqua dalla parte inferiore del gruppo erogatore caff 3 abbassare la leva caffe 6 La caldaia si riempira automaticamente di acqua attendere circa 3 4 minuti affinche la macchina vada in pressione La spia resistenza 11 si accendera 4 2 Erogazione del caffe Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d acqua accertarsi che la macchina sia in pressione vedi paragrafo 4 1 riempire un portafiltro 4 ad una tazza se si desidera un solo caff o il portafiltro due tazze se si desiderano due caff contemporaneamente pressare leggermente il caff con l apposito pressino inserire il portafiltro 4 nel gruppo erogatore caffe 3 ruotan
26. ild angegebenen entspricht Kontrollieren Sie ob die elektrische Leistung der auf dem Maschinenschild angegebe nen entspricht Die Kaffeemaschine an eine sichere geerdete Stromleitung anschlie en Falls Zweifel bestehen das Elektrosystem berpr fen Kontrollieren ob die Elektrospeisung mit einem perfekt funktionierendem Fehlstrom Schutzschalter ausger stet ist der absorbierten Leistung der Kabel entspricht Falls nicht genau zu definierende Anomalien oder Defekte auftreten sollten die Stromzufuhr unterbrechen keine direkten Eingriffe und oder Reparaturen vornehmen In diesen F llen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Service Dienst oder an den Hersteller 27 Den Wassertank niemals auff llen wenn die Maschine unter Strom steht W hrend des Betriebs der Maschine kontrollieren ob der Wassertank gef llt ist Niemals die H nde oder andere K rperteile unter die Wasser Dampfd se bringen Hei es Wasser und Dampf k nnen schwere Verbrennungen verursachen Niemals H nde andere K rperteile oder Gegenst nde in das Innere der Maschine bringen solange diese an das elektrische Stromnetz angeschlossen ist Die Maschine nicht mit nassen H nden oder F en ber hren Die hei en Teile der Maschine untere Komponenten der Gruppe Kaffeeauslauf und Wasser Dampfd se nicht ber hren Vor Beginn der Wartungsarbeiten an der Maschine darauf achten dass die Stromzufuhr unterbrochen ist den Stecker herausziehen
27. isateur Mise en marche de la machine Distribution du caf Distribution d eau chaude Distribution de vapeur Conseils et suggestions Manutention ordinaire Expiration de la garantie Naa Lo 4 1 4 2 4 4 F RTECKNIN Delarna pa maskinen Accessoarer Teknisk data och karakt ristiska egenskaper S kerhet och rekommendationer Anv ndar instruktioner Att starta maskinen f rsta g ngen eller om den varit avst ngd l ngre perioder Att g ra espresso Att fa varmt vatten Att fa anga Rekommendationer forslag och sma tips Sk tselrutiner Garanti tagande INHALT Komponenten der Maschine Zubeh r Eigenschaften und technische Daten Hinweise und Normen zur Sicherheit Bedienungsanweisung Inbetriebnahme der Maschine Kaffeezubereitung Hei wassererzeugung Dampferzeugung Empfehlungen und Hinweise Regelm ige Wartung Garantieverfall MONDIALE D 1 COMPONENTI DELLA MACCHINA OP SO a a NR Interruttore generale Spia accensione generale Gruppo erogatore caff Portafiltro Manometro pressione temperatura Leva caff Leva e lancia prelievo acqua calda Leva e lancia prelievo vapore Scalda porta tazze 10 Cassetto raccogli gocce con griglia appoggia tazze 11 Spia resistenza rossa 1 1 Accessori Portafiltro a due tazze Portafiltro ad una tazza Pressino Misurino 08 1 PARTS OF THE MACHINE Sio teg Main switch Power on light Coffee distribution unit Filter holde
