Home

ISOLA 4 - 6 M BAIN-MARIE

1. 4 5 O I N B 10 TO 7 10 KANONIKHX 1 2 3 4 O 5 6
2. TOV 3 OVOKEVNG 4 5 H apuodio Na HOVO 6 EHTOPEVHATOV 7 H NEPINTWON TALOV TO
3. a y IEC In 30 mA 3 AD 4 HOS VVF 5 6 9 PYOMIZH H 1 2 3
4. inox 4 HW 6 STO 5 7 AAEIAZMA 1 2 H 3 8 ZYNAEZH HAEKTPIKO 1 A 2
5. CD 1 XAPTONI la EYAINO 1B 2 3 4 5 6 7 8 1 2 ANOITMA TOY GOAOY 1 TO 7 2 TO
6. 3 UE VAXAKTOLATA 4 5 TON KAI TON 1 2 TOV 3 4 inox
7. A II 3 N B 10 To 2 3 EXOTEPIKHX 1 2 3 A B 4 3 4 KAGAPIZMOZ TOY 1 va 2
8. 7 8 11 1 2 3 4 5 Pokyny pro uzivatele 10 Kontrola spr vn ho fungov ni 11 Ci t n vani ky vodn l zn 1 Otev en obalu 2 Otev en kryc ho poklopu Pokyny pro dr bu str 52 3 i t n vnit n ho prostoru 4 i t n poklopu a vn j ku za zen 1 V m na rovek 5 Podp rn rozp rky pro z sobn ky a polic
9. ATHO OVTPOV 1 Avotyua 2 51 3 EGOTEPIKNG E ANEVNO 4 1 TOV 5 E ANEVOV 2 3 6 7 Teutoua 8 9 D NPOZOXH va HE OVTI KEG 1 HOVO AVTO TO 2
10. kranen som r placerad bak p utrustningen 3 Reng r beh llarensv ggar med en mjuk tv ttsvamp och ett skonsamt diskmedel f r kontakt med livsmedel 4 Torka av allting ordentligt med en mjuk och ren trasa 5 St ng kranen f r t mning av beh llaren och terst ll str mmen Vejledning til operator Nice Vejledning til operator 10 Funktionskontrol 11 Reng ring af kammer med vandbad 1 Instruktioner om udpakning 2 bning af beskyttelsesheette Vejledning til vedligeholdelsespersonale Side 50 3 Indvendig reng ring af kammer 4 Reng ring af h tte og yderside 1 Udskiftning af p rer 5 Afstandsstykker til st tte af bakker og plader 2 Udskiftning af motor til h vning af h tte til konditorkager 3 Ledningsdiagram Diagram over k leenheden 6 Tallerkenholder 7 P fyldning og t mning af kammer 8 Tilslutning til str mforsyningen 9 regulering ADVARSEL Det er meget vigtigt at denne instruktionsanvisning holdes sammen med apparatet b de for fremtidige referencer og af sikkerhedshensyn 1 Dette apparat m kun betjenes af voksne Man b r ikke tillade b rn at benytte reguleringen eller lege med dette produkt 2 Fors g p at ndre eller p anden m de modificere dette produkts hovedfunktioner og egenskaber kan medf re sikkerhedsrisiko 3 De elektriske installationer p dette produkt m kun udf res af en elektriker eller anden kompetent person 4 Udf r aldrig reparationer uden hj l
11. 1 2 TOY KINHTHPA TOY 1 2 3 4 5 6 O 7 8 2 TA 51 1 VYM NA ZAROVEK 1 Otev ete v ko 2 Odpojte za zen od elektrick s t 3 Uchopte ob ma rukama ochrannou m ku rovky pak zatla te st edovou st a vyt hn t
12. 11 CLEANING OF THE BAIN MARIE BASIN 1 Turn off the power switch and pull the plug out of its socket 2 Open the tap on the rear side of the machine 3 Clean the basin walls with a sponge dipped in water and sodium bicarbonate 4 Carefully dry each item with a dry clean cloth 5 Turn the tap off and reconnect the appliance to the power supply Bedienungshandbuch ww Bedienungshandbuch 10 Betriebskontrolle 11 Reinigung der wasserbadwanne Verpackungs ffnung Offnung der schutzkuppel Wartungshandbuch S 48 Reinigung der innenwanne Reinigung der kuppel und der aussenfl chen 1 Austausch der lampen St tzende abstandshalter der schalen und geb ckablagen 2 Austausch des hubmotors der kuppel Tellertrager 3 Elektroschema k hlanlageschema F llung und entleerung der wanne Verbindung mit dem stromnetz Einstellung SICHERHEITSHINWEISE Wichtig Aus Sicherheitsgr nden mu man die Betriebsanleitung st ndig am Einsatzort der Vitrine griffbereit aufbewahren 1 Arbeiten mit der Maschine d rfen nur von zuverl ssigen Erwachsenen durchgef hrt werden Kinder d rfen keinesfalls die Vitrine ber hren in der N he der Vitrine spielen oder an den Regelschaltern spielen 2 Es d rfen aus Sicherheitsgr nden keine Modifikationen an der Vitrine vorgenommen werden 3 Arbeiten an elektrischen Teilen fur die Montage der Vitrine d rfen nur von einer Elektrofachkraft oder unte
13. DE da S manuale dell operatore it Manuale dell operatore 10 Controllo di un regolare funzionamento 11 Pulizia della vasca bagnomaria 1 Apertura dell imballaggio 2 Apertura della cupola di protezione Manuale del manutentore Pag 48 3 Pulizia della vasca interna 4 Pulizia della cupola e dell esterno 1 Sostituzione delle lampade 5 Distanziali di sostegno delle vaschette e 2 Sostituzione del motore di sollevamento della cupola piani pasticceria 3 Schema impianto di refrigerazione e schema elettrico 6 Portapiatti 7 Riempimento e svuotamento vasca 8 Collegamento alla rete elettrica 9 Regolazione D AVVERTENZE E molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con l apparecchiatura per consultazioni future per ragioni di sicurezza 1 Quest apparecchiatura deve essere fatta funzionare solo da persone adulte Non permettere ai bambini di manomettere i comandi o giocare con essa 2 E vietato alterare o comunque modificare le caratteristiche del apparecchiatura 3 lavori elettrici necessari per l installazione dell apparecchiatura devono essere eseguiti da elettricista qualificato o da persona competente 4 Non cercare mai di riparare apparecchiatura da soli Riparazioni effettuate da persone inesperte possono causare danni o gravi disfunzioni 5 L assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da u
14. ISITIKINTI AR 1 Ki tukas statytas lizd 2 Atidarytas gaubtas 3 jungtas tyn s kaitinimo elementu jungiklis vie ia alia lemput 4 jungtas kaitinimo lemp jungiklis 5 Vandens lygmuo tyn je yra nurodytose ribose 6 Pa alinti kliuvinius nuo pl duro angos jei toki susidar 7 Patikrinti ar nustatyta reikiama temperat ra 8 Laikyto aparat ra atokiai nuo degi ar sprogi med iag 11 TYN S VALYMAS 1 Atjungti maitinimo tamp pasukant bendr j jungikl ir i traukiant i elektros lizdo ki tuk 2 Atsukti iaup taisyt u pakalin je renginio dalyje 3 I valyti talpos sieneles mink ta vandenyje ar neutraliuose valikliuose sudr kinta kempine 4 Visk kruop iai nusausinti mink tu ir variu audeklu 5 U sukti talpos iaup ir atkurti elektros maitinim Felhaszn l i k zik nyv is Felhaszn l i k zik nyv 9 Szab lyoz s 10 A szab lyos m k d s ellen rz se 1 A csomagol s felbont sa 11 A v zf rd tart ly tiszt t sa 2 A v d b ra kinyit sa 3 A bels tart ly tiszt t sa Karbantart si k zik nyv 53 old 4 A b ra s a k lt r tiszt t sa 5 A rekeszek s a cukr szs tem nyes polcok 1 F nycs vek cser je t vols gtart elemei 2 A b raemel motor cser je 6 T ny rtart 3 H t berendez s v zlatrajza s elektromos v zlatrajz 7 A tart ly felt lt se s ki r t se 8 Csatlakoztat s az elektromos h l z
15. ISOLA 4 6 M BAIN MARIE Italiano English INSTALLAZIONE E USO Deutsch INSTALLATION AND USE I ZUSAMMENBAU Espanol UND BETRIEB INSTALACI N Y USO Francais INSTALLATION ET NL MODE D EMPLOI INSTALLATIE EN GEBRUIK al Nederlands INSTALAG O E USO k INSTALLATION OCH BRUK Portugu s INSTALLATIONS OG BETJENINGS Svenska ASENNUS JA KAYTTO INSTALLATIE EN GEBRUIK Dansk KAI A INSTALACE A POU ITI Suomi UZSTADISANA UN EKSPLUATACIJA Vlaams INSTALACIJA IN UPORABA PAIGALDAMINE JA ini BE PIT S S HASZNALAT INSTAL CIA A POU ITIE Cestina INSTALACJA E UZYTKOWANIE Esti keel ISTALLAZJONI U U U me INSTALIAVIMAS IR Latvie u valoda NY NAUDOJIMAS Lietuvi kalba N Magyar a Malti MANUTENZIONE A MAINTENANCE Polski JA INSTANDHALTUNG m MANTENIMIENTO Sloven ina ENTRETIEN vs ONDERHOUD Sloven ina amp MANUTEN O UNDERHALL VEDLIGEHOLDEL SESANVISNING HUOLTO OHJEET ONDERHOUD UDRZBA APKOPE VZDRZEVANJE HOOLDUS KARBANTART S UDRZBA KONSERWACJA MANUTENZJONI TECHNINIS APTARNAVIMAS SEES 00 006000006000000060 TECFRIGO O i EEUU LLL s Z M l 50586 28888388883888888 E o
16. extr mit oppos e pour pouvoir retirer ampoule du plafonnier 5 Attention la nouvelle ampoule ne doit tre en aucun cas manipul e mains nues il faut la remplacer en la prenant l aide d un bout de papier 6 R installer le tout en proc dant en sens inverse voir illustration 1 2 REMPLACEMENT DU MOTEUR DE LEVAGE DE LA VITRINE BOMB E 1 Tenir la vitrine bomb e 2 Couper la tension lectrique 3 Enlever les grilles d a ration 4 D visser les vis de fixation du support du moteur positionn es sur les c t s externes sous la cuve 5 Retirer le moteur du support 6 En cas de moteur bloqu par la cha ne de levage l int rieur du tube de la glissi re d visser toutes les vis du support et retirer le moteur et la cha ne vers le bas 7 D connecter les fils d alimentation lectrique du moteur 8 Remplacer le moteur et repositionner le tout voir illustration 2 1 VERVANGING VAN DE LAMPEN 1 Open de koepel 2 Sluit de elektriciteit 3 Pak het beschermrooster van de lamp met beide handen vast druk het vervolgens naar het midden en haal het neerwaarts uit de plafonni re 4 Duw de lamp in de richting van n van beide steunpunten zodat de andere kant vrijkomt en neem deze vervolgens uit de plafonni re 5 Let op de nieuwe lamp mag absoluut niet met blote handen vastgepakt worden Breng de nieuwe lamp aan door deze met een stuk papier vast te pakken 6 Breng alles in de oorspronkelijke staat terug door de hand
17. 3 Os trabalhos el ctricos necess rios para a instala o da aparelhagem devem ser realizado por electricista qualificado ou por pessoa competente 4 N o tente nunca consertar a m quina sem nenhuma ajuda Repara es efetuadas por pessoas inexperientes podem causar danos ou graves disfun es 5 A assist ncia para este produto deve ser efetuada por um Centro de Assist ncia T cnica autorizado Use s pe as de troca originais 6 A aparelhagem n o adequada para a conserva o de produtos diferentes daqueles alimentares 7 A casa construtora declina toda e qualquer responsabilidade no caso em que estas normas contra acidentes n o forem respeitadas Al m disto se reserva o direito de realizar modifica es melhorativas sem nenhum pr aviso Os nossos productos destinam se a ser utilizados em interiores favour de n o os instalr em zones exteriores a edificios 1 ABERTURA DA EMBALAGEM EMBALAGEM EM CAIXA DE CART O 1a Corte a fita e extraia a caixa por cima EMBALAGEM EM CAIXA DE MADEIRA 1b Despregue as t buas de madeira tomando cuidado com os pregos 2 Introduza os garfos do elevador entre a aparelhagem e o pallet ou a caixa 3 Eleve a aparelhagem 4 Elimine o pallet ou a caixa 5 Posicione a aparelhagem num plano horizontal nivelado 6 Preste atenc o para n o deixar nenhum elemento na embalagem antes de deit la 7 Separe os materiais da embalagem de acordo com a sua composic o de maneira a facilitar a eliminac
18. A til position II indtil h tten er bnet fuldst ndigt 3 N B Kontroll r at varmepladerne og varmep rer har v ret slukket i min 10 minutter inden h tten s nkes Jvf fig 2 3 INDVENDIG RENG RING AF KAMMER 1 Fjern plastfilmen der beskytter det rustfrie st l 2 Reng r kammeret med en bl d svamp med sk nsomt reng ringsmiddel 3 Fjern eventuelle tilstopninger fra hullet for flyderen A og fra afl bshullet B 4 bn hanen bag p maskinen for at fjerne overskydende vand Jvf fig 3 4 RENG RING AF H TTE OG YDERSIDE 1 Undg under alle omst ndigheder brug af opl sningsmidler der indeholder alkohol eller lignende der kan beskadige h tten og ve negativ indflydelse p h ttens gennemsigtighed 2 Reng r ved hj lp af en bl d og fugtig svamp 3 Anvend specifikke reng ringsmidler til tr overflader der kan anskaffes i handelen Disse reng ringsmidler skal v re baseret p vandemulsioner og m under ingen omst ndigheder indeholde opl sningsmidler 4 T r med en ren klud 1 Fjern beskyttelsesplasten fra afstandsstykkerne 2 Anbring de lange afstandsstykker i de respektive huller p kanten af kammeret 3 Anbring de korte afstandsstykker i de respektive huller p de lange afstandsstykker Der findes forskellige udformninger afh ngigt af bakkernes st rrelse og placering 4 Mont r herefter bakkerne p afstandsstykkerne der g r det muligt at tilpasse bakkernes placering individuelt 5 P mode
19. Sabiex jinxteg elu r re istenzi tal vaska banju marija 3 Swi tad dawl li jsa an sabiex tixg el il lampi li jsa nu 4 Allarm tal livell ta ilma senjalazzjoni sabiex ji did il livell ta ilma 5 Swi li jg olli l g atu sabiex jifta jew jag laq l g atu Qieg ed fil Po izzjoni Il biex tg olli Po izzjoni O biex tieqaf Po izzjoni biex tni el N B Itfi ixkaffi msa na u l lampi ta s ana g axar minuti qabel ma tni el l g atu ara fig 7 10 I EKKJAR G AL IDMA KORRETTA Kun Zgur li 1 il plagg huwa kkonnettjat 2 l g atu huwa miftu 3 ir re istenza ta l iswi tal vaska banju marija huwa mixg ul dawl a dar jixg el 4 dawl tas s ana huwa mixg ul 5 il livell ta ilma fil vaska banju marija huwa fil livelli xieraq 6 Ne i l ostakoli kollha minn quddiem it toqba li tg um 7 I ekkja li t temperatura stabbilita hija xierqa 8 omm il makna l bog od minn kull materjal li jaqbad jew periklu ta splu joni 11 TINDIF TAL VASKA BANJU MARIJA 1 Itfi s swi tal provvista tad dawl u i bed il plagg mis sokit tieg u 2 Ifta l vit li jinsab fuq in na a ta wara tal magna 3 Naddaf l u u tal vaska bi spon a mxarba fl ilma u b bikarbonat tas sodju 4 B attenzjoni xxotta kull o ett b bi a nadifa u xotta 5 Ag laq il vit u er a kkonnettja l apparat mal provvista tad dawl Podrecznik operatora 10 Kontrola prawidtowego dziatania 11 Myc
20. kdy je pot eba doplnit vodu do vani ky 3 Otev ete kohoutek v zadn sti za zen a nechte z vani ky odt ct zbylou vodu 8 ZAPOJEN DO ELEKTRICK S T 1 Zkontrolujte zda nap t a kmito et v s ti odpov daj daj m na t tku za zen A 2 Zkontrolujte zda je s ov z suvka a vybavena vodi em pro uzemn n b vhodn pro jmenovit proud uveden na t tku c vybavena ochranou podle norem IEC Magneto tepeln sp na ochrann sp na s hodnotou In jmenovit hodnota uveden na St tku Diferenci ln vyp na s citlivost Id 30 mA 3 Ov te zda v prost ed nehroz nebezpe v buchu AD 4 Kabel za zen je typu 5 VVF pro uzav en prostory 5 Zapojte do s ov z suvky nepou vejte rozdvojky ani redukce viz obr 6 9 REGULACE Za zen je na p edn stran opat eno chr n n m displejem s ovl da i pro regulov n funkc 1 Termostat reguluje teplotu uvnit za zen 2 Vyp na odpor vani ky pro zapnut odpor vani ky vodn l zn 3 Vyp na oh vac ch rovek pro zapnut oh vac ch rovek 4 Alarm pro hladinu vody hl s kdy je pot eba doplnit vodu na p vodn hladinu 5 Vyp na za zen pro zdvih n poklopu pro otev r n a zav r n poklopu Pozice Il zdvih pozice 0 zastaven pozice zav en POZN Ne poklop zav ete zkontrolujte zda oh van police a rovky jsou ji alespo 10
21. llarna p mellanl ggen som kan placeras efter eget onskem l 5 P modeller f r bakverk monteras endast pl ten av rostfritt st l f r bakverk Placera pl ten p kanterna beh llarna och pl tarna av rostfritt st l f r bakverk levereras p best llning se fig 4 6 TALLRIKSHYLLA Montera hyllorna p utsidan av b nken genom att skruva fast de medf ljande skruvarna i de f rbereda h len se fig 5 NA Manual f r operat ren 7 PAFYLLNING OCH T MNING AV VATTENBEH LLAREN 1 P fyllningen av vattenbeh llaren ska utf ras manuellt Se till att inte verskrida niv n som indikeras p beh llarens v ggar 2 Maskinen r utrustad med ljudsignal som indikerar n r det r n dv ndigt att terst lla den ursprungliga vattenniv n 3 ppna kranen som r placerad bak p maskinen f r att t mma ut restvattnet 8 NATANSLUTNING 1 Se till att n tsp nning och n tfrekvens motsvarar vad som st r p typskylten A p apparaten 2 Se till att str muttaget ar a f rsett med jordledning b l mpligt for den m rkstr m som anges p typskylten c f rsett med skyddsanordningar enligt IEC normer Termomagnetisk differentialbrytare jordfelsbrytare med In m rkv rde som anges p typskylten Differential med k nslighet Id 30 mA 3 Kontrollera att det inte finns explosionsrisk i omgivningen AD 4 Str mkabeln som anslutits till apparaten ar H05 VVF och l mplig f r inomhusbruk 5 S tt i stickkontakten
22. o 8 poss vel bloguear a aparelhagem actuando nas rodas com trav o ver a Fig 1 2 ABERTURA DA C PULA DE PROTEC O 1 Ligue a ficha na tomada de corrente el ctrica conforme descrito no Cap tulo 8 2 Carregue no interruptor do elevador el ctrico A na posi o Il at abertura completa no fim de curso 3 NOTA verifique de ter desligado desde pelo menos 10 minutos os planos aquecidos e as l mpadas aquecedoras antes de baixar a c pula ver a Fig 2 3 LIMPEZA DO TANQUE INTERNO 1 Tire a pel cula de protec o do a o inoxid vel 2 Limpe o tanque com uma esponja macia e detergentes neutros 3 Elimine as poss veis obstru es na frente do furo do flutuante A e dos escoamentos B 4 Abra a torneira situada na parte traseira da m quina para eliminar a gua res dua ver a Fig 3 4 LIMPEZA DA C PULA E DA PARTE EXTERNA 1 Evite absolutamente o uso de detergentes que contenham lcool ou solventes que podem estragar a cobertura irremediavelmente prejudicando a sua transpar ncia 2 Utilize somente uma esponja macia humedecida 3 As superf cies de madeira devem ser limpas com produtos espec ficos que se encontram normalmente em com rcio a base de emuls es aquosas sem solventes 4 Enxugue com um pano limpo 5 DISTANCIADORES DE SUPORTE DAS BANDEJAS E PLANOS PARA PASTELARIA 1 Tire a pel cula de protec o dos distanciadores 2 Posicione os distanciadores mais compridos nas apropriadas fendas nas bo
23. shops 1 UNPACKING INSTRUCTIONS CARDBOARD BOXES 1a Cut surrounding tape Remove the cardboard package by sliding it upwards WOODEN CRATE 1b Remove the nails from the wooden crate with care 2 Insert forks of forklift truck between the appliance and pallet or crate 3 Lift the appliance 4 Remove the pallet or crate 5 Place the appliance on a flat level surface 6 Make sure there is nothing left in the package before disposing of it 7 Sort out the packaging materials in order to facilitate disposal 8 The appliance can be locked in place by engaging the wheel brakes see fig 1 2 OPENING THE PROTECTIVE COVER 1 Plug the machine into the power supply socket as described in Chapter 8 2 Turn the switch of the electric lifting system A to position until the cover is fully 3 N B turn the heated shelves and heating lamps off ten minutes before lowering the cover see fig 2 3 CLEANING THE INTERNAL BASIN 1 Remove the protection film from the stainless steel parts 2 Clean the basin with a soft sponge and neutral detergents 3 Remove obstructions in front of the float hole A and the drainage hole B 4 Open the tap located on the rear side of the machine to drain any residual water see fig 3 4 CLEANING THE COVER AND EXTERNAL PARTS 1 Never use detergents containing alcohol or solvents which would irremediably damage the cover compromising its transparency 2 Use only a soft damp sponge 3 As far as the w
24. vedi Fig 2 3 PULIZIA DELLA VASCA INTERNA 1 Asportare la pellicola di protezione dall acciaio inox 2 Pulire la vasca con spugna morbida e detergenti neutri 3 Togliere eventuali ostruzioni davanti al foro del galleggiante A e dello scarico B 4 Aprire il rubinetto posto nella parte posteriore della macchina per smaltire l acqua residua vedi Fig 3 4 PULIZIA DELLA CUPOLA E DELL ESTERNO 1 Evitare assolutamente detergenti contenenti alcool o solventi che danneggerebbero la cupola irrimediabilmente compromettendone la trasparenza 2 Utilizzare solo una spugna morbida inumidita 3 Le superfici in legno devono essere pulite con prodotti specifici che si trovano comunemente in commercio a base di emulsioni acguose privi di solventi 4 Asciugare con un panno pulito 5 DISTANZIALI DI SOSTEGNO DELLE VASCHETTE E PIANI PASTICCERIA 1 Togliere la pellicola di protezione dai distanziali 2 Sistemare i distanziali pi lunghi nelle apposite feritoie sui bordi della vasca 3 Sistemare i distanziali pi corti nelle apposite feritoie sui distanziali lunghi Diverse composizioni sono disponibili in funzione del formato delle vaschette e della posizione 4 Montare infine le vaschette sui distanziali predisposti a V S Piacere vedi Fig 4 manuale dell operatore 6 PORTAPIATTI Fissare le mensole al mobile esterno avvitando le viti fornite nei fori predisposti vedi Fig 5 7 RIEMPIMENTO E SVUOTAMENTO VASCA
25. zz k le a dobozt FAL DA CSOMAGOL S 1b Fesz ts k fel a fadeszk kat vatosan j rjanak el a sz gek miatt 2 Vezess k be az emel vill it a berendez s s a rakod lap vagy a l da k z 3 Emelj k fel a berendez st 4 T vol ts k el a rakod lapot vagy l d t 5 Helyezz k a berendez st egy v zszintes kiegyenlitett fel letre 6 Figyeljenek arra hogy ne hagyjanak semmit a csomagol anyagban miel tt azt eldobn k 7 A csomagol anyagokat 6sszet tel k alapj n k l nitsek el ez ltal az jrafeldolgoz sukat seg tik 8 A berendez s a kerekekn l f km k dtet ssel r gzithet l sd 1 bra 2 A VEDOBURA KINYIT SA 1 K ss k be a csatlakoz dug t az elektromos h l zatba a 8 pontban le rtak szerint 2 Nyomj k be az elektromos emel kapcsol j t A a II es poz ci ba a teljes kinyit sig 3 Megj Gy z djenek meg arr l hogy a b ra leenged se el tt legal bb 10 perccel lekapcsolt k a polcok melegit s t s a melegit l mpatesteket l sd 2 bra 3 A BELS TART LY TISZT T SA 1 T vol ts k el a v d f li t az inox ac lr l 2 Puha szivaccsal s semleges tisztit szerekkel tiszt ts k a tart lyt 3 Vegy k ki a dugul st okoz hullad kokat az sz ny l sa A s az elvezet ny l s B el l 4 Nyiss k ki a g p h ts r sz re felszerelt csapot a visszamaradt v z levezet s hez l sd 3 bra 4 A B RA S A K LT R TISZT T SA 1 Felt tlen l
