Home

Bedienungsanleitung Instruction manual Mode d'emploi

1. 2 1 Allgemeines Das Ger t ist nach den derzeit g ltigen Regeln der Technik gebaut Es k nnen jedoch von diesem Ger t Gefahren ausgehen wenn es unsachgem oder nicht bestimmungsgem verwendet wird Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen um Sie vor Gefahren zu sch tzen sowie Fehler zu vermeiden und somit das Ger t sicher und st rungsfrei zu betreiben Zur Vermeidung von Gef hrdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung d rfen am Ger t weder Ver nderungen noch Umbauten vorgenommen werden die durch den Hersteller nicht ausdr cklich genehmigt worden sind Das Ger t darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden artscher 2 2 Sicherheitshinweise f r die Nutzung des Ger tes Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung des Ger tes g ltigen Verordnungen der Europ ischen Union Wird das Ger t gewerblich genutzt ist der Betreiber verpflichtet w hrend der gesamten Einsatzzeit des Ger tes die bereinstimmung der benannten Arbeitssicherheitsma nahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und neue Vorschriften zu beachten Au erhalb der Europ ischen Union sind die am Einsatzort des Ger tes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen einzuhalten Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes allgemei
2. artscher 6 3 Safety instructions for maintenance o Check the mains connection cable for damage from time to time Never operate the device when the cable is damaged A damaged cable must immediately be replaced by customer service or a qualified electrician to avoid dangers In case of damage or malfunction please contact your stockist or our customer service centre Only a qualified technician and using original spare parts and accessories should carry out repairs and maintenance of the device Do not attempt to repair the device yourself 7 Waste disposal Discarding old devices At the end of its service life the discarded device has to be disposed in accordance with the national regulations It is advisable to contact a company which is specialized in waste disposal or just contact the local disposal service in your community WARNING To exclude any abuse and the dangers involved make the waste device unfit for use before disposal For that purpose disconnect device from mains supply and remove mains connection cable from the device UB vore A For the disposal of the device please consider and act according to the national and local rules and regulations a Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten phone 49 0 5258 971 0 Germany fax 49 0 5258 971 120 22 CD artscher G n ralit s 1 1 Informations concernant la notice d utilisation 1 2 Explication des symboles 1 3 Responsabilit
3. particulierement important pour la boulangerie afin que la pate ne s che pas trop vite Il est possible de v rifier le taux d humidit actuel sur l indicateur hygrom trique se trouvant l avant gauche de l appareil Remplir la plaque d eau noch TION Remplir la plaque sans d border Observer le niveau d eau sur la plaque et la remplir si n cessaire Brancher l appareil a une prise de courant mise a la terre e ATTENTION Toujours brancher d abord le cordon d alimentation a la fiche de l appareil et ne le raccorder qu ensuite seulement l alimentation r seau 30 azJartscher e Allumer l appareil l aide de l interrupteur marche arr t se trouvant l arri re de l appareil Regler la temp rature adaptee au plat a l aide du r gulateur de temp rature se trouvant a l arri re de l appareil La temp rature est r glable de 30 C a 90 C La lampe t moin orange de chauffage se trouvant a c t du r gulateur de temp rature s allume Lorsque la temp rature voulue a t atteinte la lampe t moin s teint Si la temp rature baisse la r sistance de chauffage s allume et la lampe t moin s allume galement Placer les plats dans des r cipients appropri s ou directement sur les tag res grilles dans l armoire chauffante Fermer la porte vitr e de l appareil AVERTISSEMENT Risques de brul res Durant le fonctionnement de I appareil certains l ments s chauffent fortement Lors
4. s fonctionnelles et son d veloppement 1 4 Protection des droits d auteur La notice d utilisation et les textes les dessins figures et autres repr sentations qui y sont contenus sont prot g s par la loi sur les droits d auteur Les reproductions de tous types et de toutes formes m me partielles ainsi que I exploitation et ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans autorisation crite du fabricant Toute violation des ces dispositions ouvre droit des dommages et int r ts Les autres droits demeurent r serv s IS remarque Les indications du contenu les textes dessins figures et autres repr sentations sont prot g s par les droits d auteur et soumis d autres droits de propri t industrielle Toute exploitation abusive est passible de peine 1 5 D claration de conformit L appareil correspond aux normes et directives actuelles de I Union europ enne Nous l attestons dans la d claration de conformit CE Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la d claration de conformit correspondante 2 S curit Ce chapitre donne un aper u de tous les aspects importants de la s curit De plus des consignes concr tes de s curit visant carter les dangers sont mentionn es dans les chapitres individuels et caract ris es par des symboles Veiller en outre respecter les pictogrammes indiqu s sur l appareil les tiquettes et les inscriptions et a en pr server leur lis
5. witryny lub wyjmowania ciep ych potraw nale y u ywa r kawic ochronnych Potrawy s utrzymywanie w cieple w ustawionej temperaturze Do nape niania lub wyjmowania potraw nale y otworzy szklane drzwi w tylnej cianie urz dzenia Urz dzenie wyposa one jest w listw o wietleniow LED W razie potrzeby nale y j w czy za pomoc w cznika znajduj cego si na tylnej cianie urz dzenia Je li urz dzenie nie jest ju u ywane wy czy je z gniazda wyj wtyczk 6 Czyszczenie i konserwacja 6 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa o Przed czyszczeniem urz dzenia lub rozpocz ciem prac naprawczych urz dzenie nale y od czy od r d a zasilania wyj wtyczk z gniazdka i odczeka a ostygnie Nie wolno stosowa adnych r cych detergent w i nale y uwa a aby do urz dzenia nie przedosta a si woda Aby unikn pora enia pr dem nie wolno NIGDY zanurza urz dzenia kabla ani wtyczki w wodzie lub innej cieczy OSTRZE ENIE Urz dzenie nie jest przystosowane do bezpo redniego spryskiwania strumieniem wody Dlatego nie wolno u ywa do czyszczenia urz dzenia strumienia wody pod ci nieniem 6 2 Czyszczenie o o Urz dzenie nale y regularnie czy ci Witryn czy ci od wewn trz i z zewn trz za pomoc mi kkiej wilgotnej ciereczki i agodnego rodka czyszcz cego P ki rusztowe czy ci mi kk wilgotn ciereczk i agodnym rodkiem c
6. 1 Informacje og lne 105 2 2 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa przy zastosowaniach urz dzenia 106 2 3 U ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem 106 107 3 Transport opakowanie i magazynowanie 107 3 1 Kontrola dostawy 107 3 2 Opakowanie 107 3 3 Magazynowanie 107 4 Parametry techniczne 108 4 1 Zestawienie podzespo w urz dzenia 108 4 2 Dane techniczne 109 5 Instalacja i obs uga urz dzenia 109 5 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa 109 110 5 2 Ustawienie i pod czenie urz dzenia 110 5 3 Obs uga 110 111 6 Czyszczenie i konserwacja 111 6 1 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa 111 6 2 Czyszczenie 111 6 3 Wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa podczas konserwacji 112 7 Utylizacja 112 Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Niemcy Faks 49 0 5258 971 120 103 artscher 1 Informacje og lne 1 1 Informacje dotyczace instrukcji obstugi Niniejsza instrukcja obstugi zawiera opis instalacji urzadzenia jego obstugi oraz konserwacji i stuzy jako wazne Zr dto informacji oraz poradnik Znajomos i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskaz wek dotyczacych bezpieczenstwa i obstugi stanowi warunek bezpiecznej i prawidtowej pracy z urzadzeniem Ponadto nale y przestrzega lokalnych przepis w dotycz cych zapobiegania wypadkom oraz zasad BHP Instrukcja obs ugi stanowi integralny element urz dzenia i nale y j przechowywa w pobli u urz dzenia aby osoby instaluj ce
7. Kontrolllampe neben dem Temperaturdrehregler leuchtet auf Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist schaltet die Heizung ab und die die orange Aufheiz Kontrolllampe erlischt Sinkt die Temperatur in der Theke schaltet die Heizung wieder ein und die Aufheiz Kontrolllampe leuchtet wieder auf Stellen Sie die Speisen in geeigneten Beh ltern oder direkt auf die Ablageroste in die Theke und schlie en Sie diese mit den Schiebefenstern an der R ckseite des Ger tes WARNUNG Verbrennungsgefahr W hrend des Betriebs werden einige Ger teteile sehr hei Benutzen Sie beim Bef llen der Theke oder Entnahme der warmen Speisen Schutzhandschuhe Die Speisen werden bei der eingestellten Temperatur jetzt warm gehalten Zum Auff llen oder Entnehmen von Speisen ffnen Sie die Glasschiebet ren an der R ckseite des Ger tes Das Ger t ist mit einer LED Beleuchtungsleiste ausgestattet Schalten Sie diese bei Bedarf mit dem daf r vorgesehenen Kippschalter an der R ckseite des Ger tes ein Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen wenn es nicht mehr benutzt wird 6 Reinigung und Wartung 6 1 Sicherheitshinweise o O O Vor der Reinigung sowie vor der Durchf hrung von Reparaturen das Ger t von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen und abk hlen lassen Keine tzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten dass kein Wasser in das Ger t eindringt Um sich vor Stromschl gen zu sch tzen Ger t Kabe
8. a tak e naszych wieloletnich do wiadcze R wnie t umaczenia instrukcji obs ugi zosta y wykonane jak najbardziej rzetelnie Nie mo emy jednak przej odpowiedzialno ci za ewentualne b dy w t umaczeniu Wersj rozstrzygaj c jest za czona instrukcja obs ugi w j zyku niemieckim W przypadku zam wienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej dostarczone urz dzenie mo e r ni si od obja nie oraz rysunk w zawartych w niniejszej instrukcji obs ugi W razie w tpliwo ci prosimy o kontakt z producentem 104 Dartscher USS wskaz wka Przed rozpoczeciem jakichkolwiek prac a w szczeg lnosci przed uruchomieniem urzadzenia nale y dok adnie zapozna sie z tre ci niniejszej instrukcji obs ugi Producent nie odpowiada za szkody i uszkodzenia powsta e wskutek nieprzestrzegania informacji zawartych w instrukcji obs ugi Instrukcj obs ugi nale y przechowywa bezpo rednio przy urz dzeniu ponadto musi by ona dost pna dla wszystkich os b pracuj cych z urz dzeniem Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie s u cych poprawie w a ciwo ci u ytkowych urz dzenia oraz jego ulepszaniu 1 4 Ochrona praw autorskich Niniejsza instrukcja obs ugi oraz zawarte w niej teksty rysunki zdj cia i inne elementy podlegaj ochronie prawem autorskim Bez uzyskania pisemnej zgody producenta zabrania s