28. k f r baksug och mj lken blir kvar i kokaren och ruttnar Placera aldrig hander eller andra kroppsdelar i narheten av angtappen brygguset eller andra varma delar pa maskinen varmt vatten kan orsaka farliga br nnskador Stoppa aldrig h nderna eller annan kroppsdel eller objekt i maskinen n r maskinen r elansluten Ta aldrig i maskinen med vata hander eller f tter Ta aldrig p maskinens heta delar s som brygghuset eller ngtappen F re varje rutinkontroll kontrollera att maskinen ej ar elansluten slit aldrig i elkontak terna Om huvudelkabeln skulle bli skadad l mna till serviceverkstad f r byte S nk aldrig ner maskinen i n gon form av v tska Anv nd aldrig fr tande eller farliga v tskor f r att g ra rent maskinen Uts tt inte maskinen f r atmosf riska st rningar L mna ej maskinen obevakad med barn eller personer som inte vet hur man sk ter maskinen I Placera ej maskinen i n rheten av varma elementk llor 4 ANV NDAR INSTRUKTIONER 22 4 1 Att starta upp maskinen under langre perioder Ta ur maskinen ur den externa emballeringen Kontrollera att maskinen ar intakt och utan skador Att samtliga accessoarer finns med Se punkt 1 1 Placera maskinen pa en vagrat slat yta Ta bort maskinens verdel och ta ut vattentanken placerad inuti maskinen Fyll tanken med f rskt vatten S tt tillbaka tanken i maskinen och placera b da siliconslangarna tillbaka i vattnet S tt tillbaka mas
29. kinens verdel Kontrollera att kaffespaken st r i lodr t l ge ner t Anslut maskinen till ett el uttag S tt p huvudstr mbrytaren F r kaffespaken till v gr t l ge V nta tills det kommer ut vatten ur brygghuset E61 gruppen F r kaffespaken till lodr t l ge Maskinen fyller automatiskt kokaren med vatten V nta till maskinen kommit upp i tryck och r d lampa nr 11 slocknar Maskinen r nu klar att anv ndas Automatisk s kerhets avst ngning vid brist av vatten N r vatten niv n blir f r l g i vattentanken st nger maskinen av sig automatiskt Det r en s kerhets funktion Denna funktion r en SAKERHETS funktion och r inte meningen att nyttjas i on dan f r att man r lat och inte kontrollerar att det finns vatten i tanken Kontrollera alltid att det finns tillr ckligt med vatten f r behov Om maskinen st ngs av via denna funktionen St ng av huvudstr mbrytaren Fyll vattentanken med vatten S tt pa huvudstr mbrytaren igen F r kaffespaken 6 till v gr t l ge V nta tills det kommer ut vatten ur brygghuset nr 3 E 61 gruppen Maskinen fyller automatiskt kokaren med vatten V nta till maskinen kommit upp i tryck och r d lampa nr 12 sl r om till gr nlampa nr 11 e Maskinen skall fungera som vanligt 4 2 Att g ra espresso Det m ste alltid finnas tillr ckligt med vatten i tanken e Maskinen skall vara p slagen och f rberedd se punkt 4 1 F rbered filterh llaren f r en ell
30. kt kokaren med vatten V nta till maskinen kommit upp i tryck och r d lampa nr 11 slocknar Maskinen skall fungera som vanligt 4 4 Att f nga Hett vatten kan skapa sv ra br nnskador T nk p Sei aldrig placera hander eller liknande i narheten av ang vatten appen nr et maste alltia finnas tillrackligt med vatten i tanken L t aldrig ngr ret vara i kontakt med mj lk da maskinen bygger upp trycket risk f r baksug och mj lken blir kvar i kokaren och ruttnar e F rbered mj lk i en skummkarl g rna ett konformat metallk rl med 3 fet kall mj lk for att uppn basta skummet e Placera angtappen i skumk rlet f rst nar trycket ar uppbyggt ej tidigare eftersom det kan uppst ett baksug och mj lken ker in genom ngtappen och hamnar i kokaren och ruttnar Placera ngtappen nr 8 ca 1 cm under mj lk ytan F r ner ngspaken nr 8 B rja med att skumma mj lken med ngtappen 1 cm under ytan f r att f ett fluffigt skumm och f r tappen djupare mot botten i slutet av momentet f r uppv rmning det r viktigt att vinkla ngr ret s att det uppst r form av virvel i mj lken e F r tillbaka ngspaken nr 8 och torka bort verbliven mj lk fr n ngr ret efter att du tagit bort skumk rlet men en fuktig trasa Det viktigt att du k r igenom ngr ret manuellt s att eventuella mj lkpartiklar ej fastnar kvar p ngr rets insida och s tter igen ngfunktionen e Maskinen r klar att a