26. 1 Il riempimento della vasca deve essere fatto manualmente prestando attenzione a non superare il livello indicato sulle pareti della vasca 2 L apparecchiatura dotata di un segnale acustico che indica la necessit di ripristinare il livello dell acqua 3 Aprire il rubinetto posto nella parte posteriore della macchina per svuotare la vasca 8 COLLEGAMENTO ALLA RETE ELETTRICA 1 Accertarsi che la tensione e la frequenza della rete corrispondano a quelle indicate sulla targhetta A posta sull apparecchio 2 Accertarsi che la presa di alimentazione sia a Dotata di un conduttore di messa a terra b Idonea alla corrente nominale di targa c Sia dotata delle protezioni secondo le norme IEC Interruttore magnetotermico differenziale pi comunemente salva vita con In valore nominale riportato in targa Differenziale con sensibilit Id 30 mA 3 Verificare che l ambiente non sia con pericolo di esplosione AD 4 Il cavo di alimentazione montato sull apparecchio H05 VVF idoneo per ambienti interni 5 Inserire la spina non usare prese triple e riduzioni vedi Fig 6 9 REGOLAZIONE L apparecchiatura dotata di comandi di regolazione situati in quadretto protetto posto sulla parte anteriore 1 Termostato Regola la temperatura dell apparecchiatura 2 Int resistenze vasca Serve per accendere le resistenze della vasca bagnomaria 3 Int lampade riscaldanti Serve per accendere le lampade riscaldanti 4 Allarme livello acqua
27. 3 Tag fat i p rens beskyttelsesgitter med begge h nder Pres herefter mod midten af gitteret og tr k det nedad 4 Pres p ren mod en af de to st tter s ledes at enden der er anbragt i den modsatte st tte l snes Fjern herefter p ren fra lampen 5 Advarsel Den nye p re m under ingen omst ndigheder ber res med bare h nder I forbindelse med udskiftning skal der anbringes et stykke papir omkring p ren 6 Mont r delene ved at udf re ovenn vnte indgreb i omvendt r kkef lge Jvf fig 1 2 UDSKIFTNING AF MOTOR TIL H VNING AF H TTE 1 St t h tten 2 Frakobl str mmen 3 Fjern udluftningsristene 4 L sn fastg ringsskruerne p motorens st tte Skruerne er anbragt p ydersiderne under beholderen 5 Fjern motoren fra st tten 6 Hvis motoren er blokeret med l ftek den indvendigt i styrer ret er det n dvendigt at l sne samtlige skruer der er anbragt p st tten og fjerne motoren og k den ved at tr kke dem nedad 7 Kobl ledningerne fra motoren 8 Udskift motoren og mont r delene i de oprindelige positioner p ny Jvf Fig 2 1 LAMPPUJEN VAIHTAMINEN 1 Avaa kupu 2 Kytke virta pois p lt 3 Tartu lampun suojaritil n molemmin k sin paina keskiosaa kohden ja poista se vet m ll sit alasp in 4 lamppua yht tukea kohden siten ett vastakkainen p vapautuu Poista kattolamppu t m n j lkeen paikoiltaan 5 Varoitus Al kosketa uutta lamppua koskaan paljain k sin
28. 4 MYCIE KOPU Y I ZEWN TRZNE 1 Stanowczo unika rodk w zawieraj cych alkohol lub rozpuszczalniki kt re uszkodzi yby nieodwracalnie kopu nie by aby przezroczysta 2 U ywa tylko mi kkiej g bki zwil onej 3 Powierzchnie drewniane powinny by czyszczone produktami do drewna na bazie emulsji wodnistych bez rodk w rozpuszczaj cych kt re s powszechnie dost pne w sklepach 4 Wytrze do sucha czyst ciereczk 5 ROZP RKI ODLEG O CIOWE WANIENEK I P KI CUKIERNICZE 1 Zdj foli ochronn z rozp rek 2 Umocowa d u sze rozp rki w specjalnych rowkach na kraw dziach wanny 3 Umocowa kr tsze rozp rki w specjalnych rowkach na rozp rkach d u szych W zale no ci od wielko ci wanienek i ich ustawienia mo na dokona r nego rozmieszczenia 4 Na ko cu za o y wanienki na rozp rkach zgodnie z w asnym yczeniem 5 Dla modeli przeznaczonych do cukierni wykona tylko monta p ek inox k ad c je na kraw dziach wanienki i p ki inox dla cukierni s dostraczane na yczenie klienta patrz rys 4 Podrecznik operatora ii wS Podrecznik operatora 6 TACA Umocowa regaly na zewnatrz szafy przykrecajac je rubami znajdujacymi sie w zestawie w otworach do tego przygotowanych patrz Rys 5 7 WYPELNIANIE OPR ZNIANIE WANNY 1 Wypelnianie wanny ma by zrobione recznie zwracajac uwage aby nie przekroczy poziomu wskazanego na Sciankach wanny 2 Urzadzenie jest wyposazo
29. 6 Motorreduktors 7 Neons 8 Pl di 9 Relejs 10 Tvaika vannas vanni as pretest ba 11 Termostats 12 Autotransformators ar 1 Maitinimo kabelis 2 Garsinis lygmens aliarmas 3 Jungiklis 4 Jungiklis 5 Gnybtin 6 Motoreduktorius 7 Neonas 8 Pl duras 9 Rel 10 Gary vonios reostatai 11 Termostatas 12 Autotransformatorius n 1 T pvezet k 2 Berreg szint v szjelz 3 Megszak 4 Megszak 5 Kapocst bla 6 Reduktoros motor 7 Neon 8 Usz 9 Rel 10 V zf rd tart ly ellen ll sok 11 H fokszab lyoz 12 Autotranszform tor 1 Gumna Principali 2 Alarm buzzer illivellat 3 Interruttur 4 Interruttur 5 Terminal 6 Riduttur tal Magna 7 Dwal Neon 8 Sufrun 9 Rel 10 Rezistaturi tal Ba iri Banju Marija 11 Termostat 12 Awtotransformer 1 Przew d zasilania 2 Brzeczyk alarmu poziomu 3 Wytacznik 4 Wytacznik 5 Tabliczka zaciskowa 6 Motoreduktor 7 Neon 8 Plywak 9 Przekaznik 10 Oporniki wanny na pare 11 Termostat 12 Autotrasformator 1 Nap jac k bel 2 Vystup ovan poplaSny bzu iak 3 Vyp na 4 Vyp na 5 Svorkovnica 6 Reduk n elektroprevodovka 7 Ne n 8 Plav k 9 Rel 10 Odpor vani ky vodn ho k pela 11 Termostat 12 Autotransform tor G A 3 1 Kabel za napajanje 2 Zvo ni signalnik nivo alarma 3 Stikalo 4 Stikalo 5 Plo a za sti nike 6 Motoreduktor 7 Fluorescen na arnica 8 Plovec 9 Rel 10 Elektri ni upori za plavalno kad 11 Termostat 12 Autotransfor
30. Indica la necessit di ripristinare il livello iniziale d acqua nella vasca 5 Int sollevamento cupola Serve per aprire e chiudere la cupola Posizione II sollevamento Posizione O sosta Posizione abbassamento N B Accertarsi di aver spento da almeno 10 minuti i piani riscaldati e le lampade riscaldanti prima di abbassare la cupola vedi Fig 7 10 CONTROLLO DI UN REGOLARE FUNZIONAMENTO CONTROLLARE CHE 1 La spina sia inserita 2 La cupola sia aperta 3 L interruttore resistenze bagnomaria sia inserito luce verde accesa 4 L interruttore lampade riscaldanti sia inserito 5 Livello acqua nella vasca bagnomaria sia nei limiti indicati 6 Rimuovere eventuali ostruzioni davanti al foro galleggiante 7 Controllare che la temperatura impostata sia quella desiderata 8 Tenere apparecchiatura lontana da materiale incendiabile o con pericolo d esplosione 11 PULIZIA DELLA VASCA BAGNOMARIA 1 Togliere l alimentazione elettrica agendo sull interruttore generale e sfilando la spina dalla presa 2 Aprire il rubinetto posto nella parte posteriore della macchina 3 Pulire le pareti della vasca con spugna morbida inumidita con acqua o prodotti neutri 4 Asciugare tutto con cura usando un panno morbido e pulito 5 Chiudere il rubinetto della vasca e ripristinare l alimentazione elettrica Operator s guide Ww Operator s guide 10 Checking correct operation 11 Cleaning of the bain marie basin Unpacking instructions Open
31. Reng r kammerets v gge med en bl d svamp med vand eller sk nsomt reng ringsmiddel 4 T r delene omhyggeligt af med en t r og ren klud 5 Luk kammerets hane og tilslut str mmen K ytt opas 10 Asianmukaisen toiminnan tarkistus 11 Vesihaudes ili n puhdistus Pakkauksen avausohjeet Suojakuvun avaus Huolto opas sivu 51 Sis isen altaan puhdistus Kuvun ja ulkopuolen puhdistus 1 Lamppujen vaihtaminen Altaiden ja leivostasojen tukien v likappaleet 2 Kuvun nostomottorin vaihto Lautashylly 3 Johtojen kaavakuva J hdytyslaitteen kaavakuva Saili n taytt ja tyhjennys Liit nt s hk verkkoon S t SONDA Q N VAROITUKSIA On eritt in t rke turvallisuuden kannalta ett ohjekirja s ilytet n laitteen ohessa tulevaa k ytt varten 1 Laitetta saavat k ytt ainoastaan aikuiset l anna lasten koskea k ytt laitteisiin tai leikki tuotteella 2 Tuotteen ominaisuuksien muuttaminen on vaarallista 3 Laitteen s hk asennuksen saa suorittaa ainoastaan ammattitaitoinen s hk asentaja tai joku muu asiantunteva henkil 4 l yrit koskaan korjata laitetta itse Ammattitaidottomien henkil iden suorittamat korjaukset saattavat aiheuttaa vaurioita tai toimintah iri it 5 Tuotteen saa huoltaa ainoastaan valtuutettu tekninen huoltokeskus K yt ainoastaan alkuper isi varaosia 6 Laite soveltuu ainoastaan elintarvikkeiden s ilytykseen 7 Valmistaja vapa
32. anv nd inte grenkontakt eller adapter se fig 6 9 INST LLNING Disken r utrustad med justerreglage som sitter i skyddade elpaneler p framsidan 1 Termostat Reglerar temperaturen inuti anordningen 2 Str mbrytare f r vattenbadets motst nd Anv nds f r att sl p vattenbadets motst nd 3 Str mbrytare f r v rmelampor Anv nds for att sl p v rmelamporna 4 Larm f r vattenniv Indikerar att den ursprungliga vattennivan i vattenbadet m ste terst llas 5 Str mbrytare f r lyft av k pan Anv nds f r att ppna och st nga k pan L ge II h jning L ge O stilla L ge s nkning OBS Man m ste vara s ckert att det har g tt minst tio minuter efter sl ckning av v rmeplattor och lampor innan man ppnar k pan se fig 7 10 FUNKTIONSKONTROLL KONTROLLERA ATT 1 Stickkontakten r ansluten 2 K pan r oppen 3 Str mbrytaren f r motst nd till vattenbadsbeh llaren r tillslagen gr n lampa t nd 4 Str mbrytaren f r v rmelampor r tillslagen 5 Vattenniv i vattenbadsbeh llaren r inom de indikerade gr nserna 6 Ta bort eventuella hinder framf r flott rens hal 7 Kontrollera att den inst llda temperaturen r den nskade 8 Att det inte finns n got l ttant ndligt material eller att det inte finns fara f r explosion i n rheten av anordningen 11 RENG RING AV VATTENBADSBEH LLAREN 1 Sl fran eltillf rseln med huvudstr mbrytaren och dra ut kontakten ur uttaget 2
33. con un pezzo di carta 6 Ripristinare il tutto procedendo in senso inverso vedi Fig 1 2 SOSTITUZIONE DEL MOTORE DI SOLLEVAMENTO DELLA CUPOLA 1 Sostenere la cupola 2 Togliere l alimentazione 3 Rimuovere le griglie di aerazione 4 Allentare le viti di fissaggio del supporto motore poste sui lati esterni sotto la vasca 5 Sfilare il motore dal supporto 6 Nel caso il motore fosse bloccato con la catena di sollevamento all interno del tubo di guida occorre svitare tutte le viti del supporto e sfilare il motore e la catena verso il basso 7 Scollegare i fili di alimentazione elettrica del motore stesso 8 Sostituire il motore e ripristinare tutto nelle stesse posizioni vedi Fig 2 1 REPLACEMENT OF THE LAMPS 1 Open the cover 2 Turn the appliance off 3 Take hold of the lamp s protective grid with both hands then push it towards the centre and remove from the bottom 4 Press the lamp towards one of the two supports in order to release the other end and then take it off of the lamp set 5 Warning never handle the new lamp with bare hands Use a piece of paper to take hold of it and replace it 6 Refit all parts by following the above instructions in reverse order see fig 1 2 REPLACEMENT OF THE COVER S LIFTING MOTOR 1 Lower the cover 2 Turn the appliance off 3 Remove the ventilation grilles 4 Loosen the fixing screws of the motor support on the outside under the basin 5 Take the motor out of the support 6 If the mo
34. de vasthechting van de motor support die zich op de buitenkanten onder de kuip bevinden losdraaien 5 De motor uit het support halen 6 Indien de motor door de hefkettingen in de geleidebuis geblokkeerd is dient u alle schroeven van de behuizing los te draaien en de motor en de ketting naar beneden weg te nemen 7 Koppel de elektriciteitsdraden van de motor los 8 Vervang de motor en breng alles in de oorspronkelijke staat terug zie Fig 2 1 TON AAMIITHPON 1 2 11 3 4 5 n 6
35. den Schalter des elektrischen Hebewerks A in der Stellung II bis zur v lligen Ofinung am Endanschlag 3 NB Versichern Sie sich dass die beheizten Ablagen und die Aufheizlampen seit mindestens 10 Minuten ausgeschaltet sind bevor Sie die Kuppel absenken siehe Abb 2 3 REINIGUNG DER INNENWANNE 1 Entfernen Sie die Schutzfolie vom rostfreien Stahl 2 S ubern Sie die Wanne mit einem weichen Schwamm und neutralen Reinigungsmitteln 3 Entfernen Sie etwaige Verstopfungen vor dem Loch des Schwimmers A und des Abflusses B 4 ffnen Sie den Hahn der sich im hinteren Teil der Maschine befindet um das Restwasser zu beseitigen siehe Abb 3 4 REINIGUNG DER KUPPEL UND DER AUSSENFL CHEN 1 Vermeiden Sie unbedingt die Verwendung von Alkohol oder dessen Derivate enthaltender Reinigungsmittel die die Kuppel unwiederbringlich besch digen w rden indem sie ihr die Transparenz nehmen 2 Benutzen Sie nur einen weichen befeuchteten Schwamm 3 Holzfl chen mit im Handel erh ltlichem Spezialreiniger reinigen Es handelt sich um l sungsmittelfreie Wasseremulsionen 4 Mit einem sauberen Tuch abtrocknen 5 STUTZENDE ABSTANDSHALTER DER SCHALEN UND GEBACKABLAGEN 1 Entfernen Sie die Schutzfolie von den Abstandshaltern 2 Die l ngeren Abstandhalter in den daf r vorgesehenen Schlitzen am Wannenrand anbringen 3 Die k rzeren Abstandhalter in den daf r vorgesehenen Schlitzen auf den langeren Abstandshaltern anbringen Je nach Schalenform u
36. elektrisko sl dzi A novietojot to poz cij II l dz piln gai atv r anai 3 Iev rojiet izsl dziet sildelementu plauktus un karstlapmas 10 min tes pirms v ka nolai anas sk 2 att 3 IEK J S TILPNES T R ANA 1 No emiet aizsargpl vi no iek rtas ner s jo t rauda da m 2 Not riet tilpni ar m kstu s kli un neitr lu t r anas l dzekli 3 No emiet aizsprostus no notekas atveres A un dren as atveres B 4 Atveriet kr nu iek rtas aizmugures da lai p ri paliku ais dens var iztec sk 3 att 4 KUPOLA UN R JAS DA AS T R ANA kupolu pa i to caursp d gu da u 2 Izmantot tikai m kstu mitru s kli 3 Koka virsmas j t ra ar speci liem l dzek iem kas pieejami p rdo an l dzek i uz dens emulsiju b zes bez din t jiem 4 Noslauc t ar t ru audumu 5 PLAUKTU UN MAIZES IZSTR D JUMU NODAL JUMU BALSTA SADAL T JI 1 No emt aizsargpl vi no sadal t jiem 2 Izvietot visgar kos sadal t jus pie vannas m liem nostiprinot tos attiec g s spraug s 3 Nostiprin t sus sadal t jus garu sadalit ju spraug s Var izveidot da das kompoz cijas atkar b no plauktu un sadal t ju poz cijas un izm riem 4 Uz sadal t jiem novietot jebkur veid noda as un tvertnes 5 Mode iem maizes izstr d jumiem j veic tikai ner s jo a t rauda plauktu un virsmu mont u pieslienot tos s nu da m ner s jo a t rauda plaukti un n
37. fuq f ordni bil maqlub ara fig 1 2 TIBDIL TAL MUTUR TA ALZAR TA L G ATU 1 Ni el l g atu 2 Itfi t tag mir 3 Ne i l gradilji ta ventilazzjoni 4 oll il viti li jwa lu l irfid tal mutur fuq barra tant il fliskatur 5 O ro il mutur barra mill irfid 6 Jekk il mutur ikun imblukkat bil katina ta alzar ewwa t tubu ta gwida g andek tne i l viti kollha ta l irfid u tibqa sejjer sakemm tne i l mutur u l katina mill parti ta isfel 7 Skonnettja l wajers tal provvista ta l elettriku tal mutur 8 Ibdel il mutur u er a qieg ed l komponenti kollha mne ija f posthom ara fig 2 iii 53 U SL x 1 WYMIANA AROWEK 1 Otworzy kopute 2 Odcia zasilanie 3 Obydwoma rekami chwyci krate ochronna r wki nastepnie nacisna w srodku i wysuna ku dotowi 4 Pchna Zar wke w kierunku jednej z podp rek w taki spos b aby uwolni drugi koniec a nastepnie wyciagna ja z palfoniery 5 Uwaga nowej Zar wki nie wolno dotyka gotymi rekoma chwyci ja poprzez kawatek papieru 6 Powr ci do stanu pierwotnego postepujac w odwrtonym porzadku Patrz Rys 1 2 WYMIANA SILNIKA DO PODNOSZENIA KOPULY 1 Podtrzyma kopu 2 Odci dop yw powietrza 3 Wyciagna krraty wentylacyjne 4 Zluzowa ruby obudowy silnika znajduj ce si na zewn trznych bokach pod wann 5 Wyci gn silnik z obudowy 6 Je li silnik by by zablokowany wraz z a cuchem urz dze
38. nih vti nic ali redukcij glej skico 6 9 URAVNAVANJE Naprava je opremljena z komandami za uravnavanje katere se nahajajo na za itnem kvadrantu na sprednji strani hladilnika 1 Termostat uravnava temperaturo naprave 2 Stikalo za elektri ne upore kadi je potrebno za pri iganje elektri nih upor kadi bagnomaria 3 Stikalo za ogrevalne arnice je potrebno za pri iganje ogrevalnih arnic 4 Alarm nivo vode se vklju i kadar je potrebno vnovi vzpostaviti nivo vode 5 Stikalo za dviganje kupole je potrebno za odpiranje in zapiranje kupole Polo aj II kupola dvignjena Polo aj 0 odmor Polo aj I kupola zni ana POZOR preden se zni a kupolo je treba dobro preveriti da ogrevanje predalov je bilo izklju eno za vsaj 10 minut tako kot ogrevalne arnice glej skico 7 10 KONTROLE ZA DOBRO DELOVANJE HLADILNIKA DOBRO PREVERITI DA 1 vtika je vklju en 2 Kupola je odprta 3 Stikalo za elektri ne upore kadi bagnomaria je vklju eno zelena lu ka pri gana 4 Stikalo za ogrevalne arnice je vklju eno 5 Nivo vode kadi bagnomaria ne prese e dovoljene mere 6 Odstraniti vse mo ne ovire iz luknje plovca 7 Kontrolirati da temperatura je postavljena na pravilno vrednost kot za eleno 8 Naprava ne sme bit postavljena blizu vnetljivega materiala ali predmetov kateri bi lahko eksplodirali 11 I ENJE KADI BAGNOMARIA 1 izklju iti elektri no napajanje z stikalom za za ito vti nice sneti v
39. ova s hor av mi materi lmi alebo s ahko v bu n mi predmetmi 11 ISTENIE VANI KY NA VODN K PE 1 Vypnite pr vod elektrickej energie na hlavnom vyp na i a vytiahnite n ru zo z suvky 2 Otvorte koh tik ktor sa nach dza v zadnej asti zariadenia 3 O istite steny vani ky hubkou namo enou v mydlovej vode alebo s neutr lnymi pr pravkami 4 V etko starostlivo osu te m kkou a istou utierkou 5 Zatvorte koh tik a obnovte nap janie elektrick m pr dom Priro nik za delavca MNV Priro nik za delavca 9 Uravnavanje 10 Kontrole za dobro delovanje hladilnika 1 Navodila za odstranitev embala e 11 i enje kadi bagnomaria 2 Odpiranje za itne kupole 3 i enje notranje kadi Priro nik za vzdr evalno osebje stran 54 4 i enje kupole in zunanje povr ine 5 Distan niki za podporo malih kadi in 1 Zamenjava notranjih arnic predalov za sla i arstvo 2 Zamenjava motorja za dviganje kupole 6 Odcejalnik 3 Shema naprave za hlajenje in elektri na shema 7 Napolnitev in izpraznitev kadi 8 Povezava na elektri no omre je D OPOZORILA Je zelo va no da se ta priro nik dobro shrani skupaj z napravo za bodo o konzultacijo predvsem zaradi varnosti 1 Samo odrasle osebe lahko opravljajo kontrole in vzdr evanje te naprave Ni dovoljeno da se otroci dotikajo komand ali da se igrajo z njimi 2 Je strogo prepovedano ponarediti ali spremeniti karakteristike te napra
40. papildyti vandens lyg 3 Norint talp i tu tinti reikia atsukti u pakalin je renginio dalyje esant iaup 8 PAJUNGIMAS PRIE ELEKTROS TINKLO 1 sitikinti kad tinklo tampa ir da nis atitinka nurodytus skydelyje A taisytame ant aparato 2 sitikinti ar maitinimo lizdas a yra su eminimo laidu b atitinka skydelyje nurodyt nominali srov c yra su IEC reikalavimus atitinkan iomis saugomis magnetoterminiu diferencialiniu jungikliu kurio In nominali skydelyje nurodyta vert Diferencialu kurio jautrumas Id 30 mA 3 sitikinti ar aplinkui n ra sprogim pavojaus AD 4 Aparat roje sumontuotas kebelis H05 VVF skirta patalpoms 5 ki ti ki tuk elektros lizd nenaudoti tri akio ar sutrumpinimu r 6 pav 9 REGULIAVIMAS Aparat ra komplektuojama su reguliavimo valdikliais taisytais apsaugotame pulte priekin je jos dalyje 1 Termostatas reguliuoja aparat ros temperat r 2 Talpos ten jung jungia tyn s kaitinimo elementus 3 Kaitinimo lemp jung jungia kaitinimo lempas 4 Vandens lygmens aliarmas signalizuoja apie b tinyb atkurti talpoje pradin vandens lyg 5 Gaubto pak limo jung atidaro ir u daro gaubt Pad tis II pak limas Pad tis 0 sustojimas Pad tis I nuleidimas N B prie nuleid iant gaubt sitikinti kad kaitinamos lentynos ir kaitinimo lempos pabuvo i jungtos ne ma iau 10 minu i Zr 7 pav 10 VEIKIMO TINKAMUMO PATIKRINIMAS