9. accidents et les dispositions g n rales de s curit valables pour l utilisation de l appareil La pr sente notice d utilisation fait partie int grante du produit la conserver proximit de l appareil afin que le personnel d installation de commande de maintenance et de nettoyage puisse y acc der en tout temps pour une future consultation 1 2 Explication des symboles Les consignes de s curit et informations techniques importantes concernant l appareil sont indiqu es dans la pr sente notice d utilisation par des symboles Il est imp ratif de respecter ces consignes afin d viter les accidents ou les dommages corporels et mat riels AVERTISSEMENT Ce symbole caract rise les dangers pouvant entra ner des blessures Respecter exactement les avertissements indiqu s concernant la s curit du travail et faire preuve de prudence dans ces situations AVERTISSEMENT Risque li au courant lectrique Ce symbole attire I attention sur les situations dangereuses li es au courant lectrique Risque de blessure ou risque de mort en cas de non respect des consignes de s curit s ATTENTION Ce symbole d signe les consignes dont la inobservation peut entra ner I endommagement les dysfonctionnements et ou une panne compl te de l appareil IS remarque Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant tre respect s afin de d assurer une utilisation efficace et sans d faut de l appareil 1 3 Respons
10. die met het apparaat werken Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat 1 4 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten tekeningen foto s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd Niets ook gedeeltelijk uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd verwerkt en of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen DSP van WIJZING De inhoudelijke gegevens teksten tekeningen foto s en andere afbeeldingen vallen onder het auteursrechten het recht op de bescherming van de industri le eigendom leder misbruik is strafbaar 1 5 Verklaring van Conformiteit Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU normen en richtlijnen Dit bevestigen we in de EG Verklaring van Conformiteit Indien gewenst sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe 2 Veiligheid In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen aangeduid met symbolen om risico s te voorkomen Daarom moeten de op het apparaat aangebrachte pictogrammen tekens en opschriften in acht
11. du remplissage de I armoire ou du retrait de plats utiliser des gants de protection Les plats sont maintenus au chaud a la temp rature d sir e Ouvrir la porte vitr e se trouvant a I arriere de l appareil afin de remplir ou de vider I armoire des plats L appareil est quip d une rampe d clairage LED En cas de besoin l allumer l aide de l interrupteur se trouvant l arri re de l appareil Si l appareil n est plus utilis le d brancher retirer la prise de courant 6 Nettoyage et maintenance 6 1 Consignes de s curit o Avant de nettoyer et de r parer de l appareil d brancher celui ci en retirant la fiche de la prise de courant et laisser refroidir l appareil o Ne pas utiliser de d tergents caustiques et veiller ce que l eau ne p n tre pas l int rieur de I appareil o Ne JAMAIS plonger l appareil le cordon et la ficher dans l eau ou autres liquides e ATTENTION L appareil n est pas con u pour le nettoyage par jet d eau direct Par cons quent vous ne devez jamais le laver avec un jet d eau sous pression 6 2 Nettoyage Nettoyer l appareil r guli rement Nettoyer l armoire l int rieur et l ext rieur l aide d une lavette souple et humide et d un produit de nettoyage doux o Nettoyer les tag res grilles l aide d une lavette souple et humide et d un produit de nettoyage doux o Nettoyer la plaque de r ception de l eau r guli rement Si des d p ts de calcaire
12. e Keine Zubeh r und Ersatzteile verwenden die nicht vom Hersteller empfohlen wurden Diese k nnten eine Gefahr f r den Benutzer darstellen oder Sch den am Ger t verursachen und zu Personensch den f hren zudem erlischt die Gew hrleistung e Kabel nicht ber Teppichstoff oder andere W rmeisolierungen verlegen Kabel nicht abdecken Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser eintauchen e Ger t w hrend des Betriebes nicht bewegen und nicht umkippen azJartscher WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Ger t kann bei unsachgem er Installation Verletzungen verursachen Vor Installation Daten des rtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des Ger tes vergleichen siehe Typenschild Ger t nur bei bereinstimmung anschlie en Sicherheitshinweise beachten 5 2 Aufstellen und Anschlie en e ACHTUNG Die Installation und Wartung des Ger tes sollte nur durch Fachpersonal durchgef hrt werden Packen Sie das Gerat aus und entfernen Sie samtliches Verpackungsmaterial Stellen Sie das Ger t auf einen ebenen sicheren Platz der das Gewicht des Ger tes aushalt und der nicht warmeempfindlich ist Stellen Sie das Gerat NIEMALS auf einen brennbaren Untergrund wie z B Tischdecke Teppich etc Das Ger t nicht in der N he von offenen Feuerstellen Elektro fen Heiz fen oder anderen Hitzequellen aufstellen Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein Anschluss nur d
13. l ext rieur Les tenir a I abri de l humidit et de la poussi re Ne pas les exposer aux fluides agressifs Les prot ger des rayons du soleil Eviter les secousses m caniques En cas de stockage prolong gt 3 mois contr ler r guli rement l tat g n ral de tous les l ments et de l emballage Si n cessaire les rafra chir et les renouveler a OT DJartscher 4 Caracteristiques techniques 4 1 Apercu des composants LED Rampe d clairage Porte vitr e Glissi res des tag res Etag res grilles Bo tier Plaque de r ception de l eau Indicateur hygrom trique El ments de contr le Lampe t moin Interrupteur de chauffage orange d clairage Molette de r glage de la temp rature Fiche m le d appareil Interrupteur marche arr t 28 azJartscher 4 2 Indications techniques Armoire chauffante Nom Deli Plus I Deli Plus Il No de l art 305 053 305 054 Finition acier inoxydable Puissance lectrique 230V 50Hz Puissance 1 1 kw 1 5 KW nement 30 90 C Capacit 120 litres 160 litres Dimensions L 690 x P 600 x H670 mm L 860 x P 570 x H670 mm Accessoires 3 tag res grilles Dimensions des tag res L 635 x P 335 370 400 mm L 815 x P 335 mm Distance entre les tag res 115 mm 110 mm Poids 47 9 kg 56 3 kg Sous r serve de modifications 5 Installation et utilisation 5 1 Consignes
14. lnie wa ne przy pieczywie aby za szybko nie wysycha o e _ Aktualny poziom wilgotno ci w witrynie mo na odczyta na wska niku higrometru z przodu po lewej stronie na dole urz dzenia Nape ni tack wod ES wskaz wka Nalewa tylko tyle wody aby si nie przelewa a Obserwowa stan wody w tacce w razie potrzeby dope nia Pod czy urz dzenie do pojedynczego gniazda uziemionego e UWAGA Kabel zasilaj cy pod cza zawsze najpierw do wtyczki urz dzenia a nast pnie do gniazdka Urz dzenie w czy za pomoc w cznika wy cznika znajduj cego si na tylnej cianie urz dzenia 110 azJartscher Ustawi odpowiedni do potraw temperatur za pomoc regulatora temperatury na tylnej cianie urz dzenia Temperatura mo e by ustawiona w zakresie od 30 C do 90 C Pomara czowa lampka kontrolna nagrzewania obok regulatora temperatury zapali si Gdy tylko zostanie osi gni ta ustawiona temperatura ogrzewanie si wy cza a lampka kontrolna nagrzewania ga nie Je li temperatura w witrynie spada ogrzewanie ponownie si w cza a lampka kontrolna nagrzewania zapala si Potrawy nale y wstawia w odpowiednich pojemnikach lub bezpo rednio na p ki rusztowe w witrynie grzewczej Zamkn szklane drzwiczki urz dzenia od strony obs ugi OSTRZE ENIE Niebezpiecze stwo poparzenia Podczas pracy niekt re cz ci urz dzenia bardzo si nagrzewaj Podczas nape niania
15. plaats waar het apparaat gebruikt wordt Behalve de arbeidsveiligheidsvoorschriften uit deze gebruiksaanwijzing moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat algemeen geldende veiligheidsvoorschriften voorschriften inzake ongevallenpreventie en de geldende richtlijnen inzake milieubescherming in acht worden genomen en opgevolgd OPLETTEN o Het toestel is niet bestemd voor gebruik door personen inclusief kinderen met een fysieke sensorische of geestelijke handicap en of met onvoldoende ervaring en of onvoldoende kennis tenzij deze personen onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het apparaat Kinderen dienen onder toezicht te zijn om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen Deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig bewaren Als het apparaat aan een derde persoon ter beschikking wordt gesteld moet de handleiding ook overgedragen worden o Alle personen die het apparaat gebruiken moeten zich aan de regels uit deze gebruiksaanwijzing houden en de veiligheidsvoorschriften in acht nemen o Het apparaat alleen in gesloten ruimtes gebruiken 2 3 Reglementair gebruik e OPPASSEN Het toestel is ontworpen voor vakgebruik en kan alleen door gespecialiseerd personeel in restauraties worden bediend De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeenstemming met zijn bestemmin
16. urz dzenie prowadz ce prace konserwacyjne i obs uguj ce lub czyszcz ce urz dzenie mia y do niej sta y dost p 1 2 Wyja nienie symboli Wa ne wskaz wki dotycz ce bezpiecze stwa oraz kwestii technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obs ugi odpowiednimi symbolami Wskaz wek tych nale y bezwzgl dnie przestrzega aby unikn ewentualnych wypadk w uszczerbku na yciu i zdrowiu os b oraz szk d rzeczowych UWAGA Symbol ten oznacza zagro enia mog ce prowadzi do powstania obra e cia a Nale y bezwzgl dnie i skrupulatnie przestrzega niniejszych wskaz wek BHP aw odpowiednich sytuacjach zachowa szczeg ln ostro no NIEBEZPIECZE STWO Zagro enie pr dem elektrycznym Symbol ten zwraca uwag na zagro enia pr dem elektrycznym Ignorowanie wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa stwarza niebezpiecze stwo odniesienia obra e cia a lub utraty ycia e OSTRZE ENIE Tym symbolem oznaczono wskaz wki kt rych ignorowanie mo e w konsekwencji doprowadzi do uszkodzenia urz dzenia jego nieprawid owego dzia ania lub i awarii UB wskaz wai Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i bezawaryjnej pracy urz dzenia 1 3 Odpowiedzialno producenta i gwarancja Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obs ugi zosta y zestawione przy uwzgl dnieniu obowi zuj cych przepis w aktualnej wiedzy konstruktorskiej i in ynierskiej oraz naszej wiedzy
17. ARNING This symbol highlights hazards which could lead to injury Please follow the instructions very carefully and proceed with particular attention in these cases WARNING Electrical hazard This symbol draws attention to potential electrical hazards If you do not follow the safety instructions you may risk injury or death e CAUTION This symbol highlights instructions which should be followed to avoid any risk of damage malfunctioning and or breakdown of the device ISS vore This symbol highlights tips and information which have to be followed for an efficient and trouble free operation of the device 1 3 Liability and Warrantees All the information and instructions in this manual take into account standard safety regulations current levels of technical engineering as well as the expertise and experience we have developed over the years The instruction manual was translated with all due care and attention However we do not accept liability for any translation errors The German version of this instruction manual is definitive If the delivery consists of a special model the actual scope of delivery may differ from the descriptions and illustrations in this manual This is also the case for special orders or when the device has been modified in line with new technology If you have any questions you should contact the manufacturer 14 azJartscher IS wre Read the instruction manual carefully before using the d