31. lisateur souhaite un cafe o doser et tasser l g rement le caf moulu afin de rendre ce dernier plus homogene Pour obtenir un caf tres chaud o toujours laisser le porte filtre avec un filtre vide dans le groupe distributeur de cafe o rincer le porte filtre et le filtre avec de l eau bouillante en appuyant sur l interrupteur caf o pr chauffer les tasses avec la m me eau bouillante Pour obtenir un bon cappuccino o utiliser un r cipient haut et troit moiti rempli de lait o immerger la lance du robinet eau vapeur 1 cm o ouvrir le robinet eau vapeur l aide de la levier o le lait est alors recouvert d une mousse moelleuse et cr meuse Pour r chauffer le lait immerger la lance du robinet eau vapeur jusqu au fond du r cipient o ouvrir le robinet eau vapeur l aide de la levier o fermer le robinet eau vapeur d s que la temp rature souhait e a t atteinte 20 6 MANUTENTION ORDINAIRE Avant d effectuer toute op ration de manutention ordinaire contr ler que la fiche n est pas branch e a la prise de courant tout en veillant a ne pas tirer le cable d alimentation ou que l interrupteur g n ral n est pas activ ne pas utiliser de d tersifs ou de substances abrasives Afin de garantir l entretien de la machine MONDIALE il est recommand d effectuer quotidiennement de simples op rations de nettoyage nettoyer le r servoir d eau p riodiquement changer fr quemment l eau
32. n Creama Inte for mycket och inte f r lite som vi sager i Sverige Lagom ar bast Massor av creama innebar inte alltid att du har den basta espresson utan beror ibland pa att du anv der en fetare b na pr va dig fram med olika sorter Det viktiga ar att espresson smakar gott Tank pa Att alltid l mna filterhallaren i brygghuset d v s t m ut sumpen och s tt tillbaka filterhal laren i brygghuset pa maskinen efter anvandning sa att filterhallaren alltid ar varm och f rberedd nar du vill g ra en ny espresso F rvara alltid kopparna pa ovansidan av maskinen sa att kopparna alltid r uppv rm da nar du vill g ra en rykande het espresso Att alltid ta ut vattentanken da du fyller pa farskvatten i maskinen annars riskerar du att spilla och att det kan komma vatten i elsystemet Att det ar enkelt att halla ren maskinen med hj lp av vanlig f nsterputs men se till att maskinen inte ar elansluten under reng rning Ev kaffe flackar pa metallhdljet ar bast att ta bort med vanligt farskvatten Du far basta mj lkskummet por st och luftigt om du skummar det med angtappen ca 1 cm under ytan nar du skummat f rdigt s tt ner skumk rlet hart ett par g nger i bordet f r att fa ett mer kompakt och kr migt skumm Om du bara vill varm mj lk for da angtappen i botten p mj lkk rlet tills mj lken n tt Onskad varme 6 SKOTSELRUTINER F rs kra dig om att halla maskinen i god Kondition genom daglig sk tsel Kontr
33. n 7 Hebel und D se Hei wassererzeugung Siebtr ger eine Tasse 8 Hebel und D se Dampferzeugung Anpresse 9 Warmhaltefach fur Tassen Messgef CD 2 CARATTERISTICHE E DATI TECNICI La macchina per caff espresso MONDIALE ha le seguenti caratteristiche e telaio completamente in acciaio inox AISI 304 e gruppo erogatore caff manuale in ottone cromato e rubinetto e lancia acqua vapore in acciaio inox e caldaia in acciaio inox e valvola sovrapressione meccanica con relativo raccogli gocce e pressostato regolabile e sonda per livello acqua e scambiatore interno per erogazione acqua caff e tubi in rame per allacciamenti idraulici e elettrovalvola e elettronica dotata di ricarica automatica dell acqua tramite sonda e micro per spegnimento automatico della macchina in caso di mancanza d acqua nel serbatoio Dati tecnici MONDIALE Profondit 490 mm Pompa 12 14 atm Larghezza 330 mm Serbatoio 3 It Altezza 430 mm Potenza 1400 W Peso 26 kg Tensione 230 V 50 Hz 115 V 60 Hz 3 AVVERTENZE E NORME PER LA SICUREZZA Seguire attentamente le norme comportamentali elencate di seguito la macchina per caff espresso MONDIALE deve essere utilizzata per lo scopo per cui stata costruita un errato utilizzo della macchina pu causare danni a persone e cose per i quali il costruttore non pu considerarsi responsabile rivolgersi sempre ad un centro assistenza qualificato o alla cas
34. nicht am Kabel ziehen oder den Hauptschalter abstellen Sollte das Speisekabel besch digt werden muss es durch ein neues beim Hersteller und oder beim Service Zentrum erh ltliches ersetzt werden Die Espressomaschine niemals in Fl ssigkeiten jedweder Art tauchen Zur Reinigung der Maschine keine Scheuermittel oder hnliche Substanzen verwenden Die Maschine keinen Witterungseinfl ssen aussetzen I Kindern oder Personen die nicht mit der Bedienung der Maschine vertraut sind den Zugang zur Maschine verbieten Die Espressomaschine keinen Hitzequellen aussetzen 4 BETRIEBSANLEITUNG 4 1 Inbetriebnahme der Maschine Zur Inbetriebnahme der Espressomaschine MONDIALE folgende Anweisungen genauestens einhalten Die Au enverpackung ffnen die Espressomaschine herausziehen ihre Unversehrtheit berpr fen und kontrollieren ob alle Zubeh rteile siehe Absatz 1 1 vorhanden sind e Die Maschine auf einer horizontalen Fl che aufstellen e Den Deckel abnehmen den im Inneren befindlichen Wassertank herausziehen und gr ndlich aussp len Den Tank mit sauberem Wasser f llen wieder einsetzen und die Silikonschlauche einf hren Den Deckel der Maschine wieder schlie en e Den Stecker in die Steckdose einstecken Den Hauptschalter 1 dr cken Die Leuchtanzeige allgemeiner Betrieb 2 leuchten auf An diesem Punkt ist die Kaffeemaschine MONDIALE betriebsbereit Falls Wasser im Tank fehlen sollte greift der Mikroschalter d
35. nv ndas som vanligt OBS Det kan bli ett baksug genom ngtappen n r maskinen bygger upp trycket S L T ALDRIG NGR RET KOMMA I KONTAKT MED MJOLK NAR MASKINEN BYGGER UPP TRYCKET IS FALL RISKERAR DU ATT MJ LKEN SUGS IN I MASKINEN OCH HAMNAR I KOKAREN DAR DEN RUTTNAR Tecken p detta r om det kommer brunt vatten ur maskinen upps k is fall auktoriserad service center Ovan n mnda problem r handhavande fel och r s ledes inget garantifel 5 REKOMMENDATIONER F RSLAG OCH SM TIPS B nor och malning Att uppn b sta resultat f r en god espresso Se till att alltid ha f rskt nymalet kaffe var noga med att anv nda bra kvalite p kaffet Var noga med om du k per f rdig malet kaffe att det r malt f r att anv ndas till espres 24 sobryggning det ar alltsa inte samma grovlek som f r vanligt bryggkaffe F rs k att finna ut vilken blandning du tycker bast om Vanligtvis talar man om tva olika b nsorter Arabica och Robusta och ofta namner man var de vuxit i t e x Colombia Java Brasilia etc Enkelt beskrivit r Arabica en finare b na som ar varsammare mot magen och inte sa fet den ger darmed bara lite crema Robusta ar en fetare b na och ger med detta mer crema pa espresson robustan kan vara stark for vissa magar Man blandar ofta bade Arabica och Robusta med ett bra resultat F rvara alltid b norna torrt och m rkt om b nan svettas kan det tyda pa att den ar gam mal och b r bytas k per d
36. ollera att elkontakten ar urdragen under reng rning Dra och slit aldrig i elanslutningen 25 Rengor vattentanken regelbundet Byt dagligen vattnet Reng r dagligen filterhallaren fran ev gammalt kaffe med varmt vatten Reng r dagligen galler nr10 med varmtvatten och tom vattenuppsamlaren Reng r och avlagsna eventuella mj lkrester speciellt utloppshalen pa angtappen skruva loss yttersta delen pa angtappen och reng r ven ngr rets hal med en tand petare Reng r brygghuset nr3 dagligen for att avl gsna eventuella gamla kaffepartiklar runt gummipackningen och under brygghuset med hjalp av en speciell pensel eller med en oanvand bakpensel Kor igenom brygghuset med varmt vatten dagligen Avkalkning Ett viktigt moment som b r g ras regelbundet beroende pa hardhetsgraden desto har dare vatten desto oftare avkalkning men minst 1 gang varje manad Vi rekommenderar g rna att man g r det med vin ger med tanke pa milj n och ven det personliga valbefinnande Avkalknings tips med vinager Steg 1 Detta g rs f r att rensa kokaren pa eventuella kalk partiklar 3 dl vinager 1 dl farskvatten vinager blandning Hall blandningen i vattentanken och nar du marker att vinagerblandningen kommer ut genom brygghuset stang av maskinen tank pa att det f rsta vattnet som kommer ur brygghuset ar det som var i kokaren och ar inte vinagerblandningen Stang av maskinen Lat maskinen sta ver natten g rna 12 timmar Byt
37. oyant r sistance 11 s allument Ex cuter les op rations indiqu es ci dessous chaque fois que l utilisateur allume la machine et chaque fois qu il pr l ve de la vapeur e lever le levier caf 6 L eau sort de la partie inf rieure du groupe distributeur de caf 3 e baisser le levier caf 6 La chaudi re se remplit automatiquement d eau attendre environ 3 4 minutes que la machine se mette sous pression Le voyant resistance 11 s teint 18 La machine caf MONDIALE est alors prete l utilisation Si la quantit d eau du r servoir n est plus suffisante un micro situ sous la plaque de support du r servoir intervient et provoque l arr t automatique de la machine Pour remettre en marche la machine ex cuter les op rations suivantes e teindre la machine l aide de l interrupteur general 1 e d brancher le c ble d alimentation e remplir le r servoir d eau e rebrancher le c ble d alimentation dans la prise de courant e allumer de nouveau la machine l aide de l interrupteur g n ral 1 Le voyant d allumage 2 et le voyant r sistance 11 s allument e lever le levier caf 6 L eau sort de la partie inf rieure du groupe distributeur de caf 3 e baisser le levier caf 6 La chaudi re se remplit automatiquement d eau attendre environ 3 4 minutes que la machine se mette sous pression Le voyant r sistance 11 s teint 4 2 Distribution du caf S
38. quip e d un ramasse gouttes e pressostat r glable e sonde pour le niveau d eau e changeur interne pour la distribution eau caf e tubes en cuivre pour les raccords hydrauliques e lectrovanne e dispositif lectronique dot d un dispositif de recharge automatique de l eau au moyen d une sonde e pour l arr t automatique de la machine en cas de manque d eau dans le r servoir Donn es techniques MONDIALE Profondeur 490 mm Pompe 12 14 atm Largeur 330 mm R servoir 3 It Hauteur 430 mm Puissance 1400 W Poids 26 kg Tension 230 V 50 Hz 115 V 60 Hz 3 AVERTISSEMENTS ET NORMES DE SECURITE Respecter attentivement les normes comportementales indiqu es ci dessous machine caf expresso MONDIALE ne doit pas tre utilis e pour des applications autres que celles pour lesquelles elle a t con ue I d ventuels dommages provoqu s des personnes ou des choses en raison d une uti lisation incorrecte de la machine ne sont pas imputables au constructeur I s adresser un centre d assistance qualifi ou la soci t constructrice pour effectuer des op rations non indiqu es dans le manuel d instructions et pour toute r paration I s assurer que la tension du r seau lectrique corresponde celle indiqu e sur l ti quette des donn es techniques I contr ler que la puissance lectrique de l installation est compatible avec la valeur indi qu e sur l tiquette des donn es