41. puhastusvahendiga niisutatud k snaga 4 Kuivatada k ik osad hoolikalt pehme puhta lapiga 5 Sulgeda kambri kraan ja l litada elektritoide uuesti sisse Instrukcija operatoram BE Instrukcija operatoram 10 Pareizas funkcion anas p rbaude 11 Dubulttilpnes tiri ana 1 lepakojuma atv r ana 2 Aizsardzibas kupola atv r ana Instrukcija tehnisk s apkopes darbiniekam 52 lpp 3 Iek j s tilpnes t r ana 4 Kupola un r jas da as t r ana 1 Lampu nomain ana 5 Plauktu un maizes izstr d jumu nodal jumu 2 Kupola pacel anas motora nomai a balsta sadal t ji 3 Sald anas ier ces sh ma un elektrisk sh ma 6 Atbalsta plaukti 7 Tilpnes piepild ana un iztuk o ana 8 Piesl g ana elektroener ijas t klam 9 Kontroles sl d i D UZMAN BU Ir oti svar gi lai dot instrukcija glab tos kop ar iek rtu turpm k sekojo aj m konsult cij m dro bas tehnikas zi 1 Doto iek rtu dr kst iedarbin t tikai pieaugu ie B rniem vajadz tu noliegt oper t ar un vad bas pog m un rokturiem vai sp l ties ar iek rtu 2 Ir aizliegts izmain t vai modific t iek rtas pa bas 3 Elektrotehnisko da u kas ir saist ta ar iek rtas instal ciju dr kst veikt kvalific tam speci listam elektri im vai kompetentam speci listam 4 Nek d gad jum nav pie aujams iek rtu remont t patst v gi Remontdarbi ko ir veicis nekvalific ts person ls var rad t nopietnus b
42. ru ka pre dr b ra str 54 3 istenie vn torn ho priestoru 4 istenie kupolovit ho poklopu a vonkaj ieho priestoru 1 V mena iarovky vn torn ho osvetlenia 5 Podporn rozperky pre z sobn ky a police pre 2 V mena motoru dv hania kupolovit ho cukr rensk v robky poklopu 6 Odkladacia polica 3 Sch ma chladic ho syst mu a Elektrick 7 Nap anie a vyp anie vani ky sch ma 8 Napojenie na elektrick sie 9 Nastavenie D UPOZORNENIE Z bezpe nostn ch d vodov je ve mi d le it aby tento n vod na obsluhu bol ulo en v bl zkosti pr strojov ho zariadenia a bol dostupn pre pr padn pre tudovanie 1 Toto pr strojov zariadenie m u obsluhova len dospel osoby Nedovo te de om aby sa dot kali ovl dac ch prvkov alebo sa hrali s pr strojom 2 Je zak zan po kodzova alebo zmeni vlastnosti pr strojov ho zariadenia 3 Napojenie na elektrick energiu pri in tal ci pr strojov ho zariadenia m u vykon va len kvalifikovan elektrik ri alebo in kompetentn pracovn ci 4 Nikdy sa nepok ajte pr strojov zariadenie opravova sami Opravy vykonan nesk sen mi osobami m u zapr ini po kodenie alebo v ne poruchy v prev dzke pr strojov ho zariadenia 5 Opravy tohoto pr strojov ho zariadenia m u vykon va v hradne autorizovan stredisk pre technick servis Pou vajte len origin lne n hradn diely 6 Pr strojov zariade
43. tiene gue ser puesto en funcionamiento s lo por personas adultas No hay gue permitir a los ni os la manipulaci n de los mandos y controles como tampoco gue jueguen con el producto 2 Es prohibido alterar o modificar en cualquier manera las caracteristicas del aparato 3 Los trabajos el ctricos necesarios para la instalaci n del aparato tienen que ser realizados por un electricista calificado o por una persona competente 4 No tratar de reparar el aparato solos Las reparaciones efectuadas por personas inexpertas pueden causar dafios o graves disfunciones 5 La asistencia al presente aparato tiene que ser efectuada por un Centro de Asistencia T cnica autorizado Usar solamente piezas de recambio originales 6 El aparato es apto para la conservaci n de productos alimenticios solamente 7 La casa fabricante declina toda responsabilidad en el caso de que estas normas contra accidentes no fueran respetadas Adem s se reserva el derecho de aportar modificaciones por mejor as t cnicas sin ning n preaviso D Nuestros productos son para el interior non instalarlos en el exterior de los locales tiendas 1 APERTURA DEL EMBALAJE EMBALAJE EN CAJA DE CART N 1a Cortar la cinta sacar la caja hacia arriba EMBALAJE EN CAJ N DE MADERA 1b Desclavar las tablas de madera teniendo cuidado con los clavos 2 Introducir las horquillas del elevador entre el equipo y la paleta o caja 3 Elevar el equipo 4 Eliminar la paleta o caja 5 Colocar el equi
44. vaan kasittele sit paperipyyhkeen avulla vaihdon aikana 6 Pane kaikki osat takaisin paikoilleen suorittamalla annetut ohjeet p invastaisessa j rjestyksess katso kuva 1 2 KUVUN NOSTOMOTTORIN VAIHTO 1 Kannattele kupua 2 Katkaise s hk ohjeiden mukaisesti 3 Poista ilmanvaihtoritilat 4 L ys ulkosivuille altaan alle sijoitettuja moottorin tuen kiinnitysruuveja 5 Ved moottori tuesta 6 Mik li moottori on lukittu paikalleen ohjausputken sisall olevalla nostoketjulla ruuvaa kaikki tuen ruuvit irti ja ved moottori ja ketju ulos alakautta 7 Irrota moottorin s hk johtimet 8 Vaihda moottori ja palauta kaikki osat alkuper isille paikoilleen katso kuva 2 1 VERVANGING VAN DE LAMPEN 1 Open de koepel 2 Schakel de elektrische voeding 3 Met beide handen de beschermrooster van de lamp vastpakken naar het centrum toe drukken en neerwaarts uithalen 4 Duw de lamp naar n van de twee supports zodanig dat het tegenovergestelde uiteinde vrijgemaakt wordt en haal vervolgens de lamp uit de plafonni re 5 Let op de nieuwe lamp mag in geen geval met blote handen aangeraakt worden De vervanging moet uitgevoerd worden met behulp van een stuk papier 6 Herstel alles door in de tegenovergestelde volgorde tewerk te gaan zie Fig 1 2 VERVANGING VAN DE MOTOR VOOR HET OPHEFFEN VAN DE KOEPEL 1 Ondersteun de koepel 2 Sluit de elektrische voeding af 3 De roosters voor de verluchting verwijderen 4 De schroeven voor
45. 1 Verwijder het beschermfolie van het roestvrij staal 2 Reinig de bak met een zachte spons en neutrale schoonmaakmiddelen 3 Verwijder eventuele verstoppingen voor de opening van de vlotter A en van de afvoer B 4 Open het kraantje aan de achterkant van de machine om het overige water af te voeren zie Fig 3 4 HET REINIGEN VAN DE KOEPEL EN VAN DE BUITENKANT 1 Gebruik geen alcoholhoudende schoonmaakproducten of oplosmiddelen die de koepel onherstelbaar zouden beschadigen door de koepel ondoorzichtig te maken 2 Gebruik slechts een zachte vochtige spons 3 De houten oppervlakken dienen gereinigd te worden met speciale producten op waterbasis en vrij van oplosmiddelen die gewoon in de handel verkrijgbaar zijn 4 Droog het geheel met een schone doek af 5 DRAGERS VAN DE BAKKEN EN DE PLATEN VOOR DE UITSTALLING VAN BANKETBAKKERIJPRODUCTEN 1 Verwijder het beschermfolie van de dragers 2 Bevestig de langste dragers in de smalle openingen aan de randen van de bak 3 Bevestig de kortste dragers in de smalle openingen van de lange afstandstukken Er zijn verschillende composities mogelijk afhankelijk van het formaat en de plaats van de bakken 4 Bevestig de bakken tenslotte op de dragers die u naar wens geschikt hebt 5 Voor de banketmodellen monteer uitsluitend de roestvrijstalen platen voor de uitstalling van de banketbakkerijproducten door deze op de randen te plaatsen de koelbakken en roestvrij stalen platen worden op aanvraag gele
46. 48 NIIIN 1 SUSTITUCI N DE LAS LAMPARAS 1 Abrir la campana 2 Desconectar la energia el ctrica 3 Tomar con ambas manos la rejilla de protecci n de la l mpara apretar hacia el centro y extraerla hacia abajo 4 Empujar la l mpara hacia uno de los soportes para poder liberar el extremo opuesto y quitarla del plaf n 5 Atenci n no manejar absolutamente la nueva l mpara con las manos desnudas efectuar la sustituci n tom ndola con un pedazo de papel 6 Restablecer todas las condiciones procediendo en el orden inverso V ase figura 1 2 SUSTITUCI N DEL MOTOR DE ELEVACI N DE LA CAMPANA 1 Bajar la campana 2 Desconectar la energia el ctrica 3 Quitar las rejillas de ventilaci n 4 Aflojar los tornillos de fijaci n del soporte del motor situados en los lados exteriores debajo de la cuba 5 Extraer el motor del soporte 6 Si el motor est bloqueado con la cadena de elevaci n en el interior del tubo de gu a es necesario desenroscar todos los tornillos del soporte y extraer el motor y la cadena hacia abajo 7 Desconectar los conductores de alimentaci n el ctrica del motor 8 Sustituir el motor y volver a colocar todo en las mismas posiciones V ase figura 2 1 REMPLACEMENT DES LAMPES 1 Ouvrir la vitrine bomb e 2 Couper la tension lectrique 3 Saisir des deux mains la grille de protection de la lampe appuyer vers le centre et retirer vers le bas 4 Pousser la lampe vers un des supports de sorte lib rer
47. Afbryder 5 Klemraekke 6 Reduktionsgear 7 Neon 8 Flyder 9 Rel 10 Varmelegemer i vandbad 11 Termostat 12 Autotransformer 1 Virtajohto 2 Tason h lytyssummeri 3 Kytkin 4 Kytkin 5 Jakorasia 6 Moottorialennin 7 Neon 8 Kelluke 9 Relee 10 Vesihaudealtaan vastukset 11 Termostaatti 12 Automaattimuuntaja 1 Voedingskabel 2 Zoemer peilalarm 3 Schakelaar 4 Schakelaar 5 Klemmenbord 6 Reductiemotor 7 Neon 8 Vlotter 9 Relais 10 Weerstanden bain marie bak 11 Thermostaat 12 Autotransformator 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Rel 10 11 12 1 Nap jec kabel 2 Popla n bzu k hl d n hladiny 3 Vyp na 4 Vyp na 5 Svorkovnice 6 Reduk n elektrop evodovka 7 Ne nov sv tlo 8 Plov k 9 Rele 10 Odpory vani ky vodn Izn amp 11 Termostat 12 Autotransform tor 1 Toitejuhe 2 Taseme alarmsignaal 3 L liti 4 L liti 5 Klemmiliist 6 Mootorreduktor 7 Neoon 8 Ujuk 9 Relee 10 Topeltkastruli paagi takistuselemendid 11 Termostaat 12 Autotrafo 58 Nm 1 Baro anas vads 2 Limena trauksmes radit js 3 Sl dzis 4 Sl dzis 5 Kontaktu plate
48. K lmutusseadme skeem ja elektriskeem 7 8 9 HOIATUSED Turvalisuse huvides on v ga oluline et seda juhendit hoitaks seadme juures k ep rast edasiseks konsulteerimiseks 1 K esoleva seadmega v ivad t tada ainult t iskasvanud inimesed Mitte lubada lastel juhtnuppe puutuda ega nendega m ngida 2 On keelatud muuta seadme tehnilisi omadusi 3 Seadme paigaldamisel vajalikud elektrit d peab teostama kvalifitseeritud elektrik v i asjatundja 4 Mitte kunagi p da seadet ise parandada Asjatundmatute isikute poolt teostatud parandused v ivad p hjustada kahjustusi v i raskeid avariisid 5 K esoleva seadme hooldust id peab teostama volitatud Tehnilise hoolduse keskus Kasutada ainult originaalseid varuosi 6 Seade on m eldud ainult toiduainete sailitamiseks ja ei sobi muude kaupade hoidmiseks 7 Tootja ei vastuta kui k esolevaid ohutusn udeid ei j rgita Tootja j tab endale iguse teha muudatusi seadme arendamise eesm rgil ette teatamata Meie tooted on m eldud kasutamisek siseruumides palume neid mitte paigaldada v ljapoole ruume rihooneid GI 1 PAKENDI AVAMINE PAPPKASTI PAKEND 1a L igata kinnitusriba katki t sta kast les ja v tta ribad ra PUITKASTI PAKEND 1b T mmata naelad ettevaatlikult puitlaudadest v lja 2 Asetada kahvelt stuki harud seadme ja kaubaaluse v i kasti vahele 3 T sta seade les 4 Eemaldada kaubaalus v i kast 5 Asetada seade tasasele horisontaalsele pinnale 6 Enn
49. LE 1 Vklju iti vti nico na elektri no omre je kot opisano v to ki 7 2 Pritisniti na stikalo elektri nega dvigala A v polozaj Il dokler se kupola popolnoma ne odpre 3 POZOR preden se zniza kupolo je treba dobro preveriti da ogrevanje predalov je bilo izklju eno za vsaj 10 minut tako kot ogrevalne arnice glej skico 2 3 I ENJE NOTRANJE KADI 1 Odstraniti za itni transparent na dnu in na robovih 2 O istiti kad z eno mehko gobo in z nevtralnimi istilnimi sredstvi 3 Odstraniti vse mo ne ovire iz luknje plovca A in iz odvodne cevi B 4 Odpreti pipo na zadnji strani naprave tako da voda lahko izte e glej skico 3 4 I ENJE KUPOLE IN ZUNANJE POVR INE SLO 1 Ne uporabljati istilnih sredstev katere vsebujejo alkohol ali druge solvente ker bi lahko poSkodovali kupolo in ogrozili njeno prozornost 2 Uporabljati samo eno mehko vla no gobo 3 Lesene povr ine morajo biti o i ene z posebnimi sredstvi katere so obi ajno v prodaji sestavljene iz vodenih emulzij in brez solventov 4 Obrisati z isto krpico 5 DISTAN NIKI ZA PODPORO MALIH KADI IN PREDALOV ZA SLA I ARSTVO 1 Odstraniti za itni transparent z distan nikov 2 Postaviti najdalj e distan nike v primerne luknje na robovih kadi 3 Postaviti najkraj e distan nike v primerne luknje na dolgih distan nikih Dobijo se na razpolago razli ne kombinacije katere se razlikujejo zaradi velikosti kadi in njihovih polo ajev 4 Kon no i
50. LYMAS 1 Jokiu b du nenaudoti valikli kuri sud tyje yra spirito ar tirpikli ie nepataisomai sugadint gaubt Jis netekt skaidrumo 2 Naudoti tik mink t sudr kint kempin 3 Medinius pavir ius reikia valyti specialiais valikliais kuri yra prekyboje jie pagaminti i vandens emulsijos be tirpikli 4 Nusausinti variu audeklu 5 PAD KLIUK IR KONDITERIJOS LENTYN ATRAMINIAI SKYRIKLIAI 1 Nuimti nuo skyrikli apsaugin pl vel 2 Ilgiausius skyriklius statyti talpos kra tuose esan iose specialiose angose 3 Trumpesnius skyriklius statyti specialiose angose ilguosiuose skyrikliuose Atsi velgiant pad kliuk format ir pad t galimos vairios kombinacijos 4 Ant taisyt skyrikli sumontuokite pad kliukus taip kaip Jums to reikia 5 Konditerijai skirtuose modeliuose reikia tik sud lioti konditerijai skirtas ner dijan io plieno lentynas jos atremiamos kra tus pad kliukai ir ner dijan io plieno lentynos konditerijai yra tiekiami pagal u sakym r 4 pav 6 L K I LAIKIKLIAI Pritvirtinti konsoles prie i or s baldo tam skirtas kiaurymes sukant komplekte esan ius var tus r 5 pav 1 Operatoriaus vadovas 7 TALPOS PRIPILDYMAS IR ISTUSTINIMAS 1 Talpos pripildymas turi b ti atliekamas rankiniu b du i rint kad neb t vir ytas talpos sienel se pa ym tas lygmuo 2 Aparat roje taisytas garsinis signalas sp jantis kad at jometas
51. MENJAVA NOTRANJIH ARNIC 1 Odpreti kupolo 2 Izklju iti elektri no napajanje 3 Prijeti Z obema rokami re etko za za ito okova za Zarnice in jo sneti navzdol 4 Poriniti arnico proti eno oporo tako da se drugi konec sname Odstraniti arnico 5 POZOR ne dotikati z golimi rokami novo Zarnico prijeti Zarnico z koncem papirja 6 Za monta o delov ponoviti postopek v nasprotno smer glej skico 1 2 ZAMENJAVA MOTORJA ZA DVIGANJE KUPOLE 1 Pridr ati kupolo 2 Izklju iti elektri no napajanje 3 Odstraniti re etke za ventilacijo 4 Popustiti vijake za pritrditev opore motorja kateri se nahajajo na zunanji strani pod kadjo 5 Dvigniti motor z opore 6 Ce je motor blokiran zaradi verige za dviganje katera se nahaja v notranjost vodilne cevi je treba odviti vse vijake na opori in sneti motor in verigo navzdol 7 Odstraniti vse kable za elektri no napajanje motorja 8 Zamenjati motor in ponovno montirati vse dele na originalno mesto glej skico 2 gt a 110 V 60 ca lt O D m III i MJU SE VMA TIT IN 9 ejos IN 9 ejos 1 Cavo alimentazione 2 Cicalino allarme livello 3 Interruttore 4 Interruttore 5 Morsettiera 6 Motoriduttore 7 Lampade 8 Galleggiante 9 Rel 10 Resistenze vasca bagnomaria 11 Termostato 12 Autotrasformatore 1 Power supply cable 2 Level alarm buzzer 3 Switch 4 Switch 5 Terminal board 6 M
52. MOOTORI VAHETAMINE 1 Toestada kate 2 L litada elektritoide valja 3 Eemaldada hutusrestid 4 Keerata s ilituskambri all mootorialuse v lisk lgedel asuvad kinnituskruvid lahti 5 V tta mootor aluselt maha 6 Juhul kui mootor on kinni jooksnud veoketiga juhttoru sees tuleb k ik aluse kruvid lahti keerata ja mootor ja kett p hja poolt v lja v tta 7 Mootori elektritoitejuhtmed lahti hendada 8 Mootor v lja vahetada ja k ik osad esialgses asendis uuesti paigaldada vt Joon 2 1 LAMPU NOMAINISANA 1 Atveriet vaku 2 Izsledziet iekartu 3 Satveriet lampas aizsargreZgi ar abam rok m tad piespiediet to virzien uz centru un iznemiet no apak as 4 Piespiediet lampu virzien uz vienu no diviem balstiem lai varetu atbrivot otru galu un tad izvelciet to no lampas ietvara 5 Bridinajums nekad nepieskarieties jaunai lampai ar plik m rok m Varat izmantot papira loksni lai satvertu lampu un nomainttu to 6 Salieciet atpakal visas sastavdalas iev rojot iepriek aprakstitas darbibas preteja seciba sk 1 att 2 KUPOLA PACELSANAS MOTORA NOMAINA 1 Atbalstit kupolu izveidot tam balstu 2 J atvieno spriegumu 3 Nonemt ventilacijas restes 4 Noskruvet motora balsta fikse anas skr ves kuras atrodas ar jas malas zem vannas 5 Iznemt motoru no balsta 6 Gadijuma ja motors ir blokets ar pacel anas k des palidzibu kura atrodas vado caurul nepiecie ams noskr v t visas balsta fiks anas skr ves un
53. Zapojte z str kov vidlicu nepou vajte rozdvojky a reduktory Pozri obr 6 9 NASTAVENIE Pr strojov zariadenie je vybaven ovl da mi na regulovanie funkci umiestnen mi na prednej strane zariadenia 1 Termostat Reguluje teplotu zariadenia 2 Vyp na tepeln ch l nkov vani ky Sl i na zapnutie tepeln ch l nkov vani ky pre vodn k pe 3 Vyp na v hrevn ch iaroviek Sl i na zapnutie v hrevn ch Ziaroviek 4 Poplach hladiny vody Upozor uje na potrebu doplnenia vody vo vani ke na po iato n hladinu 5 Vyp na dv hania kupolovit ho poklopu zdv ha kupolovit poklop Sl i na otv ranie a zatv ranie ochrann ho kupolovit ho poklopu Poloha II dv hanie Poloha 0 zastavenie Poloha klesanie zatv ranie N B Overte si i ohrievan police a v hrevn iarovky s vypnut u aspo 10 min t pred zatvoren m kupolovit ho poklopu Pozri obr 7 10 KONTROLA SPR VNEHO FUNGOVANIA SKONTROLUJTE Cl 1 Z str kov vidlica je zapojen 2 Kupolovit poklop je otvoren 3 Vyp na tepeln ch l nkov vani ky je zapnut rozsvieten zelen svetlo kontrolky 4 Vyp na v hrevn ch iaroviek je zapnut 5 Hladina vody vo vani ke pre vodn k pe dosahuje ozna en v ku hladiny 6 Odstr te eventu lne ne istoty okolo otvoru na plav k 7 Nastaven teplota je t ktor je po adovabn 8 Do bl zkosti pr strojov ho zariadenia je zak zan sa pribli
54. ad nepou vejte istic prost edky s obsahem alkoholu nebo edidel proto e by trvale po kodily pr hledn povrch poklopu 2 Pou vejte jen navlh enou m kkou houbu 3 sti ze d eva ist te prost edky ur en mi pro i t n d eva kter b n nakoup te a kter jsou vyroben na b zi vodn ch emulz a neobsahuj edidla 4 Osu te ist m hadrem 5 PODP RN ROZP RKY PRO Z SOBN KY A POLICE PRO CUKR SK V ROBKY 1 Sejm te ochrann film z rozp rek 2 Uspo dejte del rozp rky do p slu n ch t rbin na okraj ch chladic ho boxu 3 Uspo dejte krat rozp rky do p slu n ch t rbin na dlouh ch rozp rk ch Jsou mo n r zn uspo d n podle form tu a polohy vani ek 4 P ipevn te z sobn ky na rozp rky nastaven podle va ich pot eb 5 U model pro cukr sk v robky instalujte pouze police z nerez oceli tak e je polo te na okraje boxu z sobn ky a police z nerez oceli pro cukr sk v robky dod v me na p n viz obr 4 6 NOSI NA TAL E P ipevn te konzoly k vn j stran sk n Pou ijte dodan rouby a p ipraven otvory viz obr 5 Pokyny pro u ivatele P 0 Pokyny pro u ivatele 7 PLN N A VYPRAZD OV N VANI KY 1 Pln n vani ky se prov d ru n D vejte p itom pozor abyste nep ekro ili hladinu ozna enou na st n ch vani ky 2 Za zen je opat eno zvukov m sign lem kter se ozve
55. aratens egenskaper 3 Arbeten p elsystemet i samband med installering av apparaten b r utf ras av en kvalificerad elektriker eller en kompetent person 4 F rs k aldrig att reparera apparaten p egen hand Reparationer utf rda av ej kvalificerade personer kan orsaka skador och allvarliga funktionsfel 5 Service av denna produkt ska utf ras av en auktoriserad serviceverkstad Anv nd endast originalreservdelar 6 Apparaten ar inte avpassad f r att f rvara andra varor n livsmedel 7 Tillverkaren avs ger sig allt ansvar om dessa s kerhetsf reskrifter inte respekteras Vidare f rbeh lls r tt till ndringar utan varsel V ra produkter r avsedda att anv ndas inomhus installera dem inte utanf r lokalen aff ren 1 HUR DU PPNAR F RPACKNINGEN F RPACKNING I PAPPKARTONG 1a Sk r av bandet och lyft kartongen upp t f r att flytta bort den F RPACKNING I TR L DA 1b Dra f rsiktigt ur spikarna i tr l dan 2 F r in truckgafflarna mellan anordningen och pallen eller l dan 3 Lyft upp anordningen 4 Flytta bort pallen eller l dan 5 Placera anordningen p ett horisontellt och j mnt plan 6 Se till att du inte l mnar kvar n got i f rpackningen innan du kastar bort den 7 T nk p att skilja de olika f rpackningsmaterialen t s att du f renklar avfallshanteringen 8 Du kan blockera sk pet genom att vrida p bromshjulen se fig 1 2 PPNING AV SKYDDSK PAN 1 Anslut stickkontakten till eln tet enl
56. as de la cuba de ba o Mar a est accionado luz verde encendida 4 El interruptor de las l mparas de calentamiento est conectado 5 El nivel del agua en la cuba de ba o Mar a se encuentre dentro de los l mites indicados 6 El orificio del flotador no est obstruido 7 La temperatura programada sea la deseada 8 No haya cerca del equipo material inflamable o explosivo 11 LIMPIEZA DE LA CUBA BA O MAR A 1 Desconectar la alimentaci n el ctrica apagando el interruptor general y quitando el enchufe de la toma 2 Abrir el grifo situado en la parte posterior de la m quina 3 Limpiar la cuba con una esponja blanda humedecida con agua o productos neutros 4 Secar todo con cuidado con un pa o suave y limpio 5 Cerrar el grifo de la cuba y reconectar la alimentaci n el ctrica Guide de l op rateur 10 Contr le du fonctionnement r gulier 11 Nettoyage de la cuve bain marie 1 D ballage 2 Ouverture de la vitrine bomb e de protection Manuel du pr pos l entretien Pag 49 3 Nettoyage de la cuve interne 4 Nettoyage de la vitrine bomb e et nettoyage externe 1 Remplacement des lampes 5 Entretoises de soutien des cuves et des tablettes pour 2 Remplacement du moteur de levage de la patisserie vitrine bomb e 6 Porte plats 3 Schema electrique schema installation de 7 Remplissage et vidage de la cuve refrigeration 8 Branchement au r seau lectrique 9 R glage AVERTISSEMENTS Il est tr s important q
