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1. 14 GENERAL USAGE INSTRUCTIONS 14 FUNZIONI DEI PULSANTI FUNCTIONS OF BUTTONS E COMPONENTI PRINCIPALI 16 AND MAIN COMPONENTS 16 ISTRUZIONI PER L USO cuci 18 INSTRUCTIONS FOR USE 18 PULIZIA E MANUTENZIONE CLEANING amp MAINTENANCE DELL APPARECCHIO eere 20 ETRE UNI rela 26 RISOLUZIONE DEI PROBLEMI 20 TROUBLESHOOTING asista 28 SMALTIMENTO raro accio s DISPOSAL coat 30 CONSIGLI UTILI PER IL USEFULADVICE ON CONFEZIONAMENTO E PACKAGING AND THE PRESERVATION LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI 32 e ee REN 32 TEMPI DI CONSERVAZIONE INDICATIVI 34 APPROXIMATE PRESERVATION TIMES 34 ACCESSORI PER SOTTOVUOTO 36 ACCESSORIES FOR VACUUM 36 Ed 05 2010 ConsernDado Manuale d istruzione o ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento Heep Vacuumff Keep Vacuum Lux INDEX INHALT INDICE PR FACE 7 VORBEMERKUNG 7 INTRODUCCI N 7 CONSIGNES G N RALES ALLGEMEINE SEGURIDAD GENERAL Y DE S CURIT ET PR VENTION SICHER HEITS UND PREVENCI N DE Wee en KC 7 UNFALL VERHUTUNGSNORMEN 7 ACCIDENTES 7 SIGNAUX DE DANGER 11 GEFAHRSIGNALE 11
2. FRESH MEAT up to 15 days 34 Ed 05 2010 Conserv Qndo Keep Vacuum f qd Keep Vacuum Lux Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien IDE RVE ORY EID Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento S Pour les fromages p tes dure comme le Parmesan le fromage de brebis etc il n est pas n cessaire de suivre des r gles sp ciales alors que pour les fromages p te molle pour viter qu ils ne s crasent il est opportun de les envelopper dans du film genre cellophane ou bien opter pour la conservation dans la bo te fromages en utilisant les couvercles sp ciaux et les r cipients sous vide e Pour la charcuterie et les salades si l on utilise des couvercles sp ciaux pour sous vide il n est pas n cessaire de suivre des r gles sp ciales Dans le cas o l on souhaite conditionner le produit en sachet il faut bien l essuyer avant de le conditionner e Pour les sauces proc dez de la facon suivante une fois pr par es comme vous le faites habituellement mettezles dans des pots en verre ensuite pasteurisez au microondes pendant 12 minutes la puissance maximum Immergez le pot dans de l eau et de la glace pour refroidir la sauce ensuite effectuez le vide en versant le produit dans le r cipient pr vu pour le sous vide TEMPS DE CONSERVATION INDICATIFS Les temps de conservation num r s sont purement
3. La garantie sera tout de suite d chue en cas d utilisation non conforme ou diff rente de celle qui est d crite dans cette notice d utilisation TRAITEMENT IMPROPRE ES N GLIGENCE NON RE SPECT DU MAINTIENT DE PROPRET DE LA MACHINE UTILISATION DE LA MACHINE AVEC DES TENSIONS DIFF RENTES DE CELLES QUI SONT INDIQU ES OU DES TENTATI VES DE R PARATION PAR DU PERSONNEL NON AUTORIS FONT D CHOIR TOUT DE SUITE LA GARANTIE Une utilisation impropre ou non conforme aux consignes de la notice d utilisation peut comporter des dommages la CONDI TIONNEUSE SOUS VIDE et en emp chant ainsi le respect des conditions techniques pour lesquelles l appareil a t pro jet et construit pourrait com promettre les caract ristiques de s ret Le constructeur d cline Sr responsabilit pour dommages aux personnes et ou aux choses qui d rivent d erreurs d installation et utilisa tion non conforme de l appareil DONNEES TECHNIQUES 230Volt 50 Hz 110 Watt Dimensions Conservando 380 L x150 P x75 H Dimensions Keep Vacuum 355 L x145 P x90 H Ed 05 2010 Ihre Verpackungsmaschine ist durch eine Garantie von 24 Monaten ab dem Kaufdatum gegen Herstellungsm ngel gedeckt Die Garantie ist ausgesch lossen wenn Personen und Sachschaden auf nicht bestimmungsgem sse Verwendung unsach gem sses Bedienen oder Nichtbeachten der Hinweise in dieser Betriebsan leitung zur ckzuf hren sind SCHLECH
4. Presionar los dos botones de desenganche 8 alzar la portezuela y extraer el rollo Cortar el rollo con dimensiones adecuadas para las dimensiones del producto que se debe envasar el volumen del producto no debe superar los 2 3 del volumen de la bolsa ISTRUZIONI USO USE INSTRUCTIONS UTILISATION GEBRAUCHSANLEITUNG ISTRUCCIONES DE USO Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien ORY ED Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento 2 Confezionamento sottovuoto con buste 2 Vacuum packing with embossed bags or bi m LU A 2 Cc CH o gt r nt c Z i o A C Z m o LI m o O NOILYSITILN SNOLLONALSNI ASN OSN INOIZNULSI offrate oppure con buste ottenute dal rotolo Inserire il prodotto da confezionare all interno della busta Pulire e raddrizzare l estremit aperta della bu sta assicurandosi che non vi siano pieghe o increspature sui lati aperti Posizionare la busta all interno della camera vuoto facendo attenzione che rientri nel limite della guarnizione 12 dopo di ch abbassare lo sportello Premere con forza lo sportello su entrambi i lati nella zona contrassegnata dalle due impronte fino ad udire due click Premere il pulsante 4 ed il led 5 si accender A ciclo completato premere i due pulsanti
5. SNOILONYLSNI ASN OSN INOIZNALSI Non bagnare o ungere l estremo aperto della busta Una busta bagnata o sporca pu risulta re difficile da sigillare Pulire e lisciare l estremo aperto della busta prima di sigillarla Assicurarsi che non rimanga nulla sull area aperta della busta che non com paiano pieghe o increspature sui lati aperti oggetti estranei o increspature sulla busta po trebbero compromettere la tenuta della sigillatura Non lasciare troppa aria all interno della busta Premere la busta per far fuoriuscire l aria in eccesso prima di metterla sottovuoto Troppa aria all interno della busta allunga inutilmente il ciclo di lavoro della confezionatrice Non confezionare sottovuoto oggetti appuntiti come lische di pesce gusci duri o formaggi sta gionati Le parti appuntite potrebbero forare la busta Proteggere la busta avvolgendo il pro dotto spigoloso con carta morbida Tra un ciclo di lavoro e quello successivo devo no trascorrere almeno 2 minuti al fine di per mettere il necessario raffreddamento della re sistenza di saldatura ed evitare l intervento del le protezioni termiche Se per qualsiasi motivo non viene raggiunto il vuoto necessario la confezionatrice si spegner automaticamente dopo 30 secondi in questo caso verificare che non ci siano perdite nella busta Never allow the open end of the bag to become wet or greasy A wet or soiled bag can prove difficult to seal Clean the open en
6. le sachet correctement Si la bande scellante A a surchauff et a fait fondre le sachet il faut soulever le couvercle et laisser la bande refroidir quelques minutes Avant de rappuyer sur le bouton Scellement seul attendre 15 secondes pour que la conditionneuse sous vide soit de nouveau op rationnelle LIMINATION L appareil doit tre limin conform ment la directive 2200 96 CE L usager doit amener l appareil liminer dans l une des d charges pr vues par l administration locale ou le remettre au magasin s il ach te un nouvel appareil quivalent Ed 05 2010 versiegelt den Beutel nicht vorschriftsm ftig bolsa de modo correcto Wenn der Versiegelungsstreifen A sich berhitzt und den Beutel zum Schmelzen bringt muss der Deckel angehoben werden damit der Streifen einige Minuten lang abk hlen kann Vor erneutem Dr cken der Taste Solo sigillatura nur Versiegeln 15 Sekunden abwarten damit das Reset der Vakuum Verpackungsmaschine erfolgen kann ENTSORGEN Das Entsorgen des Ger ts hat gem der EU Richtlinie 2200 96 zu erfolgen Der Benutzer muss das zu entsorgende Ger t an die von den Lokalverwaltungen eingerichteten Sammelstellen bringen bzw dieses beim Kauf eines neuen Ger ts gleichen Typs an den Wiederverkaufer zur ckgeben 31 Si la banda selladora A se ha recalentado fundiendo la bolsa es necesario elevar la tapa y dejar que la ban
7. Den Stecker stets bei ausgeschaltetem Gerat in die Steckdose stecken bzw ziehen 3 Keinesfalls am Netzkabel ziehen sondern stets am Stecker ziehen siehe Abb 1 AUF KEINEN FALL FL SSI GKEITEN ANSAUGEN DAS PRODUKT MUSS TRO CKEN UND ABGEK HLT VERPACKT WERDEN DIE GARANTIE ERSTRECKT SICH NICHT AUF BESCHA DIGUNGEN DES GER TES DIE DURCH ANSAUGEN VON FL SSIGKEITEN BEWIRKT WORDEN SIND Los elementos del embalaje pl sticos etc no se deben abandonar en el me dio ambiente ni dejarlos al alcance de los nifios PLACA DE IDENTIFICACI N C En la parte inferior de la m quina de vac o encontrar la placa de marcatura Vea el esquema adjunto DE USO INSTALACI N INSTRUCCIONES ESPEC FICAS PRECAUCI N antes de h encnutar la m quina de vac o lea atentamente las instrucciones de este manual NORMAS GENERALES DE USO 1 Compruebe primero que el voltaje de su corriente corresponde al indicado en la placa de identificaci n de la m quina 2 Enchufe y desenchufe la m quina s lo cuando est apagada 3 no tire nunca del cable sino agarre directamente el enchufe Fig 1 EVITAR SIEMPRE LA H ASPIRACI N DE L QUIDOS HAY QUE REFRIGERAR EL PRODUCTO EN LA NEVERA DURAN TE 2 3 HORAS PARA QUE EST FFR O Y SECO AL MOMENTO DE ENVA SARLO EN VAC O CUALQUIER DA O AL APARATO DEBIDO A LA ASPIRA CI N DE L QUIDOS NO SER CU BIERTO POR LA GARANT A Manuale d istruz
8. and 12 Check for any residues and the position of the vacuum chamber gasket Clean it with a cloth and then carefully reposition it There could be a hole in the bag To check seal the bag with a bit of air inside set it in water and apply pressure Bubbles indicate that there is a leak and that the bag must be replaced Check that the cover is correctly positioned Ed 05 2010 Conser Dado Manuale d istruzione ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento Keep Vacuum f Keep Vacuum Lux SOLUTION AUX PROBL MES PROBLEML SUNGEN SOLUCI N DE LOS PROBLEMAS La conditionneuse ne s allume Die Verpackungsmaschine schaltet La m quina no se enciende el pas le voyant de d marrage du sich nicht ein die Kontrollleuchte testigo de arranque ciclo vac o o f r den Vakuum oder cycle de vide ou de soudage 5 ne s allume pas V rifier que le Cordon d alimentation est bien enfil dans la prise lectrique V rifier le fonctionnement de la prise lectrique en y branchant un autre appareil s il ne fonctionne pas v rifier les interrupteurs automatiques ou les fusibles de la maison V rifier l tat du cordon et de la fiche d alimentation et s assurer qu ils ne sont pas endom mag s S ils sont abim s ne pas utiliser la conditionneuse sous vide L air n est pas compl te
9. auf einer stabilen Fl che wie einem Tisch oder einer Arbeitsflache stehen 14 Das Ger t zum Reinigen nicht ins Wasser oder andere Fl ssigkeiten tauchen 15 Dieses Ger t nicht im Freien oder auf nassen Oberflachen verwenden der Gebrauch ist ausschlie lich f r den Haushalt gedacht 4 Interrumpir de inmediato el uso de esta m quina en caso de dafiarse el cable y solicitar su sustituci n a personal especializado 5 No tocar las piezas m viles 6 No tratar de reparar personal mente esta m quina T No utilizar esta m quina de vac o si ha ca do o parece estar da ada 8 Ev tense los siguientes comportamientos tirar o arrastrar el cable de alimentaci n utilizar el cable como manija apretar el cable en las puertas o friccionarlo en esquinas o bordes cortantes No poner en funcionamiento la envasadora en vac o si el cable o el enchufe est mojado 9 Mantener la m quina alejada de hornos encendidos quemadores el ctricos y otras superficies calientes 10 Se aconseja no utilizar un cable alargador Pero si se debe utilizar su potencia debe ser igual o superior a aquella de esta m quina 11 Para evitar accidentes desconectar la m quina tomando su enchufe sin tirar el cable de alimentaci n 12 Antes de conectar el enchufe de esta m quina de vac o o antes de ponerla en funcionamiento controlar que las propias manos est n secas 13 Cuando esta m quina de vac o est en ON en
10. in dem von den zwei Abdr cken gekennzeichneten Bereich niederdr cken bis ein Klick zu h ren ist Abb 1 Taste 2 dr cken so dass Led 1 aufleuchtet Wenn Led 1 wieder erlischt ist der Beutel versiegelt Jetzt die beiden Entriegeltasten 8 dr cken die Klappe wieder anheben und die Rolle entnehmen Schneiden Sie die Rolle derart ab dass sie der Gr e des Verpackungsguts entspricht das Volumen des Verpackungsguts darf nicht mehr als 2 3 des Beutelvolumens betragen Fig Abb 1 Manuale d istruzione e ORV ED l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento INSTRUCCIONES DEUSO 1 Crear una bolsa utilizando un rollo de bolsas suministrado adjunto Posicionar la m quina sobre un plano horizontal dejando libre la zona de trabajo que est de frente para poder colocar all las bolsas Conectar la unidad a la toma de corriente correspondiente a la tensi n de la m quina v ase pla ca en el fondo de la m quina Alzar la portezuela m vil 6 Desenrollar la bolsa introducir el extremo del rollo en el perfil negro 9 y bajar la portezuela Presionar la portezuela con fuerza en ambos lados en la zona marcada con las dos huellas hasta escuchar dos click Fig 1 Presionar el bot n 2 y el led 1 se encender Al apagarse el led 1 se apagar el sellado que ha sido terminado
11. r den hier oben beschriebenen Gebrauch hergestellt para un uso exclusivamente dom stico USO INCORRECTO Y NO PREVISTO DE LA M QUINA Les recordamos que la E m quina de vacio que se describe en este manual de instrucciones ha sido proyectada dimensionada y construida exclusivamente paras el uso descrito Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien ORY ED Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento GARANZIA WARRANTY Conser Dado Keep Vacuum f Keep Vacuum Lux La Vostra confezionatrice gode di una ga ranzia contro i difetti di costruzione di 24 mesi dalla data di acquisto La garanzia decade per un uso non confor me o diverso da quello illustrato nel pre sente manuale CATTIVO USO NEGLIGENZA INOS SERVANZA NEL MANTENERE IL PRODOTTO PULITO IMPIEGO DEL LA CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO CON TENSIONI DIVERSE DA QUELLE INDICATE O TENTATIVI DI RIPARAZIONE DA PARTE DI PERSONALE NON AUTORIZZATO FANNO DECADERE LE CONDIZIONI DI GARANZIA L uso non conforme o non corrisponden te a quanto indicato nel presente manua le pu comportare danneggiamento del la CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO precluden do cos il rispetto delle condizioni tecniche per cui l apparecchio stato progettato e costruito con conseguente possibile compromissione delle caratteristiche di sicurezza II costruttore non risponde per danni a persone e o cose de
12. 8 al zare lo sportello ed estrarre la busta confezio Suggerimenti per prestazioni di sottovuoto ottimali Non riempire eccessivamente la busta lascia re spazio sufficiente all estremo aperto della busta in modo tale da poterla agevolmente ap poggiare sulla guarnizione 9 Evitare nella maniera pi assoluta di aspirare liquidi la pompa potrebbe subire danni irrepa rabili Gli alimenti devono essere confezionati asciutti e possibilmente freddi 3 C per otte nere il miglior risultato sotto il profilo della con servazione with bags otained from a roll Place the product in the bag Clean and straighten the open end of the bag making certain that there are no folds or wrinkles on the open sides Set the bag inside the vacuum chamber making certain that it falls within the limits of the gasket 12 then lower the cover At the points marked by the two impressions press forcefully on both sides of the cover and continue pressing until you hear two clicks Press button 4 and led 5 goes on When the cycle has been completed press the two buttons 8 raise the cover and withdraw the sealed pouch Suggestions for the best possible vacuum packing Do not over fill the bag leave enough room at the open end so that it can be easily set on the gasket 9 Never allow the unit to suck up any liquids this could irreparably damage the pump For the best results in terms of preservation foods mus
13. O envases de 100 UNIDADES 150x300 mm 200x300 mm 250x350 mm 300x400 mm SE PUEDEN SOLICITAR OTRAS MEDIDAS Ed 05 2010 ORVED Srl Soc Unipersonale Via dell Artigianato 30 30024 MUSILE DI PIAVE VE ITALY Tel 39 0421 54387 340340 Telefax 39 0421 333100 E mail orved orved it orved ve tin it Internet www orved it
14. SET di contenitori sottovuoto da 0 75 It 1 4 It 2 It completo di dispositivo di aspirazio ne COD 1600370 e BUSTE PER SOTTOVUOTO confezioni da 100 PEZZI 150x300 mm 200x300 mm 250x350 mm 300x400 mm ALTRE MISURE A RICHIESTA ACCESSORIES FOR VACUUM e vuoto box If you want a tidy clean and odourless refrigerator purchase the VUOTO BOX vacuum containers and you can perfectly preserve all your foods under vacuum The VUOTO BOX containers are made from special polycarbonate for vacuum packaging practically indestructible and easy to clean even in the dishwasher SET of vacuum containers 0 75 It 1 4 It 2 It complete with air suction device COD 1600370 2 VACUUM BAGS PACKAGES of 100 pieces 150x300 mm 200x300 mm 250x350 mm 300x400 mm OTHER SIZES ON REQUEST 36 Ed 05 2010 Conser Dado Heep Vacuumff Q Keep Vacuum Lux DE Manuale d istruzione ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento S ACCESSOIRES POUR LE SOUS VIDE e r cipients sous vide vuoto box Si vous souhaitez un r frig rateur bien rang propre et sans odeurs achetez les r cipients sous vide VUOTO BOX et vous pourrez conserver parfaitement sous vide tous vos aliments Les VUOTO BOX sont fabriqu s en polycarbonate sp cial pour sous vide ils sont pratiquement indestructibl
15. authorized by local administration or to the retailer when purchasing a new replacement unit 30 Ed 05 2010 Conserv Qndo Keep Vacuum f Q Keep Vacuum Lux CB Manuale d istruzione o ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento G5 Le sachet sous vide perd du vide Die Vakuum Verpackung verliert ihr La bolsa de vac o pierde el vac o apr s avoir t scell La pr sence de plis miettes graisses ou liquides peut causer des pertes lors du scellement Dans ce cas rouvrir le sachet nettoyer l int rieur de la partie haute et l aplatir le long du scellement avant de resceller V rifier la pr sence ventuelle d eau ou de sauce issue de l ali ment dans le sachet dans ce cas il peut tre n cessaire de rouvrir le sachet et de le resceller ou d utiliser un nouveau sachet Les aliments contenant une quantit excessive de liquide doivent tre congel s avant d tre conditionn s sous vide Lesdenr es pointues ont pu percer le sachet et y faire entrer de l air Les envelopper dans du papier de m nage avant de les mettre dans le sachet La conditionneuse ne scelle pas Vakuum nach erfolgter Versiegelung despu s de haber sido sellada Falten Kr mel Fett oder Fl ssigkeit an der Versiegelungsseite k nnen zu undichten Stellen f hren Offnen Sie den Beutel wieder reinig
16. de vac o 1 Testigo soldadura 2 Bot n de arranque ciclos lo soldadura 3 3 Bot n de parada ciclo STOP 4 Bot n de arranque ciclo vac o soldadura START O 5 Testigo de vac o 6 Portezuela m vil 7 C mara vac o removible 8 Bot n desenganche portezuela m vil 9 Guarnici n NEOPR N inferior 10 Conexi n para aspiraci n frascos 11 Perfil silicona 12 Guarnici n NEOPR N superior bi m LU A 2 Cc CH o gt r nt c Z i o A C Z m o LI m o O NOILVSITLA SNOLLONALSNI ASN OSN INOIZNULSI Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento O Y D ISTRUZIONI PER L USO Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum Lux INSTRUCTIONS FOR USE 1 Creare una busta utilizzando un rotolo di busta in dotazione Posizionare l apparecchio su un piano orizzon tale lasciando libera la zona di lavoro antistan te tale da consentire l appoggio di sacchetti Collegare l unit alla presa di corrente corrispon dente alla tensione della macchina vedere targhetta sul fondo della macchina Alzare lo sportello mobile 6 Srotolare la busta ed inserire l estremit del ro tolo sul profilo nero 9 quindi abbassare lo spor tello Premere lo sportello con forza su entrambi i lati nella zona contrassegnata dalle due impronte fino ad udire due
17. l gumes et les fruits une fois lav s soient essuy s afin d viter des stagnations de liquides qui pourraient les fl trir et afin d viter l aspiration de liquides par la conditionneuse Pour conserver les viandes pendant une p riode raisonna blement longue rappelez vous de les refroidir au r frig rateur pendant au moins 2 heures afin de ralentir la prolif ration bact rienne Avant de les mettre sous vide essuyez les pour obtenir un bon pourcentage d absence d air Dans le cas de viande avec os par exemple les c telettes ou autre recouvrez l os avec du papier aluminium pour viter que le sachet ne se perce e Pour ce qui concerne le poisson il faut tout d abord le laver soigneusement liminer les cailles et l ventrer enlever les branchies l essuyer et tout comme la viande bien le refroidir avant de le mettre sous vide Conservez le au r frig rateur une temp rature qui ne d passe pas 3 Ed 05 2010 N TZLICHE RATSCHL GE ZUR VERPACKUNG UND KONSERVIERUNG DER LEBENSMITTEL Hier sind einige grundlegende Regeln die zum Erzielen eines perfekten Ergebnisses in der K che eingehalten werden m ssen Benutzen Sie das System nicht um bereits verdorbene oder ersch pfte Produkte zu konservieren die verlorene Qualit t kann nicht r ckgewonnen werden Wenn Sie Beutel zur Konservierung roher oder gekochter Speisen verwenden d rfen Sie nicht vergessen diese gleichm ftig zu verte
18. on the machine dataplate 2 Only insert the plug in the power socket and remove it when the machine is switched off 3 Always grip the plug never pull on the power cord see Fig 1 DO NOT ATTEMPT TO VACUUM PACK H LIQUIDS THE PRODUCT MUST BE CHILLED IN THE REFRIGERATOR FOR AT LEAST 2 3 HOURS SO THAT IT IS DRY AND COLD DAMAGE TO THE MACHINE CAUSED BY SUCKING LIQUIDS IS NOT COVERED BY WARRANTY Fig Abb 1 14 Ed 05 2010 Conser Dado Q Keep Vacuum Lux DE Manuale d istruzione e ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento S INSTRUCTIONS SP CIFIQUES POUR L EMPLOI AVERTISSEMENTS G N RAUX Apr s avoir enlev l emballage s assurer de l int grit de la machine en cas de doute ne pas utiliser l appareil et adressez vous tout de suite votre revendeur SPEZIFISCHE GEBRAUCHSANLEITUNG ALLGEMEINE HINWEISE Vergewissern Sie sich nach Entfernen der Verpackung dass das Ger t unversehrt ist im Zweifelsfall nicht ben tzen und sofort den H ndler kontaktieren INSTRUCCIONESESPEC FICAS PARA EL USO ADVERTENCIAS GENERALES Despu s de quitarle el embalaje aseg rese de la integridad de la m quina en caso de duda no la utilice inmediatamente y ll vela al punto de venta donde la adquiri Ne pas laisser d l ments de l emballage sachets en plastiques etc l
19. que le non respect de cette consigne peut entra ner des blessures ou des dommages la machine DANGER LECTRIQUE signale un danger lectrique DANGER BR LURES signale des dangers de br lures REMARQUE Ce symbole signale une remarque ou une recommandation tr s importante SIGNAUX D INFORMATION Avant l usage lire attentive les instructions qui sont crites dans la notice d utilisation Avant une quelconque op ration de maintenance d brancher la machine et a consulter la notice E d utilisation CONDITIONNEUSE SOUS VIDE UTILISATION CONFORME DE LA MACHINE GEFAHRSIGNALE Bezeichnet eine m glicherweise gef hrliche Situation welche Verletzungen und oder Sachbesch digungen zur Folge haben k nnen ELEKTRISCHE GEFAHR Dieses Signal warnt davor dass Gefahren elektrischer Natur bestehen VERBRENNUNGS GEFAHR Dieses Signal warnt davor dass Verbrennungsgefahr besteht Dieses Symbol weist auf eine sehr wichtige Anmerkung oder Empfehlung hin ALLGEMEINE HINWEISE Vor der Inbetriebnahme die in der vorliegenden Betrieb sanleitung enthaltenen Anleitungen aufmerksam lesen Bei allen Wartungs und H Pflegearbeiten zuerst Stecker vom Netz ziehen und a Betriebsanleitung lesen gt VAKUUM VERPACKUNGSMASCHINE BESTIMMUNGSGEMASSE VERWENDUNG SIMBOLOS DE PELIGRO PELIGRO GEN RICO esta se al avisa de que si las operaciones descritas no
20. un poco de aire en su interior sumergirla en agua y aplicar presi n La presencia de burbujas indica perforaci n y la bolsa debe ser sustituida Verificar el correcto posicionamiento de la portezuela Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien I Conser Dado Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento Keep vacuum Keep Vacuum La busta sottovuoto perde il vuoto dopo esse The bag loses its vacuum after bein re stata sigillata Pieghe briciole grassi o liquidi possono cau sare perdite lungo la sigillatura Riaprire la bu sta pulirne la parte superiore interna ed appiat tirla lungo la sigillatura prima di risigillarla Controllare l eventuale presenza di acqua o su ghi provenienti dall alimento all interno della bu sta in questo caso pu essere necessario ria prire la busta e risigillarla o utilizzare una bu sta nuova Gli alimenti contenenti quantit ec cessive di liquido dovrebbero essere congelati prima di essere confezionati sottovuoto In caso di oggetti appuntiti questi potrebbero aver forato la busta facendo entrare aria Av volgere gli oggetti appuntiti all interno della bu sta in fogli di carta da cucina La confezionatrice non sigilla la busta correttamente Se la striscia sigillante A si e surriscaldata fonden do la busta e necessario sollevare il coperchio e lasciare che la striscia si raffredd
21. von der Rolle erstellten Beuteln Das zu verpackende Produkt in den Beutel legen Die offene Seite des Beutels reinigen und gerade richten wobei sicherzustellen ist dass auf der offenen Seite keine Falten oder Verwerfungen vorhanden sind Den Beutel in die Vakuum Kammer legen wobei darauf zu achten ist dass er sich innerhalb der Dichtung 12 befindet Dann die Klappe absenken Die Klappe kr ftig auf beiden Seiten in dem von den zwei Abdr cken gekennzeichneten Bereich niederdr cken bis ein Klick zu h ren ist Taste 4 dr cken so dass Led 5 aufleuchtet Nach Beendigung des Arbeitszyklus die beiden Tasten 8 dr cken die Klappe anheben und die erstellte Verpackung entnehmen START 3 Empfehlungen f r optimale Vakuum Verpackungsleistungen Den Beutel nicht zu voll machen Auf der offenen Seite ausreichend Platz lassen damit diese problemlos auf die Dichtung 9 aufgelegt werden kann Auf jeden Fall verhindern dass Fl ssigkeiten angesaugt werden Die Pumpe k nnte schwere Sch den erleiden und nicht mehr zu reparieren sein Die Lebensmittel m ssen trocken und m glichst kalt 3 C verpackt werden damit eine gute Konservierung gew hrleistet ist e RY ED JE O y Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento 2 Envasado en vac o con bolsas gofradas o con bolsas obtenidas del rollo Introducir en la bolsa el producto a envasar Limpiar
22. y enderezar el extremo abierto de la bolsa controlando que no haya dobladuras ni irregularidades en sus lados abiertos Posicionar la bolsa en el interior de la c mara de vac o prestando atenci n a que quede dentro de los l mites de la guarnici n 12 despu s de lo cual bajar la portezuela Presionar la portezuela con fuerza en ambos lados en la zona marcada con las dos huellas hasta escuchar dos click Presionar el bot n 4 y el led 5 se encender Con ciclo completado presionar los dos botones 8 alzar la portezuela y extraer la bolsa ya 3 Sugerencias para obtener m ximas prestaciones de vac o No llenar excesivamente la bolsa dejar espacio suficiente en el extremo abierto de la bolsa a fin de poder apoyarla c modamente en la guarnici n 9 Ev tese absolutamente la aspiraci n de l quidos la bomba podr a sufrir da os irreparables Los alimentos deben ser envasados secos y posiblemente fr os 3 C a fin de obtener la mayor conservaci n posible ISTRUZIONI USO USE INSTRUCTIONS UTILISATION GEBRAUCHSANLEITUNG ISTRUCCIONES DE USO Conser Dado Keep vacuum Keep Vacuum Lux Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien ORY ED Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento bi m LU A 2 Cc CH o gt r nt c Z i o A Cc O O O m o LI m C o O NOILVSITILN
23. A sulla valvola del coperchio e premere il pulsante 4 Dopo circa un minuto l apparecchio si spegne automaticamente 40 mm 4 cm Fig Abb 1 Per aprire il coperchio del contenitore ruotare la valvola a molla B in senso orario e tenerla aperta fino alla completa fuoriuscita dell aria SUGGERIMENTI PER L UTILIZZO DEI CONTENITORI Se riponete il contenitore nel frigorifero la temperatura non deve essere inferiore a 3 C Non riporre mai il contenitore in congelatori Nel caso di confezionamento di prodotti liqui di lasciare uno spazio vuoto dal bordo del contenitore di almeno 50 mm Il contenitore non adatto all utilizzo in forni a microonde 5 Interruzione del ciclo di lavoro Il ciclo di confezionamento pu essere interrot to in qualsiasi momento premendo il tasto 3 Conser Dado Keep Vacuum f Keep Vacuum Lux 4 Vacuum in jars OPTIONAL The containers have been designed to preserve deli cate products powdered foods fruits vegetables both fresh and in purees sauces and soups Fill the container leaving at least 40 mm of space between the product and the upper edge then set the lid on the container Fig 1 Insert the connector for the special suction attachment 10 Set the adapter A on the valve in the cover and press key 4 After approximately 1 minute the unit goes off automatically To open the lid of the container turn the spring valve B clockwise and ke
24. BEVOR SIE VAKUUMVERPACKT WERDEN DIE GARANTIE DECKT KEINE SCHADEN AM GERAT DIE DURCH ANSAUGUNG VON FL SSIGKEITEN VERURSACHT WERDEN F HREN SIE NICHT MEHR ALS EINEN KOMPLETTEN VAKUUMIERUNGSVORGANG ALLE 2 MINUTEN AUS ES IMPORTANTE jNO ASPIREN L QUIDOS CARNE PESCADO VERDURAS LEGUMBRES ETC TIENEN QUE ESTAR SECOS Y FR OS max 3 C ANTES DE CONFECCIONARLOS EN VAC O DANOS ALAPARATO PROVOCADOS POR LAASPIRACI N DE L QUIDOS NO EST N CUBIERTOS POR LA GARANT A NO EFECTUAR M S DE UN CICLO COMPLETO CADA 2 MINUTOS Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien CI Conser Dado Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento Seen Vacuurn f Keep Vacuum Lux dl INDICE INDEX PREMESSA ll 6 INTRODUCTION ra 6 NORME GENERALI DI SICUREZZA E GENERAL SAFETY PREVENZIONE INFORTUNI 6 AND ACCIDENT PREVENTION 6 SEGNALI DI PERICOLO scada 10 DANGER SYMBOLS ici 10 SEGNALI DI INFORMAZIONE 10 INFORMATION SYMBOLS 10 CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO 10 VACUUM PACKAGING MACHINE 10 GARANZIA lt 12 WARRANTY 12 ISTRUZIONI SPECIFICHE 0050 14 SPECIFIC OPERATING INSTRUCTIONS 14 TARGHET TA GE iii 14 PLATE CE nocere 14 ISTRUZIONI SPECIFICHE D USO INSTALLAZIONE een 14 INSIALLATION 14 NORME GENERALI DI IMPIEGO
25. DER VAKUUMVERPACKUNGS MASCHINE DIE IN DIESEM HANDBUCH ENTHALTENEN ANWEISUNGEN AUFMERKSAM LESEN Der Hersteller lehntjegliche Haftung Sch denab dieauf Nachl ssigkeit und Nichtein haltung der Anwei sungen zur ckzu f hren sind ALLGEMEINE SICHER HEITS UND UNFALL VERH TUNGSNORMEN WICHTIGE ALLGEMEINE HINWEISE Bei Benutzung der Vakuum Verpackungs maschine sind immer alle Sicherheits vorschriften zu beachten inbegriffen dass vor ihrer Benutzung alle Anweisungen zu lesen sind 1 Bevor Sie das Kabel mit der Wandsteckdose verbinden oder von dieser abtrennen vergewissern Sie sich dass die Steuerung auf OFF steht Das Ger t von der Steckdose abtrennen wenn es nicht gebraucht bzw gereinigt wird Vergewissern Sie sich dass die Netzspannung mit derjenigen des Ger tes bereinstimmt 2 Dieses Ger t ist kein Spielzeug Wenn es von oder nahe bei Kindern gebraucht wird ist auBerste Aufmerksamkeit erforderlich Dieses Ger t an einem sicheren und f r Kinder unzuganglichen Ort aufbewahren 3 Keine nicht empfohlenen oder nicht vorgeschriebenen Anschl sse verwenden und das Gerat zu keinem anderen Zweck als dem vorgesehenen gebrauchen 7 Este manual contiene las instrucciones de uso y mantenimiento para utilizar la M QUINA DE VAC O CONSERVANDO KEEP VACUUM II KEEP VACUUM LUX Siguiendo las instrucciones de este manual el usuario podra utilizar la maquina bajo las condiciones de seguridad nece
26. ES A LAS INDICADAS O BIEN INTENTOS DE REPARACIO NES POR PERSONAL NO AUTORIZADO ANULAN LAS CONDI CIONES DE LA GARANT A El uso no conforme o que no corresponda a lo que se indica en el pre sente manual puede provo car da os a la M QUINA DE VAC O y al no respetar las condiciones t cnicas para las cuales se proyect y fabric el aparato puede llegar a perjudicar sus caracter sticas de seguridad El fabricante no se hace E rssponsanio de da os a personas y o cosas provocados por errores de instalaci n y un uso incorrecto del aparato CARACTERISTICAS Tensi n 230Volt 50 Hz 110 Watt Dimens Conservando 380 L x150 P x75 H Dimens Keep Vacuum 355 L x145 P x90 H Marcado CE Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento CI EN Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum Lux ISTRUZIONI SPECIFICHE D USO AVVERTENZE GENERALI Dopo aver tolto l imballo assicura tevi dell integrit dell apparecchio in caso di dubbio non utilizzatelo e ri SPECIFIC OPERATING INSTRUCTIONS GENERAL INSTRUCTIONS After having removed the packing ensure that the machine is not damaged in case of doubt do not volgetevi subito al rivenditore Gli elementi dell imballo sacchetti di plastica ecc non debbono essere lasciati alla portata dei bambini o dispersi nell ambiente TARGHE
27. FRESCHI si conservano fino a 20 giorni I PESCI FRESCHI fino a 7 giorni LE CARNI FRESCHE fino a 15 giorni For hard cheeses such as Parmesan Pecori no etc no special measures are required whereas for soft cheeses to prevent them from being squashed it is advisable to wrap them in cellophane or similar or preserve them in the cheese and cold meats container using the special vacuum containers and covers Fordressed pork products and salads if the special vacuum covers are used no special measures are required If you wish to pack the products in bags dry them before proceeding with packaging Forsauces proceed as follows after preparing them in your usual way pack them in glass jars then pasteurize them in the microwave for 12 minutes at max power Place the container in water and ice to cool the sauce then carry out vacuum packaging pouring the product in the special vacuum container APPROXIMATE PRESERVATION TIMES The following preservation times are only approximate and depend on the initial quality of the product to be preserved the preservation tem perature the cooling time in the case of cooked foods the degree of vacuum reached as well as the quality of the vacuum bag used FRESH SALADS kept under vacuum in the refrigerator they stay fresh crisp and qualitatively intact for up to 12 days FRESH CHEESE PRODUCTS they will keep for up to 20 days FRESH FISH up to 7 days
28. I 9 O v 5 2 O N D H L GEBRAUCHSANLEITUNG ISTRUCCIONES DE USO EMPFEHLUNGEN F R DEN GEBRAUCH DER BEH LTER e Wenn Sie den Beh lter im K hlschrank aufbewahren darf die Temperatur nicht unter 3 C liegen e Nie den Behalter im Tiefk hlschrank aufbewahren Bei Verpacken von fl ssigen Produkten einen Abstand zum oberen Rand des Behalters von mindestens 50 mm einhalten Der Beh lter ist nicht f r den Einsatz in der Mikrowelle geeignet SUGERENCIAS PARA EL USO DELOS ENVASES Si se coloca el envase en el refrigerador la temperatura no puede ser inferior a 3 C No poner nunca los envases en el congelador En caso denvasar productos l quidos dejar un espacio vac o respecto del borde del envase de al menos 50 mm El envase no es adecuado para uso en horno microondas SUGGESTIONS POUR L UTILISATION DES R CIPIENTS Si vous placez le r cipient au r frig rateur la temp rature ne doit pas tre inf rieure 3 C Ne jamais congeler un r cipient Si vous conditionnez des liqui des laisser un espace libre d aumoins 50 mm avant le bord Le r cipient n est pas adapt aux fours microondes 5 Interrupci n del ciclo de trabajo El ciclo de envasado puede ser interrumpido en cualquier momen to presionando el bot n 3 5 Unterbrechung des Arbeitszyklus 5 Interruption du cycle de travail Vous pouvez interrompre le cycle de conditionnem
29. MANUALE D ISTRUZIONE OPERATING AND SERVICE MANUAL MODE D EMPLOI ET D ENTRETIEN BEDIENUNGS UND WARTUNGSHANDBUCH MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Le onser ndo Keep Vacuum Keep Vacuum Lux CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO VACUUM PACKING MACHINE aD by CONDITIONNEUSE SOUS VIDE FR ORVED VAKUUM KONSERVIERUNGSMASCHINE MAQUINA DE VAC O ES IMPORTANTE NON ASPIRARE LIQUIDI CARNE PESCE VERDURE LEGUMI ECC DEVONO ES SERE ASCIUTTI E FREDDI max 3 C PRIMA DI ESSERE CONFEZIONATI SOTTOVUO TO DANNI ALL APPARECCHIO CAUSATI DALL ASPIRAZIONE DI LIQUIDI NON SONO COPERTI DA GARANZIA NON EFFETTUARE PIU DI UN CICLO DI LAVORO COMPLETO OGNI 2 MINUTI EN A IMPORTANT DO NOT SUCK LIQUIDS MEAT FISH VEGETABLES LEGUMES ETC MUST BE DRY AND COLD max 3 C BEFORE VACUUM PACKING ANY DAMAGE TO THE APPLIANCE CAUSED BY SUCKING LIQUIDS IS NOT COVERED BY THE WARRANTY DO NOT CARRY OUT MORE THAN ONE COMPLETE CYCLE EVERY 2 MINUTES D A CONSIGNES N NE PAS ASPIRER DE LIQUIDES LA VIANDE LE POISSON LES L GUMES ETC DOIVENT TRE SECS ET FROIDS max 3 C AVANT D TRE CONDITIONN S SOUS VIDE LES DOMMAGES OCCASIONN S L APPAREIL PAR L ASPIRATION DE LIQUIDES NE SONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE NE PAS EFFECTUER PLUS D UN CYCLE COMPLET TOUTES LES DEUX MINUTES GB N WICHTIG KEINE FL SSIGKEITEN ANSAUGEN FLEISCH FISCH GEM SE H LSENFR CHTE ETC M SSEN TROCKEN UND KALT max 3 C SEIN
30. MPORTANTI Durante l utilizzo della presente confezionatrice sottovuoto e necessa rio rispettare sempre le precauzioni di si curezza compreso quanto segue leggere tutte le istruzioni prima di utilizzare la confezionatrice sottovuoto 1 Prima di collegare il cavo ad una presa elettri ca assicurarsi che la tensione di alimentazio ne della rete elettrica corrisponda con i dati di targa dell apparecchio scollegare dalla presa quando non in uso o prima delle operazioni di pulizia 2 Questa confezionatrice sottovuoto non un gio cattolo quando viene utilizzato in presenza di bambini necessaria una stretta supervisione Conservare questa confezionatrice sottovuoto in luogo sicuro fuori dalla portata dei bambini 3 Non utilizzare accessori non raccomandati o non spe cifici e non utilizzare questa confezionatrice sotto vuoto per scopi diversi da quelli previsti INTRODUCTION This manual contains the instructions for the use and maintenance of the VACUUM PACKAGING MACHINE CONSERVANDO KEEP VACUUM II KEEP VACUUM LUX Compliance with the instructions contained in this manual will ensure safe use and correct operation of the machine BEFORE USING THE VACUUM rackacine MACHINE CARE FULLY READ THESE INSTRUC TIONS The manufacturer declines any liability if these instructions are not followed GENERAL SAFETY AND ACCIDENT PREVENTION IMPORTANT GENERAL CONDITIONS During use of the p
31. S MBOLOS DE PELIGRO 11 SIGNAUX D INFORMATION 11 ALLGEMEINE HINWEISE 11 SIMBOLOS DE INFORMACI N 11 CONDITIONNEUSE SOUS VIDE 14 VAKUUM VERPACKUNGSMASCHINE 11 MAQUINADE VAC O 11 GARANTIE nnde iota 13 GARANTE lia 13 GARANT A ooien 13 INSTRUCTIONS SP CIFIQUES SPEZIFISCHE INSTRUCCIONESESPEC FICAS POUISEEMPEO I sci 15 GEBRAUCHSANLEITUNG TS PARAELUSO lina 15 PLAQUETTE GE areas 15 OETYPENSGHIED insit nins 15 PLACADE IDENTIFICACI N CE 15 MISE EN PLACE ET MISE DE USO INSTALACI N EN SERVICE cela 15 AUFSTELLUNG niai tns 15 INSTRUCCIONES ESPEC FICAS 15 R GLES G N RALES ALLGEMEINE NORMAS GENERALES POLUPRIDENIPLDU creata 15 GEBRAUCHSHINWEISE 15 DEUSO id 15 FONCTION DES BOUTONS FUNKTIONEN DER TASTEN UND FUNCI N DE LOS PULSADORES Y DE ET DES L MENTS PRINCIPAUX 17 HAUPT BESTANDTEILE 17 LOS COMPONENTES PRINCIPALES 17 UTILISATION DE LA MACHINE 19 GEBRAUCHS ANLEITUNG 19 INSTRUCCIONES DE USO 19 NETTOYAGE ET ENTRETIEN REINIGUNG UND WARTUNG LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE IEAPPAREIL css 27 DES GER TS euenit ecc 27 DEL APARATO susana 27 SOLUTION AUX PROBL MES 29 PROBLEML SUNGEN 29 SOLUCI N DE PROBLEMAS 29 ELIMINATION 91 ENTSORGEN ees 31 ELIMINACI N zzii titius 31 CONSEILS POUR N
32. TER GEBRAUCH ES NACHL SSIGKEIT NICHTEINHALTUNG DER REINIGUNG ANSCHLUSS AN EINE VOM TYPENSCHILD ABWEICHENDE SPANNUNG REPARATURSVERSUCHE SEITENS VON NICHT BERECHTIGTEM PERSONAL F HREN ZUM VERFALL DER GARANTIE Der nicht bestimmungs gem sse oder nicht dem Inhalt des vorliegenden Handbuchs entsprechende Gebrauch kann zur Besch digung der VAKUUM VERPACKUNGS MASCHINE f hren und so die Einhaltung der technischen Bedingungen f r die das Ger t geplant und konstruiert wurde verhindern woraus sich m gliche Beeintr chtigungen der Sicherheitseigenschaften ergeben Der Hersteller bernimmt keine ES Verantwortung f r Personen und Sachsch den die auf Installationsfehler und nicht bestimmungsgem ssen Gebrauch des Ger tes zur ckzuf hren sind TECHNISCHE DATEN Spannung 230Volt 50 Hz 110 Watt Abmessungen Conservando 380 L x150 P x75 H Abmessungen Keep Vacuum 355 L x145 P x90 H Gewicht CE Typenschild Su m quina de vac o tiene una garant a de 24 meses cubriendo defectos de construcci n y o defectos de sus componentes Esta garant a no cubre los dafios causados por el uso indebido o por la negligencia de manteni miento La garant a se anula por uso incorrecto o diferente del uso descrito en el presente manual MAL USO NEGLIGENCIA INCUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE MANTE NIMIENTO EN CUANTO A LIMPIEZA DE LA M QUINA USO DE LA M QUINA DE VAC O CON TENSIONES EL CTRICAS DIFERENT
33. TTA C Nella parte inferiore della Vostra CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO si trova la targhetta di identificazione del prodotto e di marcatura ISTRUZIONI SPECIFICHE D USO INSTALLAZIONE ATTENZIONE prima di collegare la CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO alla presa di corrente leggere attentamen use it but return it immediately to the retailer Packaging plastic bags etc must be kept out of reach of children or dispersed in the atmosphere C PLATE The product nameplate with CE marking is located on the bottom part of your VACUUM PACKAGING MACHINE see drawing below INSTALLATION IMPORTANT Before plugging in the b vacuum packaging machine carefully read this instruction manual te questo manuale NORME GENERALI DI IMPIEGO 1 Accertarsi preventivamente che la tensione indi cata sulla targhetta di identificazione della mac china sia la stessa della Vostra rete 2 Inserire e disinserire la spina nella presa di cor rente sempre ad apparecchio spento 3 Non tirare mai il cavo ma afferrare sempre la spina vedi Fig 1 ZIONE DI LIQUIDI IL PRODOTTO VA CONFEZIONATO ASCIUTTO E FREDDO DOPO REFRIGERAZIONE IN FRIFORIFERO PER H EVITARE ASSOLUTAMENTE L ASPIRA ALMENO 2 3 ORE EVENTUALI DANNI ALL AP PARECCHIO CONSEGUENTI AL L ASPIRAZIONE DI LIQUIDI NON SONO COPERTI DA GARANZIA GENERAL USAGE INSTRUCTIONS 1 Firstly make sure the voltage of your electricity supply matches that given
34. TZLICHE RATSCHLAGE N TZLICHE RATSCHLAGE LE CONDITIONNEMENT ET ZUR VERPACKUNG ZUR VERPACKUNG LACONSERVATION UND KONSERVIERUNG UND KONSERVIERUNG DESALIMENTS seien 94 DERLEBENSMITTEL mns 34 DERLEBENSMITTEL 2 ns 33 TEMPS DE CONSERVATION INDIKATIVE TIEMPOS DE INDIOATIES io concerne 35 KONSERVIERUNGSZEITEN 35 CONSERVACI N INDICATIVOS 35 ACCESSOIRES POUR ZUBEH R F R DIE ACCESORIOS LE SOUS VIDE tette cats 37 VAKUUMVERPACKUNG 37 PARAVAC O 37 5 Ed 05 2010 Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien D Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento O VED Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum EN PREMESSA Questo manuale contiene le istruzioni per l uso e la manutenzione della CONFEZIONATRICE SOTTO VUOTO CONSERVANDO KEEP VACUUM II KEEP VACUUM LUX L osservanza delle istruzioni con tenute nel presente manuale con sente di operare durante l uso in condizioni di sicurezza garantendo nel contempo il regolare funzionamento dell apparecchio PRIMA DI UTILIZZARE LA CONFE ZIONATRICE SOTTOVUOTO LEGGE TE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI CONTENUTE IN QUESTO MANUALE Il costruttore declina ogni responsabili t dovuta a negligenza ed alla mancata osservanza delle istruzioni NORME GENERALI DI SICUREZZA E PREVENZIONE INFORTUNI CONDIZIONI GENERALI I
35. a port e des enfants ou dans la nature PLAQUETTE C Votre CONDITIONNEUSE SOUS VIDE est identifi e par une plaquette C qui est plac e sur la partie inf rieure de la machine MISE EN PLACE ET MISE EN SERVICE ATTENTION avant de brancher la CONDITION NEUSE SOUS VIDE la prise de courant lisez attentivement ce manuel R GLES G N RALES POUR L EMPLOI 1 Avant assurez vous que la tension qui est indiqu e sur la plaque de la machine correspond aux valeurs de r seau 2 Brancher et d brancher la fiche toujours avec la machine arr t e 3 Ne jamais tirer le c ble mais prendre toujours la fiche Fig 1 NE PAS ASPIRER DE LIQUIDES H LE PRODUIT DOIT TRE CON DITIONN SEC ET FROID APR S L AVOIR LAISS DANS LE R FRIG RATEUR PENDANT 2 3 HEU RES MINIMUM TOUT DOMMAGE D A L ASPIRATION DE LIQUIDES N EST PAS COUVERT PAR LA GARANTIE Ed 05 2010 Die Verpackungselemente Plastikt ten etc d rfen nicht in Reichweite von Kindern gelassen oder in der Umwelt weggeworfen werden C TYPENSCHILD Im unteren Teil Ihrer VAKUUMVER PACKUNGSMASCHINE befindet sich das Markierungsschild siehe Zeichnung AUFSTELLUNG dem ACHTUNG Vor ON chien an die Spannungsversorgung Betriebsanleitung aufmerksam durchlesen ALLGEMEINE GEBRAUCHSHINWEISE 1 Vor Gebrauch berpr fen dass die auf dem Typenschild der Maschine angegebene Spannung Ihrer Netzspannung entspricht 2
36. after Funktion Kundendienst kontaktieren FUNKTIONEN DER TASTEN UND HAUPT BESTANDTEILE Nachstehend werden die Funktionen der verschiedenen vorhandenen Tasten und die Hauptbestandteile angezeigt F r die Bedienungsanteitungen verweisen wir auf das nachfolgende Kapitel 1 Siegel Anzeige 2 SEAL Taste nur Schweiften di 3 STOP Taste f r Vorgangsunterbre chung 4 START Taste f r Vakuum Siegelvorgang 2 5 Vakuum Anzeige 6 Vakuumklappe 7 Abnehmbare Vakuumkammer 8 Blockiertaste Vakuumklappe 9 Untere Vakuumdichtung 10 Anschlu GefaRvakuumierung 11 Siegel Gummiprofil 12 Obere Vakuumdichtung 4 No utilice cuchillos u otros utensilios cortantes para quitar algo que se haya quedado adherido a la barra selladora espere siempre a que la barra se enfrie antes de utilizar utensilios que no cortan y que no tengan punta 5 iNo aspiren l quidos 6 No efectuar m s de un ciclo com pleto cada 2 minutos 7 Mantenga la m quina de vac o fuera del alcance de los ni os 8 Para cualquier tipo de problema funcio namiento defectuoso o necesidad de asistencia t cnica contacte directamente con nuestro servicio de atenci n al cliente FUNCI N DE LOS PULSADORES Y DE LOS COMPONENTES PRINCIPALES Aqu se detallan las funciones de los diferentes pulsadores de la m quina y se explican los componentes principales de la misma Porfavor pase al siguiente cap tulo para la informaci n acerca del manejo de la m quina
37. click Fig 1 Premere il pulsante 2 ed il led 1 si accender Quando il led 1 si spegne la sigillatura completata Premere i due pulsanti di sgancio 8 alzare lo sportello ed estrarre il rotolo Tagliate il rotolo ad una misura adeguata alle dimensioni del prodotto che intendete confe zionare il volume del prodotto non deve su erare i 2 3 del volume della busta 1 2 E SEAL 1 O STOP Creating a pouch using the supplied roll of bags Set the unit on a horizontal surface leaving enough room in front of it to support the bags Plug the unit into a power supply that matches the machine voltage rating see the label at the bottom of the machine Lift the mobile lid 6 Unroll the bag and insert the end of the roll on the black profile 9 then lower the lid At the points marked by the two impressions press forcefully on both sides of the lid and continue pressing until you hear two clicks Fig 1 Press button 2 and led 1 goes on When led 1 goes off sealing is complete Press the two release buttons 8 raise the lid and withdraw the roll Cut the roll to size for the product you wish to package the product must not take up more than 2 3 of the volume of the bag Ed 05 2010 Keep Vacuum f Conser Dado UTILISATION DE LA MACHINE 1 Cr er un sachet en utilisant le rouleau sachets fourni Placer l appareil sur un plan ho
38. clusivamente l utilizzo al chiuso e in ambiente domestico 4 Stop using the machine immediately if the cord is damaged and have it replaced by a professional 5 Keep away from moving parts 6 Do not try to repair this appliance 7 Do not use the appliance if it has fallen or if it appears to be damaged 8 Avoid to do the following pull or carry by the cord use cord as a handle close a door on cord or pull cord around sharp edges or corners Do not operate appliance over cord or cord plug is wet 9 Keep away from hot gas or heated oven or electric burner and any other hot surfaces 10 It s better not to use an extension cord with this unit However if one is used it must have a rating equal to or exceeding the fating of this appliance 11 When disconnect to avoid any injury please unplug by grasp the plug not the cord 12 Before plugging appliance in or operating make sure your hands are dry and safe to do the actions 13 When it In ON or working position always be on a stable surface such as table or counter 14 When cleaning do not immerse this appliance in water or any other liquid 15 Do not use this appliance outdoors or on a wet surface it s recommended for household indoor use only Ed 05 2010 Conserv Qndo Keep Vacuum f qd Keep Vacuum Lux CB Manuale d istruzione o ORV EID Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wart
39. como espinas de pescado caparazones duras o quesos madurados Las partes puntiagudas podr an perforar la bolsa Proteger la bolsa envolviendo el producto puntiagudo con papel suave Tras un ciclo de trabajo y el sucesivo deben transcurrir al menos dos minutos para que se enfr e la resistencia de soldadura y evitar la intervenci n de las protecciones t rmicas Si por cualquier motivo no se obtiene el vac o requerido la m quina se apagar autom ticamente despu s de 30 segundos en este caso verificar que no haya p rdidas en la bolsa O E lt L E Y O ken QO D Y Z LLI 9 5 O 9 gt z O N D uL GEBRAUCHSANLEITUNG ISTRUCCIONES DE USO bi m LU A 2 Cc CH o gt r nt c Z i o A C Z m o LI m o O NOILYSITILN SNOLLONALSNI ASN OSN INOIZNULSI Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien CORV ED Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento 4 Vuoto nei vasi OPZIONALE contenitori sono studiati per conservare pro dotti fragili alimenti in polvere frutta verdura sia fresca che passata sughi e minestre Riempire il contenitore lasciando almeno 40 mm di spazio dal bordo superiore e posizionare il coperchio sul contenitore Fig 1 Inserire l innesto sull apposito attacco di aspi razione 10 Appoggiare l adattatore
40. d of the bag and smooth it out before sealing Make certain there is nothing on the open area of the bag and that there are no folds or wrinkles on the open sides as foreign objects or wrinkles could compromise the seal Do not leave too much air inside the bag Press on the bag to eliminate the excess air before applying the vacuum Too much air inside the bag makes the packaging cycle unnecessarily long Never vacuum pack sharp pointed objects such as fish bones hard shells or seasoned cheeses Protect the bag by wrapping sharp parts with soft paper A minimum of 2 minutes must elapse between one cycle and the next to alow the sealing element to cool down and to prevent the heat shields from cutting in If the necessary vacuum is not achieved for any reason whatsoever the packaging machine will automatically go off after 30 seconds in this case check the bag for leaks Ed 05 2010 Conserv Qndo Keep Vacuum Q Ne pas mouiller ni graisser l extr mit ouverte du sachet Un sachet mouill ou sale peut tre difficile sceller Nettoyer et lisser l extr mit ou verte du sachet avant de la sceller V rifier qu il ne reste rien sur la partie ouverte du sachet et que les c t s ouverts n ont ni pli ni fronce tout objet tranger ou fronce sur le sachet risque de compromettre l tanch it du scellement Ne pas laisser trop d air dans le sachet Appuyer sur le sachet pour faire sortir l air excessif ava
41. da se enfrie por algunos minutos Antes de presionar nuevamente el bot n S lo sellado esperar 15 segundos para restablecer el funcionamiento de la m quina de vac o DESGUACE El desguace de esta m quina debe efectuarse seg n lo dispuesto por la Directiva 2200 96 CE El usuario deber entregar los residuos en los puntos de recepci n establecidos por las administraciones locales o entregarlos al revendedor en el momernto de comprar otra m quina equivalente Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien D Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento O VED Conser Dado Keep vacuum Keep Vacuum Ga CONSIGLI UTILI PERIL CONFEZIONAMENTO ELACONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI Ecco alcune regole fondamentali da rispettare per una perfetta resa in cucina Non cercate di usare il sistema per conservare prodotti gi alterati o impoveriti dal punto di vista nutrizionale non si recupera la qualit persa e Se utilizzate i sacchetti per conservare i cibi crudi o cotti ricordate di distribuirli in maniera uniforme per facilitare la fuori uscita dell aria e di non riem pirli in modo eccessivo perch si potrebbe pregiu dicare la saldatura per la tenuta ermetica E preferibile che la verdura e la frutta una vol ta lavate siano asciugate per evitare ristagni di liquidi che potrebbero renderle flaccide e per evitare l aspira
42. de un punto de vista nutricional la calidad perdida no se recupera Si utilizan las bolsas para con servar alimentos crudos o cocidos recuerden distribuirlos de manera uniforme para facilitar la salida del aire y tampoco llenen excesivamente las bolsas porque podr an perjudicar el sellado y la hermeticidad Es preferible que la verdura yla fruta una vez lavadas sean secadas bien para evitar estancaciones de l quidos que podr an dejarlas fl ccidas y tambi n para evitar la aspiraci n de l quidos porla m quina de vac o Para conservar las carnes por un tiempo razonablemente largo recuerden enfriarlas en la nevera por al menos 2 horas para ralentizar la acci n de la proliferaci n de las bacterias Antes de ponerlas en vac o secarlas para obtener un buen nivel de ausencia de aire En caso de carne con hueso por ejemplo las chuletas los bist s u otras cubrirlos con papel aluminio para evitar agujerear la bolsa e En cuanto al pescado primero hay que lavarlo bien eliminar las escamas y sacar las entra as y las branquias secarlo y como se hace con la carne enfriarlo bien antes de ponerlo en vac o Conservarlo en la nevera a una temperatura no superior a los 3 Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Ds Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento O VED Conserv Qndo Keep vacuum Keep Vacuum Lux EN P
43. e la sostituzione da parte di personale addetto 5 Non toccare le parti in movimento 6 Non tentare di riparare la confezionatrice sot tovuoto 7 Non utilizzare la confezionatrice sottovuoto se caduta o se appare danneggiata 8 Evitare i comportamenti seguenti tirare o tra scinare il cavo di alimentazione utilizzare il cavo come maniglia chiudere il cavo nelle porte o sfregare il cavo su angoli o su bordi taglienti Non mettere in funzione la confezionatrice sottovuoto se il cavo o la spi na sono bagnati 9 Tenere lontano da forni accesi bruciatori elet trici e altre superfici calde 10 Si consiglia di non utilizzare un cavo di pro lunga con questa unit Tuttavia se si utiliz za un cavo di prolunga la sua potenza deve essere pari o superiore a quella della confezionatrice sottovuoto 11 Per evitare incidenti scollegare la confezionatrice sottovuoto afferrando la spi na e non tirando il cavo di alimentazione 12 Prima di inserire la spina della confezionatrice sottovuoto o di metterla in funzione assicu rarsi di avere le mani asciutte 13 Quando la confezionatrice sottovuoto e in po sizione ON o di funzionamento deve sem pre trovarsi su una superficie stabile come un tavolo o un bancone 14 Durante la pulizia non immergere la confezionatrice sottovuoto in acqua n in al tri liquidi 15 Non utilizzare la confezionatrice sottovuoto all esterno o su superfici bagnate se ne rac comanda es
44. em weiteren Gebrauch sorgfaltig abtrocknen Ausbaubare Vakuum Kammer Abb 1 m quina de vac o 1 Desconectar siempre la m quina antes efectuar la limpieza 2 No sumergir la m quina en agua ni otros l quidos 3 No utilizar detergentes abrasivos para limpiar la unidad ya que podr an dafiar las superficies 4 Para limpiar la superficie externa del la unidad pasar un pafio o una esponja no abrasiva h meda con detergente delicado para platos 5 Para limpiar la parte interna de la campana de vac o remover residuos de alimentos o l quidos usar papel de cocina 6 Secar con cuidado antes de usar nuevamente C mara de vaci removible Fig 1 1 La cloche vide amovible est tr s facile nettoyer Vous pouvez la retirer de la machine et la laver en enlevant le joint en N opr ne B Ne pas plonger le joint ES dans leau mais le nettoyer avec un chiffon humide une fois le nettoyage de la chambre vide termin remettre le joint dans sa position d origine pour viter toute perte de vide Comment conserver la 1 Die ausbaubare Vakuum Glocke ist sehr einfach zu reinigen Sie kann von der Maschine abgebaut und gewaschen werden wobei die Neoprendichtung B zu entfemen ist Sie diese Tauchen Dichtung nicht in Wasser Sie ist mit einem feuchten Tuch zu reinigen Nach erfolgter Reinigung der ausbaubaren Vakuum Kammer die Dichtung wieder an ihrer urspr ngliche Stelle ei
45. en Abb 1 Das Anschlussst ck in die Absaugvorrichtung 10 einf hren Adapter A auf das Ventil des Deckels auflegen und Taste 4 dr cken Nach etwa einer Minute schaltet 2 das Pd automatisch ab 33 STOP Pour ouvrir le couvercle tourner la valve ressort B dans le sens des aiguilles d une montre et la laisser ouverte jusqu ce que tout l air se soit chapp Le Um den Deckel des Behalters zu Offnen das Federventil B im Uhrzeigersinn drehen und solange ge ffnet halten bis die gesamte Luft ausgetreten ist 4 Vac o Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento en los frascos OPCIONAL Los envases son estudiados para con servar productos fr giles alimentos en polvo fruta verdura fresca y cocida salsas y comidas con sopa Llenar el envase dejando al menos 40 mm de espacio desde el borde superior y posicionar la tapa en el envase Fig 1 Colocar el acoplamiento en el respectivo punto de conexi n para aspiraci n 10 Apoyar el adaptador A en la v lvula de la tapa y presionar el bot n 4 Despu s de m s o menos un minuto la m quina se apaga autom ticamente Para abrir la tapa del envase girar la v lvula de resorte B en sentido horario y mantenerla abierta hasta salida completa del aire O E lt x E Y O H D Y LL
46. en Sie den oberen inneren Teil und streichen Sie dann die offene Seite entlang der Versiegelungslinie glatt bevor Sie den Beutel erneut versiegeln Kontrollieren Sie ob Wasser oder Soften aus den Lebensmitteln im Beutel ausgetreten sind in einem solchen Fall kann es erforderlich werden den Beutel wieder zu ffnen und noch einmal zu versiegeln oder aber einen neuen Beutel zu benutzen Lebensmittel mit einem berm igen Fl ssigkeitsgehalt sollten vor dem Vakuum Verpacken eingefroren werden Spitze Gegenstande k nnten den Beutel durchbohrt haben so dass Luft eingetreten ist Spitze Gegenst nde mit K chenkrepp umwickeln und in den Beutel legen Die Vakuum Verpackungsmaschine Dobladuras migas grasa o l quidos pueden causar p rdidas a lo largo del sellado Reabrir la bolsa limpiar su parte superior in terna y aplanarla a lo largo del sellado antes de sellarla nuevamente Controlar la eventual presencia de agua o salsa proveniente del ali mento presente en el interior de la bolsa en este caso puede ser necesario reabrir la bolsa y sellar la nuevamente o sustituirla Los alimentos con gran cantidad de l quido deber an ser congelados antes de ser envasados en vac o Encasode envasar objetos puntiagudos estos podr an haber perforado la bolsa haciendo entrar aire Envolver los objetos puntiagudos en el interior de la bolsa utilizando hojas de papel de cocina La m quina de vac o no sella la
47. ent tout moment en appuyant sur la touche 3 Der Arbeitszyklus kann jederzeit durch Dr cken von Taste 3 unterbrochen werden Ed 05 2010 Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien D Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento O VED Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum EN PULIZIA E MANUTENZIONE DELL APPARECCHIO Superfici esterne della confezionatrice sottovuoto 1 Scollegare sempre la confezionatrice sottovuo to prima di ogni operazione di pulizia 2 Non immergere la confezionatrice sottovuoto in acqua n in altri liquidi 3 Non utilizzare detergenti abrasivi per pulire l unit perch potrebbero danneggiarne la superficie 4 Per pulire la superficie esterna dell unit pas sarvi un panno o una spugna non abrasiva umida con detersivo per i piatti delicato 5 Per putire la parte interna della campana vuo to rimuovere residui di alimenti o liquidi con un panno di carta da cucina 6 Asciugare con cura prima di un successivo utilizzo Camera vuoto rimovibile Fig 1 1 La campana vuoto rimovibile molto semplice da pulire E possibile rimuoverla dalla macchi na e lavarla togliendo la guarnizione in Neoprene B Non immergete la guarnizione in acqua essa v pulita con un panno umido ulti mata la pulizia della camera vuoto rimovibile inserire la guarnizione nella posizio ne ori
48. ep it open until all the air has come out SUGGESTIONS FOR USE OF THE CONTAINERS f you place the container in the refrigerator the temperature must not be lower than 3 C Never set the container in the freezer e When vacuum packing liquids leave an empty space of at least 50 mm at the top of the container Never set the container in a microwave oven 5 Interrupting the work cycle The packing cycle can be interrupted at any time by pressing key 3 Ed 05 2010 Conserv Qndo Keep Vacuum 4 Vide dans les pots EN OPTION Les r cipients sont congus pour conserver les produits fragiles les aliments lyophilis s les fruits les l gumes frais ou moulin s les sauces et les soupes Remplir le r cipient en laissant au moins 40 mm de libre avant le bord sup rieur puis placer le couvercle sur le r cipient Fig 1 Introduire la fiche dans l embout d aspiration 10 Placer l adaptateur A sur la valve du couvercle et appuyer sur le bouton 4 L appareil s teint automatique ment au bout d une minute environ Keep Vacuum Lux 4 Vakuum Verpackung uve von Beh ltern OPTIONAL Die Beh lter sind entwickelt worden um zerbrechliche Produkte Lebensmittel in Pulverform Obst frisches oder passiertes Gem se So en und Suppen zu konservieren Den Behalter f llen wobei mindestens 40 mm Abstand zum oberen Rand einzuhalten sind Jetzt den Deckel auf dem Beh lter positionier
49. eri formaggi a pasta dura come il Parmi giano il Pecorino ecc non necessario segui re alcun accorgimento mentre per i formaggi a pasta molle per evitare che si schiaccino op portuno avvolgerli in pellicola tipo cellophane oppure optare per la conservazione nel conte nitore porta formaggi e salumi utilizzando gli speciali coperchi e contenitori sottovuoto Peri salumi e per le insalate se si usano gli speciali coperchi per sottovuoto non occorre se guire nessun accorgimento Nel caso si desi deri confezionare il prodotto in buste asciugar lo prima di procedere al confezionamento Per le salse procedere in questo modo una volta preparate come fate usualmente confe zionatele nei vasi di vetro poi pastorizzatele in microonde per 12 minuti alla massima poten za Immergete il contenitore in acqua e ghiac cio per raffreddare la salsa quindi effettuate il vuoto versando il prodotto nell apposito conte nitore per sottovuoto TEMPI DI CONSERVAZIONE INDICATIVI tempi di conservazione elencati sono puramen te indicativi e dipendono dalla qualit iniziale del prodotto da conservare dalla temperatura di con servazione dal tempo di raffreddamento nel caso di cibi cotti dal grado di vuoto raggiunto nonch dalla qualit della busta per sottovuoto utilizzata LE INSALATE FRESCHE conservate in sottovuoto in frigorifero rimangono fresche croccanti e qualitativamente integre fino a 12 giorni I FORMAGGI
50. es ils se lavent facilement m me au lave vaisselle JEU de r cipients sous vide de 0 75 1 1 41 21 avec dispositif d aspiration CODE 1600370 e SACHETS POUR SOUS VIDE boite de 100 150x300 mm 200x300 mm 250x350 mm 300x400 mm AUTRES MESURES SUR DEMANDE ZUBEHOR F R DIE VAKUUMVERPACKUNG e Vakuumbehalter vuoto box Wenn Sie einen ordentlichen sauberen und geruchsfreien K hlschrank w nschen kaufen Sie die Vakuumbeh lter VUOTO BOX damit k nnen Sie alle Ihre Speisen perfekt unter Vakuum aufbewahren Die Artikel VUOTO BOX sind aus Spezial Polykarbonat f r Vakuumverpackung hergestellt praktisch unzerst rbar leicht zu reinigen und sp lmaschinenfest aD SATZ von Vakuum Behaltern zu 0 75 1 4 I 2 mit Absaugvorrichtung CODE 1600370 secure F R VAKUUM VERPACKUNG Packungen zu 100 St ck 150x300 mm 200x300 mm 250x350 mm 300x400 mm ANDERE ANFRAGE MARE AUF ACCESORIOS PARA VAC O e contenedores para vac o vuoto box Si quieren una nevera ordenada limpia y sin olores adquieran los contenedores para vac o VUOTO BOX y podr n conser var perfectamente en vac o todos los alimentos Los VUOTO BOX est n fabricados en policarbonato especial para vac o pr cticamente indestructibles se lavan f cilmente tambi n en lavavajillas 1 SET de envases para vac o de 0 75 It 1 4 It 2 It con dispo sitivo de aspiraci n COD 1600370 e BOLSAS PARA VAC
51. for a reasonably long time remember to chill it in the refrigerator for at least 2 hours to slow the action of bacteria proliferation Before putting the meat products under vacuum dry them in order to obtain a good percentage of absence of air For meat with bone e g chops cutlets etc cover it with aluminium foil to prevent the perforation of the bag Regarding fish wash it thoroughly remove the scales clean it and remove the gills dry it and like for meat chill it before vacuum packaging Preserve in the refrigerator at a temperature not above 3 32 Ed 05 2010 Conser Dado Keep Vacuumff qd Keep Vacuum Lux DE Manuale d istruzione e ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento G5 CONSEILS POUR LE CONDITIO NNEMENT ET LA CONSERVA TION DES ALIMENTS Voici quelques r gles fondamentales respecter pour un parfait rendement en cuisine N essayez pas d utiliser le syst me pour conserver des produits d j alt r s ou appauvris du point de vue nutritionnel on ne peut pas r cup rer la qualit perdue Si vous utilisez les sachets pour conserver les aliments crus ou cuits rappelez vous de les distribuer de facon uniforme pour faciliter la sortie de l air et de ne pas les remplir excessivement car cela pourrait nuire la soudure et l tanch it Il est pr f rable que les
52. funcionamiento debe estar siempre sobre una superficie estable tal como una mesa o un banco 14 Durante la limpieza no sumergir la m quina en agua ni otros l quidos 15 No utilizar la m quina de vac o al aire libre o sobre superficies mojadas se recomienda su uso exclusivamente en interiores y en ambiente dom stico Manuale d istruzione i Operating and service manual Mode d emploi et d entretien ORY ED Cons rn Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento Keep Vacuum f Keep Vacuum Lux EN SEGNALI DI PERICOLO DANGER SYMBOLS H PERICOLO GENERICO questo se H GENERAL DANGER this symbol gnale avverte che se le operazioni de warns that if the described scritte non sono correttamente ese operations are not correctly guite l operatore sottoposto a rischi o l ap performed the operator is exposed to risks parecchio potrebbe conseguire dei danni or the machine could be damaged PERICOLO ELETTRICO questo segna ELECTRIC DANGER this symbol le avverte che esistono pericoli di natu signals the possibility of an electrical ra elettrica of PERICOLO SCOTTATURE questo of BURNING DANGER this symbol 94 segnale avverte che esistono peri warns of danger of burns coli di scottature NOTA questo simbolo segnala una NOTE this symbol indicates a very nota o una raccomandazione important note or warning SEGNALI DI INFORMAZIONE INFORMATION SYMBOLS Prima di operare leggere a
53. ginale per evitare perdite di vuoto CLEANING AND MAINTENANCE Outside of the vacuum packing machine 1 Always unplug the unit before cleaning it 2 Never set the unit in water or other liquids 3 Never clean the unit with abrasive cleansers as this could damage the surfaces 4 To clean the outside of the unit wipe it with a cloth or a non abrasive sponge dampened with a delicate dishwashing detergent 5 To clean the inside of the vacuum chamber use paper toweling to remove residues of foods or liquids 6 Carefully dry before subsequent use Removable vacuum chamber Fig 1 1 The removable vacuum chamber is very easy to clean It can be removed from the machine by simply removing the Neoprene gasket B and then washed Never place the gasket in water but E clean it with a damp cloth after the removable vacuum chamber has been cleaned return the gasket to its original position to prevent vacuum leaks Come conservare la confezionatrice sottovuoto Conservare l unit in piano e in un luogo sicuro fuori dalla portata dei bambini Fig Abb 1 How to store the vacuum packaging machine Keep the unit level and in a dry place out of the reach of children Ed 05 2010 Conser Dado Keep Vacuumff Q Keep Vacuum Lux Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien DE RVE ORY EID Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y
54. i per alcuni minuti Prima di premere nuovamente il pulsante Solo sigillatura attendere 15 secondi per il ripristi no della confezionatrice sottovuoto sealed Folds crumbs greases or liquid can cause a loss of seal Reopen the bag clean the upper part on the inside and smooth out the seal before sealing it once more Check for any liquids or juices from the foods in the bag in this case it may be necessary to open the bag and reseal it or to use a new bag Foods containing excessive amounts of liquids should be frozen before being vacuum packed Sharp pointed objects could perforate the bag allowing air to enter Wrap pointed objects with paper toweling inside the bag The packing machine does not seal the bag correctly Ifthe sealing strip A is overheated and has melted the bag lift the cover and let the strip cool down for a few minutes Before pressing the Seal only button again wait 15 seconds for the packing machine to restore the vacuum SMALTIMENTO Lo smaltimento dell apparecchio va effettuato in conformit alla direttiva 2200 96 CE L utente dovr conferire il rifiuto nei punti di rac colta predisposti dalle amministrazioni locali op pure consegnarlo al rivenditore all atto d acquisto di un nuovo apparecchio di tipo equivalente DISPOSAL The unit must be disposed of in compliance with EG directive 2200 96 The user must deliver the waste to a waste collection centre
55. ilen um das Entweichen der Luft zu erleichtern und sie nicht berm ig zu f llen weil dies eine saubere SchweiBung beeintr chtigen k nnte Wir raten Gem se und Obst nach dem Waschen abzutrocknen um den R ckstand von Fl ssigkeiten die Produkte schlaff werden lassen k nnen und das Ansaugen von Fl ssigkeiten seitens der Verpac kungsmaschine zu vermeiden e Um Fleisch ber einen angemes sen langen Zeitraum zu konservieren muss man es im K hlschrank mindestens 2 Stunden abk hlen um die Vermehrung der Bakterien zu verlangsamen Bevor Sie das Fleisch vakuumieren trocknen Sie es gr ndlich ab um den Luftanteil aufs Mindeste zu reduzieren Bei knochenhaltigem Fleisch Kotletts Rippchen etc dieses mit Alufolie einwickeln um die Beschadigung und Durchstechung des Beutels durch scharfe Kanten zu vermeiden Was Fisch betrifft muss dieser vor allem gut gewaschen von den Schuppen befreit und ausgenommen werden Die Kiemen entfernen dann den Fisch abtrocknen und wie beim Fleisch gut abk hlen lassen bevor er unter Vakuum verpackt wird Im K hlschrank bei einer Temperatur von nicht mehr als 3 aufbewahren 33 CONSEJOS UTILES PARA EL ACONDICIONAMIENTO Y LA CONSERVACI N DE LOS ALIMENTOS A continuaci n ofrecemos algunas normas fundamentales a respetar para un perfecto rendimiento en la cocina No intenten utilizar el sistema para conservar productos que ya est n alterados o empobrecidos des
56. indicatifs et d pendent de la qualit de d part du produit conserver de la temp rature de conservation du temps de refroidissement dans le cas d aliments cuits du degr de vide atteint ainsi que de la qualit du sachet utilis pour sous vide LES SALADES FRA CHES Conserv es sous vide au r frig rateur elles restent fra ches croquantes et qualitativement intactes jusqu 12 jours LES FROMAGE FRAIS se conservent jusqu 20 jours LES POISSONS FRAIS jusqu 7 jours LES VIANDES FRA CHES jusqu 15 jours Ed 05 2010 e BeiHartkase wie zum Beispiel Parmesan Pecorino etc sind keine besondere Vorkehrungen zu treffen abgesehen von eventuellem Einwickeln in Alufolie des Produktes um eine Besch digung der Beutel zu vermeiden wahrend es bei Weichkase angebracht ist ihn in Folie wie Cellophan zu wickeln oder die Aufbewahrung im K se und Wurstbeh lter unter Verwendung der Spezial Vakuumdeckel und behalter zu wahlen um ihn nicht zusam menzudr cken Bei Wurstwaren und bei Salaten m ssen keinerlei Vorkehrungen getroffen werden wenn die Spezial Vakuumdeckel verwendet werden M chte man das Produkt dagegen in Beutel verpacken muss es sie vor der Verpackung erst abgetrocknet werden BeiSaucen wie folgt vorgehen Kurz nachdem sie gekocht wurden in mikrowellenbest ndigen Gef ssen f llen und im Mikrowellenherd bei maximaler Temperatur 12 Minuten lang aufw rmen anschliessend in ei
57. ione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien D Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento O VED Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum Lux D 4 Non utilizzare coltelli o altri utensili affilati per l eliminazione di eventuali residui sulla barra sal dante attendere sempre che si raffreddi prima di intervenire con attrezzi non affilati e non appuntiti 5 Non aspirare liquidi 6 Non effettuare pi di un ciclo di lavoro comple to ogni due minuti 7 Tenere la confezionatrice sottovuoto lontano dalla portata dei bambini 8 Per qualsiasi problema dovesse sorgere fun zionamento difettoso o assistenza tecnica con tattare il nostro servizio di assistenza clienti FUNZIONI DEI PULSANTI E COMPONENTI PRINCIPALI Qui di seguito vengono evidenziate le funzioni dei vari pulsanti presenti e segnalati i principali componenti Rimandiamo al capitolo successivo per le informazioni sulle modalit di impiego della confezionatrice 1 Spia saldatura 2 Pulsante avviamento ciclo solo saldatura 3 Pulsante arresto ciclo STOP 4 Pulsante avviamento ciclo vuoto saldatura START O 5 Spia vuoto 6 Sportello mobile T Camera vuoto removibile 8 Pulsante sgancio sportello mobile 9 Guarnizione NEOPRENE inferiore 10 Attacco per aspirazione vasi 11 Profilo silicone 12 Guarnizione NEOPRENE superiore 2 4 1 3 5 Weg nae d 4 Do no
58. jamais plonger la conditionneuse sous vide dans l eau ni aucun autre liquide 15 Ne jamais utiliser la conditionneuse sous vide l ext rieur ou sur une surface mouill e nous VOUS recommandons de l utiliser exclusivement dans une pi ce de la maison Ed 05 2010 4 Den Maschinengebrauch sofort unterbrechen wenn das Kabel beschadigt ist und es von einem Fachmann ersetzen lassen 5 Sich von sich bewegenden Teile femhalten 6 Versuchen Sie nicht das Ger t zu reparieren T Das Ger t nicht gebrauchen wenn es gefallen ist oder beschadigt aussieht 8 Folgende Tatigkeiten nicht ausf hren am Kabel ziehen oder tragen das Kabel als Griff verwenden das Kabel in einer T r einklemmen bzw das Kabel um scharfe Kanten oder Ecken wickeln Das Ger t nicht ber dem Kabel bet tigen oder wenn das Kabel der Stecker nass ist 9 Das Ger t von heif5em Gas warmen fen Elektrobrennern oder anderen warmen Oberfl chen fernhalten 10 Es ist besser keine Verlangerungsschnur mit dieser Einheit zu vervenden Wenn jedoch eine verwendet wird muss die Leistung gleich oder h her als die Gerateleistung sein 11 Wenn Sie das Ger t abtrennen ziehen Sie bitte zur Vermeidung von Unfallen am Stecker und nicht am Kabel 12 Bevor Sie das Ger t anschlieBen oder bet tigen vergewissern Sie sich dass Ihre Hande trocken und fur diese Tatigkeit sicher sind 13 Wenn es auf ON bzw der Arbeitsposition steht muss es stets
59. la barre de soudure attendre toujours que la machine soit froide avant d intervenir avec des outils qui ne soient pas tranchants ou pointus 5 Ne pas aspirer de liquides 6 Ne pas effectuer plus d un cycle complet toutes les deux minutes 7 La machina doit tre hors de la port e des enfants 8 Pour tout probl me fonction nement d fectueux ou assistance technique contacter notre service apr s ventes FONCTION DES BOUTONS ET DES L MENTS PRINCIPAUX Ci apr s nous indiquons les fonctions des diff rentes touches pr sentes et nous signalons les principales pi ces Voir le chapitre suivant pour les informations sur les modalit s d emploi de la conditionneuse 1 Voyant de soudure 2 Bouton de d marrage soudure seule 3 3 STOP Bouton d arr t du cycle 4 START Bouton de d marrage cycle vide soudure Ge 5 Voyant de vide 6 Volet rabattable 7 Chambre vide amovible 8 Bouton de d blocage du volet mobile 9 Joint NEOPRENE du bas 10 Fixation pour aspiration pots 11 Profil en silicone 12 Joint NEOPRENE du haut Ed 05 2010 4 Keine Messer oder sonstige scharfen Gegenst nde zur Reinigung der Schweissleiste ben tzen Abwarten bis die Schweissleiste abgek hlt ist Verbrennungsgefahr 5 Keine fl ssigkeiten ansaugen 6 F ren sie nicht mehr als einen kompletten vakuumierungsvorgang alle 2 minuten aus 7 Vakuum verpackungsmaschine ausserhalb der reichweite von kindern aufbewahren 8 Bei mangelh
60. mantenimiento G5 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE L APPAREIL Surfaces externes de la REINIGUNG UND WARTUNG DES GER TS Auftenfl chen der Vakuum LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LA M QUINA Superficies externas de la conditionneuse sous vide 1 Toujours d brancher la conditionneuse sous vide avant son nettoyage 2 Ne jamais plonger l appareil dans l eau ni aucun autre liquide 3 Ne pas utiliser de d tergents abrasifs pour nettoyer l appareil car ils risqueraient de l abimer 4 Pour nettoyer la surface externe de l appareil passer un chiffon ou une ponge non abrasive avec du liquide vaisselle d licat 5 Pour nettoyer la partie interne de la cloche vide liminer tout r sidu alimentaire ou liquide l aide de papier de m nage 6 Essuyer soigneusement l appareil avant de le r utiliser Chambre vide amovible Fig 1 Verpackungsmaschine 1 Vor jeder Reinigung die Vakuum Verpackungsmaschine immer vom Stromnetz abtrennen 2 Die Vakuum Verpackungsmaschine nicht in Wasser oder andere Fl ssigkeiten tauchen 3 Keine abreibenden Reinigungsmittel benutzen da sie die Oberflache besch digen k nnten 4 Die AuBenfl chen des Ger ts mit einem weichen Tuch oder einem feuchten weichen Schwamm und etwas Geschirrsp lmittel reinigen 5 Zum Reinigen der Innenfl chen der Vakuum Glocke die R ckstande von Lebensmitteln oder Fl ssigkeiten mit K chenkrepp entfernen 6 Vor jed
61. ment SchweiBzyklus 5 leuchtet nicht auf Sicherstellen dass das Speisekabel vorschriftsm fsig an die Steckdose angeschlossen ist Den einwandfreien Betrieb der Steckdose berpr fen indem man ein anderes Ger t anschlie t Wenn auch dieses nicht funktioniert die Automatikschalter oder Sicherungen in der Wohnung kontrollieren Den Zustand von Kabel und Stecker berpr fen und sicherstellen dass diese nicht besch digt sind Bei Beschadigung dieser darf die Vakuum Verpackungsmaschine nicht benutzt werden Die Luft wird nicht vollst ndig aus soldadura 5 no se enciende Controlar que el cable de alimentaci n est correctamente conectado en la toma el ctrica Verificar el funcionamiento de la toma el ctrica conectando otro aparato si no funciona verificar los interruptores autom ticos o los fusibles del local Controlar el estado del cable y del enchufe de alimentaci n no deben estar da ados De estar da ados no utilizar la m quina de vac o El aire no es removido por com expuls du sachet Pour sceller correctement l extr mit ouverte du sachet il faut la placer enti rement l int rieur du joint en n opr ne en haut et en bas 9 et 12 V rifier la pr sence ventuelle de r sidus et la position du joint dans la chambre vide Les nettoyer avec un chiffon et les remettre en place d licatement Il se peut que le sachet soit perce Pour s en assure
62. na di ali mentazione ed assicurarsi che non siano in al cun modo danneggiati Se danneggiati non utilizzare la confezionatrice sottovuoto L aria non viene rimossa completamente dalla busta Per sigillare correttamente l estremo aperto della busta deve essere posizionato interamente all interno della guarnizione in neoprene supe riore e inferiore 9 e 12 Controllare l eventuale presenza di residui e la posizione della guarnizione nella camera vuo to Pulirli con un panno e riposizionarli delicata mente La busta potrebbe essere forata Per verificar lo sigillate la busta con un po d aria all interno immergetela in acqua ed applicate pressione La presenza di bolle sta ad indicare una perdita ed necessario utilizzare una nuova busta Verificare il corretto posizionamento dello sportello TROUBLESHOOTING The packing machine does not go on the vacuum cycle start or welding led 5 does not go on Make certain that the power supply cord has been plugged in correctly Check that the electrical outlet is working by plugging in another unit if itis not working check the building circuit breakers or fuses Check the power supply cord and plug to ensure that they have not been damaged If they have do not use the vacuum packing machine The air is not completely removed form the bag To correctly seal the open end the bag must be correctly positioned between the upper and lower neoprene gaskets 9
63. nsetzen damit keine Leckstellen entstehen Aufbewahrung der Vakuum 1 La campana de vac o removible se limpia mu f cilmente Es posible desmontarla de la m quina y lavarla quitando la guarnici n de Neopr n B No sumergir la E guarnici n en agua debe limpiarse con un pa o h medo una vez efectuada la limpieza de la c mara reinstalar la guarnici n en su posici n para evitar p rdidas C mo conservar la m quina de conditionneuse sous vide Ranger l appareil a plat dans un endroit s r hors de la port e des enfants Ed 05 2010 Verpackungsmaschine Das Ger t auf einer ebenen sicheren Stelle aufbewahren die f r Kinder unzuganglich ist vac o Conservarla en plano y en lugar seguro fuera del alcance de los ni os Kee Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento a Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum RISOLUZIONE DEI PROBLEMI La confezionatrice non si accende la spia avvia mento ciclo vuoto o saldatura 5 non si accende Assicurarsi che il cavo dell alimentazione sia inserito correttamente nella presa elettrica Ve rificare il funzionamento della presa elettrica collegandovi un altro apparecchio se non fun ziona verificare gli interruttori automatici o i fu sibili dell abitazione Verificare lo stato del cavo e della spi
64. nt de le mettre sous vide Une quantit excessive d air allonge inutilement le cycle de travail de la conditionneuse Ne pas conditionner sous vide des denr es pointues comme des arr tes de poisson des co quilles ou des fromages cro te dure qui risquent de percer le sachet Les envelopper dans du papier de m nage Il faut laisser s couler au moins 2 minutes entre 2 cycles de travail afin de permettre la r sistance de soudage de refroidir et viter ainsi le d clenchement des protections thermiques Si le vide n cessaire ne se fait pas pour une quelconque raison la conditionneuse s teint automatiquement au bout de 30 secondes dans ce cas v rifier que le sachet n est pas perc Ed 05 2010 Keep Vacuum Lux ep Keine Feuchtigkeit oder Fett an die offene Seite des Beutels kommen lassen Ein feuchter oder fettiger Beutel k nnte schwer zu versiegeln sein Die offene Seite des Beutels vor der Versiegelung reinigen und glatt streichen Sicherstellen dass der offene Bereich des Beutels vollkommen frei ist und dass keine Falten oder Verwerfungen vorhanden sind Fremdk rper oder Falten am Beutel k nnen die Dichtigkeit der Verpackung beeintrachtigen Nicht zuviel Luft im Inneren des Beutels belassen Beutel flach dr cken damit die bersch ssige Luft vor dem Vakuum Prozess entweichen kann Zuviel Luft im Beutel verlangert den Arbeitszyklus des Gerates unn tig Keine Gegenstande mit Spit
65. r le sceller avec un peu d air l int rieur le plonger dans l eau et exercer une pression La pr sence de bulles indique une fuite et il faut donc utiliser un nouveau sachet V rifier que le volet est en bonne position STOP Ed 05 2010 START dem Beutel entfernt Um die offene Seite des Beutels vorschriftsmafig zu versiegeln muss diese ganz im Inneren der oberen und unteren Neoprendichtung 9 und 12 positioniert sein Die Position der Dichtung in der Vakuum Kammer kontrollieren und sicherstellen dass nicht irgendwelche R ckst nde vorhanden sind Dichtung mit einem weichen Tuch reinigen und wieder einsetzen Der Beutel k nnte ein Loch haben Zur Kontrolle versiegeln Sie den Beutel so dass ein wenig Luft im Inneren verbleibt Dann tauchen Sie ihn in Wasser und ben Druck aus Das Entstehen von Luftblasen zeigt an dass der Beutel ein Loch hat und nicht mehr verwendet werden kann Sicherstellen dass die Klappe vorschriftsmaftig positioniert ist pleto de la bolsa Parasellar correctamente el extremo abierto de la bolsa ste debe ser posicionado enteramente en el interior de la guarnici n de neopr n superior e inferior 9 y 12 Controlar la posible presencia de residuos y la posici n de las guarniciones en la c mara de vac o Limpiarlas con un pa o y reposicionarlas delicadamente La bolsa podr a estar perforada Para verificarlo sellar la bolsa con
66. resent vacuum LY packaging machine always follow all safety precautions including the following read all instructions before using the vacuum packaging machine 1 First make sure the voltage of your power supply matches with the one given on the rating label of the machine Before plugging cord into wall outlet or disconnecting makes sure the control is OFF and unplug from outlet when not in use or before clearing 2 This Appliance is not a toy when used by or near children close attention is necessary and store this appliance to a safe place out of the reach of children 3 Do not use any attachments not recommended or appointed and don t use this appliance for other purpose except its intended use Ed 05 2010 Conser Dado Manuale d istruzione ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento Meep Vacuum f Keep Vacuum Lux PR FACE VORBEMERKUNG INTRODUCCI N Ce manuel contient les instructions pour l usage etl entretien de la CONDITIONNEUSE SOUS VIDE CONSERVANDO KEEP VACUUM II KEEP VACUUM LUX L observance des in structions qui sont conte nues dans ce manuel permet un emploi en toute s curit et garantit la fois le bon fonc tionnement de la machine AVANT D UTILISER LA Ci CONDITIONNEUSE SOUS VIDE LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS QUI SONT CONTENUES DANS CE MANUEL Le constr
67. ri zontal en m nageant une surface libre devant afin de pouvoir y poser les sachets Brancher l appareil la prise de courant lectrique corres pondant la tension de la machine consulter la plaquette signal tique sous la machine Soulever le volet rabattable 6 D rouler le sachet et introduire l extr mit du rouleau sur le profil noir 9 puis baisser le volet Appuyer fermement sur le volet de part et d autre de la zone o figurent les 2 empreintes jusqu entendre 2 d clics Fig 1 Appuyer sur le bouton 2 le voyant 1 s allume Lorsque le voyant 1 s teint le scellement est termin Appuyer sur les deux boutons de d blocage 8 relever le volet et extraire le rouleau Couper le rouleau la taille du produit conditionner le volume du produit ne doit pas d passer les 2 3 du volume du sachet Ed 05 2010 Keep Vacuum Lux GEBRAUCHS ANLEITUNG 1 Das Erstellen eines Beutels mit der mitgelieferten Folienrolle Das Ger t auf eine stabile horizontale Flache stellen wobei davor ein Arbeitsbereich f r die Beutel freizulassen ist Das Ger t an eine Steckdose anschlieBen deren Spannung mit der der Maschine siehe das Schild unten an der Maschine bereinstimmen muss Die bewegliche Klappe 6 anheben Die Rolle etwas ausrollen das Ende am schwarzen Profilst ck 9 einf hren dann die Klappe wieder absenken Die Klappe kraftig auf beiden Seiten
68. rivan ti da errori di installazione e uso non conforme dell apparecchio DATI TECNICI Tensione 230Volt 50 Hz 110 Watt Dimensioni Conservando 380 L x150 P x75 H Dimensioni Keep Vacuum 355 L x145 P x90 H Resor ere e E 5549 Marcatura CE Your vacuum packaging machine comes with a 24 month warranty against manufacturing defects valid from the date of purchase The warranty does not cover damage caused by misuse or incorrect maintenance THE WARRANTY TERMS ARE E canceLLeD IN THE EVENT OF ATTEMPTS TO REPAIR THE MACHINE BY UNAUTHORIZED PERSONNEL Any use not complying with that indicated in this instruction manual can result in damage to the VACUUM PACKAGING MACHINE Failure to respect the technical conditions for which the machine is designed and built can compromise machine safety The manufacturer declines any liability for injuries or damage due to incorrect machine installation or 230Volt 50 Hz 110 Watt 380 L x150 P x75 H Dimensions Keep Vacuum 355 L x145 P x90 H EE Ke LEE 1 5 Kg CE Labeling Ed 05 2010 Manuale d istruzione Cons rondo ORV ED Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento Keep Vacuum Keep Vacuum Lux D DE e GARANTIE GARANTIE GARANTIA Votre machine est garantie pour la dur e de 24 vingt quatre mois de la date de vente qui est crite sur la documentation d achat
69. sarias asegurando a la vez el buen manejo y funcionamiento de la misma ANTES DE UTILIZAR LA M QUINA DE VAC O LEA LAS INSTRUC CIONES DE ESTE MANUAL El fabricante no se hace re H sponsable de las negligencias y del incumplimiento de las instrucciones de uso del Manual SEGURIDAD GENERAL Y PREVENCI N DE ACCIDENTES CONDICIONES GENERALES IMPORTANTES Durante el uso de la pre H sente maquina de vacio se deben respetar siempre las normas de seguridad incluido leer todas las instrucciones antes de usar la m quina 1 Antes de conectar el cable a una toma el ctrica controlar que la tensi n de alimentaci n de la red el ctrica corresponda con los datos de placa de la m quina desconectarla de la toma cuando no se usa o para efectuar su limpieza 2 Esta m quina de vac o no es un juguete mantener estricto control en caso de usar la en presencia de nifios Conservar esta m quina en lugar seguro fuera del alcance de los ni os 3 No utilizar accesorios no recomendados no espec ficos no utilizar esta m quina para fines diferentes de aquellos previstos Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento uve Conser Dado Keep vacuum Keep Vacuum EN 4 Interrompere immediatamente l utilizzo della confezionatrice sottovuoto se il cavo dan neggiato e richiedern
70. skaltem Wasser abk hlen und schliesslich im Vakuumbehalter vakuumieren INDIKATIVE KONSERVIERUNGSZEITEN Die nachstehend aufgelisteten Konservierungszeiten sind rein indikativ und hangen von der Ausgangsqualit t des zu konservierenden Produkts von der Konservierungstemperatur von der Zeit der Abk hlung bei gekochten Speisen vom erzielten Vakuumgrad und von der Qualit t des zur Vakuumverpackung verwendeten Beutels ab FRISCHE SALATE Unter Vakuum im K hlschrank aufbewahrt bleiben sie bis zu 12 Tage lang frisch knusprig und qualitativ unversehrt FRISCHKASE Aufbewahrung bis zu 20 Tagen FRISCHER FISCH bis zu 7 Tagen FRISCHFLEISCH bis zu 15 Tagen 35 Paralos quesos de pasta dura como el Parmigiano el Queso de oveja curado etc no hace falta ninguna precauci n especial mientras que para los quesos de pasta blanda para evi tar que queden aplastados es oportuno envolverlos en una pel cula de tipo trasparente o bien optar por la conservaci n en el contenedor de quesos y embutidos utilizando las especiales tapas y contenedores para vac o e Para los embutidos y para las ensaladas si se utilizan las tapas aptas para vac o no hace falta ninguna precauci n especial En caso de querer confeccionar el producto en bolsas hay secarlo antes de proceder Paralas salsas proceder de la siguiente manera una vez preparadas en el modo usual confeccionarlas en los tarros de vidrio luego pastori
71. son efectuadas correctamente el operador est sometido a riesgos o la m quina podr a sufrir da os PELIGRO EL CTRICO esta s mbolo avisa de la existencia de peligro relacionado con la electricidad PELIGRO DE QUEMADURAS este s mbolo avisa de la existencia de peligro de quemaduras OBSERVACI N Este s mbolo se ala una obser vaci n o una recomen daci n SIMBOLOS DE INFORMACI N Antes de utilizar la m quina atentamente las instrucciones de este manual Antes comenzar i Operaci n de mantenimiento desenchufe la m quina y consulte este gt manual de instrucciones MAQUINA DE VAC O USO PREVISTO L appareil a t tudi pour effectuer le Das Ger t dient auschliesslich zum Verpacken El aparato ha sido proyectado y estudiado para vide dans des sachets et des r cipients von trockenen Lebensmitteln und anderen efectuar el vac o en bolsas o bien en sous vide de produits secs pour un emploi nicht fl ssigen Produkten unter Vakuum und contenedores en vac o de productos secos exclusivement familial TRAITEMENT IMPROPRE DE LA MACHINE La conditionneuse d crite dans ce manuel a t projet e dimensionn e et construite exclusivement pour l utilisation pr c demment d crite Ed 05 2010 ist nur f r Benutzung im Haushalt bestimmt NICHT BESTIMMUNGS GEM SSE VERWENDUNG Die in diesem Handbuch js es ehriebene Verpackungsmaschine wurde ausschlieBlich f
72. t be packaged dry and possibly cold 3 C Ed 05 2010 Conser Dado Heep Vacuumff 2 Conditionnement sous vide avec des sachets gaufr s ou r alis s partir du rouleau Introduire le produit conditionner dans le sachet Nettoyer et redresser l extr mit ouverte du sachet en veillant ce qu il n y ait pas de pli ni de fronce sur les c t s ouverts Placer le sachet dans la chambre vide en veillant ce qu il entre dans les limites du joint 12 puis abaisser le volet Appuyer fermement sur le volet de part et d autre de la zone o figurent les deux empreintes jusqu entendre deux d clics Appuyer sur le bouton 4 le voyant 5 s allume Au terme du cycle appuyer sur les deux boutons 8 relever le volet et retirer le sachet confectionn SEAL STOP 3 Suggestions pour des pres tations sous vide optimales Ne pas remplir excessivement le sachet laisser suffisamment d espace l extr mit ouverte du sachet pour pouvoir le poser facilement sur le joint 9 Interdiction formelle d aspirer du liquide cela pourrait endomma ger la pompe de mani re irr m diable Les aliments doivent tre conditionn s secs et si possible froids 3 C pour un r sultat de conservation optimal Ed 05 2010 Keep Vacuum Lux 2 Vakuum Verpacken Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien mit gauffrierten Beuteln bzw mit
73. t use knives or other sharp utensils to remove any residuals on the sealing bar always wait until it is cold and use tools that are not sharp or pointed 5 Dot not suck liquids 6 Do not carry out more than one complete cycle every 2 minutes 7 Keep the vacuum packaging machine out of children s reach 8 For any problems faulty operation technical assistance contact customer service for assistance FUNCTIONS OF BUTTONS AND MAIN COMPONENTS Given below are the functions of the various buttons on the machine and the main components See the following section for information on how to use the vacuum packaging machine 1 Sealing led 2 SEAL key for seal only cycle 3 STOP key for cycle interruption cx 4 START key for vacuum seal cycle 5 Vacuum led 6 Movable cover T Removable vacuum interface 8 Cover unlock button 9 Lower vacuum interface neoprene gasket 10 Hose connector for container vacuumation 11 Sealing rubber 12 Upper vacuum interface neoprene gasket mM e 4 o O 2 d SEAL STOP START lS 16 Ed 05 2010 Conserv Qndo Keep Vacuum f Q Keep Vacuum Lux CB Manuale d istruzione o ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento G5 4 N utilisez pas des couteaux ou des outils tranchants pour liminer des ventuels r sidus sur
74. ttentamen Before using the machine carefully te le istruzioni riportate nel presente read the instructions contained in manuale this manual Prima di ogni operazione di manu Before starting any maintenance tenzione scollegare l apparecchio operation disconnect the power dall alimentazione elettrica e consul supply and consult this instruction tare il presente manuale manual CONFEZIONATRICE SOTTOVUOTO VACUUM PACKAGING MACHINE USO PREVISTO INTENDED USE L apparecchio stato progettato e studiato peref This machine has been designed and developed fettuare il vuoto in buste o contenitori sottovuoto for vacuum packaging of dry products with bags di prodotti asciutti per un impiego esclusivamen or vacuum containers exclusively for domestic te domestico use USO ANOMALO E NON PREVISTO IMPROPER MACHINE USE La confezionatrice descritta nel presen The vacuum packaging machine E te libretto stata progettata dimen described in this instruction manual sionata e costruita esclusivamente per has been designed and built only for l uso precedentemente descritto the above mentioned use Ed 05 2010 Conser Dado Manuale d istruzione e RV EID Operating and service manual Mode d emploi et d entretien perating and service p Keep Vacuum f Keep Vacuum Lux O Y JE Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento FR DE S SIGNAUX DE DANGER DANGER G N RAL ce signal avertit
75. ucteur d cline toute responsabilit due a la n gligence ou au non respect des instructions CONSIGNES G N RALES DE S CURIT ET PR VENTION DES ACCIDENTS CONDITIONS G N RALES IMPORTANTES Toujours respecter les consignes de s curit lorsque l on utilise la conditionneuse sous vide y compris celle de lire toutes les instructions avant d utiliser la conditionneuse sous vide 1 Avant de brancher le cordon une prise lectrique v rifier que la tension d alimentation du secteur correspond aux donn es de la plaquette signal tique de l appareil d brancher le cordon en cas d inu tilisation de la machine et avant nettoyage 2 Cette conditionneuse sous vide n est pas un jouet elle doit faire l objet d une troite surveillance lorsqu elle est utilis e en pr sence d enfants Conserver la conditionneuse sous vide en lieu s r hors de port e des enfants 3 Ne pas utiliser d accessoires non recommand s ou non sp cifiques et ne jamais utiliser la machine dans un but diff rent de celui pour lequel elle a t concue Ed 05 2010 Dieses Handbuch enth lt die Bedienungs und Wartungs anleitung der VAKUUM VERPACKUNGS MASCHINE CONSERVANDO KEEP VACUUM II KEEP VACUUM LUX Die Beachtung der in dieser Betriebs anleitung enthal tenen Hinweise ermoglichen eine bestim mungsgemasse und sichere Verwendung und garantieren gleichzeitig einen storungs freien Betrieb des Gerats VOR BENUTZUNG
76. ungshandbuch Manual de uso y mantenimiento G5 4 Arr ter imm diatement d utiliser la conditionneuse sous vide si le cordon est abim et demander son remplacement au personnel pr pos 5 Ne pas toucher les l ments en mouvement 6 Ne pas essayer de r parer la conditionneuse sous vide T Ne pas utiliser la conditionneuse sous vide si elle est tomb e ou si elle semble endommag e 8 Ne jamais tirer ni trainer le cordon d alimentation ne jamais utiliser le cordon comme poign e ne jamais coincer le cordon dans une porte et ne pas le frotter contre des angles ou des bords coupants Ne jamais allumer la conditionneuse si le cordon ou la prise sont mouill s 9 Conserver loin des fours allum s br leurs lectriques et autres surfaces chaudes 10 Il est conseill de ne pas utiliser de rallonge avec cet appareil Toutefois en cas d utilisation d une rallonge sa puissance doit tre gale ou sup rieure celle de la conditionneuse sous vide 11 Afin d viter tout accident d brancher la conditionneuse sous vide en tirant sur la fiche et non pas sur le cordon d alimentation 12 Avant d enfiler la fiche de la conditionneuse sous vide dans la prise et de l allumer v rifier que vous avez les mains s ches 13 Lorsque la conditionneuse sous vide est en position ON ou de fonctionnement elle doit toujours se trouver sur une surface stable comme une table ou un comptoir 14 Lors du nettoyage ne
77. zarlas en microondas durante 12 minutos a la m xima potencia Sumergir el contenedor en agua e hielo para enfriar la salsa luego efectuar el vac o vertiendo el producto en el especial contenedor para vac o TIEMPOS DE CONSERVACI N INDICATIVOS Los tiempos de conservaci n detallados son meramente indicativos y dependen de la calidad inicial del producto a conservar de la temperatura de conservaci n del tiempo de enfriamiento en el caso de alimentos cocidos del grado de vac o alcanzado y adem s de la calidad de la bolsa para vac o que se haya utilizado LAS ENSALADAS FRESCAS conservadas en vac o en la nevera se mantienen frescas crujientes y cualitativamente ntegras hasta 12 d as LOS QUESOS FRESCOS se conservan hasta 20 d as EL PESCADO FRESCO hasta 7 d as LAS CARNES FRESCAS hasta 15 d as Manuale d istruzione Operating and service manual Mode d emploi et d entretien D Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento O VED Conser Dado Keep vacuum f Keep Vacuum Lux EN ACCESSORI PER SOTTOVUOTO e contenitori sottovuoto Se desiderate un frigorofero ordinato pulito e sen za odori acquistate i contenitori sottovuoto VUO TO BOX e potrete conservare perfettamente in sottovuoto tutti i vostri cibi I VUOTO BOX sono costruiti in policarbonato spe ciale per sottovuoto praticamente indistruttibili facilmente pulibili anche in lavastoviglie Qi
78. zen wie Fischgraten harten Schalen oder Hartkase verpacken Die Spitzen k nnten den Beutel durchbohren Den Beutel sch tzen indem der entsprechende Gegenstand mit weichem Papier umwickelt wird Zwischen einem Arbeitszyklus und dem nachsten m ssen mindestens 2 Minuten vergehen damit der Schweifwiderstand abk hlen kann und ein Eingreifen der W rmeschutzvorrichtung verhindert wird Wenn das erforderliche Vakuum aus irgendeinem Grund nicht erreicht wird wird sich das Ger t automatisch nach 30 Sekunden ausschalten In diesem Fall ist zu kontrollieren ob irgendwo Luft aus dem Beutel austritt Manuale d istruzione o ORV EID l Operating and service manual Mode d emploi et d entretien Bedienungs und Wartungshandbuch Manual de uso y mantenimiento S No mojar ni untar el extremo abierto de la bolsa Una bolsa mojada o fr a puede ser dif cil de sellar Limpiar y alisar el extremo abierto de la bolsa antes de sellarla Controlar que nada quede en el rea abierta de la bolsa ni que queden dobladuras O irregularidades en los lados abiertos objetos extra os o irregularidades en la bolsa podr an reducir la eficacia del sellado No dejar demasiado aire en el interios de la bolsa Presionar la bolsa para hacer salir el exceso de aire antes de someterla al vac o Demasido aire en el interior de la bolsa prolonga in tilmente el ciclo de trabajo de la m quina No envasar en vac o objetos puntiagudos tales
79. zione di liquidi da parte della confezionatrice Per conservare le carni per un tempo ragione volmente lungo ricordate di raffreddarle in fri gorifero almeno 2 ore per rallentare l azione della proliferazione batterica Prima di metterle sottovuoto asciugarle per ottenere una buona percentuale di assenza d aria Nel caso di car ne con osso per esempio le costolette bracio le o altro ricopritelo con carta alluminio per evi tare la foratura della busta Perquanto riguarda il pesce occorre innanzitut to lavarlo bene eliminare le squame svisce rarlo togliendo le branchie asciugarlo e come per la carne raffreddarlo bene prima di metterlo sottovuoto Conservatelo in frigorifero ad una temperatura non superiore ai 3 USEFUL ADVICE ON PACKAGING AND THE PRESERVATION OF FOODS Here are some fundamental rules to follow for perfect results in the kitchen Do not try to use the system to preserve products that have already gone off or are deteriorated from a nutritional standpoint lost quality cannot be recovered e Ifusing bags for preserving raw or cooked foods remember to arrange them in an even way in order to facilitate the exit of air and do not overfill them because it could negatively affect the airtight seal e Washed fruit and vegetables should be dry in order to avoid the stagnation of liquids which could make them soft and to prevent the suction of liquids by the packaging machine To preserve meat

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