39. r Pressure temperature gauge Coffee lever Hot water lever and nozzle Steam lever and nozzle Cup rack warmer 10 Drip tray with cup rack 11 Heating element light red 1 1 Accessories Two cup filter holder One cup filter holder Presser Measure 1 COMPOSANTS DE LA MACHINE ER ee Interrupteur g n ral Voyant d allumage g n ral Groupe distributeur de caf Porte filtre Manometre pression temperature Levier caf Levier et lance de prelevement d eau chaude Levier et lance de pr levement de vapeur 9 R chauffe porte tasse 10 Tiroir ramasse gouttes avec grille d appui pour les tasses 11 Voyant r sistance rouge 1 1 Accessoires Porte filtre deux tasses Porte filtre une tasse Presse caf Doseur GE 1 DELAR MASKINEN 1 Huvud str mbrytare 10 Vattenuppsamlaren med galler 2 Lampa som visar att huvudstr mbry 11 R d lampa taren r p avslagen 3 Brygghus med filterh llare E61 1 1 Accesoarer 4 Filterhandtaget Filterh llaren Filterh llare en kopp 5 Manometer barm tare som visar Filterh llare f r tv koppar trycket p vattnet som passerar kaffet Tamper i filterh llaren Kaffem tt 6 kaffearm spak 7 Vattenvred och vattentap 8 Angvred och angtap 9 Yta for att varma koppar Viktig information om Manometern 5 Manometern har i huvudsak ingen teknisk funktion for maskinens drift men den hjalper till att vagleda dig till en god espresso Lar dig att
40. r hands or other parts of the body or any other object inside the machi ne when it is plugged in never touch the machine with wet hands or feet never touch the hot parts of the machine bottom of coffee distributor and water steam nozzles before performing any routine maintenance make sure the machine is unplugged without pulling the power cable or that the main circuit breaker is off l if the power cable should be damaged and have to be replaced order a new cable from the manufacturer and or its service center never immerse the coffee machine in any type of liquid do not use detergents or abrasive substances to clean the machine do not leave the machine exposed to atmospheric agents do not leave the machine within reach of children or people who are not capable of using it keep the coffee maker away from any heat sources 4 INSTRUCTIONS FOR THE USER 4 1 Starting the machine To start the MONDIALE espresso coffee maker follow the instructions below open the external packing and take the machine out Inspect the machine to ascertain that it is intact and in good condition Check for the presence of all the accessories supplied with the machine see paragraph 1 1 position the machine on a flat surface remove the cover and take out the water tank located inside the machine and rinse it fill the container with clean water return it to its housing and insert the silicon tubes Close the cover on the machine
41. sed occasionally remove the residues of coffee by soaking the filters in hot water clean the drip tray and cup rack with hot water clean the steam hot water nozzle to prevent obstruction of the holes in the end clean the structure and all the external parts of the machine with a damp cloth Dry with a dry cloth to remove any halo and shine the machine o clean the funnel bottom part of the coffee distribution unit to remove all residues of coffee with a damp cloth and run water through it by pressing the coffee switch 15 7 INVALIDATION OF THE WARRANTY The warranty will be invalidated and the manufacturer will not accept liability for any damage due to failure to follow the instructions in this manual For operations other than those described contact a qualified service center or the manu facturer Use of the machine in any other way than as contemplated in the instructions will relie ve ISOMAC and all sales outlets of any liability for damage to persons or property ISOMAC assures the user of full collaboration for any clarification necessary 16 2 CARACTERISTIQUES DONNEES TECHNIQUES La machine a caf expresso MONDIALE a les caract ristiques suivantes e structure compl tement r alis e en acier inox AISI 304 e groupe distributeur manuel de caf en laiton chrom e levier et lance de pr l vement d eau chaude et vapeur en acier inox e chaudi re en acier inox e vannede surpression m canique
42. u fardigmalet kaffe se da till att inte k pa f rmycket varje gang utan istallet mindre doser oftare forvara garna kaffet i platburk i kylen det finns aven de som valjer att forvarar b norna i frysen Det basta resultatet erhaller du alltid om du har nymalet kaffe Det finns en generell regel om att man skall anvada ca 7 12gr kaffe till en kopp espres so och en viss tid f r vattnet att passera kaffet i filterh llaren Vi rekommenderar att du pr var dig fram f r att finna din favorit det beror valdigt mycket pa vilken b na hur den ar rostad och hur fint du maler den och om du f redrar en Basso Lag eller Strietto Tight Doppio Dubbel etc Styrkan pa espresson beror pa hur snabbt vattnet passerar kaffet exempel om du mal grovt passerar vatten snabbt och smaken blir mildare om du malt valdigt fint tar det lan gre tid f r vattnet att passera kaffet och du far mycket mer smak fran kaffet Hur du skall mala dina b nor och styrkan pa ditt kaffe kommer du att kunna avl sa genom att titta pa barmataren nar vattnet passerar genom b nan Normalt brukar vi rekommendera att barmataren gar upp till ca 8 bar nar vatten kommer ut fran filterhallarpipen nr8 for att fa en lagom arom pa espresson Denna barmataren anvander du f r att avl sa trycket pa vattnet som passerar kaffet Onskar du en starka re espresso justera is fall till en finare malningsgrad och du kommer att m rka att barmataren gar upp och det blir mer stryka pa espresso
43. ut vin ger blandningen mot f rskvatten K r igenom maskinen med det f rska vattnet Steg 2 F r att rensa silen och brygghuset E61 gruppen Placera ett blindfilter i filterh llaren med ren vin ger i ett blindfilter s tt in filterh llaren i brygghuset och f r kaffespaken till horisentallt l ge i n gra sekunder f r ner kaffespaken till lodr tt l ge och vin ger kommer ut i backventilen under brygghuset g r detta moment 3 4 g nger vid varje avkalkningstillf lle Ett enkelt s tt att h lla maskinen blank Reng r maskinen med en fuktig trasa med f nsterputs torka av med en torr trasa maskinen skall alltid vara avslagen n r detta g rs 7 GARANTIATAGANDE F r att beroppa garanti kr vs alltid uppvisande av kvitto Garantin g ller ej f r fel som uppst r p grund av felaktig sk tsel eller handhavande av anv ndare Det r d rf r viktigt att l sa och f lja dessa instruktioner noga f re andv ndning Vid fel kontakta alltid auktoriserad serviceverkstad Garantin g ller endast under f ruts ttning att maskinen anv nds enligt instruktionerna i denna manual Isomac samt terf rs ljare fr ns ger sig allt ansvar och kan inte ges skuld om maskinen uts ttas f r felaktig hantering Lycka till med din nya espressomaskin 26 2 EIGENSCHAFTEN UND TECHNISCHE DATEN Die Espressomaschine MONDIALE weist folgende Konstruktionseigenschaften auf e Geh use komplett aus rostfreiem Edelstahl Inox AISI 304 e
44. utl sa vad din manometer talar om for dig och vad du kan g ra at det for att utveckla dig och din espresso sa espresson far det resultat som du vill ha Om din barm tare visar ca 4 6 har du f r grovmalet kaffe i filterhallaren eller f r lite kaffe i fil terhallaren Atg rd pr va med finare malet kaffe n sta gang eller mer kaffe och pressa h rdare pres sa kaffet med ett tryck av 15 kg Om din barm tare visar ca 13 15 har du f r finmalet kaffe i filterhallaren eller sa har du f r mycket kaffe i filterhallaren som du har pressat f r hart Atg rd pr va med kaffe som r lite gr vre malet n sta gang eller mindre kaffe eller pres sa inte sa hart pressa kaffet med ett tryck av 15 kg Nar barmataren visar mellan 8 10 brukar du erhalla det basta resultatet Creaman p din espresso ar inte ett matt p att du har den basta espresson creama r framf rallt fettet i bonan som lagger sig ovanpa ytan Robusta ar en fet bona och Arabica ar en mindre fet b na robustan kan vara stark for kansliga magar medans arabican ar mildare sa lat dig inte luras av hur mycket crema du har pa din espresso utan det basta riktmarket ar att den ar god D gt 1 KOMPONENTEN DER MASCHINE 1 Hauptschalter 10 Abtropfkasten mit Gitter zum 2 Leuchtanzeige allgemeiner Betrieb Abstellen der Tassen 3 Kaffeegruppe 11 Leuchtanzeige Widerstand rot 4 Siebtr ger 5 Manometer Druck Temperatur Zubeh r 6 Hebel Kaffee Siebtr ger zwei Tasse
45. vapore per 1 cm O aprire il rubinetto acqua vapore con la leva o il latte sar ricoperto da una schiuma soffice e cremosa Se si desidera solamente scaldare il latte o immergere la lancia del rubinetto acqua vapore sino in fondo al recipiente O aprire il rubinetto acqua vapore con la leva o chiudere il rubinetto acqua vapore una volta raggiunta la temperatura desiderata 6 MANUTENZIONE ORDINARIA prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertar si di avere scollegato la spina dalla rete elettrica facendo attenzione a non tirare il cavo di alimentazione o di aver disattivato l interruttore generale non utilizzare detersivi o sostanze abrasive Al fine di garantire il mantenimento della macchina MONDIALE consigliabile effettua re quotidianamente semplici operazioni di pulizia o pulire il serbatoio dell acqua periodicamente o cambiare frequentemente l acqua nel serbatoio se la macchina dovesse essere usata saltuariamente 10 o togliere il caff e tutti i residui dai filtri immergendoli in acqua calda o pulire il cassetto raccogli gocce e la griglia appoggia tazze dai residui di caff utilizzando acqua calda o pulire le lance per il prelievo di acqua e vapore per evitare l ostruzione di fori nella parte terminale o pulire il telaio e tutte le parti esterne della macchina da caff con un panno umido Asciugare con un panno asciutto e pulito per togliere gli aloni e rendere lucida la macchina
46. you want to make more coffee remove the filter holder 4 by turning it from right to left O and empty out the used grounds Repeat the above operations 4 3 Distribution of hot water Always make sure the tank is full of water never place your hands or other parts of the body in the path of the water steam nozzle Hot water and steam can cause serious burns make sure the machine is pressurized see paragraph 4 1 place a container under the hot water nozzle 7 turn the hot water tap lever 7 Hot water at about 95 C will come out of the bottom part of the steam nozzle 7 close the hot water tap lever 7 when you have enough hot water At this point the boiler will recharge itself automatically If this operation should need more than 90 seconds the heating element will automatically disconnect itself switch off the machine with the main circuit breaker 1 switch the machine on again with the main switch 1 The power ON light 2 will be lit the boiler will refill automatically wait about 3 4 minutes for the machine to be pressurized The heating element light 11 goes on 4 4 Distribution of steam Always make sure the tank is full of water never place your hands or other parts of the body in the path of the water steam nozzle Hot water and steam can cause serious burns 14 make sure the machine is pressurized See paragraph 4 1 place a container under the steam nozzle 8 turn the steam tap lever 8
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