18. Aufheiz Kontrolllampe Kippschalter orange Beleuchtung Temperaturdrehregler Ger testecker AN AUS Kippschalter azJartscher 4 2 Technische Angaben Bezeichnung nelge Theke Deli Plus I Deli Plus Il Artikel Nr 305 053 305 054 Ausf hrung Edelstahl Anschlusswert 230V 50Hz Leistung 1 1 kw 1 5 kw Temperaturbereich 30 90 C Kapazitat 120 Liter 160 Liter Abmessungen B 690 x T 600 x H 670 mm B 860 x T 570 x H670 mm Zubeh r 3 Ablageroste Abmessungen Ablageroste B 635 x T 335 370 400 mm B 815 x T 335 mm Abstand zwischen den Rosten 115 mm 110 mm Gewicht 47 9 kg 56 3 kg Technische Anderungen vorbehalten 5 Installation und Bedienung 5 1 Sicherheitshinweise WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Das Ger t darf nur an ordnungsgem installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen Das Netzkabel darf nicht mit hei en Teilen in Ber hrung kommen e Achten Sie darauf dass das Kabel nicht mit W rmequellen bzw scharfen Kanten in Ber hrung kommt Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter h ngen lassen WARNUNG Hei e Oberfl che W hrend des Betriebs werden einige Ger teteile sehr hei Um Verbrennungen zu vermeiden hei e Ger teteile nicht ber hren e Benutzen Sie dieses Ger t nicht wenn es nicht korrekt funktioniert besch digt oder zu Boden gefallen ist
19. CE az artscher 305 053 305 054 Bedienungsanleitung Hei e Theke Deli Plus Seite 3 bis 12 Instruction manual Heating display case Deli Plus from page 13 to 22 Mode d emploi Armoire chauffante Deli Plus de page 23 a page 32 Bedieningshandleiding Warmhoudvitrine Deli Plus blz 63 t m 72 Instrukcja obs ugi Witryna grzewcza Deli Plus strony od 103 do 112 V1 1209 D izJartscher 1 Allgemeines 4 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung 4 1 2 Symbolerklarung 4 1 3 Haftung und Gewahrleistung 4 5 1 4 Urheberschutz 5 1 5 Konformitatserklarung 5 2 Sicherheit 5 2 1 Allgemeines 5 2 2 Sicherheitshinweise fur die Nutzung des Gerates 6 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung 6 7 3 Transport Verpackung und Lagerung 7 3 1 Transportinspektion 7 3 2 Verpackung 7 3 3 Lagerung 7 4 Technische Daten 8 4 1 Baugruppen bersicht 8 4 2 Technische Angaben 9 5 Installation und Bedienung 9 5 1 Sicherheitshinweise 9 10 5 2 Aufstellen und Anschlie en 10 5 3 Bedienung 10 11 6 Reinigung und Wartung 11 6 1 Sicherheitshinweise zur Reinigung 11 6 2 Reinigung 11 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung 12 7 Entsorgung 12 Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz azJartscher 1 Allgemeines 1 1 Informationen zur Bedienungsanleitung Diese Bedienungsanleitung beschrei
20. Deli Plus Il Art no 305 053 305 054 Construction Stainless steel Connection power 230V 50Hz Power 1 1 kW 1 5 kW Temperature range 30 90 C Capacity 120 liters 160 liters Dimensions W 690 x D 600 x H 670 mm W 860 x D 570 x H670 mm Accessories 3 grated shelves Shelf dimensions W 635 x D 335 370 400 mm W 815 x D 335 mm Space between shelves 115 mm 110 mm Weight 47 9 kg 56 3 kg We reserve the right to make technical changes 5 Installation and operation 5 1 Safety instructions AA WARNING Electrical hazard The device must only be connected to a properly installed single socket with protective contact Never yank cord to disconnect from outlet Cable must not touch any hot parts See that the cable does not touch any heat sources or sharp edges Do not let the cable dangle over the counter edge WARNING Hot surface During operation some elements of the unit very become hot To avoid burns do not touch hot elements Do not use the device in case it does not function properly has been damaged or dropped Do not use any accessory or spare parts that have not been recommended by the manufacturer These can be dangerous for the user or lead to damages of the device or personal injury and further the warranty expires Do not lay the cable over carpets or heat insulations Do not cover the cable Keep away the cable from operating range and do not dunk it into water Do not move or tilt the device w
21. ETTEN Met dit symbool worden aanwijzingen gegeven die als zij niet in acht worden genomen tot beschadiging slecht functioneren en of storing van het apparaat kunnen leiden un WIJZING Dit symbool wijst op tips en informatie die wezenlijk zijn voor effici nt en storingsvrij gebruik van het apparaat 1 3 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die ziin opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling Doorslaggevend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen aanvullende bestelopties of vanwege de nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven regels en grafische afbeeldingen Hebt u vragen neem dan contact op met de fabrikant 64 azJartscher SP an WIJZING Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u begint met de werkzaamheden met name voordat u het apparaat in gebruik neemt De fabrikant is niet aansprakelijke voor schade en storingen die zijn veroorzaakt door het niet in acht nemen van de informatie uit deze gebruiksaanwijzing Bewaar de gebruiksaanwijzing in de buurt van het product en zorg dat hij toegankelijk is voor alle personen
22. abilit et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la pr sente notice d utilisation ont t r unies en tenant compte des prescriptions en vigueur du niveau actuel de d veloppement technique ainsi que de nos connaissances et exp riences de plusieurs ann es Les traductions de la notice d utilisation ont t galement effectu es consciencieusement Nous d clinons toutefois toute responsabilit en cas d erreurs de traduction La version allemande ci jointe de la pr sente notice d utilisation fait foi Le contenu effectif de la livraison peut diff rer ventuellement des explications d crites ici et des repr sentations graphiques pour les mod les sp ciaux lorsque vous b n ficiez d options de commande suppl mentaires ou li es aux derni res modifications techniques Pour toutes questions veuillez vous adresser au constructeur 24 azJartscher US remarque Lire attentivement la pr sente notice d utilisation avant le d but des op rations d utilisation sur et avec l appareil en particulier avant sa mise en service Le constructeur n assume aucune responsabilit en cas de dommages et pannes r sultant du non respect de la notice d utilisation Cette derni re doit tre conserv e directement avec l appareil et tre accessible toute personne travaillant sur et avec l appareil Nous nous r servons le droit d apporter des modifications techniques sur le produit pour am liorer ses qualit
23. areil usage inutilisable avant son limination D brancher pour cela l appareil de l alimentation secteur et retirer le cable d alimentation de l appareil DS remarque les prescriptions en vigueur dans votre pays et R Pour I limination de l appareil veuillez respecter mem votre commune Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten T l 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 32 Algemeen 1 1 Informatie over de gebruiksaanwijzing 1 2 Symboolverklaring 1 3 Aansprakelijkheid en vrijwaring 1 4 Auteursrecht 1 5 Verklaring van conformiteit Veiligheid 2 1 Algemene informatie 2 2 Aanwijzingen voor veiligheid bij het gebruik van het apparaat 2 3 Reglementair gebruik Transport verpakking en bewaring 3 1 Controle bij aflevering 3 2 Verpakking 3 3 Bewaring Specificaties 4 1 Overzicht van onderdelen 4 2 Technische gegevens Installatie en bediening 5 1 Veiligheidsvoorschriften 5 2 Installatie en aansluiting 5 3 Bediening Reiniging en onderhoud 6 1 Veiligheidsvoorschriften 6 2 Reiniging 6 3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud Verwijderen Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Germany azJartscher 64 64 64 64 65 65 65 65 65 66 66 67 67 67 67 67 68 68 69 69 69 70 70 70 71 71 71 71 72 72 Tel 49 0 5258 971 0 Fax 49 0 5258 971 120 63 artscher 1 Algemeen 1 1 Informatie over de gebruiksaanwi
24. bt die Installation Bedienung und Wartung des Ger tes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung f r das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Ger t Dar ber hinaus sind die f r den Einsatzbereich des Ger tes geltenden rtlichen Unfallverh tungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer N he des Ger tes f r das Installations Bedienungs Wartungs und Reinigungspersonal jederzeit zug nglich aufzubewahren 1 2 Symbolerkl rung Wichtige sicherheits und ger tetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen um Unf lle Personen und Sachsch den zu vermeiden WARNUNG Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren die zu Verletzungen f hren k nnen Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein und verhalten Sie sich in diesen F llen besonders vorsichtig WARNUNG Gefahr durch elektrischen Strom Dieses Symbol macht auf gef hrliche Situationen durch elektrischen Strom aufmerksam Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr oder Lebensgefahr s ACHTUNG Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise deren Nichtbeachtung Besch digung Fehlfunktionen und oder Ausfall des Ger tes zur Folge haben
25. de apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen De schade opschrijven op de transportdocumenten het leveringsdocument van de leverancier Vervolgens reclameren Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd reclameren omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn 3 2 Verpakking Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg U kunt het eventueel gebruiken voor het bewaren van het apparaat bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele schade aan ons servicepunt moet sturen Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat LS woe Indien u de verpakking wilt weggooien let dan op de in uw land geldende regels Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn Indien er onderdelen ontbreken neem dan contact op met onze Klantenservice 3 3 Bewaring Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats en bewaringsmarkering Verpakpakte apparaten alleen als volgt bewaren Niet buitenshuis bewaren Droog en stofvrij bewaren Niet blootstellen aan agressieve middelen Tegen straling van de zon beschermen Mechanische schokken vermijden Bij langere bewaring gt 3 maanden regelmatig de allgemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren Indien nod
26. de s curit AVERTISSEMENT Risque li au courant lectrique L appareil ne peut tre branch qu a une prise monophas e conforme avec systeme de protection Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le cable Le cable d alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pi ces chaudes e Veiller a ce que le cordon n entre pas en contact avec des sources de chaleur ou des ar tes vives Ne pas laisser le cordon pendre du bord d une table ou d un comptoir AVERTISSEMENT Surfaces chaudes Durant le fonctionnement certains l ments de l appareil s chauffent fortement Afin d viter les brul res ne pas toucher les l ments soumis a de fortes temp ratures e Ne pas utiliser l appareil lorsque celui ci ne fonctionne pas correctement est endommag ou tomb par terre e Nvutiliser aucun accessoire ou aucune pi ce d tach e non recommand s par le fabricant Ceux ci pourraient pr senter un danger pour l utilisateur ou endommager l appareil et entra ner des dommages corporels en plus la garantie expire e Ne pas poser le cordon sur la moquette ou autres isolations thermiques Ne pas couvrir le cordon Tenir le cordon loign des zones de travail e Ne pas bouger ou pencher l appareil pendant le fonctionnement 29 azJartscher AVERTISSEMENT Risque li au courant lectrique L appareil peut causer des blessures en cas d installation non conforme Avant de proc der a son installation c
27. e ist nur zum Erw rmen und Warmhalten von Speisen bestimmt Die Hei e Theke nicht verwenden f r das Aufw rmen zucker s stoff s ure laugen oder alkoholhaltiger Fl ssigkeiten das Aufw rmen und Erhitzen entz ndlicher gesundheitssch dlicher sich leicht verfl chtigender oder hnlicher Fl ssigkeiten bzw Stoffe e ACHTUNG Jede ber die bestimmungsgem e Verwendung hinausgehende und oder andersartige Verwendung des Ger tes ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgem 6 azJartscher Anspr che jeglicher Art gegen den Hersteller und oder seine Bevollm chtigten wegen Sch den aus nicht bestimmungsgem er Verwendung des Ger tes sind ausgeschlossen F r alle Sch den bei nicht bestimmungsgem er Verwendung haftet allein der Betreiber Zur bestimmungsgem en Verwendung z hlt auch die korrekte Einhaltung der Installa tions Bedienungs Wartungs und Reinigungsanleitungen 3 Transport Verpackung und Lagerung 3 1 Transportinspektion Lieferung bei Erhalt unverz glich auf Vollst ndigkeit und Transportsch den pr fen Bei u erlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt entgegen nehmen Schadensumfang auf Transportunterlagen Lieferschein des Transporteurs vermerken Reklamation einleiten Verdeckte M ngel sofort nach Erkennen reklamieren da Schadensersatzanspr che nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden k nnen 3 2 Ver
28. e nadu ycia i zwi zane z tym zagro enia nale y przed oddaniem urz dzenia do utylizacji zadba o to by nie da o si go ponownie uruchomi W tym celu nale y od czy urz dzenie od zasilania i odci kabel zasilaj cy se Podczas utylizacji urzadzenia nalezy postepowa zgodnie z w a ciwymi przepisami pa stwowymi lub regionalnymi SE Bartscher GmbH Franz Kleine Stra e 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Niemcy Faks 49 0 5258 971 120 112
29. ecter les lois sur la s curit du travail et les dispositions regionales en vigueur sur le lieu d exploitation de I appareil Outre les consignes en mati re de s curit du travail mentionn es dans la pr sente notice d utilisation il convient d observer et de respecter les consignes de s curit et de pr vention des accidents universelles pour le domaine d utilisation de l appareil ainsi que les dispositions de protection de I environnement en vigueur e ATTENTION o L appareil n est pas destin tre utilis par des personnes y compris les enfants aux moyens physiques sensoriels ou intellectuels limit s ou sans exp rience suffisante et ou sans connaissances suffisantes a moins que ces personnes se trouvent sous la surveillance d une personne responsable de leur s curit ou qu elles obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l appareil o Les enfants devraient se trouver sous surveillance afin d tre s r qu ils ne s amusent pas avec l appareil o Conserver soigneusement le pr sent mode d emploi En cas de cession de l appareil une tierce personne il faut lui remettre galement la notice d utilisation o Toutes les personnes qui utilisent l appareil doivent se tenir aux indications mentionn es dans la notice d utilisation et respecter les consignes de s curit o Nutiliser l appareil que dans des locaux ferm s 2 3 Utilisation conforme e ATTENTION Cet appareil n a t
30. et apparaat steken en pas daarna in het stopcontact e Schakel het apparaat in met behulp van de aan uit schakelaar die zich op de achterkant van het apparaat bevindt 70 azJartscher Stel de juiste temperatuur voor de gerechten in met behulp van de temperatuurregelaar op de achterkant van het apparaat De temperatuur kan worden ingesteld binnen een bereik van 30 C tot 90 C Het oranje controlelampje voor verwarming dat zich naast de temperatuurregelaar bevindt gaat branden Op het moment dat de ingestelde temperatuur wordt bereikt schakelt de verwarming uit en het controlelampje dooft Als de temperatuur in de vitrine daalt schakelt de verwarming opnieuw in en het controlelampje gaat branden Zet de gerechten direct of in geschikte schalen op de roosters in de warmhoudvitrine Sluit de glazen deuren van het apparaat aan de bedieningskant WAARSCHUWING Gevaar voor verbranding Sommige elementen van het apparaat worden tijdens het gebruik erg heet Gebruik bij het vullen van de vitrine of het uithalen van warme gerechten beschermende handschoenen 6 De gerechten worden nu warm gehouden bij de ingestelde temperatuur Gebruik voor het vullen of uithalen van de gerechten de glazen deuren aan de achterkant van het apparaat Het apparaat is uitgerust met een LED verlichtingslijst Schakel deze naar behoefte in met behulp van de schakelaar die zich op de achterzijde van het apparaat bevindt Koppel het apparaat los van het sto
31. et garantie 1 4 Protection des droits d auteur 1 5 D claration de conformit 2 S curit 2 1 G n ralit s 2 2 Consignes de s curit relatives a I usage de l appareil 2 3 Utilisation conforme Transport emballage et stockage 3 1 Inspection suite au transport 3 2 Emballage 3 3 Stockage 4 Caract ristiques techniques 4 1 Apercu des composants 4 2 Indications techniques 5 Installation et utilisation 5 1 Consignes de s curit 5 2 Installation et branchement 5 3 Utilisation 6 Nettoyage et maintenance 6 1 Consignes de s curit 6 2 Nettoyage 6 3 Consignes de s curit relatives a la maintenance 7 Elimination des l ments us s Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten T l 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 24 24 24 24 25 25 25 25 25 26 26 27 27 27 27 27 28 28 29 29 29 30 30 30 31 31 31 31 32 32 509 artscher 1 G n ralit s 1 1 Informations concernant la notice d utilisation La pr sente notice d utilisation d crit I installation la manipulation et la maintenance de l appareil elle sert de source d informations et d ouvrage de r f rence La connaissance et I observation de toutes les consignes de s curit et des instructions mentionn es dans le mode d emploi sont la condition sine qua non d une utilisation s re et correcte de l appareil En outre il convient de respecter les consignes locales de pr vention des
32. evice The manufacturer does not accept liability for any damage or malfunction resulting from not following the instructions for use The instruction manual should be kept near the device easily accessible for anyone wishing to work with or using it We reserve the right to make technical changes for purposes of developing and improving the useful properties 1 4 Copyright protection The instruction manual including any texts drawings images or other illustrations is copyright No part of this publication may be reproduced transmitted or used in any form or by any means without permission in writing from the manufacturer Any person who commits any unauthorized act in relation to this publication shall be liable to claims for damages All rights reserved DSP vore The contents texts drawings pictures and any other illustrations are copyright and subject to other protection rights Any person unlawfully using this publication is liable to criminal prosecution 1 5 Declaration of conformity The device complies with the current standards and directives of the EU We certify this in the EC declaration of conformity If required we will be glad to send you the according declaration of conformity 2 Safety This section provides an overview of all important safety aspects In addition every chapter provides precise safety advice for the prevention of dangers which are highlighted by the use of the above mentioned symbols Furthe
33. fabriqu et congu que pour une utilisation commerciale par le personnel sp cialis dans les cuisines professionnelles La s curit de fonctionnement de l appareil est garantie uniquement lors de l utilisation conforme de celui ci Toutes les interventions techniques galement le montage et la mise en tat doivent tre uniquement effectu s par le service apr s vente qualifie L armoire chauffante est destin e uniquement a r chauffer et a maintenir la temp rature des plats Ne pas utiliser l armoire chauffante pour R chauffer des liquides contenant du sucre des substances a base de sucre d acides de d tergents ou d alcool R chauffer des liquides ou des substances facilement inflammables toxiques volatiles ou tous autres produits semblables 26 azJartscher e ATTENTION Toute autre utilisation que celle indiqu e et ou toute utilisation diff rente de I appareil est interdite et est consid r e comme non conforme Les pr tentions de tous types contre le fabricant et ou ses fond s de pouvoir par suite de dommages r sultant d une utilisation non conforme de l appareil sont exclues L exploitant est seul responsable en cas de dommages li s une utilisation non conforme Par utilisation conforme on entend galement I observation correcte des notices d installation d utilisation de maintenance et de nettoyage 3 Transport emballage et stockage 3 1 Inspection suite au transport V rifier l in
34. g Alle technische ingrepen ook de montage en het onderhoud mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice De warmhoudvitrine is uitsluitend bestemd voor het opwarmen en warmhouden van gerechten Gebruik de warmhoudvitrine niet voor het verwarmen van vloeistoffen die suiker zoetmiddelen zuren logen of alcohol bevatten het verwarmen of verhitten van vloeistoffen of substanties die licht ontvlambaar zeer vluchtig of schadelijk voor de gezondheid zijn of van hiermee vergelijkbare stoffen e OPLETTEN Elk gebruik van het apparaat voor andere en of afwijkende doeleinden dan waarvoor het bestemd is is verboden en wordt aangemerkt als niet in overeenstemming met zijn bestemming 66 azJartscher Alle vorderingen ongeacht in welke vorm op de fabrikant en of zijn gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik zijn uitgesloten Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk Tot het gebruik van het apparaat in overeenstemming met zijn bestemming wordt ook het correct opvolgen van de installatie bedienings onderhouds en reinigingsinstructies gerekend 3 Transport verpakking en bewaring 3 1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is onmiddelijk controleren of het compleet en zonder transportschade is Als er duidelijk zichtbare transportschade is het gelever
35. genomen worden en steeds goed leesbaar gehouden Het in acht nemen van alle veiligheidsvoorschriften garandeert een optimale bescherming tegen gevaren en een veilig en storingsvrij gebruik van het apparaat 2 1 Algemeen Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek Het kan echter een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming gebruikt wordt Kennis van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing is een van de voorwaarden om gevaren en fouten te vermijden waardoor het apparaat veilig en storingsvrij gebruikt kan worden Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt 65 artscher 2 2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat De veiligheidsinstructies hebben betrekking op de EU verordeningen die op het tijdstip van productie van het apparaat van kracht zijn Als het apparaat voor commerci le doeleinden wordt gebruikt is de gebruiker ertoe verplicht om gedurende de hele exploitatieperiode van het apparaat te controleren of de genoemde veiligheids voorschriften overeenstemmen met de actuele regels en om nieuwe voorschriften na te leven Buiten de Europese Unie moeten de geldende veiligheidsvoorschriften en regels in acht worden genomen van de
36. he heating display case is intended only for heating dishes and maintaining their heat Do not use the heating display case for heating fluids containing sugar sweetening substances acids lyes or alcohol heating of inflammable fluids or substances dangerous for the health easily evaporating and similar items e CAUTION Any use going beyond the intended purpose and or any different use of the device is forbidden and is not considered as conventional Any claims against the manufacturer or his authorized representative as a consequence of experiencing damages resulting from unconventional use are impossible 16 azJartscher The operator is liable for all damages resulting from inappropriate use The intended conventional appropriate usage includes the observance of installation operation maintenance and cleaning instructions 3 Transport packaging and storage 3 1 Delivery check Please check the delivery upon completeness and transport damage immediately after receipt In case of visible damage do not accept or accept the delivery with reservation only Note the extent of damage on the carrier s bill of delivery Trigger off the complaint Hidden damages should be reclaimed immediately after notice as claims for damages can only be asserted within the effective period for complaints 3 2 Packaging Please do not throw away the covering carton of your device as it might be useful for storage purposes when mo
37. hen in operation 19 azJartscher WARNING Hazard via electrical current The device can cause injuries due to improper installation Before installation the local power grid specification should be compared with that of the device see type label Connect the device only in case of compliance Take note of the security advice 5 2 Installation and connection e CAUTION The installation and maintenance of the appliance should only be carried out by trained personnel e Discard the complete packing material after unpacking the device e Place the device on top of an even and safe surface which supports the weight of the device and is not heat sensitive e Not at any time should you place the device on an inflammable surface such as table cloth carpet etc e You must not position the device near open fireplaces electric ovens arc furnaces furnaces electric heaters or other heat sources e The electrical circuit in the socket must be secured to at least 16A Only connect the unit directly to the wall socket do not use any extension cords or power strips e Position the device in a way so that the power plug is always accessible 5 3 Operating e Before the first use the interior of the display case and grated shelves should be cleaned using a soft moist cloth and gentle detergent When finished wipe the unit dry e Remove the water tray from the unit It is located inside the unit and is intended for maintaining moi
38. hes from the display case e Dishes remain warm at a set temperature e Open the glass door in the back wall of the unit to fill or remove dishes e The device is equipped with a LED lighted molding If needed turn it on using the switch located on the back wall of the unit e If the device is not in use remove it from the outlet pull out the plug 6 Cleaning and maintenance 6 1 Safety advice o Before beginning with repair or cleaning works make sure the device has been disconnected from power socket pull the power plug and has cooled down Do not use any acid agents and make sure no water ingresses the device To protect yourself from electric shock never immerse the device its cables and the plug in water or other liquids e CAUTION The device is not suited for direct washing via water jets Therefore you must not use any kind of pressure water jet for cleaning the device 6 2 Cleaning o The unit should be cleaned regularly o Clean the inside and outside of the display case using a soft moist cloth and gentle detergent o Clean the grated shelves a soft moist cloth and gentle detergent o Regularly clean the water tray If sediments will gather on it they should be removed using a sediment remover available in stores o Always only use a soft cloth NEVER use any kind of sharp cleaners which could scratch the unit o After cleaning a soft dry cloth should be used to dry and polish the surface Pes LES
39. i powielania tre ci instrukcji obs ugi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek spos b tak e fragment w oraz wykorzystywania lub i przekazywania jej zawarto ci osobom trzecim Naruszenia powy szego skutkuj obowi zkiem wyp aty odszkodowania Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszcze UB wskaz wka Dane teksty rysunki zdj cia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji podlegaj ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony w asno ci przemys owej Ka de nadu ycie w jej wykorzystaniu jest karalne 1 5 Deklaracja Zgodno ci Urz dzenie spe nia aktualnie obowi zuj ce normy oraz wytyczne Unii Europejskiej Powy sze potwierdzamy w Deklaracji Zgodno ci WE W razie potrzeby ch tnie prze lemy Pa stwu odpowiedni Deklaracj Zgodno ci 2 Bezpiecze stwo Niniejszy rozdzia zawiera zarys informacji dotycz cych wszystkich istotnych aspekt w zwi zanych z bezpiecze stwem Ponadto poszczeg lne rozdzia y zawieraj konkretne wskaz wki oznaczone symbolami dotycz ce bezpiecze stwa i maj ce zapobiega powstawaniu zagro e Nale y tak e przestrzega informacji z piktogram w tabliczek oraz napis w umieszczonych na urz dzeniu i zadba o to aby by y one czytelne Przestrzeganie wszystkich wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa gwarantuje optymaln ochron oraz bezpieczn i bezawaryjn prac urz dzenia 2 1 Informacje og lne Urz dzenie zosta o wykonane wg aktualnie uznan
40. ibilit L observation de toutes les consignes de s curit permet une protection optimale contre les risques et garantit un fonctionnement s r et sans d faut de l appareil 2 1 G n ralit s L appareil est con u d apr s les r gles techniques valables actuellement N anmoins celui ci peut comporter des risques en cas d utilisation non conforme ou inappropri e La connaissance du contenu de la pr sente notice d utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous prot ger contre les risques d viter les erreurs et par cons quent d assurer une utilisation s re et l abri des pannes Pour viter tout risque et garantir une performance optimale de l appareil celui ci ne doit tre ni modifi ni transform sans autorisation expr s du fabricant N utiliser l appareil que lorsque celui ci est en parfait tat de s curit et de fonctionnement 25 azJartscher 2 2 Consignes de s curit relatives a I usage de I appareil Les indications aff rentes a la s curit du travail se r ferent aux ordonnances de I Union europ enne valables au moment de la fabrication de I appareil En cas d usage commercial de l appareil l exploitant s engage pendant la dur e totale de son utilisation constater la conformit des mesures cit es en mati re de s curit du travail avec l tat actuel de I arsenal de conseils et respecter les nouvelles prescriptions A l ext rieur de I Union europ enne resp
41. ig verbeteren of vernieuwen 67 DJartscher 4 Specificaties 4 1 Overzicht van onderdelen LED Verlichtingslijst Glazen deuren Roostergeleiders Roosters Behuizing artscher N Stelvoetjes Waterschaal Afleespaneel hygrometer Bedieningselementen Controlelampje verwarming oranje Verlichtingsschakelaar Draaibare temperatuurregelaar Stekker Aan uit schakelaar 68 azJartscher 4 2 Technische Gegevens Naai Warmhoudvitrine Deli Plus I Deli Plus II Art nr 305 053 305 054 Uitvoering roestvrij staal Aansluitvermogen 230 V 50 Hz Vermogen 1 1 kW 1 5 kW Temperatuurbereik 30 C 90 C Inhoud 120 liter 160 liter Afmetingen B 690 x D 600 x H 670 mm B 860 x D 570 x H670 mm Accessoires 3 roosters Afmetingen van de roosters B 635 x D 335 370 400 mm B 815 x D 335 mm Afstand tussen de roosters 115 mm 110 mm Gewicht 47 9 kg 56 3 kg Technische wijzigingen voorbehouden 5 Installatie en bediening 5 1 Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Gevaar door elektrische stroom Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geinstalleerde enkelvoudige geaarde stekkers De stekker niet aan de kabel uit het stopcontact trekken De kabel mag niet met hete onderdelen in aanraking komen e Letop dat de kabel niet in contact komt met warmtebronnen of scherpe randen De kabel niet van de tafel of van de toonba
42. irekt an eine Wandsteckdose Verteiler oder Mehrfachsteckdosen d rfen nicht verwendet werden Gerat so aufstellen dass der Stecker zuganglich ist 5 3 Bedienung Reinigen Sie die Innenseite der Theke sowie die Ablageroste vor dem ersten Gebrauch mit einem weichen feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel Trocknen Sie das Gerat anschlieRend sorgfaltig ab Nehmen Sie die Wasserschale aus dem Ger t heraus Die Wasserschale befindet sich im Inneren des Ger tes und ist f r die Erzeugung von Feuchtigkeit in der Theke bestimmt besonders wichtig bei Geback damit es nicht so schnell austrocknet Die vorhandene Feuchtigkeit in der Theke kann man an der Anzeige des Hygrometers an der vorderen linken Seite unten am Gerat ablesen F llen Sie die Wasserschale mit Wasser auf US un WEIS Nur so viel Wasser auff llen das dieses nicht berschwappt Wasserstand in der Wasserschale beobachten bei Bedarf Wasser nachf llen SchlieRen Sie das Gerat an eine geerdete Einzelsteckdose an ACHTUNG Das Netzkabel immer zuerst an den Ger testecker anschlie en dann in die Steckdose stecken Schalten Sie das Ger t mit dem EIN AUS Kippschalter an der R ckseite des Ger tes ein 10 azJartscher Stellen Sie die gew nschte Temperatur f r die jeweiligen Speisen mit dem Temperatur drehregler an der R ckseite des Ger tes ein Die Temperatur kann im Bereich von 30 C bis 90 C eingestellt werden Die orange Aufheiz
43. jzing Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk De kennis en het inachtnemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden opgevolgd De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen handbereik bewaard worden zodat deze installatie bedienings onderhouds en reinigingspersoneel er gebruik van kan maken 1 2 Symboolverklaring Belangrijke veiligheids en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om ongelukken gevaar voor personen of materi le schade te vermijden WAARSCHUWING Dit symbool waarschuwt voor gevaren die tot lichamelijk letsel kunnen leiden Volgt u de aangegeven veiligheidsinstructies op en wees in deze gevallen heel voorzichtig WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Bij dit symbool moet men op gevaarlijke situaties letten die elektrische schokken kunnen veroorzaken Als de veiligheidsvoorschriften niet worden opgevolgd bestaat het gevaar van lichamelijke letsel en levensgevaar e OPL
44. kann iS HINWEIS Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor die fiir eine effiziente und st rungsfreie Bedienung des Ger tes zu beachten sind 1 3 Haftung und Gew hrleistung Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Ber cksichtigung der geltenden Vorschriften des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes sowie unserer langj hrigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt Die bersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen erstellt Eine Haftung f r bersetzungsfehler k nnen wir jedoch nicht bernehmen Ma gebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung Der tats chliche Lieferumfang kann bei Sonderausf hrungen der Inanspruchnahme zus tzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer nderungen u U von den hier beschriebenen Erl uterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller 4 azJartscher IS an WEIS Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Ger t insbesondere vor der Inbetriebnahme sorgf ltig durchzulesen F r Sch den und St rungen die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben bernimmt der Hersteller keine Haftung Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Ger t und zug nglich f r alle Personen die am oder mit dem Ger t arbeiten aufzubewahren Technische nderungen am Produkt im Rah
45. l und Stecker NIEMALS in Wasser oder andere Fl ssigkeiten eintauchen ACHTUNG Das Ger t ist nicht f r das direkte Abspr hen mit einem Wasserstrahl geeignet Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl um dieses Ger t zu reinigen 6 2 Reinigung Reinigen Sie das Ger t regelm ig Reinigen Sie die Theke von innen und au en mit einem weichen feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel Reinigen Sie die Ablageroste mit einem weichen feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel Reinigen Sie die Wasserschale regelm ig Wenn sich Kalkablagerungen festgesetzt haben entkalken Sie die Wasserschale regelm ig mit handels blichen Mitteln Verwenden Sie ausschlie lich ein weiches Tuch und benutzen Sie NIEMALS irgendeine Art von groben Reinigern welche das Ger t zerkratzen k nnte Nach der Reinigung sollten Sie ein weiches trockenes Tuch zum Trocknen und Polieren der Oberfl che einsetzen 11 artscher 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung o Die Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Besch digungen berpr fen Ger t niemals benutzen wenn das Kabel besch digt ist Wenn das Kabel Sch den aufweist muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht werden um Gef hrdungen zu vermeiden o Bei Sch den oder St rungen wenden Sie sich an Ihren Fachh ndler oder an unseren Kundendienst o Wartungs und Reparaturarbeiten d rfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwe
46. men der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor 1 4 Urheberschutz Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte Zeichnungen Bilder und sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich gesch tzt Vervielf ltigungen in jeglicher Art und Form auch auszugsweise sowie die Verwertung und oder Mitteilung des Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerkl rung des Herstellers nicht gestattet Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz Weitere Anspr che bleiben vorbehalten DS unnes Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung k nnen unter Umst nden leicht von der tats chlichen Ausf hrung des Ger tes abweichen 1 5 Konformit tserkl rung Das Ger t entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU Dies bescheinigen wir in der EG Konformit tserkl rung Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformit tserkl rung zu 2 Sicherheit Dieser Abschnitt bietet einen berblick ber alle wichtigen Sicherheitsaspekte Zus tzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet Dar ber hinaus sind am Ger t befindliche Piktogramme Schilder und Beschriftungen zu beachten und in st ndig lesbarem Zustand zu halten Die Beachtung aller Sicherheitshinweise erm glicht optimalen Schutz vor Gef hrdungen und gew hrleistet sicheren und st rungsfreien Betrieb des Ger tes
47. n Union the industrial safety laws applicable at the place of installation of the device and the regional territorial provisions must be complied with Besides the industrial safety instructions in the instruction manual the general safety and accident prevention regulations as well as environment protection regulations applicable for area of application of the device must be followed and complied with e CAUTION o The unit is not intended for use by individuals including children with physical or mental disabilities insufficient experience and or insufficient knowledge unless such persons are under the care of a person responsible for their safety or have received instructions regarding appropriate use of the unit o Children should be observed to ensure that they are not playing with the unit o Preserve this manual safely When passing on selling the device to a third party the manuals must be handed over along with the device o Every person using the device must act in accordance to the manuals and under consideration of the safety advice o The device is to be used indoors only 2 3 Intended use e ATTENTION This device has been designed and built for commercial use only and should be operated by qualified personnel only Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose Any technical interventions as well as assembly and maintenance are to be made by a qualified customer service only T
48. n en ongevoelig is voor temperatuur Plaats het apparaat nooit op een makkelijke ontvlambare ondergrond zoals bv een tafelkleed oid Plaats het apparaat nooit in de buurt van bronnen van open vuur elektrische kachels verwarmingsketels of andere warmtebronnen Elk elektriciteitscircuit van het stopcontact moet met minimaal 16A beveiligd zijn Het apparaat mag alleen aangesloten worden op een wandcontactdoos het is niet toegestaan om verlengsnoeren of verdeelstekkers te gebruiken e Zet het apparaat zo neer dat het stopcontact bereikbaar is 5 3 Bediening e Reinig voor het eerste gebruik de binnenkant van de vitrine en de roosters met een zacht vochtig doekje en een mild schoonmaakmiddel Droog het apparaat aansluitend nauwkeurig af e Haal de waterschaal uit het apparaat Deze bevindt zich in het binnenste van het apparaat en dient voor het in stand houden van de luchtvochtigheid in de vitrine dit is bijzonder belangrijk bij gebak om snelle uitdroging te voorkomen e De actuele luchtvochtigheidsgraad is af te lezen op het afleespaneel van de hygrometer dat zich linksonder op de voorkant van het apparaat bevindt e Vul de waterschaal met water US re Zorg er bij het vullen met water voor dat de schaal niet overloopt Houd het waterniveau in de waterschaal in de gaten en vul indien nodig bij e Sluit het apparaat aan op een enkelvoudig geaard stopcontact e OPPASSEN Het netsnoer steeds eerst in de aansluiting op h
49. n g ltigen Sicherheits und Unfallverh tungs vorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und einzuhalten e ACHTUNG o Dieses Ger t ist nicht bestimmt durch Personen einschlie lich Kinder mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mangels Erfahrung und oder mangels Wissen benutzt zu werden es sei denn sie werden durch eine f r die Sicherheit zust ndige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr Anweisungen wie das Ger t zu benutzen ist o Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen o Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgf ltig auf Wenn das Ger t an eine dritte Person weitergegeben wird muss die Bedienungsanleitung mit ausgeh ndigt werden o Alle Personen die das Ger t benutzen m ssen sich an die Angaben in der Betriebsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten o Das Ger t nur in geschlossenen R umen betreiben 2 3 Bestimmungsgem e Verwendung e ACHTUNG Dieses Ger t ist f r den gewerblichen Gebrauch konzipiert und gebaut und nur vom Fachpersonal in Gro k chenbetrieben zu bedienen Die Betriebssicherheit des Ger tes ist nur bei bestimmungsgem er Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gew hrleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschlie lich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen Die Hei e Thek
50. ndung von Original Ersatz und Zubeh rteilen ausgef hrt werden Versuchen Sie niemals selber an dem Ger t Reparaturen durchzuf hren 7 Entsorgung Altger te Das ausgediente Ger t ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen Bestimmungen zu entsorgen Es empfiehlt sich mit einer auf Entsorgung spezialisierten Firma Kontakt aufzunehmen oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in Verbindung zu setzen A WARNUNG Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind machen Sie Ihr Altger t vor der Entsorgung unbrauchbar Dazu Ger t von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Ger t entfernen DS nweis F r die Entsorgung des Ger tes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden a Vorschriften Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Service Hotline 0180 5 971 197 Germany Fax 49 0 5258 971 120 14ct Min aus dem deutschen Festnetz 12 1 General Information 1 1 Information about the instruction manual 1 2 Key to symbols 1 3 Liability and Warrantees 1 4 Copyright protection 1 5 Declaration of conformity 2 Safety 2 1 General information 2 2 Safety instructions for use of the device 2 3 Intended use 3 Delivery packaging and storage 3 1 Delivery check 3 2 Packaging 3 3 Storage 4 Technical data 4 1 Overview of parts 4 2 Technical specification 5 Installation and opera
51. nk laten hangen WAARSCHUWING Heet oppervlak Sommige elementen van het apparaat worden tijdens het gebruik erg heet Om verbranding te voorkomen deze hete elementen niet aanraken e Gebruik het apparaat niet als het niet juist functioneert beschadigd is of is gevallen e Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen De garantie vervalt als er andere accessoires worden gebruikt ze kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel e De kabel niet onder tapijt of andere warmteisolatie leggen De kabel niet afdekken De kabel weghouden van het werkvlak en niet in water onderdompelen e Het apparaat niet bewegen of kantelen terwijl het in werking is 69 artscher WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schokken Ondeskundige installatie van het apparaat kan verwondingen veroorzaken Vergelijk de installatiegegevens van het lokale stroomnetwerk met de technische gegevens van het apparaat zie typeschild Het apparaat alleen aansluiten als bovenstaande gegevens overeenkomen De veiligheidsvoorschriften in acht nemen 5 2 Installatie en Aansluiting e OPPASSEN Het installeren en onderhouden van het apparaat dient alleen maar door de deskundigen uitgevoerd te worden Pak het apparaat uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen Plaats het apparaat op een vlakke en stabiele ondergrond die het gewicht van het apparaat kan drage
52. omparer les donn es du r seau lectrique local aux indications techniques de l appareil voir plaque signal tique Brancher l appareil uniquement lorsqu il y a conformit Respecter les consignes de s curit 5 2 Installation et branchement e ATTENTION L installation et la maintenance de l appareil doivent tre effectu es uniquement par du personnel qualifi e D semballez l appareil et enlevez tout mat riel d emballage e Placez l appareil sur un endroit plan et s r capable de supporter le poids de l appareil et r sistant la chaleur e Ne placez JAMAIS l appareil sur une surface inflammable comme par ex une nappe etc e Ne pas installer l appareil proximit de feux ouverts de fours lectriques de po les de chauffage ou d autres sources de chaleur e Chaque c ble lectrique de la prise doit tre prot g au moins 16A Ne brancher l appareil que directement une prise au mur n utiliser aucun r partisseur ni aucune prise multiple e Installez l appareil de mani re a ce que la fiche soit accessible 5 3 Utilisation e Avant la premi re utilisation bien nettoyer l int rieur de l armoire et les tag res l aide d une lavette souple et humide et d un produit de nettoyage doux Ensuite bien s cher l appareil Retirer la plaque de r ception de l eau de l appareil Elle se trouve a l int rieur de l appareil et est destin e a maintenir un taux d humidit ad quat dans I armoire
53. packung Werfen Sie den Umkarton Ihres Ger ts nicht weg Sie ben tigen ihn eventuell zur Aufbewahrung beim Umzug oder wenn Sie das Ger t bei eventuellen Sch den an unsere Service Stelle senden m ssen Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das u ere und innere Verpackungsmaterial vollst ndig vom Ger t USS mes Falls Sie die Verpackung entsorgen m chten beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften F hren Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu Bitte pr fen Sie ob das Ger t und das Zubeh r vollst ndig sind Falls irgendwelche Teile fehlen sollten nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf 3 3 Lagerung Packst cke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der au en angebrachten Aufstell und Lagermarkierung aufbewahren Packst cke nur unter folgenden Bedingungen lagern Nicht im Freien aufbewahren Trocken und staubfrei aufbewahren Keinen aggressiven Medien aussetzen Vor Sonneneinstrahlung sch tzen Mechanische Ersch tterungen vermeiden Bei l ngerer Lagerung gt 3 Monate regelm ig allgemeinen Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern DJartscher 4 Technische Daten 4 1 Baugruppen bersicht LED Beleuchtungsleiste Glasschiebet ren Schienen f r Ablageroste Ablageroste Geh use Bartscher Td Stellf e Wasserschale Anzeige Hygrometer Bedienelemente
54. pcontact trek de stekker er uit als het niet wordt gebruikt Reiniging en onderhoud 6 1 Veiligheidsvoorschriften O Zowel voor reiniging als voor reparatie de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen en het apparaat laten afkoelen Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt Het is NIET toegestaan het apparaat de kabel of de stekker in water of een andere vloeistof onder te dompelen om elektrische schokken te vermijden e OPLETTEN Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal Daarom is het niet toegestaan het apparaat met een hogedruk waterstraal te reinigen 6 2 Reiniging Maak het apparaat regelmatig schoon Maak de vitrine van binnen en buiten schoon met behulp van een zacht vochtig doekje en een mild schoonmaakmiddel Maak de roosters schoon met een zacht vochtig doekje en een mild schoonmaakmiddel Maak de waterschaal regelmatig schoon Ontkalk de waterschaal met in de handel beschikbare ontkalkingsmiddelen als er zich kalk in heeft afgezet Gebruik altijd en uitsluitend zachte doekjes en NOOIT scherpe soorten schuursponsjes die krassen op het apparaat kunnen veroorzaken Gebruik na het schoonmaken een zacht droog doekje om het oppervlak te drogen en op te wrijven 71 artscher 6 3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud o Regelmatig dient gecontroleerd te worden of de voedingskabel niet beschadigd is He
55. pnie nale y zg osi reklamacj Ukryte szkody nale y zg osi bezpo rednio po ich stwierdzeniu gdy roszczenia odszkodowawcze mo na zg asza tylko w ramach obowi zuj cych termin w reklamacji 3 2 Opakowanie Prosimy nie wyrzuca kartonu od urz dzenia Mo e on by potrzebny do przechowywania urz dzenia przy przeprowadzce lub podczas wysy ki urz dzenia do naszego punktu serwisowego w razie wyst pienia ewentualnych uszkodze Przed uruchomieniem urz dzenia nale y ca kowicie usun z niego zewn trzny i wewn trzny materia opakowaniowy LS wskaz wiai Przy utylizacji opakowania nale y przestrzega przepis w obowi zuj cych w danym kraju Materia y opakowaniowe nadaj ce si do powt rnego u ytku nale y wprowadzi do recyklingu Prosimy sprawdzi czy urz dzenie oraz akcesoria s w komplecie Je eli brakowa oby jaki cz ci prosimy skontaktowa si z naszym Dzia em Obs ugi Klienta 3 3 Magazynowanie Opakowanie nale y pozostawi zamkni te do momentu instalacji urz dzenia a podczas przechowywania nale y stosowa si do oznacze dotycz cych sposobu ustawienia i magazynowania opakowania Opakowane urz dzenia nale y przechowywa zawsze zgodnie z poni szymi warunkami nie sk adowa na wolnym powietrzu przechowywa w suchym pomieszczeniu chroni c przed kurzem nie wystawia na dzia anie agresywnych rodk w chroni przed dzia aniem promieni s onecznych
56. prawid owo zainstalowanego gniazda pojedynczego z uziemieniem Wtyczki urz dzenia nie wolno wyjmowa z gniazdka ci gn c za przew d Przew d nie mo e dotyka gor cych przedmiot w e Nale y zwr ci uwag aby przew d nie mia kontaktu ani ze r d ami ciep a ani z ostrymi kraw dziami Przew d nie mo e zwisa ze sto u ani z baru OSTRZE ENIE Gor ca powierzchnia Podczas pracy niekt re elementy urz dzenia bardzo si nagrzewaj Aby unikn poparzenia nie nale y dotyka gor cych element w e Nie nale y u ywa urz dzenia je li jest ono niesprawne lub uszkodzone albo spad o na pod og e Nie nale y u ywa akcesori w ani cz ci zamiennych kt re nie s zalecane przez producenta Mo e to prowadzi do powstania sytuacji niebezpiecznych dla u ytkownika urz dzenie mo e ulec uszkodzeniu lub spowodowa uszczerbek na zdrowiu i yciu os b a ponadto skutkuje to utrat gwarancji e Przewodu nie wolno uk ada na wyk adzinie dywanowej ani na innych materia ach termoizolacyjnych Przewodu nie wolno zakrywa Przew d nale y trzyma z dala od obszaru roboczego i nie wolno zanurza go w wodzie e W czasie pracy urz dzenia nie wolno przesuwa ani obraca 109 azJartscher A NIEBEZPIECZE STWO Zagro enie pr dem elektrycznym W przypadku niew a ciwej instalacji urz dzenie mo e spowodowa obra enia cia a Przed instalacj urz dzenia nale y por wna parametry pr d
57. rmore attention should be paid to all pictograms markers and labels on the device which must be kept in a permanent state of legibility By following all the important safety advice you gain an optimal protection against all hazards as well as the assurance of a safe and trouble free operation 2 1 General Information This device is designed in accordance with the presently applicable technological standards However the device can pose a danger if handled improperly and inappropriately Knowing the contents of the instruction manual as well as avoiding mistakes and thus operating this device safely and in a fault free manner is very essential to protect yourselves from the hazards To prevent hazards and to ensure optimum efficiency no modifications or alterations to the device that are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken This device may only be operated in technically proper and safe condition 15 artscher 2 2 Safety instructions for use of the device The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the European Union applicable at the time of manufacturing the device If the device is used commercially the user is obliged to ensure that the said industrial safety measures concur with the state of the rules and regulations applicable at the time in question for the entire period of use of the device and to comply with the new specifications Outside the Europea
58. se forment les liminer l aide de produits universels anti calcaire o N utiliser qu une lavette souple NE JAMAIS utiliser d ponges ou de grattoirs qui pourraient griffer les surfaces o Apr s le nettoyage de l appareil utiliser un chiffon sec et doux afin de s cher et de polir les surfaces de l appareil 31 azJartscher 6 3 Consignes de s curit relatives a la maintenance o V rifier de temps en temps I absence d endommagements au niveau du cordon secteur Ne jamais utiliser l appareil lorsque le cordon est endommag Si le cable est endommag il doit tre chang par le sernice apr s vente ou par un lectricien qualifi afin d viter les risques o En cas de dommages ou de pannes adressez vous a votre commerce sp cialis ou notre service apr s vente o Toute intervention de maintenance ou de r paration ne doit tre effectu e que par un sp cialiste ou un atelier sp cialis qui utilise les pieces de rechange et les accessoires d origine Ne tentez jamais de r parer vous m me l appareil 7 Elimination des l ments us s Appareils usag s Proc der I limination de l appareil usage a la fin de sa dur e de vie conform ment aux prescriptions nationales Il est recommand de contacter une entreprise sp cialis e dans la gestion des l ments us s ou de contacter le d partement d limination de votre commune AVERTISSEMENT Afin d exclure l abus et les risques encourus rendre l app
59. sture in the display case especially important with bread so that it will not dry up quickly e The current level of humidity in the display case can be read on the hygrometer indicator in front on the bottom left side of the unit e Fill the tray with water ISP re Only pour enough water so that it does not overflow Observe the water level in the tray If necessary add water e Connect the device to a single grounded outlet e ATTENTION Always connect the mains cable to the socket on the device before connecting it to the mains e Turn on the unit using the on off switch located on the back wall of the unit 20 azJartscher e Set the appropriate temperature for the dish using the thermoregulator on the back wall of the unit The temperature can set within the range of 30 C to 90 C e The orange heating indicator light next to the thermoregulator will turn on Once the set temperature had been reached the heating will turn off and the heating indicator light will turn off If the temperature in the display case falls the heating turns on again and the heating indicator light will turn on e Dishes should be placed in appropriate containers or directly on the grated shelves in the heating display case e Close the glass door of the unit from the service side WARNING Danger of burning During operation some parts of the unit become very hot Protective gloves should be used when filling or taking out warm dis
60. t gralit et l absence de dommages dus au transport d s r ception du produit En cas de dommages identifiables ext rieurement dus au transport refuser ou accepter le produit livr uniquement sous r serve Noter l tendue du dommage sur les documents de transport le bon de livraison du transporteur Engager une r clamation D s d tection des d fauts cach s formuler imm diatement une r clamation les pr tentions dommages et int r ts tant valables uniquement dans les d lais prescrits 3 2 Emballage Ne jeter le carton ext rieur de l appareil Vous en avez besoin ventuellement pour garder l appareil lors d un d m nagement ou lorsque vous devez envoyer l appareil notre service apr s vente en cas d ventuels dommages Retirer compl tement les emballages ext rieur et int rieur avant la mise en service de l appareil IS remarque Si vous d sirez liminer l emballage respectez les consignes en vigueur dans votre pays R introduisez les mat riaux d emballage r cup rables dans le circuit de recyclage Contr lez si l appareil et les accessoires sont complets S il devait manquer des l ments veuillez contacter notre service apr s vente 3 3 Stockage Garder les emballages ferm s jusqu I installation de l appareil et en respectant les indications d installation et de stockage appos es l ext rieur Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes Ne pas garder les emballages a
61. t is niet toegestaan het apparaat te gebruiken als de kabel beschadigd is Indien de kabel beschadigd is moet hij om gevaar te voorkomen vervangen worden door de service of een gekwalificeerde elektricien Bij schade en storingen neemt u contact op met uw verkoper of onze Klantenservice Onderhouds en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren 7 Verwijderen Oude apparaten Het gebruikte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften Aanbevolen wordt om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering WAARSCHUWING Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen maakt u uw oude apparaat v r de verwijdering onbruikbaar Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijderen LS benne R Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 0 Germany Fax 49 0 5258 971 120 JD D izJartscher 1 Informacje og lne 104 1 1 Informacje dotycz ce instrukcji obs ugi 104 1 2 Wyja nienie symboli 104 1 3 Odpowiedzialno producenta i gwarancja 104 105 1 4 Ochrona praw autorskich 105 1 5 Deklaracja Zgodno ci 105 2 Bezpiecze stwo 105 2
62. tion 5 1 Safety instructions 5 2 Installation and connection 5 3 Operating 6 Cleaning and maintenance 6 1 Safety advice 6 2 Cleaning 6 3 Safety instructions for maintenance 7 Waste disposal Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Germany azJartscher 14 14 14 14 15 15 15 15 15 16 16 17 17 17 17 17 18 18 19 19 19 20 20 20 21 21 21 21 22 22 phone 49 0 5258 971 0 fax 49 0 5258 971 120 13 artscher 1 General information 1 1 Information about the instruction manual This instruction manual contains information about the installation operation and maintenance of the device and should be consulted as an important source of information and reference guide Awareness of the safety instructions and instructions for use in this manual will ensure the safe and correct use of the device In addition to the information given here you should comply with any local Health and safety Controls and generally applicable safety regulations The instruction manual forms part of the product and should be kept near the device and easily accessible for anyone carrying out the installation servicing maintenance or cleaning 1 2 Key to symbols In this manual symbols are used to highlight important safety instructions and any advice relating to the device The instructions should be followed very carefully to avoid any risk of accident personal injury or material damage W
63. u miejscowej sieci z parametrami zasilania urz dzenia patrz tabliczka znamionowa Urz dzenie pod czy tylko je eli powy sze dane s ze sob zgodne Nale y przestrzega wskaz wek dotycz cych bezpiecze stwa 5 2 Ustawienie i pod czenie urz dzenia e OSTRZE ENIE Instalacja i konserwacja urz dzenia powinna by przeprowadzana tylko przez personel fachowy Najpierw nale y rozpakowa urz dzenie i usun wszystkie materia y opakowaniowe e Urz dzenie nale y ustawi na p askim pewnym miejscu kt re wytrzyma jego ci ar i jest odporna na dzia anie temperatury e ABSOLUTNIE nie wolno ustawia urz dzenia na palnym pod o u jak np obrus dywan itp Nie wolno ustawia urz dzenia w pobli u otwartego ognia piec w elektrycznych piec w grzewczych ani innych r de ciep a Obw d pr du z gniazdem musi by zabezpieczony przez co najmniej 16 A Pod czenie tylko do gniazda ciennego nie wolno stosowa rozga nika ani gniazd wielokrotnych Urz dzenie nale y tak ustawi aby nie blokowa dost pu do wtyczki 5 3 Obs uga Przed pierwszym u yciem wn trze witryny oraz p ki rusztowe nale y wyczy ci za pomoc mi kkiej wilgotnej ciereczki i agodnego rodka czyszcz cego Na zako czenie urz dzenie dok adnie osuszy e Wyj z urz dzenia tack na wod Znajduje si ona we wn trzu urz dzenia i jest przeznaczona do utrzymywania wilgoci w witrynie szczeg
64. unika wstrz s w mechanicznych w przypadku d u szego magazynowania powy ej trzech miesi cy regularnie kontrolowa stan wszystkich cz ci oraz opakowania w razie konieczno ci urz dzenie od wie y i odnowi 107 DJartscher 4 Parametry techniczne 4 1 Zestawienie podzespol w urzadzenia LED Listwa oswietleniowa Szklane drzwi Prowadnice p tek P tki rusztowe Obudowa Taca na wode Wska nik higrometru Elementy do obs ugi W cznik Lampka kontrolna nagrzewania Re o wietlenia pomara czowa Regulator obrotowy temperatury Wtyczka urz dzenia W cznik prze cznik 108 azJartscher 4 2 Dane techniczne Nazwa Witryna grzewcza Deli Plus I Deli Plus II Nr art 305 053 305 054 Wykonanie stal szlachetna Moc przy czeniowa 230V 50Hz Moc 1 1 kw 1 5 kW Zakres temperatur 30 90 C Pojemno 120 litr w 160 litr w Wymiary mm szer 690 x g 600 x wys 670 szer 860 x g 570 x wys 670 Akcesoria 3 p ki rusztowe Wymiary p ek szer 635 x g 335 370 400 mm szer 815 x g 335 mm Odst p pomi dzy p kami 115mm 110 mm Waga 47 9 kg 56 3 kg Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych 5 Instalacja i obstuga urzadzenia 5 1 Wskazowki dotyczace bezpieczenstwa NIEBEZPIECZENSTWO Zagrozenie pradem elektrycznym Urz dzenie mo e pracowa tylko pod czone do
65. ving or in case of damages when the device must be sent back to a repair center The outer and inner packing material should be removed completely from the device before installation DSP vore If you liked to dispose the packing consider the regulations applicable in your country Supply re usable packing materials to the recycling Please inspect the device upon completeness In case any part is missing please contact our customer service center immediately 3 3 Storage Keep the package closed until installation and under consideration of the outside indicated positioning and storage markings Packages should be stored under consideration of the following Do not store outdoors Keep it dry and dust free Do not expose it to aggressive media Do not expose it to direct sunlight Avoid mechanical shocks and vibration In case of longer storage gt 3 months make sure you check the state of the packaging and the parts regularly If required refresh or renew 17 DJartscher 4 Technical data 4 1 Overview of parts LED Lighted molding Glass door Shelf guiderails Grated shelves Casing Water tray Hygrometer indicator Service elements Heating indicator light orange Light switch Rotary temperature regulator Connector ON OFF switch 18 azJartscher 4 2 Technical data Name Heating display case Deli Plus I
66. ych zasad techniki Jednak e urz dzenie mo e stanowi r d o zagro e je li b dzie u ywane niew a ciwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem Znajomo tre ci zawartych w instrukcji obs ugi jest jednym z warunk w koniecznych do unikania zagro e oraz b d w a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne u ytkowanie urz dzenia O ile nie uzyskano wyra niej zgody producenta zabrania si dokonywa jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urz dzenia aby unikn ewentualnych zagro e i zapewni optymalne dzia anie Urz dzenie wolno u ywa tylko wtedy gdy jego stan techniczny nie budzi zastrze e i pozwala na bezpieczn prac 105 GJartscher 2 2 Wskazowki dotyczace bezpiecze stwa przy zastosowaniach urzadzenia Dane dotyczace bezpieczenstwa pracy odnosza sie do rozporzadzen Unii Europejskiej obowi zuj cych w chwili produkcji urz dzenia Je li urz dzenie jest u ytkowane w warunkach przemys owych to przez ca y okres eksploatacji jego u ytkownik jest zobowi zany do sprawdzania zgodno ci zalecanych rodk w bezpiecze stwa pracy z aktualnym stanem regulacji w tej kwestii i do przestrzegania nowych przepis w W przypadku stosowania urz dzenia poza Uni Europejsk nale y przestrzega ustawowych wymog w BHP i regulacji obowi zuj cych w miejscu zastosowania urz dzenia Opr cz wskaz wek BHP zawartych w niniejszej instrukcji obs ugi nale y r wnie przestrzega przepis w BHP ora
67. z wytycznych w zakresie ochrony rodowiska obowi zuj cych i specyficznych dla miejsca zastosowania urz dzenia e OSTRZE ENIE o _ Urz dzenie nie jest przeznaczone do u ytkowania przez osoby w tym tak e dzieci o ograniczonej sprawno ci fizycznej sensorycznej czy umys owej lub z niedostatecznym do wiadczeniem i lub niedostateczn wiedz chyba e osoby te znajduj si pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpiecze stwo lub otrzyma y od niej wskaz wki jak nale y u ywa urz dzenie o Dzieci powinny znajdowa si pod nadzorem aby mie pewno Ze nie bawi si urz dzeniem o Niniejsz instrukcj obs ugi nale y starannie przechowywa W przypadku udost pniania urz dzenia osobom trzecim koniecznie nale y przekaza im tak e instrukcj obs ugi o Wszyscy u ytkownicy musz stosowa sie do informacji zawartych w niniejszej instrukcji obs ugi oraz przestrzega wskaz wek BHP o _ Urz dzenie wolno stosowa tylko w pomieszczeniach zamkni tych 2 3 U ytkowanie zgodnie z przeznaczeniem e OSTRZE ENIE Urz dzenie to zosta o stworzone z my l o u ytkowaniu fachowym i mo e by obs ugiwane tylko przez personel fachowy w zak adach gastronomicznych Urz dzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy kiedy jest u ywane zgodnie ze swoim przeznaczeniem Wszelka ingerencja w urz dzenie jego monta oraz prace konserwacyjne musi wykonywa odpowiedni serwis specjalistyczny Witryna grzewcza pr
68. zeznaczona jest tylko do podgrzewania i utrzymywania w cieple potraw Nie u ywa witryny grzewczej do podgrzewania p yn w zawieraj cych cukier substancje stodzace kwasy ugi lub alkohol podgrzewania p yn w lub substancji atwopalnych szkodliwych dla zdrowia atwo ulatniaj cych si i tym podobnych e OSTRZE ENIE Stosowanie urz dzenia w celu r nym lub odbiegaj cym od jego normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za u ytkowanie niezgodne z przeznaczeniem Wyklucza si jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub i jego pe nomocnik w z tytu u szk d powsta ych wskutek u ytkowania urz dzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem 106 azJartscher Odpowiedzialno za szkody powsta e w czasie u ytkowania urz dzenia w spos b niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wy cznie u ytkownik Pod u ytkowaniem zgodnym z przeznaczeniem nale y tak e rozumie przestrzeganie instrukcji w zakresie instalacji obs ugi konserwacji oraz czyszczenia urz dzenia 3 Transport opakowanie i magazynowanie 3 1 Kontrola dostawy Po dotarciu dostawy nale y niezw ocznie sprawdzi czy urz dzenie jest kompletne i czy nie zosta o uszkodzone podczas transportu W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodze transportowych nale y odm wi przyj cia urz dzenia lub dokona przyj cia warunkowego Zakres szkody nale y wpisa do dokument w przewozowych listu przewozowego spedytora Nast
69. zyszcz cym Regularnie czy ci tac na wod Je li zbior si na niej osady z kamienia nale y je usuwa za pomoc dost pnych w handlu rodk w odkamieniaj cych Zawsze nale y stosowa wy cznie mi kk ciereczk NIGDY nie u ywa adnego rodzaju ostrych czy cik w kt re mog yby porysowa urz dzenie Po czyszczeniu nale y u y mi kkiej suchej ciereczki do osuszenia i wypolerowania powierzchni 111 artscher 6 3 Wskazowki dotyczace bezpieczenstwa podczas konserwacji o Co jaki czas nale y sprawdza czy kabel sieciowy nie jest uszkodzony Nie wolno u ywa urz dzenia je li kabel jest uszkodzony Je eli kabel jest uszkodzony musi zosta wymieniony przez serwis albo wykwalifikowanego elektryka celem unikni cia zagro enia o W razie wyst pienia uszkodze lub usterek nale y zwr ci si do sklepu specjalistycznego lub do naszego serwisu o Prace konserwacyjne i naprawcze mog prowadzi wy cznie osoby wykwalifikowane stosuj c przy tym oryginalne cz ci zamienne oraz akcesoria Nie nale y podejmowa pr b naprawy urz dzenia na w asn r k 7 Utylizacja Stare urz dzenia Po zako czeniu okresu eksploatacji stare urz dzenie nale y podda utylizacji zgodnie z obowi zuj cymi w danym kraju regulacjami Zalecamy skontaktowa si ze specjalistyczn firm lub nawi za kontakt z kom rk ds utylizacji we w adzach gminy A UWAGA Aby wykluczy ewentualn

Bedienungsanleitung Instruction manual Mode d'emploi

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents