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Betriebsanleitung

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1. 1 9MZU9I19 9Y u punisq Ll q uspunis 00001 H AAZU H l M bunil ls y919 19Q sje u uondoil lsulzi Buny sswog UIOSYIOM H AA 1 2 Saugleitung f r Reiniger bzw Klarspuler Suction line for detergent resp rinse aid Conduite d aspiration pour d tergent resp produit tensio actif Tubo d aspirazione per detergente e brillantante Tubo de aspiraci n para detergente y abrillantador Uk ad ss cy p ynu do mycia lub nab yszczacza Aanzuigleiding voor zeep resp naglansmiddel 9 006 926 Klarsichtschlauch f r Reiniger ransparent hose for detergent Tuyau transparent pour d tergent 8 005 393 Flessibile trasparente per detergente 8 005 372 Tubo flexible transparente para detergente VVezyk przezroczysty do ptynu do mycia Transparante slang voor zeep Produit rin age 9 006 928 Schlauch blau f r Klarsp ler Hose blue for rinse aid Tuyau bleu pour produit tensio actif Flessibile blu per brillantante Tubo flexible azul para abrillantador VVezyk niebieski do nabtyszczacza Slang blauw voor naglansmiddel mm Deckel Reiniger bzw Klarsp lerbehalter Lid for detergent resp rinse aid container Couvercle pour conteneur de d tergent resp produit tensio actif Tappo per canistre detergente o brillantante Tapa del dep sito de detergente o abrillantador Nakretka kanistra z ptynem do mycia lub z n
2. 541 M D USpIam 15405 uynjebsne uw 9041 1959121 1219589640 1 2 U D M 2 Jop Ally Bunly9y MIZ SNY 1 S Z N llu 1519 WESMIIM U PE 1918416160 L 0 19 9UW1eJed 991 1498 BUNJSISUIISYIO M 021 0 5 nz 15110429 1890 L 0 J9 9WeJed 611 15 9 ablazuy YLL 1101020046 u 1S u81z19 Uap yu WI u pi A U S G u lsi9 aq Bunyyay Jawunu usbBelnzqe u Buni su 3 abinasy19m 1oyys oy U9119S 1 S H yowu u zl sy ni usbieyo U lyAZUOSEAA B11191S G Bi zuv 5 US A ZYISE M IUEZUV op UO Inu u Buieuo 2 5 B11191S G i zuy Bi zuv 2 19250911194 1 8590 of uc nu i zsq l q pis Des usyeyossne ule 4994 s d Bunpjauwbn1ayY eyosisnyy usyeyossne ule desg Ke u 1 Biuuoy nz siuqaBlayose M Wap pun Syeylsssem 190 UOA J9SSEM 0 m 1 0 JOJO WLIEd 1900 1 nz 510 pun LHE H SSEAA UOA J9SSEM 19 7 1W a 61046406 uuep u j 1snzui 04010 19 NB 151 H AA 2 0 u uu lsoq 1 ndsui
3. Kein Leckwasser ooo o Magnewentl YAEVV o MagnewenilYSEW oo Uu Unihtbelegt o 0 D 5 D O ep 0 00 y m e D m Leckvvasserschalter darf nicht ausgel st haben Heizung Boiler Tank sind gegeneinander verriegelt Boiler Vorrang Tankheizung nur aktiv wenn Boilerheizung deaktiv 00 C 3 O TE N C 5 O Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 35 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 16 6 Sp lprogramme Parameter SEKR Sollwert Sollwert Waschzeit Soll VVert Boilertemperatur Waschdruckreduzierung SEET x 2 8 15 dO O x 3 g ot aan 4 8 30 O 5 63 281 480 082X 6068575159 do D 7 TL 65 2181 10 D 2 8 65 211 20 e ee 3t w ln 451 480 0 211 331 360 480 85 211 240 480 ar po 8 sa 120 O Bei Automaten mit Abluft VVarmer ckgevvinnung AirConcept verl ngert sich die Ge samtlaufzeit um die im technischen Datenblatt angegebenen Zeit f r Wrasen absaugen Die Dosierzeiten werden der Klarsp lzeit angepasst so dass bei Ver nderung der Klar sp lzeit die Konzentration erhalten bleibt Datei BA_DV270 2 9618992 DE_2004 11 doc Update 2013 09 06 9618992
4. 8 3 Automatische Dosierung Der ben tigte Reiniger Reinigerdosierger t optional und Klarsp ler wird von elektronisch gesteuerten Dosierger ten aus den Vorratsbeh ltern in den Tank bzw in den Boiler ge f rdert Die Dosierung erfolgt automatisch entsprechend dem Bedarf im Waschprozess Bei Verwendung ungeeigneter Produkte wird die Lebensdauer der Dosierger te erheb lich verk rzt ACHTUNG Wir empfehlen deshalb dass der pH Wert bei Reiniger gr er als 7 und bei Klarsp ler zwischen 7 und 2 liegen sollte 8 4 Bedienung beim Waschen und Sp len Beim Einsetzen des Waschgutes in die K rbe sind einige grunds tzliche Dinge zu be 1 achten e Alle Hohlgef e immer mit der ffnung nach unten einsetzen Andernfalls l uft das Wasser nicht aus dem Waschgut ab und macht die Glanztrocknung unm glich e Teller Tabletts und Speiseplatten stets geneigt in den Korb stellen Die Innenfl chen zeigen dabei nach oben e Bei Benutzung von Besteckk chern die Besteckteile immer mit den Handgriffen nach unten einordnen n jedem K cher L ffel Messer und Gabeln m glichst gemischt hineinstellen da sich gleichartige Besteckteile eng aneinander legen k nnten Besteckteile nicht gedr ngt in die einzelnen K cher einsetzen e Geschirrteile im Korb nicht aufeinanderlegen Der direkte Zutritt der Waschlauge w rde erschwert und die Waschzeiten m ssten unn tig lang gew hlt werden Wirt schaftlicher ist k rzeres Waschen mit nich
5. Die zu ndernde Ziffer blinkt Mit der Taste I wird der Wert ode der Anzeigeeinheit erh ht oder mit der Taste III ver ringert und mit der Taste bernehmen gespeichert Der n chste Wert blinkt und ist als einziger sichtbar Bei korrekter Eingabe aller Ziffern gelangt man in die angew hlte Ebene entweder Ser vice Konfiguration oder Automatendaten 16 3 Serviceebene In dieser Ebene befindet sich die Liste der Serviceparameter Parameternummern 1xx Diese kann man hier sichten und ndern dazu noch das Entl ften von Klarsp ler und Reinigerschl uchen aufrufen In der Serviceebene wird zuerst dies entspricht Reinigerleitung entl ften siehe 16 3 3 Mit der Taste l vorw rts bl ttern oder mit Taste III r ckw rts bl ttern und mit der Taste Ubernehmen ausw hlen Nun ist man in der jeweiligen Ebene Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden Update 2013 09 06 9618992 26 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 16 3 1 Parameter sichten andern Anzeige mit Taste bernehmen best tigen Nun wird der erste Parameter mit Wert angezeigt Mit der Taste I vorw rts bl ttern oder mit Taste III r ckw rts bl ttern bis der ge w nschte Parameter angezeigt wird Mit
6. Anzulernendes Personal darf nur unter Aufsicht einer erfahrenen Person am Sp lautoma ten arbeiten Personen Eingewiesenes Be Unterwiesener Geschulter Haus dienpersonal Haushandwerker handwerker oder Monteur Tatigkeit Aufstellung und Montage Inbetriebnahme Betrieb Bedienung Reinigung Sicherheitseinrichtungen pr fen St rungssuche St rungsbeseitigung mechanisch St rungsbeseitigung elektrisch Wartung Reparaturen Die Einweisung sollte schriftlich quittiert werden 15 Zul ssige Anwender dieser Dokumentation Die in dieser Unterlage beschriebenen Arbeiten Kapitel 16 19 d rfen nur von Fachmonteuren des Herstellers dessen zustandiger Werksvertretung oder des autori sierten Fachhandlers durchgef hrt vverden Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 24 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 16 Einstellungen Anderungen Anpassungen vor Ort 16 1 Verwendung der Tastatur bei der Programmierung Wert erh hen Wert verringern bernehmen Abbruch vorw rts bl ttern r ckw rts bl ttern ndern i N m Funktionsfeld Wertefeld Es wurden verschiedene Zugangscodes f r die verschiedenen Benutzerebenen definiert Nach vollst ndiger Eingabe wird der eingegebene Code mit einer internen Code Tabelle
7. Einstel Bemerkung lung Sp lprogramm Nr der Taste 1 zuordnen Belegung einstellbar Sp lprogramm Nr der Taste 2 zuordnen Belegung einstellbar Sp lprogramm Nr der Taste 3 zuordnen Belegung einstellbar ml Liter Wert ist vom Etikett des Reiniger beh lters abzulesen abh vom Hartegrad Wasser Weichwassermenge zwischen zwei Regenerationen abh ngig vom H rtegrad Akustische Fertigmeldung ein ausschalten Leerstandsanzeige 0 mittels INFO 420 520 1 Ausgabe von Sonderzeichen M ml Liter 0 2 Wert ist vom Etikett des Klarsp Wasser lerbeh lters abzulesen abh von Wasserqualit t Betriebszeit nur Abfrage cO Date DA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 31 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 E s Werks Konfigurations Verwendung Wertebe Einstel Bemerkung Optionen als reich Werkseinstellung Parameter Wirksam erst mit Netzreset AUS Service EIN parameter laden 121 Wartungsanzeige Parameter aktivieren 12 Referenzwert Parameter 10 10000 Stunden Betriebsstunden 123 Referenzwert Parameter x 50000 Chargen Chargenz hler Achtung Alle nderungen der 124 Wartungsanzeige Serviceparameter werden zur ck 7 RR I A gesetzt Soll
8. ltliche W rmetauscher in Edelstahl eingesetzt werden Der Mindestflie druck des Frischwasserzulaufs muss 0 6 bar bei Einbauwasser enth rtung AktivClean 1 bar und bei Automaten mit GiO Modul 1 bar vor dem Magnetventil betragen Der Maximaldruck darf 5 bar nicht berschreiten Ist der Mindestflie druck nicht gegeben Druck mit einer Drucksteigerungspumpe erh hen bzw bei berschreiten des Maximaldrucks diesen mit einem Druckmin derer begrenzen e n die Frischwasserleitung des Automaten ist ein Wasser Stop integriert Zusam men mit dem Leckwasserschalter in der Bodenwanne des Untergestells ist so gew hrleistet dass bei einer eventuellen Undichtigkeit die Frischwasserzufuhr un terbrochen wird Gewahrleisten dass kein Eintrag von Fremdeisen ber das Frischwassernetz er folgt Gleiches gilt auch f r den Eintrag anderer Metallteilchen wie beispielsweise Kupfersp ne Entsprechende Angaben sind auf dem Montageplan vermerkt Da zu sind geeignete Ma nahmen zu treffen Zum Schutz des Magnetventils einen Schmutzf nger in den Frischwasserzulauf einsetzen ACHTUNG Nur f r Australien Alle Arbeiten sind in bereinstimmung mit AS 3500 auszuf hren 6 6 Anforderungen an den Abwasseranschluss e In die Abwasserleitung ist eine Laugenpumpe integriert Bauseits ist ein Siphon vorzusehen weitere Hinweise dazu im Ma blatt e Der Ablaufschlauch muss bauseits an die Abwasserleitung angeschlossen wer den Ggf i
9. verglichen Abh ngig vom eingegebenen Code wird in die entsprechende Benutzerebene verzweigt Je Benutzerebene sind 2 Zugangscodes hinterlegt der eine ist f r den eingeschr nkten Zugang d h es ist kein ver ndern von Parametern m glich Sichtmodus der zweite gibt den vollst ndigen Funktionsumfang frei Sichten und Andern In der Kurzprogrammieranleitung die bei jedem Automaten in der Serie belegt ist dies komprimiert beschrieben Zur Programmierung der Steuerung muss die Spannungsversorgung gew hrleistet sowie der Automat komplett ausgeschaltet sein keine LED leuchtet Code Eingabe Servicedaten sichten CODE 10000 Servicedaten ndern CODE 10001 Konfigurationsdaten sichten CODE 20000 Dosiertechnikdaten sichten CODE 40000 Dosiertechnikdaten ndern CODE 40044 Die Code Nummern f r die weiteren Ebenen sind dem Servicehandbuch zu entnehmen 16 2 Code Eingabe Man gelangt in die Codeeingabe indem die Taste 0 so lange gedr ckt wird ca 3 sec bis in der Anzeigeneinheit steht Durch nochmaliges Dr cken der Taste 0 kann jederzeit der Programmierbereich verlas sen werden Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 25 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO
10. 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 16 3 6 Status Eing nge sichten Anzeiqe mit Taste bernehmen best tigen Nun wird der erste Eingang angezeigt mit Status Mit der Taste I vorw rts bl ttern oder mit der Taste III r ckw rts bl ttern bis der ge w nschte Eingang angezeigt wird Anzeige Eingang gesetzt Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden Die Belegung der Eing nge ergibt sich aus der automatenspezifischen Belegungsliste siehe 16 5 16 3 7 Status Ausg nge sichten ndern je nach Codeeingabe Anzeige mit Taste bernehmen best tigen Sichten Nun wird der erste Ausgang angezeigt mit Status Mit der Taste I vorw rts bl ttern oder mit der Taste III r ckw rts bl ttern bis der ge w nschte Ausgang angezeigt wird ndern Mit der Taste bernehmen Ausgang zum Andern bestatigen der VVert blinkt Mit der Taste I den Wert ndern und mit der Taste Ubernehmen speichern Der Ausgang ist nun gesetzt Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 29 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden Die Belegung der Ausgange er
11. Automaten mit hartem Wasser kann die Verkalkung des Boilers und des Tankinnenraums zur Folge haben und damit die Entkalkung des Tankinnenraums Boiler geh uses der Tankheizung Boilerheizung sowie des Wasch und Klarsp lsystems erfor derlich machen F r die Entkalkung sind nur f r gewerbliche Geschirrsp lautomaten geeignete Produkte zu verwenden F r die Anwendung gelten die von den Herstellern gemachten Hinweise Nach Durchf hrung der Entkalkung e Entkalkungsmittel r ckstandsfrei aus dem Automaten entfernen Dazu 1 bis 2 Sp lzyk len mit Frischwasser durchf hren Auch die Reste von Entkalker Produkten k nnen Kunststoffteile und Dichtungsmateria lien zerst ren Bei starker Verkalkung des Automaten sollten Sie den Kundendienst monteur der zust ndigen Vertretung mit der Entkalkung des Boilers beauftragen 11 Grundlegende Hinweise zum Sp lautomaten Der Sp lautomat ist nach dem neuesten Stand der Technik gebaut Er ist betriebssi cher Vom Sp lautomaten k nnen Gefahren ausgehen wenn er von nicht geeignetem Be dienpersonal unsachgem oder zu nicht bestimmungsgem em Gebrauch eingesetzt wird Haftungssetzung F r Sch den am Automaten und anderen Objekten die durch Bedienungsfehler bzw Nichtbeachtung der Betriebsanleitung entstehen wird keine Haftung bernommen Ver nderungen des Automaten insbesondere technische Ver nderungen im Inneren ohne schriftliche Genehmigung des Herstellers durch nicht autor
12. BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO Die Waschzeit kann von der eingestellten Programmlaufzeit abweichen wenn die Boi ler bzw Tankheizleistung bei Desinfektionsautomaten nicht ausreicht das zuflie Bende Frischwasser im Boiler bzw das Tankwasser innerhalb der Programmlaufzeit auf die eingestellte Temperatur zu erhitzen In diesem Fall wird die automatische VVaschzeitverlangerung aktiviert siehe hierzu Kapitel 10 Desinfektionsautomaten 8 4 2 Waschgut entnehmen e Nach Erl schen der Leuchte Haube ffnen und Korb K rbe herausnehmen e Bei Haubenautomatik Nach Erl schen der Leuchte ffnet die Haube automatisch Korb K rbe herausnehmen 9 Sp lautomat au er Betrieb setzen O Taste Aus Taste dr cken Wenn keine Leuchte mehr leuchtet ist der Automat ausgeschaltet e Zum Leeren des Tanks die Programmstart Taste dr cken e Nach dem Abpumpen des Tankwassers wird der Tankraum mit hei em Frischwas ser ausgespritzt Die Haube muss geschlossen bleiben Die Laugenpumpe stellt au tomatisch ab Bei Haubenautomatik Die Haube ffnet automatisch Nur bei Haubenautomatik Bei ausgeschaltetem Sp lautomat kann die Haube ber die Haube ffnen Schlie en Taste ge ffnet und geschlossen werden 10 Pflegearbeiten 10 1 Pflege Allgemein Der Programmautomat ist f r einen minimierten Reinigungs Pflege und Wartungsauf wand konzipiert F r eine zuverl ssige sichere und dauerhafte Funktio
13. Temperatur Parameter Tank Netzreset muss innerhalb 5 min ausgef hrt werden sonst werden 204 Klarsp lzeit die Werkseinstellungen nicht gela Ohne Netzreset steht die Info 123 1 Beraba l ndan 2 Chargenz hler 3 Betriebsstunden oder Char genzahl nach Betriebsstunden nach Anzahl der Hinweis Mit dem M Commander ist f r das Zur cksetzen ein Up und Download notvvendig FV 40 2 FV 60 2 FV28 GiO M FV 130 2 FV 250 2 DV 270 2 DV 80 2 DV 200 2 DV 120 2 DV 125 2 DV 200 2PW FV 70 2D FV 40 2TL TopClean60 FV 130 2 TL FV 250 2 TL DV 270 2 TL DV 80 2 TL DV 200 2 TL DV 120 2 TL DV 125 2 TL DV 200 2 TL PW Achtung ndert nur Belegungslis te und Automatensequenzen keine Parameter F r alle Sp lprogramme bei einem Ger t einheitlich Ausgabe abh von Definition Siehe Prozessschritt Vorsp len Dauer der Ansteuerung der Druck steigerungspumpe Laufzeit durch P306 begrenzt Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 32 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Konfigurations Verwendung Wertebe Einstel Bemerkung Optionen als reich 205 Betriebsanzeige Parameter 1 Potenzialfreler Kontakt schaltet ein bei 0 keine Info
14. UH uol ds u uuu ui q 9158 1 p Wu pun uejygmsne M JI 19PO Al ISEL UN AUI H M J9p 4 46 4606 USWY3ulaqn 56 190 llu 4 1 siajaweJeg 5001 WNZ UJapue AN po 19040 BuebBnz uoop 5 4 1 21 Wq aim JUEMULISIAWEJEA uJopue u Bunids Byoninz u q3 SUIS PIM 0 56 UN Ya mM spualoyabnzep Sue pun 101020046 XXXd 19184161641 pim syu uajyemsne Jajeweleg 411 Al 9158 1 pun uswyauleqn uswyaulagn 9158 Jop NW uo lisod U9S YIIS J99WEJIEA u lnnu usyn ue Jajnds1e y LISDUE USIYIIS u q olAJ8S 190 Ul puis usuonisodidney 82 10 6002 ajepdn m _ 900 11 7 7000 30 2092 4 20 2 04 oxu U9PISM H HE Q D suemyan All 9158 YUU SUEMION UUEN 56 Jop N U Q OIAH S 112 Bue nZz Jap 16 0119 2 Jop 060 l q 101020046 221 pun U SSEH A aqebuly apo pum aqebulayosjey 19g s BIpuelsjjon po Jop s q 1UuPM SDTE JSpueulsyoeu J9WIZ p pum os u uuuoujqn usuwysulsqn 156 Jap Hu pun 1y0yl9 2 Jap 3119 M SIP Al ISEL 19P UN 144110 191117 nz alq U SSEH A 1 190 y z p
15. darin enthaltenen Sicherheitshinweise kennt der Sp lautomat nur in einwandfreiem funktionst chtigen Zustand betrieben wird alle Schutzeinrichtungen und Verkleidbleche montiert sind und besonders die Sicherheits und Schalteinrichtungen regelm ig auf ihre Funktionst chtigkeit berpr ft werden Automaten die von hinten zug nglich sind nur mit R ckwandverkleidung betrieben werden d rfen erforderliche pers nliche Schutzausr stungen f r Wartungs und Reparaturpersonal zur Verf gung stehen und getragen werden ur bei allen regelm igen Wartungen alle Sicherheitseinrichtungen des Ger tes An lage einer Funktionspr fung unterzogen werden die Betriebsanleitung stets in einem leserlichen Zustand und vollst ndig am Einsatzort der Anlage zur Verf gung steht turnusm ige berpr fungen an Zuliefererteilen ausgef hrt werden Genauere In formationen befinden sich wenn notwendig in den entsprechenden Betriebsanleitun gen Nach der Montage Inbetriebnahme und bergabe des Sp lautomaten an den Kun den Betreiber d rfen keine Ver nderungen vorgenommen werden z B Elektro oder Standort Ver nderungen am Sp lautomaten insbesondere technische Ver nderungen ohne schriftliche Genehmigung des Herstellers und durch nicht autorisierte Personen haben den vollst ndigen Verlust des Garantieanspruchs zur Folge und setzen die Pro dukthaftung au er Kraft gt gt gt gt gt gt gt gt
16. gewerbliches Sp len von Mehrwegk sten beh ltnissen Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 44 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 dOLS NV379 14 5 002896 022 AG 9006896 UH IPUEISISA 1su ipu puny uoll oul 1484 q l qinds 19 919M l y b H 190 ul 191 u Bunpi uuij u d l q yaou ului1 1I A 151 10 u pi A 191y9esq usBbunsiamuy u ssnui u bunpi ly olul 199 SE Y9NIQQY 190 uebneieg ya np sep 48428100 l z buR 1192110 168 op pun adwnd a sogq SYUYEMS pum u uuu uu q 9158 H N USJYEMSNE uollisodq Bun1y19 196B1U19y u ynpu Bun1 19 19 nds ey u Bunids Byonuinz 3usqy3 Ul pun U SSEH A U Q2 SIP S L M PIM 0 SE IN
17. wird aus dem Vorratsbeh lter durch eine Schlauchleitung in den Waschtank gef rdert Das Dosierger t ist selbstansaugend Die Dosierung erfolgt bei jedem F llzyklus und bei Beginn eines jeden Programmablaufs ber eine Zeitsteuerung In der Regel ist eine Dosierung von ca 2 ml Reiniger pro Liter Tankwasser die richtige Konzentration Diese kann sich jedoch je nach Wasserqualit t Waschgut und Ver schmutzungsgrad des Waschguts bis auf 5 ml l erh hen oder auch auf 1 ml l verringern 11 1 6 Wasserwechselprogramm Option Den Programmvorwahl Tasten kann ein Wasserwechselprogramm zugeordnet werden Bei der Standardeinstellung ist dieses nur bei der Taste Ill hinterlegt Hierbei wird nach Beendigung der Waschung das komplette Tankwasser abgepumpt Es folgt die Frischwasserklarsp lung Dieses Wasser verbleibt im Waschtank und wird wie der f r die folgende Tankf llung verwendet Danach ist das Programm beendet die Leuchte in der Programmstart Taste erlischt Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 21 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehaltenl MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m MEIKO Folgende M glichkeiten bestehen nun 1 T r ffnen Korb entnehmen T r schlie en danach wird die Betriebsbereitschaft hergestellt Tank f llen heizen 2 Auf Programm 1 oder 2 umschalte
18. 013 09 06 9618992 11 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG ACHTUNG A ACHTUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO Es wird vorausgesetzt dass Anlagenplanung Montage Installations Inbetriebnahme Wartungs und Instandhaltungsarbeiten von ausreichend unterwiesenem Personal vorge nommen und diese Arbeiten durch verantwortliche Fachkr fte gepr ft werden Die Anga ben auf dem Typenschild des Automaten m ssen mit dem Ma blatt und den bauseitigen Anschlussbedingungen bereinstimmen kundenseitige Voraussetzungen frostfreier Lager und Aufstellungsort Elektroanschluss gem Ma blatt Dampfanschluss Option gem Ma blatt Frischwasseranschluss gem Mabbilatt Abwasseranschluss gem Ma blatt im Arbeitsbereich um den Sp lautomaten sind rutschhemmende Bodenbel ge vor zusehen 6 3 Betriebsvoraussetzung 6 3 1 Anforderungen an den Aufstellort Durchgehende Frostfreiheit des Lager und Aufstellortes sicherstellen Der Automat ist nur im Lieferzustand bzw mit besonderer Ausstattung Option Frostent leerung frostfest Die Aufstellung des Automaten bei Umgebungstemperaturen unter 0 C kann Sch den an wasserf hrenden Bauteilen Pumpe Magnetventil Boiler usw verursachen e Nur bei Haubenautomatik
19. 1 F llen Heizen Sp lbe reit Sp len Abpumpen 2 F llen Heizen Sp lbe reit Sp len 3 F llen Heizen 4 Sp lbereit 5 Sp len 6 Abpumpen 7 Fehler 8 Nicht Zust Automat AUS und Abpumpen 9 Reserve 10 Nicht Automat aus 211 Feineinstellun 1 Parameter 0 0 0 9 0 FV 130 2 FV 250 2 Klarsp lzeit Nachkommastelle von P204 218 Klarsp lermangel Uberwachung Anzeige 219 Reinigermangel E Uberwachung Anzeige 224 Ansteuerungs Parameter mode Klarsp ler dosierpumpe 4 frei 225 Ansteuerungs Parameter 1 Definition Ansteuerung Reiniger mode Reinigerdo pumpe sier pumpe 0 Reinigerpumpe nicht ansteu ern 1 Reinigerpumpe ber errechne te Laufzeit ansteuern o Reinigerpumpe Drucksteige rungspumpe Ansteuern vvie Drucksteigerungspumpe 3 Reinigerpumpe Waschpum pe Ansteuern wie Waschpumpe 4 Option Reinigerpumpe mittels Unterdruckdosierung nur DV80 2 und DV200 2 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 33 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 3 Klarsp lerpumpe Wasch pumpe Ansteuern wie Waschpumpe Definition Ansteuerung Klarsp ler pumpe 0 Klarsp lerpumpe 0 nicht ansteuern 1 Klarsp lerpumpe ber errech nete Laufzeit ansteuern o Klarsp lerpumpe Druckstei gerungspumpe Anst
20. 36 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m MEIKO 17 Betriebsstorungen Trotz gewissenhafter Konstruktion k nnen geringf gige St rungen auftreten die meist leicht zu beheben sind Nachfolgend sind eventuelle St rungen und deren Behebung durch den Betreiber beschrieben Bei Arbeiten am offenen Automaten muss dieser grunds tzlich stromlos sein Hierzu ist der Automat mit der bauseitigen Netztrennvorrichtung spannungsfrei zu schalten Sollten die beschriebenen Betriebsst rungen mehrfach auftreten dann ist in jedem Falle deren Ursache zu kl ren Betriebsst rungen die hier nicht beschrieben sind k nnen im Allgemeinen nur mit Hilfe eines Fachmonteurs oder Elektrikers beseitigt werden Wenden Sie sich bitte an die zust ndige Werksvertretung oder einen autorisierten Fachh ndler 17 1 Infomeldungen und Fehlerbehebung Bestatigungstaste 00000 Abbildung 2 Infoanzeige Infoanzeigen k nnen mit der Bestatigungstaste gel scht werden Vorausgesetzt die Funktion des Automaten ist hergestellt startet der n chste Programm ablauf Durch Bet tigen der Aus Taste wird die Infoanzeige ebenfalls gel scht Infoanzeige Auszug INFO Nr Beschreibung M gliche Ursache 120 Notprogramm aktiv Keine Boiler Tankheizung Waschen eingeschr nkt m glich Kein
21. 4 Jahre sind e auf Grund ihrer Ausbildung Erfahrung und Unterweisung sowie ihrer Kenntnisse ber einschl gige Normen Bestimmungen Unfallverh tungsvorschriften und Be triebsverh ltnisse von dem f r die Sicherheit der Anlage Verantwortlichen berechtigt worden sind die jeweilig erforderlichen T tigkeiten auszuf hren und dabei m gliche Gefahren kennen und vermeiden e Kenntnisse ber Erste Hilfe Ma nahmen und die rtlichen Rettungseinrichtungen haben e die Sicherheitshinweise gelesen haben und beachten e die Betriebsanleitung bzw den f r die auszuf hrenden Arbeiten entsprechende Teil gelesen haben und beachten Der Automat arbeitet mit Hei wasser Temperatur der Waschflotte 58 60 C bei Desin fektionsautomaten bis 74 C Vermeiden Sie jegliche Ber hrung mit dem Waschwasser Verbr hungsgefahr Auch das Waschgut und die mit dem Waschwasser in Ber hrung kommenden Blechteile haben diese Temperatur Entsprechende Vorsichtsma nahmen sind zu treffen Beachten Sie die Hinweisschilder am Sp lautomaten Warnung 1 Beim Betrieb elektrischer Ger te stehen zwangsl ufig bestimmte Teile dieser Ger te unter gef hrlicher Spannung Bevor die Verkleidbleche des Automaten oder ein elektrisches Betriebsmittel ge ffnet werden ist der gesamte Automat unbedingt ber die bauseitige Netztrennvorrichtung span nungsfrei zu schalten und mit geeigneten Ma nahmen gegen Wiedereinschalten zu sichern Arbeiten und St rungsbehebungen
22. Der Automat muss so aufgestellt werden dass ein Mindestabstand von 300 mm zwi schen ge ffneter Haube und der Raumdecke eingehalten wird 6 4 Anforderungen an den elektrischen Anschluss Arbeiten am elektrischen Teil des Automaten d rfen nur von Fachkr ften durchgef hrt werden F r den Anschluss sind folgende Punkte kundenseitig zu gew hrleisten e Richtige Spannung und Stromart bereitstellen HNetzzuleitung vorschriftsm ig absichern und mit einer Netztrennvorrichtung in der festverlegten elektrischen Installation versehen e Automat muss an den Potentialausgleich angeschlossen werden e Bei nicht geerdetem Neutralleiter N an Drehstrom eine 4 polige bei Wechsel strom eine 2 polige Netztrennvorrichtung vorsehen e Bel Anschluss an Drehstrom eine 5 polige Netzanschlussklemmleiste L1 L2 L3 N PE verwenden e Stromnetz ohne Neutralleiter N Bei Anschluss an Drehstrom eine 4 polige Netzanschlussklemmleiste L1 L2 L3 PE verwenden e Farben der Adern stromf hrende Leiter L1 schwarz 1 L2 braun 2 L3 grau 3 Neutralleiter N blau 4 Schutzleiter PE gr n gelb Schutzma nahmen sowie der Anschluss des Potentialausgleichs sind nach den g ltigen Normen und den Bedingungen der rtlichen Energieversorgungsunternehmen ausf h ren Die Produkte sind f r den Elektrofestanschluss an das bauseitige Versorgungsnetz vor gesehen und werden dementsprechend gepr ft auf dem Markt bereitgestellt Jede an dere Form de
23. E 2004 11 doc MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel m MEIKO EM Beschreibung Mogliche Ursache DSP defekt Steckverbinder DSP gel st Anlaufkondensator defekt Steckverbinder gel st Kein Wechsel am Niveauschalter beim Leeren erkannt Boilerniveauschalter defekt Kein Signal DSP an von E A Platine Kein Signal Boiler voll von E A Platine Mit Handsteuerung berpr fen DSP S2 Nach Ablauf der Klarsp lzeit noch Siehe 203 kein Wechsel am Niveauschalter erkannt Temperaturanstieg nicht erreicht Waschzeitverlangerung Kurzschluss Temperaturf hler Boilerheizung defekt Schmelzperlen Heizk rper Temperatursensor defekt falsche Ein baulage Boilersch tz defekt Leistungsschalter ausgel st Kein Signal von E A Platine Boiler nicht rechizeitig klarsp lbereit Niveau Boller Temperatur Boller Boilerheizung defekt Schmelzperlen Heizk rper Temperatursensor defekt Boilersch tz defekt Leistungsschalter ausgel st Kein Signal von E A Platine F hlerleitung berpr fen Steckkontak te F hler austauschen F hler korrekt anbringen Unterbrechung Temperaturf hler Siehe 210 Anzahl Umpumpzyklen ber schritten Tankniveauauswertung gest rt Beim Abpumpen w hrend dem Sp lprogramm wird Niv 1 nicht unterschritten Niv 3 wird nach Zeit nicht unter schritten LP EIN u Ist Temperatur Boiler zu hoch Update 2013 09 06 Sch tzkon
24. Frischwasserzulauf System pr fen Haube nicht geschlossen Anschluss S1 pr fen Mikroschalter wechseln Justage Mikroschalter pr fen Defekte E A Platine tauschen 122 Falsches Passwort keine Be Code noch mal eingeben rechtigung Werkseinstellung Parameterliste Innerhalb von 5 min Netz Aus Ein und Parameter zur ckzusetzen auf Werks einstellung Danach wird diese verwor fen und Parameter beibehalten Info 123 erlischt Wartung erforderlich Eingestelle Betriebsstunden P122 oder Chargenzahl P123 erreicht Service informieren und Wartung durchf hren VVartungszahler zur cksetzen P124 323 Haubenantrieb aktiv Haubenantrieb aktiv auch in ausge schaltetem Zustand Hauben ffnung nach Blockade Korb unter zulaufender Haube Info bleibt bis zum n chsten Tastendruck anstehen Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 37 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 EA Beschreibung Mogliche Ursache Klarsp lermangel Bei betriebsbereitem Automat wird Klar sp lermangel gemeldet nur bei einge bautem Leerstandsmeldesystem 520 Reinigermangel Bei betriebsbereitem Automat wird Rei nigermangel gemeldet nur bei einge bautem Leerstandsmeldesystem Reinigermangel bei ADT Bei angesteuerter Reinigerdosierung Dosiersystem werden keine Impu
25. MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 241 321 22 Dosierpumpe Klarsp ler auf Zeit ansteuern um Zuleitung zu entl f ten Dosierpumpe Reiniger auf Zeit ansteuern um Zuleitung zu entl f ten Nur in Verbindung mit Desinfekti onsautomat Nr 5 9 in Parameter 201 Nur in Verbindung mit Desinfekti onsautomat Nr 5 9 in Parameter 201 Betriebsanleitung DV 270 2 Anzeige Eingang Ausgang Sonstiges inks Rechts 9 Bedingungen EE Schwelle Tankniv 3 keine Tankniv 4 Option keine Ohne Funktion keine Ohne Funktion keine Boilertemperatur in C oder F keine Tanktemperatur in C oder F keine 16 17 18 3 o 0 2 0 25 gt x gt x 5155 N x x Ou7 10 0 Ou7 11 0 Ou7 12 0 Magnetventil Y4 EW Magnetventil Y5 EW nicht belegt Kein Leckwasser Kein Leckwasser keine n 21 xxx Tankniveau Einheit 1 mm keine keine A A Kein Leckwasser Ou 2 Kein Leckwasser Ou 3 Kein Leckwasser Ou 4 Kein Leckwasser Ou 5 Kein Leckwasser Ou l Kein Leckwasser Ou 7 Kein Leckwasser Ou al on keine Ou 91 Kein Leckwasser Ou 101 Kein Leckwasser Kein Leckwasser Kein Leckwasser 007 41 Kein Leckwasser keine 007 6 keine Kein Leckwasser 007 9
26. Ma nahmen gegen Wiedereinschalten gesichert werden z B Vorh ngeschloss dessen Schl ssel in den H nden der Person sind die die Wartungs oder Reparaturarbeit ausf hrt Bei Nichtbe achtung k nnen schwere K rperverletzungen oder Sachsch den auftreten Vor Wartungs und Reparaturarbeiten sicherstellen dass alle eventuell zu ber hrende Teile der Anlage sich auf Raumtemperatur abgek hlt haben Umweltgef hrdende Reinigungsmittel ordnungsgem entsorgen Update 2013 09 06 9618992 40 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 18 1 1 Vor Inbetriebnahme nach Wartungs oder Reparaturarbeiten Vor Inbetrieonahme nach Wartungs oder Reparaturarbeiten alle Pr fungen wie unter Inbetriebnahme bei Erstinbetriebnahme durch den Servicetechniker beschrieben durchf hren ACHTUNG 18 1 2 Umweltschutz Vorschriften beachten Bei allen Arbeiten an und mit dem Automaten sind die gesetzlichen Pflichten zur Abfall vermeidung und ordnungsgem en Verwertung Beseitigung einzuhalten ACHTUNG Insbesondere bei Installations Reparatur und Wartungsarbeiten d rfen wasser gef hrdende Stoffe wie l sungsmittelhaltige Reinigungsfl ssigkeiten nicht den Boden belasten oder in die Kanalisation gelangen Diese Stoffe m ssen in geeigneten Beh ltern aufbewahrt transportiert
27. Waschtank wird nach jeder Sekunde der gemesse nen Tanktemperatur ein Faktor zugeordnet je h her die Temperatur je gr er der Fak tor Diese Faktoren werden so lange aufaddiert bis der geforderte Hygienewert z B AO 30 erreicht ist Ist dann die im Programm eingestellte Waschzeit erreicht oder berschrit ten beginnt die Abtropfpause und die Nachsp lung Der A0 VVert wird im Display angezeigt NAO 30 11 1 4 Desinfektionsautomat mit Thermolabel Steuerung Thermolabel Messstreifen der sich bei 71 C nach 4 Sekunden verf rbt und den ge forderten Hygienewert anzeigt Hierbei wird das Tankwasser w hrend der Waschung auf 71 C hochgeheizt Nach einer kurzen Haltezeit beginnt die Abtropfpause und die Nachsp lung sofern die im Programm eingestellte Waschzeit erreicht oder berschritten ist Beide Methoden haben zum Ziel eine ber dem Standard liegende Desinfektionswir kung zu erreichen z B in Krankenh usern Die Tanktemperatur sinkt beim Programmstart abh ngig vom Waschgut ab Die Zeit zum Erreichen der vorgegebenen Desinfektionsparameter kann die eingestellte Pro grammlaufzeit berschreiten Hohe Waschtemperaturen und lange Verweilzeiten im Waschtank k nnen zu Glaskor rosion und zum fr hzeitigen Abl sen der Dekore f hren 11 1 5 Reinigerdosierung Das Reinigerdosierger t optional ist zur automatischen Dosierung von fl ssigem alkali schem Reiniger in die Waschflotte bestimmt Der Reiniger
28. abtyszczaczem Deksel zeep resp naglanscontainer ACHTUNG Saugleitung von Warmequellen fernhalten ATTENTION Keep away suction line from heating sources ATTENTION Ecartez la conduite d aspiration de toute source de chaleur ATTENZIONE Tenere il tubo d aspirazione lontano da fonti di calore ATENCION Mantenga el tubo de aspiraci n alejado de las fuentes de calor UWAGA Uk ad ss cy nale y trzyma z dala od r de ciep a LET OP Aanzuigleiding van warmtebronnen verwijderd houden Saugleitung 7 sprachig 2009 09 doc 15 09 2009 BP MEIKO Original Original Original Originale Original Origineel EG Konformit tserkl rung 2013 11 05 Update EC Declaration of Conformity D claration de conformit CE Dichiarazione di conformit CE Declaraci n de conformidad CE CE conformiteitsverklaring Firma Company Soci t Ditta Empresa Fabrikant MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Adresse Address Adresse Indirizzo Direcci n Adres Englerstra e 3 77652 Offenburg Germany Kontakt Internet www meiko de Contact Contact Contatto Contacto Contact E mail info meiko de Telefon 49 0 781 203 0 Auftrag Nr Order no No de commande No d ordine No de pedido Opdracht nr Sp lmaschine Typ Dishwasher model Lave vaiselle modele Lavastoviglie modello Lavavajillas modelo Vaatwasmachine model FV 28 G M FV 40 2 G FV 130 2 DV 80 2 DV 200 2 EcoStar 430 F M FV 28 G
29. alwaschautomat ist nur f r das Sp len von Essgeschirr Essbesteck und K chenutensilien bestimmt 4 A GEFAHR Der Sp lautomat darf nur bestimmungsgem eingesetzt und benutzt werden Eine andere Anwendung ist nicht gestattet Das Sp lgut muss f r das Sp len in Sp lautomaten geeignet sein Diese Sp lmaschine ist ein Produkt das ausschlie lich zur Verwendung bei der Arbeit bestimmt ist Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 6 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 4 EG Konformitatserklarung Muster Example Exemple Esempio Ejemplo Voorbeeld EG Konformit tserkl rung EC Declaration of Conformity D claration de conformit CE Dichiarazione di conformita CE Declaraci n de conformidad CE CE conformiteitsverklaring Firma Company Soci t Ditta Empresa Fabrikant MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Adresse Address Adresse Indirizzo Direcci n Adres Englerstra e 3 77652 Offenburg Germany Kontakt Contact Contact Contatto Contacto Contact Internet www meiko de E mail info meiko de Telefon 49 0 781 203 0 Auftrag Nr Order no No de commande No d ordine No de pedido Opdracht nr Sp lmaschine Typ Dishwasher model Lave vaisselle modele Lavastovigli
30. am elektrischen Teil des Automaten d rfen nur von Fachkr ften durchgef hrt werden Die Unfallverh tungsvorschriften sind zu beachten Der Automat darf erst nach Anbringen aller Verkleidbleche vom Betreiber wieder in Betrieb genommen werden Der Sp lautomat darf nicht mit dem Wasserschlauch oder dem Hochdruckreiniger ab gespritzt werden Der Sp lautomat darf nur unter Aufsicht des eingewiesenen Personals betrieben wer den Das Wasser im Sp lraum ist kein Trinkwasser und darf nicht f r die Nahrungszuberei tung verwendet werden 9618992 9 44 Update 2013 09 06 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m Bei Unklarheiten bez glich der Bedienung darf der Sp lautomat nicht benutzt werden ACHTUNG Zugabe von L sungsmittel und anderen leicht entz ndlichen Substanzen in den Sp l raum unterlassen da in diesem Falle Explosionsgefahr besteht Stahlschw mme d rfen weder zur Vorreinigung noch zur Reinigung des Waschguts eingesetzt werden ACHTUNG Kein Waschgut aus Metall im Sp lautomaten waschen das nicht aus rostfreiem Chrom Nickel Stahl ist Der Eintrag von Metallteilchen insbesondere Eisen Wei blech Kupfer ist zuverl ssig zu verhindern Der Automat soll nicht zur Einleitung f r anderes Brauchwasser in das Abwassernetz dienen Achtung Korrosion
31. aufgefangen und entsorgt werden 18 2 Dosierger te Die Dosierger te selbst sind grunds tzlich wartungsfrei jedoch ist die Lebensdauer stark von der eingesetzten Chemie abh ngig 18 2 1 Produktwechsel Man spricht von Produktwechsel wenn ein Klarsp ler bzw Reinigerprodukt gegen ein anderes ausgetauscht wird Bei Vermischung solcher unterschiedlicher Produkte kann es zu unerw nschten Erscheinungen wie beispielsweise Ausf llungen kommen gt Schlauchleitungen und Dosierger te prinzipiell mit warmem Wasser sp len 18 3 Wartungsplan Wartungsarbeiten FV 28G FV28GIO EcoStar 430 F EcoStar 530 F M FV 40 2 FV 60 2 DV 125 2 DV 200 2 DV 200 2 PW FV 130 2 FV 250 2 DV 270 2 Teil in Ordnung Tri Teil mangelhaft DV 80 2 DV 120 2 UI 00 2708 EcoStar 545D Pumpen auf Dichtheit Laufger usche Drehrichtung und Funkti on berpr fen Pumpenansaugungpr fn LI Sitz Funktion der Pumpensiebe pr fen LJ LL Gleitringdichtung Gegenlaufring pr fen 1 0101 m k 0 4 5 0 0 T j 02000 Wasserstand im Tank kontrollieren li ri Teil ausgewechselt Waschwasserleitung auf Dichtheit berpr fen Waschsystem auf Vollst ndigkeit und richtiges Spritzbild pr fen TTT Dreharmnabenprifen lt A 2 Il Flie Bwasserdruck pr fen 5 77 Klarsp lsystem auf V
32. automaten mit automatischem Korbtransport Spezialsp lanlagen Vollautomatische Sp lanlagen f r Geschirr Tabletts und Besteck Flight Catering Anlagen zur Entsorgung Reinigung und Wiederbereitstellung von Geschirr und Geratschaften der Bordverpflegung im Luftverkehr Industriesp lautomaten f r spezifisches Waschgut Trolley Behalter und Transportwagensp lautomaten F rderanlagen Tablett und Geschirrtransportb nder Geschirrsortier und Stapeleinrichtungen Vertikalf rderer lt DIN EN 150 9001 2020 150 13485 2007 Das Programm auf einen Blick Speisereste Anlagen Maschinen und Anlagen zur Behandlung von Speise resten f r eine umweltgerechte Entsorgung Gro k cheneinrichtungen Ger te und Mobiliar f r Relais und Stationsk chen Transportwagen Tablett und Tellerstapler Tische Schr nke und Regale aus Edelstahl diverse Organi sationsmittel MEIKOLON Reinigungs und Hygieneprodukte f r Glaser Geschirr und Universalwasch automaten Reinigungs und Desinfektionsger te f r Krankenh user und Heime Reinigungs und Desinfektionsautomaten f r Steck becken und andere Pflegegeschirre als Stand Wand und Einbauger te Pflegekombinationen Installations blocks f r die Sanit rzone im Krankenzimmer Komplettausstattungen f r unreine Arbeitsr ume Gem der Hygieneanforderung der DIN 1051 1 f r gewerbliches Gl sersp len DIN 10510 f r gewerbliches Geschirrsp len und DIN 10522 f r
33. beim Waschen und Sp len Sp lautomat au er Betrieb setzen Pflegearbeiten Pflege Allgemein Reiniger nachf llen Klarsp ler nachf llen Reinigung Pflege der Edelstahlfl chen Entkalkung Grundlegende Hinweise zum Sp lautomaten Allgemeine Beschreibung des Sp lautomaten Ger uschemission Daten ber elektrische und hydraulische Ausr stung Ma e Technische Daten Installationsangaben Nicht ionisierende Strahlung Selbsthilfe bei St rungen Ausbildung des Personals Update 2013 09 06 9618992 2 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten 1 o o 00 O B S N NN N N N N D a do do Bo T ND ND OO OO 0 QO 1 JO Om Om A A o CO CO T T O 2 44 Betriebsanleitung DV 270 2 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc 15 16 16 1 16 2 16 3 16 4 16 5 16 6 17 17 1 17 2 18 18 1 18 2 18 3 19 20 Zulassige Anvvender dieser Dokumentation Einstellungen Anderungen Anpassungen vor Ort Vervvendung der Tastatur bei der Programmierung Code Eingabe Serviceebene Parameterliste Belegungsliste Eing nge sichten Ausgange steuern Sp lprogramme Parameter Betriebsst rungen nfomeldungen und Fehlerbehebung Fehlermeldungen und Fehlerbehebung Wartung Instandhaltung Grundlegende Sicherheitsma nahmen bei Wartung D
34. chinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 19 Umweltgerechtes Verhalten Entsorgung der Anlage Ausgediente Ger te m ssen sofort unbrauchbar gemacht werden um spatere Unfalle auszuschlie en Sp lautomat mit der bauseitigen Netztrennvorrichtung spannungsfrei schalten Bei einer Entsorgung der Anlage Demontage Verschrottung sind die Bauteile entspre chend ihren Materialien bevorzugt einer Wiederverwendung zuzuf hren Hier eine Auflistung der anfallenden Materialien die bei einer Demontage am h ufigsten vorkommen Chrom Nickel Stahl Aluminium Kupfer Messing Elektro und Elektronikteile PP und weitere Kunststoffe 20 Dokumentation Montageplan Ma blatt Technische Daten Schaltplan Programmieranleitung Installationsvorschriften Allgemeine Hinweise Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 43 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Sp lautomaten mit station rem Waschverfahren Geschirrsp lautomaten Topf und Behaltersp lauto maten Glasersp lautomaten Universalsp lautomaten Salat und Gem sevvaschautomaten Sp lautomaten mit Durchlaufsystem Geschirrsp lautomaten mit automatischem Band transport Geschirrsp l
35. chten Insbesondere Chemikalien und erh hte Temperaturen im Prozess als auch mechani sche Beanspruchungen beim Halten und Transportieren beeinflussen das Sp lgut tribo logisch Bei Verwendung von Entkalkungsmitteln sind unbedingt die Herstellerhinweise zur Handhabung und zur Sicherheit zu beachten Nach der Anwendung muss das Produkt r ckstandsfrei aus dem Automaten entfernt werden da auch Reste davon Kunststofftei le und Dichtungsmaterialien zerst ren k nnen Einstellung der Chemie Die richtige Einstellung der Reinigermenge sowie der Klarsp lermenge ist abh ngig vom eingesetzten Produkt Der entsprechende Chemielieferant kann die richtige Do sierung einstellen 6 9 Hinweise zur Entsorgung von Verpackungsmaterial e Der Vierkantholzrahmen besteht aus unbehandeltem Holz Spezielle l nderspezifische Einfuhrrichtlinien k nnen auch gegen Sch dlinge behan deltes Holz vorschreiben Die Plastikfolie PE Folie kann recycelt werden Die Kartonage als Kantenschutz kann ebenso recycelt werden Das Verpackungsband aus Bandstahl kann mit dem Stahlschrott recycelt werden Das Verpackungsband aus Kunststoff PP kann recycelt werden 7 Einstellung bei Erstinbetriebnahme durch den Service techniker 7 1 Inbetriebnahme Um Anlagensch den oder lebensgef hrliche Verletzungen bei der Inbetriebnahme des Automaten zu vermeiden sind folgende Punkte unbedingt zu beachten Notwendige Erst berpr fungen an Zuliefererteilen
36. ckfragen und oder Ersatzteilbestellungen fol gendes an SN m Diese Informationen befinden sich auf dem Typenschild Update 2013 09 06 9618992 5 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 2 Erklarung der verwendeten Sicherheitssymbole In der vorliegenden Betriebsanleitung werden die folgenden Sicherheitssymbole verwen det Diese Symbole sollen den Leser vor allem auf den Text des nebenstehenden Sicher heitshinweises aufmerksam machen Dieses Symbol weist darauf hin dass Gefahren f r Leben und ACHTUNG Gesundheit von Personen bestehen Dieses Symbol weist darauf hin dass Gefahren f r Anlage Materi al oder Umwelt bestehen Dieses Symbol kennzeichnet Informationen die zum besseren Verst ndnis der Anlagenabl ufe beitragen A Warnung vor gef hrlicher elektrischer Spannung A Warnung vor Handverletzung Kein Spritzwasser weist darauf hin dass nicht mit einem Hoch druckreiniger gespritzt werden darf KS Explosionsgefahr weist auf m gliche Explosionsgefahr hin Kein Trinkvvasser Das VVasser ist kein Trinkvvasserl Gefahrdung der Gesundheit bei Einnahme nicht auszuschlie 5en Verbrennungsgefahr kennzeichnet m gliche Gefahren durch hei e Oberfl chen oder Medien 3 Bestimmungsgemabe Verwendung Der Univers
37. der Taste bernehmen Parameter zum ndern best tigen der Wert blinkt Mit der Taste I den Wert erh hen oder mit der Taste III verringern und mit der Taste Uber nehmen speichern Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden Parameterliste siehe 16 4 16 3 2 Klarsp lerleitung entl ften mit Taste bernehmen best tigen Nun wird die Dosierpumpe angesteuert und die Restlaufzeit angezeigt Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden Die Entl ftung wird abgebrochen 16 3 3 Reinigerleitung entl ften mit Taste bernehmen best tigen Nun wird die Dosierpumpe angesteuert und die Restlaufzeit angezeigt Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden Die Entl ftung wird abgebrochen Sollte der Entl ftungsvorgang nicht ausreichen Vorgang wiederholen Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 27 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 2 Die Funktion Reinigerleitung entl ften entfallt bei Automaten mit dem Reinigerdosier system Typ ADT Advanced Dosing Technology mit Unterdruckdosierung Die Reini gerdosierleitung wird beim ersten Programmablauf nach der Bef llung oder dem Wech seln des Reinigervorratsbeh lters automati
38. e modello Lavavajillas modelo Vaatvvasmachine model FV 28 G M FV 40 2 G FV 130 2 DV 80 2 DV 200 2 EcoStar 430 F M FV 28 GiO FV 60 2 FV 250 2 DV 120 2 DV 200 2 PW EcoStar 530 F M FV 40 2 FV 70 2 DV 125 2 DV 270 2 EcoStar 545 D M Konformitatserklarung Declaration of Conformity D claration de conformit Dichiarazione di conformita Declaraci n de conformidad Conformitetsverklaring Hiermit bescheinigen wir in alleiniger Verantwortung die Konformitat des Erzeugnisses mit den grundlegenden Anforde rungen der folgenden EG Richtlinien harmonisierten Normen nationalen Normen We hereby declare at our sole responsibility that the product conforms to the essential requirements of the following EC Directives harmonized standards national standards Par la pr sente nous certifions sous notre seule responsabilit la conformit du produit avec les exigences fondamentales des directives CE normes harmonis es et normes nationales suivantes Con la presente dichiariamo sotto la nostra responsabilit la conformit del prodotto con i regolamenti basilari delle seguenti direttive CE normative armonizzate e normative nazionali Por la presente declaramos bajo nuestra sola responsabilidad que nuestros productos est n en conformidad con las exigencias b sicas de las siguientes directivas de la CE normas homologadas y normas nacionales Hiermee verklaren wij onder geheel eigen verantwoordelijkheid de conformiteit van het product met de fu
39. einen gleichm igen Wasserfilm Bei berdosierung bilden sich Bl schen und Streifen d h Dosierung reduzieren Bei Unterdosierung bleiben Wassertropfen auf dem Sp lgut d h Dosierung erh hen 11 2 Ger uschemission Arbeitsplatzbezogener Schalldruckpegel LpA lt 70 dB 11 3 Daten ber elektrische und hydraulische Ausr stung Siehe beiliegendes Ma blatt 11 4 Ma e Technische Daten Installationsangaben Siehe beiliegendes Ma blatt 12 Nicht ionisierende Strahlung Nicht ionisierende Strahlung wird nicht gezielt erzeugt sondern lediglich technisch bedingt von den elektrischen Betriebsmitteln z B von Elektromotoren Kraftstromleitungen oder Magnetspulen abgegeben Au erdem besitzt die Maschine keine starken Permanentmagnete Bei Einhaltung eines Sicherheitsabstandes Abstand Feldquelle zu Implantat von 30 cm kann die Beeinflussung aktiver Implantate z B Herzschrittmacher Defibrillatoren mit hoher Wahrscheinlichkeit ausgeschlossen werden Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 22 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 13 Selbsthilfe bei Storungen Automat f llt nicht Kein Wasser vorhanden Schmutzf nger verstopft Niveauschalter defekt Magnetventil defekt Haubensicherung defekt Klarsp lung spritzt nicht Kein VVasser
40. en die f r Edelstahl geeignet sind Leicht verschmutzte Teile lassen sich mit einem weichen eventuell feuchten Tuch oder Schwamm saubermachen Achten Sie darauf nach dem Reinigen gr ndlich trockenzuwischen um Kalkspuren vor zubeugen Am Besten verwenden Sie nur entmineralisiertes Wasser Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs oder Scheuermittel Die Pflegemittel d rfen den Edelstahl nicht angreifen keine Bel ge bilden und keine Ver f rbungen hervorrufen Verwenden Sie auf keinen Fall Reinigungsmittel die Salzs ure enthalten oder Bleichmittel auf Chlorbasis Benutzen Sie keine Reinigungsutensilien die zuvor bei nicht rostfreiem Stahl benutzt wurden um Fremdrost vorzubeugen Aggressive u ere Einfl sse durch Reinigungs und Pflegemittel die aus der Umgebung der Sp lmaschine durch ausdampfen oder durch die direkte Behandlung entstehen k n nen zu Maschinenbesch digungen f hren und das Material gef hrden z B aggressive Fliesenreiniger Update 2013 09 06 9618992 19 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG gt ACHTUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Achtung Die Gefahrenhinweise der Hersteller auf den Originalgebinden sowie in den Sicherheits datenbl ttern sind zu beachten 10 6 Entkalkung Der Betrieb des
41. ersonensch den und Sachsch den sein e Nur bei Haubenautomatik W hrend der Bedienung des Sp lautomaten darf nicht neben diesem hochgestie gen werden Gleiches gilt auch bei der Reinigung des Sp lautomaten 8 1 Bedientastatur Programmvorvvahl Tasten Programmstart Taste Automat ist eingeschaltet Aus Taste Programm l uft Bei Haubenautomatik Haube Offnen Schlie en Taste Temperaturanzeige Tank Boiler Fehleranzeige Infoanzeige Codeanzeige Abbildung 1 Bedientastatur Update 2013 09 06 961 8992 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten 15 44 MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Taste Anzeige Bedeutung Nur bei Hau ben automatik Kurzprogramm f r leicht verschmutztes Waschgut Sp lprogramm Normalprogramm Sp lprogramm l G Intensivorogramm Sp lprogramm lll Programmstart Tank entleeren Selbstreinigungsprogramm Nur bei Haubenautomatik Wird die Programmstart Taste bei ge ffneter Haube ge dr ckt w hrend der Automat betriebsbereit ist schlie t die Haube und das Programm startet selbstst ndig Haube Offnen Schlie en Taste Waschtemperatur A Klarsp ltemperatur Automat ausschalten Programm unterbrechen Tabelle 1 Zuordnung Programmtasten Sp lgut und der Automat f llt und heizt bis zur Betriebs mat nicht betriebsbereit is
42. euern vvie Drucksteigerungspumpe Betriebsanleitung DV 270 2 Konfigurations Verwendung Wertebe Optionen als reich Werkseinstellun Parameter 0 1 gen f r Konfigura tionsdaten laden 0 1 10 MEIKO Werks Einstel Bemerkung lung Wirksam erst mit Netzreset AUS EIN Achtung Alle nderungen der Service parameter werden zu r ckgesetzt Netzreset muss innerhalb 5min ausgef hrt werden sonst werden die Werkseinstellungen nicht gela den Ohne Netzreset steht die Info 123 an Nur in Verbindung mit Desinfekti onsautomat Nr 5 9 in Parameter 201 Klarsp lerpumpe Definition der Leistung Reinigerpumpe Definition der Leis tung KP F rderleis Parameter L Std tung 3 RP F rderleis Parameter L Std tung 0 1 20 26 Entl ftungszeit 1 Parameter 04255 Sek Klarsp ler Entl ftungszeit Parameter d Sek Reiniger Desinfektions Parameter 10 80 temperatur Desinfektions Parameter 0 900 haltezeit 16 5 Belegungsliste Fingange sichten Ausgange steuern Eingang Ausgang Sonstiges Bedingungen a 1 Haube geschlossen au Niveau Boler 3 Leckwasserschalter Boden Ja nicht bel sor richt belegt oa richt belegt 7 Hallsensor ADT Unterdruckdosierung 8 9 F llstand Klarsp ler Option F llstand Reiniger Option Datei BA_DV270 2_9618992_DE_2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 34 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten
43. f uuey 0 9 Jop 4 s biluluoou y9Ing S 2699 YS L 2 190 ul siq 14201060 OS 0 56 op PIM nzi H 10001 3009 UJOPUE USJEPSIIMOS 00001 3009 ualyols U lEP S A S 9qeBul3 2 191420 147 ul y 199 191 64260056116 n lduloy Jeuolny simos 918191 146 0600 Bun uosisns unuuedg op gnu s p ANZ Ul ul bliy PISJSH A pl suomyun UH DUE u ulu ul qf UISONEIQ SHEMYONI UJSBUILLISA Y M SINEMIOA yINIQQY USYOYl9 M Bunss wwe4 old 19q 1N 8 Se Z 02Z Aq 2092 Az yezuaB1eyo Japo 990911199 Jsiyezua leyn 2 u punissq ll q snv 0 ue 621 1ya s 195 21 SUUO 14214 1 M D USpIam 15405 U D M uynjebsne uw qipul uul SSNW 1 2 121959640 1 2 uSplam 2 Jop Ally Bunly9y NI3 SNY 1 S Z N YUI 1519 WESMIIM o azues unye M IZI 03 480 L O JOJO WLIEd 1541 5 021 ue EZL lp 1ya s 195 21 SUUO 14214
44. gibt sich aus der automatenspezifischen Belegungsliste siehe 16 5 16 3 8 Dosiertechnikebene sichten andern Durch Codeeingabe von 40000 nur lesen bzw 40044 lesen schreiben gelangt der Anwender in die neue 4 Parametrierebene in der alle f r die Dosiertechnik relevanten Parameter zusammengefasst sind P104 P105 P218 P219 P224 P225 P321 P322 P326 P327 Parameterliste siehe 16 4 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 30 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 16 4 Parameterliste Konfigurations Verwendung Wertebe Optionen als reich Sp lprogramm Parameter 1 50 Taste 1 Sp lprogram Parameter 1 50 Taste 2 Sp lprogram Parameter 1 50 Taste 3 104 Klarsp ler Do Parameter 1 00 siermenge 105 Reiniger Dosier Parameter menge 108 Modus Parameter Leerstands anzeige 111 Gesamt Anzeige 5stellig Std Betriebszeit An zeige 112 Gesamtzahl Anzeige 5stellig Waschzyklen Chargen nur Abfra Waschzyklen ge Anzahl Wasch Anzeige 5stellig Waschzyklen Chargen r cksetzen zyklen seit letztem m glich Reset 14 Seriennummer Anzeige 8stellig M glichkeit werkseitige Einstel lungen abzufragen IR Parameter 0 1 1 M glichkeit Kommunikation ber Kommunikation IR Schnittstelle zu sperren 0 Werks
45. gt O O O O O O O O O T T T I TI 4 4 4 4 4 4 4 hi o 2 2 2 2 2 2 2 2 2 o o o o o o o o o Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 8 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG ACHTUNG ACHTUNG D A ACHTUNG 5 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO gem den Normen DIN 10512 und 10522 Energieoptimierungsanlagen nicht zur Verringerung der notwendigen Betriebstemperaturen f hren d rfen Setzen Sie als Kun de trotzdem Energieoptimierungsanlagen ein so obliegt die m gliche Verschlechterung des Waschergebnisses und der Hygienesituation Ihrer Verantwortung 5 2 Grundlegende Sicherheitsma nahmen Von dem gelieferten Sp lautomaten k nnen Gefahren ausgehen wenn dieser unsach gem oder zu nicht bestimmungsgem em Gebrauch eingesetzt wird Durch spannungsf hrende bewegte oder rotierende Teile kann Gefahr f r Leib und Leben des Benutzers und e materieller Schaden entstehen Der Sp lautomat darf nur durch ausreichend qualifiziertes vom Betreiber eingewiesenes und auf die Gefahren und Sicherheitshinweise unterrichtetes Personal bedient werden Qualifiziertes Personal im Sinne dieser Betriebsanleitung sind Personen die e lter als 1
46. iO FV 60 2 FV 250 2 DV 120 2 DV 200 2 PVV EcoStar 530 F M FV 40 2 FV 70 2 DV 125 2 DV 270 2 EcoStar 545 D M Konformitatserklarung Declaration of Conformity D claration de conformite Dichiarazione di conformita Declaraci n de conformidad Conformitetsverklaring Hiermit bescheinigen wir in alleiniger Verantwortung die Konformitat des Erzeugnisses mit den grundlegenden Anforderungen der folgenden EG Richtlinien harmonisierten Normen nationalen Normen We hereby declare at our sole responsibility that the product conforms to the essential requirements of the following EC Directives harmonized standards national standards Par la pr sente nous certifions sous notre seule responsabilit la conformit du produit avec les exigences fondamentales des directives CE normes harmonis es et normes nationales suivantes Con la presente dichiariamo sotto la nostra responsabilit la conformit del prodotto con i regolamenti basilari delle seguenti direttive CE normative armonizzate e normative nazionali Por la presente declaramos bajo nuestra sola responsabilidad que nuestros productos est n en conformidad con las exigencias b sicas de las siguientes directivas de la CE normas homologadas y normas nacionales Hiermee verklaren wij onder geheel egen verantwoordelijkheid de conformiteit van het product met de fundamentele en gestelde eisen volgens EG richtliinen geharmoniseerde normen en nationale normen EG Richtlinie EC Directive D
47. irective CE Regolamento CE Directiva CE EG richtlijn 2006 42 EG 2006 95 EG 2004 108 EG Dokumentationsverantwortlicher Daniel Ratano Responsible for documentation Responsable de la documentation Responsabile della MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG documentazione Responsable de la documentaci n Voor deze documentatie verantwoordelijk Englerstr 3 77652 Offenburg Germany Offenburg 05 11 2013 MEIKO Maschinenbau GmbH S Co KG 7 7 y n Dr Thomas Peukert Leiter Entwicklung und Konstruktion Head of Development Design Responsable D veloppement Construction Direttore Sviluppo Costruzione Jefe de la secci n de desarrollo y dise o Chef Ontwikkeling Constructie
48. isierte Personen haben den vollst ndigen Verlust des Garantieanspruchs zur Folge und setzen die Produkthaftung au er Kraft 11 1 Allgemeine Beschreibung des Spulautomaten 11 1 1 Ausf hrung Viereckkorb Ger t mit feststehendem Korb 11 1 2 Waschprinzip Der Automat arbeitet mit einem VVasch und einem Klarsp lgang Der Temperaturregler halt die eingestellte VVaschtemperatur von 58 60 C Kreiselpum pen f rdert das Umw lzwasser aus dem Waschtank in die Waschd sen Die Wasser strahlen treffen aus sich ndernden Richtungen auf das Waschgut Hierdurch wird ein gleichm iges Waschergebnis gew hrleistet Nach dem Waschen erfolgt die Frischwasser Klarsp lung Das Waschgut wird ber ein separates D sensystem mit 80 83 C hei em Frischwasser abgesp lt Dadurch wird das Waschgut f r den nachfolgenden Trocknungsprozess aufgeheizt Gleichzeitig dient das Klarsp lwasser zur Regenerierung des Waschwassers der Verschmutzungsgrad des Waschwassers wird herabgesetzt Update 2013 09 06 9618992 20 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 A ACHTUNG m MEIKO 11 1 3 Desinfektionsautomat mit A0 Steuerung Standardeinstellung ist AO 30 Hierbei wird mit einer Tanktemperatur bis 74 C gewaschen W hrend der Waschung ist die Tankheizung aktiv Ab 65 C im
49. lektrischen Ausr stung Reparaturarbeiten und St rungsbehebungen an elektrischen Ausr stungen des Automa ten d rfen nur von einer ausgebildeten Elektrofachkraft ausgef hrt werden ACHTUNG Elektrische Ausr stungen sind regelm ig zu berpr fen Lose Verbindungen sind wieder zu befestigen Besch digte Leitungen Kabel sind sofort auszutauschen Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 1 0 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG ACHTUNG ACHTUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO 6 Anlieferung Transport Aufstellung und Montage 6 1 Anlieferung Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Empfang die Vollst ndigkeit der Lieferung durch einen Vergleich mit der MEIKO Auftragsbest tigung und oder dem Lieferschein Reklamieren Sie fehlende Teile ggf sofort bei der anliefernden Spedition und verst ndi gen Sie die Fa MEIKO berpr fen Sie die gesamte Lieferung auf Transportsch den Bei jedem Verdacht auf Transportsch den ist sofort e die Spedition e die Fa MEIKO schriftlich zu unterrichten und der Fa MEIKO ein Foto von den besch digten Teilen zu schicken Besch digte Automaten d rfen keinesfalls in Betrieb genommen werden 6 2 Transport Aufstellung und Montage Um Sch den ode
50. lse des Mengenz h lers erkannt Vorratsbeh lter ist leer Fehler im ADT Dosiersystem Es werden Impulse des Mengenz hlers erkannt obwohl die Reinigerdosierung nicht angesteuert wurde Ventil im Dosierger t schlie t nicht Tabelle 2 Infoanzeigen 17 2 Fehlermeldungen und Fehlerbehebung ooo Nn Abbildung 3 Fehleranzeige Fehleranzeigen werden automatisch gel scht wenn der Fehler beseitigt ist Fehleranzeigen Auszug ad Beschreibung M gliche Ursache 001 Steckbares EEPROM Fehler EEPROM nicht vorhanden falsch ge steckt defekt Leeres EEPROM oder falsches EEPROM EEPROM austauschen mit richtigem Parametersatz Leckage Bodenwanne Undichtheit im Automaten Pumpensumpf Motor usw defekter Leckwasserschalter Fehler beheben Wasser entfernen Leckage Dosierung Undichtheit Dosierpumpen Schlauch defekt geknickt Defekte Dosierpumpen Defekte Messelektroden Niveau beim 1 F llen nicht er Frischwasserzufuhr ungen gend Was reicht serhahn zu Aquastop Schlauch abgeknickt Zulaufsieb verschmutzt Aquastop defekt Boilerschalter defekt 202 Niveau beim F llen nicht rechtzei Siehe 201 tig erreicht Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 38 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Datei BA DV270 2 9618992 D
51. m MEIKO Betriebsanleitung Universalwaschautomat DV 270 2 ORIGINAL BETRIEBSANLEITUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 1 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 10 1 10 2 10 3 10 4 10 5 10 6 11 11 1 11 2 11 3 11 4 12 13 14 inhaltsverzeichnis Einleitung und allgemeine Hinvveise Aufbevvahrung Name und Anschrift des Herstellers Bezeichnung der Maschine Erklarung der vervvendeten Sicherheitssymbole Bestimmungsgem e Verwendung EG Konformit tserkl rung Allgemeine Sicherheitshinweise Sorgfaltspflicht des Betreibers Grundlegende Sicherheitsma nahmen Anlieferung Transport Aufstellung und Montage Anlieferung Transport Aufstellung und Montage Betriebsvoraussetzung Anforderungen an den elektrischen Anschluss Anforderungen an den Frischwasseranschluss Anforderungen an den Abwasseranschluss Not Ausschaltung Chemie zum Betrieb des Sp lautomaten Hinweise zur Entsorgung von Verpackungsmaterial Einstellung bei Erstinbetrieonahme durch den Servicetechniker Inbetriebnahme Sp len mit dem Sp lautomaten Bedientastatur Vorbereitung zum Waschen und Sp len Automatische Dosierung Bedienung
52. max Strom berschritten Motor blockiert entkalken Siehe 210 Siehe 210 Slehe 211 Siehe 211 Slehe 212 Slehe 212 Tabelle 3 Fehleranzeigen Werden Info oder Fehlernummern die nicht in den Tabellen stehen angezeigt bzw die vorgeschlagenen Ma nahmen f hren nicht zur Fehlerbeseitigung verst ndigen Sie bitte einen Kundendienstmonteur 18 Wartung Instandhaltung Wartungsarbeiten d rfen nur durchgef hrt werden wenn der Sp lautomat ber die bau seitige Netztrennvorrichtung spannungsfrei geschaltet wurde Vorhandene Sicherheitseinrichtungen d rfen nicht demontiert werden Bei allen regelm igen Wartungen sind alle Sicherheitseinrichtungen des Ger tes Anlage einer Funktionspr fung zu unterziehen Wir empfehlen Ihnen mit unserer Werksvertretung einen Wartungsvertrag abzuschlie Ben damit eine lange Lebensdauer des Sp lautomaten erreicht wird 18 1 Grundlegende Sicherheitsma nahmen bei Wartung In der Betriebsanleitung vorgeschriebene Wartungsintervalle einhalten VVartungsanleitungen zu den Einzelkomponenten in dieser Betriebsanleitung beachten Vor der Ausf hrung von Wartungs oder Reparaturarbeiten den Zugang zum Arbeitsbe reich der Anlage f r unbefugte Personen sperren Hinweisschild anbringen oder aufstel len das auf die Wartungs oder Reparaturarbeit aufmerksam macht Vor Wartungs und Reparaturarbeiten muss der Sp lautomat ber die bauseitige Netztrennvorrichtung spannungsfrei geschaltet und mit geeigneten
53. n danach wird die Betriebsbereitschaft hergestellt Tank f llen heizen 3 Nach dem Korbwechsel die Starttaste bet tigen danach wird die Betriebsbereitschaft hergestellt Tank f llen heizen und anschlie end direkt das Reinigungsprogramm gestartet 4 0 Taste Aus Taste dr cken und anschlie end mit der Starttaste das Selbstreini gungsprogramm zum vollst ndigen Entleeren des Automaten starten 11 1 7 Reinigerdosierung Das Reinigerdosierger t optional ist zur automatischen Dosierung von fl ssigem alkali schem Reiniger in die Waschflotte bestimmt Der Reiniger wird aus dem Vorratsbeh lter durch eine Schlauchleitung in den Waschtank gef rdert Das Dosierger t ist selbstansaugend Die Dosierung erfolgt bei jedem F llzyklus und bei Beginn eines jeden Programmablaufs ber eine Zeitsteuerung In der Regel ist eine Dosierung von ca 2 ml Reiniger pro Liter Tankwasser die richtige Konzentration Diese kann sich jedoch je nach Wasserqualit t Waschgut und Ver schmutzungsgrad des Waschguts bis auf 5 ml l erh hen oder auch auf 1 ml l verringern 11 1 3 Klarsp lerdosierung Das Klarsp lerdosierger t ist zur automatischen Dosierung von fl ssigem saurem Klar sp ler in das Frischwasser bestimmt Der Klarsp ler wird aus dem Vorratsbeh lter durch eine Schlauchleitung in die Frischwas serzuleitung gef rdert Das Dosierger t ist selbstansaugend Die Dosierung erfolgt bei je dem F llzyklus Richtige Dosierung ergibt
54. n Abh ngigkeit vom Einsatz des Sp lautomaten einen Fettabscheider vor sehen Bei Automaten mit GiO Modul sind die Anforderungen an den Abwasseran schluss aus den beiliegenden Betriebs und Serviceanleitung f r das GiO Modul zu beachten 6 7 Not Ausschaltung Sop lautomat mit der bauseitigen Netztrennvorrichtung spannungsfrei schalten Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 1 3 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG ACHTUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO Es d rfen nur alkalische Reiniger und saure Klarsp ler die f r den Einsatz in gewerbli chen Sp lautomaten geeignet sind verwendet werden Ausk nfte hierzu geben die Anbieter dieser Produkte 6 8 Chemie zum Betrieb des Sp lautomaten MEIKO empfiehlt Marken Reinigungsprodukte namhafter Hersteller Eine hervorragende Wahl sind LON Reinigungs und Hygieneprodukte Bei Verwendung ungeeigneter Produkte kann die Lebensdauer der Dosierger te erheb lich verk rzt werden Die Dosiervorschriften der Hersteller sind unbedingt zu beachten Reiniger und Klarsp ler k nnen bei nicht bestimmungsgem er Anwendung gesund heitssch dlich sein Die Angaben der Hersteller auf den Originalgebinden sowie in den Sicherheitsdatenbl ttern sind zu bea
55. n des Sp lautomaten sowie im Interesse der Hygiene und Reinlichkeit ist dennoch eine fachgerechte Pflege und In standhaltung erforderlich Zur Vereinfachung des Aufwandes kann mit dem Hersteller oder dessen Vertretung ein Wartungsvertrag abgeschlossen werden Nicht fachgerechte Eingriffe die Verwendung nicht zugelassener Teile und Reparatur arbeiten durch unqualifiziertes Personal gef hrden Bedienpersonal und Ger t und f h ren zum Erl schen der Gew hrleistung des Herstellers 10 2 Reiniger nachf llen Externes Vorratsgebinde Der Beh lter befindet sich in unmittelbarer Umgebung des Sp lautomaten Pr fen Sie den F llstand des Gebindes und tauschen Sie den Beh lter ggf gegen einen neuen vollen aus Es d rfen nur nichtsch umende alkalische Reiniger pH gt 7 die f r gewerbliche Ge schirrsp lautomaten zul ssig sind verwendet werden Das Reinigerdosierger t ist bei Verdacht eines Defekts auf Funktion zu kontrollieren Sichtpr fung Update 2013 09 06 9618992 18 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG ACHTUNG ACHTUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO 10 3 Klarsp ler nachf llen Externes Vorratsgebinde Der Behalter befindet sich in unmittelbarer Umgebung des Sp lautomaten e Pr fen Sie den F ll
56. ndamentele en gestelde eisen volgens EG richtlijnen geharmoniseerde normen en nationale normen EG Richtlinie EC Directive Directive CE Regolamento CE Directiva CE EG richtlijn 2006 42 EG 2006 95 EG 2004 108 EG Dokumentationsverantwortlicher Responsible for documentation Responsable de la documentation Responsabile della documentazione Responsable de la documentaci n Voor deze documentatie verantwoordelijk Daniel Ratano MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 77652 Offenburg Germany Unterschrift Signature Signature Firma Firma Handtekening Konstruktion Design Engineering Department Dpt Construction Reparto Costruzione Depto de dise o Constructie MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG ppa Dr Thomas Peukert Leiter Entvvicklung und Konstruktion Head of Development Design Responsable D veloppement Construction Direttore Sviluppo Costruzione Jefe de la secci n de desarrollo y dise o Chef Ontwikkeling Constructie Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 7 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 5 Allgemeine Sicherheitshinweise 5 1 Sorgfaltspflicht des Betreibers Der Sp lautomat wurde unter Ber cksichtigung einer Risiko und Gefah
57. ollst ndigkeit und richtiges Spritzbild pr fen P System auf Dichtheit outen System auf Dichtheit pr fen A Geh use und Einbawteite OOO Geh use Tank Blechaufbau Haube T ren und Unterbauver kleid auf Besch digung und Funktion pr fen Tankabdecksiebe kontrollieren j O A TI Boiler Schl uche Schellen Kunststoffteile und Dichtungen pr TT T fen Heb und Senkvorrichtung auf Funktion berpr fen o HU 011 1 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 Su Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 FV 28G FV28GIO EcoStar 430 F DV 125 2 DV 200 2 EcoStar 530 F M FV 40 2 FV 60 2 EcoStar 545D DV 80 2 DV 120 2 DV 200 2 PVV VVartungsarbeiten 2 AAN muss spatestens alle 6 Monate erfolgen Wasserh rte pr fen Dosierung kontrollieren evtl nachstellen 9 Klarsp lerdosierung Dosierung kontrollieren evtl nachstellen 10 Funktionspr fung des Gesamtautomaten Programmautomat auf Zusammenwirken aller Funktionen pr fen 11 Probelauf Probesp len und Reinigungsergebnisse kontrollieren Kurzanweisung f neues Personal Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 42 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Mas
58. osierger te VVartungsplan Umweltgerechtes Verhalten Entsorgung der Anlage Dokumentation Update 2013 09 06 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten 9618992 24 25 25 25 26 31 34 36 37 37 38 40 40 41 41 43 43 3 44 MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO 1 Einleitung und allgemeine Hinweise Verehrter Kunde ber das Vertrauen das Sie in unsere Produkte setzen freuen wir uns sehr Es ist uns ein gro es Anliegen dass Sie viel Freude Arbeitserleichterung und hohen Nut zen an den Produkten der Firma MEIKO haben Wenn Sie die folgenden Hinweise genau beachten wird Ihr Sp lautomat stets zu Ihrer vollsten Zufriedenheit arbeiten und eine lange Lebensdauer besitzen Der Sp lautomat wurde bei uns im Werk aufgestellt und einer genauen berpr fung un terzogen Dies gibt uns die Sicherheit und Ihnen die Gew hr stets ein ausgereiftes Pro dukt zu erhalten Deshalb m chten wir Sie bitten lesen Sie zuerst die vorliegende Betriebsanleitung genau durch Eventuelle weitere dazugeh rige Betriebsanleitungen von Zubeh r und integrierten Fremdfabrikate m ssen grunds tzlich beachtet werden Die hier vorliegende Betriebsanleitung macht den Betreiber dieser Anlage mit der Aufstel lung Arbeitsweise Bedienung den Sicherheitshinweisen und der Wa
59. p y B ueyge uuep u ll lsnz l 04010 usqebuela 91S19H NB 151 H AA J9 9u1eJed ase uuelboldinds Jeq j91suia Bunbajag usuponz a1se Jop 12 G Z ase uwelboldinds 180 915 0 Bun ajag u upionz z a1se Jop 12 osmi 9Ise uuelboldinds Jeq 91suia Bunbajag usuponz a1se Jop 42 m 15 y919 19Q sje u uondoil lsulzi Buny sswog UIOSYIOM 2HIM 2 y9n1dSUBaNUBIeO 1960 14251 10 EUOSIHA S H LSLOE 14214 42100 Jop Bun apuelaA Jo leg 46064 Anz uajeuoIny s p UOIUNUTLUUUESOC Jop usBunyqueJyosulg UUEN Ja jaewueJeg Binasyq1am Jap aq bunjyoy snp0ul19 9ue 1ed x O 0 s P x O G S e 2 146566 ueyoseMm Inressdwusyugjlog Y9SE M US MOS u z sy ninz L 0 uynjebine Bunysjuesqauag Jop u puls swweiboidjndsg 9 1919 M Bipuamjou peojumog pun dN ul u zl sy ninz sep ni 15 JHPLEWWON Y Wap HN SISMUIH VP 1 NIdN 0 uspun ssqaimeg 4264 Joiyezua leyNn usBIey Jop Jyezuy yoeu Buniiamsny 00005 001
60. r Sp lmaschine durchgef hrt werden Die Originalbetriebsanleitung in deutscher Sprache als auch alle Betriebsanleitungen aller Landessprachen der EU L nder k nnen unter folgender Adresse heruntergeladen wer den https partnernet meiko de Diese gesamte technische Dokumentation erhalten Sie kostenlos Weitere Exemplare sind gegen eine Schutzgeb hr erh ltlich Diese vertragliche Gew hrleistungsbestimmungen werden durch die Ausf hrungen der Anleitung weder erweitert noch beschr nkt Viel Freude und gutes Gelingen w nscht Ihnen die Firma MEIKO Update 2013 09 06 9618992 4 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO 1 1 Aufbewahrung Bewahren Sie die Betriebsanleitung immer an der Anlage auf Die Betriebsanleitung muss stets griffbereit sein 1 2 Name und Anschrift des Herstellers Wenden Sie sich bei R ckfragen technischen Problemen usw direkt an MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 OFFENBURG Telefon 0781 203 0 Telefax 0781 203 1274 http www meiko de info meiko de oder Name und Anschrift der MEIKO Niederlassung Werksvertretung oder H nd ler Firmenstempel oder Anschrift eintragen 1 3 Bezeichnung der Maschine Bitte geben Sie unbedingt bei allen R
61. r lebensgef hrliche Verletzungen beim Transport der Anlage zu vermei den sind folgende Punkte unbedingt zu beachten Transportarbeiten d rfen nur von daf r qualifizierten Personen unter Beachtung der Sicherheitshinweise durchgef hrt werden e Etwaige Transporthinweise auf der Verpackung beachten Transport sorgsam durchf hren Sp lautomat auspacken F r den sicheren Transport sind die Anlagenteile mit einem speziellen Vierkantholzrah men unterbaut Der Sp lautomat ist grunds tzlich mit dem Verpackungsholz zu transportieren Die Ver packung ist so konstruiert dass ein sicherer und gefahrloser Transport mit einem Hub wagen m glich ist Das beiliegende Ma blatt gibt die Anschluss und Verbrauchswerte des Sp lautomaten an Aus dem Haubenbereich des Automaten k nnen geringe Mengen Dampf entweichen Deshalb m ssen M bel die an den Haubenbereich angrenzen gegen Aufquellen ge sch tzt sein F r die Aufstellung des Automaten steht Ihnen auf Anfrage ein Monteur der zust ndi gen Vertretung zur Verf gung Dieser stellt den Automaten am vorgesehenen Platz auf und schlie t gegebenenfalls die Tische an Vorgehen bei der Aufstellung des Sp lautomaten e Mit einer Wasserwaage die Gesamtanlage in L ngs und Querrichtung ausrichten Eventuelle Fu bodenunebenheiten durch verstellen der Fu stollen ausgleichen Die Tischanschl sse mit waschmittelbest ndigem Dichtungsmittel z B Silikon ab dichten Update 2
62. renanalyse und nach sorgf ltiger Auswahl der einzuhaltenden harmonisierten Normen sowie weiterer technischer Spezifikationen konstruiert und gebaut Sie entspricht damit dem Stand der Technik und gew hrleistet ein H chstma an Sicherheit Diese Sicherheit kann in der betrieblichen Praxis jedoch nur dann erreicht werden wenn alle daf r erforderlichen Ma nahmen getroffen werden Es unterliegt der Sorgfaltspflicht des Betreibers des Automaten diese Ma nahmen zu planen und ihre Ausf hrung zu kontrollieren Ma nahmen zum sicheren Betrieb des Automaten Der Betreiber muss insbesondere sicherstellen dass ACHTUNG der Sp lautomat nur bestimmungsgema 5 verwendet wird Bei anderweitiger Benutzung oder Bedienung k nnen Sch den oder Gefahren entste hen f r die wir keine Haftung bernehmen vgl hierzu das Kapitel Bestimmungsgem Ge Verwendung gt O 2 o zur Aufrechterhaltung der Funktions und Sicherheitsgew hrleistung im Bedarfsfall nur Originalteile des Herstellers verwendet werden Der Benutzer verliert alle evtl bestehenden Anspr che wenn er das Ger t mit anderen als den Originalersatzteilen verandert nur daf r ausreichend qualifiziertes und autorisiertes Personal den Automaten bedient wartet und repariert dieses Personal regelm ig in allen zutreffenden Fragen von Arbeitssicherheit und Umweltschutz unterwiesen wird sowie die Betriebsanleitung und insbesondere die
63. rtung vertraut Die Hinweise helfen Ihnen die Anlage genau kennenzulernen und sie richtig zu benutzen Au erdem k nnen Sie sich evtl Reparaturen und damit verbundenen Arbeitsausfall er sparen Bei Sch den die durch Nichtbeachten der Betriebsanleitung entstehen erlischt der Ga rantieanspruch F r Folgesch den die daraus resultieren bernehmen wir keine Haftung MEIKO arbeitet st ndig an der Weiterentwicklung aller Typen Bitte haben Sie Verst ndnis daf r dass wir uns daher jederzeit nderungen des Liefer umfanges in Form Ausstattung und Technik vorbehalten m ssen Aus den Angaben Abbildungen und Beschreibungen dieser Betriebsanleitung k nnen deshalb keine Anspr che hergeleitet werden Sollten Sie weitere Informationen w nschen oder sollten besondere Probleme auftreten die in der Betriebsanleitung nicht ausf hrlich genug behandelt werden k nnen Sie die er forderliche Auskunft ber die zust ndige MEIKO Niederlassung anfordern Au erdem weisen wir Sie darauf hin dass der Inhalt der Anleitung nicht Teil einer fr he ren oder bestehenden Vereinbarung Zusage oder eines Rechtsverh ltnisses ist oder die se ab ndern soll s mtliche Verpflichtungen von MEIKO ergeben sich aus dem jeweiligen Kaufvertrag der auch die vollst ndige und allein g ltige Gew hrleistungsregelung enth lt F r jedes EU Land muss die Betriebsanleitung in Landessprache vorliegen Ist das nicht der Fall darf keine Inbetriebnahme de
64. s und Verstopfungsrisiko F r die Reinigung von Edelstahloberfl chen sind nur geeignete Produkte einzusetzen Diese d rfen den Werkstoff nicht angreifen keine Bel ge bilden und keine Verf rbun gen verursachen Haube und Klappen sind grunds tzlich zu schlie en Die Haube darf w hrend des Programmablaufes nur vorsichtig ge ffnet werden da ACHTUNG ansonsten die Gefahr des Herausspritzens von Waschwasser besteht Bei Haubenau tomatik kann die Haube w hrend des Programmablaufes nicht ge ffnet werden Nach Entleeren des Tanks kann die Tankheizung noch erh hte Temperatur haben Dadurch kann die Gefahr von Verbrennungen beim manuellen Reinigen des Automaten entstehen Es d rfen nur f r gewerbliche Sp lautomaten geeignete Reiniger und Klarsp ler einge setzt werden ACHTUNG Informieren Sie sich bitte bei den Anbietern dieser Produkte Reiniger und Klarsp ler k nnen gesundheitsgef hrdend sein Die Gefahrenhinweise der Hersteller auf den Originalgebinden sowie in den Sicherheits datenbl ttern sind zu beachten Bei Betriebsende ist der Sp lautomat mit der bauseitigen Netztrennvorrichtung spannungsfrei zu schalten ACHTUNG F r Zusatzger te wie z B Wasseraufbereitungsanlagen ist die zugeh rige Betriebsan leitung zu beachten F R SCH DEN DIE DURCH NICHTBEACHTUNG UND NICHTEINHALTUNG DIESER SICHERHEITS HINWEISE ACHTUNG ENTSTEHEN BERNEHMEN WIR KEINE HAFTUNG 5 2 1 Arbeiten an der e
65. s Elektroanschlusses ist durch eine konzessionierte Elektrofachkraft her zustellen Keine zus tzlichen Verbraucher gemeinsam mit dem Sp lautomaten absichern e Alle Leiterbefestigungsschrauben vor Inbetriebnahme nachziehen Der Schaltplan befindet sich hinter der Frontblende des Sp lautomaten Der beiliegende Schaltplan muss im Automaten verbleiben Update 2013 09 06 9618992 12 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 6 5 Anforderungen an den Frischwasseranschluss Der Automat ist DVGW konform ausgef hrt und ben tigt keine weitere Sicherungsein richtung im VVasserzulauf Frischwasseranschl sse nach EN 1717 bzw den rtlichen Vorschriften entspre chend ausf hren Der Automat ist mit einem Freien Auslauf Familie A Typ A nach EN 1717 aus gestattet e Bel Automaten mit GiO Modul sind die Anforderungen an den Frischwasseran schluss aus den beiliegenden Betriebs und Serviceanleitung f r das GiO Modul zu beachten e Bei Automaten mit Abluft VVarmer ckgevvinnung AirConcept sind zus tzlich fol gende Grenzwerte f r den Frischwasserzulauf zu beachten VVasserzulauftemperatur max 20 C elektr Leitf higkeit gt 100 uS cm F r elektr Leitf higkeit lt 100 uS cm z B bei Betrieb mit Vollentsalzungs oder Umkehrosmoseanlage muss der optional erh
66. sch entl ftet 16 3 4 Konfigurationsebene In dieser Ebene befindet sich die Liste der Konfigurationsparameter Parameternummern 2xx Diese kann man hier sichten und andern Dazu l sst sich der Status der Eing nge und Ausg nge aufrufen und die Ausg nge auch f r Testzwecke set zen In der Konfigurationsebene wird zuerst dies entspricht Status Ausg nge sichten und setzen siehe 16 3 7 Mit der Taste I vorw rts bl ttern oder mit Taste III r ckw rts bl ttern und mit der Taste Ubernehmen ausw hlen Nun ist man in der jeweiligen Ebene Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden 16 3 5 Parameter sichten ndern je nach Codeeingabe Anzeige mit Taste bernehmen best tigen Nun wird der erste Parameter mit Wert angezeigt Mit der Taste I vorw rts bl ttern oder mit Taste III r ckw rts bl ttern bis der gew nsch te Parameter angezeigt wird Mit der Taste bernehmen Parameter zum ndern best tigen der Wert blinkt Mit der Taste I den Wert erh hen oder mit der Taste III verringern und mit der Taste Uber nehmen speichern Durch Dr cken der Taste 0 kann diese Ebene verlassen werden Parameterliste siehe 16 4 Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 28 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel
67. sind auszuf hren Genauere Informati onen befinden sich wenn notwendig in den entsprechenden Betriebsanleitungen e Die Inbetriebnahme des Sp lautomaten darf nur von daf r qualifizierten Personen unter Beachtung der Sicherheitshinweise durchgef hrt werden berpr fen Sie vor dem ersten Start ob alle Werkzeuge und Fremdteile aus dem Automaten entfernt wurden berpr fen Sie dass ausgelaufene Fl ssigkeiten entfernt wurden e Aktivieren Sie alle Sicherheitseinrichtungen und Haubenschalter vor der Inbe triebnahme Kontrollieren Sie alle Schraubverbindungen auf festen Sitz e Lesen Sie auch das Kapitel Allgemeine Sicherheitshinweise Die Unterweisung und Inbetriebnahme wird durch von MEIKO geschulte Monteure durchgef hrt Erst nach der Unterweisung darf die Anlage vom Betreiber benutzt werden Update 2013 09 06 961 8992 1 4 44 nderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG ACHTUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc m MEIKO Bel Automaten mit GiO Modul ist die Inbetrieonahmebescheinigung f r GiO Module zu beachten und entsprechend den Anweisungen zu verfahren 8 Sp len mit dem Spulautomaten Der Sp lautomat darf ohne genaue Kenntnis der Betriebsanleitung nicht benutzt werden M gliche Folgen durch Fehlbedienung k nnen P
68. stand und tauschen Sie den Beh lter ggf gegen einen neuen vol len aus Es d rfen nur nichtschaumende saure Klarsp ler pH 7 die f r gevverbliche Geschirr sp lautomaten zulassig sind vervvendet vverden Das Klarsp lerdosiergerat ist bei Verdacht eines Defekts auf Funktion zu kontrollieren Sichtpr fung 10 4 Reinigung Nach der Tankentleerung wie folgt vorgehen e Keine sch umenden Handsp lmittel zur Vorreinigung im Bereich des Sp lautomaten verwenden Schaum f hrt im Sp lautomaten zu Funktionsst rungen und zu einem schlechten Sp lergebnis e Speiser ckst nde die an Tank Tankheizk rper und Sieben haften mit einer B rste entfernen Wascharme ausbauen und unter flie endem Wasser reinigen e VVaschd sen t glich s ubern e Klarsp ld sen w chentlich auf ihre Sauberkeit hin kontrollieren und ggf unter flie en dem Wasser reinigen Die Drallpl ttchen sind mit den Zapfen entgegen der Str mungsrichtung einzusetzen 10 4 1 Sicherheitshinweise f r die Reinigung Nach Entleeren des Tanks kann die Tankheizung noch erh hte Temperatur haben Dadurch kann die Gefahr von Verbrennungen beim manuellen Reinigen des Automaten entstehen Automat Schaltschrank und andere elektrotechnische Bauteile d rfen nicht mit dem Wasserschlauch oder dem Hochdruckreiniger abgespritzt werden 10 5 Pflege der Edelstahlfl chen Wir empfehlen die Edelstahlfl chen bei Bedarf nur mit Reinigungs und Pflegemittel zu reinig
69. t berf llten K rben Bei starkem Schmutzeintrag sind grunds tzliche Dinge zu beachten e Das Sieb darf nicht komplett durch Speisereste Schmutzpartikel oder sonstigen Ge genst nden verstopft werden Kontrollieren Sie zwischen den Waschg ngen das Sieb auf Verschmutzung und reinigen Sie diesen gegebenenfalls Ein hoher Wasserstand ber dem Tankabdecksieb nach dem Waschvorgang ist ein Hinweis auf starke Ver schmutzung oder Verstopfung 8 4 1 Waschgang starten Programmstart Taste VVaschgut vorabr umen grobe Speisereste Servietten Zahnstocher usw und e in den Korb einsetzen e Korb in den Automaten einf hren und korrekt im Korbtrager zentrieren e Haube schlie en Bei Haubenautomatik Haube schlie en durch Dr cken der Starttaste bzw der Haube Offnen Schlie en Taste Beim Schlie en der Haube d rfen sich keine K rperteile zwischen Haube und Tank befinden Programmstart Taste dr cken Der Automat w scht und sp lt selbstt tig und schaltet das Waschprogramm nach Been digung ab Der Programmablauf wird durch die Leuchte auf der Programmstart Taste an gezeigt Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 1 7 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 Aus Taste Programmstart Taste ACHTUNG ACHTUNG Datei
70. t schlie t die Haube bereitschaft ge ffneter Haube gedr ckt w hrend der Auto D Di 5 62 G m 2 O o w A o K _ gt 8 2 Vorbereitung zum Waschen und Sp len F hren Sie nachfolgend beschriebene Vorbereitungsarbeiten bei jeder Inbetriebnahme durch 2 Haube ffnen Bei Haubenautomatik Haube ffnen durch Haube Offnen Schlie en Taste e Sieb und Standrohr einsetzen e Haube schlie en Bei Haubenautomatik Haube schlie en durch Haube Offnen Schlie en Taste Achtung Quetschgefahr Haube mit beiden H nden schlie en Haube in Bewegung Beim Schlie en der Haube d rfen sich keine K rperteile zwischen Haube und Tank befinden e Automat durch Dr cken einer Programmvorwahl Taste einschalten Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 1 6 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m VVahrend der F llung und Aufheizphase blinkt die Leuchte ber der gew hlten Vorwahl taste Bei Dauerlicht ist der Automat betriebsbereit Die Zeit zur Herstellung der Betriebsbereitschaft ist abh ngig von der Temperatur des zuflie enden Wassers und der installierten Boiler bzw Tankheizleistung Bei Kallwasseranschluss dauert es bei der DV 270 2 ca 40 Minuten
71. takt klebt Falscher Sensor defekter Sensor F hler Leitung berpr fen Steckkon takt Mike Il XA5 F rderleistung DSP zu gering Klarsp ld sen verschmutzt Luftfalle verschmutzt DSP Laufrad defekt Kondensat in Niveauleitung Schlauch geknickt gel st Undichtheit F rderleistung LP zu gering LP verschmutzt defekt Laufrad gel st Steckverbinder LP gel st Anlaufkondensator defekt Tankniveauauswertung gest rt Aquastop schlie t nicht vollst ndig Kein Signal von E A Platine Siehe 302 9618992 39 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 ACHTUNG gt ACHTUNG ACHTUNG Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc 304 Temperaturanstieg nicht erreicht Tankheizung defekt Schmelzperlen Heizk rper Temperatursensor defekt falsche Ein baulage Tanksch tz defekt Leistungsschalter ausgel st Anzahl Boilerinhalte f rs Klarsp 1 Siehe 301 len nicht ausreichend Niv 2 nicht Bel ftungsventil verschmutzt erreicht Niveauschalter defekt Steckverbinder gel st Max Niv VVert berschritten Tankniveau berpr fen Tankniveauausvvertung gest rt Niveausensor Luftfalle Schlauch ber pr fen Tankniveausensor defekt Anschlussstecker gel st Sensor defekt E A Platine tauschen 308 St rung Haubenbetrieb Motor defekt Endschalter verstelli 309 St rung Haubenbetrieb Haube blockiert Spindel blockiert
72. vorhanden Schmutzf nger verstopft Magnetventil defekt Drucksteigerungspumpe ausgefallen Klarsp lsystem verkalkt Streifen und Schlieren auf Zu hoher Mineralgehalt des Klarsp lwassers siehe dem Geschirr Betriebsanleitung Wenn Beobachtung nur zu bestimmten Zeiten Ent h rtungsger t hinsichtlich Regeneration berpr fen Diese darf nicht in die Sp lzeit fallen Defekte oder berfahrene Wasservorbehandlung Eventuell auch unterschiedliches Wasser je nach Wasserwerk Ungeeignete Klarsp lmittel oder falsche Dosiermenge Starke Schaumbildung im Durch vorgereinigte Teile gelangt Handsp lmittel in Waschtank den Waschtank T gliche Reinigung erfolgt mit sch umenden Reini gungsmitteln welche sp ter in den Automaten gelan gen Besser Vorabr umen da Schmutzbelastung im Tank zu hoch Alternativ Waschtank zwischendurch entlee ren Klarsp lwassermenge zu gering Ungeeigneter Reiniger oder Klarsp ler Zu niedere Temperaturen lt 40 C Datei BA DV270 2 9618992 DE 2004 11 doc Update 2013 09 06 961 8992 23 44 Anderungen in Ausf hrung und Konstruktion vorbehalten MEIKO Maschinenbau GmbH amp Co KG Englerstr 3 D 77652 Offenburg Tel 49 781 203 0 Fax 49 781 203 1121 Betriebsanleitung DV 270 2 m 14 Ausbildung des Personals Nur geschultes und eingewiesenes Personal darf am Sp lautomaten arbeiten Die Zu st ndigkeiten des Personals sind klar festzulegen f r das Bedienen Warten und Reparie ren

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