57. athoz D EL R SOK Nagyon fontos hogy a berendez ssel meg rizz k ezt a haszn lati k zik nyvet biztons gi okokb l a j v beni tanulm nyoz s c lj ra 1 Ezt a berendez st csak feln tt szem lyek m k dtethetik Ne enged lyezz k a gyermekeknek hogy megrong lj k a vez rl rendszert s j tsszanak a berendez ssel 2 A berendez s jellemz inek megv ltoztat sa vagy ak r a m dos t sa is tilos 3 A berendez s be p t s hez sz ks ges villamoss gi munk kat szakk pzett villanyszerel vagy hozz rt szem ly v gezheti el 4 Soha ne pr b lj k egymaguk megjav tani a berendez st Tapasztalatlan szem lyek ltal v gzett jav t sok k rokat vagy komoly m k d si zavarokat okozhatnak 5 Ezen a berendez sen a szerv zszolg ltat st az arra feljogos tott M szaki Szerv zszolg lat hajthatja v gre Csak eredeti cserealkatr szeket alkalmazzanak 6 A berendez s nem alkalmas az lelmiszereken k v l m s term kek tart s t s ra 7 A gy rt c g minden felel ss get elh r t mag t l abban az esetben ha nem tartj k be ezeket a balesetmegel z si szab lyokat Ezenk v l fenntartja mag nak a jogot a b rmilyen el zetes rtes t s n lk li fejleszt si c l m dos t sok bevezet s re A term keink belt ri felhaszn l s ak ne p ts k be azokat helys gek zletek k lter be 1 A CSOMAGOL S FELBONT SA KARTONDOBOZ CSOMAGOL S 1a V gj k el a tart szalagot felfel h
58. colocada en el aparato 2 Fijarse bien que la toma de alimentaci n a Tenga un conductor de protecci n de tierra b Sea apta para la corriente nominal In especificada en la placa c Tenga protecciones seg n las normas IEC Interruptor magnetot rmico diferencial con In valor nominal indicado en la placa con sensibilidad Id 30 mA 3 Verificar que el ambiente no presente peligros de explosi n AD 4 El cable de alimentaci n montado en el equipo es H05 VVF id neo para ambientes interiores 5 Introducir el enchufe no utilizar ni clavijas triples ni reducciones V ase figura 6 9 REGULACI N El equipo consta de mandos de regulaci n situados en el cuadrante protegido situado en la parte delantera 1 Termostato Regula la temperatura del equipo 2 Int resistencias de la cuba Sirve para encender las resistencias de la cuba de ba o Mar a 3 Int l mparas de calentamiento Sirve para encender las l mparas de calentamiento 4 Alarma del nivel del agua Indica la necesidad de restaurar el nivel inicial del agua en la cuba 5 Int elevaci n campana Sirve para abrir y cerrar la campana Posici n II elevaci n Posici n O parada Posici n descenso NOTA Por lo menos 10 minutos antes de bajar la campana es necesario apagar el equipo para que se enfr e V ase figura 7 10 CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO CONTROLAR QUE 1 El enchufe est conectado 2 La campana est abierta 3 El interruptor de las resistenci
59. d angegebenem Nennwert Differenzial mit einer Ansprechempfindlichkeit von Id 30 mA 3 Versichern Sie sich dass am Aufstellungsort keine Explosionsgefahr besteht AD 4 Das am Ger t angebrachte Speisekabel ist HO5 VVF f r Innenr ume geeignet 5 Stecker in die Steckdose stecken verwenden Sie keine Dreifachstecker oder Verminderer siehe Abb 6 9 EINSTELLUNG Das Ger t ist mit Einstellsteuerungen ausgestattet die sich in einem gesch tzten Kasten auf der Vorderseite befinden 1 Thermostat Reguliert die Temperatur des Ger ts 2 Schalter der Wannenwiderst nde Zum Einschalten der Widerst nde der Wasserbadwanne 3 Schalter der Aufheizlampen Zum Einschalten der Aufheizlampen 4 Wasserpegelalarm Zeigt an wenn es n tig ist den urspr nglichen Wasserpegel in der Wanne wieder herzustellen 5 Schalter des Kuppelanhubs Zum ffnen und Schlie en der Kuppel Position II Anhub Position O Stillstand Position Absenkung NB Versichern Sie sich dass die beheizten Ablagen und die Aufheizlampen seit mindestens 10 Minuten ausgeschaltet sind bevor Sie die Kuppel absenken siehe Abb 7 10 BETRIEBSKONTROLLE KONTROLLIEREN SIE DASS 1 Der Stecker eingesteckt ist 2 Die Kuppel offen ist 3 Der Schalter der Wasserbadwanne eingeschaltet ist gr nes Licht leuchtet 4 Der Schalter der Aufheizlampen eingeschaltet ist 5 Der Wasserpegel in der Wasserbadwanne sich innerhalb den angegebenen Grenzen befindet 6 Entfernen Sie e
60. dend rs brug Jvf Fig 6 9 REGULERING K ledisken er forsynet med kontrolknapper der anbragt i beskyttet panel p apparatets forside 1 Termostat Regulerer temperaturen i apparatet 2 Afbryder for varmelegemer i vandbad Afbryderen anvendes til t nding af varmelegemerne i beholderen til vandbad 3 Afbryder for varmelamper Afbryderen anvendes til t nding af varmelamperne 4 Alarm for vandniveau Angiver at det er n dvendigt at genetablere det oprindelige vandniveau i beholderen 5 Afbryder for h vning af h tte Anvendes til bning og lukning af l get Position Il H vning Position O Stop Position I S nkning N B Kontroll r at varmepladerne og varmep rer har v ret slukket i min 10 minutter inden h tten s nkes Jvf fig 7 10 FUNKTIONSKONTROL UNDERS G AT 1 Stikket er tilsluttet 2 H tte ben 3 Afbryderen for varmelegemerne i kammeret med damp aktiveret gr nt lys t ndt 4 Afbryder for varmelamper aktiveret 5 Vandniveauet i kammeret med damp er inden for de fastsatte gr nser 6 Fjern eventuelt snavs fra hullet i flyderen 7 Kontroll r at den indstillede temperatur er korrekt 8 Kontroll r at apparatet ikke anbringes i n rheden af brandfarlige materialer eller materialer som udg r en eksplosionsfare 11 RENG RING AF KAMMER MED VANDBAD 1 Frakobl str mmen ved hj lp af hovedafbryderen Tr k herefter stikket ud af stikkontakten 2 bn hanen der er anbragt bag p apparatet 3
61. dile 4 Seej rel paigaldada s ilitusn ud oma soovi j rgi asetatud vahehoidikutele 5 Kondiitrimudelite puhul paigaldada ainult roostevabast terasest paneelriiulid toetades need k lgedelt s ilitusn ud ja roostevabast terasest paneelriiulid kondiitritoodetele on saadaval tellimisel vt Joon 4 5 SAILITUSNOUDE JA KONDIITRITOODETE RIIULITE VAHEHOIDIKUD Emma Kasutusjuhend 6 TALDRIKUALUS Kinnitada riiulikandurid kapi v lisosale kinnitades need kaasasolevate kruvidega olemasolevatesse avadesse vt Joon 5 7 KAMBRI T ITMINE JA T HJENDAMINE 1 Kamber tuleb t ita k sitsi p rates t helepanu et mitte letada kambri seintel m rgitud taset 2 Seade on varustatud helisignaaliga mis annab m rku kui on vaja veetase taastada 3 Kambri t hjendamiseks avada seadme tagaosas asuv kraan 8 ELEKTRI HENDUSED 1 Veenduda et elektriv rgu pinge ja sagedus vastavad seadmele kinnitatud andmesildil A m rgitud v rtustele 2 Veenduda et elektripistikupesa on a varustatud maandusjuhtmega b sobiv andmesildil m rgitud nimivooluga c varustatud kaitsega vastavalt IEC kaitseklassi standarditele residuaalvoolu magnet termokaitsel liti tavaliselt p stel liti mille In andmesildil m rgitud nimiv rtus Diferentsiaalse tundlikkusega Id 30 mA 3 Kontrollida et keskkond ei ole plahvatusohtlik AD 4 Seadmele paigaldatud hendusjuhe H05 VVF on m eldud kasutamiseks siseruumides 5 hendada pistik
62. e 2 V m na motoru pro zdvih n poklopu pro cukr sk v robky 3 Sch ma chladic ho syst mu a elektrick ho zapojen 6 Nosi na tal e 7 Pln n a vyprazd ov n vani ky 8 Zapojen do elektrick s t 9 Regulace D UPOZORN N Z bezpe nostn ch d vod je velmi d le it aby tento n vod s pokyny pro pou it byl ulo en v bl zkosti za zen a dostupn pro p padn prostudov n 1 Toto za zen mohou obsluhovat jen dosp l osoby Nedovolte d tem aby se dot kaly ovl dac ch prvk nebo si s za zen m hr ly 2 Je zak z no po kozovat i m nit vlastnosti za zen 3 Zapojen do elektrick s t p i instalov n za zen m e prov d t jen kvalifikovan elektrik nebo jin povolan osoba 4 Nikdy se nepokou ejte za zen opravovat sami Opravy prov d n nezku enou osobou mohou p ivodit po kozen nebo z va n poruchy v fungov n za zen 5 Opravy tohoto za zen mohou prov d t v hradn autorizovan st ediska pro technickou asistenci Pou vejte jen origin ln n hradn d ly 6 Za zen nen vhodn pro uskladn n jin ho zbo ne potravinov ho 7 V robce odm t jakoukoli zodpov dnost za nedodr ov n t chto bezpe nostn ch norem V robce si vyhrazuje pr vo na prov d n jak chkoli zm n za elem zlep en v robku bez p edchoz ho upozorn n Na e v robky jsou ur en pro vnit n prostory Nei
63. e a temperatura programada igual desejada 8 Mantenha a aparelhagem afastada de material inflam vel ou com perigo de explos o 11 LIMPEZA DO TANQUE DE BANHO MARIA 1 Desligue a alimenta o el ctrica mediante o interruptor geral e extraia a ficha da pr pria tomada 2 Abra a torneira colocada na parte traseira da m quina 3 Limpe as paredes do tanque com uma esponja macia humedecida com gua ou produtos neutros 4 Enxugue o conjunto cuidadosamente utilizando um pano limpo e macio 5 Feche a torneira do tanque e ligue de novo a alimenta o el ctrica Manual f r operat ren KE Manual for operat ren 10 Funktionskontroll 11 Reng ring av vattenbadsbeh llaren 1 Hur du ppnar f rpackningen 2 Oppning av skyddsk pan Manual f r underh llspersonalen sid 50 3 Reng ring av inv ndig vattenbeh llaren 4 Reng ring av k pan och utsidan 1 Utbyte av lampor 5 Mellanl gg f r st d av beh llare och hyllor 2 Utbyte av motorn f r lyft av kupolen for bakverk 3 Elschema Ritning over kylenhet 6 Tallrikshylla 7 P fyllning och t mning av vattenbeh llaren 8 Natanslutning 9 Inst llning FORSIKTIGHETSATGARDER Det r mycket viktigt att denna bruksanvisning f rvaras i anslutning till apparaten f r framtida behov och av s kerhetssk l 1 Denna apparat far endast anv ndas av vuxna personer Lat aldrig minderariga fingra p reglagen eller leka med produkten 2 Det ar riskfyllt att modifiera app
64. e pakendi ara viskamist veenduda et see on t hi 7 Sorteerida pakkematerjalid koostise jargi lihtsustamaks j tmek itlust 8 Seadet on v imalik paigal hoida rattapidurile vajutades vt Joon 1 2 KAITSEKATTE AVAMINE 1 hendada pistik elektriv rku nagu on kirjeldatud Peat kis 8 2 T ielikuks avamiseks vajutada elektrit stuki l liti A asendisse II 3 NB Veenduda et kuumenenud riiulid ja k ttelambid on v lja l litatud v hemalt 10 minutit enne katte alla laskmist vt Joon 2 3 SISEKAMBRI PUHASTAMINE 1 Eemaldada kaitsekile roostevabast terasest osadelt 2 Puhastada kamber pehme k sna ja neutraalse puhastusvahendiga 3 Eemaldada takistused ujuvpaagi ava A ja t hjendusava eest B 4 Avada seadme taga asuv kraan ja lasta j kvesi v lja vt Joon 3 4 KATTE JA VALISOSA PUHASTAMINE 1 Valtida kindlasti alkoholi v i lahusteid sisaldavate puhastusvahendite kasutamist sest need kahjustavad katet p rdumatult rikkudes selle l bipaistvust 2 Kasutada ainult pehmet niisutatud k sna 3 Puitpindu puhastada spetsiaalsete vesiemulsioonip histe lahustivabade vahenditega mis on kaubanduses ldiselt saadaval 4 Kuivatada puhta lapiga 1 Eemaldada kaitsekile vahehoidikutelt 2 Asetada pikemad vahehoidikud etten htud s lkudesse kambri seintel 3 Asetada l hemad vahehoidikud etten htud s lkudesse pikkadel vahehoidikutel Olemas on eripaigutusega vahehoidikud vastavalt erinevate s ilitusn ude kujule ja asen
65. e sm rem dol 4 Zatla te rovku sm rem k jedn z podp r tak aby se protilehl konec uvolnil a vyt hn te ji ze sv tidla 5 Pozor V dn m p pad neberte novou rovku do hol ch rukou P i v m n ji dr te zakrytou kouskem pap ru 6 Vra te v e do p vodn ho stavu opa n m zp sobem viz obr 1 2 V M NA MOTORU PRO ZDVIH N POKLOPU 1 Zav ete poklop 2 Odpojte za zen od elektrick s t 3 Odstra te ro ty ventilace 4 Povolte rouby nosi e motoru kter se nach zej na vn j stran pod chladic m boxem 5 Vyt hn te motor z nosi e 6 Pokud je motor zablokovan se zvedac m et zem uvnit vodic trubice je t eba vy roubovat v echny rouby nosi e a vyt hnout motor a et z sm rem dol 7 Odpojte dr ty pro p vod proudu do motoru 8 Vym te motor za nov a p i jeho mont i postupujte opa n m zp sobem viz obr 2 1 LAMPIDE VAHETAMINE 1 Avada kate 2 L litada elektritoide v lja 3 V tta m lema k ega lambi kaitserestist seej rel suruda seda keskpaiga poole ja t mmata allapoole pealt ra 4 Suruda lampi he toe poole nii et selle vastasots tuleb teiselt poolt lahti ja seej rel v tta lamp lambipesast v lja 5 T helepanu uut lampi ei tohi mingil juhul puutuda paljaste k tega lambi vahetamise ajal kasutada paberit kki lambist kinni hoidmiseks 6 Paigaldada k ik osad tagasi toimides vastupidises j rjekorras vt Joon 1 2 KATTE T STE
66. eling in omgekeerde volgorde uit te voeren zie Fig 1 2 VERVANGING VAN DE HEFMOTOR VAN DE KOEPEL 1 Ondersteun de koepel 2 Sluit de elektriciteit af 3 Verwijder de ventilatieroosters 4 Draai de bevestigingsschroeven van de motorbehuizing aan de buitenzijden onder de bak los 5 Haal de motor uit de behuizing 6 Indien de motor door de hefketting in de geleidebuis geblokkeerd is dient u alle schroeven van de behuizing los te draaien en de motor en de ketting naar beneden weg te nemen 7 Maak de elektriciteitsdraden van de motor los 8 Vervang de motor en breng alles weer in de oorspronkelijke staat terug zie Fig 2 1 SUBSTITUI O DAS L MPADAS 1 Abra a c pula 2 Desligue a alimenta o 3 Segure com ambas as m os a grelha de protec o da l mpada e em seguida pressione em direc o do centro e extraia a por baixo 4 Empurre a l mpada em direc o de um dos suportes a fim de libertar a extremidade oposta e remova a do plafonnier 5 Aten o a nova l mpada n o deve ser absolutamente manuseada com as m os desprotegidas efectue a substitui o segurando a com um peda o de papel 6 Monte o conjunto novamente repetindo as mesmas opera es na ordem inversa ver a Fig 1 2 SUBSTITUI O DO MOTOR DE ELEVA O DA C PULA 1 Sustente a c pula 2 Desligue a alimenta o el ctrica 3 Remova as grelhas de ventila o 4 Desaperte os parafusos de fixa o do suporte do motor situad
67. en een zachte vochtige spons gebruiken 3 De houten oppervlakken dienen met speciale producten schoongemaakt te worden die normaal in de handel verkrijgbaar zijn op basis van waterachtige emulsies zonder solvents 4 Droog het geheel af met een schone doek 5 AFSTANDHOUDERS TER ONDERSTEUNING VAN DE KUIPJES EN DE PLATEN VOOR DE PATISSERIE 1 Verwijder het beschermfolie van de afstandhouders 2 Plaats de langste afstandhouders in de smalle openingen op de randen van de kuip 3 Plaats de kortste afstandhouders in de smalle openingen op de lange afstandhouders Er zijn verschillende samenstellingen beschikbaar naar gelang het formaat van de kuipjes en de positie 4 Plaats de kuipjes tenslotte op de afstandhouders die naar wens geschikt zijn 5 Voor de patisseriemodellen alleen de montage van de inox platen voor de patisserie uitvoeren en ze doen steunen aan de zijkanten de kuipjes en de inox patisserieplaten zijn op aanvraag leverbaar zie Fig 4 Gw Handleiding van de operator 6 BORDENHOUDERS Maak de schappen aan de buitenkant van het meubel vast door de bijgeleverde schroeven in de gaten vast te draaien zie Fig 5 7 VULLEN EN LEEGMAKEN VAN DE KUIP 1 Het vullen van de kuip dient handmatig uitgevoerd te worden en men dient er hierbij op te letten dat het peil aangeduid op de wanden van de kuip niet overschreden wordt 2 De machine is uitgerust met een zoemer die aanduidt wanneer het oorspronkelijk waterpeil moet worden
68. enhouders de koepel 7 Vullen en leegmaken van de kuip 3 Elektrisch schema Schema koelinstallatie 8 Aansluiting op de elektrische stroom 9 De bediening WAARSCHUWINGEN Het is zeer belangrijk dat deze gebruiksaanwijzing bij de apparatuur bewaard wordt om deze in de toekomst uit veiligheidsoverwegingen te kunnen consulteren 1 Dit apparaat mag alleen door volwassenen bediend worden Laat niet toe dat kinderen ermee spelen of ermee knoeien 2 Het is verboden de karakteristieken van het apparaat negatief te veranderen of te wijzigen 3 De aansluiting van de elektriciteit moet uitgevoerd worden door een erkende elektrieker of andere bevoegde persoon 4 Ga nooit zelf reparaties uitvoeren Door ondeskundige reparaties kunnen ernstige schade en storingen veroorzaakt worden 5 Wend u voor technische hulp tot een bevoegde servicedienst Gebruik alleen originele reserveonderdelen 6 Deze apparatuur is alleen geschikt voor het bewaren van levensmiddelen 7 De fabrikant van deze apparatuur wijst elke vorm van aansprakelijkheid af indien deze veiligheidsinstructies niet in acht genomen worden Bovendien behoudt zij zich het recht voor verbeteringen aan te brengen zonder dit vooraf te melden Onze producten zijn voor binnenshuis niet installeren aan de buitenkant van lokalen winkels 1 OPENING VAN DE VERPAKKING VERPAKKING IN KARTONNEN DOOS 1a De verpakking losmaken de doos naar boven toe uittrekken VERPAKKING IN HOUTEN KIST 1b De houte
69. eratoriaus vadovas 10 Veikimo tinkamumo patikrinimas 11 Tyn s valymas 1 Pakuot s atidarymas 2 Apsauginio gaubto atidarymas Techninio aptarnavimo darbuotojo vadovas 3 Vidin s talpos valymas 53 p 4 Gaubto ir i or s valymas 5 Pad kliuk ir konditerijos lentyn atraminiai 1 Lemp keitimas skyrikliai 2 Gaubt pakelian io motoro keitimas 6 L k i laikikliai 3 Saldymo sistemos schema ir elektros schema 7 Talpos pripildymas ir i tu tinimas 8 Pajungimas prie elektros tinklo 9 Reguliavimas D D MESIO Labai svarbu i knygel saugoti drauge su ranga kad saugos sumetimais visada b t galima j pasiskaityti 1 i rang jungti gali tik suaug mon s Neleiskite vaikams gadinti valdikli ar jais aisti 2 Draud iama keisti rangos technines savybes ar kitaip j modifikuoti 3 Instaliavimui reikalingus techninius darbus turi atlikti kvalifikuotas elektrikas ar kompetetingas specialistas 4 Niekada nebandyti patiems remontuoti rangos Remonto darbus atliekant ne gudusiems asmenims gali b ti padaryta ala ar kilti rimt sutrikim 5 ios rangos prie i r turi atlikti galiota Technin tarnyba Naudoti tik originalias atsargines dalis 6 ranga skirta tik maisto produkt saugojimui 7 Gamintojas atmeta bet koki savo atsakomyb tuo atveju jei nebuvo laikomasi ia pateikt saugos taisykli Be to gamintojas pasilieka sau teis be atskiro sp jimo atlikti rangos patobuli
70. fl appliance g andhom isiru biss minn entru ta Assistenza Teknika awtorizzat U a biss partijiet ori inali 6 L appliance huwiex ma luq biex jikkonserva o etti o ra li mhumiex alimentari 7 Id ditta li olqot l appliance ma terfax responsabilita meta n normi spe ifikati ma ji ux rispettati u l mi uri ta prikawzjoni ma ji ux me uda Id ditta tirri erva d dritt li tag mel t tibdil kollu ne essarju f dawn il ka ijiet ming ajr pre avvis Il prodotti tag na huma g all u u intern tinstallax fuq barra tal bini hwienet 1 ISTRUZZJONIJIET TA KIF TNE I L IPPAKKJAR IPPAKKJAR TAL KARTUN 1a Agta l faxxa ta fuq u g olli l ippakkjar tal kartun KAXXA TAL INJAM 1b Ne i l imsiemer mill kaxxa tal injam b attenzjoni 2 Da al il frieket tal forklifter bejn l appliance u l kaxxa 3 G olli l appliance 4 Ne i l kaxxa 5 Po i l appliance fuq wi att u lixx 6 Kun gur li ma fadal xejn fl ippakkjar qabel ma tarmi 7 Issepara l materjal tal ippakjar biex tiffa ilita r rimi tieg u 8 Tista omm l appliance f postu billi tu a l pedali tal brejkijiet ara fig 1 2 KIF TIFTA L G ATU 1 Ikkonektja s supplv tad dawl kif deskritt f kapitlu 8 2 Ag fas is swicc elektroniku biex tog lih A al po izjoni Il sakemm jinfeta kollu 3 N B ltfi l ixkaffi msa na u l lampi ta s ana g axar minuti qabel ma tni el l g atu ara figura 2 3 TINDIF TAL VASKA INTERNA 1 Ne i r rita p
71. hakelaar opheffing koepel Deze dient om de koepel te openen en te sluiten Positie Il opheffing Positie O ruststand Positie afdaling N B Verzekert u zich ervan dat de verwarmingslampen tenminste 10 minuten uitgeschakeld zijn voor de koepel te sluiten zie Fig 7 10 CONTROLE VAN EEN NORMALE WERKING CONTROLEER DAT 1 De stekker in het stopcontact zit 2 De koepel open staat 3 De schakelaar van de bain marie weerstanden ingeschakeld groene lichtje brandt is 4 De schakelaar van de verwarmingslampen ingeschakeld is 5 Het waterpeil in de bain marie kuip binnen de aangegeven limiet is 6 Verwijder eventuele verstoppingen voor de afvoer van de vlotter 7 Controleer of de ingestelde temperatuur de gewenste is 8 De apparatuur mag niet in de nabijheid staan van ontvlambaar materiaal of materialen met ontploffingsgevaar 11 SCHOONMAAK VAN DE BAIN MARIE KUIP 1 Schakel de elektrische voeding uit middels de hoofdschakelaar en haal de stekker uit het stopcontact 2 Het kraantje openen dat zich in het achterste gedeelte van de machine bevindt 3 Maak de wanden van de kuip schoon met een zachte met water of met neutrale detergenten bevochtigde spons 4 Droog alles zorgvuldig met een zachte en schone doek af 5 Draai het afvoerkraantje van de kuip dicht en herstel de elektriciteitstoevoer xp orn W 10 Kavovikno
72. hersteld 3 Open het kraantje aan de achterkant van de machine om de bak te legen 8 AANSLUITING OP DE ELEKTRISCHE STROOM 1 Controleren of de spanning en de frequentie van het net overeenstemmen met die die aangeduid is op het plaatje A op het apparaat 2 Er zich van vergewissen dat het voedingscontact a is uitgerust met een geleider voor de aarding b aangepast is aan de nominale spanning aangeduid op het typeplaatje c is uitgerust met de beschermingen volgens de IEC normen Contactverbreker beter bekend als aardlekschakelaar met In nominale waarde zoals aangeduid op de plaat met technische gegevens Aardlekschakelaar met gevoeligheid Id 30 mA 3 Controleren of er in de ruimte geen ontploffingsgevaar bestaat AD 4 De elektrische voedingskabel die aangesloten is op het apparaat is HO5 VVF en is geschikt voor intern gebruik 5 Steek de stekker in het stopcontact geen driewegstekkers of verloopstukken gebruiken zie Fig 6 9 DE BEDIENING Het apparaat is uitgerust met bedieningsknoppen die zich aan de voorkant van de machine op een beschermd bedieningspaneel bevinden 1 Thermostaat Deze regelt de temperatuur aan de binnenkant van het apparaat 2 Schakelaar weerstanden kuip Deze dient om de weerstanden van de kuip van aan te steken 3 Schakelaar verwarmingslampen Deze dient om de verwarmingslampen aan te steken 4 Alarm waterpeil Dit wijst op de noodzaak om het beginniveau van het water in de kuip te herstellen 5 Sc
73. icado na placa Diferencial com sensibilidade Id 30 mA 3 Verifique se no ambiente n o h perigo de explos o AD 4 O cabo de alimenta o montado na aparelhagem do tipo 5 VVF adequado para ambientes internos 5 Introduza a ficha na tomada n o utilize fichas triplas ou redu es ver a Fig 6 9 REGULA O A aparelhagem possui comandos de regula o situados num quadrante protegido posto no lado dianteiro 1 Termostato regula a temperatura da aparelhagem 2 Int das resist ncias do tanque serve para ligar as resist ncias do tanque de banho maria 3 Int das l mpadas aquecedoras serve para acender as l mpadas aquecedoras 4 Alarme de n vel da gua indica a necessidade de abastecer o n vel da gua no tanque 5 Int de eleva o da c pula serve para abrir e fechar a c pula Posi o Il eleva o Posi o O paragem Posi o descida NOTA certifique se de ter desligado desde pelo menos 10 minutos os planos aquecidos e as l mpadas aquecedoras antes de baixar a c pula ver a Fig 7 10 CONTROLO DE UM REGULAR FUNCIONAMENTO VERIFIQUE SE 1 A ficha est ligada 2 A c pula est aberta 3 O interruptor das resist ncias do tanque de banho maria est activado luz verde acesa 4 O interruptor das l mpadas aquecedoras est activado 5 O n vel de gua no tanque de banho maria est nos limites indicados 6 Remova as poss veis obstru es na frente do furo do flutuante 7 Verifique s
74. ie wanny na pare 1 Instrukcje otwierania opakowania 2 Otwieranie koputy ochronnej Podrecznik obslugi konserwacyjnej str 54 3 Mycie wanny wewnetrznej 4 Mycie koputy i zewnetrzne 1 Wymiana ar wek 5 Rozp rki odlegtosciowe wanienek i p lki 2 Wymiana silnika do podnoszenia koputy cukiernicze 3 Schemat uktadu chtodzenia i schemat elektroniczny 6 Taca 7 Wypetnianie i opr Znianie wanny 8 Podtaczenie do sieci elektrycznej 9 Regulacja UWAGI Instrukcje nale y zachowa wraz z urzadzeniem w celu konsultacji i bezpiecze stwa 1 Urzadzenie musi by podtaczone tylko przez osoby doroste Nie wolno dzieciom dotyka przycisk w czy bawi sie urzadzeniem 2 Jest zabronione fatszowanie czy zmienianie charakterystyki urzadzenia 3 Prace elektryczne konieczne do instalacji urzadzenia musza by wykonane przez wykwalifikowanego elektryka lub przez kompetentna osobe 4 Nigdy nie pr buj reperowa urzadzenia sam Naprawy wykonane przez osoby niedo wiadczone moga spowodowa uszkodzenia lub zte funkcjonowanie urzadzenia 5 Serwis musi by wykonany przez upowa nione Centrum Techniczne Stosowa tylko czesci zamienne oryginalne 6 Urzadzenie nie jest przystosowane do konserwacji produkt w innych ni artyku y ywno ciowe 7 Producent nie bierze na siebie adnej odpowiedzialno ci je li przepisy dotycz ce bezpiecze stwa pracy nie b d przestrzegane Producent zastrzega sobie prawo naniesienia zmian ulepszaj cych bez za
75. igt avsnitt 8 2 Tryck in strombrytaren f r den elektriska hissen A till l ge Il nda tills r helt ppet i slutl ge 3 085 Det m ste s kert ha g tt minst tio minuter efter sl ckning av v rmeplattor och lampor innan du oppnar k pan se fig 2 3 RENG RING AV INVANDIG VATTENBEHALLAREN 1 Avl gsna skyddsfilmen fr n ytan i rostfritt st l 2 Reng r vattenbeh llaren med en mjuk svamp och ett skonsamt diskmedel 3 Ta bort eventuella tillt ppningar framf r h let p flott ren A och utloppet B 4 ppna kranen som r placerad bak p maskinen f r att t mma ut restvattnet se fig 3 4 RENG RING AV K PAN OCH UTSIDAN 1 Undvik alltid reng ringsmedel som inneh ller alkohol och l sningsmedel som skadar k pan allvarligt och ventyrar genomskinligheten 2 Anv nd endast en mjuk fuktig tv ttsvamp 3 Anvand s rskilda reng ringsmedel av den typ som saljs i handeln f r utv ndiga tr ytor Endast vattenbaserade emulsioner utan l sningsmedel f r anv ndas 4 Torka med en ren trasa 5 MELLANL GG FOR STOD AV BEHALLARE OCH HYLLOR FOR BAKVERK 1 Ta bort skyddsfilmen fr n mellanl ggen 2 Placera de tv rg ende mellanl ggen de l ngsta i de d rtill avsedda sp ren p diskens kanter 3 Placera de tv rg ende mellanl ggen de kortaste i de d rtill avsedda sp ren p de l nga tv rg ende mellanl ggen Det finns olika kombinationer beroende p beh llarnas storlek och placering 4 Montera till sist beh
76. ik tart elem fel oly m don hogy az ellent tes v gz d se kiszabadulhasson majd vegy k le a l mpatart r l 5 Figyelem az j f nycs vet egy ltal n nem szabad meg rinteni csupasz k zzel egy darab pap rral megfogva v gezz k el a cser j t 6 Szerelj k vissza az eg szet az ellenkez ir ny elj r ssal l sd 1 bra 2 A B RAEMEL MOTOR CSER JE 1 T massz k meg a burat 2 Le a h l zati csatlakoz st 3 Szerelj k le a szell z r csokat 4 Lazits k meg a motor tart llv ny t r gz t csavarokat amelyek a tart ly alatt a k ls oldalfalakon tal lhat k 5 H zz k ki a motort a tart llv nyb l 6 Abban az esetben ha a motor r gz tve van az emel l nccal a vezet cs belsej ben akkor ki kell csavarozni a tart llv ny minden csavarj t s lefel h zni a motort s a l ncot 7 Bonts k ki a motor t pvezet keit 8 Cser lj k le a motort s szereljenek vissza mindent a kiindul si poz ci ba l sd 2 bra 1 TIBDIL TAL LAMPI 1 Ifta l g atu 2 Itfi l apparat 3 omm il gradilja tal lampa b idejk it tnejn u mbag ad mbotta g an nofs u ne i minn mal qieg 4 Ag fas il lampa lejn xi wie ed mi ew irfid sabiex te les in na a l o ra imbag ad aqlag ha minn postha 5 Twissija qatt m g andek tmiss il lampa 1 dida b idejn mikxufin U a bi a karta sabiex i ommha u tibdilha 6 Qieg ed il partijiet kollha f psthom billi ssegwi l istruzzjonijiet t hawn
77. ing the protective cover Maintenance manual Page 48 Cleaning the internal basin Cleaning the cover and external parts 1 Replacement of the lamps Holders for containers and pastry shelves 2 Replacement of the cover s lifting motor Plate holder 3 Wiring diagram diagram of refrigeration unit Filling and emptying the basin Connection to the mains Controls WARNINGS SONDA Q N It is most important that this instruction booklet is kept together with the appliance both for future reference and for reasons of safety 1 Adults should operate this appliance only Do not allow children to use the controls or play with it 2 It is forbidden to modify in any way the main functions and characteristics of this appliance 3 The electrical installation of the appliance should be carried out by a qualified electrician or other competent person 4 Never attempt to carry out repairs unassisted Inexpert repairs can cause serious damage and malfunction 5 Assistance has to be provided by an authorized engineer only Always use original spare parts 6 This appliance is not suitable for the storage of basic commodities not including food stuffs 7 The manufacturers of this appliance accept no responsibility for the consequences of misuse in contravention of these safety instructions It further reserves the right to carry out improvements without prior notice Our products are for internal use only do not install outside restaurants
78. itteen takaosaan sijoitettu hana jotta ylim r inen vesi tyhjentyy katso kuva 3 4 KUVUN JA ULKOPUOLEN PUHDISTUS 1 Valt ehdottomasti alkoholia tai sen johdannaisia sis lt vien puhdistusaineiden k ytt Ne vaurioittavat kupua peruuttamattomasti 2 K yt ainoastaan kosteaa pehme sient 3 Puupinnat tulee puhdistaa yleisesti markkinoilta l ytyvill erikoistuotteilla jotka ovat vesipohjaisia eiv tk sis ll liuottimia 4 Kuivaa puhtaalla pyyhkeell 5 ALTAIDEN JA LEIVOSTASOJEN TUKIEN V LIKAPPALEET 1 Poista v likappaleiden pinnalla oleva suojakelmu 2 Aseta pidemmat v likappaleet altaan reunoilla tarkoitukseen oleviin uriin 3 Aseta lyhyemm t v likappaleet pitkiss poikittaisissa v likappaleissa oleviin uriin Voit muodostaa useampia eri kokoonpanoja altaiden koosta ja niiden paikasta riippuen 4 Asenna lopuksi altaat haluamallasi tavalla asetettuihin v likappaleisiin 5 Leivonnais malleissa asenna ainoastaan ruostumattomasta ter ksest valmistetut leivostasot paikalleen sijoittamalla ne reunojen p lle katso kuva 4 6 LAUTASHYLLY Kiinnit hyllyt l mp tiskin ulkopuolelle ruuvaamalla mukana toimitetut ruuvit reikiins katso kuva 5 K ytt opas A Kayttoopas 7 SAILION TAYTTO JA TYHJENNYS 1 S ili n t ytt ja tyhjennys on suoritettava k sin Varmista ettet ylit altaan reunoille merkitty maksimirajaa t yt n aikana 2 Laite on varustettu summerilla joka ilmoittaa s ili ss o
79. iveau l eau dans la cuve 5 Int de levage de la vitrine bomb e il sert ouvrir et fermer la vitrine bomb e Position II pour lever Position O pour arr ter Position pour abaisser N B s assurer d avoir teint depuis au moins 10 minutes les plaques chauff es et les lampes chauffantes avant d abaisser la vitrine bomb e Voir illustration 7 10 CONTR LE DU FONCTIONNEMENT R GULIER AVANT L INTRODUCTION DE LA MARCHANDISE CONTR LER QUE QU 1 La fiche est branch e 2 La vitrine bomb e est ouverte 3 L interrupteur des r sistances de la cuve bain marie est activ voyant vert allum 4 L interrupteur des lampes chauffantes est activ 5 Le niveau de l eau dans la cuve bain marie correspond aux limites indiqu es 6 Aucun obstacle ne se trouve devant le trou du flotteur 7 La temp rature configur e est correcte 8 L quipement est situ l abri de tout mat riau pouvant provoquer des incendies ou des explosions 11 NETTOYAGE DE LA CUVE BAIN MARIE 1 Couper la tension lectrique en agissant sur l interrupteur g n ral et en d tachant ensuite la fiche de sa prise 2 Ouvrir le robinet positionn sur la partie post rieure de la machine 3 Nettoyer les parois de la cuve avec une ponge douce et humide et des produits neutres 4 Essuyer chaque l ment avec soin l aide d un chiffon doux et propre 5 Fermer le robinet de la cuve et rebrancher l appareil Bedieningshandleiding ww Bedieningsha
80. iz emt motoru un di nospie ot tos uz leju 7 Atvienot elektroener ijas padeves vadus no motora 8 Nomain t motoru un atk rtot apak a min tas oper cijas pret j sec b skat 2 z m 1 LEMPU KEITIMAS 1 Atidaryti gaubta 2 ISjungti maitinima 3 Abiem rankom su mus apsaugines lempos groteles paspausti jas vidurio link ir i traukti per apa i 4 Paspausti lemp vienos i atram link kad atsikabinty prie ingas kra tas tada atskirti ja nuo plafono 5 D mesio naujos lempos jokiu b du negalima liesti plikomis rankomis suimti j reikia popieriaus skiaute 6 Visk v l sumontuoti atliekant veiksmus prie ingus apra ytiems Zr 1 pav 2 GAUBT PAKELIAN IO MOTORO KEITIMAS 1 Nuleisti gaubt 2 Atjungti maitinimo tamp 3 Nuimti v dinimo groteles 4 Atsukti variklio atramos tvirtinimo var tus esan ius i oriniuose kra tuose po talpa 5 I traukti varikl atskiriant j nuo atramos 6 Jei variklis u fiksuotas pak limo grandine kreipian iajame vamzdyje reik s atsukti visus atramos var tus ir i traukti varikl bei grandin per apa i 7 Atjungti nuo variklio elektros maitinimo laidus 8 Pakeisti varikl ir visk sumontuoti kaip buvo r 2 pav 1 FENYCS VEK CSER JE 1 Nyissak ki a b r t 2 A le a h l zati csatlakoz st 3 Fogj k meg mindk t k zzel a f nycs v d r cs t majd nyomj k a k z ppont fel s lefel h zz k le 4 Nyomj k a f nycs vet az egy
81. ker lj k az alkohol vagy old szertartalm tisztit szereket amelyek j v tehetetlen l karositanak a b r t vesz lyeztetve annak tl tsz s g t 2 Csak egy nedves puha szivacsot haszn ljanak 3 A fafel leteket a kereskedelemben k nnyen megtal lhat vizes emulzi s alap old szereket nem tartalmaz specifikus term kekkel tiszt ts k 4 tiszta t rl ruh val szaritsak 5 A REKESZEK S A CUKR SZS TEM NYES POLCOK T VOLS GTART ELEMEI 1 Vegy k le a v d f li t a t vols gtart elemekr l 2 Helyezz k a hosszabb t vols gtart elemeket a tart ly perem n lev megfelel nyil sokba 3 Helyezz k a r videbb t vols gtart elemeket a hosszabb t vols gtart elemeken lev megfelel nyil sokba K l nf le ssze ll t sok llnak rendelkez sre a rekeszek m reteit l s az elhelyez st l f gg en 4 V g l k v ns guk szerint helyezz k a rekeszeket az el k sz tett t vols gtart elemekre 5 A cukr szdai modellekn l csak az inox cukr szs tem nyes polcokat helyezz k el gy hogy azokat a peremekre illesztik a rekeszeket s az inox cukr szs tem nyes polcokat k l n rendel sre kapj k l sd 4 bra A Felhaszn l i k zik nyv 6 T NY RTART R gz ts k a tart elemeket a berendez s k ls r sz hez oly m don hogy csavarozz k be a mell kelt csavarokat a megfelel furatokba l sd 5 bra 7 A TART LY FELT LTESE S KI R T SE 1 A tar
82. levan veden tason kaipaavan t ydennysta 3 Aukaise laitteen takaosaan sijoitettu hana jotta vlim r inen vesi saadaan poistumaan 8 LIT NT S HK VERKKOON 1 Varmista ett s hk j nnite ja taajuus vastaavat laitteen taakse kiinnitetyn kyltin A arvoja 2 Varmista ett pistorasia on a Varustettu maadoitusjohtimella b Soveltuu arvokyltiss ilmoitetulle nimellisvirralle Varustettu IEC standardien mukaisilla suojalaitteilla l mp magneettinen differentiaalikatkaisin vikavirtakatkaisin jonka In arvokyltin nimellisarvo differentiaali katkaisin jonka herkkyys on Id 30 mA 3 Varmista ett ymp rist ss ei ole r j hdysvaaraa AD 4 Laitteeseen asennettu s hk johto on HOSVVF tyyppi ja soveltuu sis k ytt n 5 Ty nn pistoke vastakkeeseen ala k yt haaroitus tai pienennysliittimi katso kuva 6 9 SAAT Kylm tiski on varustettu s t laitteilla jotka on sijoitettu etuosaan suojattuihin tauluihin 1 Termostaatti S t tiskin sis isen l mp tilan 2 Altaan vastusten katkaisin K ytet n vesihaudealtaan vastusten p lle kytkemiseen 3 L mmityslamppujen katkaisin K ytet n l mmityslamppujen paalle kytkemiseen 4 Veden tason h lytin Ilmoittaa ett altaan alkuper inen veden taso on palautettava ennalleen 5 Kuvun noston katkaisin K ytet n lasikuvun aukaisemiseen ja sulkemiseen Asento Il nostaminen Asento O paikallaan Asento laskeminen HUOM Varmista ett l
83. ller til konditorier monteres kun pladerne af rustfrit st l til konditorkager Dette sker ved at anbringe pladerne s ledes at de hviler p kanterne bakkerne og inox pladerne til konditorkager leveres p eftersp rgsel Jvf Fig 4 5 AFSTANDSSTYKKER TIL ST TTE AF BAKKER OG PLADER TIL KONDITORKAGER 6 TALLERKENHOLDER Fastg r hylderne p den udvendige struktur ved at fastspaende skruerne i hullerne som er boret forudg ende Jvf fig 5 Gw sss Vejledning til operator 7 P FYLDNING OG TOMNING AF KAMMER 1 P fyldning af vand i kammeret skal ske manuelt idet det kontrolleres at niveauet der er angivet p kammerets vaegge ikke overskrides 2 Varmedisken er forsynet med en alarm som angiver n r der er behov for p fyldning af vand 3 bn hanen bag p maskinen for t mme kammeret 8 TILSLUTNING TIL STR MFORSYNINGEN 1 Kontroll r at netsp nding og frekvens er i overensstemmelse med angivelserne p skiltet der er anbragt bag p apparatet A 2 Kontroll r at stikket a er forsynet med en jordleder b er passende i forhold til meerkestrommen c er forsynet med beskyttelsesanordninger som foreskrevet i IEC normerne Termomagnetisk differentialafbryder normalt kaldet overophedningssikring med In nominel m rkev rdi Differentialafbryder med udl sningsstr m p Id 30 mA 3 Man skal sikre at der ikke er fare for eksplosion AD 4 Apparatets forsyningsledning er af typen HOSVVF og er egnet til in
84. louer les planches de bois en faisant attention aux clous 2 Enfiler les fourches de l l vateur entre la vitrine et la palette ou la caisse 3 Soulever la vitrine 4 liminer la palette ou la caisse 5 Poser la vitrine sur un sol nivel horizontal 6 S assurer de n avoir rien laiss dans l emballage avant de le jeter 7 S parer les mati res de l emballage selon leur composition afin d en faciliter l limination 8 Il est possible de bloquer l appareil en agissant sur les roues avec frein voir illustration 1 2 OUVERTURE DE LA VITRINE BOMB E DE PROTECTION 1 Brancher la fiche au r seau lectrique selon les indications du Chapitre 8 2 Appuyer sur l interrupteur de l l vateur lectrique A en position Il jusqu l ouverture compl te en fin de course 3 N B s assurer d avoir teint depuis au moins 10 minutes les plaques chauff es et les lampes chauffantes avant d abaisser la vitrine bomb e voir illustration 2 3 NETTOYAGE DE LA CUVE INTERNE 1 Enlever la pellicule de protection de l acier inox 2 Nettoyer la cuve avec une ponge douce et des d tergents neutres 3 Enlever tout obstacle devant le trou du flotteur A et le trou d vacuation B 4 Ouvrir le robinet positionn sur la partie post rieure de la machine pour vacuer l eau r siduelle voir illustration 3 4 NETTOYAGE DE LA VITRINE BOMB E ET NETTOYAGE EXTERNE 1 viter absolument d utiliser des d tergents contenant de l alcool ou des solvan
85. mator 1 59 COD ZM3299801 Rev 0 3 TECFRIGO TECFRIGO s p a 42024 Castelnovo di Sotto Reggio Emilia Italy Sy tuve A o a I Gestione certiticato Via Galileo Galilei 22 9 gt Company ki pe o Tel 0522 683246 0522 688443 Fax 0522 682196 TUV ISO 9001 2000 Fax Uff acguisti 0522 682311 7 T V Rheinland gt 6 RT Fax Uff amm 0522 688444 9 9 050 NSE e mail info tecfrigo com http www tecfrigo com Q CHEF PROGRAM WMA
86. minut vypnut viz obr 7 10 KONTROLA SPR VN HO FUNGOV N PROVE TE N SLEDUJ C KONTROLU 1 Z str ka je spr vn zasunut do s t 2 Poklop je otev en 3 Vyp na odpor vodn l zn je zapnut zelen sv tlo sv t 4 Vyp na oh vac ch rovek je zapnut 5 Hladina vody ve vani ce vodn l zn je ve stanoven m limitu 6 Odstra te p padn ne istoty kolem otvoru plov ku 7 Nastaven teplota odpov d va im po adavk m 8 Neumis ujte za zen do bl zkosti ho lav ch materi l nebo do v bu n ho prost ed 11 I T N VANI KY VODN L ZN 1 Odpojte p vod elektrick energie stisknut m hlavn ho vyp na e a vyt hn te z str ku ze s t 2 Otev ete kohoutek v zadn sti za zen 3 Vy ist te st ny vani ky m kkou navlh enou houbou za pomoci neutr ln ho ist c ho prost edku 4 V e d kladn osu te m kk m a ist m hadrem 5 Zav ete kohoutek vani ky a p ipojte za zen do s t Kasutusjuhend Kasutusjuhend 10 Hea t korra kontrollimine 11 Topeltkastruli paagi puhastamine Kambri t itmine ja t hjendamine Elektri hendused Reguleerimine 1 Pakendi avamine 2 Kaitsekatte avamine Hooldusjuhend Lk 52 3 Sisekambri puhastamine 4 Katte ja v lisosa puhastamine 1 Lampide vahetamine 5 S ilitusn ude ja kondiitritoodete riiulite vahehoidikud 2 Katte t stemootori vahetamine 6 Taldrikualus 3
87. mmitystasot ja l mmityslamppu ovat olleet sammutettuina v hint n 10 minuuttia ennen kuvun laskemista katso kuva 7 GD 10 ASIANMUKAISEN TOIMINNAN TARKISTUS TARKISTA ETT 1 Pistoke on kytketty 2 on auki 3 Vesihaudes ili n vastuksen kytkin on p ll vihre valo syttynyt 4 L mmityslamppujen kytkin on p ll 5 Vesihaudes ili n veden taso on oikea 6 Poista uimurin aukon edess mahdollisesti olevat tukokset 7 Tarkista ett asetettu l mp tila on oikea 8 Laite on et ll syttyvist tai r j hdysherkist materiaaleista 11 VESIHAUDES ILI N PUHDISTUS 1 Katkaise s hk virta p katkaisimella ja irrota pistoke pistorasiasta 2 Aukaise laitteen takaosaan sijoitettu hana 3 Puhdista s ili n sein t veteen tai neutraaliin puhdistusaineeseen kostutetulla sienell 4 Kuivaa kaikki osat huolellisesti pehme ll ja puhtaalla pyyhkeell 5 Sulje hana ja kytke s hk virta p lle Handleiding van de operator iii Handleiding van de operator 10 Controle van een normale werking 11 Schoonmaak van de bain marie kuip 1 Opening van de verpakking 2 Opening van de koepel Handleiding van de persoon belast met het 3 Schoonmaak van de interne kuip onderhoud biz 51 4 Schoonmaak van de koepel en van de buitenkant 5 Afstandhouders ter ondersteuning van de kuipjes 1 Vervanging van de lampen en de platen voor de patisserie 2 Vervanging van de motor voor het opheffen van 6 Bord
88. n Centro Assistenza Tecnico autorizzato Usare solo ricambi originali 6 L apparecchiatura non idonea alla conservazione di derrate diverse da quelle alimentari 7 La casa costruttrice declina ogni responsabilit qualora queste norme antinfortunistiche non siano rispettate La stessa si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche migliorative senza alcun preavviso I nostri prodotti sono da interni non installare all esterno dei locali negozi 1 APERTURA DELL IMBALLAGGIO IMBALLAGGIO IN SCATOLA DI CARTONE 1a Tagliare la reggia sfilare la scatola verso l alto IMBALLO IN CASSA DI LEGNO 1b Schiodare le tavole di legno prestando attenzione ai chiodi 2 Infilare le forche del sollevatore fra apparecchiatura e pallet o cassa 3 Sollevare apparecchiatura 4 Eliminare il pallet o cassa 5 Posare apparecchiatura su un piano livellato orizzontale 6 Fare attenzione a non lasciare niente nell imballo prima di buttarlo 7 Separare i materiali secondo la composizione per facilitarne lo smaltimento 8 E possibile bloccare apparecchiatura agendo sulle ruote con freno vedi Fig 1 2 APERTURA DELLA CUPOLA DI PROTEZIONE 1 Collegare la spina alla rete elettrica come descritto al Capitolo 8 2 Premere l interruttore del sollevatore elettrico A in posizione fino all apertura completa a finecorsa 3 N B Accertarsi di aver spento da almeno 10 minuti i piani riscaldati e le lampade riscaldanti prima di abbassare la cupola
89. n planken losmaken hierbij op de spijkers letten 2 De vorken van de ophijsmachine tussen het apparaat en de pallet of de kist steken 3 Het apparaat opheffen 4 De pallet of de kist elimineren 5 Het apparaat op een horizontale genivelleerde vlakte plaatsen 6 Kijk uit dat er niets in de verpakking achterblijft voordat u deze weggooit 7 Scheid de materialen op grond van de samenstelling om de verwerking ervan te vereenvoudigen 8 Het is mogelijk het apparaat te blokkeren met de wieltjes met rem zie Fig 1 2 OPENING VAN DE KOEPEL 1 Sluit de stekker aan op het elektriciteitsnet zoals beschreven in hoofdstuk 7 2 Druk de schakelaar van het elektrisch hijstoestel A in de stand II tot aan de volledige opening bij de eindaanslag 3 N B Verzekert u zich ervan dat de verwarmingslampen tenminste 10 minuten uitgeschakeld zijn voor de koepel te sluiten zie Fig 2 3 SCHOONMAAK VAN DE INTERNE KUIP 1 Verwijder het beschermfolie van het roestvrij staal 2 Maak de kuip schoon met een zachte spons en neutrale detergenten 3 Verwijder eventuele verstoppingen voor de afvoer van de vlotter A en van de afvoer B 4 Open het kraantje dat zich achteraan de machine bevindt om het residu water af te voeren zie Fig 3 4 SCHOONMAAK VAN DE KOEPEL EN VAN DE BUITENKANT 1 Strikt detergenten vermijden die alcohol of solvents bevatten die de koepel onherstelbaar zouden kunnen beschadigen en de doorzichtigheid ervan nadelig beinvloeden 2 Alle
90. nd Position sind verschiedene Zusammensetzungen verf gbar 4 Befestigen Sie die Schalen nach Belieben auf den daf r vorgesehenen Abstandshaltern 5 F r die Konditoreimodelle nur die Montage der Gebackablage aus rostfreiem Stahl ausf hren indem Sie sie auf den Randern auflegen die Schalen und die Gebackablagen aus rostfreiem Stahl werden auf Anfrage geliefert siehe Abb 4 6 TELLERTRAGER Befestigen Sie die Aufsetzwinkel am u eren M bel indem Sie die mitgelieferten Schrauben in die daf r vorgesehenen L cher einschrauben siehe Abb 5 Gw Bedienungshandbuch 7 F LLUNG UND ENTLEERUNG DER WANNE 1 Das F llen der Wanne muss manuell geschehen wobei darauf zu achten ist dass der am Wannenrand angegebene Pegel nicht berschritten wird 2 Das Ger t ist mit einem akustischen Signal ausgestattet das anzeigt wann es n tig ist den Wasserpegel wieder herzustellen 3 ffnen Sie den Hahn der sich im hinteren Teil der Maschine befindet um die Wanne zu leeren 8 VERBINDUNG MIT DEM STROMNETZ 1 Netzspannung und frequenz m ssen mit den auf dem am Ger t angebrachten Typenschild A angegebenen Werten bereinstimmen 2 berpr fen Sie dass die Steckdose a Mit einer Erdleitung ausgestattet ist b Zu dem auf dem Schild angegebenen Nennstrom passt c Mit den von den IEC Normen vorgesehenen Schutzvorrichtungen ausgeriistet ist Differenzial Thermomagnetschalter gew hnlich Schutzschalter genannt mit In auf dem Schil
91. ndleiding 9 De bediening 10 Controle van een goede werking 1 Uitpakinstructies 11 Het reinigen van de bain marie bak 2 Het openen van de beschermkoepel 3 Het reinigen van de interne bak Onderhoudshandleiding Blz 49 4 Het reinigen van de koepel en van de buitenkant 5 Dragers van de bakken en de platen voor de 1 Vervanging van de lampen uitstalling van banketbakkerijproducten 2 Vervanging van de hefmotor van de koepel 6 De bordenrekken 3 Elektrisch schema Schema van de koeleenheid 7 Het vullen en legen van de bak 8 Aansluiting op het elektriciteitsnet WAARSCHUWINGEN It is most important that this instruction booklet is kept together with the appliance both for future reference and for reasons of safety 1 Dit apparaat mag alleen door volwassenen bediend worden Laat niet toe dat kinderen met dit produkt spelen of aan de bedieningsknoppen komen 2 Pogingen om de hoofdfuncties of karakteristiek van dit apparaat te veranderen of aan te passen in welke vorm dan ook kunnen gevaarlijk zijn 3 De aansluiting van de elektriciteit moet uitgevoerd worden door gekwalificeerde electriciens of ander bevoegd personeel 4 Probeer nooit zelf reparaties uit te voeren Door onvakkundige reparaties kunnen grote schade en storingen veroorzaakt worden 5 Voor technische hulpverlening moet men zich wenden tot een bevoegde service dienst Bij het vervangen van onderdelen alleen originele onderdelen gebruiken 6 Deze apparatuur is alleen geschikt
92. ne w sygnat akustyczny kt ry wskazuje koniecznos przywr cenia do pierwotnego poziomu wody 3 Odkreci kran znajdujacy sie na tyle urzadzenia i opr ni wanne 8 PODLACZENIE DO SIECI ELEKTRYCZNEJ 1 Upewni si czy napi cie i cz stotliwo sieci odpowiadaj parametrom wskazanym tabliczce A umieszczonej na urz dzeniu 2 Upewni si czy gniazdko wtyczkowe zasilania jest a wyposa one w przew d uziomowy b odpowiednie do pr du nominalnego okre lonego na tabliczce c wyposa one w zabezpieczenia zgodnie z normami IEC W cznik magnetyczno termiczny zwykle puszka odcinaj ca dop yw pr du z In warto nominalna wskazana na tabliczce Przek adnia r niczkowa ze skuteczno ci ld 30 mA 3 Sprawdzi czy w pomieszczeniu nie ma ryzyka eksplozji AD 4 Przew d zasilaj cy zamontowany do urz dzenia to H05 VVF przystosowany do u ytku wewn trz pomieszcze 5 W o y wtyczk do gniazdka nie u ywa potr jnych z czek ani z czek redukcyjnych patrz rys 6 9 REGULACJA Urz dzenie jest wyposa one w sterowniki regulacji znajduj ce si na tablicy ochronnej na przodzie urz dzenia 1 Termostat Reguluje temperatur urz dzenia 2 W cznik grza ek wanny s u y do w czenia grza ek wanny na par 3 Wlacznik lamp podgrzewaj cych s u y do w czenia lamp podgrzewaj cych 4 Alarm poziomu wody wskazuje konieczno przywr cenia pierwotnego poziomu wody w wannie 5 W cznik p
93. nia podnosz cego wewn trz rury lejowej nale y odkr ci wszystkie ruby obudowy i wysun silnik i a cuch od do u 7 Od czy przewody zasilania silnika 8 Wymieni silnik i zamontowa wszystkie elementy jak opisano wy ej ale w odwrotnym porz dkul patrz rys 2 1 VYMENA IAROVKY VNUTORN HO OSVETLENIA 1 Otvorte ochranny kupolovity poklop 2 Vypnite privod elektrickej energie 3 Obidvoma rukami uchopte ochrann rost Ziarovky potla te ho do stredu a vytiahnite smerom dole 4 Potla te Ziarovku smerom k jedn mu zo suportov tak aby sa uvolnil opa n koniec a vyberte ju z plaf nu 5 Pozor Nov Ziarovku absol tne nesmiete chyta hol mi rukami Uchopte ju pomocou papiera 6 Obnovte v etky zap jania postupuj c v opa nom porad Pozri obr 1 2 V MENA MOTORU DV HANIA KUPOLOVIT HO POKLOPU 1 Nadvihnite kupolovit poklop 2 Vypnite privod elektrickej energie 3 Vytiahnite prevzdu ovacie ro ty 4 Uvolnite upev ovacie skrutky na suporte motora ktor sa nach dzaj na vonkaj ch stran ch pod z sobn kom 5 Vyberte motor zo suportu 6 V pr pade ak je motor zablokovan dvihacou retazou vo vn tri vodiacej r rky je nutn odskrutkova v etky skrutky zo suportu a vytiahn t motor a retaz smerom dole 7 Odpojte vodi e pr vodu elektrick ho pr du zo samotn ho motora 8 Vyme te motor za nov a obnovte zapojenia tak e zopakujte cel postup v opa nom porad Pozri obr 2 1 ZA
94. nie nie je vhodn pre konzervovanie in ho tovaru ako potravinov ho 7 V robca odmieta ak ko vek zodpovednos ak neboli dodr an tieto bezpe nostn normy V robca si vyhradzuje pr vo na vykonanie ak chko vek modifik ci za elom zlep enia v robku bez predch dzaj ceho upozornenia Na e v robky s ur en do vn tornych priestorov nein talujte ich na vonkaj ej strane priestorov I obchodov 1 OTVORENIE OBALU BALENIE DO KART NOVEJ KRABICE 1a Rozre te s ahovaciu p sku vytiahnite krabicu smerom dohora BALENIE DO DREVENEJ DEBNY 1b Odmontujte dreven dosky pri om d vajte pozor na klince 2 Zasu te zdvih kov vidlice medzi pristrojov zariadenie a paletu alebo debnu 3 Nadvihnite pristrojov zariadenie 4 Odstr te paletu alebo debnu 5 Pristrojov zariadenie postavte na rovn horizont lnu plochu 6 Pred vyhoden m obalu skontrolujte i v om ni nezostalo 7 Obalov materi ly roztriedte pod a zlo enia tak aby ste u ah ili likvid ciu odpadu 8 Pr stroj je mo n zaisti pomocou brzdiacich prvkov na koliesk ch Pozri obr 1 2 OTV RANIE OCHRANN HO KUPOLOVIT HO POKLOPU 1 Zapojte pr strojov zariadenie do elektrickj siete ako je uveden v Kapitole 7 2 Stla te sp na elektrick ho dv hania A do polohy II a do kompletn ho otvorenia 3 N B Overte si i ohrievan police a v hrevn iarovky s vypnut u aspo 10 min t pred zatvoren m kupolovit ho pokl
95. nimus D M s gaminiai skirti patalpoms neinstaliuokite j lauke u parduotuv s staigos rib 1 PAKUOT S ATIDARYMAS PAKAVIMAS KARTONO D JE 1a Nupjauti suver imo juost i traukti d pakeliant j vir PAKAVIMAS MEDIN JE D JE 1b I traukti i lent vinis su vinimis elgtis atsargiai 2 va iuoti pakeltuvo ak mis tarp aparato ir pad klo ar d s 3 Pakelti aparat 4 Pa alinti pad kl ar d 5 Pastatyti aparat ant horizontalaus i lyginto pavir iaus 6 Prie i metant pakuot sitikinti ar joje nieko neliko 7 I r iuoti pakavimo med iagas kad jas b t lengviau utilizuoti 8 Aparat galim u fiksuoti u blokuojant stabd iais jo ratus r 1 pav 2 APSAUGINIO GAUBTO ATIDARYMAS 1 ki ti ki tuk el lizd kaip apra yta 8 skyriuje 2 Paspausti elektroninio pak limo jungikl A pad t II kol gaubtas iki galo atsidarys 3 N B prie nuleid iant gaubt sitikinti kad kaitinamos lentynos ir kaitinimo lempos pabuvo i jungtos ne ma iau 10 minu i Zr 2 pav 3 VIDIN S TALPOS VALYMAS 1 Nuimti apsaugin pl vel nuo ner dijan io plieno pavir i 2 I valyti talp mink ta kempine ir neutraliais valikliais 3 Pa alinti kliuvinius galimai susidariusius ties pl duro A ir ties drena o angomis B 4 Atsukti iaup u pakalin je renginio dalyje kad i tek t visas lik s vanduo Zr 3 pav 4 GAUBTO IR I OR S VA
96. nstalirati kadi na distan nike kateri so bili postavljeni po za eleni razdalji 5 Za tiste modele kateri so uporabljeni za sla i arstvo je treba samo polo iti nerjave e predale za sla i arstvo na robove majhne kadi in predali iz nerjavecega jekla za sla i arstvo so dobavijeni na zahtevo glej skico 4 6 ODCEJALNIK Montirati police na strukturo naprave in pritrditi dobavljene vijake v primerne luknje glej skico 5 20 Priro nik za delavca 7 NAPOLNITEV IN IZPRAZNITEV KADI 1 Napolnitev kadi mora biti opravljena ro no in je treba dobro paziti da se ne prese e nivo naveden da stenah kadi 2 Naprava je opremljena z alarmom kateri se vklju i kadar je potrebno vnovi vzpostaviti nivo vode 3 Za izpraznitev kadi je treba odpreti pipo na zadnji strani kadi 8 POVEZAVA NA ELEKTRI NO OMRE JE 1 Dobro preveriti da napetost in frekvenca omre ja so enake kot tiste navedene na tablici A katera se nahaja na napravi 2 Dobro preveriti da vti nica a ima ozemijitev b ustreza nominalnemu toku naveden na tablici c ima vse predpisane IEC za ite diferencialno magnetotermi no stikalo z In nominalno vrednostjo navedena na tablici Diferencial z ob utljivostjo Id 30 mA 3 Dobro preveriti da naprava ne bo montirana v prostoru kateri je potencialno nevaren za eksplozije AD 4 Kabel za napajanje montiran na napravi mora biti HOS VVF za notranje prostore 5 Vtakniti vtika v vti nico ne uporabljati pomo
97. nstalujte je venku p ed podnikem obchodem 1 OTEV EN OBALU KART NOV KRABICE 1a Roz zn te stahovac p sku a vyt hn te krabici sm rem nahoru D EV N BEDNA 1b Rozmontujte d ev n desky dejte p itom pozor na h eb ky 2 Zasu te vidlice zdvihac ho prost edku mezi za zen a paletu nebo bednu 3 Nadzdvihn te za zen 4 Odsu te paletu nebo bednu 5 Polo te za zen na vodorovnou plochu 6 P ed vyhozen m obalov ho materi lu zkontrolujte zda je pr zdn 7 Rozd lte obalov materi l podle slo en abyste usnadnili jeho likvidaci 8 Za zen m ete zajistit pomoc brzdic ch prvk na kole k ch viz obr 1 2 OTEV EN KRYC HO POKLOPU 1 Zapojte za zen do elektrick s t viz bod 8 2 Stiskn te sp na elektrick ho zdvihac ho syst mu A do pozice II do kompletn ho otev en poklopu 3 POZN P ed sklopen m poklopu se ujist te e oh van police a oh vac rovka jsou vypnut d le ne 10 minut viz obr 2 3 I T N VNIT N HO PROSTORU 1 Sejm te ochrann film z st z nerezov oceli 2 Vy ist te vnit n prostor m kkou houbou za pomoci neutr ln ho ist c ho prost edku 3 Odstra te p padn ne istoty kolem otvoru plov ku A a kolem vypou t c ho otvoru B 4 Otev ete kohoutek v zadn sti za zen a nechte odt ct zbylou vodu viz obr 3 4 I T N POKLOPU A VN J KU ZA ZEN 1 V dn m p p
98. ntact gebruik geen driewegstekkers en verloopstekkers zie Fig 6 9 DE BEDIENING De bedieningsknoppen van het apparaat zijn te vinden aan de voorkant op een afgeschermd paneel 1 Thermostaat Deze regelt de temperatuur van het apparaat 2 Schakelaar verwarmingselementen bak deze dient om de verwarmingselementen van de bain marie bak in te schakelen 3 Schakelaar verwarmingslampen deze dient om de verwarmende lampen in te schakelen 4 Alarm waterpeil deze geeft aan dat het beginpeil van het water in de bak hersteld dient te worden 5 Schakelaar openen van de koepel deze dient voor het openen en sluiten van de koepel Stand Il om deze te openen Stand O voor de ruststand Stand om deze te sluiten N B Verzeker u ervan dat de verwarmende platen en lampen al minstens 10 minuten uit zijn alvorens de koepel te sluiten zie Fig 7 10 CONTROLE VAN EEN GOEDE WERKING CONTROLEER DAT 1 De stekker in het stopcontact zit 2 De koepel openstaat 3 De schakelaar van de bain marie verwarmingselementen ingeschakeld is groen lampje brandt 4 De schakelaar van de verwarmende lampen ingeschakeld is 5 Het waterpeil in de bain marie bak binnen het aangegeven niveau staat 6 Verwijder eventuele verstoppingen voor de opening van de vlotter 7 Controleer of de ingestelde temperatuur de gewenste is 8 Houd het apparaat verwijderd van ontvlambaar materiaal of met ontploffingsgevaar 11 HET REINIGEN VAN DE BAIN MARIE BAK 1 Sluit de elekt
99. o limpio 5 DISTANCIADORES DE SOPORTE DE LAS CUBETAS Y PLANOS DE PASTELER A 1 Quitar la pel cula de protecci n de los distanciadores 2 Colocar los distanciadores m s largos sobre los bordes de la cuba 3 Colocar los distanciadores m s cortos en las ranuras correspondientes sobre los distanciadores largos Existen distintas combinaciones en funci n del formato de las cubetas y la posici n 4 Por ultimo colocar las cubetas en los distanciadores correspondientes come se desee 5 En los modelos de pasteler a efectuar s lo el montaje de los planos de acero inoxidable de pasteler a apoy ndolos en los bordes las cubetas y los planos de acero inoxidable para pasteler a se suministran bajo pedido V ase figura 4 Manual del usuario EEEE Manual del usuario 6 REPISA PORTAPLATOS Fijar las m nsulas en el mueble externo enroscando los tornillos suministrados en los orificios predispuestos V ase figura 5 7 LLENADO Y VACIADO DE LA CUBA 1 El llenado de la cuba debe ser realizado de forma manual con cuidado de no superar el nivel indicado en las paredes de la cuba 2 La m quina est dotada de un se alador ac stico que indica la necesidad de restablecer el nivel inicial del agua 3 Abrir el grifo que se encuentra en la parte posterior de la m quina para eliminar el agua residual 8 CONEXI N A LA RED EL CTRICA 1 Fijarse bien que la tensi n y la frecuencia de la red correspondan a las indicadas en la placa A
100. oda as maizes izstr d jumiem tiek pieg d ti p c pas t juma skat t 4 z m O Instrukcija operatoram 6 ATBALSTA PLAUKTI Piestipriniet plauktus korpusam no iek puses pieskr v jot skr ves aj nol ka paredz tajos cauruminos sk 5 att 7 TILPNES PIEPILDISANA UN IZTUK O ANA 1 Tilpne ir jauzpilda ar rok m neparsniedzot noradito limeni uz tilpnes sien m 2 Kad tvertnei ir j pielej kl t dens atskan s akustisks bridin juma sign ls 3 Lai iztuk otu tvertni atveriet kr nu iek rtas aizmugure 8 PIESL G ANA ELEKTROENERGIJAS TIKLAM 1 J p rliecin s vai elektroener ijas t kla spriegums un str vas frekvence atbilst datiem kas nor d ti uz apr kojuma pl ksn tes A 2 J p rliecin s vai rozete ir a apr kota ar attiec gu zem jumu b piem rota uz pl ksn tes nor d tajiem str vas parametriem c apr kota ar nepiecie amo aizsardz bu atbilsto i IEC normat viem magn tiski termisks diferenci ls sl dzis vair kum gad jumu izgl bj dz v bu ar In attiec g tabul nor d ts lielums Diferenciators ar jut gumu Id 30 mA 3 J p rliecin s ka telpa nav iesp jama spr dziena draudu AD 4 J p rliecin s ka iek rtas piesl dzams energoapg des vads ir HO5 VVF kas ir piem rots iek telp m 5 J ievieto kontaktdak a rozet nedr kst izmantot trejgabalus vai reduktorus skat t 6 z m 9 KONTROLES SI D I Iek rtas funkciju sl d i ir i
101. odnoszenia kopu y S u y do otwierania i zamykania kopu y Pozycja II podnoszenie Pozycja 0 post j Pozycja I opuszczanie Uwaga Upewni si czy p ki podgrzewane i lampki podgrzewaj ce zosta y wy czone przynajmniej 10 minut przed opuszczeniem kopu y patrz rys 7 10 KONTROLA PRAWID OWEGO DZIA ANIA SPRAWDZI CZY 1 Wtyczka zosta a w o ona do gniazdka 2 Kopula jest otwarta 3 W cznik grza ek na par zosta w czony wiate ko zielone w czone 4 W cznik lampek podgrzewaj cych jest w czony 5 Poziom wody w wannie na par znajduje si na wskazanym poziomie 6 Wyci gn ewentualne przeszkody znajduj ce si przed otworem p ywaka 7 Sprawdzi czy temperatura zaprogramowana jest t dan 8 Ustawi uzr dzenie z dala od materia u atwopalnego lub niebezpiecze stwa wybuchu 11 MYCIE WANNY NA PAR 1 Odci zasilanie elektryczne wy czaj c w cznik og lny i wyci gaj c wtyczk z gniazdka 2 Odkr ci kran znajduj cy si na tyle urz dzenia 3 Umy cianki wanny mi kk g bk zwil on w wodzie lub w rodkach neutralnych 4 Wytrze dok adnie do sucha mi kk i czyst ciereczk 5 Zakr ci kran wanny i powr ci do zasilania elektrycznego Pr ru ka pre operat ra ie Pr ru ka pre operat ra 10 Kontrola spr vneho fungovania 11 istenie vani ky na vodn k pe 1 Otvorenie obalu 2 Otv ranie ochrann ho kupolovit ho poklopu Pr
102. oj jumus un funkcion anas probl mas 5 Tehnisk pal dz ba attiec b uz iek rtu ir j veic autoriz tam tehnisk s apkalpes centram J izmanto tikai ori in las rezerves da as 6 Iek rta nav piem rota jeb k du produktu glab anai kas nav p rtikas produkti 7 Ra ot juz mums neuz emas nek du atbild bu gad jum ja netiek iev rotas min t s dro bas normas Tas pats attiecas ar uz modifik cijas veik anas ties b m iek rtas uzlabo anas nol kos kas veikts bez iepriek jas ra ot ja inform anas D M su produkti paredz ti tikai iek jai lieto anai neinstalet rpus uz muma veikala telp m 1 IEPAKOJUMA ATV R ANA IEPAKOJUMS KARTONA K RB fa P rgriezt virvi no emt k rbu pavelkot to uz aug u IEPAKOJUMS KOKA KAST 1b Iz emt naglas no koka d iem pa u uzman bu piev r ot nagl m 2 Ievietot paceleja dak as sp les starp iek rtu un paleti vai kasti 3 Pacelt iek rtu 4 Nonemt paleti vai kasti 5 Novietot iek rtu uz l dzenas horizont las virsmas 6 Pirms iepakojuma izme anas p rliecinieties vai taj nekas nav palicis 7 No iepakojuma j iz em visi priek meti darba atvieglo anai vislab k to izdar t atbilsto i mont as sec bai 8 Var nodro in t iek rtas blo anu ar rite u bremzes pal dz bu skat t 1 z m 2 AIZSARDZ BAS KUPOLA ATV R ANA 1 Ievietot kontaktdak u rozet ka aprakst ts 8 nodal jum 2 Nospiest pacel anas meh nisma
103. ooden surfaces are concerned use proprietary detergents especially designed for wooden surfaces which are water based and do not contain solvents 4 Dry with a clean cloth 5 HOLDERS FOR CONTAINERS AND PASTRY SHELVES 1 Remove the protection film from the holders 2 Place the longer holders in the slots provided on the basin s rims 3 Place the shorter holders in the slots provided in the longer holders Different arrangements are available for different container sizes and positions 4 You can now put your containers on the holders 5 For pastry models you need only place the stainless steel shelves on the rims containers and stainless steel shelves are available upon demana see fig 4 6 PLATE HOLDER Fasten the shelves to the outer cabinet by tightening the screws inside the holes provided for this purpose see fig 5 Emma Operators guide 7 FILLING AND EMPTYING THE BASIN 1 The basin must be filled manually taking care not to fill above the level indicated on the basin walls 2 The machine gives an acoustic warning signal to advise you when water must be added to the basin 3 To empty the basin open the tap fitted to the rear side of the machine UK 8 CONNECTION TO THE MAINS 1 Ensure that mains voltage and frequency are the same as those stated on the rating plate A attached to the appliance 2 Ensure that the supply socket a is properly earthed b fulfils the requirements of the rated current as se
104. opu Pozri obr 2 3 ISTENIE VN TORN HO PRIESTORU 1 Vytiahnite ochrann f liu z ast z nehrdzavej cej ocele 2 Vn torn povrchy istite v lu ne m kkou hubkou a neutr lnymi istiacimi pr pravkami 3 Odstr te eventu lne ne istoty okolo otvoru na plav k A a v pustn ho otvoru B 4 Otvorte koh tik v zadnej asti zariadenia na odvedenie nazhroma denej vody Pozri obr 3 4 ISTENIE KUPOLOVIT HO POKLOPU A VONKAJ IEHO PRIESTORU 1 V iadnom pr pade nepou vajte pr pravky ktor obsahuj alkohol alebo in rozp adl lebo by mohli trvale po kodi priesvitn povrch kupolovit ho poklopu 2 Pou vajte v lu ne m kk navlh en hubku 3 Dreven povrchy sa musia isti peci lnymi pr pravkami na b ze vodn ch emulzi a bez obsahu rozp adiel ktor s be ne dosta na trhu 4 Poutierajte m kkou utierkou 5 PODPORN ROZPERKY PRE Z SOBN KY A POLICE PRE CUKR RENSK V ROBKY 1 Vytiahnite ochrann f liu z rozperok 2 Najdlh ie rozperky zasu te do pr slu n ch z rezov na okrajoch z sobn ka 3 Najkrat ie rozperky zasu te do pr slu n ch z rezov na dlh ch rozperk ch Odli n kompoz cie s k dispoz cii v z vislosti od form tu z sobn kov a polohy 4 Potom namontujte z sobn ky na rozperky nastaven pod a va ej potreby 5 Pri modeloch pre cukr rensk v robky nain talujte len police z nehrdzavej cej ocele a to tak e ich polo te na okraje
105. os nos lados externos em baixo do tanque 5 Extraia o motor do suporte 6 Se o motor estiver bloqueado com uma corrente de eleva o no interior do tubo de guia necess rio desapertar todos os parafusos do suporte e extrair o motor e a corrente por baixo 7 Desligue os fios da alimenta o el ctrica do pr prio motor 8 Substitua o motor e volte a montar o conjunto na posi o original ver a Fig 2 1 UTBYTE AV LAMPOR 1 2 Bryt str mf rs rjningen 3 Greppa om lampans skyddsgaller med b da h nderna Tryck det d refter mot mitten och dra ned t 4 Skjut lampan mot ett av de tv st den s att den motsatta nden blir fri och ta bort den fr n lamph llaren 5 OBS Den nya lampan f r inte under n gra omst ndigheter hanteras med bara h nder H ll i den med ett hush llspapper vid bytet 6 Montera alitihop genom att utf ra nedmonteringen i omv nd ordning se fig 1 2 UTBYTE AV MOTORN F R LYFT AV KUPOLEN 1 Sank kupolen 2 Sl fr n eltillf rseln 3 Ta bort ventilationsspj llen 4 Lossa motorh llarens f stskruvar som r placerade p utsidorna under beh llaren 5 Dra ut motorn fr n h llaren 6 Om motorn r blockerad med lyftkedjan inuti styrr ret ska du skruva loss st dets skruvar och dra ut motorn och kedjan ned t 7 Fr nkoppla motorns elkablar 8 Byt ut motorn och s tt tillbaka allt p samma plats se fig 2 1 UDSKIFTNING AF P RER 1 bn h tten 2 Frakobl str mmen
106. otor reducer 7 Neon 8 Float 9 Relay 10 Bain marie basin resistors 11 Thermostat 12 Automatic transformer 1 Stromkabel 2 Summer Pegelalarm 3 Schalter 4 Schalter 5 Klemmleiste 6 Getriebemotor 7 Neonleuchte 8 Schwimmer 9 Relais 10 Widerstand Wasserbadwanne 11 Thermostat 12 Spartransformator n 1 Cable de alimentaci n 2 Alarma de nivel 3 Interruptor 4 Interruptor 5 Caja de bornes 6 Motorreductor 7 Neon 8 Flotador 9 Rel 10 Resistencias cuba bafio Mar a 11 Termostato 12 Autotransformador S 1 C ble d alimentation 2 Vibreur sonore alarme niveau 3 Interrupteur 4 Interrupteur 5 Bornier 6 Motor ducteur 7 Neon 8 Flotteur 9 Relais 10 R sistances cuve bain marie 11 Thermostat 12 Autotransformateur 1 Voedingskabel 2 Zoemer peilalarm 3 Schakelaar 4 Schakelaar 5 Klemmenbord 6 Reductiemotor 7 Neon 8 Vlotter 9 Relais 10 Weerstanden bain marie bak 11 Thermostaat 12 Autotransformator 4 E 1 Cabo de alimentag o 2 Sin acustico alarme de nivel 3 Interruptor 4 Interruptor 5 Terminal de bornes 6 Motorredutor 7 N on 8 Flutuador 9 Rel 10 Resist ncias do tanque banho maria 11 Termostato 12 Transformador automatico 1 N tkabel 2 Alarmsignal niv 3 Brytare 4 Brytare 5 Kabelkl mma 6 Kugghjulsmotor 7 Neon 8 Flott r 9 Rel 10 Resistans vattenbadskar 11 Termostat 12 Trefasig oljetransformator 1 Forsyningsledning 2 Alarmniveau bipper 3 Afbryder 4
107. p Reparationer af ukyndige kan medf re funktionsfejl eller alvorlige skader 5 Reparationer af GB apparatet skal finde sted ved et autoriseret servicecenter Anvend udelukkende originale reservedele 6 Apparatet er kun egnet til opbevaring af madvarer 7 Producenten kan ikke g res ansvarlig for skader der opst r som f lge af manglende overholdelse af disse normer vedr rende forebyggelse af arbejdsulykker Producenten forbeholder sig endvidere ret til udf relse af ndringer uden forudg ende meddelelse herom s fremt ndringerne er et led i produktudvikling D Vores produkter er beregnet til indendors brug og m derfor ikke installeres uden for lokalet forretningen 1 INSTRUKTIONER OM UDPAKNING EMBALLERING I PAPKASSE 1a Sk r det omliggende strapb nd over fjern papkassen ved at tr kke den opad EMBALLERING TRZEKASSE 1b Tag forsigtigt tr br dderne af men pas p s mmene 2 Inds t truckens gafler mellem apparatet og pallen eller kassen 3 H v apparatet 4 Fjern pallen eller kassen 5 Anbring apparatet p et fuldst ndigt vandret underlag 6 Kontroll r at emballagen er tom inden den kasseres 7 Sort r emballagens forskellige dele p baggrund af materialetypen for at forenkle bortskaffelsen 8 Det er muligt at blokere apparatet ved at gribe ind p hjulene med bremse Jvf fig 1 2 BNING AF BESKYTTELSESH TTE 1 S t stikket i stikkontakten som beskrevet i kapitel 8 2 Flyt afbryderen til den elektriske l fter
108. pistikupessa mitte kasutada kolmikpistikupesa ega siirdmikke vt Joon 6 9 REGULEERIMINE Seade on varustatud juhtnuppudega mis asuvad kaitstud juhtpaneelis seadme esiosas 1 Termostaat reguleerib seadme temperatuuri 2 Kambri takistuselementide l liti kasutatakse topeltkastruli paagi k ttetakistite sisse l litamiseks 3 K ttelampide l liti kasutatakse k ttelampide p lema panemiseks 4 Veetaseme alarm annab m rku kui on vaja taastada kambri esialgne veetase 5 Katte tostel liti kasutatakse katte avamiseks ja sulgemiseks Asend II t stmine Asend 0 paigal Asend alla laskmine NB Veenduda et kuumad riiulid ja k ttelambid on v lja l litatud v hemalt 10 minutit enne katte alla laskmist vt Joon 7 10 HEA TOOKORRA KONTROLLIMINE KONTROLLIDA 1 Pistik on pistikupesas 2 Kate on avatud 3 Topeltkastruli paagi k ttetakisti l liti on sisse l litatud roheline lamp p leb 4 K ttelampide l liti on sisse l litatud 5 Veetase topeltkastruli paagis on m rgitud taseme piires 6 Eemaldada takistused ujuvpaagi avade eest 7 Kontrollida et kuvatav temperatuur vastab soovitud temperatuurile 8 seade eemal suttivatest v i plahvatusohtlikest materjalidest 11 TOPELTKASTRULI PAAGI PUHASTAMINE 1 L litada elektritoide pistikupesa juhtl litist v lja ja t mmata seej rel pistik pistikupesast valja 2 Avada seadme tagaosas asuv kraan 3 Puhastada kambri seinad pehme vee v i neutraalse
109. po en un plano horizontal nivelado 6 Antes de desechar el embalaje verificar si qued algo adentro 7 Separar los materiales del embalaje seg n la composici n para facilitar su eliminaci n 8 Es posible bloquear el equipo con el freno de las ruedas V ase figura 1 2 APERTURA DE LA CAMPANA DE PROTECCI N 1 Conectar el enchufe en la red el ctrica como se describe en el Cap tulo 8 2 Poner el interruptor del elevador el ctrico A en la posici n Il hasta que se abra completamente al final de carrera 3 NOTA Por lo menos 10 minutos antes de bajar la campana es necesario apagar el equipo para que se enfrie V ase figura 2 3 LIMPIEZA DE LA CUBA INTERIOR 1 Quitar la pel cula de protecci n del acero inoxidable 2 Limpiar la cuba con una esponja suave y detergentes neutros 3 Quitar los posibles obst culos que se encuentren delante del orificio del flotador A y de los tubos de evacuaci n B 4 Abrir el grifo que se encuentra en la parte posterior de la m quina para eliminar el agua residual V ase figura 3 4 LIMPIEZA DE LA CAMPANA Y DEL EXTERIOR 1 Limpiar evitando el uso de detergentes que contengan alcohol u solventes que da ar an la campana de manera irreparable comprometiendo la transparencia 2 Usar solamente una esponja blanda humedecida 3 Limpiar las superficies de madera con productos espec ficos que se encuentran normalmente en el mercado a base de emulsiones acuosas sin solventes 4 Secar con un pa
110. r Aufsicht von Fachleuten durchgef hrt werden 4 Die Vitrine niemals selbstst ndig reparieren Die durch unqualifiziertes Personal durchgef hrten Reparaturen k nnen Sch den und Funktionsst rungen verursachen 5 Der technische Kundendienst dieser Vitrine darf nur von einem Vertragsh ndler Kundendienstservicestelle durchgef hrt werden Nur Originalersatzteile verwenden 6 Das Ger t ist nur f r Lebensmittel geeignet 7 Eine Haftung und Gew hrleistung ist bei Nichtbeachtung dieser Unfallverh tungshinweise ausgeschlossen Anderungen und Verbesserungen ohne vorherige Benachrictigung vorbehalten Unsere Produkte eignen sich f r Innenr ume nicht im Aussenbereich von R umen Gesch ften anbringen 1 VERPACKUNGS FFNUNG KARTONVERPACKUNG 1a Das Band durchschneiden und den Karton nach oben herausziehen HOLZKISTENVERPACKUNG 1b Vorsichtig die Nagel aus den Holzbrettern ziehen 2 Die Gabeln des Gabelstaplers zwischen Ger t und Palette oder Kiste schieben 3 Ger t anheben 4 Palette oder Kiste entfernen 5 Ger t auf eine ebene Abstellfl che setzen 6 Achten Sie darauf dass sich nichts mehr in der Verpackung befindet bevor Sie sie fortwerfen 7 Trennen Sie die Verpackung nach Materialien um die Entsorgung zu erleichtern 8 Es ist m glich die R der des Ger ts mit der Bremse zu blockieren siehe Abb 1 2 FFNUNG DER SCHUTZKUPPEL 1 Verbinden Sie den Stecker mit dem Stromnetz wie im Kapitel 8 beschrieben 2 Dr cken Sie
111. rdas do tanque 3 Posicione os distanciadores mais curtos nas pr prias fendas nos distanciadores compridos Est o dispon veis v rias composi es em fun o do formato das bandejas e da posi o 4 Monte enfim as bandejas nos distanciadores a seu gosto 5 Para os modelos para pastelaria realize somente a montagem dos planos inoxid veis de pastelaria apoiando os nas bordas as bandejas e os planos inoxid veis de pastelaria s o fornecidos a pedido ver a Fig 4 6 PORTA PRATOS Fixe as prateleiras no m vel externo apertando os parafusos fornecidos nos pr prios furos preparados ver a Fig 5 HW Manual do operador 7 ENCHIMENTO E ESVAZIAMENTO DO TANQUE 1 O enchimento do tanque deve ser feito manualmente prestando aten o para n o ultrapassar o n vel indicado nas paredes do tanque 2 A aparelhagem possui um sinalizador ac stico que indica a necessidade de abastecer o n vel da gua 3 Abra a torneira situada na parte traseira da m quina para esvaziar o tanque 8 LIGA O REDE EL CTRICA 1 Controlar que a tens o e a frequ ncia da rede correspondam com aquelas indicadas sobre a plaqueta A posta sobre o aparelho 2 Verifique se a tomada de alimenta o est a Munida de um condutor de liga o terra b Adequada corrente nominal especificada na placa c Munida das protec es de acordo com as normas IEC Interruptor termomagn tico diferencial ou seja salva vidas com In valor nominal ind
112. riciteitstoevoer af door de algemene schakelaar in te drukken en de stekker uit het stopcontact te halen 2 Open het kraantje dat zich aan de achterkant van de machine bevindt 3 Reinig de wanden van de bak met een zachte vochtige spons met water of neutrale schoonmaakmiddelen 4 Droog alles zorgvuldig af met een schone en zachte doek 5 Draai het afvoerkraantje van de bak dicht en herstel de elektriciteitstoevoer Manual do operador w Manual do operador 9 Regula o 10 Controlo de um regular funcionamento 1 Abertura da embalagem 11 Limpeza do tanque de banho maria 2 Abertura da c pula de protec o 3 Limpeza do tanque interno Manual do t nico de manuten o Pag 50 4 Limpeza da c pula e da parte externa 5 Distanciadores de suporte das bandejas e 1 Substitui o das l mpadas planos para pastelaria 2 Substitui o do motor de eleva o da c pula 6 Porta pratos 3 Esquema el ctrico Esquema do sistema de 7 Enchimento e esvaziamento do tanque arrefecimento 8 Liga o rede el ctrica D ADVERT NCIAS muito importante que este manual de instru es seja conservado junto com a aparelhagem para consulta es futuras por motivos de seguran a 1 Esta aparelhagem deve entrar em fun o s atrav s da interven o de pessoas adultas N o permita s crian as de modificar os comandos ou brincar com o produto 2 E arriscado alterar ou de qualque modo modificar as caracter sticas do CD produto
113. rois de la cuve elle m me 2 La machine est dot e d un signal acoustique qui indique la n cessit de remise niveau de l eau 3 Ouvrir le robinet positionn sur la partie post rieure de la machine pour vider la cuve 8 BRANCHEMENT AU R SEAU LECTRIOUE 1 S assurer que la tension et la fr quence du r seau correspondent celles qui figurent sur la plaquette A situ e sur l appareil 2 S assurer que la prise d alimentation est a dot e d un conducteur de mise la terre b adapt e au courant nominal sp cifi sur la plaquette c dot e des protections conform ment aux normes IEC Interrupteur magn tothermique diff rentiel plus commun ment disjoncteur avec In valeur nominale indiqu e sur la plaquette Diff rentiel avec sensibilit Id 30 mA 3 S assurer qu il ny a aucun danger d explosion AD dans le local 4 S assurer que le cable d alimentation mont sur l appareil est HO5 VVF cable pr vu pour des usages internes 5 Introduire la fiche dans la prise ne pas utiliser de prises triples ni d adaptateurs voir illustration 6 9 R GLAGE La vitrine est dot e de commandes de r glage situ es sur un panneau avant prot g 1 Thermostat il r gle la temp rature de I appareil 2 Int r sistances cuve il sert allumer les r sistances de la cuve bain marie 3 Int lampes chauffantes il sert allumer les lampes chauffantes 4 Alarme niveau eau elle indique la n cessit de remettre n
114. rotettiva minn fuq il partijiet ta l istainless steel 2 Naddaf il vaska bi spon a ratba u deter enti newtrali 3 Ne i l ostakoli minn quddiem it toqba li tg um A u t toqba tad drejn B 4 Ifta il vit li jinsab fuq in na a ta wara tal magna sabiex tiddrejnja kull ilma residwu ara figura 3 4 TINDIF TAL G ATU U TA BARRA 1 Tuzax detergenti li jikkontjenu I alcohol jew spirit li jistg u jikkazzaw Danni g oall ghatu w jikkmprometta t trasparenza tieg u 2 Uza biss spon a umda 3 U a materjal approprjat li wie ed jista jsib fil wienet tad dindif ta l injam li bilfors g andhom jkollhom emulsjoni ta l ilma li m g andu l ebda ilma 4 Nixxef b bi a nadifa 5 OLDERS G AL RE IPJENTI U XKAFEF G ALL IKEL TA L G A IN 1 Ne i l film ta protezzjoni minn mal olders 2 Po i l olders it twal fl islottijiet li g alihom hemm provdut fuq ir rimmijiet tal fliskatur 3 Po i l olders il qosra fl islottijiet li g alihom hemm provdut fil olders it twal Arran amenti differenti huma disponibbli g al daqsijiet u po izzjonijiet ta re ipjenti differenti 4 Issa tista tqieg ed r re ipjenti tieg ek fuq il olders 5 G al mudelli ta l ikel ta l g a in te tie li tpo i biss l ixkafef ta l istainless steel fuq ir rimmijiet re ipjenti u xkafef ta l istainless steel huma disponibbli meta mitluba ara fig 4 Manwal g all u u Ww 5 HW Manwa g all u u 6 ZAMMEJJA TAL PLATTI Is
115. sikka l ixkaffi mal kabinett ta barra billi tissikka l viti ewwa t toqob li huma provduti g al dan l iskop ara figura 5 7 MILI U VOJTAR TAL VASKA 1 Il vaska g andha ti i mimlija b mod manwali Oqg od attent li ma timliex aktar mill livell indikat fil wi tal vaska 2 Il magna ser tag ti sinjal akustiku ta twissija sabiex tav ak meta g andek i id l ilma fil vaska 3 Sabiex ti vojtja l vaska ifta il vit li jinsab fuq il parti ta wara tal magna 8 KONNESSJONI MAL MEJNS 1 Kun gur li l vulta u l frekwenza tal mejns huma l istess b al dawk mni la fuq ir Rating Plate A imwa la mal appliance 2 Kun gur li s sokkitt li mieg u se tqabbad a Huwa ertjat kif suppost b jissodisfa l prirekwi iti kollha tal kurrent ratat hekk kif stipolat fuq ir rating plate c Jikkonforma mar regolamenti tal IEC l iswi differenzjali manjetiku termali handu In valur nominali li huwa dak dikjarat fuq il plakka tar Rating Id differenzjal b sensittivita Id ta 30mA 3 Kun gur li m hemm l ebda periklu ta splu joni AD fil kamra 4 Il cable tal appliance huwa HO5VVF iddisinjat g all u u intern 5 Da al il plakka ewwa s sokkit tu ax adattaturi g as sistema ta bi tlieta jew adattaturi li jnaqqsu l kurrent ara disinn 6 9 KONTROLLI Fl apparat jinsabu kontrolli f panew protett fuq in na a ta quddiem 1 Termostat sabiex ta usta t temperatura ta l apparat 2 Swi tar re istenza tal vaska
116. t ly felt lt s t manu lisan kell elv gezni gyelve arra hogy ne l pj k t l a tart ly oldalfalain megjel lt szintet 2 A berendez s egy hangjelz s kibocs t s ra alkalmas amely a v zszint vissza ll t s nak sz ks gess g t jelzi 3 Nyiss k ki a g p h ts r sz ben felszerelt csapot a tart ly ki rit s hez 8 CSATLAKOZTAT S AZ ELEKTROMOS H L ZATHOZ 1 Gy z djenek meg arr l hogy a h l zati fesz lts g s frekvencia megegyezzen a k sz l kre er sitett t bl csk n A felt ntetett adatokkal 2 Bizonyosodjanak meg arr l hogy a h l zati csatlakoz aljzat a F ldelt vezet kkel rendelkezzen b a t bla szerinti n vleges ramhoz alkalmas legyen c az IEC szabv nyok ltal el irt v delmekkel rendelkezzen differenci lis m gneses termikus megszakit h tk znapiasan kifejezve letment s In tablan felt ntetett n vleges rt k Differenci lis Id 30 mA rz kenys ggel 3 Ellen rizz k hogy a k rnyezet ne legyen robban svesz lyes AD 4 A k sz l kre szerelt t pvezet k HO5 VVF belt ri haszn latra alkalmas 5 Illessz k be a csatlakoz dug t ne haszn ljanak h rmas csatlakoz t s reduktorokat l sd 6 bra 9 SZAB LYOZ S A berendez s az els r szen tal lhat v dett kapcsol t bl n elhelyezett szab lyoz vez rl rendszerrel rendelkezik 1 H fokszab lyoz A berendez s h m rs klet t szab lyozza 2 Tart ly f t ellen ll s megszak A v
117. t out on the rating plate c complies with the IEC regulations thermal magnetic switch with In rated value as stated on the rating plate differential with Id sensitivity 30 mA 3 Ensure that there is no danger of explosion AD in the room 4 Make sure the environment is suitable for the power supply cable provided The cable of the appliance is H05 VVF designed for internal use 5 Insert the plug in the socket do not use three way adapters and reduction adapters see fig 6 9 CONTROLS The appliance features controls situated in a protected panel on the front side 1 Thermostat to adjust the temperature in the appliance 2 Basin resistor switch to switch on the resistors of the bain marie basin 3 Heating lamp switch to switch on the heating lamps 4 Water level alarm signalling when water must be added 5 Cover lifting switch to open and close the cover Position II to lift Position O to stop Position to lower N B turn the heated shelves and heating lamps off ten minutes before lowering the cover see fig 7 10 CHECKING CORRECT OPERATION Make sure that 1 the plug is connected 2 cover is open 3 bain marie resistor switch is on green light lit up 4 heating lamps are on 5 water level in the bain marie basin is within the limits 6 Remove any obstructions in front of the float hole 7 Check that the set temperature is correct 8 Keep the machine away from inflammable material or any danger of explosion
118. tika iz vti nice 2 Odpreti pipo na zadnji strani naprave 3 O istiti notranje dele kadi samo z eno mehko gobo in z nevtralnimi istilnimi sredstvi 4 Dobro obrisati z eno mehko in isto krpico 5 Zapreti pipo in ponovno vklju iti elektri no napajanje SLO Manuale del manutentore Maintenance manual Wartungshandbuch Manual de mantenimiento Manuel du pr pos l entretien Onderhoudshandleiding Manual do t nico de manutengao Manual for underh lispersonalen Vejledning til vedligeholdelsespersonale Huolto opas Handleiding van de persoon belast met het onderhoud T Pokyny pro dr bu Hooldusjuhend Instrukcija tehniskas apkopes darbiniekam Techninio aptarnavimo darbuotojo vadovas co uri wi Lu Ke z Karbantart si k zikonyv Manwal ghall manutenzjoni Podrecznik obslugi konserwacyjnej Pr ru ka pre dr b ra Priro nik za vzdr evalno osebje BY 46 Dn N EN e 1 SOSTITUZIONE DELLE LAMPADE 1 Aprire la cupola 2 Togliere l alimentazione 3 Afferrare con entrambe le mani la griglia di protezione della lampada quindi premere verso il centro e sfilare verso il basso 4 Spingere la lampada verso uno dei supporti in modo da liberare l estremit opposta quindi toglierla dalla plafoniera 5 Attenzione la nuova lampada non deve essere assolutamente maneggiata a mani nude operare la sostituzione afferrandola
119. tor is blocked by the lifting chain inside the guide tube you must remove all screws of the support and proceed to remove the motor and chain from the bottom 7 Disconnect the motor s power supply wires 8 Replace the motor and refit all components removed see fig 2 1 AUSTAUSCH DER LAMPEN 1 Die Kuppel ffnen 2 Strom wie abschalten 3 Fassen Sie das Schutzgitter der Lampe mit beiden H nden dr cken Sie in Richtung Zentrum und ziehen Sie es dann nach unten heraus 4 Schieben Sie die Lampe in Richtung einer der Halterungen und befreien Sie so das entgegengesetzte Ende Nehmen Sie sie dann aus der Deckenleuchte 5 Achtung Die neue Lampe darf in keinem Fall mit bloBen H nden angefasst werden Fassen Sie sie w hrend des Austauschs mit einem St ck Papier 6 Alles in umgekehrter Reihenfolge wieder zusammensetzen siehe Abbildung 1 2 AUSTAUSCH DES HUBMOTORS DER KUPPEL 1 Die Kuppel festhalten 2 Strom wie abschalten 3 L ftungsgitter entfernen 4 L sen Sie die Befestigungsschrauben des Motorlagers die sich an den AuBenseiten unter der Wanne befinden 5 Ziehen Sie den Motor aus dem Motorlager 6 Sollte der Motor mit der Hubkette innerhalb des F hrungsrohrs blockiert sein m ssen alle Schrauben des Lagers abgeschraubt und der Motor und die Kette nach unten herausgezogen werden 7 Die Stromversorgungskabel vom Motor trennen 8 Den X Motor ersetzen und alles in der urspr nglichen Position wieder montieren siehe Abb 2
120. ts qui ab meraient irr m diablement la vitrine bomb e en en compromettant la transparence 2 Utiliser seulement une ponge douce humidifi e 3 Les surfaces en bois doivent tre nettoy es avec des produits sp cifiques commun ment en vente dans le commerce base d mulsions aqueuses et sans solvants 4 Essuyer l aide d un chiffon propre 5 ENTRETOISES DE SOUTIEN DES CUVES ET DES TABLETTES POUR P TISSERIE 1 Retirer la pellicule de protection qui recouvre les entretoises 2 Positionner les entretoises les plus longues dans les fentes pr vues cet effet sur les bords de la cuve 3 Positionner les entretoises les plus courtes dans les fentes pr vues cet effet sur les entretoises longues Diff rentes compositions sont disponibles en fonction du format des cuves et de la disposition 4 Monter enfin les cuvettes sur les entretoises positionn es au choix 5 Pour les mod les p tisserie ne monter que les tablettes inox pour p tisserie en les posant sur les bords les cuvettes et les tablettes inox pour p tisserie sont fournies sur demande voir illustration 4 6 PORTE PLATS Fixer les supports sur le meuble externe en vissant les vis fournies dans les trous pr vus cet effet voir illustration 5 Guide de l op rateur EEK lt lt l l S Ei H ide de l op rateur 7 REMPLISSAGE ET VIDAGE DE LA CUVE 1 Il faut remplir la cuve manuellement en ayant soin de ne pas d passer le niveau indiqu sur les pa
121. twaige Verstopfungen vor dem Loch des Schwimmers 7 Kontrollieren Sie dass die eingestellte Temperatur die von Ihnen gew nschte ist 8 Halten Sie das Ger t fern von entz ndlichem oder leicht explodierendem Material 11 REINIGUNG DER WASSERBADWANNE 1 Schalten Sie den Strom ab indem Sie den Hauptschalter bet tigen und den Stecker aus der Steckdose ziehen 2 ffnen Sie den Hahn der sich im hinteren Teil der Maschine befindet 3 Reinigen Sie die Wannenw nde mit einem weichen mit Wasser befeuchteten Schwamm und neutralen Reinigungsmitteln 4 Trocknen Sie alles sorgf ltig mit einem weichen und sauberen Tuch ab 5 Schlie en Sie den Wannenhahn und stellen Sie die Stromversorgung wieder her Manual del usuario 10 Control del funcionamiento 11 Limpieza de la cuba bafio maria 1 Apertura del embalaje 2 Apertura de la campana de protecci n Manuale del manutentore P g 49 3 Limpieza de la cuba interior 4 Limpieza de la campana y del exterior 1 Sustituci n de las l mparas 5 Distanciadores de soporte de las cubetas y 2 Sustituci n del motor de elevaci n de la campana planos de pasteleria 3 Esquemas el ctrico esquema equipo refrigeraci n 6 Repisa portaplatos 7 Llenado y vaciado de la cuba 8 Conexi n a la red el ctrica 9 Regulaci n OBSERVACIONES Es muy importante conservar el presente manual de instrucciones junto con el aparato para futuras consultas por razones de seguridad 1 Este aparato
122. ue ce manuel de mode d emploi soit bien rang pour de futures consultations mais aussi pour des raisons de s curit 1 Seuls des adultes devront faire fonctionner cet appareil Ne pas laisser des enfants toucher les commandes ou jouer avec l appareil 2 Il est interdit d alt rer ou de modifier les caract ristiques de l appareil 3 Les travaux lectriques n cessaires pour l installation de appareillage doivent tre ex cut s par un lectricien qualifi ou par une personne comp tente 4 Ne jamais essayer de r parer l appareil tout seuls Des r parations effectu es par des personnes inexp riment es peuvent provoquer de graves dommages 5 L assistance cet appareil doit tre effectu par un Centre de Service Apr s Vente autoris Utiliser seulement des pi ces de rechange originales 6 L appareillage n est pas adapt pour la conservation de denr es non alimentaires 7 Le Constructeur d cline toute responsabilit au cas o les normes en faveur de la pr vention des accidents de travail n taient pas respect es En outre il se r serve le droit d apporter toutes les modifications qu il jugera utiles sans aucun pr avis Nos produits sont concus pour utilisation l int rieur ne pas installer l ext rieur des locaux magasins 1 D BALLAGE EMBALLAGE DANS DES BO TES EN CARTON 1a Enlever les bandes qui cerclent l emballage et d gager le carton vers le haut EMBALLAGE DANS DES CAISSES EN BOIS 1b D c
123. utuu kaikesta vastuusta jos turvam r yksi ei noudateta Lis ksi valmistaja pid tt itselleen oikeuden suorittaa laitteen toimintaa parantavia muutoksia ilman ennakkoilmoitusta Tuotteemme on tarkoitettu sis k ytt n l asenna toimitilan liikkeen ulkopuolelle 1 PAKKAUKSEN AVAUSOHJEET PAHVIPAKKAUKSET 1a Leikkaa ymp r iv teippi Irrota pahvipakkaus liu uttamalla sit yl sp in PUUPAKKAUS 1b Irrota naulat varovasti puupakkauksesta 2 Aseta haarukkatrukin haarukat laitteen ja kuormalavan tai laatikon v liin 3 Nosta kylm tiski 4 Irrota kuormalava tai laatikko 5 Aseta kylm tiski tasaiselle vaakapinnalle 6 Tarkista ett laatikossa ei ole mit n ennen kuin se h vitet n 7 Lajittele pakkausmateriaalit valmistusmateriaalin mukaan j tteiden h vitt misen helpottamiseksi 8 Laite voidaan lukita jarruilla varustetuilla py rill katso kuva 1 2 SUOJAKUVUN AVAUS 1 Kytke kosketin pistorasiaan luvun 8 ohjeiden mukaan 2 Paina s hk isen nostimen katkaisin A asentoon Il kunnes kupu avautuu loppuun asti 3 HUOM Varmista ett l mmitystasot ja l mmityslamppu ovat olleet sammutettuina v hint n 10 minuuttia ennen kuvun laskemista katso kuva 2 3 SIS ISEN ALTAAN PUHDISTUS 1 Poista kalvo joka suojaa ruostumatonta ter st 2 Puhdista allas pehme ll sienell ja neutraalilla puhdistusaineella 3 Poista mahdolliset kellukkeen rei n A ja viem rin edess B olevat esteet 4 Aukaise la
124. ve 3 Vse elektri ne dela potrebne za instalacijo naprave morajo biti opravljene od kvalificiranega elektri arja ali kvalificiranega osebja 4 Nikoli ne poskusiti popravljati sami te naprave Popravila opravljene od nekvalificiranega osebja lahko povzro ijo kodo ali slabo delovanje naprave 5 Vzdr evanje te naprave mora biti opravljeno od avtoriziranega Servisa Uporabljati samo originalne rezervne dele 6 Ta naprava ni primerna za konzerviranje drugega blaga razen jestvin 7 Proizvajalec ne odgovarja e ti protinezgodni predpisi niso upo teti Proizvajalec si pridr a pravico da spremeni in izbolj a svoje izdelke brez predhodnega obvestila Nasi izdelki so proizvedeni za uporabo samo v notranjih prostorih nikoli ne montirajte te izdelke na odprtih prostorih 1 NAVODILA ZA ODSTRANITEV EMBALA E EMBALAZA IZ KARTONA 1a Prerezati pakirni trak sneti karton navzgor EMBALAZA IZ LESENEGA ZABOJA 1b Ruvati Zeblje iz lesenih desk biti posebno pozorni na Zeblje 2 Pozicionirati vile vili arja med napravo in paleto ali leseni zaboj 3 Dvigniti napravo 4 Odstraniti paleto ali zaboj 5 Postaviti napravo na horizontalno ravno povr ino 6 Dobro preveriti da noben del ne ostane v embalazi preden se jo odstrani 7 Lo iti materiale kateri sestavljajo embalazo glede na njihovo sestavljanje tako da se olaj a odvajanje 8 Je mogo e prepre iti gibanje naprave e se ravna na kolesca z zavoro glej skico 1 2 ODPIRANJE ZASCITNE KUPO
125. verd zie Fig 4 EMMA Bedieningshandleiding 6 DE BORDENREKKEN Bevestig de steunen aan de buitenkant van het meubel door de bijgeleverde schroeven in de daarvoor bestemde openingen te schroeven zie Fig 5 7 HET VULLEN EN LEGEN VAN DE BAK 1 De bak dient handmatig te worden gevuld Let er daarbij op het niveau dat op de wanden van de bak staat aangegeven niet te overschrijden 2 Het apparaat beschikt over een zoemer die aangeeft dat het oorspronkelijk waterpeil hersteld dient te worden 3 Open het kraantje aan de achterkant van de machine om de bak te legen 8 AANSLUITING OP HET ELEKTRICITEITSNET 1 Voordat u het apparaat aansluit controleren of de netspanning en de frequentie overeenkomen met die die aangegeven staan op het typeplaatje A dat zich op het apparaat bevindt 2 Controleer of het stopcontact de volgende technische eigenschappen heeft a Voorzien van aardleiding b Geschikt voor de nominale netspanning zoals aangegeven op het typeplaatje c Voorzien van de beschermingen zoals voorgeschreven in de IEC normen Contactverbreker beter bekend als aardlekschakelaar met In nominale waarde zoals vermeld op het plaatje met de technische gegevens Aardlekschakelaar met ld gevoeligheid 30mA 3 Controleer of er in de ruimte van installatie geen gevaar voor explosie bestaat AD 4 De voedingskabel die op het toestel aangesloten is is HO5 VVF geschikt voor gebruik binnenshuis 5 Steek de stekker in het stopco
126. voor de opslag van levensmiddelen 7 De fabrikant van deze apparatuur is niet verantwoordelijk voor de gevolgen van misbruik of handelingen in strijd met deze veiligheidsinstrukties Bovendien behoudt zij het recht verbeteringswerkzaamheden uit te voeren zonder er melding van te maken D Onze producten zijn bedoeld voor binnengebruik installeer ze niet buiten vertrekken winkels 1 UITPAKINSTRUCTIES KARTONNEN VERPAKKING 1a Snijd omliggend tape door Verwijder de kartonnen verpakking door deze naar boven te schuiven HOUTEN KIST 1b Haal de spijkers voorzichtig uit het hout 2 Steek de vorken van de vorkheftruck tussen het apparaat en de pallet of kist 3 Til het apparaat op 4 Verwijder de pallet of kist 5 Plaats het apparaat op een vlakke horizontale bodem 6 Controleer dat de verpakking helemaal leeg is alvorens deze weg te gooien 7 Scheid de verschillende materialen van de verpakking om het verwerken ervan te vergemakkelijken 8 Het apparaat kan geblokkeerd worden met behulp van de wieltjes met rem zie Fig 1 2 HET OPENEN VAN DE BESCHERMKOEPEL 1 Sluit de stekker op het elektriciteitsnet aan zoals beschreven in hoofdstuk 8 2 Druk de schakelaar A van het elektrische openings en sluitingssysteem op stand Il tot deze volledig tot de eindaanslag geopend is 3 N B Verzeker u ervan dat de verwarmende platen en lampen al minstens 10 minuten uit zijn alvorens de koepel te sluiten zie Fig 2 3 HET REINIGEN VAN DE INTERNE BAK
127. wiadomienia Nasze produkty sa przeznaczone do u ytku wewnetrznego instalowa ich na zewnatrz lokali czy sklep w 1 INSTRUKCJE OTWIERANIA OPAKOWANIA OPAKOWANIE W POSTACI KARTONOWEGO PUDE KA 1a Przeci ta m zdj pude ko unosz c je w g r OPAKOWANIE W POSTACI DREWNIANEJ SKRZYNI 1b Wyci gn ostro nie gwo dzie z drewnianych desek 2 W o y wid y w zka wid owego mi dzy urz dzeniem a palet lub skrzyni 3 Podnie urz dzenie 4 Pozby si palety lub skrzyni 5 Postawi urz dzenie na r wnej powierzchni 6 Zwr ci uwag aby nie pozostawi niczego w opakowaniu przed jego wyrzuceniem 7 Dokona segregacji r nych opakowa w celu ich atwiejszego recyklingu 8 Istnieje mo liwo unieruchomienia urz dzenia blokuj c k ka Patrz rys 1 2 OTWIERANIE KOPU Y OCHRONNEJ 1 Pod czy wtyczk do pr du jak opisano w rozdziale 8 2 Nacisn w cznik podno nika elektrycznego A do pozycji Il a do ca kowitego otworzenia 3 Uwaga Upewni si czy p ki podgrzewane i ar wki zosta y wy czone przynajmniej 10 minut przed opuszczeniem kopu y patrz rys 2 3 MYCIE WANNY WEWN TRZNEJ 1 Zdj foli ochronn ze stali inox 2 Umy wann mi kk ciereczk i rodkami neutralnymi 3 Wyci gn ewentualne przeszkody w otworze p ywaka A i w odp ywie B 4 Odkr ci kran znajduj cy si na tyle urz dzenia w celu usuni cia resztek wody patrz rys 3
128. z sobn ky a police z nehrdzavej cej ocele pre cukr rensk v robky sa dod vaj na po iadanie Pozri obr 4 KW Prirucka pre operat ra 6 ODKLADACIA POLICA 1 Police treba upevni pr slu n mi skrutkami do navftan ch otvorov na vonkaj iu skri u Pozri obr 5 7 NAP ANIE A VYP ANIE VANI KY 1 Nap anie vani ky sa mus robi ru ne D vajte pritom pozor aby sa neprest pila v ka hladiny ozna en na sten ch vani ky 2 Pr strojov zariadenie je vybaven akustick m sign lom ktor upozor uje na potrebu doplnenia vody do ozna enej v ky hladiny 3 Otvorte koh tik v zadnej asti zariadenia a vypustite vodu z vani ky 8 NAPOJENIE NA ELEKTRICK SIE 1 Presved te sa i nap tie a frekvencie siete zodpovedaj dajom ktor s uveden na dajovom t tku A pr strojov ho zariadenia 2 Presved te sa i sie ov z suvka je a Vybaven uzemnen m vodi om b Vhodn na nomin lny pr d ktor je uveden na dajovom t tku c Vybaven ochranami v zmysle noriem IEC Diferenci lnym magnetotermick m vyp na om be ne naz van m ako ivotaz chrann poistka s In nomin lnou hodnotou uvedenou na dajovom St tku Diferenci lnym vyp na om s citlivos ou Id 30 mA 3 Overte si i v prostred nehroz nebezpe enstvo v buchu AD 4 Nap jac k bel namontovan na pr strojovom zariaden je typu 5 VVF vhodn pre vn torn prostredia 5
129. zel vagy semleges tiszt t szerekkel nedves tett szivaccsal 4 Egy puha s tiszta t rl ruha alkalmaz s val gondosan sz r tsanak meg minden r szt 5 Z rj k el a tart ly csapj t s k ss k vissza a h l zati csatlakoz st Manwal ghall uzu 9 Kontrolli 10 I ekkjar ghal hidma korretta 1 Istruzzjonijiet ta kif tne i l ippakkjar 11 Tindif tal vaska banju marija 2 Kif tifta l g atu M 3 Tindif tal vaska interna Manwal ghall manutenzjoni Pg 53 4 Tindif tal ghatu u ta barra 1 Tibdil tal I 1 i Tibdil tal lampi 5 Hold hal ti u xkafef g all ikel ta l g Zammeljatalplatti SSS Tibdil tal mutur ta alzar ta l g atu 7 Mili u vojtar tal vaska 3 Skizz ta l impjant ta refri erazzjoni u skizz ta 8 Konnessjoni mal mejns l elettriku D ATTENZIONI Importanti hafna li dan il manwal ta istruzzjonijiet jinzamm ma I appliance biex jigi kkonsultat anke fil futur g al ra unijiet ta sikurta 1 Dan l appliance irid jit addem biss minn persuni adulti Tfal m ghandhomx jit allew ibabsu jew jilag bu bil pumijiet 2 Mhuwiex permess tibdil fil karatteristicl tal appliance 3 Xog olijiet elettri i ne essarji g all installazjoni tal appliance iridu jkunu e egwiti minn elettri isti kwalifikati jew minn persuni kompetenti 4 Wie ed m g andu qatt jipprova jsewwi l appliance wa du Tiswija mag mula minn persuni mhux tal mestjier jistg u jikkaw aw danni serji 5 Tibdil jew tiswija
130. zf rd tart ly f t ellen ll s nak bekapcsol s ra szolg l 3 Melegit l mpatestek kapcs A melegit l mpatestek bekapcsol s ra szolg l 4 V zszint kijelz A tart lyban a kezdeti v zszint vissza llit s nak sz ks gess g t jelzi 5 B raemel kapcs b ra kinyit s ra s lecsuk s ra szolg l Il felemel s poz ci 0 le ll s poz ci leenged s poz ci Megj Gy z djenek meg arr l hogy a b ra leenged se el tt legal bb 10 perccel lekapcsolt k a polcok melegit s t s a melegit l mpatesteket l sd 7 bra 10 A SZAB LYOS M KOD S ELLEN RZ SE ELLEN RIZZ K HOGY 1 A csatlakoz dug be legyen k tve 2 A b ra nyitva legyen 3 A v zf rd f t ellen ll s megszak t be legyen kapcsolva vil g t z ld f ny 4 A meleg t l mpatestek kapcsol ja be legyen kapcsolva 5 A v zf rd tart lyban a v zszint a megjel lt hat rokon bel l legyen 6 T vol ts k el az esetleges dugul st okoz hullad kokat az sz ny l s el l 7 Ellen rizz k hogy a k v nt h m rs klet legyen be ll tva 8 Tarts k t vol a berendez st gy l kony vagy robban svesz lyes anyagokt l 11 A V ZF RD TART LY TISZT T SA 1 A f kapcsol ll t s val s a csatlakoz dug nak az aljzatb l val kih z s val kapcsolj k le a h l zati csatlakoz st 2 Nyiss k ki a g p h ts r sz n felszerelt csapot 3 Tiszt ts k meg a tart ly oldalfalait egy v z
131. zvietoti aizsardz bas panel iek rtas priek pus 1 Termostats lai noregul tu temperat ru iek rt 2 Tilpnes pretest bas sl dzis lai iesl gtu dubulttilpnes rezistorus 3 Sildlampu sl dzis lai iesl gtu sildlampas 4 dens l me a br din juma sign ls kas nor da kad j pielej dens 5 V ka pacel anas sl dzis lai atv rtu un aizv rtu v ku Il poz cija lai paceltu O poz cija lai aptur tu poz cija lai nolaistu Iev rojiet izsl dziet sildelementu plauktus un karstlapmas 10 min tes pirms v ka nolai anas sk 7 att 10 PAREIZAS FUNKCION ANAS P RBAUDE P RBAUDIET VAI 1 Kontaktdak a ir iesl gta 2 V ks ir va 3 Dubulttilpnes pretest bas sl dzis ir iesl gts iedegas za a spuldzite 4 Sildlampas ir iesl gtas 5 dens l menis dubulttilpn ir nepiecie amaj l men 6 No emiet aizsprostus no notekas atveres 7 P rbaudiet vai temperat ra ir pareizi noregul ta 8 Uzmaniet lai iek rtas tuvum neatrastos nek di uzliesmojo i materi li vai jebk das citas uguns nedro as un b stamas vielas 11 DUBULTTILPNES T R ANA 1 Izsl dziet iek rtu un atvienojiet no elektroener ijas t kla 2 Atveriet kr nu iek rtas aizmugures da 3 Not riet tilpnes sienas ar m kstu s kli kas sam rc ts dens un sodas dum 4 R p gi noslaukiet l dz t no uvusi 5 Aizveriet kr nu un piesl dziet elektroener ijas t klam Operatoriaus vadovas MEE Op

ISOLA 4 - 6 M BAIN-MARIE

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents